Kiista tuoreista mehuista on jatkunut jo kauan. Kiistan pääkohde on kysymys tuoreiden mehujen eduista tai haitoista. Täytyykö minun syödä niitä vai eikö se vieläkään ole sen arvoista? Monet lääkärit ja tutkijat ovat tulleet siihen tulokseen, että kaikki tuoreet puristetut mehut voivat tuottaa sekä suuria etuja keholle että aiheuttaa vakavia haittoja. Jotta tuoreiden mehujen käyttö menisi luoksesi, sinun on tutkittava huolellisesti vihannesten ja hedelmien ominaisuudet, niiden vaikutus kehoon ja tiedettävä tällaisten juomien käytön säännöt.

Lähes mitä tahansa ainesosaa käytetään tällaisten juomien valmistamiseen. Siellä on appelsiini, greippi, omena, punajuuri ja jopa juuri puristettua perunaa ja kaalia. Katsotaanpa juuri puristettuja mehuja, joiden hyödyt ja haitat ovat usein meille tuntemattomia ja käsittämättömiä.

Jokainen tietää, että vihannekset ja hedelmät sisältävät monia hyödyllisiä aineita.

Tietenkin mehut säilyttävät kaikki nämä ominaisuudet ja tekevät niistä väkevämmät:

1. Tuorepuristetuissa mehuissa on runsaasti vitamiineja. Erityisesti C-vitamiini. Korkea appelsiinimehu voi ylpeillä. Porkkana- ja melonimehut sisältävät runsaasti karoteenia.
2. Tällaisten juomien säännöllinen käyttö voi parantaa kehon yleistä tilaa.
3. Greippi- ja ananasmehuja käytetään laajalti laihtumiseen.
4. Kaikkien mehujen alhainen kaloripitoisuus antaa sinun käyttää niitä paastopäivinä ja ruokavalioina.
5. Kaikki tuoreet mehut auttavat puhdistamaan toksiinien ja toksiinien kehon. Edistää ruoansulatuskanavan normalisoitumista.
6. Appelsiinimehua suositellaan niille, joilla on syöpäriski.
7. Jotkut mehut auttavat uudistamaan verta ja palauttamaan veren määrän nopeammin. Punajuuren ja granaattiomenan tuoreet mehut selviävät tästä tehtävästä.
8. Jotkut juomat ovat laksatiivisia.
9. Tuoretta puristettua mehua käytetään laajalti kotilääketieteessä ja kosmetologiassa. Esimerkiksi kaali on loistava ihosairauksien hoitoon.

Joitakin mehutyyppejä voidaan käyttää säännöllisesti vitamiinipuutoksen ehkäisyyn, esimerkiksi appelsiini, porkkana tai punajuuri. Toisia voidaan juoda vain pieninä määrinä tiettyjen sairauksien (peruna tai kaali) hoidossa.

Vahingoittaa

Kaikilla kolikoilla on kaksi puolta.

Joten tässä yhdessä mehujen tuomien etujen kanssa on myös vaara vahingoittaa kehoasi niiden liiallisella käytöllä:

1. Juuri puristettujen mehujen korkea sokeripitoisuus tekee niistä vaarallisia diabeetikoille. Jos olet diabeetikko, sinun pitäisi juoda näitä juomia hyvin harvoin ja pieninä määrinä. Hedelmäjuomat, kuten appelsiini tai omena, voivat olla erittäin haitallisia.
2. Omena, appelsiini, kaali ja jotkut muut mehut ovat happamia. Ruoansulatuskanavan ongelmista kärsivien tulee olla varovaisia \u200b\u200bheitä kohtaan. Haitat voivat olla hyvin konkreettisia, aina kivusta ja närästyksestä kroonisten sairauksien jyrkkään pahenemiseen. Mutta perunamehun juominen on tässä tapauksessa jopa hyödyllistä.
3. Tietenkin myös allergiapotilaiden on käytettävä näitä juomia varoen.
4. Ilmavaivoista kärsivien ihmisten tulisi luopua kaalimehusta.
5. Tuore greippi voi heikentää tiettyjen lääkkeiden tehokkuutta.

Jos pidät kovasti tietyntyyppisestä mehusta, esimerkiksi appelsiini- tai punajuurimehusta, sinun ei pidä juoda sitä väkevässä muodossa. Laimenna juoma vedellä. Tämän hyödyt eivät kärsi paljon, mutta riski vahingoittaa itseäsi vähenee merkittävästi.

Varastointisäännöt

Tuoretta puristettua mehua kutsutaan tällä tavalla, koska sitä tulisi käyttää tuoreena, sitä ei voida varastoida.

1. Tuore voidaan pakastaa jääkaapissa. Tässä muodossa se säilyttää ominaisuudet enintään kahden päivän ajan.
2. Jäätymättömänä juomaa voidaan säilyttää jääkaapissa enintään 8 tuntia. Kaada lasiastiaan, jossa on tiukka kansi, joka ei anna ilman kulkea, ja lisää sitruunamehua.
3. Mehut voidaan tietysti säilyttää, mutta tässä tapauksessa niistä on vain vähän hyötyä. Tällaisista juomista tulee vain miellyttävä ja suosikki herkku.

On syytä muistaa, että mitä kauemmin mehua varastoidaan, sitä vähemmän hyödyllinen se on. Jotkut tuoreet mehut, kuten omena, peruna, kaali ja punajuuri, on käytettävä heti valmistamisen jälkeen. Ne hapettavat hyvin nopeasti ja voivat vahingoittaa sinua vakavasti.

Käyttöehdot

Juo juuri puristettuja mehuja oikein, jotta et vahingoittaisi kehoa mutta hyödyttäisi sitä:

1. On parempi juoda tällaisia \u200b\u200bjuomia erillään aterioista. Muussa tapauksessa käyminen mahassa voi alkaa ja sen seurauksena turvotusta.
2. Mehut on parasta juoda oljen läpi. Niiden korkea happamuus voi vahingoittaa hammaskiillettä.
3. On parasta käyttää juuri valmistettua juomaa. Ainoa poikkeus on tuore punajuuri. Se on vaadittava valmistelun jälkeen.
4. Valitse huolellisesti hedelmät ja vihannekset, joita käytetään mehustamiseen. Ihanteellinen vaihtoehto on maassa tai puutarhassa kasvatetut ainesosat. Esimerkiksi on parempi kasvattaa vihanneksia peruna-, kaali- tai porkkanamehua varten itse.
5. Pese ostetut vihannekset ja hedelmät huolellisesti.
6. Sekoita erityyppisiä vihanneksia ja hedelmiä saadaksesi parhaan tuloksen ja maun.

Tuoreita kasvismehuja, kuten kaalia ja perunaa, juodaan pieninä annoksina. Se on enemmän lääke kuin vain juoma. Yleensä vihannesmehuja juodaan harvoin puhtaassa muodossa. Yleensä sekoitus tehdään eri vihanneksista ja hedelmistä.

Hyödyllisiä ominaisuuksia joillekin juuri puristetuille mehuille

Nimittäin:

1. Appelsiinimehu on luultavasti suosituin kaikista tällaisista juomista. Suuren C-vitamiinipitoisuuden ansiosta se parantaa täydellisesti immuniteettia ja auttaa torjumaan sairauksia. Lisäksi se vahvistaa hermostoa ja auttaa torjumaan stressiä.
2. Omenan tuore mehu auttaa puhdistamaan myrkkyjä. Normalisoi munuaisten ja maksan toiminnan. Se auttaa parantamaan kehon yleistä tilaa.
3. Perunamehua kulutetaan pieninä annoksina. Se on tarkoitettu niille, joilla on maha-suolikanavan ongelmia. On suositeltavaa käyttää sitä sairauksien pahenemisen ja ylläpitohoidon aikana.
4. Tuore kaali, kuten peruna, on humalassa lääkkeenä. Pieninä annoksina ja tiukasti hoito-ohjelman mukaan. Sitä käytetään sydän- ja munuaissairauksien ehkäisyyn.
5. Selleri on erinomainen ainesosa sekamehuihin. Se sisältää runsaasti rautaa ja magnesiumia ja on hyvä hermostolle.
6. Tuoreella punajuurella on suuri vaikutus sisäelimiin ja se vahvistaa kehon yleistä tilaa. Oikeiden kalsium- ja natriumsuhteiden ansiosta tuore punajuuri pystyy hajottamaan laskimoiden seinämiin laskeutuvan kalsiumin.
7. Ananasmehua käytetään usein laihdutuksen aikana. Se on hyvä rasvanpolttoon.

