Aromaattinen, paksu, hitsattu herne keitto rakkaus hyvin paljon. Uskotaan, että sen herkullinen vaihtoehto valmistetaan savustetuilla kylkiluilla. Mutta voit kokata vähemmän herkullista herneen keittoa ja ilman lihaa ja jopa ilman portaat. Joten näet tämän yksinkertaisen, Lean-vaihtoehto ei ole huonompi kuin keitto savustettu! Tärkeintä on valmistaa ja tervetuloa herneitä, jotta se on hitsattu ja ei pilaa astiaa.

Osana tällaista keittoa, paljon vihanneksia ja luonnollinen "makuvahvistin" on hieno kurkumaa. Ja jotta keitto on melko epämukava, on mahdollista käyttää tuoksuvia keksejä leipää kuivattua valkosipulitavoilla. Tämä ruokalaji lämmin ja herättää mielialaa myös synkkään ja kylmänä päivänä. Muista kokata!

Ainekset (2 litraa keittoa)

• 1 kuppi herne
• 2 suurta perunaa
• 1 keski Lukkotsa
• 1 keskikokoinen porkkana
• puoli makea pippuri
• 30-40 grammaa sellerijuuria
• 2 Laurel-arkkia
• 0,5 h. Turmeric-lusikat
• suola, pippuri - maistaa
• 1 Stale Baguette tai Chiabatta
• 2 lyö valkosipulia
• 2-3 rkl. Lusikat kasviöljyä
• pikku vihreä persilja

Kuinka keittää herne keitto ilman lihaa

Herneet on esiasennettu lämpimään keitettyihin veteen muutaman tunnin ajan. Tämän manipuloinnin ansiosta kypsennysaika on puolittunut.

Liotuksen aikana herneet kasvavat kahdessa - kaksi ja puoli kertaa.

Tyhjennä sitten neste, jossa croup liotettiin. Aseta herneet kattilaan, kaada puhtaalla kylmällä vedellä ja laita se räikeiksi. Missään tapauksessa ei liity vettä, tässä tapauksessa herneet eivät vaikuta.

30-35 minuuttia kiehumisen jälkeen herneet on aloitettava hitsaus. Joskus se tapahtuu, että se tarvitsee enemmän aikaa - kaikki riippuu viljoista.

Puhdista ja leikkaa perunat pienissä kuutioissa.

Lähetä perunat pannulla herneille ja lisää lahden lehtiä siellä. Keite 5-6 minuuttia.

Sitten puhdista ja leikkaa vihannekset. Sipulit, jotka valehtelemme pienellä kuutiolla, porkkana ja selleri - olki, makea pippuri - neliöt kooltaan noin 1 cm.

Lähetä vihannekset kattilaan herneen keitto.

Nyt voit lisätä pippuria ja kurkumaa keittoon.

Keitä keitto, kunnes perunat tulevat pehmeiksi. Lopussa ruoanlaitto keitto suoloa häntä.

Kuinka keittää keksejä herneen keittoon

Ruoanlaitto keittoa valmistele tuoksuvia keksejä valkosipulitavoilla. Tehdä tämä, tasainen baguette tai chiabatti, leikkaa koko 1-1,5 cm.

Puhdista valkosipulin viipale, leikkaa kukin 2-3 osaan ja lisää niihin kiinnityspinta.

Selaa valkosipulia laastian tai suoraan leikkauslevyyn veitsellä ja lisää sitten kasviöljyä tuloksena olevaan tahnaan.

Sekoita massa homogeeniseen tilaan.

Viipaloitu leipä hajoaa ristiriitaiselta, ripottele valkosipulin voita ja lähetä se uuniin 10 minuutin ajan 180 asteen lämpötilassa. Tänä aikana keksejä kuivuvat ja ravisteli vähän.

Valmis herneen keitto irtotavarana levyille, lisää kourallinen tuoksuvia keksejä ja hieman hienonnettu vehreys.

Herne keitto ilman lihaa on budjettiversio tyydyttävästä ateriasta. Huolimatta lihan ja vihannesten rasvan puuttumisesta, keitto antaa tunteen kyllästymisestä ja täydellisesti sammutettuun nälän, samalla kun se on täysin ruokavalio.

Tämä ruoka ei kuitenkaan ole vain herkullinen vaan myös terve! On tunnettua, että herne keitto laajenee aluksia ja normalisoi verenkiertoa ja tekee myös hiukset vahvemmaksi.

Ilman liotusta, yhden kappaleen herneet keitto on kova. Kiinnitä huomiota herneihin, jotka aiotaan kokata. Jos he ovat puolaita, he eivät tarvitse liota niitä

Kuinka keittää herne keitto ilman lihaa - 15 lajiketta

Tämä herneen keitto muistuttaa sinua isoäidistä, joka valmisteli sen samasta tuotteesta, mutta vain yhdellä salaisella aineella - rakkaus.

Ainekset:

• Lasi herne
• Vesi - 3 l.
• Keskikoko perunat - 4 kpl.
• Bulb - 1 kpl.
• Porkkana - 1 kpl.
• Oliiviöljy - 2 rkl. l.
• Valkosipuli - 2 hampaat
• Croutonit - maistaa
• Tilli
• laakerinlehti

Jos pidät juostetuista herneistä, jätä se sitten hieman pidempään kuin resepti

Ruoanlaitto:

Koneen yhden kappaleen herneet yöllä huuhtele huolellisesti.

Lisää herneitä kiehuvaan veteen ja jätä kiehumaan neljänkymmenen pöydän suljetun kannen alle, kunnes herneen pehmeneminen.

Sipulit ovat hienojakoisia, hiero porkkana rata. Heitämme kuumaan paistinpannuun, jossa on esilämmitettyä öljyä, paistaa kultaisen kuoren tilaa.

Perunat leikkaavat raidat, jokainen kappale puolen senttimetrin paksuus.

