Minttua on pitkään pidetty ainutlaatuinen kasvi, joka erottui mm. Mantholin kirkas aromi, jonka on huomattava määrä osana minttua. Myös rahapajakasvit eroavat keskenään eri eteeristen öljyjen sisällön, mikä tekee hajuisen yksilön.

Jopa muinaisessa Venäjällä, minttu pidettiin hienona välipalaksi, se oli monien ruokien olennainen ainesosa. Ja nyt sitä käytetään usein monissa elintarvikkeissa, ja sitä käytetään myös kosmetologiassa, farmakologiassa, aromissa ja kasvinsuojelussa. Se ei ole mintun salainen ja rauhoittava vaikutus.

Ja olet koskaan kuullut, millaista ainutlaatuista makua on hilloa mintun? Ehkä kyllä, mutta on epätodennäköistä, että he päättivät kokeilla sitä, ja tämä on muuten epätavallisen herkullinen jälkiruoka. Resepti sen ruoanlaittoon kuuluu nyt alla.

Hilloa mintun.

Minttu hillo on melko mausteinen maku, joten se on pääsääntöisesti pieninä määrinä. Se täydentää täydellisesti leivonnan makua (se riittää vain soveltamaan sitä ohuella kerroksella), se tulee kohokohtana minkä tahansa muun astian. Sitä voidaan käyttää myös ainesosana kastikkeiden valmistuksessa, jotka sopivat hyvin moniin liharuokiin. Se osoittautuu erittäin mielenkiintoisen yhdistelmän.

Klassinen minttu

Erityisen hyvin täydentävät astiat karitsan, anna heille erityinen maku. Kyllä, ja itsenäisenä ruokalajina se ei jätä sinua välinpitämättömäksi! Resepti mintun hillosta on erittäin yksinkertainen ja ymmärrettävä.

Keittämiseen tarvittavat ainesosat:

• 750 grammaa sokeria;
• 200 ml vettä;
• 500 ml omena-etikkaa;
• 1 kuppi tuoreita minttu lehtiä;
• 75 grammaa nestemäistä pektiiniä;
• muutama tippaa vihreää ruokaväriainetta (valinnainen).

Leikkaa minttu lehdet, laita ne kattilaan ruoanlaittoon, lisää sokeria, vettä ja omena-etikkaa. Laita tuloksena oleva seos kiehua keski-palolle, kiehauta. Älä unohda, että sinun täytyy sekoittaa koko ajan. Heti kun tulevaisuus hillo kiehuu, poista se tulesta ja lisää nestemäistä pektiiniä ja 5-6 tippaa ruokaväriainetta. Sitten laita tulipalo uudelleen ja odota, kunnes se kiehuu. Pidä 30 sekuntia ja poista tulipalo. Se pysyy vain rasituksessa ja pankkien laittaa! Tässä on kuva siitä kauneudesta, että sinun täytyy saada!

Ja yksi pieni temppu. Käyttöönotto hillot hillolla, aseta pergamentti kansi. Lauhdan vuoksi muotti voi näkyä tietyn ajan kuluttua, ja pergamentti auttaa välttämään sen.

Tietenkin hilloa mintilla on yksi resepti ruoanlaittoon. Toiset eroavat hieman edellä kuvatusta. Siksi tässä on muutamia hienoja reseptejä. Ainekset eivät muutu melkein, ja hillo ei ole huonompi kuin hillo.

Hilloa sitruunalla

Jos haluat itsenäisesti valmistaa hilloa mintun kanssa sitruunalla, sinun on ryhdyttävä seuraaviin ainesosiin:

• 500 ml kylmää vettä;
• 1 kilogrammaa tavallista sokeria;
• 2 suurta sitruunaa;
• 250 grammaa tuoretta minttua (otamme vain minttu lehtiä).

Aloitamme ruoanlaitto. Aloita, huuhtele kylmällä vedellä mintun lehdistä, kuivaa ne, heittää siivilön, sitten blotin puhtaalla pyyhkeellä (voit ottaa paperipyyhkeitä). Katkaise ne hienosti ja laittaa ne kattilaan yhtenäisellä kerroksella.

