Bulgarialainen paprika lihalla ja paahdetuilla tomaateilla. Paisti paprikalla - kulinaarinen resepti
Toissapäivänä miehelleni liukastui kaupassa vetelä paprika, jota en uskaltaisi syödä sellaisenaan. Ja on sääli heittää ruokaa pois, varsinkin nykypäivän hinnat huomioon ottaen... Mutta jos paprikat lämpökäsitellään, voit syödä ne turvallisesti. Lisäksi siitä tulee erittäin maukasta sianlihaa paprikalla paistettuna. Tämä ruokalaji on todella kuninkaallinen!
Tämä resepti ei ole ollenkaan monimutkainen, ja asunnossa ruoanlaitossa on niin hämmästyttävä tuoksu, että kaikki kotitaloudet eivät malta odottaa illallista. Se on paprika, joka antaa ruoalle maun.
Jos sinulla on pari tomaattia jääkaapissa, voit laittaa ne myös ruoanlaittoon - hiero raastimen läpi tai hienonna. Mutta ei välttämättä, sianliha paprikan kanssa on niin herkullisen herkullista!
Ainesosat
- Sianliha - 600-700 gr.
- bulgarialainen pippuri - 2 kpl.
- Sipuli - 2 päätä
- Valkosipuli - 3 neilikkaa
- Kasviöljy paistamiseen
- Suola pippuri
Ohje
- Pese paprika, poista ydin ja siemenet ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
- Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Hienonna valkosipuli hienoksi
- Huuhtele sianliha, leikkaa pitkiksi nauhoiksi - melkein kuin gulassi, mutta hieman paksumpi ja aito.
- Kaada kasviöljyä pannulle niin, että se peittää pohjan ja kuumenna. Paista sipulia ja valkosipulia korkealla lämmöllä kullanruskeiksi.
- Lisää porsaanliha ja paista 15 minuuttia korkealla lämmöllä välillä sekoittaen. Sitten vielä 10 minuuttia keskilämmöllä. Varmista, että liha ei pala.
- Lisää paprika, pippuri ja suola astiaan. Hienoksi leikattuja tomaatteja voidaan lisätä, jos niitä on saatavilla, mutta ei pakollista. Sekoita ja keitä keskilämmöllä 15 minuuttia. Jos liha palaa, voit lisätä hieman vettä.
- Herkullinen ja tuoksuva sianliha paprikalla on valmis! Voit tarjoilla sen nuudelien tai perunamuusin kanssa.
- Hyvää ruokahalua!
Nauti tuoreiden kesävihannesten mausta ja kypsennä porsaanpaistia, perunoita, paprikaa ja tomaatteja. Askel askeleelta resepti kuvilla. Video resepti.
Paisti valmistetaan mistä tahansa lihasta: sianlihasta, naudanlihasta, vasikasta, lammasta, kanasta... Samaan aikaan perunaa suositaan useimmiten seuratuotteena, koska. se ei häiritse lihan makuominaisuuksia, vaan täydentää ja korostaa sitä harmonisesti. Lisäksi paprikat, valkosipuli, porkkanat, sipulit, tomaatit ja muut vihannekset sopivat ihanteellisesti lihan ja perunoiden kanssa. Paisti voidaan keittää monin eri tavoin. Esimerkiksi kattiloissa, avotulella, pannulla, uunissa. Tänään valmistelemme yksinkertaista reseptiä, joka ilahduttaa sukulaisia paitsi arkipäivisin myös lomapäivinä! Ihastuttavan värikäs, tuoksuva, runsas ja maukas toinen ruokalaji - paisti porsaan, perunoiden, paprikan ja tomaattien kera isossa kattilassa liedellä.
Paistitekniikka on yleensä sama. Ensin liha paistetaan kuumassa öljyssä. Sitten siihen lisätään vihanneksia, jotka myös paistetaan. Tuotteet kaadetaan tomaattikastikkeella ja haudutetaan. Muutokset resepteihin ovat kuitenkin mahdollisia. Jos haluat valmistaa dieettiruoan, älä paista ruokaa, vaan lähetä se heti hauduttamaan yhdessä pannussa. Voit myös täyttää annoksen tomaattipyreen, smetanan tai muhennoksen sijaan omassa mehussa.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 305 kcal.
