Pyöreät karkit mustassa kääreessä. Nämä outot karkit

08.09.2020 Kalaruokia

Nykyään ihmisen ympärillä kiertää joka päivä ääretön määrä erilaisia tavaroita. Jokainen valmistaja yrittää keksiä jotain uutta, yllättää asiakkaansa jollakin ja houkutella siten uusia. Kilpailu erittäin korkealla tasolla on tietysti erittäin hyvä markkinataloudelle, mutta kuinka vaikeaa se on tavallisille ihmisille. Heillä on jatkuvasti valinnanvaraa, uutta tutkittavaa tilaa ja innovatiivisia tuotteita. Ja tämä koskee aivan kaikkea: matkapuhelimista tavallisimpiin, näennäisesti karkkeihin, voiko olla jotain vaikeampaa ja epämiellyttävämpää kuin heidän valintansa? Itse asiassa on joskus melko vaikeaa löytää maku ja kaunis kääre. Miksi tämä on niin tärkeää - kerromme tässä artikkelissa.

Karkkitäyte - mikä voisi olla maukkaampaa?

Nyt makeisten taiteesta on tullut todellinen teos. Ammattilaisten kädet ovat kiehtovia. Joskus et halua syödä sellaista kauneutta ihaillaksesi muotojen armoa pidempään. Mutta tietysti leivonnaisista löydät tällaisen käsityön vierestä edullisempia vaihtoehtoja makeisille tarroissa, jotka on leimattu erikoiskoneella. Niiden lajike yllättää kaikki. Mitä etsiä tällä vaikealla valinnalla:

kääre;
valmistaja (tunnettu tai todennettu);
viimeiset voimassaolopäivät, jos mahdollista;
täytettä (katsomalla koostumusta).

Myyjä voi tarjota sinulle kaksi saman maun vaihtoehtoa, mutta niiden hinta vaihtelee merkittävästi, miksi tämä on? Kaikki riippuu makean täytteen tuotteiden laadusta. Todelliset kaakaolajikkeet ovat paljon kalliimpia.
Mutta eikö ole parempi ostaa kolme luonnollista karkkia kuin kilogramma keinotekoisia värejä ja makua parantavia aineita? Luonnollisesti joukossamme on gourmeja ja tavallisia kuolevaisia, mutta kannattaa kokeilla kerran tuntea tämä luonnollinen maku, koska todennäköisesti se vie sinut ikuisesti vangiksi ja saa sinut luopumaan väärennöksistä. Siksi katso aina koostumusta, joka ei osoita eri kemikaalien läsnäoloa.

Mitä eroa on suklaalla päällystetyillä ja päällystämättömillä karkkeilla?

Jokainen karkki on jotain epätavallista. Olemme oppineet yhdistämään sen, mitä aiemmin ei edes voitu kuvitella ajatuksissa. Mikä on vain suolainen karamelli, joka leviää ympäri suuta ja antaa sinulle todellista autuutta? voidaan sekoittaa suklaan kanssa tai ei. Täällä makuasioilla on jo roolinsa. Monet ihmiset haluavat maistaa tätä suklaan ja täytteen seosta, oli se sitten suolaista, hapanta, katkeraa tai makeaa.

Suklaavalikoima Neuvostoliitossa oli todella valtava. Kaikesta valikoimasta oli mahdollista valita tuotteita jokaiseen makuun ja aineelliseen rikkauteen; yksikään loma, eikä vain lapsille, voisi tehdä ilman tätä herkkua. Neuvostoliiton aikoina joulukuusi koristettiin suklaalla uudenvuoden aikaan. Neuvostoliiton aikana vaalittu suklaapatukka oli lahja. Tiedätkö kaikki tästä makeasta tuotteesta? Tiedätkö esimerkiksi Neuvostoliiton Alenka -suklaavalmistajan nimen ja miten suklaantuotanto ilmestyi Venäjällä?

Nyt näyttää siltä, että suklaa on aina ollut. On mahdotonta kuvitella, että tässä maailmassa ei koskaan ollut suklaamakeisia. Samaan aikaan ensimmäinen suklaapatukka ilmestyi vasta vuonna 1899 Sveitsissä. Venäjällä makeisten valmistus 1800 -luvun alkuun asti oli pääosin käsityöläistä. Ulkomaalaiset hallitsivat aktiivisesti myös Venäjän makeismarkkinoita. Suklaan ilmestymisen historia Venäjällä alkoi vuonna 1850, kun Ferdinand von Einem, joka tuli Saksasta Württembergistä Moskovaan, avasi pienen työpajan Arbatissa suklaatuotteiden, myös makeisten, valmistamiseksi.

