Hei ystävät. Tänään päätimme suolakurkkua, maukasta sianlihaa kerroksella. Suolamme 500 g rintaosaa. Erittäin maukas ja pehmeä rasva.

Ainesosat 500 g rintakestä, lajaa:

• 0,5 litraa vettä
• maustepippuri - 7-8 herneä
• korianteri (jyvät) - 0,5 tl
• sinappi (jyvät) - 0,5 tl
• laakerinlehti - 2 kpl.
• 1,5 rkl. rkl suolaa

Kuinka suolaa rintakehä, rasva kerroksella

Rinta pestään ensin kylmän veden alla. Jos iholla on harjakset, se tulee poistaa, raapia tai jollei ihminen pidä, se voidaan leikata kokonaan.

Ensin on valmistettava suolavesi. 500 grammaan rintaosaa otetaan 0,5 litraa vettä ja 1,5 rkl. rkl suolaa. Kaada vettä pieneen kattilaan. Lisäämme tähän korianteria, jos on, jos ei, et voi lisätä. Muutama maustepippuri, sinappi ja laakerinlehti. Sekoita suolavesi ja levitä rintaosa siihen. Jos rintakappale on suuri, leikkaa se useiksi pienemmiksi paloiksi. Levitämme siten, että laardi peittyy kokonaan vedellä.

Jotta rasva ei tule keittämisen aikana, laita se pieni lautasen muodossa. Laitoimme ruuan laardilla tuleen, keitä se kiehuvaksi ja keitä 5 minuuttia kiehumishetkestä. Kun sianliha on kiehunut 5 minuutin ajan, sammuta tuli, sulje astia kannella ja anna jäähtyä liedellä huoneenlämpöiseksi.

Joten laardi on jäähtynyt. Otamme sen pois suolaliuoksesta ja kuivaamme sen paperipyyhkeillä tai lautasliinoilla. Kun sianliha on kuivumassa, valmistamme seoksen hankausta varten.

Kuinka valmistaa seos rasvan hankkimiseen

Tarvitsemme:

• suolaa 0,5 tl
• 2 valkosipulinkynsiä
• 1 tl korianteria
• 1 rkl. paprikan lusikka
• 0,5 tl kurkuma
• mustapippuria ja kuumapippuria maun mukaan

Kaikki aineosat sekoitetaan hyvin matalaan kulhoon. Ja hiero rasva oikein tällä seoksella. Sitten jokainen seoksella raastettu rasvapala kääritään folioon. Jotta rasvan ja mausteiden haju ei leviäisi paljon jääkaapin ympärille, laitamme laardi folioon foliossa kannella varustettuun astiaan. Ja jätä simpukka jääkaapissa yötä varten. Rintaosa on aivan erittäin maukas. Hieno, pehmeä, aromaattinen, kohtalaisen suolainen, sulaa suussa. On mahdotonta irtautua.

Bon ruokahalua! Älä unohda kertoa ystävillesi!

Suolattua rintaluokkaa tarjoillaan usein päivittäin välipalana, ja se voi olla myös juhlallinen ruokalaji. Voit ostaa suolakurkkua lihasta kaupasta. Mutta se osoittautuu paljon maukkaammalta, jos kokki omilla käsillä. Joten miten tehdä suolainen rintaosa kotona? Etsi parhaat artikkelit tästä artikkelista!

  Kuinka suolakurkku suolakurkkua - ruoanlaittoa koskevat säännöt

• Suolamuodossa olevan rintakehän valmistamiseksi on kolme vaihtoehtoa: marinoinnin käyttö, kuiva suolaaminen ja kuuma.
• Ennen suolaamista rintaosa on pestävä juoksevan veden alla ja kuivattava tiheällä pohjalla olevilla paperipyyhkeillä.
• Poista yläkalvo ja ytimet koko lihanpalalta.
• Valkosipulin ja vihannesten rintakehän leikkaukset tulisi tehdä ihon suuntaisesti kolmen senttimetrin välein.
• Valkosipuli on leikattava levyiksi. Jos käytät sitä kuumassa suolavedessä, lisää se, kun marinadi on täysin kypsennetty.
• Ennen lihan tarjoamista, huuhtele se suolalla ja paista kuivaksi. Leikkaa viipaleiksi.
• Yleensä rintaosa on suolattu ilman ihoa, mutta rakastajilleen se voidaan jättää? mutta valitse vain ohutnahkaisia \u200b\u200bpaloja.

