Täyte on kätevää, se voi olla jääkaapissa pitkään, ja jauhelihasta voi valmistaa satoja vaihtoehtoja. Siksi kotirouvamme etsivät päivittäin mitä ruokaa jauhelihasta, mitä ruokaa jauhelihasta, mitä ruokaa sianlihan jauhelihasta, mitä ruokaa kalkkunan jauhelihasta ja etenkin mitä valmistaa jauhetusta lihasta nopeasti. Jauhelihareseptit ovat aina suosittuja. Täyte on itse asiassa puolivalmis tuote, jauhelihasta valmistetut ruokia säästää paljon aikaa, ja jauhelihasta voi todella valmistaa pikaruokaa. Siksi sinulle on hyödyllistä selvittää, mitä jauhelihasta voidaan valmistaa. Voit ostaa jauhelihaa, mutta kotitekoinen jauheliha on varmasti maukkaampaa. Siksi on tärkeää osata keittää jauheliha. Viipaloitu liha, sipulit, suola, pippuri - tärkeimmät ainesosat, joista jauheliha valmistetaan. Jauheliharesepteissä käytetään myös jauhelihaa lisäämällä leipää ja jauhoja. Ensimmäinen vastaus kysymykseen siitä, mitä valmistaa jauhelihasta, on tietysti nyytit. Tai nyyt, joita voidaan kutsua myös yksinkertaisiksi liharuokia. Jos joudut keittämään jauhelihan nopeasti, valmista jauheliha hitaassa liesissä.

Jauheliha valmistetaan erikseen, esimerkiksi lihapullot, lihapullot ja osana muita tuotteita. Yleisimmin käytetään jauhettua kanaa, jauhettua sianlihaa, jauhelihaa. On myös jauhettuja kalaruokia. Helpoin asia on kokata jauheliha pannulla. Rullaa jauhot ja paistinpannu. Jauheliuoksia on vaikeampaa keittää ruukuissa, mutta saat täysimääräisen toisen ruuan ja lisukkeen. Jauhelihan valmistaminen edellyttää jauhelihan valmistamista. Täyte valmistetaan paitsi lihasta, myös jauhettua lihaa riisillä, jauhettua lihaa perunoilla. Jauheliha-astiat valmistetaan monenlaisilla lisäruokia. Yksinkertainen ja maukas saadaan jauhelihasta ja pastasta. Forcemeat-pastaa kutsutaan perinteisesti laivaston pasteeksi. Voit myös keittää jauhelihaa sienillä. Jauhelihasta ja sienistä valmistetut astiat leivotaan usein ruukuissa. Kattiloissa oleva jauheliha paistetaan usein vihannesten ja juuston kanssa. Muita kuuman jauhetun lihan ruokia ovat lasagna, zrazy, mitite. Jos liha on keitetty, voit keittää jauhelihan leivonnaisissa, toisin sanoen piirakoita. Ranskalainen liha, siilit ovat ehkä suosituimmat jauheliharuokia. Aasialainen keittiö tarjoaa reseptejä jauhelihasta peräisin olevista pääruokia, jotka ovat vartaita tai kebabeja. Jauhetut sianlihan ruokia ovat tietysti paksumpia kuin jauheliharuokia. Jos haluat jotain vähärasvaista, kana- ja kalkkuna-jauheruokia sopivat sinulle. Jos sinulla on jauhettua kanaa, resepti, jonka sinun tulisi ensin valmistaa, on Kiovan jauhetut lihapullot. Mutta on myös muita herkullisia jauhetun kanan ruokia. Reseptit piirakat, rullina käytetään usein jauhettua kanaa.

mielenkiintoinen jauheliha  uunissa nämä ovat lihakakkuja. Vain vähän aikaa, ja saat upean ruokia jauhelihaa ja perunoita. Patarit voivat toimia juhlaisena jauheliharuokana. Täyttäminen uunissa on erityisen herkullinen. Yritä myös keittää jauhelihaa hitaassa liesissä, nämä ovat höyrylettuja, paprikoita, rullina. Viimeinkin, jos et vieläkään tiedä mitä valmistaa jauhelihalla, keitä pizza. Jauhelihan ja riisin yleisimmät ruokia ovat kaali-rullit ja vastaavat. Nyt mitä valmistaa jauhetusta kalasta. Tämä on jälleen kalan lihapullia. Jos sinulla on aikaa ja halua, olet kiinnostunut siitä, mitä keittää maukkaita jauhekaloja, sitten tehdä täytettyjä kaloja. Kalaruokia säästää paaston aikana, kun joudut poistamaan jauheliharuokia valikosta. Täytetyt kalareseptit valmistetaan parhaiten valokuvalla. Tätä varten, samoin kuin jos tarvitset kokki jotain monimutkaista jauheliha, valitse reseptejä jauhelihasta valokuvalla, ruokia jauhelihasta valokuvalla, ruokia jauhelihasta valokuvalla.

Aikaisemmin isoäidimme valmistivat melko usein tällaisia \u200b\u200bruokia, koska ne eivät olleet kovin tyydyttäviä, mutta myös nopeita valmistaa. Tänään kerromme yksityiskohtaisella reseptillä valokuvassamme yksityiskohtaisesti kuinka herkullisesti ja nopeasti voit keittää tattaripuuroa jauhelihan kanssa. Tarjoamme yleensä tällaisia \u200b\u200bruokia illallisella, mutta he voivat myös syödä lounasta, koska se voi korvata toisen ruuan kokonaan.

Täytetty peruna jauhelihalla on ehkä mielenkiintoisimpia ja epätavallisimpia ruokia, jotka voidaan valmistaa yksinkertaisista ja kohtuuhintaisista tuotteista. Tämä ruokalaji koristaa juhlallisen tai romanttisen pöydän ja rakastuu kaikkiin, jotka maistavat sen. Täytetyt perunat, jauheliha on vain erittäin maukas ja tyydyttävä ruokalaji, mutta myös uskomattoman kaunis.

   tämä on erittäin kaunis ruokalaji, joka yllättää kaikki epätavallisella ulkonäöllä ja unohtumattomalla maulla. Tämä ruokalaji on ensisijaisesti erittäin omaperäinen, näennäisesti tavallisten jauhelihan lihapullien epätavallinen annostelu tekee siitä minkä tahansa pöydän suosikin. Leivonnaisten lihapallot aiheuttavat tietysti erityistä huomiota ja halua kokeilla niitä. Tämä on loistava vaihtoehto kyllästyneille ruokia. Se valmistetaan hyvin yksinkertaisesti, tarvitsemme vain jauhelihaa, pitaleipää, munaa ja ketsupia. Tällaisista yksinkertaisista tuotteista me valmistamme erittäin maukasta jauhelihaa pitaleipää. Voit ottaa sen mukaasi toimimaan pienenä, mutta hyvin ruokituna välipalana. Ja jos sinulla ei ole mielialaa keittää illallista, reseptimme auttaa sinua. Upea ateria perheen illalliselle. Kuten tiedät, paljon tuotteita yhdistetään vuoka, siksi sillä on niin epätavallinen maku, että me kaikki pidämme niin paljon. Tänään autamme sinua valmistamaan toisen tyyppisen vuohen, josta pidät varmasti. Jauhelihasta valmistettu vihannespatruuna voi tulla allekirjoituslajiksi, ja löytääksesi täydellisen makuyhdistelmän suosittelemme kokeilemaan ainesosia, koska sinun ei tulisi koskaan pysähtyä yhdelle reseptille.

Juustosipulien sisäosat ovat erittäin yksinkertaisia \u200b\u200bvalmistaa verkkosivuillamme esitetyn vaiheittaisen valokuvan reseptin avulla. Se auttaa valmistamaan herkullisimpia lihapullia, joissa on herkkä juusto. Tämä ruokalaji on houkutteleva kaikille, jotka etsivät jotain uutta tavallisessa ruoassaan.

sen valmistaminen on erittäin helppoa, ja askel askeleelta käsin valmistettu valokuvallinen resepti auttaa sinua tässä. Ruoanlaittoon tarvitsemme noin 1 kg. munakoiso ja tietysti jauheliha. Tämä ruokalaji sopii hyvin sekä juhlapöydälle että herkullisena kotitekoisena illallisena. Tämä on loistava ruokalaji valmistautua lounaaksi tai illalliseksi. Uunissa paistetut astiat ovat paljon terveellisempiä kuin paistetut. Jos et ole koskaan ennen paistanut jauhelihapättiä, suosittelemme kokeilemaan sitä. mikä voisi olla maukkaampaa? Tänään puhumme uskomattoman maukkaista ja juhlavaista kauniista leivonnaisista. Tämä ei ole vain uusi jauhelihajauhojen resepti, se on todellinen taide- ja kulinaarinen juhla keittiössäsi.

