Helpoin tapa valmistaa herkullista buckhenin kotona on kääriä kalvokalvon lihaa ja lähettää uuniin. Ei esikyittämistä / paistamista, ei tiukkaa teknologiaa, ei vaiheittaista ruoanlaittoa. Hyvä porkki, jotkut kasviöljyt, terävät ja tuoksuva mausteet, valkosipulin hampaat - se on koko perinteinen sarja. Leivonnan aikana jopa massiivinen lihaa liotetaan mehukas kosteus, tyydyttynyt mausteilla makuilla, hankkii ruokahalua sävyn. Valmis Bujanin

Testattu välipala-aika - turskan maksan täytetyt munat valmistautuvat nopeasti, se sopii jokapäiväiseen ruokavalioon ja samalla koristella riittävästi juhlapöytä. Jos munat ovat jo keitetty ja kylmä, vain minuutti kokoonpano säilyy ja hionta ja täytä proteiinin puolikkaat. Ei enää tarvita kyllästämistä ja odotuksia - välittömästi täyttämisen jälkeen voit aloittaa maistelun. Tämä ruokalaji on kätevä tehdä pääsiäisen jälkeen, kun on paljon keitettyjä munia, ja se on juuri näin

Juhlapöydässä kylmän välipalojen on oltava läsnä: he tekevät erilaisia \u200b\u200bja upeasti tarkastella jotain pöytä - ja arjen elämää ja juhlava. Nämä ruoat toimivat erinomaisena lisätään mihin tahansa vastaanottoon. Valmistetaan muutamia monipuolisia kylmiä välipaloja juhlataulukkoon, voit laittaa ne viileään paikkaan ilman pelkoa, että he menettävät makunsa ja ravitsevat ominaisuudet. Tässä osassa on yksinkertaisia \u200b\u200bruoanlaitto- ja alkuperäisiä reseptejä kylmille välipaloille, jotka ovat sopivia kotona, piknikillä tai buffetaalilla. Kalan ja lihan, rapujen ja katkaravun, munakoisojen ja tomaattien kylmä välipaloja - joka päivä ja juhlapöytä. Kaikki reseptit tarkistetaan, jokainen ruokalaji valmistettiin ja valokuvataan.

Tartlets Pesto ja katkarapu

Blenderin kulhoon työnnä seutu jauhot, suola ja aseta kuutiot erittäin jäähdytetyn öljyn. Kytke tehosekoitin muutaman sekunnin ajan, jotta seos, joka muistuttaa murusia. Ei ole tarpeen jauhaa paljon niin, että kerrostettu rakenne on lopullisessa tuotteessa. Lisää jauhot seos ...

Säilytetty kananrinta

Sekoita mausteita suolalla (2 rkl. L.) ja sokeri (1 rkl. L.), Juniper Marjat jakavat niin, että ne antavat aromiaan ja maku- ja soodalle tämän seoksen kananrinta. Poista muovisäiliöön, sulje kansi ja lähetä jääkaappi päivälle ...

Ajapsandali

Ota munakoiso, makea pippuri ja tomaatti, (1. yksi) ja paista suoraan kaasulaitteistoon, kunnes pehmeä, pieni tulipalo. Sitten jätä 10 minuuttia kulhoon kannen alla niin, että iho on helppo liikkua. Puhdista iho. Seuraavaksi kaikki ainesosat veloittavat terävän veitsen ...

Matalapäiset kurkut

Leikkaa kurkut fragmentteihin. Paikka pankkiin. Lisää tilli ja valkosipuli. Sekoita suola, tuoksuva pippuri ja mustat herneet. Lisää kuumaa vettä ja sekoita. Lisää kylmä vesi ja täytä kurkut saatuun seokseen. Sulje kansi. Laittaa jääkaappi. Malosol Cucumbers ovat valmiita. Hyvää ruokahalua!

Parsa korealaisessa

Parsa, taita sopiva säiliö ja täytä kylmä vesi. Muutaman tunnin kuluttua soijapaketit hajoavat, pehmeiksi ja kirkastuvat. Spinning Soijapavut hyvin huuhtele ja kuori. Shoud-soija leikataan suunnilleen yhtä suuret kappaleet muutaman senttimetrin pitkä ja taittaa sulkemiseen ...

Massiivinen mausteilla

Crostein, jossa turska ja tomaattikastike

Kala etukäteen sulattaa jääkaapissa. Tarkista, että fileetti pysyy pieninä luissa. Leivonta leivonta leivontapaperilla, levitä viipaleita se (leikkaa kalat niin, että yksi kala tulee jokaisesta leipää). Kevyesti voitele ...

Kabachkovo-munakoiso kaviaari

Sattail porkkanat karkealla raueella. Leikatut sipulien neljäsosat renkaat. Bulgarian pippuri leikataan pieniksi kuutioiksi. Aseta vihannekset pannulla pienellä määrällä oliiviöljyä. Paista kunnes keulan läpinäkyvyys. Zucchini tekee pieniä viipaleita. Tee sama munakoisolla. Iho ...

Marinoitu kieli.

Tarvitset:

Naudanliha tai vasikan kieli - ½ kg
- Polttimo - 2 kpl.
- kasviöljy
- Taulukko etikka - 2 rkl. l.
- maadoituspippuri
- kuivattu basilika
- tuoksuva herneet
- maadoituspippuri
- Sokeri.
- Sol
- porkkana

Kuinka kokata:

1. Löysää kieltä, aseta kattilaan, täytä kylmä vesi, lisää kuorittu keula, hienonnettu suurilla porkkanoilla, vedä kiehua, vähentää tulta, kiehua neljäkymmentä minuuttia.
2. Tallenna, pippuri, kaada tuoksuvia herneitä, pidä ruoanlaittona ja neljäkymmentä minuuttia.
3. Puhdista valittu kieli veden suihkun alla.
4. Tee Marinadi: Sekoita kasviöljy, sokerihiekka, suola, etikka, ota haarukka.
5. Peitä kieli ohut viipaleilla, ripottele hienonnettu valkosipuli, kuivattu basilika, kaataa marinadi, sekoita hyvin.
6. Snack jääkaappi yöllä. Sekoita useita kertoja.

