Porkkanapiirakoita on keitetty Venäjällä muinaisista ajoista lähtien. Seuraavat sukupolvet muuttivat reseptejä ja valmistusmenetelmiä useammin kuin kerran. Kasvisjälkiruokia ei enää leivottu perinteisissä kiviuuneissa, vaan kaasu- ja sähköuunissa. Nykyaikaiset kotiäidit ovat menneet pidemmälle ja yhä useammin valmistavat porkkanapiirakasta hitaassa liesi.

Amerikkalainen porkkana-jälkiruoka

Tällä maukkaalla ja terveellisellä ruoalla on paljon etuja. Arvostat heitä ehdottomasti kokeilemalla tätä yksinkertaista reseptiä käytännössä. Lue lisää porkkakakun valmistamisesta ja aloita kanssamme:

Ennen kuin otat piirakan, tarkista sen luovuus tulitikulla tai puisella vartaalla. Jatka keittämistä jonkin aikaa tarvittaessa.

Ruokavalio porkkanakakku

Koska porkkanat ovat riittävän makeita yksinään, sinun ei tarvitse lisätä niihin sokeria. Siksi voit käyttää tätä vihannesta ruokavalion jälkiruokien valmistamiseen. Voit leipoa yksinkertaisen porkkanakakun seuraavasti:

Aseta laite leivontatilaan ja keitä kakkua tunnin ajan.

Lean porkkana piirakka

Tämä jälkiruoka on ihanteellinen niille, jotka paastoavat tai yksinkertaisesti noudattavat terveellisiä elämäntapoja. Tästä reseptistä löydät täydellisen yhdistelmän porkkanoita, joissa on omenoita, pähkinöitä, rusinoita ja muuta. Kypsennämme vähärasvaisen porkkanapiirakan hitaassa liesi seuraavasti:

Paista jälkiruoka "Paista" -tilassa puolitoista tuntia. Tarjoile valmis kakku pöydälle, koristele se tomusokerilla tai jäätelöllä.

Kermainen juustokakku

Olemme varmoja, että tulet rakastamaan tätä herkkä multicooker porkkana kakku. Sen pehmeä keksi sopii hyvin raejuustosta ja kermasta valmistetun "korkin" kanssa. Kuinka tehdä herkullinen porkkanakakku? Resepti on yksinkertainen:

• Täytä täytteellä sekoittimella 200 grammaa raejuustoa, 100 ml smetanaa ja yksi muna.
• Lisää seokseen ruokalusikallinen maissitärkkelystä ja 50 grammaa sokeria.
• Raasta 150 grammaa makeaa porkkanaa hienolla raastimella.
• Vatkaa kaksi kananmunaa 100 gramman sokerilla pörröiseksi.
• Siivilöi 150 grammaa jauhoja seulan läpi ja sekoita lusikalla leivinjauhetta.
• Yhdistä ruoat, vaivaa taikina, lisää niihin raastettua porkkanaa ja kourallinen hienonnettuja saksanpähkinöitä.
• Voitele laitteen kulho kasviöljyllä, kaada taikina siihen ja laita varovasti juustotäyte päälle.
• Paista kakku leivonta-tilassa 50 minuuttia.
• Vatkaa 200 ml nestemäistä kermaa yhden rkl sokerin kanssa.

Poista sienikakku varovasti multikeittimestä, anna sen jäähtyä ja koristele pinta sitten kermalla ja sitruunan kuorella.

Brasilialainen piirakka

Tässä on resepti hyvin yksinkertaiselle, mutta samalla uskomattoman herkulliselle jälkiruokalle. Kotimaassaan tämä piirakka on yhtä suosittu kuin maassamme, isoäidin piirakat ja kaali. Brasilialaiset kotiäidit kokeilevat usein sen koostumusta, lisäävät suklaata, pähkinöitä tai sokerisiirappia. Haluamme kertoa sinulle, kuinka tehdä porkkana kakku. Resepti on seuraava:

Peitä valmis kakku tomulla tai tomusokerilla ennen tarjoilua.

Porkkanakakku kanelilla

Tämä piirakka on hieno esimerkki siitä, kuinka terveelliset vihannekset voivat muuttua herkulliseksi ruoaksi. Voit valmistaa tämän kakun uunissa tai mikroaaltouunissa, mutta monikeittimen avulla kypsennys on paljon helpompaa. Siksi suosittelemme, että luet reseptimme ja paista sitten ja kokeile toista herkullista ja helppoa jälkiruokaa teetä varten:

• Vatkaa kaksi kananmunaa yhdellä lasillisella sokeria.
• Sulata 100 grammaa voita ja yhdistä leivinjauheen, lasin jauhojen, ripaus kanelia, suolaa ja lasillinen hienonnettua porkkanaa.
• Paista piirakka hitaassa liedessä, kunnes se on hellä.
• Jotta jälkiruoka olisi vieläkin herkullisempaa, voit leikata sen varovasti pituussuunnassa kahteen tai kolmeen yhtä suureen osaan. Valmista kerma, levitä se jokaisen kakun päälle ja koota kakku uudelleen. Sen jälkeen koristele jälkiruoan pinta ja sivut samalla voiteella. Ripottele haluttaessa sitruunankuorella tai raastetulla suklaalla.

Valmis jälkiruoka osoittautuu erittäin herkäksi ja sopii vauvanruokaan.

Johtopäätös

Olemme iloisia, jos pidät hitaassa liesi keitetystä porkkanapiirakasta. Lue reseptimme, valitse mielenkiintoisin ja valmista alkuperäisiä jälkiruokia perheen ja ystävien iloksi.

Tämä kakku ei ole vain terveellistä ja sillä on herkkä maku, mutta myös ilmavan "korkin" ansiosta se näyttää erittäin kauniilta ja tehokkaalta.

Ainekset:

• jauhot - 150 gr;
• munat - 3 kpl .;
• sokeri - 150 gr;
• porkkanat - 150 gr (2 keskikokoista juurta);
• leivinjauhe - 1 tl (dian kanssa);
• rasva smetana - 100 gr;
• rasvaa raejuustoa - 200 gr;
• runsasrasvainen kerma - 200 gr;
• maissitärkkelys - 1 rkl lusikka;
• sakeuttamisaine kermalle, vanilja - 1 annospussi;
• hienonnetut pähkinät - kourallinen;
• sitruunan kuori - 1 tl.

Kuinka kokata:

1 Ensinnäkin valmistetaan täytettä kermaa raejuustosta. Tätä varten sekoita raejuustoa hapankerma ja yksi muna tehosekoittimessa, kunnes massa muuttuu tahnamaiseksi. Sen jälkeen siihen lisätään tärkkelystä, sokeria (50 g) ja sekoitetaan varovasti vispilällä.