Frittata on italialainen gourmet-ruokalaji. Selväkielinen puhuminen, sitten tämä on omletti, jolla on täyttöä. Tämän ruuan täyttö voi olla hyvin monipuolinen, vihanneksista lihaan. Täyte voidaan kuitenkin yhdistää toisiinsa, joten tämän herkullisen ruuan valmistuksessa on paljon variaatioita. Reseptissä frittata keitetään jauhelihan ja juuston kanssa.

   Tämä on erittäin kaunis, runsas ja suussa sulava ruokalaji, joka voidaan valmistaa illalliseksi. Jos haluat jotain uutta ja epätavallista, etkä pelkästään perunamuusia, leikkurilla, tämä resepti on sinua varten! Tässä reseptissä paljastetaan kaikki ruoanvalmistuksen salaisuudet, jokainen keittovaihe tuetaan valokuvalla - tämä helpottaa keittoprosessia ja selittää selvästi, kuinka se tehdään. erittäin maukas ja tyydyttävä ruokalaji, jota kaikki voivat keittää. Joitakin erikoistuotteita ei vaadita niiden valmistukseen, kaikki on hyvin yksinkertaista ja edullista. Ruoka, joka on valmistettu reseptemme mukaan, osoittautuu erittäin herkkyydeksi, jolla on uskomattoman houkutteleva tuoksu, jota kukaan ei voi vastustaa. tämä on uusi idea kuinka monipuolistaa ja antaa väriä päivittäiselle illallisellesi. Jos olet kyllästynyt tavalliseen tylsään ruokaan, ja keittoprosessi ei tuota mitään iloa, sinulla on resepti uskomattomalle ruoalle, joka on erittäin helppo ja melko nopea valmistaa. Vaiheittaisen reseptin mukaisesti valmistat herkullisimmat cannellonit jauhelihalla ja pystyt muuttamaan tavallisen illallisen todella juhlaiseksi tapahtumaksi, joka tuo paljon iloa.

Tuoreista rypälelehdistä valmistettu dolma on täytetty kaali, vain jauhelihaa ei ole kääritty kaalilehdille, vaan tuoreille rypäleille. Tämän ansiosta dolma on paljon herkempi kuin kaali-rullina. Tässä ruokalajeessa on mausteinen happo ja hämmästyttävä tuoksu, jota edes kaikkein hienostunein vieras ei voi vastustaa. Reseptissämme kerromme sinulle kuinka kokata dolmaa tuoreista rypälelehdistä Uzbekistanissa.

   ensinnäkin, se on runsas ja erittäin maukas ruokalaji, jota kaikki voivat keittää. Toinen etu on täytteen monipuolisuus, koska melkein mikä tahansa tuote yhdistetään jauhelihaan, ja voit keittää minkä tahansa täyteaineen, kuten sanotaan, mikä riittää mielikuvitusta. Mutta reseptissämme emme tee kokeita, vaan tarjoamme kypsentää todistettua ja erittäin maukasta jauheliharullaa täytellä.

Leivonnaisten lihapiirakka on todellinen maun juhla, jonka voit valmistaa kotona. Vaiheittainen valokuvareseptimme auttaa sinua valmistamaan herkullisen illallisen helposti ja nauttimaan sekä keittoprosessista että jo valmistetusta ruoasta. Tähän kakkuun käytetään leivonnaisia, eikä se ole sattumaa! Kaikki leivonnaisista valmistetut leivonnaiset ovat erittäin hellävaraisia, ne sulaa suussa ja ovat ainutlaatuisen maun.

Täytetyt piirakat ovat yhä suosittuja useimpien kotiäidien keskuudessa. Tavalliset leivonnaiset ovat tylsää ja haluat jotain omaperäistä ja epätavallista. Tässä reseptissä opit toisen tavan yllättää rakkaitasi kuluttamatta paljon aikaa ja rahaa ruoanlaittoon. Keitetyt lihapullot, jotka on valmistettu reseptemme mukaan, ovat mehukkaita ja uskomattoman maukkaita, ja tämä on toinen syy keittää ja kokeilla niitä!

   auttamaan katsomaan uutta kaikkien suosikkilettuja. Pienellä mielikuvituksella ja omaperäisyydellä saat todella juhlava maun. Jokainen tässä reseptissä käytetty ainesosa yhdistetään täydellisesti toisiinsa, luomalla ainutlaatuinen maku. monipuolista päivittäistä valikkoa ja muuta tavalliset leivonnaiset leivonnaisiksi, joissa on kierre sisäpuolella! Pehmeä täyttö yllättäen ilahduttaa ja antaa unohtumattoman maun. Zrazy -juuston valmistaminen juustoineen on melko yksinkertaista, tähän tarvitsemme jauhelihaa (reseptissämme käytetään jauhettua naudanlihaa) ja täytettä (keitetty muna ja juusto).

Jauhettu vihannespato on toinen herkullinen ruokalaji, joka voidaan valmistaa illalliseksi nopeasti. Korkean ravintoarvon lisäksi ruokalaitetta voidaan kutsua vitamiiniksi, koska muhennos sisältää paljon vihanneksia. On ihanteellista keittää kasvispata jauhelihalla kesällä, kauppojen hyllyillä on paljon kaikkea tuoretta ja maukasta, ja ruokalaji tuo vuodenaikaan saa ainutlaatuisen maun ja aromin. Mutta mitä tehdä talvella, kun tuoreiden vihannesten runsautta ei ole? Siellä on tie ulos ja se on hyvin yksinkertainen!

Lihapullot maitokastikkeessa on yksinkertainen ruokalaji, jonka jopa lapsi voi keittää. Toinen vaihtoehto herkullisten lihapullien keittämiseen, nyt vain maitokastikkeessa. Keitetyt perunat tai pasta ovat hyviä lisukkeita. Jauhelihaa lihapullia varten käytämme rasvatonta noin 70% - naudanlihaa, 30% - sianlihaa. Jos haluat valmistaa herkullisia lihapullia maitokastikkeessa, noudata reseptin ohjeita ja sinä onnistut. Keitä maun mukaan!

   tämä yksinkertainen ja kaunis ruokalaji sopii kotona illalliseen perheesi kanssa. Upea jauhelihan ja munakoisojen yhdistelmä tekee tästä ruoasta yhden kodin rakastetuimmista. Kattilan keittäminen on melko yksinkertaista ja suhteellisen nopeaa. Uunien klassista reseptiä voidaan muuttaa määräämättömäksi ajaksi, lisätä uusia aineosia ja poistaa ne, joista et pidä, mutta munakoisot ja jauheliha pysyvät aina pohjassa.

Tänään kerromme sinulle kuinka tehdä kiinalaisia \u200b\u200btortilloja lihasta. Varmasti kaikki kokeilivat tätä ruokaa kiinalaisessa ravintolassa. Erittäin mehukas ja maukas kakku, valmistettu jauhelihan täytteellä, johon on lisätty vihreää sipulia, mausteita ja jopa vodkaa. Kiinalaiset tortillat lihalla ovat hieno illallinen, joka monipuolistaa ruokavaliota ja korvata tylsät ruokia. Kirkas rikas maku ja miellyttävä tuoksu ei jätä sinua välinpitämättömäksi tähän ruokaan ja ehkä siitä tulee yksi suosikkejasi. Lue reseptimme kuinka keittää kiinalaisia \u200b\u200btortilloja lihalla, keitä kanssamme, kokeilla.

Sukkarin keittäminen jauhelihan kanssa uunissa vaatii minimaalisesti aikaa ja vaivaa. Tämä ruokalaji on erittäin runsas ja uskomattoman aromaattinen. Jauhelihaa sisältävä kesäkurpitsa-vuoka on enemmän kuin todellinen piirakka, vain ilman taikinaa. Ruoka sopii sekä juhlapöydälle että hiljaiseen perheen illalliseen.

