Seuraavat reseptit auttavat vastaamaan näennäisesti yksinkertaiseen kysymykseen siitä, miten kirsikkakompotti kypsennetään. On käynyt ilmi, että tällaisella yksinkertaisella juomalla, johon olemme kaikki tottuneet lapsuudesta lähtien, on valmistuksessa omat vivahteet, joista kompotin maku riippuu suurelta osin. Kyse on siitä, kuinka paljon keittää kirsikkakompottia, missä lämpötilassa ja mistä ainesosista, kerromme alla.

Jäädytetty kirsikkakompotti

Voit puhua kirsikkakompotin valmistamisesta pakastetuista marjoista muutamassa minuutissa. Tässä reseptissä ei ole mitään monimutkaista, mutta sen etuna on se, että tällainen juoma voidaan valmistaa milloin tahansa vuoden aikana, koska pakastettuja kirsikoita myydään aina kaupoissa.

• pakastetut kirsikat - 500 g;
• sokeri - 4 rkl. lusikat;
• vesi - 3 l.

Ensimmäinen vaihe on kaataa vettä syvään kattilaan, lisätä siihen välittömästi jäädytettyjä marjoja, sokeria ja laittaa astiat tulelle. Kun vesi kiehuu, keitä kompottia 5-7 minuuttia matalalla lämmöllä ja anna sen jäähtyä kokonaan.

Kirsikka- ja omenakompotti

Kirsikka- ja omenakompotin keittäminen on myös melko lyhyt. Voit käyttää tässä reseptissä sekä tuoreita että pakastettuja kirsikoita.

Ensimmäinen vaihe on huuhdella omenat ja leikata ne pieniksi kiiloiksi. Kirsikat, jos ne ovat tuoreita, erotetaan parhaiten siemenistä, mutta voit heti ostaa pussin pakastettuja marjoja, joille on jo tehty tällainen toimenpide.

Seuraavaksi sinun on lähetettävä kirsikat ja omenat kulhoon, jossa on vettä ja sokeria, ja laita se tulelle. Kompotin kiehumisen aikana pannua ei tarvitse peittää kannella, mutta kun vesi kiehuu, tulipalo on vähennettävä ja peitettävä kannella, minkä jälkeen hedelmiä on keitettävä vielä 15-20 minuuttia.

Tämä resepti pidentää kypsennysaikaa, koska omenoiden kypsyminen kestää kauemmin kuin kirsikat. Valmis juoma on jäähdytettävä ennen tarjoilua.

Kirsikkakompotti - resepti mintulla

Kirsikka- ja mintukompotin keittäminen eroaa hieman edellisistä resepteistä. Mutta sen maku, päinvastoin, on toisin kuin mikään, koska sillä on happamuutta ja tuoreutta samanaikaisesti.

• pakastetut kirsikat - 200 g;
• sokeri - ½ rkl;
• sitruunan kuori - 2 rkl. lusikat;
• tuore minttu - 2 haaraa;
• vesi - 2 l.

Kuten aikaisemmin, ensimmäinen vaihe on lähettää kaikki ainekset kattilaan, jättäen vain mintun oksat sivuun.

Kun vesi kiehuu, sinun on vähennettävä lämpöä ja lisättävä minttu juomaan ja kypsennettävä sitten vielä 5 minuuttia. Voit tarjoilla tämän kompotin tuoretta sitruunaa ja minttua, mutta aina jäähdytettynä.

Kirsikka- ja mansikkakompotti

Kirsikkakompotin valmistaminen mansikoilla on yhtä helppoa kuin edelliset juomat. Tällaisen kompotin etuna on, että sitä voidaan keittää talvella, kun haluat muistaa kesän, koska pakastetut marjat ovat hyviä, koska niitä säilytetään pakastimessa ympäri vuoden.

Seuraava resepti kertoo sinulle, kuinka tehdä kirsikkakompotti, jolla on epätavallinen maku.

• kirsikat (jäädytetyt tai tuoreet) - 200 g;
• mansikat - 100 g;
• sokeri - 3 rkl. lusikat;
• vesi - 2,5 litraa.

Kaada vettä isoon kattilaan, lisää siihen sokeria, kirsikoita ja mansikoita ja laita astiat tulelle. Kun vesi lämpenee, sinun on sekoitettava hedelmiä säännöllisesti, jotta sokeri on täysin liuennut.

Kun kompotti kiehuu, sinun on kypsennettävä sitä vielä muutama minuutti tai pikemminkin 5-7, sitten sammuta lämpö, \u200b\u200bpeitä pannu kannella ja odota, kunnes juoma on täysin jäähtynyt. Se voidaan tarjoilla jään ja mintun oksien kanssa, tai voit juoda sitä lämpimästi, erityisesti talvella.

Valmiita kompoteja voi juoda juuri niin, tai voit käyttää sitä hyytelön valmistamiseen. ja lisää loput marjat kirsikkapiiraan.

Kirsikkakompotin resepti

Ruoanlaitto-ohjeet

Kirsikkakompotti on herkullinen juoma, ja itse kompotin maku riippuu käytetyn kirsikan tyypistä. Kauden aikana on parempi keittää kirsikkakompotti tuoreista marjoista, ja muina vuodenaikoina voit käyttää jäädytettyjä kirsikoita - se ei tule huonommaksi.

Ennen kompotin valmistamista voit sulattaa jäädytettyjä kirsikoita tai olla sulattamatta niitä, rehellisesti sanottuna, en näe mitään eroa. On aikaa - sulata ja tyhjennä neste, ei ole aikaa - ota se pois pakastimesta - ja heti kiehuvaan veteen. On hienoa, jos kirsikat ovat jo kuopattuja - voit juoda kompotin puremalla!

Joten, keitä kirsikkakompotti, valmista vesi, kirsikat, sokeri. Kiehuva vesi.

Kasta kirsikat kiehuvaan veteen.

Lisää sokeri heti ja sen jälkeen kun vesi on kiehunut uudelleen, keitä kompotti 2 minuuttia pakastetulle ja 3 minuuttia tuoreille kirsikoille.

Jäähdytä valmis kirsikkakompotti kokonaan huoneeseen ja liota vielä hieman jääkaapissa ennen tarjoilua. Vaikka kirsikkakompottia voidaan juoda jopa lämpimänä - metsästyksestä ja amatööriin asti;)

Hyvä ruokahalu.

Kuinka keittää kirsikkakompottia talvella

Kirsikkakompotti talveksi. Yksinkertainen resepti

Edellytetään: 4,5 kg kirsikoita, 1 kg sokeria, 4 litraa vettä (10 0,5 litran tölkille).

Pese kypsät kirsikat vahingoittumattomina ja laita ne puhtaisiin purkkeihin heidän hartioihinsa saakka.

Peitä kuumalla 60% siirapilla. Steriloi purkit 10-12 minuuttia. Kääri purkit, käännä ylösalaisin ja anna jäähtyä.

Kirsikkakompotti talveksi. Resepti

Edellytetään... 4,5 kg kirsikoita, 550 g sokeria, 4 litraa vettä (10 0,5 litran tölkille).

Pese kypsät syvänpunaiset kirsikat vahingoittumattomina ja laita ne purkkeihin heidän hartioihinsa saakka. Peitä kuumalla 30% sokerisiirapilla.

Steriloi purkit 15-20 minuuttia. Kääri purkit, käännä ne ylösalaisin ja anna jäähtyä.

sovellus

Kuinka tehdä sokerisiirappia

Siirapin pitoisuus ja määrä riippuvat veden ja sokerin suhteesta. Mitä happamampi hedelmä, sitä väkevämmän siirapin tulisi olla.

20% siirappia varten tarvitaan 2 rkl. l. sokeri / 1 litra vettä. Osoittautuu 1 litra 150 ml siirappia.

30-prosenttinen siirappi vaatii 2 kupillista sokeria litraa vettä kohti. Osoittautuu 1 litra 250 ml siirappia.

40-prosenttinen siirappi vaatii 4 kupillista sokeria litraa vettä kohti. Osoittautuu 1 litra 400 ml siirappia.

50-prosenttinen siirappi vaatii 1 kg sokeria litraa vettä kohti. Osoittautuu 1 litra 600 ml siirappia.

60-prosenttinen siirappi vaatii 1,5 kg sokeria litraa vettä kohti. Osoittautuu 1 litra 900 ml siirappia.

65-prosenttinen siirappi vaatii 1,8-1,9 kg sokeria litraa vettä kohti. Osoittautuu 2 litraa 150 ml siirappia.

Valmistautuminen... Kaada vettä kattilaan, lämmitä, ei kiehuvaa, ja lisää sokeri. Jatka veden sekoittamista samalla, kunnes sokeri on täysin liuennut. Kiehauta ja sammuta.

Siivilöi kuuma siirappi hienon siivilän tai juustoliinan läpi.

Kuinka peittää kirsikkakompotti talvella

Kuinka miellyttävää on nauttia talvella tuoksuvasta ja värikkäästä kirsikkakompotista, joka valmistettiin omin käsin kuumana kesänä. On olemassa monia tapoja luoda tällainen juoma, mutta emme vaivaudu itseämme kahdella tai kolmella täytteellä ja siirappien valmistamisella - keitetään kompotti välittömästi kattilassa ja suljetaan se purkkeihin kaatamalla se kauhalla. Kaikki perusasiat ovat yksinkertaisia!

Jos sinulla on pieni perhe, korkki juoma litran tölkeissä, jos se on suuri, sitten kolmen litran tölkissä. Makean ystäville rakeisen sokerin normia voidaan nostaa mieleisekseen.

