Nykyään on olemassa valtava valikoima teelaatuja ja teejuomia, muun muassa Helba-keltainen tee. Tässä artikkelissa puhumme sen hyödyllisistä ominaisuuksista, vasta-aiheista, valmistus- ja käyttöresepteistä.
Egyptistä peräisin olevaa keltaista teetä kutsuttaisiin oikeammin teejuomaksi, koska sitä ei valmisteta teelehdestä, vaan sarviapilan siemenistä. Kyllä, ja sitä ei kutsuta keltaiseksi sen käymisprosessin ominaisuuksien vuoksi, kuten on tapana teen luokituksessa, vaan tuloksena olevan liemen värin vuoksi.
Egyptiä pidetään keltaisen teen syntymäpaikkana, mutta itse kasvi, josta juoma valmistetaan, löytyy kaukana tämän maan rajojen ulkopuolella. Helba-kasvilla on kaikkialla esiintyvän kasvunsa vuoksi monia muita nimiä:
Egyptiä pidetään sarviapilan siemenistä tehdyn teen syntymäpaikkana, egyptiläiset juovat helbaa kovasti ja sen käytöstä on tullut jo perinne tässä maassa.
Egyptiläinen Helba-tee sisältää monia hyödyllisiä elementtejä, joita ihminen tarvitsee sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon. Sarviapila sisältää:
Egyptiläinen tee sisältää seleeniä, sinkkiä, kalsiumia ja magnesiumia mikro- ja makroelementteinä. Fosfori, rauta, kalium, natrium on rekisteröity.
100 grammassa helbaa on:
- 10 grammaa kuitua;
- 59 grammaa terveellisiä hiilihydraatteja;
- 23 grammaa proteiinia;
- 6,5 grammaa rasvaa;
- 323 kcal.
Egyptiläinen Helba-tee sisältää myös hydroksikaneli- ja fenolihappoa, kumariinia, entsyymejä, sideaineita, fytosterolia, steroidisaponiinia, eteeristä öljyä, glykosideja, karotenoideja.
Egyptistä peräisin oleva keltainen tee auttaa seuraavien sairauksien hoidossa ja ehkäisyssä:
Helba-teen hyödylliset ominaisuudet eivät lopu tähän. Keittäminen vähentää tulehdusprosessin tasoa, poistaa myrkkyjä, toimii yskänlääkenä.
Jos haudut helbaa vilustumiseen, kivut poistuvat, kehon hypertermia vähenee ja immuniteetti vahvistuu.
Keltaista teetä suositellaan käytettäväksi ruoansulatuskanavan häiriöiden yhteydessä - mahalaukun seinämiin muodostuu vaippa, maksan, haiman ja sappirakon toiminta paranee. Voit valmistaa egyptiläistä teetä suoliston mikroflooran puhdistamiseksi, aineenvaihdunnan lisäämiseksi, helminttien poistamiseksi.
Sarviapilasta saa juoda juomaa gynekologisissa patologisissa prosesseissa, hormonaalisen taustan palauttamiseksi, palauttavan vaikutuksen aikaansaamiseksi polykystisen taudin, mastopatian, fibroidien aikana.
Kivuliaan kuukautisten aikana helba-tee voi auttaa myös naisia, mutta ole varovainen, sillä siinä on verenvuotovaara. Jos egyptiläistä teetä keitetään vaihdevuosien aikana, hormonaalisen laskun taso tasaantuu.
Imetyksen aikana maidon laatu ja määrä paranevat. Niveltulehduksen, kihdin ja polyartriitin kipu vähenee - paheneminen helpottuu.
Helba on haudutettu hermostuneesta ylikuormituksesta, stressistä, ylityöstä ja masennuksesta. Monet naiset juovat muun muassa egyptiläistä teetä painonpudotukseen, ja miehille se on keino päästä eroon impotenssista, parantaa eturauhasen liikkuvuutta.
Huolimatta valtavista hyödyistä keholle, helba-siemenet voivat olla haitallisia tietyissä tilanteissa. Keltaista egyptiläistä teetä ei suositella raskaana oleville naisille, koska se voi aiheuttaa verenvuotoa ja keskenmenon. Huolimatta helban käytön kiellosta raskauden aikana, kasvin siemenet ovat hyödyllisiä imetyksen aikana, mutta lääkärin on laskettava tarvittava annos.
Sinun tulee myös minimoida keitteen käyttö tai olla juomatta ollenkaan potilailla, joilla on krooninen verenvuoto. Sarviapilajuomaa suositellaan pidättäytymään diabeetikoista.
Muun muassa egyptiläisen teen iltakäyttö voi aiheuttaa unihäiriötä - unettomuutta. Varoen ja vasta lääkärin kuulemisen jälkeen egyptiläistä teetä suositellaan keittämään ja juomaan ihmisiä, joilla on ruoansulatuskanavan sairauksia, koska oireita, kuten pahoinvointia, oksentelua ja ripulia, voi esiintyä.
Egyptiläinen keltainen tee sopii päivittäiseen käyttöön. Sarviapilasta juoman valmistustekniikka eroaa jonkin verran tavallisesta teen valmistamisesta, mutta ei ole vaikeaa selvittää, kuinka Helba-teetä haudutetaan oikein.