Monissa taloissa kesäkurpitsa on täytetty jauhelihalla tai yksinkertaisesti paistettua valkosipulilla. Tällaiset ruokia ovat varmasti erittäin maukkaita, mutta esittelemme reseptinä hieman erilaista ruokaa,

Perunapizza on toinen alkuperäinen resepti herkulliselle pizzalle, tällä kertaa ilman taikinaa. Se valmistuu nopeasti, maku on uskomattoman tyylikäs ja tyydyttävä. Perunapizza on hyvä, koska et tarvitse taikinaa, ja täytteenä voit käyttää kanaa, kinkkua, makkaraa, yleensä mitä sinulla on tarpeeksi mielikuvitusta ja mitä ruokia ovat jääkaapissa. Reseptissämme keitämme jauhelihatäytteellä. Yleensä uunissa oleva jauhelihatäyteinen perunapizza on ravinteellisin ja makuista tasapainoisin.

   Upea resepti mahtavaan illalliseen! Tämä on erittäin rikas ja maukas ruokalaji, joka valmistetaan erittäin helposti. Kattila sisältää monia aineosia, jotka sekoittuvat täydellisesti toisiinsa ja antavat lopulta ainutlaatuisen maun, jota rakastamme niin paljon. Uunissamme kotitekoinen jauhettu vuoka reseptin mukaan miellyttää paitsi sinua, myös kaikkia, jotka maistavat sitä.

Uuni jauhelihan kanssa on hyvin yksinkertainen ja maukas resepti, joka soveltuu nopean illallisen valmistukseen. Jos olet kyllästynyt tavallisiin lihapulleihin, suosittelemme keittämään pesät jauhelihalla uunissa reseptinsä mukaan, lisäämään muna tai sieniä, kaikki riippuu mieltymyksistäsi. Täytettä ei tarvitse sekoittaa, se voi olla vain sianlihaa tai naudanlihaa tai ehkä jopa kanaa, mistä pidät eniten.

Uunissa olevaa perunakakkua pidetään oikeutetusti yhtenä suosikkiruokana, ei vain siksi, että keitto vie vähän aikaa, vaan myös sen vuoksi, että se on uskomattoman maukasta! Uunissa oleva perunalaatikko on piirakka, jauhojen sijasta käytetään murskattua perunaa ja täyteaineena yleensä jauhelihaa. Käytämme perunalaattojen valmistusreseptimme

Lihankyljykset kastikkeella ovat maukkaita ja melko nopeita ruokia. Tänään kerromme sinulle kuinka kypsennä lihapullia nopeasti ja maukkaita. On olemassa monia erilaisia \u200b\u200breseptejä, joissa on lihaa tai jauhelihaa, kastikkeella tai ilman, mikä näistä runsauksista valitaan ja mistä resepteistä tulee suosikkisi.

Jauheliha-astiat vievät melko kunniallisen paikan kaikissa kotiäidien keittokirjassa. Tästä osiosta löydät erilaisia \u200b\u200breseptejä jauhelihan valmistamiseksi jauhelihasta, jotka soveltuvat sekä juhlapöydälle että hiljaiselle kotitekoiselle illalliselle rakkaimpiesi kanssa.

Täyte - tämä tarkoittaa täyttämistä tai korjaamista venäjäksi. ”Mustattu tupakointi”, ”mustattu kurpitsa” - tätä isovanhempamme kutsuivat erikoisella tavalla valmistettuja ruokia.
Useimmiten kokonaiset ruokia täytetään ilman vaurioita. Tällaisia \u200b\u200btuotteita ovat: hanhi, kana, ankka, kesäkurpitsa, karppi, hauki jne. Ennen aloittamista tuote vapautetaan kaikista sisäsistä tai siemenistä. Sitten, esivalmistettu jauheliha asetetaan onteloon. Täyte voi tässä tapauksessa olla täysin erilainen (liha, hedelmä, vihannes tai vilja). Ruokia voi täyttää monella tapaa, katsokaamme niitä tarkemmin:

1. Täydellinen täyttö

Täyte on täynnä, luonnollista, osittaista. Täyteen kutsutaan siinä tapauksessa, kun tuotteen ulkokuori alkaa (kanan iho, kala), ja koska itse täyteaineena käytetään saman tuotteen jauhelihaa lisäämällä mausteita, viljaa, vihanneksia.

2. Luonnollinen täyte

Kun mahan onteloita täytetään, lehmän, vasikan, linnun abdomumia täyte kutsutaan luonnolliseksi. Tämä menetelmä on yksinkertaisin. Pitkiä valmistelutoimenpiteitä ei tarvita. Tuotteen lämpökäsittely helpottuu.

3. Osittainen täyttö

Osittain täytettyjä ruokia ovat erilaiset rullit, zrazy- ja vuoat. Tällaisten astioiden täyte on pinottu ohuena kerroksena, mahdollisesti jopa tuskin havaittavissa. Siten hän antaa ruuan maulle jonkin verran kuoretta. Valkosipulin lisääminen pieneen munakoisosaan on myös osittainen täyttö.

Jauheliharuokia kotona

Tällaisten ruokien tavaroiden asettamisen ja keittämisen oppiminen on antaa kulinaariselle mielikuvituksellesi vapautta. Valikostasi tulee monipuolisin. Luominen on vasta aloitettava, unohtamatta tärkeimpiä ainesosia - upea iloinen ja kekseliäs tunnelma ja hymy. Jauhetut ruokiasi ovat hienoja. Bon ruokahalua!

Se, joka muutti lihasta ensin jauhelihaa, edes edes tiennyt sitä, antoi meille korvaamattoman palvelun. Loppujen lopuksi tämän puolivalmisteen edut ovat todella monia. Täyte voidaan valmistaa mistä tahansa lihasta: sianlihasta, naudanlihasta, kanasta, kalkkunasta, vasikanlihasta, karitsasta sekä kaloista. Se voidaan jäädyttää ja säilyttää pakastimessa jo jonkin aikaa. Milloin tahansa, kun olet saanut sieltä tällaisen lihapalan, sinun on vain päätettävä, mitä valmistaa jauhelihalla nopeasti ja maukasta.

Yleensä ensimmäinen asia, joka tulee mieleen, kun ajattelee, että jauhetun lihan valmistaminen nopeasti ja maukalliseksi on kaikenlaisia \u200b\u200bleivonnaisia, lihapullia, zrazy-lihaa, lihapullia, kaali-rullia ja nyyttejä, piirakoita, vihanneksia, paprikaa, hautoja ja täytettyjä vihanneksia ... Culinary Eden -sivusto on tyytyväinen jatkaa tätä luetteloa ja tarjoaa sinulle täydentää säästöpossuja jauheliharuokien resepteillä.

Uunissa paistettu jauheliha, kasvikset ja juusto

ainesosat:
500 g valmistettua jauhettua sianlihaa,
  1 sipuli,
  1 porkkana
  1 tomaatti
  200 g juustoa
  tuoreet yrtit, suola, mausteet, paprika - maun mukaan,
  kasviöljy.

valmistus:
  Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi, lisää siihen vähän suolaa, mustapippuria ja paprikaa ja paista se kuumalla paistinpannulla, kunnes se on kultaista. Peitä keittoastia kalvolla ja laita sipuli siihen - jauheliha ja ripottele hienonnettuja yrttejä. Laita muotti 200ºC: seen kuumennettuun uuniin 10-15 minuutiksi. Sillä välin raasta porkkanat karkealla raastimella ja paista sitä samalla pannulla, kunnes kultainen. Poista jauheliha uunista, laita siihen porkkanat ja viipaloitu tomaatti, ripottele raastetulla juustolla ja laita uuniin vielä 15 minuutiksi.

Rapeaksi rullina jauhelihaa aamiaiseksi

ainesosat:
  4 arkkia ohutta pitaleipää
  200 g jauhelihaa sipulien ja mausteiden kanssa,
  2 munaa
  mausteinen ketsuppi.

valmistus:
  Leikkaa pitaleipä pieniksi paloiksi, rasvaa ketsupilla, levitä sitten jauheliha ohuella kerralla ja rullaa letkuihin täytetty pitaleipä. Vatkaa munat suolalla, upota putket tähän seokseen ja paista pannulla kypsennettynä.

Jauhetut kananpoikaset kurpitsalla

ainesosat:
  400 g jauhettua kanaa
  150 g kurpitsamassaa,
  1 sipuli,
  2-3 valkosipulinkynsiä,
  3 rkl. l. majoneesi,
  2 munaa
  2 rkl. l. jauhot
  suola, mustapippuri - maun mukaan,
  kasviöljy - paistamiseen.

valmistus:
  Raasta kurpitsamassa keskipitkällä raastimella, hienonna sipuli ja valkosipuli hienoksi. Yhdistä jauhettu kana, kurpitsa, sipuli ja valkosipuli kulhoon, suola, pippuri, lisää majoneesi ja jauhot. Sekoita hyvin ja jätä 20 minuutiksi. Kuumenna sitten pannu, kaada kasviöljy ja levitä pannukakut ruokalusikalla. Paista niitä keskilämmöllä noin 3 - 5 minuuttia molemmilta puolilta, kunnes ne ovat kullanruskeita.

