Salaatteja tästä herkullisesta ainesosasta valmistetaan monin eri tulkinnoin, joten jos sinä tai perheesi pidät kilohailiruoista, tämä artikkeli kiinnostaa sinua. Joten aloitetaan!

Alkupalasalaatti kalasäilykkeestä sikurilla sinappikastikkeen alla

Joiden reseptit erottuvat tuotteiden saatavuudesta ja valikoimasta, sopivat ystävälliselle perheillalliselle ja kaikkiin juhlapöytään. Siksi tuomme huomiosi salaattialkupalan tuotteista, joiden yhdistelmä vetoaa varmasti jokaiseen nirsoon gourmetiin. Joten sen valmisteluun tarvitsemme:

Purkki kilohailia;

Marinoidut kurkut 2-3 kpl;

Saksanpähkinät;

Leipä tai patonki;

Kivettömiä oliiveja - puoli purkkia;

Sinappi mieto - 2 tl;

Sikuri;

Oliivi tai tavallinen kasviöljy - 4 ruokalusikallista;

Etikka (mieluiten viini) - 2 tl;

hienonnettu pippuri;

Keittoprosessi

Leikkaa suolakurkut ja oliivit. Siirrä ne erilliseen kulhoon ja sekoita huolellisesti. Ota kilohailit purkista, vaivaa hyvin haarukalla ja siirrä kurkku-oliiviseokseen. Sekoita uudelleen. Öljyä ei tarvitse kaataa, siitä on meille silti hyötyä sidokseksi.

Ruoanlaitto Sekoita tätä varten sinappi, etikka, öljy, suola, pippuri erillisessä kulhossa. Lisää yksi ruokalusikallinen kastiketta kilohaili-kurkkuseokseen ja sekoita hyvin. Loput kastike revitty salaatti. Murskaamme saksanpähkinät huhmareessa. Sen jälkeen alamme koristella salaattialkuruokaamme. Puramme sikurit kukinnoiksi. Levitä päälle salaattia, kilohailiseosta lusikalla ja ripottele päälle pähkinöitä. Leikkaa leipä tai patonki ohueksi, kaada se kilohailista jäljellä olevalla öljyllä ja toista edelliset vaiheet. Kaikki, upea kilohailisalaattimme on valmis. Nauti ateriastasi!

Salaatti kilohaililla ja kananmunalla

Tämä salaatti on runsas ja herkullinen. Sen valmistelemiseksi tarvitsemme:

Bank of kilohaili;

Marinoidut kurkut - 2-3 kpl;

Keskikokoinen porkkana - 2 kpl;

Keskikokoiset perunat - 2 kpl;

Sipuli - 1 kpl.

Mikä tahansa paprika - 1 kpl;

kananmunat, viiriäisen munat - 4 kpl;

Salaatti - nippu;

Kivettömiä oliiveja koristeluun;

Vihreät (tilli);

Majoneesi;

Keittoprosessi

Poistamme kilohailit purkista (jätä öljy) ja vaivaamme ne haarukalla. Keitä porkkanat, perunat ja munat. Puhdista tällä kertaa paprika ja hienonna se. Teemme samoin sipulien kanssa. Leikkaa perunat, porkkanat ja munat kuutioiksi. Majoneesia sekoitettuna kilohailiöljyyn. Sen jälkeen alamme muodostaa omia ja munia. Aseta tätä varten esipestyt ja kuivatut salaatinlehdet kauniisti kulhoon. Päälle meillä on kerroksittain kilohailia, sipulia, perunaa, porkkanaa, paprikaa, munia. Voitele jokainen kerros reilusti majoneesin ja öljyn seoksella. Ripottele päälle oliiveja ja hienonnettua tilliä.

Tällaisen salaatin pääominaisuus on sen infuusio, joten se on valmistettava etukäteen, jotta kaikki kerrokset ovat hyvin kyllästyneet majoneesin ja öljyn seoksella. Siinä kaikki! Nauti ateriastasi!

Salaatti kalasäilykkeestä, krutonkeista ja papuista sitruuna-sinappikastikkeella

Tämän ihanan ruuan erikoisuutena on valmistusnopeus, värikäs ulkonäkö ja hämmästyttävän herkkä maku. Joten, jotta voimme valmistaa salaatin kilohaililla ja keksillä, tarvitsemme:

Purkki kilohailia;

Purkki säilöttyä maissia;

Purkki purkitettuja papuja;

Juusto - 200 gr.;

Majoneesi;

Oliiviöljy - 3 ruokalusikallista;

kuuma sinappi - 0,5 tl;

Valkosipuli - 1 kynsi;

Puolen sitruunan mehu;

Salaatti - 1 nippu.

Keittoprosessi

Valmistaaksesi kilohailia ja keksejä sisältävää salaattia, sinun on ensin poistettava kilohailit purkista ja murskattava ne hyvin haarukalla. Öljyä ei tarvitse tyhjentää, siitä on meille silti hyötyä tankkauksessa. Leikkaamme leivän kuutioiksi, laitamme ne uunipellille ja kuivaamme uunissa. Ja tällä hetkellä hieromme juustoa hienolla raastimella ja leikkaamme vihreät. Kun keksejä on kuivattu perusteellisesti, kaada ne kilohailiöljyllä kyllästämistä varten.

Nyt valmistetaan kastike tulevaan salaattiin. Sekoita tätä varten oliiviöljy, sinappi, sitruunamehu, vähän majoneesia ja valkosipulimurskaimen läpi ajettua valkosipulia. Seuraava vaihe on salaattimme koristelu. Sekoita tätä varten kilohaili, maissi, pavut, keksejä, juustoa ja kastiketta. Laita lautaselle hyvin pestyt ja kuivatut salaatinlehdet, päälle kilohailiseos ja ripottele päälle runsaasti yrttejä. Kaikki, hyvää ruokahalua!

Salaatti kalasäilykkeellä, kananmunalla ja kurkulla, sinappi- ja hunajakastikkeella

Tämä on verraton salaatti, jolla on hämmästyttävä maku, joka sopii erinomaisesti erilaisiin erityistilaisuuksiin sekä tavallisiin kotijuhliin. Sen valmistelemiseksi tarvitsemme:

Bank of kilohaili;

Munat - 2 kpl;

Tuoreet kurkut - 3 kpl;

Sienet - 200 gr .;

Oliiviöljy - 3 rkl. l.;

kuuma sinappi - 2 tl;

Hunaja - 1,5 tl;

Viinietikka - 1 rkl;

Hienonnettu pippuri.

