Erilaisista pannukakku-resepteistä kukin voi valita makuun. Perheemme rakastaa maidon nopeita pannukakkuja. Ne saadaan hienovarainen, lempeä ja erittäin maukas. Taikinan täyttämiseksi tehdään hieman paksu, ja jos haluat ohut - käytämme tätä reseptiä. Aika ruoanlaitto kestää melko vähän, mutta pöydällä on lempeä pannukakkuja koko kukkulalla!

Maitoon liittyvien nopeiden pannukakkujen valmistamiseksi valmistele tarvittavat tuotteet luetteloon.

VOB: n mukavassa kulhossa. Muna, lisää suolaa ja sokeria.

Melko sekoita vatkaista.

Lisää osa maitoa, noin lasi.

Me sekoitamme hyvin, kysy kaikki jauhot kerralla.

Me sekoitamme taikinan kiilan tai sekoittimen sileyteen. Taikina on melko tiheä.

Lisää nyt jäljellä oleva maito.

Me sekoitamme, lisää kasviöljyä.

Taikina saadaan neste ja sileä.

Lämmitä varovasti pannu leivontaan pannukakkuja, vuoraamalla sitä kasviöljyllä. Paistinpannu on todella esikuumentaa, se on tärkeää hyvien pannukakkujen leivontaan. Me leipomme pannukakkuja, kaataa taikina pannulla ja jakelemme sen ohuella kerroksella. Paistettuja pannukakkuja hyvin nopeasti, noin 30-40 sekuntia kummallakin puolella. Voit sulattaa vähän kermaöljyä ja voitele jokainen laukaus pannukakku. Tässä on niin ohut ja herkkä pannukakku meiltä.

Tarjoile nämä ohut nopeat pannukakkuja maidossa, hapan kerma, kondensoitu maito - joka rakastaa mitä.

Pancakes ovat hienoja, lempeitä, erittäin maukkaita!

Nopeat maidon pannukakut vain sulaneet suuhun ja näe, mitä he ovat kauniita!

Hyvää ruokahalua! Valmista terveydelle!

Ohut maitopannukakut ovat yksinkertainen herkku, jota aikuiset ja lapset ovat yhtä rakastettuja. Pancakes ovat hyviä itse, heitä voidaan tarjoilla hapan kerma, kastike, hillo tai hunaja, mutta voit aloittaa lihan, omenat, riisiä, sieniä, mökkijuustoa, makkaraa, juustoa, vihreitä, maksa ja monia muita herkullisia täytteitä.

Starinissa isäntän hallitseminen tarkistettiin, voiko hän valmistaa pannukakkuja. Tämä on vaatimaton, ensi silmäyksellä taide on todellinen testi joidenkin omistajien voimaa varten. Mutta jos opit valmistamaan heidät kerran, niin et välittömästi etsiä.

Kuinka kokata ohut pannukakkuja maidossa

Tässä valinnassa löydät 7 alkuperäistä reseptiä maidon pannukakkujen valmistamiseksi. Toisin kuin reseptejä Kefiran avulla, pannukakut saadaan hyvin ohut ja lempeä, joten ne voidaan kääriä täyteessä tai vain syödä kastikkeissa.

1)

Polttoaineille on monia vaihtoehtoja pannukakkuille: Pancakes, jossa on liha, maksa, mökkijuusto, kana ja juusto, punainen kaviaari. Voit luetteloida hyvin kauan, tämä ei puhu makeista täytteistä ja toppingista. Mutta kaikkien näiden reseptien sydämessä - tavalliset ohut pannukakkuja maidossa. Täällä aloitamme heidän kanssaan.

Ainesosat

• Maito 500 ml
• Munat 3 kpl.
• Vehnäjauho 1,5 rkl.
• Sokeri 0,5 taide. l.
• Suola 0,5 TSP
• Kasviöljy 1-2 Art. l.

Kuinka kokata ohut pannukakkuja maidossa

1. Ota munat, lisää 200 ml maitoa, suolaa, sokeria ja sekoita.
2. Pass jauhut jauhot.
3. Lisää jäljellä oleva maito ja sekoita homogeeniseen tilaan.
4. Hyvin lämmitetty paistinpannu hieman voitele kasviöljyä ja kaada taikinaosa.
5. Paista pannukakku, kunnes se hankkii kultaisen kuoren alla.
6. Käännä se toisella puolella.

Pancakesin taikina pitäisi olla johdonmukaisuus nestemäisenä hapan kerma tai kerma. Mutta joka tapauksessa sen ei pitäisi muistuttaa veden sakeuttamista.

3)

Todennäköisesti jokaisella rakastajalla on omat salaisuutensa, miten saavuttaa kaunis kuvio pannukakkuja. Yksi yksinkertaisimmista on soodan käyttö. Ja miten tehdä ruddy pannukakkuja, jotka pitävät silmää?

Ainesosat

• Vehnäjauho 1 rkl.
• Kana munat 2 kpl.
• Maito 0,5 L.
• Sokerin hiekka 3 rkr. l.
• Suola 1 puristus
• Soda 1 TSP.
• Etikka 1 TSP.
• Auringonkukkaöljy 2 rkl. l.

Kuinka tehdä pannukakkuja maidossa soodalla

1. Kuumenna maito 40 ° C: seen, hajota kulhoon ja nojaa munat.
2. Lisää suolaa, sokeria ja huolellisesti seos sekoittimella rehevälle vaahdolle.
3. Sweep sooda etikka ja lisää se seokseen.
4. Pass siftoi jauhot ja hiki taikina, kunnes homogeeninen tila.
5. Lisää auringonkukkaöljy taikinaan ja huolehdi. Anna seistä 20 minuuttia.
6. Kaada taikina hyvin kuumennettuun ja öljytettyyn paistinpannuun tai kiinnityslinjaan ohuella kerroksella ja leipoa pannukakku kahdesta sivusta.

Pancakes maidossa sooda - maukas ja tuoksuva lautasen, kokki, joka on hyvin yksinkertainen, mutta syödä - yksi ilo. Ohut, lempeä, kuvioidut pannukakut, voita ja kiillotettu hunaja ... No, mikä voisi olla parempi, jos yhtäkkiä halusi yums teetä?

Täydellinen resepti vaiheittain, katso.

4)

Pancakes, jossa kaneli - tuoksuva ja herkullinen herkku, joka voi olla tyytyväisiä heidän rakkaansa pelkästään karnevaalilla vaan myös milloin tahansa.

Ainesosat

• Vehnäjauho 200 g
• Maito 1 rkl.
• Muna kana 2 kpl.
• Cinnamon Hammer 1 TSP.
• Sokerin hiekka 2 taide. l.
• Vanilla Sugar 1 TSP.
• Kasviöljy 1 Art. l.
• Soda 1 TSP.

Miten tehdä pannuja kanelilla

1. Käytä munia sokerilla vakaa vaahto.
2. Lisää maitoa ja sekoita hyvin.
3. Sekoita jauhoja kanelilla ja vaniljalla.
4. Yhdistä jauhot nesteellä ja sekoita.
5. Kaada kasviöljyä ja lisää soodaa.
6. Beat taikina jälleen ja anna hänen olla hieman.
7. Paista pannukakkuja paistinpannussa.

Nämä protozoa-pannukakut tulevat erinomaiseksi lisäystä aamiaiseksi ja tekevät erinomaisen kupin tuoksuva teetä tai kahvia. Avoimet ja ruddy leivonta ainutlaatuisella pohjalla kanelilla on tiukka pala sekä lapsille että aikuisille.

Täydellinen resepti vaiheittain, katso.

5)

Jos ei ole sopivaa reseptiä vaniljapankakkuja varten kulinaarisessa säästöpossuissa, käytä sitä. Pancakes saadaan erittäin hienovarainen, pehmeä ja huolellinen, herkkä vaniljakoroma.

Ainesosat

• Maito 1 L.
• Kana munat 2 kpl.
• Vehnäjauho 270 g
• Sokerin hiekka 3 rkr. l.
• Kasviöljy 3 rkl. l.
• Suola 0,5 ch.l.
• Sooda 0,5 ch.l.
• Vanilla Sugar 1 TSP.

Kuinka kokata vanilja pannukakkuja

1. Lämpömaito.
2. Käytä munia, lisää sokeria ja vaniljaa sokeria, suolaa ja sooda.
3. Kaikki ainesosat sekoitetaan.
4. Lisää kasviöljyä ja sekoita uudelleen.
5. Kaada kolmasosa maitoa ja sekoita.
6. Kaada jauhoja ja kaada jäljellä oleva maito.
7. Sekoita ja jätä puoli tuntia.
8. Voitele paistinpannu kasviöljyllä ja paista molemmilla puolilla.

Monet ajattelevat, että pannukakkujen valmistelu on erittäin monimutkainen ja pitkä prosessi. Ehkä ensimmäinen pirun ja se on com, mutta kokemus voit nopeasti valmistaa tämän herkullisen astian.

