Tervetuloa suosikkileivontaresepteihimme! Täältä löydät yksinkertaisia ​​vaiheittaisia ​​kotileivontareseptejä valokuvina, joista suurin osa voidaan vatkata vain 20-30 minuutissa. Epäilemättä tärkein rooli herkullisten leivonnaisten valmistusprosessissa on valmisteluvaiheella - taikinan ja täytteiden luomisella, minkä vuoksi yritimme kuvata jokaisen reseptin kaikki vaiheet vaihe vaiheelta, valmistusvaiheesta hyvin paistamisprosessi, kaikki reseptit sisältävät korkealaatuisia kuvia prosessista alusta loppuun. lopputuotteen vastaanottaminen. Kokkaa kanssamme ja jaa vaikutelmasi kommenteissa!

Erittäin maukkaita ja mureita raejuustomunkkeja. Nämä munkit ovat loistava vaihtoehto tavallisille juustokakuille. Donitsit kypsyvät erittäin nopeasti, minkä ansiosta voit hemmotella perhettäsi niillä vapaapäivänä. pienet lapset rakastavat myös raejuustomunkkeja, munkit eivät ole kovin rasvaisia, joten niitä voi antaa lapsille iltapäivän välipalaksi. Ainekset raejuusto 200-250 gr […]

Kakku pannulla kondensoidulla maidolla on kohtalaisen makea, erittäin murea ja pehmeä. Sen tärkein valttikortti on valmistusnopeus - kakut paistuvat hyvin nopeasti pannussa, kirjaimellisesti 30 minuuttia ja herkullinen kakku on valmis. Kyllästykseen käytän yleensä smetanaa - sekoitan vain 20 % rasvaista smetanaa […]

Tämän keksin resepti keksittiin Amerikassa. Hän saavutti suuren suosion yksinkertaisen tuotesarjan ja helpon ruoanlaittoprosessin ansiosta. Koko prosessi vaivaamisesta leivontaan vie enintään 40 minuuttia. Kypsennysajan lyhentämiseksi voit myös valmistaa kuivaseoksen etukäteen ja säilyttää kannellisessa purkissa, ja […]

En tiedä teistä, mutta minulle mehukkaat juomat ovat lapsuuden makua. Äiti työskenteli, ja koulun jälkeen menin töihin hänen kanssaan ja työskentelin hänen kanssaan loppuun asti. Äitini klinikan aulassa oli poistumisbuffet ja siellä myytiin kaikenlaisia ​​leivonnaisia, mehukkaita tai mehukkaita. Minä yritin […]

Erittäin pehmeä omenapiirakka. Taikina on pehmeää ja sulaa suussa. Alakerros on "ei puinen", mutta erittäin maukas, ja yläkerros on rapea. Omenoiden määrä reseptissä voidaan nostaa 1 kiloon, on suositeltavaa ottaa makea-hapan tai makea omena, ja se on myös hyvä. jos ne ovat mehukkaita. Tällaisen raastetun keittäminen […]

Erittäin maukas suklaakakku, jossa on erittäin epätavallinen ainesosa - kesäkurpitsa))) Kuitenkin kesäkurpitsan ansiosta kakku osoittautuu erittäin mureaksi ja kosteaksi, kuten brownie-kakku. Jos pidät suklaaleivonnaisista, suosittelen tämän kakun leipomista ainakin kerran, varsinkin kun se on erittäin helppo valmistaa. Ja älä anna […]

Tämän reseptin mukainen piirakka muistuttaa jonkin verran luumupiirakkareseptiä. Minulle tämä on erittäin kätevä ja nopea resepti, kun voit vaivata kaiken yhdessä kulhossa))) Piirakka tuoreilla persikoilla osoittautuu erittäin herkäksi ja tuoksuvaksi. Koska persikat sopivat hyvin mintun kanssa, voit lisätä pari oksaa tai […]

Erittäin tuoksuva ja täyteläinen kakku kantarellin kanssa. Tällainen piirakka voi täysin korvata illallisen tai lounaan. Se on erittäin helppo ja nopea valmistaa, tällä kertaa käytin piirakkaa tehdessäni suosikkismetanaa ja kerma taikinaa, mutta joskus teen piirakan klassisella murotaikinalla. Mielestäni voit kokeilla myös tätä lehtitaikinapiirakkaa. […]

Mikä voisi olla maukkaampaa kuin piirakka tuoreilla ja tuoksuvilla marjoilla? Marjapiirakka on ehkä kesän silmiinpistävin merkki. Avoimet murokeksit marjoilla ovat erittäin helppoja valmistaa, ja ne maistuvat yksinkertaisesti vertaansa vailla. Suosittelen koristelemaan marjapiirakkaa hieman ja sekoittamaan mustaherukoita munanvalkuaisten kanssa. Ja yksinkertainen hiekka […]

Vaikka kuppikakku on kotitekoista, se ei ole millään tavalla huonompi kuin gourmet-ravintolan jälkiruoat. Tämä kakkuresepti on suosikkini. Ja on myös ilahduttavaa, että tämän kakun makua voi muuttaa monta kertaa lisäämällä siihen erilaisia ​​kuivattuja hedelmiä, sokeroituja hedelmiä tai pähkinöitä (enintään 100 gr). Voit myös rikastaa makua likööreillä tai kuivatuilla hedelmillä […]

Erittäin maukas keksi (piirakka), jossa on paljon hedelmiä ja rapeaa taikinaa. Täytteenä voit käyttää mitä tahansa hedelmiä tai marjoja. Jos käytät vetistä marjaa, on parempi sekoittaa se tärkkelyksen kanssa tai jopa keittää sitä vähän. Tämä keksi on hyvä, koska sen valmistus ei vie paljon aikaa, ja […]

