Ja hedelmäsalaatti on hyvä, koska sitä voi valmistaa mihin aikaan vuodesta tahansa poimimalla hedelmiä ja marjoja vuodenajan mukaan. Kesällä hedelmien ja marjojen runsauden ilmaantuessa voit hemmotella itseäsi hienommilla salaateilla - mansikoilla, vadelmilla, persikoilla, karhunvatukoilla. Talvella valikoima ei ole niin runsas, mutta jopa 2-3 lajikkeesta tuoreista hedelmistä saat erittäin maukkaan ja terveellisen salaatin. Voit täydentää sitä kuivatuilla hedelmillä, granaattiomenan siemenillä, pähkinöillä. Epätavallinen tarjoilu oranssissa korissa lisää omaperäisyyttä hedelmäsalaattiin.

Ainesosat

• vihreät omenat - 3 kpl;
• kiivi - 2 kpl;
• banaanit - 2 kpl (iso tai 3 pienempää);
• appelsiinit - 2 kpl;
• nippu tummia rypäleitä (jos sellaisia ​​on);
• granaattiomenan siemenet koristeluun;
• teelusikallinen sitruunamehua;
• kookoshiutaleet valkoisia ja värillisiä (tarvittaessa).

Ruoanlaitto

Suuret kuvat Pienet kuvat

Kuori omenat, poista siemenet. Leikkaa pieniksi paloiksi ja ripottele sitruunamehulla. Sekoita. Nyt omenat eivät ruskistu.



Pyyhi kiivi karkealla liinalla poistaaksesi hienot karvat iholta. Kuori hedelmät terävällä veitsellä, leikkaa puoliksi ja sitten vielä 2 osaan. Leikkaa kiivi viipaleiksi. Jätä isommat koristeeksi salaatille.



Kuoritut banaanit leikataan viipaleiksi (iso puoliksi leikattu).

Kuinka tehdä oransseja koreja. Leikkaa appelsiini 2 osaan. Irrota appelsiinin liha varovasti ohuella veitsellä seinistä.



Ota sitten teelusikallinen terävällä nokkalla ja irrota massa - se on helppo poistaa.



Jotta kori näyttää siistiltä, ​​sinun on puhdistettava valkoinen kalvo ja appelsiinimassan jäännökset.



Pura appelsiini viipaleiksi, poista valkoinen kalvo. Leikkaa massa pieniksi paloiksi.



Täytä oranssit korit hedelmäpaloilla. Aseta isot kiiviviipaleet ja banaaniviipaleet reunojen ympärille, jotka voidaan kääriä valkoiseen ja värilliseen kookospähkinään.



Ripottele päälle muutama viinirypäle ja ripottele salaatti granaattiomenan siemenillä. Salaatti on parasta tarjoilla cocktailvartaan kanssa.

Reseptimme ansiosta hedelmäsalaatin valmistaminen on erittäin helppoa, ja mikä tärkeintä, voit tarjoilla sen melko epätavallisella tavalla. Tavallisten salaattikulhojen ja kulhojen sijaan suosittelemme appelsiininkuoren käyttöä – se on luova, valoisa, juhlava ja näyttävä. Lasten ja muiden vieraiden pitäisi ehdottomasti pitää tästä esityksestä. Taitavasti veitsellä voit leikata appelsiinista kiharat kupit, kahvalliset korit ja myös koristella kuoren kuten teemme neilikkailla.

Talvella kauppojen hyllyt ovat kirjaimellisesti täynnä hedelmiä, kuten appelsiineja, mandariineja, kiivejä ja granaattiomenia - juuri näistä hedelmistä suosittelemme valmistamaan hedelmäsalaattia oransseissa koreissa. Mutta voit lisätä tai muuttaa hedelmiä oman harkintasi mukaan. Se voi olla banaaneja, mangoja, päärynöitä, ananasta jne. Jos käytät mandariinia, greippiä, appelsiineja, muista poistaa kaikki kalvot, jotta tämä ei estä ketään nauttimasta salaatin mausta. Jos lasten juhliin kutsutaan muita lapsia, muista kysyä vanhemmilta, ovatko heidän lapsensa allergisia sitrushedelmille, ja huomioi tämä tieto korien täyttämisessä. Käytä värikkäitä vartaita lusikoiden ja haarukoiden sijaan. Niin herkullista hedelmäsalaatti- todellinen vitamiinimaksu lastesi terveydelle!

Hedelmäsalaatin ainekset

Ruoanlaitto askel askeleelta valokuvalla hedelmäsalaattia appelsiinikoreissa

Tarjoa alkuperäisiä, kirkkaita vartaita tähän hedelmäsalaattiin. Voit halutessasi täydentää salaatin kermavaahdolla tai jogurtilla. Hyvää ruokahalua!

Julkaistu: 25.12.2015
Lähettänyt: FairyDawn
Kalorit: Ei määritelty
Kypsennysaika: ei määritelty

Hämmästyttävä ja omaperäinen annos kirkasta salaattia kinkun ja appelsiinin kera herättää varmasti vieraidesi huomion, jos tarjoilet sen oransseissa koreissa. Lisäksi ruuan mehukas ja ainutlaatuinen maku saa sinut unohtamaan kaiken, sillä suolakinkun ja makeiden appelsiinien yhdistelmä on aivan hullu!

