Se ei ole salainen, että vaikeassa ajassa monet perheet yrittävät poistua huomattavasta raskaasta materiaaliasemasta millään tavalla. Loppujen lopuksi tilastojen mukaan yli puolet rahasta ansaitsee ruokaa! Mutta että organismeamme toimivat normaalisti, sinun on säädettävä ihmisen ravitsemus päivittäin. Ja jonnekin muualta ottaa proteiinien, rasvojen, hiilihydraattien määrä. Kuinka säästää ruokaa hyödyksi, yritä kertoa artikkelissamme. Toivomme, että vinkit auttavat sinua oikein jakamaan perhebudjetin.

Vähennä kuluja

Joten meille asetettu tehtävä on vähentää ihmisen ravitsemuskustannuksia erikseen ja koko koko perheeksi. Kuinka tehdä se suoraan vahingoittamatta omaa terveyttäsi? Ihannetapauksessa on hienoa, jos prosenttiosuus 20 perheen budjetista suoritetaan. Tämä on täysin mahdollista melko yksinkertaisten sääntöjen avulla, mikä helpottaa suuresti emäntä.

Kuinka säästää ruokaa. Valikko viikossa

Miksi se on välttämätöntä ja onko se välttämätön? Suunnittelu on yksi ihmisen merkittävimmistä tottumuksista. Ja kysymyksessä, miten säästää ruokaa, voit myös sallia kaoottisen lähestymistavan. Koska jos riittävän perusteellista valikkoa ei kehitetä koko viikon ajan, ruoanlaitto muuttuu eräänlaiseksi arpajaiseksi: Mikä on onnekas ostaa tänään, mitä me kokki, millaista ruokaa ja miten? Välittömästi on valtava määrä kysymyksiä, jotka edellyttävät nopeaa päätöstä. Ja arvokas aika lähtee. Lisäksi käteistä käytetään paljon enemmän, ja tuotteet eivät ehkä ole niin tuoreita kuin haluaisimme. Koska kana kiirehtiä ostamasta työstä ei ole lainkaan sitä, mitä sinun tarvitsee menestyksekkäästi ratkaista kysymyksen siitä, miten säästää ruokaa.

Aloitamme valikon

Joten alkaa koko viikon likimääräisen valikon laatiminen esimerkiksi kolmen perheen kohdalla. Muuten, on välttämätöntä tehdä se viikonloppuna, sanoa lauantaina, mutta ei aamusta. Melko lepää, nukkuminen ja aamiainen, voit jatkaa. Tietenkin on välttämätöntä kuulla näissä tärkeissä asioissa ja muun perheen kanssa, kun otetaan huomioon heidän toiveensa (tietenkin, ei tietenkin, ei super-ulotteinen - välineet). On selvää, että jotkut voivat kohdella pyrkimyksiäsi ilman asianmukaista tapaa, vitsailevaa vitsailua. Mutta vielä yrittää yrittää vakuuttaa heidät toteutettavuudesta ja tämän hankkeen tarpeesta. Kyllä, ja miksi on parempi tehdä lauantaina. Selitämme: Joten sinulla on edes vuoden ja puolen, jotta voit valita viimeisimmät ja halvat tuotteet valikosta. Ja selkeä asia, jotta ei esittänyt kysymystä: mitä tehdä suunniteltua ruokaa, sinun on ensin ostettava nämä tarvittavat tuotteet.

Muutama argumentteja hyväksi

Luettelo ruokalajeista

Seuraava askel projektissamme "Miten säästää ruokaa. Viikon valikossa "pitäisi olla luettelo niistä ruokalajeista, jotka voit kokata helposti, ja ne, jotka haluavat kokata, mutta ei ole vielä ratkaistu (mutta tietenkin, kun puhumme siitä, miten säästää ruokaa, Valitsemasi reseptit eivät saa olla liian kalliita ja monimutkaisia \u200b\u200bvalmisteilla). Jaa seitsemän sarakkeen arkki seuraavan viikon mukaan. Jokaisen sarakkeen pitäisi osallistua vähintään aamiaisen, lounaan ja illallisen. Olkaamme asua, kun säästää rahaa kolmiulotteiseen ruokavalioon. Tietenkin voit sisällyttää luetteloon ja Kefirin ennen nukkumaanmenoa hyödyllisenä tuotteen vatsaan. Mutta tärkein ruoka olisi kulutettava iltapäivän jälkeen.

Ottaen huomioon vivahteet

On tärkeää ottaa huomioon perheenjäsenesi työn ja tutkimuksen luonne. Esimerkiksi: aviomies pyrkii työskentelemään yhdeksännen, poika kouluun - 8.30- ja. Voit pysyä kotona (työskentelet etänä tietokoneessa). Poika tulee klo 14.30. Aviomies palaa työstä klo 18.00 jälkeen (ihanteellisesti, päivän aikana voi olla tauko koti). Viikonloppu koko perheelle - lauantai ja sunnuntai. Mitä kuvatuista tiedoista seuraa? Todennäköisesti koko perheen tärkein ruoka (katso myöhään lounas) on 18.00 jälkeen. Yhteinen aamiainen on mahdollista - olosuhteiden mukaan tyydyttää, mutta helposti tarpeeksi, niin että hänen jälkeensä vatsa ei antanut silmää. Lounas pojalle koulun saapuessa ja miehelleen, jos opetetaan välipalalle (mutta jälleen liian ylikuormitettu kaloreita). Lauantaina juhlallinen ruokalaji on mahdollista. Sopimusta (vain kokeile sitä, ettei sitä vähennetä, kaikki teidän säästösi ja oli maukkaita, mutta ei liian kalliita).

Halvat tuotteet

On muistettava, että halpa - ei tarkoita huonoa, varsinkin jos se koskee ruokaa. Itse asiassa tiedätkö hinnoitteluprosessin esimerkiksi sianlihan tai kanan? Miten elintarvikkeiden hinnat muodostuvat? Ja mikä on valtion hintaan, ja mikä on supermarket? Mitä voitot saavat valmistajan ja mikä on kauppias? Tiedämme aivan epämääräisen kaikesta tästä. Mutta on useita vinkkejä, joiden avulla voit säästää ja ostaa hyödyllisiä ja tuoreita tuotteita halvempaa.

