Tänään keskustelu tulee olemaan sauerkrautin pyhäistä.

Erittäin suosittu venäläinen keitto, jonka jokainen venäläinen mies on toistuvasti käytetty valikossaan valikossaan.

Tarjoan sinulle muutaman askel askeleen reseptejä ruoanlaittoon

Voit valmistaa keittoa eri lajikkeilla - naudanlihaa, sianlihaa, karitsaa, kanaa, käyttää lisäksi sieniä ja muita tuotteita.

Laulaa hapankraut on hyvin yksinkertainen keittotaitossa ja samalla erittäin maukasta ja tyydyttävästä.

Ruoanlaitto voi tulla loma, antaa ilo paitsi tuotteeksi, jota syöt, mutta prosessi ruoanlaittoon, otatte suurta nautintoa

Kesäkaali naudanlihalla - klassinen venäläinen keittiö

Aloita klassikoiden valmistus

1. Alkaen - kaikkien keittojen perustana se on ruoanlaitto liemi

2. Valitse liha liemi, paras liemi on naudanlihaa

3. Laitamme lihaa pannulle ja kaada kylmää vettä, sitten laittaa tuleen

4. Kun liha, laita liesi paistinpannu

5. Ota nyt porkkanat, sipulit ja selleri juuret

6. Leikkaa kaksi selleriä ja leikkaa leikkaus kuivaksi paistinpannuksi.

7. Puhdista porkkana, leikataan puoliksi ja myös sellerillä, kuivalla paistinpannulla, asetettu leikkaus

8. Pre-puhdistettu ja pesty sipuli, me myös leikataan puoliksi ja aseta alas tontti alas pannulla

9. Erillisellä pannulla levitämme happamaa kaalia ja lisää vettä

10. Lisää hieman tomaattia ja peitä kansi - kaali on hiljaa, kunnes se tulee pehmeäksi

11. Leikkaa kuutioiksi toisen pienen lampun ja lähetä se kaali

12. Liemellä vaahto ilmestyy ennen kiehumista, se on valssattu proteiini, se kannattaa poistaa lusikka.

13. Saada läpinäkyvä liemi, sinun on puhdistettava vaahto ajoissa.

14. Kun liemi kiehukaa korkealla lämpöksi, vähennä tulta ja aseta vihanneksia paistinpannusta siinä, poistamme ne liemestä, mutta he antavat meille ainutlaatuisen maun ja kauniin värin

15. Ja niin - pienellä palollamme, liemi on hitaasti valmistettu

16. Ja myös kaali hautua pieni tulipalo, sinun on tehtävä valmistelu noin 40 minuuttia

17. Vaikka liemi on keitetty, kaksi valkosipulin kynää on hienoksi.

18. Oikealla valkosipulin leikattu parsley twig

19. Ja leikata pieni joukko vihreitä sipulia, se on voimakkaasti tuoksuva tankkaus.

20. 40 minuutin ruoanlaittoon, poistamme laidut vihannekset liemestä

21. Valmiimmalla, saamme lihaa ja anna hänen jäähtyä hieman

22. Laita haudutettu kaali liha-liemeen ja anna sen tehdä vähän

23. Hitsaus pienessä kupillisessa laimenneessa kylmässä vedessä, lusikallinen jauhot ja sekoitusliemi, pienissä osissa kaatoa laimennettua jauhoa

24. Kokeile makua liemessä ja jos tarvitset suolaa, lisää muutamia mustapippuria, pari Laurel jättää lehdet

25. Katkaise lihan noppaa, leikkaa se pienillä paloilla ja aseta liemessä

26. SPILL valmis keitto osaan

27. Nukahtaa keitetyt huoltoasema, persilja ja valkosipuli

28. Otamme kaksi kerrosta puff pakastettu taikina, aseta pöydälle, slumbering jauhoja niin, että se ei tartu

29. Ajamme kulhoon ja voittaa sen haarukalle

30. Testistä leikata ympyrä halkaisijaltaan enemmän kuin meidän ruukut

31. Reunat voitele pakeni muna

32. Laitamme taikinan ylhäältä potin ja purista reunasta, liimaamalla se pottiin, ripottele siemeniä siemenillä taikinan päälle