Vuonna 1867 Einem ja hänen toverinsa Geis rakensivat uuden tehtaan Sofiyskajan rantakadulle. Venäjän suklaan historiasta saatujen tietojen mukaan tämä tehdas oli yksi ensimmäisistä, joka varustettiin höyrykoneella, minkä ansiosta yrityksestä tuli nopeasti yksi maan suurimmista makeisten valmistajista.

Vuoden 1917 vallankumouksen jälkeen kaikki makeistehtaat siirtyivät valtion käsiin - marraskuussa 1918 kansankomissaarien neuvosto antoi asetuksen makeisteollisuuden kansallistamisesta. Luonnollisesti omistajanvaihto johti nimien vaihtumiseen. Abrikosovin tehdas nimettiin Moskovan Sokolnikin alueellisen toimeenpanevan komitean puheenjohtajan Pjotr Akimovitš Babajevin mukaan. Einem -yritys tunnettiin nimellä Krasny Oktyabr, ja entisten Lenov -kauppiaiden tehdas nimettiin uudelleen Rot Frontiksi. Totta, Marxin ja Leninin ajatukset, vallankumouksellinen henki ja uudet nimet eivät millään tavalla voineet vaikuttaa makeisten valmistustekniikkaan. Sekä vanhan että uuden hallituksen aikana tarvittiin sokeria makeisten valmistukseen ja kaakaopapuja suklaan valmistukseen. Ja siinä oli vakavia ongelmia. Maan "sokerialueet" olivat pitkään valkoisten vallan alla, ja valuuttaa ja kultaa, josta voitiin ostaa merentakaisia raaka -aineita, käytettiin leivän ostamiseen. Vasta 20-luvun puolivälissä makeistuotanto elpyi enemmän tai vähemmän. NEP auttoi tätä, yrittäjähenki ja kaupunkilaisten hyvinvoinnin kasvu mahdollistivat nopeasti karamellin, makeisten, keksien ja kakkujen tuotannon lisäämisen. Suunnitelma, joka korvasi NEP: n, jätti jälkensä makeisteollisuuteen. Vuodesta 1928 lähtien makeisten valmistusta on säännelty tiukasti, jokainen tehdas on siirretty omaan, erilliseen tuotetyyppiinsä. Esimerkiksi Moskovassa karamellia valmisti Babayevin tehdas. Suklaan valmistaja Neuvostoliitossa oli Krasny Oktyabrin tehdas ja keksit - bolshevikit.

Sodan aikana monet makeistehtaat evakuoitiin maan Euroopan osasta taakse. Makeiset jatkoivat työskentelyään ja tuottivat muun muassa strategisesti tärkeitä tuotteita. "Hätätarvikkeiden" sarja sisälsi välttämättä suklaapatukan, joka pelasti useamman kuin yhden lentäjän tai merimiehen hengen.

Sodan jälkeen Neuvostoliitto sai Saksalta korvauksia varten Saksan makeisyrityksiltä laitteita, jotka mahdollistivat suklaatuotteiden tuotannon aloittamisen lyhyessä ajassa. Suklaan tuotanto on kasvanut joka vuosi. Esimerkiksi vuonna 1946 Neuvostoliitossa Babaevin nimisessä suklaanvalmistajassa jalostettiin 500 tonnia kaakaopapuja, vuosina 1950-2000 tonnia ja 60 -luvun loppuun mennessä - 9000 tonnia vuosittain. Ulkopolitiikka vaikutti epäsuorasti tähän vaikuttavaan tuotannon kasvuun. Neuvostoliitto tuki monien vuosien ajan erilaisia hallintoja monissa maailman maissa, myös Afrikan. Näiden hallintojen pääasia oli vannoa uskollisuutta kommunistisille ihanteille, ja sitten annettiin apua aseiden, tekniikan ja laitteiden muodossa. Tämä tuki oli käytännössä maksutonta, ainoa tapa, jolla afrikkalaiset pystyivät jotenkin maksamaan Neuvostoliiton, olivat raaka -aineet ja maataloustuotteet. Siksi makeistehtaille toimitettiin jatkuvasti raaka -aineita kaukaisilta Afrikan alueilta.