2 Seuraava vaihe on porkkana taikinan valmistaminen. Porkkanat raastetaan ja jätetään hetkeksi, kun taas jäljellä olevat munat ja sokeri lyödään erikseen. Kun saadaan ilmava muna-massa, siihen lisätään seulottua jauhoa ja leivinjauhetta ja taikina vaivataan, johon sitten lisätään porkkanoita ja pähkinöitä ja taikina vaivataan lopuksi siten, että kaikki komponentit jakautuvat tasaisesti sen päälle.

3 Voitele multikeittimen kulho öljyllä ja laita sitten taikina siihen. Sen jälkeen kaada täyte kulhoon ja keitä kakkua "Leivonta" -tilassa noin 50 minuuttia. Kun jälkiruoka on valmis, se jäähdytetään avoimessa monikeittimessä ja poistetaan sitten varovasti tarjottimelle. Peitä multikeittimen yläosa folioilla, jotta se ei vahingoita kaunista raejuustohattua.

4 Koristele kermainen juustoaine porkkanapiirakalla sitruunankuorella sekoitettuna kermavaahtoon. Kermaa voi ostaa valmiina (niitä myydään erityisissä tölkeissä) tai valmistaa kotona sakeuttimella.

Jotkut kotiäidit paista pähkinät ennen niiden lisäämistä taikinaan. Tätä varten ne asetetaan kuivaan monikeittokulhoon ja paistetaan "Leivonta" -tilassa.

Porkkakakku on ehdottomasti monipuolinen ruokalaji. Valmistellessasi voit käyttää mitä tahansa makeita tuotteita: kuivattuja karpaloita tai kirsikoita, kaakaota tai kuivattuja hedelmiä. On suositeltavaa lisätä taikinaan lisäkomponentteja aivan lopussa, juuri ennen sen asettamista monikeittimeen.

Porkkanapiirakka on herkullinen kotitekoinen leivotuote, jota voidaan käyttää paaston aikana ja ruokavalion aikana. Voit valmistaa ruokalajin lisäämällä pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä ja nauttia uudesta mausta joka kerta.

Hiiva porkkana kakku

Sävellys

• kuiva hiiva - 10 g;
• kananmuna - 3 kpl .;
• jauhot - 300 g;
• maito - 150 ml .;
• sokeri - 190 g;
• porkkanat - 4 kpl .;
• voi - 100 g.

Leipomotuotteet

Lean porkkana piirakka

Sävellys

• riisijauho - 140 g;
• persikan mehu - 190 ml .;
• pähkinät - 90 g;
• sokeri - 180 g;
• leivinjauhe - 1 tl;
• porkkanat - 2 kpl .;
• oliiviöljy - 6 rkl. l.

1. Voit ottaa mitä tahansa pähkinöitä, esimerkiksi saksanpähkinöitä. Ne on hienonnettava pieniksi paloiksi.
2. Kaada sokeri kulhoon, kaada öljy ja mehu. Sekoita kaikki ainekset.
3. Kuori ja huuhtele vihannekset. Raastaa.
4. Lisää valmiita vihanneksia ja pähkinöitä kulhoon.
5. Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa. Lisää massaan. Sekoita perusteellisesti.

Leipomotuotteet

1. Kaada valmistettu massa silikonimuottiin.
2. Aseta lämpötila 190 asteeseen ja paista 50 minuuttia.

Porkkana ja omenapiirakka

Sävellys

• riisijauho - 260 g;
• kananmuna - 3 kpl .;
• sokeri - 180 g;
• leivinjauhe - 1 tl;
• porkkanat - 3 kpl .;
• margariini - 140 g.

Taikinan valmistelu ja täyttö

1. Vatkaa munat kulhoon ja lisää sokeri. Voita sekoittimella.
2. Sulata margariini joko mikroaaltouunissa tai vesihauteessa.
3. Sekoita ainekset.
4. Kuori porkkanat, huuhtele ja raasta karkealle raastimelle.
5. Omenat ovat suositeltavia käyttää makeita ja hapan lajikkeita. Kuori ja siemen hedelmät. Leikkaa pieniksi kuutioiksi.
6. Sekoita leivinjauhe jauhojen kanssa.
7. Yhdistä kaikki ainesosat. Sekoita perusteellisesti.

Leipomotuotteet

1. Voitele muotti öljyllä.
2. Levitä keitetty massa tasaisesti halkaisijan yli.
3. Uuni uunissa, joka on esilämmitetty 170 asteeseen 50 minuutin ajan.

Porkkana appelsiini piirakka

Ainekset

• täysjyväjauho - 250 g;
• kananmuna - 2 kpl .;
• hunaja - 150 g;
• oranssi - 1 kpl;
• sooda - ¼ tl;
• porkkanat - 4 kpl .;
• smetanaa - 3 rkl. l.

Taikinan ja täyteaineen valmistus

1. Kuori oranssi. Pilko palasiksi.
2. Kuori ja huuhtele vihannekset. Raasta hienolla raastimella.
3. Sekoita hedelmiä ja vihanneksia.
4. Vatkaa munat ja hunaja erilliseen levyyn.
5. Kaada jauhot ja sooda sammutettu etikalla.
6. Vaivaa homogeeninen massa.
7. Vatkaa smetanaa lusikalla sokeria erikseen sekoittimella.

Leipomotuotteet

1. Laita valmistettu massa silikonimuottiin.
2. Paista 170 asteen lämpötilassa 35 minuuttia.
3. Poista jälkiruoka uunista ja peitä hapankerma kastikkeella.

Porkkanaa ja kesäkurpitsaa

Sävellys

• täysjyväjauho - 240 g;
• kananmuna - 2 kpl .;
• sokeri - 120 g;
• kasviöljy - 6 rkl. l.
• sooda - ¼ tl;
• kesäkurpitsa - 1 kpl .;
• porkkanat - 3 kpl.

Taikinan valmistelu ja täyttö

1. Huuhtele vihannekset juoksevan veden alla. Kuoria. Raasta hienolla raastimella. On parempi valita kesäkurpitsa, jonka koko ei ole kovin suuri, joten se on mehukkaampaa.
2. Riko munat kulhoon. Lisää sokeri, jauhaa huolellisesti.
3. Kaada sammutettu sooda etikalla ja kasviöljyllä. Sekoita.
4. Lisää vähitellen jauhoja vaivaamalla massa perusteellisesti.
5. Yhdistä vihannekset ja tuloksena oleva massa.

