Järjestäjät pyrkivät tekemään kaikesta mahdollisimman mielenkiintoista ja siten, että vieraat ovat tyytyväisiä. Varmasti ne, jotka usein käyvät tällaisissa tilaisuuksissa, ovat huomanneet, että lähes jokaisella on suklaalähde ja se ei ole kovin suosittu vieraiden keskuudessa, sen ympärillä asuu yleensä aina joukko ihmisiä.
Suklaa- tämä on ennen kaikkea erittäin maukas herkku, jota melkein kaikki rakastavat, lisäksi sen hyödyt on todistettu suhteellisen äskettäin, joten kaikki ihmiset voivat käyttää sitä, mutta tietysti rajoitetusti, ja tapahtumissa se on syntiä olla hemmottelematta itseäsi jollakin - sitten herkullista.
Suklaasuihkulähteet ovat olleet pitkään suosittuja Euroopassa ja ne näyttävät erittäin vaikuttavilta, koska veden sijaan suihkulähteeseen kaadetaan herkullista suklaata.
Suklaasuihkulähteen voi vuokrata, periaatteessa näin voi ansaita rahaa, varsinkin kun suihkulähteen vuokraaminen ei maksa penniäkään, kuten monet luulisivat, vaan ihan normaalin summan rahaa.

Suklaasuihkulähteiden koristelu

Suihkulähteet on sisustettu täysin eri tavoin, joten ne sopivat mihin tahansa tapahtumaan. Useimmiten suihkulähteen vieressä on vartaissa leikatut hedelmät, jotka upotetaan tähän suihkulähteeseen. Hedelmien ja suklaan yhdistelmä on yksinkertaisesti jumalallinen.
Suklaasuihkulähde näyttää kolmen kerroksen metallirakenteelta, se toimii suoraan verkkovirrasta, erityinen astia hukuttaa suklaan, joka sitten virtaa suoraan tasoja pitkin kuin suihkulähde.
Yleensä suklaata käytetään sellaiseen suihkulähteeseen, jossa käytetään noin viisikymmentäkolme prosenttia kaakaosta, sen katsotaan olevan sopivin, koska kaakaon prosenttiosuus on melko suuri, mutta suklaa ei maistu liian katkeralta.
Kun olet päättänyt ryhtyä tähän liiketoimintaan, sinun on tietysti ostettava tällainen suihkulähde jostain, ja mieluiten useampi kuin yksi, tuotantoa on eri maissa, joten yrittäjä itse voi löytää itselleen sopivimman vaihtoehdon sekä kuljetuksen suhteen. ja hinta. Myös suihkulähteitä on erikokoisia, mutta useimmiten ne valitsevat ne, joiden korkeus ei ylitä puolitoista metriä.

Suklaasuihkulähteiden mainonta

Tällaisessa liiketoiminnassa mainonta on tärkeää, jonka ansiosta asiakkaat tietävät, että tällainen palvelu on tullut saataville. Suihkulähteet on parasta sijoittaa tunnettuihin ravintoloihin tai hotellien auloihin, missä ne näkyvät ja missä niitä on halukkaita vuokraamaan.
Kuljetuksen aikana sinun on etsittävä itsenäisesti asiakkaita, mikä antaa sinun saada nopeasti takaisin kaikki sijoitukset, ja yleensä missään liiketoiminnassa sinun ei pitäisi vain istua ja odottaa, sinun on aina toimittava.
Suihkulähteet näyttävät erittäin vaikuttavilta, joten varmasti monet haluavat saada ne omaan tapahtumaansa, pääasia on houkutella asiakas, antaa viettelevä alennus tai antaa lahja, sanalla sanoen käyttää erilaisia ​​fiksuja markkinointiliikkeitä, jotka ovat jo ovat osoittaneet tehokkuutensa käytännössä.

Venäjällä suklaamarkkinat kehittyvät nopeasti. Vuodesta 2013 vuoteen 2019 suklaan kulutus kasvoi 6 kilosta 8 kiloon henkilöä kohden vuodessa. Huolimatta suuntauksesta kohti oikeaa ravintoa ja terveellisiä elämäntapoja he ostavat edelleen makeisia ja karkkeja: itselleen ja perheelleen, lahjaksi lomalle. Suklaaliiketoiminta maksaa itsensä takaisin muutamassa kuukaudessa ja tuottaa vakaata voittoa omistajille.

Liikeideoita suklaan tekemiseen

Teknologisen prosessin järjestämiseen on kaksi mallia: suklaan koti- tai teollisuustuotanto.

