Kaurapuurohyytelö on yksi perinteisen venäläisen keittiön vanhoista. Muinaisina aikoina tähän juomaan yhdistettiin erilaisia ​​legendoja ja legendoja. On hyvin todennäköistä, että he olivat mukana sen valmistelussa muinaisina vuosina, mutta tästä ei ole virallista näyttöä.

Kaurahiutaleiden edut

Kukaan ei epäile kaurapuuron hyödyllisyyttä. Niiden perusteella valmistetulla kisselillä ei ole vähemmän hyödyllistä vaikutusta kehoon. Jotkut kutsuvat sitä lääkinnällisten ominaisuuksiensa vuoksi venäläiseksi balsamiksi.

On syytä huomata, että tämä juoma ravitsee kehoa hyvin ja sisältää myös valtavan määrän keholle hyödyllisiä elementtejä, mukaan lukien vitamiinit ja hivenaineet.

Lisäksi kaurajauhohyytelön hyödyllisiin ominaisuuksiin kuuluvat seuraavat:

1. Koska se sisältää probioottisia bakteereja, sen käyttö johtaa suolistoflooran normalisoitumiseen, mikä on erityisen hyödyllistä ihmisille, jotka kärsivät erilaisista ruoansulatuskanavan sairauksista, sekä niille, jotka ovat äskettäin saaneet antibioottihoidon;
2. Niille, joilla on diagnosoitu jokin sellaisista vaivoista, kuten haavauma, eroosio, refluksi tai gastriitti, hyytelö on hyödyllinen sen ympäröivien ja antiseptisten ominaisuuksiensa vuoksi;
3. Sillä on puhdistava vaikutus maksaan ja muihin elimiin;
4. Sillä on myönteinen vaikutus veren koostumukseen, se johtaa hormonaalisen tasapainon normalisoitumiseen;
5. Vähentää munuaiskivien ja muiden kerrostumien muodostumisen mahdollisuutta;
6. Auttaa parantamaan suojajärjestelmän toimintaa ja aktivoi myös sen toimintoja.

Perinteinen kaurahyytelö

Esi-isämme valmistivat pitkäaikaisen perinteisen reseptin seuraavista komponenteista:

• Hiutaleet - noin 0,2-0,3 kg;
• puoli litraa lämmintä vettä;
• Pieni pala mustaa leipää (voit ottaa kuoren);
• Suolaa maun mukaan).

Täytä ensin hiutaleet vedellä. Säiliönä voit käyttää lasiastiaa. Heitä joukkoon pala leipää ja sekoita. Siivoamme pari päivää lämpimässä paikassa. Joskus massa voidaan ottaa pois ja sekoittaa.

Kaada massa 48 tunnin kuluttua siivilään niin, että neste on lasia. Emme käytä paksua, se voidaan poistaa heti. Puristettu neste on asetettava liedelle ja saatettava kiehuvien kuplien näyttämään, ja lisää sitten suolaa.

Kuinka keittää kaurapuurohyytelöä viljasta laihtumiseen

Yksinkertaisimpaan reseptiin hyytelön valmistamiseksi niille, jotka yrittävät laihtua ylimääräisistä kiloista, tarvitaan seuraavat komponentit:

• puoli pakkausta kaurapuuroa;
• Vesi.

Kaada valmistetut hiutaleet sopivaan astiaan (perinteisesti kattilaan);

Sen jälkeen lisää vettä. Käytämme nestettä silmämääräisesti: sen tulee peittää hiutaleet noin 2-3 cm. Sulje pannu kannella ja anna vetäytyä 48 tuntia.

Hapotukseen varatun ajan jälkeen otamme säiliön pois, suodatamme sen. Siivilään jäänyttä paksua ei käytetä. Se voidaan heittää pois.

Kaada loput kattilaan ja laita liedelle koko ajan sekoittaen. Kun tiheys ja pieniä kiehumiskuplat ilmestyvät, nosta pannu lämmöltä;

Saatu neste kaadetaan annosmaljoihin. Poistamme hyytelön jääkaapissa.

Voit lisätä maitoa ennen juomista. 100 grammaa tällaista tuotetta on noin 45-55 kcal.

• Monimutkaisempi resepti sisältää seuraavien tuotteiden käytön:
• 0,1 kg hiutaleita;
• 0,2 kg kauraa;
• 0,2 l rasvatonta kefiiriä;
• 1,5 litraa vettä.

100 g tämän reseptin mukaan valmistettua hyytelöä sisältää enintään 60 kcal.

Laita kaura ja murot purkkiin. Kaada kefir siihen ja sekoita hyvin. Sulje purkki ja anna seistä 24 tuntia lämpimässä paikassa.

Päivän kuluttua suodatamme tuloksena olevan massan. Lisää vesi saatuun nestemäiseen massaan ja laita tuleen. Heti kun se paksuuntuu, voit valua pois tulesta ja jäähdyttää.

Terapeuttinen kaurapuurohyytelö

Ensimmäisen "venäläisen balsamin" reseptin ehdotti mikrobiologi Izotov. Hänen ohjeitaan käytettiin ensimmäisenä lääketieteellisiin tarkoituksiin.

Tämän lääkehyytelön luomiseksi tarvitset:

• 5 litraa vettä;
• 0,5 kg kaurapuuroa;
• ½ kuppi kefiiriä;
• Suolaa, sokeria maun mukaan.

Vaihe 1: käyminen. Otamme 3,5 litraa vettä, laitamme liedelle, kiehauta. Poista muutaman minuutin kuluttua ja odota, kunnes se jäähtyy 20 asteen lämpötilaan. Kaada 0,5 kg hiutaleita erilliseen astiaan ja täytä ne vedellä. Sekoita ja lisää vielä puoli lasillista kefiiriä. Jos kefiiriä ei ole, voit käyttää bifidokia. Seuraavaksi säiliö suljetaan hyvin ja jätetään pimeään paikkaan (tai voit sulkea sen kankaalla tai paperilla) pariksi päiväksi. Älä sijoita lämpöpatterien tai lämmittimien lähelle, sillä liika lämpö voi pahentaa käymisprosessia.