33. Laitamme uunin shames-ruukut, lämmitetään jopa 200 astetta.

34. Uunissa keitto kuolee ja taikina, imevät liemi, paistetaan

35. Se muuttuu valmis menemään niin suuri leipä korkki

Kesä kanakytkimet

Kokit tällainen sissoija nopeammin, koska ruoanlaitto kanaa kestää vähemmän aikaa

Ruoanlaittoon tarvitsemme - kananlihaa, perunoita, valkosipulia, sipulia, tomaatteja, hapankaaleja, porkkanoita, vihreitä, suolaa, pippuria, kasviöljyä

1. Keittäminen liemi - humalassa kananliha, ajoissa, kun kiehuminen pois, poista vaahto
2. Lihan, hionta liemi
3. Lisää suolaa ja mausteita makuun
4. Lopussa liemessä lisää perunat, jotka on hienonnettu pienillä kuutioilla
5. Suuri rata i hiero porkkana
6. Hienosti leikattu sipulit
7. Hienosti leikata tomaatteja
8. Paista sipulia paistinpannussa kasviöljyllä kultaiseen väriin
9. Snip Luka-porkkana ja tomaatit
10. Sekoita perusteellisesti ja paista 10 minuuttia
11. Grind valkosipuli ja lisää paistettua
12. Kun perunat hitsataan, lisää paahdetut vihannekset liemi
13. Paahdan jälkeen
14. Lisää pippuria makuun, useat laakerit ja suola lehdet
15. Keitä, kunnes kaali on valmis, sen pitäisi olla pehmeä
16. Heitä levyihin Lisää hienojakoisia vihreitä, hapan kermaa tai majoneesia

Step-by-step resepti sauerkrautin sienillä (valokuvilla)

Aluksi meitä kiehuimme lihaliemi sianlihasta, se voidaan valmistaa etukäteen vapaa-ajalla ja sitten vain lämmetä.

Päivittäinen keitto sianlihan kanssa

Tätä ruokaa on useita tapoja kokata.

Keitto hapankrautista

Herkullinen keitto

1. Anna aivohalvaus happamasta kaalia, jos se on hyvin hapan, hieman huuhtele se juoksevilla vedellä, jos sitä laajennetaan, leikkaa pienimmät

2. Layout kaali kattilassa, kaada vettä ja laita tulipalo kiehua, valmistele kunnes pehmeä se on noin 40 minuuttia

3. hienosti leikattu paistinpannujen sipuliin, porkkanat, se voi olla siirreitä suurella ratilla, kaada kasviöljy ja laittaa se liesille

4. Ajoittain sekoittaen autoja 10 - 15 minuuttia, lisää hautua, pippuria, lahden lehtiä ja hieman paista

5. Paint ja leikkaa keittoperunoita

6. Kun kaali tulee hieman pehmeäksi, lisää perunoita siihen, paahdetaan, jos vettä tarvitaan

7. Keitä vielä 25 - 30 minuuttia, jos se on tarpeen

8. Keitetyt keskittimet lisäävät hienojakoisia vihreitä ja anna sille.

9. Tarjoile hapan kermaa tai majoneesia.

Pitkä keitto hapan kaali ilman lihaa

Ruoanlaitto tarvitsemme:

• Puhdistetut perunat 2 kpl.
• Sipulit 1 tietokoneella.
• Porkkana 1 PC.
• Sauer Cabbage 300 - 400 g
• Washous Circular 2/3 Cup, voit käyttää tattaria tai vehnää
• Mausteet - pippuri, bavreett, suola
• Kasviöljy

1. Kaada kasviöljy pannulla, paina mehua kaali ja aseta se paista

2. Leikkaa hienoksi sipuli, suurella ratalla kolme porkkanaa ja aseta ne kattilaan

3. Leikkaa lautaset keittoon, aseta se kattilaan

4. Lisää pesty persikka

5. Napsauta mausteita, suolaa

6. Flip vesi, vähän, shortsissa

7. Laitamme kattilan pienelle tuleen

8. Paahdettu kaali peittää kansi ja kirjoita muutama minuutti

9. Kun peruna ja viljat ovat valmiita kattilaan, lisää kaali heille

10. Kaada kiehuvaa vettä, veden määrä määritetään valehdella

11. Tuomme kiehumaan ja lisää vihreitä

12. Yritämme suolaa, jos ei tarpeeksi, chop

13. Peitä kansi sammuttamaan tulipalo ja anna rikki 10 - 15 minuuttia

14. Jos haluat kokata nopeaa keittoa muinaisessa venäläisellä reseptillä, lisää sitten housut tai turnaus perunoiden sijaan.

