Paastonaika: päivän ateriat resepteillä ja täydellisellä listalla vähärasvaisia ​​ruokia. Vähärasvaiset ruoat paastoon: kuinka korvata liha paastossa

Nykymaailmassa paasto on jo paljon helpompaa kuin ennen. Nyt monet valmistajat tarjoavat valtavan määrän vähärasvaisia ​​tuotteita, joita saa syödä paaston aikana.

Mutta ensin tarkastellaan tiettyjen tuotteiden etuja ja haittoja sekä sitä, mikä todella koskee vähärasvaisia ​​tuotteita.

Soija ja sen tuotteet

Siellä on kokonaisia ​​liikkeitä, jotka ovat erikoistuneet soijapuolivalmiiden tuotteiden myyntiin. Ja millaisia ​​vähärasvaisia ​​tuotteita ei ole valmistettu soijapavuista: kotletteja, kyljyksiä, gulassia ja jopa koko maitotuoteluettelo maidosta juustoon.
Tämä on erittäin terveellistä, koska soija sisältää runsaasti erilaisia ​​vitamiineja, se valmistetaan nopeasti ja edistää kehon kyllästymistä proteiineilla. Myös soijatuotteet ovat hyödyllisiä verisuonille, aivojen toiminnalle ja parantavat kokonaisvaltaisesti kehomme toimintaa.

On ehkä vain yksi riski - suurin osa soijapavuista kasvatetaan siirtogeenien avulla. Nuo. soijan väärinkäyttö, vaikkakin vähärasvaisten tuotteiden, ei silti ole sen arvoista.

vähärasvaista makkaraa

Makkara. Kerran tästä tuotteesta oli mahdotonta haaveilla postauksessa. Nyt jopa paaston aikana käy ilmi, että voit hemmotella itseäsi sellaisella laihalla tuotteella kuin makkara. Mutta tässä on sen koostumus: väriaineet, sakeuttamisaineet, maut jne., valitettavasti, paitsi huonontaa hyvinvointia, ne eivät todennäköisesti pysty tekemään mitään muuta.

vähärasvaista leipää

Ollakseni rehellinen, syömme jo vähärasvaista leipää. Loppujen lopuksi älä käytä munia ja voita valmistuksessaan.

Mutta millainen leipä on terveellisempää, on silti mainitsemisen arvoinen. Hyödyllisin leipä on maltaista valmistettu tuote. Toiseksi hyödyllisintä voidaan pitää leseleipää. Se ei ole kovin kaunis, mutta erittäin hyödyllinen, koska. sen valmistuksessa käytetään täysjyväjauhoja.

Ja tietysti leseet ja viljaleipä voivat tietysti myös menestyksekkäästi ja suurimmalla hyödyllä korvata tavallisen leivän. Ne sisältävät runsaasti vitamiineja ja hivenaineita.

Mutta makean ystäville makeistehtaat laajentavat postissa merkittävästi laihojen tuotteiden valikoimaansa, ja kauppoihin ilmestyy makeita leivonnaisia, joista jokainen voi nauttia.

Makaroni ja nyytit

Pasta on toinen tuote, jota voidaan syödä ilman rajoituksia paaston aikana. Kuten me kaikki tiedämme, ne valmistetaan vain vedestä, jauhoista ja suolasta. Totta, et voi lisätä niihin voita postauksessa, mutta on täysin mahdollista pudottaa vähän kasviöljyä.

Tärkeintä on kiinnittää huomiota pastaan ​​lisäämättä munajauhetta ja durumjauhoista. Nämä tiedot löytyvät kuvauksesta.

Pyyhkeet ovat koostumukseltaan, itse asiassa sama pasta, vain täytteellä. Voit käyttää niitä paastossa tai ei, se riippuu vain siitä, mitä ne laittavat niihin. Nuo. Lue myös koostumus huolellisesti.

