Arvokkaita neuvoja niille, jotka haluavat laihtua tomaattimehulla. Mitä voit juoda tomaattimehua?

18.09.2019 Leipomotuotteet

Tomaattimehun koostumus

  1. Tomaattimehu on vitamiinien lähde: C-, A-, E-, PP- ja B-vitamiinit.Vain 2 lasillista tomaattimehua sisältää päivittäisen C- ja A-vitamiiniannoksen.
  2. Tomaattimehu on lykopeenin lähde: beetakaroteenin isomeeri, jolla on voimakkaita antioksidanttisia ominaisuuksia ja kyky estää syövän kehittymistä.

    Lykopeenia esiintyy tomaattimehussa suurina pitoisuuksina, mutta tämä aine imeytyy vain yhdessä rasvojen kanssa. Kuumennettaessa lykopeenin pitoisuus kasvaa. Siksi lykopeenin imeytymiseksi on usein suositeltavaa lisätä pieni kasviöljy tomaattimehuun ja lämmittää sitä kiehumatta.

    Muiden hyödyllisten aineiden omaksumiseksi mehua ei kuitenkaan tarvitse lämmittää ja se on jopa haitallista (monet hyödylliset aineet tuhoutuvat kuumennettaessa ja jotkut hapot siirtyvät epäorgaaniseen tilaan, jossa ne ovat haitallisia - vahinko ei näy välittömästi, mutta on kumulatiivinen), joten on parempi käyttää vain lämmitettyä osaa tomaattimehusta tai älä lämmitä sitä lainkaan. Mutta kasviöljy - kyllä, lisää (melko vähän).

  3. Tomaattimehu on mineraalien lähde:kalsium, magnesium, rauta, sinkki, seleeni, jodi, kloori, fosfori, rikki, mangaani, kupari, molybdeeni, fluori, boori, kromi, nikkeli, rubidium ja koboltti.
  4. Tomaattimehu on orgaanisten happojen lähde: sitruuna, omena, oksaali, viinihappo, keltainen ja välttämättömät aminohapot - lysiini. Orgaaniset hapot osallistuvat kehon aineenvaihduntaan ja parantavat suoliston mikroflooraa.
  5. Tomaattimehu on sokerien lähde: fruktoosi ja glukoosi. Nämä hiilihydraatit auttavat säätelemään verensokeritasoja.
  6. Tomaattimehu on kuidun lähde... Kuitu (selluloosa) on kasvualusta hyödyllisille symbioottisille bakteereille ja auttaa neutraloimaan ja poistamaan huonoa kolesterolia, ylimääräistä estrogeenia ja toksiineja.
  7. Tomaattimehu on pektiinipolysakkaridin lähde. Pektiini parantaa aineenvaihduntaa kehossa, auttaa puhdistamaan ja nuorentamaan kehoa.

Tomaattimehun edut

1. Tomaattimehun edut kehon puhdistuksessa.

  • Tomaatit sisältävät kloori- ja rikkiyhdistettä, joka stimuloi maksaa ja munuaisia \u200b\u200bmyrkkyjen poistamiseksi.
  • Orgaaniset hapot, kuitu ja pektiini ovat hyödyllisiä suoliston mikroflooralle - ne edistävät hyödyllisten bakteerien kasvua ja estävät haitallisten bakteerien kasvua. Paksusuolen puhdistus on kehon puhdistusohjelman ensimmäinen vaihe. On mahdotonta saada puhdasta organismia ilman terveellistä mikroflooraa.
  • Tomaattimehu helpottaa ruoansulatusta (kulutettuna erillisenä ateriana eikä sekoitettuna muihin elintarvikkeisiin) ja estää ummetusta.

Kehon puhdistamiseksi voit viettää 1-2 paastopäivää tomaattimehulla. Tätä varten sinun tulisi käyttää vain tomaattimehua, ei suolaa. Tomaattimehun lisäksi voit juoda vain puhdasta vettä.

2. Tomaattimehun edut immuunijärjestelmän vahvistamiseksi.

Tomaatin suurina pitoisuuksina olevat vitamiinit auttavat lisäämään immuniteettia. Tomaattimehun vitamiinit imeytyvät paljon tehokkaammin kuin kokonaiset hedelmät. Mutta on pidettävä mielessä, että A-vitamiini on rasvaliukoinen ja sen imeytymiseen mehuun on suositeltavaa lisätä esimerkiksi vähän neitsytoliiviöljyä tai muuta terveellistä öljyä.

3. Tomaattimehun edut ruoansulatuskanavassa.

  • Normalisoimalla suoliston mikrofloora tomaattimehu taistelee mädäntyviä prosesseja vastaan.
  • Tomaattimehu on hyödyllinen gastriitille, jolla on matala happamuus, sekä mahahaava ja pohjukaissuolihaava.
  • Tomaattimehu, joka on humalassa 30 minuuttia ennen ateriaa, valmistaa ruoansulatuskanavan sulattamaan enemmän "kiinteää" ruokaa.

4. Tomaattimehun käyttö veren ohenemiseen.

Koska tomaattimehu vähentää veren viskositeettia, voit välttää tiettyjen lääkkeiden (kuten aspiriinin) ottamista. Tämä johtuu orgaanisten happojen sisällöstä tomaattimehussa, joka sisältää anioneja - aineita, jotka hidastavat veren hyytymistä. Tuoretta puristettua tomaattimehua voidaan käyttää lääkkeen sijasta seuraavissa tapauksissa:

  • Kylmän tai virustaudin aiheuttama kohonnut ruumiinlämpö. Vähentämällä veren hyytymistä voit alentaa kehon lämpötilaa sairauden yhteydessä. Siksi aspiriini otetaan.
  • Verihyytymien estämiseksi. Ihmiset, jotka käyttävät säännöllisesti sydämen aspiriinia verihyytymien (tai muiden veren ohentavien lääkkeiden) estämiseksi, voivat lääkärin kuulemisen jälkeen korvata nämä lääkkeet säännöllisesti juuri puristetulla tomaattimehulla. Lisäksi tomaattimehussa oleva kuitu auttaa neutraloimaan ja poistamaan "huonoa" kolesterolia, mikä vähentää kolesterolihyytymien riskiä.

5. Tomaattimehun käyttö verensokeritason normalisoimiseksi.

Tomaattimehu alentaa verensokeria ja sitä suositellaan tyypin 2 diabetesta sairastaville potilaille. Sinun täytyy juoda tomaattimehua 30-40 minuuttia ennen ateriaa. Suositeltu annos on 600 ml.