Keitto Ural. Kuinka valmistella perinteinen keitto sika-raudassa

Ruoanlaittoon tarvitset:

Sauerkraut, perunat, naudanliha, tuore sianliha rasva, valkoiset sienet - Kuivat, samanaikaiset vihannekset

1. Aloita, leikkaa olki keula

2. Leikkaa suolaiset kuutiot

3. Lämmitetyssä paistinpannussa Topim Salo

4. Lisää keula sulatettuun rasvaan

5. Leikkaa liha suurilla paloilla ja aseta valurauta

6. Siellä meidät asetetaan koko perunoihin, jos erittäin suuri, leikataan puoleen

7. Leikkaa värjätty kiehuvaan veteen ja pestään kuivasiivoja

8. Aseta ne sikaraudalle ja täytämme sujuvan sienen leviämisen

9. Kultaiset sipulit paahdetaan pannulla, lisää kaalia ja paistaa hieman

10. Lisää bug-lasi lehtiä ja useita mustapippuria herneitä

11. Siellä myös leikkaavat tomaatteja, simuloida

12. Valmis kaali laskee myös potissa

13. Lisää kevätvesi, voit helposti sulkea kannen ja lähettää valuraudan uuniin tai tietenkin uunissa 2 - 2,5 tuntia 200 asteen lämpötilassa

Kuinka keittää herkullinen keitto kanan kanan kanssa hitaassa liesi - Video Resepti

Cheerkraut - Venäläinen keittiö, Video Resepti

Jos pidät venäläisistä keittiöstä ja pitänyt minulle tarjoamat reseptit - jaa ne ystäviesi kanssa, kirjoita kommentit - miten kokki tämän suosikki keitto

"Hungry Fedotal ja metsästys"

Sananlaskujen ja sanojen keräämisestä V. DALY

EH, ei yrittänyt fedot sanastamme muusta! Jopa sauerkrautin nopea keitto lihan ja hapan kerman puuttumisesta, saadaan tyydyttävällä, hitsatuksilla, tuoksuva ... suuren postin päivinä, kulinaarinen EDEM tarjoaa keittämään quirky-kaali ainakin kerran viikko ja joka kerta uusi postin resepti.

Ainoa ehto - muiden muiden meidän pitäisi olla Sauer. Ei valikoima, ei sairas-kaltaisia \u200b\u200bsuosikki kaikki "nopeat" reseptit, nimittäin SVAEA. Siinä ja kaikessa suolalla tai pikemminkin hapolla. Tämän tarttuvan hapon hapan happoa on mahdotonta simuloida mitään!

Soup Lean Sour "Fast"

Ainekset:
700 g hapankraut,
1-2 lamput,
1 porkkana,
1 rkl. l. tomaattisose
2 rkl. l. jauhot
2 rkl. l. kasviöljy
1 Bay Leaf,
5 paprikat,
Vihreä tilli, persilja - maistaa,
Suola ja sokeri - maistaa.

Ruoanlaitto:
Ennen keittämisen aloittamista pese hapan kaali kylmällä vedellä, paina ja laita se ulos. Sen jälkeen paistetaan se kasviöljyllä, lisää vettä ja aseta kannen alle pehmeäksi. Sitten laita kaali kattilaan ja paistetaan paistinpannussa yhdessä tomaatti kasviöljyä, porkkana ja hienonnettu sipuli, lisää kynä, lahden lehtiä, suolaa, sokeria maun ja asteittain syömään paahdettua jauhoa erikseen. Aion lopettaa seoksen kattilassa kaali, täytä vedellä, anna sen kiehua ja kiehua, kunnes kaikki vihannekset ovat valmiita. Tarjoile valmiita keittoa pöydälle, joka on runsaasti ripustettu hienonnettu vehreällä tilli tai persilja.