Valitsemalla ensimmäisen vaihtoehdon voit aloittaa yrityksen kotona keittiössä pienellä laiteinvestoinnilla. Mutta tällaista yritystä ei ole mahdollista rekisteröidä virallisesti, joten vastuu työskentelystä ilman rekisteröitymistä liittovaltion veropalveluun ja verojen maksaminen on sinun.

Toisessa tapauksessa sinun on noudatettava tarkastusviranomaisten vaatimuksia, vuokrattava ja valmistettava työpaja, palkattava työntekijöitä ja perustettava suklaatuotteiden virta.

Käsintehdyn suklaan valmistus

"Chocolate boutique" on konsepti, joka tuli Venäjälle vuonna 2016. Putiikissa myydään kotireseptien mukaan valmistettuja ensiluokkaisia ​​käsintehtyjä suklaita. Tällaisten laitosten omistajat luottavat tuotteiden ainutlaatuisuuteen ja antavat periksi tuotannon suurille työpajoille.

Suklaaputiikin valikoima sisältää:

• tummat, valkoiset ja maitosuklaapatukat;
• suklaa hedelmä- ja marjatäytteellä;
• tryffelit;
• makeiset epätyypillisillä täytteillä;
• lahjasetit eri tyyppistä suklaata.

Asiakkaat voivat tilata mukautettuja sarjoja, suklaasuihkulähteitä ja jopa kaiverrettuja suklaata.

Gourmet-putiikien muotitrendi on yhdistelmä yhteensopimattomia makuja. Elite suklaan valmistajat tarjoavat täytteenä inkivääriä, chiliä, sokeroituja hedelmiä ja jopa pekonia. He myyvät maustettuja karkkeja yksinomaan alkuperäisissä pakkauksissaan.

Käsintehty suklaa on herkkusua herkku, joten se löytää aina ostajansa

Hedelmien valmistus suklaassa

Mansikat, omenat ja banaanit ovat hedelmiä, joille on kysyntää ympäri vuoden. Yhdessä suklaan kanssa niistä muodostuu ainutlaatuinen herkku. Suklaapäällysteisten hedelmien tuotannon etuna on minimaalinen kilpailu Venäjän markkinoilla. Huono puoli on voimakas kausiluonteisuus. Talvella hedelmien arvo nousee ja ostajien kysyntä laskee.

Mahdollinen ulospääsy tilanteesta on vuokrata alue kaupungin kauppakeskuksesta työskentelyyn myös kylmänä vuodenaikana, paikkaan, jossa on paljon liikennettä. Mainonnassa voit keskittyä tuotteiden kyllästymiseen vitamiineilla.

Suklaassa ei ole mitään maukkaampaa kuin hedelmät: lapset tai aikuiset eivät voi vastustaa tätä herkkua

Suklaahahmojen tekeminen

Suklaahahmojen valmistustekniikka on yksinkertainen - kuuma suklaa kaadetaan muotteihin, jäähdytetään sitten, kunnes se kiinteytyy ja puolikkaat poistetaan. Jokaisen reunat lämmitetään huolellisesti ja liimataan yhteen. Figuuria käytetään kakkujen ja leivonnaisten koristeluun, ne esitetään lomille lapsille ja aikuisille.

Suklaaperhosen tai pitsipitsin tekemiseen tarvitset:

• sulatettu suklaa;
• lasikulho lämmitykseen;
• Silikoniset muodot.

Muottien sijasta voit käyttää mitä tahansa esineitä: kuppeja, pinoja, lusikoita, paperiarkkeja ja muita. Yhdistelemällä erityyppisiä suklaata ja lisäämällä elintarvikevärejä, kondiittorit antavat hahmoille ainutlaatuisen muotoilun. Näytä mielikuvituksesi, niin ennennäkemätön tulos ei jätä sinua odottamaan.

Suklaahahmoja tilataan hää- ja vuosipäiväkakkujen koristeluun

Mistä aloittaa: yrityksen rekisteröinti

Suklaan tuotanto kuuluu elintarviketeollisuuteen, joten varaudu lukuisiin SES:n ja Rospotrebnadzorin tarkastuksiin. Rekisteröi yritys ennen työn aloittamista valitsemalla yksi lomakkeista - LLC tai IE.

Yksittäisen yrittäjän edut:

• rekisteröinti 5 työpäivän kuluessa;
• valtion vähimmäisvero yrityksen rekisteröinnin yhteydessä;
• vähintään asiakirjoja.

Yksittäisten yrittäjien suurin haittapuoli on vastuu velkojille kaikella omaisuudella. Jos omistat asunnon ja yritykselle on kertynyt velkaa, varaudu kiinteistön myyntiin.