Ota nyt sitruunat, pese ne hyvin ja pyyhi pois. Niiden pitäisi myös hienontaa (ihon kanssa, sitä ei tarvitse puhdistaa) ja laittaa kattilaan. Kaada vettä ja keitä tulos 10-12 minuuttia, ei enää tarvitse. Peitä kansi, jätä infuusio 24 tuntia.

Päivän jälkeen ota infuusio ja rinnasta se kolminkertaisen mintunkerroksen läpi, sitten purista (kakku sinun täytyy heittää), lisää sokeria siellä, sitten kiehua paksuuntuminen.

Steriloiduissa pankeissa suoritetaan kiitollinen hillo, joka on valmistettu mintun, heikkenee. Täällä on valmiita herkkuja!

Hilloa sitruunahapolla

Tarvitset tällaisia \u200b\u200bainesosia:

• 200 ml kylmää vettä;
• 1 kilogrammaa tavallista sokeria;
• 1 tl sitruunahappoa;
• 400 grammaa tuoreita mintunlehtiä.

Minttu lehdet on huuhdeltava perusteellisesti (älä unohda kylmää vettä) ja kuivaa (kaikki, kuten ensimmäisessä reseptillä). Sen jälkeen laita ne tasaisesti pannuun, kaada 0,5 kg sokeria (eli puolet määritetystä reseptissä). Lemoniinihappo on esiasennettava esiasennetaan ruokalusikalla vettä ja lisää sitten mintaan. Sulje kansi, ravista hyvin.

Nyt teemme sokerisiirappin valmistelusta. Otamme jäljellä olevan puolet sokerista (eli 500 g), kaada 1 rkl. Vesi ja aloita ruoanlaitto valmiusaan. Poista sitten vaahto ja kaada sisältö pannulle mintun lehdet. Jätä seos 5-6 tuntia.

Heti kun aika kulkee, laita kattila pieni tulipalo ja neuvotella 5-6 minuuttia. Rullaa pankkeihin, jotka on saatettu kuuma juuko mintun. Valmis! Videon ruoanlaitto Tukos näet alla.

Pieni huomautus. Ennen siirappia, on toivottavaa lähteä 5-7 tuntia lave mintun lehdet sokerilla. Se antaa aromia ja rikastua makua.

Minttu ja mansikka

Hämmästyttävän tuoksuva ja virkistävä jälkiruoka! Ja mikä on hyödyllistä! Valmistamme sen pikemminkin.

Otamme seuraavat ainesosat:

• pieni mintun lehdet;
• 600 grammaa sokeria;
• sitruuna (yksi on tarpeeksi);
• 1 kilogrammaa tuoreita mansikoita.

Otamme mansikoita, tuntuu tarpeeksi hyvä sokeria, lisää tuoretta puristusta sitruunamehua. Tässä muodossa jätä mansikoita yön yli.

Seuraavana päivänä laittaa marjoja tuleen, kiehauta. Poista tulipalo ja lopeta se vielä 10 tuntia. Tänä aikana mansikat antavat mehu ja myös imee sokeria, mikä antaa rasvaisen makeuden.

Heti kun aika kulkee, mansikka siirappi, jonka saat, rasittaa mansikka ja minttu seulan läpi, sinun täytyy laittaa tuleen ja kiehua 10 minuuttia. Sitten taas laittaa mansikka mintaan ja kiehua niin paljon aikaa. Laita pankkeihin ja nauti ainutlaatuisesta Tammesta! Ihana resepti, eikö olekin totta?!

Hillojen levittäminen minttusta on hyvä pienissä purkkeissa (pienempi parempi), koska et käytä sitä monta kertaa. Jos rullaat sen kauniiksi purkkeiksi, voit antaa pieneksi lahjaksi tai matkamuistoksi. Monet ovat iloisia esityksestä - paitsi upealla maulla, vaan myös uskomattoman hyödyllinen kehollemme.

Minttu hillo tulee talvella välttämätön tyhjäksi. Se auttaa sinua aina taistelussa kylmää, varsinkin pakkasina talvipäivissä, kun niin helppo sairastua. Muistat aina, että sinulla ei ole vain tehokasta vaan myös "makea" lääke. Älä ole laiska kokki tätä hämmästyttävää hilloa kotona! Se vie melko vähän aikaa ja kärsivällisyyttä ja vastineeksi saat vain ravintoaineiden ja vitamiinien vararta! Uskokaa minua, kaikki sukulaiset ja ystäväsi ovat iloisia tämän tukoksen kanssa!