Margariini ja levite

Sekä margariini että levite korvaavat voin. Ne on valmistettu kasviperäisistä ainesosista. Totta, valmistajat lisäävät joskus eläinrasvoja levitteisiin. Täysin kasvislevitte, laihaksi tuotteeksi sallittu tai ei, voidaan ymmärtää nimestä. Jos nimi on "kasvisrasvalevite", siinä ei ole eläinrasvoja. Jos se on "kasviskermaista", koostumuksessa on eläinrasvoja, eikä tällaista tuotetta voi enää kutsua laihaksi.

Laiha majoneesi

Teoriassa majoneesi ei voi periaatteessa olla laiha tuote. Majoneesin valmistuksen tärkein ainesosa on muna. Eli "laiha majoneesi" on kastike, jolla on majoneesin maku. On parasta tehdä oma kastike. Se on sekä terveellisempi että parempi figuurille.

Paastonajan leivonnaisia ​​ja makeisia

Paastoaikana makeisosastoilta löytyy erityisesti paastoaville tehtyjä leivonnaisia. Tärkeintä on kiinnittää huomiota koostumukseen, jotta munia ja maitoa ei ole.

Myös vähärasvainen tuote on tumma ja karvas suklaa. On tärkeää, että koostumuksessa ei ole maitoa. Mutta tämä koskee valko- ja maitosuklaata. Täällä niitä ei voi käyttää postauksessa.

Marmeladi, gozinaki ja halvaa. No missäpä ilman näitä makeisia paaston aikana! Ne eivät sisällä eläinperäisiä rasvoja, joten niistä voi nauttia ilolla.

Tärkeintä paaston aikana ei ole korvata tavallista ruokaa jollain samalla, vain koostumukseltaan erilaisella. Pääasia on sielun puhdistaminen kyvyllä ajatella tekonsa läpi ja pidättäytyä kiusauksista. Siksi valikkoa laadittaessa tärkeintä on muistaa sielun puhtaus.

No, jotta lounaiden ja illallisten suunnitteluun ei kuluisi paljon aikaa, tarjoamme luettelon sallituista tuotteista.

Lista vähärasvaisista ruoista

Ortodoksinen paasto on niitä päiviä, jolloin henki puhdistaa ihmiset. Mutta samaan aikaan myös keho puhdistetaan, koska kaiken jokaisessa ihmisessä on oltava puhdasta - sekä sielun että ruumiin ja ajatusten. Paastopäivinä sinun on oltava tarkkaavainen psykofyysiseen tilaan. Henkilö, joka on päättänyt olla valmis rajoittamaan ruokavaliotaan, tietää periaatteessa, mitä ruokia saa syödä tietyllä ajanjaksolla ja mitä ei.

Paaston ravitsemuksen tärkeimmät kaanonit

On tarpeen selvittää, mitä voit vielä syödä paastopäivinä ja mitä ruokia tulisi jättää ruokavalion ulkopuolelle. Joten pakolliset poikkeukset ovat:

  1. Lihatuotteet;
  2. Maito, samoin kuin voit, raejuusto ja juustot;
  3. Munat ja majoneesi;
  4. Rasvaiset makeiset ja leivonnaiset;
  5. Kala ja kasviöljy (tiukkaina paastopäivinä);
  6. Alkoholi ja tupakka.

Näitä ruokia ei pidä syödä paaston aikana. On olemassa mielipide, että jos henkilö ei syö lihaa, munia, ei juo maitoa, hän menettää proteiinia, joka on niin välttämätöntä keholle. Mutta oikealla lähestymistavalla vähärasvaiseen ruokavalioon tämä ei täysin pidä paikkaansa.

On monia ruokia, jotka sisältävät runsaasti proteiinia. Jos monipuolistat vähärasvaista ruokavaliota sienillä, munakoisolla, palkokasveilla ja soijalla, saat tarvittavan määrän proteiinia. Loppujen lopuksi jopa ravitsemusasiantuntijat ovat osoittaneet, että soija voi hyvin korvata kalan ja lihan.

Ja kuitenkin, ennen paastoamista, sinun tulee selvittää, tuleeko siitä vaarallista keholle, koska kaikki eivät voi hyötyä tietyistä tuotteista pidättäytymisestä.