6. Tomaattimehun käyttö sappikivien ja munuaissairauksien hoidossa.

Kyse on eduista juuri puristettua tomaattimehua... Toisaalta keitettyjen ja purkitettujen tomaattien mehu vaikuttaa munuaiskivien ja sappirakon muodostumiseen! Sama koskee mehua, johon on lisätty suolaa ja sokeria!

7. Tomaattimehun käyttö keuhkoihin.

Japanilaiset tutkijat ovat havainneet, että tomaattimehun kulutus estää keuhkolaajentuman kehittymisen.

Monet tekijät on nimetty taudin syiksi:

  • tupakointi (tämä tekijä tunnustetaan tärkeimmäksi),
  • toistuvat keuhkojen tartuntataudit,
  • teollisuusyritysten ja ajoneuvojen aiheuttama ilman pilaantuminen,
  • työolot, jotka liittyvät kivihiilipölyn tai asbestin ja piin hiukkasten hengittämiseen.

Tokion Juntendon yliopiston lääketieteellisen korkeakoulun tutkijat tekivät johtopäätökset tomaattimehun eduista keuhkoemfyseeman estämisessä hiirikokeiden perusteella. Tutkimus julkaistiin helmikuun numerossa American Journal of Physiology-Lung Cellular and Molecular Physiology.

Kokeilun kuvaus:

Tutkimusta varten otettiin kaksi hiiriryhmää: tavalliset laboratoriohiiret ja hiiret, joilla on muuttunut perinnöllisyys, jotka on ohjelmoitu geneettisesti nopeutetulle vanhenemiselle. Viimeksi mainitut tutkijat valitsivat keuhkolaajentuman nopeamman kehittymisen vuoksi.

Hiiriä pidettiin tupakansavun ilmakehässä kahdeksan viikon ajan. Jotkut molempien ryhmien hiiristä juettiin säännöllisesti vedellä laimennetulla tomaattimehulla suhteessa 1: 1 koko kokeen ajan.

Kokeen valmistuttua "nopeasti ikääntyville" hiirille kehittyi keuhkolaajentuma. Kaikki normaalit hiiret olivat terveitä. Lisäksi ne geneettisesti muunnetut hiiret, jotka käyttivät säännöllisesti laimennettua tomaattimehua, eivät sairastuneet emfyseemaan.

Jotkut tutkijat uskovat, että antioksidantti, nimeltään "lykopeeni", on tärkein tekijä tautien ehkäisyssä. Toiset pitävät beetakaroteenia tärkeimpänä suojaavana tekijänä. Todennäköisesti molemmilla komponenteilla on merkitys. Tulos on tärkeä - tomaattimehu suojaa keuhkoja tupakansavun, saastuneen ilman ja tartuntatautien haitallisilta vaikutuksilta. Siten tomaattimehun käytöstä on hyötyä melkein kaikille, ei vain tupakoitsijoille.

Kaikki edellä mainittu ei kuitenkaan tarkoita, että tomaattimehun kulutus ei takaa, että voit tupakoida vahingoittamatta terveyttäsi. On kuitenkin suositeltavaa lopettaa tupakointi ja ryhtyä sitten lisätoimenpiteisiin keuhkojen puhdistamiseksi tupakoinnin jälkeen. Jos et ole koskaan tupakoinut, on silti suositeltavaa puhdistaa keuhkot säännöllisin väliajoin, jotta päästäisiin eroon saastuneen ympäristön haitallisista vaikutuksista. Varsinkin jos asut suurkaupungissa tai teet vaarallista työtä.

8. Tomaattimehun edut sydän- ja verisuonijärjestelmälle.

  • Tomaattimehu vahvistaa verisuonten seinämiä.
  • Tomaattimehu, koska siinä on paljon kuitua ja lykopeenia, auttaa neutraloimaan ja poistamaan "huonoa" kolesterolia, lievittää verisuonia veritulpista ja estää niiden muodostumisen.
  • Tomaattimehu estää tulehdusprosessien kehittymisen, mikä voi johtaa sydän- ja verisuonitauteihin.
  • Tomaattimehu alentaa verenpainetta, mikä tekee siitä hyötyä verenpainetaudille. Se alentaa myös silmänpainetta, minkä vuoksi se on hyödyllinen glaukoomassa.

9. Tomaattimehun käyttö hermostoon.

  • Tomaattimehun runsas vitamiini- ja mineraalikoostumus parantaa hermoston tilaa. Loppujen lopuksi se sisältää vitamiineja, kuten A, C, ryhmän B vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä hermoston normaalille toiminnalle.
  • Tomaattimehun juominen lisää serotoniinin - "onnen hormonin" - tuotantoa, mikä parantaa mielialaa ja vähentää stressin haitallisia vaikutuksia.

10. Tomaattimehun käyttö iholle.

Iho heijastaa aina terveydentilaa yleensä. Tuoreen puristetun tomaattimehun säännöllinen käyttö vaikuttaa monimutkaisesti sen tilaan - se puhdistaa, nuorentaa ja vähentää ryppyjä:

  • Rikkaan vitamiini- ja mineraalikoostumuksensa ansiosta tomaattimehu on hyödyllinen ihon uudistumiseen.
  • Kehon puhdistus vaikuttaa aina ihon kuntoon, joka puhdistuu ja saa tasaisemman ja raikkaamman värin, ärsytys ja punoitus vähenevät.
  • Aineenvaihdunnan normalisoituminen vaikuttaa myös ihon kuntoon.

11. Tomaattimehun käyttö aineenvaihduntaan.

Tomaattimehulla on monimutkainen vaikutus kehoon, jonka yksi tuloksista on aineenvaihdunnan normalisoituminen:

  • Orgaaniset hapot, pektiini, vitamiinit ja mineraalit, jotka muodostavat tomaattimehun, ovat mukana kehon aineenvaihduntaprosesseissa.
  • Orgaaniset hapot, pektiini ja kuitu normalisoivat suoliston mikroflooran, mikä auttaa myös parantamaan aineenvaihduntaa.

12. Tomaattimehun edut laihtumiseen.

Emme puhu kovista laihdutusruokavalioista, joihin kuuluu tomaattimehu. Tällaiset ruokavaliot ovat melko suosittuja, mutta erittäin haitallisia (ehdottomasti kaikki vähäkaloriset tai mono-ruokavaliot ovat haitallisia riippumatta siitä, sisältävätkö ne tomaattimehua vai muita ainesosia). Kannatan laihdutusta ilman laihduttamista.

