Harvoin kukaan kieltäytyy viipaleesta herkullista ja aromaattista pizzaa. Tämä yksinkertainen italialainen ruokalaji on suosittu ympäri maailmaa.Monet ihmiset haluavat valmistaa sen kotona,Valitettavasti aina ei ole mahdollista leipoa uunissa. Joillakin ei vain ole uunia tai heillä on vähän aikaa.

Mutta älä lannistu, sisäänSyö, voit valmistaa suosikkiruokasi vain 10 minuutissa tavallisessa paistinpannussa. Sitä kutsutaan myös "minuutiksi". Tämä vaihtoehto auttaa aina - jos haluat nopeasti valmistaa herkullisen illallisen, odottamattomia vieraita on tullut tai lapset pyytävät paljon pizzaa. Taikinan valmistukseen tarvittavat tuotteet tarvitsevat yksinkertaisimmat, ja täytteeksi sopii melkein kaikki, mitä jääkaapista löytyy, pääasia on juusto.

Pannu taikinaan on monia reseptejä. Setulee aina nestemäisempi kuin perinteinen hiivataikipohja.Ja kaikki muut tuotteet on sijoitettu suoraan siihen.

Tietenkään mikään resepti ei ole täydellinen ilman juustoa.Voit lisätä loput tuotteet makusi mukaan.

Mutta niiden on oltava syötäväksi tarkoitettuja, esimerkiksi makkaraa, makkaraa, keitettyä lihaa, kanaa, äyriäisiä. Mutta raaka jauheliha tai äyriäiset eivät toimi, heillä ei yksinkertaisesti ole aikaa kokata.

Meidän ruokalaji on kypsennettävä matalalla lämmöllä, laita taikina itse kylmään paistinpannuun. Älä avaa kantta ruoanlaiton aikana.

Tänään jaan kanssasi 3 todistettua reseptiä herkulliselle ja nopealle pizzalle.

Vaiheittainen resepti pizzalle pannulla 10 minuutissa

Useimmiten pohjataikina valmistetaan majoneesilla. Tämä on ensimmäinen ja perusreseptimme.

Tässä on mitä tarvitsemme perusasioihin:

• 2 munaa
• 3 rkl. ruokalusikallista majoneesia
• 4 rkl. smetana lusikat
• 9 rkl. ruokalusikallista jauhoja (ei diaa)
• 1/4 tl etikkaa sammutettua ruokasoodaa

Täyttöä varten:

• keitetty makkara 100 gr.
• 2 tomaattia tai tomaattimurskaa (tomaattikastike, ketsuppi) 2 rkl. lusikat
• kova juusto 100 gr.
• säilötyt sienet, kuten herkkusienet -100 gr.
• suolakurkkua - puolet
• haluttaessa voit lisätä muita tuotteita - sieniä, oliiveja, oliiveja, paprikaa.

Jos haluat lisätä sipulia, sinun on leikattava se erittäin ohuiksi puolirenkaisiksi ja on parempi käyttää valkoisia sipulia, ne eivät ole niin katkera

Taikinan valmistelu kestää noin 5 minuuttia.

Vatkaa munat kuppiin majoneesin ja smetanan kanssa. Sinun ei tarvitse käyttää vispilää, voit vain sekoittaa hyvin haarukalla. Suolaa ei tarvitse lisätä, majoneesi on jo suolaista.

Lisää sitten jauhot, on parempi seuloa se pienen seulan läpi, sekoita taikina vispilällä. Lisää sammutettu sooda (etikka noin puoli teelusikallista) ja sekoita kaikki hyvin.

Kaada valmis taikina voideltuun paistinpannuun. Ja heti sen päälle aloitamme täytteen asettamisen.

Leikkaa makkara suikaleiksi tai kuutioiksi, leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi. Jos tomaattia ei ole, laita tomaattipasta tai ketsuppi suoraan taikinan päälle, tomaattikastike kelpaa. Voit lisätä säilöttyjä sieniä, oliiveja tai oliiveja, viipaloituja munia, marinoitua kurkkua, savukamakkaraa. Leikkasimme kaikki ohuiksi ympyröiksi.

Ripottele halutessasi mausteita, basilika toimii hyvin.

Ripottele tämä kaikki päälle raastetulla juustolla, on parempi ottaa kovaa juustoa. Sulje pannu kannella, laita se keskilämmölle (jos sinulla on sähköliesi, se on 1,5-2) ja odota noin 10 minuuttia. Kun kaikki juusto on sulanut, ruokalaji on valmis.

Laitamme sen lautaselle ja voimme aloittaa aterian!

Resepti taikinalla ilman majoneesia tai lasten pizzaa

Löysin tämän version taikinasta erityisesti tyttärelleni, hän rakastaa pizzaa paljon, mutta ei syö majoneesia. Ja tämä ei ole sopivin tuote vauvanruokaan. Kaikki valmistelun perusvaiheet ovat samat, joten kuvailen sitä vähemmän yksityiskohtaisesti. Hapan kermalla taikina osoittautuu maukkaammaksi, jos se on paksu, jauhot voivat mennä hieman vähemmän.

Tässä on mitä me tarvitsemme säätiölle. :

• 1 kuppi jauhoja
• 4 rkl. smetana lusikat
• 4 rkl. lusikat maitoa
• 1 muna
• ¼ tl etikka sammutettu sooda
• ripaus suolaa

Ota täyte:

• keitetty kana tai makkara -100 gr.
• tomaatit 2 kpl
• kova juusto -100 gr.
• yksi keitetty muna
• puolikas paprika

Ota täytteen tuotteet mieleiseksesi, voit lisätä sieniä, oliiveja, savumakkaraa. Jos haluat terveellisemmän vaihtoehdon, käytä keitettyä kanaa makkaran sijasta.

