Valkoinen hyytelö jälkiruokana lasissa. Monikerroksinen hyytelö kefiristä ja raejuustosta

10 reseptiä herkullisimmalle hyytelölle!

1. Hyytelö valkoinen-vaaleanpunainen

Ainekset:

250 ml mansikkasiirappia (kompotti, mehu)
250 ml maitoa
20 g gelatiinia
sokeri maun mukaan

Valmistautuminen:

1 Liota gelatiinia 200 ml: ssa kylmää kiehuvaa vettä ja jätä pakkaukseen merkittyyn aikaan.

2 Anna sitten gelatiini kiehua, mutta älä keitä.

3 Lisää puolet gelatiinista mansikkasiirappiin, sekoita.

4 Sokeriin voidaan lisätä maitoa maun mukaan (en lisännyt sokeria maitoon, koska mansikkasiirappi oli liian makea) ja jäljellä oleva gelatiini.

5 Kaada mansikkamehua muottien pohjalle kerroksessa 0,5-1 cm.

6 Kaada sitten maito 0,5-1 cm kerrokseksi.
Laita jääkaappiin, kunnes se kovettuu kokonaan.

7 Kaada mehua ja maitoa tällä tavalla, kunnes muotit ovat täynnä.
Laita jääkaappiin, kunnes se kiinteytyy kokonaan (mieluiten yön yli).
Hyytelön poistaminen muotista on helpompaa kastamalla se kuumaan veteen muutaman sekunnin ajaksi (mikä tärkeintä, varmista, että vesi ei pääse hyytelöön).

2. Hyytelö "Monivärinen"

Ainekset:

Liivate - 20 gr.
Erivärinen hyytelö - 2 annospussia.
Hapan kerma - 200 gr.
Sokeri - 1 rkl
Viikunan persikat - 3 kpl.
Luumu - 6 kpl.
Kirsikka - 200 gr.

Valmistautuminen:

Valmista hyytelö yhdestä pussista pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti. Kaada muotteihin ja laita 2-3 kirsikkaa kukin. Jäähdytä.

Valmista sillä välin seuraava kerros - kaada gelatiini pienellä määrällä kylmää kiehuvaa vettä, lyö hapan kerma sokerilla. Sekoita paisunut gelatiini smetanaan ja kuumenna liedellä, kunnes kiteet ovat täysin liuenneet, jäähdytä sitten hieman ja kaada muotteihin. Lisää viipaloidut persikat ja jäähdytä.

Viimeinen kerros, kuten ensimmäinenkin, tulisi valmistaa ohjeiden mukaisesti. Koristele luumuilla ja säilytä jääkaapissa, kunnes ne ovat kiinteytyneet.

3. Hyytelö "Rikki lasi"

Ainekset:

Gelatiini - 4 kpl (85 g kukin eri väriä)
Tiivistetty maito - 400 millilitraa
Väritön gelatiini - 1 kappale (85 g)
Annosten lukumäärä: 10

Valmistautuminen:

Liuotetaan 4 pakkausta gelatiinia pakkauksen ohjeiden mukaan kiehuvaan veteen eri astioissa. Anna kovettua 3 tuntia (mieluiten yön yli).
Kun hyytelö on valmis, leikkaa se pieniksi kuutioiksi.
Aseta erilaiset värikuutiot erilliseen kulhoon.
Liuotetaan 2 pakkausta väritöntä gelatiinia erilliseen kulhoon 1/2 kuppiin kylmää vettä. Kun gelatiini alkaa liueta, lisää 1 1/2 kuppia kiehuvaa vettä ja liuota liivate kokonaan. Lisää tiivistetty maito, sekoita hyvin ja jäähdytä. Kaada maitoseos värillisten hyytelökuutioiden päälle ja anna kovettua yön yli.
Leikkaa kuutioiksi tai muiksi muodoiksi ja tarjoile. Nauti ateriastasi.

4. Monivärinen hyytelö

Monivärinen hyytelö on erittäin iloinen ja värikäs näköinen hyytelö, jonka teen perinteisesti uudenvuodeksi. Ei hyytelö, vaan todellinen juhla silmille ja makuhermoille.

Ruoanlaittokuvaus:
Monivärinen hyytelö on erittäin hauska, juhlava jälkiruoka. Kun kypsennät sitä, olet jo varautunut positiiviseen ja hyvään tuuleen, ja kun leikkaat ja tarjoat tämän kauniin hyytelön ja näet iloa ja iloa vieraiden silmissä, on mahdotonta olla iloittamatta itseäsi :) Hyytelö on valmis , Minun on sanottava, yksinkertaisesti, se osoittautuu - erittäin maukas ja upea asia. Vaikeinta on odottaa lomaa äläkä syö kaikki hyytelö ennen vieraiden saapumista :)

Ainekset:

Kirsikka- tai mansikkahyytelö (jauhe) - 250 grammaa
Lime Jelly (jauhe) - 150 grammaa
Tiivistetty maito - 700 grammaa
Gelatiini (pakkaus) - 9 kpl

Annosten lukumäärä: 16

Kuinka tehdä värillistä hyytelöä

Liuotetaan yksi pussi gelatiinia 1/4 kuppiin kylmää vettä.
Täytä lasillisella kiehuvaa vettä.
Lisää välittömästi kolmasosa kirsikka- tai mansikkahyytelöjauheesta seokseen.
Sekoita varovasti.
Kaada seos suurelle hyytelöpannulle, joka on voideltu kevyesti tarttumattomalla suihkeella tai tavallisella voilla (ellei sitä ole voideltu, pohjakerros tarttuu ja jälkiruoan ulkonäkö heikkenee).
Laitamme sen jääkaappiin.
Kun ensimmäinen värillinen kerros kovettuu, valmistele maitokerros. Liuotetaan kaksi gelatiinipakkausta 1/4 kylmään veteen.
Kaada puolet tiivistetystä maidosta kulhoon, lisää siihen vettä liuotetulla gelatiinilla ja lasi kiehuvaa vettä. Sekoita varovasti.
Otamme jääkaapista lomakkeen, jossa on hieman jäätynyt hyytelö. Kaada noin kolmasosa tiivistetystä maitoseoksesta.
Lävistä pinnalle muodostuneet kuplat hammastikulla. Laitamme lomakkeen jääkaappiin.
Kun maitomainen kerros kovettuu hieman (kovettuu nopeammin kuin värillinen), kaada päälle samalla tavalla valmistettu vihreä hyytelö (kalkista). Laita se uudelleen jääkaappiin.
Jatka kerrosten vaihtamista, kunnes kaikki ainesosat loppuvat. Kerrokset voivat olla eri väriä, niitä voi olla eri määrä - kaikki oman harkintasi mukaan.
Kun kaikki kerrokset ovat valmiita, lähetä hyytelö jääkaappiin muutamaksi tunniksi, kunnes se kiinteytyy kokonaan. Sitten otamme ulos ja leikataan kauniiksi neliöiksi.
Monivärinen hyytelö on valmis. Nauti ateriastasi! :)

5. Oranssi hyytelö

Valmistusaika: 40 min.