  Kuinka suolaa rintakuivaksi

Kuiva suolaaminen on yksi yksinkertaisista resepteistä, joka vaatii vähiten komponentteja.

Suolaukseen tarvittavat tuotteet:

• lanne - 0,5 kg;
• tuore valkosipuli - 3 neilikkaa;
• jauhettu mustapippuri - 1 rkl. l .;
• merisuola - 2 rkl. l.

• Leikkaa valmis rintaosa vähintään 6 cm leveiksi paloiksi.
• Sekoita pippuri suolalla, jos haluat, lisää muita mausteita murskatussa muodossa. Leikkaa valkosipuli viipaleiksi.
• Valkosipulin lisäksi voit käyttää vihanneksia, esimerkiksi porkkanaa. Leikkaa se myös litteiksi paloiksi.
• Täytä lihapala valkosipulilla ja porkkanoilla. Hiero sitä mausteilla joka puolelta.
• Kääri rintaosa sideharsoon tai puhtaaseen, ohueseen kankaaseen. Jätä muutama tunti huoneenlämpötilaan. Lisää aikaa, jos suolaat suuren palan.
• Aseta sianliha jääkaappiin 24 tunniksi. Poista sitten, poista kangas, suola kevyesti ja kääri pergamentti. Anna lihan suolaa vielä yhden päivän.
• Määritetyn ajan kuluttua siirrä rintarasia pakastimeen ja 12 tunnin kuluttua ruokalaji on valmis!

  Kuinka suolakurkku suolavedessä

Lihan keittäminen kylmässä suolavedessä vaatii pidemmän ajan.

ainesosat:

• sianlihan vatsa - 1 kg .;
• hieno suola - 0,5 rkl;
• kuorittu valkosipuli - 1 pää;
• kuuma pippuri - 2 kpl .;
• vesi - 1 litra;
• mausteet - mustapippuri, korianteri, fenkoli, laakerinlehti.

Keittämismenetelmä:

• Valmista liha, leikkaa se viipaleiksi. Kuori valkosipuli, leikkaa kahtia. Pese pippuri, poista häntä ja siemenet.
• Kiehauta vesi, lisää suola. Keitä 5 minuuttia liuottaakseen sen kiteet ja poista uunista.
• Kaada mausteet, hienonnettu valkosipuli ja pippuri pannun pohjalle. Laita rintaosa ja täytä se kylmällä suolavedellä.
• Jätä marinoitu sianliha kahdeksi päiväksi. Poista se sitten, kuivaa se lautasliinoilla, kääri se pergamenttiin ja säilytä jääkaapissa.

  Kuinka suolaa rintakehä kuuma

Tällä keittovaihtoehdolla liha keitetään suolavedessä. Noudata seuraavia sääntöjä ja mittasuhteita kypsennäksesi sitä oikein.

1 kg: lle. tarvitset:

• asianajajan suola - 1 rkl;
• pippuria - 15 kpl .;
• adžika - 1 tl;
• laakerinlehti - 3 kpl .;
• kuorittu valkosipuli - 5 kpl;
• kylmä vesi - 0,5 l.

valmistus:

• Valmista ensin marinaatti. Hioma pippuri, sekoita se suolaan. Kaada vesi astiaan tai pannuun, kiehauta.
• Kaada mausteet kiehuvaan veteen, lisää laakerinlehti suolaan.
• Leikkaa liha 7 cm leveiksi paloiksi. Vähennä lämpöä ja upota se kuumaan veteen. Lisää adjika.
• Keitä viipaleita viiden minuutin ajan suolavedessä. Sammuta sitten liesi ja anna rinnan marinoida noin 10 tuntia.
• Poista tämän jälkeen liha, laita se pyyhelle. Odota kosteuden imeytymistä.
• Kuori, pilkkoa ja hiero jokainen valkosipulin pala. Kääri pergamenttiin ja jääkaappiin.