Lukijoiden tarinat

Kalori: Ei määritelty
Aika valmistelemaan: Ei ole ilmoitettu

Minulla on muutamia suosituimpia herkkuja, jotka kokki pieninä määrinä - kirjaimellisesti yhtä tai kaksi purkkia ja varastoi ne jääkaapissa. Se on pikemminkin balobiness kuin hillo, koska se on erityinen sekä maun että ruoanlaittoon. Mutta kokki ja, mutta hieman erilaisessa reseptillä.

Kun yritin ensin häntä, en edes mielessäsi kutsua tätä herkkujakuvaa, sanoisin, että se on melko siirappi, jolla on minttu sitruunan maku, jota voidaan soveltaa sekä teetä että käyttöä makea kastike tai kerma . Ja siitä voi valmistaa ihana juoma Mojito, sekä lapsille että alkoholin lisäämiseen - aikuisille.

Sia itsessään hillo on melko yksinkertaisesti, koska tärkeimmät ainesosat - mintun oksat ja sitruunan hedelmät - erityisesti ruoanlaitto. Minttu, tietenkin, käyn läpi: Jos vihreät ovat hieman mukana (koska he ostivat pari päivää sitten ja ei tallentanut sen pitäisi olla), en käytä sitä hillossa, mutta vain sushi tulevaisuuden teetä, Mutta herkulle menen markkinoille ja ostaa mehukas juuri eristetty minttu. Muuten on olemassa useita minttutyyppejä, joita voidaan käyttää (ostaa tai leikata kesän mökissä) - minttu pippuri, sitruuna, omena jne.

Lemon, periaatteessa ei ole vaikeuksia, mutta jos haluat erityisen maun, minä joskus ostaa kalkkia sen sijaan - hän, kuten minulle, tuoksuvampi ja ohuempi maku.
Sen jälkeen, kun sitruuna jatkuu, jätän tämän infuusion 6-8 tuntia niin, että se on täysin jäähdytetty ja laittaa aromit, ja sitten käännyn sideharsoa, esittelen sokeria siihen ja kokki 5-6 minuuttia sakeutunut vähän. Sitten kaada ulos purkkiin ja laita jääkaappi.
Määritetystä formulaatiosta saadaan 1 purkki, jonka kapasiteetti on noin 400 ml.



Ainekset:
- vesi - 400 ml.,
- Minttu tuore - 150 g.,
- sokerihiekka - 300 g.,
- Lemon Fruit (LIM) - 1 kpl.

Resepti kuva vaiheittain:

Kävele ulos mintun vihreitä. Jam, valitsemme vain tuoretta, tuoksuva, huuhtele se viileässä vedessä ja kuivaa hieman lautasliinalla, sitten purkaa hienojakoisia veitsellä.




Huuhtelevat sitruunan hedelmät saippualla, kun käytämme sitä täysin, ihon kanssa. Voit silti antaa sille kiehuvaa vettä, niin sitruuna on tuoksuvampi. Seuraavaksi leikkaa sitrussilla viipaleiden mielivaltaisen paksuuden.




Panissa laittaa leikkaus minttu ja sitruunan palaset, kaadetaan vettä.




Ja meganadi massa 15 minuuttia pienellä kiehumisella. Sitten peitä kattila kansi ja anna sen valmistaa 12 tuntia. Vaadi jääkaapissa niin, että massa ei jatku.






Jonkin ajan kuluttua he korjaavat nesteen sitruunasta ja minttua kaksikerroksisen sideharjan läpi.
Siirrä sitten pohja hillolle uudelleen pannulla, esitämme sokeria, sekoita massa ja kokki vielä 5 minuuttia.




Seuraavaksi ylivuoto lopullinen tuote kuivaksi puhtaan purkkiin ja heti kun se jäähtyy, laita se viileään paikkaan.




