Tuoreet vihannessalaatit näyttävät herkullisilta ja juhlallisilta. Ne valmistetaan erilaisista elintarvikkeista, joissa on erilaisia ​​kastikkeita. On varsinaista tarjoilla kevätsalaattia keväällä, kun ensimmäiset vihreät ja vihannekset ilmestyvät.

Nopeasti valmistettava ja yksinkertainen salaatti korvaa vitamiinin puutteen kehossa. Vihannekset auttavat nopeuttamaan kehon aineenvaihduntaprosesseja, minkä vuoksi salaatit ovat suosittuja terveellisen ruoan ystävien keskuudessa. "Kevät" -salaatit sopivat lihan, kalan ja siipikarjan lisukkeeksi, ne voidaan tarjoilla kylmänä välipalana tai itsenäisenä illallisruokana.

Salaatin raaka -ainevalikoima on valtava - tuoreita ja keitettyjä vihanneksia, siipikarjaa, taskurapuja, säilöttyjä herneitä ja maissia, juustoa, kaikkia vihreitä. Voit yhdistää komponentit haluamallasi tavalla. Kastikkeeksi sopivat smetana, kevyt majoneesi, luonnonjogurtti tai kasviöljyt. Kaikki valitaan yksilöllisesti makuasetusten perusteella.

Klassinen "kevät" salaatti kaali

Klassisen salaatin perusta on vihreät vihannekset. Tämä kaali- ja kurkku -ruokavaliosalaatti voidaan tarjoilla liharuokien lisukkeena tai syödä illallisella.

4 annoksen valmistaminen kestää 20 minuuttia.

Ainekset:

• puolikas pieni valkoinen kaali;
• 6 kananmunaa;
• 3-4 pientä kurkkua;
• 100 g tilliä tai persiljaa;
• 50 gr. vihreitä sipuleita;
• 50 ml oliivi- tai auringonkukkaöljyä;
• suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Pilko kaali.
2. Kuori kurkut ja leikkaa viipaleiksi tai kuutioiksi.
3. Huuhtele vihreät ja pyyhi pyyhkeellä, pilko hienoksi.
4. Keitä kovaksi keitetyt munat, kuori ja leikkaa suuriksi viipaleiksi.
5. Sekoita kaikki ainekset, suola ja mausta kasviöljyllä.

Kevätsalaattia kanan rinnan kanssa

Reseptin salaatti ruokavalion kananlihalla on täydellinen juhlapöydälle. Kevyt, suussa sulava salaatti, jossa on kurkkua ja kananrintaa, valmistaudu 8.3., Ystävänpäivän, syntymäpäivän tai polttarijuhlien juhlaan.

2 annosta salaattia voidaan valmistaa 40 minuutissa.

Ainekset:

• 100 g kananrintoja;
• 2 kurkkua;
• 1 keskikokoinen tomaatti;
• 2 munaa;
• 1 sipuli;
• 1 tl etikka;
• 1 porkkana;
• 1 rkl. l. kevyt majoneesi tai luonnollinen jogurtti ilman lisäaineita;
• kaikki vihreät;
• suolaa maun mukaan.

Ainekset:

• 500 gr. jäähdytetyt taskuraput;
• 150 g kova juusto;
• 3 tomaattia;
• 2-3 rkl luonnollista jogurttia tai vähärasvaista majoneesia;
• 2-3 valkosipulinkynttä;
• suolan ja pippurin maku;
• persiljaa tai tilliä.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa taskuraput kuutioiksi tai timanteiksi.
2. Leikkaa tomaatit suikaleiksi julienne -tekniikalla. Pyyhi ylimääräinen mehu pois talouspaperilla tai anna tomaattien valua siivilässä.
3. Raasta juusto karkealla tai keskikokoisella raastimella.
4. Kuori valkosipuli ja mene puristimen läpi.
5. Pilko yrtit hienoksi.
6. Sekoita ainekset salaattikulhossa, suola ja pippuri maun mukaan.
7. Mausta salaatti vähärasvaisella majoneesilla tai jogurtilla. Koristele persiljanlehdillä ennen tarjoilua.

Kevätsalaattia kinkulla ja paprikalla

Ravitsemuksellisempi ja kaloripitoisempi versio kevätsalaatista tarjoillaan alkupalana juhlapöydässä. Keitä lounaaksi tai välipalaksi.

Monien kylmän talven päivien jälkeen jokaisen on ravittava kehoa vitamiineilla. Tulevalla keväällä ja kesällä sinun täytyy uppoutua täydelliseen voimaan ja täydelliseen omistautumiseen. Tätä varten sinun täytyy rentoutua paitsi sielullasi myös hankkia fyysistä voimaa. Tämä ei koske vain tiettyä henkilöä henkilökohtaisesti, vaan myös kaikkia hänen perheenjäseniään.

On erittäin tärkeää miellyttää itseäsi ja kaikkia rakkaitasi terveellisillä, maukkailla kesäruuilla, mieluiten salaateilla

.

Kesä on aikaa, jolloin luonto jakaa runsaasti hedelmiä, vihanneksia ja yrttejä ihmiselle. Kaikki tämä voidaan poimia puutarhasta tai ostaa markkinoilta tuoreimmassa muodossa. Eri kesäsalaattien avulla voit sekä ravita kehoasi hyödyllisillä aineilla kylmän sään jälkeen että hankkia niitä tulevaa käyttöä varten tulevaa talvea varten.

Vihanneksista ja hedelmistä tulee uskollisia auttajia tällaisten tavoitteiden saavuttamisessa. Kesällä ne eivät vain ravitse ja anna voimaa, vaan tarjoavat myös tietyn jäähdytysvaikutuksen. Tuoreet kevyet ruoat ovat erittäin runsaasti vettä, kivennäisaineita, vitamiineja eli kaikkea, mitä ihminen menettää kuumina kesäpäivinä.

Kesällä ei ole mitään halua syödä jotain raskasta ja rasvaista, eli et halua syödä paistettua lihaa ja jopa kalaa ollenkaan. Kevyet kesäsalaatit täyttävät kaikki tarpeet, jotka liittyvät haluun syödä jotain ravitsevaa, mutta maukasta ja kevyttä samanaikaisesti. Tuoreet vihannessalaatit eivät ole vain erittäin kevyitä, vaan niillä on myös ihanteellinen maku, mikä tärkeintä, tällaiset ruoat ovat täysin sulavia.