Täydellinen resepti vaiheittain, katso.

6)

Tämän reseptin pannukakut eivät ole sipulialan, vaan lahdella sipuli suoraan testissä. Ovat kiinnostuneita? Sitten juokse keittiöön ja valmistakaa nämä herkulliset pannukakut!

Ainesosat

• Kana munat 4 kpl.
• Sipulit 3 kpl.
• Maito 1 rkl.
• Keitettyä vettä 1,25 rkl.
• Ruisjauho 1 rkl.
• Vehnäjauho 2 Lajikkeita karkea hionta 1 rkl.
• Suola 0,5 TSP

Kuinka kokata sipuli pannukakkuja

1. Käytä munia suolalla.
2. Puhdistetut sipulit järjestävät ja jauhaa tehosekoittimessa.
3. Lisää mysteeri keulasta munille, lisää maitoa ja lyöntiä.
4. Saatit jauhot ja hiki.
5. Kaada kuumaa vettä ja ota viimeinen kerta.
6. Paista molemmin puolin.

Tällaisia \u200b\u200bpannukakkuja voidaan tarjoilla vihreillä, hapan kerma, lohi ja kaikki kastikkeet. Hyvää ruokahalua!

Täydellinen resepti vaiheittain, katso.

7)

Pancakes rakastaa ehdottomasti kaikkea, ja jokaisella rakastajalla on oma todistettu resepti heidän valmisteluunsa. Taikinan, muotoisen ja paksuuden koostumuksen vaihtaminen Voit luoda monia uusia reseptejä. Tämä resepti auttaa laatimaan ohut pannukakkuja maitoa kookospähkinäpiireillä.

Ainesosat

• Vehnäjauho 1 rkl.
• Maito 2 rkl.
• Kasvis puhdistettu öljy 2 taide. l.
• Egg 1 PC.
• Sokeri 2 rkl. l.
• Coconut Chips 100 g

Kuinka tehdä pannukakkuja kookospähkön kanssa

1. Neliöjauhoja.
2. Laita sokeri ja nojata muna.
3. Lisää kasviöljyä ja kuumennettua maitoa.
4. Sekoita kaikki ainesosat perusteellisesti.
5. Paistinpannu lämpö, \u200b\u200bkaada taikina, ja taikinan päällä lisää kookospähkinät ja leipoa pannukakkuja.

Coconut-pelimerkkejä käytetään usein konditorialiiketoiminnassa. Se voidaan lisätä kakkuihin, kakkuihin, rulliin, täyttöön ja vain koristella valmiita tuotteita. Pancakes Tämä ainesosa pitää myös ainutlaatuisen maunsa.

Täydellinen resepti vaiheittain, katso.

Erilaiset pannukakku-reseptit voivat olla äärettömän: kokeile mausteita, lisää uusia makuja, muuta mittasuhteita. Ja eräänä päivänä varmasti löydät ainutlaatuisen reseptin ihanteellisille pannukakkuille!

Kuinka valmistaa yksinkertaisin resepti pannukakkujen valmistamiseksi - täydellinen kuvaus ruoanvalmistuksesta niin, että ruokalaji on erittäin maukas ja alkuperäinen.

Resepti Pancakes helpoin Jokainen emäntä on tarpeen, koska tätä ruokaa voidaan käyttää varianttina nopean ja herkullisen aamiaisen, herkullisen jälkiruoan tai tyydyttävään välipaloihin, jotka voidaan valmistaa yksinkertaisesti muutamassa minuutissa. Pancakesia ei ole vaikea valmistaa, sillä tämä tarvitset vain viisi osaa, ja aika on vain puoli tuntia, mikä on erittäin tärkeää nykyaikaisille omistajille. Perinteisesti pannukakut valmistetaan maitoon, mutta jos se ei osoittautunut talossa, ota vettä tai Kefir (seerumin, Ryazhenka), joka on aiemmin laimennettu nesteellä. Pancake resepti Helpoin ottaa käyttöön kaikkein yleisimpiä osia, jotka ovat kussakin keittiössä. Pancakes voidaan toimittaa yksinkertaisesti hapan kerma, hunaja tai hillo, sekä kääri heille kaikki täytteet - ja makea ja suolainen, jotka rakastavat enemmän.

Komponentit pannukakkuja varten on valmistettava seuraavasti:

• maito - kolme rkl.;
• jauhot - kaksi rkl.;
• munat - kaksi kappaletta;
• sokeri on kaksi osaa l.;
• kasviöljy on yksi taide. l.

Yksinkertaisten pannukakkujen valmistelu tällä tavalla:

Erillisessä säiliössä hajoavat munat ja maito. Sokerin määrä riippuu mieltymyksistäsi ja täytteistäsi. Jos pannukakut on suunniteltu täyttämään lihaa tai sieniä, eli täyttö ei latautunut, sokeria voidaan sulkea pois reseptistä tai käyttää vähimmäismäärää. Melko voittaa ainesosat kiilalla tai sekoittimella. Jauho pyytää pannukakkuja lempeäksi. Lisää sitten nestemäisiin komponentteihin. Voittaa sekoittimen uudelleen. Sitten varmasti ei tee kokkareita. Kaada kasviöljyä. Sekoita hyvin.

Seuraavaksi paistinpannu on hyvin kuumennettu. Pieni määrä taikinaa kaataa kuumalle alustalle ja leipoa ruusulle toisella puolella. Sitten käännä toiseen ja minuutti, irrota lopullinen pannukakku levylle.

Valmiit pannukakut, joilla on rapea kuori reunojen ympärillä erillisellä astialla. Pöydälle tarjoile kuumalla herkullisella kastikkeella, sekä valmistaa tuoksuva kahvi tai valmistaa herkullista yrttiteetä.

Yksinkertainen resepti pannukakut

Ilman pannukakkuja on vaikea kuvitella kävellä Maslenitsa ja perheenvalikossa arkisin he ovat usein vieraita. Loppujen lopuksi tämä on kaikkein ruokalaji, josta kaikki malan kotitaloudet ovat iloisia. Tämän herkkujen valmistamiseksi on lukemattomia reseptejä. Tänään pysyt yksinkertaisimmillaan ja samanaikaisesti kerromme, miten tehdä herkullisia pannukakkuja käyttäen Kefir, vettä tai maitoa perustana. Jokainen niistä on hyvä omalla tavallaan ja ehdottaa täydellistä lopputuloksen.

Yksinkertainen reseptivalmistus pannukakkuja Kefir

• vehnäjauho - 330-390 g;
• kefir - 520 ml;
• vesi - 240 ml;
• sokeri hiekka - 65 g;
• suuret kananmunat - 2 kpl;
• ruoka SODA - 5 g;
• salt Cook - 5 g;

Kefirin pannukakkujen taikinan valmistus alkaa karkottaa munia. Tee tämä sekoita ne kulhoon sokerin ja suolan kanssa ja käsittele sekoittimen homogeenisuuteen.

Seuraavaksi kaadetaan Kefir muna-seokseen, seisi samat jauhot ja saavutamme suurimman homogeenisuuden massan ilman epäpuhtauksia. Nyt lämmittäkää kiehumista kiehuvaksi, heitä se seisomaan ja kaada tuloksena oleva seos taikinaan, jatkuvasti ja voimakkaasti sekoittaen sitä.

Viisi minuuttia myöhemmin lisäämme kasvisjalkoitua öljyä testiin, sekoitettiin huolellisesti ja jatkat leivinpannukakkuja. Lämmitämme perusteellisesti paistinpannua, sulatamme sen hieman, kaada taikinaa ja nopeasti kaltevuus koko pohjaan. Kun tuote on kierretty molemmilla puolilla, aseta se lautasen ja huolehdi seuraavasta.

Yksinkertainen resepti ohut pannukakkuja vedellä reikien kanssa

• vehnäjauho - 355 g;
• vesi - 495 ml;
• sokeri hiekka - 45 g;
• suuret kananmunat - 3 kpl.;
• ruoka SODA - 5 g;
• salt Cook - 5 g;
• kasviöljy ilman tuoksua - 75 ml.

Pancakesin valmistamiseksi vedessä keräämään sokerihiekkaa ja suolaa, kaadettiin lasillinen vettä, joka kuumennetaan kiehumaan kiehuvaksi, pysähtymättä samanaikaisesti sekoittimen kanssa. Sen jälkeen me seurasimme seoksessa kaikki jauhot ja sekoita samaa sekoitinta homogeeniseen rakenteeseen. Seuraavaksi heitä sooda jäljellä olevaan veteen, kuumennetaan se ennen kuin se on myös ennen kiehumista ja esittelemme soodan nesteen taikinaan. Kaada nyt kasviöljyä, jälleen lävistämme sekoittimen massa ja annamme testin kaada noin kaksikymmentä minuuttia. Sen jälkeen leipomme pannukakkuja perinteisesti esilämmitetyllä pannulla, kääritty se ensimmäisen tuotteen edessä kasviöljyllä.