Osakkeet

Tällä hetkellä ne ovat erittäin suosittuja eri supermarketeissa. Esimerkiksi viikonlopun osuus yhdellä kaupasta liittyy oman tuotannon tuotteiden hintojen väheneminen 20-30%. Näin ollen hankkimalla nämä tuotteet sunnuntaina voit säästää paljon varoja aterioita.

Tukkumyyntituotteet

Jos on aikaa ja halua, yritä ostaa suunniteltu lähimpään tukkumarkkinoilla. Tuotteiden hinnat markkinoilla (jotkut) voivat olla huomattavasti pienemmät kuin ne, joilla käytetään yleensä kiinni. Mutta alku, yritä ainakin verrata niitä ja analysoida. Ehkä on kannattavampaa ostaa lihaa täällä, ja siellä on vihanneksia ja viljaa. Ihannetapauksessa sinulla on oltava yksi, mutta useita paikkoja, joissa teet pysyvän tuotteiden osto.

Esimerkki aamiainen

Aamiainen on tärkeä alku joka päivä. Se on erityisen tärkeää lapsille, jotka koulun edessä on yksinkertaisesti tarpeen ruokkia! Tietenkin on aikuisia, jotka ovat yleensä edullisia aamulla, mutta tällaiset yksiköt (muuten, jos miehesi, kuuluu esimerkiksi heidän numeronsa, yritä vakuuttaa hänelle: anna aamiaisen jotain herkullista ja ravitsevaa, ehkä hän haluaa Se, ja hänellä on iloinen aamiaista joka päivä). Seuraavassa on joitain taloudellisia ja melko suosittuja ruokia ihmisissä ratkaista kysymys siitä, miten säästää ruokaa. Reseptit ne ovat melko yksinkertaisia \u200b\u200bsuorituskyvyssä. Mutta kaikille, pikemminkin tärkein ymmärtää talouden perusperiaatteet. Ja siellä, näet, ja itse voit ajatella, että ja milloin kokata ja kuinka paljon aikaa viettää aikaa ja rahaa.

Munakas

Erinomainen vaihtoehto täysillä, nopea ja edullinen aamiainen on king-omelet ja kaikenlaiset vaihtelut. Tuomari itsellesi: Lean öljy ja munat suhteessa edulliseen. Solkaski voidaan laittaa melko vähän - makua varten. Vihreä onnekas. Maidon pisara. Ja tyylikäs ravitseva aamiainen koko perheelle on valmis! Valmistella tämä ruokalaji, sinun ei tarvitse olla loistava kulinaarinen. Yritä kuitenkin estää usein ja päivittäiset toistot vaihteluissa. Voit valmistaa seuraavan kerran, esimerkiksi mökkijuustoa. Ja tänään - tomaatit. Yleensä omelet on yleismaailmallinen ruoka, koska se voidaan valmistaa lähes joka kerta minkä tahansa lisäaineiden kanssa, mikä antaa omaperäisyyttä.

Ainekset kolmessa ihmisessä: 6-7 munaa, 100 grammaa hyviä keitetyt makkarat tai kinkku, leikkuu suola ja sooda, suuri lusikka maitoa, lusikka vähärasvainen juusto, pieni laiha öljy paistamiseen, tuoreita vihreitä sisustusta varten.

1. Munat, joissa on maito, sooda ja suola.
2. Makkaraa leikataan hienosti kuutioiksi ja paista lean öljyyn paistinpannussa.
3. Täytä kermaveden paistaminen. Ylhäältä mureneva mökkijuusto.
4. Peitä kansi (edullisesti läpinäkyvä, prosessi itse voidaan nähdä). Odotamme muutaman minuutin avaamatta kansien avaamista. Heti kun omelet sakeutuvat ja lopeta virtaava, voit jo sammuttaa ja palvella pöydälle, koristaa hienonnettu vihreät. Tässä suunnittelussa se osoittautuu lempeä ja moonbar. Jotkut mieluummin omelet kääntää ja paista kaksi puolta. Mutta sitten tulee huhu, mutta kovempi.
5. Voit palvella omelia aamiaiseksi, kun croutoneja valmisteli eilisen leipää leivänpaahdin. Juo: Lapset - maito, mies - kahvi tai tee. Ja nyt rauhallinen sielu voit mennä kotiin kouluun ja työskennellä.

Aamiainen vaihtoehdot

Tietenkin on muita vaihtoehtoja maukkaista ja tyydyttävästä (ja edullisesta) aamiaisesta. Lapsille maitopuuro on erityisen sopiva - riisi, tattari tai kaurapuuro. Älä sano voileipiä ei! Heidän mukaansa lopulta on mahdollista mennä kouluun lapselle toisena aamiaisena (välttämättä omena lisäksi) tai aviomies työskentelemään välipalaksi. Monet harkitsevat haitallisten ruokien voileipiä. Mutta asia on juuri se, mitä ne tehdään. Esimerkiksi pohjana on mahdollista käyttää paahdettua keittiön ja täyteaineena - juustopasta ja vihanneksia, kalafileeta. Ja sitten saadaan hyötyä voileipistä pikemminkin. Ja se on sen valmistelu suhteellisen halpa. Ja missään tapauksessa ei käytä makkaraa koulun aamiaiselle, etenkin keitetty!

Täysi illallinen

Tietenkin se on tärkeän aterian tämän elämäntavan kanssa ja on kuin lounas pikemminkin. Yritä olla liian myöhäistä. Jos mies, esimerkiksi tulee työstä klo 18.00, koko perhe voi lähes välittömästi kutsua pöydälle. Yritä olla syömättä klo 19.00 jälkeen - on monia lääkäreitä ja ravitsemuksia vastaan. Ensimmäisen voi tarjota Borschia. Toisessa - antaa kanaa vihannesten ja salaatin kanssa. Kolmannella - koostumuksella tai teellä. Dessert - Home Apple Pie. Ja mitään myymälää makeisia!

Merkittävä osa kunkin perheen talousarviosta vie ruokaa. Tämä on kustannukset, joita ei voida sulkea pois, mutta se on mahdollista vähentää sitä merkittävästi. Jos huomaat huolellisesti ostoksia, jokainen henkilö voi säästää osan tuloistaan, ei ravitsemuksensa vahingoittamiseen. Nuoret eivät ole tottuneet säästämään tuotteita, ja se on helppoa.