Litraa varten tarvitset:

• 350 g kirsikkamarjaa
• 100 g rakeistettua sokeria
• 500-600 ml kuumaa vettä
• 1 ripaus sitruunahappoa

Kuinka tehdä kirsikkakompottia talvella

1. Pese kirsikkamarjat vedessä, poista hännät jättäen siemenet. Uskotaan, että siemenet ovat välttämättömiä estettäessä - ne antavat kompotille kevyen mantelimaun.

2. Kaada marjat kattilaan tai kattilaan.

3. Täytä rakeistettu sokeri ja lisää ripaus sitruunahappoa - veitsen kärkeen.

4. Täytä kuuma vesi ja siirrä liesi.

5. Kiehauta ja keitä kompotti 15 minuuttia kiehumisen jälkeen. Kypsennyksen aikana voi muodostua vaahtoa - poista se ura-lusikalla tai rkl.

6. Lämmitä vesihauteessa kannet ja puhdista purkit. Heti kun kompotti on valmis, kaada se kauhalla purkkeihin aivan ylhäältä.

7. Peitä heti kannet ja rullaa säilytysavaimella. Varmista, että tukos on tiukka kääntämällä purkki ylösalaisin pesualtaan yli. Jos kuulet yhtäkkiä ilmakilven, rullaa purkki uudelleen kompotilla repimällä tämä kansi pois ja peittämällä se toisella.

8. Aseta kirsikkakompotin purkki ruokakomeroon ja ota tarvittaessa ulos.

Muuten, jos tuoreen mintun varsi heitetään astiaan kiehuvalla kompotilla yhden minuutin ajan ja poistetaan sitten, juoma saa rikkaamman maun.

Kirsikkakompotti pakastetuista kirsikoista

Pidin resepti: 12

Ainekset:
pakastetut kirsikat - 500 gr;
rakeinen sokeri - 150 gr;
vesi - 2 l

Jokainen perheemme rakastaa kirsikkakompottia. Kesällä valmistamme tuoretta kirsikkakompottia ja säilytämme myös purkissa. Pakastan kuitenkin osan kirsikoista, jotta en häiritse säilyttämistä, ja talvella valmistan kompotin pakastetuista kirsikoista. Pakkaan sen erityisesti noin puolen kilon pusseihin, jotta talvella voin vain saada pussin, avata sen ja käyttää kirsikkaa välittömästi kompottiin ilman, että punnitsen tai mittaisin mitään muuta.

Kirsikkakompotin valmistaminen pakastetuista kirsikoista on nopeaa ja helppoa.

Kiehuva vesi
Lisää sokeri kiehuvaan veteen

Vaikka pesen myös kirsikat ennen pakastamista, en halua kokata kompottia pakastetulla lauhteella. Siksi, kun sokeri liukenee, huuhtele kirsikat siivilässä kylmällä vedellä kaikkien jää-lumihiutaleiden poistamiseksi.

Laita kirsikat kattiloihin, joissa on kiehuvaa vettä, joissa sokeri on jo liuennut

Annetaan se kiehua

Jos se seisoo vähän, siitä tulee vielä maukkaampaa.

Joku haluaa juoda tätä kompottia kuumana, joku tykkää jäähdyttää enemmän. Marjoja voidaan syödä haluttaessa.

Tämän kompotin perusteella voit valmistaa muita juomia, esimerkiksi hyytelöä tai alkoholittomia glögiä.

Kirsikka- ja omenakompotti kattilassa

Ainekset:

1. vesi - 3 l .;
2. minttu - valinnainen.

Keittotapa:

Mitä tehdä kompottikirsikoille

Ehkä melkein jokainen kotiäiti, joka on koskaan keittänyt kompottia, kohtasi sellaisen ongelman kuin jäljellä olevat marjat ja hedelmät. Kypsentämisen jälkeen hedelmät menettävät pääsääntöisesti houkuttelevan muodon ja maun, ja niiden heittäminen on sääli. JA mitä tehdä kompotti marjoilla... Älä häiritse ja kuljeta raaka-aineita roskakoriin, jopa tällaiset tuotteet löytävät helposti sovelluksensa.

Mansikat kuuluvat marjoihin, joita lisätään usein kompottiin. Keittämisen jälkeen se menettää houkuttelevan ulkonäön ja miellyttävän tuoksun, mutta samalla se pysyy yhtä makeana sisältä. Jotta marjoja ei heittäisi ulos, heitä ne siivilään ja anna niiden valua kunnolla.

Ota sillä välin jauhoja, kolme munaa ja puoli lasillista sokeria. Sekoita tämä yhdessä saadaksesi taikinan, joka muistuttaa paksua hapankermaa. Voitele sitten leivinastia voilla, ripottele jauhoilla. Aseta mansikat sen päälle ja peitä tuloksena olevalla taikinalla.

Päätät upeasta piirakasta, joka maistuu mansikkahillospiirakalta. Se tulisi paistaa 180 asteessa rapeaksi. Yleensä mansikoista on mahdollista valmistaa paljon epätavallisia leivonnaisia, mansikkapiirakoiden reseptit on esitetty All About Tea and Coffee -sivustolla ruokahalua antavalla otsikolla "Mansikkapiirakat".

Ananakset ja omenat

Sen sijaan ananakset ja omenat eivät menetä kiinteyttään kiehumisen jälkeen, joten ne voivat tehdä erittäin maukkaan hyytelön. Aluksi sinun on tyhjennettävä ylimääräinen kosteus ananasista ja omenoista. Tätä varten, kuten mansikoiden tapauksessa, ne tulisi sijoittaa siivilään.

Tämä menetelmä on merkittävä yksinkertaisuudestaan, koska voit joko ostaa valmiita hyytelöseoksia ja kaataa vain hedelmiä sen päälle tai ostaa gelatiinia.

Jos päätät mennä toiseen tapaan, sinun on asetettava hedelmät kiharaan muotoon, täytettävä ne kompotilla ja lisättävä gelatiinia. Tällainen yksinkertainen ja herkullinen jälkiruoka voi olla todellinen sisustus pöydällesi.

Kirsikat, aprikoosit ja marjat

Kirsikat, aprikoosit ja marjat (esimerkiksi mustikat) menettävät paitsi ulkonäön myös hyvän puolen maustaan. Mutta tämä ei tarkoita lainkaan, että niistä tulee käyttökelvottomia jatkokäyttöä varten. Näistä tuotteista voidaan valmistaa herkullinen ja terveellinen smoothie.

Tätä varten sinun on heitettävä raaka-aineet tehosekoittimeen ja varustettava itsesi kefirillä, jogurtilla tai fermentoidulla maidolla. Tietenkin se on maukkaampaa, jos valitset jogurtin.

Täytä marjat jogurtilla ja voita saatu seos tehosekoittimessa. Kun valmistat ruokaa, lisää sokeria maun mukaan. Smoothien tulisi olla maukas, ilmava ja yhtä hyödyllinen.

Kirsikkakompotti kuoppia

Tuotteiden kaloripitoisuus mahdollista reseptissä kirsikkakompotille, jossa on kuoppia

• Sokeri - 398 kcal / 100g
• Rakeinen sokeri - 398 kcal / 100g
• Hapan kirsikka - 52 kcal / 100g
• Säilykekirsikat - 61 kcal / 100g
• Kirsikka - 64 kcal / 100g
• Kuivatut kirsikat - 292 kcal / 100g
• Sitruunahappo - 0 kcal / 100g
• Vesi - 0 kcal / 100g

Tuotteiden kaloripitoisuus: Kirsikka. Sokeri. Vesi. Sitruunahappo

Jäädytetty kirsikka- ja omenakompotti

Kirsikoista ja omenoista valmistettu hedelmäkompotti on loistava vaihtoehto teetä ja kahvia. Lisäksi tällaisella juomalla on myönteinen vaikutus ihmiskehoon, kyllästämällä se hyödyllisillä aineilla, hivenaineilla ja vitamiineilla. Kompotin valmistaminen on hyvin yksinkertaista, joten vain 20 minuutissa voit miellyttää itseäsi ja perhettäsi terveellisellä ja maukkaalla juomalla, joka sopii sekä arkeen että juhlaan.

Ainekset:

1. vesi - 3 l .;
2. kirsikat (tuoreet tai jäädytetyt) - 300 g;
3. omenat (kaikenlaiset) - 4-5 kpl;
4. sokeri - 3-4 rkl. lusikat (määrä on säädettävissä makuun);
5. minttu - valinnainen.

Keittotapa:

Yleensä kompotit keitetään kahdella tavalla: 1 - siirappi keitetään ensin ja siihen lisätään hedelmiä; 2 - hedelmät keitetään kiehuvassa vedessä ja sokeria lisätään loppuun (tai jopa lasiin tarjoilun aikana). Pysytään tarkemmin toisessa vaihtoehdossa, koska ensimmäinen vaihtoehto on todennäköisempi niille, joilla on makealle, koska siirapin tulisi olla melko makea, melkein viskoosi.

Kun potin vesi kiehuu, sinun on pestävä omenat hyvin ja leikattava ne keskipitkiksi viipaleiksi. Sinun ei tarvitse kuoria omenoita! Se sisältää kaikki vitamiinit, joten jätämme sen.

Laske omenaviipaleet kiehuvaan veteen, teemme sen varovasti, jotta emme polttaisi itseämme.

Lähetämme kirsikoita sinne. Jos otit pakastettuja kirsikoita, anna niiden seistä huoneenlämmössä vähintään 15 minuuttia, sinun ei tarvitse kaataa kuumaa vettä etukäteen. Jätä kompotti kiehumaan keskilämmöllä noin 15-20 minuuttia varmistaen, että omenat eivät kiehu.

Lisää sokeriin maun mukaan kompotti ennen sammuttamista. Voit myös korvata hunajan tai makeuttaa juomasi lasissa.

