Kotitekoinen banaaninen raejuustojälkiruoka on loistava vaihtoehto kaupasta ostetulle raejuustolle ja paksulle jogurtille. Jos olet varma tuotteiden laadusta, joista valmistat jälkiruoan, on helpompi valmistaa se itse. Tämä vie enintään 10 minuuttia. Se on myös hyvä vaihtoehto lapsille, jotka eivät halua syödä puhdasta raejuustoa. Ja tällainen herkkä ja ilmava jälkiruoka hedelmillä tai marjoilla sopii heidän makuunsa.

Ainesosat

• raejuusto - 200 g
• smetana - 100 ml
• rakeinen sokeri - 4-5 rkl. l.
• banaani - 1 kpl.
• kaneli - 1 tl
• tuoretta minttua - oksa

Valmistautuminen

1. Käytä jälkiruokana tehosekoitinta tai silppuria. Laita valmis raejuusto kulhoon. Ehdottomasti kaikki raejuustot sopivat sekä myymälästä että kotitekoisesta. Rasvaprosentin osalta rasvaton raejuusto on kuivempaa, mutta siitä huolimatta se ei ole huonompi kuin raejuusto, jossa on paljon rasvaa.

2. Lisää rakeista sokeria kulhoon raejuustoa.

3. Kaada kermaviili sinne. Reseptissä käytettiin 15% rasvaa sisältävää smetanaa, mutta kaikki muutkin.

4. Leikkaa puolet banaanista viipaleiksi ja lisää kulhoon.

5. Käytä silppuria muutaman minuutin ajan. Tai sinun täytyy voittaa kaikki ainekset hyvin tehosekoittimella, jotta massa osoittautuu pehmeäksi ja ilmavaksi.

6. On mukavinta valmistaa jälkiruoka leveässä, mutta matalassa lasissa. Lusikoi hieman juustoa niin, että se täyttää lasin noin kolmanneksen.

7. Leikkaa puolet jäljellä olevasta banaanista kuutioiksi. Laita banaani lasiin juustomassakerroksen päälle.

8. Laita juustomassa uudelleen banaanien päälle.

9. Jotta ilmava jälkiruoka olisi miellyttävän tuoksuinen, ripottele se jauhetulle kanalle.

10. Ennen kuin tarjoat juustomassan pöydälle, koristele jälkiruoka tuoreella tuoksuvalla mintulla. Jos astian ainesosat olivat jääkaapista, voit tarjoilla heti ilman jäähdytystä.

Huomautus emännälle

1. Monet ihmiset syövät päivittäin ruokia fermentoiduista maitotuotteista uskoen, että kalsium imeytyy täydellisesti - sanotaan, että keho itse yrittää ottaa sen ruoasta ja säästää sen. Itse asiassa tämä on monimutkainen eikä aina hedelmällinen prosessi. Saadaksesi tuloksen, ennen kuin käytät raejuustoa, kuten tässä annetun reseptin mukaisesti valmistettua jälkiruokaa, sinun täytyy syödä jotain seuraavasta luettelosta: muna (keitetty, haudutettu, munakas - kaikki sama); voileipä, jossa on kevyesti suolattua lohta tai chumia, ja jos mahdollista - kaviaaria; siivu keitettyä ruijanpallasta tai turskaa; 40-50 grammaa maksapasteettia. Niissä olevat kalsiferolit, heti kun ne tulevat ohutsuoleen, tarjoavat riittävästi kalsiumia.

2. Miksi myymälöissä on hapankermaa, jossa on 10% rasvaa, mutta 5 tai 8% ei myydä missään? Koska sellaista ei ole olemassa. Tämä tarkoittaa, että harmonian taistelijoilla on vain yksi ulospääsy - korvata se 3% fermentoidulla paistetulla maidolla. Se on melko paksu ja sopii tähän reseptiin. Vain herkun väri on beige, mutta miksi se on huono? On erittäin mielenkiintoista kokeilla sen sävyä. Tee esimerkiksi kerrokset erilaisiksi: alaosa on vaalea ja ylempi on kirkas tai tumma. Tämä auttaa kirsikkasiirappia, pikakaakaorakeita, punajuurimehua, kuorta, raastettua suklaata.