Kehittyneitä kylmiä ruokia ja välipaloja

Tarvitset:

Säilykkeet Sardiinit öljyssä - 2 purkit
- keitetyt munat - 5 kpl.
- tutu majoneesi - 2 kpl.
- Keitetty porkkana - 2 kpl.
- Keitetyt perunat - 14 kpl.
- Major eväste "Salted Cracker" - 45 kpl.
- kiinteä juusto - 220 g

Ruoanlaitto vaiheet:

1. Puhdista perunat, sooda, sekoita majoneesi kanssa.
2. 2 munaa ja porkkanaa valmistele samalla tavalla, kauden puolet valkosipulista, kulki roskat. Lisää pieni majoneesi, häiritse.
3. Sittail jäljellä olevat munat, kauden majoneesin ja valkosipulin kanssa. Juusto sooda rata, jakaa 2 osaan, lisää muna-seokseen. Kala frote for haarukka, sekoita tankkausta.
4. Aseta 9 keksejä tasaiselle lautaselle suurikokoista, peitä puolet perunamassasta. Tee toinen kerros, laita toinen porkkana-munien kerros päälle. Suosituimmat evästeet säilykkeellä. Neljäs kerros - keksejä keitettyjä perunoita, jälleen evästeet ja valkosipulin munat. Snack kakku ripustaa hienonnettu sipuli, laita jääkaappi 12 tuntia.

Ainekset:

Selenka - 2 kpl.
- Kiinnitä korianterijyjä

- sokeri - ½ TSP.
- Apple etikka - 5 rkl. span
- vesi - yksi lasi
- Lukovitsi

Ruoanlaitto:

1. Tee Marinadi. Kaada sokeri, suola, kaada omena etikka, lämmin kaikkien komponenttien liuottamiseksi. Ei tarvitse kiehua! Viilentyä.
2. Silli puhdas, leikattu palasiksi. Sipulit ilmaiseksi kuoresta, ulkopuolisista renkaista. Laita kalat purkkiin, laita se sipulille, korianterille, pippurihaajoille. Täytä jäljellä oleva marinadi, peitä kansi, jätä päivälle.
3. Poista valmistettu silakka marinadista, palvele pöydälle.

Kylmää ruokia ja välipaloja

Suuri joukko persiljaa
- Öljyt sisustukseen
- majoneesi - 2 rkl. Lusikat
- Sulatettu rutiini - 4 kpl.
- Suuri joukko tilliä
- Valkosipulin kynsi - 2 kpl.

Ruoanlaitto:

Sinu juusto rata, ohita valkosipuli lehdistön läpi. Liitä raastettu juusto, majoneesi ja juusto, estävät hyvin. Märkä käsin muotoinen pieniä palloja. Petrushka, jossa on tillipesu, kuivaa paperipyyhkeellä, joka on erikseen leikattu erikseen. Puolet valmistetut pallot, kuivat murskatussa persiljassa ja puoli - tilli. Laita astia levylle, mielivaltaisesti koristella oliiveilla.

Bravo Snack kakku.

Ainekset:

Taikina:

Kananmuna
- Sokeri - 1 rkl. l.
- Soda - ½ TSP.
- Fat Kefir - 1 rkl.
- Margariini - 220 g
- Jauhot - 2,5 kupillista

Täyttöön:

Muna - 6 kpl.
- Suuret porkkanat ja sipulit - 2 kpl.
- suolatut kurkut - 4 kpl.
- Pig-Beef Mince - ½ kg
- Tuoreet Champunonit - ½ kg

Sisustus:

Oliivit
- Vihreät
- Cucumbers
- makkara valikoima
- kiinteä juusto

Kastike:

Sota kerma, majoneesi - 100 g

Ruoanlaitto:

1. Tee taikina: jäädytetty margariini laittaa veitsi, kaada jauhoja, lisätä Kefir, muna, sooda, sokerihiuta, nopeasti sekoita kaikki. Jaettu tuloksena oleva massa 5 osaan. Jokainen kappale on hienosti rullattu, kiinni haarukka, leipoa 180 asteessa. Poista sydämen muoto sydämen.
2. Maatilaa tukahduttaa valmiiksi kuoritut ja raastetut porkkanat.
3. Pesua Champigonit häiritsevät kuutiot, paistavat sipulirenkaat.
4. Leikkaa kurkut kuutioilla, puhdistetuilla munilla.
5. Tee kastike: Liitä ainesosat, sekoita.
6. Valmiit kakut taittuvat toisiinsa, kaada kastike, makaavat eri tyyppiset täytteet tällaisessa sekvenssissä - purkaa porkkanoita, suolakurkkuja, munia, sipaita sipulia.
7. Ripottele raastettua juustoa. Boca Lajittele kurkkupiiri, vihreät, halutut, koristele ruusuja makkarasta valikoima, persilja ja oliivit. Lähetä ruokalaji jääkaappiin 3-4 tuntia tai jätä se yön yli.

Kylmiä ruokia ja välipaloja

Lannat juustoa pekonia.

Ainekset:

Bacon-viipaleet - 25 kpl.
- Parmesan - 120 g
- Suuret luumut - 25 kpl.
- Oliivit ilman siemeniä - 25 kpl.

Ruoanlaitto:

Parmesan jakaa 25 kappaletta olkia. Pese luumu, kuivaa. Leikkaa se ei loppuun. Jokaisessa marjassa laittaa juustoa. Kääri kuivatut hedelmät pekonilla nauhat. Billets makaa leivinlokero poistetulla pergamentilla. Laita leivinlevy, kuumennettu 220 asteeseen, leipoa 25 minuuttia. Snack makaa tasaisella astialla. Kussakin hammastikku, käytä vihreää oliiviöljyä kylmässä muodossa.

Carnation Buds - 10 kpl.
- Quail Muna - 10 kpl.
- Mustapippurit paprikat - 10 kpl.
- Salt - 2 h. Lusikat
- Vesi - puoli kuppi
- Etikka - 1 rkl.
- Valkosipulin kynsi - 6 kpl.
- persilja ja tilli vihreät
- Laakerinlehti

Kuinka kokata:

1. Kaada munat viileällä vedellä, kiehua, poista liesi. Peitä kansi, kääri pyyhe, jätä 10 minuuttia, piilota kylmällä vedellä, puhdas.
2. Sekoita etikka, suola, pippuri, herneet, neilikka, lahden arkki, kiehua viisi minuuttia kiehumisen jälkeen.
3. Taita purkki purkkiin, lisää vihreät, täytä kuuma marinen, marinoi 24 tuntia.

