Vastoin yleistä käsitystä, jälkiruoat ovat olennainen osa terveellistä ruokavaliota. Tärkein noudatettava periaate ravitsemusasiantuntijoiden mukaan on, että niitä ei tulisi sisällyttää päivittäiseen ruokavalioon. Mutta erityistapahtumiin, erilaisiin lomiin niistä voi tulla eräänlainen "palkinto". Uusi vuosi, joulu on paras tapa hemmotella itseäsi herkuilla. Koska lomat ovat vielä kesken, tarjoamme yleiskatsauksen maailman suosituimmista jälkiruoista, joita voidaan vielä valmistaa.

Jouluvanukas (Iso-Britannia)

Mikään joulujuhla Britanniassa ei ole täydellinen ilman erityistä vanukasta. Huolimatta suosiosta maassa ja sen rajojen ulkopuolella, se ei ole niin maukasta kuin miltä näyttää. Kaikilla on kuitenkin vielä mahdollisuus kokeilla. Ja yhtäkkiä tykkää.

Dulce de leche (Argentiina)

Maitotiiviste on Argentiinan ylpeys. Tämä on maidon ja sokerin seos, joka keitetään karamellisoituneeksi ja muuttuu paksuksi, mureaksi massaksi. Tietysti voit ostaa sen kaupasta, mutta se on paljon maukkaampaa kotona keitettynä.

Bolu rey (Portugali)

Bolu rey, jota kutsutaan myös kuninkaalliseksi kakuksi, on perinteinen portugalilainen makea leipä, jossa on pähkinöitä ja sokeroituja hedelmiä, tarjoillaan jouluna tai 6. tammikuuta, kuninkaanpäivänä.

Mazariner (Ruotsi)

Herkullisia mantelikoreja pidetään yhtenä italialaisesta crostata di mandodorlesta, mantelipiirakasta. Ja nimi itsessään viittaa ruoan alkuperään. Ne on nimetty italialais-ranskalaisen kardinaalin Giulio Mazarinin (1602-1661), joka tunnetaan myös nimellä Jules Mazarin, mukaan. Siten jälkiruoka on jo yli neljäsataa vuotta vanha, ja tällainen pitkäikäisyys todistaa vain sen hämmästyttävän maun.

Kirsikkapiirakka (Hollanti)

Kirsikan ja suklaan ystävät arvostavat kevyempää versiota saksalaisen Schwarzwaldin kakusta.

Gulabjamun (Intia)

Gulabjamun on yksi suosituimmista intialaisista jälkiruoista, joka on kondensoidusta tai rasvattomasta maidosta valmistettuja munkkeja, jotka on täytetty vaaleanpunaisella sokerisiirappilla.

Winarterta (Islanti)

Islannissa tätä luumuja sisältävää kerroskakkua kutsutaan myös "raidalliseksi naiseksi". Se valmistetaan yleensä talviloman aikana, etenkin joulun aikoihin. Mutta yhtä reseptiä ei ole, mutta on mahdollisuus kokeilla useita niistä.

Banoffee Pie (Englanti)

Ehkä tämä on yksi Englannin upeimmista jälkiruoista. Se on valmistettu banaaneista, kermasta ja toffeesta, keitetty kondensoidusta maidosta. Kaikki tämä on levitetty murennettujen keksojen ja voin kakun päälle.

Knafeh (Lähi-itä)

Monet Lähi-idän maat, kuten Libanon, Jordania, Palestiina, Israel ja Syyria, väittävät olevansa tämän herkullisen jälkiruoan syntymäpaikka. Mutta kukaan ei voi sanoa varmaksi. Samat kreikkalaiset valmistavat hyvin samanlaisen ruokalajin nimeltä kataifi, vain pehmeää juustoa ei laita siihen.

Tiramisu (Italia)

Tiramisu on yksi suosituimmista italialaisista jälkiruoista, joka valmistetaan kahvissa liotetuista savoiardi-keksistä ja munavaahdosta, sokerista ja mascarponesta. Suosionsa ansiosta se on levinnyt ympäri maailmaa ja saanut monia muunnelmia.

Cranahan (Skotlanti)

Perinteinen skotlantilainen jälkiruoka, joka on valmistettu kaurapuurosta, kermasta, viskistä ja vadelmista. Tämä on upea tilaisuus lyödä vieraita paitsi sydämeen, myös vatsaan.

Rocky Road Cakes (Australia)

Rocky Road on australialainen jälkiruoka, joka valmistetaan maitosuklaasta, vaahtokarkkeista ja tarjoillaan kakkuina tai kuppikakkuina. Yhdysvalloissa se tarjoillaan yleensä jäätelön kanssa.