Leipomotuotteet

1. Kaada taikina silikonimuottiin.
2. Kuumenna uuni 170 asteeseen ja paista astiaa 40 minuuttia.

Porkkanapiirakka mannasuurimolla kefirillä

Sävellys

• jauhot - 150 g;
• mannasuurimot - 150 g;
• kananmuna - 2 kpl .;
• sokeri - 120 g;
• kefiiri - 180 ml;
• leivinjauhe - 1,5 tl;
• margariini - 140 g;
• porkkanat - 4 kpl.

Taikinan ja täyteaineen valmistus

1. Kaada mannasuurimot kefirillä. Ja jätä 40 minuutiksi niin, että vilja turpoaa.
2. Kuori vihannekset. Huuhtele ja raasta sitten.
3. Yhdistä kulhoon munat ja sokeri.
4. Yhdistä jauhot leivinjauheeseen.
5. Yhdistä jauhot ja munasekoitus. Sekoita perusteellisesti.
6. Sulata margariini ja lisää loput ainesosat.
7. Yhdistä mannasuurimot valmistettuun massa- ja kasviseokseen. Sekoita.

Leipomotuotteet

1. Voitele muotti öljyllä.
2. Kaada valmistettu massa varovasti.
3. Aseta lämpötila 180 asteeseen ja paista 45 minuuttia.

Porkkana kakku raejuustolla

Sävellys

• mannasuurimot - 100 g;
• raejuusto 5% - 450 g;
• kananmuna - 1 kpl;
• hunaja - 60 g;
• voi - 40 g;
• porkkanat - 2 kpl.

Taikinan ja täyteaineen valmistus

1. Kuori juurikasvi. Leikkaa palasiksi. Keitä vedessä matalalla lämmöllä.
2. Jauhaa munat hunajalla.
3. On parempi ottaa pehmeää raejuustoa. Se on vaivattava haarukalla tai sekoittimella.
4. Sekoita muna-seos juustoaineeseen.
5. Lisää mannasuurimot ja sekoita.
6. Vatkaa keitetyt juurekset tehosekoittimella perunamuusiin.
7. Lisää sose taikinaan. Sekoita perusteellisesti.
8. Tuoksun saavuttamiseksi voit lisätä ripaus kanelia tai vanilliinia.

Leipomotuotteet

1. Ota sopiva muoto ja jaa valmistettu massa varovasti.
2. Aseta uunin lämpötilaksi 180 astetta ja paista kakkua 40 minuuttia.

Brasilialainen porkkanakakku

Sävellys

• vehnäjauhot - 280 g;
• tumma suklaa - 120 g;
• kananmuna - 3 kpl .;
• sokeri - 300 g;
• leivinjauhe - 1 tl;
• oliiviöljy - 100 ml;
• juurekset - 4 kpl .;
• maito 2,5% - 180 ml;
• hunaja - 2 rkl. l.

Taikinan ja täytteen valmistus

1. Kuori ja huuhtele juurekset. Raasta hedelmät monitoimikoneella.
2. Vatkaa munat ja sokeri.
3. Kaada kasviöljyä.
4. Sekoita jauhoja leivinjauheella.
5. Sekoita kaikki ainekset.
6. Laita suklaa kattilaan, kaada lasillinen maitoa ja hunajaa. Laita keskilämmölle, kiehauta ja hauduta 5 minuuttia. Kaakao voidaan lisätä haluttaessa.

Leipomotuotteet

1. Peitä lomake pergamentilla.
2. Kaada huolellisesti valmistettu massa.
3. Aseta lämpötila 180 asteeseen ja paista kakkua 40 minuuttia.
4. Poista jälkiruoka uunista. Siirrä levylle. Valuta suklaajäätelöllä.

• Porkkanapiirakka on klassinen, vähän kaloreita sisältävä ruokalaji, josta voi tehdä suolaisia.
• Yksinkertaisesti ja nopeasti voit leipoa ilmavan sokerikakun monikeittimessä valitsemalla "Leivonta" -tilan.
• Voit monipuolistaa perinteistä reseptiä lisäämällä kuivattuja hedelmiä: kuivattuja aprikooseja, luumuja, sokeroituja hedelmiä. Sinun on ensin liotettava ne veteen. Sitruunan tai appelsiinin kuori lisää ripaus tuoksua ja pikanttia.
• Ruokavalion kasvisruokaa avoin jälkiruoka voidaan paistaa kurpitsa- ja banaanisoseella munien sijaan. Voit paistaa kakun kerroksittain, esimerkiksi: taikina, porkkana, taikina, kurpitsa kerros.
• Mausteen ystävät voivat kokeilla turvallisesti lisäämällä aromaattisia mausteita ja yrttejä.

Jos haluat tehdä jotain epätavallista, voit tehdä porkkanakakun. Ruokalaji osoittautuu paitsi maukkaaksi myös terveelliseksi. Loppujen lopuksi vihannes sisältää paljon vitamiineja ja ravinteita. Tämä herkku tulisi sisällyttää koko perheen ruokavalioon, etenkin talvella.

Ainekset:

• voi - 110 g;
• jauhot - 200 g;
• munat - 2 kpl .;
• leivinjauhe - hyppysellinen;
• sokeri - 200 g;
• porkkanat - 1 kpl .;
• vanilliini - hyppysellinen.

Valmistautuminen:

• Kuori ja pilko pestyt porkkanat.

• Vatkaa kulhossa rakeinen sokeri munilla.

• Kaada jauhot, leivinjauhe, vanilliini muniin. Lisää porkkanat, sulatettu voi.

• Sekoitamme, mukavuuden vuoksi voimme käyttää tehosekoitinta.

• Voitele monikeittokulho öljyllä, kaada taikina. Keitä korkeintaan 60 minuuttia.

• Laita kakku lautaselle, koristele jauhetulla sokerilla.

Jälkiruoka ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Jopa lapset haluavat syödä leivonnaisia. Loppujen lopuksi se näyttää niin ruokahalulta, ja vaniljan ansiosta se on myös tuoksuva.

Kefirillä

Yksinkertaisin ja herkullisin valokuva-resepti antaa sinulle mahdollisuuden keittää porkkanaa kefirillä multikeittimessä. Leivonnaiset ovat pehmeitä ja murenevia. Maistettuaan jälkiruoan kaikki kotitalouden jäsenet ovat tyytyväisiä.

Ainekset:

• kefiiri - 220 ml;
• porkkanat - 1 kpl .;
• jauhot - 300 g;
• muna - 2 kpl .;
• sokeri - 160 g;
• kasviöljy - 70 ml;
• kaneli - hyppysellinen;
• suola - hyppysellinen;
• sooda - hyppysellinen.

Valmistautuminen:

• Valmista syvä astia, sekoita siihen kefiiri ja sooda. Lisää öljyä tähän, aja munia.

• Kaada kaneli, suola, sokeri kokonaismassaan.