Paastopäivät mehuilla on toinen asia. Sellaisina päivinä juotavien mehujen kokonaiskaloripitoisuus ei saa olla pienempi kuin tavallisina päivinä. Paastopäivien tavoite ei ole välitön laihtuminen (vaikka tällaista laihtumista tapahtuu - suolen puhdistamisen vuoksi). Mutta tavoitteena on puhdistaa keho, levittää ruoansulatuskanava, palauttaa hyödyllinen suoliston mikrofloora ja parantaa aineenvaihduntaprosesseja. Mehujen säännölliset paastopäivät (esimerkiksi kerran viikossa), erityisesti yhdessä riittävän fyysisen aktiivisuuden kanssa, laihtuminen tapahtuu luonnollisesti ja on sivuvaikutus yleiseen terveyden parantamiseen.

Kun tomaattimehu sisällytetään tällaisen paastopäivän valikkoon, on pidettävä mielessä, että se täytyy juoda erikseen, ei sekoittaa muiden kasvi- ja hedelmämehujen kanssa. Sekä normaalina päivänä - tomaattimehua ei yhdistetä melkein mihinkään muuhun ruokaan.

13. Tomaattimehun edut miehille.

  • Kalsium suojaa kivekset ja eturauhanen tulehdusprosesseilta.
  • A-vitamiinit (retinoli) ja E (tokoferoli) lisäävät testosteronitasoja.
  • Seleeni lisää tehoa.
  • Seleeni parantaa yhdessä sinkin kanssa siittiöiden laatua.
  • Yleensä tuoreen puristetun tomaattimehun säännöllinen käyttö auttaa pidentämään erektiota ja lisäämään seksuaalista kestävyyttä.

14. Tomaattimehun edut syövän hoidossa ja ehkäisyssä.

Lykopeeni toimii yhdessä muiden tomaattien ainesosien kanssa, joten sen käyttö syövän ehkäisyyn ja hoitoon erillisenä ravintolisänä on tehotonta.

Kuinka juoda tomaattimehua

1. Tuoreista tomaateista valmistettu tuorepuristettu tomaattimehu on terveellisin.

On suositeltavaa juoda tuoreista (ei keitetyistä) tomaateista valmistettu vasta puristettua mehua, ei myymälöissä myytävää käsittämätöntä juomaa.

Kun ostat purkitettua tomaattimehua, sinun ei pitäisi odottaa tarjoavan kaikkia edellä mainittuja etuja. Ja tietysti ei ole suositeltavaa kuluttaa suuria määriä kaupasta ostettua tomaattimehua.

Jos kuitenkin ostat valmiita tomaattimehua, sinun on annettava etusija juomalle lasipulloissa. Pahvipakkauksissa oleva mehu sisältää säilöntäaineita ja antibiootteja, vaikka niitä ei olisikaan merkitty pakkaukseen - laatikot kastetaan yleensä antibiooteilla, jotka sitten siirretään juomaan. Tuoreista tomaateista valmistettu mehu on tietysti parempi kuin tiivisteistä valmistettu mehu. Ja sinun tulisi ehdottomasti välttää juomia, jotka on laimennettu vedellä sokerilla ja sitruunahapolla, ja mehuja, joissa on keinotekoisia elintarvikelisäaineita - E-shki.

On tärkeää kiinnittää huomiota valmistuspäivämäärään. Useiden kuukausien varastoinnin jälkeen tomaattimehu menettää melkein kaikki hyödylliset ominaisuudet. Vaikka pakkaus viittaisi siihen, että juoma on edelleen käyttökelpoinen, tämä tarkoittaa vain sitä, että sinua ei myrkytetä sillä, mutta et myöskään saa mitään hyötyä.

2. On suositeltavaa juoda tomaattimehua heti valmistuksen jälkeen.

Monet vitamiinit tuhoutuvat mehussa altistamalla valolle ja ilmalle. Siksi on suositeltavaa juoda melkein kaikki mehut heti valmistamisen jälkeen (lukuun ottamatta punajuurimehua). Jos haluat kuitenkin valmistaa tomaattimehua etukäteen, säilytä sitä läpinäkymättömässä astiassa tai tummasta lasista valmistetussa astiassa ja viileässä paikassa (voit jääkaapissa).

Älä pelkää, että viidentoista minuutin kuluttua kaikki mehun vitamiinit tuhoutuvat - tätä ei tapahdu. Mutta on suositeltavaa juoda mehu kahden tai kolmen tunnin kuluessa.

Sääntö "Älä yhdistä mihinkään" ei koske vain mehua, vaan myös missä tahansa muodossa olevia tomaatteja: yksi 12 ravitsemussäännöstä, joiden noudattamisen avulla voit parantaa terveyttä käytännössä muuttamatta ruokavaliota - syödä tomaatteja erikseen muut elintarvikkeet.

Se kuulostaa oudolta, koska olemme tottuneet lisäämään tomaatteja erilaisiin ruokiin, laittamalla ne salaatteihin. Mikä voisi olla tutumpi kuin kurkkua ja tomaattia sisältävä salaatti? Tomaattien ja kurkkujen pilkkomiseen tarvitaan kuitenkin erilaisia \u200b\u200bympäristöjä: joillekin happamia, toisille emäksisiä. Siksi ne kulutetaan parhaiten erikseen.

Tomaatti on marja. Ja kaikki marjat on yhdistetty erittäin huonosti muihin tuotteisiin ja jopa toisiinsa.

5. Lisää kasviöljyä tomaattimehuun.

Mehuihin lisätään kasviöljyä lykopeenin, beetakaroteenin isomeerin, imeytymisen parantamiseksi, jolla on voimakkaita antioksidanttisia ominaisuuksia ja kyky estää syövän kehittymistä. Öljy tulee lisätä välittömästi ennen käyttöä.

6. Älä kuumenna tomaattimehua.

Tomaattimehua ehdotetaan usein kuumentamaan lykopeenin pitoisuuden lisäämiseksi siinä. Mehua ei kuitenkaan ole hyödyllistä lämmittää muiden ravintoaineiden omaksumiseksi. Monet hyödylliset aineet tuhoutuvat kuumennettaessa, ja jotkut hapot siirtyvät epäorgaaniseen tilaan, jossa ne ovat haitallisia - vahingot eivät ilmesty välittömästi, mutta ovat kumulatiivisia.

Kehoon tulevan lykopeenin määrän lisäämiseksi voit lämmittää pienen osan tomaattimehua lisäämällä siihen vähän kasviöljyä.

7. Juo tomaattimehua puoli tuntia ennen ateriaa.

30 minuutin kuluttua tomaattimehulla on aikaa sulattaa ja valmistaa vatsa ja suolet "kiinteämmän" ruoan sulattamiseksi.