• Leikkaa se pieniksi paloiksi, jotta rinnan suolakurkku nopeaa.
• Tavallisen suolan sijaan käytä merisuolaa. Siinä on suurempia kiteitä, jotka liukenevat vähitellen eivätkä niin nopeasti “poimi” kosteutta lihasta.
• Aromin ja rikkaan maun lisäämiseksi lisää marinaadiin mansikka tai sherry.
• Leikkaa samankokoiset viipaleet, niin että ne ovat tasaisesti suolaisia.
• Rintaketta voidaan käyttää makkaraviipaleiden kanssa. Koristele päälle hienonnettujen vihannesten kanssa.
• Voit leikata ohuita viipaleita, jos laitat valmiita lihaja pakastimeen ennen tarjoilua.
• Valmiita rintakerroksia voidaan leipoa tai lisätä keitettäessä muita ruokia.
• Lisää sipulin kuori suolaveteen, jotta saat rintakehyksen kullanvärisen värin. Ja savustetulle maulle - nestemäinen savu.

Suolan rinta kotona on yksinkertainen. Mutta herkullisen ruuan suhteen on tärkeää noudattaa tämän artikkelin ohjeiden lisäksi myös reseptin mittasuhteita.

Toinen tapa ruuanlaittoon, katso video:

   Kaloripitoisuus:   Ei määritelty
   Kypsennysaika:   Ei määritelty

Ostanut erinomaisen rasvapalan, jolla on paksu kerros lihaa, päätin kiireellisesti selvittää, mitä siitä voidaan valmistaa. Olen yleensä kokki. Minua kiinnosti valokuvan resepti ”Kuinka suolakurkku suolavedessä suolakurkkua?”. Olipa kerran lapsuudessani, isä suolasi siellä aina sianlaatua ja juuri. Muistan, että se oli erittäin maukasta. Ota haarukka ja poista se rintaosasta tölkistä. Ja suolavesi virtaa siitä alas. Ruokahalua!

Siitä lähtien lapsuudesta lähtien en ole enää kokeillut tätä välipalaa. Ja jostain syystä halusin uudistaa perinteen. Siksi tällä kertaa teen suolalihaa purkkiin. En pyytänyt isältäni reseptiä, koska se on nopeampi löytää Internetistä. Mitä tein. Tässä on valokuvaraporttini tapahtuneesta.



  ainesosat:
- sianlihan rintaliha - 600–800 g,
- vesi - 1 l,
- kivisuola - 150 g,
- mausteherneitä - 4 kpl,
- valkosipuli - 2-3 hammasta.,
- laakerinlehti - 2 kpl,
- jauhettu musta pippuri - hyppysellinen.

Kuinka tehdä ruokaa valokuvan kanssa askel askeleelta

  Huuhtele rinta ja leikkaa noin 5x5 cm: n viipaleiksi. Leikkaa valkosipuli viipaleiksi.

  Kiehauta vesi. Lisää siihen suolaa maustepippuria ja laakerinlehteä. Keitä noin minuutin ajan, ja voit poistaa suolaveden polttimesta. Anna sen jäähtyä täysin.






  Kun neste on huoneenlämpöistä, se voidaan kaataa rintapihapurkkiin.




  Jotta pekonipalat eivät kelluisi suolaveden yläpuolella, tein tällaisen ekspromptisen ”kannen” lasista. Kaikki sisältö on kokonaan upotettu suolaveteen. Jätä rinta marinaadissa päiväksi huoneenlämmössä. Sitten laitettiin se jääkaapissa samassa muodossa 1-2 päiväksi. Sitten voit maistaa sen. Yritimme päivän jälkeen löytää tölkit jääkaapista, ja siellä oli jo tarpeeksi suolaista suolaa.
  Voit säilyttää rintakeittimen suolavedessä tai pyyhkiä sen paperipyyhkeellä ja lähettää sen pakastimeen pussissa tai astiassa.