LLC:n avaamisen edut:

• taloudellinen vastuu osakepääoman rajoissa;
• oikeushenkilön jäsen voi erota siitä luovuttamalla osuuden yhtiöstä;
• yritys voidaan myydä tai lahjoittaa tarvittaessa;
• jos toiminta keskeytetään, organisaatio ei siirrä maksuja eläke- ja vakuutusrahastoihin.

LLC:n haitat ovat monimutkainen rekisteröintimenettely ja tarve sijoittaa osakepääomaa 10 tuhannesta ruplasta sekä 4 tuhannen ruplan valtionmaksu. yrityksen rekisteröintiä varten.

Valitse rekisteröityessäsi sinulle sopiva verojärjestelmä. Pienyritysten tulisi harkita yksinkertaistettua järjestelmää (STS 6 tai 15 %). Kun suunnittelet suuren tuotannon avaamista, ajattele UTII:tä (laskettujen tulojen kiinteä vero). Verojen määrä ja maksutapa riippuvat valitusta järjestelmästä.

Taulukko: Verojärjestelmien vertailu

Hanki luvat Rospotrebnadzorilta ja Pozhnadzorilta sekä SES:n johtopäätös mahdollisuudesta aloittaa työnteko. Hanki terveystodistus, vaikka valmistaisit karkkeja mahdollisimman vähän.

Suklaan kotituotannon järjestäminen

Ainutlaatuinen kotitekoinen makeinen voi kilpailla suurten teollisuudenalojen kanssa tuotteiden laadun, luonnollisten ainesosien käytön ja todistettujen suklaareseptien ansiosta. Kun työskentelet itse, kiinnitä huomiota tuotteen laatuun. Kokeile makuyhdistelmiä, tarjoa asiakkaille erilaisia ​​tuotteita. Kotiyrityksen haittana on kyvyttömyys rekisteröidä yritystä virallisesti. Tämä johtuu siitä, että keittiötilat on poistettava asuntokannasta, jotta siihen voidaan järjestää ruoan tuotanto. Tässä tapauksessa otat kaikki epäviralliseen yrittäjyyteen liittyvät riskit.

Resepti ja valmistustekniikka

Noudata reseptiä ja teknistä prosessia suklaata valmistettaessa - valmiin tuotteen maku ja säilyvyys riippuu siitä.

Yksinkertaisin kotitekoinen suklaaresepti:

1. Sekoita 5 rkl. kaakao lusikkaa, 7 rkl. ruokalusikallista sokeria ja 150 ml maitoa kulhoon. Kuumenna seos kiehuvaksi miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen.
2. Lisää vähitellen 1 tl jauhoja ja 50 g voita. Jatka sekoittamista tasaiseksi.
3. Kaada kuuma suklaa muotteihin, kun olet lisännyt siihen täytteen (vohvelimurut, pähkinät, rusinat).

Suklaata valitessaan asiakkaat kiinnittävät ensisijaisesti huomiota ulkonäköön ja makuun.

Kun suklaa jäähtyy, voit syödä sen. Voit säilyttää kotitekoisia makeisia 2-6 kuukautta 17 asteen lämpötilassa. Suklaata saa kuljettaa vain jäähdytysjärjestelmällä varustetuissa ajoneuvoissa.

Karamelli ei saa painaa yli 3–6 g, jotta asiakas voi laittaa sen suuhunsa kokonaisena ja maistaa sitä purematta.

Vaatimukset tiloille

Suklaan valmistuksen tekniset ehdot määritellään GOST 31721–2012:ssa. Asiakirjasta löydät tietoa erilaisten kaakaopohjaisten tuotteiden valmistukseen tarvittavien ainesosien määrästä sekä laitteiston ja konepajan vaatimukset. Rekisteröinnin ja todentamisen puutteesta huolimatta yritä noudattaa standardin enimmäisvaatimuksia. Huoneen on oltava tuuletettu, keinotekoisella lämpötilajärjestelmällä ja alhaisella kosteustasolla. Optimaalinen lämpötila suklaan säilytykseen on jopa 17 astetta.

Laitteiden ja raaka-aineiden hankinta

Kotileipomo voidaan avata pienellä investoinnilla, jos työskentelet tilauksesta ja keittiökalusteiden käytöstä. Osta raaka-aineita suklaan valmistukseen:

• suklaamassa tai kaakao;
• kaakaovoi;
• sokeri;
• vanilja;
• emulgointiaineet;
• maitoa tai kermaa.

Osta laadukkaita ainesosia. Säästät rahaa korvaamalla kaakaovoin palmulla ja kaakaon johanneksenleipäpuulla, vaarannat tulevaisuuden suklaan maun.