Kesän kevyiden salaattien edut

Kevyiden kesäsalaattien tärkein etu on, että voit syödä niitä ehdottomasti rajoittamattomina määrinä eli aamiaiseksi, lounaaksi ja myös illalliseksi. Tässä tapauksessa sinun ei tarvitse pelätä, että kokonaispainoon lisätään pari kiloa. Niille, jotka välittävät figuuristaan ​​sekä niille, jotka haluavat laihtua, tämä on ihanteellinen ruokavalio. Voit syödä salaatteja pitkään ja tuntea keveyttä, mukavuutta ja yleistä hyvinvointia merkittävästi.

Toinen tärkeä etu on se, että kevyitä salaatteja voidaan käyttää pääruoana sekä lisänä vakavampaan ruokaan. Tämän avulla voit monipuolistaa päivittäistä ruokalistaa mahdollisimman paljon, voit kokeilla ja keksiä ja etsiä jotain uutta.

Tässä artikkelissa huomio kiinnitetään yksinkertaisimpiin ja kevyimpiin salaatteihin, mutta on heti huomattava, että tämä on vain murto -osa kaikista ehdotetuista lajikkeista, jotka ovat vain olemassa. Jopa tämä vähimmäismäärä riittää tekemään valikosta monipuolisen, tuottamaan suurta iloa rakkaillesi ja saamaan myös suuria etuja ja nautintoa.

Kevyt salaatti retiiseillä

Tämä on yksi yksinkertaisimmista ja terveellisimmistä salaateista, jotka voidaan valmistaa muutamassa minuutissa.

• 300 grammaa retiisiä;
• 4 valmiiksi keitettyä munaa;
• 100 grammaa tuoretta vihreää sipulia;
• 30 grammaa tilliä ja sama määrä persiljaa;
• smetanaa tai muuta kevyttä kastiketta kastikkeeksi.

Munat on leikattava suhteellisen pieniksi paloiksi, retiisi ympyröiksi, vihreät hienonnetaan erittäin hienoksi. Kaikki ainekset sekoitetaan perusteellisesti, kastike ja suola lisätään maun mukaan.

Värillinen salaatti

Tämä salaatti on samanlainen kuin yllä oleva, vain vähän enemmän kaalia lisätään ja öljyä käytetään kastikkeena.

• 400 grammaa kukkakaalia;
• 350 grammaa tuoretta retiisiä;
• 1 pieni sitruuna;
• 50 g vihanneksia, mieluiten oliiviöljyä;
• 40 grammaa erilaisia ​​vihreitä ja vihreitä sipulia;
• maun mukaan sokeri, suola, pippuri.

Retiisi on leikattava viipaleiksi. Kaali jaetaan erillisiin kukintoihin, keitetään hieman suolavedessä ja jäähdytetään. Sen jälkeen kaikki sekoitetaan perusteellisesti ja asetetaan valmiiseen salaattikulhoon. Seos maustetaan öljyllä mausteilla ja hienonnetuilla yrteillä.

Salaatti Dressy

Tämä on monien suosikki salaatti, joka on valmistettu tuoreista kurkkuista ja munista. Ruokalaji on erittäin maukas, ja halutessasi se voidaan sisustaa ja tarjoilla vieraita tapaamalla, koska se näyttää erittäin houkuttelevalta.

• 300 grammaa tuoretta kurkkua;
• 3 keitettyä munaa;
• 1 lusikka sitruunamehua;
• 3 rkl kevyttä, rasvatonta smetanaa, yrttejä ja
  suola.

Ruoanlaittoon on tarpeen leikata kurkut suikaleiksi, leikata suunnilleen myös munien valkuainen, ja on parempi hienontaa keltuainen hienoksi yhdessä yrttien kanssa. Komponentit sekoitetaan perusteellisesti, kaikki maustetaan sitruunamehulla ja smetanaa. Antaaksesi lautaselle juhlallisen ilmeen, sinun on koristettava se hieman hienonnetuilla vihreillä ja yhdellä keltuaisella.

Salaatti näyttää täydelliseltä liukumäessä. Kannattaa tehdä reuna vihreistä reunaa pitkin ja raasta keltuainen aivan keskeltä.

.

Tuoreen salaatin

Tämä on yksi tuoreimmista salaateista, joka antaa täydellisen virkistävän vaikutuksen, ja sillä on makea ja hapan maku. Ihanteellinen keitettyjen perunoiden, kalan, lihan ja vain leivän kanssa.

Salaatin valmistamiseksi sinun on otettava yksi retiisi, omena, kurkku, porkkana, sipuli. Kastikkeena käytetään lusikallinen yrttejä, valkosipulinkynsi, lusikka öljyä ja etikkaa. Suolaa ja sokeria lisätään maun mukaan.

Kaikki vihannekset pestään, kuoritaan ja hierotaan karkealla raastimella. Leikkaa sipuli ohuiksi suikaleiksi, kaada keitetyn etikan päälle ja anna sen hautua hieman ennen lisäämistä. Valkosipuli ja yrtit hienonnetaan hienoksi, ja sitten kaikki ainekset siirretään salaattikulhoon ja maustetaan öljyllä ja mausteilla.

Selleri salaatti

Selleri sisältää runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita, proteiineja ja happoja. Tämä kasvi pystyy hidastamaan tehokkaasti erilaisia ​​ikääntymisprosesseja, sillä on positiivinen vaikutus ruoansulatukseen, rauhoittaa hermoja, puhdistaa kehon haitallisista toksiineista ja vaikuttaa myös ihanteellisesti ihoon. Sellerisalaatit ovat aina herkullisia ja terveellisiä.

Tuote sopii hyvin tuoreiden kurkkujen ja yrttien kanssa. Voit kokeilla selleriä niin paljon kuin haluat, lisätä sen erilaisiin ruokiin ja samalla olla varma, että tuote ei pilaa salaatin makua, ja lisäksi se tekee niistä maukkaampia ja terveellisempiä.

• 150 grammaa selleriä;
• 2 pientä porkkanaa;
• 1 omena, mieluiten vihreä, hieman hapan;
• 3 rkl ei kovin rasvaista smetanaa;
• 1,5 rkl sitruunamehua ja suolaa

Sellerin juuri kuoritaan perusteellisesti ja hierotaan sitten raastimelle yhdessä porkkanan ja omenan kanssa. Kaikki sekoitetaan, lisätään smetanaa, sitruunaa ja suolaa.

Tuore kaali salaatti

Kaali on jokaisen unelma, joka haluaa laihtua ja tuntea olonsa erittäin hyväksi. Tämä tuote sisältää tartonihappoa koostumuksessaan, joka estää tehokkaasti rasvojen muodostumisen hiilihydraateista. Tuoreesta kaalista valmistetut salaatit ovat erittäin terveellisiä ja maukkaita, niiden on oltava pöydällä.

