Suurin osa meistä, kun sinulta kysytään, minkä tyyppistä hunajaa hän tietää, vastaa - lehmus, tattari, toukokuu, ehkä hän nimeää vielä pari lajiketta. Itse asiassa makeita herkkuja on paljon enemmän, ja oppiminen tunnistamaan ne on taidetta, joka ei ole kaikkien ammattimaistajien saatavilla. Valitettavasti tätä käyttävät häikäilemättömät valmistajat, jotka myyvät huonolaatuisia korvikkeita luonnontuotemerkillä. Jos et halua pudota heidän syöttiään, opi navigoimaan erilaisissa hunajatuotteissa. Ja me autamme sinua.

Mehiläiset lentävät nektaria vain 100 grammaa hunajaa kohti yli 450 tuhatta kilometriä ja käyvät noin miljoonassa kukassa. Voitteko kuvitella työn mittakaavan?

Hieman hunajan luokittelusta

Makea, keltainen, läpinäkyvä, viskoosi aine, jolla on jumalallinen aromi. Hunajaa verrataan usein ambrosiaan, antiikin Kreikan Olympuksen asukkaiden legendaariseen juomaan. Sen tuotannon lähde on makea kukanektari ja hunajakastike, jotka käyvät läpi vaikean polun mehiläissadon erityisten entsyymien vaikutuksesta osittaisesta käsittelystä kammioiden kypsymiseen.

Kasvitieteellisen alkuperän mukaan erotetaan seuraavat hunajalajit.

• Kukka on tuote, joka saadaan käsittelemällä kukkien mettä. Jos se kerätään pääasiassa yhdestä kasvilajista, se luonnehditaan monofloaliksi, erilaiseksi - polyfloraliksi. Monofloral hunaja määräytyy tärkein sokerikasvi (akaasia, melilotti, paju jne.)
• Honeydew on johdannainen honeydew- tai honeydew-kasvin vihreiden osien erittämästä makeasta mehusta. Kukkahunajaan verrattuna se on huonolaatuisempaa (teknistä) tuotetta.
• Sekoitettu - luonnollinen seos ensimmäisestä ja toisesta suoraan kammassa.
• Sekoitettu on myös sekoitus, mutta ihmisten tekemä, tasoittamaan luonnollisen hunajan tiettyjä indikaattoreita.

Mehiläistä ei voida ohjelmoida keräämään mettä yhdestä kukasta; sillä ei ole väliä onko se lehmus tai voikukka. Yksikukkaisen hunajan saamiseksi tarvitset suuren joukon tiettyä kukkakasvia (tattarikenttä, lehmuslehti). Tämä ei tarkoita sitä, että muista kasveista peräisin olevan mektarin lisääminen on kokonaan suljettu pois, mutta pääkukka vallitsee.

Kun kukanektaria on syystä tai toisesta vähän (sateinen kesä tai päinvastoin kuivuus), mehiläisten on pakko kerätä kasvien lehtien ja varsien erittämää makeaa mehua. Honeydew-hunajan sekoitus lisääntyy kukkatuotteessa.

Niin kutsuttujen forbien polyfloraalisten hunajalajien joukossa on:

• metsä;
• vuori;
• niitty (pelto).

Metsähunaja sisältää suuren määrän nektaria puiden kukista (havupuut, lehmat, vaahterat), vadelmat, oregano ja muut metsän asukkaat. Vuorella on paljon akaasia, kastanjaa, subalpiinia. Fireweed, mustelmat, salvia, makea apila, mäkikuisma ovat niitty (aro) hunajan perusta.

Makean tuotteen luokittelussa huomio kiinnitetään usein mehiläishoitotilan maantieteelliseen sijaintiin. Tämän tietäessä voit selata tietyllä alueella kasvavia tärkeimpiä hunajakasveja ja määrittää, kuinka ekologisesti puhdas alue on. Venäläiset ovat kysyttyjä:

• Baskirilainen kulta. Linden, vadelmat, pajun yrtti (pajun yrtti), timjami, oregano ja niittyyrtit kasvavat täällä suurina alueina. Monet tuotevalikoimat tulevat täältä. Ekologisesti alue on vauras.
• Altaic. Alue on synonyymi koskemattomalle luonnolle, ekologiselle puhtaudelle ja rikkaimmalle kasvien monimuotoisuudelle. Sieltä he toimittavat metsä- ja vuoristohunajaa, mukaan lukien kuuluisa tulipalo, angelika, taiga.
• Valkoihoinen. Akaasiaan, kastanjaan ja subalpiinisiin yrtteihin perustuva vuorimetsä on kuuluisa lääkepotentiaalistaan.
• Kaukoidän hunajalla on epätavallinen herkkä maku. Se perustuu amurin ja manchurilaisen lehman, amur-sametin, vadelmien, sirelien, orapihvien nektariin.

Lyhyt kuvaus 12 suositusta hunajalajikkeesta

Mikä muodostaa tietyn tyyppisen hunajan suosion? Itse asiassa kriteerejä ei ole paljon. Maku ja aromi ovat ratkaisevassa asemassa gourmet-asiakkaille, jotka kuluttavat makeutta usein ja mielellään ja korvaavat sokerin. Lääkeominaisuudet ovat tärkeitä, jos hunajaa käytetään terapeuttisiin tarkoituksiin lääkevalmisteiden ainesosana. Hinnalla on tärkeä rooli - halvat ja korkealaatuiset lajikkeet myydään jopa nopeammin kuin harvinainen eliittihunaja.

Akaasia

Acacia-sakeuksia, sophoraa (läheinen kasvi) löytyy massiivisesti Venäjän eteläosasta, Kaukasuksen vuorilta.

Tuote on tunnistettavissa nestemäisestä, läpinäkyvästä koostumuksestaan, eikä se ole taipuvainen kiteytymään. Puhdas akaasiahunaja ei voi istua useita vuosia, mutta kiinteytynyt muodostaa valkoisen tai kullankeltaisen hienorakeisen massan.

Maku on kevyt, ei sokerinen, ja siinä on hienovarainen kukkainen jälkimaku ja aromi. Tämäntyyppisen hunajan epäilemätön etu on, että se ei aiheuta allergioita, ja sitä on suositeltavaa antaa jopa pienille lapsille.

Lime

Yksi yleisimmistä lajeista, koska lindenpuita on kaikkialla Venäjällä.

Väri on vaalea, läpikuultava. Pienen seisomisen jälkeen se saa keltaisen keltaisen sävyn. Hieman akaasiahunaja, varsinkin kun se kovettuu, mutta toisin kuin se kiteytyy nopeasti.

Sen maku on mieto, mutta voimakas; alussa tuntuu joskus hieman katkeruutta, joka muuttuu sujuvasti makeukseksi. Se tuoksuu lehmalle (tai lehmalle - hunajalle?), Mikä puolestaan \u200b\u200btekee väärennöksen erottamisesta helppoa. Se on kuuluisa kylmää ja bakteereja tappavista ominaisuuksistaan.

Tattari

Tuotetaan kaikkialla tattaria. Puhdas tattarihunaja tulee suurina määrinä mehiläishoitolaitoksilta Altajilta, Keski-Venäjältä, Valkovenäjältä ja Ukrainasta.

Tarkoittaa ulkonäöltään tummia lajikkeita - tummanruskea ja punertava sävy. Kiteyttämällä se kirkastuu, jolloin saadaan tumman keltainen sävy ja karkearakeinen rakenne.

Jälkimaun polulla on tunnistettavissa oleva, runsas maku, teräviä nuotteja ja miellyttävää katkeruutta. Ainutlaatuisen hajunsa ansiosta se on loistava leivonnassa. Sitä pidetään yhtenä parhaimmista lääkkeistä. Tattarihunan aitous voidaan helposti tunnistaa kurkkukivusta.

saattaa

Tämä nimi annettiin ensimmäisen pumppauksen aikaisimmalle keväthunajalle. Tuotetaan kaikkialla aikaisin kukkivista vehreistä kasveista - hedelmäpuista, primroosista, akaasista, orapihlajasta, pioneista. Eräänlainen esivalmistettu "hodgepodge", jossa vallitsevaa laitosta on vaikea erottaa.

Väri on läpikuultava, sillä on melko nestemäinen koostumus, mutta sen ei pitäisi kaatua kuin vesi - tämä on merkki tuotteista, joita ei ole kypsynyt hunajakennoissa, jotka voivat käydä ajan myötä.

Maku on erittäin makea, jopa hieman tylsää, neutraalin tuoksun. Verrattuna myöhempiin lajikkeisiin, se ei ole niin rikas, mutta sille on annettu paljon hyödyllisiä ominaisuuksia juuri sen vuoksi, että se on ensimmäinen.

Donnikovy

Tämä on yksi valkoisen hunajan lajikkeista, paras yhdistelmä erinomaisia \u200b\u200bherkän maun ja lääkinnällisiä ominaisuuksia (esimerkiksi Yhdysvalloissa sitä pidetään standardina). Puhdas melilotihunaja kerätään Altai, Burjaatiassa.

Tuore hunaja, vaaleankeltainen, kiinteytynyt - valkoinen. Värillä voi olla sävyjä riippuen muiden kasvien mektarin epäpuhtauksista.

Maku on makea, jälkimakuisessa polussa on hieman katkeruutta ja vanilja-aromia. Sillä on voimakkaat kipulääkkeet, jotka ovat välttämättömiä unettomuudelle.

Angelica

Se kuuluu harvinaisiin lajikkeisiin, erityisen arvokkaita sen lääkinnällisten ominaisuuksien vuoksi. Puhdas angelikanhunaja on yleisempää pohjoisilla alueilla, missä lääkekasvin sakeet ovat levinneet laajoille alueille.

Väri on tummanruskea ja punertavan keltainen sävy. Istuu hitaasti saaden hienorakeisen "rasvan" sakeuden ja viskoosuuden.

Sillä on runsas maku, hieman katkeruutta ja karamellin jälkimaku.

Kukka (yrtteistä)

Sitä kutsutaan myös niityksi tai pelloksi, koska siinä ei ole vallitsevaa sokerikasvia, mutta läsnä on esimerkiksi monien samaan aikaan kukkivien kasvien mettä - oregano, timjami, mäkikuisma, piharatamo, salvia. Tuotettu kaikkialla.

Seos sisältää yrttejä, jotka puhtaassa muodossaan toimivat pohjana sekä tummalle että valkoiselle hunajalajikkeelle. Sekoittaen ne saavat kullankeltaisen värin, mieluummin vaalean kuin tumman. Hunaja kiteytyy yrtteistä hitaasti muodostaen paksun elastisen massan.

Polyfloral-koostumus määrää myös maun - miellyttävä, rikas, usein hyvin havaittujen hedelmien tai yrttimerkkien kanssa, mutta melko raskas, verraton lehmus- tai akaasiahunajaan. Monin tavoin maku riippuu siitä, mistä mistä kukista enemmän kerättiin.

Auringonkukka

Uskokaa tai älkää, tämä lajike on yksi hunajamarkkinoiden myydyimmistä. Ensinnäkin hunajakasvien saatavuuden vuoksi se on läsnä kaikkialla, ja toiseksi se vertaa suotuisasti kohtuuhintaan.

Kuten hunajakasvi, siitä saatavalle tuotteelle on ominaista kaunis kullankeltainen väri, joka kiteytymisen jälkeen tummenee hieman saaden keltaisen, joskus hieman vihertävän sävyn.

Puhdas auringonkukan hunaja - miellyttävä kitalaessa, hapan nuottien ja hedelmäisen kynnyksen kanssa. Voit tunnistaa laadukkaat tuotteet lievästä kurkkukivusta.

Sypressi

Toinen tyyppi valkoista hunajaa kasvista, joka on yleinen Bashkiriassa, Altailla, Valkovenäjän keskikaistalla.

Heti pumppaamisen jälkeen sillä on vaaleankeltainen väri, joskus vihertävä sävy. Se istuu nopeasti muodostaen kermaisen valkoisen joustavan massan, joka muistuttaa tiheyden kermaa. Kiteytyy epätasaisesti muodostaen kokkareita.

Sille on ominaista herkkä rakenne ja mieto herkkä maku, jota varten sitä kutsutaan jopa "lapselliseksi".

Heather

Ei korkealaatuisimpia, mutta edullisia mehiläishoitotuotteita. Kanervanpaksuja on Valkovenäjällä, Karpaateilla.

Kanervahunaja on tummankeltaisesta punaruskeaan. Kiinteytyessään se muodostaa hyytelömäisen massan, sekoittamisen jälkeen palautuu nestemäiseksi.

Maku vetoaa karvaslajien ystäville, joissa on konkreettisia kirpeitä muistiinpanoja.