Ilman väärää vaatimattomuutta vakuutan, että tämä on ihanteellinen laiha taikina, ja lisäksi se on ihanteellinen sekä tuotesarjassa (ne ovat aina kotona) että vaivausprosessissa ja työskennellessään sen kanssa, ja tärkeintä valmiissa leivonnassa. Tällä taikinalla voit leipoa erilaisia ​​hedelmäpiirakoita, piirakoita raejuustolla tai juustolla, […]

Crumble on klassinen englantilainen jälkiruoka. Crumble englannista käännettynä on vauva. Juuri muru tekee yksinkertaisesta reseptistä erittäin tyylikkään. Minulla on pohjassa omenoita, mutta itse asiassa voit käyttää mitä tahansa marjoja ja hedelmiä, ainoa asia, jota suosittelen, on lisätä hieman tärkkelystä mehukkaisiin (vetisiin) marjoihin, jotta niiden mehukkuus ei pehmenny [...]

Joka vuosi odotan innolla kesäkurpitsakauden alkamista tehdäkseni tämän ihanan piirakan. Ja sitten koko kauden tällainen kesäkurpitsapiirakka on usein vieras pöydällämme. Se on hyvää sekä kuumana että kylmänä. Parmesanjuusto sopii tähän mainiosti, mutta ehkä sen voi korvata […]

Tämä luumupiirakkaresepti on ehkä suosikkini ja hyvästä syystä))) Tämän luumupiirakan resepti on niin suosittu, että se julkaistiin vuosittain lukijoiden pyynnöstä New York Timesissa. Mikä on hänen salaisuutensa, en koskaan tajunnut sitä, mutta piirakan tekeminen on todellinen nautinto. Yksinkertaisia ​​tuotteita, mutta lopputulos on vain […]

Herkullisin aprikoosipiirakka ikinä! Yhdistelmä mureaa taikinaa ja mehukkaita aprikooseja. Kuten mieheni sanoo, itse kakku lentää suuhun ja sitä on yksinkertaisesti mahdotonta lopettaa. Tämän piirakan taikina sopii myös persikka- ja luumupiirakkaan. Älä anna aprikoosihillon pelotella sinua, voit valmistaa sen kakun paistuessa. Vain […]

Jos leivot usein ja paljon. Yleensä loihdimme täytteen päälle, lisäämme uusia aineksia, säilytämme alkuperäiset reseptit. Mutta samalla unohdamme, että vaatteet tervehtivät heitä.

Leivonnan alkuperäinen ulkonäkö ei ole uusi trendi. Mutta ennen salaisuudet olivat vain parhaiden leipurien tiedossa. Tänään voit liittyä heihin. Ja me autamme sinua!

20 ideaa, jotka tekevät leivonnasta erityisen

1. - yksi helpoimmista leivontavaihtoehdoista. Ei tule olemaan vaikeaa pilata niitä. Mutta miksi ei tekisi niistä todella erikoisia tällä kertaa? Etanabagel on alkuperäinen ratkaisu.

   

2. Omenat sopivat paitsi charlotteen tai strudeliin. Ne voidaan paistaa taikinassa kokonaisena ja hemmotella läheisiäsi miellyttävän näköisellä, maukkaalla ja tuoksuvalla leivonnaisella. Kääri pienet hedelmät ohuiksi rullattuihin kakkuihin ja peitä ne taikinakorkeilla.

   

3. Rakastatko omenoita? Kokeile myös tätä reseptiä! Kuori hedelmät, leikkaa viipaleiksi ja käytä leivonnaisen täytteenä.

   

4. Nämä kiharat ovat erittäin suosittuja lasten keskuudessa! Kulinaarisen mestariteoksen luomiseksi riittää, kun käärität lehtitaikinarullan, leikkaat sen useiksi paloiksi ja painat sitten kaulimella.

   

5. Kauli taikina halkaisijaltaan 8-10 cm kakuksi ja leikkaa siihen 4 viiltoa. Aseta keskelle marjojen tai raejuustotäyte ja rullaa taikina ruusukkeeksi.

   

6. Etkö voi luopua bageleista? Tee niistä omaperäisempiä tällä kertaa. Jaa ainekset kahtia. Vaivaa kaksi osaa taikinasta lisäämällä yhteen niistä 2-3 rkl. l. kaakao. Kauli taikinan molemmat osat. Aseta ne päällekkäin ja leikkaa paloiksi. Muotoile bageleja.

   

7. Mutta miten siitä voi tehdä pullaa. Tällainen yksinkertainen tapa miellyttää aloittelijaa.

   

8. Nopea ja kaunis leivonta on todellisuutta. Tee rapeita kolmioita omenahillosta, jos ovellasi on odottamattomia vieraita.

   

9. Mielenkiintoinen idea - kukkia hillolla. Leikkaa ja kauli lehtitaikinasta ympyröitä. Käytä täytteeseen luumuja. Aseta se keskelle, yhdistä reunat kuten kuvassa. Paista kukat kiehuvassa öljyssä ja koristele suosikkihillollasi.

   

10. Ja tämä on vaihtoehto suklaatäytteellä leipomisen ystäville. Tällaisen piirakan valmistaminen vie noin 20 minuuttia, ja voit nauttia siitä koko illan.

    

11. Jos odotat mansikkakautta, tässä on tuore idea herkullisen punaisen marjan käyttöön.

    

12. Evästeet "Korvat" monet meistä muistavat koulusta. Ja vaikka kouluvuotesi ovat jo mennyttä, voit leipoa keksejä lapsillesi.

    

13. Hedelmät ja raejuusto eivät sovellu täydellisten leivonnaisten täytteiksi. Voit käyttää kumpaa tahansa makkaraa, kuten tässä esimerkissä.