Guinnessin suklaakakku (Irlanti)

Irlantilaisilla on oma käsityksensä joulun tai Pyhän Patrickin päivän viettämisestä. Ja alkoholilla on tärkeä rooli siellä, jopa jälkiruokissa. Ja suklaan ja oluen yhdistelmä kakussa on yksinkertaisesti vertaansa vailla.

Three Milk Cake (Meksiko)

Kakku on saanut nimensä, koska se on liotettu kolmentyyppisessä maidossa. Vaikka meksikolainen keittiö tunnetaan herkullisista, mutta erittäin täyteläisistä ruoistaan, tätä jälkiruokaa voidaan kutsua kevyimmäksi ja kaloreiden suhteen vaarattomimmaksi.

Devil's Food Cake (USA)

Kakku on valmistettu tummasta suklaasta, ja se sai nimensä täyteläisestä ja täyteläisestä maustaan, joka ei yksinkertaisesti voi olla syntiä.

Dobos (Unkari)

"Dobosh" - upea keksikakku, joka on valmistettu seitsemästä kerroksesta, voideltuna suklaavoikermalla ja koristeltu karamellilla. Se on nimetty luojan, unkarilaisen kokin Joseph Dobosin mukaan.

Brazo de Gitano (Espanja)

Vaikka nimi tarkoittaa "mustan kättä", se on vain keksirulla. On syytä huomata, että se ei ilmestynyt ollenkaan Espanjassa, vaan jossain Keski-Euroopassa, mutta täällä se muuttui perinteiseksi joulujälkiruoaksi.

Joululoki (Belgia/Ranska)

Tämä on uskomattoman herkullinen rulla, joka on valmistettu suklaakeksistä ja suklaakermasta. Se on yleensä ripoteltu tomusokerilla, jonka oletetaan symboloivan lunta.

Melomakarona (Kreikka)

On yksinkertaisesti mahdotonta irtautua pienestä hunajakeksistä. Tämä on yksi Kreikan suosituimmista herkuista joululoman aikana. Ja jotta maku olisi vielä parempi, melomacarona peitetään maitosuklaalla.

Profiteroles (Ranska)

Profiterolit ovat yksi maailman parhaista jälkiruoista, jotka ovat kermalla täytettyjä ja maitosuklaakuorruteella päällystettyjä choux-taikinapalloja.

Sacher-kakku (Itävalta)

Tämä on yksi maailman tunnetuimmista suklaakakkuista sen käyttöönoton jälkeen vuonna 1832 itävaltalaisen Franz Sacherin ansiosta. Se on upea keksi, jota peittää ohut kerros aprikoosihilloa, jonka päällä oleva suklaakuorrute vain korostaa sen maun mahtavuutta.

Pavlova-kakku (Uusi-Seelanti)

Älä anna nimen hämätä sinua, tämä jälkiruoka on peräisin Uudesta-Seelannista. Mutta se on todella nimetty suuren venäläisen baleriinin Anna Pavlovan mukaan. Se on herkin marengi, joka on koristeltu kermavaahdolla ja tuoreiden hedelmien paloilla.

Panettone (Italia)

Mahdollisesti suosituin joululeipä Euroopassa viime vuosikymmeninä. Hän ilmestyi Milanoon ja tuli pian kaupungin symboliksi. Nyt panettone löytyy monista Euroopan ja Amerikan kaupungeista.

Juustokakku (Kreikka/USA)

Uskomattoman herkullinen jälkiruoka, jonka alkuperä yleensä lasketaan amerikkalaisille, tekee juhlapöydästä ainutlaatuisen. Ja juustokakun historia on pidempi kuin uskotkaan. Ensimmäiset muistot siitä ovat peräisin viidenneltä vuosisadalta eKr. Muinainen kreikkalainen lääkäri Aegimus kirjoitti kokonaisen kirjan juustokakkujen valmistamisesta.

Kakku "Schwarzwald" (Saksa)

Schwarzwald on hämmästyttävän herkullinen suklaakakku, joka koostuu neljästä keksikakusta, marinoiduista kirsikoista ja kermavaahdosta, ripottuna suklaalastuilla ja koristeltu marjoilla. Ja jälkiruoaksi voit tarjoilla kupin

Kaverit, laitamme sielumme sivustoon. Kiitos siitä
tämän kauneuden löytämisestä. Kiitos inspiraatiosta ja kananlihalle.
Liity joukkoomme klo Facebook ja Yhteydessä

Kansallisruoat ovat jokaisen maan kulttuurin ja perinteiden tärkein osa. Ymmärrä, että mikään matka ei ole täydellinen ilman paikallisen keittiön maistamista. Joskus uskomattoman maukasta, joskus meille outoa tai epätavallista, tämä ruoka heijastaa ihmisten identiteettiä ja henkeä.