• Jauhaa porkkanat, lisää ne taikinaan.

• Kaada jauhot, sekoita kaikki.

• Kaada taikina multikeittokulhoon, kypsennä astiaa 65 minuuttia. Sitten jätämme sen lämmittämään 10 minuutiksi.

Voit sekoittaa tuotteita monikeittokulhossa, mutta on suositeltavaa tehdä tämä silikoniviemällä.

Voit tarjoilla leivonnaisia \u200b\u200bpöydälle kuumana tai jäähdytettynä. Se sopii hyvin teen tai kahvin kanssa. Jos haluat viettää aikaa perheen kanssa, tee ehdottomasti tällainen kakku. Jopa lapset ovat kiinnostuneita tästä epätavallisesta ruokalajista.

Saksanpähkinöillä

Jos haluat tietää, miten porkkanapiirakkaa valmistetaan hitaassa liesi, sinun tulisi tutustua yksinkertaisimpaan ja herkulliseen reseptiin valokuvalla. Hänen kanssaan jopa aloitteleva emäntä pystyy luomaan kulinaarisia herkkuja keittiössä.

Saksanpähkinöiden ansiosta ruokalaji saa kuoren, ja porkkanat lisäävät omaperäisyyttä leivonnaisiin.

Ainekset:

• sokeri - 200 g;
• leivinjauhe - hyppysellinen;
• kasviöljy - 50 ml;
• munat - 3 kpl .;
• jauhot - 160 g;
• porkkanat - 3 kpl .;
• saksanpähkinät - 50 g.

Valmistautuminen:

• Laitamme tarvittavat tuotteet pöydälle. Pesemme porkkanat esikuorella, kuorimme ne.

• Raastamme vihannekset. Jos mahdollista, voimme käyttää monitoimikoneita.

• Vatkaa munat ja suola erikseen.

• Kaada sokeri munaseokseen, kaada kasviöljyä.

• Kaada porkkanat kokonaismassaan, sekoita.

• Lisää jauhot, leivinjauhe. Katkaise kokkareet haarukalla.

• Kaada taikina multikeittokulhoon, aseta "Leivonta" -tila, keitä 50 minuuttia.

• Tuloksena on kirkkaan oranssi keksi. Poista se varovasti kulhosta ja aseta se lautaselle.

• Koristele leivonnaiset hienonnetuilla saksanpähkinöillä tai ripottele jauhemaisella sokerilla.

Huomautus!

Koska taikinaan lisätään kasviöljyä, sinun ei tarvitse voidella lisäksi monikeittokulhoa.

Tällainen herkku voidaan valmistaa lomalle. Tällaisen jälkiruoan vieraat eivät varmasti ole vielä kokeilleet.

Herkku appelsiinien kanssa

Helpoin ja herkullinen resepti valokuvalla antaa sinulle mahdollisuuden valmistaa porkkanakakku hitaassa liesi. Miksi et antaisi astialle kirkkaan ilmeen ja koristele sitä? Tällainen herkku on vertaansa vailla. On jopa vaikea uskoa, että se on kotitekoista.

Ainekset:

• rusinat - 100 g;
• muna - 3 kpl;
• jauhot - 180 g;
• kasviöljy - 175 ml;
• oranssi - 1 kpl;
• sokeri - 175 g;
• porkkanat - 3 kpl .;
• leivinjauhe - hyppysellinen.

Valmistautuminen:

• Kuori porkkanat, jauhaa ne raastimella.

• Otamme oranssin, huuhdellaan se vedellä, jauhetaan kuori.

• Yhdistä jauhot leivinjauheeseen kulhoon.

• Aja munat erilliseen levyyn, lisää sokeria. Voita seos vispilällä.

• Lisää porkkanat ja rusinat munasekoitukseen. Sekoitamme kaiken.

• Lähetämme jauhot, appelsiinikuori koko massaan.

• Peitä monikeittokulho paperilla, kaada taikina.

• Kypsennysaika on 50 minuuttia.

• Määritetyn ajan kuluttua poista kakku kulhosta, laita se lautaselle.

• Koristele leivonnaiset ohuilla appelsiiniviipaleilla, voimme lisätä oksa minttua.

On aika kutsua kaikki kotitalouden jäsenet pöydälle. Sekä aikuiset että lapset saavat paljon nautintoa teen juomisesta. Mitä muuta tarvitaan, jotta perhe voi kokoontua yhteen pöydään?

American Pie

Jos emäntä ei ole kuullut mitään sellaisesta ruokalajista kuin amerikkalainen porkkana piirakka, on aika selvittää yksinkertaisin ja herkullinen resepti. Ruoanlaitto vaatii hitaan lieden ja vähän vapaa-aikaa. Jos noudatat valokuvan vaiheittaisia \u200b\u200bsuosituksia, siinä ei ole vaikeuksia. Jopa nuori kotiäiti voi toteuttaa kulinaariset fantasiat.

Ainekset:

• rusinat - 50 g;
• margariini - 50 g;
• munat - 3 kpl .;
• pähkinät - 100 g;
• muskottipähkinä - hyppysellinen;
• leivinjauhe - hyppysellinen;
• porkkanat - 1 kpl .;
• vanilliini - hyppysellinen;
• suola - hyppysellinen;
• kasviöljy - 50 ml;
• jauhot - 300 g;
• sokeri - 200 g;
• kaneli - hyppysellinen.

Valmistautuminen:

• Raasta kuoritut porkkanat.

• Paista pähkinät, pilko.

• Aja munat syvään kulhoon. Kaada sokeri tähän, lyö seos vispilällä.

• Lähetämme lautaselle porkkanoita, pähkinöitä, rusinoita.

• Erota ¼ osa margariinipakkauksesta, sulata se, kaada se kokonaismassaan.

• Lisää kasviöljyä kulhoon, sekoita.

• Yhdistä jauhot suolaan, kaneliin, muskottipähkinään, vaniljaan, leivinjauheeseen.

• Yhdistä kuivat komponentit nestemäisiin komponentteihin.

• Vaivaa taikina varovasti vispilällä.

• Päällystämme monikeittokulhon voilla, ripottele jauhoilla, kaada taikina.

• Valitsemme "Leivonta" -tilan, kypsennä ruokalajia 50 minuuttia.

• Määritetyn ajan kuluttua poista jälkiruoka kulhosta, laita se lautaselle. Koristele haluttaessa jauhemaisella sokerilla.

Amerikkalainen piirakka on nopea ja helppo valmistaa. Hieman kärsivällisyyttä, ja tunnin kuluttua leivonnaiset ovat pöydällä. Se osoittautuu herkulliseksi, terveelliseksi, ruokahalua. Jos vieraat yhtäkkiä tulevat taloon, emäntä voi yllättää heidät kulinaarisilla taidoillaan. Riittää, että kypsennät tämän herkun, ja kaikki pöydässä olevat ovat tyytyväisiä.