Miten suunnitella budjetti

Ennen tallentamista sinun on aloitettava kirjanpidon pitäminen varoja. Talousarvion suunnittelu sisältää:

• ostossuunnitelma,
• tarkastusten kerääminen
• tallennetaan ostettuja tavaroita,
• tulojen kirjanpito, kulut,
• ostosanalyysi
• laatiminen uusi suunnitelma tarpeettomien hankintojen vähentämiseksi,
• seurantahinnat eri myymälöissä.

Mistä ostaa tuotteita halvempia

Tallentaa, saatat joutua käymään myymälöissä, aiemmin tuntematon sinulle. Useimmat etuudet voidaan hankkia ostamalla tuotteita suurissa verkkokaupoissa ja jotka ovat usein kaukana asuinpaikasta. Älä unohda markkinoita. Siellä voit ostaa paikallisten korkealaatuisten tuottajien tuotteita. Se on myös kannattavampaa ostaa vihanneksia ja hedelmiä.

Elintarvikkeiden toimivaltaisten säästöjen salaisuudet

Tärkein ongelma on, että olemme yksinkertaisesti irrationaalisia tuotteita, ostamme niitä enemmän tarvetta, ja lopulta heittää roskat.

✎ Mene ostoksille luettelosta Tarvitset ruokaa ja noudattaa häntä tiukasti.

✎ Tee esimerkillinen valmistussuunnitelma ruokia viikon tai kuukauden ajan, Sitten tiedät tarkalleen kuinka monta ja mitä tuotteita sinun on otettava.

✎ Valmistaudu vähitellen. Vaikka näyttää siltä, \u200b\u200bettä tämä on suosituin ruokalaji ja kaikki syövät sitä, se ei ole. Kaikki ruoka on nopeasti kyllästynyt, ja seuraavana päivänä kotitaloudet mieluummin eilisen keittoon, jotain uutta. Ja keitto heitetään pari päivää.

✎ Sama koskee ostoksia. Älä osta paljon monotonista pilaantuvaa tuotetta. Ostaminen puolue on sopiva ja edes hyödyllinen, vain jos se on pitkäaikaisia \u200b\u200btuotteita: vilja, pakkas, voita.

✎ Tuotteet edistämisessä - Tämä on erillinen aihe. Kuinka ei pääse tähän kalastusvartaan? Osakkeet ovat todella hyödyllisiä. Mutta ota vain ne tuotteet, jotka olet jo kokeillut ja ne muodostavat ruokavaliosi.

Ensinnäkin on vaarana ottaa tuote, joka ei vastaa makuasetuksesi. Toiseksi, jos esimerkiksi et syö kastikkeet ja majoneesia, ostaa pakkaus makaroni, jossa on vapaa kastike, sinulla ei todennäköisesti hyödytä, koska et tarvitse tätä tuotetta.

✎ Kaikki tuttu sääntö - mennä kauppaan. Jotta vältettäisiin masennukset nälän tunnetta johtuen.

✎ auttaa myös, jos kaupassa ota rajallinen määrä varoja ennalta suunniteltuja ostoksia.

✎ Kaupat eivät ole kaoottisia. Tavoitteena myymälän korko ja myydä mahdollisimman monta samanaikaista tavaraa. Jos olet ehdottomasti päättänyt, että tarvitset ja tiedät missä se on, ohjaa tarpeettomia telineitä.

Huomaa myös, että kalleimmat ja tunnettuja tavaroita ovat ostajan silmän tasolla. Talousarvioluokkien ja vähemmän tunnettujen valmistajien tavaroita ovat korkeimmillaan tai alhaisimmalla hyllyssä.

✎ Luo alennuskortteja Lovely kaupat. Ja myös, jos sinusta tuntuu ensisijaisista ryhmistä väestöryhmästä, seuraa sitten päivää ja tuntia, kun myymälä tarjoaa alennuksen, kuten eläkeläiset tai lasten perheet.

Kuinka kokata säästämään ruokaa

✔ Pääsääntö on valmistella se. Älä osta valmiita ruokia, tilata ruokaa taloon, ostaa puolivalmiita tuotteita, käy kahvilassa. Se ei ole lainkaan vaikeaa ja tietyssä taito kestää vähän aikaa, ja myös hyödyllinen terveydelle.

✔ Ota ruokaa säiliöön töihin sen sijaan, että vierailet ruokasalissa, myös yksinkertainen ja kannattava ratkaisu.

✔ Jos aiot olla pitkä kävelymatka koko perheen kanssa, ei valtaa välttää tie. Sinun pitäisi kokata kotona välipaloja, omenoita ja banaaneja, teetä termosissa.

✔ Valmistakaa etukäteen koko päivän, auttaa myös välttämään ylimääräisten tuotteiden ostaminen, kuten makkarat nopeita välipaloja.

Säästämme ruokaa: ruokavalio

Jos pidät kasvien ravitsemukseen, tutustu artikkeliin

On paljon tuotteita, joita voit tehdä tai vähentää niiden määrää jaetusta ostoksesta. Mitä ei osta:

1. Sirut, keksejä. Ostetuista kannattaa kieltäytyä pelkästään säästöjen vuoksi, vaan myös vatsan suojaamiseksi näiden tuotteiden vahingoittumisesta. Jos haluat, ne voidaan valmistaa kotona, se on paljon hyödyllisempi.

2. Kakut, jälkiruoat, karkkia. Näiden tuotteiden hinta on melko korkea, ja ravitsemuksellinen käyttö on vähäinen. Parempi leipoa yksinkertainen cupcake koti, valmistele kakku yksinkertaisista, edullisista ja hyödyllisistä ainesosista.

3. Makkara, makkarat, savustettu. Nämä ovat yleisimpiä venäläisten keittiön vieraita, vaikka niitä ei tarvitse. Jos syöt eläintuotteita, sijaan ostaa kana, liha ja valmistaa täysimittaisia \u200b\u200bruokia.

Ja vielä paremmin, katso artikkeli ja luopua siitä kokonaan.

4. Juusto muotissa, kuivattu liha, eksoottiset hedelmät. Elite-tuotteet voidaan helposti korvata yksinkertaisella ja vähemmän maukkailla kollegoksilla.