Jauha kaakaopavut jauheeksi kahvimyllyllä kotona

Aloita yrityksesi kehityksen myötä ammattilaitteiden ostaminen:

• suuritehoinen mehupuristin kaakaovoin valmistukseen;
• hiomakone ylimääräisen kosteuden poistamiseksi;
• temper suklaan nopeaa kiteytymistä varten;
• erilaisia ​​muotoja ja stensiilejä.

Kotipakkauksen hinta eliitin makeisten valmistukseen ei ylitä 150 tuhatta ruplaa.

Myynti- ja mainostoimisto

Myy karkkia aluksi suoraan asiakkaille. Voit tehdä tämän luomalla ryhmiä sosiaalisiin verkostoihin, ottamalla houkuttelevia tuotekuvia ja julkaisemalla mainoksia. Kutsu ystäviä ja tuttuja ryhmiin, järjestä kohdennettua mainontaa kilpailevien ryhmien jäsenille.

Kun kehität yritystä ja avaat keittiön kodin ulkopuolelle, neuvottele SES:ltä luvan saatuaan kauppaketjujen ja kahviloiden kanssa, joilla ei ole ruoanlaittoa ja jotka toimittavat makeisia myyntiin. Tärkeintä on tavaroiden toimitus- ja varastointiehtojen noudattaminen.

Taloudelliset laskelmat

Kotituotanto ei vaadi erityiskustannuksia ja maksaa itsensä takaisin muutamassa kuukaudessa.

Taulukko: Yrityksen perustamiskustannukset

Taulukko: systemaattiset kustannukset

Suunnitellut tulot

Yhden yksinomaisen käsintehdyn suklaalevyn hinta on 200 ruplaa, valmistuskustannukset 25–35 ruplaa täytteestä riippuen. Keskimäärin 200 laattaa voidaan myydä kuukaudessa, kokonaistulot ovat 40 tuhatta ruplaa. Nettotulos kuukaudessa on 15 tuhatta ruplaa, kotiyrityksen takaisinmaksuaika on 5 kuukautta.

Liiketoimintasuunnitelma suklaan valmistukseen teollisessa mittakaavassa

Teollisuustuotanto eroaa kotituotannosta. Yksin tuotannon määrästä ei selviä, vaan työntekijät on otettava mukaan. Laitteet täysimittaiseen työpajaan maksavat kymmeniä kertoja enemmän, ja valmistustekniikka on monimutkaisempaa kuin kotitekoinen.

Yrityksessä ensimmäinen asia on palkata tekniikan asiantuntija. Hän vastaa suklaan valmistusprosessista ja suunnittelee reseptit. Osta raaka-aineita vasta kunkin reseptin laatimisen jälkeen.

Suklaan saamiseksi kaakaopavut paistetaan, jauhetaan ja sekoitetaan muiden ainesten kanssa kotilokoneessa, minkä jälkeen jäähdytetään ja muotoillaan laatoiksi.

Suklaan valmistus työpajassa on automatisoitu ja sisältää seuraavat vaiheet:

• komponenttien annostelu;
• ensimmäinen sekoitus;
• sekoitus kotilokoneessa enintään 3 päivää;
• lämmitä suklaamassa 50 asteeseen;
• lomakkeiden täyttäminen;
• jäähdytetään 33 asteeseen ja pidetään 40 minuuttia;

Erilaisten suklaatyyppien tuotanto eroaa alkuperäisten ainesosien ja teknologian säätöjen osalta. Huokoisen suklaan valmistamiseksi riittää, että lisäät ilmaa, kun lastataan raaka-aineita konsoimiseen, ja katkerassa suklaassa joudut käyttämään enemmän kaakaojauhetta.

Huoneen valinta

Suklaakaupan järjestämiseksi huone, jonka pinta-ala on 60 neliömetriä. m. Työpajan vaatimukset:

• ei ole osa asuntokantaa;
• varustettu ilmanvaihdolla;
• on lavuaarit kylmällä ja kuumalla vedellä;
• seinät on viimeistelty laatoilla enintään 1,5 m lattiasta;
• loput seinät on maalattu.

Jotta laatat ja karamellit olisivat täydellisen tasaisia, osta työpajasta muovauskone

Varusta huoneeseen paikka optimaalisen lämpötilan omaavalle tuotteiden varastolle sekä toimistolle ja suoraan konepajalle.

Varusteiden hankinta

Laitteiden hankintakustannukset vaihtelevat 1-10 miljoonan ruplan välillä. Suklaakaupan teolliset laitteet:

• kuulamylly ainesosien sekoittamiseen;
• kattila voin sytytystä varten;
• sekoittamalla kotilo kone;
• jäähdytyslaitteet;
• temper suklaan kiteyttämiseen.