Kirsikka- ja omenakompotti on valmis! Anna sen jäähtyä ennen tarjoilua. Muutama tuore mintunlehti lisää ripaukseen mintun tuoreutta juomaan. Kylmänä vuodenaikana tämä juoma voidaan tarjoilla lämpimänä, maustettuna ripaus jauhettua kanelia.

Jäädytetty kirsikkakompotti

Mikä esti siemeniä kirsikkakompotista? Kirsikat voidaan saada kiinni lusikalla ja syödä turvallisesti.

Tutkijat ovat havainneet, että kirsikkakuopat sisältävät suuren määrän amygdaliinia, joka lopulta muuttuu syaanihapoksi.

Ja se viittaa syaanivetyyhdisteisiin, jotka sisältävät haihtuvia myrkkyjä, jotka ovat vaarallisia kehon elämälle ja terveydelle.

Tämä on työläs prosessi, mutta kotitehtävät ovat ehdottoman turvallisia ja säilytetään pidempään.

Lohikirsikkakompotin resepti

Tämä menetelmä kirsikkakompotin valmistamiseksi antaa viime kädessä erittäin väkevän juoman, laimennat sen vedellä maun mukaan talvella.

• juuri poimittuja kirsikoita
• 400 g sokeria / litra vettä

Kuinka keittää kivettömiä kirsikkakompottia:

1. Huuhtele kirsikat, kompottiin tarvitset eniten valitut kirsikat ilman pilaantumisen ja vaurioiden merkkejä. Repäise oksat. Poista luut.

Säästäminen on helppoa! Opi maksamaan VAIN vähemmän valosta yksinkertaisella laitteella.
Tilaa energiansäästö ja unohda aikaisemmat valtavat valokustannukset

2. Aseta 1 litran tai puolen litran purkkeihin ripustimiin saakka.

3. Keitä siirappi määrätyn määrän sokeria ja vettä. Sinun on kypsennettävä sitä, kunnes hiekanjyvät liukenevat kokonaan. Muista sekoittaa, jotta prosessi etenee nopeammin.

4. Kaada kiehuva siirappi purkkeihin niin, että kirsikka on peitetty kokonaan.

5. Laita kattilaan kuumalla vedellä, peitä keitetyt kannet, kuumenna 85 asteeseen ja pastöroi tässä lämpötilassa 0,5 litran tölkit - 10–12 minuuttia, 1 litran tölkit - 20 minuuttia.

Kirsikkakompotti ilman sterilointia

Kuinka keittää kivettömiä kirsikkakompottia:

1. Lajittele kirsikat, huuhtele ja poista siemenet. Jaetaan tölkkeihin nopeudella 300-350 g / 3 litraa tilavuutta.

2. Kaada marjojen päälle kiehuvaa vettä ja pidä sitä kymmenen minuuttia.

3. Tyhjennä neste purkista kattilaan, lisää kuppi vettä kiehuvaksi, kaada 200 g sokeria kolmen litran purkkiin niin paljon kuin mahdollista.

4. Anna siirapin kiehua ja hauduta vielä 3 minuuttia.

5. Kaada siirappi kirsikkapurkkien päälle ja rullaa heti. Aseta kannet peitolle ja kääri ylös sterilointiprosessin tehostamiseksi.

Muut tyhjät reseptit:

Kirsikkakompotti kuoppia

• Tsaarin kirsikkahillo pähkinöillä

• Kirsikka- ja aprikoosihillo: erilaisia \u200b\u200breseptejä

  Säilykkeet kirsikkakompotti

  Kirsikkakompotti on yksi harvoista juomista, joita sekä lapset että aikuiset rakastavat. Se on valmistettu joka päivä, purkitettu talveksi ja asetettu juhlapöydälle. Ainutlaatuinen aromi, maku ja runsas väri antavat sateenkaaren värin jopa synkimmälle syksypäivälle, ja marjoissa olevat hyödylliset aineet vahvistavat terveyttä ja palauttavat kadonneen punastuksen.

  Jokaisen hyvän kotiäidin tulisi pystyä valmistamaan kirsikkakompotti. Niille, jotka eivät ole vielä oppineet tätä taidetta, olemme keränneet mielenkiintoisimmat reseptit.

  Ruoanlaitto reseptit

  Kirsikkakompottia voidaan valmistaa hyvin monella tapaa. Joten voit esimerkiksi valmistaa juoman pakastetuista marjoista, kirsikoista, joissa on siemeniä, ilman niitä, muiden hedelmien ja vihannesten kanssa. Voit valmistaa sen talveksi. Samalla säilytysmenetelmät voivat myös poiketa merkittävästi toisistaan. Tässä olemme esittäneet mielenkiintoisimmat ja edullisimmat reseptit näkökulmastamme. Mikä on paras, on sinun tehtäväsi.

  Helpoin resepti

  Useimmiten kotiäidit valmistavat kirsikkakompottia siemenillä. Tällaisen juoman resepti on melko yksinkertainen ja kaikki voivat tehdä sen. Valmistellaksesi tarvitset seuraavia tuotteita:

  • kiloa marjoja;
  • rakeinen sokeri - 200 g;
  • vesi - 1 l.

  Valmista ensin kirsikat. He lajittelevat sen ja pesevät sen. Varret poistetaan jättäen siemenet. Vettä kaadetaan kattilaan, rakeistettu sokeri kaadetaan sinne. Kun siirappi on kypsennetty, lisää kirsikat. Kompotti poistetaan lämmöltä muutama minuutti kiehumisen jälkeen.

  Kirsikat sisältävät monia hyödyllisiä aineita. Se parantaa ruokahalua, vahvistaa sydän- ja verisuonijärjestelmää, parantaa immuniteettia

  Ruokavalion

  Kuinka sinun pitäisi keittää kirsikkakompottia ravitsemusterapeutin näkökulmasta? Tällaisen juoman tulisi sisältää vähintään kaloreita, joten se tulisi valmistaa ilman sokeria.

  Ravintokompotin valmistamiseksi tarvitset:

  • kirsikat - 400 g;
  • mustaherukka - 150 g;
  • 2,5 litraa vettä.

  Ruokakompotti valmistetaan nopeasti ja helposti. Kirsikat kaadetaan kiehuvaan veteen. Herukat asetetaan sen viereen. Kaikkia keitetään noin 4-5 minuuttia. Puolessa tunnissa, kun haudutetut hedelmät on infusoitu, se on käyttövalmis. Tämä juoma sisältää vain 8,5 kcal / 100 ml ja voidaan juoda pelkäämättä lukua.

  Mielenkiintoinen fakta! Kirsikkakompotin kaloripitoisuus riippuu suoraan sen valmistuksessa käytetyn sokerin määrästä, joten jos haluat laihtua, on parempi laittaa se vähemmän. Keskimäärin se sisältää noin 99 kcal.

  Tuore kirsikkakompotti

  Kirsikoista saadaan todella maukas ja todella tuoksuva kompotti, jolla on voimakas, mutta samalla erittäin miellyttävä happamuus. Tällainen juoma on aina tervetullut vieras pöydällä, koska se on terveellistä ja maukasta, sammuttaa jano hyvin ja sopii hyvin kaikkien ruokien kanssa. Lyhyesti sanottuna kirsikkakompotti on pelkkä viettely!

  Kirsikkakompotin valmistaminen ei ole lainkaan vaikeaa, koska mikä tahansa, jopa hienoin kompotti valmistetaan primitiivisesti yksinkertaisen kaavan mukaan: marjat + vesi + sokeri. Siksi valmiin juoman maku riippuu kokonaan valituista marjoista ja vesi: marja-suhteesta.

  Ainekset

  • tuoreet kypsät kirsikat - 400 g
  • puhdas suodatettu vesi (tai pullotettu) - 2,5 l
  • sokeri - 5-6 rkl. lusikat (lisää)
  • minttu - muutama lehti (valinnainen)

  Tietenkin kesällä on parasta käyttää tuoreita kirsikoita kompottina, pakastetut marjat ovat vaihtoehto talvella.

  Kuinka keittää kirsikkakompottia

  Aluksi lajittelemme kirsikat, repimme oksat ja lehdet, sitten täytetään marjat vedellä, annetaan niiden seistä muutaman minuutin ajan. Sitten huuhdellaan kirsikat useita kertoja.

  Lähetämme kirsikat pannulle, jossa kompotti keitetään, lisää sokeri. Lisää haluttaessa muutama lehti tuoretta minttua (tai sitruunamelissa) kirkastamaan juoman makua hieman. Minttu ja kirsikka riimi hyvin toistensa kanssa.

  Kaada puhdasta suodatettua vettä ja laita kompotti keskilämmölle, sen pitäisi kiehua noin 20 minuuttia, mutta jos 15 minuutin kuluttua huomaat, että marjat “hajoavat”, voit poistaa juoman lämmöltä.

  Jäähdytä kirsikkakompotti kokonaan ja kaada sitten lasiin.

  Muuten, kesäkuumessa kompotti jääkuutioilla tai murusilla kuulostaa erittäin hyvältä, joten varmista, että sinulla on jäätä etukäteen.

  Samaa reseptiä käyttämällä voit valmistaa kirsikkakompottia talveksi. Se suljetaan steriloiduissa purkissa ja valmistetaan väkevämmin, ts. marjojen ja veden suhde voidaan tehdä 1: 1, ja sitten, avaamalla tämä kompotti talvella, laimenna se kiehuvalla vedellä haluttuun makuun.

