Kuinka korvata musta tee. Ratkaisemme vaikean kysymyksen: miten korvata tee ja kahvi

TEEEN KORVAAJAT

Suositellut teetä korvaavat tuotteet: mansikan, vadelman, karhunvatukan, omenan, kirsikan, puolukan, mulperin, luuytimen, oreganon ja muiden hedelmien lehdet: mansikka, metsämansikka, vadelma, omenat, puolukka, orapihlaja, ruusunmarjat jne. Lehmus kukka; vihannekset: porkkanat, kurpitsa.

Lehtien kerääminen ja kuivaus. Jotta teen korvikkeet olisivat laadukkaita, on noudatettava määritettyä keräysaikaa. Joten toukokuussa he keräävät mansikoita, vadelmia jne., Kesäkuussa - mansikoita, mansikoita, vadelmia, karhunvatukkaita jne .; elokuussa - mansikat, mansikat, vadelmat, omenapuut, kirsikat jne .; syyskuussa - omena- ja kirsikkapuita.

Lehtien keräys- ja kuivausprosessi on erittäin tärkeä. Ne on kerättävä kirkkaina, aurinkoisina päivinä, jolloin ei ole sateita ja kaste on jo kuivunut - lehtien on oltava kuivia päältä. Tässä tapauksessa on välttämätöntä varmistaa, että niiden joukossa ei ole yrttejä ja muita lehtiä ja että ne eivät ole mätä tai pilaantuneet. Lisäksi lehdet on kynittävä huolellisesti vahingoittamatta tätä kasvia, joka voi kehittyä normaalisti jälleen ensi vuonna. Keräämisen jälkeen sinun on heti aloitettava kuivaus.

On välttämätöntä kuivata lehdet varjossa, koska auringossa tämän käsittelyn aikana useimmat kasvit menettävät värinsä (pigmenttinsä) ja aromin. Lämpiminä ja aurinkoisina päivinä kuivaus tulee tehdä katoksen alla ja sateisina päivinä lämpimässä ja hyvin ilmastoidussa tilassa. Lisäksi lehdet tulisi sijoittaa ohueksi kerrokseksi, mieluiten pellavakankaalle, ja kääntää ne usein ympäri - tällä tavalla ne kuivuvat nopeammin. Suuren määrän lehtien läsnä ollessa tarvitaan erityinen huone, jossa lämpötila on vakiona noin 50 ° C.

Kuivaus suoritetaan myös seuraavasti: pieniksi nippuiksi sidotut lehdet ripustetaan katoksen alle kuivumaan ja kylminä päivinä ne tuodaan lämpimään ja ilmastoituun huoneeseen.

Kuivatut lehdet laitetaan puisiin, tina (mutta ei pahvi) laatikoihin tai erityisesti valmistettuihin nailonpusseihin ja säilytetään kuivassa paikassa. Mutta millä tahansa näistä säilytysmenetelmistä kuivat lehdet on pidettävä mahdollisimman kaukana syötävistä tuotteista ja muista hajuista, jotta ne eivät havaitse vieraita hajuja.

Lehtien käyminen. Mansikoiden, mansikoiden, vadelmien, karhunvatukoiden, omenoiden, kirsikoiden jne. Lehdistä saadaan laadukkaita juomia vain, jos ne on käsitelty asianmukaisesti, kuten luonnollinen tee.

Lehtien käsittely tapahtuu seuraavasti. Kerätyt lehdet jätetään varjoon 3-5 tunniksi kuihtumaan.

Sitten ne kierretään kämmenten väliin ja hierotaan, kunnes kosteus ilmestyy. Valssatut lehdet kasataan, peitetään märällä liinalla ja pidetään 5–7 tuntia. Tänä aikana niissä tapahtuu käymisprosesseja, joiden seurauksena ne tummuvat ja niiden aromi paranee. Käymisen jälkeen lehdet asetetaan jälleen ohueksi kerrokseksi ja kuivataan auringossa tai lämmitetyssä ilmassa.

Tällä lehtien käsittelyllä ruohon haju häviää, ja niiden aromi muistuttaa hyvin teen hajua. Niistä valmistetut juomat ovat paljon tummempia kuin tee ja erittäin miellyttäviä maulle.

Käytetään toista menetelmää lehtien käsittelyyn. Aseta tuoreet lehdet sopivaan astiaan, sulje kansi tiiviisti ja aseta uuniin 1 yöksi. Seuraavana päivänä matot lehdet kuivataan tavalliseen tapaan.

Hedelmien keruu ja jalostus. Täysin kypsät hedelmät tulee poimia kuivalla säällä, puhdistaa varret ja mätänevät osat ja kuivata asettamalla ne ohueksi kerrokseksi kehysten päälle venytetylle kankaalle tai ritilöille, lämmitetylle ilmalle (jos hedelmien ja vihannesten kuivauksessa on paljon hedelmiä) huoneet), ja kuumina päivinä ja auringossa. Pienet omenat ja päärynät voidaan kuivata kokonaisina, mutta suuret on leikattava viipaleiksi varmistaen, että kuori ei jää jälkeen ja siemenet eivät putoa.

Kuivatut mansikat ja vadelmat voidaan kuluttaa välittömästi, mutta omenat, päärynät, orapihlajat jne. Tulisi paistaa kevyesti, koska tämä muuttaa hedelmän koostumusta parantamaan sen makua: siitä tulee kuin teetä.

Teetä korvaaessaan bulgarialaiset käyttävät joitakin hedelmien ja vihannesten jalostuksessa syntyvistä jätteistä. Tämä jäte on edellä mainitun esikäsittelyn kohteena.

Mansikat korjataan aina varrella ja maljalla, jotka jauhetaan ennen juoman valmistamista. Ne ovat hyvin kuivattuja, jotka antavat herkullisen korvikkeen teelle.

Kasvikorvikkeiden käsittely. Yleisimmin käytetyt vihannekset teen korvikkeiden valmistamiseen ovat porkkanat ja kurpitsa. Porkkanat pestään huolellisesti etukäteen ja kurpitsan kuori ja sisempi siemenosa poistetaan. Tällä tavalla valmistetut vihannekset leikataan viipaleiksi ja kuivataan (ei keitetty) kehyksille harvinaisella kankaalla, joka on venytetty niiden päälle, tai lämmitetyllä ilmalla. Kuivatut hedelmät paistetaan tummanruskeaan. Teekorvikkeina niitä voidaan käyttää yksinään tai sekoitettuna lehtien kanssa, kuten 10 osaa mansikkalehtiä, 10 osaa omenalehteä ja 0,5 osaa herukkalehtiä.

Luetelluista korvikkeista (hedelmät ja vihannekset) on parasta valmistaa erilaisia \u200b\u200bseoksia makusta riippuen.

Lehtien ja hedelmien koostumus. Edellä mainituilla lehtien ja hedelmien tyypeillä, joita käytetään teen korvikkeina, ei ole vain terveydelle vaaraton kemiallinen koostumus, mutta useimmat niistä sisältävät elimistölle hyödyllisiä aineita, ja niitä käytetään kansanlääketieteessä akuuttien vilustumien ja muiden lääkkeiden hoitoon lievät sairaudet. Alla on vertailutaulukot teetä korvaavien aineiden (lehdet ja hedelmät) sisältämistä aineosista.

Tanniinit ja orgaaniset hapot antavat juomille tietyn maun: ensimmäiset ovat supistavia, toiset hapan. Lisäksi tietysti molemmat auttavat ruoansulatusta. Puhuimme niistä yksityiskohtaisesti kuvaillessamme teen ja kahvin koostumusta. Sokerit ja typpipitoiset aineet ovat tärkeitä ravintoarvoisia komponentteja.