Intialainen barfi kookoksella ja maidolla

Tarvitset:

• 50 g voita (pehmennettyä)
• 100 g kuivaa maitoa
• 2 rkl. l. hienosokeri
• 1 tl raskasta kermaa
• 150 g kondensoitua maitoa
• 100 g raastettua kookospähkinää
• 100 g pähkinävalikoima

Ruoanlaitto:

1. Valmista ensin maitobarfi: sekoita syvässä kulhossa maitojauhe, pehmeä voi ja tomusokeri.
2. Pähkinät tulee murskata tehosekoittimella pieniksi muruiksi. Ja lisää yhdessä kerman kanssa kokonaismassaan.
3. Sekoita kaikki keskenään ja laita "taikina" kylmään 10 minuutiksi.
4. Sekoita kookosbarfia varten kondensoitu maito ja kookoshiutaleet. Sekoitamme. Laita massa sitten kylmään puoleksi tunniksi. Lastut tulee kyllästää kondensoidulla maidolla.
5. 10 minuutin kuluttua muodostamme maitomassasta samankokoisia palloja ja annamme niille kuutiomuodon. Massa osoittautuu erittäin muoviseksi, jonka avulla voit veistää mitä tahansa yksinkertaisen muotoisia hahmoja.
6. Pyöritämme kookosmassasta pieniä palloja, pyörittele niitä jäljellä olevissa kookoshiutaleissa.
7. Laita kookos- ja maitobarfi lautaselle. Päälle halutessasi cashew- ja pinjansiemeniä.

Hedelmävahtokarkki - perinteinen venäläinen makeinen

Tarvitset:

• 1 kg luumuja
• ½ kupillista kidesokeria

Ruoanlaitto:

1. Pese luumut, kuivaa ne, leikkaa ne puoliksi ja poista kivet. Levitämme luumujen puolikkaat leivinpaperilla päällystetylle pellille ja lähetämme ne uuniin, joka on esilämmitetty 170-180 asteeseen (luumujen koosta riippuen), 20 minuutiksi.
2. Ota luumut pois uunista, anna niiden jäähtyä hieman ja soseuta tehosekoittimella tasaiseksi. Lisää rakesokeri. Sekoita huolellisesti.
3. Vuoraamme uunipellin leivinpaperilla tai silikonimatolla ja levitämme luumusosetta lastalla tasaiseksi noin 5 mm paksuiseksi kerrokseksi. Laitoimme 60-70 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 6-8 tunniksi, kunnes vaahtokarkki on täysin kuiva ja sileä.
4. Poista vaahtokarkki varovasti pergamentista, leikkaa suikaleiksi ja kierrä rulliksi. Pitkäaikaista säilytystä varten laita purkkiin ja sulje tiiviisti. Tai vain kiireesti kokeilemaan teen kanssa.

Australialainen Lamington-kakku

Tarvitset:

Keksille:

• 3 munaa
• 150 g sokeria
• 20 g voita
• 150 g jauhoja
• 1 st. l. leivinjauhe
• 60 g perunatärkkelystä

Kermalle:

• 100 g voita (huoneenlämpöinen)
• 100 g tummaa suklaata
• 50 g sokeria
• 250 ml maitoa
• 200 g kookoshiutaleita ripottelua varten

Ruoanlaitto:

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Vatkaa munat kuohkeaksi, lisää sitten sokeri ja jatka vatkaamista, kunnes sokeri on täysin liuennut.
2. Lisää öljyyn 3 rkl. l. kiehuvaa vettä, kaada sitten munaseokseen jatkaen vatkaamista.
3. Kaada siivilöidyt jauhot, tärkkelys ja leivinjauhe valmistettuun munaseokseen. Sekoita varovasti lastalla ylöspäin suuntautuvin liikkein. Taikinan tulee säilyttää kuohkea rakenne.
4. Kaada valmis taikina leivinpaperilla peitettyyn neliön muotoon. Laita kakku uuniin paistumaan 30 minuutiksi.
5. Keskity uuniin ja tarkista joka tapauksessa keksin valmius puutikulla.
6. Jäähdytä valmis keksi. Ja sitten leikkaa neliöiksi.
7. Sulata kermaa varten vesihauteessa suklaa voin kanssa puulusikalla sekoittaen.
8. Sekoita maito sokeriin ja kuumenna hieman. Lisää sitten suklaamassaan, ota pois vesihauteesta ja laita tuleen.
9. Keitä sekoittaen, kunnes massa paksunee.
10. Kaada valmis kerma leveälle lautaselle ja anna jäähtyä hieman. Valmista erikseen lautanen kookoshiutaleilla.
11. Kasta keksipalat yksitellen suklaakastikkeeseen ja peitä ne sitten tasaisesti joka puolelta kookoshiutaleilla. Voit yhdistää molemmat puolikkaat kermavaahdolla.
12. Anna seistä vähintään 3 tuntia ennen tarjoilua.