Vaihe 2: kaksi päivää myöhemmin otamme tuloksena olevan nesteen ja suodatamme sen kahdesti. Ensimmäistä kertaa käännä se siivilä ja anna valua. Laita sivuun neste, joka on lasia. Huuhtele siivilässä jäljellä oleva vedellä, mutta hitaasti: tarvitset noin 2 litraa vettä. On tarpeen tehdä useita käyntejä ja jokaisella sinun on puristettava lietettä hieman.

Vaihe 3: sekoitamme massat, jotka saimme ensimmäisestä ja toisesta suodatuksesta. Jätä läpinäkyvään astiaan (voit käyttää lasipurkkia) 10-12 tuntia. Tänä aikana pohjalle muodostuu vähitellen sedimenttiä, joka on poistettava sifoniputkella. Tämän seurauksena nesteen tulisi jäädä, joka toimii hyytelön keittämisen perustana.

Vaihe 4: keittää hyytelöä. Laitamme kattilan syntyneellä nesteellä tuleen. Jatka sekoittamista, kunnes siitä tulee paksua. Voit lisätä sokeria tai suolaa maun mukaan. Ennen käyttöä se on jäähdytettävä.

Kuten missä tahansa muussakin ruoassa, hyytelön valmistuksessa on joitain vivahteita, jotka sinun on tiedettävä:

1. Nyt suosittu pikamuro ei sovellu tämän juoman valmistukseen. Sinun on valittava vain tavalliset, luonnolliset viljahiutaleet;
2. Käymisaika on itse asiassa tärkein. On tarpeen varmistaa, että prosessi tapahtuu kohtalaisesti, koska juoman tulee olla kevyt ja miellyttävä hapan;
3. Älä unohda sekoittaa hyytelöä jatkuvasti kypsennyksen aikana, muuten se palaa;
4. Jotta ruoasta tulisi herkullisempi (varsinkin jos annat sen lapselle), voit lisätä siihen hienonnettuja pähkinöitä, marjoja tai hedelmiä.

Sinun on myös muistettava, että tämä tuote on otettava oikein, jos aiot laihtua. Yleensä ne voivat jopa korvata yhden aterioista (esimerkiksi iltapäivän välipalan tai illallisen). Jos päätät korvata täyden aterian hyytelöllä, olisi hyödyllistä lisätä siihen marjoja ja hienonnettuja hedelmiä.

Toinen vaihtoehto on käyttää hyytelöä ennen jokaista ateriaa (20-30 minuuttia), noin kolmasosa lasista. Tämä valmistaa kehosi syömiseen ja myös vähentää syömäsi ruoan määrää.

Jos se yhdistetään oikein ruokavalioon, hyytelö ei vain auta eroon ylimääräisistä senttimetreistä vyötäröllä, vaan myös puhdistaa kehon kertyneistä myrkkyistä ja muista haitallisista aineista.

Kaurapuurohyytelön koostumus sisältää käymisprosessissa mukana olevia aktiivisia bakteereja, joilla on korostuneet probioottiset ominaisuudet, luonnollinen vitamiinikompleksi ja keholle välttämättömiä mikroelementtejä. Venäjällä marinoitua kaurahiutaletta Muinaisista ajoista lähtien se on tunnettu lääkkeenä, parantavana ja erittäin terveellisenä ruokana, joka auttaa moniin vaivoihin. Nykyajan asiantuntijat uskovat, että kaurahyytelö käynnistää kehon itseparantumis-, itseparantumis-, itsepuhdistus- ja nuorentumisprosessin solutasolla ja on biologinen stimulantti, joka hidastaa ikääntymisprosessia, lisää kehon kestävyyttä ja suorituskykyä. .

Kaurapuurohyytelö on hyödyllinen aikuisille, lapsille ja vanhuksille. On suositeltavaa valmistaa se päivittäin aamiaiseksi paaston aikana.

Ainekset:

Kaurahiutaleet Hercules;
puhdas vesi, keitetty, lämmin;
ruisleivän kuori, parempaa käymistä varten.

Haluan tuntea tuotteet, en mitata ja punnita niitä.

Isoäitini teki sellaista hyytelöä, anoppini keittää sitä edelleen useiden ja pitkien paastojen aikana. Tämä ei ole vain terveellinen, vaan myös erittäin maukas ruokalaji, vaikka aluksi näyttää siltä, ​​​​että hyytelö näyttää erittäin epämiellyttävältä, harmaalta, hyytelömältä eikä voi olla maukasta.

Käyminen.
Kaaran kaurapuuroa litraiseen purkkiin melkein olkapäille asti ja täytän ne haalealla keitetyllä juomavedellä. Veden tulee peittää kaurapuuro noin kahden sormen leveydeltä. Kun keitämme kaurapuurohyytelöä ensimmäistä kertaa, lisäämme muropurkkiin pienen palan ruisleivän kuorta ja upotamme sen veteen. Peitä purkki puhtaalla pyyhkeellä tai lautasliinalla.
Jätämme tämän purkin kahdeksi tai kolmeksi päiväksi lämpimään käymispaikkaan, leivän ruiskuori nopeuttaa käymisprosessia ja tekee siitä paremman. Kun lämmityspatterit on kytketty pois päältä, voit säilyttää kaurahiutalepurkin käymistä varten uunin vieressä, jossa ruokaa valmistetaan.

Jännittäminen.
Käymisen aikana kaurahiutaleet turpoavat, lisääntyvät, saavat miellyttävän leipämaisen aromin, erittäin ruokahalua. Käymisprosessin jälkeen kaurapuuro neste on tyhjennettävä. Otan leipäkuoren pois ja siivilöin turvonnut kaurapuuro siivilän tai siivilän läpi. Kaada siivilöinnin jälkeen jäljelle jääneisiin kaurapuuroihin hieman lämmintä juotavaa keitettyä vettä, jotta voit huuhdella kaikki saatavilla olevat hiutaleet sekoittaen, sekoita massa ja purista neste uudelleen.

Kaadan kaiken kaurapuuron käymisen jälkeen saadun nesteen litran purkkiin, peitän kannella ja laitan jääkaappiin. Hyytelön valmistukseen saan yleensä 1,5 litraa kaurahiutalenestettä ja kaurapuurokakku on siivilöinnin ja irrotuksen jälkeen noin 1 kuppi.
Jäljelle jäänyt kaurapuuro en koskaan älä heitä pois, sitä voidaan käyttää erilaisiin kulinaarisiin ja kosmeettisiin tarkoituksiin.