100 g korvikkeita sisältää:

Kuivatut lehdet Vesi (%) Liukenemattomat aineet (%) Liukoiset aineet (%)
Mansikat 11,34 55,44 33,22
Vadelmat 11,18 53,82 33,00
omenapuu 9,92 50,17 39,91
Kirsikka 11,10 50,39 38,51
Herukka 12,79 49,98 37,23
Puolukka 14,37 53,99 31,64
Mustikka 9,64 70,66 19,70
Kostenets 16,60 62,25 21,15

Paljon pienempi osa liukoisista aineista siirtyy saatuun liuokseen, kuten seuraavasta taulukosta voidaan nähdä:

Tyypit lehdet Typpipitoiset aineet (%) Urut. hapot (%) Käänteinen sokeri (prosentteina) Sokerijuurikkaan sokeri (%) Tanniinit (%) Jäännös tuhka (%)
Mansikat 1,31 1,77 10,06 0 8,97 4,72
Vadelmat 5,01 1,59 5,45 6,32 7,63 8,25
Yablonev 2,56 1,94 3,75 0,45 10,77 3,70
Kirsikka 3,06 1,79 3,88 0,26 5,59 4,13
Herukka 4,15 1,75 10,94 0 6,45 6,52
Puolukka 1,44 0,54 5,07 0,21 11,12 2,04
Mustikka 1,50 0,78 1 1,31 0 4,93 1,72
Kostenets 1,25 0,22 1 1,74 0 7,94 3,16

Lehtien kemiallisessa koostumuksessa havaitaan vaihteluita eri ilmastollisten ja maaperäisten tekijöiden sekä käsittelymenetelmän mukaan.

Kuivattujen hedelmien kemiallinen koostumus 10% vesipitoisuudella:

Kuivattu hedelmä Sokeri (%) Hapot (%) Tanniinit (%)
Mansikka 27,13 4,78
Vadelmat 17,16 5,92 -
Puolukka 18,24 4,72 0,62
Kirsikat 32,02 2,45 0,30
Omenat 33,34 3,36 0,76
Päärynät 33,11 1,27 0,53
Kirjasta Ihanteellinen ravitsemusjärjestelmä istumattoman elämäntavan omaaville kirjailija Ivleva Lyudmila

Jauhot, pastat ja jauhotuotteet sekä niiden korvikkeet Leivät, keksit ja matalat hiilihydraattipitoiset kakut valmistetaan yleensä soija- tai proteiinijauhoista sorbitolilla, ksylitolilla ja muilla polysakkarideilla, jotka korvaavat sokerin ja antavat tuotteille makean maun.

Kirjassa All About Spices kirjailija Khvorostukhina Svetlana Alexandrovna

HUOMIO: SOKERIKORVIKKEET Sokerikorvikkeita on paljon, mutta niillä kaikilla on samanlainen alkuperä. Nämä aineet kuuluvat polysakkarideihin (hiilihydraatteihin), joiden molekyyli on paljon suurempi kuin sokerimolekyyli. Sorbitoli, ksylitoli, ns. Sakkariinia sisältävä vierre ja vastaavat

Kirjasta Tonic-juomat talossamme kirjailija Belorechki Alexander Dimitrov

Tiivisteet, uutteet ja mausteiden korvikkeet Tällä hetkellä kotiruokaa varten he eivät usein käytä luonnollisia mausteita, vaan kemiallisesti saatuja samanlaisia \u200b\u200baineita. Tarve valmistaa tällaisia \u200b\u200bkorvaavia aineita johtui lisäyksestä

Kirjasta Sokeria alentavat kasvit. Ei - diabetes ja ylipaino kirjailija Kashin Sergey Pavlovich

TEE- JA KAHVIKORVIKKEET (YLIMMÄISET) Vasta äärimmäisen kahvin ja teen puutteen aikana ihmiset turvautuvat korvikkeista valmistettuihin juomiin eli tuotteisiin, jotka voivat ainakin osittain korvata luonnolliset juomat. käytetty

Kirjasta The Big Book on Nutrition for Health kirjailija Gurvich Mikhail Meerovich

KAHVIKORVIKKEET Tärkeimmät suositukset kahvinkorvikkeille ovat: Luonnolliset juurisikurin juuret Voikukkajuuret Palsternakkajuomat Sokerijuurikkaat Puoliruokojuurikkaat Tammenterhot Soijaruis Kahvikorvikkeet eivät sisällä ksantiinia stimuloivia aineita (kofeiini, teobromiini

Kirjasta maukkaasta ja terveellisestä elämästä kirjailija Coblin Seymour

Kirjasta Terveellisen ruoan kirja. Reseptit ja valikot. kirjailija Bragg Paul Chappius

Sokerikorvaajat Kuten edellä mainittiin, diabeteksessa sokerin hiilihydraattipitoisuutta tulisi rajoittaa. Samaan aikaan jokainen ihminen haluaa joskus syödä tai juoda jotain makeaa. Potilaan psykologisen tilan lievittämiseksi sen sijaan, että

Kirjoittajan kirjasta

Kirjoittajan kirjasta

Sokerikorvikkeet Sokerikorvaimia käyttävät diabetesta sairastavat ihmiset ruoan makeuttamiseen, koska on hyvin vaikea luopua juurtuneesta tavasta syödä jotain makeaa ja maukasta jälkiruokana. Tämä on erityisen tärkeää potilaille, koska suurin osa heistä ennen tautia

Kirjoittajan kirjasta

Kirjoittajan kirjasta

Lihan korvikkeet tai pääruoat Elämän ilo monipuolisuudessa. Tämä pätee myös terveellisen ruokavalion tekemiseen, koska pelkästään vihanneksista voi saada monia herkullisia ja suussa sulavia ruokia. Siellä on runsaasti proteiineja sisältäviä vihanneksia: herneitä, soijapapuja, papuja, papuja, linssejä; on

Hei ystävät! Monet meistä tuskin kuvittelevat päivän aloittamista ilman kupillista virkistävää kahvia. Emme puhu tänään siitä, kuinka tämä tapa on hyödyllinen tai haitallinen terveydelle. Joka tapauksessa saamme tyydytyksen juoman miellyttävästä mausta ja aromista, heräämme nopeammin ja tulemme järkemme, tunnemme energian nousun, saamme ravinteita. Ja näyttää siltä, \u200b\u200bettä mikään ei voi tuhota vallitsevaa aamurituaalia. Mutta tämän päivän suosikkijuoman hinnat ovat rehellisesti pettymyksiä.

Viime vuoden loppu, valuuttakurssin jyrkällä nousulla, vaikutti yhtä jyrkästi kahvin (samoin kuin teen) hintojen nousuun. Ja tämä on melko ymmärrettävää: kahvin ja teen raaka-aineet tuodaan meille melkein kokonaan ulkomailta (pieni määrä teetä (1% kokonaiskulutuksesta) kasvatetaan Krasnodarin alueella). Valuuttakurssin nousun vuoksi näiden tuotteiden kustannukset ovat kasvaneet merkittävästi, mikä johti väistämättä kuluttajahintojen nousuun.

Rosteacofe-yhdistys on laatinut lakiluonnoksen, jossa ehdotetaan kahvin ja teen lisäämistä venäläisille sosiaalisesti merkittävien tuotteiden luetteloon. Ja tämä on totta: Venäjällä 90% väestöstä kuluttaa näitä juomia. Ja jos tämä projekti toteutetaan, niiden kustannuksia voidaan alentaa. Mutta toistaiseksi asia on, että hinnat pysyvät samalla tasolla (parhaimmillaan), ja useammin ne nousevat hitaasti. Eikä kaikki, jotka ovat aiemmin nauttineet tästä aromaattisesta juomasta epäröimättä, pysyvät edelleen sen kuluttajien joukossa. Jotkut heistä etsivät halvempaa vaihtoehtoa.