Mitä tuotteita voi turvallisesti ostaa, ilman varojen menetystä

1. CRE. Erilaisia \u200b\u200bKAS auttaa kokki mielenkiintoisia ja maukkaita ja tärkeimpiä. Tärkein asia, jossa he kuljettavat etuja henkilölle.

2. Niille, jotka käyttävät "maitoa" - mökkijuustoa, maitoa, fermentoidut maitotuotteet. Osta yksinkertaiset tuotteet ilman lisäaineita. Ei yogurtteja pienissä purkkeissa, mökkijuustossa ja juustomassa. Taloja tavallisesta mökkijuustoa, yksinkertaista jogurttia ja hedelmiä voidaan valmistaa jälkiruoka. Vain ostaa vähän aikaa päästää aikaa säilyvyyden loppuun asti.

3. Kausiluonteiset vihannekset ja hedelmät. Kaudella ne ovat edullisia. Myös ne voidaan säilyttää, suolautua, kvaskaita. Jos on missä tallentaa, ostaa perunat ja kaali kesän tukkumyynnissä.

4. Jauhot, kasviöljy. Jopa ilman kykyjä leivontaan, voit valmistaa yksinkertaiset astia - pannukakkuja. Öljyä voidaan käyttää kastikkeiden valmistukseen ja tankkaamalla salaatteja.

5. TEA. Osta teetä suurissa pakkauksissa ja on mahdollista keittimessä vedenkeitin.

Mitä ruokia kokki herkulliseen ja tyydyttämään perhettä

☕ aamiaiseksi valmistaa puuroa veteen. Ja jos lisäät omenan, kurpitsa, rusinat, hionta, luumia, marjoja, kaneli osoittautuu erittäin maukasta - älä vedä korvien takana.

Pancakes, jossa on täytteet, ovat myös käteviä, mitä voit kokata illalla. Voileipiä - nopein astioiden vaihtoehto.

☕ illalliselle, valmistele vähärasvaiset keitot: Borsch, keitto kaali, keitto kylvöllä, herne, sienikeitto jne. - paljon vaihtoehtoja. Tuotteiden kulutuksen kannalta hyödyllinen ja maukas johtuu monimuotoisuudesta.

☕ Toiset astiat voivat tehdä puuroa tai pastaa kasvillisilla soluilla. Illallisen lisäksi yksinkertaiset vihannesalaatit kausiluonteisista vihanneksista ovat sopivia.

☕ Iltapäivällinen henkilö voi olla hedelmäsalaatti, pannukakkuja, kotitekoisia jäädyttäviä patties, laiska nyytit.

☕ Koko perhe on menossa illalliselle ja haluaa syödä maukkaita. Ruoanlaitto runsas ruokalaji: paistetut perunat vihannekset, puuroa vihanneksia, kaali rullat, salaatti, piirakka, kotitekoinen pizza, haudutettu vihanneksista, nyytit.

☕ Valmistele komprotteja ja pakkaselle, Brew teetä, leivonnaiset ja evästeet. Kaikki antaa hyvät säästöt.

Osaa säästää tuotteita on hyödyllinen paitsi ihmisille, mutta myös ihmisille, joilla on menestys. Loppujen lopuksi tuhlattu keinot, voit viettää tärkeimpiä tavoitteita tai vain lykätä ja kerääntyä pitkäaikaiseen unelmaan. Anna lapsillesi taito järkevästi hävittämiselle keinoin, se koskee paitsi elintarvikkeita vaan myös muille elämänalueille. Tallenna tuotteista ei ole vaikeaa eikä haitallista terveydelle ja missä tahansa tilanteessa löydät ulos.

13 tapaa säästää ruokaa

Maailmaan täytetty kriisi pakotti kaikki hieman tarkistamaan elämän lähestymistapaa yleensä ja erityisesti ruokaa. Tämä on erityisen tärkeää niille, jotka ovat menettäneet tai pelkäävät työnsä. Yleensä elintarvikkeiden kriisiin - ajatus on huono, koska juuri vaikeissa aikoina on tärkeää, että on selvää päätä ja hyvä fyysinen muoto, joka lähes täysin riippuu siitä, mitä syömme. Siksi, vaikka perheen talousarvio heikkeni voimakkaasti, ei ole tarpeen liikkua yksinomaan perunoihin ja pasta aamiaiseksi, lounaalle ja illalliselle, mutta melko tarkasti sinun pitäisi ajatella hieman perheen ruokavaliossa. Perheemme on jo tehnyt tämän, ja kuten minusta tuntuu, tulokset ovat.

"Anti-kriisi" ravitsemus - ostimme vähemmän valmiita tuotteita ja puolivalmiita tuotteita ja valmistamme enemmän. Ensi silmäyksellä näyttää siltä, \u200b\u200bettä se vie paljon aikaa, mutta ei ole ehdottoman välttämätöntä valmistaa monimutkaisia \u200b\u200bruokia joka päivä. Päinvastoin, usein edullisimmat edullisimmat tuotteet ovat herkullisia, hyödyllisiä ja ravitsevia. Seuraavassa säännön - ruokavaliossa käytämme paikallisten tuottajien etuuskohtelutuotteita, tai jos et voi tehdä ilman tuontituotteita, valitse ne, jotka eivät ylitä valtameria päästä meille pöydälle.
Joten, mitä syöt ja mitä valmistaudut?

Ruoan on oltava käyttökelpoinen ja ravitseva, b) herkullinen c) helppo valmistaa. Kaikilla näillä ominaisuuksilla on esimerkiksi niin sanottuja Gentlebobes, ts. Erilaisia \u200b\u200bviljaa ja palkokasvit, kuten herneet, linssit, pavut, mutteri ja mash. Croupin joukossa on monia unohtuneesti unohdettuja, mutta tyydyttävät, maukkaita ja helppoja valmistaa, jotka ovat täydellisesti yhdistetty vihanneksia, mutta ovat hyviä ja itse. Olen äskettäin avannut ohran itselleni. Kysymyksen hinta on noin 20 ruplaa kilogrammaa kohti, ja voit kokata keitto ja toinen astia, kuten Plov. Ei yleisimmistä, kikku voidaan valmistaa salaattia, jos kasvamme sitä ja sekoita vihanneksia ja leikkauksia ja toinen ruokalaji. Sama pätee myös linsseihin. Yksinkertaisesta riisistä voit valmistaa sekä perinteisiä näytteitä että pilafia ja eksoottisempaa, mutta ei vähemmän herkullisia listraaleja, jos sekoitat keitettyä riisiä juustolla ja mausteilla maun ja hieman paista. Keittämisen ja alhaisten hintojen yksinkertaisuuden lisäksi lempeät rikas ruoat ovat runsaasti helposti sulavaa proteiinia ja vitamiineja sekä erittäin ravitsevaa.