Kaurapuuron keittäminen.
Kokkaamaan itse kaurapuuro hyytelö, Otan purkin jääkaapista ja sekoitan tämän purkin sisällön varovasti lusikalla, koska se jakautuu 2 kerrokseen: kirkas neste ja paksu valkoinen sakka. Kaadan pieneen kattilaan tarvitsemani määrän, noin lasin, kaurahiutalenestettä. Laitan sen tulelle ja keitän jatkuvasti sekoittaen, kunnes kaurapuuro paksuuntuu ja alkaa kiehua. Laita kaurapuuro kiehumaan, poistan sen heti lämmöltä. Tykkään syödä kaurapuuro hyytelö lämmin. Hyytelön tiheys riippuu suuresti kaurapuuron pesuun käytetystä vesimäärästä. Hyytelöni on melko paksua ja syön sitä lusikalla.

Maun mukaan kaurapuuro hyytelö voidaan tarjota paitsi kuumana, myös kylmänä, kuten hyytelö. Tätä varten se kaadetaan pieniin kulhoihin, jäähdytetään ja laitetaan jääkaappiin. jäätynyt kaurapuuro hyytelö leikkaa ja syö maun mukaan lisäämällä kasviöljyä, siirappia, hilloa, hunajaa tai kidesokeria. Tämä on melko yksinkertainen kaurapuuro resepti ja jopa meidän aikanamme on erittäin suosittu luostareissa.

Monen vuoden harjoittelua kaurapuuro hyytelö todistetusti terveyttä edistävän nuorentaminen, pitkäikäisyys, antaa voimaa ja energiaa, parantaa aivojen, suoliston ja koko ihmiskehon toimintaa kokonaisuutena.

En koskaan heitä pois kaurapuuhohyytelön valmistamisesta jäänyt kakku. Mitä kokata kaurakakusta: voit käyttää sitä missä tahansa leivonnassa kakku, kaurahiutaleet, leipä, hashruskeat, tortillat tai pannukakut. Voit ruokkia puristettuja kaurahiutaleita eläimille tai linnuille. Ja sitä voidaan käyttää mm Vartalokuorinta tai kuten nuorentava ihonaamio.

Vehnäjauho 200 g;
kaurahiutaleen valmistamisesta jäänyt kaurapuuro, kakku, 1 kuppi;
sokeri 100 g voita 100 g tai 0,3 kupillista kasviöljyä;
raa'at kananmunat, 3 kpl;
smetana 1-2 rkl. lusikat;
leivinjauhe 1,5 tl;
jauhettu kaneli 1 tl;
ruusun terälehtiä, jauhettu 1 tl;
vaniljasokeria 1 paketti;
2-3 omenaa, leikataan pieniksi paloiksi ja sekoitetaan sokerin ja 1 tl jauhetun kanelin kanssa;

Kuori omenat ja leikkaa pieniksi paloiksi. Ripottele omenaviipaleet kidesokerilla ja kanelilla, sekoita ja jätä 1 tunti. Omenat antavat mehua, tämä mehu on valutettava ja voit juoda sen, se on erittäin maukasta.

Laita voi kulhoon ja sulata miedolla lämmöllä. Kaadoin sokerin pehmennettyyn voihin ja sekoitin kaiken, sitten lisäsin munat ja kakun, ts. turvonnut kaurapuuro ja sekoita uudelleen. Kaadoin jauhot, leivinjauhe ja loput tuotteet pois, sekoitin taikinan hyvin.

Taikinan tulee näyttää paksulta puurolta. Voitele kakkumuotti kasviöljyllä, lämmitä ja laita siihen osa taikinaa, jonka päälle levitä kerros omenoita. Levitämme kaikki omenat ja levitämme ne tasaisesti kaurahiutaletaikinan pinnalle. Levitä jäljellä oleva taikina omenaviipaleiden päälle.

Minulla on tavallinen pyöreä paistinpannu, joka sopii hyvin muffinssien paistamiseen. Taikinan tulee ottaa hieman yli puolet muotin korkeudesta, sillä kuppikakku kohoaa hieman kypsennyksen aikana. Leipoa kaurapuurokakku omenoiden kanssa uunissa 180 asteessa noin 50 minuuttia. Tarkistamme kakun valmiuden ohuella puutikulla.

Voit korvata omenat millä tahansa marjoilla, kun leivot tätä kaurakakkua, esim. tuoreita vadelmia.

Kaurapuurokeksejä omenoilla ja rusinoilla, kakusta kaurahyytelöstä

Herkullisia ja runsaita kaurapuurokeksejä unikonsiemenillä ja pähkinöillä, omenalla ja rusinoilla.

Ainekset kaura-omenakekekseihin:
100 g voita;
0,5 kupillista sokeria;
2 ruokalusikallista sopivaa tai kukkasiirappia;
2 munaa;
0,5 kupillista jauhoja;
1 tl leivinjauhetta;
1 lasillinen kaurapuurokakkua;
2-3 keskikokoista omenaa;
1/4 kuppia rusinoita;
ripaus kanelia.

Ruoanlaitto:
Pesemme rusinat ja höyrytämme niitä 5 minuuttia ei kovin kuumalla vedellä, jotta hyödylliset aineet säilyvät. Kun rusinat pehmenevät, valutamme veden pois ja voit juoda rusinavettä, se tekee sydämelle hyvää, kuten rusinat itse.

Pehmeää voita hierotaan lusikalla sokerin kanssa. Lisää siirappi ja sekoita. Lisää munat ja jauhot leivinjauheen kanssa, sekoita uudelleen. Omenani, kuori, leikkaa ydin ja kolme karkealla raastimella.

Lisää sitten kaurapuuro, rusinat, raastetut omenat ja ripaus kanelia makua varten. Sekoita taas hyvin. Siitä tulee pehmeä taikina kaurapuurolla.

Peitämme uunipellin makeispergamentilla, voitele se puhdistetulla auringonkukkaöljyllä.
Kostuta kätesi vedellä ja muotoile taikinasta ison pähkinän kokoisia palloja. Levitä keksit uunipellille. Paistamme kaurapuuro-omenakeksejä 170-180 asteessa 30-35 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.