Oranssi hyytelö resepti. Tämä jälkiruoka on erittäin hyvä valmistaa kuumalla kesällä. Se sopii erittäin hyvin tarjoilemaan juhlapöydälle. Maku on hämmästyttävä!

Ainekset:

Liivate - 20 grammaa
Sokeri - 200 grammaa
Appelsiinit - 3 kpl

Annokset: 7

Kuinka tehdä appelsiinihyytelöä

1. Kaada gelatiini kiehuvaan kylmään veteen (200 ml) ja jätä pakkaukseen merkittyyn aikaan.
2. Ota astia ja purista mehu appelsiinista.
3. Ota nyt appelsiinikuoret ja pilko karkeasti. Laita appelsiinikuoret kattilaan ja täytä vedellä (yksi litra). Kiehauta ja kiehauta kymmenen minuuttia.
4. Siivilöi sitten ja jäähdytä noin neljäkymmentäviisikymmentä asteeseen. Lisää nyt sokeri ja turvonnut gelatiini. Kiehauta (älä kiehauta).
5. Kaada puristettua appelsiinimehua. Poistamme pannun lämmöltä.
6. Kaada nyt maljoihin tai muotteihin. Laitamme sen jääkaappiin viideksi tai kuudeksi tunniksi.

6. Mustikkahyytelö

Mustikat ovat uskomattoman terveellisiä, joten tuoretta mustikkakautta ei voida ohittaa. Yksi herkullisimmista mustikkajälkiruokista on mustikkahyytelö. Kuumana kesäpäivänä - siinä se!

Ruoanlaittokuvaus:
Hieman epätavallinen resepti mustikkahyytelön valmistamiseen, koska se sisältää myös kermaa hapankermaa. Sinun ei kuitenkaan pidä pelotella - resepti on edelleen melko yksinkertainen, ja tulos on paljon vaikuttavampi kuin tavallinen mustikkahyytelö.

Ainekset:

Mustikat - 300 grammaa
Kermaviili - 300 grammaa
Gelatiini - 3 teelusikallista
Vesi - 50 millilitraa
Keskirasva kerma - 375 millilitraa
Sokeri - 130 grammaa

Annokset: 6

Kuinka tehdä mustikkahellystä

Ensin sinun on kaadettava gelatiini kylmällä vedellä.
Sekoita tehosekoittimen kulhoon marjat ja smetana, tuo se sekoittimella tasalaatuiseen tilaan. Haluttaessa voit myös jauhaa seulan läpi, mutta tämä ei ole välttämätöntä. En jauhaa.
Sekoita kerma ja sokeri pienessä kattilassa, laita tuleen ja kiehauta. Kun se kiehuu, poista se lämmöltä ja lisää turvonnut gelatiini kattilaan. Sekoita huolellisesti, on välttämätöntä, että gelatiini liukenee.
Kun kerman ja gelatiinin seos on jäähtynyt, sekoita se mustikkasoseemme. Et voi sekoittaa seosta, joka ei ole jäähtynyt - hapan kerma rypistyy.
Sekoita seos ja kaada se kuppiin tai muuhun hyytelöastiaan. Laitamme jääkaappiin, hyytelö kovettuu 2-3 tunnin kuluttua ja se voidaan tarjoilla pöydälle.

7. Kolmikerroksinen hyytelö

Valmistusaika: 4 tuntia 00 min.

Ruoanlaittokuvaus:

Ensi silmäyksellä näyttää siltä, \u200b\u200bettä tällaisen hyytelön valmistaminen ei ole niin helppoa, mutta usko minua, resepti kolmikerroksisen hyytelön valmistamiseksi on erittäin yksinkertainen, ja voit helposti selviytyä siitä. Ja jos haluat tehdä suloisen ystävälle makean yllätyksen ja valmistaa romanttisen illallisen, on mahdotonta ajatella parempaa jälkiruokaa - se on mielettömän kaunis ja maku on erittäin herkkä ja pehmeä. Yleensä tämä hyytelö sopii mihin tahansa tilanteeseen ja siitä tulee todellinen pöydän koriste. Muista yrittää valmistaa se, se ei vie paljon aikaa, mutta tulos ylittää kaikki odotuksesi, ja jaan mielelläni reseptini kanssasi ja kerron sinulle, kuinka tehdä uskomattoman kaunis kolmikerroksinen hyytelö.

Ainekset:

Liivate - 6 art. lusikat
Kirsikkamehu - 200 millilitraa
Hapan kerma - 200 millilitraa
Maito - 200 millilitraa
Kaakaojauhe - 1,5 art. lusikat
Sokeri - Maun mukaan

Annokset: 5

Kuinka tehdä "Kolmikerroksinen hyytelö"

Kaada gelatiinia 1,5 kupillisella kylmää kiehuvaa vettä ja jätä tunniksi, jotta se turpoaa. Laita sitten pannu gelatiinilla matalalle lämmölle ja lämmölle sekoittaen jatkuvasti, mutta ei kiehauta. Tarvitsemme kaikki gelatiinirakeet liukenemaan.
Kaada smetana erilliseen kattilaan ja lisää siihen puoli lasillista jäähdytettyä hyytelömäistä seosta ja 1-2 ruokalusikallista sokeria. Sekoita huolellisesti, kunnes sokeri on täysin liuennut.
Nyt käsissämme me hieman kallistamme lomakkeita ja kaadamme niihin varovasti pienen hapan kerma-seoksen. Sijoitamme ne jääkaappiin kiinnittämällä lomakkeet kulmaan.
Muutaman minuutin kuluttua ensimmäinen kerros kovettuu, ja voimme aloittaa toisen valmistamisen. Tätä varten sekoita maito ja kaakaojauhe, lisää puoli lasillista gelatiinia ja 1 rkl sokeria, sekoita huolellisesti.
Sitten kallistamme muotit toiselle puolelle ja kaadetaan toinen kerros, kiinnitetään se uudelleen jääkaappiin, mutta eri kulmassa.
Nyt viimeinen kirsikkakerros. Kaada kirsikkamehu kattilaan, lisää puoli lasillista gelatiinia, 1,5 rkl sokeria ja sekoita kaikki huolellisesti, kunnes sokeri on täysin liuennut.
Kaada se muotteihin ja laita se tasa-asentoon jääkaappiin, kunnes hyytelö kiinteytyy kokonaan.