Hedelmistä, vihanneksista ja yrtteistä valmistetut luonnolliset juomat, joilla on suunnilleen sama vaikutus kehoon kuin kahvilla, todella ovat. Jotkut niistä, kuten kahvi, sisältävät kofeiinia, mikä lisää suorituskykyä estämällä adenosiiniainetta aivoissa, mikä aiheuttaa uneliaisuutta ja estää hermosolujen toimintaa. Toiset eivät sisällä kofeiinia, mutta muiden komponenttien ansiosta niillä voi olla myös tonisoiva ja virkistävä vaikutus.

Ensimmäinen asia, joka tulee mieleen, ovat kaikenlaiset teejuomat, jotka niiden sisältämän teiinin (eräänlaisen kofeiinityypin) vuoksi auttavat paitsi heräämään aikaisin aamulla, virkistämään päivän aikana, lataamaan kehoa voimakkaasti, mutta myös täyttää kehon hyödyllisiä vitamiineja, antioksidantteja ja vahvistaa immuunijärjestelmää. Ja parasta on, että niiden ruoanlaitto ei ole vaikeaa kotona.

Vihreä tee on yksi parhaista kahvin korvikkeista ja erinomainen tonic-juoma aamulla ja iltapäivällä. Tee "kofeiini" vaikuttaa lievemmin kehoon, ja sen positiivinen vaikutus kestää kauemmin. Ja lisäämällä minttua, sitruunaa, kanelia ja inkivääriä, juoma tuo todellista nautintoa.

Vihreän teen tiedetään olevan sama musta tee. Mutta erityinen tapa käsitellä lehtiä keräämisen jälkeen voit säästää melkein kaikki siinä olevat ravinteet. Vihreän teen juoma normalisoi aineenvaihduntaa, parantaa ruoansulatusta, aktivoi kehon elinvoimaa ja ruoansulatuskanavan, sydämen ja verisuonten työtä, alentaa kolesterolia, auttaa torjumaan viruksia ja estää karies.

Niille, joiden on vaikea aloittaa päivä ilman kupillista kahvia, voit tarjota tonic-juoman ikivihreän trooppisen paraguaylaisen holly-kasvin lehdistä ja nuorista versoista.

Mate-tee maistuu samanlaiselta kuin vihreä tee ja sisältää myös kofeiinia. Tämän kasvin virkistävä juoma on virkistävä, runsaasti antioksidantteja ja ravintoaineita.

Tee-sieni

Kombuchasta valmistettu juoma auttaa lisäämään tehokkuutta ja aiheuttamaan elinvoimaa ja voimaa.

Hibiscus

Sudanilaisista ruusu (hibiscus) kukista valmistetun teen hyödylliset ominaisuudet ovat monien tiedossa. Mutta tässä juomassa, joka sisältää kolmetoista orgaanista happoa ja suuren määrän vitamiineja, kykyä virkistää, sammuttaa jano ja virkistää ei ole vähemmän arvostettua.

Virkistävä inkiväärijuoma (voidaan valmistaa sitruunalla) voi tehdä ihmeitä.

Se helpottaa aamulla heräämistä, väsymyksen ja huonon tuulen voittamista päivällä. Ja lisäksi tämä väkevöity juoma vahvistaa immuunijärjestelmää ja aktivoi aivot.

minttutee

Lämmin kuppi minttuteetä aamulla on toinen hieno kahvin korvike.

Sitruunaruoho juoma

Schisandra chinensis -lehdistä ja -marjoista valmistettu toniseva ja virkistävä tee, jossa on herkkä sitruunan aromi, on toinen tehokas korvike luonnolliselle kahville.

Ginseng-tee

Vahvistava, stimuloiva ja tonisoiva tee voidaan valmistaa kuivasta ginsengijuuresta kaatamalla kiehuvaa vettä sen päälle. Voit valmistaa nuoruutta ja elämää pidentävän juoman käyttämällä valmiita ginseng-tinktuureja yksinkertaisesti lisäämällä sitä veteen tai teeseen.

Sitruunavesi

Voit herätä kehon nopeasti ja saattaa sen toimintakuntoon, jos juot kupin lämmintä vettä tuoreen sitruunamehun kanssa aamulla. Eteeriset öljyt, sitruunahappo, mineraalit ja erilaiset sitruunan sisältämät vitamiinit vahvistavat immuunijärjestelmää ja virkistävät.

Sen avulla pääset nopeasti töihin ja tunnet virkistyneisyyden, jopa vain lasillisen kylmää vettä, jos juot sen aamulla heti heräämisen jälkeen.

Tätä ravinnepitoista energiajuomaa, joka on edelleen eksoottinen venäläisille, suositellaan paitsi ammattilaisille. Se on hyödyllinen kaikille. Se saadaan suoraan kookospähkinän vihreästä nuoresta hedelmästä.

Voit kokeilla juomaa suoraan hedelmistä, jos sinulla on onni olla maassa, jossa kookospähkinät kasvavat. Jos olet vähemmän onnekas, voit ostaa sen kaupasta tölkkeinä tai pulloina.

Kofeiinittomat virkistävät juomat

Tunnetaan monia kasveja, marjoja, hedelmiä ja jopa vihanneksia, jotka ovat luonnollista energiaa, josta voit valmistaa tonic-juoman. Tämä on tietysti ehdollinen korvike kahville, koska ne eivät sisällä lainkaan kofeiinia, mutta ne vaikuttavat elimistöön samalla tavalla kuin sitä sisältävät juomat.

Se voi olla esimerkiksi lasi virkistävää ja terveellistä hedelmämehua, joka on valmistettu porkkanasta ja omenasta, appelsiinista, greipistä, granaattiomenasta, karpalosta, punajuuresta ja selleristä. Tällaiset juomat, joissa on runsaasti C-vitamiinia, lisäävät paitsi elävyyttä, myös parantavat verenkiertoa ja vahvistavat immuunijärjestelmää.

Voit myös käyttää maitoherää virkistävänä aineena (hapanmaidosta juustoaineiden valmistamisen jälkeen jäänyt neste on luonnollinen energiajuoma).

Jos pidät makusi lähellä olevista kahvinkorvikkeista, niin tässä kenties ehkä edullisin juurisikurijuoma sopii parhaiten. Siinä ei ole kofeiinia, mutta on monia vitamiineja, pektiiniä, proteiineja, rasvoja, tanniineja. Voit myös valmistaa kahvijuoman kuivatuista voikukkajuurista, maapähkinä mukuloista, kypsistä tammenterhoista, ohranjyvistä.

Ravitsemusasiantuntijat ovat muuten löytäneet kelvollisen korvaavan kahvin joistakin tuotteista. Nämä voivat olla herkullisia mustikoita, mansikoita, vadelmia, jotka sisältävät luonnollisia piristeitä, ravitsevia pähkinöitä, jotka voivat pitää sinut työskentelemässä päivän aikana, kaurapuuroa, tuoreita yrttejä. Mutta suklaata pidetään tehokkaimpana. Jopa pieninä määrinä se auttaa virkistämään ja saamaan kehon tarvitseman energian.

On aivan selvää, että kelvollisen korvikkeen löytäminen ei ole niin vaikeaa, jos haluat. Ja todennäköisesti on paljon muita vaihtoehtoisia vaihtoehtoja. Ainoa asia, että kaikki heistä eivät ole meille hyvin tunnettuja. Mutta vaikka rajoitat itsesi vain tähän luetteloon ja valitset itsellesi parhaiten sopivan, voit ratkaista aamulla heräämisen ongelman ilman kahvia.