Siihen aikaan Neuvostoliiton perinteisessä mielessä suklaanvalmistajien välillä ei ollut kilpailua. Makeiset voisivat kilpailla palkinnoista ja tittelistä, esimerkiksi "alan paras", näyttelyiden palkinnoista, kuluttajien rakkaudesta, mutta eivät lompakostaan. Makeisten ja muiden makeiden tuotteiden myynnin ongelmat olisivat voineet olla hyvin huolimattomia ja "mauttomia" tuottajia. Mutta pulaa ei ollut, ainakaan suurissa kaupungeissa. Tietenkin aika ajoin Neuvostoliiton makeisten nimet, kuten "Belochka", "Karhu pohjoisessa" tai "Karakum", katosivat tiskiltä, ja "linnunmaito" ilmestyi harvoin niihin, mutta yleensä moskovalaiset, kiinalaiset tai Harkovilaiset voisivat ostaa, edes kaikilla kaupoilla ei ole omia suosikkiherkkujaan. Poikkeuksena olivat lomaa edeltävät päivät. Jokainen ennen uutta vuotta tehty lasten esitys teatterissa tai matineessa päättyi makeiden settien jakeluun, minkä vuoksi suosituimmat makeislajikkeet katosivat tuolloin myymälöiltä. Ennen 8. maaliskuuta oli vaikea löytää karkkeja laatikoista, jotka yhdessä kukkasimpun kanssa muodostivat "yleismaailmallisen" lahjan, joka ei vaatinut miehiltä vakavia ajatuksia lomalle.

Millaista Neuvostoliiton aikaista suklaata ja makeisia oli Neuvostoliitossa, kuten niitä kutsuttiin (valokuvalla)

Neuvostoliiton tärkeimmät makeisten valmistajat olivat tehtaat "Red October", "Rot Front", "Babaevskaya" ja "Bolshevik", jotka sijaitsivat Neuvostoliiton pääkaupungissa Moskovassa. He asettivat sävyn muille tehtaille sekä laadussa että makeiden tuotteiden suunnittelussa.

Krasny Oktyabr on entinen makeistehdas nimeltä Einem (se nimettiin sen perustajan, saksalaisen Ferdinand von Einemin mukaan). Vuoden 1917 lokakuun vallankumouksen jälkeen tehdas kansallistettiin ja nimettiin uudelleen. Ja hän jatkoi "makeaa" historiaansa uusissa, sosialistisissa olosuhteissa ja tuotti pääasiassa suklaata ja makeisia. Mitkä makeiset olivat suosituimpia Neuvostoliitossa? Tietenkin "Clubfoot Bear" (ilmestyi vuonna 1925), "Southern Night" (1927), "Creamy Fudge" (1928), iiris "Kis-kis" (1928), "Stratosphere" (1936), "Souffle" ( 1936) ja muut.

Vuonna 1935 julkaistiin A. Ptushkon elokuva "New Gulliver", joka oli valtava menestys lasten keskuudessa. Sen jälkeen Neuvostoliiton myymälöiden hyllyille ilmestyi Gulliver -makeisia - oikealla suklaakuorrutuksella peitettyjä vohveleita. Nämä olivat kalliita makeisia, joten kun niistä tuli suosittuja, niiden halpa vastine ilmestyi - Zhuravlik -makeiset, joissa sama vohveli oli peitetty soija suklaalla. Hinta on edullisempi - 20 kopiaa kappaleelta.

Mikä oli tämän valmistajan Neuvostoliitossa valmistaman suklaan nimi? "Punaisen lokakuun" suklaatuotteista "vanhin" brändi oli "Golden Label" (1926). Mutta Gvardeisky -suklaa ilmestyi sodan aikana.

Täällä voit nähdä valokuvia Neuvostoliiton suklaasta eri tehtailta:

Cola -suklaa Neuvostoliitossa ja muut suklaatuotteet

Viime vuosisadan 20 -luvulla "Red October" tuotti yksinomaan suklaata, ja yksi merkki "Cola" oli tarkoitettu lentäjille. Ja sodan jälkeen makeisten tuotanto aloitettiin uudelleen.

Tällaisia makeisia Neuvostoliiton aikana, kuten "Karhu pohjoisessa", "Karhujalkainen", "Punainen unikko", "Tuzik", "Tule, ota pois!", "Karakum", "Linnunmaito" ja tietysti , "Belochka", olivat neuvostoliiton dolce vita, suklaan gourmet-onnellisuuden kvintessenssi, makeisten käsityötaidon lähes uni-fantasia, aikakauden makeat symbolit ... "Lapsuutemme maku"-nämä sanat alkavat melkein joka toinen tv tai sanomalehti raportoi suklaatuotteista tai makeistehtaiden työstä. Tämä lause, sen usein käytöstä, on pitkään muuttunut kuluneeksi leimaksi.