Mitä kokata banaanilla? Tähän kysymykseen on monia vastauksia. Tästä hedelmästä voit valmistaa erilaisia ​​vuokoja, jäätelöä, smoothieita, kakkuja, keksejä, muffinsseja ja jopa salaatteja. Tarkastelemme vain muutamia esitetyistä ruuista.

Herkullisen banaanijäätelön valmistus

Kaikki vanhemmat eivät tiedä, mitä kokata banaanista lapselle. Tässä suhteessa ehdotamme herkullisen ja terveellisen jäätelön valmistamista. Tällaisen reseptin toteuttamiseksi tarvitsemme:

• raskas kerma - noin 150 ml;
• pehmeät kypsät banaanit - 3 kpl;
• kevyt sokeri - lisää maun mukaan (3 suurta lusikkaa).

Kypsennysprosessi

Jos mietit, mitä kokata banaanista, voit heti muistaa herkullisen ja pehmeän banaanijäätelön. Sen valmistaminen ei ole vaikeaa. Tärkeintä on, että sinulla on hyvä tehosekoitin käsillä.

Kypsät ja pehmeät banaanit pestään ja kuoritaan perusteellisesti. Sen jälkeen silppasimme ne ohuilla ympyröillä ja laitoimme ne keittiölaitteen kulhoon. Kaada sinne raskas kerma ja lisää rakeista sokeria. Muuten, viimeinen komponentti tulisi lisätä maun mukaan.

Kun kaikki ainekset ovat tehosekoittimessa, aloitamme niiden soseuttamisen. On suositeltavaa tehdä tämä suurimmalla nopeudella.

Kun olet saanut rehevän ja homogeenisen massan, kaada se kannelliseen astiaan ja laita se pakastimeen.

4 tunnin kuluttua jäätelön pitäisi jäätyä hyvin. Se otetaan erityisellä lusikalla ja muodostuu palloja. Tuloksena oleva tuote asetetaan kauniisiin kulhoihin ja tarjoillaan marjojen tai hedelmäkastikkeiden kanssa.

Banaanis smoothien valmistaminen

Mitä kokata banaanilla ja kefirillä? Mainitut kaksi ainesosaa sopivat erinomaisesti smoothien kaltaiseen juomaan. Se voidaan tarjoilla aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi. Se kyllästää kehosi hyvin, antaa sille paljon voimaa ja energiaa.

Joten smoothien tekemiseen tarvitsemme:

• kefiiri mahdollisimman tuore 3,5% - noin 300 ml;
• pehmeä kypsä banaani - 1 kpl;
• valmis kaurapuuro (täysin jäähtynyt) - 2 suurta lusikkaa;
• tuoretta hunajaa - levitä makuun ja haluun.

Ruoanlaitto

Mitä kokata banaanista lyhyessä ajassa? Smoothiet tietysti. Pese kypsä ja pehmeä banaani hyvin, kuori se ja pilko se pieneksi ja laita tehosekoittimeen. Lähetämme sinne myös valmiita ja jo jäähtyneitä kaurapuuroja ja tuoretta rasvaista kefiriä.

Vatkaa saatu seos tasaiseksi. Jos on halu, lisää siihen hieman hunajaa makeuden vuoksi.

Kaada valmis juoma korkeisiin lasilaseihin, koristele marjoilla ja tarjoile.

Paista banaanit karamellissa

Mikä on epätavallista kokata banaanista? Jos haluat yllättää vieraasi poikkeuksellisella jälkiruoalla, suosittelemme sen paistamista. Miten tämä prosessi suoritetaan, kerromme sinulle heti.

Joten karamellisoidun banaanin valmistamiseksi tarvitsemme:

• voita - noin 1 jälkiruoka lusikka;
• kypsä banaani, mutta ei kovin pehmeä - 2 kpl .;
• tuoretta hunajaa - 2 jälkiruokalusikallista;
• hienonnettu kaneli - 1 ripaus;
• ruokasuola - 1 ripaus.

Kuinka kokata?

