Mehun kerääminen tulisi suorittaa mahdollisimman korkealla maanpinnan yläpuolella, missä se on makeampaa ja rikkaampaa. Tosiasia on, että kuunpaisteen makeuden antaa glukoosi, jota puu varastoi vuoden aikana. Mitä kauempana mehu kulkee juurista runkoa ylöspäin, sitä enemmän se imee glukoosia.

On olemassa 2 pääreseptiä koivunmahlan tekemiseen.

Resepti sokerisoseen koivunmahlaan

Tämän reseptin mukaan valmistettu Moonshine on nimeltään "Princely". Resepti on samanlainen kuin sokerisose, mutta veden sijaan käytetään koivunmahlaa. Juuri koivunmahla antaa valmiille kuunpaistepehmeyden ja miellyttävän makean maun.

Ainesosat

• Sokeri - 3 kg
• Hiiva - 200 g leipomohiivaa tai 40 g kuivaa
• Koivunmahla - 12 l
• Evästeet - 1-2 kpl

Ruoanlaittojärjestys

1. Suodatamme koivunmahlan sideharson läpi ja puhdistamme sen näin suurista jäämistä. Kuumenna 30-35 °C:seen, lisää sokeri ja sekoita hyvin. Kaada käymisastiaan.
2. Fermentoi hiiva pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää koivunmahlaan ja sokerisiirappiin.
3. Jos haluat vähentää mässyn vaahtoamista, voit murskata 1-2 keksiä vierteen pinnalle.

Kolmanneksen käymissäiliön kokonaistilasta tulee olla vapaata. Sitä tarvitaan kaasuille, joita muodostuu mäskin infuusion aikana.

4. Suljemme säiliön mäskillä kannella, asennamme vesitiivisteen ja laitamme lämpimään paikkaan (20-28 ° C).
5. 10-12 päivän kuluttua käyminen pysähtyy, vesitiivisteen kuohuminen laantuu. Tuote vaalenee ja saa kitkerän jälkimaun. Braga on valmis. Jää vain ohittaa hänet.

Lopputuloksena saamme noin 3-3,5 litraa valmista tuotetta. Lisäksi se on puhdistettava hiilellä ja tislattava uudelleen.

Koivunmahlasoseresepti ilman hiivaa

Toinen resepti on aikaa vievä ja pitkäkestoisempi, koska se valmistetaan ilman hiivaa ja sokeria. Mutta tulos on vaivan arvoinen, kuutamosta tulee erittäin maukasta.

Prosessin ydin on luonnollisen glukoosin pilkkominen ja käyminen, jota koivunmahlassa on runsaasti.

Ainesosat

• Koivunmahla - 30 l
• Evästeet - 1-2 kpl

Ruoanlaittojärjestys

1. Optimaalinen hydromoduuli koivumassalle on 1:3. Mutta koska koivunmahlassa on liikaa vettä, osa nesteestä on haihdutettava.
2. Tätä varten kaada 3 litraa koivunmahlaa erilliseen astiaan. Tämä on hapantaikinamme luonnollisella villihiivalla.
3. Jäljelle jäänyt mehu kaadetaan rautamaljaan ja laitetaan lämmölle. Odotamme, kunnes neste kiehuu, ja vähennä tulta. Keitä koivunmehlaa, kunnes kulhoon jää 10 litraa nestettä.
4. Saatu mehu sekoitetaan aiemmin kaadetun kanssa ja kaadetaan käymissäiliöön. Murskaa keksit vierteen pinnalle ja sulje astia. Asennamme vesitiivisteen.
5. Käyminen kestää noin 10-15 päivää. Valmius määräytyy vesitiivisteen mukaan. Sen jälkeen valutamme mäski sedimentistä ja tislaa.

Lopputuloksena noin 3-3,5 litraa valmiita koivun kuutamokkia. Se voidaan myös puhdistaa hiilellä tai tislata uudelleen.