Vaiheittainen ruoanlaittoresepti:

Valmista ensin puoliksi nestemäinen taikina - sekoita smetana maidon kanssa, lisää muna, sooda ja suola. Lisää sitten vähitellen jauhot, sinun on ehkä lisättävä toinen lusikka, ja sen pitäisi näyttää paksulta kermalta.

Kaada se öljyttyyn paistinpannuun ja auta sitä jakautumaan tasaisesti lusikalla

On parempi ottaa iso paistinpannu, jonka halkaisija on 24-26 cm. Jos paistinpannu on pieni, tee taikina hieman vähemmän

Laita täyte päälle. Leikkaamme tomaatit etukäteen ohuiksi ympyröiksi, kana tai makkara nauhoiksi, munat ympyröiksi, pippuri ohuiksi nauhoiksi. Ripottele kaikki raastetulla juustolla.

Laita paistinpannu keskilämmölle, peitä tiiviisti ja odota noin 10 minuuttia. On parempi olla avaamatta sitä valmistelun aikana. Pizza valmistuu, kun juusto on täysin sulanut.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä nopea pizza pannulla kefirin kanssa

Tämä vaihtoehto on erittäin helppo valmistaa, taikinan tuotteita löytyy jokaisesta kodista. Voit tehdä minkä tahansa täytteen, tärkeintä on, että täytteen tuotteiden on oltava valmiita, eli et voi ottaa jauhelihaa, raaka -äyriäisiä.

Testiä varten ota:

• jauhot 1 kuppi
• kefiiri 1 lasi
• 1 muna
• 1/2 tl sooda
• 1/2 tl suola

Täyttöä varten:

• 2 rkl. ruokalusikallista tomaattimurskaa tai ketsuppia (kastiketta)
• mikä tahansa makkara - 100 gr.
• säilöttyjä sieniä maun mukaan
• oliiveja tai oliiveja maun mukaan
• kova juusto - noin 150 gr.

Vaiheittainen ruoanlaittoresepti:

Sekoita kefiiri munan kanssa, lisää sitten sooda ja suola. Kaada joukkoon seulotut jauhot ja vatkaa kaikki hyvin vispilällä tai haarukalla. Taikinan pitäisi saada kuten pannukakkuja tai paksu smetana.

Kaada taikina voideltuun pannuun, ylhäältä purista hieman ketsuppia tai mitä tahansa tomaattikastiketta. Jaamme sen haarukalla taikinan pinnan päälle.

Sen jälkeen asetamme täytteemme. Leikkaa makkara suikaleiksi etukäteen, valuta sienistä neste ja leikkaa ne suikaleiksi, lisää yrttejä maun mukaan.

Ripottele kaikki raastetulla juustolla.

Laita paistinpannu keskilämmölle, sulje kansi ja odota noin 10 minuuttia. Kannen avaaminen on parempi. Ruoka on valmis, kun juusto on täysin sulanut.

Nauti ateriastasi!

Videoresepti - pizza pannulla 10 minuutissa

Katso toinen ruoanlaitto -resepti videolta.

Kuten näette, kaikissa taikinan valmistusresepteissä käytetään maitopohjaa - smetanaa, kefiiriä, maitoa tai majoneesia. Suhteet ovat suunnilleen samat - neste ja jauhot on jaettava tasan. Jos sinulla on pieni paistinpannu, taikinaa riittää 2 pizzalle. Ensimmäisen majoneesireseptin mukaan saadaan upea taikina, mutta kaikki vaihtoehdot ovat hyviä ja maku riippuu suurelta osin täytteestä. Voit kokeilla täytettä, lisätä tuotteita mielesi mukaan, tärkeintä on juusto.

Toivottavasti pidit resepteistä, kokkaa se itse ja kohdella ystäviäsi.

Pizza paistinpannulla 10 minuutissa on avoin tortilla juustolla ja tomaattikastikkeella. Se keksittiin Italiassa. Nyt ruokalaji on levinnyt ympäri maailmaa.

Pizzat ovat valtavia kokoja ja pieniä, avoimia ja suljettuja. Ja täytteen muodossa siihen lisätään kaikki vihannekset, makkarat, liha- tai kalapalat. Vain juusto pysyy muuttumattomana.

Yksinkertainen pizzaresepti on välttämätön, jos sinulla on yhtäkkiä vieraita, sinun on ruokittava perheesi nopeasti aamiaiseksi tai sinulla ei ole aikaa kokata illallista. Pizza paistinpannussa 10 minuutissa, joka on valmistettu talon saatavilla olevasta, on pelastus jokaiselle kotiäidille.

Ruoanlaiton tärkeimmät säännöt ovat ohuemman taikinan ja vain valmiiden lihan puolivalmisteiden käyttö täytteenä. Raa'alla lihalla ei ole aikaa kypsyä näin lyhyessä ajassa.