Kuinka valmistaa tomaattimehua

  1. Käytä tuoreita tomaatteja. Kuten edellä mainitsimme, on suositeltavaa puristaa mehua tuoreista tomaateista, ei keitetyistä.
  2. Pese tomaatit huolellisesti. Tomaatit pestään lian ja niihin mahdollisesti ruiskutettujen kemikaalien poistamiseksi hyönteisten suojaamiseksi ja kuljetuksen ja varastoinnin aikana. Pesuun voit käyttää erityistä vihannesharjaa. Sitten tomaatit leikataan viipaleiksi ja viipaleet laitetaan mehupuristimeen.
  3. Anna etusija ruuvin mehupuristimelle. Parasta on käyttää ruuvimehukonetta, koska sen avulla valmistettu mehu on minimaalisesti vuorovaikutuksessa hapen kanssa - mehu puristetaan suurina tippoina ja virtaa hitaasti sille tarkoitettuun kulhoon. Keskipakoinmehupuristin, toisin kuin ruuvimehupuristin, kyllästää mehun voimakkaasti hapella - pienet pisarat keskipakovoiman vaikutuksesta puristuvat ulos hienon verkon läpi, aktiivisesti hapella kyllästyneinä ja hapettuneina matkan varrella. Täten mehu ruuvimehukassa on hyödyllisempi. Lisäksi ruuvimehukoneet käsittelevät pehmeitä vihanneksia ja hedelmiä tehokkaammin - enemmän juomia tuotetaan.

Tomaattimehu - vasta-aiheet

  1. Munuaisten ja sappikivien kohdalla pidä mielessä, että tomaattimehu voi saada ne liikkumaan, mikä voi aiheuttaa voimakasta kipua. Sappikivien tai munuaiskivitautien tapauksessa on kategorisesti mahdotonta juoda purkitettua tomaattimehua, mehua keitetyistä tomaateista tai lisäämällä suolaa ja sokeria. Tämä tomaattimehu edistää kivien muodostumista.
  2. Tomaattimehu suurina annoksina voi joissakin tapauksissa aiheuttaa vatsavaivoja.
  3. Gastriittiin, haavaumiin, kolekystiittiin, haimatulehdukseen tulee olla varovainen.
  4. On parempi olla antamatta tomaattimehua alle vuoden ikäisille lapsille. Tomaattimehu on yksi niistä, jotka voivat aiheuttaa allergisen reaktion, joten on parempi pidättäytyä siitä pitkään ja alkaa antaa sitä lapselle laimennetussa muodossa. Ja tietysti vain juuri puristettuna ilman muita lisäaineita kuin vesi.

Kuinka paljon tiedät tomaattimehusta? Sen edut ja haitat näyttävät tutuilta jo pitkään, mutta ajattelemme niitä ostaessamme purkkia tetra-pakkauksessa tai puristamalla sen keittiöön? Juotammeko sitä oikein saadaksemme maksimaalisen hyödyn keholle? Yritän käsitellä kaikkia näitä kysymyksiä mahdollisimman yksityiskohtaisesti artikkelissa.

Itse asiassa tomaatin punainen väri voi pelottaa pois, mikä viittaa allergeeniseen tekijään, närästykseen, joka syntyy myös hedelmän tai pastan syömisen jälkeen, mutta marjan eduista ei ole epäilystäkään. On monia vivahteita, ja kiinnostuneet voivat oppia paljon tästä artikkelista.

Mitkä ovat tomaattimehun edut keholle

Uskotaan, että tomaattijuoma pystyy selviytymään syöpäsoluista, sillä on ominaisuuksia, jotka auttavat pitämään naisen nuorena ja estävät miesten seksuaalisen toimintahäiriön ilmenemisen.

Rikkaan vitamiini- ja mineraalipitoisuutensa vuoksi tomaatti vaikuttaa suotuisasti ihmiskehon laatuun yleensä. Erityisesti se edistää toksiinien poistumista, normalisoi aineenvaihduntaa, eliminoi radionuklidit ja toksiinit.

Toimii hyvänä ennaltaehkäisevänä aineena sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksille. Glaukoomahoito on helpompaa sen käytöllä, koska se auttaa vähentämään silmänsisäistä painetta. Sillä on ravintoarvo ja erinomainen maku. Vaikuttaa dietetiikkaan.

Tomaattimehun koostumus

Tuore tomaatti antaa monta kertaa enemmän hyötyä, mutta tämä ei sulje pois mehun vitamiini- ja mineraalikoostumuksen etuja.

  1. Humalassa lasillinen tuoretta juomaa rikastuttaa ihmiskehoa vitamiineilla A, B-6, P, C jne., Kalsiumilla, kaliumilla, raudalla, magnesiumilla, natriumilla. Tuoreella puristetulla on enemmän etuja kuin purkitetuilla, ja myymälöillä ostetuilla tuotteilla ei ehkä ole mitään hyötyä.
  2. Kehoon kuuluvan tiamiinin ansiosta syntyy eräänlainen este, joka ei salli toksiinien tunkeutua sisälle; koliinin vuoksi kolesteroli vähenee; riboflaviini edistää entsyymien synteesiä kehossa; lykopeeni hajottaa syöpää aiheuttavia vapaita radikaaleja.
  3. Yleensä immuniteetti vahvistuu, verisuonten seinämät vahvistuvat ja kolesterolin kokonaispitoisuus laskee. Aineet, jotka osallistuvat serotoniinin tuotantoon, vähentävät stressiä, hermoston jännitystä.
  4. Tomaattinektari toimii erinomaisena keinona kehon puhdistamiseen, koska se auttaa pysäyttämään suoliston mätänemisprosessit. Saatavana mehuna ja proteiineina, glukoosina, fruktoosina, ravintokuiduina, kuiduina.

Tomaattimehu, hyvä maksalle

Tällaisen vaativan elimen, kuten maksan, käyttö edellyttää tiukkaa annostelua, koska runsas käyttö voi antaa sysäyksen kehossa kehossa istuville ja siivillä odottaneille ongelmille.

Jos käytät laimennettua juomaa kohtuullisina annoksina lisäämällä muita vihanneksia, voit auttaa puhdistamaan tämän elimen ja parantamaan hyvinvointiasi. Auttaa hepatiitin, kirroosin hoidossa, jota käytetään ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin.

Sinun on saatava lääkäriltä suositus tomaattimehun annostuksesta ja yhdistelmästä muiden vihannesten kanssa, jotta tila ei pahene. Esimerkiksi virtsakivitautien ehkäisyyn juomaa käytetään diureettiseen ja choleretic-vaikutukseen, johon liittyy suotuisa vaikutus maksaan.

Tomaattimehu laihtumiseen

Alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi sitä voidaan käyttää ruokavalioon ja laihtumiseen. Juomalla lasin saat kylläisyyden tunteen, kun taas mikroelementtejä.

Painonpudotus auttaa menettämään suoliston toiminnan, koska se saa pektiiniä ja kuituja. Painonpudotuksen aikana naisella voi olla stressaava tila, koska monet hänen suosikkiruokansa kieltäytyvät. Tomaatti voi peittää ilohormonin puutteen ja edistää serotoniinin tuotantoa.

