Kuinka tehdä mansikkapirtelö. Pirtelön valmistaminen tuoreista aromaattisista mansikoista tehosekoittimessa

Mansikoita voi valmistaa monella eri tavalla. Todellakin, tällaisessa virkistävässä ja terveellisessä juomassa on sallittua lisätä kypsien marjojen lisäksi myös erilaisia ​​hedelmiä ja jopa pähkinöitä.

kotona tehosekoittimella

Juo "Mansikkaparatiisi"

Vaaditut ainesosat:

  • kermainen jäätelö - kaksisataa grammaa;
  • kypsiä tuoreita mansikoita (jos niitä ei ole, voit käyttää pakastettuja) - kolmesataa grammaa;
  • maito (mieluiten vähärasvainen) - puolitoista viisteistä lasia;
  • rakesokeri - kaksi suurta lusikkaa.

Ennen tällaisen juoman valmistamista sinun tulee pestä marjat perusteellisesti, laittaa ne tehosekoittimeen terävällä veitsellä, lisätä niihin kaksi suurta ruokalusikallista sokeria ja vatkaa sitten perusteellisesti. Kaada sen jälkeen kulhoon puolitoista viisteistä lasia ja hieman sulatettua voijäätelöä. Sekoita kaikki ainekset hyvin muutama minuutti. Seuraavaksi syntynyt maitojuoma tulee kaataa lasiin, koristeltu marjapaloilla.

Cocktail "Mansikkasekoitus"

Vaaditut ainesosat:

  • kermainen jäätelö - sataviisikymmentä grammaa;
  • kypsiä tuoreita mansikoita (jos sellaista ei ole, voit käyttää jäätelöä) - viisikymmentä grammaa;
  • metsämansikat - viisikymmentä grammaa;
  • mansikat - viisikymmentä grammaa;
  • vadelmat - viisikymmentä grammaa;
  • maito 2% - kaksi täyteläistä lasillista;
  • tomusokeri - kolme suurta lusikkaa.

Mansikkapirtelö: valmistusprosessi

Mansikat, kotitekoisia ja ne on kuorittava varresta, pestään hyvin viileässä vedessä, lisätään niihin kypsiä vadelmia ja laitetaan kaikki kulhoon tehosekoittimesta. Lisää sitten tomusokeri marjoihin ja vatkaa kaikki huolellisesti, kunnes saadaan rehevä ja aromaattinen mousse. Lisää seuraavaksi jäätelö ja 2 % maitoa. Sekoita kaikki tuotteet ja kaada lasit, joiden reunat tulee koristella marjapaloilla.

Valikoima hedelmä- ja marjajuomaa

Vaaditut ainesosat:

  • kermainen jäätelö - kolmesataa grammaa;
  • kypsiä tuoreita mansikoita (jos sellaista ei ole, voit käyttää jäätelöä) - sata grammaa;
  • banaani - yksi pieni pala;
  • kiivi - yksi pehmeä asia;
  • nektariini - yksi kypsä pala;
  • maito 2% - yksi täysi viisteinen lasi;
  • nestemäinen hunaja - yksi jälkiruokalusikka.

Mansikkapirtelö: valmistusprosessi

Kypsät mansikat tulee pestä viileässä vedessä, poistaa niistä varret ja laittaa tehosekoitinastiaan. Sen jälkeen sinun on huuhdeltava banaani, kiivi ja nektariini ja kuorittava ne, leikattava pieniksi paloiksi ja lähetettävä myös kulhoon nestemäisen hunajan kanssa. Vatkaa ainekset terävillä veitsillä, kunnes saat paksun moussen. Lisää sitten 2 % maitoa ja sulatettua jäätelöä tuloksena olevaan hedelmä- ja marjajauhoon. Sen jälkeen vatkaa tuotteet uudelleen suurella nopeudella ja kaada sitten saatu cocktail lasiin ja tarjoile hedelmäpalojen kanssa.