On tärkeää tietää! Valmiita koivun kuutamoa ei saa koskaan laimentaa koivunmahlalla. Se muuttuu sameaksi ja menettää parhaat ominaisuudet, ja koostumus muuttuu hyytelön kaltaiseksi.

Jos sinulla on kysyttävää koivumassan tislauksesta, löydät vastaukset niihin artikkelistamme.

Braga on koivunmahla on tuote, jonka monet tislaajat tietävät. Esi-isämme asettivat sen satoja vuosia sitten ja uskoivat, että sellaisella juomalla olisi parantavaa voimaa, se lievittää terveysongelmia ja auttaisi säästämään energiaa.

Luonteeltaan koivunmahla sisältää paljon hivenaineita. Se sisältää myös glukoosia. Tästä syystä, jos korvaat mäskireseptin veden mehulla, saat laadukasta alkoholia. Siitä tulee mieto maku ja 40 asteen vahvuus. Tämän moonshineen maku ja aromi ovat erittäin mielenkiintoisia.

Tuotteen ominaisuudet

Koivunmahlan braga käy hyvin ja muuttuu harvoin happamaksi. Jälkimmäinen tapahtuu vain, jos mittasuhteita ei noudatettu tai reseptiä rikottiin.

Mässin valmistus koivunmahlaa

Voit laittaa mässin erilaisilla resepteillä, tämä ei vaikuta tuotteen laatuun. Koivunmahlasta karkotetulla Moonshinella on eroja:

• ihana tuoksu;
• mieto maku, jota ei tarvitse parantaa aromeilla;
• se on erinomaista juotavaa eikä aiheuta krapulaa kohtuudella käytettynä, mikä kertoo tuotteen laadusta.

Moonshine on koivunmahla on erikoistuote, siitä voi tulla juhlapöydän koristelu ja yllättää ystävät ja vieraat epätavallisella maulla ja tuoksulla.

Mutta koivunmahla on vielä "uutettava", se kerätään yleensä keväällä, mutta keräysprosessissa on joitain vivahteita, ne tulee ottaa huomioon:

1. Sinun on kerättävä mehua lähemmäs puun yläosaa.
2. Sinun tulisi valita vahva ja terve koivu.

Kasvi on kerännyt hivenaineita ja glukoosia syksystä lähtien. Jos keräät mehua lähemmäs yläosaa, se on makeampaa, siinä on korkeampi glukoosi- ja ravintoainepitoisuus.

Tuote tulee säilyttää pimeässä, auringonsäteiltä suojattuna, paras astia mehun keräämiseen ja säilytykseen on tumma lasisäiliö, jossa on tiivis kansi.

Suosittuja reseptejä

Ei ole niin vaikeaa valmistaa moonshine koivunmahlaa kotona, jotta voit luoda korkealaatuista alkoholia, tarvitset seuraavat ainesosat:

1. 3 kg sokeria, voit käyttää hiekkaa tai puhdistettua sokeria.
2. 40 grammaa kuivahiivaa tai 200 grammaa puristettua, briketissä.
3. 1 st. lusikallinen kefiiriä tai maitoa, voit käyttää jogurttia.
4. Koivunmahla - 10 litraa.

Aloita pesemällä astia, johon laitamme mässin. Kun astiat ovat valmiita, kaada siihen lämmin, 25 asteeseen lämmennyt pohja (koivunmahla).

Kun mehu on huoneenlämpöinen, kaada siihen sokeria sekoittaen vierrettä hitaasti puulusikalla tai lastalla. Metalliastiat voivat hapettua, ja metalli-ionit pääsevät pesuun, mikä muuttaa valmiin tuotteen makua ja vaikuttaa sen laatuun.

Sitten jatkamme hiivan valmistamista, kaada se pienellä määrällä vettä ja anna sen seistä hetken (kaikki suositukset ovat pakkauksessa). Noudatamme sääntöjä, ja sitten kun sienet "heräävät eloon", lähetämme ne mäskiin.