Mitä saa syödä tiukassa paastossa

Kristinuskossa paastopäivät vaihtelevat vakavuudeltaan. Yhtenä päivänä voidaan sallia yksi asia, toisena toinen. Ja on päiviä, jolloin et voi syödä ollenkaan. Tiukin paasto kristittyjen keskuudessa on Suuri.

Se kestää 40 päivää, jonka aikana kaikki virkistystoiminta on kielletty. Lisäksi on joitain kanoneja, joita on noudatettava:

  1. On kiellettyä syödä mitään ruokaa perjantaisin sekä suuren paaston alkamispäivänä;
  2. Ensimmäistä ja viimeistä viikkoa leimaa kasvisten, hedelmien ja leivän syömislupa. Vesi on sallittu juomana.
  3. Muina päivinä hunaja, pähkinät ja kaikki kasviperäiset ruoat ovat sallittuja.

Mitä voit syödä paaston aikana ei-tiukina päivinä:

  1. Munakoiso;
  2. Kesäkurpitsa;
  3. kalastaa;
  4. linssit;
  5. kaurapuuro;
  6. Kaikki hedelmäsalaatit tietysti ilman kastiketta smetalla.

Paaston pääruoka on kasvisruoat. Nämä ovat pääasiassa viljoja (tottakai tattari, vehnä, ohra ja kaurapuuro ovat parhaita, koska nämä ovat alunperin venäläisiä viljalajeja, lisäksi niissä on runsaasti kuitua ja kivennäisaineita).

Tietenkään älä unohda vihannesten ja hedelmien sisältämiä vitamiineja. Tärkeintä on, että paasto ei aiheuta ruokavalion rikkomista. Aamiaista ei pidä jättää väliin, ja on myös muistettava, että paaston aikana on suositeltavaa syödä useammin.

Koska vähärasvaisessa ruokavaliossa ei ole eläinproteiinia, mikä antaa tunteen, että ihminen on pitkään kylläinen, haluaa syödä jotain olennaista, varsinkin alkuaikoina. Mutta tässä tapauksessa voit unohtaa puhdistuksen.

Paras vaihtoehto tässä on säännölliset ateriat sekä täysjyväviljojen sisällyttäminen ruokavalioon ja tietysti pavut.

On tärkeää muistaa, että sinun on valmisteltava kehosi kaikkiin ruoan rajoituksiin. Hänelle vaihtoehto on vakavin stressi, jossa joka päivä ylensyövä henkilö yhtäkkiä lopettaa syömisen. Tällaisesta puhdistusyrityksestä ei ole mitään hyötyä.

Ravitsemuksen ominaisuudet paaston jälkeen

Jotkut ihmiset ajattelevat, että jos viesti on ohi, sinun on voitettava takaisin kaikki päivät ja syödä kaikki kerralla ja vielä enemmän.

Samaan aikaan, ajattelematta ollenkaan, että tässä tapauksessa pidättymisestä ei ole vain hyötyä, vaan päinvastoin, siitä on vain haittaa. Kuinka syödä postauksen jälkeen?

Ensimmäisten päivien tulisi olla kuin paaston asteittaista "häipymistä". Ei ole suositeltavaa syödä näinä päivinä:

  1. Liha (lukuun ottamatta mahdollisesti kanaa, kalkkunaa tai kalaa);
  2. Sienet, erityisesti marinoidut;
  3. Sinun ei pitäisi osallistua leivontaan;
  4. Korkeakaloriset makeiset, kuten kakku, voikerma tai voikermakakku;
  5. Makkarat ja savustetut lihat.

Koska elimistö paaston keston aikana vieroitti eläinruoasta, sitä on alettava syömään pikkuhiljaa, ikään kuin tottuutumaan uudelleen. Älä syö paistettua lihaa tai kalaa. On toivottavaa, että ruoka keitetään ja syödään pieninä annoksina, pikkuhiljaa.