Älä unohda perunoita, joita et voi paitsi paistaa, kokata ja hautua, vaan myös valmistaa vuoka, lahti kerma ja rukoile juustoa sekä lisäämällä muita vihanneksia ja vehreitä. Tällainen ruokalaji ei ole vain herkullinen, vaan myös erittäin kaunis, ja se voi hyvin pelata juhla-astian roolia. Tästä vihannesta voit valmistaa paljon muita herkullisia ruokia. On syytä muistaa elokuvan "Girl" -hoidon neuvoja!

Jos kaikki nämä ruoat näyttävät tylsiä ja monotonisia sinulle, mausteet tulevat pelastamaan. Niiden kustannukset ovat alhaiset, ja vaikutus voi olla silmiinpistävä. Inkivääri ja soijakastike antavat lautasen "japanilaiset" muistiinpanot, ja kumoaminen, kurkuma ja minttu tekevät samasta ruokalajesta "Indian". Älä unohda perinteistä persiljaa, tilliä, valkosipulia ja laakerilevyä. Rohkeasti yhdistää mausteet, ja illalliset ja illalliset ovat aina maukkaita ja monipuolisia.

Perheen ruokavalion perusta on vihanneksia. Kriisi pakko työntää eksoottisen tyypin avokado, Luka-pian sekä kasvihuoneiden kurkkuja ja tomaatteja, jotka ovat korkeiden kustannusten lisäksi hyvin hämmästyttämättömiä, vaikka aika ajoin me pistää itseään ja muistaa Tyypillisempi maamme retiisi, becklock, valkoinen kaali ja porkkanat. Nämä vihannekset on täysin varastoitu ja niiden salaatit sekä raaka että keitetty, on todellinen vitamiineja. Yhdistä ne keskenään eri versioissa, lisää mausteita ja vihreitä, ja et koskaan tiedä mitä avitaminoosi on.

Ne, joilla on oma maan alue, onnekas enemmän, paitsi vähän työtä. Mutta työn palkkaus on hyödyllinen ja herkullinen ruoka ympäri vuoden, tuoreessa, pakastetulla, purkitetulla tai kuivalla muodossa. Jos ei ole Dacha-tonttia, jäädytetyt vihannekset tai säilykkeet tulevat pelastamaan. Kesäkaudella ne voidaan ostaa pieniä tukkumyyntiä kaikessa edullisuudessa ja jäädyttää tällaisen määrän tarpeeksi pari kuukautta ja jopa koko talvella. Fresh-Flazed Form ei kaikki vihannekset ovat maukkaita, mutta toisen astian valmistukseen ovat melko sopivia, ja pakkaset vihreät (persilja, tilli, arugula) ovat lähes erilaisia \u200b\u200bmakuista tuoreesta. Lisäksi tuoreet vihreät ovat lähes koko vuoden, joilla ei ole mökkiä. Kaikki muistuttavat, kuinka isoäidimme laittaa lampun purkkiin vedellä kynän liittämiseen. Miksi ei hyödyntää tätä kokemusta? Ja CRESS ja SALAD kasvavat täydellisesti kukkaruukkuihin. Jos sinulla on parveke, sitten keväällä kesäkaudella se voi muuttua kasvihuoneeksi, jossa jopa paprikat jopa todella kasvavat. Viime kaudella, kuten "parveke" paprikat antoivat minulle parhaan sadon.

Me kaikki rakastamme hedelmiä, mutta on vaikea pelastaa niitä, koska useimmat heistä eivät yksinkertaisesti kasvaessa ilmastossamme. Mutta lähes kaikki myymälät, jotka myyvät hedelmiä, tarjoavat usein niin kutsuttuja "hedelmäasetuksia", joka koostuu hieman kannettavista hedelmistä alennetulla hinnalla. On vaikea käyttää niitä tuoreessa muodossa, mutta ne sopivat kokonaan leivontaan. Perheessäni upealla menestyksellä oli kakku karkoneilta mandariineista, banaaneista ja kurpitsasta.

Entä leipä? Sen parempi liesi itsenäisesti. Tämä yritys näyttää vaikealta vain ensi silmäyksellä. Itse asiassa se osoittautuu, että herkullisen leivän ikääntymisen, sekä hiivan että hyödyllisen levoton, Zakvaskissa on hyvin yksinkertainen, varsinkin jos olet leivän valmistajan omistaja. Mutta vaikka sinulla ei ole tätä yksikköä, kaunis leipä saadaan tavallisessa uunissa. Olen sivuseinämän leipä Zakvaskissa. Tiesin aamulla tai lähemmäksi illallista, laitoin sen lämpimään paikkaan 5-6 tuntia ja illalla pallo kotitekoisia tuoreita rangaistavia. Kotitekoinen leipä ei ole vain maulla, se on hyödyllisempi, koska tiedät, mitkä ainesosat, jotka laitat sen, ja voit myös tehdä leipää kuin tarvitset. Pelaa erilaisilla jauhoilla (tattari, liinavaatteet, maissi, kaurapuuro, ontelo, ruis, koko viljavehnä), lisää mausteita, siemeniä, vihreitä, - ja pian näet päällikön leipä valmistaja, ja kotitekoista ei koskaan näytä maustattomina myymälöissä. Jos listatut ainesosat näyttävät sinulle kalliiksi, kokeile vertaamalla valmiiden tuotteiden hintaa ainutlaatuisella leivällä.