8. Hyytelö hedelmillä

Valmistusaika: 2 tuntia 00 min.

Hedelmähyytelö voidaan tarjoilla pieninä "leivonnaisina" tai kakkuina. Kaikki hedelmät sopivat jälkiruokaan - viinirypäleet, appelsiinit, omenat, päärynät, luumut jne. Hedelmähyytelöt riippuvat muodosta.

Ruoanlaittokuvaus:
Hedelmähyytelö näyttää upealta. Varsinkin jos vaivaudut pinoamaan hedelmiä. Hyytelö voidaan kaataa monivärisiksi kerroksiksi, tähän tarkoitukseen eri väriä mehua. Sitrushedelmät, omenat, päärynät, viinirypäleet näyttävät kauniilta hyytelöltä. Ne on huuhdeltava perusteellisesti, kuivattu, kuorittava ja kuopattava. Tarjoile hyytelöä hedelmien kanssa jäätelön tai kermavaahdon kanssa. Reseptissä määriteltyjen ainesosien määrästä saat 600 g hyytelöä.
Kuinka tehdä hedelmähyytelö?
1. Huuhtele hedelmät ja leikkaa kuutioiksi. Rypäleet voidaan leikata kahtia ja kuopata. On suositeltavaa poistaa iho appelsiiniviipaleista ja tietysti valita siemenet. Ohut viipaloidut omenaviipaleet näyttävät kauniilta hyytelöltä. Jos sinulla on kausiluonteisia marjoja käsillä, lisää ne myös.
2. Kaada ruokalusikallinen gelatiinia lasillisen kylmää kiehuvaa vettä. Gelatiinin tulisi seistä vähintään 20 minuuttia ja turvota.
3. Kaada turvonnut gelatiini kattilaan, jossa on mehua, minä käytän omenasiideriä, mutta kaikki sopivat. Kuumenna tulen päällä, toisinaan sekoittaen, liivate liuottamiseksi. Älä kiehauta!
4. Jäähdytä mehu gelatiinilla huoneenlämpötilaan.
5. Laita hedelmät muottiin (voit kostuttaa tai voidella voilla). Kaada mehu gelatiinilla ja säilytä jääkaapissa puolitoista tuntia. Jos haluat, että hedelmä ei kellu ylöspäin ja pysyy hyvällä tasolla eri tasoilla, täytä ne vähitellen kerroksittain.

Ainekset:

Liivate - 1 art. lusikka
Vesi - 1 lasi
Mehu - 400 grammaa
Hedelmät - - Maun mukaan

Annokset: 5-6

9. Hyytelö "Linnunmaito"

"Linnunmaito" on suosikki herkkä jälkiruoka, jonka maun monet muistavat lapsuudesta. Hyytelö "Linnunmaito" on hämmästyttävän maku, se virkistyy aterian jälkeen ja tuo takaisin hyviä muistoja.

Ruoanlaittokuvaus:

Joskus haluat hemmotella itseäsi jollain maukkaalla. Herkkä suklaa-kermainen hyytelö on juuri sopiva tällaiseen tilaisuuteen. "Linnunmaidosta" voidaan tehdä vähän kaloreita valitsemalla vähärasvainen hapankerma ja maito ja korvaamalla sokeri fruktoosilla tai stevialla. Tämä hyytelö voidaan vuorotellen luoda raidallinen jälkiruoka. Tai voit tehdä suklaahyytelöä, antaa sen kovettua hyvin, leikata vääriksi kuutioiksi ja sitten kaataa smetanaa niiden päälle. Kytke mielikuvitus päälle!

1. Liuotetaan 35 g gelatiinia yhteen lasilliseen vettä. Voit lämmittää kattilassa (mutta älä kiehauta) tai vesihauteessa. Sekoita hyvin kokkareiden välttämiseksi.
2. Voita smetana kahdella lasillisella sokeria ja vaniljasokeria sekoittimella tai tehosekoittimella. On välttämätöntä, että sokeri liukenee. Lisää sitten liuennut gelatiini (35 g) massaan.
3. Liuotetaan jäljellä oleva gelatiini (15 g) yhteen lasilliseen vettä (kuten teit vaiheessa 1). Lisää sitten puoli kupillista sokeria (kaikki loput), kaakaojauhe, voi ja maito. Sekoita kaikki tasaiseksi.
4. Kaada kermahyytelö valmistettuihin annoskuppeihin tai kulhoihin. Pienen kovettumisen jälkeen peitä suklaahyytelöllä. Lähetä jääkaappiin, kunnes se on täysin kiinteytynyt. Jos haluat saada epätavallisen muotoisen hyytelön, kaada ensimmäinen kerros kulhoihin, laita astiat kulmaan. Voit myös vaihtaa kerroksia.
Hyytelö "Linnunmaito" on valmis! Ripottele raastetulla suklaalla tai koristele kermalla ennen tarjoilua. Voit koristella sitruunankuorella, kun olet leikannut siitä lehden.

Ainekset:

Liivate - 50 grammaa
Kermaviili - 1 litra
Vaniljasokeri - 0,5 teelusikallista
Sokeri - 2,5 lasia
Maito - 6 art. lusikat
Kaakao (jauhe) - 4 rkl. lusikat
Voi - 50 grammaa
Annokset: 6

10. Cola hyytelö

Valmistusaika: 3 tuntia 00 min.

Jos olet todellinen Coca-Cola-fani, rakastat epäilemättä tätä epätavallista vähäkalorista cola-hyytelöä, joka on valmistettu tällä suositulla juomalla.