Keittoprosessi

Poistamme kilohailit purkista ja vaivaamme ne haarukalla. Hienonna kurkut ja keitetyt munat hienoksi. Sienet paistetaan ja kuivataan. Sekoita kaikki ainekset sieniä lukuun ottamatta huolellisesti.

Nyt valmistetaan kastike. Sekoita tätä varten oliiviöljy, sinappi, hunaja, etikka, suola, pippuri. Laita hyvin pesty ja kuivattu salaatti lautaselle. Päälle laitamme kastikkeeseen sekoitettua kilohailiseosta, ripottele päälle sieniä ja yrttejä. Siinä kaikki, kastikkeella maustettu salaatti kilohailiin ja kananmuniin, kurkkuihin ja sieniin on valmis. Nauti ateriastasi!

Salaatti "Kala lammessa"

Kuten näette, on ilo keittää salaatteja kilohaililla, joiden reseptit ovat melko yksinkertaisia. Seuraava ruokalaji, jonka haluamme tarjota sinulle, on erittäin omaperäinen ja epätavallinen toteutuksessaan. Joten sen valmisteluun tarvitsemme:

Bank of kilohaili;

Keskikokoinen peruna - 2 kpl;

Keskikokoinen porkkana - 1 kpl;

Majoneesi;

Munat - 2 kpl;

Marinoidut kurkut - 2 kpl;

kova juusto;

Keittoprosessi

Ensin poistamme kilohailit purkista. Leikkaa jokaisesta kalasta häntä ja aseta se sivuun. Muussaa loput kilohailit haarukalla. Keitä munat, porkkanat, perunat, kuori. Otamme munankeltuaiset sivuun, tarvitsemme niitä ruuan koristeluun. Hieromme vihanneksia, munanvalkuaisia, juustoa, suolakurkkua keskikokoisella raastimella. Alamme koristella salaattiamme kilohaileilla (koristekuvia löytyy helposti keittokirjoista). Aseta tätä varten perunat, porkkanat, kilohailit, munanvalkuaiset, juusto kerroksittain lautaselle. Kaada jokainen kerros majoneesilla. Ripottele päälle hienolla raastimella raastettuja keltuaisia ​​ja kiinnitä kilohailinpyrstö salaatin "alueelle". Ripottele reunoille reilusti yrttejä. Siinä kaikki, Rybka-salaatti kilohailiin on valmis, hyvää ruokahalua!

ja pastaa

Tämä ruokalaji on kuitenkin erittäin tyydyttävä ja epätavallinen, kuten kaikki kilohailisalaatit, joiden reseptit ovat melko yksinkertaisia ​​toteuttaa. Sen valmistelemiseksi tarvitsemme:

Bank of kilohaili;

Makaroni - 300 gr;

Munat (viiriäinen) - 5 kpl;

Kirsikka - 5-6 kpl;

Oliiviöljy - 2 ruokalusikallista;

kuuma sinappi - 1 tl;

Etikka - 0,5 rkl. l.;

Kilohaili öljy;

Keittoprosessi

Keitämme pastaa. Poista kilohailit purkista, leikkaa pieniksi paloiksi, sekoita pastan kanssa. Leikkaa munat ja tomaatit puoliksi. Valmistaudumme lähettämään. Sekoita tätä varten oliiviöljy, etikka, sinappi ja kilohailiöljy. Laita lautaselle pastaa kalan, kananmunien, tomaattien kanssa, mausta valmistetulla kastikkeella, ripottele yrteillä. Siinä se, hyvää ruokahalua!

Kuten näette, kilohailisalaatit, joiden reseptit on esitetty artikkelissa, valmistetaan erilaisista ja helposti saatavilla olevista ainesosista, joten improvisoi vapaasti!

Kilohaili öljyssä on yksi monien suosikkiruoista. Mausteinen maku ja miellyttävä tuoksu yhdistettynä muihin tuotteisiin mahdollistavat alkuperäisen välipalan, ainutlaatuisen kilohailisalaatin. Jos haluat jotain maukasta ja edullista, sinun tulee tehdä resepti tomaateilla - tämä on juuri sitä, mitä tarvitset.

Tomaattien kanssa

Tomaatin mehukas hedelmäliha toimii eräänlaisena kilohailin öljyisen kylläisyyden tasapainona ja yhdessä vihreiden kanssa antaa ruoalle raikkautta. Salaatin ainekset:

• tölkki kilohailia;
• tomaatit - pari palaa;
• leipä - kolme viipaletta riittää;
• pari valkosipulinkynttä;
• majoneesia ja yrttejä.

Valmistelun vaiheet. Ota kilohaili purkista ja leikkaa pieniksi paloiksi. Tee leivästä krutonkeja. Kaikki tietävät, kuinka tämä tehdään, joten emme viivyttele tässä menettelyssä. Leikkaa myös tomaatit pieniksi paloiksi.

Tärkeää: jos tomaateissa on liikaa mehua, ylimääräinen on valutettava, koska nestemäinen kilohailisalaatti ei sovi!

Valkosipulin kynsi hierotaan hienolle raastimelle tai vain hienonnettuna. Sekoita kaikki keskenään ja laita salaatti kilohailiin majoneesilla. Ainesosat on sekoitettava ennen käyttöä, muuten keksejä kastuvat ja ruuan maku kärsii. Koristele valmis välipala vihreillä ja voidaan tarjoilla pöytään. Tämä tomaateilla varustetun kilohailisalaatin resepti on melko maukas ja harmoninen.

kurkkujen kanssa

Voit monipuolistaa kotiruokaa alkupalalla, kuten kilohailisalaatilla ja marinoituja kurkkuja. Joten mitä tuotteita tarvitaan:

• tölkki kilohailia;
• muutama suolakurkku;
• polttimo;
• kananmunat - 3 kpl;
• majoneesi.

Silppua sipuli hienoksi, kaada sen päälle kiehuvaa vettä ja anna hautua kymmenen minuuttia. Keitä munat ja erottele sitten valkuaiset. Ota kilohailit purkista ja muussaa haarukalla ja hienonna suolakurkut hienoksi. Ota salaattikulho ja asettele se seuraavassa järjestyksessä:

• ensimmäinen kerros on raastettua proteiineja;
• toinen on kala;
• kolmas on jousi;
• viimeisenä päälle kurkut ja keltuaiset.