Escare

Siperiassa tuotetaan melko harvinainen ja arvokas puhdas lajike palkokasvien samannimisestä kasvista.

Tuoreena se on erittäin kevyt, läpikuultava vihertävän sävyn kanssa. Ei kiteydy pitkään. Laskeutuneella massalla on kermainen koostumus ja hienorakeinen rakenne.

Safoinihunaja maistuu miellyttävältä, tuoksuvalta, yrttihuomautuksella ja hienovaraisella ruusuaromilla. Siitepöly, joka pääsee kennoon yhdessä mektarin kanssa, antaa tuotteelle lisäarvoa - se parantaa sen lääkinnällisiä ominaisuuksia.

Phacelia

Tärkein toimitusalue on Siperia, Kaukasus, jossa kasvia viljellään hunajakasvina ja se voi kukkia jopa neljä kertaa vuodessa.

Ulkopuolella facelia-hunaja on erittäin vaaleaa, läpinäkyvää keltaista, kiteytyvää, muuttuu melkein valkoiseksi vihertävällä sävyllä, koostumukseltaan se muistuttaa pehmeää elastista taikinaa. Tuore, jos et tiedä, voidaan sekoittaa akaasia- tai kalkkianalogiin.

Suuresta fruktoosimäärästä johtuen tuotteella on makea ja mausteinen maku, kevyitä kirpeitä muistiinpanoja ja huumaava aromi.

Jokainen mies omaan makuunsa

Kokeneet mehiläishoitajat huomaavat, että parhaat hunajalajit ovat erilaisia \u200b\u200bkaikille. Herkun valinnassa meitä ohjaavat omat makumme mieltymykset, ja kehomme pyrkii alitajuisesti siihen, mistä puuttuu.

Maisteluarvioinnissa otetaan huomioon tuotteen maku, väri, aromi ja koostumus. Näiden merkkien yhteenvetona johtajat ovat:

• yrttihunaja;
• lime;
• akaasia;
• makea apila;
• iisoppi;
• apila;
• laventeli;
• karmiininpunainen;
• minttu;
• facelia;
• sainfoin.

Jotkut ihmiset arvostavat erityisesti hunajaa, joka säilyttää nestemäisen koostumuksensa pitkään. Tämä on tärkeää, jos tuotetta käytetään pääasiassa leivontaan tai muihin kulinaarisiin tarkoituksiin. Esimerkkejä tällaisista lajikkeista ovat akaasia, enkeli, kastanja, kanerva, sinimailanen, suurin osa hunajalajikkeista.

Makean makun värimaailma

Hunajapaletti on yllättävän laaja ja riippuu pigmenteistä ja mineraaleista, jotka siihen tulevat mektarin ja siitepölyn ohella. Pääväri on keltainen keltainen, läpikuultava. Mutta on olemassa lajikkeita, sekä hyvin tummia että vaaleita, jotka kiinteytyessään muistuttavat valkoista sardia tai kermaa. On osoitettu, että väri ei liity makuun - valkoisten lajikkeiden joukossa on monia ensiluokkaisia \u200b\u200btuotteita, ja esimerkiksi tummaa meripihkan kastanjaa, kanervahunajaa pidetään heikkolaatuisena.
Arvokkaimmat valkoisen tai melkein valkoisen hunajan tyypit:

• akaasia;
• makea apila;
• palokasvi;
• apila;
• karmiininpunainen.

Jotkut vähemmän arvokkaat rypsi-, rapsin-, sinimailasen- ja puuvillanektarista saadut hunajatuotevalikoimat saavat myös valkoisen koostumuksen.

Tummista lajikkeista yleisimpiä:

• tattari;
• taiga (havupuu);
• kastanja;
• angelica:
• iisopihunaja.

Tummempia lajikkeita ei pidetä maukkaina, mutta ne ovat usein maukkaampia ja terveellisempiä. Ne sisältävät enemmän rautaa ja muita hivenaineita, proteiineja, aminohappoja, kasvipigmenttejä.

Erilaisten hunajan hyödylliset ominaisuudet

Nyt sanomme rauhoittavan asian - on mahdotonta määrittää, mikä hunaja on hyödyllisin. Todellisella luonnontuotteella, minkä tahansa kasvin mektistä, se on samanlainen.

Se sisältää 75% hiilihydraatteja (glukoosi, fruktoosi ja sakkaroosi), pienen määrän proteiiniaineita ja tärkkelyksen hajoamistuotteita, orgaanisia happoja, hivenaineita, vitamiineja. Asiantuntijat uskovat, että hunajan hyödyllisyys määräytyy entsyymien avulla, joita mehiläinen erittää, kun mesi on sen struuma. Mitä kauemmin se pysyy siellä (20 minuuttia tai enemmän), sitä parempi. Siksi mitä kauempana mehiläinen lentää mettä varten, sitä terveellisempi hunaja on.

Hunajan arvo johtuu sen kemiallisesta koostumuksesta, joka on hyvin samanlainen kuin veriplasma. Se sisältää magnesiumia, rautaa, rikkiä, fosforia, klooria ja kaliumia lähes samassa konsentraatiossa kuin veri. Ei ole sattumaa, että tämä on melkein ainoa tuote, joka imeytyy 97%, ja se imeytyy välittömästi ilman, että sitä tarvitsee hajottaa ruoansulatusentsyymien avulla.

Lääkekasveista kerättyä hunajaa pidetään parempana, koska biologisesti aktiiviset aineet pääsevät niihin mektarin kanssa. Ja myös muiden mehiläishoitotuotteiden lisäaineilla. Joten, hyödyllisin kulta.

1. Solu. Luonnollisen pakkauksen avulla voit säilyttää mahdollisimman paljon hyödyllisiä komponentteja, mukaan lukien propolis ja siitepöly, jotka asettuvat kennon seinämiin. Nämä aineet auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmää ja koko kehoa. Hunajakennun pureskelu on erittäin hyödyllistä hampaiden, ikenien, suuontelon desinfioinnissa.
2. Siitepölyllä. Se on uskomattoman hyödyllinen lapsille, koska se sisältää kasvutekijöitä, jotka vaikuttavat hormonaaliseen järjestelmään. Normalisoi aineenvaihduntaa, stimuloi sapen ja muiden ruoansulatusentsyymien vapautumista. Auttaa puhdistamaan verisuonia pienitiheyksisestä kolesterolista.
3. Mänty (taiga). Se on tarkoitettu ihmisille, joilla on astma, krooninen keuhkoputkentulehdus ja usein taipuvainen vilustumaan. Se palauttaa hyvin työkyvyn, säästää kroonisesta väsymyksestä.
4. Sinappi. Ihanteellinen hoito vilustumiselle ja virusinfektioille. Sillä on choleretic-ominaisuuksia.
5. Nardek. Vesimeloni-hunaja on paras auttaja taistelussa influenssaa, keuhkoputkentulehdusta ja kurkun ongelmia. Sopii ytimiin, auttaa puhdistamaan verisuonia, lisäämään hemoglobiinia.
6. Propoliksen kanssa. Propoliksen hunajalle antama kevyt katkeruus auttaa selviytymään akuuteista hengitystieinfektioista ja influenssasta, edistää kudosten paranemista ja kehon puhdistusta solutasolla.
7. Kohdun. Hunaja sisältää emoainetta - ainetta, joka koostuu 400 biologisesti aktiivisesta komponentista. Hyödyllisen tuotteen avulla ne vahvistavat immuniteettia ja normalisoivat verenpainetta, suojaavat itseään stressiltä ja stimuloivat aineenvaihduntaa.
8. Zabrusny. Tämä on niukan hunajan nimi, jossa korkit, joilla mehiläiset peittävät hunajakennon. Ne sisältävät luonnonvahaa, propolisia, siitepölyä. Tuotteelle on ominaista antibakteerinen, puhdistava ja ehkäisevä vaikutus.
9. Bortevoy tai hunajan luonnonvaraisten mehiläisten. Sisältää propolia, emoainetta, mehiläisleipää, vahaa, erittäin kypsä ja terveellinen. Suositellaan kehon puhdistamiseen toksiinista, maksan ja ruoansulatuskanavan parantamiseen.
10. Musta. Harvinainen hunaja tataarin vaahterasta, toukokuun vitamiinituotteen analogi. Se on tarkoitettu raskaana oleville naisille antiemeeteiksi.

Luettelo hyödyllisistä hunajalajeista jatkuu - lehma ja tattari, linnun kirsikka, manteli, viikuna, setri ... Nauti tästä makeasta herkkuista ja ole terve!

Hunajalajikkeet - edustaa nykyään melko suuri määrä. On huomattava, että yksi ja samanlainen hunaja voi tiettyjen ominaisuuksiensa vuoksi kuulua eri lajikkeisiin samanaikaisesti. Tässä osassa olemme yrittäneet kerätä ja näyttää yleisimmät hunajalajikkeet. Tämän pitäisi helpottaa kiinnostavan hunajan tyypin löytämistä ja sen ominaisuuksien tuntemista paremmin.

Mehiläishunaja on mehiläisten käsittelemän nektarin tai hunajauutteen tuote, joka on makea, aromaattinen, siirappimainen neste tai kiteinen massa. Hunaja on yleisin ja tunnetuin mehiläishoitotuote.

Elite-lajikkeet

Hunajan eliittilajikkeet ovat yleensä hyödyllisimmät, harvinaiset ja kalliimmat hunajalajikkeet.

Hunajan eliittilajikkeisiin kuuluvat:

Valkoinen hunaja

Valkoinen hunaja on luonnollinen elintarviketuote, jonka mehiläiset ovat keränneet tietyistä sokerikasveista, kuten: valkoinen akaasia, polttopuut (Ivan-tee), makea apila, valkoinen apila, lehma, vadelma, vadelma, rypsi, sinimailanen.

On pidettävä mielessä, että hunaja näistä hunajakasveista tulee valkoisiksi vasta kiteytymisen jälkeen. Jos sinulle tarjotaan valkoista hunajaa markkinoilla, käsittele tätä tuotetta aina tiettyyn varovaisuuteen, koska väärennöksen ostamisen riski on melko suuri.

Kuuluisat valkoisen hunajan lajikkeet:

Kevyt kulta

Kevyt hunaja - sillä on yleensä vaalea väri sekä pumppaamisen että kiteytymisen jälkeen.

Kuuluisat kevyen hunajan lajikkeet:

Tumma kulta

Tumma hunaja - sillä on pääsääntöisesti tumma väri sekä pumppaamisen että kiteytymisen jälkeen.

Tunnetut tumman hunajan lajikkeet:

Myrkyllinen kulta

Myrkyllinen hunaja (humalahunaja) - tämä lajike sai nimensä, koska hän on syönyt tällaisen tuotteen, hänestä tulee kuin humalassa. Samanaikaisesti esiintyy huimausta, pahoinvointia. On syytä huomata, että mehiläiset eivät ole myrkyllisiä mettä kerätessä ja käsiteltäessä. He syövät sitä myös kohtuullisesti.

Honeydew hunaja - ei saa kukkien mektarista, vaan ns. Hunajasta, hunajasta ja hunajasta.

sot4.ru

Luonnossa esiintyvien hunajalajien luettelo ja ominaisuudet

Hunajalajikkeita ja -tyyppejä on yhtä monenlaisia \u200b\u200bkuin hunajakasveja ja vielä enemmän. Jokainen niistä on hyvä omalla tavallaan, koska ne kaikki ovat tuottaneet ahkeria mehiläisiä ja niillä on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Ero on vain ensisijaisessa lähteessä, jolla on erityisiä ominaisuuksia.

Luettelo hunajalajeista

Tavalla tai toisella kaikentyyppisellä hunajalla on antibakteerisia ominaisuuksia, mutta joillakin niistä on tällaiset ominaisuudet voimakkaammin. Toisilla on runsaasti metalleja tai vitamiineja. Kaikenlainen hunaja on hyödyllinen tietystä syystä. Tarkastellaan tarkemmin, minkä tyyppiset hunajat ovat.