Lopulta kauan odotetut mansikat kypsyivät. Makea, aromaattinen ja mielettömän maukas marja. Mansikka on vain poikkeuksellinen herkku, jonka luonto meille antoi ja hemmottelee niitä joka vuosi kesän alussa, ja mansikoiden ja maidon cocktail on ehkä paras virkistävä juoma kesähelteellä. Se on hienoa, puhutaan tänään siitä, kuinka tehdä mansikka smoothie tehosekoittimessa maidon kanssa.

Voit valmistaa esimerkiksi valtavan määrän ruokia tästä upeasta marjasta tai. Tai voit syödä sen ylensyönä sen ollessa tuoreena tai tehdä suosikkipirtelösi mansikoista lapsuudesta (äidille tai isoäidille tarkoitettu resepti).

Mansikoiden edut

Tämä ihmemarja on aarreaitta sinun ja lastesi terveydelle runsaan mikro- ja makroelementtipitoisuuden sekä lähes täydellisen vitamiini- ja antioksidanttikoostumuksen ansiosta.

  1. Se sisältää valtavan määrän rautaa, joka on tärkeää anemiasta kärsiville. Raudasta on hyötyä myös lapsille ja raskaana oleville naisille.
  2. Erityisesti on syytä huomata tämän marjan edut diabetes mellitusta sairastaville potilaille. Sen säännöllinen nauttiminen auttaa tasapainottamaan verensokeritasoja.
  3. Sillä on anti-inflammatorisia ja antimikrobisia vaikutuksia.
  4. Puhdistaa munuaiset ja maksan.
  5. Tehokas naisten sairauksien hoidossa. Erityisesti kohdun verenvuodon hoidossa.
  6. Alentaa kolesterolitasoja ja auttaa korkean verenpaineen hoidossa sekä kihdin hoidossa.
  7. Se poistaa raskasmetallien suolat, toksiinit ja myrkyt, normalisoi suoliston toimintaa ja sillä on myös lievä diureettinen vaikutus.
  8. Tietenkään älkäämme unohtako kosmetologiaa, erilaisia ​​naamioita kasvojen ja vartalon iholle.
  9. Vahvistaa sydän- ja verisuonijärjestelmää.
  10. Se on voimakas afrozodiakki ja yksinkertaisesti parantaa mielialaa.
  11. Se ei yksinkertaisesti ole korvattavissa niille, jotka tarkkailevat vartaloaan ja painoaan, 100 grammassa tuoreita marjoja on vain 35 kl.

Hyötyä ja haittaa

Onko tämä yhdistelmä, mansikka ja maito tehosekoittimessa terveellistä? Ehkä joku kysyi itseltään tällaisen kysymyksen. Molemmat sisältävät monia hyödyllisiä aineita, jotka sopivat hyvin yhteen. Tällainen tandem on ihanteellinen paitsi herkkusuille, myös niille, jotka laihduttavat. Tällaisen cocktailin kaloripitoisuus on vain 41 kcal.

Muista pestä marjat huolellisesti ennen käyttöä. Sen rakenne on huokoinen ja voi sisältää toukkia tai maata.

Vasta-aiheet

Vasta-aiheita on hyvin vähän.

  1. Älä syö marjoja tyhjään mahaan, niiden sisältämä oksaalihappo voi pahentaa kroonisia maha-suolikanavan sairauksia.
  2. Allergikoiden tulee syödä mansikoita varoen.
  3. Myös ihmisten, joilla on herkät hampaat, tulee olla varovaisia.
  4. Jos annat lapselle marjan ensimmäistä kertaa, ole myös varovainen, mansikat voivat aiheuttaa diateesia ja ärsytystä.

Kuinka tehdään

Tällaisen herkullisen valmistuksessa ei ole mitään vaikeaa. Siksi esitän teille reseptin pirtelöstä mansikoilla tehosekoittimessa nimeltä "Ei voisi olla helpompaa". Lapsena vaivaamme marjoja haarukalla ja täytimme ne maidolla. Nykyään on monia keittiölaitteita, joilla voit nopeasti valmistaa pirtelön mansikoista, tehosekoittimessa tai käyttää mitä tahansa myllyä.