Tärkeää: älä unohda voitella jokaista kerrosta majoneesilla.

Juuston ja oliivien kanssa

Voit tehdä samanlaisen salaatin kilohaililla, jonka resepti sisältää kovan juuston ja oliivien käytön. Välipalan ainekset:

• kilohaili - 1 pankki;
• perunat - 2 kpl;
• kova juusto - 200 g;
• porkkanat - 1 kpl;
• kihara persilja - 30 g;
• lehtipersilja - 30 g;
• vihreä sipuli - 30 g;
• kananmuna - 3 kpl;
• oliivit - 150 g;
• marinoidut sienet - 10 kpl.

Ensin sinun täytyy keittää perunat, samoin kuin munat. Ota sitten astia laittamalla siihen kilohailit, jotka on murskattava etukäteen haarukalla ja voideltava kevyesti majoneesilla. Laita raastetut perunat ja porkkanat, jotka on myös raastettava ja voideltava majoneesilla. Seuraavaksi tulevat keitetyt munat, kova juusto, raastettu ja majoneesilla voideltu.

Tee koristeeksi keskelle 4 raitaa puunrungon muodossa. Ripottele sen jälkeen yläosaan kiharan persiljan lehdet ja runkoa pitkin sinun on asetettava pieniä oliiveja vaakasuorille viivoille. Tee sitten alla oleva ruoho ripotellusta vihreästä sipulista ja persiljasta. Laita marinoituja sieniä koivunrungon alle.

Vihreiden herneiden kanssa

Jos et ole kokeillut salaattia kilohaililla ja vihreällä ruukulla, sinun tulee ehdottomasti keittää se. Tarvitset:

• sipuli - 1 kpl;
• suola;
• marinoituja kurkkuja - 2 kpl;
• kilohaili - 1 pankki;
• puolikas valkoista leipää;
• porkkanat - 1 kpl;
• kananmuna - 3 kpl;
• majoneesi - 3 rkl. lusikat;
• purkitetut vihreät herneet - 1 tölkki.

Keittomenetelmä on yksinkertainen. Ensin sinun on tehtävä krutonkeja valkoisesta leivästä. Kun ne jäähtyvät, kaada kilohailiöljyä, sekoita ja jätä hetkeksi kyllästymään. Kurkut, keitetyt munat ja pieni sipuli tulee leikata pieniksi paloiksi lisäämällä vihreitä herneitä ja keitettyjä porkkanoita, raastettu etukäteen. Kilohailit vaivataan hyvin ja yhdistetään kekseihin sekä edellä mainittuun vihannes- ja munaseokseen. Lisää majoneesi ja tarjoile heti. Tämä tehdään niin, että krutonit eivät menetä rapeitaan.

Makkarajuustolla ja lehtitaikinalla

Erittäin tyydyttävä ja maukas salaatti voi olla seuraava resepti, jossa käytetään makkarajuustoa ja lehtitaikinaa. Saadaksesi sen tarvitset:

• kilohaili - 2 tölkkiä;
• makkarajuusto - 500 g;
• lehtitaikina - pakkaus;
• majoneesi - 700 ml;
• muna 4-6 kpl.

Ensin sinun on leivottava 4 samankokoista kakkua. Keitä munat etukäteen, kuori ja muussaa ja yhdistä sitten majoneesiin. Poista kilohailit purkista, valuta öljy pois ja soseuta kalat haarukalla. Raasta juusto huolellisesti.

Tärkeää: Sekoita 2/3 saadusta juustojauheesta majoneesiin. Loput on koristeeksi.

Sitten jää vain kerätä puffa välipala. Levitä juustoseos tasaisesti ensimmäisen kakun päälle. Päälle toinen kerros taikinaa, jonka päälle laita pehmennetyt kilohailit. Sitten taas taikina munaseoksen kanssa. Voitele viimeinen kerros (neljäs kakkukerros) majoneesilla ja ripottele päälle juustoraastetta, koristele persiljalla ja munalla.

On suositeltavaa laittaa salaatti hetkeksi jäähtymään, jotta se kyllästyy paremmin. Sitten astiasta tulee mehukas ja uskomattoman maukas.

Granaatti rannekoru

Monet nykyaikaiset kotiäidit pitivät kilohailisalaatista nimeltä "granaattiomenarannerengas". Siinä käytetään granaattiomenan siemeniä, maukkaita ja terveellisiä, mikä antaa alkupalalle ainutlaatuisen viehätyksen. Tästä reseptistä on useita versioita. Tässä on yksi niistä:

• kilohaili - 1 pankki;
• granaattiomena - 1-2 kpl;
• porkkanat - 2-3 kpl;
• purkitettu maissi - 1 tölkki;
• majoneesi;
• perunat - 4-5 kpl;
• punajuuret - 3-4 kpl;
• vihreä sipuli - maun mukaan;
• suola.

Keitä ensin saatavilla olevat vihannekset. Jäähdytä ne ja puhdista ne. Raasta sitten kaikki. Ota litteä astia, laita lasi keskelle, jotta sen ympärille voidaan asettaa kerroksia.

Ensin asetetaan perunakerros, joka suolataan ja maustetaan majoneesilla. Toinen kerros on raastettua porkkanaa majoneesilla. Seuraavaksi tulee kilohaili kokonaisina tai haarukalla muussattuina. Sen jälkeen sinun on asetettava purkitettu maissi ja pieni määrä kastiketta. Sipuli on seuraava ainesosa. Punajuuret menevät koostumuksen loppuun. Se on myös suolattava ja voideltava majoneesilla.

Mennään kranaattiin. Kuori tuote kuoresta, käytä jyviä koristeena. Valmis ruokalaji on suositeltavaa jäähdyttää jääkaapissa, jotta se on hyvin liotettu. Sen jälkeen voit poistaa lasin varovasti ja tarjota heti vieraille.