Perunat, sipulit ja porkkanat heittävät kattilaan herneet, kokki, kunnes perunat ovat valmiita. Lisää mausteita makuun.

Tällä hetkellä me otimme valmiita croutoneja ja hankaamme niitä valkosipulin pitoisuuksilla.

Tarjoile kulhoon, aseta valkosipulileipä ylhäältä.

Täydellinen herneen keitto niille, jotka eivät käytä lihaa.

Ainekset:

• Herneet - 1 kuppi
• Perunat - 3 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkana - 1 kpl.
• Vihreät
• Tomaatti - 1 PC.
• Auringonkukkaöljy
• Maun maun

Muista, että keitto on välttämätön yksinomaan ruoanlaiton lopussa

Ruoanlaitto:

Herneet, jätä se tervee veteen.

Leikkaa hienoja vihanneksia ja vihreitä, paista pieni lämpö auringonkukkaöljyllä, kunnes sinusta tulee pehmeä.

Tuomme herneet kiehuvaksi, kokki noin kymmenen minuuttia, jonka jälkeen lisäämme hienonnettuja perunoita.

Harkitse pannun sisältöä kattilassa, kokki ennen pehmentämistä herneitä ja perunoita. Seuraavaksi lisää hienonnettu tomaatti, kypsennä keitto vielä kymmenen minuuttia.

Voit palvella ripottele sipulia leipää ja voita.

Ei-standardi keitto tuoreilla vihreillä herneillä, ananakset, selleri ja meringues. Loistava tapa tehdä jotain juhlavaa ja epätavallista tavallisesta astiasta!

Ainekset:

• Vihreät herneet - 2 kg.
• Kermainen öljy - 100 g.
• Ananas - 200 g.
• Viinietikka - 100 ml.
• Munajauhe - 15 g.
• Selleri - 1 kpl.
• Sokeri
• Sipuli

Ruoanlaitto:

Puhdista ananas, leikattu pieniksi kuutioiksi. Nukkua paistinpannulle, kaada lasillinen vesi, viinietikka, lisää 50 g. Sahara. Kiitän, me viileämme.

Me valurauta öljyä kattilassa, jossa teemme keittoa, nukaamme siihen viipaloidut sipulit ja selleri, tuo ne lempeälle johdonmukaisuudelle. Kaada kaksi litraa vettä, vedä kiehuvaksi, nukahtaa herneitä, kiehua uudelleen. Seuraavaksi kokata vielä viisi minuuttia, viileämme.

Me voitamme keittoa tehosekoittimessa homogeeniseen johdonmukaisuuteen.

Lämpimässä vedessä me istumme sokeria, lisää munan jauhetta ja pisara viinikaittaa. Me piiskasimme paksun vaahdon tilalle, muodostavat meringues, poltat kaasupoltin.

Resepti vihanneksia, jotka rakastavat epätavallisia ruokia. Cinnamon ja setripähkinät antavat keitto hienostuneisuutta ja kerma - arkuutta.

Ainekset:

• Kuivatut herneet - 200 g.
• Porkkana - 2 kpl.
• Rasvavoide - 150 ml.
• Kurkuma
• Kaneli
• Setripähkinät
• Vihreät

Ruoanlaitto:

Kattikannassa sulaamme kermaista öljyä. Heitämme mausteita paljastamaan.

Porkkana, joka on hienonnettu viipaleilla, lisätään pannulle, paahdetaan. Pesty herneet heitetään myös pannulle, kaada kaikki vedellä ja kokata puoli tuntia.

Me piiskasimme ja phusbly tehosekoitin homogeeniseen johdonmukaisuuteen.

Lämmin kerma Liity, hienojakoiset vihreät, mutterit lisätään. Kaikki on aktiivisesti sekoitettu.

Keitto on valmis!

Pleasant hienostunut maku herneen keittoa täydentävät täydellisesti tarjouksen hapan kermaa.

Viileä keitto keittoprosessissa sinun täytyy olla kuivattu herne

Ainekset:

• Vihreät herneet - 500 g.
• Kuivatut herneet - 500 g.
• Porkkanat - 4 kpl.
• Sipulit - 4 kpl.
• Sota kerma - 200 g.

Ruoanlaitto:

Sipulit ja porkkanat ovat hienosti leikkauksia, paistaa hyvin syvästi koira, jätä varastamaan.

Kaada vettä, kiehua. Laita viileä.

Nukahdan kuivatut herneet, kokki tunnista.

Me tankkaamme hapan kermaa, ripottele minttu.

Legenda, keitto tuli tyttöä ennen avioliitonsa. Uskotaan, että tämä on paras tapa valloittaa turkkilaisen miehen sydän.

Ainekset:

• Lentil - 1 rkl.
• Pavut - 1 rkl.
• Vehnäpullo - 50 g.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Itäiset mausteet

Ruoanlaitto:

Lanttilit, viljat ja pavut eivät keitetään ennen ruoanlaittoon, mutta kunnes se on täysin hitsattu.

Tomaatit puhdistetaan kuoresta ja murskataan homogeeniseen sakeuteen.

Korianteri, kumina, basilika ja nolla murskataan myös vahvemmaksi kuin mahdollista.

Kaikki on sekoitettu.

Poistumisessa pitäisi olla lempeä keitto, voit tappaa tehosekoittimen Will.

Kokeile sinua vain sellaisen ruokalajin, koska sitä tarjoillaan Tunisiassa ja Arabimaissa.

Ainekset:

• Herneet - 1 rkl.
• Perunat - 1 kpl.
• Porkkana - 2 kpl.
• Pepper Bulgarian - 1 PC.
• Tomaatti - 2 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Kurkuma, kumina, korianteri

Ruoanlaitto:

Keitä valmiiksi suljetut herneet 40 minuuttia. Kun se on melkein valmis, lisää hienonnettuja perunoita.

Leikkaa vihannekset, hierovat porkkanoita. Paista mausteilla.