Makeat vietnamilaiset sämpylät

Tarvitset:

• 4 arkkia riisipaperia
• 2 banaania
• 2 päärynää
• 100 g pähkinöitä
• 2 rkl. l. hunaja
• 150 g juustoa (mieluiten pehmeää, sopii hyvin hedelmien kanssa)

Ruoanlaitto:

1. Leikkaa kuoritut hedelmät kuutioiksi ja lisää massaan pienet juustopalat. Laita hunajaa ja sekoita herkullinen täyte makeita sämpylöitä varten.
2. Levitä lautasliinoja pöydälle. Kaada kylmä vesi kulhoon. Kasta levyt minuutiksi (tai riisipaperin ohjeiden mukaan) veteen.
3. Levitä ne talouspaperin päälle ja anna niiden istua hetki. Muutaman minuutin kuluttua paperista tulee muovia.
4. Levitä täyte ja kääri riisipaperiset hedelmärullat haluamallasi tavalla.

Japanilaisia ​​mochipalloja jäätelön kera

Tarvitset:

• 4 rkl. l. Sahara
• 3 art. l riisijauho
• 6 art. l. vettä
• 150 g jäätelöä
• värjätä haluamallasi tavalla

Ruoanlaitto:

1. Vaivaamme taikinaa. Lisää jauhoihin sokerin kanssa 5 rkl. l. vettä.
2. Sekoitamme. Saat melko homogeenisen venyvän massan. Jos haluat lisätä väriä, nyt on sen aika!
3. Laita mikroaaltouuniin tasan kahdeksi minuutiksi peitettynä kostealla talouspaperilla. Ota pois, lisää toinen lusikallinen vettä, sekoita ja laita mikroaaltouuniin vielä minuutiksi, myös pyyhkeellä peitettynä.
4. Anna taikinan jäähtyä koko ajan sekoittaen. Taikina on täydellisesti muotoiltu lämpimässä tilassa, ja jäähtyessään se menettää kimmoisuutensa, joten aloitamme kuvanveiston heti. Peitä levy kelmulla ja ripottele päälle jauhoja. Ripottele myös kätesi jauhoilla. Otamme vähän taikinaa, murskaa se jauhoilla ja teemme siitä kakkuja.
5. Kakun koko riippuu täytteen koosta. Ihannetapauksessa mitä ohuempi taikinakerros on, sitä parempi. Kakut saadaan joko venyttämällä taikinaa tai naputtamalla sitä sormin.
6. Laitoimme jäätelöä kakkujen keskelle. Puristamme reunat.
7. Levitä se kevyesti jauhoilla sirotetulle lautaselle ja murskaa päälle. Jälkiruoka on valmis! (Jälkiruoa säilyy pakastimessa melko pitkään, mutta on parempi olla pakastamatta sitä uudelleen. Jos odotat vieraiden saapuvan, ota se pakastimesta 20-30 minuuttia etukäteen, jotta täytteelle ehtii. muuttumaan pehmeäksi.)

Argentiinalaiset keksit "Alfajores"

Tarvitset:

Testiä varten:

• 2,5 kuppia jauhoja
• 1 kuppi tärkkelystä
• 200 g margariinia
• 3 keltuaista
• 3-4 rkl. l. Roma
• 2 tl leivinjauhe
• 100 g sokeria

• 1 tölkki keitettyä kondensoitua maitoa

Koristeeksi:

• 1 kuppi tomusokeria
• murskatut pähkinät

Ruoanlaitto:

1. Jauha margariini sokerin kanssa. Lisää keltuaiset, rommi (valinnainen). Sekoita huolellisesti. Laitamme tärkkelyksen ja lisäämme seulotut jauhot leivinjauheella.
2. Vaivaa tarttumaton taikina.
3. Kauli taikina noin 0,4-0,5 mm. Leikkaa ympyröitä, joiden halkaisija on 8 cm.
4. Paista uunissa 150 asteessa 15-20 minuuttia. Huomio: keksejä ei saa ruskistaa, jäähdytyksen jälkeen ne muuttuvat erittäin hauraiksi.
5. Ota uunista, anna jäähtyä.
6. Voitele yksi ympyrä ohuella kerroksella kondensoitua maitoa. Laita toinen päälle. Voitele sivut kondensoidulla maidolla.
7. Pyöritä reunat pähkinöissä (voit käyttää myös kookoshiutaleita). Ripottele päälle tomusokeria.