Kriisi on aika poistaa monia tuotteita ruokavaliosta, lähinnä tehdasvalmistuksesta, jonka tiedämme, mutta jatkavat tapan käyttöä ja vaihda ne luonnollisemmilla ja hyödyllisillä analogeilla. Esimerkiksi majoneesi voidaan valmistaa itsenäisesti 1/3 maitoa ja 2/3 oliiviöljyä, sekoittamalla ne sekoittimella ja lisäämällä jokin sinappijauhe, suola, sitruunamehu makuun. Myös helppoa valmistaa salaatti täyttöä valmiita ostosvaihtoehtoja. Ainekset voivat olla erilaiset - sitruunamehu, kasviöljyt, mausteet, vihreät, valkosipuli, omena etikka. Muuten olen tehnyt jälkimmäistä useiden vuosien ajan yksin maasta sadonkorjuu.

Missä me ostamme?

Vähemmän tärkeä kysymys - Mistä ostimme tuotteita? On syytä harkita eri vaihtoehtoja. Ensinnäkin voit yrittää ostaa tuotteita "pieni tukkumyynti", ts. Suuret paketit. Kilogramman / litran tuotteen osalta suuret määrät eivät ehkä ole niin hyödyllisiä, vaan esimerkiksi hankittua pussia jauhoja tai sokeria, voit "jäädyttää" tämän tuotteen hinnan vähintään muutaman kuukauden ajan, joka on nykyään, kun hinnat kasvavat silmissä, voivat olla erittäin kannattavia.

Erinomainen vaihtoehto - painoarvot. Suurissa verkoissa, kuten "Auchan" tällä tavoin voit ostaa paitsi vihanneksia ja hedelmiä, myös makeisia, evästeitä, viljaa, pastaa, kuivia aamiaisia, pähkinöitä, teetä, kahvia, jäädytettyjä tuotteita ja paljon muuta. Tämä lähestymistapa ratkaisee useita kysymyksiä kerralla. Ensinnäkin tarve vierailla kaupoissa on usein vähennettävä, mikä mahdollistaa bensiinin ja ajan säästää. Toiseksi, ostavat tuotteita viettämään pakettejaan, vähennät kuormitusta ympäristöön, koska Sen ei tarvitse heittää valtavaa pakkausta. Kolmanneksi se on huomattavasti halvempaa. Esimerkiksi heikko heikko jäädytetty parsakaali kaali on jopa 400 grammaa pakkaus. Tällaisen "pienen käämityksen" hankinnan ainoa haittapuoli on tarve suuren määrän paikka talon säilyttämiseen.

Lisäksi suosittelen sinua katsomaan pieniä kauppoja talon lähellä. Tällaisissa myymälöissä on usein mahdollista löytää paikallisten tuottajien maitotuotteita paljon demokraattisempia hintoja kuin samat tuotteet suurissa verkoissa. Niin kauan sitten löysin tällaisen maitoosaston muutaman metrin päässä talosta. Ne tarjoavat tuorimman vuodon hapankermaa, mökkijuustoa ja maitoa, ja pakatut tuotteet tällaisissa kaupoissa maksaa vähemmän kuin verkkokaupoissa.

Tuoreet vihannekset ja hedelmät, joita ostat paikallisilla markkinoilla, joissa he kauppaa lähinnä naapurivaltioilta. Olen erittäin suositeltavaa saada ystäviä myyjien kanssa ja tulla heidän tavalliseksi asiakkaiksi. Te teette alennuksia "ystävyys" ja tarjota korkealaatuisia tuotteita ja joskus antaa pieniä "bonuksia".

Niin:

1. Päätä budjetti

Ensinnäkin päättää summasta, jonka kulutat tuotteisiin kuukausi, viikko ja päivä. Tällainen jakelu auttaa selkeästi kuukautta ja suunnitella oikein budjetin oikein.

2. Tee tarkistus keittiössä

Ennen kuin lähdet myymälään ostamaan, tarkista jääkaapin sisältö, pakastin, hyllyjä, joilla on vanteet ja säilötyt tavarat, altaat vihanneksia. Ei ole järkeä saada tuotevalmisteita, jos ne ovat jo talossa, voit myös ostaa tuoretta.

3. Tee valikko viikon ajan

On erittäin kätevä tehdä viikoittainen menu ja ostokset, kiinni siihen. Joten tiedät selvästi, mitä tuotteita tarvitset ja eivät osta liikaa.

4. Tee uusi tuoteostosluettelo

Tee luettelo tarvittavista tuotteista, kun otetaan huomioon tarkistus ja valikko.

5. Vertaile hintoja naapurikaupoissa.

Siirry viereisten myymälöiden ympärille ja vertaa hintoja samoille tuoteryhmille. Joten voit ymmärtää, mistä ostaa halvempia tuotteita. Kustannukset vaikuttavat voimakkaasti tavarantoimittajien valinnasta, sekä myymälän hallinnan sisäisestä hinnoittelupolitiikasta. Jotkut omistajat houkuttelevat ostajia, asettavat hinnat kaikkein halutuimmista tuotteista hieman pienempi kuin kilpailijat.

6. Osta tuotteita markkinoilla

Ostamalla tuotteita markkinoilla voit valita viimeaikaisen tuotteen sekä bargainin myyjien kanssa. On syytä muistaa, että markkinahinnat muuttuvat viikonpäivänä ja vierailujen ajankohdasta riippuen. Joten eniten rahaa vietät aamulla ja vapaapäivänä, ja halvimmat tuotteet maksavat illalla viikon alussa.

7. Älä osta märkiä hedelmiä ja

Markkinoilla usein kostutettiin lähetetty laskuri ja hedelmät ulkonäön parantamiseksi. Tästä ne heikkenevät nopeammin.

8. Osta tuotteita kaudelle

Tuotteet eivät sisällä kauden sisällä vähemmän hyödyllisiä aineita ja kustannuksia enemmän, se on hyödyllisempi ja halvempi offseason ostaa pakastettuja marjoja ja.

9. Jatka järjestyksessä jääkaapissa

Jääkaapin sotku johtaa usein siihen, että tuotteet voidaan kadota, erityisesti pieniä rakeita, juustoa, erilaisia \u200b\u200bjäämiä jne. Tuotteita pilaantuvat ja emittoivat.

10. Aseta ruoan jäämät jääkaappiin näkyvään paikkaan.

Joten niitä käytetään ensin. On vieläkin parempi tehdä valikoima reseptejä, joissa voit käyttää eilisen ruokaa.