• 1 pieni kaali;
• 1 porkkana;
• selleri - määrä maun mukaan;
• 1 kurkku, voit myös lisätä paprikaa;
• 2 valkosipulinkynttä;
• kastikkeena - oliiviöljyä ja suolaa.

Porkkanat on raastettava karkealla raastimella, kaali, selleri, valkosipuli ja yrtit, pilko. Massa on täynnä öljyä, ja on parempi, jos se on tuoksuva kasvis ja oliivi, johon on lisätty pieni määrä sitruunamehua.

Salaatti "Terveys"

Tämä on yksi terveellisimmistä salaateista, ja se on helppo ja helppo valmistaa kesällä.

• ¼ pieni varhaisen kaalin pienestä päästä;
• 1 nippu salaattia
• 1 tuore kurkku, omena, paprika, tomaatti;
• 2 rkl hienonnettua saksanpähkinää;
• pukeutumiseen käytetään sinappia, öljyä, pippuria,
  suola.

Vihannekset pestään, kuoritaan ja leikataan pieniksi nauhoiksi. Voit raastaa omenan ja kurkun karkealla raastimella, pilkkoa kaali ja sitten murskata sitä hiukan käsillä. Kaikki sekoitetaan ja asetetaan salaattikulhoon ja täytetään sitten luetelluilla ainesosilla. Ripottele päälle kaikki pähkinöillä. Lisää hieman basilikaa ja valkosipulia, jotta ruoka maistuisi.

Kaali- ja luumusalaatti

Terveellinen salaatti, jolla on suotuisa vaikutus ruoansulatukseen ja yleiseen terveyteen.

• 300 grammaa kaalia;
• 1 kuppi luumuja
• 1 porkkana;
• sokeria, kuminaa, sitruunamehua ja 2 rkl öljyä.

Astian valmistamiseksi sinun on leikattava kaali, kaadettava sen päälle hieman kiehuvaa vettä ja hävitettävä se siivilässä. Kaikki mahtuu astiaan ja ripotellaan suolalla ja sokerilla. Raastettua porkkanaa ja hienonnettua luumua lisätään. Sekoittamisen jälkeen lisää kumina ja sitruunamehu öljyllä. Maku on yksinkertaisesti epätodellinen!

Vihreiden papujen salaatti

Vihreiden papujen salaatit ovat erittäin terveellisiä ja maukkaita. Aterioiden valmistaminen ei vie kauan.

• 200 grammaa papuja;
• 25 grammaa juustoa, ehdottomasti kovia lajikkeita;
• 1 lusikka öljyä, hieman sitruunamehua ja pieni määrä yrttejä.

Pavut puhdistetaan ja keitetään hieman suolavedessä. Juusto leikataan hyvin ohuiksi viipaleiksi ja lisätään papuihin. Seos maustetaan öljyllä ja sitruunalla ja ripotellaan päälle yrttejä.

Kesäkurpitsa salaatti

Kesäkurpitsalaatit miellyttävät poikkeuksetta kaikkia, jopa vaativimpia herkkuja.

• 1 kesäkurpitsa;
• 2-3 valkosipulinkynttä;
• paistinöljy;
• persilja;
• majoneesia tai smetanaa ja suolaa maun mukaan.

Kesäkurpitsa kuoritaan, leikataan pieniksi paloiksi ja paistetaan öljyssä. Kun tuote on täysin jäähtynyt, lisää valkosipuli, suola, smetana ja yrtit.

Kesäkurpitsa voidaan haluttaessa korvata munakoisolla ja saada täysin uusi, erittäin maukas ruokalaji

.

Punajuurisalaattia ja vihreää sipulia

Heti kun tuoreet punajuuret ilmestyvät, sinun on ehdottomasti tehtävä herkullinen ja terveellinen salaatti, joka on täynnä vitamiineja ja jolle on ominaista ihanteellinen maku. Punajuuri on tuote, joka säilyttää hyödylliset ominaisuutensa pitkään myös lämpökäsittelyn jälkeen. Lisäksi punajuuret yhdistetään optimaalisesti erilaisiin tuotteisiin, joten voit monipuolistaa valikkoa tehokkaasti.

• 200 grammaa keitettyä ja 100 grammaa tuoretta punajuurta;
• 100 g vihreää sipulia;
• vähän kasviöljyä, suolaa ja sokeria.

Punajuuret käsitellään karkealla raastimella, sekoitetaan muiden komponenttien kanssa ja täytetään kastikkeella. Juurikkaita voidaan käyttää keitettyinä. Tuote leikataan nauhoiksi, lisätään nuoria perunoita, jotka on aiemmin kypsennetty. Kaikki sekoitetaan ja täytetään öljyllä. Punajuuret voidaan myös valmistaa omenoista ja tomaateista, retiiseistä ja vain yrteistä. Vaihtoehtoja voi olla paljon, mutta kaikenlaiset salaatit ovat erittäin terveellisiä ja maukkaita.

"Polyanka" salaatti

Tämä on erityinen kevyt salaatti, joka voidaan valmistaa paitsi kesällä, myös milloin tahansa vuoden aikana. Se voidaan valmistaa hyvin nopeasti, ja tuloksena on herkullinen ruokalaji.

• 4 keitettyä nuorta perunaa;
• 2 retiisiä;
• 3 keitettyä porkkanaa;
• 2 munaa;
• vihreät, majoneesi ja vähän suolaa.

Kaikki komponentit hierotaan karkealle raastimelle, paitsi retiisi, josta sinun täytyy puristaa mehu ja käyttää sitä kastikkeena. Salaatti, jossa on säiliö, on kerroksittain, kaikki liotetaan smetanaan tai majoneesiin. Lisäksi jokainen kerros on suolattava. Kerrosten järjestys on seuraava - perunat, retiisit, porkkanat ja munat. Lopuksi kaikki sirotellaan yrteillä, ja voit myös käyttää sieniä koristeluun.

Yhteenvetona

Jos sinulla on ruokahalu ja samaan aikaan haluat ylläpitää figuuria ja ravita kehoasi terveellisillä tuotteilla, on aika valmistaa jokin yllä luetelluista kevyistä salaateista.

Tämä on ihanteellinen tilaisuus täydentää ruokavaliotasi vitamiineilla ja kivennäisaineilla, laihtua tai säilyttää laihdutuksen tulos sekä parantaa immuniteettiasi. Hyvää ruokahalua terveellisillä ja maukkailla tuotteilla!