Ja olet yrittänyt virkistävää juomaa

Mintan lehdet ovat universaali tuote kulinaarisille kokeille. Jos pidät jälkiruoat ja juomat minttu maku, pidä aina muutama lempeä vihreä hillo jääkaapissa. Voit palvella hiiren hiiren krimesiin, kun valmistelet pannukakkuja tai juustoa. Minttu hillo kastelee jäätelöä, kyllästää keksi kakkuja. Koska hillo on homogeeninen johdonmukaisuus, se sekoitetaan minkä tahansa öljykerroksen kanssa, jossa sekoittimen puristaminen ilma massa. Nyt kerromme sinulle reseptin herkulliselle hillolle minttua sitruunalla, joka voidaan valmistaa talvella työkappaleena.

Taste info Jam ja Jam

Jamin ainesosat

• minttu - 150 grammaa,
• vesi - 300 millilitraa,
• lemon - 1 kpl,
• sokeri - 300 grammaa.

Kuinka kokata hilloa mintun kanssa sitruunalla

1. Minttu pestään perusteellisesti juoksevassa vedessä. Lehdet ja lempeä varret murskataan.


2. Sitruuna leikataan piireiksi. Jos on suositeltavaa saada ilmentävä happo, sijaan sitruuna ottaa kalkkia.


3. Pieni kattilaan on täynnä minttu ja sitruuna.


4. Lisää vettä.

5. Seosta keitetään 15 minuuttia, varattu jäähdyttämiseen. Kattikannan peitetään kansi ja laittaa jääkaappi 12 tuntia. Tänä aikana koostumus on kuvittelua, tulee tarra ja miellyttävä hapan.


6. Valmistele kaksi kerrosta sideharsoa ja suodattaa minttu-sitruunan keittämistä.


7. Kaada neste pannuun, sokeria lisätään, sekoitetaan. Keitä sitten 5 minuuttia.


8. Pankit vuotaa tukos, joka suljetaan ruuvaamalla kannet. Säilytä juuko jääkaapissa.
Kuinka käyttää Jamin minttua
Varmista romanttisen illallisen aattona, että JAR: ssä on riittävä määrä hilloja. Sen perusteella valmistelet hämmästyttävän version kuuluisasta "Mojito" cocktailista. Tämä edellyttää 100 millilitraa vodkaa, 100 millilitraa Mintant Jamia ja 200 millilitraa sprite gashed vettä. Sekoita, ylivuoto korkeisiin lasiin ja heitä useita jääkuutioita.
Monet vanukas ystävät voivat käyttää vihreää hilloa koristelemaan jäädytetyn maitokerroksen lumivalkoisen pinnan. Sitten lapset ovat kiinnostuneempia tällaisista ruokalajeista. Gelatiinin avulla Mint Jam on helposti kääntymässä kakun kauniiksi kerrokseksi.

Mintan lehdet ovat universaali tuote kulinaarisille kokeille. Jos pidät jälkiruoat ja juomat minttu maku, pidä aina muutama lempeä vihreä hillo jääkaapissa. Voit palvella hiiren hiiren krimesiin, kun valmistelet pannukakkuja tai juustoa. Minttu hillo kastelee jäätelöä, kyllästää keksi kakkuja. Koska hillo on homogeeninen johdonmukaisuus, se sekoitetaan minkä tahansa öljykerroksen kanssa, jossa sekoittimen puristaminen ilma massa. Nyt kerromme sinulle reseptin herkulliselle hillolle minttua sitruunalla, joka voidaan valmistaa talvella työkappaleena.

Jamin ainesosat

• minttu - 150 grammaa,
• vesi - 300 millilitraa,
• lemon - 1 kpl,
• sokeri - 300 grammaa.

Kuinka kokata hilloa mintun kanssa sitruunalla

1. Minttu pestään perusteellisesti juoksevassa vedessä. Lehdet ja lempeä varret murskataan.

2. Sitruuna leikataan piireiksi. Jos on suositeltavaa saada ilmentävä happo, sijaan sitruuna ottaa kalkkia.

3. Pieni kattilaan on täynnä minttu ja sitruuna.

4. Lisää vettä.

5. Seosta keitetään 15 minuuttia, varattu jäähdyttämiseen. Kattikannan peitetään kansi ja laittaa jääkaappi 12 tuntia. Tänä aikana koostumus on kuvittelua, tulee tarra ja miellyttävä hapan.