Ainekset:

• vehnäjauho - 9 rkl;
• majoneesi - 3 rkl;
• smetana - 4 rkl;
• munat - 1-2 kpl .;

Valmistautuminen:

1. Sekoita kaikki nestemäiset ainekset, lisää seulotut jauhot ja lusikallinen ruokasoodaa. Taikinan tulee olla sileä ilman paakkuja.
2. Valmista täyte, keitetty tai savustettu makkara, kinkku, makkarat, leikattu ohuiksi viipaleiksi.
3. Jos käytät tuoretta tomaattia, leikkaa se ohuiksi viipaleiksi. Mutta voit vain lisätä mitä tahansa tomaattikastiketta.
4. Kaada taikina auringonkukka- tai oliiviöljyllä voideltuun paistinpannuun ja aloita pinoaminen loput ainekset pinoamalla tomaatit.
5. Lihakomponentin päälle voit laittaa säilöttyjä sieniä, hienonnettuja oliiveja, marinoituja kurkkuja, sipulia ja yrttejä.
6. Komponentit riippuvat vain mieltymyksistäsi ja rakkaidesi toiveista.
7. Vihreistä basilika tai timjami sopivat pizzaan.
8. Ripottele pizzasi runsaasti raastetulla juustolla karkealle raastimelle, on parempi käyttää kovempia lajikkeita.
9. Tämä nopea pizza paistinpannussa kypsyy 10 minuutissa miedolla lämmöllä kannella peitettynä.

Ainekset:

• vehnäjauho - 10 rkl;
• kefiiri - 1 rkl .;
• suola - 1/4 tl;
• munat - 1 kpl;
• kasviöljy - 2 rkl;
• etikka sammutettu sooda - 1/4 tl

Valmistautuminen:

1. Taikinan valmistamiseksi sekoita kaikki nestemäiset aineet ja lisää sitten kuivat. Vaivaa se perusteellisesti tasaiseksi.
2. Kaada taikina voideltuun pannuun ja anna sen paistua kannen alla miedolla lämmöllä.
3. Leikkaa täytteen osat ohuiksi suikaleiksi tai viipaleiksi. Ruokavalio pizzalle sopivat keitetty kananrinta, sienet ja paprikat.
4. Raasta kova juusto karkealla raastimella.
5. Kun kuori on hieman paistunut, noin 5 minuutin kuluttua, harjaa se ohuella kerroksella tomaattikastiketta.
6. Levitä sitten kaikki liha- ja vihannespalat tasaisesti. Juuston tulee olla viimeinen kerros.
7. Ruokavalio -pizza on valmis, kun juusto on ohutta ja joustavaa.
8. Siirrä se lautaselle ja koristele tuoreella basilikalla.

Pizzasta tulee erittäin maukas, pörröinen ja hellä.

Pizza pannulla 10 minuutissa maidolla

Pizzataikinan voi valmistaa myös maidosta. Tämä resepti on täydellinen niille, jotka eivät syö majoneesia.

Ainekset:

• vehnäjauho - 10 rkl;
• maito - 4 rkl;
• suola - 1/4 tl;
• munat - 1 kpl;
• smetana - 4 rkl;
• etikka sammutettu sooda - 1/4 tl

Valmistautuminen:

1. Vaivaa taikinaa aloittaen nestemäisistä ainesosista. Lisää kuivat aineet. Taikina ei saa olla liian paksu.
2. Leikkaa monenlaisia ​​makkaroita pieniksi paloiksi. Valmista juusto.
3. Leikkaa samppanjat, oliivit tai suolakurkku ohuiksi viipaleiksi. Voit lisätä paprikaa ohuiksi nauhoiksi.
4. Kaada taikina voideltuun paistinpannuun ja tasoita hieman lusikalla.
5. Levitä ohut kerros tomaattikastiketta päälle.
6. Levitä täyte tasaisesti ja peitä juustolastuilla.
7. Paista miedolla lämmöllä peitettynä noin 10 minuuttia.

Tarjoile pikemminkin pizzaa kuumana, teen tai lasillisen viiniä.

Ainekset:

• vehnäjauho - 2 rkl;
• perunat - 2-3 kpl .;
• munat - 1 kpl;
• suola, pippuri - 4 rkl;

Valmistautuminen:

1. Raasta kuoritut mukulat hienolla raastimella. Lisää kananmuna, vehnäjauhot, suola ja ripottele päälle mustapippuria.
2. Paista kasviöljyllä pannulla tulevan pizzan pohja.
3. Kun perunatortilla on ruskistunut toiselta puolelta ja olet kääntänyt sen ympäri, on aika muodostaa tuleva pizza.
4. Voitele paistettu puoli tomaattikastikkeella ja levitä valmiit täytteet.
5. Ripottele päälle juustolastuja ja peitä, odota, kunnes juusto sulaa.

Perunapizzasi pannulla ehtii valmistaa 10 minuutissa, kutsu kaikki pöytään.

Perunapizza pannulla kalan kanssa

Peruna sopii hyvin minkä tahansa säilykkeen tai äyriäisten kanssa.

1. Valmista taikina ja lähetä se esilämmitettyyn pannuun.
2. Käytä täyteaineena tonnikalapurkkia omassa mehussaan tai muuta kalasäilykettä. Pura kala pieniksi paloiksi, poista iho ja luut.
3. Leikkaa oliivit ohuiksi viipaleiksi. Lisää kapriksia tai paprikaa. Voit käyttää pinaattia.
4. Levitä pohjan rapealle puolelle ohut kerros majoneesia, lisää tomaattiviipaleet ja loput valmistetut ainekset.
5. Ripottele juustoa ja anna peitellä vielä 5 minuuttia.

Perunapizza kalan kanssa yllättää rakkaasi miellyttävästi. Tämä yksinkertainen resepti voi toimia täydellisenä illallisena tai lounaana perheellesi.

Kaikki tässä artikkelissa ehdotetut reseptit vievät emännältä enintään 20 minuuttia aikaa. Kokeile pizzan valmistamista pannulla ja ymmärrät kuinka yksinkertaista ja herkullista se on.

Hyvää ruokahalua!