- Annokset - 4-5
- Kypsennysaika - 2 tuntia
Ainekset:
- Liha (kaikki lajikkeet) - 400 g
- Porkkana - 1 kpl.
- Perunat - 1-2 kpl.
- Valkosipuli - 2-3 neilikkaa
- Tomaatit - 4 kpl.
- Kuuma paprika - 0,5 pala
- Musta jauhettu pippuri - ripaus
- Makea paprika - 2 kpl.
- Suola - 1 tl tai maun mukaan
- Sipuli - 1 kpl.
- Kasviöljy - paistamiseen
- Vihreät (mikä tahansa) - nippu
Askel askeleelta sianlihan, perunoiden, paprikoiden ja tomaattien paistaminen, resepti valokuvalla:
1. Kuori, pese ja leikkaa kuutioiksi. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa ja lisää sipuli. Anna kiehua keskilämmöllä 5 minuuttia.
2. Pese liha, leikkaa kalvo suonilla, leikkaa kuutioiksi ja lähetä pannulle sipulien kanssa. Jatka paistamista keskilämmöllä kullanruskeiksi.
3. puhdista siemenlaatikosta, poista väliseinät, pese, leikkaa kuutioiksi ja lähetä pannulle lihan kanssa. Sekoita ja jatka paistamista 5-7 minuuttia.
4. Kuori, pese, leikkaa kuutioiksi ja lähetä pannulle.
5. puhdista, pese, leikkaa ja lisää kaikkiin ruokiin.
6. Paista ruokaa 15 minuuttia kullanruskeiksi.
7. Siirrä vihannekset mukavaan isoon kattilaan, jossa on paksut seinämät ja pohja. Sekoita tomaatit soseeksi ja lähetä tuotteisiin.
8. Laita kattilaan hienonnettu valkosipuli, kuumat paprikat ja hienonnetut vihreät.
9. Sekoita ruoka, kiehauta ja hauduta kannen alla miedolla lämmöllä 1 tunti. Mausta suolalla ja mustapippurilla 15 minuuttia ennen kypsennystä. Tarjoile valmis paisti porsaan, perunoiden, paprikan ja tomaattien kera pöytään kuumana.
Katso myös videoresepti porsaanpaistin keittämisestä paprikan ja tomaattien kanssa.
- Artikla
Kivitalot ovat olleet suosittuja muinaisista ajoista lähtien, koska ne ovat luotettavia ja kestäviä. Useita vuosisatoja myöhemmin voimme havaita tästä luonnonmateriaalista valmistettuja rakennuksia, jotka ovat edelleen hyvin säilyneet. Nykyään luonnonkivikodin sisustus on edelleen kysyntää ja sanelee uusia tyyliolosuhteita. Viimeistely voidaan tehdä yhdistämällä useita erilaisia luonnonmateriaaleja. Tuloksena on luotettava, tyylikäs suoja, joka kestää ulkoisen ympäristön ja negatiivisen mekaanisen vaikutuksen. Ei ole enää tarvetta rakentaa kokonaan kivitaloa. Luonnonkivi sopii erinomaisesti talon viimeistelyyn ja se vie paljon vähemmän materiaalia kuin seinien pystyttäminen kokonaan. Kivivalikoima on melko laaja, jokainen voi valita materiaalin makunsa mukaan sekä värin että koostumuksen suhteen. Verhouksen edut Jos verrataan kivipäällysteitä muihin materiaaleihin, niin niiden taustaa vasten se tietysti voittaa paitsi lujuuden ja kestävyyden, myös ulkonäön suhteen. On myös syytä huomata, että luonnonmateriaali on ympäristöystävällinen ja sillä on positiivinen vaikutus terveyteen ...