Käyttämällä erilaisia ​​lisäaineita taikinan valmistukseen: siemeniä, unikonsiemeniä, kuivattuja aprikooseja, kuivattuja marjoja, pähkinöitä, saamme joka kerta uusia kotitekoisia keksejä teetä varten, tuoksuvia, terveellisiä ja maukkaita.

Pannukakkuja kaurahiilosta tai kaurapuurosta

Kaurapuuroista tai puristemassasta valmistetut pannukakut, jotka ovat jääneet kypsennyksen aikana kaurapuuro hyytelö. Puristettu kaurapuuro, ts. kakku, ovat myös hyviä terveydelle, kuten kaurahyytelö. Kuinka leipoa pannukakkuja kaurahiutalekakusta.
Resepti pannukakkuihin puristetuista hiutaleista, jotka on saatu kaurahiutaleen valmistusprosessissa.

Ainekset:

Kaurapuuro, joka jäi jäljelle kaurahyytelön valmistuksen jälkeen, ts. hyvin puristettu kakku;
vehnäjauho, määrä määritetään taikinan valmistuksen aikana;
kasviöljy - 1 rkl;
valkoiset ruusun terälehdet, jauhettu - 1 tl;
pellavansiemenet - 1 tl;
tilli ja basilika, tuoreet tai kuivatut;
tai
kardemumma, jauhettu - 1/4 tl;
tai
jauhettua kuminaa tai korianteria - maun mukaan.
suolaa ja sokeria maun mukaan.

Kuinka kokata kaurahiilosta saatuja kaurapannukakkuja:

Yhdistä kaikki ainekset ja vaivaa paksu taikina. Lisää vehnäjauhoja annoksissa, kunnes taikina lakkaa tarttumasta käsiisi.
Jaa taikina yhtä suuriin osiin ja muotoile jokaisesta pallo, jonka sitten litistämme ja muotoilemme pannukakkuja.

Saadut pannukakut paistetaan lämmitetyssä pannussa kasviöljyssä.
Jos kaurapuuro säilytetään jääkaapissa ja käyminen jatkuu, silloin pannukakut ovat huokoisempia ja maukkaampia, ne syödään hyvin nopeasti.

Monet esi-isiemme suosiossa olleet ruoat ovat nyt ansaitsemattomasti unohdettu. Ja se on täysin turhaa, koska sellaisella ruoalla ei ole vain mielenkiintoinen maku, vaan sille on myös useimmiten ominaista joukko hyödyllisiä ominaisuuksia. Joten yhtä hämmästyttävistä muinaisista venäläisistä ruoista voidaan oikeutetusti kutsua kaurahyytelöksi. Kerron sinulle kuinka keittää kaurapuurohyytelöä kaurapuuroista ilman vaivaa, omin käsin, annan yksinkertaisia ​​ja maukkaita reseptejä sellaiselle ruoalle, harkitsen sen kulutuksen vasta-aiheita ja annan myös argumentteja sen käytöstä. tällainen koostumus laihtumiseen.

Helpoin resepti

Tämän kaurahyytelön valmistukseen tarvitset kolme lasillista kaurapuuroa, kaksi ja puoli lasillista lämmintä vettä, viipaleen valkoista leipää ja pienen ripaus suolaa.

Kaada murot ruostumattomasta teräksestä valmistettuun kattilaan ja täytä se lämpimällä vedellä. Laita päälle (kokonainen) leipäviipale. Peitä kattila pyyhkeellä ja siirrä lämpimään paikkaan. Tulevan hyytelön tulisi seisoa yhdestä kahteen päivää.

Siivilöi neste sen jälkeen hienon siivilän tai juustokankaan läpi ja lisää siihen vielä pari lasillista vettä. Sidolla (seulalla) tulee olla hiutaleista saatu kuori sekä leivänkuori.

Suola neste maun mukaan ja aseta astia sen kanssa minimitehoiseen tuleen. Sekoita hyytelöä puulusikalla, kunnes se alkaa kiehua.
Valmis ruokalaji tulee kaataa pieniin kulhoihin.

Ja tässä on seuraava painonpudotukseen tarkoitettu kaurapuurohyytelö, jonka resepti on kuitenkin vaikeampi valmistaa, mutta myös hieman tehokkaampi.

Resepti 2

Valmista kolmen litran purkki ja täytä se kolmasosaan kaurapuurolla, joka vastaa noin puoli kiloa viljaa. Tarvitset myös kauraa, se kannattaa jauhaa kahvimyllyssä niin että saa pari kourallista raaka-aineita, pitää myös kaataa purkkiin.

Kaada seuraavaksi sata millilitraa kefiiriä tai piimää tähän astiaan. Täytä seuraavaksi purkki hartioihin asti tavallisella lämpimällä vedellä (noin kaksi litraa). Sekoita saatu koostumus puulusikalla ja peitä muovikannella. Siirrä purkki melko lämpimään ja samalla pimeään paikkaan. Periaatteessa voit peittää sen yksinkertaisesti pyyhkeellä tai mustalla pussilla. Tämän seoksen tulisi käydä kaksi päivää.

Seuraavaksi se on suodatettava siivilän läpi ja siivilään jääneet hiutaleet pestävä puhtaalla vedellä keräämällä samea neste tästä prosessista erilliseen astiaan. Aseta molemmat sävellykset sivuun 16-18 tunniksi. Tämän seurauksena ensimmäisen suodoksen tulisi erottua erillisiksi kerroksiksi. Ensimmäinen niistä (läpinäkyvä) on kaurakvass, ja tiheämpi alempi on perusta kaurahyytelön valmistukseen. Kvass tulee ottaa putken avulla erilliseen astiaan.

Itse kisselin luomiseksi sinun on otettava kolme tai neljä ruokalusikallista valkoista pohjaa, hauduttava se lasillisella vettä ja keitetään viisi minuuttia jatkuvasti sekoittaen. Valmiin ruokien maun saamiseksi on suositeltavaa käyttää hunajaa ja kuivattuja hedelmiä. Mutta sinun on lisättävä ne vasta hyytelön jäähtymisen jälkeen.

Voiko kaurahyytelö olla vaarallinen, onko sillä vasta-aiheita?

Asiantuntijat sanovat, että asianmukaisella valmisteella kaurahyytelö on täysin kykenemätön vahingoittamaan kehoa. Sitä voivat syödä sekä aikuiset että lapset. Tällaisella tuotteella on erinomainen vaikutus yleistilaan, ja se voi auttaa erilaisten patologisten tilojen hoidossa, mukaan lukien se on suositeltavaa ottaa laihduttamisen yhteydessä.