Tiedetään, että tee ja kahvi ovat samankaltaisia \u200b\u200bhuumeiden kanssa. Mikä voi korvata tee- ja kahvijuomat aamulla?

Herää ja laulaa!
Vaihtoehto kahville

Usein on vaikea herätä aamulla. Puoliksi umpeutuneilla silmillä astumme keittiöön, laitamme vedenkeittimen kosketukseen, laitamme lusikallisen kahvia kuppiin ja - oi, pelastus! - me heräämme.

Sitten päivällä juomme enemmän kuin yhden tällaisen kupin, ja kun tulemme illalla kotiin, ymmärrämme: tänään oli paljon kahvia. Mutta seuraavana aamuna juomme samaa kahvia. Tarjoamme useita vaihtoehtoisia tapoja tuoda itsesi taisteluun valmiiksi aamuisin.

1. Vihreä tee sitruunalla

Kokeile vihreää teetä sitruunalla kahvin sijaan aamulla. Se sisältää myös kofeiinia, joten se pystyy sävyttämään yhtä hyvin kuin mustarakeinen. Mutta vihreässä teessä on myös runsaasti antioksidantteja, jotka ovat kuuluisia kyvystään hidastaa ikääntymistä ja torjua syöpää. Sitruunassa on runsaasti C-vitamiinia, joka parantaa juoman antioksidanttisia ominaisuuksia.

Jos olet edelleen epäilevä vihreän teen kofeiinista, juo sitten puremalla tummaa suklaata. Ei ole epäilystäkään siitä, että se sisältää kofeiinia. Lisäksi ne eivät parane tummasta suklaasta.

Kuinka korvata juomat teellä ja kahvilla aamulla

2. Tuore
Juuri puristettu mehu sinänsä ei saa sinua heräämään. Heräät toisesta - juuri tuoreen mehun valmistusprosessista.

Loppujen lopuksi sinun on vedettävä mehulinko pois, mietittävä mitä hedelmiä sinne laitetaan, kuunnella sen surinaa ja saada vasta sitten mehuannos. Sinua palkitaan työstäsi: tuore nostaa sävyäsi, mielialaasi ja kyllästyy vitamiineilla.

Muista: tuore mehu tulisi juoda heti valmistuksen jälkeen.

3. Sikuri
Voit pettää itsesi sikurilla. Ulkopuolisesti samanlainen kuin pikakahvi. Ja maku muistuttaa häntä. Vaikka juurisikuria pidetään kahvijuomana, se ei sisällä kofeiinia.

Lisäksi juurisikuri lisää immuniteettia, parantaa aineenvaihduntaa, rauhoittaa hermostoa ja sillä on useita muita hyödyllisiä ja lääkinnällisiä ominaisuuksia. Toisin sanoen, kun olet juonut juurisikuria aamulla, löydät itsesi työssä tasaisesti rauhoitettuna, et ole voimakas ja hermostunut.

Sikuri on erinomainen kahvin korvike niille, joille mustarake on vasta-aiheista.


4. Inkivääri tee
Inkiväärijuuri voidaan keittää tavallisen teen sijasta. Tätä varten sinun tarvitsee vain raastaa se, kaada kiehuvaa vettä, voit lisätä hunajaa ja sitruunaa maun mukaan, sinulla voi olla pieni minttu tai sitruunamelissa. Inkivääri sävyttää ja virkistää aamulla paljon paremmin kuin kahvi.

Inkiväärin tuoksu lievittää väsymystä, letargiaa, apatiaa, lisää itseluottamusta ja lisää viehätystä.
Inkivääri on hyödyllistä henkistä työtä tekeville ihmisille, koska se edistää verenkiertoa aivoihin.

Mikä voi korvata teen ja kahvin

5. Sitruunahoito
Lämmin vesi puristetulla sitruunamehulla - näyttää siltä, \u200b\u200bettä se voisi olla helpompaa. Juoma, ikään kuin tarkoituksella, keksittiin laiskoille ihmisille. Tällainen limonadi on kuitenkin erittäin hyvä nostamaan sävyä ja lisäämään tehokkuutta. Lisää lusikallinen hunajaa - juomalle ei tule hintaa.

Ja kylmän aikana tällainen tonic on täysin korvaamaton: se täyttää kehon sitruuna- ja askorbiinihapoilla, jotka lisäävät immuniteettia.

Vihreä tee... Etkö selviä aamusta ilman kupillista suosikkikahviasi? Hautua vihreää teetä. Teessä on vähän vähemmän kofeiinia, mutta jopa tämä määrä riittää energisoimaan sinua ilman kahvihermoja. Tämä virkistävä juoma sisältää monia hyödyllisiä elementtejä. Katekiinit - voimakkaat antioksidantit ja tulehduskipulääkkeet - löytyvät pääasiassa vihreästä teestä.

Pähkinän smoothiet. Pähkinät sisältävät runsaasti proteiinia ja kuitua. Tämän vuoksi niistä tulee terveellisiä välipaloja ja säilyvät ravitsemukselliset ominaisuudet myös smoothieissa. Vuokrattu ravitsemusterapeutti Angela Pifer sanoo, että maapähkinämaidosta, proteiinijauheesta ja pähkinävoiista tehdyt smoothiet nostavat verensokeria. "Iltapäivän lama on synnynnäinen", Pifer sanoo. "Koska ruoka tarjoaa meille tarpeeksi energiaa, ongelma todennäköisesti alentaa verensokeria."

Lakritsi tee... Vaikka et pidä lakritsi-karkeista lapsena, arvostat silti makean mausteisen lakritsi-teen etuja. Se ei todellakaan sisällä kofeiinia, mutta sillä on positiivinen vaikutus ylikuormittuneisiin lisämunuaisiin. He ovat vastuussa stressistä. Lakritsi on lisämunuaisen tonic, joka lisää kehon energiaa. Se antaa teelle myös miellyttävän maun. Löytyy myös tinktuureista.

Vehnänruohomehu. Tämä luonnollinen masennuslääke tunnetaan myös tärkeiden vitamiinien, kivennäisaineiden ja ravintoaineiden nestemäisenä varauksena. Ihmisillä on erilainen asenne sen makuun, mutta kaikki ovat yhtä mieltä siitä, että vehnänruohomehu on yksi ravitsevimmista. Keho imeytyy ja sulaa helposti. Se on luonnollinen energianlisäaine, jota voidaan käyttää yksin tai proteiinijuomissa.

Siperian ginseng-tee. Siperian ginseng-tee tulee ginsengin kirpeämmästä juuresta. Jos et voi juoda sitä siististi, lisää hunajaa. Tämän juoman uskotaan lisäävän keskittymistä ja lievittävän väsymystä. Useimmat ihmiset voivat ottaa sen pitkään.

Reishi-tee... Olemme tottuneet syömään sieniä munakas- tai spagettiruokissa. Kokeile sieniä teessä saadaksesi ainutlaatuisen vaihtoehdon kahville. Reishi-sienet ovat perinteisen kiinalaisen lääketieteen perusta. He tekevät elämää antavan (ja terveellisen) juoman. Sekoita 10 g jauhettuja sieniä 3 kupilliseen vettä, kiehauta ja anna sen vaikuttaa 30 minuuttia.

Masala-tee... Tämä rauhoittava juoma on kotoisin Intiasta. Se on valmistettu runsaasta mustasta teestä, maidosta ja erilaisista mausteista (kaneli, inkivääri ja kardemumma). Kuppi kuumaa masala-teetä auttaa sinua kestämään iltapäivän kiire.