Maaseutukiinteistöt ovat ainutlaatuinen paikka, jossa voit laajentaa mielikuvitustasi. Mielenkiintoisena ideana on oman uima-altaan asennus ja rakentaminen. Jos noin 20 vuotta sitten virkamiehet pystyivät rakentamaan esteitä altaan rakentamiselle, niin nyt kysymys on enemmän rahoituksesta ja kamppailusta luovan suunnittelun puolesta. Yleisten eritelmien mukaan allasta on kahta tyyppiä - kokoontaitettava malli ja kiinteä versio. Altaan rakenteellisen osan ominaisuudet Altaan rakentamista varten suosittelemme suorittamaan täyden maanmittauksen, jossa kiinteistöpalveluja tilaamalla voit laatia tontille maasuunnitelman, johon raja kiinnitetään. Esivalmistettuja rakenteita voi ostaa tänään mistä tahansa myyntipisteestä, ja tällaisten tuotteiden hinta vaihtelee 7 - 50 tuhatta ruplaa. Pääehto on löytää sopiva paikka ja tarjota paikka altaalle kylmänä vuodenaikana. Kiinteä allas on monimutkainen ja kallis rakennus, mutta jos päätät silti aloittaa rakentamisen, ota huomioon seuraavat tekijät: Laadimme projektin asiantuntijoilta, joilla on asianmukainen lisenssi ja pätevyys. Valmistellaan kaivoa varten...
Metallitangoista väripinnoitettu poikkileikkausaita on suosittu ratkaisu eri tarkoituksiin tarkoitettujen alueiden aitaukseen. Tämän aidan avulla suljetaan puutarha- ja kesämökit, mökkikylät, omakotitaloalueet, koulutusorganisaatiot, kaupalliset hankkeet, urheilutilat, leikkikentät, rautatieasemat, satamat jne. Nykyään on tarjolla laaja valikoima sauvaosia tarjotaan, joten parhaan aitaustavan valitseminen on tullut paljon yksinkertaisempaa. Arvoinen metalli-aitaritilä täällä https://www.3d-perimetr.ru/ Osien valmistus Aitaosa on suorakaiteen muotoinen osa jäykästä tankoverkosta, joka on saatu leikkaamalla metallilankaa jatkokäsittelyllä erikoislaitteilla. Joten tuotantoprosessissa käytetään kuumasinkitystekniikkaa, nanokeramiikkaa, jauhe-polymeerimaalausta, pistehitsausta. Kaikkien näiden tekniikoiden yhdistelmä mahdollistaa maksimaalisen tuloksen - tuloksena olevan aidan tehokkuuden ja kestävyyden. Tällaiset aidat eivät vain näytä esteettisesti miellyttäviltä, vaan myös suojaavat aluetta luotettavasti. Verkkojen valmistukseen käytetään korkealaatuista lankaa ilman vikoja. Osien ominaisuus on nanokeramiikan käyttöönotto. Tällainen pinnoite lisää metallin korroosionkestävyyttä ja lisää myös…
Kypsennysaika: 35 min
Porsaanpaisti paprikalla on nopea ja helppo valmistaa. Siitä tulee erittäin maukkaita ja tyydyttäviä keksejä. Tämä paisti voidaan tarjoilla sekä lounaaksi että illalliseksi. Ja mausteet tuovat hieman eksoottista makua.
Valmistelun kuvaus:
Paisti paprikalla voidaan valmistaa mistä tahansa lihasta. Periaate on yksinkertainen. Paista erikseen liha ja paprikat sekä muut vihannekset, sekoita, lisää mausteet ja suosikkikastike ja hauduta. Jos sinulla ei ole tiriyaki-kastiketta tai inkivääriä, vaihda ne. Voit ottaa soijakastiketta, chiliä, jos pidät mausteisesta.
Kuinka keittää paistia paprikalla?