Käytä paistettuja banaaneja varten kiinteitä, mutta ei ylikypsiä hedelmiä. Tämä johtuu siitä, että liian pehmeä tuote voi hajota ja kauniin jälkiruoan sijasta saat epämiellyttävän pehmeän massan.

Esitetyn reseptin toteuttamiseksi hedelmät on pestävä hyvin, kuorittava ja leikattava sitten 0,5-0,7 cm paksuisiksi viipaleiksi, haluttaessa banaanit voidaan leikata soikeiksi, raidoiksi ja jopa suuriksi kuutioiksi.

Hedelmien valmistamisen jälkeen sinun on aloitettava ruokien valmistus. Paksuseinäinen pannu on paras banaanien paistamiseen. Siihen on tarpeen laittaa voita ja lisätä myös hunajaa, ripaus kanelia ja suolaa. Muuten kokit käyttävät usein rakeistettua sokeria, vaniljaa tai muita makuja karamellin valmistamiseen.

Heti kun pannun sisältö on lämmennyt, laita siihen viipaleita banaaneja ja paista keskilämmöllä, kunnes niihin tulee herkullinen kuori. Samanaikaisesti on suositeltavaa kääntää hedelmäpiirejä haarukalla koko ajan. Tämä tekee jälkiruokasta punertavamman ja kauniimman.

Kun olet saanut banaanin namia, laita hedelmät lautaselle ja jäähdytä hieman. Sen jälkeen ne tuodaan pöydälle yhdessä kupin teetä ja jälkiruokahaarukan kanssa.

Mitä kokata banaanilla ja raejuustolla?

Banaanijuustorasva on loistava jälkiruoka lapsen aamiaiseksi tai iltapäivän välipalaksi. Tällaisen herkun valmistamisessa ei ole mitään vaikeaa, mutta lopulta saat varmasti maukkaan ja terveellisen ruokalajin, jota jopa kaikkein vaativin lapsi ei kieltäydy.

Joten, jotta voimme tehdä pehmeän ja ilmavan banaani-juustoraastin, tarvitsemme seuraavat komponentit:

• pehmeä kypsä banaani - 1 kpl;
• mannasuurimot - vähintään 3 suurta lusikkaa;
• raejuusto, jolla on yhtenäinen rakenne, rasvainen - noin 500 g;
• rasvainen smetana - noin 6 suurta lusikkaa;
• kevyt sokeri - noin 5 suurta lusikkaa (lisää maun mukaan);
• voita - voitele muotti.

Perustan tekeminen

Nyt tiedät mitä kokata banaanilla ja raejuustolla. Tällaisen reseptin toteuttamiseksi on tarpeen valmistaa banaani-juusto massa.

Käymistuotteet laitetaan tehosekoittimeen ja vatkataan voimakkaasti suurimmalla nopeudella. Sitten siihen lisätään välittömästi manna ja kevyt sokeri. Jos raejuusto oli liian kuivaa tai rasvatonta, siihen lisätään hieman tuoretta smetanaa.

Kaikki luetellut ainesosat vatkataan uudelleen ja sitten lisätään kuorittu ja hienonnettu banaani.

Kun tuotteet on sekoitettu uudelleen, saadaan homogeeninen kermanvärinen juustomassa, joka paistetaan välittömästi uunissa.

Lämpökäsittelyprosessi

Kun juusto-banaanimassa on valmis, se asetetaan syvään muottiin, vuorattu pergamentilla tai kalvolla (voit vain voidella sen öljyllä). Tässä muodossa puolivalmis tuote lähetetään uuniin ja paistetaan noin 40 minuuttia 190 asteen lämpötilassa.

Ajan myötä tuote poistetaan ja rasvatetaan paksulla tuoreella kermalla. Sen jälkeen vuoka lähetetään jälleen uuniin noin ¼ tunniksi.

Kun jälkiruoka on täysin valmis, se jäähdytetään suoraan muottiin ja poistetaan kalvosta tai leivinpaperista. Vuoka leikataan osiin ja tarjoillaan kupin teetä.