Sitruunavesi... Kermaiset kahvijuomat lupaavat välittömän energiatehokkuuden nousun, mutta saatat tuntea itsesi hitaaksi kofeiinin loppuessa. Joskus yksinkertaiset asiat voivat aktivoida tunteita. Sitruunankuori ja mehu heräävät täydellisesti aamulla. Lisää siihen puoli sitruunan mehu ja tl juuri raastettua kuorta.

Sitruunaruohoa (schizandra). Tämä vaikea lausua yrttitee on helppo korvata päivittäiselle kahvin kulutukselle. Se sisältää monia hyödyllisiä aineita. Tee on valmistettu Itä-Aasiassa kasvatetuista schizandra-marjoista, joita käytetään kiinalaisessa lääketieteessä. Se on hyvä maksalle, sillä on rauhoittava vaikutus, stabiloi verensokeri, parantaa unta ja muistia.

Valitettavasti suuret määrät kahvia ovat haitallisia, ja ihmiset, jotka ovat herkkiä kofeiinille tai joilla on sydänvaivoja, se on vasta-aiheista, vaikka juot "vähän". Mikä voi korvata kahvin niin, että se ei vahingoita terveyttäsi? Aivan kuten virkistävä Jotkut ihmiset eivät juo kahvia sen maun, vaan ominaisuuksiensa vuoksi. Kuten tiedät, sen sisältämä kofeiini stimuloi hermostoa, auttaa heräämään aamulla ja pitää sinut hyvässä kunnossa koko päivän. Kieltäytyessään kahvista piristeiden ystävät huomaavat heti, että tavallinen ilo jättää heidät nopeasti.

Mutta on olemassa vaihtoehtoisia juomia, jotka voivat yhtä hyvin vapauttaa henkilön uneliaisuudesta ja antaa hänelle voimaa. Vihreä tee.

Jotkut väittävät, että kahvi ei käytännössä ota niitä. Toiset, tuskin juoneet puoli kupillista, alkavat jo tuntea käsittämätöntä sisäistä vapinaa ja lisääntynyttä sykettä. Jos kuulut viimeksi mainittuun, tiedät hyvin, että hyvällä, oikein valmistetulla vihreällä teellä on käytännössä sama vaikutus ihmisen tilaan. Joten, jos haluat piristää, se voi olla vaihtoehto kahville.

Mate kutsutaan myös teeksi, mutta se ei ole. Juoma on valmistettu kuivatuista lehdistä ja paraguaylaisen holvin versoista. Maassamme harvat "tunnustavat" perämiehen (ainakaan sen ihailijoita on paljon vähemmän kuin kahvin ystäviä), mikä selittyy sen mielenkiintoisella, katkeralla "oljen" maulla, josta kaikki eivät näytä nauttivan. Kuitenkin, jos tavoitteesi on luopua kahvista ja saada energiaa jonkin muun juoman kanssa, perämies on varsin sopiva tähän.

Guarana-juoma.

Oranssi-ruskea jauhe, joka on valmistettu guaranan siemenistä, voi myös olla hyvä kahvin korvike. Joissakin maissa guarana-teetä juodaan kahvin kanssa, ja toisissa se on vieläkin suositumpi. Monet ihmiset, jotka päättävät luopua "riippuvuus" -tavasta juoda kahvia, alkavat kuluttaa näitä juomia. Mutta ilmeisesti he eivät ymmärrä yhtä yksinkertaista asiaa: vihreä tee ja mate sisältävät suunnilleen saman määrän kofeiinia kuin kahvi tai jopa enemmän. Guaraniinilla, guaraanajauheen vaikuttavalla aineella, on melkein sama vaikutus kehoon kuin kofeiinilla, eikä sillä ole mitään etuja siihen. Siksi luetellut juomat ovat itse asiassa samaa kahvia, mutta eri pakkauksessa.

Ne erotetaan mausta, kemiallisesta koostumuksesta, mutta niiden toiminnan vaikutus kehoon on sama. Vastaavasti myös terveyshaitat, jos juot niitä litroina, ovat samanlaisia. Kysymys kuuluu: onko syytä korvata kahvi vihreällä teellä tai muulla vastaavalla, jos se ei silti muuta mitään? Aivan herkullinen Kahvin virkistävien ominaisuuksien ihailijoiden lisäksi on myös niitä, jotka pitävät sen mausta. Siksi, hylkäämällä sen eri syistä, he alkavat etsiä korvikkeita, jotka makussaan ainakin vähän muistuttavat kahvia.

Myös tässä on melko paljon vaihtoehtoja.

Kyse on tutusta sinikukkaisesta kasvista. Sen juurakot, kuoritut, paahdetut ja jauhetut, ovat tunnetuin kahvinkorvike. Sikurin tuoksu muistuttaa todellakin jonkin verran kahvia, ja kun jauhe valmistetaan juoman pinnalle, muodostuu myös miellyttävä vaahto, mutta maulla, jos huomaat vikaa, ei ole juurikaan tekemistä luonnon kahvin kanssa. Jos kuitenkin lisäät maitoon juomaa, samankaltaisuus jostain syystä kasvaa. Sikuri ei sisällä kofeiinia ja on terveellistä, joten voit käyttää sitä ilman rajoituksia. Tammenterho kahvi. Paahdetut ja murskatut tammenterhot, joissa ei ole kuorta, muistuttavat katkeraa, heikkolaatuista kahvia, mutta tuttujen samankaltaisuus on myös hyvin kaukana.

Tämä ei ole suosituin korvike, koska tehtaalla valmistettua tammenterhokahvia tuotetaan rajoitetusti, eikä kaikkien mielestä tule mennä lähimpään metsään, poimia, puhdistaa ja paistaa tammenterhoja yksin. Ohrakahvi. Mutta tämä vaihtoehto on melkein yhtä yleinen kuin sikurikahvi.

Ohranjyvät paahdetaan jossain määrin ja keitetään kiehuvalla vedellä. Tulos on melko outo, mutta maukas juoma: joko kahvia, yrttikypsytystä tai kvassia ... Jopa eurooppalaiset eliittituottajat tuottavat sitä. Esimerkiksi joissakin myymälöissä voit ostaa italialaista Ecaffe Orzo -ohrakahvia. On muita elintarvikkeita, jotka voivat korvata kahvin: kastanjat, paahdetut punajuuret, vehnä, ruis, kaakaokuoret (kaakaopapujen kuoret) ja niin edelleen.

Mutta heidän samankaltaisuutensa kahviin on vielä likimääräisempi, joten kaikki eivät tunne niitä, kuten itsenäiset kahvin korvikkeet. Mutta jos useita korvikkeita yhdistetään yhdeksi seokseksi, saat hyviä kahvijuomia, joilla on rikkaampi maku. Jotkut lisäävät myös vähän luonnollista kahvia, jotta niistä tulisi "uskottavampia". Kahvijuomat Tässä on joitain esimerkkejä sekoitetuista juomista, joita voit maistella, jos haluat. Juo "terveys". Paahdettua ohraa, paahdettua ruista.

Juo "Old Mill". Luonnollinen kofeiiniton kahvi, ohra. Kesäjuoma. Myös kahvia ja ohraa. Druzhba-juoma. Sikuri ja kahvi. Samassa koostumuksessa (mutta erilaisissa ainesosien suhteissa) on juomia "Meidän merkki", "Extra", "Uutiset". Siirrytään johtopäätöksiin. Jokainen, joka päättää lopettaa kahvin tai vähentää sen kulutusta, voi tehdä sen helposti siirtymällä muihin juomiin. Valinta tässä on melko suuri, tärkeintä on löytää oma versio. Ennen kuin jätät hyvästit kahville, sinun tulisi kuitenkin miettiä: onko tämä tarpeen tehdä?