Helpoin resepti pannukakka maito

• vehnäjauho - 355 g;
• maito - 495 ml;
• sokeri hiekka - 45 g;
• suuret kananmunat - 3 kpl.;
• ruoka SODA - 5 g;
• salt Cook - 5 g;
• kasviöljy ilman tuoksua - 45 ml.

Aloitamme taikinan valmistuksen maitoon ja jakamme sen kahteen yhtä suureen osakkeeseen ja yksi niistä sekoittaa sokeria, suolaa ja hieman kermavaa kiilaa tai sekoittimia. Katsotaan nyt koko jauhon osa ja saavutamme testin homogeenisen tekstuurin. Tässä vaiheessa se osoittautuu riittävän paksuun. Nyt kaadetaan toinen osa maitoa ja sekoitamme massaa huolellisesti uudelleen. Se on vain huomata hieman kasvipuhdistettua öljyä tuloksena olevaan taikinaan ja voit jatkaa pannukakkuja. Paistinpannu on esilämmitys ja niittyy vähän kasviöljyä tai me hitsimme viipaloidun sianlihan bassoa.

Jokin reseptien mukaan valmistetut pannukakut sopivat täydellisesti tuotteiden suunnitteluun tai vain herkkujen käyttämiseen hapan kerma, hunaja, jam, tiivistetty maito tai muut maku lisäaineet makuunne.

1. Buckup munat tai haarukka sokeria ja suolaa homogeenisuuteen. Kuumenna maitoa lämmetä ja vähitellen kaadetaan munan seokseen, sekoittamalla sitä jatkuvasti.
2. Siivilöi jauhot seulan läpi, kaada noin 1/3 maitoseoksessa ja sekoita perusteellisesti. Kun jauhot on täysin liuennut, lisää puolet siitä taikinaan yksinkertaisille pannukakkuille ja sekoita.
3. Kaada sitten jäljellä oleva jauhot ja sekoita perusteellisesti. SYCODA REDEEMS etikka, Miscast Muut ainesosat. Myllyn kasviöljy, sekoita. Lippu voi jumittua voita ja laita tulipalo.
4. Kuumalla paistinpannulla kaada taikinan alusvaatteet, jakele se koko alareunassa. Fry Damtle noin minuutti kuivumiseen reunoilla, käänny sitten ja pakkaa valmiiksi toiselle puolelle (noin puoli minuuttia).
5. Siten loput ovat kaikki loput taikina, taita pannukakkuja pinolla, jokainen voiteluöljy ja sirotella sokeria. Yksinkertaimmat pannukakut ovat valmiita, voit syöttää niitä hillolla, tiivistettyä maitoa tai hunajaa. Hyvää ruokahalua!

Pancakes riisin ja lihan kanssa

Herkullisia pannukakkuja. Minä todella pidin siitä!)

Herkullisia pannukakkuja. Kiitos reseptistä :)

Herkulliset pannukakut osoittautuivat. KIITOS.

Se osoittautui täydellisesti ja kyllä, sokeri tarvitset hieman enemmän)

Oranssi Marmalade

Almond-kakut

Kulichi "Colomb"

Koivumehu oranssilla

Lavas-kakku jauheliha

Kani Kebabs

Skewer etikka

Caucasian Kebab

Kana kebab uunissa

Kuinka kokata ohut pannukakkuja maidossa - yksityiskohtainen resepti, video

Jokaisella on oma rikas antiikin perinteet. Ne ovat läsnä kaikkialla: vaatteissa, jokapäiväisessä elämässä, kielellä, kappaleilla, elintarvikkeilla jne. Erityisesti kiinnostunut Ukrainan perinteistä erilaisten kansallisten ruokien valmistelussa. Joten jokaiselle suurelle lomalle ukrainalaisilla on luettelo pakollisista ruokalajeista. Onko mahdollista esittää joulua ilman Kutti ja pääsiäinen ilman murusia?

Pancakes pidetään perinteisenä Ukrainan ruokaa. Pancakesin valmistamiseksi on monia reseptejä, muuttumattomat ainesosat pysyvät:

Valmistusjauhoja voidaan käyttää erilainen. Sama monipuolinen voi täyttää. Kaikki riippuu isäntän kekseliäisyydestä. Ehkä kukaan ei olisi kieltäytynyt nauttimasta pannukakkuista hunaja, omenoita, pehmeää juustoa, tiivistettyä maitoa, sieniä, lihaa jne.

Kun ruoanlaittolaitokset, emäntä kohtaavat usein ongelmia: miten leipoa ohut ja kestävät pannukakkuja tai päinvastoin, rehevä ja löysä.

Paljastamme muutaman salaisuuden

1. Vehnäjauho sopii parhaiten pannukakkujen ruoanlaittoon. Mutta jos haluat löysät pannukakut, voit käyttää kaurapuuroa tai tattajajauhoja.
2. Jos haluat välttää kokkareiden ulkonäkö, lisää jauhoja pieniin osiin, sekoittaen jatkuvasti.
3. Jotta pannukakut ovat erittäin lempeä, jauhot sijoitetaan 2-3 kertaa.
4. Vesi on pohja ohuille ja kestäville pannukakkuille, mutta maitoon keitetyt pannukakut ovat paljon maulla. Sekoita maitoa ja vettä - se osoittautuu kestäväksi ja maukasta.
5. Jos paistat pannukakkuja Kefirissa, niin he kääntyvät rehevän. Saat saman vaikutuksen, jos teet pannukakkuja hiivan taikinasta.
6. On toivottavaa olla erillinen pannukakku leivinpannu.

Useita reseptejä maidon pannukakkujen tekemiseen

Ne ovat varmasti hyödyllisiä sinulle, koska nämä reseptit pannukakut on testattu enää yhdellä rakastajalla, ja ainesosat on merkitty tarkkoja mittasuhteita, mikä takaa kauniin, herkällisen maun.

• Maito 2,6% 1 l
• Munat 4 kpl.
• Jauhot 500 g
• Kasviöljy 2 rkl. l.
• Sokeri 1,5 rkl. l.
• Suola 0,5 h. L.

Big Bowl, voittaa munat ja sokeri.
Kuumenna maitoa, suolaa ja sekoita väsymystä munien ja sokerin kanssa.
Saatuun seokseen vähitellen lisää jauhoja, sekoittaen jatkuvasti niin, että ei ole kokkareita.
Lisää sooda, suola ja öljy. Sekoita.
Lisää loput maito ja lyö. Taikinan on oltava kohtalaisen nestemäinen.
Kuumenna paistinpannu.
Paista pannukakku molemmin puolin kunnes kultainen väri.

Ohut pannukakkuja maidossa - mitä voidaan valmistaa aamiaiseksi

• Munat 2 kpl.
• Sokeri 2 rkl. l.
• Maito 0,7 L.
• Jauhot 300 g
• Suolan chipotch
• Kasviöljy 50 g

Keittoprosessi

Syvällä kulholla voitimme munia sokerin ja suolan kanssa.
Kaatimme maitoa ja lyömme uudelleen homogeenisen massan.
Pienet osat lisäävät jauhoja, jatkuvasti sekoittaen. Sitten kaadetaan kasviöljyä ja sekoitamme huolellisesti.
Paista pannukakkuja esilämmitetyllä pannulla 1-2 minuuttia molemmilla puolilla.

Kuinka tehdä taikina pannukakkuille: 3 nopea resepti

Vanhassa yhteisön keittiössä pannukakut paistettiin yksinomaan karnevaalilla. Pyöreä, kultainen, tyydyttävä - he symboloivat nälkäisen talven lähtöä ja työvoiman alkua, jonka oli tarkoitus tuoda uusi sato. Ei esimerkkinä nykyaikaisista, klassista venäläisistä pannukakkuja paistettiin lisäämällä tattajajauhoja, rasvaisen maidon tai hapan kerma. Siksi ne saatiin paksu ja tarpeeksi tiukka, ja ne tarjosivat hostesses ei jälkiruoka, vaan pääruoka.

Tänään ei ole merkittävä paksu pannukakkuja. "Muoti" - valo, reikä, pitsirakenne. Voit saada sen erilaisilla tekniikoilla, miten voit aloittaa taikinan pannukakkuja. Kerromme jokaisesta niistä yksityiskohtaisesti.

Lisäksi useimmat meistä rakastavat nauttia pannukakkuja, joilla on makea hillo, kondensoitu maito, hunaja tai hapan kerma. Yhdessä vatsan rohkean testin kanssa se on uskomattoman raskas ruoka, lisäksi hyvin kalori. Jotta kuviota ei vahingoiteta, on toivottavaa käyttää matala-kalorien ainesosia. Samanaikaisesti pannukakkuja, esimerkiksi esimerkiksi Lean Sams of Puff Leivonnaiset ovat erittäin maukkaita.