  Jäädytetty kirsikkasiirappi

  Pidin resepti: 46

  Ainekset:
  pakastetut kirsikat siemenillä - 4 kg;
  rakeinen sokeri - 6 kg;
  vesi - 500 ml

  Hyvää päivää, reseptini lukijat. Tänään kerron sinulle, miten teen kirsikkasiirappia. Käytän tätä siirappia pääasiassa hedelmäjuoman valmistamiseen nuorimmalle pojalleni vaihtoehtona ostetuille mehuille.
  Voit käyttää tätä siirappia myös makeisissa.
  Kirsikkani ovat jäätyneet, juuri marjakorjauskauden aikana ei ollut erityistä aikaa tehdä kirsikkasiirappia, joten jäädytin marjat parempiin aikoihin.
  Kuten jo kirjoitin, minulla on kirsikoita, joissa on siemeniä, en pidä kirsikkahillosta ja siemenetöntä siirappia ollenkaan, aromi ja päämaku katoavat.
  Marjat pestään etukäteen ja sitten pakastetaan.

  Laitamme marjamme isoon kattilaan, lasketaan niin, että on vielä 1-1,5 sokeria. Tämä tarkoittaa, että yksi kilogramma marjoja vaatii puolitoista kiloa sokeria. Minulla on neljä kiloa kirsikoita, joten tarvitaan kuusi kiloa sokeria.
  Täytä nyt marjat sokerilla ja lisää vettä.

  Panemme kaiken tuleen ja odotamme, kunnes se kiehuu, sekoittaen toisinaan.

  Kun marjat kiehuvat, niitä on keitettävä vielä 10 minuuttia ja sammutettava.

  Anna jäähtyä hieman ja kiehauta uudelleen ja keitä 10 minuuttia, yhteensä kolme kertaa.
  Yleensä tämä osoittautuu kirsikkahilloksi, vain perheeni ei syö hilloa ollenkaan, mutta he rakastavat siirappeja. Joten erotan vain marjat siirapista, suodatan siirapin karkean seulan läpi ja kaadan sen purkkeihin. Ja annan marjat äidille. Päinvastoin, he rakastavat erityisesti hilloa ja marjoja.
  Hillon muodossa se näyttää tältä.

  Ja näin siirappi ja marjat näyttävät erikseen.
  Kaikki on valmis, hyvää ruokahalua!

  Aika valmistautua:PT03H00M 3 tuntia.

  Arvioidut palvelukustannukset:100 RUB

  Kuivattu kirsikkakompotti

  Voit keittää kirsikkakompottia hitaassa liesi, jolloin se valmistetaan tuoreista marjoista, pakastetuista, kuivatuista ja jopa kirsikkahillosta tai säilöntäaineista. Tässä on reseptejä joillekin luetelluista vaihtoehdoista.

  Jäädytetty kirsikkakompotti, joka on kypsennetty hitaassa liesi

  Me tarvitsemme:

  • pakastetut marjat: kirsikat (1 rkl)
  • mikä tahansa muu punainen tai sininen puutarha- tai metsämarja (1/2 cup)
  • vettä (3,5 litraa)
  • sokeri maun mukaan

  Valmistautuminen:

  1. Kaada jäädytetyt marjat (kirsikat ja mustaherukat) monikeittokulhoon.
  2. Täytämme ne sokerilla ja kaadetaan vesi pois.
  3. Valitse valikosta "Steamer" -tila ja keitä puoli tuntia.
  4. Kytke sitten "lämmitys" päälle vähintään tunniksi, jotta kompotti on infusoituna.

  Tuore kirsikkakompotti

  Me tarvitsemme:

  • kirsikka (1 rkl)
  • omenat (1 rkl)
  • persikat (2 kpl.) tai aprikoosit (1 rkl)
  • vesi (3 litraa)
  • sokeri maun mukaan

  Valmistautuminen:

  1. Hedelmät ja marjat pestään perusteellisesti, jos niitä ostetaan, eikä niitä kynätä omassa puutarhassasi, on suositeltavaa kaataa niihin kiehuvaa vettä.
  2. Leikkaa kuoritut omenat ilman ydintä pieniksi kuutioiksi.
  3. Otamme siemenet marjoista. Leikkaa persikat tai aprikoosit puoliksi ja päästä eroon myös siemenistä.
  4. Laitoimme ruoan monikeittokulhoon, täytämme sen sokerilla ja täytämme vedellä.
  5. Valitse valikossa "Keitto" -tila ja valmista juomaa tunnin ajan.
  6. Anna äänimerkin jälkeen kompotin imeytyä hieman, sitten siivilöi ja tarjoile.

  Kuivattu kirsikkakompotti

  Me tarvitsemme:

  • kuivatut marjat ja hedelmät (kirsikat ja kaikki käsillä oleva: omenat, luumut, päärynät, kuivatut aprikoosit, rusinat jne.) (1 rkl)
  • vesi (3 litraa)
  • sokeri maun mukaan

  Valmistautuminen:

  1. Liota kuivattuja hedelmiä tunnin ajan lämpimässä keitetyssä vedessä.
  2. Sen jälkeen laitamme ne monikeittokulhoon.
  3. Kaada sokeri ja vesi, sekoita.
  4. Valitse valikosta "Sammutus" -tila ja 1,5 tunnin aika. Tänä aikana siitä tulee mahdollisimman rikas väri ja maku.

  Kompotti on kätevää valmistaa kuivatuista kirsikoista ja muista kuivatuista hedelmistä illalla ja jättää se lämmitystilaan aamuun asti, jotta voisimme lisätä tämän tuotteen sisältämien vitamiinien ja muiden hyödyllisten aineiden pitoisuutta.

  Olet aivan oikein päättänyt valmistaa kirsikkakompottia hitaassa liesi. Loppujen lopuksi tämän terveellisen juoman makuominaisuudet paljastuvat ja säilyvät parhaiten tässä laitteessa!

Sadonkorjuukausi talvella on tullut. Jokaisen on aika miettiä kompotin keittämistä. Suosittelen lämpimästi sen keittämistä kypsillä kirsikoilla. Tämän marjan avulla kompotti osoittautuu aina erikoiseksi! Yleensä kaikilla juhlilla kirsikkajuoma katoaa välittömästi. Sitä käyttävät sekä aikuiset että lapset.

Ehdotan puolestaan, että harkitset useita reseptejä kompottien valmistamiseksi. Alla olevien vinkkien ansiosta makea ja hapan juoma on aina hämmästyttävää! Sitä voidaan varastoida pitkään ja hyvin. Mikä on tärkeää monille kotiäideille!

Tässä artikkelissa kerron sinulle, kuinka voit nopeasti ja taitavasti valmistaa kompotin talveksi vain yhdestä kirsikasta sekä kirsikoista yhdessä mansikoiden, omenoiden ja kanelin tai mintun kanssa. Kaikki reseptit ovat hyviä, monet ovat jo kokeilleet niitä! Jos käytät jotakin esitetyistä resepteistä, olet varmasti tyytyväinen tulokseen. Et voi edes epäillä sitä! Valitse kypsät ja mehukkaat hedelmät pian! Nauti herkullisten kompottien valmistamisesta talveksi! Olkoon ne hyvin hoidettuja ja ilahduttavat usein sukulaisiasi ja ystäviäsi loistossaan! Nauti säilykkeistäsi!

Valikko:

1.

Tuoksuva ja terveellinen kirsikkajuoma on aina hyödyllinen, etenkin talvella, kun tuoreita marjoja ei ole. Juoma tulee hämmästyttäväksi! Käytä tätä yksinkertaista reseptiä, et tule katumaan sitä!

3 litraa kompottia varten tarvitset:

• Kirsikat - 1 kg
• Sokeri - 2 rkl
• Vesi - 2, 7 l

Säilytysvaiheet:

1. Pese puhtaat lasipurkit varovasti etukäteen, pidä höyryn päällä 10-15 minuuttia, peitä kansi.

2. Tarkista kaikki kirsikat huolellisesti, puhdista ne saastumisesta ja pese ne lämpimällä vedellä. Siirrä hedelmät steriileihin purkkeihin.

3. Valmista kiehuva vesi. Kaada se astiaan aivan yläosaan. Laita kansi kaulan päälle, jätä 10 minuutiksi, jotta neste on hieman kyllästetty mehulla ja marjojen aromilla.

4. Kaada kirsikkavärinen vesi purkista kattilaan.

Mukavuuden vuoksi on parasta käyttää erityistä reikäkantta tällä hetkellä.

5. Laita sokeri kattilaan, liuota se. Keitä liuos.

6. Kaada keitetty siirappi astiaan niin, että se melkein ylittää reunat. Tämä on tärkeää, jotta säiliöön ei jää ilmatilaa, kompotti on hyvin säilynyt. Rullaa kannut kannet käyttämällä erityistä avainta. Käännä valmis kompotti kannelle, kääri se peitolla kaikilta puolilta, anna sen jäähtyä päivän ajan. Siirrä kirsikkajuoma sen jälkeen varastoon viileään paikkaan.

Nauti talvestasi!

2. Kirsikka-omenakompotti kanelilla

Kypsä kirsikka, mehukas omena ja kaneli ovat tyylikäs yhdistelmä. Juoman maku on makea - hapan ja hieman mausteinen. Sadonkorjuu talvella on yksinkertaisesti välttämätöntä, uskokaa minua!

Tarvitset:

• Kirsikat siemenillä - 350 g
• Keskikokoiset omenat - 350 g
• Sokeri - 100 g
• Kaneli - 1 tikku tai 1 tl jauhettua
• Juomavesi - 2,5 l

Jaksotus:

1. Esisteriloi purkit kannella tai kuumenna kiehuvalla vedellä.

2. Pese kirsikat ja omenat perusteellisesti juoksevan veden alla, poista oksat ja lehdet. Leikkaa omenoiden ydin siemenillä, jaa hedelmät pieniksi viipaleiksi.