    

14. Näin taikinasta voidaan kutoa letku! Täyte voi olla suosikkihillosi.

    

15. Kaikki ovat kokeilleet makkaraa taikinassa, mutta entä makkara taikinassa? Nyt tavallinen makkara voidaan tarjoilla alkuperäisellä tavalla!

    

16. Unikonsiemenet ja pähkinät täytteenä… Kaikki näyttää tutulta ja vakiona. Mutta katso kuinka emäntä onnistui käärimään taikinan. Kokeile sinäkin. Se vie leivontasi seuraavalle tasolle.

    

17. Puffin suunnitteluvaihtoehtoja on useita. Tämä vaihtoehto tekee suosikkikakustasi juhlavamman.

    

18. Kanelikääröillä on vaikea yllättää ketään. Vieraat on paljon helpompi saada kiinnittämään huomiota univormuihinsa, vaikka ainesosat olisivat samat.

    

19. Kun sinulla ei ole aikaa, leivo herkullisia lehtitaikinapullia ja täytä ne sitten suosikkisi tai hedelmilläsi.

    

20. Rakastatko kokeilla? Älä leivo pullaa tai edes kahta, vaan kokonaista kulinaarista kangasta! Tässä on mitä voit luoda etanapulleista!

    

Nämä tuoreet ideat tekevät sinusta erityisen. Nyt tiedät kuinka yllättää vieraasi ja ilahduttaa perhettäsi. Pysy uskollisena suosikkiresepteillesi ja ainesosillesi, ole vain luovempi emäntä!

Kova juusto, kinkku, makea maustepippuri - täydellinen yhdistelmä täytteitä näihin ilmaviin pulloihin. Tällaiset pullat voidaan paistaa etukäteen, ja ennen tarjoilua lisää täyte ja lämmitä.

Tämä kasvispizza miellyttää sinua kirkkaalla värillä ja tuoksuvalla oreganolla. Kypsennysaika 1,5 tuntia. 1. Kaada jauhot ja suola isoon kulhoon, sekoita joukkoon hiiva. Tuloksena oleva seos hierotaan voilla ...

Tällainen samsa on tehty erittäin suureksi. Se tuskin mahtuu tarjoilulautaselle. Kolmion muotoinen samsa lihalla tarjoillaan yleensä liemen kanssa. Tässä yhdistelmässä saadaan todellinen illallinen: sekä ensimmäinen että toinen ruokalaji ...

Tämän tyyppinen samsa on pieni pyöreä piirakka, liimattu 4 kappaletta yhteen. Yleensä tällainen samsa keitetään lihalla, ja me keitämme sen "tovukli" (kuten Uzbekistanissa sanotaan) - kanan kanssa ...

Kotitekoinen samsa kurpitsalla on erittäin suosittu "budjettisamsan" variantti Uzbekistanissa. Tämä resepti on hyvä, koska täytteen valmistukseen sopii mikä tahansa kurpitsa - ei edes liian tuoksuva ja vaalea ...

Uzbekistanin samsa on niin erilainen. Kolmiomainen, suorakaiteen muotoinen, neliö, pyöreä. Eri täytteillä, eri taikinasta. Pieni, keskikokoinen tai jättiläinen. Pari, kolmo ja neljännes. Mikä niistä on klassisin, oikein - ei kannata kiistellä ...

Tämän piirakan omenat ja päärynät on parempi valita kypsiä ja tuoksuvia, mutta kiinteitä. Jotta hedelmäviipaleet eivät tummene rommilla kyllästyksen aikana, voit ensin kaataa ne sitruunamehulla ...

Focacciasta tulee paljon mielenkiintoisempi, jos lisäät taikinaan vaivaamisen aikana yrttejä: timjamia, meiramia, oreganoa tai rosmariinia (tai näiden yrttien seosta) ...

Focaccia juustolla on Italian Ligurian maakunnan yleisin ruoka. Siellä he syövät sitä aamiaisella, täydentävät sen lounaalla ja syövät oliiveja, juustoa ja ... kiinteää ligurialaista focacciaa ...

Piirakkaa sipulilla, munalla ja juustolla kypsennetään 1 tunti (pois lukien lehtitaikinan valmistus). Resepti: 1. Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi. Hienonnettu meirami...

Tässä herkullisessa piiraassa täytteessä on ilmavaa keveyttä ja mantelit sopivat niin hyvin päärynöiden kanssa, että ne muodostavat yhdessä erittäin harmonisen liitoksen ...

Milfeuille (mille - feuille) käännetty ranskasta - "tuhat arkkia". Aikaisemmin tämä oli lehtitaikinajälkiruokien nimi, joissa oli suklaata, marjoja ja erilaisia ​​ilmavia voiteita...

Tässä reseptissä on hyvin vähän jauhoja. Tuloksena ei kuitenkaan ole porkkanavuoka, vaan kuppikakku. Ja kaunista, maukasta ja terveellistä! Porkkanakakun kypsyminen kestää 2 tuntia…

Ruissämpylät kypsyvät 3 tunnissa. Ruissämpylöiden resepti: 1. Siivilöi vehnäjauhot isoon kulhoon. Lisää hiiva, leseet, suola ja kumina, sekoita...

Raejuustopullat muistuttavat ulkoisesti klassisia juustokakkuja. Ainoa ero on, että ne eivät ole makeita. Nämä pullat ovat erityisen herkullisia kupillisen kuumaa teetä tai lasillisen lämmintä maitoa kanssa…

Raejuustopiirakka marjoilla on erittäin hyvä sesonkiaikana, jolloin metsään ilmestyy tuoksuvia vadelmia, metsämansikoita, mustikoita, mutta sitä voidaan keittää myös talvella - siinä oleva taikina on niin maukasta, että pakastetut marjat sopivat varsin hyvin.

Aloitamme perunapiirakan kypsennyksen 2 tuntia ennen tarjoilua. Kuvallisen perunapiirakan valmistusohje: 1. Pese perunat ja keitä kuorissaan kypsiksi 30 minuuttia ...