Soup Post "Nikolaev"

Ainekset:
800 g happoa hapan hapankaalia,
1 iso porkkana,
2 lamput,
4 rkl. l. sinappiöljy
1 persiljajuuri,
1 Turnip (jos sellainen on),
100 g sieniä,
2 rkl. l. tomaattisose
Kasvi- tai sienimala,
Suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Hienoa leikata sipulit, aseta se kattilaan, joka on valmistettu ruoanlaittoon, kiinnitä sinappiöljyllä ja hieman paista. Sitten lisätään paistettuja Sauer kaali pannulle pannulle, puristettu porkkanoilla, turnp (se voidaan korvata perunoilla), hionta persiljajuuri, tomaatti tahna. Hinata kaikki yhdessä, tartu kannen kanssa, tunti pienellä tulella. Tämän jälkeen pistää vihanneseos liemellä, lisää keitetyt sienet (jos olet ottanut Champunonit ruoanlaittoon, et voi keittää niitä). Suolakeitto makuun, anna heidän kyllästyä ja sitten lähteä jonkin aikaa niin, että heidät puhalletaan pois.

Puhuessaan tomaatti tahnasta, huomaat, että se voidaan korvata kotitekoisella tomaattikastikkeella, ketsupilla tai tuoreella tomaattilla ilman nahkaa, hieman paistettua pannulla lisäämällä pienen määrän sokeria. Talvella myytävät tomaatit ovat hyvin erilaisia \u200b\u200bkesästä, kasvateta omilla päivittäistavarakaupoillaan ja usein kastelee ja hapan. Voit myös hyödyntää omassa mehussa marinoituja tomaatteja.

Lean hapot kuivatut sienet

Ainekset:
500 g hapankraut,
40 g kuivattuja sieniä (parempi kuin valkoinen),
2 porkkanaa,
2 lamput,
3-4 valkosipulia,
40 g tomaattipidiä,
20 g jauhoa,
1 rkl. l. hienonnettu vihreä persilja tai tilli,
2 laakerilevyt,
40 ml kasviöljyä,
Suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Paina Sauer Cabbage, kaada se 2,5 lasillisella kiehuvaa vettä ja lisää sitten tomaattipasta, suola, sekoita ja sammuta matalalla lämpöä 2 tuntia. Sipulit ja porkkanat leikataan pieniksi kuutioiksi ja paista kasviöljyyn. Jauhot tarttuvat hieman. 15-20 minuuttia ennen kaali sammuttamista, lisää paahdettuja vihanneksia ja 10 minuuttia ennen valmiutta - ilmoitetut jauhot. Liota sieniä kylmässä vedessä 3-4 tuntia, kun heidät polvistetaan 1 litraan vettä 30 minuutin ajan. Valmiit sienet Poista ja aseta hienosti. Seedin pannulla valmistetussa kaali, liitä kaali vihanneksilla ja sienillä, kaada liemi ja kokata 40 minuuttia. Valmistaudu nauramaan lämpöä ja ennen ruokinta pöydälle, lisää valkosipulin ja vihreiden hankausta.

Olet todennäköisesti jo huomannut, että sauerkrautin ledden sivut valmistetaan ilman perunoita. Se ei vain lisää sitä kovin paljon, uskoen, että perunat hieman vaimentuvat todellisen maun, jos haluat, voit helposti lisätä 1-2 perunaa missä tahansa edellä mainituista resepteistä.

Jotta voisimme tehdä omituisen kaalin, tyydyttävämpi ja ravitsevampi, isoäidit ja äidit lisäsivät papuja niihin. Voit käyttää kuivia papuja papuja, ja voit käyttää ja säilyke papuja omassa mehussa tai tomaattikastikkeessa. Maukasta ja niin, ja niin.