  Se osoittautui loistava välipala. Kohtalaisen suolainen ja erittäin tuoksuva. Nyt tällainen kerrosrasva voidaan viedä luontoon leivottujen perunoiden avulla, tehdä voileipiä ja nauttia maalaismainen keittiö täysillä. Älä unohda paljon vihanneksia, vihanneksia ja leipää, kun käsittelet sukulaisiasi tällä ruokia.






  Jos pakkaset rintaosan, se leikkaa täydellisesti ohuiksi viipaleiksi.
  huomautus
Poiketen hiukan tästä suolaustekniikan tekniikasta, voit suolata sen kuumalla tavalla. Laita tätä varten pekoninpalat kerroksella kiehuvaan veteen, jossa on kaikki mausteet ja suola, valkosipulia lukuun ottamatta. Keitä noin 5 minuuttia. Sitten jätetään suolavedessä jäähtyä ja marinoidaan vielä 10–12 tuntia. Hiero sitten valkosipulilla ja pippurilla. Voit käyttää peruukki. Kääri tarrakalvoon ja lähetä jääkaappiin varastointia varten. Tässä tapauksessa valmis rintaosa pidetään 3 - 4 tunnin jäähdyttämisen jälkeen jääkaapissa.

Nyt valitse, miten suolaa rintakestä suolaveteen - kuumaan tai kylmään.
  Viime kerralla keitettiin

Sianlihan vatsaa pidetään yleisenä tuotteena, se tarjoillaan juhlapöydällä ja kulutetaan päivittäisessä ruokavaliossa. Kaikki kotiäidit eivät osaa suolaa lihaa itse, joten he turvautuvat ostettuihin yhdisteisiin. Mieti tärkeitä näkökohtia järjestyksessä.

Kuinka valita sianlihan vatsa

1. Kotieläimen suolaamiseksi on paras mahdollinen tuore leikkaus, jolla on ohut ja vahingoittumaton iho. Huomioi tällöin aina haju. Sen ei pitäisi olla torjuvaa, vaan päinvastoin miellyttävää.
2. Kieltäytyä ostamasta tuotetta suurissa supermarketeissa, yleensä näissä kaupoissa myydään kuluneita tavaroita. Anna etusija luotettaville "kotimyyjille", vaan osta mieluummin rintaosa suoraan tilalta.
3. Valitse pala, jolla on saman kokoinen liha ja rasvakerrokset. Samanlainen ominaisuus antaa suolata rintakehän mahdollisimman tehokkaasti ja tasaisesti.
4. Ennen kuin lähdet ostamaan lihaa, valmista täydellisesti teroitettu veitsi terän terävällä reunalla. Kun löydät haluamasi kopion, kiinnitä ruokailuvälineet sen onteloon. Veitsen tulisi tunkeutua lihaan tasaisesti, kompastumatta tai nykäyttämättä.

Sianlihan vatsan valmistelu

Herkullisimman palan hankkimisen jälkeen se on valmisteltava huolellisesti lisäkäsittelyjä varten.

1. Kaapita laardi ja iho veitsiterällä suorittaaksesi toimenpide oikein, poistamalla yläkerros. Pese sitten liha hanan alla ja poista varovasti näkymätön plakki. Seuraavaksi sinun on asetettava paperipyyhkeet 4-5 kerrokseen tasaiselle alustalle ja kääri rintaosa niiden kanssa. Tällainen liike auttaa keräämään ylimääräistä nestettä.
2. Kun rintaosa on täysin kuivunut, jatka sopivan suolan valitsemista. Suurta keittokoostumusta pidetään optimaalisena, koska murskattu seos suolaa vain yläkerroksen. Tällainen liike ei estä rappeutumista, koska sisärivit eivät ole kuivuneet. Jodisoitu suola ei myöskään sovellu, koska se polttaa rintakehän pintaan aiheuttaen tuotteen nopean pilaantumisen.
3. Tärkeää huomiota on kiinnitettävä sopiviin suolaruokiin. Tässä sopivat vain ne astiat, jotka on valmistettu materiaaleista, joita ei voida hapettaa. Tämä voi olla lasipurkki tai astia, jolla on korkeat sivut, muovisäiliö ruuan säilyttämistä tai mikroaaltouunissa lämmittämistä varten, kansi keraaminen kulho tai emaloitu astia.