Ruoanlaittokuvaus:

Nyt on kiistaton tosiasia, että kola on yksi suosituimmista juomista maailmassa, ja viime aikoina näen yhä useammin, että sitä käytetään jälkiruokien valmistamiseen. Ja äskettäin löysin tämän mielenkiintoisen reseptin cola-hyytelön valmistamiseksi ja päätin kokeilla sitä. Ollakseni rehellinen, maku on hyvin epätavallinen, mutta pidin todella kolan ja sitruunahapon yhdistelmästä. Ja vaikka voit puhua pitkään siitä, onko tämä juoma todella haitallista, mutta uskon, että voit ajoittain ehdottomasti hemmotella itseäsi tällä namilla. Ja nyt kerron mielelläni, kuinka tehdä cola-hyytelö hapan ystäville:

1) Laita gelatiini syvään kulhoon ja kaada 200 ml kolaa, anna paisua 10-15 minuuttia.
2) Kaada loput kolasta kattilaan, lisää siihen sitruunahappoa, laita tuleen ja lämmitä, mutta älä kiehauta.
3) Kaada turvonnut gelatiini lämpimään kolaan ja sekoita, kunnes rakeet ovat täysin liuenneet.
4) Kun massa on jäähtynyt huoneenlämpötilaan, kaada se muotteihin ja laita se jääkaappiin, kunnes se jähmettyy.
Koristele valmis hyytelö mintunlehdillä ja tarjoile. Olen varma, että ystäväsi arvostavat tätä kulinaarista mestariteosta! ;)

Ainekset:

Coca-Cola Light - 500 millilitraa
Liivate - 20 grammaa
Sokeria korvaavat tabletit - 2-3 kpl
Sitruunahappo - 1 tl
Annokset: 6-8


















Ne, joilla on makealat ja jotka haluavat nauttia kevyistä jälkiruoista, rakastavat gelatiinista tehtyä kotitekoista hyytelöä. Komponentilla ei ole makua tai hajua, joten valmiilla ruokalajilla on marjojen tai hedelmien aromi, josta se on valmistettu. Jälkiruoka on erittäin maukas, kaunis ja terveellinen.

Kuinka valmistaa hyytelöä

Hyytelömäinen makeus on erittäin suosittu kaikkialla maailmassa, koska se ei ole vain maukas, vaan myös terveellinen tuote. Se voidaan valmistaa käyttämällä gelatiinia, pektiiniä tai agar-agaria. Nämä ainesosat auttavat saavuttamaan vaaditun sakeuden. Jotta jälkiruoka olisi maukas, sinun on noudatettava joitain sääntöjä hyytelön valmistamisesta:

  • Älä käytä alumiinisäiliöitä makeisten valmistamiseen. Tällaisissa astioissa massa voi tummentua ja muodostaa tietyn jälkimaku.
  • Pienen määrän viinin tai sitruunamehun lisääminen auttaa parantamaan astian makua.
  • Voit estää hyytelömäisten kokkareiden muodostumisen kaatamalla se astiaan, jossa on lämmin pohja. Paras vaihtoehto on laittaa astia vesihauteeseen.
  • Tuotteen tulee jäätyä jääkaapin sisällä. Aineesta on tehtävä elastinen, tiheä massa eikä pakastettu, joten älä laita sitä pakastimeen.

Monet kotiäidit ostavat valmiita jauheita, koska niistä on helppo valmistaa. Ero on tuotteen eduissa. Kotona voit keksiä monia vaihtoehtoja: hyytelöpohja on valmistettu siirapeista, maidosta, smetanasta, kermasta, alkoholijuomista, mehuista, kompotista, limonadista ja muusta soodasta (lapsi rakastaa Colan jälkiruokaa). Lisää täytteeksi erilaisia \u200b\u200bhedelmiä (omenat, päärynät, appelsiinit, ananakset, sitruunat), marjoja (karviaismarjat, kirsikat, punaherukat, viinirypäleet, mansikat), raejuustopaloja.

Tuotetta voidaan käyttää itsenäisenä ruokalajina. Talveksi valmistettua makeutta suositellaan käytettäväksi hedelmäjuomien jalostamiseen ja hyytelön valmistamiseen. Jos sinulla ei ole purkitettua kompottia, sekoita pieni määrä hyytelöä vedellä. Tuotetta käytetään makeisten koristeluun ja täyttöön: kakut ja leivonnaiset. Hyytelö tuo keveyttä ja on kirkas koriste-elementti.

Kuinka laimennetaan gelatiinia

Tärkeä osa gelatiinihyytelön valmistusprosessia on sakeuttimen laimentaminen. Oikeat mittasuhteet auttavat luomaan herkullisen jälkiruoan:

  • Oikean mittasuhteen ylläpitäminen on tärkeää. Laimenna gelatiinijauhe nopeudella 5 g / 50 ml vettä.
  • Kiteinen aine on täytettävä kiehuvalla vedellä, joka on ensin jäähdytettävä. Liivate paisuu puolesta tunnista 40 minuuttiin.
  • Kuumenna saatu aine vesihauteella. Prosessi tulisi suorittaa, kunnes jauhe on täysin liuennut.
  • Valmis geeliytymiskomponentti tulee sekoittaa jälkiruoan pohjaan (kompotti, mehu, maito).

Kuinka tehdä hyytelöä kotona

Luonnollisen maun ja aromin sisältävän makeuden tekeminen on parasta tehdä omassa keittiössäsi. Sen valmistusprosessi ei ole työläs, se ei vie paljon aikaa. Ruokalajille löytyy valtava määrä reseptejä, mikä kaikki johtuu useista ainesosista, jotka soveltuvat käyttöön. Voit ottaa pohjaksi hilloa, mehua tai kompottia.

Kuinka tehdä mehu hyytelö

Mehupohjaisen hyytelökarkin valmistamiseen tarvitset seuraavat ainesosat:

  • hedelmä- tai marjamehu - 1 litra;
  • gelatiini - 4 tl

Kuinka tehdä gelatiinigeeli mehupohjalla:

  1. Kaada gelatiinikiteitä lasiin, kaada mehu alkuun. Jätä 20 minuuttia paisumaan gelatiini.
  2. Sekoita aine muun nesteen kanssa emalikulhossa, aseta tulelle. Sekoita mehua kuumennettaessa. Odota, kunnes se alkaa kiehua niin, että kiteet liukenevat kokonaan.
  3. Kaada valmis seos muotteihin, jäähdytä huoneenlämmössä, jäähdytä, kunnes se jähmettyy.

Kuinka tehdä hedelmähyytelö

Hedelmiä sisältävään jälkiruokaan tarvitset seuraavat ainesosat:

  • ruoka gelatiini - 4 tl;
  • mehu - 400 ml;
  • hedelmät maun mukaan;
  • kidesokeri.