Mansikkacocktailin valmistamiseksi (resepti ei voisi olla yksinkertaisempi) marjat on lajiteltava huolellisesti. Rypistyneillä puolilla pilaantuneet, etanoiden tai homeen syömät marjat eivät toimi, tarvitaan vain kokonaisia ​​ja kypsiä.

Pirtelöt ovat yksi nykyaikaisimmista ja herkullisimmista tavoista virkistäytyä.

Vanilja, trooppinen, jäällä ja ilman, alkoholia….

Cocktailit piristävät meitä, lataavat positiivista ja antavat energiaa.

Pirtelön valmistamiseen on lukemattomia reseptejä. Erityisesti lasten ja aikuisten rakastama pirtelö mansikoilla. Mansikka on ehkä se marja, joka kypsyy nopeammin kuin kukaan muu takapihoillamme. Tästä syystä mansikoiden kera pirtelöitä voi nauttia kesäkuun puolivälissä, mikäli sää suosii marjojen kypsymistä.

Verrattoman makunsa lisäksi tällä mansikkapirtelöllä on myös monia terveyshyötyjä. Se on vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, lisäksi mansikoilla on diureettisia, hikoilevia ominaisuuksia ja niillä on hyvä ja hyödyllinen vaikutus koko ruoansulatusjärjestelmään. Jopa lapsi tietää maidon edut. Jos haluat yhdistää bisnestä nautintoon ja myös hämmästyttävän maukasta, kokeile todistetuimpia ja helpoimpia mansikkapirtelön reseptejä.

Mansikkapirtelön valmistuksen perusperiaatteet

Käytä pirtelön valmistukseen mahdollisuuksien mukaan tuoreita mansikoita, sillä sulatetut menettävät osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan ​​ja niiden maku on hieman erilainen.

Huuhtele ja kuivaa mansikat ennen kypsennystä ja poista sitten hännät ja varret.

Jos noudatat kuviota, käytä cocktailiin 2,5% maitoa. Mutta cocktail, johon on lisätty korkeamman rasvapitoisuuden maitoa, on maukkaampaa ja rikkaampaa.

Mansikkapirtelössä on parasta käyttää kidesokeria jauheen sijaan. Vaikka jotkut kotiäidit haluavat ilmoittaa tomusokerin resepteissään.

Kun valmistat pirtelöä, varmista, että sinulla on tehosekoitin käsillä. Sekoitin tai vispilä ei toimi.

Varmista, että sinulla on kaikki tarvitsemasi ruoka etukäteen. Esimerkiksi jäätelöä pakastimessa.

Lisää mansikkapirtelösi banaani, omena, herukka, kirsikka tai muut marjat. Tällaiset seokset antavat cocktailille ainutlaatuisen maun ja värin.

Valmista niin monta cocktailia kuin voit juoda kerralla. Koska maito on pilaantuva tuote, mansikkapirtelö ei ole juoma tulevaa käyttöä varten. Jos valmistat sitä useammalle henkilölle, käytä ruokaa suhteessa suunniteltuun annosmäärään.

Pirtelö mansikoilla ja banaanilla: sekoitus kesää ja tropiikkia

Tämä cocktail-resepti on melko yksinkertainen ja nopea. Se voidaan vatkata lasten aamiaiseksi, eikä se ole sopiva hemmotella itseäsi. Se eroaa muista vain marjasiirapin läsnä ollessa, ja silloinkin se voidaan korvata sokerilla.

Ainekset:

lasillinen maitoa

jäätelö "kuppi"

pieni lautanen mansikoita

marjasiirappia tai sokeria

Valmistautuminen:

Ensimmäinen asia on kuori banaani. Leikkaa se pieniksi puolirenkaiksi ja laita pakastimeen 15 minuutiksi.

