Leivonta puff trimmaus taikina vadelmalla. Rapeat puffit, joilla on vadelmat valmiista testistä

15.07.2020 Grill-valikko

Hei kaikki!

Kuvittele, pari vuosisataa sitten, maanviljelijät toivat violetti vadelma! He ottivat ja ylittivät punaisen ja mustan vadelman. En tiennyt mitään mustaa mitään, se oli naittain uskottu, että se oli karhunvatukka ja sitten koko violetti!

Yleensä vaikutelman alla päätin valmistaa Crimson-piirakka, joka on valmistettu puff leivonnasta. En ole koskaan tehnyt tällaista reseptiä vielä, joten tämä resepti on minun debyyttini puff Piesin areenalla.

Leivonta - tämä on tietenkin erittäin paljon ruokavaliossa, mutta minun periaatteellani muistutan teitä siitä, että Malinalla on joukko hyödyllisiä ominaisuuksia, ja jopa lapsi voi jopa leipoa hänet kotona kotona kotona valmistelussa.

Okei, en ole tomat, ehdotan mennä reseptiin valokuvan kanssa.

Leivonta vähimmäisostosarjoista!

Kuten sanoin, resepti on hyvin yksinkertainen, ruoanlaitossaan kestää 45 minuuttia. Hitaassa liesi ja nopeammin!

On osoittautunut, että Classic Puff Doughissa oletetaan 256 kerrosta! Kuvitella? Henkilökohtaisesti en kuole, joten tuntuu syvälle kiitollisuudelle, joka tulee eroon minusta tästä aikaa vievästä prosessista, otan valmiita taikina supermarketissa.

Kuinka kokata vadelma piirakka, jos kausi näiden marjojen on jo kulunut? Kurt, kuten voimme! Jos ei ole tuoretta, otamme jäädytettyjä tai kaikissa hilloissa.

Jälkimmäisessä tapauksessa kaikki tehdään sekä reseptissämme, sinun tarvitsee vain poistaa sokeria.

Ainekset:

  1. Puff leivonnaiset - 500 g;
  2. Malina - 500 g;
  3. Jauhot - 2 ruokalusikallista;
  4. Tärkkelys - 2 teelusikallista;
  5. Sokeri - 200 g.

Ruoanvalmistusmenetelmä:


Ehkä ainoa ongelma, joka voi tapahtua tämän kakun valmistuksen aikana, uutetaan se muodosta.

Joissakin paikoissa et voi huomata jauhojen puutetta, ja koska kakku on käytännössä auki, sitä ei ole erityisen hyväksytty.

Siksi päätin löytää lomakkeen, jossa ei ole kiinni päällystettä. Äiti neuvoo - lomake kakku. Mitä muotoa käytät? Kerro meille kommenteissa.

Tästä, sanon hyvästit tänään. Jätä kommentteja, jakaa ystävien kanssa ja tilata päivitykset, lupaan: On vielä paljon kokeneita mielenkiintoisia reseptejä hyvin, erittäin maukkaita ruokia!

Nyt marja on aika, joten Puff Leivonnaisten esityslistasta Malina. Enemmän kuin kerran sanonut, että haluan käyttää valmiita puff leivonnaisia. On helppoa ja vain valmistautua erilainen leivonta, jopa aloittelija emäntä selviytyy.

Kerroin jo, miten teen. Mikä on kiinnostunut tästä reseptistä? Näyttäisi siltä, \u200b\u200bettä syyttää mansikoita vadelma ja kaikki, mitään muuta. Reseptin sakeutusaineessa, joka erottaa marjat, kun leivonta, käytin tärkkelystä. Tässä käytän vauvaa "Strazel", ja kerroksen muoto on erilainen, joten suosittelen sinua kiinnittämään huomiota tähän reseptiin.

Puffit Malina of Puff Dough

Mitä tuotteita tarvitsemme:

  • rEADY POLL PASRY - 500 GR
  • malina - 250 g
  • muna - 1 PC
  • sokeri

crumb "Strazel":

  • kermainen öljy - 20 grammaa
  • sokeri hiekka - 40 g
  • jauhot - 40 g

Step-by-step resepti valokuvilla:

Ennen palvelua pöydälle, sinun on annettava heille hieman viileä. Mutta vakuutan teille, että vadelman jälkiruoan haju houkuttelee niitä, jotka haluavat kokeilla töitä paljon aikaisemmin. Mitä palvelee niitä. Kyllä kaikesta - maitoa, hedelmää ja marjakokoonpanoa, teetä, kahvia.

Hyvää ruokahalua.

Miten muuta voit tehdä kohteita kerroksesta testi näyttää video.

Elena Kasatova. Nähdään takka.

step-by-step resepti valokuvilla

Joskus haluat kokata jotain jälkiruoka, teetä, soveltamatta erityisiä ponnisteluja ja käyttää vähintään aikaa. Puffit Malina - vain täydellinen vaihtoehto. Tällöin voimme käyttää pakastettuja vadelmia. Se on sekoitettava sokerin kanssa ja niin, että mehu pysyy tuskin sisällä tai yksi on minimaalinen, on tarpeen lisätä tärkkelystä.