Herkullisten banaanipannukakkujen tekeminen

Mitä voidaan tehdä banaanilla ja maidolla? Tästä ainesosastosta voit valmistaa herkullisia ja aromaattisia pannukakkuja, jotka ovat ihanteellisia runsas aamiainen. Tätä varten tarvitsemme seuraavan sarjan:

• kypsät suuret banaanit - 2 kpl;
• kevyt sokeri - 2 jälkiruokalusikallista;
• jodisoitu suola - 1/4 jälkiruoka lusikkaa;
• vehnäjauho - 1 lasi;
• suuret kananmunat - 4 kpl;
• pöytäsooda - ei kovin suuri hyppysellinen;
• täysmaito - vähintään 300 ml;
• kasviöljy - 3 suurta lusikkaa (taikinaan ja pannun voiteluun);
• voita - 90-150 g (pannukakkujen voiteluun)

Taikinan keittäminen

Mitä kokata banaanilla ja maidolla kotona? Suosittelemme tekemään herkullisia ja aromaattisia pannukakkuja. Vaivaa tätä varten ei kovin paksu taikina.

Kypsät ja pehmeät banaanit kuoritaan ja vaivataan haarukalla. Sen jälkeen niihin lisätään rakeista sokeria, kananmunia ja jodattua suolaa. Vatkaa ainekset kulhossa tehosekoittimella tasaiseksi. Sitten siihen lisätään vehnäjauhoja, täysmaitoa ja ripaus soodaa.

Ainesosien sekoittamisen jälkeen ne myös vatkataan voimakkaasti, peitetään kannella ja asetetaan viileään paikkaan 15 minuutiksi.Banaanipannukakkujen pehmeän ja pehmeän saamiseksi on suositeltavaa lisätä taikinaan hieman kasviöljyä (n. isot lusikat).

Paistamisprosessi

Nyt sinulla on käsitys siitä, mitä voit valmistaa banaanilla ja munilla. Kun pannukakutaikina on infusoitu jääkaapissa, he alkavat kuumentaa sitä. Tätä varten lämmitä paksuseinäinen pannu korkealla lämmöllä ja kaada sitten kasviöljyä. Kun osa taikinasta on asetettu kulhoon, pannukakku paistetaan molemmin puolin, kunnes se on saanut hieman väriä.

Kun kaikki tuotteet ovat valmiita, ne voidellaan tuoreella voilla ja tarjoillaan yhdessä hunajan, hedelmien tai marjojen kanssa.

Herkullisen ja kauniin lomakakun tekeminen

Jos et tiedä mitä voidaan tehdä banaanilla ja omenalla sekä tuoreilla mansikoilla, suosittelemme tekemään erittäin kaunista lomakakkua. Et tarvitse paljon aikaa ja kalliita ainesosia tällaisen tuotteen paistamiseen. Jotta voisit nähdä itse, esittelemme sen yksityiskohtaisen reseptin juuri nyt. Tätä varten tarvitsemme:

• suuret munat - 4 kpl;
• makeat ja hapan omenat - 3 keskikokoista kpl. (Täyttöä varten);
• leivinjauhe - täysi jälkiruoka lusikka;
• pehmeät banaanit - 2 kpl;
• voita (voit ottaa "Kremlin") - 1 pakkaus (170 g);
• tuoreet mansikat - 150 g;
• vehnäjauho - 2 kuppia;
• vaalea sokeri - 1 täysi lasi.

Vaivaa murotaikina -taikina

Suosittelemme syntymäpäiväkakun valmistamiseen vain murotaikinaa. Sen vaivaamiseksi valkoiset ja keltuaiset laitetaan eri astioihin ja sitten ne alkavat käsitellä niitä. Ensimmäinen komponentti lähetetään jääkaappiin ¼ tunniksi, ja viimeiseen lisätään sulatettua voita, leivinjauhetta ja jauhoja. Homogeenisen taikinan vaivaamisen jälkeen se jaetaan osiin (2/3 ja 1/3). Pienempi lähetetään pakastimeen ja isompi jääkaappiin (noin 20-27 minuutiksi).