Kylmiä ruokia ja välipaloja

Ainekset:

Creamy Butter - 2 h. Lusikat
- tuoreen mintun oksat
- Lyme Juice - teelusikallinen
- Sol
- avokado
- punainen kaviaari
- Puff leivonnaiset - 135 g

Ruoanlaitto:

1. Puhdista taikina leikattu sydämen muodossa, toinen kerros - tee sivut.
2. Paista 8 minuuttia lämpimässä uunissa.
3. Sekoita Sekoitin Lyme mehu ja avokadot, lisää suolaa ja vihreitä.
4. Parantaa makua, lisää pieni määrä majoneesia kermaöljyä.
5. Volodyany alkaa avokado, aseta kaviaari.

Rehu kylmiä ruokia ja välipaloja

Liha.

Vaaditut tuotteet:

Vihreä herne
- Vihreät
- Sipulit - 120 g
- Muna - 2 kpl.
- Porkkana - 220 g
- Gelatiini - 20 g
- Naudanliha - 320 g
- Punainen paprika

Ruoanlaitto:

Laita liha, listattu sipulit ja porkkanat kattilaan, täytä 1,5 litraa vettä, keitä yksi tunti. 15 minuuttia ennen valmiutta, lisää lahden lehti, pippuri, suola. Oravat, joilla on keltuaiset jakavat. Hihnat leikkaavat kuutioiksi, porkkanat - leikataan kuutioiksi. Liha - murenee. Sekoita porkkanoita, oravia ja lihaa. Gelatin liota 150 ml: ssa keitettyä kylmää vettä, jätä pakkauksessa määritetty aika. Musiikkiliemi, lisää gelatiinia, laittaa liesi, kiehauta. Ei tarvitse kiehua! Muodissa asetetaan vihreät ja vihreät herneet, ylhäältä - porkkanat ja liha oravilla. Täytä liemi, laita jääkaappi, kunnes lautasen jäähdytetään kokonaan.

Kylmän astian ja välipalojen valikoima.

Ainekset:

Kuiva rosmariini - 2 h. Lusikat
- merisuola - 1,5 h. Lusikka
- Porkkana - 420 g
- Oliiviöljy - 25 g

Kuinka kokata:

Leikkaa porkkanat ohuilla viipaleilla terävällä veitsellä joko erityisellä grater. Ripottele voilla, sekoita hyvin. Valmis vihannekset hajoavat pergamenttiin yhdessä kerroksessa, lähetä uuni lämpötilan tulon lämpötilassa - 150 astetta. On toivottavaa, että yleissopimus on läsnä uunissa, jos se ei ole ennen uunin parantamista minimiin oven avaamiseen. Katso varovasti valmistelu niin, että sirut eivät polta. Kuivat sirut noin puoli tuntia. Prosessissa käänny kerran. Täysin jäähdytä sirut, ripottele hienonnettu rosmariini ja merisuola.

Kylmää ruokia ja välipaloja Kuva:

Ainekset:

Kananmuna - 2 kpl.
- maito - 100 ml
- Auringonkukkaöljy - 30 ml
- Naudanlihan mince - 1 kg
- Musta pohjapippuri - pari nipistä
- Voiöljy - 30 g
- Lukovitsa tukahdutettu
- Tuore persilja - 3 oksaa
- Morkovka.
- valkoinen leipä - yksi kappale
- Quail Muna - 20 kpl.

Ruoanlaitto vaiheet:

Kaada kela lämpimän maidon kanssa. Koristele munia viisi minuuttia, viileä veteen. Puhdista porkkanat ja sipulit, pesu, kuiva, vaeltaa pieniä kuutioita. Ensinnäkin, paista auringonkukkaöljyä, lisää valmistettu porkkana, estä, palo kolme minuuttia. Quail-kivekset Puhdista kuori, pese vihreät, hienoksi häiritse. Voittaa munat. Farsh paikka syvään kulhoon. Putki pehmentää maitoa, lisää minemaan, sekoita. Lisää munia, häiritse. Laita vihreät, paahdetut vihannekset, takaosa. Leivontaarkki pergamentin poistamiseksi, runsaasti voitelun kanssa auringonkukkaöljyllä, hajoaa paperilla paksua paksua, tasaisesti jakamaan quehti munat, hukkui ne. Rullaa niin, että kivekset katoaa sisälle. Laita tela leivinpihdiin, kiinnitä molemmilla puolilla leipoa uunissa, lämpötilan asettaminen - 200 astetta. Irrota leivinlevy varovasti, leikkaa hihan yläosa, avaa tela. Tutki kermaöljyä päälle, laita se uuniin, leipoa 15 minuuttia. Irrota lautasen uunista, vapaa hihasta, laita kalvolle, aseta toinen viisi minuuttia uuniin napata taistelun taisteluun. Anna sille jäähtyä koko tunnin ajan.

Välipaloja luultavasti mielenkiintoisin ruokaa ja lapsuudesta lähtien. Totta, kun juoksimme kotiin lapsena, makkaraa tai lard, me emme epäilty, että olin jo välipaloja, mutta nämä olivat todellisia välipaloja.

Olen jo antanut sinulle muutamia reseptejä, mutta meillä on paljon, että meidän ei pitäisi kokeilla niitä koko elämästämme. Ne tarvitsevat aina. Jos se on helpompaa, salaatit ovat myös välipaloja, mutta olemme jo puhuneet.

Vanhoina päivinä välipaloja pidettiin kaikki kylmät astiat, jotka on jätetty tärkeimmälle kuumalle aterialle. Ja välipalat voivat olla hyvin monimutkaisia. Jotkut sisälsivät jopa 50 ainesosaa.

Mutta harkitsemme yksinkertaisia, helppoja ruoanlaittoon ja herkullisia välipaloja.

Step-by-step reseptit yksinkertaisten valojen ja herkullisten välipalojen tekemiseen

Aloitamme kaikkein rakastetuimmista useimmille välipaloille - Searerin kanssa.

1. Välipalaa silliä juhlapöydälle

Ruoanlaitto:

1. Olemme jaettu fileiksi (me teimme sen :). Jokainen fileetti tehdään kädet (ikään kuin teet hieronta) ei ole voimakas tai hylkää, mutta erittäin helppoa.