	Yksi arvokkaimmista lajeista, tattarimehiläistuote kerätään saman nimisistä kukista. Sillä on erittäin makea, jopa supistumiseen, makuun ja vastaavaan hajuun. Sen tumman massan kiteytyminen etenee aina homogeeniseksi massaksi, ei välttämättä karkeaksi. Se on erittäin rauta-rautaa, mikä tekee siitä erittäin hyödyllisen veren korjausprosessissa.
	Toinen hyödyllisimpien lajikkeiden edustaja on linden. Ihmiset arvostavat häntä hyvin. Monet ihmiset uskovat jopa, ettei parempaa lääkettä ole olemassa. Valitettavasti ei ole absoluuttista juoma kuolemattomuudesta. Sillä on melko vaalea väri, siinä on vihertävä sävy ja se kuuluu erilaisiin valkoisiin tuotteisiin. Sillä on varmasti miellyttävä ja mieto tuoksu. Maku on tuskin makeampi löytää se. Tämä tuote on erittäin ravitsevaa, joten se palauttaa nopeasti orgaanisen ehtymisen. Ylellinen vitamiinikimppu on tarjonnut laajaa käyttöä kansanlääketieteessä.
	Valkoinen on melko harvinainen lajike, jossa on paljon väärennöksiä. Sen lähteet ovat valkoinen akaasia, apila, joskus jopa lehma ja jotkut muut. Mutta jotkut hunajalajit muuttuvat valkoisiksi vasta kiteytymisen jälkeen. Siksi sillä voi olla useita nimiä. Haluan huomata, että se ei voi olla "puhdasta", ainakaan on lähes mahdotonta saavuttaa epäpuhtauksien puuttuminen. Siksi hänellä on usein ainakin jonkin verran sävyä.
-	Katkera kastanjainen makeus ei vähennä tuotteen todellista arvoa. Hän säilyttää kukkivan kastanjan herkullisen tuoksun, minkä vuoksi hän herättää usein nostalgisia muistoja heinäkuusta kylminä talvi-iltoina. Mutta paitsi aromi, myös väri, joka sopii puun hedelmiin. Tämä on yksi harvoista lajeista, jotka pystyvät säilyttämään nestemäisen tilansa paljon kauemmin kuin muut, tarkemmin sanottuna, jopa kaksi vuotta. Tässä tummassa lajikkeessa on laaja valikoima vitamiineja ja mineraaleja, mukaan lukien metallit, joten sitä käytetään laajalti lääkinnällisiin tarkoituksiin.
	Tulipunahedelmähunuksen ainutlaatuisuuden tarjoaa legendaarinen pohja - yrtti, jota on pitkään käytetty erilaisten sairauksien hoitoon. Mehiläistuote ei ainoastaan \u200b\u200bsäilyttänyt kasvin kaikkia ominaisuuksia, vaan lisäsi ja vahvisti niitä. Runsaasti C-vitamiinia, se on välttämätöntä ensilinjan hoidossa vilustumiselle.
	Mehiläisen yleistetty nimi liittyy mehiläisten keräämään hunajakastetta, ei siitepölyä. On hunajaa ja vastaavaa. Näillä lajikkeilla on eri värit, mutta varmasti tummat, jopa mustat. Ja vaikka ne eivät sovi mehiläisten jatkuvaan käyttöön, ne eivät ole vain vaarattomia ihmisille, mutta myös erityisen hyödyllisiä.
	Ehkä mielenkiintoisin hunaja on angelikanhunaja. Tämän tyyppisellä hunajalla on hieno maku, päihdyttävä tuoksu ja erinomaiset parantavat ominaisuudet. Se on enimmäkseen tummaa, mutta voi jopa olla punainen. Lääketieteessä sitä käytetään pääasiassa vatsavaivojen kouristuskohtauksena.
	Se on kasvatettu kuningatarhyytelöllä molempien ainesosien ominaisuuksien parantamiseksi. Ei lisäaineita tai kemikaaleja, vain kaksi luonnollista ainesosaa. Tällä seoksella on kyky vapauttaa henkilö monista vaivoista. Sekoita suhteessa 1-150.
	Kukka on määritelmän mukaan korjattu siitepölyä sisältävistä kasveista. Tällaisella tuotteella on melkein aina miellyttävä jälkimaku ja mausteinen haju. Sitä käytetään aktiivisesti sekä perinteisessä että modernissa lääketieteessä.
	On yllättävää, että tällaisesta vaatimattomasta kasvista, kuten makea apila, jota pidetään tavallisena rikkaruohona, voi olla syynä tällaiseen hämmästyttävään tuotteeseen. Tämä on alkusyksyn kukka. Se voidaan valmistaa keltaisista lääkekasveista ja valkoisista tavallisista kukista. Omistaa joka tapauksessa korkealaatuisia antimikrobisia ominaisuuksia, nopeuttaa haavojen paranemista, estää niiden pilaantumisen.
	Äärimmäisen arvokas ja hyödyllinen akaasiahunaja voi olla valkoinen, käytännöllisesti katsoen väritön tai keltainen. Täysin ilman katkeruutta maku ei ole ankara, aivan kuten haju. Tämän tuotteen harvinainen ominaisuus on pitkäaikainen vastustuskyky kiteytymisprosessille. Se on yksinkertaisesti erinomainen ruoka diabeetikoille ja lapsille, koska ihmiskeho imeytyy siihen uskomattoman nopeasti.
	Auringonkukan hunaja hyvästelee erittäin nopeasti sen erittäin maukkaasta nestemäisestä muodosta. Karkean kiteytymisen lopussa se muuttuu kevyeksi, toisinaan vihreän valon seoksilla. Suurin hyöty tällaisesta aineesta on sydän- ja verisuonijärjestelmän ja hengitysteiden hoidossa. Lisäksi se poistaa täydellisesti toksiinit ihmiskehosta, toimii hyvänä diureettina.
	Mehiläishunajaa, joka on kerätty vuoren yrtteistä, pidetään puhtaimpana. Tähän sisältyy melko harvinaisista kukista saatu mesi, joka antaa tuotteelle erityisen parantavan voiman. Tämän sekoituksen seurauksena on erilainen väri, aromi ja maku. Mutta koska se on luonnollinen, se parantaa kylmät hyvin.
	Mehiläishunaja on todella alkuperäinen ravintoaine. Siinä on tonnia erilaisia \u200b\u200bvitamiineja. Tämän lajikkeen erikoisuus on erityinen lähestymistapa sen kokoelmaan. Hunajakennoa ei pureta pakkauksesta kuusi kuukautta tuotteen tiheyden ja aromin lisäämiseksi. Toisin sanoen lisääntynyt keskittyminen.
	Itse asiassa setrissä ei ole siitepölyä, ja jopa läheinen henkilö tietää siitä. Tässä tapauksessa hunajan luomiseksi mehiläiset keräävät setripehmusteen tämän upean seoksen luomiseksi. Sitä voidaan valmistaa myös erillisten reseptien mukaan ihmisillä, jotka käyttävät samaa tyynyä ja muita mehiläistuotteita. Joka tapauksessa tuote on erittäin suosittu ja se on nopeasti loppuunmyyty sen antamien kykyjen ansiosta.
	Lähes mitä tahansa kevään alussa kerättyä tuoretta hunajaa kutsutaan toukokuussa. Osoittautuu, että tämä ei ole erityinen lajike, mutta useita niistä. Heillä on erityinen suhde itseensä paitsi tuoreutensa ja erityisen parantavan voimansa vuoksi. On symboli elämän alkamisesta, talven lopusta. Se on helppo ostaa vilustumisen hoitoon.
	Kammioissa säilötyllä hunajalla on oma parantava voimansa, joka eroaa puristetusta analogista. Tässä tapauksessa vahalla itsessään on valtava rooli, joka varastoi propolis- ja siitepölyhiukkasia. Se on hyvä ikenien terveydelle ja vahvalle immuunijärjestelmälle. Yleensä tässä tilassa se on huomattavasti kalliimpi kuin nestemäisessä tilassa.
	Monet ihmiset haluavat nähdä, kuinka mehiläiset lyövät mettä mäntyistä, mutta tämä ei voi olla, koska jälkimmäistä ei ole havupuissa. Siksi tämä lajike kuuluu hunaja hunajaan. Tämän aineen erikoisuus on sen korkea kaliumpitoisuus.
	Mikään ei ole virkistävämpää kuin yrttihunaja. Onko tuo kutsu armeijan rekisteröintitoimistosta. Useimmiten se on kullanvärinen, ja sitä arvostetaan suunnilleen samalla tavalla, erityisesti terveyden kannalta. Vitamiinilla ja monilla mikroelementeillä rikastetun aineen yleinen tonic-vaikutus kyllästää kehon kirjaimellisesti energialla.
	Musta voi olla vain kahdessa tapauksessa. Se on joko honeydew-tuote tai se on valmistettu mustan kuminan kukista. Jälkimmäisessä versiossa se voidaan kerätä vain Egyptissä. Sen hinta muistuttaa pyramidien korkeutta sen ainutlaatuisuuden ja erityisten parantavien ominaisuuksien vuoksi.
	Slaavilaisten suosituimmat juomat ovat päihtyneitä. Hunajan perusteella valmistetut ne eivät kuitenkaan enää eroa lääkinnällisistä ominaisuuksista. Mutta tämä ei vaikuta ihanaan makuun.
	Hämmästyttävää tuotetta käytetään immuunijärjestelmän vahvistamiseen. Vihreä hunaja sisältää erityistä ainetta - spirulinaa. Tämä aine parantaa hunajan makua ja sen ominaisuuksia, kuten parantavia ja parantavia ominaisuuksia.
	Kurpitsahunan väri vastaa kasvia, josta se on korjattu. Se ei pidä nestemäistä muotoaan pitkään ja kiteytyy pian. Diureettivaikutus ei ole kovin voimakas, mutta sitä käytetään aktiivisesti orgaanisten suodattimien ongelmien yhteydessä: munuaiset ja maksa.
	Itse asiassa omenan valmistaa mies. Toisessa sulatetaan valmistettu nestemäinen hunaja, murskatut ja kuoritut omenat. Se tehdään lisäämällä pieni määrä vettä ja lämmittämällä sitä myöhemmin. Kun se on valmis, seos on erittäin hyödyllinen niveltulehdukseen ja kystiittiin.
	Erityinen ainesosa, joka tekee tämän epätavallisen värin, on yleensä mehiläisleipä. Tällä tuotteella on valtavat A-vitamiinivarannot, mikä on erityisen tärkeää näön kannalta. Mehiläisleivässä on myös erityisiä parantavia mikro- ja makroelementtejä.
	Kosteuden puuttuessa aine menettää makunsa ja hajunsa terävyyden, mutta säilyttää monet ominaisuudet pidempään. Kuiva hunaja riippuu suurelta osin lajikkeesta, josta se on luotu. Yksi terveellisimmistä lajikkeista.
	Teepuun hunaja, monien tutkijoiden mukaan, pystyy parantamaan jopa stafylokokin, jossa jopa jotkut antibiootit epäonnistuvat. Sillä on erittäin vahvat antimikrobiset ominaisuudet. Tuote on kevyt, hieman tuoksuva.
	Vaikka se ei aiheuta paljon riippuvuutta ihmisille, silti sokeria tuotetaan nyt. Se kuuluu luonnottomiin lajikkeisiin. Tuote kiteytyy hyvin nopeasti melko suurilla jyvillä. On huomattava, että siinä on vähän hyödyllistä ja sitä käytetään sokerin korvikkeena leivonnaisissa.
	Pähkinänruskeaa käytetään aktiivisesti farmakologiassa. Sitä käytetään keinoihin skleroosia, matoja ja yleisiä vahvistavia lääkkeitä vastaan. Puhtaassa muodossaan se on arvostettu nimenomaan sen vahvistavien ja tonisten ominaisuuksien vuoksi.
	Joskus, kun hunajaa on paljon, mutta vähitellen, ne yksinkertaisesti sekoitetaan. Ei ole selvää, miten määritellä tuloksena oleva tuote, mutta se saa ainesosiensa mielenkiintoiset ominaisuudet. Joskus tätä kutsutaan myös niittyhunajaksi, koska se sisältää myös paljon asioita.
	Sitruunahunaja valmistetaan yksinomaan kotona. Osoittautuu voimakas lääke vilustumiselle. Lisäksi se vetää sitruksille ominaista hajua ja makua, joten kotiäidit rakastavat sitä ympäri maailmaa.
	Yksi parhaista ja hyödyllisimmistä lajikkeista pidetään kenttänä. Se on yleensä joko lähes väritön tai vaaleankeltainen. Siivekäs työntekijät keräävät sen peltokasveilta (tästä nimi). Riippuen hunajakasvista, josta se on kerätty, tuotteella on vastaavat hyödylliset ominaisuudet. Esimerkiksi salvia hoitaa ihon tulehdusta ja yökerho säästää reumasta.
	Yrtteistä kerätyllä stepihunajalla on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka se imee kaikista lähteinä toimivista kasveista. Sen lääkeominaisuudet ja ravitsemukselliset ominaisuudet ovat erittäin korkeat. Se on ylpeä paikasta hyödyllisimpien lajien joukossa.
	Lesnoya pidetään yhtenä eliittilajikkeista. Sen ainutlaatuisten ominaisuuksien ansiosta tuotetta voidaan käyttää monien sairauksien hoidossa. Sillä on erityinen hapokas maku ja värivalikoima vaaleankeltaisesta vaaleanruskeaan.
	Taiga-metsävyöhykkeellä sijaitsevista luonnonvaraisista kasvavista kasveista kerätty makeus on taiga-hunajaa. Kaikkien lajikkeiden joukossa sitä pidetään yhtenä korkealaatuisimmista. Sen antaa erityinen aromi sekä runsas kahvin väri.