Ainoa mahdollinen vasta-aihe tällaisen tuotteen käytölle on keliakian esiintyminen henkilössä - gluteeni-intoleranssi.

Kaurapuurohyytelö painonpudotukseen (vaihtoehto 3)

Jos jokin ei sovi sinulle kahdessa edellisessä vaihtoehdossa, yritä valmistaa kaurahiutalehyytelöä herculesista tällä reseptillä. Valmista kolmesataa grammaa täyskauraa, yksi prosentti kefiiriä sata millilitraa, ruokalusikallinen smetanaa, pieni pala ruisleipää, jossa on kuori, ja puolitoista litraa keitettyä lämmintä vettä.

Kaada kaura kolmen litran purkkiin, kaada siihen kefiiri, smetana, laita leipäviipale ja täytä kaikki ainekset vedellä. Sekoita ainekset, sido astian kaula sideharsolla ja laita se kolmeksi päiväksi valolta suojattuun ja riittävän lämpimään paikkaan.

Siivilöi koostumus kolmen päivän kuluttua siivilän (seula tai sideharso) läpi ja purista kakku huolellisesti. Kaada neste erilliseen astiaan ja keitä siitä tarvittaessa kaurapuuroa. Keitä miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen puulusikalla. Ota juoma heti keittämisen jälkeen pois liedeltä. Ota sata millilitraa noin kaksikymmentä minuuttia ennen jokaista ateriaa.

Kaurapuuro on loistava tapa laihtua. Se puhdistaa täydellisesti kehon myrkkyistä ja myrkkyistä, ja sillä on myös lievä laksatiivinen vaikutus. Lisäksi tällainen juoma pystyy optimoimaan aineenvaihduntaprosesseja ja nopeuttamaan painonpudotusta. Ja se myös poistaa nälän tunteen pitkäksi aikaa, mikä auttaa vähentämään epäterveellisen ruoan kulutusta.

Positiivisen painonpudotusvaikutuksen saavuttamiseksi voit käyttää kaikkia kolmea lueteltua reseptiä valitsemalla sinulle sopivimman koostumuksen.

Jotta kaurahyytelö voisi näyttää kaikki ainutlaatuiset ominaisuutensa, se on kulutettava kurssin aikana - lääkkeen muodossa. Ensimmäisen kurssin kesto on yksi kuukausi, sitten kannattaa pitää kuuden kuukauden tauko. Kuuden kuukauden kuluttua kurssi on toistettava. Jo viikon tällaisen hoidon jälkeen tunnet hyytelön kulutuksen hyödyllisen vaikutuksen ja sinusta tulee suuruusluokkaa iloisempi.

Ekaterina, www.sivusto

P.S. Tekstissä käytetään joitain suulliselle puheelle ominaisia ​​muotoja.

Hercules on viljamerkki, joka on löytänyt tiensä monenlaisiin ruokiin. Kaurahiutaleet, joita käytetään terveiden elämäntapojen ylläpitämiseen ja nopeaan laihdutukseen, ovat yleisesti saatavilla oleva tuote, jota voi ostaa melkein mistä tahansa kaupasta.

Ravitsemusasiantuntijat neuvovat syömään tämäntyyppistä puuroa joka aamu, jotta haluttu tulos saavutetaan nopeasti. Kuitenkin tavallisen puuron lisäksi herculesista voidaan valmistaa monia erittäin maukkaita ja terveellisiä ruokia.

Kaurapuurohyytelön edut

Ruokalaji on erittäin helppo valmistaa vähimmäismäärästä tuotteita, mutta siinä on suuri määrä hyödyllisiä aineita. Ruokalaji sisältää suuren määrän mineraaleja, jotka ovat välttämättömiä ihmiskehon normaalille toiminnalle.

Näiden komponenttien tulee sisältää:

• Oravat
• Hiilihydraatit
• Aminohappoja
• Rauta
• kalium
• Fosfori

Lisäksi hyytelöllä on hyödyllisiä ominaisuuksia, joihin kuuluvat seuraavat tyypit:

1. Sillä on kehoa puhdistavia ominaisuuksia
2. Edistää haavan paranemista
3. Parantaa aineenvaihduntaprosessia
4. Käytetään alentamaan veren kolesterolia
5. Edistää sapen erittymistä kehosta
6. Edistää ihonalaisen rasvan palamista
7. Palauttaa haiman toiminnan
8. Lievittää kipuoireita vatsassa
9. Parantaa ihon kuntoa
10. Auttaa parantamaan näköä
11. Se on yleinen immuunivastetta vahvistava aine.

Hyvä tietää! Tärkeimpien hyödyllisten keinojen lisäksi lautasen jatkuva käyttö lisää kestävyyttä ja antaa elinvoimaa ja lisäenergiaa.

Edut lapsille

Tällä hetkellä monet lapset syntymästä lähtien kärsivät dysbakterioosista. Erilaisten sairauksien kehittymisen estämiseksi, jotka aiheuttavat suurta haittaa lapsen koskemattomuudelle, on suositeltavaa valmistaa tämän tyyppisiä ruokia useita kertoja viikossa.

Kissel auttaa poistamaan koliikkia ja vatsakipua, ja se on myös hyvä päivittäisten ulosteiden muodostamiseen. Sinun tulee kuitenkin olla tietoinen siitä, että pienille lapsille tämän tyyppisiä tuotteita tulee antaa pieninä annoksina ja tarkkailla kehon reaktioita.

Jos komplikaatioita ei havaita, annosta on lisättävä asteittain. Jos maitotuotteille ilmenee allergisia reaktioita, hyytelö voidaan valmistaa keitetyllä vedellä. Valmiin hyytelöön saa lisätä erilaisia ​​marjoja, mikä tekee juomasta entistä terveellisempää.

Kaurapuurohyytelön käyttö lapsille antaa sinun saavuttaa seuraavat tulokset:

• Lisää kehon vastustuskykyä virusinfektioita vastaan
• Vähentää hypovitaminoosin kehittymisen todennäköisyyttä
• Sillä on antiseptisiä ominaisuuksia
• Vilustumisen kehittyessä se antaa kehon selviytyä tartunnasta nopeammin
• Ripulin kanssa palauttaa mahalaukun limakalvon
• On ylimääräinen vitamiinien lähde
• Suositellaan jatkuvaan ummetukseen.