Cheer-cabbage vähärasvainen keitto kuivalla pavuilla

Ainekset:
500 g hapankraut,
200 g kuivia valkoisia papuja,
1 lamppu,
1 porkkana,
1 makea pippuri,
3 valkosipulia,
2 laakerilevyt,
5 paprikat,
Vihreät, suola - maku.

Ruoanlaitto:
Pese pavut huolellisesti kylmällä vedellä ja liota se yön yli. Aamulla, vähennä sitä hitaasti lämpöä, kunnes se on valmis. Paina sauer-kaalia mehusta, leikataan pieneen ja nakata lisäämättä öljyä alhaiselle kuumalle puoli tuntia ennen pehmeää. Suuret olit ovat porkkanoita, ohut puoli renkaat leikkaavat sipulit ja makeat paprikat, jauhaa valkosipulia. Kaikki valmistetut vihannekset asettavat samassa järjestyksessä, jossa ne leikkaavat kattilaan kiehuvaa vettä ja kiehuvat keskilämmön 15-20 minuutin ajan. Lisää sitten haudat kaali ja pavut vihanneksille. Anna hidas tulipalo, jos haluat poistaa 20 minuuttia ja lisää mausteita. Anna hänelle pieniä lajikkeita ja palvella pöydälle vihreät.

Cheer-cabbage vähärasvainen keitto papuja tomaattikastikkeessa

Ainekset:
1,5-2 litraa liemiä,
500 g hapankraut,
3 perunaa,
1 lamppu,
1 Säilyke pankki Tomato Bean kastikkeessa,
Vähän kasviöljyä.

Ruoanlaitto:
Perunat kuoritaan ja viipaloitu pienillä kuutioilla, jotka asetetaan kiehuvaan veteen ja kiehuvat 20 minuuttia. Paina Sauer-kaalia suolaliuosta, kirjoita, lähetä perunat ja kypsennä vielä 20 minuuttia. Hionta sipulit hieman paista pienessä määrässä kasviöljyä ja lisätä se keittoon sekä papuja ja kastiketta. Keitä kaikki yhdessä 10 minuutin ajan, vuotavat ja lisää mausteita makuun. Valmistaudu vahvistamaan, ja syömme pöydälle, kääntämme hienoksi hienonnettua vehreää.

Jotkut keitto hapankrautista ystävän "perheen kanssa"

Ainekset:
500 g hapankraut,
5 l-liemi,
200 g helmi vilja,
3-4 perunaa,
2 porkkanaa,
2 lamput,
2 rkl. l. jauhot
3-4 rkl. l. kasviöljy
Vihreä, valkosipuli, suola, musta maanpuri - maistaa,
2 laakeria.

Ruoanlaitto:
Pretty Huuhtele helmi vilja, leikata perunat kuutioiksi. Kiehuminen kiehuvaan liemeen, aseta perunat, ohra, laurel lehdet, vedä kiehua, vähentää tulta ja kiehua 25 minuuttia. Porkkana Stodit suurella grater, hienosti leikata sipulit ja paistaa ne keskilämmöllä 3 minuuttia ja lisää sitten jauhot ja sekoita nopeasti kaikki. Sitten lisää sitten Sauer Cabbage, sekoita uudelleen, kaada 6 rkl. l. Liemi ja venytys 6 minuuttia. Nyt kokeile ohraa ja, jos se on melkein valmis, aseta kasvikset kattilaan, suihke, lisää mustan maanpika, peitä kattila kannella ja keitä, kunnes viljat ovat täysin helposti helposti helposti. Jätä valmiin keitto jo jonkin aikaa puhaltaa pois ja lisää vihreät ja jäänyt puristin valkosipulin läpi.

Cheerkrautin vähärasvainen keitto hitaassa liesi

Tällainen keitto on paras ennen illallista, ja se on parempi päivä ennen, jotta he onnistuisivat kasvattamaan "lämmitettyä" tilassa.

Ainekset:
3 l vettä,
400 g hapankraut,
3 perunaa,
1 lamppu,
1 porkkana,
50 g root selleri,
2 valkosipulia,
2 tuoretta kuivattuja tomaatteja,
50 g kasviöljyä
Suola, sokeri, vihreät, lahti lehti - maistaa.