Aloitamme sianlihapiirakan kypsennyksen 13 tuntia ennen tarjoilua. Porsaanpiirakan resepti: 1. Laimenna hiiva ¾ kupilliseen lämmintä vettä. Lisää sokeri ja suola...

Tämä isolta ruisleipää näyttävä suomalainen kansallispiirakka valmistetaan yleensä kalafileistä ja ihrasta. Lohikalakukon piirakka aloita keittäminen 4 tuntia ennen tarjoilua.

Aloitamme rullan kypsennyksen sienillä 5 tuntia ennen tarjoilua. Resepti sienirullan tekemiseen: 1. Valmistele taikina laimenna hiiva lämpimään maitoon (38 - 40 °C), anna seistä 10 minuuttia. Kun hiiva vaahtoaa, lisää 1 kuppi siivilöityjä jauhoja ja vaivaa ...

Strudel on erittäin suosittu Saksassa, Itävallassa, Tšekissä ja Unkarissa. Strudelit eivät ole vain makeita - kirsikka-, omena- tai suklaatäytteellä, vaan myös lihalla, sienillä, perunoilla ja kaalilla ...

Sipulipiirakkaa juustolla keitetään 2 tuntia. 1. Kuori sipuli, leikkaa renkaiksi. Kuumenna syvässä paistinpannussa oliiviöljy ja voi, paista sipulia keskilämmöllä 10-15 minuuttia välillä sekoittaen...

Nämä pehmeät pullat sopivat erittäin hyvin kuuman teen tai maidon kanssa. Resepti valokuvalla: 1. Kasvatamme hiivaa vartalomaidossa, anna sen kohota haudatussa astiassa 10 - 15 minuuttia ...

Tämä herkullinen omenapiirakka on helppo valmistaa. Tärkeintä on noudattaa seuraavia yksinkertaisia ​​suosituksia: 1. Siivilöi jauhot ja suola isoon kulhoon, lisää pehmennetty voi, sitruunan kuori, muna ja sokeri...

Tuoreet mustikat auttavat hidastamaan kehon ikääntymisprosessia, parantavat näöntarkkuutta, vähentävät silmien väsymistä pitkäaikaisessa työssä keinovalon alla. Ei vain marjat parantavat, vaan myös mustikan lehdet ...

Suklaakeksit voi tietysti ostaa kaupasta, mutta niiden tekeminen kotona lasten kanssa on hauskaa. Sen valmistaminen ei ole vaikeaa, ja se vie melko vähän aikaa ...

Tämän suuren loman reseptin mukaan voit valmistaa useita piirakoita erilaisilla hedelmillä - luumuilla, omenoilla, päärynöillä. Banaanitatiini on valmis 70 minuutissa…

Lapsuudesta tutut kauraleivät ovat melko yksinkertaisia ​​valmistaa kotona. Ja jopa lisää jotain erityistä suosikkiherkkuusi. Kauraleivät ovat valmiita 60 minuutissa…

Gugelhupf - niin Alsacessa he kutsuvat runsasta kakkua rusinoilla. Tämä on yksi perinteisten eurooppalaisen keittiön leivonnaisten vaihtoehdoista. Gugelhupfin lähisukulaisia ​​ovat ranskalainen briossi, italialainen panettone ja pääsiäiskakkumme...

Jos aiot valmistaa tätä piparkakkutaloa, sinun on pidettävä mielessä: piparkakkutaikina vanhenee melko nopeasti - seuraavana päivänä siitä tulee melko kovaa. Siksi tämän reseptin mukaan valmistettu talo on joko syötävä heti tai tehdä siitä yksinkertaisesti koristelu uudenvuoden tai joulupöydälle ...

Tämän luumukakun valmistamiseksi sinun on ostettava makeiden lajikkeiden luumut, joiden kivet on helppo poistaa - esimerkiksi unkarilaisia. Kypsennysaika 1 tunti 45 minuuttia…

Kakku "Napoleon" on ohuita rapeita lehtitaikinakerroksia, jotka on kerrostettu herkällä vaniljakastikkeella ja koristeltu sokeri-suklaakuorrutuksella ...

Hiivataikinarullat, toisin kuin keksirullat, voivat olla paitsi makeita. Niissä on erilaisia ​​täytteitä: kaalilla, sienillä, perunalla, jauhelihalla ja kalalla ...

On mahdotonta pilata mitään ruokaa omenoilla, ja vielä enemmän klassisen juustokakun reseptiä. Omenajuustokakku kestää 1 tunti 40 minuuttia…

Uudenvuoden pöydän ruoat ovat sinänsä kauniita, mutta jos teet vähän vaivaa, se näyttää aivan upealta. Resepti kuppikakkujen tekemiseen valokuvalla: 1. Paista manteleita kuivalla paistinpannulla 6 minuuttia jatkuvasti sekoittaen ...

On todistettu, että omenoiden säännöllinen käyttö suojaa kehoamme sydänkohtaukselta, verenpainetautilta, astmalta sekä tietyiltä syöviltä. Ihannetapauksessa ihmisen tulisi syödä noin 60 kg omenoita vuodessa. Joten mitä kuuluu, ystävät!

Lämpimän appelsiinipiirakan viipaleita voi tarjoilla jäätelön, vaniljakerman tai kerman kanssa. 1. Kuumenna uuni 180°C:een. Vatkaa voi ja sokeri kevyeksi vaahdoksi...