Kurkku ja porkkana jälkiruoka

Helpoin ja herkullinen resepti valokuvalla tekee ruoanlaittoprosessista nautinnon. Porkkana- ja juustokakku voidaan valmistaa hitaassa liesi. Tämä vie vähän aikaa ja vähän mielikuvitusta.

Jälkiruokaa pidetään ruokavaliona, mikä tarkoittaa, että se ei vahingoita kuvaa.

Ainekset:

• mannasuurimot - 50 g;
• muna - 1 kpl;
• kefiiri - 70 ml;
• porkkanat - 2 kpl .;
• raejuusto - 200 g;
• sokeri - 40 g

Valmistautuminen:

• Kaada mannasuurimot kulhoon, täytä se kefirillä, sekoita. Aseta sivuun puoleksi tunniksi.

• Voita muna toisessa kulhossa rakeistetulla sokerilla. Lähetämme myös raejuustoa ja mannasuurimoita tänne. Sekoita massa vispilällä.

• Hiero porkkanat hienolla raastimella, kaada kokonaismassaan.

• Levitämme taikinan multicooker-kulhoon. Varattiin 45 minuuttia ruoanlaittoon "Leivonta" -tilassa.

• Määritetyn ajan kuluttua poista jälkiruoka kulhosta, laita se lautaselle, leikkaa paloiksi.

• Tarjoamme kuumia herkkuja pöydälle. Voit täydentää astian makua makeuttamattomalla jogurtilla.

Vehnä-porkkana-jälkiruoka on todellinen pelastus niille, joilla on makea hammas ja jotka noudattavat asianmukaista ravintoa.

Voit vähentää astian kaloripitoisuutta käyttämällä sokerin sijaan korvaavaa ainetta.

Mikset monipuolista valikkoa hieman ja sisällyttäisi siihen sellaisen herkun? Loppujen lopuksi se osoittautuu maukkaaksi, terveelliseksi ja vähäkaloriseksi. Tämä tarkoittaa, että voit syödä ja laihtua samanaikaisesti.

Vatkaa jälkiruoka

Porkkanakakun valmistaminen hitaassa liesi on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuorinta. Tämä vaatii herkullisimman reseptin ja vähän vapaa-aikaa. Jopa nuori kotiäiti voi helposti selviytyä valokuvista ja pystyy yllättämään kaikki kotitalouden jäsenet kulinaarisilla taidoillaan.

Ainekset:

• leivänmuruja - 80 g;
• munat - 3 kpl .;
• voi - 50 g;
• suola - hyppysellinen;
• maito - 200 ml;
• porkkanat - 1 kg;
• sokeri - 50 g

Valmistautuminen:

• Pese porkkanat, kuori, leikkaa pieniksi paloiksi. Heitämme sen multikeittokulhoon.

• Kaada vihannesviipaleet maitoon, lisää voita.

• Valitaan ”Multipovar” -tila, asetetaan aika 25 minuutiksi.

• Kaada leivänmuruja porkkanaan, lyö kaikki sekoittimella.

• Vatkaa munanvalkuaiset suolalla.

• Jauhaa keltuaiset sokerilla.

• Lisää keltuaiset kasviseokseen, sekoita kaikki.

• Lähetämme myös proteiineja tänne.

• Voitele kulho voilla, levitä taikina.

• Kakun paistaminen "Multipovar" -tilassa 40 minuutin ajan.
• Laitamme leivonnaiset lautaselle, voimme ripotella jauhesokerilla.

Jälkiruoka on erityisen suosittu ihmisille, jotka haluavat laihtua liikaa. Loppujen lopuksi astia sisältää vain terveellisiä ainesosia, jotka eivät vahingoita kuvaa. Lisäksi herkku on maukas ja ruokahalua.

Monikeittolainen porkkanakakku on loistava jälkiruoka, jonka jokaisen kotiäidin tulisi tehdä. Yksinkertaisin ja herkullisin valokuva-resepti antaa sinun luoda kulinaarinen mestariteos kotona ja hemmotella koko perhettä alkuperäisellä ja epätavallisella herkulla.

Porkkanat ovat makea ja terveellinen hoito. Kirkkaan oranssia juureksia käytetään laajalti ruoanlaitossa. Voit valmistaa melkein mitä tahansa porkkanasta: keittoja, salaatteja, vuoka, muhennoksia, jälkiruokia ja monia muita ruokia. Omistamme tämän artikkelin kuvaamaan herkullisia ja terveellisiä porkkanapiirakoita, jotka voidaan paistaa multikeittimen avulla.

Alla kuvatun reseptin mukaan voit valmistaa todella ylellisen jälkiruoan. Se sisältää makeaa kookospähkinää, makeaa ananasta, rapeita pähkinöitä ja tietysti mehukkaita porkkanoita. Näitä makuja ja aromeja täydentää aromaattinen kaneli, mikä tekee leivonnaisista vielä ruokahaluttavampia. Multicooker-porkkanakakku valmistetaan seuraavista tuotteista:

• raastetut porkkanat - 2 kuppia;
• vehnäjauhot - 2 kuppia;
• munat - 3 kpl .;
• sokeri - 1 lasi;
• leivinjauhe taikinaa varten - 2 tl;
• maito - 0,5 kuppia;
• voi - 200 g;
• kaneli - 1 rkl;
• muskottipähkinä - hyppysellinen;
• murskatut saksanpähkinät - 0,5 kuppia;
• kookospähkinä - 1 kpl;
• kookoshiutaleet - 1 rkl;
• ananas - 250 g.

Kermaista lasiteota varten tarvitset:

• voi - 2 rkl;
• raskas kerma - 2/3 kuppi;
• tomusokeri - 3 kuppia;
• vanilliini - hyppysellinen.