Tšekkiläiset nyytit

Tarvitset:

• 1 muna
• 1 st. l. mannasuurimot
• 100 g jauhoja
• 20 g voita
• sitruunan kuori
• 3 art. l. Sahara
• 250 g raejuustoa
• 150 g mansikoita

Kastikkeeseen:

• 250 ml maitoa
• 1 munankeltuainen
• 1 st. l. tärkkelys
• 2 rkl. l. Sahara
• 8 g vaniljasokeria

Ruoanlaitto:

1. Riko muna rahkan joukkoon ja lisää pehmeä voi. Sekoita.
2. Sekoita jauhot suola, sokeri, mannasuurimot ja kuori.
3. Lisää kuivat aineet raejuuston joukkoon ja vaivaa taikina. Kääri kelmulla ja laita jääkaappiin 1 tunniksi.
4. Kun taikina lepää, valmista kastike. Lisää tärkkelys 50 ml:aan maitoa ja sekoita hyvin. Laita keltuainen. Sekoita hyvin vispilällä, kaada joukkoon loppu maito ja lisää kaikki sokeri.
5. Laita keskilämmölle ja älä kiehauta koko ajan sekoittaen, anna keltuaisen hautua.
6. Jaa juustomassa 6-8 osaan, vaivaa jokainen osa kakuksi, laita keskelle hienonnettuja tai kokonaisia ​​mansikoita.
7. Pyöritä palloksi. Tee tämä muun taikinan kanssa.
8. Kaada nyytit kiehuvaan veteen, keitä 1-2 minuuttia ja jätä nyytit veteen 10 minuutiksi sammuttamalla lämpö.
9. Valuta reilusti vaniljakastikkeella tarjoilun yhteydessä.

Herkullinen ei tarkoita kallista. Tästä yksinkertaisesta totuudesta on vaikea olla eri mieltä. Itse asiassa yleisimmistä, edullisista ja edullisista tuotteista voit valmistaa sellaisia ​​kulinaarisia mestariteoksia, että voit niellä kielesi. Tämä koskee myös jälkiruokia. Makeahampaat ovat samaa mieltä siitä, että kotitekoiset makeiset ovat paljon maukkaampia kuin kaupasta ostetut.

Tarjoamme sinulle edullisia reseptejä herkullisiin ja taloudellisiin jälkiruokiin.

Tämän kalliin italialaisen jälkiruoan valmistamiseksi sinun ei tarvitse kuluttaa paljon rahaa sen ainesosien ostamiseen. Annamme reseptin sen herkulliselle ja budjettivastineelle.

Keittämiseen ota 5 munaa. Erottele valkuaiset ja keltuaiset.

Proteiinit tulee sekoittaa:

• raejuusto (300 g),
• sokeri (50 g),
• vaniljaa maun mukaan.

Sekoitin auttaa sekoittamaan seoksen nopeasti.

1. Sekoita keltuaiset sokeriin (50 g) ja vatkaa myös vatkaimella.
2. Hauduta 3 pientä lusikallista kahvia 15 ml:aan vettä.
3. Ota tavallinen keksi, kasta se kahviin. Järjestä lomakkeeseen.
4. Levitä seos raejuustolla, sitten proteiinilla.
5. Toista toimenpide.

Vähintään kolme tai neljä kerrosta tulee ulos.

Ripottele kaakaota kaiken tämän loiston päälle.

Laita melkein valmis tiramisu kylmään pariksi tunniksi. Tällainen herkullinen herkku on suositeltavaa tarjoilla kahvin kanssa.

Kakku "minuutti"

Ei ihme, että tämä jälkiruoka on reseptilistan kärjessä. Kuten nimestä voi päätellä, valmistaminen vie vain muutaman minuutin.