Suolaa on parempi rajoittaa ensimmäisinä päivinä paaston jälkeen. Älä innostu voissa ja munissa olevista jauhotuotteista. Paljon hyödyllisempiä ovat viljaruoat (riisi, tattari, hirssi tai kaurapuuro - sillä ei ole paljon väliä) hedelmillä, joihin on toivottavaa lisätä enemmän vihreitä. Loppujen lopuksi keho tarvitsee vitamiineja tänä aikana.

Ehtoollisen sakramentti - kuinka valmistautua siihen, mitä voit syödä?

Lyhin paaston kesto ennen ehtoollista on kolme päivää. Sattuu niin, että ihminen ei kestä näitä rajoituksia sairauden tai jopa kovan, uuvuttavan työn takia, kun taas keho vaatii paljon kaloreita.

Tässä tapauksessa tunnustuksen yhteydessä, joka välttämättä tapahtuu ennen ehtoollista, sinun on myös tehtävä parannus papille tästä synnistä. Mitä et voi tehdä, on kertoa papille, että paastosit, jos paastoa ei noudateta.

Joten mitä voit syödä tässä postauksessa? Melkein samat sallitaan kuin muinakin paastopäivinä:

  1. Voit syödä vihanneksia ja hedelmiä;
  2. Vilja viljasta;
  3. Keitetty tai paistettu kala;
  4. Leipä;
  5. Pähkinät.

Voit myös syödä makeisia, kuten tummaa suklaata, gozinakia, mutta on parempi rajoittaa näiden tuotteiden käyttöä. Tärkeintä on muistaa, että jopa sallittuja tuotteita käytettäessä sinun on tiedettävä, milloin lopettaa, älä syö liikaa.

Paaston hyödyt ihmiselle tai "miksi paastota"

Kaikkien sääntöjen mukainen paasto on erittäin hyödyllistä ihmisten terveydelle. Sallittu ruoka antaa keholle tarvittavat aineet, ja kiellettyjen ruokien puuttuminen ei anna kehon käyttää energiaa myrkkyjen torjuntaan jne.

Paaston ravitsemus normalisoi luonnostaan ​​koko organismin työtä, mutta sen tärkein hyöty on seuraava:

  1. Parempi ruoansulatus;
  2. Päästä eroon dysbakterioosista;
  3. Maksan puhdistus ja sen toiminnan normalisointi;
  4. Täydellinen kehon puhdistus. Kuonat ja toksiinit poistetaan kokonaan;
  5. Päivittäinen syöminen estää painonnousun.

Jotkut ihmiset, jotka pelkäävät ylipainoa, eivät koske esimerkiksi öljyssä paistettujen perunoiden piirakoihin, vaikka ne ovat kasvistuotteita. Jos kiinnität huomiota paastopäiviin, niin viikonloppuisin tämä ruoka on täysin sallittua eikä ole ollenkaan haitallista terveydelle.

Miksi tämä tapahtuu? Kaikki on yksinkertaista. Vaikka antaisit itsesi nauttia lempipiirakoistasi vapaapäivänä, kaikki aineet, joita keho ei tarvitse, poistuvat elimistöstä seuraavan viiden arkipäivän aikana.

Pienet ilot paaston jälkeen

Vain ne ihmiset, jotka todella pitivät suurta paastoa sen päätyttyä, voivat kokea täysin jokapäiväisen ruoan nautinnon. Ensimmäisinä päivinä, neljänkymmenen päivän raittiuden jälkeen, tavallinen ruoka maistuu epätavallisen "makealta".

Ne ruoat, jotka tuntuivat tavallisilta ennen paastoa, näyttävät olevan herkimpiä nektaria. Kaikki eivät voi kokea tällaisia ​​tunteita. Vain ne harvat, jotka ovat todella pidättäytyneet kielletystä ruoasta, pystyvät sellaiseen.

Loppujen lopuksi sinun ei enää tarvitse kysyä itseltäsi kysymystä, onko se mahdollista minulle tänään, nyt. Loppujen lopuksi, vaikka kuinka kovaa ihminen yrittää, aikaa ei ole aina tarpeeksi ruoanlaittoon, ja huomenna paastopäivinä ei ole mahdollista syödä sitä, mitä he söivät tänään.