Taikina maidon pannukakkuille

Yleisin resepti, miten taikina pannukakkuja varten. Hänelle voit käyttää ostoksia ja rasvaampaa kotitekoista maitoa.

• maito - 500 ml;
• muna - 2 kpl;
• jauhot - 200 g;
• sugar - 1 rkl;
• suola - 1 puristus.

1. Maito ja munat pääsevät ulos jääkaapista etukäteen, jotta ne hankkivat huonelämpötilan.
2. Juo munia kulhoon, sekoita sokeria ja suolaa. Lisää sokeria, vaikka käytät palkan täyttöä (maksa tai haudutettu kaali). Kiitos hänelle, taikina saa maukas.
3. Lisää maitoa, sekoita hyvin.
4. Asenna seula kulhoon ja ripottele jauhot siihen. Joten pääset eroon kokkareista ja saat ilmaa, lempeä rakenne. Jauhojen lisääminen ohuiden pannukakkujen taikinaan seuraa useita tekniikoita, jatkuvasti sekoittaen kiilaa. Valmis koostumuksen koostumus pitäisi muistuttaa nestemäistä hapankermaa. Joten leipoa pannukakkuja maitoa on helpompaa: taikina jakautuu helposti paistinpannussa ja ei epäile, kun käännytään.
5. Lisää kasviöljyä ja sekoita.

Taikina pannukakkuja Kefir

Tämä resepti, miten taikina pannukakkuja varten sopii edullisimmassa isännässä. Ensinnäkin et voi ajatella, missä lasten suksi maitoa. Ja toiseksi voit levittää pannukakkuja Kefirissa ja käyttää niitä eri tuotteiden pohjana: makea (mökkijuusto, marjat) ja suolaiset (liha, kala, vihannekset).

• kefir 3% rasvapitoisuus - 500 ml;
• muna - 2 kpl;
• jauhot - 200 g;
• sokeri, suola, ruoka sooda - ½ teelusikallinen;
• kasviöljy - 4 ruokalusikallista.

1. Käytä munia syvällä kulhoon, lisää Kefir, liikkua.
2. Tiilisesti lämmittää seos alhaiseen kuumuuteen noin 60 asteen lämpötilaan. Tämä auttaa ratkaisemaan suolaa ja sokeria hyvin.
3. Irrota astiat liesi, syötä suola ja sokeri, sekoita.
4. Saat alas jauhot ja siirry taikinaan.
5. Liuotetaan kiehuvaan veden sooda (1 rkl kiehuvaa vettä ½ teelusunto juoda sooda) ja lisätä nopeasti kulhoon.
6. Kaada kasviöljyä ja laita taikina lämpöön noin 1 tunti.

Kuinka tehdä pannukakku taikinaa ja leipoa herkullisia pannukakkuja.

Taikina pannukakkuja vedellä

Se on taikina pannukakkuja, jonka resepti on vähemmän suosittu kuin loput, on enemmän tervetullut ravitsemusterveys. Se on vähiten kalori, joka on täysin yhdistetty marjoihin ja hedelmiin, voidaan käyttää pannukakkuja aamiaiselle tai lounaalle. Valmistetaan astiaa nopeasti.

• vesi - 500 ml;
• jauhot - 320 grammaa;
• muna - 2 kpl;
• kasviöljy - 2 ruokalusikallista;
• sugar - 1 rkl;
• suola - 1 puristus.

1. Pyörä munien kulhoon, lisää sokeria ja suolaa, sekoita.
2. Kaada vettä, sekoita.
3. Syötä vähitellen, syötä jauhot, sekoita kiila tai sekoitin yhtenäisyyteen. Ruokavalio taikina pannukakkuja, joissa on reikiä, on valmis!

Lopuksi ehdotamme, että katsomme video-resepti-pannukakkuja kiehuvalla vedellä.

Leivotamme pannukakkuja!

Kuinka kokata taikina pannukakkuja, tiedämme jo. On aika siirtyä leivontaan.

1. Laita paistinpannu tuleen, vuokraa se hyvin.
2. Voitele paistinpannu kasviöljyllä. Tarvitsemme kirjaimellisesti 1 pudota - se voidaan jakaa tasaisesti pinnan päälle harjalla.
3. Koiran tulipalo keskipitkällä - pannukakkuja ei paistettu, nimittäin leipoa.
4. Tyyppi 2/3 taikinasta. Kaada se nopeasti pannulle, joka on pidettävä hieman kallistuksen alla. Joten taikina leviää ympyrään.
5. Taikina tarttuu hetkessä, mutta uuni seuraa ensin 2-3 minuuttia.
6. Patty pannukakku lastalla ja käänny toiselle puolelle. Paista pari minuuttia.
7. Aseta lopullinen pannukakku astiaan. Voit voillata sen voilla, mutta voit jättää pinnan kuivaksi (ruokavaliota varten). Jos peität levyn kannella, pannukakkujen reunat tulevat pehmeiksi. Jos haluat satuttaa Appetizing "Lace", jätä lautasen auki.

Keskimäärin ruokalajin valmistelu kestää puolitoista tuntia. Ja se on humalassa välittömästi! Yritä kokeilla täyttöä. Tai tarjota lapsille herkullisia pannukakkuja hapan kerma ja suosikki jam!

Yksinkertaisin resepti herkullisten pannukakkujen tekemiseen?

Vaimoni rikkoo munia kuppiin, lisää maitoa siellä, Kefir tai Ryazhenka - että talossa ja kermavaa hyvin. Joten ei ole kokkareita, seuloja jauhoja, lisää siellä ja jälleen lyötyjä. Lisää sokeria, jos makeiset tekevät pannukakkuja, ja jos hän haluaa tehdä heidät täyttöön - ei lisää lainkaan. Lisää vähän kasviöljyä ja voittaa taikinan uudelleen.

Lämmittää paistinpannua, voitelee sen öljyllä ja kaataa taikinan siellä. Hitto pirun se - on aika kääntyä, hieman enemmän ja voit ottaa sen levylle.

Vain tässä ei ole jokaisessa pannukakkuja leipää, sillä tämä on erityinen pieni griddle, jossa se ei tee mitään muuta, vain pannukakkuja.

Käytän aina Pancakesin reseptiä. Yksi ja pannukakut ovat herkullisia, ohut ja syövät yhdessä istunnossa. On välttämätöntä ottaa hyvä rasvainen maito, ihanteellinen maalaismainen, lämmin se lämpimään tilaan. Pienessä määrässä maidon kasvattaa ruokalusikallista sokeria, täydellinen teelusikallinen suolaa, ajaa kaksi munaa, neljä ruokalusikallista kasviöljyä ilman hajua. Sekoitetaan perusteellisesti, lisätä jauhot taikinaan olevan kuin paksu hapan kerma, huolellisesti taikinan säilyn avulla, jotta ei ole kokkareita, sitten kaada jäljellä oleva maito sekoittaen, lisää epätäydellinen tl soodan Ja pari ruokalusikallista etikkaa. Kaikki huolellisesti sekoitetaan ja leipoa pannukakkuja.

Otan nesteen (kaikki talossa) Musta maito, Kefir, hapan kerma, jogurtti, kaikki, mikä maksaa ja pilaa tai pilata, lämmittää vähän. Muovaus hieman mukiksi.

Lisän jauhot, suola, sokeri, Jizo - aloin vaivata taikinaa, taikina on paksu ja hieman alkaa lisätä mitä ympyrässä - ja kokkareita ei ole liian neste.

Älä unohda kasvattaa hiivaa ympyrässä. Mielestäni on parempi kokata heitä kuin vilskellä.

Jätämme taikinan lämpimään paikkaan 40-60 minuuttia, mikä olisi noussut, lisäämme paistinpannua, lisää voita ja leipoa.

Haluan kokata läheisessä maidossa - pannukakut herkullinen, parempi kuin tuore

Käytän kolme kananmunia taikinaan

Myös kolme lasillista tavallista maitoa

Tarvitsetko kaksi lasillista jauhoa

Pinching suola ja sokeri-liesi

Kaksi ruokalusikallista mitä tahansa kasviöljyä hajuton

Miten valmistaudumme tällaisia \u200b\u200bpannukakkuja:

Ensin valmistamme taikinan yhdistämällä kaikki komponentit ja kaikki on sekoitettava. Ja taikina sinun täytyy lisätä kasviöljyä, kirjaimellisesti pari lusikoita ja sitten he eivät noudata paistinpannua.

Kuumenna paistinpannu ja aloita leipoa pannukakkuja ja syödä niitä hapan kerma, hillo, hillo. Suuri heikko tee ja syödä pannukakkuja hunaja, mutta voit paahtaa heille.