Pese mansikat, kuivaa, leikkaa puoliksi.

Laita hieman pakastettu banaani ja mansikat tehosekoittimeen.

Lisää sinne lasi jäätelöä, tavallista jäätelöä riittää.

Kaada maito kaiken päälle ja lisää siirappi.

Jauha kaikki tämä massa tehosekoittimella, kaada cocktail lasiin ja koristele jokainen mintunlehdellä.

Pirtelö mansikoilla ja hunajalla

Hunaja ja vanilja antavat cocktailille hienon maun, niiden määrä yhdessä annoksessa on merkityksetön, mutta se tuntuu akuutisti juoman kokonaismassassa. Kaikilla ainesosilla on hyödyllisiä ominaisuuksia, ja siksi voit turvallisesti katsoa tämän tyyppisen cocktailin ravitsevaksi tuotteeksi.

Ainekset:

lasillinen maitoa

5 keskikokoista mansikkaa

lusikallinen vaniljanmakuista jogurttia

puoli lusikallista hunajaa

Valmistautuminen:

Huuhtele ja kuivaa mansikat, poista vihreät hännät. Laita blenderiin.

Lisää banaani, kuorittu ja leikattu renkaiksi.

Kaada vaniljalla maustettu maito ja jogurtti tehosekoittimeen.

Lisää hunaja viimeisenä, enintään teelusikallinen.

Sekoita kaikki hyvin. Kaada lasiin.

Vadelma-mansikka sekoitus: pirtelö mehukkailla marjoilla

Tätä reseptiä arvostavat erityisesti ne, jotka rakastavat kaikkea marjaa. Vadelmien lisäys antaa mansikkapirtelölle pehmeämmän värin ja mehukkaamman maun. Mutta älä liioittele marjan kanssa!

Ainekset:

lasillinen maitoa

pieni kuppi mansikoita

pieni kuppi vadelmia

pari ruokalusikallista sokeria

Valmistautuminen:

Huuhtele mansikat, kuivaa ne talouspaperilla, poista pyrstö.

Vadelmat myös pääsevät eroon varresta.

Kaada valmiit marjat blenderiin. Kaada päälle maito ja lisää sokeri.

Sekoita kaikki hyvin, kaada lasit ja lisää sitruunamelissalehti.

Mansikkasuklaapirtelö: virkistävä intohimo

Useimmat ihmiset yhdistävät mansikan ja suklaan yhdistelmän seksuaalisuuteen ja intohimoon, ja siksi voit luottavaisesti valmistaa tämän tyyppisen cocktailin sielunkumppanillesi. Voit olla varma, hän arvostaa sitä!

Ainekset:

lasillinen maitoa

pieni kuppi tuoreita mansikoita

jäätelö "kuppi"

puolikas tummaa suklaata

Valmistautuminen:

Raasta tumma suklaa keskikokoisella raastimella.

Poista jäätelö vohvelista, laita se tehosekoittimeen.

Huuhtele ja kuivaa mansikat.

Laita mansikat ja keskikokoinen raastettu suklaa tehosekoittimeen jäätelön joukkoon.

Kaada joukkoon maito ja vatkaa hyvin. Kaada cocktail lasiin, koristele kypsillä mansikan puoliskoilla ja pienellä määrällä kaakaojauhetta.

Strawberry Milkshake: Vanilla Kingdom and Berry Abundance

Vaniljaa lisätään moniin juomiin ja leivonnaisiin. Hän antaa pirtelölle ripauksen makeutta, mutta siitä ei tule vähemmän maukasta, päinvastoin, se saa makean aromin ja unohtumattoman maun.

Ainekset:

lasillinen maitoa

pieni kuppi keskikokoisia mansikoita

2 annosta vaniljajäätelötörkkiä

1 pussi vanilliinia

Valmistautuminen:

Huuhtele ja kuivaa mansikat, leikkaa puoliksi.