2. Fileet Smear sulatettu juusto, uppoaa tasaisesti koko fileen.

3. Juusto, joka asetetaan ruokalusikallinen purkitettuja paprikoita ja muistuttaa myös kaikki fileet.

4. Ripottele edullisesti tuoreilla vasaroilla. Sprinkled kanssa tilli.

5. Sellofaanikalvojen avulla voimme kääntyä pituussuuntaiseksi ja lähetämme jääkaappiin 2-2,5 tuntia.

Tänä aikana valmistele tämän välipala.

6. Ota musta leipä ja kuppi leikata piirejä. Voit yksinkertaisesti leikata leipää neliöillä, suorakulmiot, millä tahansa muodolla, sopii sillin palasiksi, joita me makasimme kanssasi.

7. Kun telamme jäähdytetään, leikataan pieniksi paloiksi ja hajoavat leikattujen ympyröiden päälle.

Koristele vihreät ja purista pöydälle.

Hyvää ruokahalua!

1. Snack Sellot

Ruoanlaitto:

1. Ota SeryL-fileetti ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Alamme tehdä marinadia.

2. Me taitamme paloja syvään kulhoon ja lisää palaset silli majoneesi.

3. Lisää sinappi.

4. Viiniegarin kastelu.

5. Leikkaa ja lisää persiljaa ja tilli kuppiin, pippuria makuun.

6. Sekoita kaikki ja aseta jääkaappi yhden tunnin ajan.

7. Vaikka searer on merkitty kolmioilla tai joka tapauksessa. Leipä on tietenkin musta. Se on parhaiten yhdistetty sillin kanssa.

Olemme valmiita sillin jääkaapista, aseta leipää paloja, koristele vihreät, kiinnitä skeps ja palvele pöydälle.

Kaikki ainesosat tekevät makuasi. Joku rakastaa enemmän majoneesia, joku etikkaa.

Hyvää ruokahalua!

1. Rullaa kinkkua ja juustoa

Ruoanlaitto:

1. HAM Muovit Smear Curd herkkä juusto. Jakaa juustoa tasaisesti kinkkuun.

2. Juusto hajoaa basilikan lehdet. Perchym tuoreita vasarat tehtaan.

3. Oliivit leikataan piireissä ja asetetaan basilikalle.

4. Katso kinkku rullissa.

5. Leikkaa muutaman palan muodostavat telat. kuten haluat.

Istu pöydälle paistettua setripähkinöitä, oliiveja ja vihreitä.

Hyvää ruokahalua!

1. Kinkku paahtoleipää täytön kanssa

Ruoanlaitto:

1. Valmistele ensin täyttö. Hienoa soveltaa suolakurkkua.

2. Lisää se juusto juustoon.

3. Siellä - aion lisätä leikattuja lehtiä basilikaa tai persiljaa tai muuta vihaisinta, jota rakastat. Sekoita kaikki perusteellisesti.

4. Valkoinen leipä tai baton palaset hieman paista kaksi puolta.

5. Liukua tuloksena oleva täyttö paahdettu valkoinen leipä tai baton.

6. Top asettaa kinkun karkea muovit.

7. Kirsikkatomaatit ja vihreät oliivit leikkaavat puolet.

Puiset skiarit lävistävät kupera puolella ensimmäisissä oliiveissa ja sitten samassa tomaattien vartaalla.

Sitten kaikki tämä kiinni paahtoleissamme.

Snack on valmis.

Hyvää ruokahalua!

1. Välipala mozarella tomaattien kanssa

Ruoanlaitto:

Ota kaunis Deep Cup (palvelemme siinä)

1. Kaada oliiviöljy siellä, lisää balsamia etikkaa, suolaa ja ripottele tuoreilla vasaroilla.

2. Laita kirsikka tomaatti pesuallas, vannova Mozarella,

3. Laita basilikan lehti ja toinen mozarellan kierros.

Syöttöjä lasketaan kastikkeeseen ja tässä muodossa syötetään pöydällä.

Hyvää ruokahalua!

Kaikkiaan kirjallisten reseptien yläpuolella en korostanut ainesosien määrää. Kaikki on yksinkertainen siellä. Lisää ymmärrystä riippuen ihmisten lukumäärästä.

1. Champunonit Klysarissa ja sokerissa

Viljessä valmistele yleensä kalaa tai lihaa. Valmistamme sieniä kanssasi. Paras tähän ovat sopivia champigonit.

Ainekset:

• Pienet Champunonit - 200 g.
• Munat - 2 kpl.
• Maito - 100 ml.
• Jauhot - 50 g
• Kasviöljy - 1-2 lasit
• Leipämurskaimet - 50 g.
• Pippuri, suola - maistaa

Ruoanlaitto:

1. CHAMNONS, puhdista iho ja kokki suolavedessä 10 minuuttia.

2. Syvä kulho, rikkoa munia ja voittaa ne maitoa.

3. Platisted sienet upotetaan munan seokseen ja leikataan sitten jauhot ja terävöittää uudelleen muna-seokseen.

4. Leikkaa leipää. Pienemmät sienet kiehuvaan öljyyn ja paista kultaiseen kuorille.

Syötä ruokalaji kuuma, tuoreita vihreitä ja vihanneksia.

Hyvää ruokahalua!

1. Tomaatit katkarapuja ja juustoa

Ainekset:

• Kirsikkatomaatit - 10-15 kpl. Valitse katkarapu.
• Bolar-Ice Cream Shrimps - 10-15 kpl.
• Kermainen juusto - 150-200 g

Ruoanlaitto:

Tomaatit, kuivumme pyyhkeellä ja leikkaa jokainen tomaatti katkaistu ylhäältä. Poista tomaattien keskellä varovasti. Sisällä hieman itkee tomaatteja ja kääntämällä pyyhe lasi-nesteeseen.

Katkarapu heittää kiehuvaa suolattua vettä ja humalassa enintään 1-1,5 minuuttia (jos katkarapuja ei keitettyä, ja tuore pakastettu, on välttämätöntä keittää pidempään, 2-3 minuuttia kiehumisen jälkeen). Katkaravut jäähtyvät ja puhdas. Poista pää.

Täytä tomaatit kermajuustolla, kiinni katkarapu juustoa. Jos olet sijoitettu kaksi katkarapuja, kaksi kertaa kaksi.

Hyvää ruokahalua!