Ainesosat

  • 250 g lunta leivonnaisia
  • 200 g jäädytettyä vadelmaa
  • 2 rkl. l. Sahara
  • 2 h. L. Stachmala
  • 1 rkl. l. kasviöljy

Ruoanlaitto

1. Jos puff leivonnaiset jäädytettiin, saat sen etukäteen ja sulattaa huoneenlämpötilassa. Voit myös siirtää sen pakastimesta jääkaapiksi niin, että se vilkkuu, mutta ei täysin sulanut - varsinkin jos aiot aloittaa keittämisen kerroksen pari tuntia.

2. Jos vadelma jäädytettiin, ota se pois pakastimesta, anna sen ripustaa ja sekoittaa sokerin kanssa. Näin ollen on mahdollista, että on mahdollista valmistaa puffeja marjatuotannossa milloin tahansa vuoden aikana.

3. Työnnä puhallus taikina saadaksesi ohut kerros. Leikkaa kolmioita.

4. Kunkin kolmioon, aseta pieni määrä vadelma-täytteitä - 1,5-2 litraa, kokeile olla kaada paljon mehua. Osa sen aikana leivontaan todennäköisesti seuraa leivinpalloa ja aloittaa polttamisen.

5. ylhäältä vadelmasta, kaada 1/3 tuntia. Tärkkelys - peruna tai maissi.


Kalori: 173
Aika valmistelemaan: 60 min

Puhdista kirjekuoret vadelmilla - herkullinen ja tarjouksen leivonta hedelmällä. Jos sinulla ei ole mahdollisuutta, halusta tai taitoja valmistaa puhaltaa leivonnaisia, niin voit ostaa sen myymälässä. Tietenkin on parempi käyttää kotitekoisia puff leivonnaisia, mutta sen ruoanlaittoon voit viettää yli kuusi tuntia, joten tällä kertaa valita nopeampi tapa.
Ainekset:
- Puff leivonnaiset (kauppa) - 250 grammaa,
- Vadelma tuore - 35-40 kappaletta,
- Tuoretta kananmuna - voiteluun,
- Sokeri hiekka - maistaa.

Kuinka kokata valokuva-askel askeleelta




1. Poista lopullinen taikina pakastimesta ja odota, kunnes se tulee pehmeäksi. Jos taikina on jäädytetty, kirjekuoret eivät saa nousta.




2. Rullattu puff leivonnaiset saada suuri neliö. Taikinan on oltava ohut. Leikkaa suuri neliö muutamiin pieniin. Sain 12 kpl. Voit käyttää veitsiä tai erityistä veistä kohokuvioiduille vinkkeille.




3. Valmistele vadelmia. Hyvin pese se.






4. Aseta kaksi Malinka yhtä pienelle neliölle.




5. Laita lattia tl sokerihiekka Malina.




6. Ota kaksi vastakkaista neliön kärkiä ja yhdistä toisiaan, sitten jäljellä olevat vinkit samalla tavalla yhdistävät ensimmäiset kaksi. Sinulla on kirjekuori Malina.






7. Muilla neliöillä samalla tavalla, aseta vadelmat ja kaada sokeri.




8. Liitä myös vinkit jokaiselle neliölle niin, että on kirjekuoria. Valmistele leivinpaperi. Silikoni-matto - erinomainen vaihtoehto syömällä. Aseta kirjekuoret matolle ja jätä ne kaksikymmentä minuuttia.




9. Kupilla yksi kananmuna ja ravista sitä hyvin. Valmista harja tai sidos puuvillalla.




10. Jokainen muunnin voitele muna.






11. Lähetä kirjekuoret uunissa ja leipoa kunnes valmius. Kun ne ovat kierrettyjä, ota ne ulos uunista ja aseta lautasen.




12. Niinpä pehmeiden leivonnaisten kirjekuoret vadelmilla on jopa maukas, ripottele sokerijauheella päälle. Voidaan palvella pöydälle yhdessä

Erittäin helppo valmistaa reseptikerroksia. Gourmet pitäisi arvioida lempeän suklaan yhdistelmää tuoksuva vadelma. Kaikkia suklaata ja kokeilemalla marjaa voidaan käyttää kerrosten täyttöön.

Joten valmistaudumme puffeja vadelmia ja suklaata ...

Ennalta sulattaa taikina huoneenlämpötilassa. Se ei ole liian ohut rullaa yhteen suuntaan, leikkaamalla suorakulmioita 9x10 tai 10x11 sivuilla.

Leikkaa suorakulmiot sijoitetaan cupcakes. Tärkkelys on hieman neliön pohja.

Kaada 1 tl. suklaa. Suklaa hieroa rata tai chop. Voit käyttää suklaapisaroita.

Aseta 3 pakastettuja marjoja. Monia marjoja ei pitäisi asettaa, muuten täyttö on liian hapan ja voi virrata.

Pudota neliöt reunat, voitele puffit keltuaisella ja leipoa esikuumennetussa uunissa 180 asteen lämpötilassa noin 30-35 minuuttia, kunnes se sulkeutuu.

Puffit on jäähdytettävä, sitten ripottele jauhemaista sokeria.

Puffit korjataan (koska otin katkera suklaa) harmonisella yhdistelmällä suklaata ja vadelmaa.

Puffit vadelmia ja suklaata kontekstissa.