Poista jäätelö vohvelikupeista. Laita tehosekoittimeen, kaada siihen pussillinen vanilliinia.

Lisää hienonnetut mansikat ja maito.

Sekoita huolellisesti ja kaada lasiin.

Helpoin ja nopein mansikkapirtelöresepti

Tätä reseptiä varten tarvitsemme vähintään tuotteita, vähintään aikaa ja vaivaa. Todennäköisesti vaikein asia on irtautua cocktailista.

Ainekset:

puolitoista lasillista maitoa, mieluiten rasvaisempaa

pieni kuppi mansikoita

2 ruokalusikallista sokeria

2 annosta jäätelöä "lasia"

Valmistautuminen:

Huuhtele ja kuivaa mansikat, poista hännät ja "jätteet". Leikkaa puoliksi ja laita blenderiin.

Poista jäätelö vohvelista, lisää mansikoihin.

Vatkaa hieman tehosekoittimella. Lisää sokeri syntyneeseen seokseen, kaada maito kaiken päälle. Sekoita hyvin ja kaada lasiin.

Jauha vohvelimupit murenevaksi. Sitä voidaan käyttää pirtelön koristeluun.

Pirtelö mansikoilla ja kirsikkamehulla

Tulet rakastamaan tätä cocktailia sen yksinkertaisuuden ja kohtuuhintaisuuden vuoksi. On parasta ottaa tiivistettyä kirsikkamehua, jotta cocktailin maku tulee voimakkaammaksi.

Ainekset:

pieni kuppi keskikokoisia mansikoita

puoli lasillista maitoa

puoli lasillista kirsikkamehua

lasillinen jäätelöä

Valmistautuminen:

Huuhtele ja kuivaa mansikat, poista vihreät hännät ja varret.

Kaada sulatettu jäätelö ja kirsikkamehu tehosekoittimeen, sekoita.

Lisää maito ja mansikat, hienonna hyvin.

Kaada lasiin ja koristele mintunlehdellä.

Kaakaomansikka: uuden sukupolven pirtelö

Erityisesti lapsesi arvostavat cocktailia mansikoiden ja kaakaon kanssa, se voidaan tarjoilla aamiaiseksi, tai voit tarjota sitä lapsille ennen nukkumaanmenoa. Hyödyt ovat kiistattomat, maku on erinomainen, lapset ovat iloisia ja hyvin ruokittuja.

Ainekset:

lasillinen maitoa

puoli lasillista kaakaota

pieni kuppi mansikoita

lasillinen jäätelöä

2 ruokalusikallista sokeria

Valmistautuminen:

Huuhtele ja kuivaa mansikat. Laita blenderiin.

Lisää sinne maito ja sokeri, sekoita hyvin.

Kaada kaakao massaan varovasti, sekoita ensin lusikalla. Lisää suolapuu ja vatkaa tehosekoittimella. Kaada lasit ja aseta värilliset putket.

Pirtelö mansikoilla ja herukkahillolla

Herukkahillolla on hämmästyttävä maku ja väri, joka yhdessä mansikoiden ja maitotuotteiden kanssa antaa sinulle herkullisen ilotulitusnäytöksen.

Ainekset:

lasillinen maitoa

puoli lasillista herukkahilloa

jäätelötötterö

pieni kuppi mansikoita

Valmistautuminen:

Laita pestyt ja kuivatut mansikat ja jäätelö tehosekoittimen pohjalle, sekoita.

Kaada joukkoon vähitellen maitoon sekoitettu hillo.

Sekoita huolellisesti ja kaada lasiin.

Mansikka meidän tapamme: pirtelö appelsiinin, banaanin ja kiivin kanssa

Trooppiset hedelmät yhdistettynä mansikoihin antavat pirtelölle täyteläisen maun ja herkullisen aromin. Cocktail osoittautuu hieman kalliiksi, koska pääainesosien lisäksi on ostettava hedelmiä, mutta se on sen arvoista.