"Iso täytetty kaali"

ainesosat:
  500 g jauhelihaa
  11-15 kaalilehteä,
  150 ml liemiä
  150 g riisiä
  1 sipuli,
  1 porkkana
  2 rkl. l. rasvaa
  1 punainen paprika
  50 g majoneesia ja ketsupia,
  ½ nippu persiljaa ja tilliä,
  suola, mausteet, mustapippuri - maun mukaan.

valmistus:
Keitä riisi. Hienonna sipuli hienoksi, raasta porkkanat karkealla raastimella ja paista ne kuumennetussa rasvassa, lisää niihin kuutioitu paprika ja paista niitä yhdessä useita minuutteja. Pane sitten jauheliha vihanneksiin ja paista sitä sekoittaen, kunnes muru. Lisää sitten riisi, sekoita, suola, pippuri, mausta mausteilla, lisää hienonnetut yrtit ja sekoita uudelleen. Kalvo kaalin lehdet kuumassa vedessä ja katkaise paksuudet. Aseta ne päällekkäin, aseta täytteet päälle ja muodosta tela vähitellen ylhäältä alkaen kääntämällä arkit. Siirrä rulla varovasti leivinkerrokselle, täytä suolaliuoksella, rasvaa rulla ketsupin ja majoneesin seoksella ja laita uuniin, kuumennettuna 180 ° C: seen, 45-50 minuutiksi. Anna valmiin rullan jäähtyä hiukan ja laita se suurelle astialle.

Jauhelihalla täytetty kananrinta

ainesosat:
  1 kananrinta
  500 g sekoitettua jauhelihaa
  2 munaa
  1 sipuli,
  korppujauhoja,
  3-4 rkl. l. kasviöljy
  persilja ja tilli,
  suola, mustapippuri, kanan mausteet - maun mukaan.

valmistus:
  Lisää hienonnettu sipuli jauhelihaan, mausta mausteella, suolalla ja pippurilla. Sekoita jauheliha hyvin ja lyö. Muodosta märillä käsillä pienet pitkänomaiset työkappaleet. Leikkaa kanarinta suuriksi paloiksi ja lyö ne hienosti kalvon läpi. Kääri valmistettu jauheliha-aihio kananpaloilla. Upota sitten tuloksena olevat kananrullit munuaisiin, rulla leivänmurmiin ja paista kuumennetussa öljyssä molemmin puolin. Laita ne leivinuunalle, lisää vähän vettä ja laita esilämmitettyyn 180ºС: seen 25-30 minuutiksi. Ripottele valmis astia hienonnettuja yrttejä.

Omletti jauheliharulla

ainesosat:
  Omletti:
  3 munaa
  100 g kovaa juustoa
  100 g smetanaa
  1 rkl. l. suurimot.
  Täyte:
  400 g jauhelihaa
  1 sipuli,

valmistus:
Sekoita munakkaat, munat, raastettu juusto, smetana ja manna. Jätä saatu seos hetkeksi, jotta manna paisuu. Täyte valmistamiseksi hienonna sipuli, paista kevyesti, lisää jauhelihaan, suolaa, pippuria ja sekoita. Peitä neliömäinen leivontamalja pergamenttipaperilla, joka sitten rasvataan kasviöljyllä, ja levitä omlettitaikina tasaisesti muotin koko pintaan. Muotti asetetaan uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen, ja paista, kunnes se on vaaleanruskea. Poista valmis munakas uunista, anna sen jäähtyä ja poista se varovasti paperista. Laita jauheliha tasaisesti sille, rullaile se rullaan, kääri se folioon ja aseta uuniin. Paista samassa lämpötilassa 40 minuuttia. Kun aika loppuu, älä kiirehdytä folion avaamista heti, anna rullatelan jäähtyä hieman foliossa, jotta valmistuksen aikana vapautunut mehu imeytyy siihen.

Laiska jauhepiirakka

ainesosat:
  500 g leivonnaisia,
  500 g jauhettua sianlihaa
  3 munaa
  suola, pippuri - maun mukaan.

valmistus:
  Paista jauheliha pannulla kasviöljyllä lisäämällä siihen suolaa ja pippuria. Keitä munat, jäähdytä ja pilko. Sekoita jauheliha ja munat. Rullaa taikina, leikkaa neliöiksi, laita täyte kunkin keskelle ja yhdistä taikinan reunat siten, että keskusta pysyy auki. Aseta piirakat varovasti leivinrasialle ja paista uunissa, joka on esilämmitetty 200ºC: seen 20 minuutiksi. Maukkaita piirakoita saadaan myös jauhekaloista.

Kotletit ja juurikkaat

ainesosat:
  250 g jauhelihaa
  2 munankeltuaista
  1 sipuli,
  1 keitettyä punajuuria
  1 suolakurkku,
  3 rkl. l. jauhetut krakkausyksiköt
  3 rkl. l. punajuurien keittäminen,
  2-3 rkl. l. rasvaa,
  suola, mustapippuri - maun mukaan.

valmistus:
  Yhdistä jauheliha munankeltuaisilla, hienonnetulla sipulilla ja keitetyillä punajuurilla, jauhettu jauhemyllyssä. Lisää hienonnettu suolakurkkua massaan. Poista siemenet etukäteen. Laimenna massa kevyesti punajuurien keittimellä ja jaa kuuteen tasaiseen soikeaan kotlettiin, rullaa ne tiheästi jauhettuihin leivänmurneihin ja paista niitä pannulla kuumennetulla rasvalla, kunnes muodostuu ruskea kuori.

Juustokuoren alla leivotettu hapan kerma

ainesosat:
  450 g sekoitettua jauhelihaa
  1 muna
  1 sipuli,
  ½ porkkanaa
  100 g smetanaa
  1 valkosipulinkynsi
  juusto, voi, suola, pippuri - maun mukaan.

valmistus:
Yhdistä hienonnetut sipulit, porkkanat ja valkosipuli jauhelihan kanssa, lisää muna, smetana, suola, pippuri, sekoita ja lyö hyvin. Jaa saatu kotletimassa saman muotoisiksi palloiksi. Aseta ne kypsennetyllä voilla, peitä kalvolla ja aseta uuniin, joka on esilämmitetty 200 ° C: seen 30 minuutiksi. Kun aika loppuu, poista muotti uunista, poista kalvo, ripottele lihapullot raastetulla juustolla ja laita takaisin uuniin vielä 15-20 minuutiksi ennen ruskistumista.

Riisipullo jauhelihaa ja omenoita

ainesosat:
  500-600 g jauhelihaa,
  2 rkl. riisi,
  2 omenaa
  30 g voita,
  30 g kasviöljyä,
  2 sipulia,
  1 rkl. l. tomaattipasta
  200 g juustoa
  suola, pippuri - maun mukaan.

valmistus:
  Huuhtele riisi hyvin ja täytä se 4 pinolla. vesi, laita liesi, kiehauta, suola, lisää 2 rkl. l. kasviöljyä ja keitä 20-25 minuuttia. Kuutioi sipuli ja paista pannulla lämmitetyllä kasviöljyllä. Lisää sitten jauheliha siihen ja paista sekoittaen 5-7 minuuttia keskilämmöllä. Lisää seuraavaksi tähän seokseen kuoritut ja raastetut omenat ja tomaattipasta, suola, pippuri, sekoita hyvin ja hauduta noin 10 minuuttia. Pane puoli riisiä kasviöljyllä voideltuun keittoastiaan, jaa se tasaisesti ja laita jauheliha päälle ja yläosa toinen. puoli riisiä ja raastettua juustoa ja viipaleja voita. Pane muotti uuniin, lämmitetään 180ºС: seen, ja paista 30 minuuttia.

ainesosat:
  500 g sekoitettua jauhelihaa
  500 g tattaripuuroa
  1 muna
  2 sipulia,
  korppujauhoja.
  kasviöljy
  suola, mustapippuri - maun mukaan.

valmistus:
  Sekoita jauheliha tattaripuuroon, lisää muna ja paistetut sipulit massaan, suola, pippuri ja sekoita hyvin. Muodosta saadusta massasta leivänpäät, rullaa ne leivänmurmiin ja paista pannulla kasviöljyllä, kunnes ne ovat kullanruskeita.