1. Vatkaa 2 kananmunaa.
2. Lisää vähitellen lasillinen sokeria ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut.
3. Sekoita erillisessä astiassa lasi jauhoja, kaksi suurta ruokalusikallista kaakaota. Sammuta sooda etikalla tai sitruunamehulla ja lisää myös tuloksena olevaan seokseen. Kaada joukkoon muna-sokeri-seos.
4. Kaada taikina muottiin ja paista mikroaaltouunissa 4 minuuttia täydellä teholla.

Voit käyttää kondensoitua maitoa kermana, tai voit lisätä siihen voita ja banaaneja.

Tämä resepti on erittäin helppo seurata. Lapset ovat erityisen iloisia tästä jälkiruoasta.

1. Sulata 150 g valkosuklaata.
2. Jauha 50 g maissihiutaleita.
3. Sekoita niihin 50 g rusinoita.
4. Kaada joukkoon sulatettu suklaa ja sekoita.
5. Muotoile seoksesta palloja ja laita ne foliolla vuoratulle lautaselle.
6. Jätä jälkiruoka 10 minuutiksi kylmään ja herkullinen makeinen on valmis.

pannukakun resepti

Valmista ensin kerma.

1. Sekoita maito (100 g), munat (2 kpl), jauhot (2 ruokalusikallista). Lisää sokeri (1 rkl.) ja vanilliini.
2. Vatkaa huolellisesti ja laita miedolle tulelle.
3. Kun kerma paksuuntuu, voit sammuttaa tulen.
4. Lisää voita (200 g) ja sekoita massaa hieman vatkaimella.
5. Anna sille aikaa jäähtyä.

Aloita nyt kakkujen keittäminen.

1. Sekoita kondensoitu maito (1 tölkki) kananmunaan.
2. Lisää jauhot (puoli kiloa), sammutettu sooda.
3. Vaivaa taikinaa niin, ettei se tartu käsiisi.
4. Muotoile jotain makkaran kaltaista ja jaa se 7-8 osaan.
5. Muotoile niistä kakkuja, anna pyöreä muoto lautasella.
6. Paista kakut pannulla kullanruskeiksi.
7. Voitele ne kermalla ja tarjoile kakku pöytään.

Keksikakku

Vaikuttaa siltä, ​​​​että itse eväste on itsenäinen jälkiruoka. Mutta voit tehdä siitä jälkiruoan, joka muistuttaa hieman legendaarista Perunaa. Tämän reseptin tärkein etu on, että kakku valmistetaan paistamatta.

1. 250 g keksejä (sokeri, "Jubilee", "Kahville") murskaa hienoksi ja pilko sitten tehosekoittimella tai lihamyllyllä.
2. Sekoita lasillinen sokeria ja 3 isoa lusikallista kaakaota.
3. Lisää niihin puoli lasillista lämmintä maitoa ja sekoita.
4. Sekoita tähän massaan 100 g paloiksi leikattua voita.
5. Nyt voit yhdistää kaiken kekseihin ja lisätä pähkinöitä tai siemeniä.

Voit asettaa kakun käärmeen muotoon.

Älä pelkää jälkiruoan epätavallista nimeä. Itse asiassa sen resepti on erittäin helppo ja yksinkertainen.

1. Valmista 4 omenaa, poista ydin ja leikkaa useiksi paloiksi (mieluiten puoliksi).
2. Paista ne uunissa (mikroaaltouunissa). Kuori sitten iho pois.
3. Muussaa omenat haarukalla ja lisää hunajaa (3 isoa lusikkaa). Sekoita.
4. Riko 1 muna tähän seokseen.
5. Liuota toinen iso lusikallinen hunajaa (mieluiten vesihauteessa).
6. Kaada hunajaa leivinmuotteihin, laita päälle omenaseos.
7. Laita tarjottimelle vedellä. Olisi parempi, jos se ulottuu muottien keskelle.
8. Anna olla puoli tuntia 180 asteessa.

Tarjoile myös muotteissa herkullisen hillon tai hillon kera.

1. Leikkaa kolme banaania pituussuunnassa ja laita pellille.
2. Sekoita erikseen 300 g raejuustoa, 5 isoa lusikkaa hunajaa, 150 g jogurttia ja 2 munaa.
3. Kaada seos banaanien päälle.
4. Paista 25 minuuttia 180 asteessa.

Taloudellisia ja yksinkertaisia ​​jälkiruokia on helppo valmistaa. Loppujen lopuksi herkullisin ruoka koostuu pääsääntöisesti tavallisimmista ainesosista.

Ainekset: kerma, mansikat, sokeri, gelatiini, vesi, vanilliini, smetana, voi, konjakki, juusto, keksit

Rakastan leipomattomien kakkujen tekemistä. Suosikkini on mansikkakakku. Resepti on hyvin yksinkertainen, joten muista kokeilla sitä.