3. Keitä vesi, liuota siihen sokeri. Laita muovit omenoita, kirsikoita ja kanelia siirappiin.

4. Keitä kompotti uudelleen, siirapin kiehumisesta lähtien, keitä 2 - 4 minuuttia hiljaisella lämmöllä.

5. Kaada valmis kompotti steriileihin astioihin, rullaa kannet saumauskoneella. Aseta tavallisesti purkit kannen pinnalle, peitä tiheällä materiaalilla. Kun juoma on täysin viileä, lähetä se aihioiden säilytysalueelle.

3.

Resepti kirsikkakompotille mansikoilla

Mansikka - kirsikkajuoma auttaa sinua aina! Se on melko helppo valmistaa. Aina kysytty talvella. Tarkista se itse!

Pääkomponentit:

• Kypsiä mansikoita - 100 g
• Kirsikka mehukas - 100 g
• Sokeri - 100 g
• Sitruunahappo - maun mukaan
• Kaneli - maun mukaan
• Kardemumma maun mukaan
• Anis - maun mukaan

Säilytysprosessi:

1.Kaneli, kardemumma tai anis voidaan lisätä juomaan aromiaineena, sitruunahappoa happamuuden ja makeuden säätelyyn. Älä liioittele sitä mausteilla. Aseta kukin veitsen kärkeen näytteeksi, ei enempää.

2. Lajittele kaikki marjat poistaen pilaantuneet, ylikypsät. Kuori hedelmät varret, oksat. Aseta suodatin, huuhtele kylmällä juoksevalla vedellä.

3. Laita valmistetut mansikat ja kirsikat suunnilleen yhtä suuriin osiin puhtaimpiin steriloinnin läpäisseisiin purkkeihin.

4. Kaada kiehuvaa vettä, jättäen hyvin vähän tilaa sokeripurkkiin.

5. Peitä puhtailla metallikannilla, anna sen kiehua noin 7-10 minuuttia.

6. Kaada purkkien vaaleanpunainen neste kattilaan, lisää siihen sokeria, kiehauta. Samaan aikaan, jos haluat, voit lisätä kaikki mausteet ja hauduttaa 3-5 minuuttia. Samaan aikaan marjat ovat kannessa peitetyissä purkissa.

7. Kaada valmis sokerisiirappi takaisin purkkeihin aivan alkuun.

8. Kierrä korkit tiukasti ylös.

9. Käännä ympäri, kääri peitolla, anna jäähtyä kokonaan.

Upeat aihiot sinulle! Älä ole sairas!

4.

Haluatko valmistaa tuoksuvan ja rikkaan kirsikkajuoman talveksi? Tämä resepti kertoo kuinka saavuttaa tavoitteesi nopeasti. Saat uskomattomia tuloksia.

Komponentit 1 litraa kohden:

• Kirsikat - 150 g
• Sokeri - 130 g
• Vesi - 850 - 900 ml

Vaiheittainen hankintaprosessi:

Pese purkki hyvässä uskossa, steriloi se höyryllä tai jollakin muulla sinulle tuntemalla menetelmällä. Pese kannet kiehuvalla vedellä. Lajittele kirsikat, huuhtele ja poista siemenet siitä.

2. Siirrä marja valmistettuun steriiliin astiaan. Ripottele päälle sokeria.

3. Kaada kiehuvaa vettä puoleen astiasta, anna sokerin liueta kokonaan. Ravista tätä varten purkkia hieman peittämällä se kannella. Anna seistä neljännes tuntia.

4. Kun aika on kulunut, kaada kiehuvaa vettä kaulan yläosaan. Kierrä kansi takaisin heti.

5. Pudota purkki kannelle ja tarkista sen tiiviys. Kääri huopa tai huivi, anna valmiin kompotin jäähtyä kokonaan. Siinä kaikki! Siirrä jäähdytetty juoma aihioiden säilytyspaikkaan.

Kaikki aurinkoinen tunnelma ja miellyttävä säilyminen!

5.

Mintunlehdet tekevät hienoa työtä, ne lisäävät juomaan tuoreutta ja tuoksua. Talvella haluat usein juoda jotain maukasta. Joten keitä heti! Se on sen arvoista!

Edellytetään:

• Kirsikka - 0,5 kg
• Rakeinen sokeri - 250 g
• Juomavesi - 2,5 l

Hankintajärjestys:

1. Huuhtele purkit kannella kiiltäviksi, kuumenna kiehuvalla vedellä, kuivaa pyyhkeellä.

2. Tutki marjat huolellisesti, poista pilaantuneet, letargiset ja kuivat. Huuhtele kirsikat viileässä juoksevassa vedessä. Sillä välin laitetaan vesi kattilaan tulen päälle kiehumaan.

3. Järjestä kirsikat purkkeihin, ripottele sokerilla. Kaada kiehuvaa vettä puoleen säiliöstä marjoilla. Laita oksa minttua jokaiseen astiaan. Peitä purkit kannilla.

4. Anna vaikuttaa 10-15 minuuttia, jotta sokeri on melkein liuennut. Keitä tällä hetkellä toinen annos vettä.

5. Poista minttu tölkeistä, koska se on jo jakanut herkän maunsa siirapin kanssa. Täytä purkit kiehuvalla vedellä kaulan yläosaan. Sulje purkit tiiviisti metallikannilla, aseta ne peiton alle ja käännä ne ylösalaisin. Kun valmis kompotti on täysin jäähtynyt, lähetä se viileään säilytyspaikkaan.

Juo tätä kompottia useammin talvella, nauti sen herkullisesta mausta ja aromista.

6.

Mausteiden lisääminen kompottiin on tämän kirsikkakompotin kohokohta. Juoma osoittautuu erittäin aromaattiseksi ja maukkaaksi!

Tarvitset 3 litran kompottipurkin:

• Kirsikka - 0,6 kg
• Rakeinen sokeri - 220-250 g
• Juomavesi - 2,5 l
• Kaneli -1/4 tl
• Neilikka - 3 kpl
• Inkivääri - maun mukaan
• Tähtianis - 1 kpl

Jaksotus:

1. Huuhtele kirsikat hyvin ja lajittele. Kaatua siivilässä päästäksesi pois ylimääräisestä kosteudesta.

2. Pankkeja ei tarvitse steriloida. Riittää, että peset ne huolellisesti soodalla ja pyykkisaippualla.

3. Täytä kukin purkki täsmälleen kolmasosa marjoilla. Kaada kiehuvaa vettä sen päälle. Peitä purkki kannella ja anna hautua noin 5-10 minuuttia.

4. Tyhjennä sitten vesi varovasti kattilaan ja lisää siihen sokeria.

5. Muista lisätä kaneli, inkivääri, neilikka ja tähtianis. Keitä saatua siirappia noin seitsemän minuuttia. Kaada sitten marjapurkkeja niiden kanssa.

6. Vieritä kompotti metallikannen alle. Kääri huopa kääntämällä ne ylösalaisin. Jätä tässä asennossa aamuun asti.

7. Laske kellari aamulla varastointia varten.

Onnea runsaiden maukkaiden juomien valmistuksessa!

7. Video - resepti kompotista kirsikoista, mansikoista, karviaismarjoista

Tällaisesta kompotista voi kuitenkin vain unelmoida. Vaikka, miksi et keitä sitä itse? Ja sitten nauttia tämän juoman mausta? Nykyään voit ostaa mitä tahansa marjaa. Tämä yhdistelmä valloittaa sinut ikuisesti! Et halua enää toista! Erittäin maukas, yksinkertainen ja vaivaton.

Ehkä pysähdymme tässä. Luulen, että olen kertonut sinulle tarpeeksi vaihtoehtoja herkullisen kirsikkakompotin valmistamiseksi. Valittavissa on ehdottomasti paljon! Pikemminkin täydennämme marjavarastoa ja aloitamme upean ja terveellisen juoman valmistamisen. Loppujen lopuksi syksy on tulossa pian. Ei ole aikaa ajatella liikaa.

Älä unohda iloista positiivista asennetta ja hyvää mielialaa.

Aurinkoisia ja lämpimiä päiviä sinulle!

Kesäkuumessa tuoreista kirsikkamarjoista valmistettu makea ja hapan juoma vaimentaa jano täydellisesti ja talvella jäädytetty kirsikkakompotti täydentää kehoa hivenaineilla ja vitamiineilla. No, miten keittää kirsikkakompottia? Osoittautuu, että ensi silmäyksellä yksinkertaisella reseptillä on monia omia valmistuksen vivahteita ja hienovaraisuuksia, joista kompotin maku riippuu seurauksena. Seuraavat reseptit kertovat tästä sekä kaikenlaisista keittomenetelmistä ja kompottien säilyttämisestä kirsikoista.

Minkä tahansa kirsikkakompotti on yksilöllinen ja sillä on oma makeus ja erityinen maku. Siksi, kun olet valinnut yhden reseptin itsellesi ja kokeillut sitä, sinun ei pitäisi lopettaa; toinen saattaa olla vielä parempi. Ruoanlaitto ei ole lainkaan vaikeaa, mutta jokainen kotiäiti ei ryhdy valmistelemaan sitä. Ja turhaan!

Loppujen lopuksi kotitekoinen valmistus on paljon parempi kuin ostetut kompotit ja mehut, jotka todennäköisesti sisältävät makuja ja muita kemikaaleja. Sinun tarvitsee vain yrittää kokata kerran kirsikkakompotti yhden alla olevan reseptin mukaan, ja tästä juomasta tulee säännöllisiä vieraita pöydälläsi. Tietenkin sinun on aloitettava yksinkertaisista kompoteista, siirtymällä vähitellen monimutkaisempiin resepteihin. Ajan myötä voit jopa luoda oman ainutlaatuisen reseptin kirsikkakompotille.