Tämä työkalu on hyvä apu laihduttamisessa. Makeisten komponentit vaikuttavat varovasti kehoon, niillä on 100% luonnollinen koostumus, mikä määrittää sivuvaikutusten puuttumisen.

Tietysti on erityisen tärkeää yhdistää pillereiden käyttö oikeaan ravintoon ja liikuntaan. Tässä tapauksessa tehokkuus on maksimaalinen, ja tulos on havaittavissa kasvoilla.

Hercules kissel - isoäidin resepti

Aidon kaurahyytelön valmistaminen on melko helppoa, mutta kaikki eivät muista ja tiedä reseptiä, jota isoäidit käyttivät tällaisen ruoan valmistukseen.

Tämä tuote vaikuttaa ihmiskehoon paljon paremmin kuin mikään eläviä bakteereja sisältävä aine. Tällä hetkellä on kuitenkin hyvin harvinaista tavata ihmisiä, jotka käyttävät tätä astiaa kehon kunnon parantamiseen.

Keittomenetelmä

Hyytelön valmistamiseksi sinun tulee valmistaa seuraavat ainesosat:

• Vettä yksi litra
• Hercules-puuro 500 grammaa.
• yksi viipale ruisleipää

Valmistaudu seuraavasti:

1. Kaada kaurahiutaleet lasiastiaan, lisää leipä, joka on ensin vaivattava paloiksi, ja kaada kaikki tämä vedellä. Sekoita saatu seos ja peitä sideharsolla ja laita lämpimään paikkaan käymistä varten 24 tunniksi.
2. Päivän kuluttua seoksen tulisi käydä, ja sen jälkeen, kun pinnalle on ilmestynyt löysä kerros, leivän jäännökset on poistettava. Ota toinen astia, peitä pohja sideharsolla ja kaada hapate siihen, purista kaikki neste pois.
3. Ruoan valmistukseen tarvitaan nestettä, puuron jäännökset voidaan heittää pois.
4. Lisää nesteeseen suolaa maun mukaan ja laita miedolle tulelle, keitä useita minuutteja, kunnes neste sakenee. Kun kypsennät hyytelöä, sekoita sitä jatkuvasti välttääksesi palamisen ja paakkujen muodostumisen.
5. Kun astia on paksuuntunut, astia on poistettava tulesta ja kaada se pieniin kulhoihin koristelemalla pinta marjoilla tai hedelmäviipaleilla.

Tätä ruokaa saa syödä sekä kylmänä että lämpimänä, tällainen hyytelö sopii hyvin hunajan ja hillon kanssa.

Tätä menetelmää on käytetty laihtumiseen pitkään, ja monet ravitsemusasiantuntijat suosittelevat sitä. Astian syöminen vaikuttaa suotuisasti mahalaukun mikroflooraan ja edistää kehon luonnollista puhdistusta erilaisista haitallisista aineista.

Merkintä! Kaurapuurosta saatu kissel nopeuttaa aineenvaihduntaa ja edistää ihonalaisen rasvan hajoamista. Laihduttaessa tätä ruokaa suositellaan käytettäväksi erillisenä lautasena, joka voi korvata täydellisesti aamiaisen ja antaa keholle eloisuuden ja lisäenergian tunteen.

Haluatko laihtua?

Ohut vartalo on monien naisten ja miesten unelma. Haluan olla mukavassa painossa uuvuttamatta itseäni tiukoilla dieeteillä ja raskailla harjoituksilla.

Lisäksi ylipaino voi aiheuttaa terveysongelmia! Sydänsairaudet, hengenahdistus, diabetes, niveltulehdus ja huomattavasti lyhentynyt elinajanodote!

Sillä on seuraavat ominaisuudet:

• Kiihdyttää aineenvaihduntaa
• Polttaa kehon rasvaa
• Vähentää painoa
• Laihduttaa jopa vähäisellä fyysisellä aktiivisuudella
• Auttaa pudottamaan painoa sydän- ja verisuonisairauksissa

Ruoanlaittovaiheet

Ruoanlaittoa varten sinun on valmistettava seuraavat ainekset:

• 100 gr. Hercules hiutaleet;
• 200 gr. rasvaton kefiiri;
• 100 gr. kaura;
• 1 litra vettä.

Ruoanlaittoa varten sinun on suoritettava seuraava luettelo toiminnoista:

1. Kaada hiutaleet ja kaura kattilaan ja kaada kefiiri. Sekoita saatu massa, peitä ja laita lämpimään käymispaikkaan 24 tunniksi
2. Kun massa on käynyt, se on suodatettava juustokankaan läpi
3. Laimenna tuloksena oleva neste vedellä ja laita hitaasti tulelle. Keitä 15 minuuttia jatkuvasti sekoittaen.

Näkyvämmän vaikutuksen saavuttamiseksi hyytelöä suositellaan nautittavaksi kolme kertaa päivässä.

Tarinoita lukijoiltamme!
"Minulla ei ole paljoa ylipainoa, vain 5 kiloa. Mutta nämä kilot sijaitsevat erittäin epämiellyttävissä paikoissa, joita ei voi korjata harjoituksilla. Säännölliset ruokavaliot eivät myöskään toimineet - laihtuivat aivan eri osat kehosta !

Ystävä neuvoi minua "hajottamaan" aineenvaihduntaa ja tilasi nämä makeiset. Olin erittäin tyytyväinen luonnolliseen koostumukseen, miellyttävään makuun ja helppokäyttöisyyteen! Yhdessä kevyen ruokavalion ja runsaan nesteen kanssa. Suositella!"

kaloreita

Tämäntyyppinen tuote tyydyttää täydellisesti nälän tunteen ja mikä tärkeintä, sillä on alhainen kaloripitoisuus. Vain 30 kaloria 100 grammassa tuotetta.

Niille, jotka haluavat monipuolistaa tätä ruokaa, on mahdollista lisätä kaikenlaisia ​​marjoja ja hedelmiä, mikä näkyy myös positiivisesti kuvassa.