Ainekset:

- 400 grammaa murokeksi keksejä;
- 150 grammaa voita;
- 50 ml. konjakki;
- 400 grammaa ricottajuustoa;
- 100 grammaa smetanaa;
- 250 grammaa sokeria;
- 1 tl vaniljasokeri;
- 2 ruokalusikallista gelatiini;
- 50 ml. vesi;
- 400 grammaa mansikoita;
- kermavaahto.

30.11.2018

Intialainen makea Burfi, joka on valmistettu maitojauheesta

Ainekset: voita, sokeria, smetanaa, maitojauhetta, pähkinöitä, vanilliinia

Tänään opimme valmistamaan erittäin herkullisen intialaisen jälkiruoan - Burfi. Resepti on yksinkertainen. Jopa henkilö, joka on kaukana ruoanlaitosta, voi valmistaa ruoan.

Ainekset:

- 100 grammaa voita,
- 100 grammaa sokeria,
- 120 ml. smetana
- 250 grammaa maitojauhetta,
- 5 saksanpähkinää,
- Vanilliinia veitsen kärjessä.

23.07.2018

Jelly kakku "Rikkoutunut lasi"

Ainekset: hyytelö, smetana, sokeri, gelatiini, vesi, vanilliini, persikka, mintunlehti

Ja kotona voit valmistaa erittäin nopeasti tämän herkullisen Broken Glass -hyytelökakun. Resepti on hyvin yksinkertainen. Kakku maistuu uskomattomalta.

Ainekset:

- 3 pakkausta hyytelöä,
- 600 ml. smetana
- 100-130 grammaa sokeria,
- 15 grammaa gelatiinia,
- 60 ml. kylmä vesi
- vaniljauute,
- persikat,
- mintunlehdet.

30.06.2018

smetana hyytelö

Ainekset: smetana, sokeri, vanilliini, vesi, gelatiini

Hapankermahyytelön valmistaminen on erittäin helppoa. Sen valmistaminen on melko helppoa. Siitä tulee herkullinen makea jälkiruoka.

Ainekset:

- 400 grammaa smetanaa;
- 100 grammaa sokeria;
- 1 tl vaniljasokeri;
- 150 ml. vesi;
- 20 grammaa gelatiinia.

28.06.2018

Punaherukkamarmeladi kotona

Ainekset: punaherukka, sokeri

Herkullisen marmeladin valmistaminen punaherukoista on hyvin yksinkertaista ja helppoa. Tätä varten tarvitset itse punaherukkaa ja sokeria, muuta ei tarvita.

Ainekset:

- 650 grammaa punaherukkaa;
- 1 kg. Sahara;

30.05.2018

Mansikkahyytelö gelatiinilla

Ainekset: mansikoita, sokeria, gelatiinia

Valmista talveksi erittäin maukas ja helposti valmistava mansikkahyytelö, jota ei tarvitse keittää.

Ainekset:

- 500 grammaa mansikoita,
- 300 grammaa sokeria,
- 20 grammaa gelatiinia.

10.05.2018

Lila jäätelö

Ainekset: lila, sitruuna, banaani, hunaja

Suosittelen, että kokeilet erittäin maukasta epätavallista lilajäätelöä. Resepti on hyvin yksinkertainen ja riittävän nopea.

Ainekset:

- kourallinen liljoja,
- puolikas sitruuna
- 1 banaani,
- 1 rkl hunaja.

03.05.2018

Herkullinen herkkä jälkiruoka Trifle

Ainekset: muna, jauhot, sokeri, maito, leivinjauhe, voi, väriaine, kerma, viina, appelsiini, pähkinä, koriste

Todennäköisesti et ole koskaan maistanut tätä jälkiruokaa. Ja jos he yrittivät, he eivät keittäneet sitä kotona. Joten, tänään kerron sinulle, kuinka keittää vähän nopeasti ja helposti.

Ainekset:

- 1 muna,
- 4 ruokalusikallista jauhot,
- 2 ruokalusikallista hienosokeri
- 50 ml. maito,
- 1 tl leivinjauhe
- 25 grammaa voita,
- vähän punaista elintarvikeväriä
- 250 ml. kerma,
- 30 grammaa tomusokeria,
- 25 ml. viina,
- puolikas appelsiini
- 50 grammaa pähkinöitä,
- tippaa,
- suklaata,
- makeisten täyte,
- kookoslastut.