Conche-koneissa suklaamassaa pidetään jatkuvasti sekoittaen 24-72 tuntia

Lisävarusteet:

• kuljettimet;
• ilmastointijärjestelmä;
• termostaatit;
• planeettapumput;
• huput;
• Molding laitteet;
• pakkaus yksikkö;
• painokone kääreiden valmistukseen.

Raaka-aineiden hankinta

Suklaa valmistetaan kaakaopavuista, joita voi ostaa Afrikasta, Australiasta ja Aasiasta. Suklaan valmistukseen soveltuvia papuja on kolmenlaisia:

• "Creole" - valitut huippuluokan pavut;
• "Outlander" - keskimääräinen laatu;
• "Kurpitsa" - huonolaatuiset pavut.

Kaakaopavut käyvät läpi kolme vaihetta ennen kuin ne muuttuvat jauheeksi:

• paistaminen 150 asteen lämpötilassa;
• nesteen ja kuoren erottaminen;
• jauhaminen jauheeksi.

Osta jauheen lisäksi kaakaovoita, sokeria ja maitoa sekä täyteaineita, jos aiot tehdä karkkia.

Älä säästä ainesosissa: mitä enemmän luonnollisia ainesosia, sitä laadukkaampi suklaa on

Henkilökunnan rekrytointi

Palkkaa työntekijöitä työpajan normaaliin toimintaan. Varmista, että kaikilla on voimassaolevat terveystiedot.

Työntekijöiden kokoonpano:

• johtaja;
• kirjanpitäjä;
• teknologi;
• makeiset;
• kuljettaja;
• siivooja.

Tee salassapitosopimukset yrityksen reseptin työntekijöiden kanssa.

Lajitelman muodostus

Suuret makeistehtaat käyttävät samanlaista reseptiä, eivätkä niiden tuotantomäärät mahdollista yksinomaisen suklaan tuotantoa pienissä erissä. Pienessä työpajassa voit valmistaa suklaata alkuperäisten reseptien mukaan vaihtelemalla ainesosien koostumusta ja täytettä.

Arvioi yhdessä teknikon kanssa tuotantokapasiteetti, laske arvioidut tuotantomäärät. Kehitä omat spesifikaatiosi. Luo valikko suunniteltujen raaka-ainehankintojen perusteella. Tee ne ja julkaise ne yrityksen verkkosivuilla tai sosiaalisten verkostojen ryhmässä.

Huippuluokan suklaaputiikin valikoimaan kuuluu yleensä käsintehtyjä suklaita ja kakkuja sekä kauniisti pakattuja lahjakoreja.

Mahdolliset jakelukanavat ja mainonta

Suklaan ystävät (82 %) ostavat suosikkituotteensa supermarketeista samalla kun he ostavat muita tavaroita. Samaan aikaan 21 % heistä on valmis menemään erityisesti kauppaan hakemaan suklaata. Maitolaatat valitaan useimmiten, harvemmin katkerat. Valkoista suklaata rakastaa vain 4 % asiakkaista. Suklaaputiikit, joissa on eksklusiivisia lajikkeita suosikkituotteestaan, saavat vauhtia.

Tuotteiden todennäköiset jakelukanavat:

• supermarketit;
• ketjun ulkopuoliset ruokakaupat;
• Torit, teltat;
• kahvilat, kahvilat;
• messut, näyttelyt.

• kaupat, kahvilat;
• Internet, sosiaaliset verkostot;
• kaupungin aikakauslehdet;
• omien luetteloiden julkaiseminen;
• tapahtumien sponsorointi.

Jotta tuotteesi ei katoa kauppojen hyllyille, älä säästä alkuperäisessä pakkauksessa ja ikimuistoisessa mainonnassa.

Liiketoiminnan laskelmat

Laskelmat on esitetty esimerkkinä työpajasta, jonka pinta-ala on 60 neliömetriä. m., varustettu kaikella tarvittavalla ja toimii lisenssillä.

Taulukko: avaamiskustannukset

Taulukko: toistuvat kulut

Odotetut tulot

Yhden suklaapatukan hinta on 100 ruplaa, valmistuskustannukset 20–35 ruplaa. Keskimäärin 5200 laatta voidaan myydä vain vähittäismyyntiketjujen kautta kuukaudessa, kokonaistulot ovat 520 tuhatta ruplaa. Nettotulos kuukaudessa on 260 tuhatta ruplaa, kotiyrityksen takaisinmaksuaika on 2 vuotta.

Liiketoiminnan kannattavuus saavuttaa 200 % jopa luonnollisia ainesosia käytettäessä. Jos korvaat kaakaojauheen ja kaakaovoin halvoilla analogeilla, se kasvaa vielä 1,5-kertaiseksi.