Arvioita laihduttamisesta

Käytetty tuotetta useita viikkoja, tulos ilmestyi erittäin nopeasti. Laihduin kolme kiloa ilman fyysistä toimintaa. Ja hyytelön käyttö aamulla ja illalla auttoi saamaan keveyden tunteen ja vähentämään väsymystä työpäivän jälkeen.

Irina, 34 vuotias

Tätä menetelmää neuvoi ystävä, joka saavutti yksinkertaisesti erinomaisia ​​tuloksia sen käytön jälkeen. Olen juonut tätä lääkettä vain viikon, mutta uloste on jo palannut normaaliksi, vatsa on vähentynyt. Vaihdoin kaikki raskaat ruoat hyytelöllä, lisäksi koko perhe on iloinen tällaisesta juomasta, varsinkin jos lisäät marjoja ja kaada päälle hunajaa.

Kaura on kevätvilja, joka alun perin toimi kotitalouden ravinnoksi, mutta myöhemmin huomattiin, mitä hyötyä siitä on ja sen käyttöön alettiin osallistua. Tästä viljasta valmistetaan jauhoja, kaurapuuroa ja kaurapuuroa, ja ravintoarvon lisäksi sen käyttöä on löydetty perinteisen lääketieteen alalla. Tuote sisältää valtavan määrän hyödyllisiä aineita, yleisin lääke sen esiintymiseen on kaurapuurohyytelö.

Kaurapuurohyytelön hyödylliset ominaisuudet keholle

Kaura on saavuttanut niin suosion, koska juuri tästä viljasta löytyy ravintoaineita ihmiselle optimaalisessa suhteessa: proteiinit - 18%, rasvat - 7%, tärkkelys - jopa 40%. Hyödyllisiä vaikutuksia ihmiskehoon ovat mm.

• korkea pitoisuus hyödyllisiä aineita, tällainen hyytelö sisältää A-, F-, E-, B-ryhmän vitamiineja, minkä ansiosta se tukee immuunijärjestelmää hyvin;
• ruokalaji imeytyy erittäin helposti ja nopeasti kehoon ilman jäämiä;
• vähentää mahalaukun lisääntyneen happamuuden negatiivisia seurauksia;
• on ehkäisykeino nykyään suhteellisen yleiseen ongelmaan - dysbakterioosiin, palauttaa normaalia suoliston mikroflooraa pitkäaikaissairauksista kärsivillä
• ruuansulatusjärjestelmä ja ne, joille on tehty antibioottihoito;
• antiseptinen vaikutus;
• hyytelöllä on myös puhdistava vaikutus - se edistää erityselinten normalisointia, auttaa poistamaan kehon lyijyyhdisteistä;
• auttaa ruokamyrkytyksissä, normalisoi ruoansulatuskanavaa, peräpukamia;
• sillä on myönteinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään, mikä vähentää ateroskleroosin kehittymisen todennäköisyyttä;
• normalisoi haiman toimintaa;
• normalisoi kehon luonnollista aineenvaihduntaa.

Kuten näette, kaurahyytelö on todella loistava lääke, joka sopii sekä terveysongelmien poistamiseen että niiden tehokkaaseen ehkäisyyn.

Luettelo sairauksista, joihin hyytelö on hyödyllistä

Tällainen tuote on hyödyllinen seuraaviin ongelmiin:

• munuaisten ja virtsateiden sairaudet yleensä;
• normaalin aineenvaihdunnan häiriöt;
• immuniteetin tason lasku;
• sydämen ja verisuonten sairaudet;
• ongelmia maksan ja haiman kanssa.

Kuinka tehdä lääke Izotovin mukaan

VC. Izotov on mikrobiologi, joka patentoi reseptinsä kaurapuurolääkkeeseen ja suoritti monia tieteellisiä tutkimuksia, jotka vahvistivat sen hyödyt. Pääedellytys tällaisen koostumuksen maksimaaliselle hyödylle on kauran sekoittaminen kefiiritikkujen kanssa. Valmiin tuotteen päätarkoitus on haiman ja muiden ruoansulatuskanavan ongelmien hoito. Izotovin koostumuksen valmistamiseksi kotona on suoritettava seuraavat vaiheet:

1. seoksen käyminen. Puoli kiloa kaurahiutaleita (yksinomaan luonnollisia, ei "nopeita") lisätään 3,5 litraan huoneenlämpöistä keitettyä vettä. Tuloksena olevaan koostumukseen lisätään vain 100 ml kefiiriä käymisprosessin aktivoimiseksi. Säiliö suljetaan, peitetään auringonvalolta ja jätetään kahdeksi päiväksi lämpimään paikkaan;
2. saatu seos suodatetaan ja pestään kahdella litralla puhdasta vettä. Ensimmäisellä koostumuksella, joka saatiin nesteen luonnollisella tyhjentämisellä seoksesta, on aktiivisemmat ominaisuudet, toisella (jäljellä pesun jälkeen) on miedompi vaikutus;
3. nestettä laskeutuu, kunnes saadaan samea sakka, joka erotetaan putkella. Se on hyytelön perusta - sitä on keitettävä miedolla lämmöllä, kunnes se paksuuntuu.

Kisseliä syödään yleensä makeutusaineiden (hunaja, sokeri jne.) kanssa aamiaiseksi.

Kuinka keittää kaurapuurohyytelöä Momotovin mukaan

Lääkärin Momotovin ehdottama resepti hyytelön valmistukseen eroaa jonkin verran edellä kuvatusta suhteessa ja valmistuksen monimutkaisuuteen. Mitä tulee valmiin koostumuksen etuihin, eroa ei yleensä havaita, potilaat valitsevat sen, joka on heille helpompi valmistaa ja miellyttävämpi käyttää. Harkitse koostumuksen luomisen monimutkaisuutta.

Resepti potilaille, joilla on haimatulehdus tai mahahaava

Kolmen litran purkki täytetään kolmanneksella pienillä hiutaleilla, niihin lisätään 3-4 ruokalusikallista isoa kaurapuuroa. Seuraavaksi kaadetaan 70 ml kefiiriä ja loput purkissa olevasta vapaasta tilavuudesta täydennetään vedellä. Seoksen tulee seistä peitettynä pimeässä paikassa 48 tuntia.