Mehiläisten makeus ei ole aina keltainen tai kirkkaan keltainen, ja on myös tummempia lajikkeita. Ne eroavat paitsi väriltään myös erityisominaisuuksiltaan.

Tummat lajikkeet

Luettelo tummista hunajalajikkeista:

• tattari;
• kanerva;
• takiainen;
• kastanja;
• tulppaani;
• pihlaja.

Tummiin lajikkeisiin kuuluu rautaa sisältävä hunaja. Pääsääntöisesti metalli vaikuttaa tuotteen väriin. Tunnetuimmat lajit ovat tattari ja kanerva. Nämä ovat suosituimpia hunajalajeja.

Valkoiset lajikkeet

Näiden lajikkeiden luettelo on seuraava:

• lime;
• akaasia;
• karmiininpunainen;
• makea apila.

Jotkut heistä voivat saada ominaisen värinsä vasta kiteytymisen jälkeen.

Harvinaiset lajikkeet

Millaista hunajaa siellä on? Jaa:

• tupakka;
• porkkana;
• voikukka;
• kurpitsa.

Mehiläiset eivät aina kerää tuotetta yksinomaan tai ainakin pääasiassa valitusta kasvista. Asia on pahentunut, jos se on myös harvinaista.

Elite-lajikkeet

On olemassa niin sanottuja eliittityyppisiä hunajaa, jotka valmistetaan kukkakasveista tai pikemminkin niiden mektistä. Joka tapauksessa niissä on runsaasti fruktoosia ja glukoosia, jotka muodostavat neljä viidesosaa koko aineen massasta. Sekä tummaa että valkoista hunajaa löytyy täältä.

Parantavat lajikkeet

Kaikilla mehiläistuotteilla on tietysti omat parantavat ominaisuutensa, mutta joillakin lajeilla on selvempi parantava ominaisuus. Monia tuotteita tehostetaan, jotta niiden käytön vaikutus olisi tehokkaampi. Yleensä vain luonnottomia lajikkeita ei luokitella lääkelajikkeiksi.

Mikä on terveellisin lajike?

Pelkästään mielipiteellä siitä, että tietty lajike voi olla missään olosuhteissa hyödyllisempi kuin toinen, ei ole totuutta. Joten mitkä ovat terveellisimmät hunajalajit? Kaikentyyppiset hunajat, mutta itse asiassa kaikki riippuu erityistilanteesta. Loppujen lopuksi, kuten jo tiedetään, kaliumin puutteen vuoksi on parasta syödä mäntyä, ja jos henkilö on menettänyt paljon verta, hänen on käytettävä tattaria.

Video

Jumalien ruoka

Makeat mektilajikkeet

Onko sinulla kysyttävää ja tarvitsetko vastauksia? Esitä kysymys asiantuntijalle

Mehiläishoitajien klubi

Paras videosivusto

• https://www.youtube.com/embed/in-ixgBKtpA
• https://www.youtube.com/embed/OAZipcTbEuo
• https://www.youtube.com/embed/IoxANQnogRY
• https://www.youtube.com/embed/X3o9Q2OLtFI

Mehiläishoitajien kysymykset

7 kaikkein parantavinta hunajalajiketta

Hunajalla on melko mielenkiintoinen merkitys. Käännöksessä sana tarkoittaa lumousta tai jotain maagisilla ominaisuuksilla varustettua. Ja tämä ei ole yllättävää, koska tämä on ainoa tuote, joka pystyy parantumaan mistä tahansa taudista, antaa viisautta ja nuoruutta. Esittelemme 7 kaikkein parantavinta hunajalajiketta.

Sitä pidetään yhtenä parhaista kaikentyyppisten hunajien joukossa. Sen makua ei koskaan sekoiteta mihinkään muuhun: se kutittaa kurkkuasi silloin tällöin, kun maistat sitä. Tattarihunaja on paljon tummempi kuin kaikki muut lajikkeet, ja sen väri vaihtelee tummankeltaisesta tummanruskeaan. Mehiläiset tuottavat sen tattarakukista. Jos verrataan tattarihunajaa kevyisiin hunajiin, se on kaksi kertaa niin rikas hivenaineista ja aminohapoista ja siksi kaikkein hyödyllisin.

Tämän hunajan edut ovat valtavat: se hoitaa anemiaa, kohonnut verenpaine, vitamiinipuutos, suutulehdus, gastriitti, ihosairaudet, vilustuminen ja palauttaa proteiinien aineenvaihdunnan. Tattarihunajaa käytetään usein ruoanlaitossa taikinan komponenttina, kompottien perustana.

Sille tunnusomaista ominaisuutta voidaan kutsua värin tai vaalean keltaisen sävyn puuttumiseksi sekä poikkeuksellisen aromiksi. Tälle hunajalle ei ole tunnusomaista vain korkea maku, vaan myös parantuminen. Hunajan maku on täysin erilainen riippuen siitä, missä hunaja on kasvatettu. Joten Kaukoidässä kerätyllä lehmishunalla on herkin maku, ja Venäjän federaation Eurooppalaisesta osasta tuotavalle hunajalle on ominaista terävä kimppu, kun maku ja aromi ovat tuntuvia suussa, kutittaa kurkku .

Tämä hunaja on välttämätön angina pectoriksen, keuhkoastman, keuhkoputkentulehduksen, kurkunpään tulehduksen, nuhan, munuais-, vatsa- ja suolistosairauksien, palovammojen ja haavojen hoidossa.

Tämä on todella tunnetuin hunaja. Hehtaarin kukkiva akaasia antaa mehiläiselle mahdollisuuden kerätä yli 1500 kiloa hunajaa. Mehiläispesä kerää jopa 8 kilogrammaa tuotetta yhdestä puusta. Poistamisen jälkeen tämä hunaja on väritöntä ja kiteytymisen aikana se saa tasaisesti valkoisen sävyn. Tämän hunajan tyypillinen ero on se, että glukoosin ja fruktoosin pitoisuus siinä on käytännössä sama.

Acacia-hunajaa käytetään yleisenä tonicina, se auttaa ruoansulatuskanavan, munuaisten ja hermoston sairauksissa. Se on myös erinomainen lääke unettomuuteen ja rauhoittava aine.

Ihanteellinen tuote katkeran maun harrastajille. Se maistuu vain hieman katkeruutta, kirpeää. Sen väri vaihtelee tumman keltaisesta punaruskeaan. Sen erojen katsotaan olevan hidas kiteytyminen, voimakkain viskositeetti. Kun se sakeutuu, sen koostumus alkaa muistuttaa hyytelöä, jonka keskelle muodostuu valtava määrä ilmakuplia. Mutta jos tämä hunaja sekoitetaan, siitä tulee jälleen nestemäistä. Erittäin rikas mineraaleista.

Kanervahunaja on tehokas ilman ruokahalua, verisuonisairauksia, auttaa hermoston sairauksien hoidossa.

Tämä on melko tumma, paksu hunaja, jolla on miellyttävä katkeruus. Sille on ominaista, että se kiteytyy epätavallisen hitaasti.

Kastanjahunalla on antimikrobisia ominaisuuksia, sillä nähdään myös suotuisa vaikutus ruoansulatuskanavaan, sydän- ja verisuonijärjestelmään. Tämä hunaja lisää merkittävästi kehon puolustuskykyä ja auttaa selviytymään munuaissairaudesta. Suurimmat kastanjamehun toimittajat Venäjällä ovat Altai, Kuban ja Adygea.

Sille on ominaista poikkeuksellinen läpinäkyvyys ja vaaleankeltainen sävy. Tämä hunaja antaa epätavallisen miellyttävän tuoksun, ja sen maku on kohtalaisen makea. Kiteytyy melko hitaasti vaihtaen värin valkoiseksi. Esc-hunajaa pidetään erityisen arvokkaana lajikkeena, koska se sisältää epätavallisen runsaasti vitamiineja, biologisesti aktiivisia aineita ja mineraaleja. Se sisältää paljon karoteenia, askorbiinihappoa ja arvokkaita entsyymejä.

Tällä hunajalla on tonic vaikutus, rauhoittaa hermostoa, vahvistaa kapillaareja.

Sisältää paljon erilaisia \u200b\u200bihmisille hyödyllisiä aineita. Sillä voi olla täysin erilainen väri: vaaleankeltaisesta valkoiseen, jolle on ominaista vihertävä sävy. Melilotihunajalla on hieno maku, joka on harmonisesti sekoitettu kevyeen katkeruuteen. Et koskaan unohda tämän hunajan tuoksua hienovaraisella vaniljan vihjeellä. Sen tiedetään olevan erittäin suosittu hunaja-herkkujen keskuudessa. Melilot-hunaja auttaa tehokkaasti suoliston ongelmissa, laskimosairauksissa, lievittää maha-suolikanavan tulehdusta, laajentaa verisuonia ja normalisoi aineenvaihduntaa. Tämä tuote on erinomainen ratkaisu unettomuuteen rauhoittavana aineena. Jos sitä käytetään pakkausmateriaalina propolisilla tai laastarilla, se lievittää kipua leikkauksista, haavoista, nyrjähdyksistä ja mustelmista.

Anna Prikhodko

venäjä7.ru

Eri hunajalajikkeiden erot ja ominaisuudet

Kaikki mehiläishoitajat eivät pysty nimeämään kaikkia eliittiä tai kaikkia tummia hunajalajikkeita. Ostajille osa näistä tiedoista on yleensä suljettu. Ja sinun täytyy tuntea hänet. Luettelo valokuvista ja videoista.

Jokaisesta mehiläistarhasta saadaan kauden aikana useiden lajikkeiden hunajaa, ja on yli sata erilaista lajiketta ja tyyppiä. Jokainen hunajakasvi muodostaa yhden lajikkeen, lisäksi hunajaa voidaan saada hunajakastikkeesta. Kaikki lajikkeet ovat hyödyllisiä omalla tavallaan, ja niillä kaikilla on bakteereja tappavia ominaisuuksia. Jokainen voi oppia erottamaan yhden lajikkeen toisesta tutkimalla sellaisen suurenmoisen tuotteen kuin mehiläishunan ominaisuuksia.

Luettelo tunnetuista lajikkeista

Jos mehiläiset kerää mettä eri hunajakasveista samanaikaisesti, hunaja osoittautuu polyfloraaliseksi. Mitä tahansa polyfloral-lajiketta kutsutaan myös forbiksi. Monofloral hunajaa arvostetaan enemmän, mutta sen tyypit ja lajikkeet ovat niin erilaisia, että yksikään luettelo ei sisällä edes puolta nimistä. Suurin osa Venäjällä tunnetuista ja saatavilla olevista lajikkeista on lueteltu alla.

Akaasia-hunaja

Valkoinen akaasiahunaja on ennätysneste ja läpinäkyvä. Keltainen akaasia lisää väriä. Molemmat lajikkeet ovat eliittiä, matalalla glykeemisellä indeksillä. Sokerijakso on yli vuosi, ja hyöty on aineenvaihdunnan normalisoitumisessa. Acacia kasvaa Venäjällä, Kanadassa ja Keniassa, ja lajike kuuluu kalleimpaan, koska se ei aiheuta allergioita.

Väärennetty lisäämällä maissisiirappia, jota on vaikea havaita.

Tattarihunaja

Ruskea väri, pitkä sokeroitumisaika ja kirpeä maku ovat tattarihunan pääominaisuuksia. Hän kuuluu eliittiin ja auttaa parantamaan maha-suolikanavaa ja palauttamaan punasoluja. Bakterisidiset ominaisuudet ovat myös voimakkaita. Hunaja kerätään Altailla ja Kanadassa - toisessa tapauksessa väri muistuttaa rubiinia.

Koska se absorboi tärkkelystä, sitä lisätään yleensä.

Linden hunaja

Pienlehtinen lehma on Bashkirian tärkein hunajakasvi. Hunaja osoittautuu hieman vähemmän nestemäiseksi kuin akaasiahunaja.

Se auttaa vilustumista vastaan \u200b\u200bolemalla voimakas yskänlääke.