Ruoanlaitto:
Leikkaa lamppu hienoksi ja lähetä se kulhoon multicooker, porkkana ja selleri juuret, jotka on tehty raastin ja kiinnitä keulaan. Kaada monikäyttöön kasviöljyn kulhoon ja käännä "paistinta" -tilaan 20 minuuttia. 5 minuutin kuluttua lisää tomaatteja tehosekoittimeen tomaattien kulhoon kulhoon muihin vihanneksisiin. Sekoita kulhon sisältö ja valmistaudu ennen asennetun tilan päätä. Rush sauer kaali kylmässä vedessä ylimääräisen hapon poistamiseksi ja lähettää se hitaasti liesi. Seuraavat - hienonnetut perunat ja rypistyi valkosipulin viipaleet. Kaada nyt kulhon sisältö vedellä, lisää suola, sulje monikäyttöinen kansi ja kytke "sammutus" -tila 1,5 tuntia. Heti kun kuulet työn loppua, avaa kansi ja lisää suola makuun, tarvittaessa sokeria, jos keitto on edelleen hapan, laurelilehti, sulje kansi uudelleen ja jätä keskittimet uudelleen ja jätä keskukset Lämmitystila 1 tunti, ei vähemmän.

Kuten tiedätte, nykyinen maku paljastuu vain seuraavana päivänä. Ruokinta pöydälle, lisää murskaamalla valkosipulia ja vehreyttä keittoon. Ei missään tapauksessa älä laita vihreät veteen ruoanlaittoon, se menettää makua.

Ja yritä lopulta jäädyttää keitto parvekkeella! Venäläiset kokit tiesivät tässä selityksessä nimellä "Daily" olivat tällainen runko: matkailijat ottivat aina jäädytetyn keitto osaksi ruukkujen osaan, ja he yksinkertaisesti lämmittävät heidät tienvarsien soittajilla.

Nauti ruokahalusta ja uusista kulinaarisista löytöistä!

Larisa Shufkaykin

Valmistelen nopeaa keittoa hapankrautin kanssa pohjimmiltaan talvella ja postissa. Kuuma aromaattinen keitto tietyllä hapolla, joka antaa astian hapan kalliolle, erittäin hyvä paastolle ja niille, joilla on asianmukainen ravitsemus.

Olen valmistellessani vähärasvaista keittoa hapan kaali kasviöljyllä ja kasviöljyn sijasta lisää kasvis bouillon kuutio, se tekee keittoa rikastua maku. Voit valmistaa keittoa jopa ilman kasviöljyä, siirtämällä vihanneksia veteen.

Valmistele tuotteita luetteloon.

Perunat voidaan puhdistaa kuoresta, käytämme pienen kuution. Lähetämme perunat kattilaan, lisää mausteita, vihannesliemi tai liemi kuutio, kuten minä. Lisää 1 l vettä. Laittamme kattilaan tuleen ja kokki perunat liemessä, kunnes täysi valmius, 15 minuuttia.

Kun perunat kypsennetään, muut vihannekset ovat kuusia. Porkkana puristaa Medium Grater. Sipuli pienellä kuutiolla.

Paista vihannekset kasviöljyllä pannulla 5-7 minuuttia keskilämmössä.

Lisää vihanneksia hapan kaali, joka on aiemmin työntänyt nestettä. Lisää myös tomaattipasta.

Milletut vihannekset vielä 10 minuuttia.

Liemessä, jossa on valmiita perunoita, lisää vihanneksia paistinpannusta. Hyvin sekoita hyvin ja anna sen kiehua jälleen. Yritämme keittää happoa, suolaa ja lisää mausteita makuun. Voit lisätä hieman suolavettä happoa happoa.

Poistamme kattilasta tulesta ja lisää hienoksi hienonnettua vehreää parsseista keittoon.

Sauerkraut-vuodon valmiin laihan sivut ja palvella tuoretta ruisleipää ja valkosipulia.

Hyvää ruokahalua!