Ainesosat

1 appelsiini

pieni kuppi mansikoita

lasillinen maitoa

kupillinen jäätelöä

2 ruokalusikallista sokeria

Valmistautuminen:

Kuori appelsiini, leikkaa se viipaleiksi ja laita blenderiin.

Lisää siihen pörröisestä kuoresta kuorittu kiivi, hienonna.

Huuhtele ja kuivaa mansikat, laita blenderiin appelsiini- ja kiivimassan joukkoon.

Lisää kuppi jäätelöä.

Kaada joukkoon maito ja peitä sokerilla.

Sekoita huolellisesti ilmavaksi vaahdoksi.

Kaada lasiin ja koristele mielikuvituksesi mukaan.

Mansikoiden pirtelön valmistamisen temppuja ja salaisuuksia

  • Mansikat on parasta kuivata paperipyyhkeillä, jolloin ylimääräinen kosteus imeytyy paperiin, ja jälkimmäinen ei puolestaan ​​tartu marjaan.
  • Säilytä maidon lämpötila. Älä käytä kuumana tai kylmänä. Maidon tulee olla hieman haaleaa.
  • Pirtelössä on parasta käyttää tavallista jäätelöä vohvelikupissa. Ja se on halpaa ja maistuu täydelliseltä.
  • Kun lisäät siirappeja, mehuja, lisäaineita, varmista, että ne ovat luonnollisia, muuten cocktailista ei tule ilmavaa.
  • Jauha ensin marjat ja lisää sitten loput ainekset niihin.
  • Pirtelön koostumuksen tulisi sisältää enintään viisi ainesosaa, muuten tuotteiden sekamelska tappaa kaiken maun.
  • Jos olet kylmän cocktailin ystävä, voit lisätä lasiin jäätä, mutta laita se aivan pohjalle.
  • Jäätelö lisätään tehosekoittimeen sen jälkeen, kun siirappi ja maito on kaadettu siihen.
  • Jos käytät makeaa siirappia, sinun ei tarvitse lisätä sokeria pirtelösi.
  • Mehut, alkoholi on kaadettava vaahdotettuun cocktailiin ohuena virtana.
  • Ennen tarjoilua valmis cocktail on parasta koristella joko mintunlehdellä tai raastetulla suklaalla.

Ei ole helppoa kuvitella modernia keittiötä ilman terveellisiä ja maukkaita jälkiruokia ja juomia, koska niillä on pitkään ollut oma markkinarako.

Tämä ei ole yllättävää - nykyään hedelmistä tai jopa vihanneksista valmistetuilla mehukkailla smoothieilla yllätät harvat, ja jopa mansikkapirtelö on ylipäätään hurjan suosittu niin lasten kuin aikuistenkin keskuudessa. Tämä lapsuudesta peräisin oleva herkullinen jäähdytetty jälkiruokajuoma on paras herkku jälkiruoaksi, joten kiirehdin ehdottamaan sille menestyneimpiä vaihtoehtoja.

Mansikkapirtelön edut

Valokuvat sellaisista cocktaileista Internetissä tai ravintolan ruokalistalla herättävät aina ruokahalun - kuka edes kieltäisi kermaisen maun makeaa, joka on maustettu tuoreilla kypsillä marjoilla? Pirtelö mansikoilla on palvottu kaikkialla maailmassa, ja tilastojen mukaan tämä on suosituin jälkiruokacocktail.

Vain pirtelö banaanin kanssa voi kilpailla hänen kanssaan.

Tällaisen juoman kaloripitoisuus on alhainen, vaikka se olisi valmistettu jäätelön kanssa. Joten vartalosi ei varmasti kärsi yhdestä lasillisesta herkullista cocktailia. Mutta jos seuraat huolellisesti ruokavaliotasi ja pyrit kuluttamaan mahdollisimman vähän kaloreita, käytä vain rasvatonta maitoa ruoanlaittoon äläkä laita jäätelöä tehosekoittimen kulhoon.