6. Valmistele kaksi kerrosta sideharsoa ja suodattaa minttu-sitruunan keittämistä.

7. Kaada neste pannuun, sokeria lisätään, sekoitetaan. Keitä sitten 5 minuuttia.

8. Pankit vuotaa tukos, joka suljetaan ruuvaamalla kannet. Säilytä juuko jääkaapissa.

Kuinka käyttää Jamin minttua
Varmista romanttisen illallisen aattona, että JAR: ssä on riittävä määrä hilloja. Sen perusteella valmistelet hämmästyttävän version kuuluisasta "Mojito" cocktailista. Tämä edellyttää 100 millilitraa vodkaa, 100 millilitraa Mintant Jamia ja 200 millilitraa sprite gashed vettä. Sekoita, ylivuoto korkeisiin lasiin ja heitä useita jääkuutioita.
Monet vanukas ystävät voivat käyttää vihreää hilloa koristelemaan jäädytetyn maitokerroksen lumivalkoisen pinnan. Sitten lapset ovat kiinnostuneempia tällaisista ruokalajeista. Gelatiinin avulla Mint Jam on helposti kääntymässä kakun kauniiksi kerrokseksi.

Kesän virkistävä muistutus voi olla purkki, joka on tehty mintistä sitruunalla. Minttu voidaan lisätä minkä tahansa marjan hilloa tai käyttää parin sitruunaa itsenäisesti.

Minttu hillo sitruunalla - resepti

Sinun ei pitäisi odottaa tavallisen hillon johdonmukaisuuden tuotteesta, koska toisin kuin marjoja, minttu ei sisällä pektiiniä ja siksi paksua hilloa vastahakoisesti. Jos haluat, voit kaataa Pektin itse tai korvata se tärkkelyksellä.

MINT-sitruunan tukoksen ruoanlaitto alkaa mintunlehtien valmistuksesta. Pestynyt minttu leikataan melko karkeasti ja laittaa emaloituja ruokia. Viipaleita sitruunaa lisätään mintaan. Citrus voidaan muuttaa makuunsa: Tee hillo voimakkaasti auttaa valoa, ja makeiset lisäävät oranssia. Kun ainesosat ovat kattilassa, ne kaadetaan vedellä ja jättävät keittämään levylle noin 15 minuuttia. Saatu leikkaus poistetaan liesi, jätä 12 tuntia ja vain sitten kiinnitetty kaksoiskerroksen läpi. Saatu neste sekoitetaan sitten sokerin kanssa ja laittaa tekijänoikeuksille 10 minuuttia. On mahdollista saavuttaa paksu entistä yhtenäisempi minttu jam, jossa on sitruuna, jos laajentaisit ruoanlaittoa tunti.

Mansikan hilloa sitruunalla ja minttu

Minttu on erinomainen tukos, joka perustuu mihin tahansa hedelmään, mukaan lukien rakastettu, jolla on monia mansikkahilloja.

Pesu Mint Twigs Täytä puoli ja puoli lasia kiehuvaa vettä ja jätä se noin puoli tuntia. Saatu leikkaus siirretään pannuun, jossa aiot kokata hilloa, kaada sokeria seuraavilla ja laittaa sitruunakappaleita. Odota, kunnes sokerikiteet liukenevat, lisää sitten siirappiin valmistetut mansikat ja jätä kaikki kannen alle neljänneksen päivästä. Toista siirappi toiseen säiliöön, tuo se kiehuvaksi ja neuvotella noin 15 minuuttia niin, että se paksuu. Laita mansikka siirappi, anna sisällön astioiden kiehua uudelleen. Mansikan hilloa sitruunalla ja mintilla voidaan nyt säätää steriileillä pankeilla hemistillä ja välittömästi rullaa.

Resepti lisätty. 23.07.2016

Minttu hillo on edelleen ihme monien ihmisten taulukoissa. Se on erittäin miellyttävä maistaa, ei aivan tavallinen. Lisäksi tukos auttaa myös päästä eroon monista sairauksista (mahalaukun ja kylmän). Valmistella se yksinkertaisesti, mikä tahansa pöllö voi selviytyä kokemuksesta ruoanlaittoon ja ilman sitä. Little Advice: Jotta purkit pitävät muotin kansi (mustapuristus, sinä luultavasti näki sen), hillojen kiireellä, laittaa pergamentti kansi. Jos otat enemmän sokeria, lisää vettä.