Perunahautto jauhelihaa ja munia

ainesosat:
  2,5 pinoa peruna raastettu karkeaseen raastimeen,
  1,5 pinoa jauhettua naudanlihaa,
  ½ pino. hienonnettu tomaatit
  ½ pino. hienonnettua sipulia,
  ½ pino. hienonnettu paprika
  4 munaa
  ½ tl suola,
  ½ tl jauhettua mustapippuria
  1 rkl. l. kasviöljy.

valmistus:
  Sekoita jauheliha suuressa kulhossa perunoiden, tomaattien, paprikoiden, sipulien, suolan ja mustan pippurin kanssa. Kuumenna kasviöljy pannulla, kaada saatu seos esilämmitettyyn astiaan ja keitä sekoittaen 10–15 minuutin ajan, kunnes liha on valmis. Sitten massaan tehdään 4 sisennystä lusikalla, vasara kumpaankin munaan, suola, pippuri, peitetään ja keitetään vielä 10 minuuttia, kunnes astia on täysin kypsennetty.

Grillattuja jauhemakkaroita pekonissa

ainesosat:
  600 g sekoitettua jauhelihaa
  pekoni (viipaloitu),
  1 sipuli,
  3 valkosipulinkynsiä,
  2 rkl. l. kasviöljy
  jauhettu pippuriseos ja suola maun mukaan.

valmistus:
  Lisää hienonnettu sipuli, jauhettu valkosipuli, suola, paprikaseos jauhelihaan ja sekoita tehosekoittimessa tasaiseksi. Muodosta saadusta massasta muodostaa 8-10 cm pituisia makkaroita, kääri ne viistoihin pekoninliuskoihin ja paista ne pannulla kuumennetulla kasviöljyllä molemmilta puolilta.

Juustolihaleipä

ainesosat:
  400 g jauhelihaa
  1 muna
  1 sipuli,
  150 g juustoa
  1 tomaatti
  1-2 rkl. l. ketsuppi,
  vihreät, suola, pippuri - maun mukaan.

valmistus:
  Hienonna sipuli hienoksi, paista se kevyesti pannulla kasviöljyllä, anna jäähtyä ja sekoita jauhelihan kanssa. Lisää muna, suola ja mausteet siihen. Leikkaa juusto (100 g) pieniksi kuutioiksi, tomaatti ympyröiksi, pilko vihannekset. Lisää juusto ja yrtit jauhelihaan, sekoita hyvin ja lyö kulhoon. Pane saatu massa suorakaiteen muotoiseen silikoni-muottiin, joka on voideltu kasviöljyllä, rasvaa leipä päälle ketsupilla ja päällekkäin tomaattimukien kanssa. Pane muotti uuniin, lämmitetty 230 ° C: seen, 30 minuutiksi. Poista sitten, ripottele raastetulla juustolla ja palaa uuniin vielä puoli tuntia.

Jauhettu porkkana piirakka

ainesosat:
  500 g jauhelihaa
  300 g jauhoja
  4 munaa
  4 isoa porkkanaa,
  200 g kermaa
  200 g voita,
  150 g juustoa
  2 valkosipulinkynsiä,
  3 rkl. l. kasviöljy
  1 rkl. l. hienonnettu vihannekset,
  suola, mustapippuri - maun mukaan.

valmistus:
  Siivilöi jauhot, lisää pehmennettyä voita, munia, suolaa, taikina taikina ja laita se jääkaapissa 30 minuutiksi. Raasta porkkanat karkealla raastimella. Täytä jauheliha pannulla kuumennetulla öljyllä ja paista sitä, kunnes se on vaalean ruskeantunut. Laita porkkanat jauhelihaan ja hauduta kaikki yhdessä 5 minuutin ajan. Laita taikina öljyttyyn keittoastiaan, jaa se tasaisesti ja piikki haarukalla koko pintaan. Laita taikinan päälle jauhelihan ja porkkanoiden seos. Yhdistä munat, valkosipuli, kerma, hienonnetut yrtit ja jauhetut vihreät ja kaada jauheliha tällä seoksella. Ripottele kakku raastetulla juustolla ja lähetä se uuniin, joka on esilämmitetty 200 ° C: seen 45 minuutiksi.

Kalakakut tomaattikastikkeessa

ainesosat:
  600 jauhettua kalaa,
  1 sipuli,
  2 valkosipulinkynsiä,
  1 viipale leipää
  4 rkl. l. kasviöljy
  suola, pippuri - maun mukaan.
  Kastike:
  2-3 rkl. l. tomaattipasta
  2 rkl. kalakanta tai kuuma vesi,
  1 ripaus sokeria
  1 ripaus pippuria
  1 laakerinlehti
  suola maun mukaan.

valmistus:
Yhdistä jauhettu kala, hienonnettu sipuli, valkosipuli, leipä, suola, pippuri ja veteen kastettu kulho. Muodosta märät kädet ja paista ne kasviöljyssä, joka on esilämmitetty paistinpannulla molemmilta puolilta, kunnes ne ovat kultaisia. Laita valmiit lihapullot astiaan. Laimenna kiehuvaan veteen tomaattipasta, suola, pippuri, lisää sokeri ja laakerinlehti. Kaada piirakat tällä kastikkeella ja hauta ne alhaisella lämmöllä kannen alla 10-15 minuutin ajan.

Toivomme, että olemme auttaneet sinua ratkaisemaan kysymyksen "Mitä valmistaa jauhelihasta nopeasti ja maukasta". Jos ei, tutustu liharesepteihimme.

Bon ruokahalua ja uusia kulinaarisia löytöjä!

Larisa Shuftaykina

Jotta ruokitaan sukulaisia \u200b\u200btai yllätään vieraita runsalla illallisella, ei tarvitse olla paljon kokemusta. Kulinaaritaidon parantamiseksi jotkut kotiäidit kohtaavat ongelman: mitä valmistaa jauhetusta lihasta nopeasti ja maukasta? Tämä tuote on niin ainutlaatuinen herkullisen ja monipuolisen luomisen alalla, että reseptien määrää ei voida laskea. Kotletit, lihapullit, lihapullit, zrazy tai piirakoiden täytteet, leivonnaiset - kaikki nämä ratkaisevat ongelman helposti?

Reseptejä jauheliharuokia kanssa valokuva

Mitä ruokaa voin keittää jauhelihalla? Jauhelihaan perustuvat reseptit ovat parempia kuin reseptit, joissa käytetään tuoreita kokonaisia \u200b\u200bosia. Toinen painava argumentti on käytetty aika, koska se vie huomattavasti vähemmän verrattuna liharuokiin. Aloittelijalle kokkeille tai faneille on erityisen arvokasta, että jauhelihaan perustuvat reseptit antavat sinulle mahdollisuuden valmistaa nopeasti runsasta ruokaa illalliselle tai noudattaa ruokavaliota.

Jotkut itse lihatuotetta koskevat vivahteet vaativat huomion. Säästä aikaa, voit ostaa valmiita jauhelihaa kaupasta, ja jos laatuongelma on sinulle tärkeä, keitä se kotona. Tarvitset lihamyllyn tai tehosekoittimen, ja jauhamiseen melkein mikä tahansa ruhon osa sopii jauhamiseen. Voit säilyttää lihatuotteen laadun, jos sen ominaisuudet eivät ole huonompia kuin tuoreelle lihalle. Pääsääntö on, että jauheliha on tarjousta, liha on jauhettava kahdesti.

Nopea naudanlihan hyytelöinen piirakka

(img3 \u003d hyytelöpiirakka: runsas jauhettu naudanlihan täyte)

Jos valitset hyytelötyn piirakan reseptin, voit tehdä siitä nopean käden. Ruoka sopii jokapäiväiseen pöytään, ja kun halutaan tarjoillaan runsas illallinen, ja jopa nopeasti, ei ole vaikea hemmotella sukulaisiasi roskapöydällä. Tämä resepti auttaa sinua, ja kun joudut ruokkimaan nopeasti ja tyydyttävästi vieraita, jotka yhtäkkiä tulevat kynnykselle.