Tämä ei tietenkään ole koko luettelo terveellisistä vihannes- ja hedelmäjuomista. Suosituimmat ja epätavallisimmat mehut valitaan täältä.

Tuorepuristetut mehut ovat epäilemättä hyödyllisiä. Sillä ei ole väliä millaista tuoretta mehua syöt, omenaa tai kaalia, ananasta tai perunaa, tärkeintä on saada kehollesi mahdollisimman suuri hyöty ja poistaa kaikki vahingot.

Hei rakkaat lukijani! Me kaikki haluamme olla terveitä ja kauniita, tuntea olonsa hyväksi ja nauttia elämästä. Tätä varten tarvitset vähän -, harrastele urheilua ja poista huonot tavat, koska hyvinvointi riippuu monella tapaa itsestämme. Yksi parhaista ravintoaineiden lähteistä, jotka pitävät meidät hereillä, ovat hedelmät ja vihannekset sekä juuri puristetut mehut.

Kuinka juoda mehuja?

Merkittävä osa mehuissa olevista vitamiineista (ja erityisesti C-vitamiinista) ja kivennäisaineista tuhoutuu nopeasti valon, lämmön ja hapen vaikutuksesta, minkä seurauksena juomien ravintoarvo pienenee, niiden väri ja maku muuttuvat. Mitä kauemmin mehua varastoidaan, sitä hyödyllisempiä ominaisuuksia se menettää. Jos joudut poikkeustapauksissa valmistamaan juoman etukäteen, lisää siihen muutama tippa sitruunamehua. Se toimii luonnollisena säilöntäaineena ja säilyttää hyödyllisiä aineita. Siksi kaikkien, jotka haluavat saada kaiken irti tästä juomasta, on ostettava mehupuristin ja valmistettava se itse eikä ostettava epäilyttävän laadukasta myymäläversiota.

Siksi ensimmäinen vinkki on, että juuri puristetut mehut tulisi juoda heti valmistamisen jälkeen eikä niitä pitäisi varastoida pitkään.

Milloin on paras aika juoda mehuja?

On parasta juoda mehuja aamulla - tyhjään vatsaan tai 20 minuuttia ennen aamiaista. Mutta haluaisin huomata, että jos sinulla on maha-suolikanavan sairauksia, kuten gastriitti tai mahahaava, ei ole suositeltavaa juoda mehuja tyhjään vatsaan. On myös hyödyllistä juoda mehuja päivällä aterioiden välillä suhteellisen tyhjään vatsaan.

Toinen vinkki on koskaan juoda mehuja aterioiden jälkeen, koska tämä vaikeuttaa ruoansulatusta. Valitse sitrushedelmät aamulla ja rauhoittavat vihannekset ja yrtit illalla. Joten salaatin, omenan ja sellerin mehu auttaa normalisoimaan unen.

Kuinka monta kertaa päivässä sinun pitäisi juoda mehua?

Sinun on aloitettava vähitellen, ensin kerran päivässä. Älä aloita liian monimutkaisista koostumuksista, vaan käytä suhteellisen yksinkertaisia \u200b\u200bainesosia, kuten omenoita tai porkkanoita. Muutaman päivän kuluttua voit lisätä juomien ainesosien määrää ja kokeilla voimakkaampia mehuja. Esimerkiksi voimme suositella appelsiini- ja porkkanamehun tai minkä tahansa vihannesten mehun yhdistelmää puhtaassa muodossa lisäämällä hedelmämehua.

Ainesosien määrä ja juomatyyppi riippuvat vain makustasi ja toiveistasi - tämä on kolmas vinkki.

Yli neljä lasillista mehua päivässä on liikaa. Uskotaan, että 2-3 lasia päivässä on hyvä ravintolisä päivittäiseen ruokavalioon päiviä lukuun ottamatta. Paaston tai kehon terapeuttisen puhdistuksen aikana juomisen mehumäärä päivässä voi nousta 2-4 litraan (vasta lääkärin kuulemisen jälkeen). Sinun täytyy tottua raakavihannesten mehuihin vähitellen ja valita oikeat ainesosat makuun.

Mehureseptit ja makuyhdistelmät

En osoita kaikkien komponenttien lukumäärää, mutta pian, vähän käytäntöä tässä asiassa, opit melko nopeasti ymmärtämään makuyhdistelmiä. Tämän seurauksena rajoitetusta ainesosien joukosta voit valmistaa hämmästyttäviä mehuja. Lähes kaikissa mehuissa voit käyttää sähköistä mehupuristinta ja monissa tapauksissa tehosekoitinta.

1. Sitruuna + appelsiini + greippi
2. Oranssi + porkkana + inkivääri
3. Päärynä + luumut
4. Apple + punajuuri
5. Meloni + kulta
6. Kurkku + selleri
7. Lime + minttu + kurkku
8. Kiivi + mandariini + omena
9. Tomaatti + kurkku
10. Paprika + kurkku

Vesi ja jää

Monet ihmiset lisäävät mehuihin kivennäisvettä (kaasulla tai ilman). Sney-juomareseptit soveltuvat paremmin kuumalle kesäsäälle ja niillä on 2 etua:

• tehosta tehosekoittimelle
• tuloksena on kevyempi juoma

Toinen vinkki: Voit lisätä pienen määrän vettä jokaisen ainesosan mehustamisen lopussa saadaksesi hieman enemmän mehua mehustimesta.

Jäätä tulisi käyttää jopa pienempiä määriä kuin vettä. Kun haluat antaa juomallesi dramaattisemman ilmeen, voit lisätä siihen murskattua jäätä. Mutta yleensä (ja toisin kuin elintarviketeollisuuden nykyiset suuntaukset), äärimmäisiä makua ja lämpötilaa ei pidä käyttää väärin.

Jos sinulla on ongelmia hampaidesi kanssa (esimerkiksi emali on rikkoutunut), sinun pitäisi juoda hapan mehuja (sitruunasta, appelsiinista) oljen läpi.

Kuinka voin valmistaa hedelmiä ja vihanneksia mehustamista varten?

Jos et ole varovainen, heikkolaitteeseen voi päästä huonolaatuisia tai homeisia hedelmiä, jotka sekoittaen korkealaatuisiin raaka-aineisiin pilaa kaikki valmistetut mehut.

Vinkki: Sinun tulisi pestä ja valmistaa kaikki juomiin käytettävät elintarvikkeet ja tietysti sulkea pois kaikki ylikypsät tai pilaantuneet vihannekset ja hedelmät katumatta.

Kokeile uusia makuja

Yksi yleisimmistä virheistä, jotka ihmiset ovat juuri aloittamassa sähköisen mehupuristimen tekemisessä, haluavat kokeilla mahdollisimman paljon epätavallisiin ainesosiin perustuvia mehuja. Tämä koskee erityisesti raakoja vihanneksia ja yrttejä. Varovaisuutta on noudatettava ja totuttava vähitellen uusiin makuelämyksiin.

Joten raaka perunamehu on ihanteellinen luonnollinen lääke mahahaavan hoitoon, mutta se ei tarkoita, että vain tämän vuoksi kaikkien on kokeiltava sitä.

Joidenkin vihannesten ja yrttien mehuilla on kirkas maku ja rikkaus, joten kaikki tuoreiden mehujen reseptit, jotka on kerätty yllä, on tarkoitettu hitaasti, mutta tehokkaasti ravintojärjestelmän muutoksiin.