Vaiheittaiset ohjeet hedelmähyytelön valmistamiseen:

  1. Kaada 1 rkl gelatiinijauhetta. kylmää vettä, anna sen turvota tunnin ajan.
  2. Kaada mehu kattilaan, lisää turvonnut hyytelömäinen massa. Maista seos, jos se näyttää suolaiselta, lisää oikea määrä rakeistettua sokeria. Pane seos tulelle, kuumenna, kunnes sokeri ja gelatiini liukenevat jatkuvasti sekoittaen.
  3. Kaada puolet saadusta aineesta muotteihin, lisää hedelmiä. Täytä sitten kaikki jäljellä olevalla pohjalla.
  4. Jäähdytä jälkiruoka huoneen olosuhteissa, aseta jääkaappiin kovettua.

Makea jälkiruoka on miellyttävä ja korvaamaton ominaisuus jokaiselle lomalle. Haluat aina päättää illan perheen tai läheisten ystävien kanssa jollakin kirkkaalla ja epätavallisella. Yksi omaperäisimmistä vaihtoehdoista on tässä tapauksessa monikerroksinen hyytelö. Tämä herkkä ruokalaji on kevyt viimeistely illallisellesi. Ja kypsennettynä omin käsin, se tekee vaikutuksen kaikille vieraille.

Hyytelöiden välikerrokset: valmistelun yleiset periaatteet

Tällaisen ruokalajin valmistaminen ei ole vaikeaa, tärkeintä on valita oikeat tuotteet ja noudattaa kaikkia tekniikoita. Yksinkertaisin vaihtoehto olisi ostaa valmis hyytelö jauheena. Tässä tapauksessa voit yksinkertaisesti seurata pakkauksen ohjeita. Sen jälkeen voit kaataa moniväriset kerrokset päällekkäin, ensin antamalla jokaisen jäätyä.

Voit tehdä monikerroksisesta hyytelöstä omaperäisemmän kulmien avulla, jotka on asennettu jääkaappiin kulmassa. Täten jälkiruoka kiinteytyy raidallisella lävistäjällä. Ja pintakerros voidaan tehdä tavallisessa vaakasuorassa asennossa. Lisäksi hyytelöön lisätään joskus hedelmiä tai marjoja. Näin jälkiruoka voidaan tehdä pehmeämmäksi ja kontrastisemmaksi. Lisäksi maitokerros tuntuu harmonisesti.

Kun olet päättänyt tulevan ruokalajin ulkonäön, jokainen ainesosa tulisi valmistaa eri astioissa. On parempi aloittaa hyytelöllä, joka ilmestyy aivan alussa. Jokainen kerros tulisi lisätä vain, jos valmis osa kovettuu. Näin voit saavuttaa kauneimman leikkauksen. On tärkeää, ettet anna aihioiden jäätyä etukäteen. Mutta tässä tapauksessa ne voidaan yksinkertaisesti lämmittää hieman mikroaaltouunissa.

Jälkiruoan leviämisen välttämiseksi sinun on odotettava, kunnes jokainen edellinen kerros on jähmettynyt. Lisäksi neste tulee kaataa varovasti, ei putoa muotin seinämiin. Tässä tapauksessa lopputuote näyttää mahdollisimman esteettiseltä. Kerrosten korkeus tulisi määrittää harkintasi mukaan kiinnittäen huomiota ainesosien määrään.

Klassinen monikerroksinen hyytelö

Tämä hyytelö kerroksittain on erittäin helppo valmistaa, mutta samalla uskomattoman maukas ja kaunis. Hänen kanssaan sinun pitäisi aloittaa kokeiluja tämän astian muunnelmilla. Resepti on 6 keskipitkälle annokselle.

Ainekset:

· 3 pakkausta moniväristä hedelmähyytelöä;

Puhdistettu vesi (määrä riippuu hyytelöpakkauksen ohjeista);

· Hedelmä- tai marjapalat koristeluun.

Keittotapa:

· Ensin sinun on keitettävä vesi. Tavallisesti yhteen hyytelöpakkaukseen tarvitaan 400 ml nestettä. On kuitenkin parempi vähentää tätä määrää 1,5-2 kertaa rikkaamman maun saamiseksi.

· Tuloksena oleva neste on sekoitettava perusteellisesti, jotta hyytelö on täysin liuennut.

· Nyt voit kaataa ensimmäisen kerroksen muotteihin. On suositeltavaa tehdä kerrokset suunnilleen samoiksi. Sen jälkeen laitamme kulhot jääkaappiin puoleksi tunniksi.

· Kun 1 kerros kovettuu, voit lisätä seuraavan kerroksen. Tähän mennessä se vain jäähtyy vähän eikä sulata jälkiruoan jäätynyttä osaa.

· Tee sama 3 osalla monikerroksista hyytelöä. Se kovettuu nopeammin, kun muotilla on aikaa jäähtyä.

· Tarjoile valmis jälkiruoka kauniissa kupeissa, joissa se on valmistettu. On parempi koristaa se ylhäältä oman harkintasi mukaan.

Raejuusto-suklaahyytelö kerroksittain

Tämän hyytelön valko-ruskeat raidat kerroksittain eivät jätä välinpitämättömiä suklaafaneja. Jälkiruoka näyttää hyvin ruokahalulta, ja valmistus on melko yksinkertainen. Lisäksi se on maukasta ja kevyttä.

Ainekset:

· Pussi gelatiinia;

· Puoli lasillista vähärasvaista kermaa;

· 2 pakkaa raejuustoa

0,4 l hapan kermaa;

75 g sokeria;

25 g kaakaota.

Keittotapa:

· Sekoita gelatiini jäähdytettyyn kermaan. Tarvittaessa ne voidaan korvata pastöroidulla maidolla.

· Anna seoksen levätä puoli tuntia, minkä jälkeen sitä kuumennetaan vesihauteessa jatkuvasti sekoittaen. On tarpeen, että gelatiini liukenee. Tärkeintä ei ole antaa kerma kiehua.

· Sekoita sokeri raejuustoon. Kaada tähän hapan kerma ja jäähdytetty kerma gelatiinilla.

· Jaa valmis seos kahteen yhtä suureen osaan. Sekoitamme kaakaojauheen yhdeksi.

Laitetaan ensin 1 neste muottiin ja kovettamisen jälkeen toinen.

· Kerrosta valmistettu hyytelö voidaan koristaa suklaalastulla tai hienonnetuilla pähkinöillä.

Hyytelö tuorejuustokerroksilla ananasta

Yksi syy, miksi monet ihmiset rakastavat tätä jälkiruokaa, on sen keveys ja tuoreus. Siksi monikerroksisen hyytelön fanit arvostavat herkullista raejuustoa ja ananasta sisältävän astian.