Ruoanlaitto Reseptit ovat hyvin paljon, Venäjällä, he ovat aina kunnioittaneet ja nauttivat tästä herkkyydestä, haluan kirjoittaa reseptin pannukakkujen valmistamiseksi juustolla, valmistetta käytetään vähintään kerran, mutta se osoittautuu erittäin maukkaan tuotteen .

Aluksi ainesosat:

• jauhot (2, 5 kupillista)
• maito (3 lasia)
• munat (5 kpl)
• sokeri hiekka (100 grammaa)
• maan lajikkeiden kiinteä juusto
• suola (puolet teetä)
• Öljy, johon me paistamme pannukakkuja

Valmistamme: Otamme keitetyt 5 munaa ja erilliset keltuaiset proteiineista ja hankaamme sitten juustoa ratalle, sitten sekoittimessa sakkasimme keltuaiset, jauhot suolaa ja juustoa, sitten erikseen sekoittimessa Whipping Proteiinit, vahva valkoinen vaahto ja Lisää varovasti seurauksena meille pannukakkuja. Viimeisessä vaiheessa kaikki ovat hyvin sekaisin ja voit antaa esilämmitetyn paistinpannuksen.

Olen valmistanut lankkuja mehua. Niiden valmisteille tarvitsemme: testi-200 ml appelsiinimehua (tai mikä tahansa muu), 60 g. hapan kerma (öljyinen), 100 g. Jauhot, 1 rkl. Sukhara, 2 munaa, 1 rkl. Lusikka kasviöljyä, suolaa makuun. Tällöin - 100 g. Zarene kondensoitu maito, 2 oranssi.

Tee ensin taikina. Juice, hapan kerma, munat, sokeri ja suola ovat hyvin sekoitettuja, ja polven lopussa lisäävät jauhoja. Kaikki sekoitetaan kaikkien aikojen kanssa homogeenisen massan saamiseksi ja lisää kasviöljyä. Lämmitämme Öljyä ja leipoa pannukakkuja. Valmiit pannukakkuja voitelevat keitettyä kondensoitua maitoa, jolloin oranssi viipalee ja käännä telat. Se on melko nopea ja maukas. Kokeile.

Pancakes rakastavat kaikkea, mutta he vain valmistautuvat tai eivät, ei ratkaista minua. Tietenkin minulla oli yksinkertaisesti tottunut silmään koneeseen. Maidon litraan otan 5 munaa, salaisuus on se, että proteiinit ja keltuaiset ovat kerääneet erikseen. Mutta puolestaan \u200b\u200bme kaadetaan heidät maitoon (tai Kefir), lisää suolaa, sokeria, jauhoja, hieman soodaa, ruoskia kaikki sekoitin ja anna sen olla hieman. Johdonmukaisuus, tuloksena oleva massa on samanlainen kuin hapan kerma. Sitten leipoa, pannukakut ovat aina hienoja, ruddy ja maukkaita.

Aion jakaa reseptin, jonka ehdotin pari vuotta sitten, koska lopulta aloitin pannukakkuja.

Aloitan maidon taikinan, lisäämällä kaksi tai kolme munaa, hyppysellinen suola ja 3 ruokalusikallista sokeria, mutta vähän - 3 lusikat, lisäävät jauhoja "silmään", seurauksena taikina on Paksu, kuten pannukakkuja. Sitten lisää hitaasti keitettyä vettä, sekoittaen taikina. Heti kun taikina hankkii tarvittavan johdonmukaisuuden - lopeta veden ottaminen.

Minä jaan reseptilääkkeiden pannukakkuja. Rakastan paljon auttamaan (ohut pannukakkuja) ja niiden korkeuksia seuraavan reseptin mukaan:

• 4 munaa
• 1 litra maitoa
• 2 kupillista jauhoa
• 100 grammaa kasviöljyä (oikealla taikina)
• 100-150 ml kiehuvaa vettä
• suola, sokeri maistuu

Minä sekoitan kaikki ainesosat sekoittimella, sekoittamalla jatkuvasti kiehuvan veden ja annan sen jopa noin 15 minuuttia. Ja aloitan uunin hyvin lämmitetyssä paistinpannulla. Pancakes saavat aina erittäin maukkaita ja koskaan polttaa.

Pancakes ovat perinteinen antiikkinen venäläinen ruokalaji, joka on säilyttänyt suosion tähän päivään.

Pancakes - Yksinkertainen, kyllä \u200b\u200b"Ei helppoa"

Antiikin, pannukakka kiinnitti erityisen merkityksen, Monet erilaiset rituaalit ja perinteet liittyivät niihin, se oli tämä ruokalaji, johon kuuluu henkilö koko elämänsä, kuoleman syntymisestä. Perinteen mukaan naaras on aina syöttänyt pannukakkuja, he välttämättä osallistuivat muistoryhmille.

Mutta tärkeintä on, että pannukakut ovat maukas ja yksinkertainen ruokalaji, Mikä sopii sekä jokapäiväiseen aterian että juhlataulukkoon. Venäläisissä ja muissa kansallisissa keittiöissä on monia monipuolisia pannukakku-reseptejä.

Pancakes voi olla laiha, vehnä, tattari, kaura, maissi, Herne, vaniljakastike, sektorilla, makea, hedelmä, juusto, liha ja muut täytteet. Mutta helpoin ja nopea ruoanlaittoon ovat yksinkertaisia \u200b\u200bpannukakkuja, jotka jokainen rakastaja tulisi valmistaa.

Ainesosat yksinkertaisille pannukakkuille:

• 200 g jauhoja
• 2 munaa
• 50 g öljyä
• 1 kuppi maitoa tai vettä
• Suolaa kärjessä
• Teelusikallinen sokeria

Kuinka kokata yksinkertaisia \u200b\u200bpannukakkuja?

1. Kaada jauhoja kulhoon ja kaada vähitellen maitoa, Sekoita puinen terä sekoittaminen niin, että ei ole kokkareita.
2. Lisää heittäytyneitä munia, sokeria ja suolaa. Sekoita kaikki ainesosat huolellisesti, massalla on oltava some-kerma.
3. Lämmitä paistinpannu ja leikkaa se öljyllä. Kaada taikina pannulla ja jakaa se koko pinnan pitkin tasaisesti.
4. Taikinakerroksen on oltava hyvin ohut. Paista yksinkertaiset pannukakut molemmin puolin, kääntämällä terä tai laaja veitsi.
5. Valmis pannukakkuja voidaan taittaa toisiinsa, Taita ne kahdesti, neljä tai rullaa putki.
6. Tarjoile pannukakkuja pöydälle parhaiten kuumalla hillolla, Kondensoitu maito, öljy, hapan kerma, jauhemainen sokeri tai tehdä pannukakkuja täyte, käärittyjä hedelmiä, marjoja, lihaa, sienjuustoa tai vihreitä.

Kaikki oikeudet materiaaleihin sivustolla www.russianfood.com. Ne on suojattu sovellettavan lain mukaisesti. Paikan materiaalien käyttö, hyperlinkki (hyperlinkki) on www.russianfood.com tarvitaan.

Sivuston hallinto ei ole vastuussa edellä mainittujen kulinaaristen reseptien, niiden valmistelujen, kulinaaristen ja muiden suositusten, niiden resurssien suorituskykyyn, johon hyperlinkkejä asetetaan ja mainoksia. Sivuston hallinto ei saa jakaa sivuston lähettämien artikkeleiden kirjoittajien mielipiteitä www.russianfood.com

Yksinkertaiset keinot ruoanlaitto ohut pannukakkuja eri ainesosista

Ohut pannukakut ovat suosittu herkku. Ei-hyvin ja samalla monipuolinen, ruokalaji on yksinkertaisesti valmis. Ohuiden pannukakkujen valmistamiseksi on sekoitettava jauhoja munien ja nesteen kanssa, suolaa, sokeria ja kasviöljyä. Joten se osoittautuu nestemäisen taikinan, joka paistetaan pienissä osissa paistinpannussa. Se on yksinkertaista, mutta ei aina, se osoittautuu, leipoa ohut pannukakku ensimmäistä kertaa.

Voit oppia liesi pannukakkuja - tarvitset käytäntöä, ja siksi tärkein asia ei pysähdy ensimmäiseen "koomaan" ja kokeilla erilaisia \u200b\u200breseptejä ja tapoja sopeuttaa kaikki itsellesi ja löytää täydellisen leipoa pannukakku. Valitusta menetelmästä riippuen on mahdollista valmistaa pannukakkuja maitoon, kefiriin, veteen, kivennäismaitoon hereillä oluella.

Menetelmä ensin: maidossa

Ohut pannukakkuja maidossa klassisella reseptillä valmistetaan hyvin yksinkertainen ja nopeasti. Toisin kuin pannukakkuja, jotka on keitetty muissa nesteissä, "maito" pannukakut ovat pehmeämpiä ja tyydyttäviä. Samalla ne ovat kaloreita.