Painonlaskuun tarkoitetun juoman valmistamiseksi suolaa ei käytetä, sinun on ensin poltettava tomaatti kiehuvalla vedellä, poistettava kuori, hiero siivilän läpi. Näin ne, joilla ei ole mehupuristinta, valmistavat juoman; voit laimentaa valmistetun juoman vedellä, jos haluat, tai puristaa sitruunaa siihen.

Yleensä käytetään mehun valmistamiseen sekoittimella käsittelyn jälkeen, sinun on lisäksi siivilöitävä mehu cheeseclothin läpi. On oikein kuluttaa mehu 20-30 minuutissa. ennen syömistä, koska se voi lisätä nälän tunnetta. Monet ihmiset juovat sitä ruoan kanssa, joten voit saavuttaa tuloksia.

Miksi tomaattimehu on hyödyllinen miehille

Miehet käyttävät tomaattia usein tehon tehostamiseksi ja eturauhastulehduksen estämiseksi. Voit tehdä tämän myös käyttämällä

Miksi tomaattimehu on hyvä naisille

Vaikuttamalla sukurauhastoihin tomaattimehu auttaa parantamaan naisen kehon tilaa.

  1. Vastuussa lisääntymistoiminnan parantamisesta ja yleisen tilan normalisoinnista.
  2. Lisäksi sitä käytetään torjumaan ihon ikääntymistä, auttaa puhdistamaan aknea nuorilla.
  3. Monet naiset ovat huomanneet aknen ilmestymisen kasvojen iholle, jonka tomaattimehu auttaa selviytymään, parantamalla kehon puhdistustoimintoa.
  4. Jos kysymykset liittyvät hormonaalisiin muutoksiin kehossa, se on hyödytöntä.
  5. Naiset, jotka kärsivät usein masennuksesta, voivat myös käyttää juoman hyödyllisiä ominaisuuksia stimuloimalla serotoniinin tuotantoa kulutettaessa.

Tomaattimehu raskauden aikana

Jokainen nainen yrittää kantaa vauvaa vastuullisesti suhtautuessaan terveydentilaansa ja siten hänen sisälläan kehittyvään vauvan elämään.

Kaupassa myytävän mehun käyttöä ei suositella, koska tuotteen säilyvyysaika ja käsittely valmistuksen aikana eivät välttämättä vastaa standardeja, mikä tarkoittaa, että tällaisen juoman terveysvaikutuksista ei voida puhua .

Jotta et vahingoittaisi, sinun on silti valmistettava juoma itsellesi kotona ja juo se tuoreena. Lisäksi myymälässä on suolaa, joten sen käyttö johtaa nesteen kertymiseen naisen kehoon, mikä on täynnä turvotusta.

Kotitekoinen tuore mehu auttaa pelastamaan itsesi tällaiselta haitalta. Jos raskaana olevan naisen ei ole helppo selviytyä toksikoosista, tomaatti täällä auttaa parantamaan tilaa, jos se on humalassa joka aamu ennen syömistä.

On parempi, jos naisilla ei ole lääketieteellisiä vasta-aiheita tomaatin ja tomaattimehun syömiseen. Todellakin, sairauksien, kuten gastriitti, haavaumat, mehua ei suositella juoda, kun mahalaukun happamuus on lisääntynyt.

Alle vuodessa syntyneelle vauvalle ei voida antaa tomaattia, sen koostumus on tiheä, sitä on vaikea sulattaa, tomaatti kuuluu allergioita aiheuttavien elintarvikkeiden ryhmään, punainen väri osoittaa tämän ensinnäkin.

Tomaattipasta mehu

Kumpi tahansa tomaattijuomien valmistaja pussissa valitset ruokakaupassa, ne kaikki valmistavat sitä samalla tekniikalla - tomaattipastasta. Tällaisen tuotteen koostumus voi vaihdella sekä maun että lisäaineiden mukaan reseptissä olevan lisättävän suolan määrän mukaan.

Voit tehdä saman juoman kotona laimentamalla tomaattipasta vedellä, mutta et saa niistä eduista, joita haluat saada mehusta. Siksi kannattaa valita ainakin mehu lasipullossa, jossa se valmistetaan suoran uuton seurauksena, sen ei pitäisi sisältää suolaa. Se auttaa korvaamaan sitruunamehun ja parantaa huomattavasti juoman makua.

Vodka tomaattimehulla hyvä tai huono

On olemassa monia mielipiteitä siitä, onko vodkaa mahdollista yhdistää mehuun ja onko se terveellistä. Ensinnäkin, vodkalla ei ole suotuisaa vaikutusta kehoon, mutta yhdessä mehun kanssa sillä voi olla tonisoitava vaikutus kuin haitallisella yhdistelmällä kivennäisveden tai limonadin kanssa.

Vodkaan ja tomaattimehuun perustuva cocktail on nimeltään "Bloody Mary", ja se valmistetaan suhteessa suolaa, pippuria, yksi osa vodkaa ja kaksi osaa tomaattia. Luonnollisesti se ei tuota etuja, se vain parantaa makua, juo kevyesti, mikä vaikuttaa jonkin verran hitaammin alkoholin imeytymiseen vereen.

Koska tomaattimehu sisältää pektiinejä, jotka auttavat poistamaan raskasmetalleja, radioaktiivisia aineita ja siten alkoholin hajoamistuotteita.

On parempi juoda vodkasta ja mehusta koostuva juoma krapula-oireyhtymän poistamiseksi, koska se parantaa terveyttä, lievittää päänsärkyä ja edistää halua kuluttaa enemmän vettä.

Kotitekoinen tomaattimehu

Epäilemättä enemmän etuja tuorepuristetusta tomaatista voidaan saada, jos se valmistetaan kotona. Tätä varten sinun on valittava meheviä tomaatteja, joita kasvatetaan ilman kemikaaleja, on olemassa erityisiä lajikkeita, jotka soveltuvat parhaiten mehun valmistamiseen niistä, tummat ja hieman ylikypsät.

Voit valmistaa juoman mehupuristimessa tai tehosekoittimessa, voit yhdistää sen muihin vihannesmehuihin, tähän voit käyttää selleriä, porkkanoita, jotka parantavat makua. Tomaatin iho on parempi poistaa, jos sitä esikäsitellään kiehuvalla vedellä.

Puristamisen jälkeen on tarpeen suodattaa saatu massa, lisätä oliiviöljyä, sitruunamehua, pippuria, basilikaa. Ystäville voit kokeilla epätavallista makua kermaviilillä, kefirillä. Samanaikaisesti kefiiria yhdessä tomaatin kanssa pidetään laihdutusaineena, mikä antaa tuloksen.