Klassinen resepti helba-teen hauduttamiseksi on seuraava:
Jotta keite sisältää suurimman määrän hyödyllisiä alkuaineita, voit liottaa helban siemeniä vedessä 2-3 tuntia ja keittää ne sitten tässä vedessä.
Egyptiläistä keltaista teetä voidaan valmistaa yskän hoitoon ja vilustumisen lievitykseen. Tätä varten helban siemeniä (1 ruokalusikallinen), viikunoita, taateleita lisätään 200 ml:aan vettä. Juomaa haudutetaan 7 minuuttia, jäähdytetään, makeutetaan hunajalla tai sokerilla. Voit käyttää kolme kertaa päivässä puoli lasillista.
Resepti tonsilliitin hoitoon: 500 ml:aan vettä ota 2 rkl. l. sarviapilan siemeniä. Keitä 30 minuuttia, vaadi sitten neljäsosa tuntia ja siivilöi. Kurlaa saadulla keityksellä useita kertoja päivässä.
Impotenssin ehkäisyyn ja hoitoon miehiä kehotetaan juomaan helba-keltaista teetä maidon kanssa.
Verensokerin alentamiseksi voit ottaa 1 rkl. l. helban siemenet 200 ml:aan vettä, kiehauta ja vaadi. Suositellaan käytettäväksi aamuisin steviakeitteen kanssa.
Suoliston puhdistukseen voit ottaa tilliä ja sarviapilan siemeniä, aloea, katajan hedelmiä. Seosta keitetään useita minuutteja, sitten infusoidaan. On parempi juoda keite yöllä, 100 ml kerrallaan.
Helba-siementen säilyvyysaika on yleensä noin vuosi säilytysolosuhteiden mukaan. Ne on suojattava kosteudelta ja suoralta auringonvalolta. Helba-tee on parempi säilyttää suljetussa pakkauksessa, jotta se suojaa sitä imeytyviltä hajuilta.
Profeetta Muhammed sanoi: "Paranna itsesi helballa!" .
Tabib sanoo: "Jos ihmiset tietäisivät kuinka hyvä helba on, he ostaisivat sen kullan hinnalla" .
Englantilainen tiedemies Kleber sanoi myös: "Jos laitat kaikki lääkkeet yhdelle vaa'alle ja toiselle helballe, vaaka tasapainottuu" .
Helba(الحلبة, trigonella foenum-graecum L., sarviapilan heinä, hilbe, shambhala, chaman, sarviapila, fenigrekova-ruoho, kreikkalainen heinä, kreikkalainen vuohen apila, kreikkalainen kaneli, hattu, kamelinruoho ja lääketiede) . Koko kasvin (siemenet mukaan lukien) tuoksu on voimakas ja tuoksu on hieman pähkinäinen.
Sarviapilan siemenreseptejä on löydetty egyptiläisistä papyruksista, jotka ovat peräisin vuodelta 1500 eaa. eKr.
Muinaisessa Egyptissä hilbeä käytettiin palovammojen hoitoon ja synnytyksen edistämiseen sekä muumioiden balsamointiin. 500-luvulla eKr. kuuluisa Hippokrates hoiti monia sairauksia sarviapilalla. Gladiaattorit ja kreikkalaiset urheilijat käyttivät kerran näitä siemeniä voiman ja ruokahalun lisäämiseen. Charlemagne viljeli alueellaan sarviapilaa ja käytti sitä lääkkeenä kaljuuntumiseen.
Arabialaiset lääkärit käytti sarviapilaa voiteissa haavojen ja paiseiden hoitoon, koska hilben siemenet sisältävät paljon kasvin limaa ja liima-aineita. Tämän liman levittäminen haavaan on hyvä rauhoittamaan ärtynyttä ja tulehtuneita kudoksia. Se toimii samalla tavalla suun kautta otettuna. Kiinalaiset lääkärit sitä käytettiin tyrän, kuumeen, virtsarakon, munuaisten, lihaskipujen ja impotenssin hoitoon, sitä suositeltiin kuumeisiin, suolisto- ja keuhkosairauksiin, miesten seksuaalisiin infektioihin, ummetukseen, ateroskleroosiin, korkeisiin triglyseridi- ja kolesterolitasoihin. Intialaiset asiantuntijat tämä mauste hoitaa peptistä haavaumaa, vahvistaa naisten terveyttä. Hilbea käytettiin laajalti Euroopassa benediktiinimunkit. 800-luvulta lähtien tätä kasvia on käytetty laajalti kansanlääketieteessä haavojen, kuumeiden, hengitysteiden ja mahalaukun sairauksien hoitoon. Pohjois-Amerikassa siirtolaiset käyttivät sarviapilaa naisten sairauksien hoitoon. Ajan myötä siitä tuli Lydia Pinkhamin kuuluisan yrttilääkkeen pääainesosa, joka on tunnettu lääke kuukautiskipuihin. Joka tapauksessa tämän lääkkeen amerikkalainen luoja julisti sen 1800-luvun suurimmaksi lääketieteelliseksi löydökseksi.
Hilbe on nykyään laajalti käytössä monissa maissa ympäri maailmaa. Saudi-Arabiassa ja muissa arabimaissa hilbe on suosittu, he eivät käytä vain tämän kasvin siemeniä, vaan myös vihreitä lehtiä niiden korkean ravintoarvon vuoksi. Joissakin osissa Saudi-Arabiaa on useita suosittuja ruokia, jotka valmistetaan khilben siemenistä, erityisesti ramadanin aikana.