Neuvo: sinun on toimittava vähitellen - etuja on enemmän.

Kuinka valita vihannekset ja hedelmät mehuille?

On edullisinta kuluttaa asuinpaikalla kasvatettuja hedelmiä ja vihanneksia, jotka ovat sopivia kaudelle. Täten aika keräyksestä kulutukseen lyhennetään minimiin. Tällöin kuljetuskustannukset pienenevät ja laadukkaita tuotteita saadaan halvemmalla.

Hedelmiä ja vihanneksia ostettaessa on parempi valita luomutuotteita.

Muista, että merkittävä osa terveellisistä ravintokuiduista löytyy kuoresta. Yleisissä viljelymenetelmissä käytetään voimakkaita torjunta-aineita ja muita kemikaaleja viljelykasvien suojaamiseksi sairauksilta. Suurin osa näistä komponenteista on keskittynyt lehtien ja kasvien kuorien pintaan ja pinnan alle, eikä niitä poisteta edes huolellisella pesulla. Siksi on suositeltavaa aina poistaa ensimmäinen lehtien kerros vihanneksista (vihreimmät ja vitamiini- ja mineraalirikkaimmat) ja kuori ne.

Ainoastaan \u200b\u200bvakaalla luottamuksella hedelmien ja vihannesten biologiseen puhtauteen on parempi käyttää niitä juomien valmistamiseen kokonaisuutena, mikä on tehokkainta. Älä osta hedelmiä ja vihanneksia, jotka on jo leikattu palasiksi ja jotka ovat makanneet kadulla pitkään (ne voivat olla hyvin likaisia).

Hedelmät ja vihannekset on parasta pestä ennen niiden asettamista jääkaappiin tai pakastimeen. Ei ole suositeltavaa jättää niitä veteen pitkäksi aikaa, koska ne menettävät osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan. On hyödyllistä yhdistää mehut, joilla on yksilölliset makuominaisuudet (hapan makean, aromaattisen ja mauttoman, hedelmän ja vihannesten kanssa). Jos seurauksena saadun juoman maku osoittautuu liian hapan, voit lisätä hunajaa, mutta sinun ei pitäisi muuttaa sen alkuperäistä makua tuntemattomana.

Valuneet siemenmehut ovat vähemmän tunnettuja, mutta niillä on erittäin korkeat ravinto- ja lääkinnälliset ominaisuudet. Purista mehu itävistä siemenistä ilman ongelmia, kääri ne salaattilehteen ennen kuin laitat ne mehupuristimeen.

Sekoittavat makuja

Jos puristat vuorotellen mehuja erilaisista raaka-aineista (mansikat, melonit, selleri), ne voivat antaa tietyn maun valmiille juomille. On suositeltavaa pestä kaikki mehustimen osat huolellisesti yhden mehun puristamisen jälkeen ja ennen seuraavan tyyppisen hedelmän tai vihanneksen puristamista.

Vinkki: Voit yksinkertaisesti siirtää yhden omenan mehustimen läpi, ja mehussa ei ole vieraita jälkimakuja.

Kuinka kaunista mehun koristelu ja tarjoilu?

Mehujen kirkkaat värit tarjoavat lukuisia yhdistelmiä, jotka ovat niin houkuttelevia, että ne viettävät ketään.

Voit käyttää juomien tarjoamiseen yksinkertaisempaa tekniikkaa kuin alkuperäiset lasit tai mielenkiintoiset lasit. Esimerkiksi ennen tarjoilua voit lisätä juomaan lehtiä minttua tai persiljaa. Tai koristele lasin reunus oranssin tai sitruunan ympyrällä tai jollakin uudella ainesosalla. Lisäksi joidenkin hedelmien ja vihannesten mehut, kuten appelsiini, vesimeloni, avokado, voidaan tarjoilla omassa (esipestyssä) kuoressaan.

Lisätty hedelmäsekoitukseen 1 rkl. Lusikallinen mansikka- tai vadelma-sose antaa juomalle epätavallisen ilmeen. Koska näistä marjoista saadun soseen tiheys on erittäin korkea, sen tippuminen menee lasin pohjaan ja luo alkuperäisiä punaisia \u200b\u200braitoja.

Voit myös lisätä mehutettua munanvalkuaista mehuun - hetken kuluttua se uppoaa juoman pinnalle muodostaen kauniin vaahdon.

Älä unohda lapsia: kesällä jäätelö, joka sisältää yleensä liian monta väriä, on parasta korvata herkullisella mehuista valmistetulla jäätelöllä.

Mesi ei ole mettä

Pakattuja mehuja ei tietenkään voida pitää terveellisinä, joista monet on valmistettu vedestä ja yksinkertaisista hedelmäkonsentraateista ja sisältävät myös sokeria tai säilöntäaineita. Mikään ei tietenkään voita tuoretta, juuri puristettua mehua, jossa kaikki vitamiinit ja hyödylliset ominaisuudet säilyvät ja jotka juovat heti valmistuksen jälkeen. Nektareiksi laillistetut juomat ovat sekoitus vettä, sokeria ja ... vähimmäismäärä hedelmämehua. Jos sana "mesi" esiintyy kirjan resepteissä, se tehdään tämän sanan alkuperäisen runollisen merkityksen palauttamiseksi.

Mitä tehdä jäännöksille?

Joitakin vihanneksista ja yrtteistä valmistettuja mehuja voidaan käyttää keittojen, kastikkeiden ja mausteiden valmistamiseen. Kastikkeissa mehut voivat toimia perustana näille suurille lisäyksille valtavaan määrään ruokia: vihreää salaattia, paistettuja perunoita, pastaa.

On tärkeää tietää, että mitä yksinkertaisempi ja helpompi käyttää cocktaileja, sitä parempi. Kyllä, ja vielä yksi asia - perinteisen kiinalaisen lääketieteen mukaan monilla hedelmämehuilla on yin-energiaa (esimerkiksi meloni- tai appelsiinimehu) ja ne voivat häiritä elimistön tasapainoa, koska ne ylikuormittavat pernan eivätkä suosi sen työtä. Tästä näkökulmasta omena- ja porkkanamehut ovat hyödyllisimpiä.

Viimeinen vinkki on yksinkertainen varoitus, koska kaikki on mukautettava tiettyyn organismiin.

Seuraa kehosi reaktioita ja ole terve!

Kaikki tuoreet mehut sisältävät biologisesti aktiivisia aineita, jotka imeytyvät välittömästi ruoansulatuskanavaan ja osallistuvat biokemiallisiin prosesseihin eli aineenvaihduntaan. Etu juuri puristetut mehut ovat kiistattomia: jos otat niitä säännöllisesti ja maltillisesti, voit parantaa kehosi terveyttä eli poistaa haitalliset aineenvaihduntatuotteet (kuonat) kehosta. Kaikki tämä saa aineenvaihduntasi toimimaan nopeammin ja aktiivisemmin, antaa voimaa, terveyttä, rauhoittamaan hermojasi ja vahvistamaan immuunijärjestelmääsi.

Mutta ole varovainen, ettet tuo itseäsi vahingoittaa... Ensinnäkin, ei tiedetä, onko hedelmä, josta olet mehu, kasvatettu ympäristöystävällisellä tavalla ja ilman haitallisia lisäaineita. Ja toiseksi mehut, kuten kävi ilmi, sisältävät muita yhtä hyödyllisiä aineita, joilla voi olla arvaamaton vaikutus kehoon, joten mehua ei tarvitse juoda litroina.

Esimerkiksi greippimehu sisältää ainetta nimeltä naringiini, joka voi lisätä tai päinvastoin vähentää tiettyjen lääkkeiden aktiivisuutta. Tämä johtuu siitä, että naringiini lopettaa entsyymien toiminnan, jotka hajottavat joitain lääkkeitä maksassa, jolloin ne kertyvät elimistöön ja aiheuttavat myrkytystä. Tuhoamalla muita entsyymejä naringiini vähentää tiettyjen lääkkeiden vaikutusta. Ja tämä siitä huolimatta, että naringiini itsessään on hyödyllinen keholle. Nykyään samanlainen vaikutus on havaittu useissa mehuissa, ja niiden tutkimus jatkuu.