Lean keitto - kirkas, tyydyttävä ja herkullinen ensimmäinen ruokalaji koko perheelle, he ja vieras ei häpeä hoitaa. He ovat iloisia syödä jopa innokkaita lihamuutoja huolimatta siitä, miten ne keitetään ilman grammaa lihaa. Tämä on erinomainen vaihtoehto kasvissyöjille, asianmukaisille ravitsemukselle tai uskoville paaston aikana. Cheer-cabbage vähärasvainen keitto sienillä ja pavuilla valmistetaan yksinkertaisista, hyödyllisistä, edullisista tuotteista. Siksi jopa spontaanisti ilman etukäteen hankintaa, voit aina kiehua keitto hapankrautin kanssa, joka kuvataan alla.

Ainesosat

Keittoprosessi

Step-by-step resepti lean sauerkraut alkaen juurien ja vihannesten valmistus. Kaikki perusteellisesti, kuivumme, ohut puhtaan kuoresta. Perunat leikataan keskisuurilla viipaleilla, taita pannulle, täytä vedellä, laita levy kiehuvaksi.

Sipuli leikataan keskipitkällä kuutioilla, ja persiljan ja porkkanien juuret ovat mustelmia ohuilla puoli renkaissa. Petrushka lähettää perunat ja muut vihannekset paistinpannulla. Kuljetamme vihanneksia pehmeään tilaan, jaksottaisesti sekoittaen lastalla.

Ennen kuin irrotetaan kaali vähärasvaisen sienikeittoon, se on valmiiksi varattu tai paista. Paistinpannuista paistettuja sipulia porkkanoilla, lisää kasviöljyä, aseta tyhjä hapon kaali. Sisältö on vähän paistamista, kaada useita perunapalkkien lusikoita, kaikki 10 minuuttia heikko lämmitys. Jos tuote on liian hapan tai suolainen, niin se on huuhdeltava veden suihkun alla.

Sour-keitto sieniä ja papuja voidaan valmistaa millä tahansa sienellä, mutta helpoin vaihtoehto kokki CHAMNONS kanssa. He soittavat heidät, puhtaana, virkistää leikkausjalka, leikattu suurilla paloilla, koska Viipaleita kunnioittavasti huomattavasti.

Vihreät, kuivat, hienosti hierovat veitsen.

Niinpä hapan keitto sauerkrautista tulee arkkikseen kirkas, esikuumennetussa pannulla, paista pieni tomaatti tahna.

Jatkamme reseptin laihduttaa sieniä ja melkein valmiita perunoita yhdistää Champunonit, papuja, vihannesten paahdettuja.

Seuraavat vähärasvaisen keitto sieniä, asetamme tomaattipasta ja sekoita kaikki kaali, anna minun kiehua. Tuoksu, lisää hienonnettu vihreät, mausteet, lämmetä keittoa kaali ja sienet kiehuvaksi, säilytämme liesi. Insperate astia 10-20 minuuttia, ruokkiimme pöydälle.

Sama lean resepti sauerkrautista voidaan valmistaa kalolla. Voit tehdä tämän, voit käyttää säilykkeitä tai tuoretta kalaa.

Lean keitto muistomerkillä

Memorial-illalliset sisältävät välttämättä ensimmäisen kuumaa ruokaa. Venäjällä usein palvelee lean keittoa muistomerkillä, koska Tämä on kansallinen ruokalaji ja valmistautuu hyvin yksinkertaiseksi. Resepti, joka nojaa sieniä muistomerkillä, ei ole melkein erilainen kuin edellä. Muistomeren valmistettu keitto lisäämällä kaksi tai kolme täpliä tattari, ja porkkanat ja sipulit asetetaan ilman ennakkoilmoitusta.

HUOMAUTUS

Sauerkrautin pitkät sivut eivät ole huonompi kuin lihan keitetyn ensimmäisen astian maku. Älä usko? Tarjoan herkullisen reseptin, joka kyllästyy koko perheelle kodin illalliselle tai illalliselle. Tässä reseptillä on yksi erittyjä, joka tekee keittoa hitsaamaan ja tyydyttävältä.

Hums valmistetaan vertailuarvoihin, he rakastavat kasvissyöjä, ja jos sinulla ei ole tarpeeksi rahaa mehukas lihaa - tämä vaihtoehto on yksinkertaisesti syömäpuikko tässä tilanteessa. Uskokaa minua, jopa urospuolinen puoli mielellään, hän nöyryyttää tätä keittoa ilman lihaa.