Lisää pito keittoon.

Menetelmä tehdä jotain mielenkiintoisempaa standardista.

Ainekset:

• Herneet - 1 rkl.
• Peruna - 2 kpl.
• Porkkana - 4 kpl.
• Tomaattipasta
• Neilikka
• Mustin siemenet
• Mustapippuri

Ruoanlaitto:

Yöllä jätämme herneitä veteen, kokki noin kaksi tuntia.

Viipaloitu perunat heittää kattilaan, kiehauta.

Kuivalla kuumalla paistinpannulla, nopeasti paista kaikki mausteet. Seuraavaksi lisää voita, hienonnettua sipulia ja tomaattipidiä.

Panissa heitämme hienojakoisia porkkanoita, jatka kokata.

Pakotuspannussa, välin kaadetaan bastaa neste keitosta, haihdutetaan merkinnän tilaan.

Yhdistämme kaiken yhteen.

Henkeäsalpaava haju itämaisia \u200b\u200bmausteita ja rikas maku. Advanced versio itäisen keitto herne.

Idahon herne ei ole tarpeen, sen johdonmukaisuus antaa hänelle hitsata ilman tarpeettomia televisiota

Ainekset:

• Herneet daho - 160 g.
• Perunat - 3 kpl.
• Tomaatti - 1 PC.
• Pepper Bulgarian - 1 PC.
• Tomato Paste - 2 rkl. l.
• Inkivääri, kurkuma, chili pippuri, korianteri

Ruoanlaitto:

Keitä herneet noin tunnin ajan.

Perunat leikataan kuutioiksi, tomaatiksi ja pippuriksi - pienillä paloilla. Paista paistinpannussa mausteilla. Lisää tomaatti tahna.

Heitämme kaiken kattilaan, kokki ennen ruoanlaittoa.

Tarjoile croutoneja.

Todella herkullinen keitto, joka sopii kulutukseen.

Ainekset:

• Kuivatut herneet - 350 g.
• Perunat - 2 kpl.
• Sipulit - 2 pientä tai 1 iso
• Porkkana
• Vihreät
• Valkosipuli
• Violetti basilika
• Condari

Ruoanlaitto:

Sipulit keskeyttävät tehosekoittimen, porkkanat nopeasti hierovat suurta rata.

Me laitamme herneet keitetään lähes täydelliseen valmiuteen, heitämme perunat viipaloituja keskikokoisia kuutioita.

Porkkana ja sipulia paistetaan korkealla lämmöllä, kunnes Goldenness.

Valmis paistettu seos heitetään kattilaan.

Mausteet ja valkosipuli nauroivat huolellisesti, lisää valmiin lautasen. Sen jälkeen, kun se on antanut suljetun kannen.

Lempeä herne keitto maku, joka muistuttaa omelia. Kahdesti ruokavalio!

Ainekset:

• Puolet lasi herne
• Porkkana
• Peruna - 2 kpl.
• Raa'at kananmunat
• Säilykkeet tomaatteja

Ruoanlaitto:

Pre-kömpelöiset herneet kiehuvat turvotuksen tilaan.

Tällä hetkellä leikkasimme vihannekset pienillä kuutioilla ja paista paistinpannussa.

Tomaateista, teemme pastan, laita heille lusikka, lisää paistinpannua ennen homogeenisen johdonmukaisuuden muodostumista.

Munat asetetaan huolellisesti, varovasti kaadetaan pannulle.

Tarjoile ei kuumia, laaja levy.

Ainutlaatuinen kerma keitto itämaisiin muistiinpanoihin, joissa on pinaatti ja pistaasipähkinät.

Ainekset:

• Kuivat herneet - 8 rkl.
• Pistachii
• Takina
• Pinaatti
• Sitruunamehua
• Paprika
• Maito manteli

Ruoanlaitto:

Kaada hernevettä

Sipulit leikataan pieniksi paloiksi, paista kunnes pehmeä.

Pistaasipähkinät heitetään kattilaan vedellä, kiehauta. Tällä hetkellä imee herneet ja kokata valmiusaan.

Pinaatti tarve kiehua.

Kaikki, lukuun ottamatta takoloista ja sitruunamehua, lisää oikealle pannulla. Lueteltu - lopussa.

Sekoitin varovasti keskeyttää keittoa.

Voidaan toimittaa ruin keksejä.

Yksi helpoimmista mutta herkullisista ruokalajeista. Pakollinen sienien ystäville!

Ainekset:

• Herneet - 1 rkl.
• Mushrooms - 200 g.
• Mustin siemenet

Ruoanlaitto:

Herneet ovat liotettu, kiehua, niin kauan kuin et hitsattu puuron sakeuteen.

Mushrooms Fry kanssa keula ja sinappi siemenet, heitä valmiin keittoon. Voit tappaa tehosekoittimen.

Mausteita makuun.

Kahden tutun keitoksen yhdistetty versio. Kermainen, tyydyttynyt maku. Doubly maukas!

Ainekset:

• Mutteri - 1 rkl.
• Kermainen juusto - 140 g.
• Perunat - 3 kpl.
• Porkkana
• Vihreät

Ruoanlaitto:

Clumsy nuket alkaa kokata mykistettynä tulipalossa viidentoista minuutin ajan.

Tällä hetkellä leikataan pieniksi puristamalla perunat ja porkkanat. Heitä kaikki keittoon.

Juustoa on ryhdyttävä keskipitkällä Graterilla, kaakapaneassa.

Kun kaikki ainesosat pehmenivät, keittoa voidaan pitää valmis.

Ehdottomasti ruokavalio, joka antaa kyllästymiselle koko päivän. Sydän ja vatsan miehet ovat sinun!

Ainekset:

• Herneet - 180 g.
• Sipulit - 4 kpl.
• Porkkana - 1 kpl.
• Peruna - 4 kpl.
• Lavran lehti

Ruoanlaitto:

Cruck porkkanat pienille piireille.