"Alenkan" lisäksi Neuvostoliitossa oli muitakin suklaan nimiä: "Tie" (1 rupla 10 kopiaa), "Hauskat kaverit" (25 kopiaa), "Slava" (huokoinen), "Firebird", "Teatralny" , "Sirkus", "Lux", "Pushkin's Tales" jne.

Katso valokuva suklaasta Neuvostoliitossa ja muista suklaatuotteista Neuvostoliiton ajalta:

Mikä on suklaan "Alenka" valmistajan nimi Neuvostoliitossa

Tämä artikkelin osa on omistettu Neuvostoliiton Alenka -suklaayrityksen nimelle ja mitä muita tuotteita valmistettiin tällä tehtaalla.

60-luvun jälkipuoliskosta lähtien Krasny Oktyabrin tunnetuin tuote Neuvostoliitossa on tullut Alenka-suklaata (1 rupla 10 kopeikkaa isolle baarille ja 20 kopea pienelle 15 gramman tangolle). Ja se syntyi Brežnevin aikana, vaikka ajatus syntyi, kun N. Hruštšov oli maan johtaja. Neuvostoliiton keskuskomitean täysistunnossa helmikuussa 1964 neuvostoliiton makeisia kehotettiin keksimään lapsille halpaa suklaata. Tätä ajatusta otettiin käyttöön Krasny Oktyabr -makeistehtaalla kahden vuoden ajan, kunnes lopulta Alenka -maitosuklaa näki päivänvalon. Etiketissä oli pieni tyttö, jolla oli huivi. Tämä muotokuva Alenka-suklaanvalmistajista Neuvostoliitossa löytyi Zdorov'e-lehden kannesta vuonna 1962: siellä oli kuvattu 8 kuukauden ikäinen Lenochka Gerinas (kuvan otti hänen isänsä Alexander). Vuonna 1964 Red October päätti, että uusi Alenka -suklaa tarvitsi alkuperäisen kääreen, jossa oli yrityskuva. Aluksi Neuvostoliiton Alenka -suklaayhtiö tuotti tämän herkun eri kuvilla. Oli ajatus käyttää Vasnetsovin "Alenushkaa" koristeluun, mutta taiteilijan työ "ohitti" Elena Gerinasin muotokuvan.

Tämän Neuvostoliiton suklaavalmistajan muiden tuotteiden joukossa oli Alenkan lisäksi Pushkin's Tales, Flotsky, Slava ja monia muita.

Katso Krasny Oktyabrin tehtaan tuottamaa valokuvaa Neuvostoliiton aikaisista makeisista:

Nämä ovat "Syövän kaulat", "Punahilkka", "Kara-kum", "Tryffelit", "Hirvi", "Souffle", "Tretjakov-galleria", "Kiusaus", "Satu", "Tule, ota se pois "," Lumipallo "," Rauha "," Pieni ryhähevonen "," Zest "," Ilta "," Chernomorochka "," Leppäkerttu ", iiris" Golden Key "jne.

Suklaanvalmistaja Neuvostoliitossa - Babaevskaya -tehdas

Punaisen lokakuun pääkilpailijana pidettiin P. Babaevin ("Babaevskaya") nimistä makeistehdasta. Ennen vallankumousta se oli kauppiaiden Abrikosovien yritys, mutta vuonna 1918 tapahtuneen kansallistamisen jälkeen sen johtajaksi nousi merkittävä bolshevikki Pjotr Babajev. Totta, hän ei selvinnyt kauan - vain kaksi vuotta (hän kuoli 37 -vuotiaana tuberkuloosiin), mutta hänen nimensä oli ikuistettu tehtaan uuteen nimeen.

Ennen sotaa hän erikoistui monpensierin, toffeen ja karamellin tuotantoon. Ja heti sodan jälkeen se alkoi valmistaa suklaatuotteita, ja hyvin pian suklaasta tuli tämän tehtaan pääbrändi. Neuvostoliiton suosituimpia tuotteita olivat sellaiset suklaan nimet kuin "Inspiration" (eliittisuklaa), "Babaevsky", "Special", "Gvardeisky", "Lux".