Lajike kuuluu eliittiin, ja melassia sekoitetaan väärennöksinä.

https://vk.com/video-117739482_456239036

Kastanjahunaja

On olemassa kahta lajiketta - hevoskastanja ja ruoka. Toinen kahdesta lajikkeesta on eliitti ja kestää 2-3 vuotta sokeroinnissa. Edut johtuvat lievästä vaikutuksesta hermostoon, mikä ei ole tyypillistä hevoskastanjalle. Bakterisidiset ominaisuudet ovat ennätyksellisiä. Lajike erottuu keräyspaikasta - Sotši, Krim, jne.

Niitä väärennetään siirtämällä yksi lajike toisensa jälkeen tai lisäämällä palanutta sokeria.

Melilot-kulta

Valkoisen makean apilan hunaja ei ole suosittua Venäjällä, mutta Kanadassa ja Yhdysvalloissa tämä lajike on yleisempi. Keltainen melilotinektari sisältää paljon glukoosia, ja tuote sokeroidaan kuukaudessa, toisin kuin kilpaileva lajike, jolla on pitkä kiteytymisaika. Päätarkoitus on diureetti. Molemmilla lajikkeilla on ennätyspitoisuus veren ohenevasta kumariinista. Vaalea keltainen sävy muuttuu kiteytymisen aikana, ja sakeus muistuttaa sitten gheeä.

Väärennetty hunaja on joko sokeritonta tai rypsi.

Fireweed hunaja

Fireweed on paju teetä, ja sen mesi on nopeasti sokeroitu. Sakeus muuttuu rasvaiseksi ja vihertävä väri muuttuu kermanväriseksi.

Herkkä ja herkkä maku ei kadota.

Fireweed hunaja hoitaa limakalvon tulehdusta.

Väärennökset sisältävät rypsinektaria.

Apila kulta

Hunajakasvi on valkoinen, punainen ja vaaleanpunainen apila, joka on kotoisin Venäjältä ja Kanadasta. Mehiläiset ovat halukkaampia keräämään mettä valkoisesta apilasta, mutta tällaisen nektarin tuotteesta tulee sokeria nopeammin - 2 tai 3 kuukaudessa. Tässä tapauksessa keltainen-oranssi sävy muuttuu beigeksi. Maku on edelleen erittäin herkkä, eikä yrttien tuoksu häviä.

Väärennetty tuote ei kykene sokeroimaan.

Esc-hunaja

Lajike on arvostettu Euroopassa ja sitä esiintyy Venäjällä.

Pääasiallinen erikoistuminen on hormonitasapainon palauttaminen.

Suklaa kestää useita kuukausia, ja sitten väri muuttuu vaaleanpunaiseksi valkoiseksi.

Väärennöksissä on melassia.

Auringonkukan hunaja

Auringonkukanektari on mehiläistuotteen perusta, jota tuotetaan Altailla ja Euroopassa, mutta ei Amerikassa.

Suklaa etenee hyvin nopeasti ja väri muuttuu kirkkaan keltaiseksi.

Maun katsotaan kohtalaisen hapan, aromi on heikko.

Hunaja on heikkolaatuista. Älä väärennä.

Angelica-kulta

Angelica, joka tunnetaan myös nimellä angelica, on harvinainen hunajakasvi Euroopassa ja Aasiassa. Hunaja on hyödyllinen sydämen ja verisuonten sekä hermoston sairauksien hoidossa.

Väri voi vaihdella keltaisesta punaisesta ruskeaan. Kiteytymisen jälkeen, joka on odotettava vuosi, tuote tummenee ja muuttuu hartsin kaltaiseksi.

Väärennös on vähemmän harvinaisia \u200b\u200blajikkeita sisältävä hunaja, johon lisätään palanutta sokeria.

Vadelmahunaja

Vadelmien nektarista muodostuu tuote, jota käytetään kuumetta alentavana aineena. Sokerin jälkeen väri muuttuu vaaleaksi kermanväriseksi ruskealla tai vihertävällä sävyllä. Vadelma-kukkien haju ei käytännössä häviä, ja väärennettynä käytetään vadelmasiirappia.

Lajike on levinnyt ympäri maailmaa.

Kanervahunaja

Kanervanektari on mehiläistuotteen lähde, joka on monille tuttu Stevensonin balladista. Tuotetta valmistetaan Skotlannissa ja Vähä-Aasiassa sekä Kaukasuksella ja Länsi-Siperiassa. Tyypillinen ominaisuus on tiheys, joka ei salli kammien irtoamista helposti. Kiteytymisjakso on loputon, ja hyödyt ilmaistaan \u200b\u200bkyvyssä hoitaa astmaa.

Palanut sokeri lisätään väärennökseen.

Hunaja hunaja

Jos mehiläistuote ei muodostu mektistä, vaan hunajakastikkeesta, niin sitä kutsutaan paddyiksi. Tämä tuote on huono mehiläisille, mutta erittäin hyvä ihmisille.

Tyypilliset ominaisuudet: tumma väri, lisääntynyt tiheys ja alhainen kosteuspitoisuus. Kiteytymisaika on pitkä, sitä ei ole määritelty.

Väärennöksiä ei ole - puhumme heikkolaatuisesta tuotteesta.

Pine hunaja

Neuloista kerätty hunajakaste voi olla sokerittoman mehiläistuotteen perusta.

Kuusi ja kuusi eli niiden neulat antavat tuotteelle ruskeanvihreän värin, kun taas mänty vain keltaiseksi. Väristä riippumatta kaliumpitoisuus on korkea.

Väärennöksiä ei ole tunnistettu.

Valkoinen hunaja

Mehutuote, joka näyttää hapan kermalta, on kerma, joka on valmistettu vatkaamalla.

Rypsihunajaa käytetään ruoanlaittoon, ja säilyvyysaika kasvaa.

Voit lisätä marjoja ja pähkinöitä valmiiseen kermaan.

Väärennös laimennetaan täyteaineella - jauhoilla, sahanpurulla jne.

Musta kulta

Vain yksi hunajakasvi voi antaa mehiläistuotteelle rikkaan mustan värin.

Tämä on musta kumina, jonka mesi mehiläiset keräävät pääasiassa Egyptissä.

Paikallisten parantajien mukaan hyödylliset ominaisuudet ovat ehtymättömiä: tuote sopii ruoansulatuskanavan ja sydämen hoitoon. Sitä käytetään myös desinfiointiaineena.

Väärennös on ruokoselassi.

Hunaja kuningatarhyytelöllä

Kammasta äskettäin tulleet mehiläisten maitorauhaset tuottavat tuotteen, joka kertyy lokeron soluihin.

Varastointi on vaikeaa, ja hunajaan lisätään emoainetta, jonka pitoisuus ei ylitä yhtä 100: sta.

Edut ovat ehtymättömät, mutta ominaisuuksia ei ole täysin ymmärretty.

Väärennetyissä tuotteissa ei ole maitoa.

Yrttihunaja

Eri nektareiden seosta kutsutaan forbiksi.

Kaikki lajikkeet eroavat toisistaan \u200b\u200balkuperän ja värin suhteen: niitty, metsä, vuori, myös tumma ja vaalea.

Väristä riippumatta, hunajalla on voimakas tonisoiva vaikutus.

Väärennös on sekoitus monofloorisia tuotteita.

Kukkahunaja

Kaikki lajikkeet on jaettu kahteen ryhmään - kukka ja hunaja.

Jos sekoitetaan elintarvikkeita kahdesta eri ryhmästä, seos ei ole enää myyntikelpoinen, mutta se pysyy syötävänä.

Kukkia kutsutaan lajikkeiksi, jotka on muodostettu mistä tahansa mektistä - akaasia, lehma jne.

Niitä väärennetään lisäämällä palanutta sokeria, melassia tai tärkkelystä.

Vuorihunaja

Vuoren yrtit sisältävät aina eliittihunajakasvin - syötävän kastanjan, lehman tai akaasian - mettä.

Kaikilla vuoristolajikkeilla on myös ainutlaatuinen sävy, jota ei voida saavuttaa tavallisella sekoituksella.

Esimerkiksi Abhasian hunaja, jossa kastanjanektarin pitoisuus ylittää 20%.

Väärennökset ovat seoksia, jotka on valmistettu yksikukkaisesta hunajasta.

Omenahunaja

Lajike on harvinainen. Parempi kutsua sitä omenaksi. Ominaisuuksia on vähän tutkittu, mutta kyky stimuloida immuunijärjestelmää on paljastettu.

Toinen tuote tunnetaan paremmin: omenamassa lisätään kevyeen kukkahunajaan ja seos haihdutetaan lämpötilassa T \u003d 40-45 °.

Se osoittautuu parantavan kystiittiä ja niveltulehduksia.

Tärkeintä ei ole ostaa omenatuotetta omenahunajan sijasta.

Kurpitsahunaja

Lajike kuuluu niihin, joita melkein ei koskaan löydy myynnistä.

Sokeriprosessi on nopea, ja hyödyt johtuvat lievimmästä kolereettisesta ja diureettisesta vaikutuksesta.

Useimmiten hunajatuote valmistetaan täyttämällä kurpitsaontelo sokerilla. Ehkä etu toisessa tapauksessa ei ole paljon pienempi.

Väärennös on sokeroitu hunaja auringonkukasta.

Punainen kulta

Jos vesimelonimassaa keitetään useita tunteja, saat kirkkaan punaisen tuotteen.

Sen nimi on nardek, ja sitä käytetään vain ruoanlaittoon.

Mehiläishunajaa lisätään mehiläishunajaan, mutta sitten väri muuttuu ruskeaksi.

Vesimeloni-hunajaa ei väärennetä.

Vihreä kulta

Minkä tahansa mehiläistuotteeseen voidaan lisätä erityinen levävalmiste.

Tämän seurauksena luonnollinen maku ei muutu eikä edes vahvistu.

Parantavia ominaisuuksia parannetaan myös, mutta väri muuttuu.

Propolis tai hunajaseos eivät voi antaa hunajalle rikkaan vihreän värin.

Villi hunaja

Apis-suvussa ei ole yhtä, vaan seitsemän mehiläislajia. Monet heistä eivät asu nokkosihottumissa, mutta niiden hunajakennot ovat ihmisten käytettävissä, täynnä mettä samalla tavalla kuin tavallisissa mehiläistarhoissa.

Kun kenno on kerätty, kammat voidaan poistaa ja myydä lopputuote. Himalajan lajike tunnetaan parhaiten, joka on kuvattu taulukossa.

Villimehiläisiä ei löydy Venäjältä.

Cedar hunaja

Seetri antaa hunajakastetta, ja mehiläiset muodostavat tuotteen, jolla on tyypillinen sävy.

Lajike on keinotekoinen: kevytkehiin lisätään setripuuta.

Osuus voi olla 1: 1.

Petos koostuu lausunnon antamisesta lajikkeen luonnollisesta alkuperästä.

Toukokuu kulta

Minkä tahansa mehiläishoidon ensimmäisen piki-tuotteen tuotetta kutsutaan toukokuussa.

Lajike on eräänlainen kevyt jalka. Sokerijakso riippuu mektarin koostumuksesta, mutta ei ylitä vuotta.

Suurin hyöty ilmenee 5-6 kuukauden varastoinnin jälkeen.

Väärennös on myöhemmän äänen tuote.

Teehunaja

Australiassa ja Uudessa-Seelannissa on hunajakasvi nimeltä Tea Tree.

Nektarin tuote osoittautuu paksuksi, sitä ei ole päällystetty sokerilla melkein vuoden.

Parantavat ominaisuudet liittyvät antiseptisiin ja antiviraalisiin vaikutuksiin.

Väärennettynä melassia lisätään yleensä.

Kuiva hunaja

Mehiläistuotetta, jonka ominaispaino on vähintään 1,450, kutsutaan kuivaksi.

On toinen määritelmä: kuiva hunaja on hunajajauhetta tai rakeita, jotka on liuotettava veteen.

Eteeriset öljyt menetetään prosessoinnin aikana.

Hyödyllisyyskysymys pysyi avoimena.

Taiga kulta

Siperian ja Altajan havumetsien hunajakasvit muodostavat erityisen ja ainutlaatuisen seoksen, jolla on parantavia ominaisuuksia.

Tuote ei ole sokeripäällystetty pitkään, se on nestemäistä melkein vuoden, ja hyödyt johtuvat suuresta vitamiini- ja mineraalipitoisuudesta.

Lajike on helppo tunnistaa sen rikkaasta väristä.

Pakollinen ominaisuus on kahvin sävy.

Metsähunaja

Lajike kuuluu lehtipuiden hunajakasvien muodostamiin kevyisiin forbiin.