Minttu hillo on valmistettu hunaja, tyydyttynyt väri, ei vihreä, kuten kuvassa. Viimeiset kaksi kuvaa, hilloa lisäämättä ruokaväriaineita. Pienin kotelossa olen ehdottomasti seurannut reseptiä, ja tukos viimeisestä valokuvasta pois päältä ei 15 minuuttia (vesijulkaisut) ja tunnin ajan. Ja välittömästi lisätty sokeria, ts. Ruoanlaitto ensimmäistä kertaa jo sokerilla. Ja toinen kerta pidin 2 tuntia tulessa, jatkuvasti sekoittaen. Jotta se olisi niin epärealistinen, lisää ruokaa väriaine valmiiseen tuotteeseen (vihreä). Ei ole tarpeen tehdä tätä, mutta jos todella haluat saada saman tuloksen - sitten kokeilun.

Myös kaikki hillo on paksu - kaikki riippuu sokerin määrästä ja hitsauksesta. Voit, jos haluat, lisää Instant Gelatiini. Päätä, että on tärkeämpää sinulle - kaunis, kaunis, vihreä hillo tai tuote ilman väriainetta, mutta hieman hunajaa vihje.

Ainesosat

• tuore minttu 300 g
• perinteinen juomavettä 0,6 l
• sitruuna tuore 2 kpl
• sokeri hiekka 1 kg
• liukoinen gelatiini (valinnainen) 15 g
• ruokaväri vihreä (valinnainen)

Kuinka kokata

1. Huuhtele juoksevan veden alla kerätty minttu ja leikkaa se. Voit ottaa sen suoraan oksat ja kukat.
2. Sitruunat pestään ja leikataan yhdessä ihon kanssa niin paljon kuin mahdollista.
3. Kaada minttu ja sitruunat pannulle, kaada vedellä ja neuvotella 15 minuuttia.
4. Poista tulipalo ja seuraa päivää.
5. Määritetyn ajan jälkeen kiinnitä infuusio ja aseta kaikki sokeri nesteeseen. Sekoita.
6. Keitä hidas tulipalo, sekoittaen säännöllisesti, noin 3-4 tuntia.
7. Hot hillo kiusaa steriloiduissa purkkeissa ja upotettu.
8. Laita pankit baariin, katsomme lämpimällä pyyhkeellä täydelliseen jäähdytykseen. Heti kun ne jäähdytettiin - lähetä hilloa kellariin.

Resepti "Jam Mint in Lemon" Valokuva

Minttu minttu sitruuna, jossa sitruunan ruoanlaitto minttu suorista minttu hillosta mintun resepti ilman väriainetta minttua reseptillä ilman väriainetta, mutta keitetyt lehdet eivät 15 minuuttia ja 1 tunti.

0:1

Hick minttu ei ole vain epätavallinen ja mukava maistaa, mutta myös auttaa vilustumista ja mahalautairauksia. Tällä hillolla on kaunis väri ja erillinen minttu maku. Johdonmukaisuus muistuttaa nestemäistä kevään hunajaa.

Kun varastot korjataan talvella ja kukille, prosessi itsessään antaa suurta iloa. Minttu oli perinteisesti kysyntä kansanlääketieteessä, hän poistaa päänsäryt, vahvistaa koskemattomuutta kylmän jälkeen. Minttu Jam lisätään alkoholittomiin ja maitokokoihin. Se voidaan toimittaa ilta-teetä niin, että olet nopeasti poistunut väsymyksestä päivähoidosta.

2:4

Ainekset:

• minttu tuore - 200 g
• sokeri - 200 g
• vesi - 1 l
• lemon - ½ PC.

Resepti:

Minttu liikkuu ja pese, poista välittömästi lehtiä hitaasti ja hyönteisiä, jotka ovat vahingoittuneet hyönteisten avulla. Mintan lajikkeet kiiltävät lehdet on helppo ravistaa pölyä. Jos sinulla on erilaisia, Darling "Velvet" lähtee, niin jokainen terälehti täytyy käydä läpi kädet pitämällä kasvi juoksevan veden alla.