Franchising tai oma tuotemerkki

Tarvitset vaikuttavaa pääomaa aloittaaksesi suklaaliiketoimintasi tyhjästä. Siellä on uloskäynti. Jos olet epävarma, osta franchising. Merkittäviä franchising-suklaatehtaat:

• "Shantimel";
• Podarilli;
• Frade.

Franchising-edut:

• työskennellä tunnetun tuotemerkin alla;
• todistettu tuotantotekniikka;
• mahdollisuus ostaa laitteita alennuksella / leasingsopimuksella;
• konsultointiapu;
• liiketoiminnan mekaniikka;
• tiimityön tunnetta.

Franchisingin haitat:

• tarve maksaa franchising-myyjälle kuukausimaksu - rojaltit;
• korkea liiketoiminnan arvo;
• yliarvioidut vaatimukset saapuvalle kumppanille;
• tarve noudattaa luvakkeenantajan ehtoja.

Franchising-ostajalla on aina riski törmätä häikäilemättömään yritykseen, joka olemassa olevien tehokkaan työn mekanismien sijaan antaa vain pari ohjetta liiketoiminnan harjoittamiseen.

Confael-franchisingin avulla voit varmistaa vakaat liikevaihdot ja antaa sinulle mahdollisuuden saada korkeampi kannattavuus verrattuna tyhjästä luotuun liiketoimintaan

Aloittelijoiden virheitä

Suklaa-alan aloittelijat ovat usein väärässä. Keskeinen ongelma on kuluttajien tarpeiden aliarvioiminen. Tämä koskee erityisesti pienten kaupunkien valmistajia. He luottavat tuotteen ainutlaatuisuuteen kiinnittämättä huomiota kuluttajien ominaisuuksiin. Tämän seurauksena asiakas saa eksklusiivisen karkin kalliissa pakkauksessa, mutta se maistuu rivolta. Asiakas ei luonnollisesti tule uudestaan. Yleensä maakuntakaupungeissa asetetaan liiallisia vaatimuksia ruoan laadulle, jonka noudattaminen on yrittäjän keskeinen tehtävä.

Kun olet päättänyt aloittaa suklaayrityksen ja sinulla on tarpeeksi varoja, älä epäröi. Arvioi kaupunkisi markkinat, analysoi potentiaalisten ostajien kysyntä. Laske kulut ja tulot ja aloita. Jos olet epävarma, valitse suosittu franchising ja noudata ammattilaisten todistettuja menetelmiä.

Aiheeseen liittyvät merkinnät:

Aiheeseen liittyviä tietueita ei löytynyt.

Syntymäpäiviä, häitä, yritys- ja muita juhlapäiviä juhlittaessa haluan, että tapahtuma muistetaan. Ja on välttämätöntä, että se oli maukasta - nuolet sormesi! Voit kattaa pöydät ruoalla, kutsua animaattoreita, sisustaa huoneen ilmapalloilla, kukilla, järjestää meluisia ja värikkäitä ilotulitteita.

Ja jos lisäät lomaan suklaalähteen, unohtumattoman tapahtuman läsnäolon euforia on varmasti vieraiden ja isäntien keskuudessa.Tämä loma tulee kaikkien mieleen pitkään.

Mikä on suklaasuihkulähde? Korkea metallinen monikerroksinen rakenne, joka saa virtansa verkkovirrasta. Mutta veden sijaan nestemäinen suklaa valuu alas.

Rakenne asennetaan erityiseen kuumaan suklaapannuun, joka kiertää jatkuvasti. Kuvittele haju huoneessa! Pelkästään tämä tuoksu saa vieraat valmiiksi lomalle hetkessä.

Aseta viipaloidut hedelmät ja pienet vartaat tai haarukat pistämään ne suihkulähteen ympärille tyylikkäille astioille. Hedelmien upottaminen suklaalähteeseen houkuttelee kaikkia.

Mikä tämä liikeidea on? Sinun täytyy ostaa tusina tai kaksi erikokoista suihkulähdettä ja vuokrata ne juhlia ja kaikenlaisia ​​vapaapäiviä varten. Voit jopa perustaa pisteen suihkulähteellä lähellä viihde- tai ostoskeskusta.

Suklaasuihkulähteiden tuotanto on perustettu moniin planeetan osavaltioihin. Suihkulähteiden korkeus vaihtelee puolesta metristä kahteen metriin, 3-kerroksisesta 7-kerroksiseen. Ne on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, kulutusta kestäviä ja vahvoja, joten sinun ei tarvitse huolehtia vioista ja korjauskustannuksista. Suihkulähteen hinta vaihtelee koosta ja alkuperämaasta riippuen 3 000 - 20 000 - 25 000 ruplaa.