11. Ota säiliö ruokaa töihin

Kodin illalliset Voit säästää kuukauden useita tuhat ruplaa kuukaudessa.

12. Tee vihanneksia ja hedelmiä kesällä

Ei välttämättä ostaa talvella kalliita pakkauksia pakkasella. Kesällä vihannekset ja hedelmät ovat paljon halvempia. Lisäksi vihannesten ja hedelmien riippumattoman jäätymisen avulla voit valita ja säveltää heidät makusi, ja pakastetun tuotteen laatu on helppo hallita.

13. Käytä pakastinta

Pakastimessa voidaan säilyttää paitsi pakastetut elintarvikkeet, vaan myös epäilemättä liiallista ruokaa. Esimerkiksi pakastimesta peräisin oleva juusto on varsin hyvä ruoanlaittoon, ja leipä voi helposti suojella itseään muotista.

14. Tee ostot supermarketeissa

Se on kätevin ostaa tuotteita supermarketeissa viikoittain. Suuret supermarketit ostavat tuotteita toimittajilta irtotavarana, joten hinnat ovat pienemmät kuin tavallisessa myymälässä. On syytä kiinnittää huomiota supermarketin syrjäisyyteen, onko se kätevä päästä siihen - aika ja energia on myös hengenvaarallisia resursseja, jotka parhaiten viettävät itsellesi ja perheellesi ja eivät seisomaan liikenneruuhkkeissa ja käytettyjä hermoja.

Kuitenkin ... kannattaa tietää

Pieniä temppuja suuresta myymälästä tai manipuloida

Ei tarvitse unohtaa, että myymälän tavoitteena on saada mahdollisimman paljon voittoa mahdollisimman paljon.

Leivonta makuja, kauniisti sisustetut osastot valmiiksi ruokaa; kalliita tavaroita, jotka sijaitsevat silmätasolla; Maito, leipä ja liha, jotka sijaitsevat myymälän syvyydessä; Erilaiset varastot ja myynti ovat vain joitain markkinoijatekniikoita, jotka auttavat meitä tekemään suunnittelemattomia ostoksia ja viettävät budjettisi.

Avaa jääkaappi ja katso, kuinka monta tuotetta on siellä, mutta et halua sitä tai vasemmalle "myöhemmin". Lisäämme erilaisten makeisten läsnäolon kaappeissa, buffetit ja osoittautuu, että valtava osa tuloista kestää kaksi kuluja: maksupalvelut apuohjelmat ja ateriat. Haluatko syödä paremmin, mutta viettää vähemmän? Sitten sinulle, folk-käsityöläisten neuvoja, terveellisiä ravitsemuksellisia kysymyksiä.

Mitä ostot ovat ylimääräisiä? Spontaani. Se voi olla myynninedistämistuote, jota yleensä et aio ottaa, mutta alennus on hyvä, niin ostettu. Mutta tosiasia on, että varastot toteutetaan useimmiten tuotteissa, joilla on voimassaolo päättyy. Ostimme, he eivät heti syöneet, ja huomenna se on jo sopimaton ruokaa - he heitetään pois sekä tuotteet että rahat. Laittamalla luettelo ennen myymälässä, asetettiin 10 prosenttia ennakoimattomista kuluista ja kiinni tästä säännöstä tiukasti. Ja voit myös ottaa rajoitetun rahamäärän, jättää luottokortit kotona - ei rahaa, et voi ostaa mitään tarpeettomia.

Tuotteiden on kyllästyttävä, eikä excite nälkä

Jopa rajoitetusti talousarviossa, munat, pasta, kefir, purkitettu kala, viljat, voita ja vihanneksia. Ja tämä on perusruokavalio erilaisia \u200b\u200bherkullisia ja tyydyttäviä syö. Savustettujen, suolakurkkujen ja marinadien osalta - he herättävät ruokahalua, mikä aiheuttaa enemmän.

Keitot - ruokavalion perusta

Nestemäiset ensimmäiset astiat - todellinen "chopper-korruptoitunut" taloudellisille omistajille. Pienestä määrä kanan luut, perunat ja leikkuus macaron, se osoittautuu normaalin keitto - tämä on jo pitkään valinnut eläkeläiset, jotka saavat vähäisiä tukia. Jos haluat asettaa, hitsaa Borsch, se on mahdollista, ja ilman lihaa - Warian keitto valkosipulilla ja croutoneilla tyydyttää jopa nälkäisin mies. Rahoituksen yksinkertainen laskenta osoittaa, että Borschtin (Home) osa 1/4 kanaa maksaa noin 30 ruplaa ja kanan nuudeli luulla ja halvemmalla - 10-15 ruplaa. Tietenkin, jos et osta nopeita ruoanlaitto nuudeleita ja valmiita liemiä - sinun täytyy seistä liesi.

Kallein Kushan pidetään lihaa Solyanka, mutta ilman savustettuja, keitettyjä makkaroita ja muita kokoja. Keitoksen osa "vetää" 70-80 ruplaa. Mutta myös tällaisilla menoilla, kotitekniikka maksaa halvemmaksi kuin rolltonin voima, muut paholaiset.

Valikon laatiminen

Se voi olla luettelo ruokalajeista viikon tai päivän ajan. Tärkein asia on täysin kiinni koottuun valikkoon: aamiainen - tee evästeet, lounas - keitto, pasta, kuivattujen hedelmien välipalaksi ja illalliselle keitettyä kanaa ja vettä sitruunalla. Perheen ihmisille on hyvä tehdä valikko viikossa ja viettää muutaman tunnin viikonloppuna koko luettelon valmisteluun. Tuotteita ja valmiita elintarvikkeita säilyy hyvin jääkaapissa, jotkut voidaan pakastua, salaatit eivät täytä, vaan teen sijaan sokerimutterilla koostuisi - halpa, maukas ja hyödyllinen.

Jos olet selvästi kiinni tehon rutiinia, ei snacking keksimästä, joka joutuu ostamaan, sitten ruoan kustannukset vähenevät merkittävästi. Mitä enemmän heikko valikko, sitä vähemmän kustannukset ovat oikea sääntö. Mutta älä huoli, jopa vähimmäisluettelosta tuotteista, joita voit kokata paljon ruokia: kasa, puuroa vedellä maito, datartantit, dumplings, tattarilla - pyydä isoäidit ja äidit, he kertovat sinulle, miten pelastaa ja Samalla syödä koko perhettä.