Heittää koko lamppu, lahden lehtiä ja hienonnettua porkkanaa kylmässä vedessä.

Jäljellä olevat sipulit ja porkkanat jäädytetään paistinpannussa.

Perunat leikataan kuutioihin, sormella, lähetämme kattilaan yhdessä herneiden kanssa.

Lopulta lisää Raster. Voit tehdä croutoneja hienostuneen maun ja laittaa lusikka hapan kerma.

Herneen keitto ilman lihaa, resepti valmistautumiseen, ja ei kukaan, katsomme seuraavia artikkelissamme, ehkä mitään pahempaa kuin klassinen kaveri, joka on hitsattu kaikkiin lajityyppeihin, tuoksuvilla savustetuilla kylkiluilla. Tietenkin, kuten he sanovat, vatsan ruoho ei ole huijaaminen, ja kuka sanoi, että tällaisessa lautasessa se on yksin uimaan kuumassa vesipuissa? Ei lainkaan. Ruoanlaitto reseptejä (eikä kovin) herneen keitot On monia, niissä on monenlaisia \u200b\u200bainesosia, lisäksi ehkä valmistella heitä ilman lihaa, ei siksi, että he pitävät postin tai ovat vakuuttuneita kasvissyöjiä, mutta yksinkertaisesti puutteesta siitä. No, ei vaivaa. Voit kokata makkaraa - myös hyvä ruokalaji, ja suuri. Tai sienillä. Kuitenkin, mitä pitää tarpeettomia keskusteluja? On parempi mennä harjoitella. Joten aloita ruoanlaitto. Joten, herne keitto ilman lihaa. Resepti ensin.

Helpoin vaihtoehto

Jos päätämme luopua lihasta, se ei tarkoita lainkaan, että teemme lautasemme juuri veteen. Ei lainkaan. Valmistamme herne keitto liemessä. Vain vihannes. Ja sen valmistukseen kiehuvassa vedessä laitamme kaksi porkkanaa suuriksi paloiksi, yksi lamppu, mehukas tomaatti, vihreät, valkosipuli, suosikki mausteet. Ja toisessa kattilassa tuolloin keitä herneitä. Muuten, että prosessi on nopeampi, monet rakastajat lioavat sen aiemmin. Kuka on yöllä yöllä ja kuka ainakin pari tuntia. Joten, se valmistuu kolmekymmentä minuuttia, kuten herneen, täällä sinun täytyy seurata häntä itse. Tärkeintä on, kun näet, että se on melkein valmis, sinun on liitettävä se liemeen, joka on ennen poistettu viimeisistä vihanneksista ja lisätä kolme tai neljä hienojakoista perunaa. 15 minuuttia ennen valmiutta, on tarpeen syöttää keittoon (raastettu porkkana + viipaloitu lamppu, paistettu öljyllä). Ja kun tulee sammuttaa tulipalo lautasen alla, sinun on lisättävä yksinkertaiseen herne keittoon muutamia hyvin vähän hienonnettuja valkosipulia ja peitä ruokia kannella. Anna sen seistä. Ja voit ruokkia croutoneilla, jonnekin puolen tunnin kuluttua. Näin tavallisin herne resepti valmistautumiseen, jonka näet, on uskomattoman yksinkertainen.

Ja nyt hieman monimutkaista astian koostumusta.

Vihannesten valmistelu

Tätä varten on välttämätöntä käsittää lasillinen herne, kaksi perunaa, yksi porkkana, lamppu, useita ruokalusikallista hapan kermaa, voin kermainen (gramma 50, ei enemmän), kukkakaali (Gram 300 riittää). Plus valmistaa mausteita, rakastettuja vihreitä.

Kuten olemme jo maininneet, ennen kuin ruoanlaitto keittoa, jotta se hitsaavat tärkein ainesosan nopeammin, sinun on esistettävä se. Mitä me teimme. Ja nyt se on edelleen vain yhdistää vettä siitä, huuhtele ja kasvi laittaa. Valmistamme vihanneksia. Porkkana, sipulit, perunat leikkaavat kaali purkamaan (se on värillinen) kukinto. Kun näemme, että herneet ovat lähes valmiita, lisää kaikki vihannekset valikoimaan ja öljylle. Plus mausteet. Kokki kunnes valmius. Ennen kuin annat hapan kermaa.

Herneet ja juusto - erinomainen yhdistelmä

Tämän keiton ainesosia tarvitaan melkein samat kuin edellisessä suoritusmuodossa, vain suljettu kerma ja kukkakaali, mutta lisää kuivattua selleriä ja grammaa sata juustoa ja muista tupakoida. On parasta näille tarkoituksiin erittäin suosittu nykypäivän sika pigtail. Valmistamme myös samalla tavalla. Ja lopulta lisää mausteita, selleriä ja "pigtail". Huomio: Keittoprosessissa ei ole suositeltavaa suolaa, koska juusto itse antaa vaaditun maun keitosta. Ja jos joku näyttää siltä, \u200b\u200bettä siellä on vähän suoloja, voit lisätä oikean määrän "valkoista kuolemaa" jo suoraan omaan lautasellesi.

Hernekeitto

Reseptit ruoanlaittoon liittyvistä sykeistä erilaisista ainesosista ovat nyt erittäin suosittuja. Se ei poikkeus ja arvostelun sankari - herneet. Muuten, ja suuri, kaikki keittimet valmistavat lähes samalla tavalla, kuten olisit huomannut. Ero on lukuun ottamatta komponentteja. Sama voidaan sanoa tällaisesta astiasta, kuten herneen keittoa. Reseptit sen valmistukseen eivät ole kukoistavia erityisen monimuotoisuuteen, hyvin, tärkein ero tavallisesta herne-keitosta on se, että valmistuksen lopussa kaikki ainesosat hiotaan tehosekoittimella. Kuitenkin, jos otat vastaavan lajikkeen perunat, jotka hajoavat silmänräpäyksessä ja myös kokki herneitä puuroa, ei tarvita uusia tulokkaiden kalusteita. On täysin mahdollista tehdä lusikka, kääntämällä se valmiiksi valmistettu keitto tähän uskomaan sose.