Resepti 1. Klassinen maito pannukakkuja

• 2 munaa
• 1 ruokalusikallinen sokeri
• 5 lasillista maitoa
• 2 kupillista jauhoa
• 2 rkl. Kasviöljy ilman voimakasta makua
• Leikkaa sooda ja suola

1. Munat voittavat sokerilla ja maitolasilla. Lisää sooda ja suola.
2. Siivilöi 2 kupillista jauhoa ja lisää se pieniin osiin taikinaan, varovasti sekoittaen sitä.
3. Tiheä homogeeninen taikina lisää jäljellä oleva maito (4 kupillista) ja sekoita hyvin.
4. Kaada taikina 2 ruokalusikallista kasviöljyä. Kaikki sekoitukset ja voidaan jatkaa leivontaan.
5. Rullaa pannulla pienellä määrällä öljyä.
6. Sekoita leivonnaiset taikina isoäitille, tarkkaan ja kaada pannulle. Nopeasti pyörii paistinpannua, anna taikina koko paistinpannun pohjalle.
7. Paista muutama minuutti, jonka jälkeen kaadetaan veitsi ja käännä nopeasti pannukakkuja.
8. Valmiit pannukakku asetetaan levylle ja haluttaessa voitele kermaöljyllä.
9. Paista tämä pannukakku koko testistä.

Klassisen reseptin perusteella voit valmistaa pannukakkuja lisäaineilla. Esimerkiksi paistettua kurpitsaa.

Resepti 2. Pancakes kurpitsa

• 1 muna
• 200 grammaa kurpitsaa
• 1 rkl kermaöljyä
• Sokeri maistuu, vaniljasokeripussin, suolaa
• 1 tl leivinjauhe
• Maito

1. Pumpkow pesu, kääri folio ja leipoa uunissa.
2. Sulaa kermainen öljy.
3. Muna voittaa sokeri, vaniljasokeri, suolaa ja kaada jäähdytettyä öljyä.
4. Kurpitsa on valmis tehosekoittimessa ja lisää muna-kerma massa.
5. Lisää jauhoja niin paljon saada taikinan sakeus taikina.
6. Paista esilämmitettyä paistinpannua.

Poistumisessa saadaan aurinkopankkiautomaatteja, joita voidaan tarjoilla erilaisilla kastikkeilla.

Kaikille niille, jotka rakastavat kokeilemaan ja kokeilemaan merentakaisten keittiön, suosittelemme Crepe - ranskan analogia ohut pannukakkuja. Nämä ovat lempeitä ranskalaisia \u200b\u200bpannukakkuja, jotka ovat muiden kansakuntien pannukakkujen pappeja.

Pääsääntöisesti niitä tarjoillaan erilaisilla kastikkeilla. Koostumuksessaan ne eivät sisällä sokereita, ja siksi ne ovat erittäin maukkaita sekä makeita kastikkeita että täytteitä ja epäedullisessa asemassa olevia lisäaineita.

Resepti 3. Pancakes Crepe

• 1,5 jauhoja
• 2 lasillista maitoa
• 2 munaa
• 40 grammaa sulatettua voita

1. Munat voittavat maitoa ja sulan öljyä.
2. Syvällä aluksella kaada jauhoja dialle ja syventää sitä.
3. Laulaa kiilaa, ohut suihku kaataa munan seosta jauhoja.
4. Sekoita homogeeninen taikina ja peitä se kalvolla. Jätä puoli tuntia.
5. Kuumenna pannu, kaada taikina ja jakaa se tasaisesti paistinpannussa.
6. Paista Tarjous kermanvärinen molemmilla puolilla.

Karamealikastikkeen valmistukseen tarvitaan: puolen pöydän sokerijauhe sekoitetaan ¼ kupin oranssi likööri, zest ja mehu yksi oranssi ja sitruuna maisemissa. Kuumenna neste hidas tulipalo, kunnes sokeri liuotetaan.

Lisää tulipaloa ja kasvattaa seosta noin 10 minuuttia karamealisaatioon. Poista tulesta ja lisää 60GRAM-kermaöljyä.
Kuuma kastike kaataa kreppin valssattu kolmio.

Ja voit kokata lentokoneen "Chanty".

Tehdä tämä, sinun on otettava lasillinen rasvainen kerma (33%), 1/3 kupillista sokerijauhetta ja teelusikallinen vaniljasokeri tai vaniljauutetta. Kaikki komponentit voitti sekoittimen homogeeniseen upeaan massaan.

Valmis kerma asetetaan Crepesin kanssa makeispussiin tai palvella sitä kastikkeessa.

• Vihje 1. Valitse paistinpannu, jossa on tarttumaton pinnoite ja alhainen sivuvalo. Tämä tekee jalojen pannukakkuja miellyttävämmäksi ja vähemmän työläs.
• Vihje 2. Pan voitele vain kerran ennen kuin ensimmäinen pannukakku leivotaan. Jäljellä oleville pannukakkuille on tarpeeksi öljyä, joka on taikinassa.
• Vihje 3. Sekoita taikina aina kun ne kaadetaan uuden osan pannukakkulle pannulle, koska taikina muodostaa nopeasti jauhosten. Tämän ansiosta taikina on homogeeninen, ja kaikki valmiit pannukakut ovat hienovaraisia \u200b\u200bja samoja johdonmukaisuutta.
• Vihje 4. Lisäämällä vihannes- tai hedelmäpuheena taikinaan, kaakaojauheeseen ja muihin lisäaineisiin, sekoitetaan perusteellisesti taikinaa niin, että mitään kokkareita ei ole. Tämän seurauksena pannukakut ovat jopa tarjous ja homogeeninen johdonmukaisuus.
• Vihje 5. Muista kokeilla ensimmäistä pannukakua. Jos se on liian tiheä, lisää maitoa. Ja jos se rikkoo - lisää jauhoja ja sekoita perusteellisesti. Jos kaikki sopii sinulle, pidä hyvää työtä. Vain täällä, kukin seuraavat ajat voivat voitele paistinpannulla öljyllä - ei tarvetta. Tätä varten tarpeeksi öljyä, joka sisältyy taikinaan.

Toisen sekunnin menetelmä: Kefir

Kefir on erinomainen nestemäinen komponentti ohuille pannukakkuille. Toisin kuin "meijeri" pannukakkuja, ne saavat enemmän ilmaa ja lempeä.

Resepti. Pannukakkuja "ilma"

• 3 munaa
• 50 grammaa kermaöljyä
• 1 - 2 kupillista Kefiria
• 2.5 Lasit jauhoja
• Sokeri maistaa, puristamalla suolaa

1. Erilliset keltuaiset proteiineista.
2. Valkoiset proteiinit, joissa on hyppysellinen suola stabiileihin piikkeihin.
3. Tukija sekoitetaan sokerin kanssa, lisää pehmeää öljyä ja jauhoja.
4. Tuloksena oleva jyrkkä taikina vetää Kefiriä, kunnes paksu hapan kerma on mahdollista.
5. Syötä proteiini taikina paksuksi taikinaan. On tärkeää, että taikina häiritsee taikinaa valmistamaan ilman pannukakkuja.
6. Kaadimme valmiita taikina kuuman paistinpannuksen keskelle ja keittävät lasta.

• Vihje 1. Pienempi sokeri, ilma kääntyy pois.
• Vihje 2. Kefir on parempi valita rasvaa, mikä tekee pannukakkuja vähemmän kaloreita ja enemmän ilmaa.

Menetelmä kolme: vedellä

Pancakes vedessä ei ole yhtä suosittua kuin maito tai kefir. Toisin kuin jälkimmäinen, ne ovat vähemmän kaloreita. Lisäksi ohut pannukakkuja vedessä on erinomainen pohja hienoille ruokia, joissa on täytteet ja kastikkeet sekä pannukakkukakut.

Resepti 1. Klassiset pannukakut vedessä

• 1 kuppi jauhoja
• 1 lasillinen vettä
• 1 rkl. kasviöljy
• 1 muna
• 1 rkl. Sahara
• Ripaus suolaa

1. Muna on rikki sokerilla ja suolalla, lisää jauhoja ja sekoita.
2. Kaada vettä munan jauhon seokseen ja voittaa sekoittimen. Lisää kasviöljy ja voittaa taikina sekoittimella sen homogeenisuuteen. Varmista, että taikinan kokkarit puuttuvat ja se on homogeeninen, aloita leivonta pannukakkuja.
3. Kuumenna paistinpannu ja leikkaa se öljyllä. Sekoita taikina, hyppää ulos ja kaada pannulla. Paista valmiiksi ja kääntyä.
4. Siten leipoa pannukakkuja koko testistä, mutta panoroa ei enää tarvitse voitelemaan, koska öljy on taikina.

Jos klassiset ohut pannukakut vedessä näyttävät tylsää, valmistaudu marokkolaisen beghirr. Nämä pannukakut ovat ainutlaatuisia, koska ne on paistettu vain toisaalta ja saadaan erittäin huokoisia. Tarjoillaan makea hunaja-kermakastike.