Valmista ensin pizzataikina. Sekoita majoneesi smetanan ja kananmunan kanssa. Mitä pienempi on smetanan rasvapitoisuus ja mitä vaaleampi majoneesi, sitä vähemmän kaloreita pizza tulee. Älä lisää suolaa taikinaan, koska majoneesin ansiosta massa on jo melko suolaista.

Lisää jauhoja vähitellen taikinaan pienissä erissä. Sekoita lusikalla hyvin. Varmista, että taikinaan ei muodostu paakkuja. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada sakea massa kuin pannukakku.

Kaada pizzataikina tarttumattomalle pannulle, joka on voideltu öljyllä. Levitä tasaisesti pohjan päälle.

Aseta ohuiksi viipaloidut tomaatit taikinan päälle kerroksittain. Nämä voivat olla sekä tuoreita että marinoituja vihanneksia.

Ripottele pizzalle sopivia mausteita (meirami, basilika, oregano). Aseta paksu kerros raastettua juustoa päälle. Pizzassa paistinpannussa on parempi jauhaa juusto hienolla raastimella, jotta sillä on aikaa sulaa.

Peitä pannu kannella, aseta liesi, laita kohtalainen lämpö ja keitä pizzaa 5 minuuttia, kunnes kuori on ruskistunut alla ja juustokerros alkaa sulaa. Niinpä kesti vain 10 minuuttia valmistaa runsas ruokalaji: viisi minuuttia taikinan vaivaamiseen ja pizzan kokoamiseen ja yhtä paljon aikaa sen lämmittämiseen. Hyvää ruokahalua!

Hei! Sinun on myönnettävä, että aina ei ole aikaa tai mielialaa olla velkaa liesi. Mutta samalla haluat kiireessä jotain maukasta. Ja sitten pannulla kypsennetty nopea pizza on pelastus sinulle. Ja tyydyttävä, eikä viettänyt paljon aikaa, ja perhe on onnellinen.

Lisäksi tämä on sellainen ruokalaji, johon voit laittaa kaiken jääkaapissa makaavan. Sinun ei tarvitse juosta erityisesti kauppaan tarvittavien tuotteiden ostamiseksi. Yleensä jokaisella kotiäidillä on aina jotain sopivaa näihin leivonnaisiin.

Kirjoitin jo siitä, kuinka kokata ihana. Aika nopeita reseptejä myös. Tänään kerron sinulle, kuinka valmistaa tällaisia ​​leivonnaisia ​​vielä nopeammin, kirjaimellisesti 10 minuutissa.

Kaikki täytteeseen soveltuvat - sienet, makkara ja äyriäiset. He laittivat myös erilaisia ​​vihanneksia ja yrttejä. Mutta melkein aina, tämän ruokalajin tärkein osallistuja on juusto suuria määriä. Voit ottaa mitä tahansa lajiketta, joka on käsillä.

Maustamiseen he käyttävät yleensä ketsuppia tai tomaattipyrettä. Mutta jopa täällä voit kokeilla kastikkeita. Sekoita esimerkiksi sama ketsuppi majoneesiin. Tai käytä mitä tahansa muuta kastiketta. Ei ole mitään esteitä.

Haluan aloittaa tästä reseptistä. Tämä on suosikkini ja suosituin vaihtoehto. Keksi osoittautuu kohtalaisen reheväksi ja pehmeäksi. Pizzaa kannattaa syödä lämpimänä. Jos se on ollut makuulla jonkin aikaa ja jäähtynyt, lämmitä se vain mikroaaltouunissa.

Me tarvitsemme:

• Kermaviili 10% - 4 rkl
• Majoneesi - 4 rkl
• Munat - 2 kpl
• Jauhot - 9 rkl
• Suola - 1/2 tl
• Ketsuppi
• Makkaran cervelat - maun mukaan
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Juusto - 100 gr

Kypsennysvaiheet:

1. Vatkaa ensin munat kevyesti haarukalla, jotta keltuainen leviää tasaisesti. Lisää sitten jauhot niihin, lisää smetana, majoneesi ja suola. Ja sekoita kaikki perusteellisesti tasaiseksi.

2. Sivele paistinpannu kasviöljyllä ja lisää taikina siihen. Jaa se muodon mukaan, mutta tee reunat ohuemmiksi kuin keskellä. Levitä ketsuppi pinnalle.

3. Pilko sipuli hienoksi. Leikkaa makkara pieniksi paloiksi. Raasta juusto. Laita makkara ja sipuli ketsupin päälle ja ripottele päälle juustoa.

4. Sulje pannu kannella ja laita miedolle lämmölle 15-20 minuutiksi. Heti kun näet, että reunat ovat ruskistuneet, se on valmis. Erittäin herkkä, suussa sulava ja aivan uskomattoman maukas.

Pizza kefirillä nopeasti ja maukkaasti

Toinen vaihtoehto pizzataikinalle. Näistä ainesosista saadaan kaksi kokonaista kakkua, joten määrää voidaan vähentää. Valmis keksi voidaan kuitenkin säilyttää jääkaapissa seuraavaan kertaan.

Ainekset:

• Kefiiri - 1 lasi
• Jauhot - 1 lasi
• Muna - 1 kpl
• Suola - 1/4 tl
• Soda - 1/3 tl
• Kasviöljy - 1-2 ruokalusikallista + voiteluun

Täyte (yhdelle pizzalle):

• Makkara - 60 gr
• Oliivit - 10 kpl
• Tomaatti - 1/2 kpl
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Mikä tahansa tomaattikastike
• Sienet - 2 kpl
• Sipulit - 1/2 kpl
• Kova juusto - 50-70 gr
• Vihreät maun mukaan

Kypsennysmenetelmä:

1. Valmistellaan ensin täyte. Leikkaa kaikki ainekset juustoa lukuun ottamatta haluamaasi muotoon. Raasta juusto.

On parempi paistaa aluksi kevyesti pilkotut sienet pannulla.