Siksi käy ilmi, että kaikki ruoka koostuu usein vedestä, pähkinöistä ja kuivatuista hedelmistä.

Nopeasti vai ei?

Joka tapauksessa, riippumatta siitä, paastoaako henkilö vai ei, sinun on tiedettävä mitta kaikessa. Loppujen lopuksi, jos uuvut itseäsi jatkuvalla nälällä, keho ei saa tarvitsemiaan aineita, se käyttää sisäisiä resursseja, jotka eivät ole loputtomia.

Ja lopulta se vain "väsyy" työskentelyyn ja pysähtyy. Onko tällaisesta paastoamisesta mitään hyötyä? Vastaus on ilmeinen - ei. Samaa voidaan sanoa ylensyömisestä. Ylimäärä kertyy kehoon, ja seurauksena - liikalihavuus, sydänsairaudet ja muut sisäelimet.

Joten paastotaanko vai ei, on jokaisen oma asia. Pääasia, ettei mennä äärimmäisyyksiin.

mitä ruokia voi syödä postituslistalla?

  1. Leipominen on mahdollista tiistaina, torstaina, lauantaina ja sunnuntaina auringonkukkaöljyä lisäten, paitsi ensimmäisen suuren paaston viikon ja viimeisen pyhän viikon aikana. Muina päivinä voit ilman auringonkukkaöljyn lisäämistä. Koostumus voi sisältää hedelmiä, kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä, vihanneksia, jauhoja, vettä, hiivaa, sokeria, hunajaa, sieniä. Toisin sanoen kaikki on kasviksia.
    Erittäin maukas kakku: jauhoja 250 grammaa, leivinjauhetta 4 teelusikallista, kasviöljyä 5 Art. lusikat, kivennäisvesi 250 ml, mehu 400 ml, mannasuurimot 2 Art. lusikat, sokeri 1 rkl. lusikka, hedelmät 500 grammaa.
  2. Kyllä, on todella helpompi luetella asioita, joita et voi. Mutta yritän luetella, mikä on mahdollista. Ja niin, voit syödä postissa: kasviperäisiä tuotteita. Vihannekset, hedelmät, sienet, kaikenlaiset vedessä keitetyt viljat, vähärasvainen majoneesi, pasta, ketsuppi, sinappi ja muut kuivat mausteet, vähärasvaiset keksit, kasviöljy (vain lauantaisin ja sunnuntaisin, jos tarkkaan huomioidaan), leipää myös mahdollista, vohvelikakkuja ja muita leivonnaisia ​​lisäämättä munia, maitoa, kefiiriä. Juomista: hyytelö, kompotti, kvass jne. ilman alkoholipitoisuutta. Moni muukin asia on mahdollista.
  3. Ja mitä leivonnaisia ​​voit tehdä?
  4. Lista vähärasvaisista ruoista

    Viljat. Minkä tahansa.
    Vihannekset ja sienet. Myös mikä tahansa.
    Herneet ja kaikki palkokasvit.
    Kasvisrasvat. Puhumme kaikista kasviöljyistä.
    Peittaustuotteet. Perinteisestä kaalista liotettuihin viinirypäleisiin.
    Vihreät missä tahansa muodossa (tuoreet ja kuivatut) ja missä tahansa määrässä.
    Soija ja soijatuotteet.
    Leipää ja pastaa.
    Oliiveja ja oliiveja.
    Jälkiruoat sisältävät hilloa ja hilloa, tummaa suklaata, marmeladia, halvaa ja gozinaki.
    Mikä tahansa hedelmä. Sekä meidän että eksoottisten, mukaan lukien kuivatut hedelmät (rusinat, sokeroidut hedelmät jne.)