1:502 1:512

Talvi on vihdoin ohi, ja ensimmäiset kevätvihannekset ja vihannekset ilmestyivät torille ja ikuisille isoäideille pysäkeillä. Tässä se onni! Rapeita retiisejä, tuoretta vihreää sipulia, tuoksuvaa luonnonvaraista valkosipulia, hapansuolaa ja paljon muuta voidaan yhdistää herkullisimpiin kevätsalaatteihin. Ja kuinka paljon niistä on hyötyä!

1:1100 1:1110

Kevään salaatit auttavat myös laihtumiseen - niissä on paljon vitamiineja, kaloreita on vähintään, ja jos loihdit kastikkeilla etkä kaada kermavaahtoa tai majoneesia anteliaalla kädellä, voit syödä tällaisia ​​salaatteja ainakin koko päivän , luku muuttuu vain ohuemmaksi ja terveemmäksi.

1:1605

1:9

Voit lisätä proteiinia mihin tahansa herkullisiin kevätsalaatteihin - keitettyyn munaan, kananrintaan tai muuhun keitettyyn lihaan, juustoon, raputikkuihin tai lihaan, maissiin tai keitettyihin papuihin. Tässä tapauksessa salaatista voi tulla täydellinen illallinen. Kuitenkin mikä tahansa kevätsalaatti on täydellinen tällaiselle hyvälle sianlihalle - vain ilman leipää, kiitos!

1:643 1:653

Olemme koonneet sinulle yksinkertaisia ​​kevätsalaattireseptejä. Auta itseäsi!

1:796 1:806

Kevät salaatti

1:868

2:1377

Ainekset:
1 nippu retiisiä
3-4 kovaa keitettyä munaa
1 pieni nippu basilikaa
smetana, suola - maun mukaan.

2:1585

2:9

Valmistautuminen:
Huolellisesti pestyt nuoret retiisit, kuoret ja varret, leikkaa ohuiksi viipaleiksi tai viipaleiksi ja laita salaattikulhoon tai syvään kulhoon. Lähetä basilika sinne, revitty käsin pieniksi paloiksi. Leikkaa munat hyvin hienoksi ja sekoita smetanan kanssa, lisää suolaa maun mukaan. Laita sitten saatu kastike salaattikulhoon muiden aineiden kanssa ja sekoita.
Tässä salaatissa voit käyttää mitä tahansa muuta vihreää basilikan sijasta.

2:889 2:899

Hyvän mielen salaatti

2:977

3:1482 3:1492

Ainekset:
2 tuoretta kurkkua,
3 omenaa,
300-400 g kovaa juustoa
1 nippu vihreää sipulia
1 valkosipulinkynsi
majoneesia ja suolaa maun mukaan.

3:1733

3:9

Valmistautuminen:
Leikkaa juusto pieniksi kuutioiksi, omenat ja kurkut pieniksi siisteiksi paloiksi, vihreät sipulit ohuiksi renkaiksi, hienonna valkosipuli. Sekoita kaikki ainekset syvään kulhoon, mausta majoneesilla, suolalla ja sekoita.

3:457 3:467

Suolaa, munaa ja perunasalaattia

3:543

4:1052 4:1062

Ainekset:
1 iso nippu suolaheinää
6 keitettyä munaa
2 pientä keitettyä perunaa
1 keitetty porkkana
1 purkki vihreitä herneitä
smetana, suola - maun mukaan.

4:1355 4:1365

Valmistautuminen:
Pilko aikaisemmin pesty ja kuivattu suolaheinä hienoksi. Raasta perunat karkealla raastimella ja leikkaa munat ja keitetyt porkkanat pieniksi paloiksi. Laita ainekset kulhoon tai salaattikulhoon, lisää vihreitä herneitä, smetanaa ja suolaa maun mukaan.

4:1853 4:9

"Vitamiini" -salaatti happosta, vihanneksista ja yrteistä

4:120

5:629 5:639

Ainekset:
350 g valkokaalia,
2-3 paprikaa
100 g salaattia
1 nippu suolaheinää
1 nippu persiljaa
1 nippu tilliä
1 porkkana,
½ rkl. kerma,
suolaa maun mukaan.

5:962 5:972

Valmistautuminen:
Leikkaa paprika ja kaali ohuiksi suikaleiksi ja lähetä salaattikulhoon. Lisää niihin hienonnettuja tai käsin revittyjä salaatinlehtiä, hienonnettua tilliä, persiljaa, ohuiksi suikaleiksi pilkottua suolaheinää ja karkealla raastimella raastettua porkkanaa. Suolaa ja mausta kermalla, sekoita hyvin.

5:1561

5:9

Vihreä salaatti

5:54

6:563 6:573

Ainekset:
2 kurkkua,
1 tomaatti,
1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
1 nippu tilliä
1 nippu persiljaa
sinappiöljy - tankkaukseen.

6:890 6:900

Valmistautuminen:
Pilko kaikki vihannekset satunnaisesti, paitsi sipulit. Leikkaa se ohuiksi puolirenkaiksi ja tuoreet yrtit suuriksi paloiksi. Suolaa ja pippuroi salaatti ja mausta sinappiöljyllä. Tämän salaatin koko salaisuus on juuri sinappiöljyssä. Voit käyttää mitä tahansa muuta kasviöljyä, mutta salaatti menettää ilmeisesti maun ja omaperäisyyden.

6:1579

6:9

Kasvis- ja vihreä salaatti "Herkullinen"

6:100

7:609 7:619

Ainekset:
4-6 isoa retiisiä,
2 pientä kurkkua,
2 tomaattia,
1 nippu vihreää sipulia,
1 punasipuli
tilli, persilja - maun mukaan,
suola, mustapippuri - maun mukaan,
hapan kerma, jonka rasvapitoisuus on suurin.

7:1050 7:1060

Valmistautuminen:
Leikkaa kaikki vihannekset samoiksi neliöiksi tai puolipyöreiksi ja leikkaa sipulit ohuiksi puolirenkaisiksi. Yhdistä syvään kulhoon tai salaattikulhoon retiisit, tomaatit, sipulit ja kurkut ja lisää sitten hienonnettuja yrttejä, suolaa ja pippuria maun mukaan. Täytä sitten salaatti smetalla ja sekoita.

7:1621

7:9

Dachny -salaatti

7:64

8:573 8:583

Ainekset:
1 nippu luonnonvaraista valkosipulia
1 keitetty peruna
1 tuoretta kurkkua
5 höyheniä vihreää sipulia,
¼ punasipulia,
1 pieni nippu tilliä
100 g säilöttyjä vihreitä herneitä,
2 rkl. l. kasviöljy,
1 tl sitruunamehua
suola, mustapippuri, sinappi - maun mukaan.