2. Tehdään nyt testi. Kaada jauhot syvään astiaan, suola, lisää ruokasoodaa. Kaada kasviöljy. Riko muna sisään. Kaada joukkoon kefiiri ja sekoita kaikki yhteen massaan. Johdonmukaisuus oppii kuin smetana.

3. Voitele paistinpannu kasviöljyllä ja kuumenna hieman. Kaada taikina siihen ja jaa se tasaisesti. Paista toiselta puolelta noin 10 minuuttia. Älä sulje kantta.

4. Heti kun tiedät, että ensimmäinen puoli on ruskistunut, käännä kuori varovasti ympäri. Peitä pinta välittömästi kastikkeella ja aloita täytteen asettaminen.

Järjestä ensin sipulit, oliivit, tomaatit, sienet ja valkosipuli missä tahansa muodossa. Aseta päälle kerros makkaraa. Peitä sitten kaikki juustolla ja ripottele yrteillä.

5. Peitä pannu kannella ja pidä hyvin alhaisella lämmöllä, kunnes juusto on sulanut. Tämä kestää noin 5 minuuttia. Ja herkullinen, maukas nopea pizza on valmis syötäväksi. On parasta syödä sitä lämpimänä. Nauttia.

Video pizzan valmistamisesta pannulla 10 minuutissa

Suosittelen katsomaan videoreseptin youtube -kanavalta. Kirjoittaja näyttää kaiken lyhyesti, yksityiskohtaisesti ja herkullisesti. Taikina valmistetaan samalla tavalla kuin edellä, vain täyte on hieman erilainen. Mutta tähän italialaiseen piirakkaan voit itse asiassa laittaa mitä haluat. Missä tahansa kuvatuista resepteistä voit muuttaa täytteen ainesosia harkintasi mukaan.

Ainekset:

• 2 munaa
• 4 rkl smetanaa
• 3 rkl majoneesia
• 9 rkl jauhoja
• suolaa maun mukaan
• Ketsuppi
• 1/4 sipulia
• 4 viipaletta kinkkua
• 1 tomaatti
• raastettua juustoa maun mukaan

Katso videolta kypsennysmenetelmä.

Jos joku ei ymmärrä, paista pannulla 10 minuuttia keskilämmöllä. Muuten, kerran yritin sekoittaa georgialaista kastiketta ja majoneesia ketsupin sijasta. Maku osoittautui mausteiseksi. Joten voit kokeilla myös kastikkeita.

Resepti ilman smetanaa ja kefiriä

Mutta tämä menetelmä voi monille näyttää täysin uudelta. Hyvin epätavallinen resepti. Kokeile myös tätä vaihtoehtoa. Pizzasta tulee erittäin ravitseva ja herkullinen. Luulen, että pidät siitä. Mitä voin sanoa, sinun on vain yritettävä!

Ainekset:

• Perunat - 2 kpl
• Makkaran cervelat - 80 gr
• Juusto - 100 gr
• Munat - 4 kpl
• Suolaa, pippuria ja tuoreita yrttejä maun mukaan
• Kasviöljy paistamiseen

Kypsennysmenetelmä:

1. Leikkaa perunat ja leikkaa ne ympyröiksi erityisellä raastimella tai veitsellä. Kaada öljy pannulle ja laita perunat sinne. Paista se molemmin puolin.

2. Leikkaa makkara ympyröiksi. Raasta juusto hienolla raastimella. Riko munat erilliseen astiaan, mausta suolalla, pippurilla ja vatkaa. Sitten kun perunat ovat valmiita, täytä ne munalla. Päälle makkaraa ja juustoa. Kytke alhainen lämpö päälle, peitä pannu ja anna kypsyä.

3. Noin 10-15 minuutissa kaikki on valmista. Ota pois pannulta ja maista. Mielestäni tämä menetelmä sopii hyvin aamiaiseksi. Runsas, nopea ja maukas.

Nopea pizza pitaleivällä 5 minuutissa

Jatkamme nopeiden reseptien sarjaa pannulla. Tämä on ehkä nopein tapa valmistaa se, kirjaimellisesti muutamassa minuutissa. Ja mikä tärkeintä, älä piikittele taikinan kanssa.

Ainekset:

• Pyöreä lavash - 2 kpl
• Mozzarellajuusto - 200 gr
• Kinkku - 100 gr
• Tomaatti - 1-2 kpl
• Ketsuppi - 1-2 rkl
• Voi - 10-20 gr

Kypsennysmenetelmä:

1. Raasta juusto karkealla raastimella. Leikkaa tomaatit puolipyöreiksi viipaleiksi. Viipaloi kinkku haluamallasi tavalla. Ripottele ensimmäinen pitaleipäarkki hieman juustoa ja peitä toinen pitaleipä. Tämä tekee pizzastamme vakaamman ja ne vain tarttuvat yhteen.

2. Sivele ylin pitaleipä ketsupilla. Ripottele sitä runsaasti juustolla, levitä kinkku ja tomaatit.

3. Kuumenna paistinpannu. Laita pala voita sinne ja laita täytetty pitaleipä pannulle. Peitä ja hauduta, kunnes juusto on täysin sulanut. Ota se sitten pois pannulta ja maista. Se maistuu aivan mahtavalta, ei huonommalta kuin ravintola.