Säännöt juuri puristettujen mehujen valmistusta ja vastaanottoa varten:

• sinun on valmistettava mehu juuri ennen sen ottamista, koska muutaman minuutin kuluttua sen sisältämät biologisesti aktiiviset aineet alkavat hajota; poikkeus on sokerijuurikkaan mehu, sitä on ensin pidettävä jääkaapissa noin 2 tuntia, sitten aineet, joilla on haitallinen vaikutus kehoon, tuhoutuvat;
• sinun täytyy juoda mehu 30-40 minuuttia ennen ateriaa, niin se on hyödyllisin, koska se imeytyy hyvin nopeasti tyhjään vatsaan ja siirtyy välittömästi biokemiallisiin prosesseihin; on parempi olla juomatta mehua syömisen jälkeen (erityisesti hedelmämehu), koska se sekoitetaan ruokaan, mikä aiheuttaa suuren määrän kaasua suolistossa;
• on parempi juoda mehu oljen läpi ja huuhtele sitten suu vedellä - mehuissa on monia orgaanisia happoja, jotka pehmentävät ja tuhoavat hampaiden kovat kudokset; siksi hammaslääkärit eivät suosittele hampaiden pesemistä mehun ottamisen jälkeen;
• kasvismehuja (tomaattia lukuun ottamatta) ei pidä juoda suurina määrinä, on parempi lisätä ne hedelmämehuihin, esimerkiksi omenaan; porkkana- ja punajuurimehun tulisi olla enintään kolmasosa kokonaistilavuudesta; sokerijuurikkaan mehuun on parempi tottua vähitellen, ensin pienillä vesimäärällä laimennetuilla määrillä, koska jotkut ihmiset eivät siedä juurikkaan mehua;
• kuoppia (kirsikat, luumut, aprikoosit, persikat) sisältäviä hedelmämehuja ei suositella sekoittamaan muihin mehuihin; hedelmien ja marjojen mehut, joiden sisällä on siemeniä (omenat, viinirypäleet, herukat) sekoittuvat hyvin muihin mehuihin; esimerkiksi omenamehu, sopii hyvin kasvismehujen, kuten porkkanan, punajuuren ja kaalin, kanssa.

Aprikoosimehu

Aprikoosimehu parantaa ihon tilaa, sillä on hyvä vaikutus maksaan ja se on hyödyllinen likinäköisyydelle.

Ananas mehu

Ananasmehulla on rasvan polttamisen tunnetun vaikutuksen lisäksi myös "sivuvaikutus": sitä kutsutaan rakkauden juomaksi, koska se terävöittää aisteja.

appelsiinimehu

Appelsiinimehu ylittää useimmat muut C-vitamiinipitoisuudessa. Se on hyödyllinen stressin, neuroosin ja astenisten tilojen hoidossa. Välttämätön myrkytyksille ja vilustumiselle. Se sisältää monia B1-, B5- ja B12-vitamiineja, joilla on vitamiinipuutoksen kompensoijia.

Koivumehu

Koivumehu on todella ihmeellinen mesi, joka parantaa haavaumia, aktivoi aineenvaihduntaa, tasoittaa ryppyjä ja lisää tehokkuutta.

Orapihlajan mehu

Orapihlaja (mehu) sisältää runsaasti erityisiä happoja, jotka lisäävät verenkiertoa sydämen ja aivojen verisuonissa, alentavat verenpainetta ja hermoston ärtyneisyyttä, lievittävät takykardiaa, rytmihäiriöitä, huimausta ja tinnitusta. Alentaa kolesterolia ja parantaa veren hyytymistä. Suositellaan unettomuuteen, sydän- ja verisuonitautien vajaatoimintaan, keuhkokuumeeseen ja flunssaan. Tätä mehua ei kuitenkaan pidä juoda tyhjään vatsaan ja pestä kylmällä vedellä. Suolen kouristuksia ja jopa oksentelua voi esiintyä.

Greippimehu

Rypäleen mehu on määrätty anemiaan, tuberkuloosiin, yleiseen uupumiseen ja voiman menetykseen. Erittäin hyödyllinen lapsille.

Kirsikkamehu

Kirsikkamehu aktivoi entsyymejä: Kun olet juonut lasin, tunnet olevasi täynnä.

Granaattiomenamehu

Granaattiomenamehu on terveellisin, mutta myös kallein. Sitä pidetään "hematopoieettisena" mehuna, joka lisää immuniteettia. Se on korvaamaton anemialle, verenpainetaudille, ateroskleroosille ja sappiteiden sairauksille, auttaa vilustumisessa ja keuhkoputkentulehduksessa. Ja laimennettu vedellä - ja palovammoilla. Granaattiomenahedelmissä on runsaasti vitamiineja, mineraalisuoloja, kuitua, sokeria ja fytonisideja. Ne ovat vähän kaloreita, käytännöllisesti katsoen ilman rasvaa ja kolesterolia. Vain viisi granaattiomenan siementä voi korvata omenan ja appelsiinin yhdessä. Granaattiomenamehun säännöllinen käyttö parantaa merkittävästi ihon ja hiusten tilaa, vaikuttaa myönteisesti munuaisten ja keuhkojen, pernan ja kilpirauhasen toimintaan.

Greippimehu ei ole vain C-vitamiinin lähde, vaan myös keino normalisoida aineenvaihduntaa ja verenpainetta. Se polttaa myös ylimääräistä rasvaa.

Päärynä mehu

Päärynämehu on välttämätöntä paastopäivänä - se estää liikalihavuuden.

Kaalimehu

Tuoretta puristettua kaalikaalia (valkoisesta kaalista) pidetään yhtenä parhaista korjaustoimenpiteistä ja ruoasta. Keho omaksuu sen muutamassa minuutissa ja tuo monia hyödyllisiä mineraaleja ihmiskehoon.

Yksi kaalimehun arvokkaimmista ominaisuuksista on sen korkea alkuaineiden, kuten kloorin ja rikin pitoisuus, sekä suhteellisen korkea jodipitoisuus. Tämä mineraalien yhdistelmä auttaa puhdistamaan mahalaukun ja suoliston limakalvon. Kaalimehu auttaa myös parantamaan hiuksia, kynsiä ja ihoa.

Sitruunamehua

Sitruuna on ainutlaatuinen hedelmä, erittäin arvokas, runsaasti monia ravinteita, vitamiineja ja kivennäisaineita. Sitruunamehu vahvistaa pienimpiä verisuonia ja edistää hapettumista vähentäviä prosesseja kehossa.

Sitruunamehu lisää suorituskykyä ja ylläpitää henkistä tasapainoa. Sitruunamehussa on niin paljon C-vitamiinia, että sitä usein käyttäville ihmisille ei ole vaaraa kausiluonteisista vilustumisista ja infektioista sekä varhaisista ryppyistä. Yksi sitruuna sisältää 1/3 C-vitamiinin päivittäisestä arvosta.

Porkkanamehu

Porkkanamehu sisältää karotenoideja, jotka muuttuvat kehossamme A-vitamiiniksi. Näköterävyys, ihon kauneus ja hengitysteiden ja ruoansulatuskanavan limakalvojen kunto riippuvat tästä välttämättömästä vitamiinista. Porkkanamehu sisältää paljon kaliumia ja foolihappoa, erityisesti raskaana oleville naisille.

Tyrnimehu sisältää runsaasti vitamiineja (A, B1, B2, B3, C, E), hivenaineita (boori, rauta, mangaani), orgaanisia happoja ja eräitä kasvibiootteja, jotka tappavat patogeenisiä bakteereja.