Nykyajan tutkijat analysoituaan sarviapilan koostumuksen havaitsivat, että se sisältää runsaasti proteiineja ja hiilihydraatteja ja sisältää myös kaliumia, fosforia, magnesiumia, rautaa, kalsiumia, vitamiineja A, C, B1, B2, PP, foolihappoa ja on erittäin koostumukseltaan samanlainen kuin kalanrasva.
Hilbe kuuluu palkokasvien perheeseen. Siemenet keskikokoisia, sinapinvärisiä, suorakaiteen muotoisia, raidoilla. Sarviapilan versojen itäminen kestää 6-7 päivää.
Hilben versot desinfioivat ja puhdistavat verta, munuaisia ja maksaa. Ne stimuloivat ruokahalua, niitä suositellaan anemiaan ja fyysiseen väsymykseen. Ne sisältävät suuren määrän proteiineja ja hiilihydraatteja, A-, D-, E- ja B-ryhmän vitamiineja, kivennäisaineita kuten fosforia, kaliumia, rautaa, kalsiumia, magnesiumia, rikkiä.
Hilben ituja kulutetaan raakana. Niiden maku on hieman mausteinen, joten niitä käytetään salaattien, keittojen mausteena.
Hilben lääketieteellisen käytön valikoima on erittäin laaja, koska sillä on voimakkaita tulehdusta estäviä ominaisuuksia ja sillä on rauhoittava vaikutus. Hilbe on erinomainen lääke sairauden jälkeen heikentyneelle ja toipuville ihmisille, erityisesti hermoston, hengityselinten ja lisääntymisjärjestelmän sairauksiin.
Sarviapilan biologinen vaikutus: yskänlääke, kuumetta alentava, tonic, ateroskleroottinen, diabeteslääke, laksatiivinen jne. Hilbeä käytetään diabeteksen ja sokeri-intoleranssin hoitoon.
American Cancer Center(Sloan-Kettering Cancer Center) toteaa:
"Fenugreekilla on vahva hypokolesteroli-, hypolipidi- ja hypoglykeeminen aktiivisuus terveillä ja diabeetikoilla."
Syvän tieteellisen tutkimuksen jälkeen European Scientific Society kasviperäisistä lääkeaineista sisällytettiin sarviapila niiden lääkkeiden luetteloon, jotka ovat hyödyllisiä diabeteksen hoidossa ja kolesterolitasojen alentamisessa. Sarviapila edistää myös lipidien hapettumista ja siten vähentää vapaiden radikaalien määrää veressä.
Saksan elintarvike- ja lääkevirasto, kuten FDA (USA), tunnusti sarviapilan hyödyllisyyden ja hyväksyi sen käytön lääketieteellisiin tarkoituksiin, erityisesti liman ja muiden eritteiden liuottamiseen, verenkierron parantamiseen ja infektioiden kasvun estämiseen.
Abu Ali Ibn Sina (Avicenna):
Hilbe lievittää kurkku- ja rintakipuja, lievittää yskää ja astmaa, etenkin hunajalla keitettynä. Jos keitetään etikalla (omena), se on erittäin hyödyllinen suoliston haavaumien hoidossa, ja jos se keitetään vedessä, se on hyödyllinen ripuliin. Hilbe-öljy on hyödyllinen mahakasvainten hoidossa. Jos sen öljyä keitetään hunajan kanssa, se auttaa poistamaan tiheää kosteutta (kuonaa) suolistosta, lisää virtsan ja kuukautisveren erittymistä ja siitä tulee hyödyllistä myös potilaille, joilla on peräpukamia.
Hengityselinten sairaudet
Hilbe on yksi parhaista kotihoidoista vilustumiseen ja keuhkosairauksiin, sitä käytetään influenssaan, keuhkoputkentulehdukseen, kurkunpääntulehdukseen, poskiontelotulehdukseen, keuhkokuumeeseen, tuberkuloosiin, pitkittyneeseen, krooniseen yskään, keuhkoastmaan.
On suositeltavaa keittää 2 tl siemeniä 1 lasillisessa vettä 5-10 minuuttia. miedolla lämmöllä taateleiden, viikunoiden tai hunajan kanssa (voidaan yhdistää). Ota 3-4 kertaa päivässä puoli lasillista juomaa. Kuivan yskän kanssa hilben maitokeite auttaa paljon.
Kurkkukipuun voit kurlata hauduteella: 2 ruokalusikallista hilbe-siemeniä haudutetaan 30 minuuttia. 0,5 litrassa vettä, poista, anna seistä 15 minuuttia, siivilöi.
Naisten terveys
Nykyaikainen tutkimus on vahvistanut, että hilbe on erinomainen lääke naisten sairauksien hoitoon. Hilben siemenet sisältävät diosgeniiniä, joka on rakenteeltaan ja vaikutukseltaan samanlainen kuin naissukupuolihormoni estrogeeni. Suurina määrinä Hilbe toimii voimakkaana piristeenä, joka edistää kuukautisten alkamista ja saa aikaan rintamaidon erittymistä. Maidon puutteessa juo 3-4 kupillista hilbe-siementen infuusiota päivässä (2 tl siemeniä kupillista kiehuvaa vettä, hauduta hunajalla).