Kutsun sinut valmistamaan herkullisia ruokia kilohailisalaatti perunoiden kanssa. Salaatti on levitetty kerroksittain ja näyttää erittäin vaikuttavalta pöydällä. Kilohailit antavat salaatin savustetun lihan nuotit, siitä tulee mielenkiintoinen, mausteinen maku. Salaatti voidaan valmistaa syvässä salaattikulhossa tai laittaa litteälle lautaselle kulinaarisen renkaan avulla. Voit valmistaa salaatin myös annossalaattikulhoissa.

Ainesosat

Valmistaaksemme kilohailisalaatin perunoilla kerroksittain, tarvitsemme:

kilohaili öljyssä - 100 g;

keitetyt perunat - 1-2 kpl;

porkkanat - 1 kpl;

sipuli - 1 kpl;

suolakurkku - 1 kpl;

keitetty muna - 2 kpl;

majoneesi - maun mukaan;

auringonkukkaöljy paistamiseen;

tuoretta tilliä tarjoiluun.

Ruoanlaittovaiheet

Raasta kuoritut perunat ja laita ensimmäinen kerros renkaaseen, voitele majoneesilla.

Siirrä kilohailit kulhoon ilman öljyä, muussaa haarukalla.

Laita kilohaili perunoiden päälle ja levitä majoneesia.

Leikkaa sipuli suikaleiksi tai kuutioiksi, raasta porkkanat ja paista pannulla kuumassa öljyssä kullanruskeiksi, sitten jäähdytä kasvikset.

Ripottele pinnalle sipulia ja porkkanaa, sitten kuutioituja kurkkuja. Majoneesia ei tarvita näiden kerrosten väliin.

Raasta munat. Levitä majoneesia kurkkukerroksen päälle ja levitä munat.

Useammin erilaisia ​​voileipiä valmistetaan kilohaililla, mutta salaatit niiden kanssa ovat yksinkertaisesti uskomattomia. Nopea, kätevä, maukas - kaikki tämä voidaan sanoa näistä salaateista.

Resepti 1: Yksinkertainen salaatti kilohaililla, munalla, sipulilla

• Bank of kilohaili;
• 2 munaa;
• 1 pää sipulia;
• Jauhettu mustapippuri;
• Majoneesi - 2 rkl. l.

Muussaa kilohailit haarukalla pienessä kulhossa tai kulhossa. Keitä munat kovaksi, peitä kylmällä vedellä, anna hautua 5 minuuttia. Kun munat ovat jäähtyneet, leikkaa hienoksi. Hienonna sipuli hienoksi, laita siivilään, kaada päälle kiehuvaa vettä ja anna ylimääräisen nesteen valua. Yhdistä kaikki ainekset, pippuri, mausta majoneesilla, sekoita huolellisesti. Jos alkupala on liian kuiva, voit lisätä hieman öljyä purkista.

Kilohailisalaatti voidaan tarjoilla sekä erikseen että paahdetun leivän päällä.

Resepti 2: yksinkertainen kilohaili-maissisalaatti

Salaatti on erittäin helppo valmistaa, sitä on hyvä käyttää "vieraat ovella" -tilanteessa. Herkullinen ja ravitseva, valmis muutamassa minuutissa.

• Kilohaili - 1 kielto.
• Maissi (pieni) - 1 kielto.
• kananmuna - 5 kpl
• Keksit (maun mukaan)
• Majoneesia (kastiketta varten)

Muussaa kilohailit haarukalla
Keitä munat, leikkaa kuutioiksi.
Sekoita kilohaili, muna ja maissi. Minulla oli vain iso purkki, joten lisäsin puoli purkkia.
Ennen syömistä lisää krutonit ja mausta majoneesilla. Voit koristella vihreillä.
Salaatti on valmis. Nauti ateriastasi!

Resepti 3: puffisalaatti kilohaililla "Riga Fantasy"

Yksi herkullisimmista salaattiresepteistä edullisessa vaihtoehdossa lompakolle.

• - 500 g perunaa;
• - 5 kpl. kananmunat;
• - 200 g porkkanaa;
• - 200 g marinoituja marinoituja kurkkuja;
• - 2 kpl. tölkit kilohailia öljyssä;
• - tilliä koristeluun;
• - 50 g kovaa juustoa;
• - 100 g kaviaaria "muna";
• - suolaa maun mukaan.

Ota litteä peruna, suunnilleen samankokoinen, jonka kokonaispaino on noin puoli kiloa. Huuhtele perunat hyvin lämpimässä vedessä. Laita pestyt perunat kattilaan, täytä kylmällä vedellä ja laita liedelle. Keitä perunat täysin kypsiksi, noin kaksikymmentä minuuttia kiehumishetkestä. Ota pois lämmöltä ja valuta vesi pois pannulta, anna perunoiden jäähtyä kokonaan. Kuori jäähtyneet perunat varovasti ja raasta ne karkealla raastimella.

Huuhtele porkkanat hyvin, poista lehdet ja kärki juuren kanssa. Laita pieneen kattilaan, peitä kylmällä vedellä ja laita liedelle. Keitä, kunnes porkkanat ovat haarukalla hyvin lävistetty. Ota pois liedeltä, valuta vesi pois ja laita sivuun. Kuori porkkanat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Kuivaa marinoituja kurkkuja hieman suolavedestä, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Keitä munat kovaksi, jäähdytä ja raasta hienolla raastimella. Poista kilohailit purkeista, laita talouspaperin päälle poistaaksesi ylimääräinen rasva. Poista hännät ja luut.

Laita perunat, porkkanat, kilohailit, munat, perunat, kurkku tasaisin kerroksin salaattikulhoon. Levitä hieman majoneesia, suolaa. Koristele päälle juustoraaste, tee majoneesiverkko ja jaa kaviaari-alkupala pieninä annoksina, koristele tillillä.

Resepti 4: puffisalaatti Kala lammessa kilohailien kanssa (kuvan kanssa)

Reseptissä on parasta käyttää suurempia kilohailia. Pienillä kilohailiilla salaatti ei näytä niin vaikuttavalta. Salaatti "Kala lammessa", jossa on kilohaili, asetetaan kerroksittain ja osoittautuu erittäin tyydyttäväksi.

• Kilohaili - 1 pankki
• Munat - 4 kpl.
• Perunat - 2 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Juusto - 70-80 gr.
• Majoneesia, vihreitä koristeeksi

Keitä ensin perunat, porkkanat ja munat. Perunat ja porkkanat voidaan keittää yhdessä pannussa ja munat toisessa.