    Ortodoksinen paaston 2016 ruokakalenteri päiväkohtaisesti - kuvassa
    Yksityiskohtainen artikkeli on blogissani - linkki on estetty projektihallinnon päätöksellä

  5. Suuri paasto on kaikista tiukin ja merkittävin paasto.

    Kaikkina paastopäivinä tupakointi ja alkoholijuomien nauttiminen on kielletty. Et saa syödä eläintuotteita (lihaa, kalaa, maitoa ja munia), voita (valkoista) leipää, makeisia, pullia, majoneesia. Vain kasvisruoka on sallittu (hedelmät, vihannekset, kuivatut hedelmät), suolakurkku (hapankaali, suolakurkku, suolakurkku), keksejä, kuivausrumpuja, teetä, sieniä, pähkinöitä, mustaa ja harmaata leipää, kisselejä, muroja vedessä. Ja kaikkein pyhimmän jumalanpalveluksen ja palmusunnuntain juhlapäivinä on sallittua syödä kalaa.

    MITÄ VOIT SYÖDÄ PASTOSSA?

    Ensimmäinen ateria

    Paastonajan keitot. Tärkeintä on paistaa sipulit ja porkkanat, voit lisätä ketsuppia tai tomaattipastaa, niin keitto on maukkaampaa. Voit lisätä paprikaa borssikeittoon tai kaalikeittoon maun parantamiseksi. Säästää täydellisesti herne- tai papukeittoa, sienikeittoa, suolahapokeittoa. Myös tiheyden vuoksi viljat (riisi, ohra) lisätään yleensä vähärasvaisiin keittoihin.

    Pääruoat

    Herkullisin, mielestäni vähärasvaisin ruokalaji on paistetut perunat hapankaalin kanssa. Perunat ovat luultavasti pääruokasi: ranskalaiset perunat, perunamuusi, perunaleikkeet, perunat kastikkeella, uuniperunat... Lyhyesti sanottuna pääateriaasi sopii kaikki mikä ennen oli lisuke: vihreät herneet, pavut (in purkit kastikkeella), maissi. Paistetut sienet korvaavat lihan kokonaan. Jos olet jo kyllästynyt kaikkeen, muista kasvispata ja hodgepodge. Jos on heti selvää, mistä hodgepodge voidaan tehdä, voit laittaa kasvismuhennukseen kaiken, mikä on käsillä. Voit lisätä pähkinöitä (saksanpähkinöitä tai hasselpähkinöitä) mihin tahansa ruokaan keitettäessä - tämä on sekä maukkaampaa että tyydyttävämpää. Voit ostaa pakastevihanneksia (parsakaali, ruusukaali, vihreät pavut, vihannessekoitukset).

    Juomat, jälkiruoat

    Mehut, kisselit, hillot, tee, hedelmäjuomat. Jälkiruoaksi voit valmistaa niin upean lastenruoan omena-porkkana-sosetta. Muistatko kuinka se rätisi korviesi takana? Tai muita hedelmäsoseita.

    Aamiaiset

    Aamiaiseksi voit syödä mysliä (veden tai mehun päällä).

    Mitä on töissä?

    Yleensä työpaikalla on vaikea pysyä virassa. Mutta löysimme tien ulos töistä, vähän hassua kasvisshawarmaa. He ostivat korealaisia ​​porkkanoita, toivat mukaansa hapankaalin, lisäsivät tuoreita vihanneksia, käärivät koko jutun pitaan (ohut) rullattuina ja söivät. Yleensä voit ottaa mukaan samoja keksejä, sämpylöitä, pähkinöitä, siemeniä, kuivattuja banaaneja, hilloa, merilevää (pahimmillaan) ja salaatteja.

  6. vettä
    leipää
    rukous
  7. On helpompi luetella mitä ei voi...
    Eläinperäinen ruoka.


Jos paastoat ja haluat tietää, mitä voit syödä tänä aikana ja mikä on kiellettyä, suosittelemme tutustumaan tuoteluetteloon. Älä usko, että paastoamalla nälkäät etkä syö. Oikein valittu ruokalista ja tietämys tärkeimmistä rasvoja, hiilihydraatteja ja proteiineja sisältävistä tuotteista mahdollistavat pyhän puhdistuksen tarkkailun ja jopa ylimääräisten kilojen pudottamisen.