Sianlihan vatsa: Kuiva suolakurkku

• sianlihan vatsa - 1,2–1,4 kg.
• karkea suola - 210 gr.
• jauhettu pippuri (punainen) - harkinnan mukaan
• jauhettu pippuri (musta) - 20 gr.
• valkosipuli - 8 piikkiä

1. Leikkaa esipesty ja kuivattu rintaosa siten, että saat samankokoisia paloja (noin 7 * 9 cm). On tärkeää, että tuote leikataan iholle.
2. Kuori valkosipulinkynsi, leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi, aseta tuloksena oleviin uriin. Sekoita jauhettu punainen ja mustapippuri, hiero palat sivuilta löysällä seoksella.
3. Kääri rintaviipaleet pergamenttipaperiin tai käytä sopivia, hapettamattomia astioita, jotka tukkeutuvat tiukasti.
4. Lähetä tuote jääkaappiin 24–26 tunniksi. Tämän ajanjakson jälkeen poista sianliha ja siirrä se pakastimeen toiseksi päiväksi. Kun määritelty ajanjakso on kulunut, poista rintaosa, leikkaa viipaleiksi ja arvioi maku.

Sianlihan rintaosa

• rintaosa - 1-1,2 kg.
• puhdistettu vesi - 1,2 l.
• chili-paprika - 1 palko
• pippuri (herneet) - 12 kpl.
• laakerinlehti - 7 kpl.
• fenkoli (siemenet) - valinnainen
• kumina - maun mukaan
• korianteri (siemenet) - maun mukaan
• neilikka - 6 silmua
• peruna - 1 mukula
• jauhettu pippuri (musta) - 10 gr.
• sinappijauhe - 10 gr.
• valkosipuli - 7 piikkiä
• ruokasuola

1. Leikkaa rinta paloiksi, joiden koko on noin 6 * 8 cm. Pane tuote sopivaan astiaan, joka ei ole hapettunut.
2. Kaada suodatettu vesi paksujen seinien emaloituun astiaan, kuori 1 perunan mukula iholta ja lähetä se vesisäiliöön.
3. Lisää natriumkloridia sellaisena määränä, kunnes perunat alkavat kellua pinnalle. Heti kun tämä tapahtuu, poista mukula, kaada korianteri, neilikka, fenkoli-siemenet, chili-pippuri, pippuripuu, kumina, siemen, sinappijauhe, laakerinlehti.
4. Pane pannu liesille, kiehauta, hauta vielä 5 minuuttia. Määritetyn ajanjakson jälkeen jäähdytä liuos lämpötilaan 45-50 astetta. Kaada saadut rintaosat suolavedellä niin, että neste peittää lihaa 1-2 cm.
5. Peitä pannu kannella, laita jääkaapissa 2 päiväksi. Sen jälkeen ota ulos, arvioi tulos, lisää tarvittaessa valotusaikaa 3 vuorokauteen.