Sekoita koivunmahlasiirappi, sokeri ja hiiva uudelleen huolellisesti. Lisää sitten komponentteihin lusikallinen kefiiriä tai maitoa. Kun lähetämme säiliön pimeään, mutta viileään huoneeseen, jossa on vakaa lämpötila.

Kefiiri, maito tai hapantaikina vähentää kaasun muodostumista ja auttaa välttämään aktiivista vaahtoamista.

Tuote on valmis käsittelyyn 10-12 päivässä, sinun on varmistettava, että mäski on kypsä, ja aloita sitten tislaus.

Ilmoitetusta koivunmahlatilavuudesta on mahdollista saada noin 3–3,5 litraa hyvää alkoholia, jonka vahvuus on 45 astetta.

Voit turvautua lisäpuhdistusmenetelmiin tai tislata tislettä uudelleen laitteessa, jos sen laatu ei sovi kuluttajalle.

Koivu on puu, joka on Venäjän symboli, mutta ei vain koivut ole täynnä kansallisväriä. Tämän puun mehun perusteella valmistettu Moonshine voidaan myös lukea alkuperäisten venäläisten tuotteiden ansioksi.

Myös koivunmahlasta voi tehdä mäskeä ilman hiivaa ja sokeria. Tällainen resepti erottuu ainesosien vähimmäismäärästä, erinomaisesta mausta ja aromista.

Kuinka valmistaa alkoholia koivunmahlaa? Tarvitset seuraavat komponentit:

• 1 st. lusikallinen hapantaikinaa tai kefiiriä.
• 30 litraa koivunmahlaa.

Moonshine-saanto tällaisesta tuotteesta on paljon pienempi. Määritetystä tilavuudesta on mahdollista "purkaa" vain 3 litraa kuutamoa, mutta mitä! Juomalla on erinomaiset ominaisuudet, mutta sen valmistus vie aikaa.

Kuinka tehdä mash: vaiheittaiset valmistusohjeet:

• Sinun tulisi aloittaa haihduttamalla ylimääräinen neste. Koska tärkein asia vierrettä luotaessa on säilyttää mittasuhteet, sinun on päästävä eroon ylimääräisestä vedestä. Kaada mehu kattilaan ja valuta etukäteen noin 3 litraa.
• Kuumenna tuote kiehuvaksi, alenna lämpötila minimiin ja peitä pannu tiiviillä kannella. Kun astiaan on jäljellä noin 10 litraa, ota kattila pois liedeltä ja jäähdytä 20 asteeseen.
• Kun tuote on jäähtynyt, kaada 3 litraa mehua siihen aiemmin kaadettuina. Lisäämme säiliöön kefirin tai hapantaikinan, sekoitamme kaikki perusteellisesti ja lähetämme vierteen käymään pimeässä huoneessa, jossa on vakaa lämpötila.
• Koska mäski on tehty villihiivasta, käymisprosessia kannattaa valvoa. Jos 2 päivän kuluttua ei ole merkkejä käymisestä (vaahtoa, hajua jne.), sinun on lisättävä vierteeseen hiivaa. Laskemme osuuden tuotteen tilavuuden mukaan: tarvitset noin 60 grammaa kuivahiivaa tai 300 grammaa puristettua hiivaa briketissä. Jos hiivaa ei lisätä mäskiin, se huononee, muuttuu happamaksi, eikä sitä voida ohittaa.

Alkoholi on valmis prosessoitavaksi noin 10-16 päivässä (mutta sinun tulee ensin tarkistaa mässin kypsyys, arvioida väri, maku ja läpinäkyvyys).

Sitten mäski poistetaan sedimentistä, johdetaan sideharso- ja puuvillasuodattimen läpi ja tislataan tislaajassa.