Suklaa

Herkullisin kahvianalogi on suklaa. Tämä herkku auttaa heräämään ja saamaan energiaa. Tämä tapa piristää varmasti ilahduttaa makealle ja siitä tulee yksi heidän suosikeistaan. Muista kuitenkin, että vain tummalla suklaalla on samanlainen vaikutus, joka ei vain tyydytä kofeiinitarpeita, mutta ei myöskään vaikuta negatiivisesti lukuun, koska kukaan ei halua vaihtaa aamulla voimaa siroan ja hoikkaan vartaloon. Yksi suklaalevy sisältää tarpeeksi endorfiineja aloittaa päiväsi onnistuneesti. Juuri tämä aine on vastuussa hyvästä mielialasta ja energiavarojen täydentämisestä. Lisäksi tumma suklaa sisältää luonnollista masennuslääkettä, joka auttaa pääsemään eroon ahdistuksesta ja apatiasta, joka usein seuraa meitä matkalla töihin. Siten, sisällyttämällä aamuvalikkoon useita paloja tummaa suklaata, voit samanaikaisesti herätä ja rauhoittua.

Monet ovat jo pitkään tunteneet teen upeat ominaisuudet, joka pystyy parantamaan kehoa ja kyllästämään sen ravintoaineilla, jotka muodostavat sen koostumuksen. Yksi teen kyvyistä, josta kaikki eivät tiedä, on kehon herääminen. Se sisältää suunnilleen saman määrän kofeiinia kuin kahvipavut, joten tee voi helposti korvata tavallisen aamukahvin ilman mitään seurauksia keholle. Nykyään tunnetuista teelajikkeista vihreä tee on yksi hyödyllisimmistä energian talteenottoprosessissa. Se on laajalti tunnettu tonisoivista ominaisuuksistaan \u200b\u200bja kyvystään poistaa toksiineja ja toksiineja kehosta.Lisäksi vain yksi kuppi vihreää teetä voi tuottaa energian puhkeamisen useita tunteja, mikä sopii hyvin aamuun.

Viileä vesi

Joku käyttää varmasti säännöllisesti viileää vettä kehon herättämiseen, mutta vain suihkun muodossa. Riippumatta siitä, kuinka surkealta se kuulostaa, mutta tavallinen viileä vesi voi auttaa sinua heräämään ja järjestämään itsesi työpäivän alkaessa. Juo heti sängystä nousemisen jälkeen lasillinen puhdistettua viileää vettä ilman kaasua tai muita lisäaineita. Vesi normalisoi kehon sisäiset prosessit ja se alkaa toimia normaalisti. Tuoreet marjat auttavat lisäämään tämän heräämisen vaikutusta. Vain muutama vadelma, mansikka tai mansikka, pesty lasillisella vettä, on todellinen pelastus uneliaisuudesta ja energian menetyksestä. Tällaisen herkullisen ja terveellisen toipumisen jälkeen voit tuntea itsesi iloiseksi koko päivän.

Pähkinät

Useimmiten vaikea herääminen on seurausta energiakustannusten epätasaisesta jakautumisesta koko päivän ajan. Vietät koko päivän niin paljon energiaa, ettet voi palauttaa sitä unen aikana. Tämä johtaa unen puutteeseen, letargiaan, poissaoloon, heikentyneeseen liikkeen koordinointiin ja reaktioiden estoon, mikä voi vaikuttaa negatiivisesti suorituskykyyn ja työtuloksiin. Pelastus tässä tilanteessa on pähkinöitä. Ne pystyvät lisäämään kehon yleistä sävyä ja parantamaan aivotoimintaa.

Syö työpäivän aikana niin monta pähkinää, joista terveellisimmät ovat saksanpähkinät, mantelit, maapähkinät ja hasselpähkinät. Sisällytä pähkinät pakolliseen valikkoon keskittyen aamiaiselle, sillä vain muutama minuutti pähkinöiden syömisen jälkeen tunnet itsesi virkistyneeksi ja energiseksi. Mitä tulee ilta-aikaan, on parasta kieltäytyä pähkinöistä, koska ne voivat aiheuttaa vatsassa raskauden tunteen ja aiheuttaa aineenvaihduntaprosessien keskeytymisen, mikä aiheuttaa epämiellyttäviä tunteita aamulla. Lisäksi ei ole suositeltavaa käyttää liikaa pähkinöitä, koska se on täynnä ruoansulatus- ja vatsavaivoja.

Tuoremehu

Mikä voisi olla terveellisempää keholle kuin tuoreet hedelmät ja vihannekset? Vain tuoretta puristettua mehua. Se normalisoi vitamiinien, kivennäisaineiden ja ravintoaineiden määrää kehossa täydentäen niiden varastoja. Siksi on suositeltavaa käyttää juuri puristettua mehua aamulla korvaamalla se kupillisella kahvia. Herätä ja virkistää, sinun tulisi antaa etusija sitrushedelmämehulle. Oranssi, mandariini, sitruuna, greippi ja lime sopivat tähän täydellisesti. Voit myös tehdä sitrushedelmien sekoituksen sekoittamalla useiden hedelmien mehut yhteen.

Mutta muista, että kaikki tuoreet puristetut mehut voivat olla hyödyllisiä ja haitallisia, joten päivittäisessä käytössä on suositeltavaa laimentaa mehu pienellä määrällä puhdistettua vettä ilman kaasua. Jos kamppailet henkisten tehtävien kanssa aamulla etkä pysty keskittymään, suosittelemme, että lisäät sokeria tai sokerisiirappia aamumehuun. Sillä on suotuisa vaikutus aivojen työhön, ja väsymyksesi ja ylirasituksesi häviävät muutaman minuutin kuluttua.

Maitotuotteet

Ruokavaliossamme maitotuotteet toimivat usein ruokana, joka normalisoi suoliston toiminnan ja täydentää kehon proteiinivarastoja, mutta eivät kuitenkaan aliarvioi niiden roolia heräämisprosessissa. Aivan kuten kahvi, maitotuotteet voivat virkistää ja antaa energiaa yön unen jälkeen. Yksi tehokkaimmista maitotuotteista heräämiseen on jogurtti. Paras vaihtoehto olisi kotitekoinen jogurtti ilman lisäaineita tai täyteaineita hedelmien, siirappien ja makeisten muodossa. Tämä johtuu luonnollisen jogurtin suuresta määrästä magnesiumia. Se on magnesium, joka on hivenaine, jonka avulla voit tuottaa energiaa melko pitkään.

Sikuri

Olisi yllättävää, että kaikkien kansan- ja perinteisessä lääketieteessä käytettyjen hyödyllisten kasvien joukossa ei ollut ketään, jolla olisi tonisoiva vaikutus kehoon ja joka auttaisi sitä täydentämään energiavaroja. On sellainen kasvi, ja se on juurisikuri. Kuluttamalla sitä pieninä määrinä aamulla unohdat pian unenpuutteen, väsymyksen ja uneliaisuuden päivän alussa. Sikuri sisältää kofeiinia, ja sitä on paljon enemmän kuin kahvipapuja. Sikuri on siis erittäin kelvollinen korvike kahville, varsinkin jos heräät usein pahalla tuulella. Lisäksi juurisikuri lääkekasvina parantaa hermoston toimintaa, poistaa toksiineja kehosta ja parantaa myös ruokahalua, mikä ei voi muuta kuin miellyttää.