Herkullinen askel askeleelta resepti leivän kanssa

Ainekset:

• Baton - 200 gr
• Keitetty makkara - 200 gr
• Tomaatti - 1 kpl
• Munat - 6 kpl
• Suola, pippuri, yrtit - maun mukaan
• Öljy - paistamiseen

Valmistautuminen:

1. Leikkaa makkara pieniksi paloiksi ja laita paistinpannuun paistamaan. Leikkaa tomaatit kuutioiksi. Raasta juusto. Leikkaa leipä keskikokoisiksi tai suuriksi kuutioiksi. Ravista munat erillisessä kulhossa, suola ja lisää pippuria.

2. Kun makkara on ruskistunut, lisää leipäpalat. Paista kevyesti sekoittaen. Järjestä sitten tomaatit ja peitä munalla. Peitä ja anna hautua miedolla lämmöllä noin 3 minuuttia. Vähennä sitten valoa ja anna sen istua vielä 3 minuuttia. Täytä sitten juustolla, sulje kansi ja jätä vielä 1,5-2 minuutiksi.

3. Ota sitten liedeltä ja poista se pannulta. Ripottele päälle hienonnettuja tuoreita yrttejä. Siitä tuli vain hämmästyttävä pizza. Ja erittäin, erittäin maukasta. Puhun puolestaan, koska olen jo yrittänyt tehdä tämän enkä ole katunut sitä. Se ei ole huonompi kuin keitetty tavanomaisen reseptin mukaan jauhoilla.

Itse asiassa täydellisyydellä ei ole rajaa. Minne tahansa fantasia vie meidät. Voit myös tehdä tämän.

Joten kokeile, fantasoi ja älä pelkää kokeilla rohkeita ainesosia. Pääasia on, että siitä tulee maukasta ja sukulaiset olivat tyytyväisiä ja täynnä. Ja siitä, että olit vain liian laiska kokkaamaan pitkään, heidän ei tarvitse tietää ollenkaan.

Jos haluat tehdä pizzastasi perinteisen tavan, suosittelen etsimään sitä. Lopetan sen tänään. Toivotan sinulle menestystä keittiössäsi. Hyvää ruokahalua!

On epätodennäköistä, että pizza menettää suosionsa. Jokainen perhe rakastaa maukasta ja tyydyttävää ruokaa. Kotitekoinen versio on paljon terveellisempi kuin pizzeria ja vielä enemmän pikaruokaravintola. Tämä valikoima tarjoaa reseptejä alkuperäiseen pizzaan, joka on keitetty pannulla.

Tietenkin reseptit ja ulkonäkö ovat kaukana klassisesta, italialaisesta, mutta he suorittavat tehtävänsä virheettömästi.

Alkuperäinen ja herkullinen perunapizza pannulla - askel askeleelta valokuvaresepti

Tarjoamme keittää perunapizzan. Se voidaan valmistaa sekä paistinpannulla (helpoin vaihtoehto) että uunissa, monitoimikoneessa tai mikroaaltouunissa. Astian salaisuus on taikinassa, joka sisältää vähintään jauhoja, perunoita ja munia. Täyte valitaan halutulla tavalla.

Kokkausaika: 30 minuuttia

Määrä: 4 annosta

Ainesosat

• Keitetyt perunat: 2-3 kpl.
• Muna: 1 kpl.
• Jauhot: 1-2 rkl. l.
• Makkara: 150 g
• Majoneesi: 1 rkl. l.
• Ketsuppi: 1 rkl. l.
• Juusto: 50 g
• Kasviöljy: paistamiseen

Ruoanlaitto -ohjeet

Pizza pannulla 10 minuutissa

Tämän ruokalajin nimi puhuu puolestaan ​​- valmistus vaatii vähintään aikaa ja taitoja, mutta vertaansa vailla oleva maku on taattu. On myös tärkeää, että joka kerta, kun emäntä voi hieman muuttaa reseptiä, ilahduttaa kotia uusilla makuilla ja tuoksuilla.

Pohjan ainekset (paistinpannulla, jonka halkaisija on 24 cm):

• Smetana - 1 rkl. l.
• Tuore kananmuna - 1 kpl.
• Jauhot (mieluiten korkealaatuisimmat) - 2-3 rkl. l.
• Soda - 1/5 tl (mieluiten sammutettu etikalla)

Täyte:

• Kova juusto - 150 gr.
• Muita vaihtoehtoja - makkara tai makkarat, keitetty kana tai keitetty naudanliha, tomaatit, oliivit, bulgarialainen pippuri.
• Majoneesi.
• Mausteita pizzalle.

Algoritmi:

1. Valmistus on hyvin yksinkertainen. Sekoita ensin kaikki taikinan ainekset syvään kulhoon. Taikinan ei pitäisi olla kovin paksu, pikemminkin kuin paksu smetana. Voitele pannu runsaalla öljyllä (kasvis). Kaada taikina ulos, kohdista. Paista toiselta puolelta ja käännä ympäri (kuten pannukakkua).
2. Laita täyte päälle, mikä tahansa, joka on käsillä.
3. Peitä sitten kevyesti majoneesilla tai majoneesikastikkeella, joka korvaa sen onnistuneesti.
4. Ripottele päälle juustoa, hienonnettu karkealla raastimella. Mitä enemmän juustoa, sitä maukkaampi lopullinen ruokalaji.
5. Paista pizzaa miedolla lämmöllä 5-10 minuuttia. Taikinaa ei ole paljon, joten se paistaa nopeasti. Muista peittää vuoka sopivalla kannella, jolloin leivontaprosessi sujuu tasaisemmin ja nopeammin.