Seos sisältää aina metsä vadelmanektaria, joka on hyödyllinen vilustumisen hoidossa.

Ainesosien täydellinen tasapaino on lajikkeen tärkein etu.

Melassi lisätään väärennöksiin.

Steppe kulta

Steppe-hunajakasvit antavat tuotteelle tumman värin, ja lajiketta kutsutaan steppeiksi korostamaan, että mesi kerätään luonnonvaraisista kasveista.

Torjunta-aineita käytetään viljelyviljelmillä, eikä mehiläishoitajan pitäisi tehdä yhtä virhettä.

Lajikkeelle on yleensä ominaista seuraava: niittyyrtit, usein tummat ja aina puhtaat.

Honeydew, eli honeydew, ei sisälly luonnontuotteeseen.

Kenttähunaja

Pelloilla ja niityillä hunajakasvit kasvavat, mikä antaa tuotteelle vaalean tai päinvastoin erittäin tumman värin.

Kenttälajiketta voidaan kutsua toisella tavalla niittyyrtiksi. Puhumme kymmenistä mektareista, mutta aina yksi on vallitseva.

Oregano-mesi on hyvä unettomuuteen, ja salvia hoitaa tulehdusta.

Väärennettäessä lisätään rakeistettua sokeria.

Hunajakenno

Kun kammat pumpataan pois, kaikki tuotteet joutuvat kosketuksiin hapen kanssa. Muodostuu suspensio tai sumu, ja reaktio etenee pisaroiden pinnalle.

Mitä pienempi pisara, sitä enemmän oksideja saatu seos sisältää. Tämä ongelma ei ole tyypillinen kaupallisille kammille - ne toimitetaan alkuperäisessä muodossaan.

Vahakennojen väärentäminen on mahdotonta.

Sokerihunaja

Hunaja-lahjuksen puute ei ole syy mehiläishoitajalle surua.

Ruokinnassa käytetään vedestä ja sokerista valmistettua siirappia.

Mehiläiset täyttävät solut siirapilla, johon on sekoitettu entsyymejä. Kun tuote on poistettu kammista, se hapanee nopeasti.

Pähkinähunaja

Pähkinäseos voidaan lisätä kaupalliseen mehiläistuotteeseen, jota ei ole ehtinyt päällystää sokerilla.

Se sisältää yleensä manteleita, hasselpähkinöitä, cashewpähkinöitä, saksanpähkinöitä ja pinjansiemeniä.

Tuotteen väri muuttuu ruskeaksi, diureetti- ja kolereettiset ominaisuudet lisääntyvät.

Käytetään erilaisia \u200b\u200btekniikoita, ja hunaja ei aina vastaa GOST: ta.

Päihtynyt kulta

Monien kasvien nektarit eivät ole hyödyllisiä, mutta vahingollisia ihmisille.

Näitä ovat atsalea, vuoren laakeri, akoniitti, suon rosmariini ja jotkut muut.

Ruokamyrkytys ei ole poissuljettua.

Sekoitettu hunaja

Eri monofloralajikkeiden tuotteita voidaan sekoittaa.

Useimmiten he tekevät tämän valmistellakseen väärennöksiä.

Joskus käytetään jopa eliittilajikkeita.

Seosta ei voida varastoida pitkään, eikä se näytä luonnolliselta tuotteelta.

Sitruunahunaja

Tämä on keinotekoinen lajike, jota tuotetaan kotona.

Seos sisältää yleensä hunajaa, sitruunamassaa ja kuorta.

On muistettava, että sitruuna vähentää veren tiheyttä samalla tavalla kuin inkivääri. Vasta-aiheita on monia.

Lajikkeiden luokitus

Jokainen lajike voi olla vaalea tai tumma, kukka- tai hunajakastike. Eliitti sisältää lisäksi vain monokukkaisia \u200b\u200blajikkeita. Sama pätee mataliin lajikkeisiin - rypsi, auringonkukka jne. Venäläisen GOST: n mukaan kaikki hunaja hunajaa pidetään heikkolaatuisena.

Kevyet lajikkeet

Vaaleita monofloralajikkeita on enemmän kuin tummia. Nämä sisältävät:

• Akaasia;
• Lime;
• Escare;
• Crimson;
• Dzhantak (hunaja kamelin piikistä) jne.

Tämä jako ei eroa maittain. Luettelo voi sisältää yli sata kohdetta.

Tummat lajikkeet

Tummien lajikkeiden joukossa on monia harvinaisia. Ja kun niitä pyydetään luetteloimaan, vain kaksi nimetään yleensä. Ne on esitetty luettelon kärjessä:

• Kastanja;
• Tattari;
• Kanerva;
• Takiainen;
• Pihlaja;
• Tulppaani;
• Kumina;
• Porkkana.

Mustikkalajike on kiistanalainen.

Elite-lajikkeet

Eliittiluokkaan kuuluu useita lajikkeita:

• Kastanja;
• Akaasia;
• Lime;
• Tattari.

Tässä on luettelo Venäjältä. Joissakin maissa havupuulajikkeita pidetään myös eliitteinä. Sama koskee makeaa apilahunajaa.

Harvinaiset lajikkeet

Todella harvinaisia \u200b\u200blajikkeita ovat:

• Tupakka;
• Porkkana;
• Voikukka;
• Kurpitsa;
• Omena;
• Orapihlaja.

Jälkimmäiseen viitataan jopa olemattomana. Orapihlaja on erittäin tehoton hunajakasvi. Ja hyllyiltä on vaikea löytää hunajaa puolukan, mustikan tai mansikan mektarista.

Ja en tiedä mistä valita? Kerromme sinulle, minkä tyyppisiä meripihkan herkkuja on ja miten ne eroavat toisistaan.

Hunajan kasvitieteellinen luokitus

Luonnollinen hunaja voi olla kukka-, paddy- tai sekoitettu... Ainoastaan \u200b\u200berityislaboratorioissa on mahdollista määrittää tarkasti, kuuluuko herkku johonkin kolmesta tyypistä. Kukkahunaja saadaan mehiläisten jalostamalla kasvinektaria.

Hunaja hunaja muodostuu, kun hyönteiset keräävät hunaja- ja hunajakastetta. Honeydew erittyy puiden ja pensaiden soluilla makean hartsimaisen aineen muodossa. Ja tyyny on paksu neste, jota erittävät kirvat ja muut hyönteiset, jotka ruokkivat kasvimehuista.

Tämän tyyppinen hunaja ei sovellu mehiläisten syömiseen suuren mineraalipitoisuuden vuoksi, mutta se on erittäin hyödyllinen ihmisille. Jälkiruoka erottuu tummasta sävystä, tiheästä ja tiheästä rakenteesta ja hieman katkerasta jälkimakuista. Sitä ei koskaan esiinny puhtaassa muodossa Venäjällä.

Sekoitettuhunajalajikkeet ovat luonnollinen sekoitus kukka- ja hunaja hunajaa.

Tyypit kukka hunajaa

Yhden tyyppisistä kasveista kerättyä hunajaa kutsutaan yksikukkainen... Se kantaa sokerikasvien nimeä (lehma, orapihlaja, polttopuut, auringonkukka, tattari, akaasia jne.). Eri kasvilajeista kerättyä tuotetta kutsutaan polyfloral hunaja (yhdistetty, kukkainen). Sen nimi tulee siitä paikasta, jossa hunaja kerättiin.

Kuinka erottaa hunajalajikkeet keräyspaikan mukaan?

Hoito-mehiläiset työskentelevät luonnollisilla alueilla, joilla on erilaisia \u200b\u200balueellisia ja maisemallisia piirteitä. Mehiläistarhan sijainnin mukaan erotetaan seuraavat ryhmät (jokainen niistä sisältää useita hunajalajikkeita):

1. Kenttähunaja... Tämä on yleisesti käytetty ja erittäin edullinen polyflora-hunaja, jota kerätään useimmiten arojen ja metsä-arojen alueilla. Eroaa villien yrttien miellyttävästä aromista.
2. Niittyhunaja... Se saadaan tavallisten ja alppiniittyjen kasveista. Sen arvo on korkeampi kuin edellisen, koska sitä on vaikeampaa koota.
3. Taiga kulta... Eliittityyppinen hunaja, jolla on hämmästyttävät ominaisuudet ja aromi. Hän tulee taiga-alueiden mehiläispesistä. Monet sellaisista herkkuista peräisin olevat sokerikasvit kasvavat vain tällä alueella.
4. Vuorihunaja... Mehiläishoito korkeilla vuoristoalueilla vaatii paljon työtä, joten tämä hunaja on kalliimpaa kuin muut. Arvo on myös sen ainutlaatuisessa koostumuksessa.

Tumma vai vaalea?

Värillisistä ominaisuuksista erotetaan vaaleat ja tummat hunajalajikkeet. Pigmentit siirretään kukasta, josta mesi kerätään. TO kevyet lajikkeet makea apila, kalkki, akaasia ja muun tyyppinen hunaja, jolla on kevyt miellyttävä maku. Tummat lajikkeet (tattari, kanerva, kastanja jne.) erotetaan paksummalla, rikkaammalla mausteisella katkeruudella. Vitamiinien uskotaan olevan enemmän kevyessä hunajasta, ja hivenaineet (rauta, mangaani, kupari) ja ihmiskeholle tärkeät proteiiniyhdisteet ovat tummassa hunaja.

Hunajatyypit koostumuksen mukaan (viskositeetti)

Vastapumpattu hunaja voi olla nestemäinen (apila, akaasia) ja paljon muuta paksu (havupuu, kanerva). Tiedetään myös, että märällä säällä korjattu hunaja on ohuempaa kuin kuivina kesinä korjattu hunaja. Varastoituna 1-2 kuukauden kuluttua hunaja muuttuu vähitellen sameaksi ja sokeroituneeksi, tiheäksi ja joskus jopa kovaksi. Sokeroidulla hunajalla voi olla hienorakeinen rakenne (kiteet alle 0,5 mm) ja karkearakeinen (kiteet yli 0,5 mm). Kolloidisten aineiden, proteiiniyhdisteiden ja polysakkaridien lisääntyneen pitoisuuden vuoksi akaasia-, salvia-, kirsikka- ja hunajakukka-hunajaa sokeroidaan hitaammin; nopeammin - sinimailasen, tattarin, auringonkukan, sainfoinin.

Hunajan valinta uuttamis- ja käsittelymenetelmän mukaan

Teknisesti hunaja jaetaan

• keskipakoinen,
• solu,
• poikkileikkaus,
• painetaan.

Keskipakoinen hunaja pumpataan pois hunajauuttimella. Täysin puhdasta ja kypsää hunajakenno hunajaa myydään luonnollisissa pakkauksissa - hunajakennoina. Poikkileikkauskenno on suljettu erityisiin vaneri- tai muoviosiin. Puristettua hunajaa saadaan puristamalla - hunajakenno rikkoutuu.

Kun valitset halutuimman purkin kaupasta, kaikki haluavat varmasti ostaa parhaan hunajan. Kysymykseen ei kuitenkaan ole varmaa vastausta: mikä hunaja on parempi, maukkaampi ja terveellisempi? Muista, että lajikkeesta riippuen mehiläishoidolla on erilainen maku, aromi ja erilainen luettelo lääkinnällisistä ominaisuuksista. Ennen kuin maksat myyjälle, lue haluamasi lajikkeen kuvaus. Vaatimustenmukaisuustodistuksen läsnäolo antaa myös varmuuden siitä, että tuotetta ei ole väärennetty, se vastaa etiketissä ilmoitettua hunajakasvia, keräyspaikkaa ja -aikaa.

Toivotamme sinulle maukkaita ostoksia, terveellistä ja pitkäikäisyyttä!

Jotkin hunajalajit voidaan tunnistaa värin, aromin ja maun perusteella. Eri lajikkeet eroavat toisistaan \u200b\u200bpaitsi värin lisäksi myös monissa sävyissä.

Akaasia (valkoinen akaasia) hunaja

Sitä pidetään yhtenä parhaista. Sillä on erinomainen maku ja herkkä, herkkä aromi. Tuoreessa nestemäisessä muodossa oleva hunaja on läpinäkyvä, sokeroitu (kiteytynyt), valkoinen, hienorakeinen. Kiteytyy hitaasti. Yksi hehtaari valkoisia akaasiamehiläisiä voi saada 1700 kg hunajaa. Jos katsot tämän hunajan kammat, ne näyttävät tyhjiltä.

Nestemäisessä keltaisen akaasia-kukan hunaja on erittäin kevyttä, kiteytynyttä - valkoinen, keskirakeinen, tulee kuin laardi. Mehiläiset saavat 350 kg hunajaa 1 hehtaarilta keltaista akaasiaa.