Kypsät mansikat sisältävät paljon C-vitamiinia - ainetta, jota oikeutetusti pidetään vastustuskykymme modulaattorina. Myös punaisissa hedelmissä on B-vitamiineja, jotka tukevat ihon ja hiusten kauneutta.

Kuitu, joka sisältää runsaasti mansikoita, on erityisen hyödyllinen niille, jotka haluavat pudottaa pari ylimääräistä kiloa. Jos teet itsellesi herkullisen pirtelön vähärasvaisesta maidosta ja kypsistä marjoista, pystyt samanaikaisesti hillitsemään nälän ja nauttimaan cocktailin miellyttävästä mausta ja huolehtimaan ruuansulatuksestasi.

Kuinka tehdä herkullinen mansikkapirtelö kotona

Useimmiten klassinen pirtelö valmistetaan kolmesta ainesosasta - lehmänmaidosta, mansikoista ja kermaisesta jäätelöstä tai jäätelöstä. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että tämä vaihtoehto olisi ainoa oikea.

Jos pidät alkuperäisistä juomista, voit lisätä tehosekoittimen kulhoon vadelmia ja jopa vadelmahilloa, koska mansikat yhdistyvät upeasti tähän komponenttiin.

Usein maitokauloja vaahdotetaan banaaniin sekoitettujen mansikoiden kanssa, ja lasiin voi lisätä myös raastettua suklaata, kermavaahtoa ja kanelia. Sanalla sanoen, kulinaarisen asiantuntijan mielikuvituksen tilaa ei rajoita mikään - resepti on makuasia.

Maito- ja mansikkapirtelön valmistusmenetelmä voi myös vaihdella. Useimmiten tällainen cocktail jauhetaan ja hienonnetaan tehosekoittimella, koska se on kätevintä. Voit kuitenkin valmistaa juoman sekoittimella - esimurskaa mansikat soseeseen haarukalla.

Jos valmistat cocktailia mansikkahillosta tai täytteestä, voit lyödä pirtelön kokonaan käsin tavallisella vispilällä.

Mansikkajäätelö Pirtelö Suosikkiresepti

Tämä on ehkä yleisin jälkiruoka, jota tarjoillaan jopa kahviloissa ja ravintoloissa.

Ainesosat

  • Tuoreet kypsät mansikat - kourallinen marjoja (3 ruokalusikallista);
  • Lehmänmaito - 200 ml;
  • Jäätelökannat - 4 ruokalusikallista;
  • Kermavaahtoa - tarjoiluun.

Kuinka tehdä DIY mansikkapirtelö tehosekoittimessa

Jotta mansikkamaitopirtelöstä tulee upea, on parasta antaa jäätelön pehmetä ensin ja sulattaa sitä hieman. Jos näin ei tehdä, lasissa oleva jäätelö muuttuu pieniksi jääpaloiksi ja cocktailista tulee vähemmän maukasta.

Siksi ensimmäinen asia on leikata jäätelöpala irti ja laittaa se lautaselle niin, että se sulaa.

  • Huuhtele sillä välin kourallinen kypsiä , poista hedelmistä vihreät "korkit" ja poista kaikki mätä tai liian pehmeät kohdat veitsellä, jotta juomasta ei jää epämiellyttävää jälkimakua.
  • Siirrämme mansikkamme tehosekoittimen kulhoon yhdessä pehmennetyn jäätelön kanssa ja jauhamme tehosekoittimella keskinopeudella, jotta saadaan homogeeninen sose. Tämä on tärkeää, sillä cocktailin koostumus on tämän reseptin mukaan kuohkeampi kuin jos vatkaisit kaikki ainekset kerralla.
  • Kaada sen jälkeen maito kulhoon ja vatkaa seos hyvin, kunnes cocktailista tulee kuohkeaa ja tasainen, tasainen väri. Pidetään oikeana, jos tällaisen kaulan sävy muistuttaa vaaleanpunaista hattaraa - silloin maku on pehmeä ja miellyttävä, mutta jos juoman väri on tumma tai kirkas, olet mennyt liian pitkälle mansikoiden kanssa.
  • Koristele pinta kermavaahdolla olevalla pirtelöllä, jolloin juomalle tulee herkullinen korkki. Voit tehdä tämän myös valmiista kaupallisesta kermasta spraypurkista ja valmistamalla kotitekoista kermavaahtoa omin käsin - tämä on sinun.