Hyvän suklaasuihkulähteen löytäminen ja ostaminen esimerkiksi Internetin kautta ei ole ollenkaan vaikeaa. Riittää, kun kirjoitat minkä tahansa hakukoneen hakuriville seuraavat lauseet: "Osta suklaasuihkulähde Moskovassa" tai seuraava lause: "Osta suklaasuihkulähde Pietarista" ja sinulle tarjotaan suuri määrä ehdotuksia . Valitse, neuvottele ja osta. Rehellisesti sanottuna et tule katumaan sitä.

Jotta suihkulähde toimisi täysillä, tarvitset viidestä viiteentoista kiloa suklaata. Suklaat valitsevat asiakkaat. Häissä valkosuklaakaskadit näyttävät symbolisilta ja kauniimmilta, vaikka se taas riippuu asiakkaan mausta.

Internetistä etsiminen voi auttaa tässäkin. Kirjoita jälleen jotain tällaista: "Osta suklaata suklaasuihkulähteeseen" tai "Suklaata suklaalähteeseen" ja kaikki oikean suklaan löytämiseen liittyvät ongelmasi ratkeavat erittäin nopeasti.

Lastenjuhliin maitosuklaa on parempi, koska jokainen lapsi ei tajua suklaan valkoisia värejä, hänellä on mielessään selkeä ajatus: kerran suklaa, sitten ruskea. Kuuman suklaan värimaailmaa voidaan monipuolistaa lisäämällä turvallisia väriaineita valkoiseen. Tuloksena on herkkiä pastellivärejä.

Liiketoiminnan tuotto riippuu suoraan alueesta ja tietysti tilausten määrästä. Kustannukset voidaan saada takaisin kahden ensimmäisen viikon aikana tai kahdessa kuukaudessa. Suklaasuihkulähteen vuokrahinta pääkaupungin virastoissa vaihtelee 5-15 tuhatta ruplaa (tämä on suuri, 2 metrin suihkulähde 120 - 150 hengelle).

Jokainen suihkulähde maksaa kaksi tai kolme vuokrasopimusta. Paikkoja suihkulähteet vievät vähän, jos katsomme liiketoiminnan epävakaa, niin voit ansaita hyvää rahaa sillä.

Jos vuokraat pisteen viihdekeskuksesta ja asennat sinne suihkulähteen, laitteet tuovat jatkuvia tuloja. Kertakäyttöisillä pienillä lautasilla asiakkaat voivat tarjoilla hedelmiä vartaisiin pilkottuna.

Jälkiruoan hinta per lautanen, riippuen kappaleiden määrästä ja eksoottisten kohteiden esiintymisestä ruokalistalla, vaihtelee kahdesta viiteen dollariin. Vähennä tuloista pisteen, suklaan ja hedelmien vuokrauskustannukset, saat nettovoiton, joka, vakuutan, on useita kertoja suurempi kuin yritykseen käytetty summa.

Ja kun suurempi asiakas ilmestyy, mikään ei estä sinua vuokraamasta suihkulähdettä päiväksi tai kahdeksi.

Kun sinusta tuntuu, että he tietävät sinusta ja liiketoiminta on käynnissä, sinun on ostettava suihkulähteitä samppanjaa, mehuja tai viinejä varten suklaasuihkulähteitä varten. Uskokaa minua, nämä suihkulähteet ovat huomion keskipiste kaikissa juhlissa tai tapahtumissa. Niistä tulee kohokohta, jonka kaikki muistavat.

Mihin muuhun liiketoiminta on hyväksi? Jotta voit laittaa sen streamiin, sinulla ei tarvitse olla erityisiä taitoja ja tietoja. Aluksi on tarpeen mainostaa paikallisessa sanomalehdessä tai radiossa, mieluiten valokuvalla lehdistössä - tämä herättää asiakkaiden huomion.

Jos mahdollisuudet sallivat, voit kuvata pienen videon ulkonäytöille - suklaasuihkulähteet näyttävät aina näyttävämmiltä ja kirkkaammilta, mikä herättää varmasti huomion.

Aloituspääoma - 48 tuhatta ruplaa.
Voitto kuukaudessa - 50 tuhatta ruplaa.
Takaisinmaksuaika on 1 kuukausi.

Liikeideana on vuokrata suklaasuihkulähteitä juhliin, häihin, yritysjuhliin jne.

Syntymäpäiviä, häitä, yritys- ja muita juhlapäiviä juhlittaessa haluan, että tapahtuma muistetaan.
Ja on välttämätöntä, että se oli maukasta - nuolet sormesi! Voit kattaa pöydät ruoalla, kutsua animaattoreita, sisustaa huoneen ilmapalloilla, kukilla, järjestää meluisia ja värikkäitä ilotulitteita.