Karhunvatukka hunaja

Sillä on kullankeltainen väri, aromaattinen ja herkkä maku. Mehiläiset saavat tämän hunajan Barberry-pensaasta, joka on arvostettu hemostaattisen ominaisuutensa vuoksi.

Budyakovy (hammaskivi, ohdake) hunaja

Budyak, hän on piikikäs tataari. Ensiluokkainen kulta. Se voi olla väritön, vihertävä, kultainen, sillä on miellyttävä tuoksu ja maku. Se muuttuu hienorakeiseksi kiteytymisen aikana.

Purasruoho hunaja (purasruoho yrtti)

Se on läpinäkyvä väri, kevyt, miellyttävä maku. Mehiläiset saavat 200 kg hunajaa 1 hehtaarin purasruohosta.

Ruiskaunokki hunaja

Sillä on vihertävän keltainen väri, sen aromi muistuttaa manteleiden hajua, se maistuu hieman katkeralta.

Kanervahunaja

Sillä on tumma, tummankeltainen tai punaruskea väri, heikko aromi ja kirpeä, karvas maku. Tämän tyyppinen hunaja kiteytyy hitaasti ja on viskoosista. Mehiläiset saavat 200 kg hunajaa 1 ha kanervasta.

Sinapihunaja

Nestemäisessä muodossaan sillä on kultainen väri, kiteisellä hunajalla on kellertävän kermanvärinen väri. 1 hehtaarista sinappimehiläisiä voi saada 40 kg hunajaa.

Herne kulta

Kerätty herneen kukista, joka kasvaa Siperian arojen alueilla. Sillä on läpinäkyvä väri, herkkä aromi ja maku. Mehiläiset saavat jopa 5 kg hunajaa päivässä.

Tattarihunaja

Sillä on tummanpunainen tai ruskea väri. Sillä on voimakas erottuva, pistävä maku, josta kutina kurkku ja miellyttävä tuoksu. Kiteytyessään siitä tulee hienorakeista tai karkearakeista, pehmeää. Kevyisiin lajikkeisiin verrattuna se sisältää enemmän rautaa ja proteiineja. 1 hehtaarin kukkivasta tattarista saadaan 60 kg hunajaa.

Melilot-kulta

Ensiluokkainen kulta. On vaalean keltainen tai valkoinen väri, herkkä ja miellyttävä tuoksu. Kiteytymisen aikana se muuttuu hienorakeiseksi tai karkearakeiseksi, muuttuu valkoiseksi. Melilot-hunajakoostumus: 36,78% glukoosia, 39,59 fruktoosia. Mehiläiset saavat 1 hehtaarista villiä makeaa apilaa 200 kg hunajaa, 1 hehtaarilta viljeltyä apilaa - 600 kg.

Angelica-kulta

Sillä on ruskehtavan punainen väri vihertävällä sävyllä. Sillä on viskoosi, viskoosi koostumus. Maku on rikas, katkeruutta voi olla läsnä.

Karhunvatukka hunaja

Se on täysin läpinäkyvä väri, erittäin maukas. Mehiläiset saavat 20 kg hunajaa 1 hehtaarilta karhunvatukkaa.

Käärmeen päähän

Sillä on vaalea, läpinäkyvä väri, hyvä tuoksu ja maku. Mehiläiset saavat 300 kg hunajaa 1 hehtaarin käärmepäästä.

Pajuhunaja

On kullankeltainen väri, korkea maku. Kiteinen hunaja - hienorakeinen, kermainen. Mehiläiset saavat jopa 3-4 kg hunajaa päivässä.

Hysop-hunaja

Ensiluokkainen kulta.

Kivihunaja

Kivihunaja keräävät luonnonvaraiset mehiläiset. Sillä on vaaleanruskea väri, miellyttävä tuoksu ja maku. Kivihunaja on kiteytynyt aine, joka on haketettu hunajakennosta. Tämä hunaja ei käytännössä ole tahmeaa

Kastanjahunaja

Heikkolaatuinen hunaja. On tumma väri, heikko aromi ja epämiellyttävä maku.

Kenaf-kulta

Tuoreella hunajalla on kellertävä samea väri ja epämiellyttävä maku. Mehiläiset saavat 40 kg hunajaa hehtaarilta.

Fireweed hunaja (Ivan-tee)

Läpinäkyvä, vihertävän sävyinen, herkän mieto aromi ja miellyttävä maku. Kiteytymisen jälkeen siitä tulee valkoista, rakeista. Kiteytyy nopeasti. Muuttuu keltaiseksi kuumennettaessa. Mehiläiset saavat 1 hehtaarista polttopuuta (ivan-teetä) 600 kg hunajaa.

Apila kulta

Väritön, läpinäkyvä, erittäin maukas. Yksi kevyen hunajan parhaista lajikkeista. Kiteytymisen jälkeen siitä tulee valkoista ja kovaa. Apila hunaja koostumus: 34,96% glukoosia, 40,24 levuloosia (fruktoosi). Mehiläiset saavat 100 kg hunajaa hehtaarilta valkoista apilaa.

Vaahterahunaja

Kevyt hunaja, jolla on erinomainen maku. Mehiläiset saavat 200 kg hunajaa 1 ha vaahterasta.

Korianterihunaja

Sillä on vahva aromi ja erityinen maku. Mehiläiset saavat 500 kg hunajaa 1 hehtaarin korianterista.

Laventeli kulta

Ensiluokkainen kulta. Herkkä aromi.

Niele kulta

On vaalea väri keltaisella sävyllä, herkkä aromi ja upea maku. Mehiläiset saavat 600 kg hunajaa 1 hehtaarin pääskylästä.

Linden hunaja

Yksi parhaista hunajalajeista. Erittäin miellyttävä maku, erittäin makea. Sillä on herkkä lehmuskukkien tuoksu. Nestemäisellä hunajalla on läpinäkyvä, hieman keltainen tai vihertävä väri. Kiteytymisen jälkeen siitä tulee valkoinen, kullansävyinen, karkearakeinen, se voi olla myös samea keltainen, rasvainen. Mehiläiset saavat 1 000 hehtaarilta 1000 kg hunajaa. Kiteytyy 3-4 kuukaudessa.

Linden hunaja ("Ufa")... Vaalean keltainen väri, erittäin herkkä ja voimakas tuoksu. Kiteytymisen aikana se muuttuu tiheäksi ja hienorakeiseksi. Harvoissa tapauksissa se muuttuu karkeaksi. Se on erittäin makea verrattuna muihin kalkkihunajaan.

Linden hunaja (Kaukoidä)... Veteen läpinäkyvä väri, hieman kermanvärinen sävy. Hieno miellyttävä tuoksu. Kiteytyessään se muuttuu tiheäksi, rasvaiseksi. Se kuuluu hunajan korkeimpiin luokkiin.

Takiainen kulta

Erittäin viskoosi kulta. Sillä on pistävä mausteinen tuoksu. Väri on tumma oliivi. Mehiläiset keräävät noin 600 kg hunajaa hehtaarilta takiaista.

Niittyhunaja

Kullankeltainen tai kelta-ruskea väri. On miellyttävä tuoksu ja hyvä maku. Se saadaan erilaisten niittykukkien mektarista.

Sipuli kulta

Kultainen väri. Tuoreella hunajalla on hieman sipulin aromi ja maku. 1 hehtaarin kukkivasta sipulista saadaan 70 kg hunajaa.

Kastanjahunaja

Hevoskastanjasta kerätyllä hunajalla on väritön, vetinen väri. Syötävästä kastanjasta - tummanvärinen, nestemäinen, katkeruus. Kiteytyy nopeasti.

Voikukka hunaja

Kirkkaan keltainen tai tumma keltainen väri. Erittäin paksu ja viskoosi. Haju ja maku kuin voikukka.

Kurkku hunaja

Vaaleankeltainen tai keltainen väri. On voimakas kurkkujen haju ja maku.

Hunaja hunaja

(hunaja hunaja) mehiläiset keräävät makeita eritteitä kasvien lehdistä tai varret, he myös keräävät kirvoja ja muita hyönteisiä. Erilaisia \u200b\u200bkorkealla bakterisidisella aktiivisuudella verrattuna kukkaan. Haitallista mehiläisille, mutta vaaraton ihmisille. Omistaa huonomman maun.

Auringonkukan hunaja

Vaalean keltainen väri, heikko aromi, mieto erityinen jälkimaku. Kiteytyy hyvin nopeasti, muuttuu karkeaksi. Kuumana kesänä se voi kiteytyä suoraan kammioihin, mutta siitä huolimatta, jos mehiläispesä on vahva, se lämmittää tämän hunajan ja syö sen ensin, ennen kuin alkaa voimakas kylmä sää. Sillä on kirpeä jälkimaku ja lievä auringonkukan aromi.

Rypsihunaja

Valkoinen tai voimakkaasti keltainen. Aromi on heikko. Sakeus on paksu. Kiteytyy nopeasti. Se liukenee huonosti veteen.

Kypsä kulta

Sillä on vihertävän keltainen väri, heikko aromi ja miellyttävä maku. Ei varastossa pitkään.

Tupakkahunaja

On vaaleat värit. Karvas maku. Yleensä sitä ei syö.

Phacelia-hunaja

Sitä pidetään yhtenä parhaista lajikkeista. Valkoinen väri, herkkä aromi ja miellyttävä maku.

Hunaja on yksi terveellisimmistä makeisista. Mutta mielestäni harvat ihmiset olivat kiinnostuneita siitä, millaiset hunajat ovat ja niiden ominaisuudet. Mutta niiden välillä on merkittävä ero kehon vaikutuksessa. Siksi olemme valmistaneet sinulle upean katsauksen ja demovalokuvat erityyppisistä hunajasta!

Melilotihunaja saadaan nurmikasvien melilotista, joka kuuluu koiden alaryhmään. Koit ovat osa suurempaa palkokasvien perhettä. Melilot on erittäin hyvä ja tuottava hunajakasvi, joka pystyy tuottamaan jopa 200 kg hunajaa hehtaarilta (mehiläisten enimmäissadon mukaan). Melilotihunaja kuuluu kevyisiin lajikkeisiin. Kun se pumpataan ulos kennosta, sillä on melko nestemäinen koostumus ja keltainen väri.

Kuten useimmat kasviperäiset hunajalajikkeet, tämäkin "kutistuu" (eli kiteytyy) noin kaksi kuukautta sadonkorjuun jälkeen. Sitten hunaja saa hienorakeisen rakenteen. Tämä kiteyttää hunajan sisältämät hiilihydraatit - glukoosi, fruktoosi ja sakkaroosi. Rakeiden koko melilotihunassa voi olla halkaisijaltaan puoli millimetriä. Tai jopa vähän enemmän. Nuo. vakiintuneessa muodossa oleva lajike on karkearakeinen. Samanaikaisesti hunajan kemiallinen koostumus ja sen lääketieteelliset ominaisuudet eivät muutu. Vain maku vaihtelee hieman.

Hunaja tulee voimakkaammaksi, leikkii kielellä pidempään. Kun melilotihunaja alkaa kiteytyä, sen viskositeetti kasvaa useita kertoja. Joten hunaja vain hunajakennosta on hyvin nestemäistä. Se kaadetaan helposti astiasta astiaan. Mutta "kutistunut" melilotihunaja pystyy helposti pitämään ruokalusikallista pystysuorassa asennossa. Sekä läpinäkyvyys että värimuutos. Hunaja muuttuu täysin läpinäkymättömäksi. Keltainen väri on kadonnut. Sen sijaan hunaja saa värin, joka vaihtelee lumivalkoisesta kermanväriseen. Melilotihunan maku erottaa sen useimpien muiden lajikkeiden taustasta.

Tällä lajikkeella on voimakas vanilja- ja mintun maku, jossa on hienovaraisia \u200b\u200bsitruunamelissa. Hunajan makeus on kohtalaista, pehmeää.

Makealla apilalla on yleensä lievä rauhoittava vaikutus, joten hunaja siitä rauhoittaa hyvin. Auttaa rentoutumaan. Luetellut makuominaisuudet paljastuvat täydellisesti hunajan kiteytyneessä muodossa. Siksi kulutettavaksi suoraan teen kanssa on parempi ostaa "kutistunut" melilotihunaja. Mutta jälkiruokaruokien ja leivonnaisten valmistamiseksi on parempi ottaa tuoretta, maustamatonta makeaa apilahunajaa (nestemäinen ja keltainen).

Tämän lajikkeen, kuten periaatteessa minkä tahansa hunajan, ostamiseksi
mieluiten suurissa erikoistuneissa
osastot tai jopa erilliset kaupat, jotka on omistettu mehiläishoidolle, metsälahjoille jne.