• sianlihan vatsa - 550-600 gr.
• ruokasuola - 100 gr.
• valkosipuli - 6 piikkiä
• jauhettu musta pippuri - maun mukaan

1. Leikkaa pesty rintaosa pieniksi paloiksi, joiden koko on 6 * 9 cm. Tee sitten leikkaukset ihon pinnalle, joka sijaitsee 1-1,5 cm etäisyydellä.
2. Kuori valkosipulinkynsi, pilkko ne ohuiksi viipaleiksi ja aseta ne paloihin. Ripottele suolalla, hiero sitä koko pintaan. Sekoita suola mustalla pippurilla ja levitä löysä seos rintaosan sivuille.
3. Taita harsokangas kolmeen kerrokseen, kääri siihen maustettua rintapiiriä, aseta muovisäiliöön ja sulje kansi. Pane tuote jääkaappiin, odota 10-12 tuntia.
4. Vaihda käytetty sidehakemus määrätyn ajan kuluessa puhtaalla kankaalla, tarvittaessa hiero rinta uudestaan \u200b\u200bsuolalla ja pippurilla. Laita jääkaappiin uudelleen 24 tunniksi.
5. Tämän ajan kuluttua puhdista tuotteen pinta veitsellä poistamalla ylimääräinen suola. Poista valkosipulin viipaleet, leikkaa liha ohuiksi viipaleiksi, lisää viipale leipää ja vihreää sipulia.

Sianlihan vatsa: monitoimikonekurkku

• sianlihan vatsa - 1 kg.
• laakerinlehti - 6 kpl.
• puhdistettu juomavesi - 1,2 l.
• sipulikuori - 2 kourallista
• suola - 225 gr.
• valkosipuli - 10 piikkiä
• rakeistettu sokeri (mieluummin ruoko) - 60 gr.
• mustapippuria (herneitä) - 12 kpl.

1. Liota sipulikuoret kuumassa vedessä, jätä puoli tuntia. Viimeinen käyttöpäivämäärä on siirrettävä tuotteeseen suodattimeen, huuhdeltava, osittain kuivattu.
2. Valmista crock-pot-kulho, linjaa sen pohja aiemmin kastettujen kuorien ja laakerinlehtejen kanssa.
3. Kaada vettä erilliseen emaloituun astiaan, lisää siihen suola ja rakeistettu sokeri, odota rakeiden liukenevan. Tämän jälkeen kaada liuos multikookerin kapasiteettiin.
4. Leikkaa sianlihan vatsa noin 7 * 8 cm: n suuruisiksi paloiksi ja lähetä ne suolaliuokseen.
5. Aseta laitteen "Sammutus" -toiminto, kytke multikookeri päälle 2 tunniksi. Aseta voimassaolon päättymisen jälkeen tila "Lämmitys", valotusaika - 8 tuntia.
6. Tyhjennä valkosipuli puristimen läpi, sekoita pippurilla, hankaa rintaosa. Kääri tarttuvaan kalvoon, laita pakastimeen 12 tunniksi.

Kauppojen hyllyillä makasi tuotteita, jotka on täytetty kaikenlaisilla lisäaineilla ja säilöntäaineilla. Tästä syystä monet ihmiset mieluummin suolaa rintakehän kotona samaan aikaan sataprosenttisesti luonnollista tuotetta. Muuta reseptejä "itse", kokeile mausteita.

Video: miten suolaa pidetään sianlihaa tai rintaosaa kuivana suolattuna

Maaliskuun hulluus - tällä tavalla ne, jotka itse kasvattavat suosikkivirkojen taimia, kokevat kevään ensimmäisen kalenterikuukauden. Maaliskuussa kylvään suosikki tomaatit ja paprikat, ensimmäiset kasvit kasvihuoneessa ja jopa kylvevät vihannekset sänkyihin. Kasvavat taimet edellyttävät paitsi oikea-aikaista sukellusta myös huomattavaa hoitoa. Mutta vain hänen ponnistelunsa eivät ole rajoitettuja. Kylvämistä kannattaa jatkaa kasvihuoneissa ja ikkunalaudoilla, koska tuoreet vihannekset sängyistä eivät ilmesty niin pian.

Kevään lähestyessä sisätilojen kasvit tulevat vähitellen lepotilasta ja alkavat kasvaa. Loppujen lopuksi päivästä tulee jo helmikuussa huomattavasti pidempi ja aurinko lämpenee keväällä kokonaan. Kuinka auttaa kukkia heräämään ja valmistamaan heitä kasvukaudeksi? Mitä minun pitäisi etsiä ja mitä toimenpiteitä minun pitäisi tehdä varmistaakseen, että kasvit ovat terveitä, kukkivat, lisääntyvät ja nauttivat? Tässä artikkelissa kerrotaan, mitä sisäkasvit odottavat meiltä keväällä.