Hienonna sipuli hienoksi ja kaada kiehuvaa vettä 10 minuuttia, jotta se ei ole niin katkera salaatissa.

Kuori keitetyt perunat, pilko hienoksi, sekoita erillisellä lautasella majoneesin kanssa ja laita ensimmäinen kerros salaattikulhoon.

Valuta vesi sipulista. Levitä sipuli perunoiden päälle.

Valuta kilohailista öljy. Jätä 3-5 kilohailia koristeluun. Muussaa loput haarukalla, sekoita majoneesiin ja levitä seuraava kerros.

Teemme koristeet kolmesta munasta. Leikkaa muna pienellä veitsellä siksak-kuvioisesti tylpästä päästä, poista yläosa. Murenna keltuainen keskeltä.

Raasta loput munat, sekoita majoneesiin ja laita salaattikulhoon.

Raasta porkkanat, sekoita majoneesiin ja levitä seuraava kerros.

Ja viimeinen kerros on juustoa. Raasta hienolla raastimella ja ripottele se salaatin kanssa.

Resepti 5: Kalasalaatti kilohailiin (kuvalla)

- 160 grammaa kilohailia;
- 1 suolakurkku;
- 2 munaa;
- 1 pää sinisipulia;
- 1 tuore kurkku;
- 3 perunaa (pieni koko);
- 1-1,5 ruokalusikallista majoneesia minkä tahansa rasvapitoisuuden kanssa;
- 1 porkkana (iso);
- 1 ruokalusikallinen pöytäetikkaa;
- suolaa maun mukaan.

Ensinnäkin valmistelemme kaikki salaatin tarvittavat komponentit Rybka-kiloilla. Keitä porkkanat ja perunat 15-20 minuuttia, munia - 7-8 minuuttia. Sitten laitamme nämä ainekset kylmään veteen, jonka jälkeen otamme ne pois ja tämän ansiosta puhdistamme ne helposti kuoresta ja kasvisten ulkokuoresta. Avaa kilohailit ja lähetä ne pieneen salaattikulhoon. Pesen huolellisesti kahden tyyppiset kurkut (suolatut ja tuoreet). Puhdistamme sinisipulin pään ja huuhtelemme sen juoksevan veden alla.

Erottele valkuaiset keitettyjen kananmunien keltuaisista. Jälkimmäinen hankaa yhdessä perunoiden kanssa karkealle raastimelle.

Leikkaa leikkuulaudalla hienoksi salaatimme sinisipuli kilohailien kanssa ja ripottele sitä koko kehän ympäriltä hieman etikkaa. Haluttaessa jälkimmäistä ei voi käyttää, vaan kaada vihannesten päälle kuumalla vedellä sen katkeruuden poistamiseksi.

Leikkaa tuore ja marinoitu kurkku pieniksi kuutioiksi kovalle alustalle.

Poistamme kaloista hännät ja leikkaamme ne leikkuulaudalla halutun kokoisiksi paloiksi tai kuvan osoittamalla tavalla.

Käännä keitetyt porkkanat varovasti ympyröiksi ohuella terällä varustetulla veitsellä. Jätämme pienen osan tästä vihanneksesta tulevan kalan eviin ja häntään.

Lisää majoneesi hienonnettujen tuotteiden joukkoon (paitsi porkkanat) ja sekoita kaikki hyvin. Tuloksena oleva massa asetetaan soikeaan muotoon, jossa on terävät reunat.

Hiero munanvalkuainen hienolla raastimella kalan rungon vasemman reunan päälle.

Muodostamme suomuja porkkanaympyröistä, asettelemme satunnaisesti hännän ja evät jäljellä olevasta tuotteesta. Älä unohda silmiä ja suuta! Salaatti valmis!

Resepti 6: Herkullinen salaatti riisin ja kilohailien kanssa

• Riisi 100 g
• Vihreä salaatti 1 nippu
• Säilykkeet vihreitä herneitä ½ tölkkiä
• Kilohailit 1 pankki
• Musta jauhettu pippuri - maun mukaan

1. Keitä riisi kypsäksi. Viilentyä.
2. Laita salaatinlehdet lautaselle, laita riisiä, herneitä, kilohailia kerroksittain, pippuria.

Resepti 7: herkullinen salaatti kilohailia, papuja ja keksejä

• 1 purkitettu kilohailipurkki;
• Säilykkeet valkoiset pavut - 150 g;
• Säilykemaissi - puoli tölkkiä;
• 2-3 valkosipulinkynttä;
• Mausteinen juusto - 150 g;
• puolikas Borodino-leipää;
• Vihreät;
• Majoneesi.

Valuta kilohailiöljy erilliseen kulhoon. Borodino-leipä leikataan kuutioiksi, paista niitä uunissa 15 minuuttia. Laita valmistetut krutonit kulhoon voin kanssa, anna liota 8-10 minuuttia. Valuta papuista ja maissista neste, laita ne salaattikulhoon, lisää haarukalla muussatut kilohailit, murskattu valkosipuli ja juustoraaste karkealla raastimella. Lisää hienonnetut vihreät, majoneesi, sekoita kaikki ainekset huolellisesti. On parempi syödä tällainen salaatti kilohailien kanssa heti, koska krutonit imeytyvät ja tekevät ruoasta vähemmän maukasta.

Resepti 8: Mimosa-salaatti puffihailiin

• 500 g keitettyä punajuurta ja porkkanaa,
• 6 keitettyä munaa
• 2 polttimoa
• 1 purkki kilohailia,
• majoneesia, sokeria.

Muussaa kala haarukalla, hienonna sipuli, raasta munat hienoksi, karkealla raastimella - porkkanat ja punajuuret. Laita ensimmäiseen kerrokseen litteälle astialle kilohailit, pro-majoneesia, laita päälle sipulit, majoneesia taas, munaraastetta, suolaa, majoneesia, porkkanaa, sokeria ja suolaa, majoneesia, punajuuria, suolaa, majoneesia, sokeria. Jäähdytä salaatti 2 tuntia ennen tarjoilua.

Resepti 9: herkullinen salaatti kilohaililla ja luumuilla

Tämän mausteisen salaatin epätavallinen makeahko maku houkuttelee vaativimmankin gourmetin. Loistava välipala juhlaan tai jokaiseen päivään.