"Kirsikkakompotti" resepti talvella sokerilla

Jotkut ihmiset suosivat marjojen ja hedelmien yksinomaan luonnollista makua eivätkä lisää sokeria talvivalmisteisiin. Kirsikoilla on kuitenkin luonteeltaan kohtalaisen hapan, hieman katkera maku, joka on varsin sopiva makeuttamiseen. Joten kirsikkakompotin valmistamiseksi talveksi puhtaat lasipurkit täytetään hartioihin pestyillä ja valmistetuilla kirsikoilla. Sitten tölkit kaadetaan kylmällä sokerisiirapilla, keitetyt 1 litrasta vettä ja 300 g sokerista (siirapin sokerimäärä otetaan valitun kirsikkalajikkeen makeusasteen mukaan).

Seuraavaksi säiliö, jossa on kirsikoita siirapissa, asetetaan leveään ja syvään kattilaan, jossa on kylmää vettä, joka asetetaan kohtuulliselle lämmölle. Marjojen räjähtämisen estämiseksi pastöroinnin aikana, mutta vain tasaisen lämpenemisen vuoksi, pannun vesi lämmitetään vähitellen 85 ° C: seen ja tässä lämpötilassa purkkeja kompotilla pidetään 10-15 minuuttia. Pastöroinnin jälkeen kompotti suljetaan ja kääritään peitteeseen, kunnes se jäähtyy kokonaan.

Lohikirsikkakompotin resepti

Kirsikkakompotti talveksi voidaan valmistaa siemenillä tai ilman siemeniä. Tätä varten tuoreet kypsät kirsikat pestään ja kuoritaan, minkä jälkeen ne asetetaan valmistettuihin purkkeihin hartioihin asti ja täytetään tarpeeksi kuumalla sokerisiirapilla. Kirsikkakompotin siirappi keitetään 1 litrasta vettä ja 400 g sokerista; vähemmän makeaa siirappia voidaan kuitenkin haluttaessa valmistaa. Kirsikoilla täytetyt siirapipurkit pastöroidaan 85 ° C: n lämpötilassa 12-17 minuutin ajan (kapasiteetista riippuen). Tai annetaan steriloida työkappale kiehuvassa vedessä 3-5 minuutin ajan.

Toinen vaihtoehtoinen tapa estää kirsikkakompotti. Hänelle kirsikat kuoritaan ja laitetaan sopivan tilavaan emalipannuun. Sokeria kaadetaan sinne 300 g / 1 kg marjoja. Astiat peitetään kannella, ja kirsikat pannaan lämpenemään kohtuullisella lämmöllä sekoittaen säännöllisesti. Marjat lämmitetään tuskin kiehuvaksi, ja tässä tilassa niitä pidetään liedellä 5 minuuttia. Steriloidut purkit täytetään kuumilla kirsikoilla siirappina kaulaan asti ja rullataan välittömästi. Kun asetat kirsikoita purkkeihin, on varottava, että lasiastiat eivät räjähtä.

Resepti " Kuinka keittää kirsikkakompottia lapsille"

Ennakkoon valmistetut kirsikat laitetaan purkkeihin ja täytetään maun mukaan kylmällä marjamehulla: herukka, vadelma, mansikka, karpalo jne. Sitten purkit pastöroidaan tavalliseen tapaan ja suljetaan keitetyillä kannilla. Tämä kirsikoista ja marjamehusta valmistettu kompotti osoittautuu erityisen maukkaaksi ja, mikä on erittäin tärkeää talvisäilytykselle, aromaattinen. Lapset pitävät siitä varmasti, ja aikuiset eivät kieltäydy tällaisesta juomasta.

Kirsikkakompotin resepti

Kuoritut marjat pakataan tiiviisti purkkeihin, ripottamalla kerrokset sokerilla. Periaatteessa sokeria ei voida lisätä tähän kompottiin, ja sitten juoma osoittautuu ruokavalioon. Keskimäärin 200 g sokeria otetaan litran purkkiin kirsikoita. Kirsikoilla täytetyt purkit peitetään keitetyllä kannella ja pastöroidaan 20-25 minuuttia 85 ° C: n lämpötilassa. Jäädytettyjä kirsikoita voidaan käyttää myös kompotin ruoanlaittoon, sen aromi ja maku eivät heikennä lainkaan. Lopussa työkappale korkitetaan ylösalaisin ja käännetään ylösalaisin ennen jäähdytystä (tarkistetaan vuotojen säilyvyys) ja kääritään.

Valikoima kirsikkakompotti resepti muiden marjojen kanssa

Lasten kirsikkakompotin reseptissä ehdotettiin marjamehun lisäämistä kirsikoihin tai voit monipuolistaa itse marjoilla. Tällaiset juomat ovat myös hyviä: ne sammuttavat täydellisesti janon ja täydentävät kehoa vitamiineilla.

Voit lisätä mansikoita, mansikoita, vadelmia kompottiin, tehdä herukka- ja kirsikkakompottija muut vaihtoehdot. Herkullisen kompotin valmistamisen aikana purkissa olevat marjat kaadetaan sokerisiirapilla, joka voidaan tehdä makeammaksi (1 litraan vettä - 400 g sokeria) tai kohtalaista makeutta (150-200 g sokeria). Täytetyt tölkit lämpenevät 85 astetta noin 10-15 minuutin ajan ja rullaavat.

Kirsikka ja persikka kompotti resepti

Kuten edellä mainittiin, kirsikkakompotti keitetään sekä tuoreista että pakastetuista kirsikoista. Mutta se ei ole salaisuus! Runsan kompotin maun saamiseksi siihen lisätään persikoita ja sitruunaa. Tällaisen kompotin valmistamiseksi tarvitset:
- 400–450 g kirsikoita,
- 2 keskikokoista persikkaa
- 3 sitruunakiilaa,
- 4 rkl. Sahara.
Kirsikat pestään ja laitetaan syvään kattilaan tai korkeaan kulhoon. Persikat (aina kypsät) leikataan pieniksi viipaleiksi ja lisätään kirsikoihin. Sokeri kaadetaan sinne ja kaadetaan 3 litraa vettä. Kaikki tämä kiehuu korkealla lämmöllä, ja sitten tulipalo vähenee, ja kompottia keitetään noin 7-12 minuuttia. Lopussa siihen asetetaan sitruunaviipaleita ja kompotti poistetaan tulesta. Astiat peitetään kannella juoman infusoimiseksi. Vastaava kompotti voidaan sulkea talvella.

Kirsikka ja minttu kompotti resepti

Virkistävä kirsikkakompotti mintulla ja sitruunalla sammuttaa täydellisesti jano ja sävyttää. Kohtuullisen makea, sillä on kevyt, miellyttävä happamuus ja upea mintun tuoksu.

Valmistellaksesi sitä tarvitset:
- 200 g kirsikattomia kirsikoita,
- 1-2 oksaa minttua,
- 0,5 kuppia sokeria
- sitruunaruoho maun mukaan,
- 2 lasillista vettä.
Kaikki kompotille tarvittavat ainesosat (lukuun ottamatta sitruunaa ja mintun kuorta) sekoitetaan kattilaan, kaadetaan veden päälle ja keitetään 20-25 minuuttia sekoittaen toisinaan. Noin 5 minuuttia ennen lämmöltä poistamista niihin lisätään minttua ja sitruunan kuorta. Kompotti poistetaan tulesta ja jäähdytetään ennen käyttöä, kuten kaikki muutkin.

Resepti " Kirsikkakompotti kuoppia vaniljasokerilla "

Niille, jotka rakastavat vaniljan herkkä tuoksu, voit lisätä sen pienessä määrin kirsikka kompotti. Joten juoman tärkeimmät ainesosat ovat:
- 0,5 kg kirsikoita,
- 1 tl vaniljasokeri
- 7-8 rkl. sokeri (tavallinen),
- 1,5 litraa vettä.

Tuoreet kirsikat poimitaan, pestään ja erotetaan hännistä. Tai kompotiksi voit ottaa jäädytettyjä kirsikoita, mutta älä sulata niitä. Vettä kaadetaan kattilaan, johon kaadetaan vaniljaa ja tavallista sokeria, ja kiehuu. Sitten kirsikat laitetaan veteen, ja kompotille annetaan jälleen mahdollisuus kiehua ja se on poistettava lämmöltä. Seuraavaksi kattila kompotilla peitetään kannella ja jätetään infusoimaan.

Resepti "Kirsikkakompotti valkoviinillä"

Kirsikkakompotti, johon on lisätty viiniä, osoittautuu jonkin verran epätavalliseksi. Ja itse asiassa se ei ole pikemminkin valmis kompotti, vaan paksu siirappi kirsikoista, josta voit jo valmistaa kirsikkakompotin oman maun mukaan.

Tällaista kompottia viinillä tarvitset:
- 3 kg kirsikoita,
- 2 kg sokeria,
- 2 rkl. valkoviini,
- 1,5 tl sitruunahappo,
- 2 litraa vettä

Sokeri liukenee veteen ja keitetään melko korkealla lämmöllä paksun sokerisiirapin muodostamiseksi. Siirapin, jonka koostumus on samanlainen kuin hillossa, on annettava jäähtyä. Sillä välin kirsikat valmistellaan: ne pestään ja hännät poistetaan niistä. Valmistetut kirsikat kaadetaan siirappiin ja laitetaan tulelle kypsentämään 35-40 minuuttia.