Ainekset:

0,4 l hapan kermaa;

· 2 pakkaa raejuustoa

150 g tomusokeria;

· Purkki purkitettuja ananasta;

· Lasi kiehuvaa vettä;

1 pakkaus gelatiinia;

25 g kaakaota.

Keittotapa:

· Täytä gelatiini hieman lämmitetyllä vedellä ja liuota se asettamalla astiat vesihauteeseen. Sekoita tätä seosta säännöllisesti.

Leikkaa ananasrenkaat yhtä suuriksi kuutioiksi ja laita ne kuppien tai kulhojen pohjalle, joissa hyytelö tarjoillaan.

· Sekoita raejuusto ja smetana. Lisää jauhesokeri. Lisäksi voit voittaa hieman sekoittimella. Jaa seos kahtia.

· Lisää kaakao puoleen.

Lisätään kukin osa yksitellen muotteihin, annamme jälkiruoan jäätyä kokonaan. Valmiit kerrostetut hyytelöt voidaan koristella myös ananaskuutioilla.

Monikerroksinen hyytelö kefiristä ja raejuustosta

Ei ole väliä, onko talossa maitoa tai kermaa. Hyytelö kerroksittain, kefiiri on myös täydellinen. Tämä upea jälkiruoka on erityisen herkullinen mansikoiden kanssa.

Ainekset:

0,4 l kefiiria;

· Pakkaus raejuustoa;

25 g gelatiinia;

175 g sokeria;

· Mansikat missä tahansa muodossa (voit jopa lisätä marjoja hillosta).

Keittotapa:

· Aseta gelatiini kattilaan tai kulhoon ja sekoita se haalealle vedelle. Lämmitä neste hitaasti vesihauteessa 30 minuutin kuluttua, jotta sillä on aikaa sekoittua kokonaan.

· Sekoita sokeri raejuustoon ja täytä lämpimällä kefirillä. Sekoita ja lisää gelatiini.

· Leikkaa mansikat viipaleiksi tai kuutioiksi. Levitämme sen lomakkeen pohjalle.

· Laita valmis seos gelatiinin kanssa muotteihin vuorotellen mansikkaviipaleiden kanssa. Anna jokaisen jälkiruoan osan kovettua täysin jääkaapissa 15-20 minuutin ajan.

· Voit palvella kulhossa tai muussa muodossa sisustamalla oman harkintasi mukaan.

Hyytelön välikerrokset "Winter delight"

Tämä monikerroksisen hyytelön versio sopii hienosti minkä tahansa juhlapöydän valikkoon. Se on melko monimutkainen, mutta sillä on erittäin kirkas ilmeikäs ulkonäkö.

Ainekset:

· 3 pakkausta moniväristä hyytelöä pusseissa;

· puhdistettua vettä;

· 20 g sitruunamehua;

Hienosokeri.

Keittotapa:

· Tämän monikerroksisen hyytelön pääkohde on tarjoilu korkeissa lasissa. Ne on sijoitettava kulmaan. Kattila on täydellinen tähän. Lasien jalat voidaan nojata sen seinämiä vasten asettamalla haluttuun asentoon.

· Valmista 3 hyytelön ja veden seosta pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti.

· Kaada ensimmäinen kerros kallistettuihin lasiin. Anna sen jäätyä jääkaapissa 15-20 minuuttia.

· Käännä lasit ympäri ja täytä toinen kerros. Lähetämme jäädyttämään uudelleen.

· Laitamme lasit tavalliseen pystyasentoon. Kaada viimeinen kerros pois.

· On vielä koristeltu juhlava monikerroksinen hyytelö. Voitele lasien reunojen sisäpuoli sitruunamehulla harjalla. Kunnes se kuivuu, siirrämme lasin sokerijauheen kanssa lautasen päälle. Se muistuttaa lumirajaa.

Monikerroksinen hyytelökakku "Rainbow" hedelmillä

Kaikki eivät onnistu valmistamaan hedelmäjälkiruokaa nopeasti ja herkullisesti. Varsinkin kun vieraat haluavat jotain tuoretta ja herkkä. Tässä tapauksessa voit tehdä upean hyytelökakun kerroksittain. Tämä ruokalaji hämmästyttää jopa hienostuneinta gourmetia.

Ainekset:

· Enimmäismäärä moniväristä hyytelöä pusseissa (joillekin sateenkaaren väreille tarvitaan elintarvikevärejä);

Vadelmat tai mansikat, persikat, ananas, kiivi, mustikat, tummat viinirypäleet ja herukat (hedelmät ja marjat voivat olla tuoreita, jäädytettyjä tai purkitettuja);

· puhdistettua vettä.

Keittotapa:

· Jokaiselle kerrokselle on sekoitettava pusseista saatu hyytelö suositellun määrän kiehuvaa vettä.

· Ne värit, joita ei ole kaupassa (sininen tai syaani), voidaan saada käyttämällä elintarvikevärejä. Tätä varten ota keltainen hyytelö pussiin, sekoita se vedellä ja lisää muutama tippa väriä.

· Saamme 7 eriväristä nestettä. Lisää hienonnettuja hedelmiä tai marjoja kuhunkin niistä yksi kerrallaan.

· Levitämme hyytelön muodossa kerroksittain alkaen punaisesta sateenkaaren järjestyksen mukaan. Anna jokaisen nauhan jäätyä vuorotellen, ennen kuin lisäät uuden.

· Kasta valmis kakku kuumaan veteen muutaman sekunnin ajaksi ja käännä se nopeasti ennen tarjoilua. Lisää se jäljelle jääneillä marjoilla ja hedelmillä.

· Lisää 1 tl kaikkiin aihioihin hyytelöä. Sahara. Kyllä, se on aluksi melko makea, mutta kovettumisen jälkeen maku himmenee merkittävästi.

· Lisää vaniljasokeria kermaan tai maitoon. Valmiiden jälkiruokien maku muistuttaa hieman sulatettua jäätelöä.

Jäätelökulhot on helpompi täyttää jääkaapissa. Jos siirrät ne jo nesteen kanssa, lomakkeen reunoihin jää värillinen jälki.

· Tärkeintä on aina antaa edellisen kerroksen täysin jähmettyä. Kyllä, se kestää kauemmin, mutta rivi on sen arvoinen. Kaikki välikerrosten hyytelöraidat ovat selkeitä ja kauniita, erityisesti leikkauksessa.