1. Huuhtele paprika, poista kanta ja siemenlaatikko. Leikkaa nauhoiksi.
2. Kuori porkkanat, huuhtele ja leikkaa suikaleiksi.
3. Leikkaa sian kaula kuutioiksi kuitujen poikki. Vatkaa ja leikkaa myös ohuiksi suikaleiksi.
4. Tiputa paistinpannulle, mieluiten wokpannulle, kasviöljyä ja kuumenna voimakkaasti.
5. Paista lihaa sekoittaen 8-10 minuuttia. Laita lautaselle hetkeksi.
6. Paista porkkanat ja paprikat erikseen samassa kuumassa pannussa kasviöljyssä. Lisää halutessasi ananassäilykkeitä. Paista sitten sekoittaen, myös enintään 10 minuuttia.
7. Valmista kastike. Sekoita kulhossa tiriyaki, vesi, tärkkelys ja jauhettu inkivääri (tl).
8. Lisää liha ja kastike vihannesten joukkoon, sekoita ja keitä vielä 10 minuuttia miedolla lämmöllä.
Paisti paprikalla on valmis! Tarjoile riisin kanssa.
Hyvää ruokahalua!
Tarkoitus: Lounaaksi / illalliseksi
Pääainesosa: Liha / Vihannekset / Sianliha / Paprikat
Ruokalaji: Kuumat ruoat / paisti Ainekset:
- Sianliha (niska) - 300 grammaa
- bulgarialainen pippuri - 1-2 kpl
- Porkkanat - 1-2 kpl
- Inkivääri - maun mukaan
- Tiriyaki-kastike - 80 millilitraa
- Vesi - 100 millilitraa
- Perunatärkkelys - 2 rkl. lusikat
- Kasviöljy - 2-3 rkl. lusikat
- Säilykkeet ananas - - Maun mukaan (Et voi lisätä.)
Annokset: 2
Arvioi resepti Paisti paprikalla:
Valmistamme korkealaatuisia kakkuja luonnontuotteista. Verkkosivustollamme http://tortiks.ru/ voit valita minkä tahansa teemakakun mille tahansa lomalle.
Moskovan korkealaatuisimmat kakut valmistetaan luonnontuotteista.
Paisti on runsas perheen ruokalaji kaikkina vuodenaikoina. Aikaisemmin paistit kypsennettiin uunissa valuraudassa - kaikki tuotteet laitettiin kerralla ja kiehutettiin uunin lämmössä kypsennettyyn asti, kunnes perunat ja liha olivat hyvin pehmeitä. Edes kasviöljyä ei aina käytetty, siitä oli pulaa. Yleensä kaikki kypsennettiin eläinrasvassa.
Tänään uunin puuttuessa laitetaan paisti kattilassa liedellä. Lisää paprikaa saadaksesi erityisen makeutta ja kirkkautta. Lisäsin kuumaan tomaattisoseeseen, jonka voi korvata laimennetulla tomaattipyreellä tai tuoreilla tomaateilla.
Itse asiassa tarvitsemme tavallisimpia tuotteita paistien keittämiseen paprikan ja sianlihan kanssa. Lisäsin itse soijakastiketta. Se antaa ruoalle erityisen tuoksun ja maun.
Kuori kaikki vihannekset.
Leikkaa sianliha paloiksi ja paista kuumassa öljyssä vaaleanruskeaksi. Sitten suolaa.
Hienonna paprika ja sipuli karkeasti, hienonna valkosipuli.
Lisää lohkoperunat lihaan. Ripottele ne heti suolalla ja mausteilla, jotta perunat pehmenevät nopeammin. Hauduta kaikkea kannen alla.
Viiden minuutin paistamisen jälkeen kaada kattilaan soijakastike. Paista vielä 7 minuuttia ja muista sekoittaa kattilan sisältöä ajoittain.
Lisää sitten paprika, sipuli ja valkosipuli. Suolaa vähän lisää. Ota astia kannen alle melkein valmiiksi. Jos se osoittautuu kuivaksi, kaada puoli lasillista kuumaa vettä. Jotta et lisääisi vettä, sinun on lisättävä kasviöljyn määrää.
Ja lopuksi lisää tomaattipyree tai -tahna, sekoita. Pidä tulessa vielä 5 minuuttia, ja paisti paprikalla ja porsaanlihalla on valmis.
Nauttia!