Täytteen valmistelu

Tällaisen kakun täytteen valmistamiseksi kaikki hedelmät ja marjat pestään perusteellisesti. Sitten ne kuoritaan iholta, siemenlaatikosta ja varsista. Sen jälkeen he alkavat jauhaa niitä. Banaanit leikataan ohuiksi viipaleiksi, omenat viipaleiksi ja mansikat viipaleiksi.

Mitä tulee jäähdytettyihin proteiineihin, lisää niihin rakeista sokeria ja vatkaa vispilällä, kunnes muodostuu rehevä ja kiiltävä massa.

Kuinka muotoilla?

Tällaisen kakun muodostamiseen käytä kuumaa lämmönkestävää muotoa. Suurin osa murotaikinasta asetetaan siihen ja muodostuu kerros, jolla on korkeat sivut. Sen jälkeen pohjalle asetetaan omenaviipaleita, banaaniviipaleita ja tuoreita mansikkaviipaleita. Sitten kaikki ainesosat kaadetaan makealla proteiinimassalla.

Lopuksi kakku on peitetty murotaikinamurulla. Ota se pois pakastimesta ja hiero sitä pienellä raastimella suoraan puolivalmisteen päälle.

Leivontaprosessi

Hedelmien ja marjojen syntymäpäiväkakun muodostamisen jälkeen se lähetetään välittömästi uuniin. 200 asteen lämpötilassa paistetaan 55-60 minuuttia. Tänä aikana tuotteen pitäisi tarttua täysin, muuttua punaiseksi ja murenevaksi.

Kuinka esitellä pöydälle?

Nyt tiedät mitä kokata mansikoilla ja banaanilla. Kun syntymäpäiväkakku on paistettu, ota se uunista ja jäähdytä se. Sitten tuote otetaan varovasti muotista ja asetetaan kakkulevylle. Kun jälkiruoka on leikattu paloiksi, se tarjoillaan pöydälle kahvin tai teen kanssa. Hyvää ruokahalua!

Tehdään yhteenveto

Kuvattujen reseptien lisäksi on olemassa muita tapoja valmistaa erilaisia ​​ruokia banaaneista. On huomattava, että tämä hedelmä tekee jälkiruokista erityisen maukkaita. Se antaa heille vertaansa vailla olevan aromin ja miellyttävän kermaisen värin.

Siitä tulee hieno alkuruoka, eikä se ole maultaan huonompi kuin kuuluisat kalliit juustot. Hän on perusta upealle ja kaikkien rakastamalle sellaiselle aamuruoalle kuin juustokakut. Raejuusto voidaan yhdistää kaikkiin makeisiin. Tämä tuote on erityisen hyödyllinen kuivattujen hedelmien, pähkinöiden, vähärasvaisen smetanan, hedelmien ja marjojen, hunajan ja vihannesten kanssa. Sen lisäksi, että raejuusto on ihana herkku, se on myös hyödyllinen eikä vahingoita hahmoa. Painonnousun välttämiseksi on tietysti parempi kuluttaa tämä tuote ilman sokeria, koska valkoinen makea jauhe on vaarallista laihduttajille, vaikka se syödäänkin veden kanssa.

Makea juusto-banaani-tandem

Tämä artikkeli keskittyy yhteen tämän maitotuotteen ja kaikkien suosikkihedelmien parhaista yhdistelmistä. Tietenkin raejuusto on herkullisinta syödä banaanin kanssa. Tämä eksoottinen hedelmä on tarpeeksi makea ilman sokeria, kun valmistat ruokia sen kanssa. on tuhansia muunnelmia. Nämä ruoat voidaan leipoa yhdessä, jauhaa nesteeksi tehosekoittimessa tai kuluttaa sellaisinaan. Jokainen löytää tästä artikkelista vähintään yhden reseptin.