Tislauksen jälkeen tuote laimennetaan yksinomaan vedellä, muuten, jos käytetään mehua, juoman pinnalle ilmestyy aine, joka muistuttaa hyytelöä. Juomasta tulee sameaa, mikä johtaa sedimentin ilmestymiseen ja sen makuominaisuuksien muuttumiseen.

Uudelleentislaus

Tämä prosessi auttaa parantamaan alkoholin laatua, tekemään siitä vahvemman ja maukkaamman, jalostus päästää eroon fuselöljyistä ja haitallisista epäpuhtauksista. Tästä syystä se kannattaa tehdä, vaikka se vie noin 2-3 tuntia.

Toimintoalgoritmi:

1. Ensimmäisen tislauksen päätyttyä anna moonshineen seistä hetki, sitten mittaa sen vahvuus alkoholimittarilla ja määritä tisleen kokonaisalkoholimäärä.
2. Sitten kannattaa laimentaa moonshine vedellä 20 asteen linnoitukseen ja puhdistaa se millä tahansa käytettävissä olevalla menetelmällä. Voit käyttää hiiltä, ​​mutta on parempi olla käyttämättä kaliumpermanganaattia, se muuttaa alkoholin makua.
3. Kaada juoma laitteeseen ja ohita uudelleen erottamalla fraktioihin, eli leikkaa päät ja hännät, mikä parantaa kuunpaisteen laatua.

Laita alkoholi jääkaappiin ja anna seistä 2-3 päivää. Tämä auttaa vakauttamaan juoman makua ja sen aromia.

Kevät on tullut ja nyt on aika kerätä koivunmahlaa. Kaikki tietävät, että tätä parantavaa juomaa voidaan nauttia puhtaassa muodossaan. Monet ihmiset osaavat tehdä kvassia ja kotitekoista limonadia siitä. Mutta kaikki eivät osaa laittaa mässiä koivunmahlaan, mutta tämä on erinomainen raaka-aine kuutamolle.

Epätavallisen kotitekoisen alkoholin edut koivunmahlamassassa:

• Ensinnäkin olet täysin varma tuotteen 100-prosenttisesta laadusta, joka on valmistettu itsenäisesti ja perustuu luonnolliseen ainesosaan, jota on testattu vuosisatoja;
• toiseksi, voit tehdä tuotteen, jolla on laaja valikoima makuja, koska voit lisätä siihen mitä tahansa aromaattisia komponentteja;
• kolmanneksi, on yksinkertaisesti mahdotonta löytää edes jotain vastaavaa vähittäismyyntipisteiden hyllyiltä, ​​joten saat todella ainutlaatuisen alkoholijuoman.
• neljänneksi koivunmahla moonshinelle on kyllästetty vitamiineilla ja sisältää suuren määrän hyödyllisiä hivenaineita.

Kuinka tehdä mäskeä koivunmahlasta?

Mehlan liikkuminen koivuissa on kausiluonteinen ilmiö, joten vain harvat kotitekoisen alkoholin ystävät tuntevat mässin valmistamisen tästä tuotteesta. Ensinnäkin muista, että mitä kauempana runkojen maaperästä keräät raaka-aineita tällaiseen kuutamoon, sitä makeampaa ja puhtaampaa se on. Salaisuus on, että runkoa pitkin nouseva koivunmahla kyllästyy glukoosilla nousun aikana. Tämä tuote sisältää runsaasti kaikkia komponentteja, jotka edistävät hiivan normaalia kehitystä, eikä vaadi lisäruokintaa.

Alla on reseptejä kuunkivien valmistamiseen koivunmahlassa. Ne ovat menestyksekkäästi kestäneet kokeen vuosisatojen ajan ja ovat erittäin suosittuja kokeneiden kuutamoisten keskuudessa.

Braga koivunmahlassa: resepti ruhtinaaseen kuutamoon

Peruskomponentit:

• 10 litraa koivunmahlaa;
• 3 kiloa sokeria;
• 30-35 grammaa kuivattua;
• 1 rkl kefiiriä tai maitoa.