Oopperakakku on yksi makeistaiteen historian täydellisimmistä suklaakakkuista. Tämä on äärimmäisen ilmava, ilman jauhoja valmistettu suklaakakku, johon on yhdistetty kermaista ganachea ja kahvikermaa…

Kuivatut kirsikat ovat yhtä hyviä leivonnassa kuin tuoreet marjat. Sitruunamakuisen cupcake-pohjan ja aurinkokuivattujen kirsikoiden yhdistelmä antaa tälle jälkiruoalle erityisen viehätyksen…

Banaanikakku on hämmästyttävän pehmeää, mehukasta ja maukasta. Tämän kuppikakun voi paistaa ylimääräisellä banaaniannoksella päälle tai päälle herkullisella kermalla…

Skotlannissa tätä murokeksi kutsutaan murokeksi. Sen valmistuksen tärkeimmät edellytykset ovat tuotteiden oikea osuus ja tuore öljy. Kypsennysaika keksien muodosta ja koosta riippuen 1 tunti - 1 tunti 20 minuuttia...

Kanapiirakka on onnistunut yhdistelmä rapeaa lehtitaikinaa, haudutettua purjoa ja mureaa broilerin filettä kevyessä kermaisessa kastikkeessa. Resepti kuvalla: 1. Sulata voi kattilassa, laita kananpalat ja paista kullanruskeiksi 2-3 minuuttia (lihaa ei saa paistaa liikaa) ...

Näiden piirakoiden keittäminen lihalla, sienillä ja vihanneksilla ei vaadi sinulta paljon vaivaa, tärkein ehto on toimia oikein herkän taikinan kanssa. Filo-taikinapiirakkaa voi tarjoilla perunoiden tai salaatin kera, tai voit leipoa pieniä piirakoita buffetpöytään…

Tällainen kuppikakku suklaalastuilla voidaan valmistaa erittäin nopeasti tuotteista, jotka löydät varmasti käsistäsi. Voit ottaa kakkuviipaleet mukaan toimistolle ja kouluun, piknikille ja retkelle ja tietysti nauttia ne kotona kahvin tai teen kera...

Lasten loma on aina iloinen tapahtuma. Ja mitä lapsemme rakastavat, on tietysti pizza. Valmista se itse - se on maukkaampaa, halvempaa ja mikä tärkeintä, luotettavampaa. Lisäksi sen valmistukseen ehdotettu resepti ei vaadi sinulta paljon vaivaa ja aikaa ...

Ossetialaista juhlaa on mahdoton kuvitella ilman piirakoita. Ossetialaiset kotiäidit tekevät näitä piirakoita sillä täytteellä, joka heillä on tällä hetkellä kotona ja riippuu pääasiassa vuodenajasta, mutta yleisimmät piirakat ovat lihalla ja sipulilla, vain juustolla, perunoilla ja juustolla, punajuurilla ja juustolla ...

Tällaiset suklaasydämet ovat ihana lahja rakkaallesi ystävänpäivänä. 1. Kuumenna uuni 180°C:een. Voitele muotit - sydämet - kulinaarisen harjan avulla ...

Piirakat kaalilla, munalla ja purjolla - ruokalaji ei ole vain maukasta, vaan myös kannattavaa. Resepti ja niiden valmistus ovat yksinkertaisia, tuotteet ovat julkisesti saatavilla. Näillä keksillä voi ruokkia koko perhe. Tarjoa heille vahva kuuma liemi - siellä on lounas. Tarjoile teen tai kahvin kanssa - tarjolla on aamiainen ja iltapäivätee...

Leivonta on mahdollisuus ruokkia suurta yritystä nopeasti ja maukkaasti, tyydyttävästi. Usein kotiäidit tekevät erilaisia ​​leivonnaisia ​​paitsi lomilla, myös niin, että lapsille on kotiruokaa koulussa tai aikuisille töissä. Tämä kulinaarisen portaalin osio sisältää leivontareseptejä valokuvilla: yksinkertaisia ​​ja herkullisia.

Jos lapsuudessa äiti leipoi vähän eikä isoäitiä ollut, niin luultavasti ihminen ajattelee, että leivonta on poikkeuksellisen makea versio ruoasta. Esimerkiksi hillopiirakkaa tai rusinapullia. Itse asiassa leivonnaiset ovat kaukana makeista. Erityyppiset taikinat sopivat hyvin lihan ja kalan, juuston ja vihannesten, raejuuston, kananmunien, sisäelinten kanssa.

Tähän osioon ei ole kerätty vain nopeita reseptejä leivontaan kotona, vaan myös ruokia, joita on vaikea toteuttaa. Suuren määrän reseptejä yhdessä paikassa ainutlaatuisuus on, että jokainen voi valita itselleen oikean vaihtoehdon. Oletetaan, että jos kokemus taikinasta on edelleen minimaalinen, voit kokeilla ensin keittää kaupasta ostetulla lehtitaikinalla.

Mutta kaikki riippuu tietysti reseptistä. Oletetaan, että taikina voidaan valmistaa erittäin yksinkertaisesti, mutta täytteeseen joudut käyttämään aikaa ja vaivaa. Mutta missä tahansa tilanteessa, riippumatta siitä, mitä herkullisia leivonnaisia ​​valitaan, reseptit, joissa on kuvia kiireessä, auttavat sinua ruokkimaan perhettäsi tai vieraitasi nopeasti ja tyydyttävästi. Jos työskentelet taikinan kanssa oikein, leivonta voidaan säilyttää täydellisesti jopa viikon ajan.

Nykyään on erittäin suosittua ostaa valmiita lehtitaikinoita kaupoista. Tämä on itse asiassa vaikea versio kotiruokailun testistä. Valmis versio on koostumukseltaan hyvä ja poistaa paljon ongelmia. Kun päätät työskennellä tällaisen taikinan kanssa, tarvitset lehtitaikinan leivontaa: reseptejä valokuvilla.