Jälkiruokajuusto-banaani: klassinen

Ensimmäinen ja helpoin tapa yhdistää nämä kaksi tuotetta on kuluttaa ne tavalliseen tapaan ilman lämpötilaa ja minimaalinen määrä lisäaineita. Joten tällaisen lautasen valmistamiseksi tarvitset raejuustoa, banaaneja, vähärasvaista smetanaa tai kermaa ja sokeria (valinnainen). Mittasuhteet voivat olla hyvin erilaisia ​​jokaiseen makuun. Hedelmät on leikattava pieniksi paloiksi, niiden koolla ei ole väliä. Lisää sitten smetanaa, hienonnettuja banaaneja raejuustoon, joka on aiemmin asetettu syvään kulhoon. Voidaan pinnoittaa kevyesti sokerilla. Näin maukasta se tulee Nopeasti, alkeellista, mutta kuinka herkullista!

Jälkiruoka suklaalla

Niille, joilla on makea hammas, sekä hyvän mielen ja endorfiinien ystäville on seuraava loistava resepti. Tällaisen lautasen valmistamiseksi raejuusto-banaanijälkiruoka suklaalla tarvitaan seuraavia tuotteita: raejuusto (enintään 200 g), 20% smetanaa (4 rkl), 80 ml kermaa, 80 g tummaa suklaata , pieni banaani, 4 tuntia. l. sokeria ja ripaus vanilliinia. Jos kaikki tuotteet ovat paikoillaan, voit alkaa valmistaa banaanijuustoa. Resepti on seuraava: kaikki nämä maitotuotteet on vaahdotettava, tätä varten on parempi käyttää tehosekoitinta. Älä käytä koko voidetta heti, 60 ml riittää aluksi, loput 20 tarvitaan myöhemmin. Sitten tuloksena olevaan karkeaseen tulisi lisätä banaani. Tämän hedelmän jälkeen sokeri ja vanilliini on lähetettävä. Nyt on suklaan aika. Se tulisi sulattaa vesihauteessa ja kaada sitten jäljellä oleva kerma siihen, sekoita kaikki huolellisesti. Asia on pieni: jää vain laittaa juusto-banaanimassa ensin kulhoihin ja kaada se sitten suklaan päälle. Kauneuden vuoksi voit tehdä tahroja hammastikulla.

Jälkiruoka urheilijoille

Kehonrakentajat käyttävät banaanijauhejälkiruokaa usein proteiinipirtelönä. Kypsennysmenetelmä on hyvin yksinkertainen. Useimmiten tähän käytetään maitoa (noin 200 ml), keskikokoista banaania, hunajaa (enintään 1 rkl. L.), 100 g raejuustoa. Kaikki ainekset on hakattava perusteellisesti tehosekoittimessa, kunnes saadaan homogeeninen nestemäinen massa. Joskus tällaisiin cocktaileihin lisätään kaurapuuroa, munia (kokonaan tai vain proteiinia), kefiiriä, kuivattuja hedelmiä.

Monimutkainen juusto-banaani jälkiruoka

Alla oleva kuva näyttää viettelevän kakkupalan. Kuka olisi uskonut, että tärkein ainesosa sen valmistuksessa on raejuusto? Jotta voit hemmotella itseäsi ja leipoa tällaisen kakun itse, tarvitset: 250 g evästeitä (ei täytteitä, yksinkertaisia, voit keksiä), 110 g voita, 2 munaa, sokeria (140 g), ripaus vanilliinia, kiloa raejuustoa, 200 g smetanaa ja pari banaania.

Ensimmäinen vaihe on öljyn lämmittäminen. Helpoin tapa tehdä tämä on käyttää mikroaaltouunia, mutta voit tehdä sen tavalliseen tapaan - vesihauteessa. Nestemäinen lämmin voi sekoitetaan sitten hienonnettuihin evästeisiin. Nyt sinun on annettava tuloksena olevan massan jäähtyä ja jähmettyä. Siksi on tarpeen laittaa kaikki muottiin ja laittaa se kylmään useita tunteja. Tämän jälkeen valmistetaan täyte. Kaikki loput tuotteet, nimittäin raejuusto, sokeri, smetana, banaani, vanilja ja aiemmin soseeksi murskatut munat, sekoitetaan. Tuloksena oleva karkea voi toimia itsenäisenä ruokana. Mutta kakun tekeminen vaatii hieman enemmän vaivaa. Joten täyte on asetettava keksipohjan ja voin päälle. Sitten lomake lähetetään uuniin, lämmitetään 180 asteeseen ja jätetään sinne 40 minuutiksi. Ennen kuin käytät tätä jälkiruokaa, on suositeltavaa jäähdyttää se ja jättää se kylmään yön yli. Nyt voit käyttää alkuperäistä jälkiruokaa turvallisesti ja hoitaa kotiasi. Hyvää ruokahalua!