Nyt koivunmahlasoseen valmistamisesta näiden ainesosien perusteella:

• lämmittää koivunmahlaa (25-30 0 C);
• lisää huolellisesti sekoittaen sokeri;
• erikseen (lisäämällä pieni määrä mehua ja sokeria) laimenna hiiva;
• odota vaahtoavan käymiskorkin ilmestymistä;
• kaada siirappi ja valmistettu hiiva koivunmahlaan kuutamosta varten;
• sekoita kaikki hyvin ja korkki kannella.

Ylimääräisen hiilidioksidin poistamiseksi tarvitaan vesitiiviste. Käymisprosessin aikana lisätään kefiiriä tai maitoa vaahtoamisen vähentämiseksi. Mäskisäiliö asetetaan lämpimään paikkaan, kunnes käyminen on valmis. 7-10 päivän kuluttua kuplat eivät enää erotu vesitiivisteestä, ja neste kirkastuu, mikä osoittaa prosessin päättymisen. Sen jälkeen mäski on valutettava pois sedimentistä ja tislaus tulee aloittaa.

Tuloksena olevan juoman vahvuus on 40-45 kierrosta ja tilavuus 3 litraa. Puhdistus voidaan suorittaa aktiivihiilellä. Tämä parantaa tuotteen makua ja aromia. Tärkeintä ei ole laimentaa tällaista kuutamosta koivunmahlalla, muuten siitä tulee sameaa ja pinnalle muodostuu hyytelöä.

Braga koivunmahlasta kotona

Tätä reseptiä varten tarvitset:

• 30 litraa mehua;
• 1 rkl maitoa tai kefiiriä.

Kaada ensin 3 litraa mehua erilliseen kulhoon - niistä tulee luonnollinen hapantaikina. Laita loput 27 litraa päälle ja keitä. Vähennä sitten liekkiä ja keitä noin 17-19 litraa. Sen jälkeen mehu on jäähdytettävä (lämpötila - 20-25 0 С). Seuraavassa vaiheessa keitetty mehu on sekoitettava etukäteen kaatamiin kolmeen litraan, lisätään maitoa tai kefiiriä samaan paikkaan ja jätetään käymään lämpimään paikkaan. Prosessi valmistuu 10-15 päivässä. Jos se ei ala toisena päivänä, lisää 30-35 g.

Innokkaalla isännällä on aina tarjolla kotitekoisia alkoholijuomia, ja koivunmahlan kuutamo on ihana juoma, jota tarjotaan vain rakkaille vieraille. Se eroaa muista miedolla, miellyttävällä maullaan ja suurilla hyödyillä keholle, jos sitä vaatii koivubrunka. Koivun brunkoja kutsutaan kansansa kukkakorvakoruiksi. Ne kukkivat mahlan virtauksen alkaessa, ja tällä hetkellä ne on poimittava ja kuivattava huoneenlämmössä.

Valmistus: menetelmä yksi

1. Vapaassa astiassa lämmitämme raaka-aineet ja liuotamme siihen sokeria ja hiivaa.

2. Kaada seos käymisastiaan ja jätä se lämpimään paikkaan, kunnes se on täysin kypsä. Kun koivunmahlasose muuttuu kitkeräksi, on aika aloittaa kuutamosteluprosessi.

3. Juomaa ajetaan takaa tavalliseen tapaan.

Voit valuttaa mäskiä sedimentistä, mutta linnoitus on hieman hukassa.

Tällä reseptillä saat 3100 - 3200 grammaa ihanaa 42-45 asteen tuotetta.

Huomio! Vettä ei lisätä mäskiä valmistettaessa. Valmis alkoholijuoma laimennetaan vain keitetyllä vedellä.

Valmistus: menetelmä 2.

Kuunpaiste koivunmahlasta

Tämä koivunmahlan kuutamoresepti ansaitsee erityistä huomiota. He valmistavat sen.

Saadaksesi 3 litraa 45-asteista kuutamosta, tarvitset 30 litraa mehua.