Näin herkullisen jälkiruoan tarjoamme heti pudottamalla ison putken läpinäkyvään lasiin.

Blender Frozen Strawberry Chocolate Milkshake Resepti

Ainesosat

  • Jäädytetyt mansikat - 50-60 g;
  • lehmänmaito - 250 ml;
  • Maitosuklaa ilman täyteainetta - 0,5 laattaa;
  • Jäätelökonetta - 70-90 g.

Kuinka tehdä juoma kotona maidosta ja pakastemansikoista

  • Sulata ensin puolet maitosuklaapatukat vesihauteessa, murskaa ainesosa paloiksi etukäteen.
  • Huuhtelemme pakastetut marjat kylmässä vedessä poistaaksemme niistä ylimääräisen jään tai mahdolliset roskat.
  • Pehmennä jäätelöä hieman ottamalla se pois jääkaapista, jotta lasiin ei jää jääpalasia.
  • Nyt jauhamme pakastemansikat yhteen jäätelön kanssa tehosekoittimella, ja on tärkeää varmistaa, ettei jääpaakkuja esiinny, joten on parasta vatkata aineksia vähintään minuutin ajan.
  • Kaada lehmänmaito sulaan suklaaseen ja sekoita massa huolellisesti keskenään, minkä jälkeen lähetämme sen tehosekoitinkuppiin.
  • Vatkaa kaikki tuotteet hyvin keskenään, jolloin saadaan tasainen koostumus.

Voit tarjota tällaisen juoman koristelemalla lasin tynnyrin kokonaisella mansikalla, joka on leikattu puoliksi.

Mansikkahillopirtelö-pikaresepti

Ainesosat

  • Mansikkahillo - 60-70 g;
  • Lehmänmaito - 200 ml;
  • Jäätelökonetta - 60 g.

Kuinka vatkaa herkullinen, aromaattinen cocktail mansikkahillon tai täytteen kanssa

  • Jauha ja jauha ensin mansikkapääte tai hillo jäätelön kanssa. Tätä varten anna viimeisen komponentin sulaa hieman ja vatkaa jäätelö täytteen kanssa tasaiseksi.
  • Kaada sen jälkeen jäähdytetty maito tehosekoittimen kulhoon ja vatkaa cocktail hyvin tasaiseksi ja tasaiseksi väriksi.
  • Voit myös käyttää sekoitinta - se on jopa parempi tässä reseptissä, koska sinun ei tarvitse pilkkoa hedelmiä. Laita ainekset sopivaan astiaan ja vatkaa vaahdoksi.

Voit myös lisätä vadelmahilloa - siitä tulee vielä maukkaampaa ja aromaattisempaa. Ja jos pidät paksummista cocktaileista, lisää jäätelön määrää reseptissä.

Herkullisen ja onnistuneen maitokaulan salaisuudet mansikoiden kanssa kuin ravintolassa

  • Älä vatkaa pakasteruokia - ne muuttuvat rapeiksi maidossa. Siksi anna jäätelön pehmetä ennen kuin lähetät sen cocktailiin.
  • Hedelmäpirtelön oikea koostumus muistuttaa nestemäistä smetanaa. Liian paksu juoma jäätelön runsauden vuoksi ei ole kaikkien mieleen.
  • Tyypillisesti mansikkapirtelöä täydennetään kermavaahdolla - tämä antaa sille enemmän makua ja kalliimman ravintolan ilmeen.