Ruoanlaitto prosessi on yksinkertainen, ja tuotteiden luettelo on melko yksinkertainen ja edullinen.

Maku info borshi ja keitto

Ainesosat

• sauerkraut - 400 g;
• perunan mukulat - 700 g;
• porkkanat - 2 kpl.;
• sipuli - 2 kpl;
• sweet pippuri - 1-2 kappaletta;
• kasviöljy - 50 g;
• valkosipuli - 2-3 hampaat;
• liinavaatteet jauhot tai vehnä - 2 rkl. l.;
• tuoreet vihreät - maistaa;
• suolaa maun mukaan;
• ground Pepper - Pinch;
• laurel - 2 kpl.;
• vesi (tai liemi) - 3,5 litraa.

Kuinka kokata nopea keitto hapankrautista

Kesäkaasua voi ostaa kaupassa tai markkinoilla, ja jopa paras vaihtoehto valmistella sen kotona. Kuinka nopeasti voit selvittää verkkosivuillamme.

Paina kaalia ylimääräisestä mehusta. Pidä painettuna suolaliuosta, älä kaada. Sitä voidaan käyttää ruoan lopussa, jotta maku saadaan haluttuun tulokseen. Poimia sopiva kattila. Minun tapauksessani se on viisi litraa, koska Valmistelen suurta perhettä. Paikka kaali. Täytä vedellä ja laita tulipalo. Sisältö kiehuu. Pienennä tulta, peitä kansi ja keitä noin 30-40 minuuttia.

Hanki vihanneksia. Puhdista perunat, huuhtele se ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Lisää kaali määritetyn ajan kuluttua. Sekoita. Kiehumisen jälkeen kokki 10-15 minuuttia, kunnes puoliksi valmis.

Bulgarian pippuri huuhtele, poista ydin, leikkaa olki. Lisää vihannekset muihin ainesosiin. Sekoita ja kiehua, kunnes kaikki vihannekset ovat valmiita.

Valmistele nyt sipulit ja porkkanat. Puhdista ne ja huuhtele. Sattail porkkana suurella ratilla, kumartaa mielivaltaisia \u200b\u200bkappaleita. Paista lämmitetty kasviöljy kunnes pehmeä.

Ja tässä on salainen. Lisää liinavaatteet jauhot tai vehnä. Sekoita ja paistettu noin minuutin ajan.

Kun kattilassa kaikki ainesosat tulevat pehmeiksi, lisäävät paahdetut vihannekset ja viipaloitu pienillä valkosipulilla. Sekoita. Jos ruoanlaittoon on paljon nestettä, kaada kiehuvaa vettä haluttuun äänenvoimakkuuteen. Kiehauta. Hei alhaisesta lämpöä 10-15 minuuttia.

Lisää hienonnettu vihreät, laakerilehti, suola, maadoituspippuri. Suolan sijaan voit käyttää suolaliuosta kaali. Sekoita ja yritä, mitkä herkulliset keitot ovat! Jos kaikki sopii sinulle, keitä 1-2 minuuttia ja irrota tulipalo.

Hapon kaalin vähärasvaiset sivut ovat valmiita. Hyvää ruokahalua!

Lenten-keitto palvelee yleensä ilman hapan kermaa, voit lisätä vihreitä, samoin kuin rakkautta palvelemaan tätä ensimmäistä ruokaa croutoneilla, valkosipulin pullalla.

Sairaalan laitos

• jos kaali on terävä terävä haju, kaada se kylmällä vedellä ja poista neljäsosa tunnista; Tyhjennä sitten vesi ja purista kaali kosteudesta kädet;
• joten keitto oli hellästi, välittömän ruoan edessä, laittoi Sauer-kaali sängyssä;
• spricy Greeneryn ja sipulien vihannesten sijaan voit ottaa joukko vihreää vuotoa ja valkosipulilevyt;
• erinomainen lisäys kasvipaikalle tämän reseptin leikataan tomaatti tai pari tomaattipasta.