Joten ehkä emme terveenä huomiota ainesosiin ja suoraan ruoanlaittoon, vaan antaa vain neuvoja. Haluatko sose keitto - valitse itsellesi kenellekään, jonka pidit reseptistä, hitsaamaan herneen keittoa ja sitten joko lähettämällä sen yhdistelmälle tai sekoita tehosekoitin.

Ja me tulemme paremmin kohti mielenkiintoisempaa kysymystä.

Herneen keitto makkara

Makkara, tietenkin, ei lihaa, ei kukkakaalia. Joten ne, jotka tuskin inhottavat aiemmat reseptit, voidaan elvyttää. Lautasen lupaukset ovat herkullisia ja tietenkin enää ruokavalio. Mutta ne, jotka ovat jo ryntäneet kouristuvasti harkitsemaan kaloreita, voivat myös rentoutua. Olkoon tietenkin maisteltava "epävarma" makkaraa, mutta sen kanssa heidän vatsaansa ja herneitään, jota pitkään pidettiin arvokkaana tällaisen välttämättömän kasviproteiinin lähteenä. Joten, kuten he sanovat, me tallamme kaksi kuoppaa yhdellä iskulla - ja ilahduttaa itseäsi, rakastetut ja hyötyä uuttamisesta.

Ainesosat

Valmistella tällaista keittoa, tarvitset:

• Lasillinen puoli kuiva herne.
• Grammaa kolmesataa savustettua (vaaditaan!) Makkarat.
• Kaksi makeaa punaista paprikaa (väri - enemmän kontrasti herneiden kanssa, todennäköisesti).
• Mausteet (valitse itsesi).

Kuinka kokata

Herneet kokkivat samat kuin edellisissä tapauksissa.

Uusi täällä ei tule mitään. Mitä tulee jäljelle jääneille ainesosille, niiden pitäisi paistaminen tällaisessa sekvenssissä: ensimmäiset viipaloidut sipulit, kun se on lisätty raastettuja porkkanoita, sitten hienonnettua päätuotteita - makkaraa ja paprikaa. Kaikki tämä valikoima on poistettava hyvin pienellä (ja varmasti kannen alla) tulipalossa noin kymmenen minuuttia. No, kun olet lisännyt herneitä, täytä mausteet. Ei ole suositeltavaa supistaa uudelleen, makkara, kuten juuston tapauksessa, sisältää tämän ainesosan riittävässä määrin.

Muuten, sen sijaan, että savustetut makkarat voivat tehdä keitettyä. Se toimii myös hyvin. Tai esimerkiksi samat makkarat. Mikä on tärkeämpää, jos keitto valmistautuu laskentaan, että se on lapsia. Vain makkaratuotteet valitsevat välttämättä korkealaatuisia. Älä lisää lautasen, mikä on loman jälkeen. No, loput toiminnan alalta kokeille on melko laaja. Haluamme lopulta tarjota toisen melko mielenkiintoisen vaihtoehdon.

Herneet sienien kanssa

Kuten saatat huomata, silti erittäin demokraattinen ruokalaji - herneen keitto ilman lihaa. Valmistuksen resepti mahdollistaa komponenttien vaihdon kuin rakastaja. Joten ehdotamme lisää sieniä siihen. Liha ne voidaan korvata ja lautasen johdosta johtuva lautasen ei ainoastaan \u200b\u200bhankkia todella hämmästyttävää makua, vaan myös tukea, sanotaan, postitse, organismi.

Mitä sieniä varten voit ottaa kaikki, jopa samat hervit. Mutta on parasta käyttää kuivattua. Lisäksi se on toivottavaa valkoista. Ensinnäkin he antavat upean tuoksun, ja toiseksi heidät maku on erittäin hyvä.

Valmistelun osalta kaikki on samanlainen kuin tämä prosessi, jota kuvataan yksinkertaisimmassa versiossa herneen keittoa. Ainoa asia kiinnittää huomiota on, jos otit kuivia sieniä, heidän täytyy myös liottaa heidät. Sitten huuhtele, leikkaa ja kypsennä erikseen, mutta välttämättä yhdessä herneiden kanssa. Jos sinulla on yksinkertaisia \u200b\u200bsieniä, niin he tarvitsevat keittämään ensin ja sitten paista yhdessä vihannesten kanssa. Se on kaikki viisaus.

Ja lopuksi

Luonnollisesti monet haluaisivat tietää, miten herneen keitto heijastuu niiden muotoon. Kaloreita pidetään siinä, ja suuri, ei ole erityistä tarvetta. Jokaisen astian ravitsemus, kuten tunnetaan, riippuu kokonaan tulevista ainesosista. Ei poikkeus ja keitto. Ja yhtä yksinkertaisimmista vaihtoehdoista on mahdollista imeä tällainen karsane, asteikolla. Yhdessä osassa tätä keittoa on vain 87 kcal. Jos tietenkin levyt ensimmäiselle kursseille eivät ole kovin syviä. Tällaisten alhaisten kaloreiden avulla voit syödä muutamia osia. Harmiton ei ole. Ei kuvio eikä elin. Joten kokki ja syö ruokasi ilolla. Anna jopa he ja ruokavaliot.

Hyvää ruokahalua!

Herneet keitto ilman lihaa voidaan käyttää vähärasvaisena ruokana. Siksi tällainen Kushan voi kokata jopa niitä hosyrats, jotka katsovat lukuaan, mutta erittäin rakkaus keitto herneillä. Huolimatta siitä, että emme käytä lihatuotteen ruoanlaittoon, Kushany saa erittäin maukkaita, tyydyttävää ja ruokahalua!