Tyrnin hedelmät sisältävät aineita, jotka voivat poistaa radioaktiivisia alkuaineita ja raskasmetallisuoloja. Niillä on antispasmodisia ja kasvainten vastaisia \u200b\u200bvaikutuksia ja niillä on voimakas vaikutus keskushermostoon.

Persikka mehu

Punajuuret sisältävät ainutlaatuisen määrän kalsiumia ja natriumia - 1:10. Tämä saa aikaan verisuoniin kertyneen kalsiumin liukenemisen, mikä on erittäin hyödyllistä esimerkiksi suonikohjuille tai kovettuneille laskimoille. Punajuurissa oleva kloori puhdistaa täydellisesti munuaiset, maksan, sappirakon, stimuloi imukudosta. Punajuurimehu on myös yksi parhaista luonnollisista lääkkeistä verenpainetautiin ja erinomainen lääke hermoston ylikuormitukseen, stressiin, unettomuuteen.

Sokerijuurikkaan mehu on oikein juoda itsestään, mutta osana muita, esimerkiksi kurpitsa- tai porkkanamehua. Ihannetapauksessa yhdistämme sokerijuurikkaan mehu porkkanamehuun suhteessa 1:10 ja kasvatamme vähitellen päivä toisensa jälkeen sokerijuurikkaan mehun osuutta. Älä unohda, että mehun on seisottava auki jääkaapissa muutaman tunnin ajan (porkkanamehu päinvastoin juo heti tuoreena), sitten jotkut haitalliset jakeet, jotka reagoivat hapen kanssa, menettävät ominaisuutensa eivätkä aiheuta ongelmia .

Tomaattimehulla on erittäin rikas koostumus. Se sisältää paljon luonnollisia sokereita - glukoosia ja fruktoosia, on orgaanisia happoja, mutta vähän kaloreita. Valmistettu kotona, se sisältää runsaasti C-vitamiinia. Se terävöittää muistia paremmin kuin muut, varsinkin jos vaihdat sen rypäleen kanssa. Suuren kaliumpitoisuuden vuoksi tomaattimehu on hyödyllinen sydänsairauksien ehkäisyssä, aineenvaihdunnan prosessien normalisoinnissa ja hermoston toiminnassa. Mutta niiden, jotka rajoittuvat suolaan, on oltava varovaisia \u200b\u200bsen suhteen - tomaattimehussa on paljon natriumia.

Lisäksi tomaatit sisältävät lykopeenia, pigmenttiä, joka tekee niistä niin kirkkaat. Tällä pigmentillä on voimakkaita antioksidanttisia ominaisuuksia. Tomaattimehu auttaa myös serotoniinin - "ilohormonin" - tuotannossa kehossa ja voi siten lievittää jännitteitä ja stressin vaikutuksia.

Tomaattimehu, kuten tomaatit, on parempi yrittää olla lämpökäsittelyä: keitetyissä, haudutetuissa ja purkitetuissa tomaateissa kaikista orgaanisista hapoista tulee epäorgaanisia, haitallisia terveydelle. Jos käytät usein purkitettua mehua tai tomaattia, sekoita ne tärkkelyksen - perunoiden, leivän, kanssa, munuaisiin ja virtsarakoon voi muodostua kiviä.

Kurpitsa mehu

Kurpitsa mehussa on monia hyödyllisiä asioita. Mutta arvokkain asia kurpitsa mehussa on pektiini. Pektiini auttaa vähentämään veren kolesterolia, parantamaan ääreisverenkiertoa ja normalisoimaan suoliston liikkuvuutta. Se puhdistaa elävät organismit monista haitallisista aineista, mukaan lukien radioaktiiviset alkuaineet, toksiinit ja torjunta-aineet.

Kurpitsa mehu on erittäin hyödyllinen ihmisille, joilla on sydän- ja verisuonitauteja, se auttaa miehen kehoa ylläpitämään nuorekasta voimaa ja energiaa pitkään ja taistelee menestyksekkäästi myös vilustumista vastaan. A- ja E-vitamiinit ovat tunnettuja taistelijoita ikääntymistä ja ryppyjä vastaan, ryhmän B vitamiinit auttavat lievittämään stressiä ja pitämään hiukset ja kynnet terveinä. Maksasairauksien yhteydessä on tarpeen juoda kurpitsa mehua, koska se puhdistaa maksan hyvin. Ja jopa unettomuus voidaan säästää kurpitsa mehulla.

Feijoa tunnetaan yhdestä tärkeästä piirteestä: tämä eksoottinen hedelmä sisältää niin paljon jodia, että sen määrää voidaan verrata mereneläviin. Tämä tuote kerää vesiliukoisia jodiyhdisteitä, jotka kehomme imevät hyvin helposti. Näiden hedelmien mehu on erityisen hyödyllinen ihmisille, joilla on kilpirauhasen sairaudet, ja raskaana oleville naisille. Feijoa on myös runsaasti aminohappoja ja sillä on antioksidanttisia ominaisuuksia.

Tuoreita hedelmiä voidaan varastoida hieman yli 7 päivää. Tämän ajanjakson jälkeen he kuihtuvat ja menettävät makunsa. Mehun valmistamiseksi feijoa-alueesta tarvitset kypsiä, mehukkaita ja makea hedelmiä. Hedelmien kuorta ei tarvitse poistaa, perinteisesti se puristetaan puristimella. Nektarin saamiseksi hedelmämassa on laimennettava puhtaalla lähdevedellä tai mineraalilähteiden vedellä. Voit tehdä mehua kotona mehustimella. Mehun hyödyllisiä ominaisuuksia voidaan parantaa lisäämällä siihen vähän hunajaa. Banaani- tai omenamehuun sekoitettu Feijoa-mehu on erittäin maukasta.

Mustaherukamehu

Mustaherukamehu lisää kehon vastustuskykyä infektioille ja polttaa rasvaa, kuten sitrushedelmät.

Ruusunmarjan mehu

Ruusunmarja (mehu) stimuloi aineenvaihduntaa, lisää vastustuskykyä infektioille, stimuloi ruokahalua, lisää työkykyä. Se on hyödyllinen vatsakipuissa, ruoansulatushäiriöissä ja diureettina ja kolereettisena aineena.

omena mehu

Omenamehu on runsaasti rautaa. Se sisältää paljon kaliumia ja booria - alkua, joka vahvistaa luita.

Tiedätkö kuinka juoda juuri puristettuja mehuja oikein? Tiedetään, että kaikki niistä peräisin olevat fytoravinteet alkavat haihtua heti valmistuksen jälkeen. Ja C-vitamiini, joka on kosketuksessa mehustimen metalliosien ja ilman kanssa, tuhoutuu kokonaan puolen tunnin kuluessa. Siksi tällaiset mehut tulisi juoda heti! Ainoa poikkeus on punajuurijuoma.

Aurinkoisella etelällä

Krimillä lomalla monet kiinnittävät huomiota hedelmien myyntiin. Esimerkiksi Jaltan kaupungissa, keskusmarkkinoilla, myyjät myyvät granaattiomenia ja tekevät samalla tuoreita niistä heti. Ihmiset pyytävät heitä tekemään heille mehua tästä herkullisesta hedelmästä ja juomaan sitä muutaman minuutin ajan. Jotkut ostavat ja kuluttavat heti valmiin juoman, joka on seisonut tiskillä auringossa tuntemattoman ajan.

On asiakkaita, jotka ostavat mehua sanalla "Menen huomenna kotiin ja otan ne lapsille lahjaksi". Ilmeisesti he eivät osaa juoda juuri puristettuja mehuja oikein. Puolen tunnin kuluttua kaikki vitamiinit katoavat, ne alkavat hapan ja muuttua suotuisaksi ympäristöksi bakteerien lisääntymiselle. Mitä ne tuovat lapsille? Tummanpunainen neste bakteereilla?