Douchingia vahvalla infuusiolla (1-2 ruokalusikallista siemeniä kupillista kiehuvaa vettä) käytetään menestyksekkäästi sukupuolielinten alueen tartuntatautien, kohdun, emättimen ja vulvan tulehdusten hoidossa.
Ruoansulatuskanavan sairaudet
Hilben keite puhdistaa mahan, munuaiset, suolet limasta ja myrkkyistä. Infuusio peittää sisäelinten seinämät suojaavalla limalla, jolla on parantava vaikutus maha- ja pohjukaissuolihaavoihin.
Kolesterolin hallinta
Yhdysvalloissa tehdyt tutkimukset ovat osoittaneet, että sarviapilan siemenet vähentävät merkittävästi huonoa kolesterolia.
Ihosairaudet
Jauhettujen siementen tahnaa käytetään haavaumien, paiseiden ja vaikeasti parantuvien haavojen hoitoon, puhdistaa ihoa ja poistaa syyliä.
Haju suusta tai kehosta
Johtuen suuresta myrkkyjen kertymisestä kehoon, kehoon ilmaantuu epämiellyttävä haju. Jos juot hilbe-teetä, sinua hämmentävä tuoksu muuttuu hetken kuluttua ihmeellisesti tämän kasvin miellyttäväksi aromiksi.
Diabetes
Liota 2 tl siemeniä vedessä ja jätä yön yli. Juo aamulla saatu infuusio stevia-keittämällä.
Anemia
Hilben siemenet sisältävät runsaasti rautaa. Ota 1-2 tl taateleiden tai hunajan kanssa. Tässä yhdistelmässä rauta imeytyy hyvin, sen pitoisuus veressä kasvaa.
Impotenssi
Ota 2 teelusikallista murskattuja siemeniä päivittäin kupilliseen kuumaa maitoa yleisen tonic- ja tonic-aineena. Hilben itäneet jyvät ovat erityisen hyödyllisiä.
Sinuiitti
Hauduta nenäonteloiden tulehdusta varten siemeniä (1 tl) 250 ml:ssa vettä, kunnes puolet tilavuudesta on jäljellä. Juo 3-4 kupillista keittoa päivässä.
Lämpötila
Hilbe on erinomainen antipyreetti.
Niveltulehdus
Hilbeä käytetään niveltulehduksen ja moniniveltulehduksen vaikeissa muodoissa: tummenna 1 ruokalusikallista sarviapilan siemeniä 5 minuutin ajan. stevian lehtien kanssa, juo puoli lasia 3-4 kertaa päivässä. Käytä suitsukkeita samaan aikaan.
munuaisongelmia
Hilbe-tee puhdistaa maha-suolikanavan lisäksi myös munuaisia.
Paksu taateleiden keite sarviapilan kanssa on hyvä diureetti, murskaa munuais- ja virtsarakkokivet.
Sarviapila on tonic ja piristävä koko keholle ja erityisesti virtsateille, yleensä eläimet turvautuvat siihen maksa- ja munuaissairauksissa.
Hilbe kosmetologiassa:
Hiusnaamiot
1 tl jauhettua sarviapilaa sekoitetaan oliivi- ja kuminaöljyyn. Voit lisätä ripaus jauhettua mustapippuria. Hiero seos hiusten juuriin, lämmitä päätä. Pidä naamiota hiuksissasi puoli tuntia ja huuhtele sitten. Hiusten kasvu kiihtyy, hilse tuhoutuu ja erilaiset päänahan ihotulehdukset paranevat.
Hiuspohjaan levitetty liete jauhettuja siemeniä edistää hiusten kasvua. Käytä myös itäneitä hilbe-jyviä kirjallisesti tehostaaksesi vaikutusta. Hilseelle liota 2 rkl. l. siemenet vedessä yön yli. Jauha aamulla pehmennetyt siemenet massaksi ja levitä päänahalle 1 tunnin ajan. Pese sitten hiuksesi huolellisesti.
Keitä 4 ruokalusikallista jauhetta yhdessä lasillisessa vettä, siivilöi ja pyyhi iho tuloksena olevalla koostumuksella useita kertoja päivässä. Käytä himmeiden, hauraiden ja lähtevien hiusten hoitoon.
Naamarit
Puhdistava naamio. 1 tl sarviapilan siemeniä sekoitettuna ruokalusikalliseen oliiviöljyä, levitettynä kymmenen minuuttia. Naamio auttaa pääsemään eroon aknesta, erilaisista dermatiiteista.
Ravitseva naamio. Sekoita 1 tl jauhettuja siemeniä keltuaiseen, 1 tl. hunaja, 1 tl kuminaöljy, 1 tl oliiviöljy. Levitä 15 minuuttia, huuhtele.
Kosteuttava naamio. Sekoita 1 tl Hilben siemeniä 1 tl:aan. hunaja, 1 tl porkkanamehua ja 1 tl. aloe mehu. Levitä 20 minuuttia, huuhtele.
Hilbe eteerisen öljyn kosmeettinen vaikutus
Tulehdusta estävä aine, puhdistaa ihoa. Käytetään estämään hiustenlähtöä ja lisäämään hiusten kasvua. Sitä käytetään pään hierontaan, lisätään naamioihin ja shampoihin.