• 300 grammaa jauhoja
• 100 grammaa muna
• 2 munankeltuainen
• 1 teelusikallinen sokeri
• 1 teelusikallinen oliiviöljyä
• ½ teelusikallinen kuiva hiiva
• Hyppysellinen suola, leikkuu leivinjauhe
• Lämmin vesi, noin 850 ml

1. Sekoita kaikki kuivat komponentit, keltuaiset ja lisää vettä vähitellen, sekoittaen taikina.
2. Voittaa sekoittimen klassisten pannukakkujen taikinan johdonmukaisuuteen.
3. Peitä säiliö taikina ja poista lämpö tunti.
4. Kylmä paistinpannu pyyhi vedessä kostutetulla lautasliinalla.
5. Panin keskellä kaadetaan taikina (ei jakaa sitä pannulla).
6. Paista, kunnes yläosa pysähtyy tarttumaan käsiin. Älä käännä!
7. Poistamme pirun paistinpannusta ja voitele kastike.

Kastikkeen valmistukseen 90 grammaa kermaöljy sekoitetaan hunaja ja sulaa. Valmiskastike voitele jokaiseen pullon.

Ja vedessä voit valmistaa erittäin makeita pannukakkuja, ei vähemmän alkuperäistä kuin Froghrir. Nämä ovat japanilaisia \u200b\u200bDoriyaki, jotka eroavat kaikista olemassa olevista paitsi johdonmukaisuudesta, mausta ja rehuista. Suosittu Dorian Dessert - makeat pannukakut tiheästä taikina, joka on samanlainen kuin keksi, joka tarjoillaan beanen täyttö.

Resepti 3. Paniikki Doriyaki

• 2 munaa
• 80 grammaa sokeria
• 1 rkl hunajaa
• 0,5 teelusikallinen sooda
• 50 ml vettä
• 130 grammaa jauhoja

1. Munat voittavat hunajaa ja sokeria homogeeniseen kultaiseen massaan.
2. Muna-seokseen lisää sooda, laimennettu vedellä ja voittaa kiila (mikseri).
3. Lisää Sainoilta jauhoja vähitellen. Sen pitäisi olla homogeeninen, riittävän nestemäinen taikina.
4. Valmis taikina on peitetty ja jättää rauhaan noin 30 minuuttia.
5. Lämmitä pannu ja leikkaa se öljyllä.
6. Kaada hieman taikina paistinpannulla ja heti, kun kuplat näkyvät pannukakun pinnalla, nopeasti käännä se sen päälle ja uunit noin 20 sekuntia.

Bean (papujen) valmistukseen "ANKO" täyttö on välttämätön:

200 grammaa pavut adzuky liota veteen ja lähteä yöksi. Aamulla tyhjennä vesi, huuhtele ja siirrä pavut kattilaan, lisää vettä ja laita tulipalo. Kehitä kiehuvaksi, peitä kansi ja sammuta tulipalo. Jätä pavut kattilaan 5 minuutin ajan.

Tee vettä ja kuivaa pavut, kaada puhdasta vettä niin, että se kattaa ne kokonaan. Ruoanlaitto Adzuki tunti, kaatamalla vettä.

Kaada 200 grammaa sokeria pannulla papuilla ja kunnioittaa niitä kolmella vastaanotolla. Cool hieman ja kokata sose. On parasta pyyhkiä pavut seulan läpi saadakseen homogeenisen massan ilman sluffia.

Vielä valmis laittamaan pannukakku ja kansi toisesta pannukakkusta, hieman paina. Säilytä valmis dessert jääkaapissa.

• Vihje 1. Uunin Beghirir on erittäin tärkeää kylmällä pannulla. Tämä on pantti "kuplat" pannukakkuja.
• Vihje 2. Leivonnat tarvitsevat heidät nopeasti pitämään puolella, että suvereeni pysyy valossa.
• Vihje 3. Jokaisen hopchiririn jälkeen paistinpannu on kääntyä pohjaan ja korvata veden kylmän suihkuun ja pitää se jäähdytykseen.
• Vihje 4. Valmis Darkies johdonmukaisuuden pitäisi muistuttaa ohut keksi, joten testin valmistuksen aikana sen täytyy pelätä.
• Vihje 5. Jos liian makeat pannukakut eivät ole vaihtoehtosi, voit pudottaa sokerin palvelemisen testissä. Täyttö kompensoi sen kiinnostuksella.
• Vihje 6. Voit nopeuttaa ruoanvalmistusprosessin jälkiruokaa, voit ostaa valmiita tahnaa "ANKO", sekoita se suklaapastalla, lisää marja ja paljastaa pannukakkuja.

Muotiamenetelmä: Minello

Helppo tapa leipoa ohut pannukakku on korvata tavallinen vesi "sooda". Tällaiset pannukakut saadaan hyvin ohut ja valo.

Resepti. Pancakes mineraalipaketilla

• 500 ml hiilihapotettua kivennäisvettä (ei suolattu)
• 1 kuppi jauhoja
• 3 munaa
• 2 rkl. kasviöljy
• Ripaus suolaa

1. Sekoita kivennäisveden, sokerin, suolan ja kasviöljyn säiliöihin. Sekoita hyvin niin, että sokeri liukenee.
2. Lisää munia vesipitoiseen seokseen, sekoita.
3. Älä lopeta sekoittamista, vähitellen lisää jauhoja, kunnes taikina tulee koostumus nestemäisenä hapan kerma.
4. Rullaa pannulla ja leikkaa se öljyllä. Sekoita taikina ja kaada pieni osa pannulla. Kaada tasaisesti paistinpannun pohjalle ja leipoa kunnes valmius. Käänny toiselle puolelle.
5. Valmiit pannukakut Taita pino levylle ja palvella hapan kerma.

• Vihje 1. Jos vähennät munien määrää, pannukakut osoittautuvat lempeämpi ja vähemmän tiheä.
• Vihje 2.. Jos munat voidaan korvata tärkkelyksellä, se osoittautuu herkullisen lean-version pannukakkuja.

Viides menetelmä: seerumissa

Serumin keitetyt ohut pannukakkuja saadaan ilmalla ja huokoisella. Ne sopivat täydellisesti täyteaineiden ja erilaisten kastikkeiden perustana, Namazolle.

Resepti. Seerumin pannukakut

• 500 ml seerumia
• 2 kupillista jauhoa
• 1 rkl. Sahara
• 2 rkl. kasviöljy
• 0,5 ppm Suola ja niin paljon soodaa

1. Seerumi lämmitettiin hieman ja kaataa jauhoja siihen. Sekoita niin, että ei ole kokkareita.
2. Lisää suolaa, sokeria, sooda ja öljy. Sekoita ja jätä vähintään tunti.
3. Kuumenna paistinpannu ja voitele öljyllä.
4. Sekoita taikina varovasti ja kaada se ohueksi paistinpannun pohjalle. Peitä kansi ja leipoa muutaman minuutin.
5. Valmis pannukakkuja taitettava pino ja palvella mitä tahansa kastiketta tai vaippaa.

• Vihje 1. Joten pannukakut olivat ilmassa, käännyvät hyvin seerumin kanssa. Ja pakollinen lämpenee se hyvä lämmin lämpötila. Tämän ansiosta taikina on valmistettu, joka tarjoaa myös puff-pannukakkuja.
• Vihje 2. Varmista, että vaahto vaatii huokoisia ohut pannukakkuja. Kun taikina vaatii, se kypsyy. Se voidaan sen sijaan kolmen tunnin ajan.

Kuudes menetelmä: ilman nestettä

Tämä menetelmä, ensi silmäyksellä näyttää olevan täysin ristiriidassa "pannukakkukanavien" kanssa. Mutta kaikki, hän on! Tämä on ilman nestettä valmistaa pannukakkuja Intian eteläisillä alueilla. Niitä kutsutaan nämä rapiksi mausteisiksi pannukakkuiksi Masala Dosa. Ne tarjoillaan kuumana täytettä perunat ja erilaiset kastikkeet "chutney".

Resepti 1. Masala Dosa

• Lasi valkoista riisiä
• Stall ja Lentilit
• 0,5 teelusikallinen sokeri
• Puristussuoloja ja shambhalaa (fenugreekin siemenet)

1. Riisi ja linssipestävät erikseen ja täyttävät vedellä. Jätä 8 tuntia (parempi yöllä).
2. Aamulla tyhjennä vesi, huuhtele jokainen komponentti ja siirrä tehosekoitin lisäämällä vettä tahnaiseen sakeuteen (erikseen ja erikseen linssi).
3. Sekoita molemmat "pasta", lisää suolaa, shambalia ja sokeria. Ota seos ja laita se lämmöön fermentaatiolle (vähintään 4 tuntia).
4. Hyvä hikeä taikina.
5. Paistinpannu kaadetaan 4 ruokalusikallista taikinaa esikuumennetulla ja voideltulla öljyllä ja jakaa pyöreät liikkeet lapiolla.
6. Paista molemmin puolin kultaiseen väriin

Klassisen täytteen valmistamiseksi tarvitset:

Keitä 10 perunaa, poista nahat niiden kanssa ja venytä haarukka. Kuumenna paistinpannussa 0,5 teelusikallinen sinappien siemeniä, 1 tl hienoksi hienonnettu vihreät paprikat, 7 curry lehdet, 0,5 hienonnettua sipulia ja paista noin 2 minuuttia.