Ottaen 400 g jauhettua naudanlihaa:

• 500 ml kefiiriä;
• 700 g jauhoja;
• 150 öljyä;
• 3 munaa
• 60 g sokeria;
• 10 g soodaa;
• 1 sipuli;
• ripaus suolaa.

valmistus:

1. Hienonna sipuli, paista pannulla, lisää siihen hienonnettu liha.
2. Kaada munat sokerilla lisäämällä soodaa kefiriin, kaada se muna-seokseen.
3. Kaada jauhot, sekoita, lisää pehmennetty voi.
4. Kaada puoli taikinaa muottiin, laita täyte (jauheliha sipulilla) ja kaada loput taikina sen päälle.
5. Piirakan keittäminen ennen tarjoilua kestää 20-25 minuuttia.

Uunissa paistetut leivonnaiset riisin kanssa

Mitä jauhelihalle voidaan tehdä nopeasti? Paras esimerkki on uunissa paistetut riisipatit. Tämä yksinkertainen ruokalaji on helppo valmistaa, se on runsas, maukas ja myös kannattava. Tämä resepti on mielenkiintoinen terveellisen ruokavalion, ruokavalion faneille tai niille, jotka haluavat järjestää ruokavalion, koska silputtu liha sopii tällaisiin leivonnaisiin. Uunissa valmistetut ruoat ovat myös lopulta hyödyllisiä.

500 g jauhelihaa (mikä tahansa) otamme:

• 1 lasillinen riisiä;
• 1 sipuli;
• 250 g liemiä;
• noin 30 g jauhoja.

valmistus:

1. Keitä riisi, valuta jäljellä oleva neste ja jäähdytä. Lisää se jauhelihaan, sekoita.
2. Kaada sipuli (hienonnettuna) seokseen, lisää pippuri ja suola.
3. Muodosta leivonnaiset, laita ne pannuun, paistamalla molemmilta puolilta. Aseta sen jälkeen pirtit varovasti muotin pohjalle.
4. Kaada astia liemillä, laita kaikki uuniin. Puolen tunnin sisällä voit palvella valmiin ruuan pöydälle.

Pasta jauhelihaa ja sieniä hitaassa liesi

Kun tilalla on monitoimikone, ei tarvitse ihmetellä, jauhelihasta? Jos sinun täytyy tehdä se kuumana, sinun on nopeasti ja ruokittava koko perhe, resepti ruoalle, jossa jauheliha menee hyvin pastaan \u200b\u200bja sienten kanssa, sopii sinulle. Runsan illallisen luominen nopeasti kädellä hitaalla liesillä on toteutettavissa oleva tehtävä, jopa aloittelijoille, on vain noudatettava huolellisesti reseptiä.

100 g jauhelihaa (mikä tahansa) otetaan:

• 150 g pastaa;
• 100 g sieniä (sopivia jäädytettyjä);
• 40 g oliivi- tai muuta öljyä;
• 1 sipuli.

valmistus:

1. Kaada öljy kulhoon, kytke “leivonta” -vaihtoehto päälle muutamaksi minuutiksi.
2. Hienonna sipuli, heitä hitaaseen keittimeen paistamista varten, lisää hienonnetut sienet.
3. Laita jauheliha pieniin annoksiin niin, että se ei muodosta suuria palasia.
4. Sen jälkeen kaada pasta sinne.
5. Sekoita ainesosat hitaassa liesissä, hauta noin 60 minuuttia.

Piirakka kaali ja jauheliha kefirissä

Piirakka resepti kuuluu myös runsaiden pikaruoan ruokia, joissa pääkomponentit ovat murskattu siipikarjan liha ja kaali. Leivonnaisen herkkyyden tekemiseksi ilmavaksi taikina vaivataan kefirille. Ruoka on miellyttävä kaikille, mutta sille ei ole aikaa pilata: valmis piirakka syödään heti. Valmistetaan 300 g jauhelihan perusteella:

• 400 g kaalia (haudutettu);
• 200 ml kefiiriä;
• 1 kuppi jauhoja;
• 25 g sokeria;
• 150 g öljyä (pehmennetty);
• 1 tl suolaa;
• 3 munaa.

valmistus:

1. Vatkaa yksi muna sokerin ja suolan kanssa. Sekoita saatu munamassasi lasillisella kefiriä, lisää pehmennetty voi.
2. Paista jauhettua kanaa pannulla useita minuutteja, sekoita sitten kaali.
3. Jaa taikina kahteen osaan, kaada puolet muottiin pohjana ja lisää täyte päälle. Kaada tämä kaikki jäljellä olevaan taikinan osaan.
4. Piirakan keittäminen vie enintään 25 minuuttia.

Lihapullot pannulla

Ne kuuluvat jauhelihaan perustuvien suosituimpien ruokien luokkaan. Valmistuksen helppous ja suoritusnopeus tekevät niistä ihanteellisia, etenkin kun on mietittävä, mitä keittää jauhetun lihan toisen sekunnin ajan tai mitä ruokkia lapsia, jos he eivät halua syödä keittoa. Jopa lihapullien lisukkeita ei vaadita, jos teet astian hienonnettua rasvaista lihaa kastikkeella. Se vie vähän aikaa, mutta kuumat lihapullot vievät kaiken kaatamatta nautintoa.

Perustuen 500 grammaan jauhelihaa, otamme:

• 0,5 kupillista riisiä;
• 450 ml vettä (kastike);
• 30 g jauhoja;
• 1 muna
• 30 g smetanaa;
• 1 rkl. lusikallinen tomaattipastaa;
• 1 sipuli;
• ripaus suolaa.

valmistus:

1. Keitä riisi murenaksi, valuta ylimääräinen vesi.
2. Paista sipulit jauhelihalla. Lisää tähän myös muna, riisi, sekoita huolellisesti.
3. Muovaa saadusta massasta lihapullot pienen palloksi.
4. Kaada öljy pannuun, paista lihapullot toiselta puolelta. Käännä sitten kaata, kaada tomaattipastan ja suolan kanssa sekoitettu vesi.
5. Peitä astia ja anna kuivua.
6. Sekoita happea kerma erillisessä astiassa jauhojen kanssa, kymmenen minuutin kuluttua lisää seos lihapulliin, jolloin se on valmis vielä 20 minuuttia.

Perunagratini jauhetun sianlihan kanssa

Mitä valmistaa maukasta ja nopeaa jauhetusta sianlihasta? Jos uunissa leivottu runsas ruuan herkullinen kuori sopii sinulle, kiinnitä huomiota. Lautasen nimi on tutumpi ja tutumpi ruuan nimestä. Vaikeus on, että paistaessaan on noudatettava lämpötilajärjestelmää. Kokeneet kokit neuvovat aloittamaan keskilämpötilasta ja nostamaan sitä vähitellen.

300 g jauhettua sianlihaa varten otamme:

• 600 g perunaa;
• 250 g liemiä (vihannes);
• 1 valkosipulinkynsi;
• 3 sipulia;
• 40 g juustoa;
• 300 g smetanaa;
• 1 lasillinen kermaa;
• 30 g voita (voi);
• persilja, tilli, paprika.

valmistus:

1. Paista hienonnettu sipuli lisäämällä vähän vettä.
2. Toisessa pannulla hienonnettu sianliha valkosipulin ja paprikan kanssa paistamalla seosta noin kymmenen minuuttia.
3. Laita ympyräksi viipaloidut perunat tasaiseen kerrokseen lomakkeen pohjalle, lisää paistettu sipuli kerroksittain ja sitten jauheliha. Ripottele yrtteillä.
4. Kaada liemi muottiin, laita astia uuniin puolen tunnin ajaksi.
5. Beat smetana kerma, suola, paprika.
6. Kaada gratin seoksella ja ripottele päälle raastettua juustoa. Jätä astia uuniin 10-15 minuutiksi, kunnes muodostuu herkullinen kuori.

Jauhelihan ja vihannesten vuoka

Perustuen 500 g lampaanlihaan, sinun on otettava:

• 4 perunaa;
• 2 sellerivarsia;
• squash-kerros;
• 1 sipuli;
• 80 ml oliiviöljyä;
• tl korianteria, paprikaa;
• 50 g juustoa
• 3 valkosipulinkynsiä,
• nippu persiljaa.

valmistus:

1. Jauha perunat raastimella, sekoita massa kahdella ruokalusikalla oliiviöljyä, laita uuniin neljänneksen tunniksi.
2. Tällöin pilkkoa sipuli ja paista kesäkurpitsa, selleri.
3. Paista erikseen hienonnettu lammas, mausteet, hienonnettu persilja.
4. Poista perunat uunista, laita päälle vihannekset, jauheliha ja raastettu juusto. Tuo pata valmiiksi vielä neljänneksen tuntiin.