Ennen työkappaleen poistamista liedeltä siihen kaadetaan valkoviiniä, ja kun siirappi muuttuu hyvin paksuksi, kaadetaan sitruunahappoa. Hillo keitetään 2-3 kertaa, jolloin massa kiehuu ja poistaa sen jäähtymään. Lopussa valmis kirsikkahillo-siirappi viinin kanssa asetetaan purkkeihin ja kääritään.

Kompotin valmistamiseksi kirsikkasiirapista tyhjästä viinin kanssa tai reseptistä "" tulisi olla 2-3 rkl. siirappi kaada 0,5 litraa vettä, lisää 2 rkl. sokeri, sekoita ja kiehauta. Kompotin tulisi jäähtyä. Juo juoma kuten kirsikkakompotti hitaassa liesiparemmin jäähdytetty.

Jäädytetty kirsikkakompotti resepti

Herkullisen kompotin valmistaminen pakastetuista kirsikoista on nopeaa ja helppoa. Keittämiseen tarvitset:
- 0,5 kg pakastettuja kirsikoita,
- 0,25 kg sokeria,
- 3 litraa vettä.

Aseta jäädytetyt kirsikat isoon kattilaan ja peitä kylmällä vedellä. Kirsikoita ei tule sulattaa etukäteen; mutta jos niitä ei ollut mahdollista pitää jäädytettynä ja niistä vapautui mehua, se on tyhjennettävä ja lisättävä kirsikkakompottiin kypsennyksen lopussa. Niihin lisätään 5-6 ruokalusikallista. sokeri, ja kattila asetetaan keskilämmölle ja peitetään kannella.

Kompotti kiehuu ja annetaan sen kiehua 5-6 minuuttia, minkä jälkeen se poistetaan liedeltä. Sinun on kokeiltava valmis juoma ja lisättävä siihen tarvittaessa lisää sokeria. Sekoittamisen jälkeen kattila kompotin kanssa peitetään uudelleen kannella ja jätetään jäähtymään kokonaan. Jäähdytetty kirsikkakompotti on valmis syötäväksi; jos kaadetaan kannuun ja tarjoillaan.

Resepti " Kirsikkakompotti talveksi vadelmien kanssa "

Ainesosat kirsikka- ja vadelmakompotin valmistamiseksi ovat seuraavat:
- 2 lasillista kirsikoita,
- 1 lasillinen vadelmia,
- 1,5 kuppia sokeria
- 2,5-3 litraa vettä,
-? tl sitruunahappo.

Kirsikat ja vadelmat lajitellaan, pestään ja kuivataan. Sitten ne asetetaan pankkeihin, täyttämällä astia 2/3 tilavuudestaan. Vesi keitetään, marjat kaadetaan sen kanssa purkkeihin ja jätetään 3-5 minuutiksi. Sen jälkeen vesi kaadetaan kattilaan, joka laitetaan tuleen. Sokeri lisätään veteen ja siirappi keitetään 10 minuutin kuluessa matalalla lämmöllä kiehumisesta. Kuuma siirappi kaadetaan kirsikkapurkkeihin ja vadelmiin, ja purkit rullataan, jäähdytetään ja säilytetään talveen asti.

Resepti "kuivatuista kirsikoista" on ainutlaatuinen maku. Ensinnäkin kuivatut marjat lajitellaan ja pestään perusteellisesti. Sitten niitä tulisi liottaa puoli tuntia tai tunti lämpimässä vedessä ja laittaa vasta sitten liesi kypsymään.

Heti kun vesi kiehuu, lisää makuun sokeria ja tuoksuksi vaniljaa. Muut kuivatut hedelmät, jotka on välttämättä liotettu, lisätään usein tällaiseen kompottiin. Joten voit kokata omena- ja kirsikkakompotti tai päärynöistä ja kirsikoista.

Hyödyllisiä vinkkejä kirsikkakompotin resepteihin:

Rikas, maukas kompotti saadaan kypsistä viininpunainen marjoista, joissa on pienet siemenet, tiheä massa ja voimakas aromi. Parhaat kompotin lajikkeet ovat Sofiyskaya ja unkarilaiset kirsikat.

Kompottia varten on valittava kirsikat, joilla on hännät; on parempi puhdistaa ne välittömästi ennen juoman valmistamista, mikä takaa marjojen turvallisuuden ja muodon. Mätää, vaurioituneita, kypsymättömiä ja liian pieniä kirsikoita ei tarvitse käyttää jalostukseen ja talvikorjuuseen.

Kirsikat sopivat hyvin kompoteihin muiden marjojen ja hedelmien kanssa. Esimerkiksi kourallinen vadelmia tai muutama sitruunaviipale täydentää täydellisesti kompotin makua; suuri tulee ulos mansikka- ja kirsikkakompotti... Sokerin sijaan voit laittaa hunajaa tai melassia sekä valmiita kirsikkasiirappia.

Kirsikkakompotilla on kaunis väri ja erinomainen maku. Mutta samalla se on myös parantava juoma (erityisesti yhdessä muiden komponenttien kanssa). Joten se sisältää magnesiumia ja rautaa, joka on hyödyllinen anemiaan, parantaa ruokahalua ja sammuttaa jano hyvin. Ja lisäksi tällaisten juomien kaloripitoisuus ei ylitä 99 kcal / 100 ml.

Kirsikkakompotin valmistaminen talvella on hyvin yksinkertainen tehtävä, joka vaatii vain muutaman ainesosan. Tärkeimmät ovat: vesi, rakeinen sokeri ja kirsikat. Jotkut ihmiset haluavat sisällyttää sitruunahappoa ja erilaisia \u200b\u200bmausteita koostumukseen - se riippuu mausta ja mielikuvituksesta erikseen. Mutta älä liioittele liikaa, sillä voit tappaa marjojen päämaun.

Tärkein mukavuus hankinnoissa on pääkomponentin halpuus. Jos puolukka tölkki tai voi maksaa melko penniäkään, kirsikka voidaan valmistaa kesämökissä kasvavista hedelmistä.

Joten kirsikoiden säilyttämiseksi valmistamme ensin kolmen litran purkit (ne ovat mukavimpia) ja metallikannet. Et voi tehdä ilman saumausavainta tässä menettelyssä. Reseptin antamien mittasuhteiden säilyttämiseksi tarvitsemme asteikon.

Valmisteltuamme kaikki säilytysprosessin pääkomponentit steriloimme astiat. Kannet on keitettävä perusteellisesti ja purkit on lämmitettävä höyryllä tai huuhdeltava perusteellisesti kiehuvalla vedellä. Nämä toimet on suoritettava etukäteen, koska silloin sinun on toimittava nopeasti, eikä vieraille prosesseille yksinkertaisesti jää aikaa.

Kirsikkakompotti resepti talvella

Tämän upean kotitekoisen juoman valmistamiseksi tarvitsemme seuraavat ainesosat: sokeri (tarvitaan 100 g / 1 litra), vesi ja kirsikat. Purkki täytetään hedelmillä 1/3 sen jälkeen, kun ne on lajiteltu ja huuhdeltu juoksevan veden alla. Siirappia varten on suositeltavaa suodattaa vesi.

Laita kirsikat steriloituihin purkkeihin ja kaada päälle kiehuvaa vettä (sokerille kannattaa jättää tilaa, 1/5 purkista)... Jätämme aihiot tähän tilaan 15 minuutiksi. Tänä aikana kirsikat antavat makunsa ja arominsa vedelle ja myös lämpenevät. Sen jälkeen tyhjennämme kaikki nesteet tölkistä valmistettuun pannuun. Ja jo siellä kaadetaan siihen rakeistettua sokeria. Jos kirsikat ovat riittävän happamia, voit lisätä sokerin määrää.

Tuo tuleva kompotti kiehuvaksi liedellä. Tämä vaatii säännöllistä sekoitusta. Heti kun kompotti on kiehunut, kaada se takaisin purkkeihin. Niiden tulisi olla täynnä kaulan reunoja. Kääritään kannet avaimella. Voit käyttää myös kierrekorkkeja, jotka kiristetään yksinkertaisesti käsin. Kummassakin tapauksessa lasiastia on käännettävä ylösalaisin, sijoitettava liinalla eristetylle lattialle ja peitettävä lämpimällä peitolla. Jätämme sen tähän asentoon yöksi, pyyhitään sitten kostealla liinalla ja lähetetään varastoitavaksi kellariin, kellariin tai muuhun viileään huoneeseen.

Kirsikkakompotti talvella lisäämällä mansikoita ja herukoita

Melko yksinkertainen tapa valmistaa kirsikkakompottia, jota varten tarvitsemme:

• 200 g kirsikoita;
• 200 g sokeria;
• 2 litraa vettä;
• 100 g mansikoita;
• 100 g herukoita.

Lajittelemme ja pesemme kaikki marjat. Kaada kirsikat purkkeihin, sitten mansikoita. Laitamme päälle herukoita, joita ei voida poistaa oksista.

Kaada seuraavaksi rakeistettu sokeri purkkeihin. Kaada sitten kaikki ainesosat kiehuvalla vedellä 2/3 astiaan. Otamme lusikan ja sekoitamme kaiken sisällön huolellisesti siihen, kunnes rakeinen sokeri liukenee täydellisesti. Sen jälkeen täytä purkit kiehuvalla vedellä aivan reunaan saakka. Kierrämme kannet ylös ja käännämme tölkit perinteisesti ylösalaisin, kuten ensimmäisessä reseptissä. Tätä seuraa samanlainen toiminta, kuten edellä on mainittu.

Kirsikkakompotti osoittautuu melko väkeväksi, joten on suositeltavaa laimentaa se pienellä määrällä vettä ennen käyttöä.