Tässä näet kuvan Babaevskajan tehtaan valmistamasta Neuvostoliiton aikaisesta suklaasta:

Suklaa ja muut Neuvostoliiton aikaiset makeiset (valokuvalla)

Makeisia olivat muun muassa "Orava", "Karhu pohjoisessa", "Shuttle", "Zolotaya Niva", "Orange maku", "Pilot", "Vesna", "Burevestnik", "Morskie", "Romashka" "," Tryffelit "jne.;, Laatikoissa -" Orava "," Vierailu "," Ilta -aromi "," Makeat unet "jne.

Rot Front tuotti seuraavien merkkien makeisia: Moskova, Kremlevskie, Rot Front (baarit), Punahilkka, Suklaapäällysteinen grilli, Zolotaya Niva, Karavan, Autumn Waltz, "Sitruuna" (karamelli), "Maapähkinät suklaassa", " Rusinat suklaassa "jne.

Bolshevikkitehdas oli suosittu evästeistään: kaurapuuro ja "Riemuvuosi".

Leningradissa oli N.K.Krupskajan niminen makeistehdas, joka avattiin vuonna 1938. Hänen tavaramerkkinsä (tai brändi nykymaailmassa) oli pitkään Mishka in the North -makeiset, jotka ilmestyivät Neuvostoliiton kauppojen hyllyille ennen sotaa - vuonna 1939. Tämä tehdas valmisti sekä suklaata että makeisia, joista Firebird -makeiset (praliini ja kerma) olivat erittäin suosittuja.

Sisällytä minut -koodin määritettyä tiedostoa ei ole olemassa.

Kuten suklaa Neuvostoliitossa, makeiset jaettiin halpoihin ja kalliisiin. Ensimmäinen sisälsi erilaisia karamelleja, jälkimmäinen - suklaatuotteita. Suurin osa Neuvostoliiton lapsista suostui useimmiten "karamelliin", ja erilaisia suklaan "välipaloja" kulki hänen käsiensä läpi hieman harvemmin suhteellisen korkeiden kustannustensa vuoksi. Luonnollisesti suklaamakeisia on aina arvostettu lasten ympäristössä paljon korkeammiksi kuin karamellisia. Noina kaukaisina vuosina (60-70-luvulla) suosituimpia karamelleja olivat "Variksen jalat", "Ravunhäntä" (molemmat kahvitäytteillä), hapan "Lumipallo", maitokaramelli "Lehmä". Totta, jälkimmäinen oli kallis jatkuvaan käyttöön - 2 ruplaa 50 kapeikkaa kilolta, koska se valmistettiin kokonaisesta kondensoidusta maidosta ja voista.

Paljon edullisempia olivat herttuatarikaramelli, sama Barberry, Petushki tikulla (5 kopiaa kappale), sekä Kis -kis ja Golden Key -karamelli, jotka olivat myös halpoja - 5–7 kopiaa 100 grammaa kohden. Toisin kuin karamelli "Montpensier" metallirasiassa - niitä oli pulaa. Samoin kuin muu karamelli - "Vzletnaya", joka melkein ei tullut myyntiin ja jaettiin matkustajille, jotka tekivät lentoliikennettä pahoinvointihyökkäysten lievittämiseksi.

Kalliiden makeisten joukossa - "Kara -kum" ja "Belochka" (suklaa, raastetut pähkinät sisällä), "Linnunmaito" (herkkä sufflee suklaassa), "Grillage", "Koltsovin laulut", "Tähtiin". Jälkimmäistä voitaisiin myydä sekä painon mukaan että laatikoina - 25 ruplaa laatikosta.

Mitä muita karkkeja siellä oli: "Arctic", "Lelut" (karamelli), "Caravan", "Mansikka kermalla", "Punahilkka", "Tule, ota pois", "Yö", "Lumipallo" ( karamelli), Terem-Teremok, etelilikööri (karamelli), eläintieteellinen, koulu, Zolotaya Niva, maitopatukka, ananas.

Kuten kuvasta näkyy, Neuvostoliiton suklaamakeiset "valkoisella täytteellä" voitaisiin ehkä erottaa erilliseen luokkaan:

Oli kalliimpia makeisia - Pilot (karkkikääre on niin mielenkiintoinen, paperi, jossa sininen ja valkoinen nauha, keskellä - folio), Citron (täyte on valkoinen ja keltainen, sitruunan makuinen, karkkikääre oli vain toiselta puolelta kääritty), Niele. Vohvelit ovat halvempia - "Our Mark", "Clubfoot Bear", "Tuzik", "Spartak", "Pineapple", "Fakel". "Soihtu" myytiin irtotavarana, ilman kääreitä. Hän piti kiinni viimeisestä. Kun maasta loppui suklaa, he alkoivat valmistaa soihdusta soijaa.