Proteiini

Päivittäistä ruokavaliota laadittaessa yritä sisällyttää tarpeeksi proteiinia, joka hajoaa hyvin hitaasti ja muodostaa erinomaisen aamiaisen katkottua. Proteiinia voidaan saada lihasta, kalasta sekä kanan ja viiriäisten munista. Riittävä proteiini kehossa lievittää nälkää ja auttaa säästämään energiaa koko päivän. Munat ovat erityisen hyödyllisiä niille, joiden toiminta liittyy voimakkaaseen fyysiseen aktiivisuuteen, koska ne auttavat palauttamaan kehon nopeasti ja palauttamaan voimaa.

Artikkelin tietolähde on peräisin:

Useimmat ihmiset, jotka haluavat herätä nopeammin, aloittavat aamun kupillisella aromaattista kahvia. Juoman kofeiini ja antioksidantit stimuloivat ja käynnistävät kehon välittömästi täydellä kapasiteetilla.

Aivojen lisäksi myös ihmisen lihasjärjestelmä saa energiaa vihreästä teestä. Vaikuttamalla kehoon epäsuorasti, juoma helpottaa suurten fyysisten ja hermostuneiden stressien sietämistä, mistä matkailijat, metsästäjät, geologit rakastavat sitä.

Vihreä tee sisältää 10 kertaa enemmän P-vitamiinia kuin musta tee. Lisäksi sadat muut vitamiinit, aminohapot ja hivenaineet takaavat juoman hyödyllisyyden. Sen proteiiniaineet tekevät teestä yhtä ravitsevaa kuin palkokasvit, fluori suojaa hampaita karieksi, jodi, kalium tukee sydän- ja verisuonijärjestelmää. Vihreän teen kemiallinen koostumus on kuitenkin vaihteleva ja riippuu monista tekijöistä.

Edut: Vihreässä teessä on enemmän ravintoaineita kuin mustassa, punaisessa ja keltaisessa teessä, koska se ei käy läpi. Sen yksinomainen ominaisuus ei ole vapauttaa hyödyttömiä tai haitallisia aineita liuokseen.

3. Sikuri

Vaikutusmekanismi: Sikurin toniseva vaikutus saadaan sen myönteisestä vaikutuksesta kaikkiin kehojärjestelmiin.

Sikuri on ihanteellinen verenpainetautiin (alentaa verenpainetta varovasti), kalium- ja B-vitamiinit normalisoivat hermo- ja sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa, samalla tavalla kuin masennuslääkkeet, lievittää ärsytystä ja väsymystä.

Vaikuttavat aineet: Sikurijuuri sisältää paljon erittäin hyödyllisiä aineita, vitamiineja ja yhdisteitä. Siinä on runsaasti vitamiineja, erityisesti B-ryhmää, tanniineja, karoteenia jne. Sikurilla on suotuisa vaikutus ruoansulatuskanavaan ja aineenvaihduntaan, ja tämän tarjoaa korkea inuliinipitoisuus. Mielenkiintoista on, että liukoinen juurisikuri säilyttää kaikki hyödylliset aineet, koska sen valmistuksen aikana kuivattua juuriuutetta ei käsitellä kemiallisesti.

Sikurin edut: Joten onko hyvä juoda juurisikuria kahvin sijaan? Se on melkein ihanteellinen kahvinkorvike raskaana oleville naisille. Sikuri on etu keholle, kofeiinin puuttuminen ja vasta-aiheet, maku on lähellä kahvia. Sikuria voidaan juoda myös ennen nukkumaanmenoa.

Huolimatta siitä, että juurisikurin ensimmäiset maininnat ovat peräisin muinaisesta Egyptistä, sitä alettiin käyttää juomana vasta 1700-luvulta lähtien. Ja tänään se sisältyy monien päiväkotien valikkoon.

4. Kaakao

Kaakao on suosittu juoma, vaikka sillä on vähemmän tonisoitavaa vaikutusta kuin aamukahvilla.

Vaikutusmekanismi: Tonic-aineiden - kofeiinin, teofylliinin, teobromiinin - ja masennuslääkkeen fenyylifylamiinin ansiosta kaakao edistää huomion ja mielenterveyden maksimaalista keskittymistä, hyvän mielialan ilmentymistä ja kestävyyden lisääntymistä.

Hoitamaton (kylmä) kaakao regeneroi nopeasti lihakset raskaan fyysisen työn, kilpailun tai urheilutoiminnan jälkeen. Tässä parametrissa se ylittää jopa erityisesti urheilijoille tarkoitetut juomat. Mutta kyky vaikuttaa mielialaan poistaa tämän tuotteen välittömästi niiden ihmisten luettelosta, jotka ovat alttiita paniikille ja kokevat ahdistuskohtauksia.

Vaikuttavat aineet: kaakaopavut, joista kaakao myöhemmin saadaan, sisältävät noin 300 erilaista ainetta, joista on sekä hyötyä että haittaa keholle. Magnesium on hyvä luille, rentouttaa lihaksia ja auttaa selviytymään stressistä. Rauta taistelee anemiaa vastaan. Kromi ylläpitää vaaditut glukoosipitoisuudet. Serotoniini suojaa masennukselta. Bioflavonoidit neutraloivat reaktiivisten happilajien toiminnan, jotka stimuloivat kasvainten kasvua.

Edut: Suklaapuu on ainoa yrtti, joka sisältää anandamidia ja vaikuttaa aivoihin lisäämällä endorfiinitasoja.

5. virkistäviä yrttiteitä

Yrttiteillä voi olla erilaisia \u200b\u200bvaikutuksia - rauhoittavia tai tonisia, lääkkeitä tai vitamiineja ...

Kofeiinin puuttuminen yrttiteistä mahdollistaa niiden kulutuksen korkealla verenpaineella sekä sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksista kärsiville ihmisille. Virkistävillä ja virkistävillä yrttiteillä pääset eroon väsymyksestä, palautat voimaa ja energiaa.

Mitä virkistäviä yrttiteitä kannattaa kokeilla?

  1. Hypericum... Tehostamisen lisäksi se parantaa lievää masennusta.
  2. Ruusunmarjoista ja sitruunaruohonlehdistä... Se lisää tehokkuutta ja vahvistaa huomiota askorbiinihapon ja B-vitamiinien vaikutuksesta.
  3. Salviasta ja rosmariinista. Niiden eteeriset öljyt haihtuvat nopeasti, joten tällaiset teet eivät pysy pitkään.
  4. Inkiväärijuuresta hunajalla... Sillä on lämmittävä ja virkistävä vaikutus ja parantaa aivotoimintaa.
  5. Sitruunamelissa (sitruunaminttu) - lievittää lisääntynyttä väsymystä.
  6. Valerianjuuren, äitiyrttiyrtin ja orapihlajan hedelmien seoksesta - lievittää masennusta ja parantaa mielialaa.

Hunajan tai sokerin lisääminen yrttiteeseen voi sekä vähentää että lisätä sen lääketieteellistä vaikutusta.

6. Kontrasti / kylmä suihku

Tonic-juoma ei ole ainoa tapa herätä nopeasti ja tehokkaasti; kontrasti tai kylmä suihku tekevät erinomaisen työn, jotta saat energiaa koko päiväksi.

Kylmä suihku: Kosketus ihon kylmään veteen on keholle stressaavaa, mikä stimuloi lisämunuaisen lisääntynyttä adrenaliinin eritystä. Tietysti iloisuus taataan tällä tavalla, mutta tällaiset menettelyt ovat vasta-aiheisia sydänsairauksia sairastaville.

Kylmä ja kuuma suihku: Kontrastisuihkussa vaihdetaan kuumaa (jopa 45 astetta), joskus keskitasoa (noin 35 astetta) ja kylmää (jopa 20 astetta) vettä. Lämmin vesi rentoutuu, kylmä vesi vahvistaa verisuonia ja lisää niiden sävyä. Äkilliset lämpötilan muutokset edistävät, parantavat verenkiertoa, lisäävät immuniteettia, kovettuvat ja virkistävät.