Lehtitaikinan kanssa työskentely on hyvin yksinkertaista, voit kuvailla tätä prosessia lyhyesti. Sinun on ensin kaulittava taikina ympyräksi ja leikattava se sitten keskeltä kolmioiksi, ikään kuin leikkaamme pizzaa. Voitele taikina sen jälkeen kastikkeella (voit käyttää tavallista majoneesia tai ketsuppia), levitä täyte. Oletetaan, että voit käyttää tavallista juustoa täytteenä. Kierrä nyt jokaista kolmiota, mutta älä erota keskustasta. Erottele kypsennyksen jälkeen kolmiot ja tarjoile.

21.02.2019

Englantilainen joulukuppikakku

Ainekset: muna, sokeri, voi, kerma, jauhot, leivinjauhe, omena, kuivatut aprikoosit, rusinat, luumut, taatelit, pähkinät, konjakki, mauste, tomusokeri

Ainekset:

- 2 munaa;
- 140 grammaa ruskeaa sokeria;
- 140 grammaa voita;
- 50 ml. kerma 20 %;
- 150 grammaa vehnäjauhoja;
- 70 grammaa mantelijauhoa;
- 10 grammaa leivinjauhetaikinaa;
- 1 omena;
- 65 grammaa kuivattuja aprikooseja;
- 65 grammaa rusinoita;
- 30 grammaa luumuja;
- 50 grammaa taateleita;
- 60 grammaa saksanpähkinöitä;
- 100 ml. konjakki;
- jauhettu kaneli, kardemumma, neilikka, kuivattu inkivääri;
- hienosokeri.

05.01.2019

Vohvelirullat "Cew" sähköisessä vohveliraudassa

Ainekset: muna, sokeri, voi, vanilliini, suola, kasviöljy, jauhot

Vohvelirullat - herkkua lapsuudesta! Varmasti sinulla on vielä kotona äitisi vanha sähkövohvelirauta. Joten miksi et hemmotella itseäsi ja perhettäsi näillä kotitekoisilla putkilla? Reseptillämme se on erittäin helppo valmistaa!
Ainekset:
- 5 kappaletta kananmunia;
- 150-200 grammaa sokeria;
- 200 g voita tai margariinia;
- 1 hyppysellinen suolaa;
- 1,3 kupillista jauhoja;
- kasviöljyä sähkövohveliraudan voiteluun (tarvittaessa).

10.12.2018

Suussa sulava omenapiirakka "Invisible"

Ainekset: jauhot, omenat, sokeri, maito, kasviöljy, munat, leivinjauhe, voi

Omenapiirakka on sellainen leivonnainen, joka sopii täydellisesti perheen teejuhliin. Valmista se reseptimme mukaan - tulet iloiseksi sen mausta ja ulkonäöstä!

Ainekset:
- jauhot - 70 gr;
- kuoritut omenat - 400 gr;
- sokeri - 70 gr;
- maito - 80 ml;
- kasviöljy - 2 ruokalusikallista;
- munat - 2 kpl;
- leivinjauhe - 1 tl

Täytteeksi:
- sokeri - 80 gr;
- muna - 1 kpl;
- voita - 50 gr.

15.11.2018

Kakku mikrossa 10 minuutissa

Ainekset: jauhot, sokeri, kaakao, maito, muna, kasviöljy, leivinjauhe, vaniljasokeri, smetana, tomusokeri

Resepti yksinkertaisimmalle kakulle, joka voidaan valmistaa vain kymmenessä minuutissa. Taikina vaivataan nopeasti ja kakku paistetaan mikroaaltouunissa.

Tarvitsemme:
- 8 rkl. l. jauhot;
- 6 ruokalusikallista Sahara;
- 3 ruokalusikallista kaakao;
- 6 ruokalusikallista maito;
- kaksi kananmunaa;
- 70 ml kasviöljyä;
- 1 tl leivinjauhe;
- 3 g vaniljasokeria;
- smetana;
- hienosokeri.

26.08.2018

Lazy khachapuri juustolla paistinpannulla

Ainekset: suola, muna, jauhot, juusto, smetana, tilli, pippuri, öljy

Muista kokeilla näitä erittäin maukkaita ja helposti kypsentäviä laiskoja khachapureja juuston kanssa pannussa.

Ainekset:

- suola;
- 2 munaa
- 2 ruokalusikallista jauhot;
- 200 grammaa juustoa;
- 200 grammaa smetanaa;
- nippu tilliä;
- pippuri;
- 30 grammaa kasviöljyä.

16.07.2018

luumupiirakka

Ainekset: luumu, voi, jauhot, muna, sokeri, kaneli, leivinjauhe, suola, jäätelö, minttu

Tänään kerron kuinka valmistaa erittäin maukasta ja helposti kypsennettävää luumupiirakkaa uunissa.

Ainekset:

- 600-700 grammaa luumuja,
- 100 grammaa voita,
- 30 grammaa kasviöljyä,
- 250 grammaa jauhoja,
- 2 munaa,
- lasillinen sokeria
- 1 rkl kaneli,
- puolitoista tl leivinjauhe
- ripaus suolaa,
- 30 grammaa kermaista jäätelöä,
- 2-3 mintunlehteä,
- vähän tomusokeria.

28.06.2018

Charlotte omenoiden kanssa Polaris-hidastuskeittimessä

Ainekset: muna, sokeri, jauhot, vanilliini, kaneli, sooda, omena

Ostin äskettäin Polaris-monikeittimen ja siitä on tullut korvaamaton apulaiseni keittiössä. Herkullisin asia on tämä charlotte omenoiden kanssa.

Ainekset:

- 3-4 munaa,
- lasillinen sokeria
- lasillinen jauhoja,
- 1 gramma vanilliinia,
- puoli tl kaneli,
- 1 tl sooda,
- 1-2 omenaa.