1. Kinkku juustolla - rullat

Ainekset:

• Kinkku - 200 g
• Solid juusto - 100 g
• Valkosipuli - 1-2 viipaleet
• Majoneesi, vihreät - maistaa

Ruoanlaitto:

Reuna juustoa suurella ratilla, siirry syvälle kuppiin, lisää majoneesi, purista valkosipuli siellä. Hienosti leikata vihreät ja lisää juustoon. Sekoita kaikki perusteellisesti.

Leikit kinkkua, jotta heittävät juustoseoksen ja rullaa telalla. Turvalliset rullat monivärisillä varusteilla.

Valmiit rullat laittaa astiaan ja koristele haluttaessa, vihreämpiä oksia.

Hyvää ruokahalua!

1. Perunan fritters lohi

Ainekset:

• Perunat - 500 g
• Sipulit - 1 pää
• Sipulit punainen - 1 pää
• Muna - 1 PC.
• Jauhot - 3 rkl.
• Hapan kerma - 200 g
• Savustettu lohi - 200 g.
• Kasviöljy
• Suola, pippuri - maistaa

Ruoanlaitto:

Minun perunat, puhdas, jälleen ja hankaa rata. Paina perusteellisesti, MIX ja paina uudelleen. Sipulit ovat siivous, hienoksi leikattu ja lisätään perunoita. Hieman ruoska muna ja lisää se perunoihin jauhot. Solim, Pepperm ja sekoita perusteellisesti.

Kuumenna kasviöljy pannulla. Aseta lusikan perunan taikina kiehuvaksi öljyksi, kuten pannukakkuja. On parempi asettaa asteittain niin, että pannukakut ovat ilmaisia \u200b\u200bpannulla. Paista muutaman minuutin kummallakin puolella, kultainen kuori.

Valmiit pannukakut asettavat paperille lautasliinat ylimääräisen öljyn poistamiseksi. Laita levy, tahra ylhäältä hapan kerma. Sitten laitamme vähän punaista sipulia, hienonnettu puoli renkaat ja muovikala.

Hyvää ruokahalua!

1. Täytetyt munat juhlapöydässä

Vaihtoehto 1.

Ainekset:

• Munat - 5 kpl.
• Kermainen juusto tai mökkijuusto - 2 rkl.
• Kevyt lohi - 50 g
• Dill - 1-2 oksat
• Suola, pippuri - maistaa

Ruoanlaitto:

Kypsennä munia kiehuvaan veteen, kunnes se on valmis. Pienennämme niitä kylmässä vedessä, annamme viileitä, puhtaita kuoresta. Jokainen muna leikataan puoliksi ja ottaa pois keltuaiset. Alhainen kala leikataan hyvin pienillä paloilla kuin pienin, sitä parempi. Jos pidät tilliä, voit myös hienoa hienosti ja lisätä.

Laita keltuaiset pieneen kulhoon, vaivaa haarukka. Lisäämme heille lohi, tilli ja kermajuusto. Kaikki sekoitetaan hyvin. Solim, pippuria makuun, ei voi irrottaa. Sekoita uudelleen.

Siististi täyttää munien puolikkaat. Olemme asettuneet salaattilevyille ja syömme pöydällä. Voit koristella vihreät.

Hyvää ruokahalua!

1. Täytetyt munat juustolla

Vaihtoehto 2.

Ainekset:

• Munat - 6 kpl.
• Voi - 100 g
• Sota kerma - 4 rkl.
• Solid juusto - 200 g
• Suola, pippuri - maistaa

Ruoanlaitto:

Tätä vaihtoehtoa varten munan täytteet, sinun täytyy myös kiehua munia, viileää, puhdistaa, leikata puoliksi, irrota keltuainen.

Sitten keltuainen katoaa pehmenemällä kermaista öljyä, lisää juusto pehmentää keskitasossa, sekoita hyvin. Saatuun massaan vähitellen lisätään hapan kerma ja sekoittaa, kunnes se saa rehevän massan. Suola pippuri.

Levyssä, aseta puolet proteiineista ja täytä ne juustokerralla. Voit lisätä vihreää persiljaa, aseta salaattilehdet. Lovers ripottele hieman punaista pippuria.

Munat valmis. Ne voidaan laittaa levylle täytettyjen munien ensimmäisessä suoritusmuodossa tasaisesti.

Hyvää ruokahalua!

1. Kylmä välipala punaisella kaloilla

Ainekset:

• Muovit Huonosti savustettu lohi lohi
• Juusto-kerma "Philadelphia" tai toinen
• Basil, persilja
• Italian mausteet
• Baguette valkoinen

Ruoanlaitto:

Baguettia leikataan yhtä suuriksi paloiksi noin 1 cm leveä (Baguette on edullisesti "rasvaa"). Leikkaa paremmin erityisellä leipäveitsellä niin, että kappaleemme eivät jäädytä. Aseta ne levylle.

Ota juusto. Meillä on "Philadelphia". Voit ottaa muita kermajuustoa, mieluiten ilman lisäaineita. Me laitamme syvälle levylle ja leikkaamme sen homogeeniseen pastaa.

Otamme tuoreita lehtiä persiljaa ja tuoreita basilikaaleja, minun ja kuivia. Leikkaa ne keskikappaleisiin, voit tietysti rikkoa, kuten haluat. Sekoita lehdet ja aseta ne laastille. Pidämme lehdet kassitz. Jos sinulla ei ole laastoa, voit käyttää mitä tahansa harjaa. Yrttien suussa kaataa italialaisten yrttien puristus ja sekoita kaikki huolellisesti.

Kaikki, mitä olemme osoittautuneet, kaadetaan pehmennetyn kermajuustoon, sekoita hyvin.

Ota leikattu palkkio ja leikkaa tuloksena oleva massa. Liu'uta sileä keskikerros. Ja niin kaikki palat. Punainen kala kääntäkää rullaa (kylpytakit) ja laita palkkiot patonki, hankautuneet juustokerralla. Mieluummin heikko suola-savustettu kala, voit ottaa vain suolaisen tai nukkumisen itse.

Kaunis herkullinen välipala on valmis.

Hyvää ruokahalua!