8:1108 8:1118

Valmistautuminen:
Leikkaa perunat ja kurkku, luonnonvalkosipuli ja vihreä sipuli 1 cm: n paloiksi, punasipuli puolirenkaiksi pieniksi kuutioiksi, hienonna tilli. Yhdistä kaikki ainekset, kaada kastike, jonka valmistukseen yhdistä kasviöljy, sitruunamehu, suola, pippuri ja sinappi.

8:1667 8:9

Kevään salaatti

8:77

9:586 9:596

Ainekset:
250-300 g valkokaalia,
2-3 porkkanaa,
1 nippu vihreää sipulia
2-3 valkosipulinkynttä
3 rkl. l. kasviöljy,
1 tl omenasiiderietikka
1 tl jauhettua pippuria.

9:929 9:939

Valmistautuminen:
Pilko kaali ohuiksi suikaleiksi, suolaa ja hiero kevyesti käsillä, kunnes mehu ilmestyy. Leikkaa porkkanat ohuiksi suikaleiksi ja sekoita kaalin kanssa. Pilko valkosipuli ja vihreät sipulit ja yhdistä ne erilliseen kulhoon, lisää niihin punaista jauhettua pippuria, sekoita ja lähetä kaali porkkanoiden kanssa. Lisää kasviöljy, omenaviinietikka kokonaismassaan ja sekoita.

9:1657

9:9

Vihannessalaatti kanan rinnan kanssa

9:88

10:593 10:603

Ainekset:
1 kananrinta (keitetty)
1 sipuli
200 g kirsikkatomaatteja,
1 kurkku,
nippu salaattia,
1 sitruuna
30-40 ml kasviöljyä,
1 rkl balsamiviinietikkaa,
30 g pinjansiemeniä (jos niitä on).

10:967 10:977

Valmistautuminen:
Leikkaa keitetty rinta ohuiksi nauhoiksi. Pilko sipuli puolirenkaiksi, leikkaa kurkku pituussuunnassa 8 osaan. Jos kurkku on pitkä, leikkaa se puoliksi. Nosta salaatti käsin. Laita salaatinlehdet salaattikulhoon. Sekoita kana, kurkut ja sipulit erikseen ja laita salaatin päälle. Sekoita kasviöljy ja balsamiviinietikka ja lorauta vihannesten päälle. Suolaa, ripottele pähkinöitä. Pähkinöiden sijaan voit ottaa seesaminsiemeniä ja käyttää oliiviöljyä kastikkeessa.

10:1836

10:9

Retiisisalaatti soijakastikkeella

10:84

11:589 11:599

Ainekset:
1 iso nippu retiisejä
1 punainen paprika
2 rkl. l. soijakastike,
1 rkl. l. omenasiiderietikka
1 rkl. l. Sahara,
1 rkl. l. kasviöljy,
suolaa maun mukaan.

11:918 11:928

Valmistautuminen:
Leikkaa retiisit ohuiksi nauhoiksi. Leikkaa myös paprikat ja paista pannulla kasviöljyssä. Yhdistä syvään salaattikulhoon retiisit ja paahdetut paprikat, suola, lisää sokeri, mausta omenaviinietikalla ja soijakastikkeella ja sekoita.

11:1420 11:1430

Sivustomme sivuilla on suuri valikoima erilaisia ​​salaatteja. Odotamme sinua jälleen!

11:1599

Hyvää ruokahalua ja uutta kulinaarista ulkoilua!

11:91 11:101

Larisa Shuftaykina

11:138

Tuoreiden vihannesten kaipaaminen on niin helppoa pitkän talven aikana, kuten tiedät yhtä hyvin kuin minä. Tietenkin nyt kasvihuonevihannekset, jäädytetyt sekä säilöttyjä suolakurkkuja korvaavat osan kehostamme, mutta miten haluat vihdoin tuoretta ja rapeaa. Ehdotan kevyen, mehukkaan ja raikkaan kevätsalaatin valmistamista tänään. Tai pikemminkin selvittää, mistä ja miten kokata herkullisia salaatteja, joita meiltä puuttui niin paljon.

Otamme yksinkertaisimmat ja helppokäyttöisimmät reseptit, sammutamme maun ja rapeuden janoamme ja ravitsemme itseämme vitamiineilla, jotta olemme kesään mennessä raikkaat, punastuneet ja elinvoimaiset. Loppujen lopuksi hyökkääminen luontoon ja kesämökki vie paljon energiaa, ja rentoutumiseen rannalla ja hyvä hahmo ei ole turhaa.

Vitamiinien etujen lisäksi herkullinen kevätsalaatti on myös ruokavalioateria, joka auttaa sinua tuntemaan olosi kylläiseksi ilman tarpeettomia kaloreita ja raskaita rasvoja. Voit syödä sen lounaaksi, illalliseksi ja vaikka haluat aamiaiseksi, mutta ole varovainen ruoan kanssa, joka ärsyttää vatsaa aamulla, aamiaisen tulee olla ravitsevaa ja terveellistä.

Aloitetaan, muuten en malta odottaa.

Salaatti nuoren kaalin ja kurkun kanssa on erittäin terveellistä, ravitsevaa ja herkullista. Seesamiöljy lisää ruoan makuun ja tuoksuun hieman makeutta ja pähkinäistä makua. Yhdessä soijakastikkeen kanssa salaatti on täynnä idän muistiinpanoja.

Muinaisessa Roomassa uskottiin, että kaali voi parantaa sairauksia, auttaa nostamaan henkeä ja mielialaa.

Tarvitset:

• nuori kaali - 300 g,
• tuore kurkku - 1 kpl,
• persilja - 50 g,
• seesamiöljy - 2 rkl l
• soijakastike - 1 pöytä l
• seesaminsiemeniä.

Valmistautuminen:

1. Pese kaali, poista ylälehdet ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Jo kaalin viipaloinnin vaiheessa keittiö on täynnä kevään tuoksuja.

Nuori kaali sisältää antioksidantteja. Se tukee ihmisen immuniteettia ja poistaa haitallisia aineita kehosta.

2. Pese kurkku ja leikkaa suikaleiksi.

3. Huuhtele persilja hyvin perusteellisesti tai liota se syvässä kulhossa vettä niin, ettei siihen jää likaa. Pilko hienoksi.