Kontrastisuihkun tulisi alkaa kuumimmalla vedellä ja päättyä kylmällä vedellä.

Jotkut ravitsemusterapeutit neuvoo yrittämään juoda vain vettä aamulla teen ja kahvin sijaan.

Katso muut korvaavat juomat infografiikasta:

Mitä on parempi käyttää sokerin ja kerman sijasta?

Sokerilla ja kermaisella kahvilla on paljon kaloreita ja rasvaa. Laihduttavien ei pitäisi ehdottomasti juoda tällaista juomaa. Nämä tuotteet eivät kuitenkaan ole ainoat kahvin lisäaineet. Kuinka korvata sokeri ja kerma kahvissa painonpudotuksesta ja muista syistä? Mitkä ainesosat tekevät siitä maun paremman ja terveellisemmän?

  1. Maito. Kun maitoa lisätään kahviin, elävyysvaikutus hidastuu, ei tule niin äkillisesti, mutta itse vaikutus jatkuu.
  2. Kaneli. Erinomainen vaihtoehto laihdutukseen aineenvaihduntaprosessien lisääntyneen aktiivisuuden vuoksi. Tällaisesta juomasta tulee vieläkin tehokkaampi tonika ja rasvaa polttava, kun lisäät siihen jauhettua mustapippuria ja korianteria veitsen kärkeen.
  3. Inkivääri. Sille on ominaista myös rasvanpoltto. Lisäksi tämä kahvi auttaa parantamaan immuniteettia ja torjumaan viruksia. Gastriitin ja haavaumien kanssa et kuitenkaan voi juoda sitä.
  4. Neilikka. Mausteneilikahvi lämmittää ja suojaa vilustumiselta, on hyvä vatsalle ja verelle. Mutta hypertensiivisten potilaiden on luovuttava siitä.
  5. Sitruuna (kalkki) tai oranssi. Jos tätä juomaa ei käytetä liikaa, vahvistat immuunijärjestelmää, parannat vilustumista, puhdistat imusolmukkeet ja pääset eroon ylimääräisistä rasvoista.
  6. Hunaja. Korvaa täydellisesti sokerin. Se on vaarallista mahdollisuudella kehittää allergioita, mutta se on hyvä maksalle. Se auttaa puhdistamaan kehoa ja parantamaan immuniteettia.
  7. Kookosöljy. Lievittää nälkää, mutta sisältää vähintään kaloreita. Sävyttää, stimuloi aivotoimintaa, on hyvä vatsalle ja suolistolle.

Mitä tehdä raskauden aikana?

Kofeiini kahvissa - vaarallinen aine syntymättömälle lapselle... Äidinmaidossa sitä on 1,5 kertaa enemmän kuin veressä. Ja vaikutus sikiöön kestää 80 tuntia (vertaa aikuisen 5-6 tuntiin). Miksi kofeiini on vaarallinen sikiölle?

  1. Lapsen kehossa ei ole entsyymejä, jotka hajottavat kahvia. Se hidastaa kasvua ja kehitystä ja aiheuttaa ongelmia luiden ja ruumiinpainon syntymän yhteydessä.
  2. Negatiivinen vaikutus soluihin. Solut vaikuttavat kromosomitasolla, mikä lisää erilaisten syntymävikojen todennäköisyyttä.
  3. Lisääntynyt spontaanin abortin riski. Riski kaksinkertaistuu 3 kupillisella kahvia.
  4. Istukan verenvuodon mahdollisuuden lisääntyminen sekä raskauden vaikeudet.

Nämä eivät kaikki ole mahdollisia ongelmia.kofeiinin juominen raskauden aikana. Eikö ole parempi olla vaarantamatta lapsesi terveyttä turhaan? On monia tuotteita, jotka voivat korvata kahvin raskauden ja imetyksen aikana. Kompotit, hedelmäjuomat, mehut, sikurijuoma, jotkut yrtti-infuusiot, heikot teet (mieluiten valkoinen tai vihreä), kaakao (pieni määrä) ovat vaarallisen juoman parhaita korvikkeita.

Ja nyt suosittelemme, että tutustut videoon:

Kahvi on yksi suosituimmista ja muinaisimmista juomista. Älä kuitenkaan käytä sitä väärin. Monipuolista valikkoa ja kokeile uusia makuja luopumatta virkistävästä vaikutuksesta aamulla!

Tässä on 5 vaihtoehtoa aamukahvillesi lisätäksesi monipuolisuutta ja terveellisempää aamiaista. Nämä juomat täyttävät sinut energialla ja antavat sinulle hyvän tuulen koko päiväksi.

Sitruunahunajajuoma

Tällainen tonic paitsi parantaa suorituskykyä, mutta myös osaltaan laihtuminen ja lisääntynyt immuniteetti. Laita 1-2 sitruunakiilaa ja teelusikallinen hunajaa lasilliseen lämmintä vettä ja sekoita sitten hyvin. Haluttaessa voit lisätä tl jauhettua kanelia. Tätä varten kaada ensin kuumaa vettä kanelin ja sitruunan päälle ja lisää hetken kuluttua hunajaa hieman jäähtyneeseen seokseen.

Kaakao appelsiinimehulla

Tämä juoma piristää sinua aamulla ja antaa sinulle upean tunnelman loppupäiväksi. Lisäksi oranssi kaakao auttaa normalisoimaan kolesterolitasapainoa ja saa sinut tuntemaan itsesi nopeasti kylläiseksi. Upean juoman valmistamiseksi sinun on raastettava pieni appelsiinikuori ja puristettava mehu puoleen hedelmistä. Keitä sitten kaakao, lisää maito ja tuloksena oleva appelsiinimehu kuorineen. Voit lisätä tipan hunajaa tai ruskeaa sokeria maun mukaan.

Sitruunaruohoa

Tämä juoma on täydellinen korvike kahville. Sitruunaruoho tee antaa voimaa ja energiaa sekä auttaa selviytymään masennuksesta. Lisäksi sitruunaruoho vaikuttaa myönteisesti maksaan ja parantaa muistia. Juoman valmistamiseksi kaada vain 10 grammaa kuivattuja nuoria versoja ja lehtiä 1 litraan kiehuvaa vettä. Voit myös lisätä lehdet tavalliseen teeseen.

Inkivääritee

Toisin kuin kahvi, inkivääriteellä on pitkäaikainen stimuloiva vaikutus. Inkiväärin haju voi lievittää väsymystä ja piristää. Juoma on erityisen hyödyllinen henkistä työtä tekeville ihmisille. Virkistävän eliksiirin valmistaminen inkivääristä on hyvin helppoa: tätä varten osa juuresta on kuorittava, hienonnettava veitsellä ja peitettävä kiehuvalla vedellä. Maun puolesta voit lisätä hunajaa sitruunalla tai pari mintunlehteä.

Vihreä tee jasmiinilla

Vihreä tee auttaa myös korvaamaan kahvin. Sen tonic-ominaisuudet eivät turhaan muistuta kahvia: vihreä tee sisältää myös virkistävää kofeiinia, jonka vaikutus alkaa kuitenkin myöhemmin kuin kahvin kofeiinin vaikutus. Lisäksi vihreä tee sisältää suuren määrän katekiineja - aineita, joilla on antimikrobisia, antioksidantteja ja kasvainten vastaisia \u200b\u200bvaikutuksia. Voit lisätä tähän teeseen myös sitruunaa, jonka pääedellytys on, että veden lämpötila ei saa olla yli 80–85 ° C.