Tuore

Kuinka juoda tuoreita mehuja? Näiden juomien nauttiminen tarjoaa tehokkaan ja helpon tavan saada päivittäinen vitamiiniannos hedelmistä ja vihanneksista. Koska tuoreissa mehuissa ei ole kuitua, kehomme imee siitä saatavan fruktoosin hyvin nopeasti, mikä voi häiritä veren sokeritasapainoa.

Vihanneksista valmistetuilla juomilla (porkkanoita ja punajuuria lukuun ottamatta) ei ole tätä kielteistä vaikutusta. Siksi lääkärit neuvoo kuluttamaan enemmän kasvismehuja ja rajoittamaan hedelmien saannin yhteen lasiin päivässä.

Tiedetään, että yksi lasillinen mehua voidaan valmistaa 3-4 appelsiinista, joka koostumuksessaan sisältää jopa 8 tl. Sahara.

Kokeet

Kaikki eivät osaa juoda juuri puristettuja mehuja oikein. Sinun ei pitäisi pelätä kokeilla. Useimmat ihmiset eivät halua sekoittaa näitä mehuja. Mutta tiedetään, että ne on välttämätöntä ja mahdollista yhdistää. Kaikki eivät voi juoda granaattiomenaa tai sitruunamehua makeuden ja happamuuden vuoksi. Kun sekoitat muiden kanssa, saat herkullisen mineraalien ja vitamiinien cocktailin.

Kaikkia juomia ei tietenkään voida yhdistää ajattelematta. Monet heistä käyvät yhdistettynä. Muuten, sokeria ja suolaa ei voida lisätä tuoreeseen mehuun. Jos mehu maistuu liian hapan, lisää siihen vähän hunajaa, ja jos se on makeaa, laimenna se toisella mehulla tai vedellä.

Käyttää

Oletko kiinnostunut kysymyksestä, kuinka juoda juuri puristettuja mehuja oikein? Älä yritä kuluttaa niitä aamiaisen aikana tai heti sen jälkeen. Tuore on aktiivisten aineiden tiiviste. Hän alkaa vaeltaa reagoiden ruokaan. Tämän seurauksena henkilölle kehittyy turvotus, närästys ja monet ilmavaivat. Lisäksi hän kysyy itseltään: "Mitä olen syönyt?" Tähän kysymykseen on yksinkertainen vastaus: tuore on kulutettava ajoissa.

Jos happamuutesi on korkea, sinun on juotava tällaisia \u200b\u200bjuomia tunti aamiaisen tai lounaan jälkeen ja matalalla happamuudella tunti ennen ateriaa.

Useita sääntöjä

Kukaan ei opettanut juoda juuri puristettuja mehuja aamulla? Yritetään ymmärtää tämä asia. Kaikki hedelmät tulisi syödä tyhjään vatsaan. Loppujen lopuksi hedelmät pilkotaan ohutsuolessa. Jos mahassa on paljon ruokaa, sen saavuttaessa hedelmät putoavat ansaan ja alkavat käydä.

Kaikki eivät voi aloittaa päivää lasillisella sitrushedelmämehua. Jokaisella meistä on omat vaivansa - jotkut tämän juoman nauttimisesta aamulla hyötyvät ja toiset - komplikaatiot! Esimerkiksi ihmiset, joilla on gastriitti tai haavaumat, eivät saa kuluttaa sitrushedelmämehuja tyhjään vatsaan. Tämä sääntö koskee myös niitä, joilla on kipeä sappirakko tai haima.

Yksi makeista juomista on ananasmehu. Siksi sen kanssa on mahdotonta laihtua. Se hajottaa proteiineja, ei rasvoja. Siitä huolimatta se sisältää valtavan määrän aminohappoja, jotka parantavat ihmisen ruoansulatusta.

Lääketieteelliset lausunnot

Lääkäreiden mukaan steriloimattomien mehujen juominen on epäterveellistä. He väittävät, että raaka hedelmät ja vihannekset sisältävät patogeenisiä mikrobeja, jotka voivat aiheuttaa ripulia, oksentelua ja jopa munuaisten vajaatoimintaa. Lääkärit eivät suosittele juuri puristettujen ja raskaana olevien naisten juomista.

Kaupoissa myytävissä steriloiduissa juomissa ei ole vain haitallisia mikro-organismeja, vaan myös "eläviä" vitamiineja. Ajattele itse, mitä voi jäädä lämpökäsittelyn jälkeen? Lisäksi tällaiset juomat sisältävät erilaisia \u200b\u200bväriaineita, säilöntäaineita, makua parantavia aineita ja muita elintarvikelisäaineita.

Applen tuote

Selvitetään nyt, kuinka juoda juuri puristettua mehua.Monet harjoittajat uskovat, että hyödyllisin cocktail on omena-porkkanajuoma. Keho imeytyy siihen hyvin, rikastuttaa sitä karoteenilla ja raudalla. Hedelmistä peräisin oleva sokeri yhdistettynä vihanneksissa esiintyviin hivenaineisiin on ihmisille suurta hyötyä.

Jos mahasi reagoi negatiivisesti mehuun, yritä laimentaa se vedellä suhteessa, joka on sinulle vaaraton. Yksinkertaisin resepti on ottaa juuri valmistettu omenajuoma 30 minuuttia ennen aamiaista (noin puoli lasia).

Lisäksi voit valmistaa mitä tahansa cocktaileja kasvimehuista ottamalla omenan perustaksi.

Punajuuri

On harvinaista, mistä löytyy tietoa siitä, kuinka juoda juuri puristettua juurikkaan mehua. Kerromme siitä sinulle nyt. Punajuuria voidaan varastoida pitkään, joten ne voidaan mehuttaa ympäri vuoden. Tämän juureksen yläosat ovat myös hyödyllisiä, ja monet puristavat siitä elämää antavan kosteuden. Punainen juurikaslajike, josta puuttuu valkoisia juovia, sopii parantavan juoman saamiseksi. Uutettua mehua pidetään jääkaapissa useita tunteja, vaahto poistetaan siitä ja sekoitetaan porkkanan kanssa suhteessa 1: 4.

Puhdas sokerijuurikkaan mehu voi aiheuttaa epämiellyttäviä reaktioita: huimausta, pahoinvointia, ripulia. Siten se puhdistaa kehon. Kokeneet ihmiset ovat vakuuttuneita siitä, että on parempi alkaa juoda seoksia niiden kanssa, joissa porkkanamehu on hallitsevaa. He sanovat, että punajuuren osuutta tulisi lisätä vähitellen. Porkkanamehun sijaan voit käyttää kurpitsa mehua.

Jos henkilö haluaa hoitoa punajuurilla, hänen on otettava yksi lasillinen seosta kahdesti päivässä. Kun hänen ruumiinsa tottuu siihen, voit alkaa juoda puhdasta punajuurimehua. Sen pitäisi kestää kaksi viikkoa, sitten pitää tauko samaan aikaan ja sitten toistaa kurssi uudelleen.

Jos henkilö on terve, hän voi käyttää sokerijuurikkaan mehua sitruunalla, porkkana, herukka, tomaatti, omena, kurpitsa. Voit lisätä hunajaa, kefiriä tai leipää kvassia seokseen.

Jotkut ihmiset sekoittavat 50 ml punajuurimehua yhden munan keltuaisen ja 4 tl kanssa. Sahara. Jauhaa sitten hienolla raastimella pari marinoitua kurkkua ja lisää saatu aine seokseen. Sitten cocktail suolataan maun mukaan ja puolet lasista täytetään sillä. Kun olet lisännyt vähän sitruunaa, sekoita ja jäähdytä. Juoma tarjoillaan pöydälle lisäämällä päälle persiljaa, jäätä ja vihreää sipulia. Tämä hämmästyttävä ruokalaji syödään lusikalla.

Porkkana-tuote

Kertoi isoäitisi kuinka juoda juuri puristettua porkkanamehua? Ensin sinun on muistettava, että tällainen juoma säilyttää hyödylliset ominaisuutensa hyvin lyhyen ajan. Siksi on tärkeää juoda se heti valmistuksen jälkeen. Tätä mehua ei pidä valmistaa illasta aamuun, koska sitä ei ole mitään syytä säilyttää edes jääkaapissa. Se on valmistettava välittömästi ennen käyttöä.