4. Yhdistä kasvikset ja yrtit kulhoon.

5. Lisää soijakastike äläkä unohda seesamiöljyä, se on erittäin terveellistä ja runsaasti vitamiineja. Älä suolaa, koska salaatti muuttuu suolaiseksi soijakastikkeen vuoksi. Sekoita hyvin, jotta kastike sekoittuu hyvin vihannesten kanssa. Voit lisätä astiaan halutessasi valkosipulia, vihreää sipulia ja muita ainesosia.

Aseta salaatti lautaselle ja ripottele päälle seesaminsiemeniä. Ruokalaji on valmis, voit nauttia sen mausta ja rapeudesta turvallisesti.

Kevätjazz -salaatti kanaa, kiinalaista kaalia ja omenaa

"Spring Jazz" on runsas ja kirkas salaatti, joka voi valloittaa jopa gourmetin. Se osoittautuu erittäin tuoreeksi ja mehukkaaksi vihannesten vuoksi. Omenat lisäävät hieman hapanta ja sopivat hyvin muiden ainesosien kanssa.

Tarvitset:

• makea ja hapan omena - 1 kpl.,
• Kiinalainen kaali - 200 gr,
• tomaatit - 2 kpl,
• paprika - 1 kpl,
• maissi - 1 tölkki,
• vihreitä sipuleita,
• majoneesi - 3 rkl l.,
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Keitä liha ensin suolavedessä. Kun se on kypsennetty, anna sen jäähtyä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

2. Huuhtele kiinalainen kaali ja pilko kuutioiksi.

Osta kiinalaista kaalia, jolla on tiheät lehdet ja ilman vaurioita. Valitse keskikokoinen kaali.

3. Pese tomaatit ja leikkaa ne samalla tavalla.

4. Pese pippuri, puhdista se suonista ja siemenistä. Leikkaa kuutioiksi.

5. Pese vihannekset ja pilko hienoksi.

6. Pese omena, kuori ja ydin. Leikkaa pieniksi kuutioiksi. Leikkaa se viimeiseksi, jotta se ei tummu.

7. Valuta neste maissista ja sekoita se muiden ainesosien sekä suolan, pippurin ja majoneesin kanssa. Koristele yrteillä ennen tarjoilua.

Täytä salaatti juuri ennen tarjoilua, muuten vihannekset mehuavat ja menettävät maunsa.

Kanan ja maissin ansiosta tämä salaatti ei ole vain rapea ja raikas, vaan myös täyttävä. Pukeutunut majoneesiin, se voidaan tarjoilla myös juhlapöydällä. Loppujen lopuksi kanasalaatit ovat erittäin hyviä lomille.

Yksinkertainen kevätsalaatti, jossa on valkosipulia, kananmunaa ja kurkkua

Luonnonvaraisen valkosipulin maussa on vaalea valkosipuli ja sipuli; se lisää mausteita salaattiin. Lisäksi tämä kasvi sisältää uskomattoman pitoisuuden C-vitamiinia, joka on niin välttämätön keholle syksyn ja talven jälkeen.

Tarvitset:

• luonnonvaraiset valkosipulin vihreät - 200 g,
• keitetyt munat - 4 kpl,
• suuri iso kurkku - 1 kpl,
• majoneesi - 3 rkl l

Valmistautuminen:

1. Keitä munat ja peitä ne kylmällä vedellä, jotta ne on helppo puhdistaa. Poista kuoret ja leikkaa ne suuriksi kuutioiksi.

2. Pese luonnonvaraisen valkosipulin lehdet ja pilko hienoksi.

3. Pese kurkut ja leikkaa puolirenkaiksi. Voit laimentaa ainekset halutessasi pienillä määrillä vihreää sipulia.

4. Sekoita ainekset ja mausta majoneesilla. Vaihtoehtoisesti voit valmistaa kastikkeen majoneesilla ja smetalla tai jogurtilla. Ja lisää myös vähän sinappia, se täyttää salaatin mausteisella aromilla ja kevyellä pistävyydellä.

Tämä on epätavallinen ja herkullinen salaatti, ja jos et ole vielä kokeillut tuoretta luonnonvaraista valkosipulia, tämä on hyvä syy tehdä niin.

Rapu tikku salaatit ovat suosituimpia ruokia ruokapöydissä. Rapusalaatti kurkulla on ravitsevaa munien vuoksi, herkkä - maissi, tuore ja mehukas - kurkut ja vihreät sipulit. Tämä on suosikkiruokamme pöydällämme ja "lentää pois" ensinnäkin.

Tarvitset:

• suuri iso kurkku - 2 kpl,
• keitetyt munat - 5 kpl,
• vihreä sipuli - 50 gr,
• maissi - 1 tölkki,
• rapu tikkuja - 200 gr,
• majoneesi - 4 rkl l

Valmistautuminen:

1. Tämän salaatin erikoisuus on, että kaikki komponentit leikataan riittävän suuriksi. Keitä munat, jäähdytä ja kuori. Pilko karkeasti kahdeksaan osaan.

2. Pese kurkut ja pilko renkaiksi.

3. Poista rapu tikkuja sellofaanista ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

4. Huuhtele sipuli huolellisesti ja pilko hienoksi.

5. Valuta neste maissista ja lisää loput ainekset.

6. Sekoita salaatti majoneesiin. Voit halutessasi lisätä suolaa ja pippuria.

Salaatin kevätversio, jossa on taskurapuja, on valmis. Hyvää ruokahalua!

Retiisi on yksi ensimmäisistä kevätvihanneksista, jolla salaatteja tehdään onnellisina. Se on runsaasti kuitua ja ravinteita, mehukas ja rapea. Yhdessä vihreiden kanssa se voi täyttää kehosi raikkaudella ja keväisellä tunnelmalla.

Tarvitset:

• retiisi - 200 gr,
• vihreä sipuli - 50 gr,
• persilja - 50 gr,
• tillin vihreät - 50 gr,
• smetana - 3 rkl l.,
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Pese retiisi huolellisesti, poista hännät ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Mitä ohuempi, sitä parempi, koska retiisi on melko kova vihannes.

Jos retiisi on katkera, voit helposti päästä eroon tästä vaivasta. Tätä varten liota sitä kylmässä suolatussa vedessä 30 minuuttia ja ylimääräinen katkeruus poistuu.

2. Huuhtele vihreät ja pilko hienoksi.

3. Yhdistä kaikki ainekset smetanan ja mausteiden kanssa. Halutessasi voit lisätä salaattiin tomaatteja, kurkkua, kaalia ja muita vihanneksia.