• 1 purkki kilohailia öljyssä;
• kananmunat - 5 kpl;
• 3 pientä sipulia;
• 2 perunaa;
• 1 vihreä omena;
• Luumut - 120 g;
• saksanpähkinät - 50 g;
• Majoneesi.

Keitä perunat kypsiksi, poista kuori, jäähdytä, raasta karkealla raastimella. Pese omena, kuori kuori, raasta. Keitä munat, jäähdytä, pilko valkuaiset erikseen. Valuta öljy kilohailipurkista, muussaa kalat haarukalla. Höyrytä luumut vedessä ja leikkaa sitten hienoksi. Hienonna sipuli hienoksi ja paista kullanruskeaksi. Jauha keltuaiset, hienonna pähkinät. Levitä salaatti kerroksittain: 1 kerros - kilohaili, 2 kerros - proteiinit, majoneesi, 3 kerrosta - perunat, majoneesi, 4 kerrosta - keltuaiset, omena, majoneesi, 5 kerrosta - sipuli, majoneesi, 6 kerrosta - pähkinät, 7 kerros - luumut . Majoneesikerrosta ei saa tehdä liian paksuksi, muuten salaatti näyttää puurolta.

Resepti 10: Juhlava kilohailisalaatti keksillä

• Kilohaili - 400 grammaa
• Säilykemaissi - 240 grammaa
• Säilykkeet valkoiset pavut - 300 grammaa
• Juusto - 200 grammaa
• Keksit - 100 grammaa
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Majoneesi - 100 millilitraa
• Vihreät - maun mukaan

Avaamme kilohailipurkit, valutamme niistä nesteen lautaselle ja liotamme tässä nesteessä keksejä hetken aikaa. Keksintöjen tulisi pehmetä hieman, jotta vieraat eivät rikkoisi hampaitaan niistä.

Kilohailit asetetaan myös lautaselle.

Vaivaa kilohailit haarukalla - ei tietenkään aivan puuroksi, mutta melko perusteellisesti. Eräänlaisessa kilohailin jauhelihassa.

Valuta säilykemaissista neste pois, lisää se kilohailiin.

Tee sama säilykepapujen kanssa.

Purista valkosipuli salaatin joukkoon.

Hieromme juustoa hienolle raastimelle.

Lisää salaattiin juusto ja krutonkeja. Sekoita majoneesin, suolan ja pippurin kanssa maun mukaan.

Ripottele yrteillä ennen tarjoilua. Valmis!

Resepti 11: kilohailisalaatti sienillä ja krutonkeilla

• Kilohaili - 1 pankki.
• Krutonkeja - 1 pussi.
• Marinoidut sienet - 1 tölkki.
• Munat - 4 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• majoneesi - 250 g.

1. Keitä munat, jäähdytä, kuori ja raasta 2 munaa karkealla raastimella. Erottele valkuaiset jäljellä olevien 2 kananmunan keltuaisista. Raasta valkuaiset karkealla raastimella, keltuaiset hienolla raastimella.
2. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja paista.
3. Pilko sienet erikseen ja paista. Viilentyä.
4. Muussaa kilohailit haarukalla.
5. Soseuta keksejä (jos suuria).
6. Levitämme salaatin kerroksittain: munat, kilohailit, paistetut sipulit, majoneesi, krutonkeja, majoneesia, sieniä, munanvalkuaisia, majoneesia, keltuaisia.
7. Laitoimme valmiin salaatin jääkaappiin 2-3 tunniksi, anna sen liota.

Useammin erilaisia ​​voileipiä valmistetaan kilohaililla, mutta salaatit niiden kanssa ovat yksinkertaisesti uskomattomia. Nopea, kätevä, maukas - kaikki tämä voidaan sanoa näistä salaateista.

Keitettyjen kananmunien, musta-valkoisen leivän, perunoiden ja erilaisten yrttien, erityisesti persiljan, salaatin ja vihreän sipulin kanssa. Sipulia voi käyttää myös kilohailin, tomaattien, tuoreiden ja marinoitujen kurkkujen kanssa.

Keitettyjä porkkanoita, avokadoja, merikaalia ja krutonkeja voi lisätä kilohailisalaattiin. Ja tällainen astia tulisi täyttää joko kasviöljyllä tai majoneesilla. Mausteista sinappi, korianteri ja valkosipuli, musta seesaminsiemenet ja sitruunamehu sopivat tähän tuotteeseen erinomaisesti.

Resepti 1: Yksinkertainen salaatti kilohaililla, munalla, sipulilla

• Bank of kilohaili;
• 2 munaa;
• 1 pää sipulia;
• Jauhettu mustapippuri;
• Majoneesi - 2 rkl. l.

Muussaa kilohailit haarukalla pienessä kulhossa tai kulhossa. Keitä munat kovaksi, peitä kylmällä vedellä, anna hautua 5 minuuttia. Kun munat ovat jäähtyneet, leikkaa hienoksi. Hienonna sipuli hienoksi, laita siivilään, kaada päälle kiehuvaa vettä ja anna ylimääräisen nesteen valua. Yhdistä kaikki ainekset, pippuri, mausta majoneesilla, sekoita huolellisesti. Jos alkupala on liian kuiva, voit lisätä hieman öljyä purkista.

Kilohailisalaatti voidaan tarjoilla sekä erikseen että paahdetun leivän päällä.

Resepti 2: yksinkertainen kilohaili-maissisalaatti (kuvalla)

Salaatti on erittäin helppo valmistaa, sitä on hyvä käyttää "vieraat ovella" -tilanteessa. Herkullinen ja ravitseva, valmis muutamassa minuutissa.

• Kilohaili - 1 kielto.
• Maissi (pieni) - 1 kielto.
• kananmuna - 5 kpl
• Keksit (maun mukaan)
• Majoneesia (kastiketta varten)

Muussaa kilohailit haarukalla
Keitä munat, leikkaa kuutioiksi.
Sekoita kilohaili, muna ja maissi. Minulla oli vain iso purkki, joten lisäsin puoli purkkia.
Ennen syömistä lisää krutonit ja mausta majoneesilla. Voit koristella vihreillä.
Salaatti on valmis. Nauti ateriastasi!

Resepti 3: puffisalaatti kilohaililla "Riga Fantasy"

Yksi herkullisimmista salaattiresepteistä edullisessa vaihtoehdossa lompakolle.