Tällä poikkeuksellisella tavalla voidaan säilyttää muita marjoja: vadelmia, luumuja, mustia ja punaherukoita sekä tehdä tai aprikooseja. Kaikki on melko yksinkertaista myös kokemattomalle emännälle!

Kirsikkakompotti on talvinen vitamiiniherkku lapsille ja aikuisille.

Yksinkertaiset reseptit, jotka eivät vaadi erityiskoulutusta, miellyttävät koko perhettä tuoksuvalla juomalla.

Kirsikat leveysasteillamme ovat hyvin yleinen marja.

Se on yleismaailmallinen: hillo talvella, kompotit, siitä valmistetaan marmeladi, jäädytetty ja käytetty tuoreena piirakoiden, jälkiruokien ja nyyttien täytteeksi.

Mehukas, joustava massa, marja ei ole turhaan niin suosittu.

Maun lisäksi sillä on todella parantavia ominaisuuksia.

Kirsikoiden ja kirsikkakompottien edut

Makeat ja hapan kirsikat ovat vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde.

Ryhmän B, E, C vitamiinit sekä sinkki, fluori, fosfori, rauta, jodi - tämä on epätäydellinen luettelo kirsikan "ainesosista".

Antosyaania, jossa on runsaasti massaa, pidetään bakterisidisena aineena.

Kumariini on erinomainen ennaltaehkäisevä aine ateroskleroosille.

Näiden marjojen käyttöä määrätään usein anemialle ja kaikki siksi, että marjoissa on paljon rautaa ja kobolttia.

Sillä on myös lievä laksatiivinen vaikutus, mikä on erittäin tärkeää ihmisille, joilla on ulostehäiriöitä.

Määrätty kirsikkamehu tai sose tuottamattomalle märälle yskälle luonnollisena yskänlääkkeenä.

Kirsikkamehua käytetään myös tällaisten sairauksien hoidossa:

• niveltulehdus;
• anemia;
• keuhkoputkentulehdus;
• aivohalvausten ja sydänkohtausten ehkäisy;
• streptokokkien, stafylokokkien aiheuttamat sairaudet.

Kansanlääketieteessä käytetään myös kuorta, varret ja kirsikan lehtiä.

Hepatiitin monimutkaisessa hoidossa käytetään lehtien keittämistä.

Kuoren keittämistä käytetään ripulin ja koliitin hoidossa.

Perunoiden keittämisellä on diureetti ja supistava vaikutus, mikä tekee siitä mahdolliseksi käyttää kihtiä, kohonnutta verenpainetta, virtsatulehdusta.

Kirsikkakompotti ei ole yhtä hyödyllinen.

Sen alhainen kaloripitoisuus (57 Kcal 100 grammassa kompottia) antaa lihaville tai laihduttaville ihmisille mahdollisuuden käyttää sitä.

Lasten ruokavaliossa on oltava aromaattisista kirsikoista valmistettu juoma.

Rikas vitamiinikoostumus auttaa vahvistamaan lasten immuniteettia talvi-kevätkaudella.

Muista poistaa kuopat ennen kompottien valmistelua.

Ne eivät ole vaarallisia ihmisille, koska niissä on korkea amygladiinipitoisuus (syaanivetyhapon "edeltäjä").

Tuoretta kirsikkakompottia koko perheelle

Valmista ensin kirsikka:

1. Poista varret, lehdet. Myös luut on suositeltavaa poistaa. Erityinen laite helpottaa tehtävää poistamalla luut menettämättä mehua ja vaivaa.
2. Huuhtele kirsikat juoksevan veden alla ravistamatta niitä voimakkaasti, jotta mehu ei valu.
3. Siirrä 5 litran astiaan. Paras on tavallinen emalikattila. Näitä hedelmiä ei suositella keittämään alumiiniastioissa: ne maalaa astioiden seinät.

Huuhtele lasillinen marjoja, kuori varret.

Jos käytät karviaismarjoja, leikkaa sakset marjojen päältä saksilla.

Kun lajitellaan mansikoita, yritä repiä lehdet varovasti vahingoittamatta pohjoja, jotta marjat eivät valuta mehua etuajassa.

Ripottele valmiit marjat sokerilla ja sekoita huolellisesti valittuun astiaan.

Kaada kolme litraa kiehuvaa vettä ja keitä 5-7 minuutin kiehumisen jälkeen.

Lisää mintunlehdet muutama minuutti ennen kypsennyksen loppua.

Ne lisäävät maustetta valmiiseen juomaan, lisäävät siihen tuoreuden.

Talvivaihtoehto: resepti kompotista kirsikoista purkissa

Maustetun talviveden nauttimiseen tarvitset seuraavat ainesosat:

• 4 kiloa kirsikoita;
• 1 kg rakeistettua sokeria;
• 4 litraa vettä.

Tällainen kompotti kaadetaan litran lasipurkkeihin.

Valmista ne:

Kuori kirsikat varret ja lehdet, huuhtele siivilässä hanan alla.

Aseta marjat tiukasti valmistettuihin purkkeihin ilmoittamatta 5-7 senttimetriä kaulaan.

Sinun ei tarvitse puristaa marjoja.

Kaada 150-200 grammaa sokeria jokaiseen purkkiin marjojen päälle.

Voit ravistella astioita hieman, jotta sokeri jakautuu tasaisesti.

Täytä seuraavaksi sisältö kiehuvalla vedellä hartioihin saakka, ts. 1 senttimetri reunan alapuolelle.

Asennamme useita tölkkejä isoon pannuun ja täytämme sen lämpimällä vedellä (ei kiehuvalla vedellä).

Sytytimme koko rakenteen tuleen ja odotamme sen kiehumista.

Peitämme purkit kannilla, jotka upotettiin aiemmin kiehuvaan veteen muutamaksi minuutiksi.

Sinun ei tarvitse ottaa kantta pois, anna niiden makaa vedessä.

Poistamme ne yksitellen astiasta ja peitämme purkit kirsikkakompotilla.

Tölkkien sterilointi (kiehuminen) kestää tarkalleen 15 minuuttia.

Tämän ajan kuluttua otamme varovasti yhden tölkin, rullataan kansi erityisellä laitteella ja käännetään se ympäri.

Kun kaikki tölkit on rullattu ylös, aseta ne ylösalaisin lattialle tai muulle kovalle pinnalle ja kääri ne peitteeseen.

Täysin jäähdytetty kompotti voidaan siirtää kellariin tai ruokakomeroon.

Toinen kirsikkajuomavaihtoehto on yksityiskohtainen videossa:

Gourmet-kirsikkakompotti: turkkilainen versio

Tällainen juoma monipuolistaa juhlapöytää, yllättää vieraita hienolla maullaan.

Se tulisi tarjoilla sopivissa astioissa: matalat, leveät lasit.

Voit koristella lasin reunan "lumella" upottamalla sitruunamehulla voideltua lasia jauhesokeriin.

Ota nämä ainesosat:

• 250 grammaa kypsää kirsikkaa;
• 3 neilikkanuppia (kuiva);
• puoli lasia rakeistettua sokeria;
• vanilja veitsen kärjessä;
• puoli lasillista vettä;
• 1 tl hunajaa.

Resepti on yksi annos.

Kerro ainesosien määrä vieraiden määrällä.

Pese marjat ja aseta ne emaliastiaan.

Peitä sokerilla, lisää vanilja, neilikka ja kaada kiehuvaa vettä.

Keitä keittämisen jälkeen kompottia 5 minuuttia.

Kun se on hieman jäähtynyt, lisää hunajaa ja sekoita huolellisesti.

Seuraa näitä vinkkejä ja tee herkullinen juoma koko perheelle:

1. Kokeile marjoja ennen vierimistä. Kirsikat ovat erilaisia: hapan ja makeampi. Mitä enemmän happoa marjassa on, sitä enemmän sokeria sinun on lisättävä juomaan.
2. Tämä hedelmä sisältää suuren määrän C-vitamiinia - askorbiinihappoa. Siksi sitruunahappoa ei ole tarpeen lisätä purkitettuun kompottiin.
3. Voit valmistaa juomia myös pakastetuista marjoista. Ne kaadetaan välittömästi kiehuvaan veteen ja keitetään ensin sulattamatta. Kypsennysaika kasvaa hieman - jopa 7-10 minuuttiin.
4. Jos lapsesi syövät marjoja kompotista, älä ole laiska ja poista kaikki siemenet. On välttämätöntä pestä ne ennen tätä ja laittaa kulho kätesi alle. Mehu virtaa siihen, sitten se voidaan kaataa kompottiin ja keittää.

Aiotko käydä jonkun luona ja oletko epämiellyttävä tyhjin käsin? Ota aikaa ostaa karkkia ja kakkuja kaupasta. Paista omat kotitekoiset kakut.

Kuinka aloitat päiväsi: täydellä aamiaisella tai kupillisella aromaattista kahvia? Tietenkään kukaan ei ole peruuttanut kahvia, maamme väestö rakastaa sitä. Mutta et ole täynnä kahvia, kehon on ladattava itsensä energialla. Kutsumme sinut kokeilemaan ystävyyspuuroa. Hän valmistautuu hitaassa liesi.

Löydät reseptejä kaalisalaatista talvella. Jos et ole nyt liian laiska, niin talvella kaikki tulee kätevästi!

Kirsikkavitamiinijuomat ovat paljon terveellisempiä kuin tehdasmehut ja "sooda".

Hemmottele rakkaitasi kirsikkakompotilla - vitamiinien ja kivennäisaineiden lähteellä.

Kokeile koostumusta: lisää neilikka, vaniljatikku, rommin esanssit (luonnolliset aromit), amaretto.

Alkoholin - liköörien, liköörien - lisääminen tekee tavallisesta kirsikkakompotista hienon juhlajuoman.