Kevätretkisalaattia voidaan maustaa hapankerma -aineen lisäksi myös kasviöljyllä tai majoneesilla.

Kevätsalaatti kanan ja tuoreiden vihannesten kanssa yhdistää monia makuja ja tuoksuja. Se osoittautuu ravitsevaksi kananlihan, juuston ja majoneesin, tuoreiden - vihannesten ja yrttien, pikantin - valkosipulin, aromaattisen - sinapin vuoksi.

Tarvitset:

• keitetty kanafilee - 500 g,
• kova juusto - 300 g,
• tuore tomaatti - 3 kpl,
• tuore kurkku - 3 kpl,
• valkosipuli - 2 kynttä,
• majoneesi - 3 rkl l.,
• sinappi - 1 pöytä l.,
• persilja - 20 g,
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Keitä liha suolatussa vedessä ja anna sen jäähtyä. Leikkaa nauhoiksi, 1,5 cm paksuiksi.

2. Raasta juusto hienoksi.

3. Pilko valkosipuli valkosipulilla.

4. Pese kurkku ja leikkaa suikaleiksi. Ripottele suolaa ja laita viileään paikkaan noin 15 minuutiksi.

5. Pese tomaatit ja poista varret. Leikkaa viipaleiksi, suolaa ja laita viileään paikkaan noin 15 minuutiksi.

6. Yhdistä fileet, vihannekset, valkosipuli, juusto ja sekoita huolellisesti.

7. Sekoita majoneesi sinapin, suolan ja pippurin kanssa tasaiseksi.

Tarjoile persiljalla koristeltuna.

"Rumba" -salaatin erikoisuus on, että kaikki siinä olevat tuotteet leikataan nauhoiksi. Ruokalaji on erittäin kirkas, värikäs, mehukas ja raikas.

Tarvitset:

• omena - 2 kpl,
• tuore kurkku - 2 kpl,
• maissi - 1 tölkki,
• majoneesi - 4 rkl l.,
• rapu tikkuja - 240 g,
• keitetyt munat - 4 kpl,
• vihreä sipuli - 70 g.

Valmistautuminen:

1. Ota taskuraput pakkauksesta ja poista niistä sellofaani. Leikkaa vinosti ohuiksi suikaleiksi.

2. Pese kurkut ja leikkaa ne myös ohuiksi suikaleiksi. Jaa tämä kurkku pituussuunnassa viiteen osaan ja leikkaa poikki.

3. Kiehauta ja jäähdytä munat etukäteen. Leikkaa nauhoiksi.

4. Leikkaa omena viimeiseksi, jotta se ei tummu. Pese, kuori ja leikkaa nauhoiksi.

5. Huuhtele sipuli ja pilko hienoksi.

6. Sekoita kaikki ainekset majoneesiin.

Kaikkien tuotteiden yhdistelmä on erittäin onnistunut ja voi sisustaa ruokapöytäsi. Nauti perheesi kanssa.

Soijakastike yhdistettynä sinappiin antaa Spring Mix -salaatille epätavallisen maun. Lautasen perusta on keitetty kanafilee, joka laimennetaan muiden ainesosien maulla ja ominaisuuksilla.

Tarvitset:

• Kiinalainen kaali - 300 gr,
• tuore kurkku - 2 kpl,
• paprika - 1 kpl,
• punasipuli - 1 kpl,
• keitetty kanafilee - 300 gr,
• maissi - 1 tölkki,
• persilja - 20 gr,
• majoneesi - 2 rkl l.,
• smetana 15% - 1 pöytä l.,
• sinappi - 1 tl
• soijakastike - 1 pöytä l.

Valmistautuminen:

1. Keitä liha ja leikkaa se kuitujen poikki pieniksi kuutioiksi. Sitten on kätevää pureskella.

2. Pese kiinalainen kaali, poista vaurioituneet lehdet ja leikkaa nauhoiksi. Haluttaessa lehdet voidaan leikata kokonaan tai vain ohuiksi osiksi ilman mehevää pohjaa. Kaikki eivät tykkää mausta.

3. Pese kurkku ja leikkaa samalla tavalla.

4. Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Punasipulilla on epätavallinen ja mielenkiintoinen maku, se lisää kuorta salaattiin. Se ei kuitenkaan ole niin kuuma kuin valkoinen sipuli. Mutta jos se tuntuu edelleen liian mausteiselta, kuumenna se kiehuvalla vedellä.

5. Pese paprikat, poista suonet ja siemenet. Leikkaa nauhoiksi.

8. Yhdistä soijakastike majoneesiin, smetanaan ja sinappiin.

Herkullista, rapeaa ja suolaista. Lisäksi se on erittäin tyydyttävä. Tulet varmasti pitämään tästä salaatista.

"Vitamin Mix" -salaatti, jossa porkkanaa, greippiä ja omenaa

Vitamin Mix -salaatti sai nimensä syystä. Kaikki sen komponentit ovat täynnä monia vitamiineja ja ravintoaineita. Se on täynnä kasviöljyä, joten kehomme omaksuu kaikki hivenaineet. Tässä salaatissa on sekä makeutta että happamuutta ja kevyttä katkeruutta ja pikanttisuutta. Tuotteet täydentävät toisiaan täydellisesti.

Tarvitset:

• Kiinalainen kaali - 200 g,
• porkkanat - 2 kpl,
• greippi - 3 viipaletta,
• sipuli - 1 kpl,
• omena - 1 kpl,
• kasviöljy - 3 rkl l.,
• pellavansiemenet - 2 rkl l

Valmistautuminen:

1. Pese kaali ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

2. Pese porkkanat, kuori ja raasta hienoksi.

Valitse kirkkaat ja mehukkaat porkkanat, koska ne lisäävät salaattiin tarvittavan maun.

3. Kuori ja kalvo greippi, leikkaa se pieniksi paloiksi.

4. Leikkaa pieni sipuli puolirenkaisiin.

5. Pese omena, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Tätä ruokaa varten ota omenoita punaisella kuorella, ne ovat makeampia ja menevät paremmin greippien ja sipulien kanssa.

6. Lisää öljy, sekoita huolellisesti ja ripottele päälle pellavansiemeniä.

Kevätsalaatit lataavat kehomme vitamiineilla ja ravintoaineilla, jotka ovat kadonneet syksy-talvikaudella. Muista valmistaa yksi ehdotetuista vaihtoehdoista, ja perheesi nauttii tuoreiden vihannesten tuoreudesta, mehukkuudesta ja rapeudesta.