Paaston aikana voit syödä mitä tahansa hedelmiä ja vihanneksia:

  1. Peruna
  2. Kaali, mukaan lukien hapankaali
  3. Sienet
  4. Retiisi ja retiisi, nauris
  5. Punajuuri
  6. Porkkana
  7. Sipulia ja valkosipulia
  8. Vihreät ja lehtisalaatti
  9. Munakoisoa ja kesäkurpitsaa
  10. Paprika
  11. Kurkut, mukaan lukien suolakurkku
  12. Kurpitsa
  13. Omenat
  14. Päärynät
  15. Banaanit
  16. Mandariinit, appelsiinit, greippi ja sitruuna
  17. Kaki
  18. Luumu ja viinirypäleet
  19. Persikat ja aprikoosit
  20. Kaikki marjat

Vihanneksia ja sieniä voidaan keittää, hauduttaa, paistaa lisäämättä voita. Kasviksista tulee valtava määrä salaatteja ja välipaloja. Hedelmiä voidaan syödä tuoreina tai paistettuina, tehdä salaatteja. Kasviöljyn lisääminen on sallittu vain lauantaisin, sunnuntaisin ja pyhäpäivinä.

Postauksessa voit syödä mitä tahansa muroja ja muroja:

  1. Tattari
  2. Kaurapuuro
  3. Hirssi
  4. Ohraryynit
  5. Linssit, herneet ja pavut
  6. Maissi puuroa
  7. Manka

Voit myös syödä kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä, pastaa, keksejä ja leipää (ilman munia ja munajauhetta). Voit valmistaa herkullisia leivonnaisia, piirakoita, mikä tärkeintä, lisäämättä eläinrasvoja ja munia. Kala on sallittu kahdesti koko paaston aikana: kaikkein pyhimmän jumalanpalveluksen julistuksena ja palmusunnuntaina. Jos sinun on vaikea paastota ilman kalaa, on parempi korvata se soijatuotteilla. Jopa lomapäivinä voit juoda pienen määrän viiniä.

Paaston aikana et voi syödä eläinperäisiä tuotteita:

  1. Liha ja kaikki lihaa sisältävät tuotteet
  2. Lintu ja munat
  3. Maito ja kaikki maitotuotteet (smetana, raejuusto, jogurtit, kefiiri, juustot ja maitojuomat)
  4. Leivonnaisia ​​ja pastaa kananmunalla, voita
  5. Majoneesi
  6. Suklaa
  7. Pikaruokaa, koska siinä on paljon rasvaa
  8. Kala- ja kasviöljyt, paitsi viikonloppuisin ja yleisinä vapaapäivinä
  9. Alkoholi, lukuun ottamatta pientä viinimäärää lomalla

Itse asiassa nykyajan papit paastoamisesta puhuessaan huomauttavat, että tämä on rajoitus, joka ihmisen on tehtävä itselleen. Joillekin ihmisille riittää luopua vain lihasta, kun he syövät maitotuotteita, kun taas jonkun on noudatettava paastoamista kaikkien kanonien mukaan.

Perinteinen valkovenäläinen ruokalaji - draniki - on kaikkien rakastama ja muistuttaa aina lapsuutta. Tukevia, tuoksuvia perunapannukakkuja voi keittää paastossa. Paastopannukakut eroavat oravapannukakkuista vain munia puuttuessa ja tarjoilussa ilman smetanaa. Mutta tämä seikka ei millään tavalla heikennä heidän makuaan! Paastoperunapannukakkuja voi tarjoilla sienikastikkeen, vähärasvaisen papu- tai hernemajoneesin kanssa tai yksinkertaisesti paistetun sipulin ja valkosipulin kera - herkullista tulee joka tapauksessa. ›

Pavut, kuten kaikki palkokasvit, ovat pääasiallinen proteiinin toimittaja keholle paaston aikana. Paastonajan papuruokien tulisi olla säännöllisiä vieraita pöydällämme. Pavuista voit valmistaa sekä ensimmäisen että toisen ruokalajin sekä välipaloja, piirakoiden täytettä ja jopa majoneesia! ›