Koska supermarketeissa he makean apilan sijasta myyvät usein rypsihunajaa, joka ulkonäöltään ja hajuiltaan on lähellä "kutistunutta" makeaa apilan hunajaa. Tai jopa väärennös, ts. jotkut halvat hunaja-korvikkeet lisäämällä vaaleaa väriainetta, sokerisiirappia ja vanilliinia. Todellisen makean apila-hunajan tunnistaminen on melko helppoa. Todellinen tuoksuu hyvin vaniljasta.

Jos nenänne osuu voimakas vaniljan tuoksu, sinulla on melkein varmasti mitään edessäsi, mutta ei makeaa apila-hunajaa. Tuoreella, nestemäisellä melilotihunalla on paksumpi makea haju kuin kiteytetyllä valkoisella hunajalla.

Melilot-hunaja on voimakas immuunijärjestelmän stimulantti. Pitkäaikaisessa säännöllisessä käytössä vilustumisen riski pienenee huomattavasti. Samanaikaisesti tällaista hunajaa suositellaan lisähoitona erilaisille autoimmuunisairauksille ja tuberkuloosille.

Mielipiteet eroavat siitä, miten melilotihunaja vaikuttaa sydän- ja verisuonijärjestelmän työhön. Toisaalta sillä on rauhoittava vaikutus. Mutta toisaalta se sisältää kumariinia, joka voi lisätä verenpainetta. Siksi jokaisen, jolla on sydän- ja verisuoniongelmia, tulisi lähestyä makean apilahunajan käyttöä henkilökohtaisesta näkökulmasta.

Linden hunaja erottuu suurimmasta läpinäkyvyydestä ja erittäin kirkkaasta meripihkan väristä, joka voi joskus muuttua vaaleanvihreäksi. Samanaikaisesti tällä lajikkeella on alhainen viskositeetti tuoreena. Siksi se on juoksevaa. Jopa yksi saman lajin hunajakasveista saatu lajike voi kuitenkin poiketa toisistaan. Sekä ulkonäöltään että maultaan. Tässä tapauksessa paljolti riippuu ilmasta, jossa lehmat kasvavat. Millä pohjalla. Ja millaisia \u200b\u200blannoitteita he saavat.

Kirkas keltainen väri osoittaa siis, että hunajaa tuotettiin Kaukoidässä. Mutta Bashkiriassa linden hunaja on melkein väritön. Tunnetuimmat alueet lehmus hunajan tuotannossa ovat Kaukoitä, Tatarstanin tasavalta, Bashkiria ja useat Venäjän federaation alueet (Voronež, Lipetsk, Kursk). Linden hunajaa kutsutaan joskus myös heinäkuun hunajaksi, koska lehmat kukkivat kesä- ja heinäkuun vaihteessa. Se on paljon vähemmän alttiina kiteytymiselle, koska se saadaan puumateriaalista eikä yrtteistä.

Kuitenkin, kun se laskeutuu, se myös muuttaa väriä ja viskositeettia, paksummaksi ja läpinäkymättömämmäksi. Samanlainen kuin "kutistunut" melilotihunaja. Mutta jos melilotihunaja on parempi ostaa kiteisessä muodossa, kalkkihunajaa suositellaan kulutettavaksi tuoreemmassa, nestemäisessä muodossa. Koska tässä tapauksessa asteikko paljastuu täydellisemmin. Ja joukko parantavia ominaisuuksia on edelleen sama. Useimpien lajikkeiden makukimppu paljastuu "kutistuneessa" muodossa. Mutta tämä ei koske lehmähunajaa. Tämä lajike kiteytyy kolmessa kuukaudessa.

Muuten, eri lajikkeiden kiteytymisaika on toinen tapa tarkistaa, oletko ostanut oikeaa hunajaa.

Toinen menetelmä sisältää hunajauutteen mikroskooppisen tutkimuksen. Tosiasia on, että siitepöly- ja / tai hunajakasvien mesi pääsee aina hunajaan. Ja tämän kriteerin mukaan lajikkeen luotettavuus voidaan määrittää. Joten, linden hunaja, 80% kaikista siitepölystä siinä on 80%. Lindenia pidetään kirjaimellisesti parhaimpana hunajakasvina maailmassa. Ainakin saadun hunajan määrän suhteen. Yksi hyvällä säällä keskimäärin kukkiva puu, jolla on suurin mehiläissato, pystyy tuottamaan noin 20 kg lehmus hunajaa.

Ja yksi hehtaari, jolla kukkivat lehmät kasvavat tiheästi, voi tuottaa tonnia hunajaa. Linden-hunaja kammioissa sisältää noin 36% glukoosia. Ajan myötä tämän hiilihydraatin pitoisuus voi kasvaa. Glukoosin lisäksi hunaja sisältää muita hiilihydraatteja, mineraaleja, tanniineja, entsyymejä, vitamiineja ja useita välttämättömiä aminohappoja (arginiini, histidiini, leusiini, lysiini). Linden hunaja sisältää paljon fruktoosia.

Tämä selittää sen heikon kiteytymisen (kiteyttää ennen kaikkea glukoosin). Linden-hunajalla on melko hapokas tuoksu, jolla on kevyt puumainen aromi, johon kammion muistiinpanot ovat kietoutuneet. Terpeenikalkkieetteri on ominainen hajulle. Aivan kuten makea apila, tällä lajikkeella on oma erityinen, erityinen maku. Klassinen hunajainen makeus sekoitetaan selvään hapan jälkimakuun, jolla on hyvin matala katkeruus. Tämä johtuu tanniinien ja eetterien sisällöstä, jotka ovat enemmän puista saatuja lajikkeita.

Linden hunaja sopii hyvin erilaisten vihreän teen kanssa.

Tämän hunajan hyödyllisyyttä on vaikea yliarvioida.

Välttämättömillä aminohapoilla on keskeinen rooli kaikissa kehon aineenvaihduntaprosesseissa (proteiini, rasva, hiilihydraatti, mineraali). Tämä tuote sisältää runsaasti E-vitamiinia (voimakas antioksidantti - hapen vapaiden radikaalien salpaaja).

Linden hunaja edistää hikoilua ja sillä on myös yskänlääke. Yhdessä minkä tahansa hunajan tyypillisten yleisten tonisoivien ominaisuuksien kanssa kalkkihunajaa käytetään usein terapeuttisena aineena vilustumisen ehkäisemiseksi ja sen oireiden lievittämiseksi. Mutta kalkkihunaja on erityisen hyödyllinen sydän- ja verisuonijärjestelmän terveydelle. Täällä tätä tuotetta suositellaan yksiselitteisesti kaikille hypertensiivisille potilaille ja sydänpotilaille. Linden hunaja on hyödyllinen myös verkkokalvon terveydelle.

Yrtteistä saatu hunaja erottuu maun ja aromin suhteen hyvin erilaisista. Esimerkiksi niittyjen ruohoista. Lajike johtuu siitä, että hunajakasveja voi olla monia. Esimerkiksi makea apila, apila, timjami, salvia, voikukka, ruiskaunokki, timjami ja muut. Yksi hunajakasveista voi vallita muita. Tai kaikenlaisia \u200b\u200byrttejä voidaan jakaa tasaisesti. Niityhunaja on väriltään vaaleankeltaista ja kermanvärinen.

Ja sakeuden suhteen se on jopa juuri korjattua, melko paksua ja läpinäkymätöntä. Joskus niitty hunaja on ruskea. Tämän tyyppinen hunaja vaihtelee myös makuun. Kaiken kaikkiaan sillä on selvä makea maku.

Jälkimaku ja lisähuomautukset riippuvat siitä, mikä hunajakasvi on suurempi.

Sekä muita lääketieteellisiä ominaisuuksia, paitsi ne, jotka ovat periaatteessa tyypillisiä mille tahansa hunajalle.

Joten, niittyhunaja, jossa sokerinen timjami vallitsee, on erinomainen lääke suoliston häiriöiden ehkäisyyn. Niitty-hunaja-alalajista niityt-timjamihunaja sopii parhaiten vilustumisen ja flunssan oireiden lievittämiseen. Salvia hunajakasvi edistää ihon paranemista. Jos voikukka oli hallitseva sokerikasvi, niin tällaisen hunajan väri on vaaleankeltainen. Sillä on voimakas tulehdusta estävä vaikutus. Apila-niittyhunaja estää hyvin allergiakohtauksia ja lievittää osittain kipua.

Niity hunajan erottuva piirre on nopea kiteytyminen dynamiikassa (noin kolme viikkoa). Nuo. ajan mittaan hunaja melkein ei muuta tiheyttä. Tämä lajike korjataan melkein koko kesän - elokuun loppuun asti. Mehiläistarhat voidaan järjestää mihin tahansa alueeseen, jossa on niittyjä. Tarkkaan ottaen niityhunaja on kukkahunajaa. Ero on siinä, missä hunajakasvit kasvavat. Niityllä, metsässä, vuoristossa, aroilla.

Kuten mikä tahansa kukkahunaja, niittyhunaja sisältää suuren määrän glukoosia, fruktoosia, glykosideja (ne antavat supistavia, katkeria muistiinpanoja), estereitä (vastaavat hajusta ja mintun / vaniljan muistiinpanoista) ja orgaanisia happoja (antavat hapan maun). Ja siellä on monia kasvientsyymejä (entsyymejä), vitamiineja ja mikroelementtejä.

Kaikkien näiden aineiden osuudet voivat vaihdella merkittävästi. Eikä vain eri alueilta kerättyjen kukkahunajalajikkeiden (esimerkiksi metsän ja niityn) välillä, mutta myös saman lajikkeen välillä, mutta eri keräysjaksolla.

Esimerkiksi kesäkuun niitty hunaja voi poiketa huomattavasti elokuun niitty hunajasta. Jo vain siksi, että eri kasveilla on erilaiset kukinta-ajat. Näin ollen yhdessä jaksossa yksi hunajakasvi vallitsee, ja toisella - toinen. Siksi sattuu, että niittyhunaja on vaaleankeltainen väri ja mieto makea maku. Ja sattuu, että sama niittyhunaja on ruskea ja maku paljastaa sekoituksen makeutta ja katkeruutta.

Tattarihunaja korostaa välittömästi sen väriä - tummanruskea ja punertava sävy tyhjennettäessä. Tämä johtuu mineraalien ja tanniinien korkeasta prosenttiosuudesta. Se on nestemäistä. Sen pitäisi tyhjentyä helposti lusikasta kuten siirappia. On parempi olla ottamatta kiteistä tattarihunajaa sekä kalkkihunajaa. Tattarihunan suurimmat edut ja kirkkain maku havaitaan juuri nestemäisessä tilassa. Alhaisesta viskositeetista huolimatta tattarihunaja on melkein läpinäkymätön sen rikkaan, tumman värin vuoksi.

Tattarihunaja tunnistaa ainutlaatuisesti paitsi ulkonäön myös maun ja aromiominaisuudet. Tattarihunan tuoksussa on karamellille ja paistetuille viljoille ominaisia \u200b\u200bmuistiinpanoja. Maku, palanut karamelli sekoittuu selvästi hunajan makeuteen. Lisäksi voit maistella erittäin heikkoa tattarin jälkimaku. Suhteellisen korkean glukoosipitoisuuden vuoksi tämä lajike kiteytyy melko nopeasti. Ja koska on parempi ottaa se tuoreessa, nestemäisessä muodossa, mene sitten tattarihunaan kauppaan sen keräämisen aikana. Tai heti sen jälkeen. Nuo. heinä-elokuussa.

Samoista syistä tattarihunaja ei ole paras vaihtoehto hunajana talvella. Täällä on suositeltavaa antaa etusija hunajalle yrtteistä tai makea apila. Hivenaineiden osalta tattarihunaja on korkein rautapitoisuus. Mikä on aivan selvää, koska itse tattarissa on paljon rautaa. Myös tässä lajikkeessa on paljon sinkkiä, magnesiumia, kalsiumia, fosforia. Korkea rautapitoisuus tekee tattarihunasta erinomaisen keinon torjua anemiaa ja verisuonten seinämien haurautta. Tämä on erinomainen tapa torjua neurooseja ja unettomuutta.

Nämä ovat päähunaja hunajaa, nyt tiedät kaikki niiden ominaisuudet ja voit tehdä hyödyllisimmän valinnan itsellesi ostaessasi. Käytä ehdottomasti suosituksiamme!

Lue, kuinka hunajaa varastoidaan oikein, vahvistamalla hunajaa sisältäviä reseptejä ja vielä enemmän sen parantavista ominaisuuksista.