Salaatti on erinomainen ratkaisu esimerkiksi juhlamenulle, koska sitrushedelmät ovat yksi tämän loman pakollisista ominaisuuksista. Voit vaihdella salaatin tuotteita makusi mukaan korvaamalla kinkun keitetyllä broilerinfileellä ja appelsiinit mandariineilla.

Tarvitset:
- 200 g porsaankinkkua tai savustettua rintaa;
- 1 appelsiini;
- 1 punasipuli;
- 2 keitettyä kananmunaa;
- suolaa maun mukaan;
- 1,5 ruokalusikallista majoneesi.

Askel askeleelta resepti valokuvalla:

Kuumenna appelsiini kiehuvalla vedellä niin, että sen kuori täyttyy tuoksulla, ja leikkaa yhdestä hedelmästä veitsellä kaksi siksak-kuvioista koria. Voit kuitenkin leikata hedelmät yksinkertaisesti puoliksi, jolloin korit muuttuvat pyöreiksi, eivät rosoisiksi.




Kuori ne poistamalla hedelmäliha astiaan. Helpoin tapa tehdä tämä on leikata korien kärki veitsellä ja poistaa ne sitten alemman valkoisen kuoren kanssa.




Kuori irrotettu appelsiinimehu valkoisesta kuoresta, mahdollisista siemenistä ja purista mehu siitä kevyesti.




Leikkaa kinkku suuriksi paloiksi ja laita astiaan appelsiinimassan kanssa.

Kuori keitetyt kananmunat kuoresta ja huuhtele vedessä, jotta ne eivät pääse salaattiin. Leikkaa samankokoisiksi paloiksi kuin kinkku ja lisää astiaan. On suositeltavaa keittää munia etukäteen 15 minuuttia, kunnes ne ovat jäähtyneet ja jäähtyneet.




Kuori punasipuli ja huuhtele vedessä. Leikkaa kuutioiksi ja lähetä säiliöön muun leikkeen kanssa.




Suolaa kaikki ja mausta majoneesilla maun mukaan.






Asettele salaatti valmiisiin appelsiinikoreihin. (kuva 10)
Koristele tarjoiluastia vihreillä salaatinlehdillä ja asettele niiden päälle kirkkaan oransseja koria.




Lisää oliiveja ja yrttejä viimeistelyksi ja tarjoile.




Hyvä ruokahalu!

Se osoittautuu yhtä tyylikkääksi

Kanafileetä tulee keittää suolalla maustetussa vedessä kypsäksi ja jäähdyttää sitten. Jäähtynyt filee pieniksi kuutioiksi leikattuna.

Pese tuore kurkku, kuivaa se ylimääräiseltä kosteudelta ja leikkaa myös samankokoisiksi kuutioiksi.

Laita viipaloidut kurkkupalat ja broilerin filee salaattikulhoon.

Pese kananmunat ja keitä kovaksi keitetyt. Sitten ne on jäähdytettävä kylmässä vedessä, kuorittava ja leikattava keskikokoisiksi paloiksi.

Siirrä hienonnetut munaviipaleet salaattikulhoon.

Ota nyt oranssi. Se on pestävä perusteellisesti ja kuivataan sitten talouspaperilla. Leikkaa seuraavaksi appelsiini kahteen identtiseen puolikkaaseen. Pidä appelsiinin puolikasta kädessäsi ja työnnä ruokalusikallinen varovasti appelsiinin kuoren ja hedelmälihan väliin. Pyöritä sitten lusikkaa appelsiinin sisäpuolen ympäri erottamalla hedelmäliha kuoresta. Kun olet poistanut massan sitrushedelmien toisesta puoliskosta, siirry toiseen puolikkaaseen toistaen samat vaiheet.

Jaa sitrushedelmien massa viipaleiksi, puhdista ne valkoisista suonista ja kalvosta. Leikkaa kuoritut viipaleet paloiksi ja lähetä muiden ainesten joukkoon.

Kastikkeen valmistamiseksi sekoita smetana majoneesiin, lisää mustapippuria. Kaada valmistettu kastike salaatin joukkoon ja sekoita varovasti.

Leikkaa nyt neilikka veitsellä appelsiininkuoren kummankin puolikkaan reunaa pitkin. Hanki kauniita koreja.

Täytä jokainen kori valmistetulla salaatilla (pienellä liukumäellä).

Voitele salaatin pinta smetalla ja majoneesikastikkeella.

Ripottele salaatti hienolla raastimella raastettua kovaa juustoa.

Asettele pestyt ja kuivatut salaatinlehdet lautaselle.

Aseta valmiit korit salaatinlehtien päälle. Ennen tarjoilua koristele appelsiinisalaatti kanalla ja kurkulla muutamalla karpalolla tai granaattiomenan siemenellä - tämä antaa sille pikantisen ja hienostuneen ilmeen.

Salaatti appelsiinikorissa voidaan tarjoilla muiden täytteiden kanssa.

Aiemmin annoimme reseptin sellaiselle