Jos haluat säilyttää porkkanamehua, voit pakastaa sen. Tämän seurauksena se säilyttää kaiken hyödyllisen vitamiinikoostumuksensa ennallaan.

Porkkanamehu voidaan yhdistää kasvi- ja eläinrasvoja sisältävien aterioiden kanssa. Siten kaikki sen hyödylliset komponentit ovat täysin omaksuneet elimistössä. Voit yksinkertaisesti lisätä pienen jogurtin tai smetanan juomaan. Mutta tärkkelyspitoisia tai jauhoja sisältäviä ruokia ei pidä yhdistää siihen.

Voit lisätä kuppiin appelsiini-, punajuurikas-, omena- tai kurpitsa mehua porkkanamehun maun parantamiseksi.

Greippi

Etkö löydä tietoa siitä, kuinka juoda tuoretta puristettua greippimehua mistä tahansa? Autamme sinua selvittämään sen. Greippimehua käytetään sekä sairauksien ehkäisyyn että niiden monimutkaiseen hoitoon. Jos ruoansulatuksesi on häiriintynyt, suolesi on heikko, sinulla on verenpainetauti, sinun on lisättävä tähän hunajaan vähän hunajaa ja juo se puolessa lasissa 30 minuuttia ennen ateriaa.

Joten, nyt tiedät paitsi kuinka juoda juuri puristettua mehua punajuurista ja muista terveellisistä vihanneksista ja hedelmistä, mutta myös kuinka käyttää näitä juomia. Mikä on terveellisin juuri puristettu mehu? Se, josta pidit eniten. Siksi kokeile - keksi omat ainutlaatuiset reseptisi, sekoita, yhdistä vihannekset ja hedelmät. On suositeltavaa kuluttaa vihannes- ja makeuttamattomia mehuja enintään 3 lasillista päivässä ja makeat hedelmämehut - enintään yksi lasi. Luetellaan nyt tunnetuimpien juomien ottamisen säännöt:

• aprikoosimehu voidaan juoda 2 tuntia ennen ateriaa (se on kielletty niille, joilla on diabetes mellitus);
• et voi juoda appelsiinimehua tyhjään vatsaan;
• ananas otetaan aterioiden yhteydessä (ei pidä kuluttaa niitä, jotka kärsivät mahahaavasta tai gastriitista);
• kirsikka juodaan sitomaan rasvaa aterioiden aikana (se on kielletty mahahaavoista ja korkeasta happamuudesta kärsiville);
• rypälemehu otetaan 2 tuntia ennen ateriaa (se on kielletty niille, joilla on krooninen keuhkoputkentulehdus ja diabetes mellitus);
• päärynämehu kulutetaan 10-15 minuuttia ennen aamiaista tai lounasta (raskaana olevat naiset ja paksusuolitulehdukset eivät voi juoda sitä);
• kurpitsa-, tomaatti- ja mustaherukkamehua voidaan juoda milloin haluat;
• luumu otetaan aterioiden yhteydessä laihtuminen;
• peruna tulisi syödä aterioiden välillä, lukuun ottamatta kalaa ja lihatuotteita tänä aikana;
• kaalimehun avulla voit menettää pari kiloa 2-3 viikossa ja parantaa haava (päivällä sinun täytyy juoda 1 litra pieninä annoksina).

Se ei kuitenkaan ole. Yksi ja sama mehu auttaa jotakuta ja voi vahingoittaa jotakuta.

Mehujen parantavaa voimaa ei pidä yliarvioida. Loppujen lopuksi nämä ovat ensinnäkin elintarvikkeita. Niiden terapeuttinen vaikutus ei ole yhtä voimakas kuin lääkkeillä. Mehuhoidon avulla et voi selviytyä taudista, voit vain tukea kehoa.

ole varovainen

Joidenkin sairauksien kohdalla tuoreet puristetut mehut ovat vasta-aiheisia. Joten mahahaavan, gastriitin ja haimatulehduksen pahenemisen vuoksi ei pidä juoda happamia mehuja: sitruuna, appelsiini, omena, herukka, karpalo. Ne sisältävät monia orgaanisia yhdisteitä, jotka lisäävät mahahapon happamuutta, voivat aiheuttaa närästystä ja kipukohtauksen.

Viinirypälemehu on suositeltavaa rajoittaa vain ylipainoisiin ja diabetespotilaisiin. Se sisältää liikaa glukoosia ja kaloreita. Viinirypälejuomien ja ärtyvän suolen oireyhtymän kanssa ei ole toivottavaa.

Muista, että monet juuri puristetut mehut ovat laksatiivisia. Siksi, jos sinulla on taipumusta ripuliin, on suositeltavaa ensin laimentaa ne vedellä ja juoda vähän.

Saadaksesi hyödyllisiä aineita ja vitamiineja juuri puristetusta mehusta, sinun ei tarvitse juoda sitä litroina, kuten jotkut "parantajat" suosittelevat. Tällaiset kehokokeet voivat olla haitallisia.

Kohtuullinen nopeus - muutamasta ruokalusikasta kolmeen lasilliseen päivässä mehutyypistä riippuen.

Mehulinko tai raastin?

On olemassa mielipide, että mehua ei voida valmistaa sähkökäyttöisillä mehupuristimilla, koska vitamiinit tuhoutuvat kosketuksessa metallin kanssa. Osittain tämä prosessi todella tapahtuu. Viime vuosina mehunvalmistajat ovat kuitenkin käyttäneet metalleja, jotka ovat minimaalisesti vuorovaikutuksessa mehujen komponenttien kanssa. Jos valmistat mehua isoäidin menetelmällä, raastimella ja sideharsolla, vitamiinien menetys on edelleen väistämätöntä. Todellakin, tässä tapauksessa mehu on kosketuksissa ilman kanssa melko kauan.

Parasta omaksumista

Tuoreet puristetut hedelmä- ja vihannesmehut täydentävät toisiaan täydellisesti. Hedelmämehut ovat rikkaampia sokereissa ja vitamiineissa, ja kasvismehut ovat rikkaampia mineraalisuoloissa.

Mehut kulutetaan parhaiten 30-40 minuuttia ennen aterioita tai aterioiden välillä. Tätä suositusta on noudatettava erityisen huolellisesti makeista hedelmistä valmistetuissa mehuissa. Sokerimehun juominen lounaan jälkeen voi lisätä suoliston käymistä ja aiheuttaa turvotusta.

Tuoreet mehut tulisi juoda heti. Jopa lyhytaikainen säilytys jääkaapissa vähentää mehun lääketieteellistä arvoa, vaikka maku ei välttämättä muutu.

Jokaisella mehulla on omat käyttövivahteensa.

Porkkana

Tuorepuristettu porkkanamehu on vihannesmehujen kuningas. Se sisältää paljon beetakaroteenia, B-vitamiineja, kaliumia, kalsiumia, kobolttia ja muita mineraaleja. Kaikki tämä tekee porkkanamehusta erityisen hyödyllistä lapsille ja ihmisille, joilla on heikko immuniteetti ja ongelmallinen iho.

Beetakaroteeni on erittäin hyödyllinen näkökyvylle. Sen omaksumiseksi sinun on kuitenkin syötävä heti jonkinlainen rasvainen ruoka. Parasta on kasviöljyllä pukeutunut salaatti.

Porkkanamehua ei saa käyttää liikaa. Saman beetakaroteenin ylimäärän vuoksi maksa on ylikuormitettu ja iho voi saada kellertävän sävyn. On suositeltavaa juoda enintään puoli litraa porkkanamehua päivässä. Vitamiinien ehkäisyyn riittää puoli lasia.

Tuoretta puristettua porkkanamehua vasta-aiheinen mahahaavan ja ripulin pahenemisella.