Ja jos lisäät lomaan suklaasuihkulähteen, unohtumattoman tapahtuman läsnäolon euforia on varmasti vieraiden ja isäntien keskuudessa. Tällainen loma tulee kaikkien mieleen pitkään.

Mikä on suklaasuihkulähde? Korkea metallinen monikerroksinen rakenne, joka saa virtansa verkkovirrasta. Mutta veden sijaan nestemäinen suklaa valuu alas.

Rakenne asennetaan erityiseen kuumaan suklaapannuun, joka kiertää jatkuvasti. Kuvittele haju huoneessa! Pelkästään tämä tuoksu saa vieraat valmiiksi lomalle hetkessä.

Aseta viipaloidut hedelmät ja pienet vartaat tai haarukat pistämään ne suihkulähteen ympärille tyylikkäille astioille. Kaikki poikkeuksetta haluavat kastaa hedelmiä suklaalähteeseen.

Suihkulähteiden korkeus vaihtelee puolesta metristä kahteen metriin, 3-kerroksisesta 7-kerroksiseen. Ne on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, kulutusta kestäviä ja vahvoja, joten sinun ei tarvitse huolehtia vioista ja korjauskustannuksista.
Suihkulähteen hinta vaihtelee koosta ja alkuperämaasta riippuen 3 000 - 20 000 - 25 000 ruplaa

Tämän liiketoiminnan edut:

Pieni investointi
Nopea takaisinmaksu
Korkea voitto
Kyky yhdistää liiketoiminta päätyösi kanssa
"Herkullinen" ja mielenkiintoinen liiketoiminta, joka ei vaadi erityistä koulutusta ja tietoa

Mitä investointeja tämä liiketoiminta vaatii?
Ansaitaksesi rahaa vuokralla, riittää ostamaan useita suklaasuihkulähteitä, juomasuihkulähdettä ja pääkulutusmateriaalia - "suihkulähde" ​​-suklaa.

Lasketaan tarkemmin:

Alkuinvestointi laitteiden hankintaan
Yksi ammattimainen suklaasuihkulähde (80 cm) - 24 850 ruplaa.
Yksi ammattimainen suklaasuihkulähde (60 cm) - 19 250 ruplaa.
Yksi suihkulähde juomille - 3200 ruplaa.

Yhteensä: 47 300 ruplaa

Tulo:
Vuokraamme. (käytetään likimääräisiä hintoja)
Ammattimainen suklaasuihkulähde 80 cm - 9000 ruplaa.
Ammattimainen suklaasuihkulähde 60 cm - 7000 ruplaa.
Juomien suihkulähde - 2000 ruplaa.

Yhteensä yhdelle tapahtumalle (2-3 tunnin vuokra): 18 000 ruplaa.

Kulutus:
Erikoissuklaa suihkulähteille (Barry Callebaut -laatuinen belgialainen suklaa)
80 cm suihkulähteelle. ~ 6kg - 3600 ruplaa.
Suihkulähteelle 60cm. ~ 4kg - 2400 ruplaa.

Yhteensä: 6 000 ruplaa.

18 000-6 000 = 12 000 ruplaa 2-3 tunnin vuokraamisesta.

Riittää, kun kalusto vuokrataan neljä kertaa, jotta se kattaa kaikki investoinnit.
12 000 ruplaa * 4 = 48 000 ruplaa (muistutan, että 2 ammattimaisen suklaasuihkulähteen ja yhden juomasuihkulähteen ostaminen maksaa 47 300 ruplaa)

Lasketaan kuukausittainen voitto.

Tietysti kaikki riippuu sinusta ja siitä, kuinka usein vuokraat laitteita.
MUTTA jos vuokraat vähintään 4 kertaa viikossa (viikonloppuisin), koska yleensä häät ja muut juhlat pidetään juuri näinä päivinä, nettovoitto kuukaudessa on (4 * 12 000) 48 000 ruplaa.
Hyväksy, se ei ole huono, koska samaan aikaan sinun tehtäväsi on vain tarjota
tapahtuman varusteet ja nouda se parin tunnin sisällä.

Voitto tuo sinulle myös lisäpalveluita, kuten hedelmien, vaahtokarkkeja, pullaa, juomia suihkulähteeseen, suihkulähteiden ylläpitoa tapahtuman aikana ja muita kulutustavaroita: spaggerit, lautasliinat, astiat jne. Näille palveluille voit tehdä erillisen hinnaston tai sisällyttää ne aluksi vuokrahintaan.