Ainesosat

Step-by-step resepti herneen keitto ilman lihaa valokuvilla

Joten, käsittelemme:

Pan, kaada vettä, laita tulipalo, anna sen kiehua.

Pese herneet, lähetä se kiehuvaan nesteeseen, lisää tl-soodan kärkeen niin, että herneet nopeasti puristin.

Puhdista perunat ja leikkaa palasiksi paloina.

Puhdista porkkanat ja käytä Graterin hienoja reikiä.

Puhdista sipulit ja jauhaa.

Perunaosat lähettävät säiliöön herneillä.

Laita paistinpannu tuleen, laita kermaöljy, paistaa sipulit porkkanoilla.

Paahdetut vihannekset isku säiliössä herneillä ja perunoilla.

Täällä lisää lahden lehtiä, mausteita, suolaa ja pippuria, kiehua vielä 15 minuuttia. Se on kaikki, herkullinen ja ruokavalion herne keitto ilman lihaa on valmis!

Video herneen keitosta ilman lihaa

Herneen keitto hitaassa liesi ilman lihaa

Joten, jotta keitto keitto tähän reseptiin tarvitset:

Ainekset:
herneet - 1 kuppi;
porkkana - 1 kpl;
sipulit - 1 pää;
parsley root - 1 kpl;
selleri - pala;
palsternakka;
perunat - 2 kpl;
persilja;
suola, musta paprika - mielelläsi;
sweet Paprika - 1 teelusikallinen;
katkera punainen pippuri - veitsen kärki.

Ja nyt työskentelemme:

1. Valmista herneitä etukäteen, pese ja liota muutaman tunnin ajan.
2. Tyhjennä sitten vesi hernestä ja aseta se monivaiheiseen kulhoon.
3. Puhdista perunat, leikataan paloina ja lähetä myös kulhoon.
4. Käynnistä keitto-ohjelma ja aseta ajastin tunnin ajan.
5. Lisää sitten hienonnettuja sipulia, porkkanoita, kaikki mausteet, murskattu persilja, suola, aseta ajastin vielä 20 minuuttia, jätä ohjelma tiukemmin. Se on kaikki, herkullinen, tuoksuva herne keitto tarjoillaan croutoneilla ja hapan kerma!

Yleensä tällaiset keittimet yrittävät kokata ilman lihaa ja liha-alueita.

Kuitenkin jopa "Lean" -versiossa, herneen keitot voidaan valmistaa erittäin maukkaita.

Älä lopeta tuotteiden luettelon lukemista, kokki tämä ruokalaji on paljon helpompaa kuin se näyttää ensi silmäyksellä, ja etu on paljon enemmän kuin kuvauksesta.

Jos lapsi kieltäytyy syömästä herneen ruokia, niin useimmissa tapauksissa se voi houkutella keittoa savustetulla makkaralla.

Herne keitto ilman lihaa - yleiset valmisteluperiaatteet

Herne keitto ilman lihaa ei ole vain hyödyllinen, vaan myös erittäin maukas. Ja valmistaa tällaista keittoa ei tarvitse paljon vaivaa. Kaikki, mitä tarvitsemme, on ruokia ja tarvittavat tuotteet.

Astioista tarvitaan minkä tahansa emali-kattilan sopivan äänenvoimakkuuden (pentueen), jossa keittoa ja paistinpohjaa keitetään. Se on valmis keitettäväksi ja yksittäiselle herne-keitolle, jotkut komponentit paahdetaan esimerkiksi sieniä tai makkaroita. Paistinpannu on paras ottaa melko paksu pohja tai tarttumaton.

Lisäksi tehosekoitin voi joutua tappamaan valmiita ruokalajeja soseella.

Herne-keitto ilman lihaa valmistetaan kuorittuun juomaveteen tai vihannesten rohkeuteen. On syytä huomata, että veden laatu on tärkeä rooli ruoanlaittoon.

Pavut voidaan ottaa kokonaisuutena ja murskaamalla tai murskataan, se vaikuttaa vain ruoanlaittoon, eikä se vaikuta makuun.

Keittoprosessin nopeuttamiseksi kuivattuja herneitä liotetaan ja sitten sitten asetetaan kuumaan deconktioon tai kaadetaan aluksi kylmään veteen ja kiehua.

Parantaa makua ja ravitsemusta herneen keittoon, hitsattu ilman lihaa, voit lisätä sieniä (Champunonit), kypsät tomaatit, vihannekset, kerma, makkara ja jopa sulatettu juusto.

Reseptin määrittämät lautasen mausteet valitaan tai valittu sen makuun.

Mushroom herneen keitto ilman lihaa

Ainekset:

200 grammaa harjaherne;

Perunat - 2 pientä mukulat;

Yksi porkkana;

Salaatti luke pää;

300 grammaa Champunonit, tuoreet;

75 ml vähärasvaista öljyä;

Yksi laurellehti;

Suola suola, hitsattu.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Rehua herneet, huuhtele se hyvin nosturin alle ja liota suuressa määrin viileää vettä 9-12 tuntia. Volueen nesteiden tulisi olla noin kolme kertaa enemmän kuin papuja. Lämpimässä ajassa vettä tulisi vaihtaa useita kertoja niin, että herneet eivät zaku.

2. Huuhtele hyvin muutamalla vedellä ja lahti kahdella litralla suodatettua vettä, laita se. Ennen kiehumista herneet voivat tarttua pannun pohjaan, joten sitä on sekoitettava säännöllisesti, yrittää saada lusikka pannun pohjalle.

3. Kiehulausherne liemi siististi melu, poista koko vaahto ja aseta lamppu, puhdistettu kuoresta. Pienennä lämmitystä ja sekoittaen säännöllisesti puoli tuntia ilman, että liemi olisi voimakkaasti keitetty.