1. Kaada 3 litraa nestettä.

2. Haihduta jäljelle jäänyt mehu 10 litran tilavuuteen. Tämän tekeminen ei ole vaikeaa. Tarvitset sinulle sopivan leveän lautasen.

Haihdutus tehdään miedolla lämmöllä. Moonshinerit ovat kärsivällisiä ihmisiä, eikä prosessin pituus pelota heitä, koska saamme täysin luonnollisen tuotteen.

3. Lisää 3 litraa tuoremehua 10 litraan haihdutettuja raaka-aineita, jotka on jäähdytetty 40 asteeseen. Sekoita ja anna käydä lämpimässä paikassa.

4. Muutaman päivän kuluttua tarkistamme mässin kunnon. Jos käyminen on liian hidasta, lisää 250-300 gr. tai 60 gr. kuivahiiva.

5. Valmis mäski tislataan tavalliseen tapaan.

Kuunkiillon puhdistus koivunmahlasta

Kuunpaiste koivuilla

2. murskataan ja kaadetaan astiaan juoman kanssa useita päiviä. Tyhjennetään varovasti sedimentistä ja suodatetaan.

3. sekoitetaan moonshine ja jätetään 3-6 tuntia. Juoma valutetaan sedimentistä ja suodatetaan.

4. käytetään suodattimen sijasta.
Juoma eroaa perinteisestä erityisellä maulla, eikä siihen tarvitse lisätä tuoksuvia kuoria ja yrttejä. Koivun brunkojen infuusio tekee koivunmahlan kuutamosta vertaansa vailla mihinkään muuhun vahvaan alkoholijuomaan. Herkät koivukorvakorut antavat miellyttävän sävyn, ja maku pysyy miellyttävänä heikolla, tuskin havaittavalla jälkimaulla.

Kaikki tietävät valkopiippuisen itkupuun mahlan parantavat ominaisuudet, sen kukilla on myös monia hyödyllisiä ominaisuuksia, ja koivunmahlan kuukiven käyttö, joka asetetaan brunkiin kohtuullisina määrinä, on hyödyllistä keholle.

Nykyaikainen lääketiede vartioi terveyttäsi:

Atropantti >>>- nivelvoide: päästä eroon nivelkivusta, käsivarsista ja jaloista 10 päivässä!;

Lipo Star -järjestelmä >>>– Laihdutuskeinot: painonpudotuksen vallankumous! Kaksinkertainen isku ylipainolle - sisältä ja ulkoa!;

M 16 >>>- parannuskeino tehoon: voimakas erektio ja vahva erektio 18-80-vuotiaille miehille!

Koivua kasvaa monilla kerrostaloilla. Kevät on koivunmahlan keruun aikaa. Kaikki tekivät viillon ja joivat sen heti. Koivunmahlasta valmistetaan kotona kvassia, limonadia, viiniä tai kuutamosta. Mässin valmistus ei aiheuta vaikeuksia raaka-aineiden koostumuksen vuoksi. Se sisältää riittävän määrän hivenaineita, jotta lisäruokintaa ei käytetä.

Kotitekoinen alkoholi vaatii koivubrunkaa. Brunki - koivun silmut. Tavallisissa ihmisissä - korvakorut. Tästä raaka-aineesta valmistettu Braga antaa alkoholille miedomman maun. Kun olet juonut tällaista alkoholia, et voi pelätä aamua - krapulaa ei tule.

Ruhtinaallisen kuukimon valmistukseen käytetään koivunmahlasosetta. Se valmistetaan kahden todistetun reseptin mukaan. Ne erottuvat sokerin lisäyksestä:

• sokeri;
• puhdas.

Sokerimuusi

Ainesosat:

• 10 litraa mehua;
• 3 kg rakeistettua sokeria;
• 100 g puristettua tai 40 g kuivahiivaa;
• 1 st. l. kefiiri / maito tai hapantaikina.