Yksi tärkeimmistä vahvojen ja terveiden taimien kasvattamista koskevista säännöistä on ”oikean” maa-ainesseoksen esiintyminen. Taimien kasvattamisessa käytettävät puutarhurit käyttävät tyypillisesti kahta vaihtoehtoa: joko ostettua maa-ainesseosta tai valmistettua itsenäisesti useista komponenteista. Itse asiassa, ja toisessa tapauksessa, siementen maaperän hedelmällisyys on lievästi sanottuna kyseenalaista. Joten taimet vaativat sinulta ylimääräistä ravintoa. Tässä artikkelissa puhumme yksinkertaisesta ja tehokkaasta taimien top-kastikkeesta.

Vuosikymmenen ajan hallinneen alkuperäisten värikkäiden ja elinvoimaisten tulppaanilajikkeiden luetteloissa suuntaukset alkoivat muuttua. Näyttelyissä maailman parhaat suunnittelijat tarjoavat muistaa klassikot ja kunnioittaa viehättäviä valkoisia tulppaaneja. Kimaltelevat kevään auringon lämpimien säteiden alla, ne näyttävät puutarhasta juhlallisella tavalla. Tapaamalla kevät pitkän odotuksen jälkeen, tulppaanit näyttävät muistuttavan, että valkoinen ei ole vain lumen väri, vaan myös kukinnan iloinen voitto.

Huolimatta siitä, että kaali on yksi suosituimmista vihanneksista, sen taimi ei viljele kaikkia kesäasukkaita, etenkin aloittelijoille. Huoneistossa on kuuma ja pimeä. Tässä tapauksessa on mahdotonta saada korkealaatuisia taimia. Ja ilman vahvoja, terveellisiä taimia, on vaikea luottaa hyvään sadoon. Kokemuksen omaavat puutarhurit tietävät, että on parempi kylvä kaali taimille kasvihuoneissa tai kasvihuoneissa. Ja jotkut jopa kasvattavat kaalia kylvämällä siemenet suoraan maahan.

Kukkakauppiaat ovat väsymättä löytämässä uusia sisäkasveja itselleen, korvaamalla joitain muilla. Ja tässä tietyn huoneen olosuhteet eivät ole vähämerkityksisiä, koska vaatimukset niiden pitoisuudelle kasveissa ovat erilaisia. Kauniisti kukkivien kasvien rakastajat kohtaavat usein vaikeuksia. Jotta kukinta olisi pitkä ja runsas, tällaiset yksilöt vaativat erityistä hoitoa. Huoneissa kukkivat vaatimattomia kasveja ei ole kovin paljon, ja yksi niistä on streptocarpus.

Cordon Blue kananrullit bechamel-kastikkeella ovat erinomainen ruokalaji juhlavaan pöytään ja päivittäiseen ateriaan! Se valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti, se osoittautuu mehukas, ja myös paksu bechamel-kastike - nuolla sormiasi! Perunamuusin, marinoitujen kurkkujen ja tuoretta leipää sisältävän viipaleen avulla saat runsas ja maukas illallinen. Tämän reseptin juusto, valitse maun mukaan, voidaan jalostaa, voi sinisellä muotilla. On tärkeää, että juusto ja kinkku viipaloidaan erittäin ohuesti, tämä on menestyksen salaisuus!

Calendula (marigolds) - kukka, joka erottuu muun muassa kirkkaasta väristään. Matalat pensaat, joilla on herkät oranssit kukinnat, löytyvät tien reunalta, niittyltä, talon vieressä sijaitsevasta puutarhasta tai jopa vihanneksille tarkoitetut vuoteet. Calendula on alueellamme niin laajalle levinnyt, että näyttää siltä, \u200b\u200bettä se on aina kasvanut täällä. Lue artikkelistamme mielenkiintoisia koristeellisia kalentereiden lajikkeita sekä kalanterien käyttöä ruoanlaitossa ja lääketieteessä.