· On parempi valita kirkkaat ja kontrastivärit, jotta jälkiruoka on loppujen lopuksi houkutteleva.

Kaverit, laitamme sielumme sivustoon. Kiitos
että löydät tämän kauneuden. Kiitos inspiraatiosta ja hanhenmetsästä.
Liity meihin osoitteessa Facebook ja Yhteydessä

Ranskalainen hyytelö jälkiruoka on ollut ja on edelleen yksi maailman herkullisimmista jälkiruoista. Bonaparte ja hänen vaimonsa nauttivat myös tästä ruokalajista ruokapöydässä.

Sittemmin on ilmestynyt satoja hyytelöjälkiruokareseptejä, ja verkkosivusto valitsi sinulle 5 herkullisinta, jotta voit miellyttää rakkaitasi.

Hyytelörizs-jälkiruoka

Tarvitset (2 annosta):

  • 4 rkl. l. keitetty riisi
  • 150 g raejuustoa
  • 1 rkl. l. gelatiini
  • 5 rkl. l. vähärasvainen kerma (tai maito)
  • 2 rkl. l. Sahara
  • vaniljasokeri
  • jauhettua kanelia

Valmistautuminen:

  1. Keitä riisi makeutetussa vedessä miedoksi. Riisin ja veden osuudet ilmoitetaan viljapakkauksissa.
  2. Liota gelatiinia pienessä määrässä lämmintä vettä, anna sen paisua ja liuosta sitten vesihauteeseen.
  3. Yhdistä raejuusto, kerma (tai maito), sokeri, vaniljasokeri, kaneli ja sekoita sekoittimeen.
  4. Lisää hyytelömäinen massa ja riisi juustomassaan. Sekoita huolellisesti. Riisi voidaan leikata tehosekoittimella tai jättää ehjäksi jälkiruoan tekstuuriksi.
  5. Kaadetaan massa muotteihin ja lähetetään jääkaappiin jäätymään.
  6. Jotta hyytelö olisi helppo poistaa muotista, laske se ylösalaisin kuumaan veteen muutaman sekunnin ajaksi ja käännä se sitten ympäri.
  7. Tarjoile jälkiruoka suosikkimakean kastikkeen, sulaneen suklaan tai hillon kanssa.

Suklaahyytelö

Tarvitset:

  • 120 g tummaa suklaata
  • 500 ml maitoa
  • 10 g gelatiinia
  • sokeri valinnainen

Valmistautuminen:

  1. Ensin meidän on keitettävä maito.
  2. Sitten otamme gelatiinia, liotetaan se pieneen määrään lämmintä vettä, annetaan sen turvota ja liukenee vesihauteessa.
  3. Lisää valmis gelatiini maitoon. Lämmitä seosta vähän ja sekoita voimakkaasti.
  4. Riko tumma suklaa paloiksi ja sekoita maitoon. Sekoita, kunnes suklaa on täysin liuennut, kunnes saadaan tasaisen värinen massa.
  5. Kaada seos muotteihin ja lähetä jääkaappiin. Valmis jälkiruoka voidaan ripotella raastetulla suklaalla tai mantelin terälehdillä.

Kiivi ja smetana hyytelökakku

Tarvitset:

Kakku:

  • 400 g murokeksievästeitä
  • 150 g voita

Minä hyytelö:

  • 2 pakkausta kiivimaustettua hyytelöä
  • 2 kpl kiivi
  • 25 g gelatiinia

II hyytelölle:

  • 750 g smetanaa
  • 500 ml maitoa
  • 35 g gelatiinia
  • 200 g sokeria

Valmistautuminen:

  1. Vaivaa ensin evästeet niin, että ne muuttuvat pieniksi muruiksi, ja sekoita ne sitten sulatetun voin kanssa. Taikinan tulee olla melko märkä.
  2. Laitamme kalvon jaetun muodon pohjaan ja laitamme taikinan sinne. Paina pinta tasaiseksi painamalla lusikalla taikinaa. Laitamme lomakkeen jääkaappiin.
  3. Lisää gelatiinia hieman jäähdytettyyn maitoon ja sekoita sitä, kunnes se on täysin liuennut.
  4. Voita smetana sokerilla sekoittimella. Laita maito ja gelatiini varovasti hapankermaan ohutta virtaa sammuttamatta sammuttimesta, jotta gelatiini ei tule palasiksi lämpötilan pudotuksesta.
  5. Kaada seos kakun päällä olevaan muottiin ja lähetä se kaikki jääkaappiin tunniksi. Tänä aikana massan tulisi tarttua.
  6. Kiivimausteen hyytelön valmistaminen pakkauksessa olevien ohjeiden mukaan.
  7. Kuori kiivi, leikkaa viipaleiksi tai kiiloiksi.
  8. Otamme jälkiruokamuodon jääkaapista ja tarkistamme, onko hyytelön pinta tiivistynyt. Kaada päälle jäähdytettyä vihreää hyytelöä ja aseta kiiviviipaleet. Laitamme kakun jääkaappiin yöksi, ja aamulla nautimme herkullisesta jälkiruokasta.

Hyytelökakku "Mosaiikki"

Tarvitset:

  • 4 pakkausta eriväristä hyytelöä
  • 400 ml tiivistettyä maitoa
  • 85 g gelatiinia

Valmistautuminen:

  1. Valmista hyytelö pakkauksen ohjeiden mukaan (eri astioissa) ja anna sitten jäätyä yön yli.
  2. Liota gelatiinia pienessä määrässä lämpimää vettä, anna sen turvota ja liuotetaan sitten vesihauteeseen.
  3. Yhdistä gelatiini tiivistettyyn maitoon ja sekoita hyvin.
  4. Leikkaa värillinen hyytelö kuutioiksi, kaada ne satunnaisesti sopivaan muotoon ja täytä tiivistetyllä maidolla gelatiinilla. Annamme jäätyä jääkaapissa.