Punajuuri

Punajuurimehussa on paljon sokeria, on vitamiineja C, P, B1, B2, PP. Se sisältää merkittäviä määriä kalium-, rautaa, mangaanisuoloja. Sokerijuurikkaan mehussa olevat hyödylliset aineet stimuloivat veren muodostumista. Suuri magnesiumpitoisuus edistää hermoston normalisoitumista stressin, ylikuormituksen, unettomuuden aikana. Tämä mehu parantaa myös suoliston liikkuvuutta, joten se on hyvä lääke ummetuksen ehkäisyyn.

Mutta juurikkaista juuri puristettu mehu sisältää haitallisia yhdisteitä, jotka tuhoutuvat joutuessaan kosketuksiin ilman kanssa. Siksi sokerijuurikkaan mehu on annettava ennen käyttöä seistä jääkaapissa avoimessa astiassa vähintään 2-3 tuntia.

Valitettavasti joillekin ihmisille juurikkaan mehu vasta-aiheinen... Joskus se aiheuttaa pahoinvointia, oksentelua, huimausta, sydämentykytystä ja yleistä heikkoutta.

Tiivistetty sokerijuurikkaan mehu on tottuttava asteittain alkaen yhdestä rkl päivässä. Ennen käyttöä se on laimennettava keitetyllä vedellä tai ruusunmarjan keittämällä. Voit sekoittaa sen porkkana-, kaali-, omena-, luumu- tai kurpitsa mehuihin.

Munuaissairauksien, mahahaavan ja pohjukaissuolihaavan, punajuurimehun ei suositeltu.

Tomaatti

Tomaattimehu stimuloi ruoansulatuskanavaa ja vähentää syöpäriskiä. Se on erittäin hyödyllinen raskaana oleville ja imettäville naisille. Alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi ylipainoiset ihmiset voivat juoda sitä turvallisesti. Tuoreessa mehussa säilytetään voimakkaita fytonisideja, jotka tukahduttavat käymis- ja mädäntymisprosessit suolistossa.

Tomaattimehu tulisi juoda 20-30 minuuttia ennen ateriaa, koska se lisää mahalaukun ja suoliston valmiutta sulattaa ruokaa. Suolan lisääminen heikentää mehun parantavia ominaisuuksia. Suolan sijasta voit lisätä hienonnettua valkosipulia ja tuoreita yrttejä: tilliä, persiljaa, korianteria.

Vasta-aiheinentomaattimehu, johon liittyy gastriitin, mahahaavan, haimatulehduksen ja kolekystiitin paheneminen.

Kaali

Kaalimehu sisältää helposti sulavia hiilihydraatteja, C-, PP-vitamiineja, foolihappoa ja aminohappoja. Se sisältää kalium-, natrium-, kalsium-, magnesium- ja rautasuoloja. Kaalimehussa on erityinen anti-haava-vitamiini U.Tässä suhteessa sitä käytetään lämpimässä muodossa mahahaavan ja pohjukaissuolihaavan pahenemisten estämiseksi. Suu on huuhdeltava lämpimällä, juuri puristetulla kaali mehulla, jos kyseessä on suutulehdus ja ikenet.

Lisäksi kaalimehu estää hiilihydraattien muuttumisen rasvoiksi, joten se on hyödyllinen liikalihavuudelle. Voit juoda sitä 30 minuuttia ennen ateriaa ja aterioiden välillä useita kertoja päivässä.

Huolimatta siitä, että kaalimehulla on parantava vaikutus mahalaukun limakalvoon, juo sitä gastriitin ja haavaumien pahenemisen keskellä ei-toivottuja... Mutta kivun lieventymisen ja toipumisen aikana se on kätevä.

Kurpitsa

Kurpitsa mehu sisältää sakkaroosia, hyödyllisiä pektiiniaineita, kalium-, kalsium-, magnesium-, rauta-, kupari- ja kobolttisuoloja. Se sisältää vitamiineja C, B1, B2, B6, E, beetakaroteenia.

Kurpitsa mehu parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa, edistää sapen eritystä. Sitä on pitkään suositeltu ihmisille, joilla on sydän- ja verisuonitauteja, joihin liittyy turvotusta.

Kurpitsa mehu on erityisen hyödyllinen munuais- ja maksasairauksiin. Sinun on käytettävä sitä puoli lasia kerran päivässä. Unettomuuden kanssa on suositeltavaa juoda lasillinen kurpitsa mehua hunajalla yöllä, kivillä munuaisissa ja virtsarakossa - neljännes tai puoli lasia kurpitsa mehua 3 kertaa päivässä. Hoitojakso on 10 päivää.

Vasta-aiheet kurpitsa mehun ottamiseen ei ole käytännössä mitään, vain yksilöllinen suvaitsemattomuus.

Omena

Se sisältää paljon C- ja P-vitamiineja, on kalium-, kalsium-, rauta-, kupari-, mangaani-, koboltti-, sinkki- ja nikkelisuoloja. Sitä käytetään ateroskleroosiin, maksasairauksiin, virtsarakon, munuaisten, virtsatulehduksen hoitoon. Sellun omenamehupektiini normalisoi suoliston toimintaa. Suuri sokeripitoisuus ja orgaaniset hapot edistävät nopeaa palautumista fyysisestä aktiivisuudesta. Omenamehua voidaan juoda vahingoittamatta terveyttä melko suurina määrinä - jopa litra päivässä.

Vasta-aiheinen juuri puristettua omenamehua gastriitin, mahahaavan ja haimatulehduksen pahenemiseen.

Rypäleen

Rypäleen mehu sisältää merkittäviä määriä sokeria ja kaliumia. Sitä suositellaan hermoston uupumiseen ja voiman menetykseen. Tumma rypäleen mehu sisältää aineita, jotka vähentävät sydänsairauksien riskiä. Säännöllinen käyttö alentaa kolesterolia ja verenpainetta.

Viinirypälemehulla on myös bakteereja tappavia, diureettisia, laksatiivisia, hikoilua ja yskänlääkkeitä.

Lääketieteellisiin tarkoituksiin luonnollinen rypäleen mehu tulisi juoda puoli lasia 3 kertaa päivässä kolmen viikon ajan. Ennen sen ottamista se on laimennettava vedellä suhteessa 1: 1.

Ei suositeltu rypälemehu gastriittiin, jolla on korkea happamuus, mahahaava ja pohjukaissuolihaava, diabetes mellitus, liikalihavuus, krooniset tulehdusprosessit keuhkoissa. Ei ole toivottavaa käyttää rypälemehua ja taipumusta ilmavaivoihin.

Sitrus

Vasta puristetuissa sitrushedelmämehuissa on runsaasti C- ja P-vitamiineja, kaliumia ja foolihappoa. Ne lisäävät elinvoimaa, lievittävät väsymystä ja vahvistavat verisuonia. Nämä mehut ovat hyödyllisiä ateroskleroosin, verenpainetaudin, syövän ehkäisyyn.

Kuitenkin, jos sinulla on vatsa- tai pohjukaissuolihaava, krooninen gastriitti tai haimatulehdus, on parempi olla juomatta sitrushedelmämehuja. Muista myös, että greippimehu voi olla vuorovaikutuksessa lääkkeiden kanssa. Siksi monien lääkkeiden ottamisen aikana hän vasta-aiheinen.

Granaattiomena

Granaattiomenamehu imeytyy hyvin, stimuloi ruokahalua, säätelee mahalaukun toimintaa ja lisää hemoglobiinia. Sillä on diureetti, choleretic, anti-inflammatorinen, antiseptinen vaikutus. Yleensä on suositeltavaa juoda sitä yhdessä porkkana- ja punajuurimehujen kanssa.

On suositeltavaa juoda granaattiomenamehua laimennettuna vedellä. Se sisältää monia happoja, jotka ärsyttävät mahalaukun ja tuhoavat hampaan kiillon.

Vasta-aiheinen juuri puristettua granaattiomenamehua gastriittiin, jolla on korkea happamuus, mahahaava ja haimatulehdus.