4:4

Lehdet ja varret Mint hienonnettuna veitsellä.

Sitten minttu kaadetaan vedellä.

Lemon viipaleita lisätään.

Pieniä sitruunaa voidaan käyttää kokonaan ja kestää suurelta osin vain puolet.

7:4

Nestemäinen kiehauta 15 minuuttia, poistettu tulipalosta, jätä seuraavana aamuna. Kun mintun tukosta keitetään näin, kahdessa vaiheessa väri on aina tumma keltainen. Vihreät sävyt säilytetään nopeutetuilla keittomenetelmillä.

Aamulla minttusiirappi on täynnä sokeria.

Mintun hillot keitetään uudelleen, kunnes kolmasosa neste haihtuu.

Hot Mint Jam on täynnä steriilejä purkit, steriilejä kannet, joissa on steriilejä kannet.

Yleensä tällaiset aihiot vievät pieniä määriä.

Jammilla MINT: ssä ei ole tavanomaisia \u200b\u200bkäyttötapoja, se osoittautuu erinomaisen makean jään. Muoti jäädyttämistuotteita sai talvella aihiot. Hedelmä ja marja jää usein kilpailevat perinteisen jäätelön kanssa, mutta jään kukka hillosta on erityisesti arvostettu. Jarin avaaminen, sen sisältö vuotaa pakastimeen asetetut pienet silikonimuodot. Vaihtoehtoinen syöttövaihtoehto - tuo hilloa mintun keittää ja kaada se osakuppiin kuumana. Se on lämpenevä ruokalaji synkkä talvipäivä.

10:4

Ja muutamia tapoja ruoanlaittoon minttu-sitruunan hilloa

Ensimmäinen menetelmä

250 g mintunlehtiä, 1 kg sokeria, 2 sitruuna, 0,5 litraa vettä.

Mintan lehdet varret huuhtele, hieman kuiva ja murskattu. Sitruunat hienosti leikkaavat yhdessä ihon kanssa. Kaikki taitettu kattilaan ja huippu 10 minuuttia. Jätä päivässä.
Sen jälkeen seos puristetaan, infuusio suodatetaan, lisää sokeria siihen ja kokata kunnes valmis. Hot jam kaataa keitetyt pankit ja välittömästi rullaa.

Toisella tavalla

400 g mintun lehdet, 1 kg sokeria, 1 h. Sitruunahapon lusikka, 1 kuppi vettä.

11:4

Minttu pestään kylmässä vedessä, nojata siivilälle, tasoittaa varovasti pyyhe. Kaada pannulla, vuorotellen sokerin kanssa, joka on otettu puolet reseptilääkkeestä. Ylhäältä sitruunahappoa sekoitetaan ruokalusikallista vettä. Ravista, peitä kannella ja jätä 6 tuntia. Samaan aikaan jäljellä oleva sokeri ja yksi lasillinen vettä kokata siirappia, irrota vaahto ja kaada ne murskattu mehu mehu. Viimeisten 6 tunnin kuluttua minttu tulipaloon ja kiehua matalaa lämpöä 5 minuutin ajan. Hot kaatoa hilloa steriileiksi purkkeiksi ja rullaksi.

Kolmas tapa

200-300 g. Minttu, 0,5 l. Vesi, 1-2 sitruuna (parempi maku ja haju) 1 kg. Sahara

Joten ... kerätyt lehdet minttu oksat ja varret (ja kukkaflokit), sitruunat hienonnetut yhdessä "ihon" kanssa kaada vettä ja kokata 10 minuuttia. Sitä vaadittiin Witchcraft Brew jonain päivänä. Päivän jälkeen purista massa ja rasittaa infuusiota. Lisää sokeria ja kokata kunnes valmis. Sana mielellään pelottaa minua, mutta ... Kypsennin kaksi tuntia pienellä tulella, poistamalla vaahtoa. Sitten myöhemmin ... kolmen tunnin kuluttua se ylisti ja kaadettiin pankkeihin. On parempi laittaa pergamentti korkkiin niin, että muotti ei näy kondensaatin vuoksi jonkin aikaa.

11:4

Se on kaikki ... talvella sinulla on lääke tai vain makea "kesä" pankissa!