1. Moyanoras

Ainekset:

• Kinkku tai makkara - 70 g.
• Juusto - 70
• Keitetyt munat - 2-3 kpl.
• Kurkku Big - 1 PC.
• Kirsikkatomaatit - 10 kpl.
• Majoneesi - 3-4 rkl.
• Vihreät, salaatti
• Suola pippuri
• Valkosipuli - 1 hampaat (valinnainen)

Ruoanlaitto:

Syvässä astioissa hierotaan kinkkua hienolle ratille. Voit myös leikata hienojakoisia. Täällä hierotaan munia ja juustoa. Me tankkaamme majoneesi, sekoita hyvin. Voit lisätä valkosipulin kynsi, en todellakaan rakasta valkosipulia, joten emme lisää.

Tällä hetkellä lisään suolaa ja pippuria. Kokeile, monet eivät ole vankkoja eikä pippuria. Kuka tykkää mitä. Määritämme tuloksena olevan seoksen sivulle.

Otamme kurkkua ja leikataan latinalaisilla piireillä. Jos on erityinen veitsi, leikkaa kurkku mukit aaltoihin.

Levyssä asetetaan salaatin lehdet, he julistavat kurkkua. Cucumbersissa tai lusikka tai sopiva muotti, jalat sienistä. Oletamme selvityksen sivulle.

Kirsikkatomaatit leikkaavat puolikkaat ja asetetaan jalat. Mikä tahansa sopiva sauva vetää pisteitä mumuaan majoneesin avulla.

Snack valmistetaan välittömästi ennen pöydälle. Koska tomaatit ja kurkut ovat valmiiksi valmiiksi virtaamaan.

Tyylikäs kaunis välipala on valmis. Tällainen välipala sopii kaikkiin juhlapöydälle.

Hyvää ruokahalua!

1. Juuston välipala

Välipala, jossa on kolme eri täyttöä.

Ainekset:

• Kova juusto 50% rasva tai korkeampi - 500 g
• Kermainen sulanut juusto - 250-300 g.
• Scherochychny makkara - 250 g
• Walnut - 100 g.
• Dill - 50-70

Ruoanlaitto:

Leikkaa kiinteä juusto kolmeen yhtä suureksi osaksi kolmelle erilaiselle tavalle. Kiehumisvedessä laitamme kaikki kolme juustoa, sammuttavat tulen ja jättävät juustoa 20 minuuttia.

Vaikka juusto pehmenee kiehuvaan veteen, valmistele täyttö.

Makkara puhdas ja leikataan pieniksi paloiksi. Leikkaa pieni tilli. Leikkaa pähkinämutterit.

Juusto on jo pehmennyt, päästä pois vedestä yhdestä osaan ja leikkuulaitteella, pre-kääritty ruokaelokuva, jotta juusto ei tartu, alkaa rullata juustoa, kuten taikina, kakku.

Valssatun juuston kakku voitelee kermaista juustoa koko pinnan yli.

Me asetamme viipaloidut makkarat juustoilla ja kääri juustoa pitkällä rullalla. Rulli pakataan ruoka-kalvolla ja lykätä levyä.

Rullaa toisen kappaleen päälle. Myös sulatettu juusto ja juusto tasaisesti asetetaan tilli. Katso rullaa. Rullan elintarvikekalvossa ja makasi myös levylle.

Kolmannen kappaleen kanssa toistumme saman menettelyn vain vihreiden sijasta, aseta koko pähkinän pinta. Älä unohda hajottaa fuusioitua juustoa ennen sitä. Myös muutamme telan ja kääri ruokaa.

Kaikki kolme rullaa jääkaapissa, kunnes täydellinen jäähdytys.

Otamme jäähdytetyt telat jääkaapista, heistä tuli kova ja nyt voimme leikata ne.

Kauniisti laittaa astiaan ja palvella pöydällä.

Hyvää ruokahalua!

1. Nopea välipala Crab Chopsticks

Ainekset:

• Juusto - 200 g.
• Munat - 4 kpl.
• Valkosipuli - 5 hampaat
• Rapu tarttuu - 200 g
• Majoneesi - 100 g.
• Salaatti lehdet

Ruoanlaitto:

Hieno grater i hiero munia. Samalla raidat hierotaan juustoa. Munat sekoitetaan juuston kanssa. Ohitamme valkosipulia lehdistön läpi tai voit myös ymmärtää sen. Rapu tarttuu myös hienosti rata.

Kun munat juustolla, lisää valkosipulia. Kaikki sekoitetaan hyvin ja lisää majoneesi. Jälleen kerran meitä sekoitetaan perusteellisesti.

Seoksesta ne naarmuttavat pieniä palloja ja romahtavat ne puristetuissa rapuissa.

Mikä kaunis saimme karkkia. Sitä nopeammin suuhun.

Hyvää ruokahalua!

Video: Red Fish Sandwiches

Video: Canapes juhla-pöydässä

Lähestyttävä loma retkiä ja tekee siitä odotan sitä. Joten se on jo lähellä, teeskennellä olevansa kuumalla, ostaa pullo viiniä ... mutta kukaan eikä toinen koristele pöytää eikä anna hänelle tällaista hienostuneisuutta kylmällä välipaloina. Tässä on todella luovuuden tila kaikille rakastajalle.

Kylmä välipala ja salaatti on koristeltu pöydällä, se pyrkii yleensä koristelemaan vihannesten tai vain vihreiden lukuja, on heille, että vieras tulee pöydälle, heitä kutsutaan vaikuttamaan kaikkiin gourmetsiin.

Mitä kylmiä välipaloja olisi valmistauduttava juhlapöydälle?

Aloitetaan klassikoiden kanssa - hyytelö .

Muinaisessa Venäjällä tämä ruokalaji on aina valmistunut ja. Uskottiin, että tämä loma olisi valmis valmistamaan sianlihaa, koska sika - ainoat maatalouseläimet eivät onnittelut vastasyntyneen Jeesusta.

• Sianlihan ohjauspyörä;
• sianlihan jalat - pari;
• bulcony Beef - Kilogrammi;
• suola, herneet pippuri, laakerilehti;
• valkosipuli - päät 3-4 väliaine;
• porkkana.

Pese liha perusteellisesti, leikkaa kaikki, mikä ei pidä. Noppaa leikkaamaan tai äkillisesti ja huuhtele uudelleen. Karroviesti puhdistettu. Laita kylmä vesi ja kokki pienin tulipalo melko pitkään. Jos kokki paineen liesi, se on paljon nopeampi, mutta liemi ei ole niin läpinäkyvä!