Yhteenvetoperunat, jotka on asetettu paistinpannulle vihannesten ja mausteiden kanssa, lisää suolaa, 1,4 tl kurkumaa, sokerin puristus ja 1 teelusikallinen sitruunamehua. Paista noin 2 minuuttia ja ripottele seos teelusikalla hienonnettu Cilantrosta. Minuutti myöhemmin, poista tulipalo.

Ruokalusikallinen täyttölaite laittaa pannukakku, taitettu puoliksi ja lämmetä kuumalla pannulla.

Lisäksi voit lähettää chutneyn.

• Vihje 1. Fenugger on mauste, joka voidaan ostaa myymälöissä, joissa on mausteita.
• Vihje 2.. Fenugger on osa tällaisia \u200b\u200bgeorgialaisia \u200b\u200bmausteita kuin Khmeli-Sungels ja Kokh-Sungels. Ensimmäisessä mausteessa paljon korianteria, joka antaa pannukakkuja erittäin mausteinen maku. Jos se ei sovi sinulle, anna etusijalle toiselle mausteelle. Näin on, jos puhdasta tarkkailijaa ei voi ostaa.
• Vihje 3. Vaihda fenugreek voi olla hasselpähkinä tai pähkinämutteri.

Pancakes maidon rehevä ilman hiiva resepti

Vanhassa yhteisön keittiössä pannukakut paistettiin yksinomaan karnevaalilla. Pyöreä, kultainen, tyydyttävä - he symboloivat nälkäisen talven lähtöä ja työvoiman alkua, jonka oli tarkoitus tuoda uusi sato. Ei esimerkkinä nykyaikaisista, klassista venäläisistä pannukakkuja paistettiin lisäämällä tattajajauhoja, rasvaisen maidon tai hapan kerma. Siksi ne saatiin paksu ja tarpeeksi tiukka, ja ne tarjosivat hostesses ei jälkiruoka, vaan pääruoka.

Tänään ei ole merkittävä paksu pannukakkuja. "Muoti" - valo, reikä, pitsirakenne. Voit saada sen käyttämällä erilaisia \u200b\u200btekniikoita, miten tehdä oikea taikina pannukakkuja. Kerromme jokaisesta niistä yksityiskohtaisesti.

Lisäksi useimmat meistä rakastavat nauttia pannukakkuja, joilla on makea hillo, kondensoitu maito, hunaja tai hapan kerma. Yhdessä vatsan rohkean testin kanssa se on uskomattoman raskas ruoka, lisäksi hyvin kalori. Jotta kuviota ei vahingoiteta, on toivottavaa käyttää matala-kalorien ainesosia. Samanaikaisesti pannukakkuja, esimerkiksi esimerkiksi Lean Sams of Puff Leivonnaiset ovat erittäin maukkaita.

Taikina ruoanlaittoon maidossa

Yleisin resepti, miten tehdä tavanomainen taikina pannukakkuja varten. Hänelle voit käyttää ostoksia ja rasvaampaa kotitekoista maitoa.

Tarvitset:

• maito - 500 ml;
• muna - 2 kpl;
• jauhot - 200 g;
• sugar - 1 rkl;
• suola - 1 puristus.

Prosessi ruoanlaitto pannukakku seos

1. Maito ja munat pääsevät ulos jääkaapista etukäteen, jotta ne hankkivat huonelämpötilan.
2. Juo munia kulhoon, sekoita sokeria ja suolaa. Lisää sokeria, vaikka käytät palkan täyttöä (maksa tai haudutettu kaali). Kiitos hänelle, taikina saa maukas.
3. Lisää maitoa, sekoita hyvin.
4. Asenna seula kulhoon ja ripottele jauhot siihen. Joten pääset eroon kokkareista ja saat ilmaa, lempeä rakenne. Jauhojen lisääminen ohuiden pannukakkujen taikinaan seuraa useita tekniikoita, jatkuvasti sekoittaen kiilaa. Valmis koostumuksen koostumus pitäisi muistuttaa nestemäistä hapankermaa. Joten leipoa tavallisia pannukakkuja maidossa on helpompaa: taikina jakautuu helposti paistinpannussa ja ei epäile, kun käännytään.
5. Lisää kasviöljyä ja sekoita.

Miten aloittaa taikina ohut pannukakkuja Kefirissa kotona

Tämä menetelmä, miten tehdä taikina pannukakkuille kotona ilman kokkareita, sopii edullisimmalle emännöksessä. Ensinnäkin et voi ajatella, missä lasten suksi maitoa. Ja toiseksi voit paistaa pannukakkuja Kefirissa ja käyttää niitä eri tuotteiden pohjana: makea (mökkijuusto, marjat) ja suolaiset (liha, kala, vihannekset). Alla tarkastellaan keittoprosessia. Ensin sinun täytyy antaa taikinan.

Tarvitset:

• kefir 3% rasvapitoisuus - 500 ml;
• muna - 2 kpl;
• jauhot - 200 g;
• sokeri, suola, ruoka sooda - ½ teelusikallinen;
• kasviöljy - 4 ruokalusikallista.

Keittoprosessi

1. Käytä munia syvällä kulhoon, lisää Kefir, liikkua.
2. Tiilisesti lämmittää seos alhaiseen kuumuuteen noin 60 asteen lämpötilaan. Tämä auttaa ratkaisemaan suolaa ja sokeria hyvin.
3. Irrota astiat liesi, syötä suola ja sokeri, sekoita.
4. Saat alas jauhot ja siirry taikinaan.
5. Liuotetaan kiehuvaan veden sooda (1 rkl kiehuvaa vettä ½ teelusunto juoda sooda) ja lisätä nopeasti kulhoon.
6. Kaada kasviöljyä ja laita taikina lämpöön noin 1 tunti.

Tämä on oikea taikina jauhoja pannukakkuja, jonka resepti on vähemmän suosittu kuin loput, on enemmän tervetullut ravitsemusterveys. Se on vähiten kalori, joka on täysin yhdistetty marjoihin ja hedelmiin, voidaan käyttää pannukakkuja aamiaiselle tai lounaalle. Valmistelu ruokalaji hyvin nopeasti, tärkein asia noudattaa mittasuhteita. Joten, miten katsella pannukakkuja veteen.

Tarvitset:

• vesi - 500 ml;
• jauhot - 320 grammaa;
• muna - 2 kpl;
• kasviöljy - 2 ruokalusikallista;
• sugar - 1 rkl;
• suola - 1 puristus.

Keittoprosessi

1. Pyörä munien kulhoon, lisää sokeria ja suolaa, sekoita.
2. Kaada vettä, sekoita.
3. Syötä vähitellen, syötä jauhot, sekoita kiila tai sekoitin yhtenäisyyteen. Ruokavalio taikina pannukakkuja, joissa on reikiä, on valmis!

Cinema Appetizing Pancakes!

Kuinka valmistaa taikina pannukakkuja varten, tiedämme jo. On aika siirtyä leivontaan. Se tehdään helposti ja yksinkertaisesti.

1. Laita paistinpannu tuleen, vuokraa se hyvin.
2. Voitele paistinpannu kasviöljyllä. Tarvitsemme kirjaimellisesti 1 pudota - se voidaan jakaa tasaisesti pinnan päälle harjalla.
3. On välttämätöntä vähentää tulipaloa keskelle - pannukakut eivät ole paista, nimittäin leipoa.
4. Tyyppi 2/3 taikinasta. Kaada se nopeasti pannulle, joka on pidettävä hieman kallistuksen alla. Joten taikina leviää ympyrään.
5. Taikina tarttuu hetkessä, mutta uuni seuraa ensin 2-3 minuuttia.
6. Patty pannukakku lastalla ja käänny toiselle puolelle. Paista pari minuuttia.
7. Aseta lopullinen pannukakku astiaan. Voit voillata sen voilla, mutta voit jättää pinnan kuivaksi (ruokavaliota varten). Jos peität levyn kannella, pannukakkujen reunat tulevat pehmeiksi. Jos haluat satuttaa Appetizing "Lace", jätä lautasen auki.

Keskimäärin ruokalajin valmistelu kestää puolitoista tuntia. Ja se on humalassa välittömästi! Yritä kokeilla täyttöä. Tai tarjota lapsille herkullisia pannukakkuja hapan kerma ja suosikki jam!