Sen jälkeen fermentoitu koostumus sekoitetaan puulusikalla tai lastalla ja suodatetaan siivilän läpi. Saadulla seoksella on korkea happamuus. Hiutaleista saatu "kakku" voidaan pestä puhtaalla vedellä vähemmän tiivistetyn koostumuksen saamiseksi. Valittua seosta ei tarvitse puolustaa, se yksinkertaisesti keitetään, kunnes se paksuuntuu.

Haimatulehduksen tai mahahaavan hoidossa on suositeltavaa sekoittaa molemmat nesteet neutraalin happamuuden saavuttamiseksi ja ottaa pieniä kulauksia useita kertoja päivässä.

Mahalaukun hoitoon mahalaukun ja haavaumien kanssa

Resepti hyytelön valmistamiseksi Momotovin mukaan gastriitin torjumiseksi ei eroa yllä kuvatusta, ero on siinä, mikä neste valitaan kulutukseen. Joten alhaisella happamuudella primaarinen seos on täydellinen aktiivisina ja lisääntyneellä happamuudella toissijainen, vähemmän väkevä.

Muita reseptejä kaurapuuhohyytelön valmistukseen

Kun päätät testata kaurahiutaleen hyödyllisiä ominaisuuksia, voit turvautua yksinkertaisempiin Hercules-hiutaleisiin perustuviin resepteihin.

Askel askeleelta kaurapuurovesiresepti

Helpoin vaihtoehto terveelliselle ruoalle on hyytelö veden päällä. Sen valmistamiseksi on tarpeen kaataa 250 grammaa Hercules lasilliseen kylmää vettä ja laittaa seokseen pala mustaa leipää. He vaativat kaikki yhdessä yön aikana, ja aamulla he ottavat leivän esiin ja hierovat sen siivilän läpi ja laittavat sen sitten tuleen. Heti kun seos alkaa kiehua, se on sammutettava. Voit syödä heti jäähtymisen jälkeen.
Voit valmistaa sellaisen koostumuksen maidossa, jolloin se sopii paremmin lasten makuun.

Kuinka keittää täysjyväkauraa kefirillä

Tämän tyyppisen hyytelön valmistuksen perustana on Izotovin resepti. Pääainesosa on viljaa, joka on ensin murskattava. Koostumusta infusoidaan myös kahden päivän ajan, suodatuksen jälkeen seos suojataan. Ruoanlaittoon käytetään alaosaa - tiivistettyä sedimenttiä.

Kuinka valmistaa nopeasti kaurapuuroa

Kaurapuuroista voit keittää hyytelön nopeimmin. Ensimmäinen asia on kaataa lasillinen jauhoja lämpimällä vedellä ja vähitellen, jotta se ei muodostu kokkareeksi. Koostumus turpoaa nopeasti - vain muutamassa tunnissa, minkä jälkeen se voidaan suodattaa ja keittää, kunnes se paksuuntuu. Tuloksena oleva hyytelö voidaan maustaa maun mukaan - suolaa, lisää sokeria, hunajaa, hilloa, kuivattuja hedelmiä.

Kuinka tehdä kaurapuuroa hitaassa keittimessä

150 grammaa viljoja laitetaan multicooker-kulhoon, jonka jälkeen ne kaadetaan 2,5 litralla puhdasta vettä. Ensimmäisessä vaiheessa sinun on kytkettävä laite päälle "sammutus"-tilassa puolen tunnin ajan. Valmis koostumus jauhetaan siivilän läpi ja neste lähetetään jälleen hitaan liesituulettimeen - jo 25 minuutin ajan samanlaisessa tilassa. Jäljelle jää vain seoksen saattaminen makuun ja viileään, voit juoda sen sekä lämpimänä että kylmänä.

Mikä on hyödyllistä laihduttamiseen ja miten se otetaan

Hyytelön tehokkuus selittyy sen kyvyllä minimoida ruokahalu - se kyllästää aktiivisesti, eliminoi nälän tunteen, ja itsessään sulautuu ja imeytyy helposti. Lisäksi tuote parantaa suoliston toimintaa, normalisoi aineenvaihduntaprosesseja ja stimuloi ylimääräisen nesteen vapautumista, mikä myös auttaa laihtumaan. Voit valmistaa koostumuksen minkä tahansa edellä kuvatun reseptin mukaan. On syytä huomata, että tavallisen kaurahyytelön kaloripitoisuus ei ylitä 100 kcal per lasi, jos sitä on tarpeen edelleen vähentää, ruoanlaitossa käytetään kefiiriä ja enemmän vettä.

He myös ottavat tuotteen eri tavoin:

• 100 ml ennen jokaista ateriaa;
• sen sijaan, että napostelisin puoli lasia päivän aikana;
• aamu- tai ilta-aterian sijaan 1 lasillinen kutakin.

Terveysriskit ja sivuvaikutukset

Kaurapuuhohyytelön vaaroista puhutaan edelleen paljon, ja kaikki siksi, että sitä ei voitu vahvistaa. Tuote on erittäin hyödyllinen keholle, eikä se koskaan aiheuta sivuvaikutuksia edes vauvoille tai raskauden aikana. Jotkut asiantuntijat huomauttavat vain yhden näkökohdan - raskauden tunteen ja lievän vatsakivun ylensyömisen aikana, mutta jos haluat syödä liikaa tällaista tuotetta, sinun on yritettävä - se kyllästyy nopeasti, eikä kukaan halua niellä toista lusikkaa voimalla.

Erikseen on syytä huomata, että ostettaessa koostumuksia hyytelön valmistukseen kaupasta, on mahdotonta luotettavasti ilmoittaa haittojen täydellisestä puuttumisesta, vain itse valmistetulla korkealaatuisten ainesosien koostumuksella on suurin hyöty - ilman väriaineita, säilöntäaineita ja muita lisäaineita.

Vasta-aiheet käyttöön

Tämän tuotteen käytöllä on vasta-aiheita, mutta ne ovat melko rajallisia ja olisi oikeampaa kutsua niitä rajoituksiksi. Tämä hyytelö sisältää siis paljon limaa, joka liiallisessa kulutuksessa voi johtaa painonnousuun, joten älä hurahdu lautaselle ihmisille, jotka eivät halua lihoa.

Pääasiallinen vasta-aihe tuotteen käytölle on ruoka-aineallergia, kaura-intoleranssi. Rajoitukset eivät välttämättä koske itse hyytelöä, vaan sen lisäaineita, esimerkiksi hunajaa.