Säilykkeet tomaattimehu

Huolimatta tuoreen tomaattimehun hyödyllisyydestä, kausi kuluu melko nopeasti ja monet yrittävät varastoida mehua talveksi säilyttämällä sen. Tietysti, jos keität mehua, suurin osa hyödyllisistä menee yksinkertaisesti pois siitä, mutta tässä on asia. Lisäksi, jos nostat lämpötilan vain 85 asteeseen, voit säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuudet, vain tämä lyhentää säilyvyyttä.

Säilyketomaattijuomien valmistusreseptin mukaan sinun on keitettävä hienonnettuja tomaatteja 20 minuuttia, siivilöitävä, laimennettava kiehuvalla vedellä ja laitettava steriloituihin purkkeihin (vielä kuumina) ja rullattava sitten.

Tomaattimehun vahingot ja vasta-aiheet

Lähes jokaisella tuotteella on omat vasta-aiheet. Päähenkilömme ei ole poikkeus, jonka edut ja haitat ovat käytännössä jokaiselle rakastajalle. Juoman käyttöä koskevat rajoitukset otetaan käyttöön:

  • Alle vuoden ikäiset lapset
  • Munuaiskiviongelmat
  • Gastriitti, haavaumat, haimatulehdus, kihti, kolekystiitti
  • Yksilöllisellä suvaitsemattomuudella

Vatsaan tomaatilla on omat vasta-aiheet, jos happamuus lisääntyy. Erityisesti ei ole suositeltavaa ottaa sitä haimatulehduksen pahenemisen aikana. Tässä tapauksessa pääsylle on erityisehtoja, se keitetään, se on jäähdytettävä, otettava pieninä annoksina.

Parempi silti rajoittaa itseäsi. Älä ylitä munuaissairauden kulutusastetta, koska kivien liike virtsateitä pitkin voi laukaista. Jopa terveellä ihmisellä on parempi juoda niin paljon päivässä kuin hän haluaa, mutta enintään kolme kertaa viikossa.

Kuinka juoda tomaattimehua

On parempi juoda juuri puristettua ilman suolaa. Sitä käytetään usein keittojen ja kastikkeiden pohjana. Koriste, liha, pasta ja voileivät voidaan pestä juomalla, mikä parantaa kehon vaikeiden ruokien imeytymistä.

Jos erityisiä vasta-aiheita ei ole, riittävä määrä voidaan juoda päivässä haluttaessa, mutta tätä ei pidä tehdä usein yhden päivän tauon kanssa. Jos henkilöllä on maha-suolikanavan häiriöitä (turvotus, närästys), normin ei tulisi ylittää 200 ml päivässä. On syytä muistaa, että korkealaatuisista tomaateista valmistettu luonnollinen mehu, joka on valmistettu yksinään, ei voi vahingoittaa, jos juot sitä kohtuullisesti.

Älä unohda, että se aiheuttaa nälän tunnetta, ja sinun pitäisi yrittää ottaa se vähän ennen ateriaa. Terveystarkoituksiin voit juoda sata grammaa kolme kertaa päivässä, kolme viikkoa peräkkäin. On parempi valita yhdistelmä itsellesi, josta saat hyötyä ja nautintoa, esimerkiksi lisätä sipulia, valkosipulia, paprikaa, kasviöljyä, kurpitsaa jne.

Tässä näyttää olevan kyse tomaattimehun eduista ja vaaroista. Tämä juoma, jota olemme rakastaneet lapsuudesta lähtien, kätkee niin monia salaisuuksia. Lopuksi ehdotan mielenkiintoisen videon katsomista aiheesta.

Ajattelemalla tomaattimehun etuja naisille, miehille ja lapsille, ei pidä unohtaa, että tämä on tehokas tapa käynnistää vieroitusohjelma kehossa, kyllästää se vitamiineilla ja mikroelementeillä. Kasvisjuoma on yksi rakastetuimmista. Sen säännöllinen käyttö parantaa aineenvaihduntaa kehossa.

Mehun koostumus

Tomaattijuoma sisältää suuren määrän ravinteita:

  • proteiinit;
  • rasvat;
  • hiilihydraatit;
  • vitamiinit A, E, PP, H;
  • rauta;
  • kupari;
  • kromi;
  • fluori;
  • ravintokuitu.

Juoman kemiallinen koostumus varmistaa sydänsairauksien ehkäisyn, normalisoi aineenvaihduntaa, vakauttaa hermo- ja hormonitoimintaa.

Tomaattimehun koostumus on ainutlaatuinen, se estää syövän kehittymisen, edistää ilohormonin - serotoniinin tuotantoa ja vähentää stressiä.

Parhaat tomaattilajikkeet

Hämmästyttävien hedelmien todelliset ystävät tietävät, että juuri puristettua tomaattimehua voidaan saada oikein valitusta lajista. Pienet Punahilkka-, Yamal- ja Flame-lajikkeiden tomaatit antavat erinomaisen nektarin, jota lapset rakastavat kovasti. Suussa sulavat punaiset, mehukkaat hedelmät ovat cocktail-lajikkeita, jotka virkistyvät hyvin kuumana kautena. Kasvihuoneessa kasvatettujen tomaattien valikoima tekee herkullisesta juomasta ympäri vuoden.

Hyvä mehustamaan porkkana- ja samettilajikkeita. Yksi parhaista lajikkeista on F1 Greenhouse Miracle. Tomaateilla on pallomainen muoto, mehukas massa, miellyttävä maku ja aromi.

F1 Sumoist -lajike tuottaa suuria hedelmiä, joiden paino on enintään 300 g. Ne sisältävät pienen määrän rasvaa, ei lainkaan kolesterolia, mutta paljon natriumia ja kaliumia.

Fate's Minion -lajikkeessa on runsaasti foolihappoa ja flavonoideja, jotka estävät erinomaisesti tromboosia. Herkullinen juoma valmistetaan hieman kypsymättömistä tomaateista.

Edut keholle

Lääkejuoman kemiallinen koostumus sallii sen käytön monien sairauksien, myös pahanlaatuisten kasvainten, ehkäisyyn. Tomaattimehun hyödylliset ominaisuudet johtuvat C-vitamiinin läsnäolosta, mikä lisää "hyvän" kolesterolin tasoa 8%. Juomassa on runsaasti mineraalisuoloja, sen yhdistelmä porkkana-, appelsiini- ja pinaattimehujen kanssa on erityisen hyödyllinen.