Kuinka sulataa jauheliha nopeasti kotona

Kun suunnitellaan valmistamaan jauhelihasta jotain maukasta, kotiäidien on käsiteltävä toista tärkeää asiaa - miten sulata se nopeasti? Jos on mikroaaltouuni, lihatuotteen sulatus tapahtuu nopeimmin. Mutta tällä menetelmällä on haittoja - mehukasteen menetys ja epämiellyttävän hajun esiintyminen. Muita menetelmiä ei pitäisi sulkea pois, jos tuotteen sulattamiseen ei ole aikaa luonnollisesti.

Kun jauheliha on hienonnettu, sulattamiseen soveltuu viileällä vedellä varustettu astia. Prosessia on mahdollista nopeuttaa, jos vaihdat viileän nesteen jäähdyttimeen useita kertoja, niin se säilyttää makuominaisuutensa, ja itse prosessi vie noin neljänneksen tunnin. Vesihauteella, joka nopeuttaa jäädytetyn tuotteen sulamista, voit aloittaa ruoanlaitto puolen tunnin kuluttua.

Ota selville epätavallisista resepteistä kotona.

Toinen resepti jauhetun lasananan videoreseptistä

Lasasagna, kuten pizza, on runsas ruokalaji, joten se sopii toiseen. Classic olettaa, että murskattu liha on olennainen ainesosa. Ilman sitä kiipeily ei todennäköisesti ole herkullista ruokaa, josta monet ihmiset nauttivat. Kuuluisa italialaisen keittiön ruokalaji, jossa jokainen seuraava kerros sekoitetaan täyteaineeseen, voit valmistaa ruokaa askel-askeleelta videoreseptin avulla helpommin ja nopeammin. Käytä videon suosituksia:

Monet kotiäidit pitävät lihan keittoprosessia hyvin yksinkertaisena, mutta itse asiassa on monia pieniä asioita, jotka vaikuttavat dramaattisesti valmiin ruuan makuun. Herkullisen ruuan valmistamiseksi sinun on ensin valmistettava korkealaatuinen jauheliha. Jos olet huolimaton tässä asiassa, et saa yummia.

Esimerkiksi lihavalmisteita varten ne vievät usein useampaa kuin yhtä lihatyyppiä; kotletit vaativat pehmeämmän ja ilmavamman lihan, jonka voit valmistaa vain tuoreesta lihasta. Varmista aina, että liha on tuoretta ostaessasi.

Nopeiden ja maukkaiden jauheliharuokien reseptejä askel askeleelta valokuvan avulla:

  Kuinka tehdä jauhelihaa

Lähes jokainen meistä käy aika ajoin erilaisilla kulinaarisivustoilla Internetissä. Globaalissa verkossa on yhä enemmän reseptejä joka päivä. Kuinka outoa se kuulostaa, kotitekoisesta jauhelihasta tehdyt kotitekoiset lihapullot eivät silti menetä suosiotaan.

Sinun ei tarvitse olla erityisen yllättynyt, koska on selvää, että kotitekoiset lihapullot ovat paljon maukkaampia kuin myymälöiden leivänpäälliset ja jauheliha on korkealaatuista.

ainesosat:

• sianlihaa 0,5 kg.
• naudanliha (puhdas filee) 0,5 kg.
• maitoa 0,5 kupillista.
• muna 2 kpl
• valkoinen leipä 200 g
• keskipitkä sipuli 2 kpl
• mausteet ja suola maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Ensin on ostettava tuotteita, erityisesti valittaessa lihaa huolellisesti - fileen tulee olla ilman jänteitä, muuten lihaimuri pilkkoo sen vaikeuksilla. Porsaita varten sinun on lisättävä lihaan vähän vettä lisätäksesi mehukkyyttä.
2. Jos et halua hienontaa sipulia hienosti, käytä tehosekoitinta. Paista sen jälkeen kevyesti, kunnes ilmenee kultainen sävy, ja sekoita sitten vain lihaan.
3. Poista leipäkuori ja liota liha maidossa. Lisää se lihaan, murta munat siellä, pippuri ja suola. Sekoita massa hyvin tasaiseksi. Tässä jauhelihan valmistus on ohi.
4. Monille kotirouvoille kotletit hajoavat paistaessaan, jotta vältetään tämä, hiottava jauheliha hieman. Toinen vaihtoehto on vaivata jokainen kakku hyvin märillä käsillä.
5. Rullaa nyt leipäjauhot jauhoiksi tai leivänmuruiksi ja laita paistinpannu paistamiseen.

• Älä osta kiirehtiä jauhettua lihaa ostaessasi pakastettua lihaa, odota, kunnes se sulaa.
• Jos voimanlihan määrät ovat suuret, siirrät varmasti osan varastoinnista. Älä tässä tapauksessa lisää sipulia, se on parempi sekoittaa jauhelihaan ennen keittoa.
• Älä sekoita kaikenlaisia \u200b\u200blihaa yhdessä jauhelihassa. Tee se eri astioissa ja säilytä se erikseen. Voit sekoittaa lajikkeita vain ruokia keitettäessä.
• Ennen jauhelihan jäädyttämistä on parempi jakaa se välittömästi osiin, jotta yhteinen pala ei sulaudu jatkuvasti.
• Herkullisen täytteen valmistamiseksi sinun on ostettava liha ilman kalvoa ja suoneita. Rasvaa voidaan lisätä vähärasvaiseen lihaan.

Mietitkö usein, mitä ruokia voidaan valmistaa jauhelihasta? Olet jo kyllästynyt keittoon tai nyytteihin. Lihapasta on liian yleistä. Olemme laatineet sinulle useita reseptejä, jotka monipuolistavat pöytäasi. Aloitetaan leivonnaisilla!

  Paistettu lihapullia

Tänään jaamme klassisen kotitekoisten lihapullien reseptin, jonka maun monet muistavat Neuvostoliiton ajalta. Varmasti tämä maku ja tuoksu vetoavat kaikkiin!

Tämä resepti leivonnaisia \u200b\u200bvarten on melko yksinkertainen. Aterian keittäminen vie vain puoli tuntia. Jauheliha on, että emme käytä leipää. Kuka tahansa sanoi, mutta lihaletit ovat jokaisen rikkaan maun edessä. Tänään emme keskity suureen määrään leivonnaisia, teemme niitä vähän, koska yritämme keittää ne tehokkaasti, kuten alkuaikoina.

ainesosat:

• jauheliha 0,5 kg.
• sipulit 1 kpl
• leivänmuruja 50 g
• valkosipuli 1 neilikka.
• muna 2 kpl
• suola ja mausteet maun mukaan.

Keittoprosessi:

Video resepti leivonnaiset pannulla:

Bon ruokahalua!

  Höyrytettyjä kana-muffineja hitaassa liesi

Tämä ruokalaji on dieetti, se maistuu hyvältä ja tarjoillaan pöydällä erittäin luovasti.

Kuppikakkujemme tulisi olla mahdollisimman hyödyllisiä, koska ne höyrytetään. Kuten tiedät, juuri tällaista ruokaa pidetään vähemmän haitallisena. Tässä on myös haittapuoli - ruuan ulkonäkö. Höyryruokia on hyvin kalpea, mutta ne voidaan helposti kiinnittää millä tahansa kastikkeella. Se antaa lihalle kauneuden ja tekee siitä myös herkullisempaa.

Steam kana-muffinit kypsennetään, kun aikaasi on rajoitetusti, mutta silti haluat jotain maukasta. Ruokasta tulee erittäin maukas, siinä ei käytännössä ole haitallisia aineita. Käytä tehosekoitinta, jos sinun on valmistettava cupcakes nopeimmin. Hän hiero nopeasti lihaa ja juustoa. Nykyaikaisten laitteiden ansiosta aterian keittäminen vie vähemmän kuin 30 minuuttia! Istut jo pöydässä puolen tunnin kuluttua alkuperäisestä hetkestä!

Tänään valmistamme kana-muffineja kovalla juustolla, joka koristaa suuresti ruokia. Sisustus voidaan tehdä eri tavalla, mutta käytämme juustoa.

ainesosat:

Keittoprosessi:

Jotta jauheliha saadaan harvinaisemmaksi, voit kaataa enemmän maitoa

Anna niiden jäähtyä, sitten tarjoile. Kannusta perhettäsi kokeilemaan herkullisia lihamuffineja. Bon ruokahalua!