Aloitetaan ruoanlaitto makea ja tuoksuva porkkanakakku hitaassa liesi:

1. Ota iso, puhdas kulho ja siivilöi siihen jauhot. Lisää leivinjauhe taikinaan jauhoihin sekä mausteet: jauhettu kaneli ja muskottipähkinä.
2. Leikkaa tuore tai purkitettu ananas pieniksi paloiksi tai jauhaa monitoimikoneessa.
3. Jätämme voin hetkeksi lämpimäksi ja odotamme, kunnes se sulaa. Sitten laitamme sen kulhoon ja yhdistämme sokeriin. Voita massa, lisää munat ja voita ainekset uudelleen tasaiseksi.
4. Kaada osa jauhoista astiaan, jatka työskentelyä sekoittimella. Kaada sitten maitoa ja lyö taikina uudelleen. Teemme tämän, kunnes jauhot ja maito loppuvat.
5. Hiero kuoritut porkkanat hienolla raastimella. Jauhamme myös kookospähkinämassan, murskaamme pähkinät laastissa tai rullaa ne murskaimella. Lisätään kaikki nämä ainekset taikinaan, lisätään ananas ja sekoitetaan massa.
6. Tuloksena olevasta taikinasta sinun on nyt paistettava 2 keksiä. Voitele ensin monikeittomuoto kasvilla tai voilla, erota sitten puolet massasta ja siirrä kulhoon. Tasoita lusikalla ja kytke leivontaohjelma päälle. Porkkanapiirakan keittäminen hitaassa liesi 40 minuutin ajan. Kun aika on kulunut, avaa kansi ja tarkista, onko taikina valmis. Jos se on valmis, jäähdytä sitä kulhossa noin 15 minuuttia ja laita se tasaiselle astialle. Leivomme toisen kakun samalla tavalla.
7. Kakkujen jäähtyessä on aika tehdä kermainen kuorrutus. Kaada kerma pieneen metallikulhoon ja laita liesi matalalla lämmöllä. Laitamme voita sinne ja odotamme, kunnes massa lämpenee tarpeeksi ja voi sulaa. Lisää sitten tomusokeri ja lisää hieman vanilliinia. Poista kulho lämmöltä saattamatta nestettä kiehumaan. Kaada syvään astiaan ja lyö sekoittimella muutama minuutti.
8. Voitele yksi jäähdytetty kuori kermaisella jäällä ja peitä se päälle toisella kuorella. Voitelemme myös piirakan yläosan kuorrutuksella ja ripottele kookospähkinällä kauneuden vuoksi.

Porkkanakakku hitaassa liesi on valmis. Nyt sinun on laitettava se kylmään noin tunniksi ja annettava sen liota hieman lasiteella. Sen jälkeen jälkiruoka voidaan tarjoilla teen herkuksi.

Porkkanapiirakka jauhelihalla hitaassa liesi

Tämä piirakka on valmistettu yhdestä yksinkertaisimmista taikinatyypeistä - murokeksi. Porkkanat toimivat tässä täytteenä ja sopivat hyvin jauhelihaan. Tämän reseptin mukainen multicooker-porkkanakakku on paitsi maukas ja tyydyttävä, myös mehukas ja hieman makea. Täydellistä aamiaista, lounasta tai päivällistä varten, piknikille tai välipalalle työpaikalla - tämä yksinkertainen ja nopea resepti suolaiselle porkkanapiirakalle hitaassa liesi.

Testin tarvitsemat ainesosat ovat edessäsi:

• voi - 200 g;
• jauhot - 300 g;
• muna - 1 kpl;
• suola - 0,5 tl

Porkkanapiirakan täyte hitaassa liesi on valmistettu seuraavista tuotteista:

• jauheliha (sianliha, naudanliha tai kana) - 0,5 kg;
• porkkanat - 4 kpl .;
• valkosipuli - 2-3 neilikka;
• auringonkukkaöljy - 3 rkl;
• juusto - 150 g;
• kerma - 1 lasi;
• munat - 4 kpl;
• hienonnetut vihreät - 1 rkl;
• suola pippuri.

Porkkanakakun valmistaminen jauhelihalla hitaassa liesi näyttää tältä:

1. Valmista ensin murokeksi taikina. Kolme voita karkealla raastimella ja sekoita seulotulla jauholla. Hiero sitä sormillasi pieniin muruihin ja aja muna sisään. Kaada suolaa ja sekoita taikina homogeeniseksi. Jos taikina murenee, voit lisätä siihen 1 rkl prosessin aikana. kylmä vesi. Rulla taikina palloksi, peitä folio ja lähetä se jääkaappiin puoleksi tunniksi.
2. Leikkaa kuoritut porkkanat ohuiksi viipaleiksi. Laitamme syvän paistinpannun tulelle ja kaadettiin siihen muutama rkl kasviöljyä. Laita jauheliha voita ja paista se rikkomalla kokkareet.
3. Lisää porkkanat jauhelihaan, lisää suola ja mausta mustapippurilla. Peitä pannu kannella ja hauduta täytettä 10 minuuttia.
4. Otamme taikinan pois jääkaapista, rullataan se rullalle pöydälle rullalla ja laitetaan monikeittokulhoon. Tasoitamme taikinan muodon, teemme matalat sivut.
5. Levitä täyte taikinan päälle tasaisena kerroksena. Nyt sinun on valmistettava täyte jäljellä olevista ainesosista. Sekoita kerma, munat, hienonnetut yrtit ja hienonnettu valkosipuli. Vatkaa massa sekoittimella, kunnes muodostuu vaahtoa, ja kaada porkkanapiirakan päälle hitaassa liedessä.
6. Kolme kovaa juustoa raastimessa ja ripottele astia siihen.
7. Käynnistämme "Leivonta" -vaihtoehdon, odotamme laitteen lämpenemistä ja paistamme porkkanapiirasta jauhelihaa hitaassa liedessä 45 minuuttia.

Porkkanakakku suklaajäätelöllä hitaassa liesi

Tämän reseptin porkkanat ovat osa pehmeää, pehmeää taikinaa. Kakku on koristeltu makealla suklaajäätelöllä, vaikka se voidaan haluttaessa korvata hillolla tai kermaisella kuorrutuksella.

Multikeittimen porkkana-taikina on valmistettu seuraavista ainesosista:

• jauhot - 300 g;
• munat - 4 kpl;
• puhdistettu kasviöljy - 1 kuppi;
• porkkanat - 4 kpl .;
• sokeri - 400 g;
• leivinjauhe taikinaa varten - 2 tl

Suklaajäätä voidaan valmistaa seuraavista elintarvikkeista:

• voi - 30 g;
• tumma suklaa - 100 g;
• hunaja - 2 rkl;
• maito - 200 ml.