Perestroika -vuosina makeisteollisuus koki koko talouden tavoin ongelmia. Mutta kaiken kaikkiaan makeiset selvisivät unionin romahtamisesta ja suunnitelmasta markkinoille siirtymisestä melko kivuttomasti. Joku kiittää tästä vanhoja neuvostoliiton aikaisia perinteitä, joku uskoo, että makeiden tuotteiden tuotannon kasvua helpotti kotimarkkinoille tullut ulkomainen pääoma. Luultavasti molemmat ovat oikeassa. Mutta mikä tärkeintä, makeiset, keksit ja suklaa ovat aina herkullisia.

materiaalit makeisten kimppujen valmistukseen

	1) Käärityt karkit. Kun valmistetaan karkkikoostumuksia myytäväksi, on noudatettava tiukasti sääntöä - karkkien pakkaus ja eheys eivät saa missään tapauksessa vahingoittua.
	2) Kiiltävä käärepaperi (sellofaani ja eriväriset kalvot), kääreteippi sekä silkki- ja brokaatinauhat koostumusten koristamiseen ja jousien valmistukseen.
	3) Teippi, yksi- ja kaksipuolinen, 50 mm ja 10 mm leveä.
	4) Teippi.
	5) Puiset hammastikut ja grillitikut, joita käytetään lyhyinä (hammastikkuina) ja pitkinä (vartaat) karkkikukkaisina ja koristeina. Pistoksina voit myös käyttää melko jäykkiä muovipilliä tai sopivaa lankaa - ilman vaippaa tai eristettä (yksisäikeinen lanka). Lankaleikkaukset ovat erityisen hyödyllisiä valmistettaessa karkkiseppeleitä, joiden kiinnityspohja ei ole polystyreeniä tai kukkavaahtoa, vaan asianmukaisesti valssattuja oksia tai lankaa. Langan käyttö tällaisissa tapauksissa pistokkaina helpottaa suuresti elementtien kiinnittämistä. Vahvuuden vuoksi langan kiertopisteet jalustan kanssa kiinnitetään tipalla liimaa.
	6) Floristinen vaahto "Oasis". Voidaan korvata ei-jäykällä vaahdolla tai, jos sitä ei ole saatavilla, jopa vaahdolla.
	7) Eri astiat - paju, muovi, savi, savi, puu jne.
	8) Lokerot.

Jotkut kiinnitysmenetelmät esimerkiksi tryffeli- ja iltakellomakeisilla (karkit voidaan kiinnittää monella muulla tavalla)

Menetelmä 1. "Tryffeli" kahvassa Suositukset:
Purista kahvaa vasemman käden peukalon ja keskisormen väliin. Samaan aikaan paina peukalolla nauhan kärki karkin pohjassa olevaan kahvaan. Vasen käsi pysyy liikkumattomana, ja oikea käsi kiertää kahvaa myötäpäivään akselia pitkin ja kääri nauhan ympärilleen. Vasemman käden peukalo säätää nauhan kireyttä ja varmistaa, että se istuu tiukasti kahvaa vasten. Jokaisen nauhan kierroksen tulee olla päällekkäin edellisen puoleen.

	1) Ota karkki ja varsi.
	2) Kiinnitä kahva karkin häntään.
	3) Kääri kääre kahvan ympärille.
	4) Kääri kahva tiukasti teipillä karkista keskelle.

	6) Valmis kukka.

Menetelmä 2. "Tryffeli" pullossa Suositukset:
Jos olet tyytyväinen karkkipakkauksen väriin, käytä läpinäkyvää sellofaanikalvoa. Muussa tapauksessa koristepaperin (tai -kalvon) tulee olla läpinäkymätöntä (kiiltävää tai mattapintaista) ja sopia värimaailmaan.

	1) Ota käärepaperin suorakulmio, karkit ja varsi.
	2) Aseta paperi karkin päälle niin, että se on sylinterin keskellä.


	5) Sido sylinterin vapaa pää karkin hännän ympärille pakkausnauhalla niin, että karkki sopii tiukasti kahvaan.
	6) Valmis kukka.