Tarttu mandariinien kanssa

Tarvitset:

  • 100 g voita
  • 2 munankeltuainen
  • 130 g vehnäjauhoja
  • 30 g jauhettuja manteleita
  • ripaus suolaa
  • 125 g sokeria
  • 20 ml vettä
  • 300 g makeaa juustomassaa
  • 25 g tärkkelystä
  • 2 munaa
  • 350 g mandariinia
  • 1 pakkaus maustamatonta hyytelöä

Valmistautuminen:

  1. Valmista taikina: sekoita voi, jauhot, mantelimurut, suola ja 25 g sokeria. Hiero seos muruksi kädelläsi ja lisää keltuaiset. Vaivaa tiheä taikina lisäämällä vähitellen kylmää vettä.
  2. Aseta taikina pergamentti- tai elintarvikekalvolevyjen väliin, jotta se voidaan helposti rullata ohueksi kerrokseksi. Siirrämme kerros varovasti voideltuun muotoon muodostaen sivut.
  3. Lisätään sokeria maustemassaan maun mukaan (tarvittaessa). Jauhaa munien kanssa, lisää tärkkelys.
  4. Lävistämme taikinan haarukalla useissa paikoissa, levitämme täytteen päälle. Paistetaan 30 minuuttia 200 asteen lämpötilassa, sitten jäähdytetään.
  5. Keittäminen hyytelö ohjeiden mukaan.
  6. Kuori mandariinit ja jaa ne kiiloihin. Levitämme viipaleet tortun pinnalle ja täytämme hyytelön. Lähetämme jälkiruoan jääkaappiin, kunnes se jähmettyy.

Valmistamisen helppous, vain luonnollisten ja terveellisten ainesosien käyttö, alkuperäinen ilme - kaikki tämä hyytelö kotitekoinen. Tarvitset myös hyytelöreseptejä, jos haluat tehdä ylimääräisen kakun tai leivonnaisia. Hyytelö on kirkas, maukas ja poikkeuksellinen hyytelömäinen jälkiruoka, joka saadaan johtuen aineosien pektiinistä tai gelatiinin käytöstä. Hyytelön pohja voi olla erilainen, hän antaa hyytelön hallitsevan maun. Yleisimmin löydetty hedelmähyytelö. Gelatiinittomassa hedelmähyytelöreseptissä käytetään omenoita, koska nämä hedelmät sisältävät paljon pektiiniä, mikä saa hyytelön jäätymään. Muussa tapauksessa lisätään gelatiinia, pektiiniä tai agaria. Herkullinen hedelmä hyytelö, tämä on herukka hyytelö, appelsiinimehu hyytelö, vadelma hyytelö. Joskus tarjoillaan myös jälkiruoka, kuten hedelmät hyytelössä. Voit myös valmistaa hedelmähyytelöä hillosta. Hedelmät tuottavat yleensä kirkasta hyytelöä. Tätä ei voida sanoa valmistettaessa hapankermahyytelöä, juustoaineja, maitohyytelöä tai suklaahyytelöä. Maitohyytelö, kermahyytelö valmistetaan samasta gelatiinista, jota käytetään muun tyyppisten hyytelöiden valmistamiseen. Maitohyytelön tai hyytelön valmistaminen hapankerma on yhtä helppoa: liota hyytelö, lisää se lämpimään keitettyyn maitoon, sekoita, lisää vanilliinia ja asetat sen jäätymään kylmään paikkaan. Kun se kovettuu - maitosi on valmis hyytelö... Liivate-resepti on yksi nopeimmista ja helpoimmin saatavilla, gelatiini kovettuu nopeammin kuin esimerkiksi agar. Yhdistämällä useita monivärisiä hyytelöitä voit tehdä hauskan hyytelörikkolasin. Se voi olla eri värejä sisältävä hedelmähyytelö ja maitohyytelö. Lasi on kuin todellinen lasi, se on erittäin maukasta ja lapset pitävät siitä paljon.

Yleinen kysymys on, miten valmistetaan gelatiinihyytelöä. Tärkeintä tässä on laskea mittasuhteet oikein. Yhdelle osalle gelatiinia sinun tulisi ottaa 8-10 osaa vettä. Kun hyytelö on jähmettynyt, ylimääräinen vesi on tyhjennettävä. Jos olet kiinnostunut kotitekoisen hyytelön valmistamisesta, video on hyvä opas. Hyytelön valmistuksessa on muita vivahteita. Älä käytä alumiinisia astioita. Toinen salaisuus siitä, miten hyytelöä valmistetaan kotona ilman kokkareita: gelatiiniastian pohja ei saa olla kylmä. Ja kun hyytelö kovettuu ja sinun on otettava se astioista, laita astiat kuumaan veteen muutamaksi sekunniksi ja aseta sitten kylmälle levylle. hyytelö... Valokuvaresepti näyttää kuinka. Valitse sopiva resepti ja katso, miten tehdä kotitekoinen hyytelö, valokuvat ja kommentit ovat liitteenä. Voit myös tehdä herkullisia kotitekoisia hyytelöitä agarista. Resepti on samanlainen, mutta agar tulisi ottaa 2 kertaa vähemmän kuin gelatiini. Lopuksi on huomattava, että hyytelöt ovat hyödyllisiä keholle. Gelatiini on hyvä nivelille, ja pektiini ja agar ovat erinomaisia \u200b\u200bsuoliston absorboivia aineita.

Mousse - resepti, jonka jälleen ranskalaiset leivonnaiset kokit esittivät meille. "Mousse" tarkoittaa vaahtoa, ja moussen tekeminen lähinnä kiehuu eri ainesten lyömiseen vaahtoavaksi tilaksi. Hyytelössä mousse liittyy gelatiinin tai pektiinin käyttöön, jotka kiinnittävät vaahdon. Vaikka joitain mousseja valmistetaan myös munanvalkuaisen, tahmean mannasuurin perusteella. On myös hedelmiä ja maitotuotteita. Yleensä karpalo mousse, omenavaahto, mansikkavoide, juustovaahto, suklaamousse. Hedelmävaahdot ovat terveellisimpiä. Ne voidaan tehdä erittäin kevyiksi, mutta jos käytät kermaa, voita, ne ovat tyydyttävämpiä. On myös tärkeää, että vaahdot ovat hyvin värikkäitä, ne näyttävät erittäin kirkkailta ja juhlallisilta. Esimerkiksi suklaamousse on resepti, joka voidaan valmistaa poikkeuksellisella tavalla koristamalla se marjoilla, pähkinöillä, sokeroiduilla hedelmillä. Vietettyään melko vähän aikaa ja oppinut valmistamaan vaahtoa, suljet kysymyksen nopeasta ja maukkaasta jälkiruokasta itsellesi. On myös hyödyllistä oppia kokkaamaan moussejos suunnittelet buffet- tai makeaa buffetia. Tämä annosjälkiruoka on kuin luotu sellaisille juhliin. Ja tietysti voit valmistaa terveellisiä vauvanvaahtoja. Valokuvia sisältävät reseptit paljastavat sinulle kaikki herkullisten ja kauniiden vaahtojen valmistamisen salaisuudet.