20.06.2018

Yksinkertainen ja herkullinen bulkkiomenapiirakka "Kolme lasillista"

Ainekset: sokeri, mannasuurimot, jauhot, vaniljasokeri, leivinjauhe, suola, voi, omena, sitruunamehu, kaneli

Kotiäidit ovat aina pitäneet kovasti bulkkipiirakoista - loppujen lopuksi niiden valmistaminen on hyvin yksinkertaista ja helppoa. Ja tämä leivonnainen - omenoiden kanssa - ei ole poikkeus. Tulet varmasti arvostamaan, kuinka nopeasti piirakka kypsyy ja kuinka herkullinen lopputulos on.

Ainekset:
Kuivasekoitukselle:
- sokeri - 1 lasi;
- mannasuurimot - 1 lasi;
- jauhot - 1 kuppi;
- vaniljasokeri - 10 gr;
- leivinjauhe - 2 tl;
- suola - 1 hyppysellinen;
- voita - 100 gr.
Täytteeksi:
- omenat - 1-1,2 kg;
- sitruunamehu - 1-2 ruokalusikallista;
- kaneli - valinnainen.

20.06.2018

Muffinssit jogurtin kanssa

Ainekset: jauhot, voi, muna, sokeri, leivinjauhe, paksu jogurtti

Muffinssit ovat aina maukkaita ja kauniita. Tuomme huomiosi perusreseptin - jogurtilla, mutta voit turvallisesti lisätä taikinaan lisäaineita - suklaata, rusinoita, sokeroituja hedelmiä jne.
Ainekset:
- 80 g jauhoja;
- 50 gr voita;
- 1 muna;
- 0,25 kupillista sokeria;
- 4 ruokalusikallista paksu kreikkalainen jogurtti

15.06.2018

Suklaamuffinssit suklaalastuilla

Ainekset: jauhot, kaakao, leivinjauhe, sokeri, maito, suklaa, voi, muna

Kahvia tai teetä varten suosittelen leipomaan herkullisia suklaamuffinsseja suklaalastuilla. Resepti on hyvin yksinkertainen.

Ainekset:

- 200 grammaa jauhoja,
- 2 ruokalusikallista kaakao,
- puoli st.l. leivinjauhe,
- 150 grammaa sokeria,
- 108 grammaa maitoa,
- 100 grammaa suklaata,
- 85 grammaa voita,
- 1 muna.

31.05.2018

Suklaamuffinsseja nestemäisellä täytteellä

Ainekset: tummaa suklaata, voita, kananmunaa, sokeria, jauhoja, kaakaota

Makean ystävät kokeilevat mielellään suklaamuffinsseja nestemäisellä täytteellä. Tällainen jälkiruoka on tarjottava kuumana, minkä vuoksi ainesosia ei ole ilmoitettu paljon.

Ainekset:

- 40 grammaa tummaa suklaata;
- 30 grammaa voita;
- 1 muna;
- 15 grammaa sokeria;
- 15 grammaa jauhoja;
- 0,5-1 rkl. kaakao.

31.05.2018

Hapanmaitopannukakkuja banaanin kanssa

Ainekset: piimä, banaani, jauhot, muna, sokeri, leivinjauhe, kasviöljy

Jos maitosi on hapanta, älä kiirehdi heittämään sitä pois, sillä voit kypsentää sillä esimerkiksi herkullisia banaanipannukakkuja.

Ainekset:

- lasillinen piimää;
- 1 banaani;
- 200 grammaa jauhoja;
- 1 muna;
- 1 rkl Sahara;
- 1 tl leivinjauhe;
- 2 ruokalusikallista kasviöljyt.

30.05.2018

Muffinssit kaakaolla

Ainekset: muna, jogurtti, jauhot, kaakao, sokeri, sooda, leivinjauhe, kahvi, voi

Kaakaomuffinssit valmistetaan nopeasti ja helposti. Olen laatinut sinulle yksityiskohtaisen reseptin.

Ainekset:

- 2 munaa;
- 150 ml. jogurtti;
- 300 grammaa jauhoja;
- 100 grammaa kaakaota;
- 250 grammaa sokeria;
- 1 tl sooda;
- 1 tl leivinjauhe;
- 100 ml. kahvi;
- 80 grammaa voita.

30.05.2018

Muffinsseja rusinoilla

Ainekset: voita, rusinoita, konjakkia, sokeria, jauhoja, kananmunaa, maitoa, leivinjauhetta

Muffinssireseptejä on paljon. Tänään olen kuvaillut sinulle yksinkertaisen reseptin suosikki rusinamuffineilleni. Leivonnaiset ovat erittäin maukkaita.

Ainekset:

- 100 grammaa voita,
- 75 grammaa rusinoita,
- 2 ruokalusikallista brandy,
- 80 grammaa sokeria,
- 120 grammaa jauhoja,
- 2 munaa,
- puolitoista ruokalusikallista maito,
- ¾ tl leivinjauhe.

30.05.2018

Hiivamunkkeja vedessä

Ainekset: vesi, tuorehiiva, sokeri, suola, jauhot, kasviöljy

Nämä munkit valmistetaan vedessä tehdystä hiivataikinasta ja sopivat paastonajan menuun. Samaan aikaan niistä tulee uskomattoman maukkaita, joten kaikki pitävät siitä - sekä aikuiset että lapset.

Ainekset:
- 250 ml lämmintä vettä;
- 10 grammaa tuoretta hiivaa;
- 1 rkl Sahara;
- 0,5 tl suola;
- 350 g jauhoja (taikinaan ja hapantaikinaan);
- 2/3 kuppia kasviöljyä paistamiseen

Leivonnasta voidaan kutsua mitä tahansa jauhopohjaista ruokaa, joka on valmistettu uunissa, pannussa jne. Leivonnaisia ​​on monenlaisia. Näitä ovat piirakat, pannukakut, juustokakut, kakut, pizzat, khachapuri, keksit, piirakat jne. Näiden herkkujen valmistusprosessia kutsutaan myös leipomiseksi. Kuinka kodikasta talosta tuleekaan, kun koko perhe kokoontuu pöytään kotitekoisten kakkujen kanssa!