Porkkanapiirakan ruoanlaitto monikeittimessä vaiheittain:

1. Kuori porkkanat, pese, leikkaa pieniksi paloiksi tai kolmeksi raastimella. Siirrämme porkkanat tehosekoittimen kulhoon, lisää sokeri ja lyö munat. Vatkaa tuotteet homogeeniseksi pörröiseksi massaksi.
2. Kaada saatu neste syvään kulhoon ja lisää seulotut jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhetta. Sekoita taikina varovasti lusikalla.
3. Pyyhkimme multikeittimen kulhon kuivaksi ja rasvaa palalla voita. Sitten upotetaan porkkana taikina siihen ja tasoitetaan se lastalla. Käynnistämme "Leivonta" -ohjelman ja keitämme porkkanapiirasta hitaassa liedessä 40-45 minuuttia.
4. Kakun paistamisen aikana voit tehdä suklaajäätelön. Otamme pienen metallikulhon ja pilkotaan siihen suklaata. Kaada maitoa, lisää pala voita ja hunajaa. Laitamme astian matalalle lämmölle ja sekoitetaan jatkuvasti lusikalla, kunnes suklaa on liuennut maitoon. Anna massan kiehua ja jatka sen keittämistä vielä 5 minuuttia, jotta lasite sakeutuu.
5. Kun multikeittimen porkkanakakku on valmis, katkaise laitteesta virta, avaa kansi ja anna jälkiruokan jäähtyä hieman. Poista sitten se varovasti muotista ja siirrä se tasaiselle levylle. Kaada kuorrutus kakun päälle ja jätä 1-2 tunniksi, jotta suklaa kovettuu hieman.

Jaa valmis jälkiruoka annoksiin ja tarjoile herkkua teetä varten.

Porkkana- ja omenapiirakka hitaassa liesi

Tämän ruokalajin erikoisuus on, että siinä käytetään valmiita ruisleipää raakan taikinan sijaan. Tämä lyhentää huomattavasti kypsennysprosessia, ja lisäksi musta leipä antaa jälkiruokalle melko epätavallisen maun. Tähän multicooker-porkkanapiirakkaan ei ole niin paljon ainesosia, kuten näette:

• musta leipä - 200 g;
• sokeri - 2 rkl;
• muna - 1 kpl;
• omenat - 2 kpl .;
• porkkanat - 3 kpl .;
• voi - 3 rkl;
• puhdistettu kasviöljy - 2 rkl;
• leivänmuruja - 2 rkl

Aloitetaan keittäminen porkkanaa ja omenapiirasta hitaassa liedessä:

1. Leikkaa kuori ruisleipäviipaleista ja pilko massa käsillä tasaisiksi, pieniksi muruiksi. Voit raastaa leivän karkealle raastimelle. Siirrä leivänmuru syvään kulhoon ja sekoita muniin. Sekoita tasaiseksi.
2. Kolme kuorittua porkkanaa hienolla raastimella ja siirrä metallikulhoon. Lisää muutama lusikka vettä, peitä ja sytytä tuleen. Hauduta porkkanoita muutaman minuutin ajan, laita voi sitten kulhoon ja jätä kannen alle, kunnes voi sulaa.
3. Leikkaa kuori omenoista ja kuori siemenet. Pilko hedelmät viipaleiksi tai pieniksi kuutioiksi. Poista kulho porkkanoita lämmöltä ja lisää omenat sinne.
4. Kaada sokeri astiaan ja sekoita täyte.
5. Voitele multikeittotaso palalla kylmää voita ja ripottele leivänmurulla. Jaa 1/3 leivämassasta tasaiseksi kerrokseksi pohjan päälle, levitä puolet täytteestä siihen. Sitten tehdään jälleen kerros leipää, peitetään se porkkana-omenaseoksen jäännöksillä ja lopuksi muodostetaan toinen kerros leipää.
6. Kaada astia puhdistetulla kasviöljyllä. Laitamme laitteet "Leivonta" -tilaan ja keitämme porkkanapiirasta hitaassa liedessä 50 minuuttia.

Porkkana- ja kanapiirakka hitaassa liesi

Tämä kakku koostuu kakkuista, jotka on voideltu porkkanatäytteellä. Näyttää siltä, \u200b\u200bettä tässä ei ole mitään epätavallista, mutta tosiasia on, että kakku kakkuja ei valmisteta taikinasta, vaan jauhetusta kanasta. Tuloksena on melko mielenkiintoinen ruokalaji, joka palvelee paitsi alkupalana myös täydellisenä lounaana tai illallisena. Tässä on luettelo vaadituista ainesosista:

• kananrinta - 1 kpl;
• valkoinen leipä - 100 g;
• voi - 200 g;
• porkkanat - 4 kpl .;
• jousi - 1 pää;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• smetanaa - 400 g;
• suola pippuri;
• kulinaarinen pergamentti;
• kasviöljy - 3 rkl.

Katsotaanpa tarkemmin, miten porkkana-kana piirakka valmistetaan hitaassa liesi:

1. Ensin sinun on valmistettava piirakka - jauhelihakeksit. Pese kananrinta ja poista iho siitä. Erota liha luista, leikkaa paloiksi ja jauhaa lihamyllyssä. Lisää kuorittu sipuli jauhelihaan. Liota leipää vedessä tai maidossa ja kierrä se myös lihamyllyssä muiden tuotteiden kanssa.
2. Suolaa jauheliha ja mausta mustapippurilla, lisää 100 g smetanaa ja sekoita.
3. Leikkaa kulinaarisesta pergamentista ympyrä, jonka halkaisija on hieman suurempi kuin kulhon koko. Levitämme paperin muottiin ja rasvaa se kasviöljyllä. Jaetaan jauheliha sitten pergamentille noin 7 mm kerroksella.
4. Käynnistämme leivontaohjelman ja paistamme lihaa miedoksi. Kun se on jäähtynyt hieman, poista pergamentti nostamalla sitä vapaista reunoista. Valmistamme loput kakut samalla tavalla.
5. Kuori porkkanat ja kolme hienolla raastimella. Laitamme syvän paistinpannun tulelle, sulatamme voin siihen ja paistamme porkkanat siinä.
6. Yhdistä paistetut porkkanat, smetana ja valkosipuli puristimen läpi erillisessä astiassa. Suolaa täyte, mausta mausteilla ja sekoita huolellisesti.
7. Siirrä ensimmäinen kakku suurelle tasaiselle astialle. Voitele se porkkanatäytteellä ja peitä toinen kakkakerros. Toistamme tämän, kunnes kaikki ainesosat loppuvat.

Tarjoile valmis porkkanakakku pöydälle leikattuina paloiksi.

Porkkanakakku juustolla hitaassa liesi

Toinen mielenkiintoinen resepti murotakeille. Täyte on tässä melko yksinkertainen, se koostuu makeasta mehukkaasta porkkanasta, pehmeästä juustosta ja mausteista. Piirakka on koristeltu kuorituilla siemenillä ja timjamilla, jotka lisäävät myös makua ja aromia ruokalajiin.

Nopeasti valmistettava murokeksi taikina on valmistettu seuraavista tuotteista:

• voi - 130 g;
• jauhot - 250 g;
• muna - 1 kpl;
• suola - hyppysellinen.