Arvokkaiden hivenaineiden puute johtaa usein ruoansulatushäiriöihin, päänsärkyihin ja väsymykseen. B-vitamiinien puute aiheuttaa ärtyneisyyttä. Kasvisjuoma on hyödyllinen potilaille, joilla on tyypin 2 diabetes mellitus. Se vaikuttaa potilaan verensokeritasoon, vähentää sitä merkittävästi säännöllisen mehukulutuksen avulla. Parantavan juoman ansiosta diabetes mellitusta sairastava potilas alentaa painon normaalille tasolle.

Haimatulehduksen remissiovaiheessa on sallittua juoda tomaattimehua, joka on aiemmin altistettu sille lämpökäsittelylle. Juoman maun parantamiseksi se sekoitetaan kurpitsan mehuun.

Monet matkustajat juovat tomaattimehua lentokoneessa, koska se sisältää vahvaa antioksidanttia - lykopeenia, joka aktivoi sydänlihaksen toiminnan painehäviöissä lennon aikana. Jos vastaat kysymykseen, mitkä ovat tomaattimehun edut ja miksi sitä tarjotaan lentokoneessa matkustajille, on huomattava, että 2 lasillista juomaa tarjoaa lykopeenin päivittäisen tarpeen.

Miksi tomaattimehu lentokoneessa maistuu paremmalta, joskus lennon osallistujat ihmettelevät. Vastaus on yksinkertainen: sillä on makea maku, josta monet ihmiset pitävät. Jos kehosta puuttuu tiettyjä hivenaineita, käy selväksi, miksi haluat tomaattimehua.

Kuinka juoma vaikuttaa miesten ja naisten terveyteen

Tomaattimehun edut miehille ovat tokoferoliasetaatin ja retinolin läsnäolo, jotka vaikuttavat testosteronin hormonin tuotantoon. Vahvemman sukupuolen on hyödyllistä juoda kasvijuomaa normaalin seksuaalisen toiminnan palauttamiseksi. Seleeni on mukana biologisissa prosesseissa, jotka palauttavat tehon.

Juoma parantaa ruokahalua, on läsnä kehonrakennukseen osallistuvien urheilijoiden ruokavaliossa. Tupakoivien miesten täytyy juoda tuoreita vihanneksia lentäessään lentokoneilla, koska juoma kompensoi C-vitamiinin puutteen ja poistaa toksiinit.

Tomaattimehun edut naisille ovat, että se sisältää antioksidantteja, jotka vähentävät syövän kehittymisen riskiä. Hyödyllisten aineiden ansiosta ne pysyvät ohuina ja nuorekas vanhuuteen asti.

Kasvijuomaa käytetään laihtumiseen, osteoporoosin ehkäisyyn. Kermalla laimennettua mehua käytetään naamioihin, jotka parantavat ihonväriä.

Juoman vahingot

Menetelmät toksiinien ja toksiinien puhdistamiseksi kasvisten juomisen avulla tunnetaan monille naisille. Kaikki eivät kuitenkaan tiedä, että tomaattimehulla on vasta-aiheita.

Jos pahoinvointia juomisen aikana ilmenee huonovointisuutta, kehon lämpötila nousee, he lopettavat sen juomisen, koska keho on stressitilassa eikä tarvitse ylimääräistä kuormitusta.

Kroonisen gastriitin tai mahahaavan ja 12 pohjukaissuolihaavan pahenemisen vuoksi on tarpeen kieltäytyä käyttämästä kasvijuomaa. Syy sappikivitautia sairastavan potilaan heikkenemiseen on suuren määrän mehua. Potilaan iho muuttaa väriä - se saa kellertävän sävyn.

Älä juo kalaa, lihaa, maitotuotteita kasvijuoman kanssa. Tässä tapauksessa riski virtsakivitautien kehittymisestä kasvaa, virtsajohtimien tukkeutumista ei ole suljettu pois, mikä on vaarallista potilaan elämälle.

  • haimatulehdus;
  • gastriitti;
  • kolekystiitti;
  • allergiat.

Edut raskaana oleville naisille

Juoman säännöllinen saanti auttaa odottavaa äitiä tuntemaan olonsa mukavaksi, palauttaa unen ja rauhoittaa hermostoa.

Lääkäri suosittelee, että vauvaa odottava nainen juo kasvisjuomaa säännöllisesti. Tuore sisältää karoteenia, stimuloi ruoansulatusta. Yhdessä lasillisessa mehua on vain 40 kcal, joten odottava äiti ei pelkää saada ylimääräisiä kiloja.

Kasvisjuoma on välttämätön raskauden alkuvaiheessa toksikoosin ilmentymien vähentämiseksi, stimuloi sydämen, munuaisten ja muiden tärkeiden elinten työtä. Kun tiedät, kuinka monta kcal 100 g juomaa sisältää, voit luoda ruokavalion, joka täyttää kaikki raskaana olevan naisen kehon tarpeet.

  • gastriitti;
  • kolekystiitti;
  • järkyttää ruoansulatusta.

Juo lasten ruokavaliossa

Usein lapsi juo innokkaasti suosikkimehua. Vanhempien on kiinnitettävä huomiota vauvan ruokailutottumuksiin, jotka ilmoittavat kehon muutoksista. Immuunijärjestelmä kärsii C-vitamiinin puutteesta, ja lapsi saattaa haluta juoda runsaasti kasvisjuomia.

Innokkaan halun kuluttaa vain tomaattimehua syntyminen on joskus signaali lämpötilan nousulle. Päivittäinen juomamäärä riippuu potilaan iästä. Alle vuoden ikäinen lapsi voi käyttää enintään 100 g mehua päivässä.

Vihannesten juominen lisätään pienen lapsen ruokavalioon 8-9 kuukaudessa lisäämällä mehua kasvisoseisiin tai keittoihin.

Miksi antaa tomaattijuoma yli 3-vuotiaille lapsille, jokaisen äidin tulisi tietää. Se sisältää voimakasta antioksidanttia ja kuitua, jotka auttavat parantamaan ruoansulatusta ja estävät ummetusta.

Juomaa ei suositella lapsille, joilla on allergisia sairauksia, koska se sisältää histamiinia, joka aiheuttaa lapselle hyperreaktiivisuutta ja käyttäytymisongelmia.

Kasvimehu valmistetaan luomuhedelmistä, jotka sisältävät vähiten torjunta-aineita. Ei ole suositeltavaa juoda purkitettua juomaa, joka sisältää keinotekoisia värejä ja elintarvikkeiden lisäaineita, jotka ovat haitallisia lapsen terveydelle.

Tomaatin laihtuminen

Voit saavuttaa painon normalisoitumisen vieroittamalla, mikä luo kehossa olosuhteet rasvojen hajoamiseen. Kun laihdutat, tomaattimehu ei salli sinun kerätä ylimääräisiä kiloja ainutlaatuisten ominaisuuksiensa vuoksi:

  • vähäkalorinen sisältö;
  • antioksidanttiaktiivisuus;
  • ravintokuidun sisältö.