Voit laittaa sen pöydälle samassa astiassa, kotiäidit hengittävät helpotuksesta - herkullisen ruokalajin illalliselle voit nopeasti suorittaa ruokaohjelman yhdessä, erikseen otetussa perheessä.

Hapan kermaisen pizzan resepti pannulla

Pohja -ainekset:

• Smetana - 8 rkl. l.
• Tuore kananmuna - 2 kpl.
• Jauhot (mieluiten korkealaatuisimmat) - 9 rkl. l.
• Jauhettu pippuri, musta.
• Suola (veitsen päässä).
• Soda - 0,5 tl.
• Kasviöljy (hajuton, puhdistettu) - 2 rkl. l. paistinpannun voiteluun.

Täyte:

• Kova juusto - 150 gr.
• Tomaattikastike (mausteinen) - 2 rkl. l.
• Keitetty tai savustettu makkara - 200 gr.
• Tuoreet tomaatit - 1 kpl.
• Persiljan vihreät - 1 nippu pieni tilavuus.

Algoritmi:

1. Prosessi alkaa taikinan vaivaamisesta. Vatkaa ensin munat ja smetana. Lisää sitten kuivat elintarvikkeet - ensin suola, sooda, pippuri. Lisää vähitellen jauhot vähitellen sekoittaen huolellisesti joka kerta. Tuloksena oleva taikina muistuttaa hyvin rasvaista ja melko paksua smetanaa.
2. Valmista täyte - leikkaa makkara kuutioiksi, juusto - keskipitkälle tai karkealle raastimelle, tomaatit - ympyröiksi.
3. Voitele syvän paistinpannun pohja ja sivut kasviöljyllä.
4. Laita taikina voideltuun paistinpannuun. Kohdistaa.
5. Kaada tomaattikastike päälle (se ei toimi jatkuvana kerroksena, vain tippoina). Laita taikinan päälle kastiketta, laita ensin makkara ja sitten tomaattiympyrät. Ripottele tasaisesti raastetulle juustolle. Lisäksi voit käyttää pizzamausteita.
6. Peitä paistinpannu kannella ja laita se tuleen (keskikokoinen). Kokeneet kotiäidit tietävät, että kun juusto sulaa hyvin, pizza on valmis.

Jäljellä on siirtää pizza kauniiseen astiaan, ripottele pestyillä, kuivatuilla ja hienonnetuilla yrteillä. Sinun ei tarvitse edes soittaa perheesi jäsenille, jokainen haistaa sen itse.

Pizza pannulla kefirissä

Useimmiten emännät käyttävät pizzaa paistinpannulla smetanaa tai smetanaa majoneesiin sekoitettuna. Mutta jos jääkaapissa ei ole yhtä tai toista, sillä ei ole väliä - tavallinen kefiiri tulee pelastamaan. Kotitekoista pizzaa voi olla melkein mikä tahansa täyte - makkara, liha (keitetty), vihannekset.

Ainoa tuote, joka on läsnä kaikissa pizzapannun resepteissä, on kova juusto.

Pohja -ainekset:

• Kefiiri - 1 rkl.
• Majoneesi - 4 rkl. l.
• Jauhot - 9 rkl. l. (premium -laatu).

Täyte:

• Kova juusto - 100 gr. (enemmän on mahdollista).
• Makkara (tai yllä olevat vaihtoehdot) - 100-150 gr.
• Oliivit - 5-10 kpl.
• Marinoitu kurkku (marinoitua) - 1 kpl.
• Kastike, kuten hammaskivi.
• Kasviöljy voiteluun.

Algoritmi:

1. Klassinen alku on taikinan vaivaaminen. Tätä varten yhdistä ensin taikinan nestemäiset komponentit homogeeniseksi massaksi - munat, kefiiri, majoneesi.
2. Lisää sitten jauhot tähän ruokalusikalla, vaivaa taikinaa, kuten pannukakkuja. Lisäksi taikinaan voi lisätä suolaa.
3. Leikkaa täyte tietysti satunnaisesti, mitä ohuemmat makkara-, kurkku- tai oliiviviipaleet, sitä tyylikkäämpi lopullinen ruokalaji näyttää.
4. Voitele pannu kasviöljyllä. Kaada sitten taikina ulos.
5. Levitä makkara ja hienonnetut vihannekset tasaisesti pizzan pintaan.
6. Päälle kevyesti tomaattia ja majoneesikastiketta (tai valitsemasi) kastiketta.
7. Ripottele juustoa pizzan päälle.
8. Paistoaika 10 - 20 minuuttia (riippuen pannusta) kannen alla.

Leikkaa kolmionmuotoisiksi paloiksi ja aloita tarjoilu heti, koska kukaan perheenjäsenistä ei suostu odottamaan vähintään 5 minuuttia.

Kuinka valmistaa pizzaa pannulla majoneesin kanssa

Klassinen italialainen pizza ei siedä mitään majoneesia - ei täytteenä eikä taikinan vaivaamisen aikana. Mutta nopeassa reseptissä, jossa pizzaa paistetaan pannulla, kaikki on sallittua, mukaan lukien majoneesi. Useimmiten löydät reseptin, jossa majoneesi "tulee rauhanomaisesti toimeen" smetanan kanssa, vaikka voit tehdä ilman sitä kaksinkertaistamalla majoneesiannoksen.

Pohja -ainekset:

• Majoneesi - 5 rkl l.
• Rasvainen smetana - 5 rkl. l.
• Jauhot - 12 rkl. l.
• Tuoreet kananmunat - 1 tai 2 kpl.