Annostukset ja vasta-aiheet
Ellei toisin mainita, 1-2 teelusikallista siemeniä (mieluiten jauhettuja) haudutetaan 1 lasillisessa vettä miedolla lämmöllä 5 minuuttia. Maun parantamiseksi lisää taateleita, hunajaa, viikunoita, sitruunaa, minttua, steviaa.
Vasta-aiheet: älä käytä hilbeä raskauden ensimmäisen kolmanneksen aikana, koska sillä on abortoiva vaikutus, samoin kuin emättimen verenvuotoon.
Merkintä
Hilbe levityksen alussa antaa hikelle erityisen hajun (voimakkaat puhdistavat ominaisuudet). Mutta päivittäisellä kehon hygienialla ja riittävällä nestemäärällä haju voidaan välttää. Jos juot usein hilbe-teetä, ajan myötä kiusallinen haju korvataan tämän kasvin miellyttävällä aromilla.
herkullinen resepti
Arabialainen makea - helba
2 kupillista tavallista mannasuurimoa
1/3-1/2 kuppia jauhettuja saksanpähkinöitä
1 rkl Sahara,
ripaus suolaa,
1/3 tl kaneli,
1/3 tl kurkuma väriä varten
1/2 dl oliiviöljyä leivonnaisiin
1/2-2/3 kupillista helba-lientä,
2 rkl kasviöljy voiteluun.
Helba keite
1 jälkiruokalusikka helban siemeniä,
1 lasillinen vettä.
Siirappi
1 lasillinen vettä
1 kuppi sokeria,
1 rkl sitruunamehua.
Kuvaus:
Siirapin valmistus
Kuumenna vesi kiehuvaksi, laita sokeri, sekoita, kunnes se on täysin liuennut, lisää sitruunamehu ja keitä 4-5 minuuttia miedolla lämmöllä. Valmiin siirapin tulee olla paksuudeltaan samanlainen kuin lasten yskänsiirappien, ts. älä ole paksu. Jäähdytä siirappi.
Helba-keitteen valmistus.
Kaada 1 jälkiruokalusikka helbaa 1 lasilliseen kuumaa vettä. Keitä kannen alla miedolla lämmöllä 3-4 minuuttia. Jäähdytä ja siivilöi.
Esilämmitä uuni 170-180 asteeseen.
Testin valmistelu.
Sekoita kulhossa mannasuurimot, sokeri, jauhetut pähkinät, mausteet - kaneli, suola, kurkuma.
Lisää sitten puoli lasillista kasviöljyä ja sekoita huolellisesti.
Kaada puoli lasia tai vähän enemmän helba-lientä joustavaksi taikinaksi.
Voitele muoto kasviöljyllä, laita taikina ja jaa se tasaisesti lomakkeen päälle painamalla sitä kämmenillä. Taikinan paksuus saa olla korkeintaan 1 cm. Voitele taikina päälle kasviöljyllä.
Leikkaa taikina paloiksi rombeiksi, laita pähkinä - manteli tai neljäsosa (puolikas) saksanpähkinää jokaiseen palaan ja paina se kevyesti taikinaan.
Laita muotti taikinan kanssa kuumennettuun uuniin. Paista miedolla lämmöllä kullanruskeiksi
ruskista noin 40-45 minuuttia.
Kaada kuuma helba jäähtyneellä siirapilla (ehkä ylimääräistä). Siirappi imeytyy hitaasti, joten sinun on jätettävä se 3 tunniksi tai yön yli.
Valmiilla makeisilla on tiheä, hieman rapea rakenne.
Egypti on pyramidien, paahtavan auringon ja keltaisen teen maa. Tämä herkullinen tee on erittäin suosittu egyptiläisten keskuudessa, jotkut heistä eivät voi edes kuvitella päivää ilman kuppia tätä juomaa. Mikä tämä tee on? Mistä se on haudutettu? Kuinka valmistaa Helba-teetä, mitä hyödyllisiä ominaisuuksia sillä on? Voiko hän tehdä pahaa?
Helba on yksivuotinen kasvi, joka on kotoisin Tiibetistä. Kasvia kutsutaan myös fungerekiksi, shambhalaksi, sarviapilakiksi. Sitä kasvatetaan Iranissa, Egyptissä ja muissa itämaissa. Kasvi kuuluu palkokasveihin, sen varsi on pyöristetty, jopa 70 senttimetriä korkea. Shamballa kukkii useilla ja yksittäisillä kukilla, jotka ovat pääasiassa keltaisia, harvoin, mutta kukkia on violetin tai sinisen sävyn. Hedelmät ovat papujen kaltaisia, niillä on pitkänomainen nokka ja lieriömäinen muoto. Juuri siemenissä ovat kaikki kasvin hyödylliset ominaisuudet.
Hedelmät ovat tuoksuvia, tuoksu muistuttaa pähkinäistä aromia. Siemeniä käytetään aktiivisesti teen valmistukseen, lääketieteellisiin tarkoituksiin ja ruoanlaittoon. Puhutaanpa Helban parantavista ominaisuuksista.
Helba-teellä on parantavia ominaisuuksia, se auttaa eri sairauksien hoidossa.
Tiedemiehet ympäri maailmaa tutkivat Helbaa. American Cancer Center on osoittanut, että sarviapilalla on hypoglykeemistä, hypolipidi- ja hypokolesteroliaktiivisuutta. European Scientific Society teki myös syvällistä tieteellistä tutkimusta, jonka jälkeen se sisällytti sarviapilan niiden yrttien luetteloon, jotka ovat hyödyllisiä kolesterolin alentamisessa ja diabeteksen hoidossa. Tämä kasvi auttaa vähentämään vapaiden radikaalien tasoa, lipidien hapettumista.