Lintujen leipominen taikinasta on peräisin muinaisista ajoista. Kevätpäiväntasauspäivä oli merkittävä tapahtuma, koska tästä päivästä alkoi slaavilainen uusivuosi ja sen myötä uudet huolet ja ilot. Oli miten oli, tänä päivänä me kaikki leivomme nopeita kiiruja ja vietämme kaikki yhdessä talven hänen kammioissaan ja kohtaamme vihdoin kevään! Laihoja kiiruja on parempi keittää lasten kanssa, koska he rakastavat pikkulintujen veistämistä! Sitä paitsi se on melko helppoa. ›

Monien vuosisatojen ajan monien maailman kansojen keittiöön on kerätty paljon reseptejä laihoista pulloista erityyppisistä jauhoista, erilaisilla lisäaineilla ja täytteillä. Sivustomme jakaa kanssasi vain osan näistä resepteistä. Paastonsämpylät ovat mukava makea lisä pöytään paaston aikana. ›

Paastopöytää voi ja pitääkin monipuolistaa! Muuten paasto ei muutu pelkästään eläinperäisten tuotteiden hylkäämiseksi, vaan myös itsensä pilkkaamiseksi. Paastoperunaruoat, joiden reseptit olemme valinneet sinulle, todistavat, että yksinkertaisistakin aineksista voidaan valmistaa monia erilaisia ​​ruokia. Nämä ovat ensimmäinen ja toinen ruokalaji, salaatit ja välipalat - yleensä on paljon valinnanvaraa. ›

Paastonaika vuonna 2019 kestää maaliskuun 11. ja 27. huhtikuuta välisenä aikana, mikä merkitsee dramaattista muutosta kaikkien uskovien ruokavaliossa. Paasto on yksi kirkon kalenterin tiukimmista paastoista, joka alkaa seitsemän viikkoa ennen pääsiäistä ja kestää 48 päivää. ›

Pihalla on pylväs, ja me ikäänkuin syntiä muistamme pannukakkuja ja perhe pyytää ruokaa, joten haluamme ilahduttaa heitä herkullisilla pannukakkuilla. Ja näyttää siltä, ​​​​mitä pannukakut ovat ilman munia ja maitoa, mutta on laihoja pannukakkuja, joissa nämä tärkeät ainesosat korvataan muilla, minkä seurauksena ne eivät ole huonompia kuin tavalliset ja rakastetut pannukakut. ›

Melkein jokainen aamu alkaa herätyskellon soivalla, eikä suuri paaston aika ole poikkeus, silti kiirehdimme töihin, sillä välin ehditään hypätä suihkuun, valmistautua ja jopa syödä aamiaista. Mutta jos yleensä pärjäämme munakkaalla tai voileivällä makkaran tai juuston kanssa, niin paaston aikana aamiaisen ei tulisi sisältää eläinperäisiä tuotteita. ›

Paasto ei ole aika luopua lempiruoistasi. Haluatko lihapullia? Keitetään vähärasvaisia ​​lihapullia, sillä reseptejä on niin paljon, että silmät vain lepäävät. ›

Suuri paasto ei ole vain hengellisen, vaan myös fyysisen puhdistumisen aikaa. Monet ihmiset pelkäävät, että heidän on syötävä mauttomia ruokia, mutta tämä ei ole täysin totta, koska nykyään on yksinkertaisesti valtava määrä herkullisia reseptejä vähärasvaisiin ruokiin ilman öljyä. ›

Tuleva postaus antaa kehollemme loistavan mahdollisuuden pitää tauko majoneesista ja muista siihen perustuvista kastikeista ja syödä keväällä niin tarpeellisia eläviä vitamiineja. ›

Kuten tiedät, paasto tuo elämäämme useita ruokarajoituksia. Joudut luopumaan monista tutuista tuotteista, ja voi tuntua, että herkullisia ruokia ei yksinkertaisesti ole mistään valmistaa. Kotiäitien on kuitenkin valmistettava myös vähärasvaisia ​​ruokia, jotta ne miellyttävät perhettä erinomaisella maulla ja monipuolisuudella. ›