Täyte:

• Keitetty kananliha - 150 gr.
• Kova juusto - 100 gr.
• Tuore vihreä paprika - 1 kpl.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Oliivit - 5-6 kpl.
• Vihreät.
• Pannun öljy.

Algoritmi:

1. Tässä reseptissä nopean pizzan valmistamiseksi taikina vaivataan klassisen tekniikan mukaisesti - ensin sinun on voitettava munat, lisättävä sitten majoneesi ja smetana kermavaahtoon (näiden kahden tuotteen lisäämisjärjestys ei ole tärkeä).
2. Kun nestemäiset ainekset on yhdistetty yhdeksi kokonaisuudeksi, voit aloittaa jauhojen lisäämisen. Lopputuloksena on ohut taikina, jonka koostumus on samanlainen kuin saman kerman.
3. Jäähdytä keitetty kana ja leikkaa pieniksi siisteiksi kuutioiksi.
4. Huuhtele tomaatit, leikkaa läpinäkyviksi ympyröiksi erittäin terävällä veitsellä.
5. Leikkaa paprika (luonnollisesti pesty ja kuorittu) ohuiksi suikaleiksi.
6. Leikkaa oliivit (on parempi ottaa kivekset) ympyröiksi.
7. Kaada kasviöljy kylmän paistinpannun päälle. Kaada taikina ulos.
8. Levitä täyte kauniisti päälle.
9. Voit lorauttaa kevyesti tartar -kastikkeella, tomaatilla tai majoneesikastikkeella.
10. Peitä "kauneus" juustolla.

Paista kannella peitettynä jopa 10 minuuttia, valmiuden määrittäminen on helppoa - juusto sulaa ja aromit keräävät koko perheen nopeammin kuin emännän kutsu, ja hänen on vain ripoteltava pizza yrteillä ja aloita herkullisen tarjoilu.

Resepti pizzalle paistinpannulla leivän päällä - resepti "Minutka"

Jos on "gastronominen katastrofi" - kaikki ovat nälkäisiä ja tarvitsevat välitöntä ruokaa, erittäin nopea pizza auttaa.

Hänen salaisuutensa on, että sinun ei tarvitse vaivata taikinaa, vaan tarvitset tavallisen leivän ja hieman mielikuvitusta täytteen valmistuksessa.

Ainekset:

• Viipaloitu leipä - 5-6 kpl.
• Keitetty makkara (savustettu) - 200 gr.
• Majoneesi - 3 rkl. l.
• Tuore kananmuna - 1 kpl.
• Juusto (tietysti kova) - 100 gr. (tai enemmän).
• Kasviöljy, jolla tämä pizza paistetaan.

Algoritmi:

1. On parempi ottaa viipaloitu leipä, jossa palat ovat yhtä paksuja.
2. Leikkaa makkara hyvin pieniksi kuutioiksi, raasta juusto.
3. Sekoita makkara kulhossa juuston kanssa, vatkaa muna ja lisää majoneesi. Sekoita. Saat suuren täytteen keskitiheydestä.
4. Kaada öljy paistinpannun päälle. Aseta leivän palat. Jokaiselle - täyttö.
5. Paista ensin toiselta puolelta ja käännä sitten kaikki täytteet varovasti pannulle. Paista toiselta puolelta kullanruskeiksi.

Aromaattiset tuoksut tekevät tehtävänsä, kun taas emäntä kääntää pizzan täytteen kanssa alas, perhe jäätyy jo odottaen pöydän ympärillä.

Pizza -resepti pita -pannulla

Toinen vaihtoehto pikapizzalle kutsuu kotiäidit hyödyntämään georgialaisia ​​ruokia, esimerkiksi pyöreää pitaleipää. Tämä pizza suluguni -juustolla ja basilikalla on erityisen hyvä.

Ainekset:

• Lavash - 1 kpl. jokaiselle perheenjäsenelle.
• Suluguni -juusto - 5-6 viipaletta kutakin pitaleipää kohti.
• Tomaatit omassa mehussaan - 1 kpl. (voi korvata tomaattikastikkeella).
• Basilika.
• Jauhettu kuuma pippuri.

Algoritmi:

1. Laita pitaleipä kylmään kuivaan paistinpannuun.
2. Laita tomaatit päälle, haarukalla murskattu sose -tilaan (tomaattikastike yksinkertaistaa suuresti tätä menettelyä - sinun tarvitsee vain levittää se).
3. Leikkaa suluguni ohuiksi viipaleiksi. Aseta tomaattien päälle.
4. Aseta basilikanlehdet juuston väliin. Ripottele runsaasti kuumaa paprikaa ja muita yrttejä.
5. Paista pannulla miedolla lämmöllä peitettynä, kunnes juusto on sulanut.

Vihreät ja lasillinen puolikuivaa punaista, aitoa italialaista viiniä eivät vahingoita tällaista pizzaa.

Nestemäinen pizza paistinpannulla

Nopea pizza on jumalattu työssäkäyvälle äidille ja vaimolle, ruokalaji valmistetaan heti, jolloin voit ratkaista ongelman illallisella tai aamiaisella. Täytteet voivat olla hyvin erilaisia, mikä on myös hyvä, koska sen avulla voit valita parhaan vaihtoehdon (saatavilla olevien tuotteiden joukosta).

Pohja -ainekset:

• Jauhot - 8 rkl. l.
• Majoneesi - 4 rkl. l.
• Smetana - 4 rkl. l.
• Kananmunat - 1 tai 2 kpl.