Porkkana on suunniteltu antamaan kauniin värin liemestä, niin että kaikki on hitsattu, se voidaan poistaa. Täällä sitä ei enää tarvita.

Liemi on erittäin varovainen rasittaa, ei SIITE: n kautta, vaan Sitterin kautta sideharsolla: muuten valmiin lautasen voi saada pienen luun. Alhaalta kaikki eivät valuta kylmempänä, anna koira. Eläin on iloinen, ja luu on nicking! Sekoitetaan lusikka-lusikalle kaksi liemiä ja laittaa jääkaappi: Tämä on näyte - onko se jäädytettävä. Ja menemme purkamaan lihaa.

Täällä tärkein asia ei ole kaipaamaan luut, toisaalta, eivätkä ylitä koiraa - toisaalta. Ja sitten täällä se istuu, kaikki hänen tuomitut lajinsa osoittavat, että on vaikea auttaa käsittelemään pannun sisältöä, mutta koira on siksi, että miehen ystävä, joka on valmis riskin ...

Liha puristetaan ja hienonnettu (voit ohittaa lihahiomakoneen), hienoksi hierokaa valkosipulia, voit ohittaa puristin; Laita kuuma liemi. Se ei kannata kiehuvaa valkosipulia, hän ei pidä liian korkeista lämpötilasta.

Tarkistamme, onko liemi jääkaapissa. Jos kyllä \u200b\u200b- täydellisesti, jos ei, lisää pieni gelatiini, se auttaa kylmää pakkaselle. Gelatiini nyt mitä et voi tavata! Luemme ohjeita ja teemme sen mukaan.

Jos haluat, voit jotenkin koristella jotenkin. Jos olet tällaisia \u200b\u200byliaineita vastaan, anna lihan muodot ja täytä liemi. Heiluttaminen jääkaapissa.

Ennen tarjoilua riippuen muottien suunnittelusta ja ulkoasusta, voit ottaa kevyesti, kevyesti kääntää muotit astiaan. Ja on mahdollista lähettää suoraan lomakkeeseen, varsinkin jos lomake on kaunis ja loma "sinun." Kaikkein herkullinen kylmempi muuttuu aina. Älä unohda lähettää hyvä hevonen!

Toinen perinteinen kylmä välipala - snack "Napoleon" .

• Valmiita puff-kakkuja;
• majoneesi kiinteässä määrässä;
• keitetyt ruuvatut munat - 5 kpl;
• kinkku - noin 300 g;
• juusto - grammaa 500;
• marinoituja kävelijöitä - puolet katkaisija.

Tämä ruokalaji valmistautuu hyvin nopeasti, ja se näyttää erittäin vaikuttavalta.

Kakut ovat kirjaimellisesti hieman voitele majoneesia, peitä kalvolla ja aseta sivuun. On tarpeen pehmentää vähän.

Munat kolme suuressa rajalla, lisää heille raastettu juusto ja majoneesi - niin paljon, että se ei ollut liian viileä. Massan on oltava pahoinpitely, eikä se ole vedettävä. Sekoita ja säilytä tämä kulho.

Aloitus voidaan valita ja toinen. Esimerkiksi kemialliset keuhat (paahdettu hieman) ja juusto; Keitettyä kanaa juustolla ja krampioilla, kala pienjännite tai säilykkeet, vihannekset (munakoiso, makea pippuri, vihreät) hienonnettu ja sammunut kasviöljyllä.

Leikkaamme kinkkua siistillä olkilla, lykkää toiseen kulhoon. Marinoivia sieniä katselee ja kauneimmat lehdet Napoleonin sisustukseen.

Aloitamme kokoamisen. Ensimmäinen raaka-aine voitelee anteliaasti munan raaka-massan. Top laittaa päälle.

Laitamme toisen ja painat. Tämä voiteluaine on vain hieman, sitten laita kinkku ja muistutus.

Laita kolmas raaka, paina uudelleen. Ei häntä - juusto juusto munan kanssa. Koristele itseni. Kakku on valmis, mutta on suositeltavaa pitää pari tuntia jääkaapissa. Valmista niin kakku sisään.

Keitä uudelleen rolmopsy Ja tässä päättyessä klassikkojen kanssa.

Rolmops keksivät saksalaiset, navat, ruotsalaiset, virolaiset adore. Ja yritämme esittää ne lomalle Vodkan välipalana, erityisesti isänmaalliseen, joka ei juo viiniä.

On enemmän kuin tusinaa Rolmops reseptejä. Yritetään valikoima kahdesta tyypistä.

Pohjimmiltaan Rolmopes on sillin tela, jossa on pieni määrä täyttöä. Rolmopes luottaa hieman auttamaan.

• Joten silli on 10 fileet;
• porkkana - 2 kpl;
• sipulit - 3 päätä;
• valkosipuli - 2-3 hampaat;
• capers - maistaa;
• marinoituja kurkuja - 2 kpl (suuri);
• etikka viini - 500 ml;
• auringonkukkaöljy on 100 ml;
• hunaja - rkl;
• sinappi - rkl;

Porkkanan tulisi olla arista suurella ratilla, leikkaa valkosipulia, sekoita ne ja suola. Öljy voidaan ommeltua kiehuvaksi, kääntää ruokalusikallista etikkaa. Käännän porkkanat ja anna sen seistä, kunnes se jäähtyy alas (ja se on mahdollista pidempään).

Herring tarkastelee filetia. Yritämme kaikki luvat (voit käyttää suurennuslasia ja pinsetejä). Hurrat leikkaavat kurkut, kaprikset, jos ne ovat suuria - neljänneksellä tai vähemmän. Lukovitsi chop ja kiiree hieman. Fileetti sinappi ja puolet niistä ovat myös hunajaa.

Tarjoile luonnollisesti perunoita ja välipala vodkaan.

Joissakin firclesseissa (ilman hunajaa) käärimme kurkkua ja kapriksia. Muissa (hunajalla) - akuutit porkkanat ja intohimoinen sipuli.

Kaikki rullat kaulavat hammastikkuihin tai piikkiin, laita kulhoon ja foul marinadi: viinietikka, pippurihaa, tuodaan kiehumaan ja jäähdytetään huoneenlämpötilaan. Aion nukahtaa renkaat sipulit ja jätän marinoitua päivästä jääkaapissa.

Jos päätät järjestää buffet, tavalliset välipalat eivät sovi. Yritetään kokata korit tai tee salaattia .