Kevätsalaatin pääraaka -aineet ovat tietysti tuoreet kurkut, sipulihöyhenen muodossa olevat vihreät, persilja, tilli ja retiisi kaalin kanssa. Mutta kaikki nämä vihannekset tarjoillaan parhaiten yhdessä kasviöljyn tai kasvirasvojen (smetana, kerma tai majoneesi) kanssa.

Mitä suurempi vihannesten valikoima, sitä enemmän hyötyä on kevätsalaatista, joka auttaa kehoamme selviytymään vitamiinin puutteesta pitkän ja kylmän talven jälkeen.

Vitamiinien lisäksi tällainen salaatti kyllästää kehon kuidulla, mikä normalisoi ruoansulatuskanavan toimintaa. Salaattia pidetään ruokavaliona, koska se on helposti sulavaa ja tuo vain hyötyä.

SALATIN AINESOSAT:

Tuoretta kaalia 100-150 grammaa.

Tuoretta kurkkua 2-3 kpl.

Retiisi 3-4 kpl.

Nippu tilliä.

Nippu vihreitä sipulihöyheniä.

3-4 keitettyä munaa.

Täyteaineet:

Smetanaa 100 grammaa.

Oliiviöljy 25-30 grammaa (voidaan korvata millä tahansa kasviöljyllä). 4-5 ruokalusikallista.

Sitruunamehu 15-20 grammaa. Ruokalusikallinen

10-15 grammaa valmista sinappia. Teelusikka

Suolaa pippuria maun mukaan.

Tl hunajaa.

KYPSENNYSMENETTELY:

☑ Aloitetaan keittäminen keväällä. Se on leikattava nauhoiksi.

☑ Leikkaa oljet puoliksi mukavuuden lisäämiseksi.

☑ Leikkaa kaalin jälkeen kurkku. Se voidaan leikata mihin tahansa muotoon.

☑ Säädä retiisit neljänneksiksi ja sitten puoliksi.

Chop Hienonna tilli hienoksi.

☑ Pilko vihreä sipuli.

Munat esilämmitetään ja jäähdytetään huoneenlämpötilaan. Leikkasimme ne munaleikkurilla.

☑ Jos sinulla ei ole sitä käsillä, voit leikata munat kuutioiksi.

☑ Laita kaikki hienonnetut vihannekset kulhoon ja aloita kastikkeen valmistus salaattiamme varten.

TÄYTTÖVALMISTELU:

Combine Yhdistä kulhossa kaikki ainekset ja sekoita tasaiseksi vispilällä.

Send Lähetämme kastikkeemme vihanneksiin ja sekoitamme kaikki hyvin.

☑ Tarvittaessa voit lisätä suolaa makusi mukaan.

☑ Kevätsalaatti tuoreista vihanneksista syötäväksi

Hyvää ruokahalua.

Tämä salaatti on ollut suosittu useita satoja vuosia. Ja sen merkitys kasvaa joka päivä. Sen valmistaminen ei ole vaikeaa, on tärkeää valmistaa se vain tuoreista vihanneksista, koska kuihtuneet kurkut tai vihreät voivat tuottaa katkeruutta, joka pilaa ehdottomasti kulinaarisen mestariteoksesi.

AINESOSAT:

2 tomaattia.

1-2 tuoretta kurkkua.

0,5 sipulin päätä.

Persilja, tilli, korianteri haluttaessa.

Suolaa ja mausteita maun mukaan.

Kasviöljy pukeutumiseen.

KYPSENNYSMENETTELY:

☑ Huuhtele vihannekset hyvin juoksevan veden alla.

☑ Jos kurkku ei tuota katkeruutta, et voi poistaa siitä kuorta, mutta sinun on leikattava "aasi" pois.

Leikkaa tomaatit vain hyvin teroitetulla veitsellä. Jos leikkaat tylppällä veitsellä, kaikki mehut valuvat tomaatista ja salaatti ei ole niin mehukas. Joka tapauksessa hyvän kokin veitsen tulee aina olla terävä.

Leikkaa sipuli puolirenkaiksi.

☑ Tomaatit kuutioiksi.

Leikkaamme myös kurkut kuutioiksi.

Chop Pilko vihreät hienoksi ja lähetä koko tarina yhteen suureen kulhoon.

Suola, pippuri, mausta kasviöljyllä ja sekoita hyvin, nosta vihannekset pohjasta.

☑ Tarkista suola ennen tarjoilua.

Nyt salaattisi on täysin valmis tarjoamaan hyvää ruokahalua.

Salaatti kurkkua, valkosipulia ja seesamia sisältävä video

Erittäin alkuperäinen salaattiresepti. Tässä salaatissa on jotain uutta, nimittäin sellaisten tuotteiden yhdistelmiä, kuten kurkkua, valkosipulia ja seesaminsiemeniä, mielestäni ei joka päivä löydä tällaista yhdistelmää. Salaatti on kuitenkin erittäin syötävä.

Hyvää ruokahalua.

Kevätsalaatti kananrintaa ja juustoa

Kananliha, erityisesti rinta, täydentää salaatin vihanneksia, joten miksi et valmistaisi kevätsalaattia kananlihan kanssa. Siitä tulee sekä maukas että tyydyttävä. Kaksi yhdessä niin sanotusti.

AINESOSAT:

Tomaatit 2-3 kpl.

Kanafilee 200-250 grammaa.

Kova juusto 120-150 grammaa.

Jotkut vihreät (salaattia, tilliä)

Smetanaa tai majoneesia.

Säilykkeet maissi 1 tölkki.

Säilykkeet ananas (paloina).

Suolaa pippuria maun mukaan.

KYPSENNYSMENETTELY:

Kiehauta fileet, leikkaa kuutioiksi ja paista pannulla, kunnes miellyttävä punastuu.

☑ Pese tomaatit ja leikkaa ne kuutioiksi.

Rate Raasta juusto.

Chop Pilko salaatti tai tilli hienoksi.

The Jäljellä on salaatin kerääminen. Laita hienonnettu ruoka syvään kulhoon.

Avaamme säilykkeet (ananas ja maissi), valutamme suolaveden ja lähetämme sen sisällön muulle ruoalle.

Maissi voidaan korvata vihreillä herneillä tai papuilla.

Mausta salaatti smetalla tai majoneesilla, suolalla ja sekoita kaikki hyvin. Yritämme lisätä suolaa tarvittaessa.

Anna salaatin hautua 20-30 minuuttia. Ja tulevaisuudessa se on jo mahdollista laittaa salaattikulhoihin ja tarjoilla pöydälle.

Hyvää ruokahalua!!!