Välipala voit käyttää tavallisia ja ärsyttäviä voileipiä, mutta ruokahalu ja alkuperäinen panini. Ja tee niistä hyvin yksinkertaisia!

Mikä on tämä ruokalaji?

Panini tai panino on analoginen tavalliselle voileipälle. Tämä ruokalaji viittaa perinteiseen italialaiseen ruokaan ja valmistautuu varmasti italialaisesta valkoisesta leivästä - Chiabattasta. Ja se on kiinnitettävä, joten tulos on kuuma voileipä. Erilaisia \u200b\u200bainesosia voidaan käyttää täyttöä, mutta joka tapauksessa niiden on oltava suljettu leipä molemmilta puolilta.

Kuinka tehdä panini?

Kuinka kokata herkullista italialaista panini? On paljon vaihtoehtoja, koska italialaiset rakastavat lajiketta kaikessa. Ja alla on useita mielenkiintoisia reseptejä.

Reseptin numero 1.

Klassinen ja erittäin suosittu vaihtoehto on panini, jossa on kinkku ja juusto, joka tulee erinomainen tyydyttävä välipala.

Ruoanlaitto tarvitset:

• kaksi kappaletta Chiabatta;
• 50 g kinkkua;
• 50 g kiinteää luokan juustoa;
• useat oksat tuoretta basilikaa;
• paprika ja suola.

Ruoanlaitto:

1. Leikkaa kinkku viipale, joka vastaa leivän kooa. Juusto, tee se myös.
2. Ensimmäisessä leipää, laita kinkku, laita basilikalle, ripottele paprikaa ja vähän suolaa (jos kinkku on suolainen, niin ei ole tarpeen valita sitä). Seuraavaksi laita viipale juusto ja peitä se toisella kuoppaisella kappaleella.
3. Kuumenna paistinpannu ja paista panini toisella puolella herkkujalle, sitten toisaalta.

Reseptin numero 2.

Valmistele hienostuneita panini mozzarella, tomaatit ja pesto kastike.

Tarvitset:

• neljä viipaletta chiabatta tai valkoista leipää;
• 10 g voita;
• 100 g mozzarella;
• kaksi pientä tomaattia tai neljä kirsikkatomaattia;
• basilika ja suola.

Pesto-kastikkeen valmistukseen:

• suuri joukko tuoretta basilikaa;
• kolmas lasit oliiviöljyä;
• kolme valkosipulia;
• kolme ruokalusikallista setripähkinää;
• 50-70 g Parmesan.

Ruoanlaitto:

1. Valmistele ensin pesto kastiketta. Tehdä tämä, pese ja kuiva basilika, parmesan sooda rata, puhdas valkosipuli. Kaikki ainesosat (paitsi öljy) upota tehosekoitin kulhoon ja jauhaa ja valinnaisesti täydelliseen homogeenisuuteen. Lisää sitten oliiviöljy ja hiki kastike.
2. Kaikki neljä leivän viipaletta tulisi olla riittävän voiteleminen pestokastiketta.
3. Tomaatit leikataan piireiksi mozzarellaksi.
4. Kahdella leipää, aseta tomaatti ensin, sitten juusto, vie vähän basilikaa. Seuraavaksi voileipiä peitä leipää ja paista molemmilla puolilla molemmilla puolilla paistinpannulla voilla, jotta saataisiin ilmeinen ruusu.

Reseptin numero 3.

Panini kanan ja sienet ovat käytännöllisesti katsoen täysimittainen ruokavalio.

Ainesosaluettelo on seuraava:

• kahdeksan leipäviipaletta;
• 150 g kananfileetä;
• 200 g tuoreita sieniä, kuten kastanjoita;
• kahdeksan epätäydellistä ruokalusikallista majoneesia;
• vähän kasviöljyä
• suola, maanpika.

Ohje:

1. Ensinnäkin valmistaa täyttö. Tätä varten kanafilee huuhtele, käytä olkia tai ohut viipaleita. Panissa paranee öljyä ja paahtaa kanan ruddy kuorille, sammuta sitten täysivalmius, vuoto ja pippuri lopussa.
2. Pese sieniä, leikkaa levyt ja myös tulipalo lisäämällä vähän suolaa.
3. Kaikki leivän viipaleet sisäpuolen smear-majoneesista. Neljä laittaa kanaa ja sieniä. Ylhäältä laittaa jäljellä olevat leipäkappaleet.
4. Fier panini kunkin sivun kanssa, jotta ne muuttuvat rapeiksi ja kierrettynä.

Reseptin numero 4.

Herkullinen ja tarjous saa Paninin lohta.

Tässä on mitä tarvitset ruoanlaittoon:

• kaksi valkoista leipää viipaletta;
• 50 g Mozarella;
• 50 g heikosti rasvaa lohta;
• useita levyt salaattia tai arugula;
• ruokalusikallinen majoneesi.

Ruoanlaitto:

1. Ota ensimmäinen leipää, voitele se puolet majoneesia, jota sinulla on. Seuraavaksi leikkaa lohi ja viipaleet leipää. Ylhäältä sijoittaa juuston leikkausrenkaat ja siihen - salaatin lehdet (repiä ne valinnaisesti ja jopa ei-toivottu).
2. Toinen leipää myös voitele majoneesia, peitä ne voileipä.
3. Panini paista kaksi puolta ilman öljyä kuumalla pannulla. Siellä pitäisi olla ilmeikäs ruusuinen, tässä tapauksessa leipä kattaa kuoren ja se on miellyttävä murskata.

Reseptin numero 5.

Jos häiritset vähän välipaloja ja kokeile jälkiruokien aiheita, voit kokata upeita makeita paninoita banaaneilla ja suklaalla. Voit tehdä tämän, tarvitset:

• neljä viipaletta batonista;
• kaksi pientä riittävästi kypsä banaani;
• 50-70 g suklaata (parhaiten katkera);
• 5-10 g voita.

Prosessin kuvaus:

1. Suklaa on sulattaa tai mikroaaltouunissa tai vesihauteessa.
2. Spray pehmennys suklaa kahdella viipaleella Baton.
3. Banaanit leikataan joko renkaat tai raidat, laita leipää ja peitä jäljellä oleva kappale.
4. Pormuspannassa lämmitä kermaöljy ja paista panini ruusulle. Tarjoile tällainen jälkiruoka on paras kuuma, jotta suklaa pysyy sulanut.

Hyödyllisiä neuvoja isäntälle:

• Jos et onnistu löytämään italialaista ciabattia myymälässä, sinun ei pidä epätoivoa. Se sopii melko sopiviksi tavalliselle hiivalle valkoiselle leivälle tai leipälle, maku on yhtä erinomainen.
• Perinteisesti panini paahdetaan grilliin, mutta tuttu ja edullinen vaihtoehto on paistinpannua. Ja jos sinulla on worfflell tai voileipä, tehtävä yksinkertaistetaan toisinaan, koska tällaisten laitteiden käyttö voit kokata kaiken nopeasti ja saavuttaa ihanteellinen rapea kuori.
• Jos haluat leipän työskennellä lempeä, ja täyttö on pehmeää ja kuumaa, sitten paistamisen jälkeen kahdesta puolelta, peitä pannu kannella ja poista panini hitaasti palolla kirjaimellisesti pari minuuttia.
• Joten pannies eivät hajoa toisistaan \u200b\u200bja oli rapeampi, on parasta käyttää leipääpumppuja.
• Fry panini suositellaan ilman öljyä. Mutta jos olet hieman haalistunut paistinpannuksen pohjalle oliiviöljyllä, välipala osoittautuu lempeämmäksi ja tuoksuvaksi.
• Yritä kokeilla täyteaineita ja käyttää kaikkia tuotteita, joita sinulla on: vihannekset, sienet, kalat, liha, erilaiset juustot ja jopa hedelmät ja marjat.

Ole hyvä ja yllätä sukulaiset tällainen ruokahalu ja epätavallinen välipala kuin italialainen panini.

11. helmikuuta 2017 Olga

Ainekset (4 annosta):

8 valkoista leipäviipaletta

2 s. Voita

200 g Mozarella

2 tomaattia

2 TSPIUS SOUCE PESTO

Tuoreet basilikan lehdet

Keittomenetelmä: Purista 4 viipaletta leipää pesto kastikkeella. Mozzarella ja tomaatit leikataan ohuilla ympyröillä. Peto-leipää puolilta, aseta tomaattien muki ja ylhäältä Mozarella. Sitten päälle, pyynnöstä voit laittaa basilikan lehdet ja peittää jokaisen sandwichin jälkipuoliskolla leipää. Sitten kuulla pannu ja paistettu paniini kermaöljyllä 3 minuuttia kummallakin puolella.

Panini kinkkua ja juustoa

Ainekset (1 tarjoilu):

2 viipaletta valkoista leipää

2 juustoa

2 kinkkua

4 Tuore Basil List

Paprika, suola, mustan maanpika

Ruoanvalmistusmenetelmä: Aseta leivän kerros, kinkkukerros, 2 basilikan lehdet, ripottele paprikalla, aseta sitten juusto, basilika ja leipää ylhäältä. Valinnaisesti suola ja pippuri. Seuraavaksi Fry panini paistinpannussa voilla kunnes kultainen väri. Jos on wafflell tai Sandwicker, voit käyttää sitä.

Panini kanssa lohi

Ainekset (4 annosta):

Leipä "chiabatt" tai pieni pulla

130 g Mozarella

40 g taivaan lohta

Tuore basilika lehdet

Salaattilehdet (esimerkiksi romain)

Ruoanvalmistusmenetelmä:Ensinnäkin, hieman kuivaa chiabatt uunissa, kunnes rapea kuori ilmestyy. Leikkaa puoliksi niin, että yksi reuna pysyy yhtä paljon. Leipä voitele kastike majoneesista ja hienonnettu basilika. Laita ohut lohi ja mozzarella viipaleet sisälle. Sitten paistetaan paistinpannussa tai Sandwickerissa niin, että juusto sulaa hieman. Sen jälkeen laittaa salaattilehden sisäpuoli.

Panini paistettua munaa

Ainekset (1 tarjoilu):

2 viipaletta hleb

3 rkl. Lusikat raastettu juusto

1 paistettua munaa

2 fried pekonia

Kermainen öljy makuun

Salaatti lähtee makuun

Suolaa, pippuria makuun

Keittomenetelmä: Kuumenna paistinpannu tai voileipiä. 2 leipää levitä kermaista öljyä. Yksi kappale kääntyy toiselle puolelle, ripottele raastetulla juustolla, laita pekoni ja paistettu muna päälle. Maku, tervehdys ja pippuri. Peitä salaattilehdellä ja leivän toisella puoliskolla. Leivän pitäisi olla öljy ulospäin. Fry panini kultaiseen kuori.

Suklaapanini.

Ainekset (4 annosta):

Leipä "chiabatta"

½ kupillista pähkinää tai manteliöljyä

2 rkl. Hunaja lusikat

200 g suklaata

2 s. Sulatetun kermaöljyn koostumus

1 h. Lusikkakalvot

¼ h. Suola lusikat

Keittomenetelmä: Leipä leikataan useisiin suorakulmioihin. Sekoita mutterit, hunaja, suola ja neilikka. Jokaisesta leipää leipää jakaa 1 rkl. Tuloksena olevan seoksen lusikka. Top jakaa suklaata ja peitä toinen puoli. Sitten rakas leipä leipää ja paistaa paistinpannussa, kunnes suklaa sulaa.

Panini on samat voileipiä, vain viileämpi. He syövät paitsi italialaisia, vaan myös joukko ihmisiä ympäri maailmaa. Samassa KFC: ssä on panini, varmasti ja muissa toimielimissä tarjoillaan. Mutta jos suuret verkot käyttävät erikoislaitteita näiden voileipien valmistamiseksi (panini-puristimet), niin tavallinen jätkä on osoitettava seos, muuten se muuttuu tavallisiksi, epäsäännöllisiksi voileipäksi.

Joten miten tehdä panini kotona? Ja miksi he ovat mukavia kokata todellisuutemme? Vastaa ensin viimeiseen kysymykseen. Tehdä Panini, et tarvitse erikoisleipiä, mikä ei ole jokaisessa myymälässä. Voit käyttää batonia, tavallista leipää, hyvin ja mitä tahansa, jota voidaan kutsua leipää ja enemmän tai vähemmän tiheäksi. Italialaiset itse eivät ole erityisen nousseet tästä ja käyttävät sitä, mitä on käsillä tietyssä vaiheessa. Joten jos näet sanan "leipää" reseptissä, voit käyttää mitään makuasi.

1. Klassinen

Kinkku ja juusto - kaikki. Ja ei ole mitään helpompaa kuin panini kinkkua ja juustoa. Miten tehdä? Sanoimme, että hyvin yksinkertainen!

Ainekset:

- 2 leipää;
- 2 juustoa (käytä kovaa);
- 2 kinkkua;
- Tuore basilika;
- Paprika;
- suola;
- pippuri.

Ruoanlaitto:

1. Leivän kerroksessa laitamme kinkkua ja basilikaa (pari lehtiä), ripottele paprikaa, täytämme juustoa ja pippuria, suolaa. Sitten laita lopullinen leipää kerros.
2. Paista paistinpannussa kunnes kultainen väri.
3. Panini valmis!

Erittäin tärkeitä neuvoja: Itse asiassa Panini on aina vilkkaista. Mutta ilman vohvelia tai Sandwickeria ei ole helppo saavuttaa. Siksi me jaamme kanssasi kulinaarisen viisauden kanssa. Kuuntele tarkasti! Kun laitat panini pannuun, laita rahti siihen. Esimerkiksi kattila, jossa on vettä. Yhdessä kädessä (2-4 minuuttia) - ja kääntyi toiseen. Oikeudenmukainen ja jopa tarvitaan kaikille resepteille valinnassa.

2. Päärynä Panini.

Jotain meitä ei löydy, kokeile toista reseptiä. Tällä kertaa valmistele kahteen ihmiseen.

Ainekset:

- 4 leipää;
- ruokalusikallinen sinappi;
- 6 kinkkuviipaletta;
- 1 päärynä (puhdas ja leikkaa ohut);
- kuppi raastettua juustoa (käytä mitä tahansa, mutta suosittelemme mozarellaa);
- 2 mustaa pippuria;
- 1 ruokalusikallinen margariini.

Ruoanlaitto:

1. Fract sinappi leipä. Ei kummallakin puolella tietenkin. Sitten laitamme kerrosta kolme viipaletta kinkkua, puolet päärynällemme, mustapippurista ja puolet juustosta.
2. Sulje muotoilu viimeisellä leivällä ja hieman pettää panini margariinia ulkopuolella.
3. Lämmitä paistinpannu ja valmistaudu keskilämpöön, kunnes kultainen ruskea. Älä unohda painaa lastia!

3. Kolme lihaa

Jos haluat enemmän lihaa ja pienempiä vihanneksia.

Ainekset:

- 4 leipää;
- Punainen pippuri (makea);
- 4 kinkkua;
- 12 viipaletta salami (leikkaa ympyrät);
- 8 kappaletta kananrinta (valmistele se etukäteen);
- oliiviöljy;
- suolaa ja pippuria.

Ruoanlaitto:

1. Pysäytä punaisia \u200b\u200bpaprikoita pannulla, loistava se.
2. Me hierotaan leipää oliiviöljyä ja aseta viljan säätiömme kerros 2 kinkkuviipaleita, 6 viipaletta salami ja 4 kpl kananrinta (niiden pitäisi olla pieniä).
3. Täytä muotoilu punaisella pippurilla ja mausteilla.
4. Paista Panini kultainen väri.

Vielä tärkeämpi neuvoja! Kuten huomasit, emme käytä erityisesti kastikkeita, kun ruoanlaitto panini. Jotkut dudes täyttävät ne italialaisilla voileipillä ennen paistamista, jotka vahingoittavat ja maku ja kastikkeet itse. Käytä tätä obscurantismia, käytä kastikkeita ruoanlaittoon! Näin he rikastuttavat Paninin makua ja eivät muutu kauheaan sotkuun. Lisäksi, jos noudatat strategiaamme, leivän kuori on rapea (ylimääräisen nesteen vaikutuksen puuttuminen).

Bon Appetit, Buddy!

Nopein, koska kaikki on noin ja tapahtuu - kerran, kaksi ja valmis. Yksinkertaisesti, koska löydät ehdottomasti Paninin ainesosat ja haluttu leikkaus ja koska se on melkein tavallinen voileipä.

Ja haluan myös lisätä, että se on myös hirveän maukasta ja jopa hyödyllistä. Loppujen lopuksi me varmasti menemme hyödyllisiin ja herkullisiin tuotteisiin entistä hyödyllisempää.

Puhumme parista leipää ja minkä tahansa kerroksen. Tämä on toinen Panini - monipuolisuus.

No, älkäämme unohtako, että tällainen välipala on välttämätön paitsi aterian aikana. Se on niin kätevä - ota tällaista ruokaa kanssani ja sitten, jos haluat lämmetä töissä! Kuvittele nälkäisten vieraiden vastaus, upea sattumalta ... Fantasy, useita yksinkertaisimpia tuotteita - ja nopea ravitsevaa ruokaa tyydyttää ketään!

Aika valmistautua: riippuu annosten lukumäärästä, mutta minulla on 15 minuutin pastini, jossa on kuivattu leipä

Monimutkaisuus: nolla, varsinkin jos sinulla on ostosleikkaus

Ainekset:

paahtoleipää - 2 kpl

sALAD Sheet - 2 arkkia

Ruoanlaitto

Sääntönä myymälässä voit ostaa viipaloitu leipää - ja estetiikan miellyttävämmäksi ja ruoanlaittoon edelleen ja syömisen kannalta!

Sana, käytämme hienoa leipää. Seuraavaksi on useita lähestymistapoja kuivalle leivälle. Sisältää Wafelnitsan jne. Valitsin helpoin ja nopein - pannussa. Kuiisimme sen, painamalla jotain mukavaa, ja se osoittautuu helpotukseksi.

Seuraavaksi ota kiinteä juusto. Vaikka halusin ottaa Mozzarellia, mutta en löytänyt sitä. Me leikatimme hienosti ohut.

Onko sinulla kinkkua? Onko keitettyä lihaa tai makkaraa? Sovelletaan nopeasti ja liian ohut piirejä.

Älä unohda kääntää leipää, mutta se on ampuminen ja jatka.

Tomaatti on erittäin tärkeä ainesosa. Jos se ei ole, ei ole terävää makua. Ja sinun ei tarvitse tehdä kaikkea suunnittelua! Käytä myös, mutta ei kovin ohut.

Valmista salaatin lehdet. Olin huuhdelsi heidät, ja he "laskivat vähän." Siksi pese etukäteen lehtiä niin, että he voivat kuivua.

Kaikki, älkäämme poista paistinpannua tulesta, taita yhdelle viipaleille. Aluksi laitamme juustoa.

Laitamme sen salaattia ja tomaattia.

Hidas tomaatti toisen kalaajan kanssa salaattia.

Sitten laittaa muki kinkkua ja juustoa.


Kannatan tämän kauneuden toisella leipällä ja hieman lisäämällä jotain sileää, tarjoillaan pannulla niin, että juustoa opetetaan. Jos haluat, voit myös pitää kannen alla.