Korit voidaan ostaa myymälässä: sotku heidän kanssaan ennen lomaa, milloin ja niin asiat ovat täysin, irrationaalisia.

Sanat lyhyen aikaa tehdä itsensä. Tehdä tämä, hieman rullaa pehmeä leivonnaiset, leikattu pois useista piireistä enemmän, ja sitten puolet lasi pieniä mukeja saada "bagels". Suuret mukit, joissa on hieman vuorausmuna, laita "bagel" päälle ja leipoa noin 7-10 minuuttia.

Taikinan leivonnan prosessissa taikina nostetaan ja kokeen kupit voidaan täyttää salaatilla.

Salaatin täyttö voidaan ottaa (ks.), Mutta se on parempi ei "RAW": Crab Sticks, Avokado, keitetystä sokerijuurasta. Voit myös täyttää ne kaviaarilla, sillilla, hienonnetulla tavalla ja sekoitettuna kermaista öljyä ja niin edelleen. Yllätys vanhemmat, valmistetut kiharat.

Koristele nippupöydän, kakku välipalat sopivat täydellisesti.

Keksejä

• Voita;
• pehmeä sulatettu juustotyyppi "Vioni": kermainen ja vihreät;
• voit viipaleita kylmän tupakoinnin lohta;
• tomaattisose;
• persilja koristeluun.

Sulatetussa juustossa vihreät lisäävät lusikallista tomaattia, sekoita perusteellisesti. Jos väri ei pidä, lisää lisää tomaattia.

Crackers kaavehtivat pareittain, kysyvät kermaista öljyä.

Joissakin kakkuja asetamme pienen kalakannan ja leivonnaisen ruiskun päälle puristan kauniisti kermaista juustoa. Toisaalta tomaattijuusto, koristele persiljan lehtiä.

Ja kevyt välipala - täytetyt kiinalaiset kaali .

Täytetyn kiinalaisen kaalin reseptit ovat valtava sarja. Teemme yksinkertaisimmat.

• Kiinan kaali (tarvitsemme sisäisiä pehmeämpiä lehtiä);
• raejuusto;
• punainen paprika;
• vihreät.

Pippuria hienosti levitetään, sekoitettu juusto juusto ja hienonnettu vihreät.

Tule kiinalaisen kaalin lähteisiin, kuten haluat: ainakin muuntimet, ainakin rullat.

Ja nyt on olemassa muutamia yksinkertaisempia reseptejä, joita lapset ja aikuiset ilahduttavat.

Kasvis "tikkuja" kastikkeella

• Nuoret selleri makeiset;
• nuori porkkana;
• kurkut;
• pehmeä fuusioijuus;
• kreikan luonnollinen jogurtti;
• valkosipuli;
• majoneesi;
• tilli;
• retiisi.

Kuluttaa perusteellisesti ja puhdista se töykeästä elementeiltä. Kurkku leikkaa 4-8 "tikkuja", riippuen kurkkua paksuudesta. Porkkanat pesevät ja puhtaana, jos se on paksu, he myös leikkaavat sen ja jos ohut - ja lähteä.

Teemme kastikkeita:

1. Sulatettu juusto sekoitettu majoneesiin, tilli epäonnistuu ja lisää sinne. Valkosipuli pääsee läpi puristin ja myös laittaa kastike. Me sekoitamme.
2. Kreikan jogurtissa Lisää RUBRED Pienellä raastin retiisi. Jos se on hyvin nestettä - voit laittaa lusikkaystävällinen lusikallinen pieni juustoraja.

"Tikkuja" pulahtaa kastikkeeseen ja syödä ilolla. Herkullinen kastike, selleriä, voit leipää tai perunaa.

Tiny Sandfrokes - Canape - voidaan valmistaa mitään. On parempi tehdä 5-10 kappaletta erilaisia.

1. Keksejä, tahrattu mökkijuusto ja sulaminen ilman luuta.
2. Sama, mutta täynnä seos mausteisia yrttejä.
3. Valkoinen leipä, hämärtynyt sinappi, kurkku ja savustettu liha.
4. Sama, mutta voitele kermajuustoa ja tomaattipiirin päälle.
5. Pala musta leipä, hämärtynyt hevosen selässä ja sen poiju.
6. Pala musta leipä kuivataan leivänpaahdin, hieman raastettuun valkosipuliin ja splot.
7. Pala vilja leivän kuivattu leivänpaahdin ja hienonnettu, haudutettu munakoiso, makea pippuri ja tomaatti (esi-viileä!).

Reseptit juhla-voileipiä löytyy.

Vene

Tämä ruokalaji todella pitää lapsia.

• Kurkut;
• rapu tarttuu;
• maissi pankista;
• pieni majoneesi;
• punainen Bulgarian pippuri.

Cucumbers pesee ylös, leikataan puoliksi, ota sisäpuoli lusikalla.

Sitä ei vaadita, voit leikata sen jonnekin.

Leikkaa rapu tarttuvat hienoksi, sekoita maissi ja hiero hiutale majoneesia ja suolaa.

Pepper pesee ulos, puhdas siemenistä.

Leikasin teräviä kolmioita siitä - nämä ovat purjeita "veneemme".

Kussakin veneessä aseta puinen luuranko, Naskov hänen "purje".

Veneet ovat valmiita purjehtimaan lasten lomalla.

Ja lopuksi juustopallot .

• Juuston kiinteä tai puolikiinteä - 500 g;
• majoneesi;
• kish Mish;
• manteli;
• keitetyt korotetut munat - 3 kpl;
• seesami;
• jäädytetyt rapuja;
• kirsikka.

Solu puristaa pienellä ratilla, sekoitettu perusteellisesti majoneesin kanssa. Munat Puhdista, purista matala rata. Crab-tikkuja puristetaan myös rata, ei defficiting.

Me jaamme juuston massa kolmeen osaan. Otamme hieman massa kämmenelle, teemme "kakku", laittaa sen nukleoliinin manteleiksi, muodon pallossa ja tuulessa seesami.

Viimeiset neljä ruokia ovat ihanteellisia lapsille.

Massan toisesta osasta teemme palloja, joissa on täyttö Kish-Misha, kääritty Crab Sticks, ja kolmannesta - täyteestä kirsikka, kääri muna ja suola.

Pallot lykätään lautasen, koristele salaatin lehdet.

Hyvää ruokahalua!