Luulen, että monet ovat yhtä mieltä siitä, että meillä on tuuli hyvin käsitys vain romanttisesta näkökulmasta: istumme viihtyisässä lämpimässä talossa ja tuuli raivoa ikkunan ulkopuolella ... Itse asiassa sivustojemme ympäri kulkeva tuuli on ongelma, eikä siinä ole mitään hyvää. Luomalla tuulitaiteita kasvien avulla, murskaamme voimakkaan tuulen useiksi heikoiksi virtauksiksi ja heikentämme merkittävästi sen tuhovoimaa. Sivuston suojaamisesta tuulelta kerrotaan tässä artikkelissa.

Katkarapuja ja avokadoa sisältävä voileipä aamiaiseksi tai illalliseksi on helppo valmistaa! Tämä aamiainen sisältää melkein kaikki tarvittavat tuotteet, jotka latautuvat sinulta energiaa niin, että et halua ennen lounasta, ja ylimääräisiä senttimetrejä ei ilmesty vyötäröllesi. Tämä on herkullisin ja helpoin voileipä, ehkä, klassisen voileipän kanssa kurkkua. Tämä aamiainen sisältää melkein kaikki tarvittavat tuotteet, jotka latautuvat sinulta energiaa niin, että et halua ennen lounasta.

Nykyaikaiset saniaiset ovat niitä harvinaisia \u200b\u200bantiikin kasveja, jotka kuluneesta ajasta ja kaikenlaisista katakllysmeistä huolimatta eivät vain selvinneet, vaan pystyivät monin tavoin säilyttämään entisen ulkonäkönsä. Sisätiloissa ei tietenkään ole mahdollista kasvattaa mitään saniaisten edustajia, mutta jotkut lajit ovat onnistuneesti sopeutuneet elämään ja sisätiloihin. Ne näyttävät hyvältä yksittäisinä kasveina tai koristelevat ryhmää koristeellisia lehtikukat.

Pilaf kurpitsan ja lihan kanssa - azerbaidžaani pilaf, joka eroaa perinteisestä itäpilafista keittotavassa. Kaikki tämän reseptin aineosat valmistetaan erikseen. Riisi keitetään ghee, sahrami ja kurkuma. Liha paistetaan erikseen, kunnes kullanruskea, samoin kuin kurpitsaviipaleita. Keitä sipulit erikseen porkkanoiden kanssa. Sitten he laittavat kaiken kerroksittain pataan tai paksuseinäiseen pannuun, kaada vähän vettä tai liemi ja hauduta alhaisella lämmöllä noin puoli tuntia.

Basilika - loistava yleinen mauste lihalle, kalalle, keittoille ja tuoreille salaateille - on tunnettu kaikille valkoihoisten ja italialaisten keittiöiden ystäville. Lähemmässä tarkastelussa basilika on kuitenkin yllättävän monipuolinen kasvi. Perheemme on nauttinut useiden vuodenaikojen aikana tuoksuvan basilikateen juomisesta. Monivuotisten kukkapenkkien ja yksivuotiskukkien kukkaruukkuissa myös kirkas mausteinen kasvi löysi arvokkaan paikan.

Thuja tai kataja - mikä on parempi? Tällainen kysymys voidaan joskus kuulla puutarhakeskuksissa ja markkinoilla, joilla näitä kasveja myydään. Hän ei tietenkään ole täysin oikein ja oikein. No, joka tapauksessa, mitä kysyä on parempi - yö tai päivä? Kahvia tai teetä? Nainen vai mies? Jokaisella on varmasti oma vastaus ja mielipiteensä. Ja silti ... Mutta entä jos et lähestyy ennakkoluuloilla ja yrität vertailla katajaa ja sulaa tietyillä objektiivisilla parametreilla? Kokeillaan sitä.