Täytteessä käytetään seuraavaa:

• porkkanat - 3 kpl .;
• munat - 2 kpl .;
• pehmeä juusto - 130 g;
• kerma - 150 g;
• jauhettu kuuma pippuri - hyppysellinen;
• timjamilehdet - 2 tl;
• auringonkukansiemenet - 2 rkl.

Porkkanakakku multikeittimessä valmistetaan useissa vaiheissa:

1. Ensin sinun on valmistettava taikina, koska sen on seisottava jääkaapissa jonkin aikaa. Siivilöi jauhot syvään kulhoon ja raasta voita. Sekoita ruoka käsilläsi niin, että ne muuttuvat muruksiksi. Lisää suola ja vasara munaan. Valmistamme homogeenisen taikinan, kääritään se kalvoon tai laitetaan pussiin ja lähetetään sitten jääkaappiin puoleksi tunniksi.
2. Leikkaa kuoritut porkkanat viipaleiksi tai kaistaleiksi ja laita ne metallikattilaan. Lisää vettä, lisää suolaa ja laita tuleen. Vaalenna porkkanat kiehuvassa vedessä 3 minuutin ajan, tyhjennä ne sitten siivilän läpi ja huuhtele kylmällä vedellä.
3. Yhdistä kerma, pehmeä juusto ja munat erilliseen astiaan. Voita massa sekoittimella, suolalla ja mausta mausteilla.
4. Ota taikina pois jääkaapista ja rullaa se kevyesti rullalla. Siirrämme sen laitteen kulhoon, tasoitamme sen, teemme sivut. Laita täyte päälle, kaada kermainen seos sen päälle, ripottele siemenillä ja kytke "Leivonta" -ohjelma päälle.
5. Porkkanapiirakan keittäminen hitaassa liedessä 45 minuutin ajan. Avaa sitten kansi ja ripottele timjaminlehdillä. Jäähdytä piirakka, poista se lautaselle ja tarjoile.

Porkkana kakku raejuustolla hitaassa liesi

Erittäin herkkä jälkiruoka, joka koostuu porkkana taikinasta ja juustotäytteestä. Rapeat pähkinät ja aromaattinen kaneli lisäävät mausteen astiaan, ja juustohappokermakerros sulaa suussa.

Porkkanataikinan valmistamiseksi tarvitset seuraavaa:

• jauhot - 100 g;
• porkkanat - 1 kpl. suurikokoinen;
• muna - 1 kpl;
• sokeri - 50-70 g;
• voi - 80 g;
• leivinjauhe taikinaa varten - 1 tl;
• saksanpähkinät - 60 g;
• kaneli - 1 tl;
• leivänmuruja - 2 rkl;
• voi - 20 g.

Herkkä täyte valmistetaan seuraavista ainesosista:

• munat - 2 kpl .;
• sokeri - 100 g;
• rasvaa hapankermaa - 250 g;
• raejuusto - 250 g;
• vanilliini - hyppysellinen;
• perunatärkkelys - 1 rkl;
• suklaa - 30 g.

Harkitse porkkanakakun valmistusprosessia hitaassa liesi:

1. Siivilöi jauhot syvään kuivaan kulhoon ja sekoita leivinjauheen ja kanelin kanssa. Sulata voi pienessä kulhossa, kierrä mutterit rullalla tai murskaa ne laastissa. Hiero kuoritut porkkanat hienolla raastimella.
2. Voita muna sekoittimella ja lisää siihen sokeria. Sekoita hyvin uudelleen ja kaada sulatettu voi astiaan sammuttamatta sekoitinta. Esittelemme jauhoja osina jatkamalla taikinan vaivaamista. Kun massa muuttuu homogeeniseksi, sammuta sekoitin ja laita murskatut pähkinät ja raastetut porkkanat taikinaan. Sekoita ainekset lusikalla.
3. Voitele monikeittomuoto kylmällä voilla ja ripottele päälle leivänmuruja. Sitten siirrämme taikinan siihen ja tasoitamme sen lastalla. Aktivoimme leivontaohjelman ja keitetään porkkanapiirasta hitaassa liedessä 20 minuutin ajan.
4. Yhdistä hapan kerma, sokeri ja vanilliini syvään kulhoon. Voita kaikki sekoittimella suurella nopeudella, lisää sitten raastettu raejuusto ja sekoita ainekset uudelleen sekoittimella. Aja munat täytteeseen, sekoita tuotteet tasaiseksi.
5. Avaa monikeittimen kansi ja siirrä juustotäyte piirakalle. Tasoita se lusikalla, laske kansi uudelleen ja jatka "Leivonta" -tilaa vielä 45 minuuttia. Porkkanapiirakan valmistaminen hitaassa liedessä tietyn ajan.

Porkkanakakku ilman jauhoja hitaassa liesi

Reseptin nimestä on selvää, että tällaista vakiokomponenttia kuin jauhoja ei ole näissä leivonnaisissa. Luettelon tuotteista saadaan kuitenkin melko maukas ja erittäin herkkä taikina. Harkitse ainesosaluetteloa:

• munat - 4 kpl;
• porkkanat - 400 g;
• voi - 50 g;
• leivinjauhe - 1 tl;
• kaneli - 2 tl;
• juustojuusto - 150 g;
• vaahterasiirappi - 7 rkl;
• mantelit - 400 g;
• raastettu suklaa - 2 rkl

Aloitetaan paistaminen porkkanakakkua hitaassa liesi:

1. Leikkaa kuoritut porkkanat paloiksi ja voita sekoittimessa soseeksi.
2. Jaa munien valkoiset ja keltuaiset eri astioihin. On tärkeää, että nämä astiat ovat puhtaita ja kuivia. Laitamme proteiinit jääkaappiin hetkeksi.
3. Kaada 5 rkl keltuaisen kulhoon. vaahterasiirappia ja lisää kaneli. Voita ainekset sekoittimella. Levitämme keltuaisiin porkkanasoseen, leivinjauheen ja murskatut mantelit. Sekoita taikina lusikalla.
4. Voitele monikeittokulho öljyllä ja ripottele leivänmurulla. Otamme proteiinit jääkaapista, lisätään niihin ripaus suolaa ja lyömme sekoittimella, kunnes ne ovat vahvoja vaahtoja.
5. Sekoita valkoiset hitaasti lusikalla keltuainen-porkkana massaan. Siirrämme taikinan monikeittimeen ja laitamme sen "Leivonta" -tilaan.
6. Keittämällä porkkanapiirasta hitaassa liedessä 40 minuutin ajan, ja samalla kun se paistetaan, voit tehdä kermaa. Tätä varten sekoita sulatettu voi pehmeän juuston ja vaahterasiirapin kanssa, voita sekoittimella. Voitele porkkanapiirakka saadulla kerma, kun se jäähtyy hieman.

Porkkanakakku hitaassa liesi. Video