4. Lisää perunat, jotka on viipaloitu puoliksi yhden metrin kuutioiksi ja tuo "nopea" tulipalo kiehuvaksi. Tämän jälkeen vähennä lämmitystä uudelleen ja jatka kokata.

5. Heitä porkkana suurella ratalle ja laske se pannulle, kymmenen minuuttia perunan jälkeen.

6. Pese kastanneilla pienillä levyillä pitkin sieniä taitoja. Paksu-aidattu paistinpannu lämmitä pöytä puolitoista. Lusikat öljyn ja alemman kastanuksen ja kestävät keskipitkän lämmityksen kevyeen Rosy.

7. Poista lamppu, keitto itse ja aseta paahdetut sienet. Jatka ruoanlaittoa, keskittyen perunan pehmeyteen.

Tomaatti herneen keitto ilman lihaa luumujen ja omenien kanssa

Ainekset:

Lasi herne, parhaiten murskattu;

Neljä kypsä tomaattia;

Kaksi pientä happamaa omenaa;

Kaksi sipulää;

100 g. lannat (ilman siemeniä);

50 ml oliiviöljyä tai jäädytettyä auringonkukkaöljyä;

Cinnamon maku.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Dimple, pesty herneet täyttävät kylmällä juomavedellä ja jätä se neljäkymmentä minuuttia, tyhjennä vesi ja huuhtele uudelleen uudelleen.

2. Laita kahden litran kattila, joka on täytetty kolmannella kylmällä vedellä. Kun vesi on lämmin, mutta silti kiehua, aseta pesty herneet siihen, sekoita, kiehauta. Seuraavaksi vähentää lämmitystä lähes minimiin niin, että vesi ei kiehukaa voimakkaasti ja kiehua, kunnes täydellinen ryöstö.

3. Pienellä määrällä vähärasvaista öljyä (ruokalusikallista), asentaja rypistynyt pienillä paloilla, kunnes kultainen väri ja vähennetään sivulle.

4. Tulosta leikataan ohuiksi oljiksi, omenat iholla, mutta ilman ydin - senttimetriä kuutioita. Tomaatti leikkaa hedelmät ja jauhaa sekä omenoita, kuutioita.

5. Apples, tomaatit ja luumut. Laita keitto liesi. Lisää paahdettuja sipulia. Tuo nopea keitto kiehua ja kiehua sitten vähimmäislämmitys vielä 10 minuuttia.

6. Sung Pese, poistamalla näyte, lisää kanelia ja irrota kattilasta tulipalo.

Herneen keitto ilman lihaa perunoilla ja kaulus kaali kukinto

Ainekset:

Lasi harjattu herne;

Keskimmäinen porkkana;

Kaksi perunan tuber;

200 g. Värillinen mehukas kaali;

Kermainen öljy 60 grammaa;

Musta, työnnetään manuaalisesti, pippuria, kurkumaa.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Etukäteen, lakaistaan \u200b\u200bja huolellisesti pestään herneet. Aseta tuleen kiehumaan pehmenemiseen. Kaada vesi kattilaan herneillä, jotta se kattaa sen vain 3,5 cm: llä.

2. Jotta herneet eivät tartu alareunassa keiton pohjaan pannulla nopeasti kiehua, yrittäen sekoita sitä niin usein kuin mahdollista, vähentää lämmityksen ja jatkaa keitä kunnes valmius.

3. Varmista, että kattilassa oleva vesi on aina tarpeeksi. Jos keittoprosessissa, se heittää ulos, älä pelkää kiinnittää keitettyä vettä.

4. Kun herneet ovat tarpeeksi kiinteitä, kaada se puoli liträä kuumaa keitettyä vettä ja odota, kunnes kaikki kiehuu.

5. Kiehuessa herneen decoktiota laita pieni porkkana kuutio perunat, jotka on erotettu pieniksi kukkauksiksi kukkakaali. Ennen kaalia, kestämään sitä hieman suolavedessä neljännesvuosittain.

6. Ilmoita hieman flaunting voi, kurkuma - kirjaimellisesti veitsen, musta, juuri valmistettu pippuri.

7. Keitä herne keitto pienellä lämmityksellä, kunnes vihannekset ovat valmiita. Sen pitäisi olla pahoillani, eikä vihanneksia on hitsattu puoli.

Lean herneen lihakeitto

Ainekset:

600 grammaa herneitä;

Suuri päällikkö valkoinen keula;

Joukko tilli persiljaa;

Korianteri maa;

Kolme pientä valkosipulin lohkoa;

Maku - pippuri, Adzhika.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Pese herneiden suodatin suodatetulla vedellä suhteessa yhdestä kolmeen. Se kestää noin 1,8 litraa. Vesi, voit hieman enemmän, jopa kaksi litraa.

2. Laita kattila herneillä voimakkaalla tulella ja anna sen kiehua. Kehotusseerulle alentakaa sekoitus pieniä viipaleita keula (voit ja koko lamppu), laske lämmitys ja jatka keittämistä, kunnes papuja sekoitetaan soseen.

3. Keittoprosessissa sekoitat jatkuvasti pannun sisältöä, kun hermit eivät vain alhaalta alussa, mutta ei myöskään makaamassa myöhemmin.

4. Tarvittaessa piirtää keitetyt, vain kuuma, vesi.

5. Kun herneet muuttuu soseen, lisää hienonnettu (painettu tai leikkaa) valkosipuli, mausteet ja adzhik sinun mielelläsi. Turvotus, polttoaine, jolla on hienonnettu vihreät ja protubet pienellä lämmityksellä (pienin tulipalo) enintään minuutti.

Kermainen herne sose keitto ilman lihaa

Ainekset:

Vihreät herneet - 300 grammaa (voidaan jäädyttää);

22% luonnollinen kerma - 200 ml;

90 grammaa (3 taidetta L.) valkoinen jauhot;

Smarler - 20 grammaa;

Craw suola, curry.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Laita vihreitä Polka-pisteitä kiehuvaan veteen ja neuvottele siitä, kun se on kiehumisen jälkeen hidas lämpö, \u200b\u200bkunnes olet valmis. Jäätelöherneet ennen kirjanmerkintä, ei tarvitse kadota.