Varastotuotteet

Jos lompakossa ei ole rahaa, vaan elää maksamaan tai eläkkeelle pitkään, sinun on vedettävä hihna ja etsiä tuotteita halvemmalla. Tällainen on: sadepasta, kausiluonteiset vihannekset, kanan selkät. Ostaminen tuotteita paremmin suurissa supermarketeissa (verkko), on valittu valinta. Ja jotta ei pysy lainkaan "Mel", osta puoli kilogrammaa maksa, kana palkka ja erillinen pala - anna hänen pakastimessa, siellä on varastossa.

Saatuaan rahoituksen, sinun on selkeästi laskettava, kuinka paljon tuotteita voi ostaa. Kieltäytyvät puolivalmiit tuotteet, saat kanan ja jakaa sen osaksi:

• shin ja siivet - Fry, sitten palvelevat koristelevat;
• lonkat - erikseen, myös paista;
• rinnat erottamaan ja leikataan useisiin levyihin - valmiita chops, ne saadaan 6-8 kappaletta;
• takaisin ja luut - liemessä;
• pakattu selkänoja ja leikkaus nahat kääntyvät lihahiomakoneen läpi sipulilla, täytetyt lihapullot, täytetyt paprikat ja myös jäädyttää.

Täällä on mahdollista venyttää kanaa. Kanan jalat, kaula, selkä - Tämä myydään erittäin halvalla, jopa tänään. Mutta jos kokit, romut liha ja kaada sitten säiliöihin, tassut antavat hyvän hyytelökomponentin, koska se osoittautuu otned kotitekoinen kanan kana.

Jäädyttää tuotteita, kunnes ne heikkenevät

Pakastimessa kaikki on säilynyt: leipä, maito, kefir, valmis pasta, puuroa, liemi ja keitot. Leipä voidaan hienontaa osaan ennen illallista sitä sovelletaan 40-60 minuuttia tai pari minuuttia makasi mikroaaltouuni - se tulee tuoreena. Osta matalat säiliöt, joissa on kannet, jotta voit heti laittaa mikroaaltouuni. Ne valmistettiin - hajosi, jäähdytetään ja poistettiin pakastimessa. Ilta tai aamusta se oli lämmin ennen aterioita - valmis appetizing daisy, kotitekoinen ja tyydyttävä.

Luopua makeasta

On vaikeaa, jos olet tottunut ostamaan evästeitä, kakkuja, kakkuja ja muita makeisia. Kuitenkin jopa kaikkein ylimielinen gourmet mielellään korvata nämä makeiset kotona, mikä on paljon halvempaa tai kuivattua hedelmää. Haltelevien kustannusten lisäksi kodin leivonnaiset voivat olla vähemmän makeita ja kuivattuja hedelmiä fruktoosia kuin sakkaroosi. Jopa tavallinen makea juurikkaat sopii täydellisesti jälkiruokana, kuten raastetut porkkanat - kokeile, on todella maukasta. Mutta suklaa, karkkia, vaahtokarkkia ja monia muita makeisia tänään, valitettavasti ei ole tehty puhtaista tuotteista, joten tuovat paljon haittaa: kariista ryppyjen, akne ja allergiset reaktiot.

Liiallinen määrä makeita johtaa hormonaalisen tasapainon ja kilpirauhasongelmien rikkomiseen. Mutta täysi kategorinen kieltäytyminen on myös huono - henkilö tulee todellinen rikkoutuminen, mielialan kärpäs, ruokahalu nousee. Muutama päivä myöhemmin se kulkee, sinun tarvitsee vain vaihtaa joko korvata ostetut makeiset kotitekoisella Mannikilla, jossa on vähimmäissokeri - halpa ja maukas.

Juomien kieltäytyminen

Poista ruokavaliosta Tarkhun, Limonadi, Cola, hiilihapotetut myymäläjuomat ja teat ovat kaikki sokeria ja ylimääräisiä rahaa. Osta vesi pienissä pulloissa on kannattamaton - Osta suuri lasi urheilijoille, se sisältää lähes 800 ml vettä, joka voi kiehua ja kaataa kotona, mutta voit kokata, kissel tai tehdä herkullista teetä ja juoda sitten mihin tahansa.

Tämä on vaikein asia, koska jos talossa on lapsia, muita ihmisiä, niin ei osta hedelmiä, makeiset ovat mahdotonta. Kuitenkin kieltäytyä makkaroita, kalliita kakkuja, makeisia ja suklaata on varsin. Herkullinen puuroa kotitekoisella hillolla ei ole huonompi kuin nopeiden asukkaiden ostaminen, ja koostumus on paljon hyödyllisempi COLA: lle. Meidän on kestettävä taistelu, mutta kun perhe on jo lopputuloksessa, ei mistään. Ja mikä tärkeintä, älä syö tuttuja ja kavereita tulossa "kupin teetä", joka tarjoaa heille välipalaa. Jos nämä ovat alkuperäisiä ja läheisiä ihmisiä, he tulivat katsomaan sinua, eikä syödä.

Sinulla on joku ruokkia - aviomies ansaitsee, hän saa mitä hän on oletettu. Tietenkään emme puhu vitun. Normaali terveellinen mies, jolla on ilo syödä kaurahiutaleita, keitettyä lihaa, ei kieltäytyä nyytit ja perunan voileipiä munan kanssa - se maksaa kaikki penniäkin, mutta tyydyttää paljon parempia kuin kaikki savustetut osumia. Lapset maistuvat, keitetään pasta voilla ja juustolla, jääkaappi tästä erittäin kanasta, laiska nyytit, juusto ja vuoka.

Handpie Appetit

Voit säästää jotain, sinun on evättävä jotain. Tarkista ruokaa. Ota sääntö, ettei heitä tarkastuksia välittömästi myymälässä, tallenna ne vähintään viikossa - sinä itse näet kuinka paljon rahaa kaatuu putkeen ". Mutta vain tarkkailla on kaikkialla, mukaan lukien Shawarman pysähdyksellä, harkitse kuluja huolellisesti ja yritä perustella itseään "halusi herkullisella".