  Musaka perunoilla

Varmasti vain pieni osa alueemme ihmisistä kuuli tästä ruuasta. Tämä ei ole yllättävää, koska se sai suurimman suosion Lähi-idässä. Yksinkertaisesti sanottuna tämä on vuoka, jonka pääaineosat ovat perunat ja jauheliha. Siirrytään suoraan reseptiin!

ainesosat:

• jauheliha - 0,8 kg.
• perunat 0,5 kg tai hieman enemmän.
• muna 1 kpl.
• maito 1 rkl.
• tomaatti 3 kpl
• puhdistettu öljy 60 g.
• keula 2 päätä.
• kovaa juustoa 100 g
• jauhoja 2 rkl
• suolaa, punaista ja mustapippuria maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Valmistelemme kaikki tarvittavat komponentit.
   
2. Kuorimme sipulin, pyyhkäisemällä paperipyyhkeellä ja hienontamme.
   
3. Teemme samanlaisen menettelyn tomaattien kanssa, teemme suurempia kuutioita.
   
4. Nyt meidän on paistettava sipulia vähän, kunnes kullanruskea. Tämä vaatii noin 30 g puhdistettua öljyä. Kuumenna kohtalaista lämpöä ja häiritse jatkuvasti.
   
5. Pane jauhettu sipuli.
   
6. Lisää tomaatit ja muut mausteet.
   
7. Tee pieni tulipalo ja sammuta massa 20 minuutin ajan, sekoita sitä toisinaan.
   
8. Kuori ja pese perunat, leikkaa sitten puoli senttimetriä ympyröiksi.
   
9. Kuumenna uuni. Sillä välin paista perunoita kevyesti maltillisessa lämmössä 15 minuutin ajan.
   
10. Voitele leipomolevy öljyllä ja lisää puolet täyteaineen kokonaismäärästä.
    
11. Pane päälle kerros perunaa.
    
12. Laita jauhelihan toinen osa nyt päälle ja kaada vähän vettä.
    
13. Pane massa uuniin ja paista puoli tuntia 200 asteen lämpötilassa.
    
14. Kuivaa kuumassa pannussa jauhoja noin minuutin ajan.
    
15. Vatkaa muna ja raasta karkeasti kova juusto.
    
    
16. Kaada maito jauhoihin ja pidä liesi 5 minuuttia.
    
17. Anna seoksen jäähtyä, kaada muna, suola ja ripottele vähän kovalla juustolla.
    
18. Kaada massa keittolevylle perunoiden kanssa.
    
19. Alus kovalla juustolla.
    
20. Laita astia uuniin 10 minuutiksi, paista samassa lämpötilassa.
    
21. Merkki valmiudesta on kultainen väri.
    
22. Musaka on täysin kypsennetty.

Bon ruokahalua!

  Kuinka tehdä cheburekkeja kotona

Chebureks ovat rapeita ja mehukkaita. Tämä resepti auttaa tekemään erittäin herkän taikinan, jossa on kuplia, liha on erityinen mehukas ja vahva tuoksu.

Ruoanlaitto on melko yksinkertaista ja nopeaa!

ainesosat:

• jauhettu sianliha ja naudanliha 0,5 kg.
• vettä 1 rkl.
• jauhoja 5 rkl.
• keskikokoiset sipulit 4 kpl
• puhdistettu voita taikinaan 5 rkl ja 1 rkl. paistamiseen.
• kuumaa vettä 1 rkl.
• pippuria ja suolaa ulvoa.

Keittoprosessi:

1. Valmistelemme kaikki ainekset. On syytä huomata, että sellaisesta määrästä saat noin 30 leikkaa.
   
2. Ensin sinun on seulottava jauhot suureen astiaan.
   
3. Lisää 0,5 tl. suolaa.
   
4. Sekoita huolellisesti.
   
5. Lisää puhdistettu öljy.
   
6. Kaada kuuma vesi ja sekoita samalla jauhoja lusikalla, sitten vaivaa taikina. Seurauksena on, että sen tulisi osoittautua joustavaksi ja pehmeäksi.
   
7. Jätä taikina 30 minuutiksi.
   
8. Viipaloi sipuli pieniin kuutioihin.
   
9. Siirrämme jauhelihan toiseen kulhoon, sekoita sitä tasaiseksi.
   
10. Pane sipuli.
    
11. Lisää pippuri, suola ja kaada vähän vettä lihasta mehukasta.
    
12. Sekoita massa perusteellisesti.
    
13. Revitään taikinasta pienet pallot ja rullaa ohut kerros.
    
14. Aloitetaan hauska osa! Laitoimme jauhetun lihan taikinan puoleen, toinen peitämme sen.
    
15. Yritä sokea reunat hyvin, jotta sisällä ei ole ilmaa.
    
16. Voit huomata, että haarukka antaa eräänlaisen "kampasimpukan".
    
17. Laita leivonnaiset paistamiseen kiehuvassa öljyssä.
    
18. Paistamiseen kestää noin 2 minuuttia yhdeltä puolelta.
    

Mehukas leivonnaiset keitetyt! Tarjoile pöydällä. Bon ruokahalua!

  Kuinka valmistaa jauhelihalla täytettyä kaalia

Täytetyn kaalin resepti on melkein klassinen, siinä on vain pieniä poikkeamia.

ainesosat:

• jauheliha 0,3 kg.
• keula 1 kpl.
• smetana 2 rkl
• kaali kaali 0,8 kg.
• riisi puoli lasia.
• puhdistettu öljy 2 rkl
• pippuria ja suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Ostamme kaikki ainekset, aloitamme ruoanlaiton sipulien kuorinnalla.
   
2. Leikkaa se niin pieneksi kuin mahdollista ja paista kunnes hiukan kultainen väri tulee. Keitä kaalilehtiä noin 5 minuuttia. Riisiä on myös keitettävä suolavedessä noin 5 minuuttia.
   
3. Yhdistämme täyte sipuliin - tämä on klassinen täyttö. Lisää mausteet ja sekoita huolellisesti.
4. Poistamme sakeutumiset kaalilehdistä.
   
5. Laita täyte arkin päälle.
   
6. Kääri yksi kokopäiväinen, kääri sitten arkki molemmille puolille.
   
7. Teemme samoin jokaisella kaalikalalla. Niitä tulee noin 15 kpl.
   
8. Lämmitämme kattilan, rasvaa esijalostetulla öljyllä, laita kaali-rullit. Yritä täyttää koko kone.
   
9. Smetana ja tomaattipasta on yhdistettävä toisiinsa.
   
10. Kaada kastike kaali-rullien päälle.
    
11. Kaada toinen lasillinen vettä kaali-rullille siten, että ne peittyvät puoleen.
12. Laitamme alhaisella lämmöllä ja hauduta malja noin 40 minuutin ajan.
    
13. Herkulliset kaalirullamme ovat kypsennettyjä!

Video resepti täytetyllä kaali:

Hyvää ruokahalua kaikille!

  Lula kebab askel askeleelta resepti valokuvien kanssa uunissa

Oletko kyllästynyt jo kotletteihin? Löysimme heille korvaavan kebabin. Se on valmistettu karitsasta, siihen lisätään ja maustetaan monia mausteita. Se ei sisällä leipää ja munia. Ruoka keitetään yleensä hiilellä, mutta teen sen uunissa.

ainesosat:

• sianlihaa 0,5 kg.
• majoneesi 1 rkl
• sipulia 3 kpl
• valkosipuli pari neilikkaa.
• muna 2 kpl
• pippuria ja muita mausteita maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Pese sianliha, poista kalvo ja leikkaa keskipitkiksi viipaleiksi.
   
2. Nyt sinun täytyy kiertää lihaa, on suositeltavaa ottaa iso verkko, muuten jauheliha osoittautuu liian pieneksi.
   
3. Kuorimme sipulin, leikkaa se ja kierrä sitten myös jauhatuskoneen läpi.
   
4. Täyte sipulilla, jotka on laitettu erilliseen levyyn.
   
5. Kaada munat, lisää majoneesi ja jauhettu pippuri, älä unohda murskattua valkosipulia.
   
6. Sekoitamme komponentit keskenään, kunnes muodostuu homogeeninen massa. Sen jälkeen jätä jauheliha useita tunteja pakastimeen, jotta se imee kaikki mausteet.
   
7. Teemme pienet makkarat, kuten kuvassa, ja asetamme paistamiseen. Leikkaukset koristavat lautasen.
8. Kebab kypsennetään noin puoli tuntia 180 asteen lämpötilassa.

Video resepti: