Malakiitti rannekoru salaatti kiivirapu tikkuja. Kuinka tehdä salaatti nimeltä "Malakiittirannekoru"

07.03.2020 Munaruoat

Malakiittiranneke -salaatti sai epätavallisen nimensä pääasiassa tarjoilumuodon vuoksi, koska se on asetettu leveälle tasaiselle lautaselle rannekkeen muotoiseksi ja sisälle jää tyhjä tila. Viipaloitu kiivi asetetaan astian päälle, mikä antaa sille kirkkaan vihreän värin. Tarjoamme sinulle mielenkiintoisia salaattireseptejä.

Tämä salaatti sopii täydellisesti juhlapöytään, koska se näyttää todella hyvältä. Tarjoamme klassisen reseptin lautaselle.

Kokkausaika: 25 minuuttia
Annokset: 6

Ainekset:

  • keitetty kananrinta, filee (300 g);
  • valkosipuli (2-4 neilikkaa);
  • kiivi (5 kpl.);
  • keitetty kananmuna (4 kpl.);
  • Korean porkkanat (200 g);
  • makea ja hapan omena (3 kpl.);
  • kova juusto (150 g);
  • sitruunamehu (2 rkl. l.);
  • majoneesi (pukeutumiseen);
  • suola ja pippuri (maun mukaan);
  • pöytäetikka, 9% (1 tl).

Valmistautuminen:

  1. Leikkaa kananrinta pieniksi paloiksi.
  2. Raasta valkosipuli hienolla raastimella.
  3. Sekoita kana, valkosipuli ja 2 rkl. l. majoneesi. Laita lautaselle (leveä levy) - tämä on ensimmäinen kerros.
  4. Kuori 2 kiiviä, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja aseta toinen kerros.
  5. Kuori munat, raasta karkeasti ja laita kiivi päälle. Mausta suolalla, pippurilla ja majoneesilla maun mukaan - tämä on kolmas kerros.
  6. Laita korealaista porkkanaa munien päälle (valuta ylimääräinen mehu) ja rasvaa majoneesilla - tämä on salaatin neljäs kerros.
  7. Kuori omenat ja ytimet, leikkaa pieniksi kuutioiksi, ripottele etikkaa ja laita porkkanan päälle - tämä on viides kerros salaattia.
  8. Raasta kova juusto hienolle raastimelle, ripottele siihen omenoita ja voitele kaikki majoneesilla - tämä on kuudes kerros.
  9. Kuori ja leikkaa loput 3 kiiviä ohuiksi ympyröiksi, koristele salaatti päälle.
  10. On suositeltavaa jäähdyttää salaatti ennen tarjoilua (30-60 minuuttia jääkaapissa).

Tarjoamme sinulle videoreseptin tälle salaatille katsottavaksi:

Tämä salaatti koostuu tietyistä ainesosista, mutta ne kaikki sopivat hyvin keskenään. Pähkinät toimivat koristeena, ja luumut antavat lautaselle epätavallisen maun.

Kokkausaika: 30 minuuttia
Annokset: 6

Ainekset:

  • keitetyt perunat (3 kpl.);
  • keitetty kananliha, filee (300 g);
  • luumut (100 g);
  • keitetyt porkkanat (iso, 1 kpl.);
  • keitetty kananmuna (4 kpl.);
  • kova juusto (150 g);
  • kiivi (5 kpl.);
  • kuoritut saksanpähkinät (50 g);
  • kasviöljy (3-5 rkl. l.);
  • majoneesi (kastikkeeksi, 250-300 g);
  • suolaa ja pippuria (maun mukaan).

Valmistautuminen:

  1. Kuori perunat ja raasta ne karkealla raastimella, laita ensimmäinen kerros tasaiselle leveälle astialle / lautaselle. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan, voitele majoneesilla.
  2. Pilko kana hienoksi, paista pannulla lämmitetyssä kasviöljyssä kullanruskeaksi ja laita perunat päälle.
  3. Leikkaa luumut ohuiksi suikaleiksi, laita perunat päälle.
  4. Kuori porkkanat, raasta hienolla raastimella, laita luumujen päälle. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan ja voitele majoneesilla.
  5. Kuori, pilko ja aseta munat porkkanoiden päälle.
  6. Raasta juusto karkealla raastimella, levitä tasaisesti seuraavan kerroksen kanssa (munien päälle), tee majoneesiverkko.
  7. Kuori kiivi, leikkaa ympyröiksi ja aseta viimeiseen kerrokseen.
  8. Pilko pähkinät, jotkut niistä voidaan jättää kokonaisiksi (koristeeksi).
  9. Peitä salaatti syvällä lautasella, laita jääkaappiin liotettavaksi 40-60 minuutiksi. Koristele salaatti pähkinöillä ennen tarjoilua.

Hyvää ruokahalua!

Malakiittirannekkeen salaatin muodostamiseksi tarkemmin sinun on asetettava lasi astian / lautasen keskelle. Sen ympärille voit tasoittaa kaikki ainekset tasaisesti ympyrään. Sitten sinun on poistettava lasi huolellisesti.

Tämä salaatti on erittäin helppo ja nopea valmistaa. Se näyttää hyvältä pöydällä ja vetoaa epätavallisten välipalojen faneihin.

Kokkausaika: 35 minuuttia
Annokset: 5-6

Ainekset:

  • keitetty kananmuna (5 kpl.);
  • savustettu kananrinta, filee (400 g);
  • keitetyt punajuuret (iso, 1 kpl.);
  • marinoitua kurkkua (4 kpl.);
  • kiivi (5 kpl.);
  • keitetty porkkana (iso, 1-2 kpl.);
  • kova juusto (150 g);
  • majoneesi (kastikkeeksi, 300 g);
  • tilli / muut tuoreet yrtit (koristeluun);
  • viburnum-marjoja / punaherukoita / karpaloita (koristeluun, 3-5 kpl)
  • suolaa ja pippuria (maun mukaan).

Valmistautuminen:

  1. Kuori munat, leikkaa suuriksi kuutioiksi, laita astiaan - tämä on ensimmäinen kerros. Päälle majoneesia ja pippuria maun mukaan.
  2. Leikkaa rinta keskikokoisiksi kuutioiksi ja aseta se toiseen kerrokseen.
  3. Raasta punajuuret, laita päälle kananliha, pippuri ja rasvaa majoneesilla.
  4. Raasta kurkut karkealla raastimella, valuta suolavesi ja laita punajuuren päälle.
  5. Kuori porkkanat, raasta hienolla raastimella, suolaa, pippuria ja voitele majoneesilla.
  6. Raasta kova juusto ja ripottele porkkanoiden päälle.
  7. Kuori kiivi, leikkaa viipaleiksi ja aseta viimeisen kerroksen päälle.
  8. Huuhtele tilli, kuivaa se.
  9. Koristele salaatti tillillä ja marjoilla.

On suositeltavaa, että salaatti infusoidaan jääkaapissa 40-60 minuuttia ennen tarjoilua. Hyvää ruokahalua!

Voit valmistaa salaatin, jonka resepti tarjoamme, minkä tahansa lihan kanssa. Monet kotiäidit haluavat myös käyttää keitettyä kieltä. Kokeile tätä naudan salaattia.

Kokkausaika: 35 minuuttia
Annokset: 6

Ainekset:

  • keitetty naudanliha / keitetty naudanliha (300 g);
  • keitetyt perunat (3 kpl.);
  • keitetyt porkkanat (iso, 1 kpl.);
  • suolakurkkua (200 g);
  • kova juusto (150 g);
  • purkitettu maissi (100-200 g);
  • kiivi (2 kpl.);
  • majoneesi (kastikkeeksi, 200-300 g);
  • suolaa ja pippuria (maun mukaan).

Valmistautuminen:

  1. Pilko naudanliha hienoksi ja laita astiaan, mausta suolalla, pippurilla ja voitele majoneesilla.
  2. Kuori ja raasta perunat, laita toinen kerros lihan päälle ja voitele majoneesilla.
  3. Kuori porkkanat, raasta hienoksi tai leikkaa pieniksi kuutioiksi. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan ja voitele ohut kerros majoneesia.
  4. Pilko marinoidut herkkusienet ja laita porkkanat päälle (valuta ylimääräinen neste pois).
  5. Raasta juusto hienolla raastimella, levitä tasaisesti sienille ja voitele varovasti majoneesilla.
  6. Ripottele purkitettu maissi salaatin päälle.
  7. Kuori kiivi, leikkaa viipaleiksi ja puolipyöreiksi, koristele salaatti päälle ja sivuille.

Salaatti on valmis, voit tarjoilla sen!

Rapu tikut ovat salaatin ainesosa, jota monet rakastavat, koska niiden kanssa on helppo ja nopea valmistaa mitä tahansa ruokaa. Malakiittirannekoru -salaatti ei ole poikkeus, jonka reseptiä on täydennetty raputikulla.

Kokkausaika: 20 minuuttia
Annokset: 4

Ainekset:

  • rapu tikkuja / taskurapua (250 g);
  • kiivi (5 kpl.);
  • keitetty kananmuna (4 kpl.);
  • kova juusto (200 g);
  • oliivit / oliivit (100-200 g);
  • majoneesi (pukeutumiseen);
  • suolaa ja pippuria (maun mukaan).

Valmistautuminen:

  1. Leikkaa taskuraput pieniksi kuutioiksi, pippuroi ja harjaa ohuella majoneesikerroksella.
  2. Kuori kiivi, 2 kpl. leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi ja aseta taskurapujen päälle.
  3. Kuori munat, erota keltuaiset (toistaiseksi sivuun), pilko valkuaiset ja ripottele kiivien päälle.
  4. Raasta juusto karkealla raastimella, laita puolet munien päälle ja voitele majoneesilla.
  5. Pilko oliivit hienoksi ja levitä seuraavaan kerrokseen.
  6. Jauha munankeltuaiset, sekoita loput juusto ja 2 rkl. l. majoneesia ja levitä seuraava kerros.
  7. Leikkaa loput 3 kiiviä keskikokoisiksi viipaleiksi ja koristele salaatti.

Ruokalaji on valmis!

Kotiäidit, jotka haluavat valmistaa tämän salaatin, voivat täydentää reseptiä eri marjoilla ja hedelmillä. Jogurttia käytetään useimmiten kastikkeena. Tällainen vitamiinisalaatti on erinomainen lisä makealle pöydälle missä tahansa lomassa.

Kokkausaika: 10 minuuttia
Annokset: 5

Ainekset:

  • kiivi (5 kpl.);
  • makea ja hapan omena (3 kpl.);
  • banaani (2 kpl.);
  • nektariini (2 kpl.);
  • kanelijauhe (0,5 tl);
  • tomusokeri (1 tl);
  • vähärasvainen jogurtti (0,5 l).

Valmistautuminen:

  1. Kuori kiivi ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi.
4.71 / 7 ääntä

Löysitkö tekstistä virheen? Valitse se ja paina Ctrl + Enter.

Salaatti -malakiittirannekoru koristaa minkä tahansa juhlapöydän. Salaatin valmistaminen vie hyvin vähän aikaa.

Salaatti sai nimensä renkaan tai rannekorun suunnittelusta ja kiivikoristeesta. Pääsalaatin resepti pysyy muuttumattomana, mutta tuotteet joko lisätään tai jätetään pois. Jokainen voi valita haluamansa reseptin.

Jokaisella ruoanlaittovaihtoehdolla on oma ainutlaatuinen maku, joka antaa salaatille yksilöllisen maun. Tämä ruokalaji herättää varmasti huomiota ja ilahduttaa sinua epätavallisella, hieman hapan maullaan.

Kuinka tehdä malakiittirannekoru -salaatti - 15 lajiketta

Tämä on klassinen resepti malakiittirannekoru -salaatille. Tämän ruoan valmistaminen vie hyvin vähän aikaa, ja tulos ylittää kaikki odotuksesi.

Jotta maku olisi rikkaampi, salaatin on oltava jääkaapissa 2-3 tuntia, jotta se imeytyy.

Ainekset:

  • 1 kanafilee
  • 4 keitettyä munaa
  • 4 kiiviä
  • 1 keitetty porkkana
  • majoneesi.

Valmistautuminen:

  1. Keitä kanafileet suolatussa vedessä, jäähdytä, pura kuituiksi.
  2. Raasta munat ja porkkanat.
  3. Leikkaa puolet kiivistä ohuiksi suikaleiksi.
  4. Laita lasi tasaisen astian keskelle, aseta salaatti kerroksittain lasin ympärille ja voitele jokainen kerros majoneesilla: kiivi, liha, porkkanat, munat. Koristele salaatti kiivi -lohkoilla.

Tämä on alkuperäinen ja herkullinen salaatti. Tämä resepti eroaa muista aiheista, se sisältää sata korealaista porkkanaa. Tämä ainesosa lisää ruokaan mausteen. Miellyttävämmän maun vuoksi korealaiset porkkanat voidaan keittää itse.

Ainekset:

  • 500 g kanafileetä
  • 3 keitettyä munaa
  • 3 kiiviä
  • Omena
  • 200-300 g korealaista porkkanaa
  • 1-2 valkosipulinkynttä
  • majoneesi.

Valmistautuminen:

  1. keitä kana, jäähdytä, leikkaa kuutioiksi.
  2. Kuori munat, raasta karkealla raastimella.
  3. Raasta valkosipuli hienolla raastimella, sekoita majoneesiin.
  4. Kuori kiivi, leikkaa puolirenkaiksi.
  5. Kuori omenat, raasta karkealla raastimella, ripottele sitruunamehulla.
  6. Laita lasi tasaisen astian keskelle ja levitä salaatti sen ympärille kerroksittain majoneesilla: kana, kiivi, munat, puoli porkkanaa, omena, munat. Koristele salaatti kiivi -viipaleilla ja korealaisilla porkkanoilla.

Rapu tikkuja sopii hyvin makea ja hapan kiivi. Munat tekevät salaatista harmonisemman. Herkän maun saavuttamiseksi majoneesi voidaan korvata kefirillä ja haluttaessa lisätä toinen kerros raastettua keitettyä porkkanaa.

Ainekset:

  • 5 keitettyä munaa
  • 200 g taskurapuja
  • 200 g vihreää sipulia
  • 2 kiiviä
  • majoneesi.

Valmistautuminen:

  1. Leikkaa keitetyt munat ja taskuraput pieniksi kuutioiksi.
  2. Pilko vihreä sipuli hienoksi.
  3. Leikkaa kiivi pieniksi paloiksi.
  4. Aseta salaatti kerroksittain rannekkeen muodossa: taskurapuja, majoneesia, sipulia, majoneesia, munia. Toista kerrokset 2 kertaa. Koristele salaatti kiivi -viipaleilla.

Alkuperäinen ja herkullinen salaatti kanaa ja kiiviä. Kiivin ansiosta salaatilla on oma ainutlaatuinen maunsa ja se on erittäin suosittu. Se asetetaan tasaiselle astialle ympyrän muodossa.

Ainekset:

  • kanafilee
  • 4 keitettyä munaa
  • 4 kiiviä
  • 1 vihreä omena
  • 1 keitetty porkkana
  • 1 valkosipulinkynsi
  • sitruunamehua
  • majoneesi.

Valmistautuminen:

Leikkaa kanafilee ja 2 kiiviä kuutioiksi.

Raasta porkkanat karkealla raastimella. Kuori omena, leikkaa kuutioiksi.

Jotta omena ei tummenisi, se on ripoteltava sitruunamehulla.

Kuori munat, jaa keltuaiset ja valkuaiset ja raasta erikseen.

Vie valkosipuli puristimen läpi ja sekoita majoneesiin.

Levitä salaatti kerroksittain: filee, kiivi, proteiinit, porkkanat, omena, keltuainen.

Koristele salaatti puolirenkaiksi leikatulla kiivillä.

Upea kesäversio malakiittirannekoru -salaatista, jossa on tomaattia ja kurkkua. Salaatti on mehukas ja herkullinen. Tämä ruokalaji on kypsennettävä juuri ennen tarjoilua, jotta vihannekset eivät päästä paljon mehua, muuten salaatti tulee liian märkä.

Ainekset:

  • 400 g kanafileetä
  • 2 tuoretta kurkkua
  • 3 tomaattia
  • 5 keitettyä munaa
  • 2 porkkanaa
  • 3 kiiviä
  • majoneesi
  • suola.

Valmistautuminen:

  1. Filee, kurkku, 2 kiiviä ja tomaatti leikattu pieniksi kuutioiksi.
  2. Raasta munat ja porkkanat.
  3. Leikkaa jäljellä oleva kiivi ohuiksi viipaleiksi tai puolirenkaisiksi.
  4. Laita lasi tasaisen astian keskelle ja aseta salaatti sen ympärille kerroksittain ja voitele kerrokset majoneesilla: kuutioiksi kiivi, kana, tomaatti, puolikkaat munat, kurkku, porkkanat, munat. Koristele salaatti kiivi -jäännöksellä.

Tämän salaatin kohokohta on luumut. Kiivi itsessään on hieman hapan, ja luumut lisäävät salaattiin makeutta, mikä tekee ruoan mausta harmonisemman. Myös luumut sopivat hyvin kananlihan kanssa.

Ainekset:

  • 300 g keitettyä kanafileetä
  • 5 keitettyä munaa
  • 200 g luumuja
  • 4 kiiviä
  • 2 keitettyä porkkanaa
  • 100 g juustoa
  • vihreitä sipuleita
  • majoneesi.

Valmistautuminen:

  1. Leikkaa porkkanat, munat, 2 kiiviä, luumuja pieniksi kuutioiksi.
  2. Pilko vihreä sipuli hienoksi.
  3. Levitä salaatti kerroksittain ja voitele jokainen kerros majoneesilla: munat, sipulit, kana, luumut, kiivi, porkkanat, raastettu juusto. Koristele salaatti kiivi -viipaleilla.

Tämä resepti ei ehkä ole kaikkien makuun, mutta granaattiomenan ystävät varmasti ottavat sen huomioon. Granaattiomenan siemenet ovat täynnä makeaa ja hapan makua, niillä on myös ohut, herkkä katkeruus, joka sopii hyvin lihan kanssa.

Ainekset:

  • 500 g keitettyä lihaa
  • 3 kiiviä
  • jyvä 1 granaattiomena
  • 2 keitettyä porkkanaa
  • 5 keitettyä munaa
  • 200 g savustettua makkaraa
  • 200 g kovaa juustoa
  • majoneesi
  • pippuri.

Valmistautuminen:

  1. Leikkaa liha, porkkanat, munat ja makkara pieniksi kuutioiksi, kaada kulhoon.
  2. Kuori kiivi renkaiksi.
  3. Lisää granaattiomenan siemenet, majoneesi ja suola kulhoon, sekoita hyvin, pippuria maun mukaan.
  4. Aseta lasi tasaiselle astialle keskelle ja aseta salaatti sen ympärille. Poista lasi, laita raastettu juusto salaatin päälle, koristele salaatti kiivi -viipaleilla ja muutamalla granaattiomenan siemenellä.

Herkullinen ja runsas salaatti "Malakiittiranneke" kiivillä ja saksanpähkinöillä. Pähkinöitä käytetään yhä enemmän salaatteihin, ja malakiittirannekoru ei ole poikkeus.

Jotta saksanpähkinät paljastavat täysin makunsa ja arominsa, ne on paistettava ennen leikkaamista kuivalla pannulla tai asetettava uuniin muutamaksi minuutiksi.

Ainekset:

  • 2 keitettyä kanafileetä
  • 2 tuoretta kurkkua
  • 3 kiiviä
  • purkki mustia oliiveja
  • 150 g kovaa juustoa
  • 100 g saksanpähkinöitä
  • majoneesi.

Valmistautuminen:

  1. Pilko kanafilee.
  2. Leikkaa kurkut suikaleiksi.
  3. Leikkaa oliivit renkaiksi.
  4. Raasta juusto karkealla raastimella.
  5. Pilko pähkinät.
  6. Kuori ja leikkaa kiivi renkaiksi.
  7. Levitä salaatti kerroksittain ja voitele se majoneesilla: fileet, oliivit, kurkku, juusto, pähkinät.
  8. Koristele salaatti kiivirenkailla.

Malakiittiranneke -salaatti näyttää hyvältä millä tahansa pöydällä. Tämä resepti eroaa muista, koska ainesosaluettelossa on paprikaa. Mehukas, makea ja maukas paprika lisää salaattiin hieman mausteisuutta. Tämän ruoan valmistamisen jälkeen olet epäilemättä tyytyväinen.

Ainekset:

  • 300 g kanafileetä
  • 4 keitettyä munaa
  • 2 keitettyä porkkanaa
  • 200 g paprikaa
  • 3 kiiviä
  • majoneesi.

Valmistautuminen:

  1. Pura kanafilee kuituiksi.
  2. Raasta keitetyt munat hienolla raastimella.
  3. Raasta porkkanat karkealla raastimella. Leikkaa pieni pala porkkanaa kuutioiksi koristeluun.
  4. Kuori ja leikkaa kiivi ohuiksi viipaleiksi.
  5. Leikkaa paprika pieniksi kuutioiksi.
  6. Laita salaatti ympyrään kerroksittain, voitele majoneesilla: liha, paprikat, porkkanat, munat. Koristele salaatti kiivi -viipaleilla ja porkkanakuutioilla.

Toinen vaihtoehto Malakiittirannekkeen salaatin valmistamiseen. Tämä resepti eroaa muista ensisijaisesti siinä, että se ei ole hilseilevä, joten sen valmistaminen vie vähemmän aikaa. Käytetään myös paistettua porkkanaa, ei keitettyä.

Ainekset:

  • 5 munaa
  • 2 porkkanaa
  • 200 g kovaa juustoa
  • 100 g rusinoita
  • 100 g saksanpähkinöitä
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 4 kiiviä
  • majoneesi
  • suola.

Valmistautuminen:

  1. Liota rusinoita kiehuvassa vedessä 30 minuuttia, valuta vesi, kuivaa paperipyyhkeellä.
  2. Raasta porkkanat karkealla raastimella, paista auringonkukkaöljyssä.
  3. Raasta juusto karkealla raastimella.
  4. Leikkaa pähkinät paloiksi, jätä muutama kokonaiseksi koristeluun.
  5. Sekoita kaikki ainekset, mausta majoneesilla, suolalla.
  6. Aseta salaatti tasaiselle, renkaanmuotoiselle astialle. Tätä varten laita lasi astian keskelle ja laita salaatti sen ympärille.
  7. Koristele salaatti saksanpähkinöillä ja kiivillä.

Tämä resepti on todellinen löytö punaisen kalan, nimittäin lohen, ystäville. Kala itsessään on jo suolaista, joten salaattia ei tarvitse lisätä. Lohi sopii hyvin muiden tuotteiden kanssa, salaatti osoittautuu uskomattoman maukkaaksi.

Ainekset:

  • 200 g lohta
  • 1 sipuli
  • 100 g juustoa
  • 2 tomaattia
  • 4 keitettyä munaa
  • 3 kiiviä
  • 300 g majoneesia
  • pippuri.

Valmistautuminen:

  1. Leikkaa lohi pieniksi kuutioiksi.
  2. Pilko sipuli hienoksi
  3. Raasta juusto ja munat karkealla raastimella.
  4. Leikkaa tomaatit kuutioiksi.
  5. Kuori ja leikkaa kiivi viipaleiksi.
  6. Aseta salaatti kerroksittain: kala, sipuli, majoneesi, juusto, tomaatit, sipulit, majoneesi, munat, kiivi.

Tämä on muunnelma vähäkalorisesta ja kevyestä salaatista "Malakiittiranneke". Sen valmistukseen käytetään terveellisiä ja ravitsevia ruokia. Tämä ruokalaji sopii myös kevyeksi lounaaksi.

Ainekset:

  • 0,5 dl rusinoita
  • 0,5 dl saksanpähkinöitä
  • 2 omenaa
  • 3 kiiviä
  • 2 porkkanaa
  • 200 g juustoa
  • 200 g vähärasvaista majoneesia.

Valmistautuminen:

  1. Kaada rusinat kiehuvalla vedellä 15 minuutin ajan.
  2. Pilko saksanpähkinät veitsellä.
  3. Leikkaa kiivi ohuiksi viipaleiksi.
  4. Raasta juusto ja omenat raa'alla porkkanalla karkealla raastimella.
  5. Aseta salaatti kerroksittain: porkkanat, rusinat, majoneesi, omenat, majoneesi, pähkinät, juusto, kiivi.

Vain muutama kiivi auttaa sinua luomaan kauniin ja alkuperäisen malakiittirannekkeen. Tällainen salaatti valmistetaan yksinkertaisesti, kerätään lautaselle renkaan muotoiseksi. Jos sinulla ei ole aikaa käsitellä kerroksia, yhdistä kaikki ainekset kulhoon ja aseta lautaselle lasin ympärille. Koristele valmis salaatti kiivi -viipaleilla. Saatat ajatella, että salaatin valmistaminen kesti kauan, mutta tulos on sen arvoista.

Salaatti "Malakiittirannekoru" kiivillä näyttää erittäin juhlalliselta ja kirkkaalta, ja lisäksi se sisältää edullisia mutta maukkaita tuotteita.

AIKA: 20 min.

Keskiverto

Annokset: 6

Ainekset 3 hengelle:

  • keitetty kanafilee 200 g;
  • keitetyt porkkanat 2 kpl .;
  • kiivi 2 kpl .;
  • keitetyt kananmunat 3-4 kpl;
  • omenat 2 kpl .;
  • majoneesi 150 g;
  • suolaa ja jauhettua pippuria 1-2 ripausta.

Valmistautuminen

Salaatin valmistamiseksi kypsennä kanafileet suolatussa vedessä. Jotta liha olisi aromaattinen, lisää juurekset (sipulit ja porkkanat, selleri) ja mausteet liemeen. Salaatti valmistetaan rannekkeen muodossa lautaselle. Aseta pyöreä lasi tai lasi keskelle leveälle ja tasaiselle levylle. Aseta hienonnettu kanafilee ensimmäiseen kerrokseen lasin ympärille. Purista kana kevyesti haarukalla.

Peitä kaikki tämän juhlasalaatin kerrokset majoneesilla. Voit yhdistää majoneesin smetanan kanssa. Jos sinusta tuntuu, että kana voi muuttua kuivana valmiissa salaatissa, sekoita liha majoneesiin etukäteen. Laita sitten kana lautaselle. Jotta kanakerros ei muuttuisi pehmeäksi, lisää siihen ripaus suolaa ja mustapippuria.

Kuori yksi kiivi ja leikkaa kuutioiksi, jätä toinen hedelmä koristamaan valmis salaatti.

Lisää valmiit kiivit salaattiin tasaisena kerroksena.

Raasta kuoritut keitetyt porkkanat karkealla raastimella ja lähetä salaatille, päällystä majoneesilla.

Leikkaa kovaksi keitetyt munat puoliksi, erota valkuaiset keltuaisista. Raasta proteiinit ja lisää salaattiin.

Mehu ja makeus lisää tähän salaattiin sekä kiiviä ja omenoita. Raasta muutama makea ja hapan omena karkealla raastimella ja kaada päälle toinen salaattikerros. Jos et halua omenoiden tummenevan, kaada päälle sitruunamehua (2-3 ruokalusikallista).

Kaada nyt salaatti reilusti majoneesilla ja ripottele päälle raastettuja keltuaisia.

Kuori aiemmin jätetty kiivi ja leikkaa se kahteen osaan. Pilko sitten kiivin puolikkaat ohuiksi viipaleiksi. Levitä kiivisalaatin alareunat. Koristele salaatin pinta kiivillä.

Pyyhi muruset lautasen reunoilta salaatin ympärille ja poista lasi varovasti. Tuloksena on alkuperäinen rannekkeen muotoinen salaatti, jossa on kiiltoviipaleiden ansiosta ripaus malakiittia. Jätä valmis malakiittiranneke-salaatti viileään paikkaan 1-2 tunniksi liotaksi ja hoita sitten perheesi.

Malakiittirannekoru -salaatti on melko juhlava, tyylikäs ja kevyt. Kiivi hapan sopii hyvin keitetyn kanan, munien, porkkanan ja juuston kanssa. Jotkut laittavat raastetun omenan tähän salaattiin. Tämä vaihtoehto ei myöskään ole huono, mutta omena antaa mehua ja salaatti on syötävä nopeasti, muuten se kastuu.

Malakiittirannekkeen salaatin valmistamiseksi otamme seuraavat tuotteet: keitetty kana, keitetyt munat, keitetyt porkkanat, kiivi, kova juusto, suola ja majoneesi. Teemme salaatin kerroksittain rannekkeen muodossa. Laitoimme lasin astiaan. Pilko kana hienoksi ja aseta se lasin ympärille. Suolaa, levitä majoneesiverkko.

Seuraava kerros on kiivi. Pese se, kuori ja pilko se. Levitämme sen lihan päälle.

Keitä munat, jäähdytä ja kuori. Erota valkuaiset keltuaisista. Kolme oravaa raastimella ja laita kiivi päälle. Levitä kerros majoneesia.

Kolme keitettyä porkkanaa ja munankeltuaiset raastimella. Laitamme proteiinit päälle.

Voitele tämä kerros majoneesilla.

Kolme kovaa juustoa raastimella ja laita viimeiseen kerrokseen.

Koristele salaatti kiivi -viipaleilla. Otamme lasin salaatista.

Yksinkertainen ja herkullinen salaatti "Malakiittirannekoru", jossa on kiiviä ja kanaa, on valmis.

Tarjoile välipalana arkisin ja pyhäpäivinä.