Kuumenna mehu 25-30 asteeseen. Sekoita sokerin kanssa. Laimenna hiiva ohjeen mukaan. Sekoita saatu siirappi ja hiiva käymisastiassa. Käymisastia täytetään kolmanneksella. Tämä on tarpeen, jotta kaasulle jää tilaa. Se muodostuu käymisprosessin aikana. Vähennä vaahdon muodostumista lisäämällä kefiiriä.

Laita säiliö pimeään paikkaan. On tärkeää noudattaa lämpötilajärjestelmää - 18-28 astetta. Säiliön päälle asetetaan vesitiiviste. 9-16 päivän kuluttua sisällöstä tulee vaaleampaa. Siitä tulee katkera. Kuplan muodostuminen pysähtyy. Brazhka voidaan tislata.

Puhdas mash

1 litra mehua muodostaa 0,5-2,3 % kidesokerista. Siksi sokeria ja hiivaa ei tarvita. Tämä menetelmä vaatii paljon raaka-aineita ja tekniikan noudattamista.

Ainesosat:

• 30 litraa mehua
• 1 st. l. kefiiri/maito.

Jotta mäski olisi hyvä, sinun on noudatettava veden ja sokerin suhteita 3:1. Koivunmahlassa on enemmän vettä, joten se on haihdutettava.

Hapantaikina on tilavin ainesosa, josta 3 litraa kaadetaan erilliseen astiaan. Kuumenna loput nesteestä kiehuvaksi ja säädä lämpö minimiin. Kun neste kiehuu 8-11 litraan, se on jäähdytettävä 25 asteeseen.

Sekoita vasen ja keitetty neste, lisää kefiiri ja laita pimeään paikkaan. Huoneen lämpötilan tulee olla 18-28 astetta. Säiliön päälle asetetaan vesitiiviste. Koivunmahlan Braga on valmis 9-16 päivässä. Voit tehdä kilpailun. Kuunkiven valmistaminen koivunmahlasta on työläs prosessi.

Klassinen moonshine

Miten koivunmahlaa voi tehdä kuutamosta? Tällaista juomaa kutsutaan ruhtinaaksi. Sakka poistetaan ennen tislausta. Moonshine koivunmahlasta klassisen kuukirkon reseptin mukaan:

• Mässin ensimmäinen tislaus. Valuta osa pervakista. Sitä ei tarvita kuutamossa, koska se on juomakelvoton. Kerää alkoholi ("runko") astiaan. Viimeinen ryhmä voidaan myös yhdistää. Siinä on paljon fuselöljyjä. Et voi juoda sitä.
• Kerätyn alkoholin puhdistus. Hiili on tätä varten. Moonshine on parempi laimentaa puhdistusta varten.
• Toissijainen rotu. Prosessi on samanlainen kuin ensimmäinen vaihe.
• Pullotus, laimennus. Nyt voit laimentaa juoman haluttuun vahvuuteen, laittaa sen haudutettua ja lisätä makua.

Moonshine koivunmahlalla on pehmeää ja puhdasta. Valmis juoma ei ole vielä valmis juotavaksi. Se vaatii lisää puhdistusta.

Mitä korkeampi reikä koivun rungossa on raaka-aineiden keräämistä varten, sitä parempi. Joten siitä tulee puhtaampaa ja makeampaa.

Valmis moonshine laimennetaan vain vedellä. Jos laimennetaan koivunmahlalla, alkoholi tummuu. Päälle voi muodostua hyytelömäinen seos.

Makua voidaan täydentää vehnällä, rusinoilla, sitruunalla, mausteilla, yrteillä. Yhdistelmät valitaan yksilöllisesti.

Voit harjoittaa vehnän moonshine-tuotantoa. Itse juoma on valmistettava minkä tahansa moonshine-standardin tekniikalla.

Alkoholin hyödyt ja haitat ovat ilmeisiä.

Huomio, vain TÄNÄÄN!