Menetelmä 3. "Tryffeli" kartiossa Suositukset:
Kääri koristepaperista (tai sellofaanikalvosta) valmistettu pussi haluamallasi tavalla. Tuloksena olevan kartion (pussin) parametreja voidaan muuttaa. On tärkeää, että karkin asettamisen jälkeen kartion vapaa reuna kiinnittää sen kahvaan.

	1) Ota koristepaperista tai -kalvosta tehty suorakulmio, karkki ja kahva.
	2) Kääri pussit suorakulmiosta.
	3) Laita karkit pussiin. Kääri käärepaperin vapaat reunat kahvan ympärille.
	4) Kääri kahva teipillä karkista keskelle.
	5) Piirustus valmiista kukasta.
	6) Valmis kukka.

Menetelmä 4. Candy "Evening Bell" kahvassa Suositukset:
Tämä menetelmä on kätevä pallomaisten suklaiden, suklaamitalien ja tryffelityyppisten suklaiden kiinnittämiseen.

	1) Ota 13x13 cm: n neliö, joka on tehty koristepaperista tai ohuesta läpinäkyvästä muovista (tai sellofaanista), karkista ja varresta.
	2) Kääri karkki niin, että sen yläosa osuu neliön keskelle.
	3) Kääri käärepaperin vapaat reunat kahvan ympärille.
	4) Kääri kahva teipillä karkista keskelle.
	5) Piirustus valmiista kukasta.
	6) Valmis kukka läpinäkyvässä kalvossa.

Menetelmä 5. Karkkien kiinnittäminen vartaaseen (vartaaseen) kuumalla liimalla liimapistoolilla Suositukset:
Tätä menetelmää voidaan käyttää karkkien kiinnittämiseen kauniiseen kääreeseen. Tässä on tärkeää, ettei itse karkkia ylikuumene.

	1) Katkaise vartaan (vartaan) pää niin, että siitä tulee tylppä. Levitä tähän tippa liimapistoolista lämmitettyä liimaa, anna liiman jäähtyä hieman ja paina sitä karkkipakkausta vasten. Pidämme muutaman sekunnin ajan, kunnes liima jäähtyy ja kovettuu.
	2) Sivukuva liimatusta karkista.
	3) Vartaisiin kiinnitetty karkki.

Menetelmä 6. Karkin kiinnittäminen langanvarteen silmukalla Suositukset:
Tätä menetelmää voidaan käyttää karkkien kiinnittämiseen langanvarsiin.

Hyvää päivää!
Kuunneltuani hänen vanhempiensa tarinoita heidän onnellisesta Neuvostoliiton lapsuudestaan ja kaikesta siihen liittyvästä, päätin luoda aiheen makeisista.
Neuvostoliiton aikoina joulukuusi koristettiin suklaalla uudenvuoden aikaan. Neuvostoliiton aikana vaalittu suklaapatukka oli lahja. Neuvostoliiton tärkeimmät makeisten valmistajat olivat tehtaat "Red October", "Rot Front", "Babaevskaya" ja "Bolshevik".
Jotkut makeiset ovat edelleen myynnissä, mutta ne eivät ole samat kuin ennen, maku ei ole sama ... "lapsuuden maku", jota et koskaan unohda.
Ehdotan palata ajassa taaksepäin ja muistaa ne makeiset.

"Nilkkajalka"

Harvat tietävät, että Mishka kosolapy -suklaamakeiset ovat eräänlainen Neuvostoliiton makeissymboli, ei Neuvostoliitosta vaan tsaari -Venäjältä. Noin 1800 -luvun 80 -luvulla Einem -kumppanuuden johtajalle Julius Geisille tuotiin karkkia näytteeksi: paksu kerros mantelipraliinia oli suljettu kahden vohvelilevyn ja lasitetun suklaan väliin. Valmistaja piti makeisten löydöstä, ja nimi ilmestyi heti - "Bear Footed". Legendan mukaan Gaysin toimistoon ripustettiin kopio Ivan Shishkinin ja Konstantin Savitskin maalauksesta "Aamu mäntymetsässä", minkä seurauksena nimi ensin keksittiin ja myöhemmin uuden herkun muotoilu.
"Clubfoot Bear" -pakkauksen tarkka ilmestymispäivä on 1913, vuonna 2013 vietettiin 100 -vuotispäivää legendaarisen karkin kääreestä.