• - 500 g perunaa;
• - 5 kpl. kananmunat;
• - 200 g porkkanaa;
• - 200 g marinoituja marinoituja kurkkuja;
• - 2 kpl. tölkit kilohailia öljyssä;
• - tilliä koristeluun;
• - 50 g kovaa juustoa;
• - 100 g kaviaaria "muna";
• - suolaa maun mukaan.

Ota litteä peruna, suunnilleen samankokoinen, jonka kokonaispaino on noin puoli kiloa. Huuhtele perunat hyvin lämpimässä vedessä. Laita pestyt perunat kattilaan, täytä kylmällä vedellä ja laita liedelle. Keitä perunat täysin kypsiksi, noin kaksikymmentä minuuttia kiehumishetkestä. Ota pois lämmöltä ja valuta vesi pois pannulta, anna perunoiden jäähtyä kokonaan. Kuori jäähtyneet perunat varovasti ja raasta ne karkealla raastimella.

Huuhtele porkkanat hyvin, poista lehdet ja kärki juuren kanssa. Laita pieneen kattilaan, peitä kylmällä vedellä ja laita liedelle. Keitä, kunnes porkkanat ovat haarukalla hyvin lävistetty. Ota pois liedeltä, valuta vesi pois ja laita sivuun. Kuori porkkanat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Kuivaa marinoituja kurkkuja hieman suolavedestä, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Keitä munat kovaksi, jäähdytä ja raasta hienolla raastimella. Poista kilohailit purkeista, laita talouspaperin päälle poistaaksesi ylimääräinen rasva. Poista hännät ja luut.

Laita perunat, porkkanat, kilohailit, munat, perunat, kurkku tasaisin kerroksin salaattikulhoon. Levitä hieman majoneesia, suolaa. Koristele päälle juustoraaste, tee majoneesiverkko ja jaa kaviaari-alkupala pieninä annoksina, koristele tillillä.

Resepti 4: puffisalaatti Kala lammessa kilohailien kanssa (kuvan kanssa)

Reseptissä on parasta käyttää suurempia kilohailia. Pienillä kilohailiilla salaatti ei näytä niin vaikuttavalta. Salaatti "Kala lammessa", jossa on kilohaili, asetetaan kerroksittain ja osoittautuu erittäin tyydyttäväksi.

• Kilohaili - 1 pankki
• Munat - 4 kpl.
• Perunat - 2 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Juusto - 70-80 gr.
• Majoneesia, vihreitä koristeeksi

Keitä ensin perunat, porkkanat ja munat. Perunat ja porkkanat voidaan keittää yhdessä pannussa ja munat toisessa.

Hienonna sipuli hienoksi ja kaada kiehuvaa vettä 10 minuuttia, jotta se ei ole niin katkera salaatissa.

Kuori keitetyt perunat, pilko hienoksi, sekoita erillisellä lautasella majoneesin kanssa ja laita ensimmäinen kerros salaattikulhoon.

Valuta vesi sipulista. Levitä sipuli perunoiden päälle.

Valuta kilohailista öljy. Jätä 3-5 kilohailia koristeluun. Muussaa loput haarukalla, sekoita majoneesiin ja levitä seuraava kerros.

Teemme koristeet kolmesta munasta. Leikkaa muna pienellä veitsellä siksak-kuvioisesti tylpästä päästä, poista yläosa. Murenna keltuainen keskeltä.

Raasta loput munat, sekoita majoneesiin ja laita salaattikulhoon.

Raasta porkkanat, sekoita majoneesiin ja levitä seuraava kerros.

Ja viimeinen kerros on juustoa. Raasta hienolla raastimella ja ripottele se salaatin kanssa.

Ja nyt mielenkiintoisin - suunnittelu. Laita hienonnetut vihreät salaattikulhon reunan ympärille. Koristele salaatti kananmunalla, kilohaililla ja vihreän sipulin höyhenillä. Nauti ateriastasi!

Resepti 5: Kalasalaatti kilohailiin (kuvalla)

- 160 grammaa kilohailia;
- 1 suolakurkku;
- 2 munaa;
- 1 pää sinisipulia;
- 1 tuore kurkku;
- 3 perunaa (pieni koko);
- 1-1,5 ruokalusikallista majoneesia minkä tahansa rasvapitoisuuden kanssa;
- 1 porkkana (iso);
- 1 ruokalusikallinen pöytäetikkaa;
- suolaa maun mukaan.

Ensinnäkin valmistelemme kaikki salaatin tarvittavat komponentit Rybka-kiloilla. Keitä porkkanat ja perunat 15-20 minuuttia, munia - 7-8 minuuttia. Sitten laitamme nämä ainekset kylmään veteen, jonka jälkeen otamme ne pois ja tämän ansiosta puhdistamme ne helposti kuoresta ja kasvisten ulkokuoresta. Avaa kilohailit ja lähetä ne pieneen salaattikulhoon. Pesen huolellisesti kahden tyyppiset kurkut (suolatut ja tuoreet). Puhdistamme sinisipulin pään ja huuhtelemme sen juoksevan veden alla.

Erottele valkuaiset keitettyjen kananmunien keltuaisista. Jälkimmäinen hankaa yhdessä perunoiden kanssa karkealle raastimelle.

Leikkaa leikkuulaudalla hienoksi salaatimme sinisipuli kilohailien kanssa ja ripottele sitä koko kehän ympäriltä hieman etikkaa. Haluttaessa jälkimmäistä ei voi käyttää, vaan kaada vihannesten päälle kuumalla vedellä sen katkeruuden poistamiseksi.

Leikkaa tuore ja marinoitu kurkku pieniksi kuutioiksi kovalle alustalle.

Poistamme kaloista hännät ja leikkaamme ne leikkuulaudalla halutun kokoisiksi paloiksi tai kuvan osoittamalla tavalla.

Käännä keitetyt porkkanat varovasti ympyröiksi ohuella terällä varustetulla veitsellä. Jätämme pienen osan tästä vihanneksesta tulevan kalan eviin ja häntään.

Lisää majoneesi hienonnettujen tuotteiden joukkoon (paitsi porkkanat) ja sekoita kaikki hyvin. Tuloksena oleva massa asetetaan soikeaan muotoon, jossa on terävät reunat.