Banaani -juustokakku on loistava ruokalaji niille, jotka haluavat syödä makeaa jälkiruoaksi, mutta eivät voi syödä kaikkia kakkuja ja kakkuja peräkkäin, koska ne noudattavat terveellistä ruokavaliota. Piirakan pohja on banaaneja ja raejuustoa, joten se on terveellistä, mutta erittäin maukasta.

Banaanijuustokakun valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:

• 2 kuppia jauhoja
• 1,5 dl sokeria (voit lisätä koristeeksi vaniljasokeria lopussa)
• 200 grammaa voita
• 1 tl sammutettua soodaa
• 3 banaania
• 4 rkl mannasuurimoa
• 2 munaa
• 450 grammaa raejuustoa

Ensimmäinen vaihe on taikinan vaivaaminen. Jos voi on vain jääkaapista, laita se mikroaaltouuniin 10-20 sekunniksi pehmentymään. Laitoimme sen kulhoon. Sitten otamme kolmanneksen korjatusta sokerista (meidän tapauksessamme puoli lasia) ja kaadamme sen samaan astiaan, minkä jälkeen jauhamme kaksi ainesosaa yhteen homogeeniseksi massaksi.

Siivilöi jauhot seulan läpi, jotta se kyllästyy hapella, ja kaada sitten saatuun voin ja sokerin seokseen. Lisää teelusikallinen ruokasoodaa, kun olet sammuttanut sen sitruunamehulla tai etikalla - tämän ansiosta kakku muuttuu pörröisemmäksi. Kaikki tämä on nyt vaivattava perusteellisesti, kunnes taikinasta tulee homogeeninen viskoosi massa. Sitten se on käärittävä kalvoon ja laitettava jääkaappiin - kun se jäähtyy, on helpompi muodostaa kakun pohja. Kun se jäähtyy, aloitetaan täyttö.

Kaada kaksi munaa upotettuun astiaan, lisää loput sokeri ja raejuusto. Sekoita kaikki, kunnes ainekset muodostavat homogeenisen massan, lisää sitten mannasuurijauho ja sekoita uudelleen. Jos et halua tehdä kaikkea tätä käsilläsi, voit käyttää tehosekoitinta, mutta täyte muistuttaa sakeudeltaan puuroa - joku ei ehkä pidä siitä.

Sitten voit lisätä banaaneja. Jos sekoitit ainekset tehosekoittimella viimeisessä vaiheessa, voit tehdä saman banaanien kanssa. Toinen vaihtoehto on leikata banaanit viipaleiksi ja sekoittaa täytteen kanssa niin, että ne tuntuvat selvästi suussa syömisen aikana. On suositeltavaa sekoittaa ne huolellisesti, jotta ne eivät rikkoudu. Tietenkin, jos ne rikkoutuvat, mitään kauheaa ei tapahdu, mutta se ei ole niin kaunista.

Lopuksi on aika muotoilla piirakka. Ota uunivuoka, jossa on korkeat reunat, ja laita sen pohjalle taikinakerros, muodosta sivut. Levitä sitten tasaisesti banaanitäyte täytteeseen. Levitä jäljellä olevan taikinan yläkerros. Jos sinulla on vähän taikinaa jäljellä, voit näyttää mielikuvituksesi ja luovasi taipumuksesi ja muodostaa siitä kaavan tai kuvan kakun pinnalle.

Kuumenna uuni 180 asteen lämpötilaan, laita piirakka siihen ja paista pehmeäksi - tämä kestää noin 30-40 minuuttia. Piirakka voidaan tarjoilla jäähdytettynä tai suoraan uunista.

Hyvää ruokahalua!

Videoresepti raejuuston ja banaanipiirakan valmistukseen