Saksan komissio (samanlainen kuin amerikkalainen FDA) hyväksyi sarviapilan käytön lääketieteellisiin tarkoituksiin liman liuottamiseksi ja verenkierron parantamiseksi. Jos käännymme muinaisten parantajien puoleen, jopa Avicenna kirjoitti, että helba auttaa rauhoittamaan astmaa ja yskää, jos se keitetään hunajalla.
Suolistohaavoille yrtti on hyödyllinen, jos se keitetään omenaviinietikan kanssa, ja keittäminen vedessä auttaa pääsemään eroon ripulista. Helbaöljy on tehokas mahalaukun kasvaimiin. Kun keität voita hunajalla, voit saada lääkkeen, joka poistaa myrkkyjä peräsuolesta, lisää virtsan eritystä. Hyödyllinen lääke peräpukamiin.
Sarviapila sisältää valtavan määrän kemiallisia alkuaineita, ravintoaineita, kivennäisaineita ja vitamiineja.
Tämä ei ole koko luettelo kemiallisista alkuaineista.
Kuinka keittää helbaa? Juoman voi valmistaa kuten tavallista teetä, mutta älä unohda, että tämä on epätavallinen juoma. Se ei koostu lehdistä, vaan papuista, ei riitä, että se haudutetaan kiehuvalla vedellä. Pavut eivät voi avautua niin nopeasti. Siksi sarviapila keitetään terveellisen juoman saamiseksi.
Egyptiläisellä teellä on uskomattomia ominaisuuksia, se eroaa suuresti muista teestä. Kuumana tällainen juoma lämpenee, ja kylmänä se sammuttaa täydellisesti janon. Löytääksesi uuden maun itsellesi, heitä vain muutama taateli keitetyn teen joukkoon.
Lisää inkivääriä, hunajaa, kanelia maun mukaan. Juoma on erittäin aromaattinen. Teen maku on mielenkiintoinen, jotkut vertaavat sitä juuston, sienten makuun, toiset mausteiden makuun. Vesi voidaan korvata maidolla, helba-tee maidolla on muinainen egyptiläinen tapa valmistaa juomaa.
Helba-keltaisella teellä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, kuinka se haudutetaan niin, että siitä on hyötyä erilaisten sairauksien hoidossa?
Sekoita 200 ml puhdasta vettä 2 teelusikalliseen jauhettuja papuja. Seoksen säiliötä on pidettävä alhaisella lämmöllä viiden minuutin ajan. Voit kaataa papujen päälle kiehuvaa vettä yön yli, antaa hautua yön yli. Juo tätä teetä, lisäämällä viikunoita tai hunajaa, ennen syömistä.
Kaada kauhaan 500 ml kiehuvaa vettä, kaada 2 rkl. lusikat sarviapilaa. Aseta tuli minimiin, keitä seosta puoli tuntia. Siivilöi keite 15 minuutin kuluttua. Tuloksena olevaa keittoa tulisi käyttää garglingiin. Tulehdus poistuu muutaman toimenpiteen jälkeen.
Kuinka tehdä teetä munuaisten hoitoon? 5 st. ruokalusikallinen murskattuja siemeniä on kaadettava kattilaan, lisätään 200 ml vettä, 2-3 taatelia. Keitä seosta seitsemän minuuttia. Siivilöi tee, ota 300 ml päivässä kolmessa annoksessa. Juoman säännöllinen nauttiminen murskaa pienet munuaiskivet, puhdistaa ne hiekasta.
On tarpeen valmistaa infuusio. Voit tehdä tämän ottamalla seuraavat kasvit:
Sarviapila - 1 tl
Fenkolin siemenet - 1 tl
Seljanmarja - 1 tl
Violetti tricolor - 2 tl
Lehmuskukka - 2 tl
Kaikki yrtit sekoitetaan, 200 ml:aan vettä sinun on otettava 1 rkl. lusikallinen fytokokoelmaa. Seosta tulee infusoida kaksi tuntia, sitten sitä on keitettävä viisi minuuttia. Tuloksena oleva juoma tulee juoda koko päivän. Juoman teen tulee olla lämmintä. Uskotaan, että keltaisen teen käyttö yhdessä muiden lääkekasvien kanssa auttaa parantamaan jopa kroonista keuhkoputkentulehdusta.
Sarviapilan siemeninfuusion säännöllinen käyttö auttaa normalisoimaan hormonitasoja, lievittämään kipuoireita kuukautisten aikana ja palauttamaan kierteen. Teellä on hämmästyttävä vaikutus imettävien naisten kehoon. Helba tehostaa imetystä. Maidon määrän lisäämiseksi sinun on valmistettava infuusio. Säiliöön sinun täytyy kaataa 1 rkl. lusikallinen sarviapilan hedelmiä, kaada lasillinen vettä, keitä noin kymmenen minuuttia. Siivilöinnin jälkeen sinun on lisättävä 30 ml maitoa. Valmis teetä suositellaan juotavaksi kolme lasillista päivässä.
Suihkutukseen voidaan käyttää sarviapilan keittämistä. Tätä varten kaada 2 tl papuja lasilliseen kiehuvaa vettä, peitä ja anna hautua 20 minuuttia. Huuhtelukurssi auttaa palauttamaan emättimen mikroflooran.