Hiero munanvalkuainen hienolla raastimella kalan rungon vasemman reunan päälle.

Muodostamme suomuja porkkanaympyröistä, asettelemme satunnaisesti hännän ja evät jäljellä olevasta tuotteesta. Älä unohda silmiä ja suuta! Salaatti valmis!

Resepti 6: Herkullinen salaatti riisin ja kilohailien kanssa

• Riisi 100 g
• Vihreä salaatti 1 nippu
• Säilykkeet vihreitä herneitä ½ tölkkiä
• Kilohailit 1 pankki
• Musta jauhettu pippuri - maun mukaan

1. Keitä riisi kypsäksi. Viilentyä.
2. Laita salaatinlehdet lautaselle, laita riisiä, herneitä, kilohailia kerroksittain, pippuria.

Resepti 7: herkullinen salaatti kilohailia, papuja ja keksejä

• 1 purkitettu kilohailipurkki;
• Säilykkeet valkoiset pavut - 150 g;
• Säilykemaissi - puoli tölkkiä;
• 2-3 valkosipulinkynttä;
• Mausteinen juusto - 150 g;
• puolikas Borodino-leipää;
• Vihreät;
• Majoneesi.

Valuta kilohailiöljy erilliseen kulhoon. Borodino-leipä leikataan kuutioiksi, paista niitä uunissa 15 minuuttia. Laita valmistetut krutonit kulhoon voin kanssa, anna liota 8-10 minuuttia. Valuta papuista ja maissista neste, laita ne salaattikulhoon, lisää haarukalla muussatut kilohailit, murskattu valkosipuli ja juustoraaste karkealla raastimella. Lisää hienonnetut vihreät, majoneesi, sekoita kaikki ainekset huolellisesti. On parempi syödä tällainen salaatti kilohailien kanssa heti, koska krutonit imeytyvät ja tekevät ruoasta vähemmän maukasta.

Resepti 8: Mimosa-salaatti puffihailiin

• 500 g keitettyä punajuurta ja porkkanaa,
• 6 keitettyä munaa
• 2 polttimoa
• 1 purkki kilohailia,
• majoneesia, sokeria.

Muussaa kala haarukalla, hienonna sipuli, raasta munat hienoksi, karkealla raastimella - porkkanat ja punajuuret. Laita ensimmäiseen kerrokseen litteälle astialle kilohailit, pro-majoneesia, laita päälle sipulit, majoneesia taas, munaraastetta, suolaa, majoneesia, porkkanaa, sokeria ja suolaa, majoneesia, punajuuria, suolaa, majoneesia, sokeria. Jäähdytä salaatti 2 tuntia ennen tarjoilua.

Resepti 9: herkullinen salaatti kilohaililla ja luumuilla

Tämän mausteisen salaatin epätavallinen makeahko maku houkuttelee vaativimmankin gourmetin. Loistava välipala juhlaan tai jokaiseen päivään.

• 1 purkki kilohailia öljyssä;
• kananmunat - 5 kpl;
• 3 pientä sipulia;
• 2 perunaa;
• 1 vihreä omena;
• Luumut - 120 g;
• saksanpähkinät - 50 g;
• Majoneesi.

Keitä perunat kypsiksi, poista kuori, jäähdytä, raasta karkealla raastimella. Pese omena, kuori kuori, raasta. Keitä munat, jäähdytä, pilko valkuaiset erikseen. Valuta öljy kilohailipurkista, muussaa kalat haarukalla. Höyrytä luumut vedessä ja leikkaa sitten hienoksi. Hienonna sipuli hienoksi ja paista kullanruskeaksi. Jauha keltuaiset, hienonna pähkinät. Levitä salaatti kerroksittain: 1. kerros - kilohaili, 2. kerros - proteiinit, majoneesi, 3. kerros - perunat, majoneesi, 4. kerros - keltuaiset, omena, majoneesi, 5. kerros - sipulit, majoneesi, 6. kerros - pähkinät, 7. kerros - luumut . Majoneesikerrosta ei saa tehdä liian paksuksi, muuten salaatti näyttää puurolta.

Resepti 10: Juhlava kilohailisalaatti keksillä

• Kilohaili - 400 grammaa
• Säilykemaissi - 240 grammaa
• Säilykkeet valkoiset pavut - 300 grammaa
• Juusto - 200 grammaa
• Krutonkeja - 100 grammaa
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Majoneesi - 100 millilitraa
• Vihreät - - Maun mukaan

Avaamme kilohailipurkit, valutamme niistä nesteen lautaselle ja liotamme tässä nesteessä keksejä hetken aikaa. Keksintöjen tulisi hieman pehmetä, jotta vieraat eivät riko niistä hampaitaan 🙂

Kilohailit asetetaan myös lautaselle.

Vaivaa kilohailit haarukalla - ei tietenkään aivan puuroksi, mutta melko perusteellisesti. Eräänlaisessa kilohailin jauhelihassa.

Valuta säilykemaissista neste pois, lisää se kilohailiin.

Tee sama säilykepapujen kanssa.

Purista valkosipuli salaatin joukkoon.

Hieromme juustoa hienolle raastimelle.

Lisää salaattiin juusto ja krutonkeja. Sekoita majoneesin, suolan ja pippurin kanssa maun mukaan.

Ripottele yrteillä ennen tarjoilua. Valmis!

Resepti 11: kilohailisalaatti sienillä ja krutonkeilla

• Kilohaili - 1 pankki.
• Krutonkeja - 1 pussi.
• Marinoidut sienet - 1 tölkki.
• Munat - 4 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• majoneesi - 250 g.

1. Keitä munat, jäähdytä, kuori ja raasta 2 munaa karkealla raastimella. Erottele valkuaiset jäljellä olevien 2 kananmunan keltuaisista. Raasta valkuaiset karkealla raastimella, keltuaiset hienolla raastimella.
2. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja paista.
3. Pilko sienet erikseen ja paista. Viilentyä.
4. Muussaa kilohailit haarukalla.
5. Soseuta keksejä (jos suuria).
6. Levitämme salaatin kerroksittain: munat, kilohailit, paistetut sipulit, majoneesi, krutonkeja, majoneesia, sieniä, munanvalkuaisia, majoneesia, keltuaisia.
7. Laitoimme valmiin salaatin jääkaappiin 2-3 tunniksi, anna sen liota.