2. Sulaa Sump ja Fry Jaulloa herkän kermanväriin.

3. Erilainen kermajauho, sekoitetaan huolellisesti ja lämmetä, enintään kaksi minuuttia. Sekoitusjauho kerma, kokeile niin, että hän ei tule alas kokkareilla. Jos se vielä tapahtunut, ylikuumene seos seulan läpi.

4. Syötä keitetty kerma seos hitsaukseen hitsaukseen, suolataan keitto ja lisää curry makusi.

5. Herää sekoittimen sisältö soseen ja hieman lämmin.

Kermainen herne keitto ilman lihaa vihreillä herneillä

Ainekset:

1 kuppi herne (murskattu);

Vihreät herneet - 200 grammaa;

Peruna - 4 kpl.;

Kaksi pientä porkkanaa;

Keskimmäinen lowcha

Valkosipulin kynsi;

15% kerma - 150 ml;

Steemogram sulanut rutiini;

50 ml vaalea soijakastiketta;

Paprika, Khmeli-Sungels, curry, pippuri - kaikki maku;

Ruoanlaitto matala suola;

Teelusikallinen kermainen 72% -O öljyä.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Dimple herneet huuhtele, aseta kattilaan keittoasemaan ja lahdelle kahdella litralla nestettä (kasvipello, suodatettu vesi), laita se suurelle tuleen.

2. Kun kattilassa oleva neste alkaa kiehua, poistaa koko vaahto ja jatkakaa ketään jo pienellä lämmityksellä.

3. Erillisessä säiliössä pehmeäksi, keitä jäädytetyt vihreät herneet.

4. Porkkana (1 kpl.) Leikkaa renkaat tai puoli renkaat, perunat - mielivaltaiset koon kuutiot. Heti kun herneet alkavat pehmentää, mutta sillä ei ole aikaa hitsaamaan, laittaa porkkanoita perunoilla hänelle.

5. Kaada kaksi pöytää pieneen paistinpannuun. Öljyn lusikat (voit sekoittaa kermaisella) ja hyvin lämmitetyt, twirink ja kuivat sipulit siinä. Raportti Lukalle Toiseksi, hienoksi irrottaa porkkanoita ja jatkuvasti sekoittaen, paistaa vielä neljä minuuttia.

6. Kun perunat ja porkkanat pehmenivät, aseta kasvipuhdistus keittoon. Syötä puristetut vuodevaatteet sulatettu juusto ja hyvin kuuma kerma. Jos kaadat kerma kylmää, he voivat käpertyä.

7. Seuraa soijakastiketta, laita kaikki mausteet, voita ja ripottele mielelläsi.

8. Lähetä blenderittomainen keitto homogeeniselle soseelle. Laita keitetyt vihreät herneet siihen, lisää tilli vihreät ja kiehua.

9. Poista tulipalo ja anna herneen keitto kymmenen minuuttia.

Lenten herne keitto ilman lihaa makkaraa

Ainekset:

Koloti herne - puoli kupillista;

Kaksi kypsä tomaattia;

Kaksi keulan päätä;

Porkkanat - 2 kpl.;

Sweet pippuri - 2 kpl.;

350 grammaa savustettua makkaraa, "servelat";

Makuista mausteita, pippuria (musta).

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. yhdestä porkkana, sipulit ja tomaatit tervetuloa vihannesten dekin. Vihannesten määritetyssä määrässä kestää 1,8 litraa. Juominen puhdistettu vesi. Palkin kypsennysaika on 20-30 minuuttia.

2. Kun liemi on valmis, saat vihannekset, laita sopimaton herneet ja keitä pieni lämpö, \u200b\u200bkunnes pavut hitsataan.

3. Lean Öljyllä hieman paistaa hienonnettu sipuli (yksi pää), lisää sitten hienojakoisia porkkanoita ja hienonnettu savustettu savustettu makkara. Kolmen minuutin kuluttua makea pippuri paisti paatiin, makea pippuri ja sammunut, kansi kansi, 10 minuuttia.

4. Sammutus, et unohda sekoittaa paahdetusta, muuten se sopii.

5. panimoaseen, laita kasvis paistin, lisää mausteita ja sekoita hyvin. Ennen suolan lisäämistä, poista näyte, kun makkara antaa keitto sen suolan.

6. Sammuta lämmitys ja anna lautasen seisomaan neljäsosa tunnista.

Herne keitto ilman lihaa - temppuja ja hyödyllisiä vinkkejä

Kuivatun herneen kiehumisaika riippuu paitsi hänen tyypistään. Jotta herneet hitsaamaan nopeammin, on toivottavaa liottaa kylmässä vedessä etukäteen. Se on optimaalinen tehdä tämä illalla.

Se tapahtuu, että tuntuu ja herneet hyvin kuoli ja otti oikein ja kuinka paljon kokki, se ei vieläkään pehmennä. Suosittu vesi, tämä on syy tähän ongelmaan. Vesi sekä liotukseen että ruoanlaittoon, sinun on otettava vain suodatettu ja parempi pullotettu.

Monet kokeneet hostesses kiehuu herneen keitto ilman lihaa hiilihapotetusta ruokailuvedestä. Herneet hitsattu lähes välittömästi.

Sienet ja makkara lisätty herneen keittoon on paistettava. Astioiden maku on tyydyttynyt.

Keittämisen lopussa tai lähettäessä, aseta rypistynyt tilli-astia. Se ei ole vain hyödyllinen, Dill auttaa suolistoja helposti yhdistyvät keittoa ja ei ole ongelmia, joista monet meistä varoen liittyvät herneen keittoon.