03.05.2018

Raejuustovuoka kondensoidulla maidolla uunissa

Ainekset: raejuustoa, kananmunaa, kondensoitua maitoa

Raejuustovuoka on erittäin maukas, tyydyttävä ja terveellinen ruokalaji, jota teen yleensä aamiaiseksi. Tälle ruoalle on olemassa monia reseptejä, mutta eniten pidän tästä kondensoidulla maidosta tehdystä vuokasta.

Ainekset:

- 400 grammaa raejuustoa,
- 2 munaa,
- tölkki kondensoitua maitoa.

25.04.2018

Pääsiäinen raejuustomassasta

Ainekset: raejuustomassa, rusinat, smetana, voita, sokeri, vaniljasokeri

Tänään ehdotan, että keität pääsiäisjuustoa ei raejuustosta, vaan valmiista juustomassasta, jonka voit helposti ostaa kaupasta. Jälkiruoka on erittäin maukasta.

Ainekset:

- raejuustomassa - 500 grammaa,
- rusinat - 150 grammaa,
- smetana - 1 rkl,
- voita - 50 grammaa,
- sokeri - 150 grammaa,
- vaniljasokeri - puoli teelusikallista

24.04.2018

Laiha mustikkajäätelö

Ainekset: mustikat, sokeri, vesi, lime

Hyvin usein teen herkullista marjajäätelöä kotitekoiseksi. Tänään ehdotan, että kokeilet erittäin maukasta vähärasvaista jäätelöä mustikoiden ja limen kanssa.

Ainekset:

- 200 grammaa mustikoita,
- 70 grammaa sokeria,
- 100 grammaa vettä,
- puolikas lime

23.04.2018

älykäs kakku

Ainekset: maito, muna, sokeri, jauhot, voi, vesi, vanilliini

Kokeilin äskettäin älykakkua ja olin iloisesti yllättynyt sen mausta. Tänään olen kuvaillut yksityiskohtaisesti reseptin tämän herkullisen kakun tekemiseen sinulle.

Ainekset:

- 500 ml. maito,
- 4 munaa,
- 150 grammaa sokeria,
- 115 grammaa jauhoja,
- 125 grammaa voita,
- 1 rkl vesi,
- ripaus vanilliinia.

08.04.2018

Kakku hyytelöllä ja hedelmillä

Ainekset: hyytelö, banaani, kiivi, appelsiini, vesi

Yksinkertaisen ja herkullisen hedelmähyytelökakun pitäisi miellyttää monia, etenkin hyytelöä ja kevyitä jälkiruokia rakastavia. Katso uusi reseptimme kuvien kera.

Reseptiä varten:
- 2 pakkausta hyytelöä,
- yksi banaani
- yksi kiivi
- yksi appelsiini,
- kaksi lasillista vettä.

07.04.2018

Soufflé "linnunmaito"

Ainekset: proteiinit, sokeri, gelatiini, vesi

Kokeile tätä erittäin maukasta linnunmaito-souffléa. Olen kuvannut reseptin sinulle yksityiskohtaisesti, joten sinulla ei ole ongelmia ruoanlaitossa.

Ainekset:

- munanvalkuaiset - 2 kpl,
- gelatiini - 10 grammaa,
- vesi - 35 ml,
- sokeri - puoli lasia.

06.04.2018

Suklaamakkara keksistä kondensoidulla maidolla

Ainekset: keksit, maapähkinät, maito, voi, kaakao, kondensoitu maito, sokeri

Suklaamakkara on yksinkertainen mutta erittäin maukas jälkiruoka ilman paistamista. Se on helppo valmistaa, osoittautuu aina ja siitä tulee todellinen loma lapsillesi! Kyllä, aikuiset eivät varmasti kieltäydy sormuksesta tätä herkullista.

Ainekset:
- 350 g murokeksi keksejä;
- 80-100 grammaa maapähkinöitä;
- 150 ml maitoa;
- 50 gr voita;
- 1-2 ruokalusikallista kaakao;
- 3-4 ruokalusikallista maitotiiviste;
- 2-3 ruokalusikallista tomusokeria.

31.03.2018

Marengit Julia Vysotskajasta

Ainekset: proteiini, sokeri, etikka, suola, vanilliini

Tänään tehdään uunissa erittäin maukasta jälkiruokaa ja munanvalkuaisia. Tätä jälkiruokaa kutsutaan marenkiksi.

Ainekset:

- 4 munanvalkuaista,
- 240 grammaa tomusokeria,
- 2 tl valkoviinietikka,
- ripaus merisuolaa
- 1 tl vaniljauute.