Hiusnaamiot:
Hiustenhoitoaine. Voit huuhdella hiuksesi sarviapilakeittimellä.
Kasvovoide. Infuusiolla peseminen auttaa estämään ihon ikääntymistä.
Naamio kasvoille. 1 tl jauhettuja shamballa-hedelmiä on sekoitettava 1 teelusikalliseen oliiviöljyä. Seosta levitetään kasvoille 10 minuutin ajan. Tämä on loistava tapa poistaa akne, puhdistaa iho.
Egyptiläinen Helba keltainen tee on niin erilaista kuin lapsuudesta tutut teetä. Sen makua ja tuoksua ei voi sekoittaa mihinkään muuhun! Mutta onko tämä juoma hyödyllinen vain ulkoisissa ominaisuuksissa ja voiko se vahingoittaa terveyttä? Mitä hyötyä siitä on lääketieteessä? Opimme oikean reseptin keltaisen teen valmistamiseen kotona.
Nykyajan ihmistä on vaikea yllättää jollakin. Tämä koskee erityisesti hänen gastronomisia intohimojaan. Mutta egyptiläinen Helba-tee on löytö jopa kokeneille ystäville. Keltaisia teetä valmistetaan myös Kiinassa, mutta helba on täysin erilaatuinen juoma. Tämä juoma ei ole tehty lehdistä, kuten olemme tottuneet, vaan kasvin siemenistä. Egyptin asukkaat nauttivat tällaisen teen juomisesta ja kohtelevat varmasti muinaisen maansa vieraita sillä.
Keltaisen teen makua on vaikea verrata jo tuttuihin. Siinä tuntuu vaniljaa, pähkinää, jopa suklaata. Ja kaikki helban tutut maut tuntuvat kuin uudelleen löydetyiltä. Jotkut ihmiset tarvitsevat aikaa tottuakseen uusiin tuntemuksiin.
Olemme jo maininneet, että helbaa ja teetä ei voida kutsua sanan varsinaisessa merkityksessä. Sarviapilan siemeniä käytetään tämän juoman valmistukseen. Tämä kasvi ei kasva vain Egyptissä, vaan myös monissa muissa maissa. Kuitenkin vain faaraoiden muinaisessa kotimaassa sitä käytetään tässä muodossa. Sarviapilalla on monia nimiä. Sitä kutsutaan myös shambhalaksi, kamelinruohoksi ja jopa vuohen apilaksi.
Sarviapila mainitaan muinaisissa Hippokrateen kirjoituksissa, Avicenna ja keskiaikaiset kiinalaiset tutkijat kirjoittivat siitä. Nyt sitä tutkivat hyvin sekä lääkärit että biologit. Tämä on yksivuotinen jopa 70 cm korkea kasvi, jonka lehdillä ja hedelmillä on voimakas tuoksu korkean kumariinipitoisuuden vuoksi. Sarviapilan hedelmät muistuttavat ulkonäöltään tunnettuja papuja. Ne kypsyvät suurissa paloissa.
Shambhala-siemenet itsessään sisältävät runsaasti erilaisia ihmiskeholle hyödyllisiä alkuaineita. Se koostuu:
Katso myös: neilikkateen hyödyt ja haitat
Painonvartijat ovat kiinnostuneita tietämään tämä! Tl sarviapilapapuja sisältää 12 kaloria.
Egyptiläiset eivät arvosta keltaista teetä sen epätavallisen maun vuoksi. He ovat tottuneet siihen pitkään! Tällaisen juoman tärkein aarre on sen parantavat ominaisuudet. Ihmisten keskuudessa helbaa ympäröivät jotkut puolimyyttiset tosiasiat, mutta lääkäreillä on omat tiedot sen hyödyistä.
Sarviapilan siemenillä on antiseptinen, anti-inflammatorinen, yskäävä, kuumetta alentava vaikutus. Joissakin sairauksissa keltainen tee on hyödyllisempää kuin muut lääkkeet.
Nykyään on olemassa monia erilaisia teelajikkeita: valkoinen, musta, punainen, vihreä. Mutta kaikki eivät tiedä, että on myös keltaista teetä. Egyptistä hän tuli meille ei niin kauan sitten, mutta on jo vakiinnuttanut asemansa yhdeksi herkullisimmista, tuoksuvimmista ja mikä tärkeintä, hyödyllisimmistä! Tarjoamme arvostelun tästä mielenkiintoisesta juomasta.
Keltaista teetä kauniilla nimellä Helba on yleensä vaikea lukea teesukuun. Teelehtien valmistuksen raaka-aineena on samanniminen Helba-kasvi, joka kuuluu palkokasvien perheeseen ja jolla on monia nimiä: shambhala, fenugurek, fenugreek, abish ja muut.
Keltaisen egyptiläisen teen valmistukseen ei käytetä edes kasvin lehtiä, vaan sen siemeniä, jotka ovat ulkoisesti samanlaisia kuin tattari. Koko sato ei kuitenkaan mene teelehtien tuotantoon, vaan tähän käytetään vain kypsimmät jyvät.