"Orava"

Tätä karkkia voidaan kutsua 1900 -luvun historiaan menneen aikakauden symboliksi. Yksikään juhlapöytä, yksikään uudenvuoden lahja ei ollut täydellinen ilman "Belochka" -makeisia. Käärimet on valmistettu paksusta paperista, tummanvihreällä taustalla - ketterä orava, ja sisällä - uskomattoman herkullisia karkkeja. Pähkinöiden kanssa.

"Karhu pohjoisessa"

N.K.Krupskajan nimisen tehtaan makeiset alkoivat valmistaa näitä karkkeja pähkinätäytteellä suuren isänmaallisen sodan aattona, vuonna 1939. Herkku piti Nevan kaupungin asukkaista niin, että jopa Leningradin elämän vaikeimpana aikana, huolimatta sodan ja piirityksen tilasta, tehdas ei lopettanut näiden makeisten valmistusta, vaikka joutui käyttämään korvikkeita perinteisille makeisten raaka -aineille. Vuodesta 1966 lähtien niistä on tullut Leningradin tehtaan tavaramerkki.

"No, ota se pois!"

"Tule, ota se pois!" Candy, suosittu Neuvostoliiton aikoina julkaistiin yli sata vuotta sitten Einemin tehtaalla.Ensimmäisenä kääreessä oli julman näköinen poika, jonka toisessa kädessä oli lepakko ja toisessa purema palkki Einem-suklaata. Ei ollut epäilystäkään siitä, että poika oli valmis kaikkeen herkun viimeistelyyn.

Vuonna 1952 taiteilija Leonid Chelnokov muokkasi luovasti ja säilytti kääreen taustan ja maalasi tytön sinisessä hernepuvussa, jossa oli karkkia kädessään, kiusaamalla valkoista koiraa. Tämä kuva säilyi Neuvostoliiton lasten muistissa.

Gulliver

Se oli superkarkki, siihen liittyi suurta onnea, aikuiset antoivat sen lapsille, kun he tulivat käymään.

"Linnunmaito"

Vuonna 1967 Neuvostoliiton elintarviketeollisuusministeri maisteli työvierailullaan Tšekkoslovakiaan Ptasie Mleczkoa (linnunmaitoa, jonka on luonut puolalainen kondiittori Jan Wedel). Palattuaan kotimaahansa virkamies keräsi Rot-Front-tehtaan suurten yritysten leipureita, näytti laatikon tuodusta Ptasie Mleczkosta ja antoi heille tehtävän keksiä jotain samanlaista kuin tämä ulkomainen jälkiruoka. Paras oli Vladivostokin Primorsky Konditer -tehtaan asiantuntijoiden kehittäminen Anna Chulkovan johdolla. Hän viimeisteli henkilökohtaisesti reseptin ja kokeili ainesosia ... Ainutlaatuisen reseptin kehittämisestä Anna Chulkova sai Leninin ritarikunnan.

Aihe osoittautuu suureksi, joten näytän sinulle kuvan Neuvostoliiton kuuluisimmista makeisista.

Kultainen kampa kukko

Punainen unikko

Stratosfääri

Kara - Kum

Pieni Punahilkka

Muistatko myös drageen?
Monivärisiä pyöreitä makeisia, erilaisia. Yhdestä ruplasta 10 kopeekista voit ostaa kokonaisen kilon monivärisiä "herneitä"

Kalliimpi lajike pehmeällä täytteellä sisällä.

"Meren pikkukiviä"

Niin kutsutut "merikivet" - lasitetut rusinat (1 70 kopeikkaa kiloa kohti).

Karamelli

Sitruunat

Variksen jalat

Happomarjapensas

Syöpä kaula

Ja kukko? Sen voisi valmistaa jopa kotona. Karkit olivat pelottavia, mutta melko syötäviä. Voit myös ostaa myrkyllisiä punaisia tai vihreitä tikkareita kukkojen, hevosten ja karhujen muodossa basaarilta. Äidit kieltäytyivät usein ottamasta näitä makeisia tuntemattomien ihmisten pesemättömistä käsistä. Pyynnöt tai kyyneleet eivät auttaneet.

Montpensier pyöreässä tölkissä.

Useimmiten he tarttuivat yhteen ja oli tarpeen repiä erilliset "monpaasit" raa'alla fyysisellä voimalla. Mutta herkullista. Tällainen tina maksoi jonnekin noin 1 ruplaa 20 kopiaa, purkki ei koskaan heitetty ulos ja sitä käytettiin erittäin aktiivisesti maatilalla.