Tietysti on paljon helpompaa juosta lähimpään kauppaan ja ostaa mitä sydämesi kaipaa. Onneksi tänään et yllätä ketään kaupasta ostetuilla leivonnaisilla, niitä on runsaasti. Tuoreet, tuoksuvat, herkulliset kotitekoiset kakut ovat kuitenkin enemmän kuin pelkkä taikinatuote, ne miellyttävät, luovat tunnelmaa ja auraa taloon. Kun teit tämän ruuan itse, varsinkin tuotteista, joiden alkuperän ja laadun tiedät, takaat ruoanlaittosi ehdottoman turvallisuuden ja tuoreuden. Leivonnasta tulee täydellistä! Totta, sinun täytyy viettää hieman enemmän aikaa kuin yksinkertainen kauppamatka, mutta se on sen arvoista. Lisäksi on reseptejä nopeaan leivontaan, yksinkertaiseen leivontaan tai, kuten sanotaan, nopeaan leivontaan. Uunissa kaikista näiden yksinkertaisten reseptien mukaan valmistetuista tuotteista tulee aivan upeita. Kiireessä leipominen auttaa sinua odottamattomimmissa tilanteissa, kun ei ole aikaa ajatella herkkua.

Leivontareseptit ovat erilaisia ​​ja lukuisia. Kaikki riippuu siitä, mistä taikinatuotteista pidät eniten: on makeita leivonnaisia, runsaita leivonnaisia, hiivaa, hiivatonta, puffia jne. Yksinkertaisia ​​leivontareseptejä löytyy mistä tahansa näistä taikinatyypeistä. Mutta sinun on pidettävä mielessä, että parhaat leivonnaiset eivät ole aina helppoja. Parhaat leivontareseptit vaativat paljon vaivaa taikinan tekemisessä, tuotteen muotoilussa, koristelussa ja valmistuksessa. Ne sisältävät yleensä suuren määrän ainesosia, joiden suhteet ovat erittäin tärkeä menestymisen edellytys.

Monet aloittelevat kotiäidit yrittävät oppia leipomaan reseptien mukaan valmiiden tuotteiden valokuvilla. Tämä on oikea ja yksinkertainen tapa. Leivontareseptit valokuvilla ovat ymmärrettävämpiä. Näin kotitekoisista kakuista tulee yksinkertaisia ​​ja maukkaita, valokuvalliset reseptit tekevät tehtävänsä. Valmista suosikki kotitekoisia kakkujasi, reseptit ovat verkkosivuillamme, katso huolellisesti. Parhaat pikaleivontareseptimme, kotitekoiset leivontareseptimme, yksinkertaiset leivontareseptit, valokuvilla varustetut leivontareseptimme ovat yksinkertaisia ​​ja helppoja, pidät siitä varmasti.

Tärkeä edellytys erittäin maukkaiden leivonnaisten valmistamiselle, reseptien on oltava perustana, ja sinun on liitettävä sielusi ja mielikuvituksesi niiden valmistukseen. Aluksi voit soveltaa yksinkertaisia ​​leivontareseptejä jokaiseen päivään, mutta jos haluat loman olevan kotona useammin, opi valmistamaan todellisia juhlallisia herkullisia leivonnaisia, valokuvilla olevat reseptit ovat palveluksessasi. Tällaisia ​​kotitekoisia kakkuja, joiden reseptit valokuvalla olet valinnut, rakastavat rakkaasi, he pyytävät sinua jatkuvasti valmistamaan tämän ruoan.

Yleensä herkullisten leivontareseptien sekä yksinkertaisten leivontareseptien tulisi olla jokaisen kotiäidin arsenaalissa. Loppujen lopuksi pikaleivonnaiset teetä varten, kotitekoiset makeat leivonnaiset auttavat sinua odottamattomien, mutta miellyttävien vieraiden saapuessa.

Muista oppia valmistamaan leivonnaisia, yksinkertaiset reseptit sisältävät vähintään tuotteita ja vievät vähän aikaa.

Kuinka valmistaa esimerkiksi makeita leivonnaisia, reseptejä valokuvilla, kerromme sinulle yksityiskohtaisesti, ja annamme vain muutamia hyödyllisiä vinkkejä:

Nopein tapa valmistaa murotaikina. Sen pohja on voita tai margariinia;

Pikaleivonta voidaan tehdä valmiista taikinasta. Myynnissä on aina hiivaa, lehtitaikinaa. Siitä valmistetut astiat vaativat vähintään aikaa;

Ns. bulkkipiirakoita on helppo valmistaa, niiden täyttö ei pääsääntöisesti vaadi erityistä lämpökäsittelyä;

Perinteiset pikaleivonnaiset kypsennetään uunissa tai liedellä, yleensä runsaalla öljyllä;

Lue resepti huolellisesti ennen paistamista. Varmista, että tarvittavat tuotteet on valmistettu;

Kokeile uusia reseptejä sinulle ensin pienessä määrässä tuotteita, ja se on parempi ensin itsellesi, ei vieraille;

Useimmat uunissa kypsennetyt tuotteet vaativat uunin esilämmityksen. Joten leivontaprosessi on tehokkaampi ja nopeampi;

Kun valmistat yksinkertaisia ​​leivonnaisia ​​kiireessä, käytä yksinkertaisia ​​edullisia tuotteita, älä herkkuja;

Kaikki taikinan valmistusaineet eivät saa olla kylmiä. Jääkaapista ottamisen jälkeen tuotteita kannattaa lämmittää hieman esimerkiksi mikroaaltouunissa.