Tämän juoman eduista on vaikea kiistellä, kun tiedät sen sisältämien hivenaineiden pitoisuuden. Keltainen tee on runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, se sisältää seuraavan kompleksin:
Jotta kaikki hivenaineet pääsisivät raaka-aineista kehoon, sinun on tiedettävä, kuinka keittää keltaista teetä oikein. Ja tämä ei koske vain kuvattua juomaa, vaan myös kaikkia vastaavia, jotka valmistetaan kiehuvalla vedellä.
Kuvatun juoman suosio selitetään yksinkertaisesti. Keltaisen teen ominaisuudet ovat monipuoliset, ne on suunnattu paitsi ennaltaehkäisyyn, myös tiettyjen sairauksien hoitoon. Lisäksi juoma on vakiinnuttanut asemansa erinomaisena avustajana ylipainon torjunnassa liikalihavuudesta kärsivillä ihmisillä.
Jotta tee todella auttaa, sinun on käytettävä sitä säännöllisesti. Sinun ei pitäisi luottaa siihen, että vartalo piristyy, kilot katoavat heti ensimmäisen mukin jälkeen.
Ne, jotka kohtasivat ensimmäisen kerran tarpeen keittää artikkelissa kuvattu teetä, tuskin tietävät, kuinka se tehdään oikein.
Kaikkien aloittelijoiden suurin virhe tällä alalla on kaataa sen päälle kiehuvaa vettä, kuten tavallista tai yrttiteetä. Tällaisella lämpökäsittelyllä leijonanosa kaikista vitamiineista ja hivenaineista jää jyviin, ja murut saavuttavat kehon.
Tämä ei ole niin tärkeää, jos päätät vain hemmotella itseäsi omituisella juomalla, mutta silti oikea keitto vaikuttaa makuun. Toinen asia on, kun henkilön on sisällytettävä keltainen tee monimutkaiseen hoitoon - väärin keitetystä juomasta ei ole mitään järkeä.
Ensimmäinen asia, johon sinun on kiinnitettävä huomiota teetä ostaessasi, on teelehtien tyyppi. On parasta ostaa teetä, joka koostuu täysjyväviljasta.
Suosittelemme harkitsemaan vaihtoehtoja keltaisen egyptiläisen teen oikeaan keittämiseen.
Viljojen laskeminen yhdelle lasilliselle juomalle - yksi lusikka ilman liukumäkeä. Laita raaka-aineet kuumalle pannulle, älä kaada öljyä! Paahda jyviä useita minuutteja, kunnes niistä tulee miellyttävä tuoksu.
Aseta ne metalliseen, emaloituun ja syvään astiaan, täytä kiehuvalla vedellä ja laita alhaiselle lämmölle. Teetä on keitettävä 5-10 minuuttia riippuen siitä, kuinka vahvan juoman haluat lopulta saada.
Kuten ensimmäisessä tapauksessa, mittaa tarvittava määrä viljaa, paista sitä hieman kuivassa (ilman öljyä) ja puhtaassa paistinpannussa. Astioiden tulee olla vailla vieraita hajuja. Esimerkiksi, jos paistat äskettäin kalaa tässä pannussa, ota toinen, koska jopa pieni vieras hajun sävy pilaa tuloksena olevan juoman maun ja aromin.
Kun helbajyvät on paistettu, anna niiden jäähtyä ja jauha ne sitten kahvimyllyssä. Yksi tärkeä kohta - huuhtele mylly hyvin useita kertoja, jotta kahvipavun henki ei ole siinä.
Laita lusikallinen saatua jauhetta lasiin, kaada päälle kiehuvaa vettä ja peitä kannella. Anna hautua 10 minuuttia.
Keltainen tee on herkullista sellaisenaan, ja sitä nautittaessa paljastuu sekä kitkerä että makea. Mutta tästä huolimatta monet ihmiset haluavat koristella juoman erilaisilla lisäaineilla. Mitä teehen ei ole kiellettyä laittaa?
Lisäaineet eivät vaikuta teen hyötyihin keholle, joten juo sitä tavalliseen tapaan!
Et voi vain juoda keltaista teetä, vaan myös tehdä siitä kosmeettisia naamioita, iho arvostaa tällaista hoitoa ja reagoi terveellä hehkulla.
Teetä on käytetty pitkään kosmetologiassa, niistä valmistetaan naamioita paitsi iholle, myös hiuksille. Keltaista teetä rakastavat myös ne, jotka yrittävät pitää huolta itsestään luonnontuotteilla.
Helba sisältää monia vitamiineja, kivennäisaineita ja aminohappoja, jotka ovat yksinkertaisesti välttämättömiä ihon ja hiusten terveydelle ja nuorekkuudelle.
Raaka-aineiden sisältämät polyfenolit antavat toimenpiteen aikana aromaterapian vaikutuksen, joka lievittää stressiä, väsymystä, rauhoittaa hermojen lisäksi myös ihoa, minkä ansiosta se nuoreutuu! Polyfenolit lievittävät ärsytystä, tämä koskee erityisesti allergioita, haitallisia työoloja ja asumista pölyisessä kaupungissa.
Jos iholle ilmestyy täpliä, ihottumaa, se on ärtynyt ja epäsäännöllisyyksiä ilmenee, keltainen tee on todellinen pelastus, koska ensimmäisen toimenpiteen jälkeen näet hämmästyttävän tuloksen! Katsotaanpa joitain yksinkertaisia reseptejä.
Helba-teellä on niin upeita ominaisuuksia.