Tomaattimehun alhainen kaloripitoisuus antaa sen käyttää Margarita Korolevan ruokavaliossa. Kasvisjuoma toimii korvaamattomana vitamiinilähteenä keholle. Paastopäivät vietetään tomaattimehuun juomalla 6 lasillista juomaa päivässä.

Tomaattimehu mukaan lukien laihdutusruokavaliossa voit saavuttaa painonpudotuksen 0,5-1 kg viikossa. Väriruokavalio perustuu vähäkaloristen punaisten elintarvikkeiden, mukaan lukien tomaattimehun pusseihin tai tuoreista hedelmistä, käyttöön.

Paastopäivien aikana huomiota kiinnitetään paitsi siihen, kuinka monta kaloria tomaattimehussa on, vaan myös siihen, mitä tuotteita käytetään laihtumiseen, koska kaikki eivät ole terveydelle hyödyllisiä.

Mehu-ruokavalio vaatii tiukkoja rajoituksia, ruoka on yksitoikkoista. Vähäkalorinen neste täyttää vatsan ja kylläisyyttä tapahtuu nopeasti. Noin litra kasvisjuomaa päivässä antaa konkreettisia tuloksia laihtumisesta.

Tomaattipastajuoma

Pienehedelmäisiä tomaatteja käytetään kotona herkullisen juoman lisäksi myös paksun pastan valmistamiseen. Tomaattimehusta valmistettu tomaattimehu on herkullista, ravitsevaa, kustannustehokasta.

Yhdestä lopputuotteen tölkistä saadaan 3 litraa mehua (suhde 1: 6). Tomaattijuoma voidaan juoda suolan kanssa.

Klassinen resepti sen valmistamiseksi sisältää kasvisoseen käytön. Yksi lasillinen vettä lisää 2-3 rkl. l. tomaattisose. Saadaksesi vähemmän konsentroitua tuotetta, laimenna 1 rkl lasilliseen vettä. l. pasta.

Jokaisella ihmisellä on omat makuasetuksensa, joten monet ihmiset haluavat juoda tomaattimehua hapankerma, meirami, rosmariini ja muut mausteet. Kotiäidit tutkivat ruoanlaitto-reseptejä ja tietävät, miksi tomaattimehua lisätään keittoihin, vihannes- ja lihakastikkeisiin, muhennoksiin, cocktaileihin. Jos tomaattipasta laimennetaan helposti vedellä, voit tehdä herkullisen juoman, joka kestää pitkään.

Tomaattimehu on yksi arvokkaimmista ja terveellisimmistä mehuista. Tämä virkistävä ja vahvistava juoma on valmistettu tomaateista. Luonnossa tomaatti on monivuotinen kasvi. Se kasvatetaan vuosittain vihanneskasvina. Tomaattien kotimaa on Etelä-Amerikan trooppinen osa. Yhdysvalloissa tomaatteja on jo pitkään viljelty koristekasvina, koska niitä pidettiin myrkyllisinä.

Tällä hetkellä on kasvatettu noin 700 tavallisen tomaatin lajiketta. Suosituimpia niistä ovat sileäkuoriset pallomaiset, päärynänmuotoiset ja pitkänomaiset hedelmät.

Tomaattimehun koostumus ja edut

Tämä luonnollinen juoma on yhtä terveellistä kuin tomaatit, jotka ovat sen pohja. Se sisältää runsaasti monia hyödyllisiä epäorgaanisia ja orgaanisia aineita. Tomaattimehun valtava etu on, että se sisältää glukoosia, fruktoosia, orgaanisia happoja - sitruunaa, oksaalihappoa, omenaa ja viinihappoa. Tämä mehu sisältää A-vitamiinia, B-vitamiineja, H-, PP-, E- ja C-vitamiinia.

Tomaattimehun edut osoittavat proteiinien, rasvojen, hiilihydraattien esiintyminen tomaateissa. Se sisältää paljon fosforin, mangaanin, kaliumin, magnesiumin, kromin, koboltin, sinkin ja raudan suoloja. Tomaattimehun kaloripitoisuus on hyvin pieni. Tomaattimehun kaloripitoisuus on 21 kcal / sata grammaa juomaa.

Tomaattien kirkkaan punainen väri johtuu lykopeenista. Tämä on erityinen pigmentti, joka on voimakas antioksidantti, joka estää syövän kehittymisen. Lykopeeni on erittäin tärkeä peräsuolen, rinnan, eturauhasen syövän ehkäisyssä miehillä, kohdunkaulassa, ruokatorvessa. Tämä terveellinen tomaattimehu auttaa torjumaan verihyytymiä. Se stimuloi kehon serotoniinin - "ilohormonin" - tuotantoa. Tämän luonnollisen juoman komponentit estävät mädäntymistä suolistossa ja parantavat sen toimintaa yleensä. Siksi tomaattimehu on erittäin hyödyllinen ummetuksessa.

Tomaattimehulla on myös diureetti, choleretic, antimikrobinen ja anti-inflammatorinen vaikutus. Sen säännöllinen käyttö auttaa vahvistamaan kapillaareja ja estämään verisuonten ateroskleroosia. Diabetes mellituksessa mehua määrätään osana ruokavaliota, koska sillä on hypoglykeeminen vaikutus.

Juomaa käytetään verenpainetaudin, anemian, angina pectoriksen sydänkohtauksen jälkeen. Mehu on hyödyllinen myös joissakin munuaiskivien, glaukooman ja heikentyneen muistin muodoissa.

Laihduttava tomaattimehu

Tomaattimehun alhainen kaloripitoisuus ja kyky vaikuttaa aineenvaihduntaan mahdollistavat sen käytön terapeuttisessa ruokavaliossa.

Painonpudotuksessa tomaattimehua tulisi käyttää aterioiden välillä (lasillinen juomaa ilman suolaa puoli tuntia ennen ateriaa aterioiden välillä). Tällainen ruokavalio vähentää rasvaisia \u200b\u200bruokia minimiin ja poistaa makeiset ja paistetut ruoat, mutta voit vähentää painoa 4-5 kilolla kahden viikon aikana.

Tomaattimehun haitat

Tomaattimehu on epäilemättä erittäin terveellistä. Tomaattimehu voi vahingoittaa kehoa, jos sitä käytetään väärin. Mehua tai tomaattia ei ole suositeltavaa sekoittaa leivän, perunoiden, munien, raejuuston ja kalan kanssa. Tämä voi laukaista munuaiskivien muodostumisen. Sinun ei pitäisi myöskään altistaa tätä juomaa lämpökäsittelylle, koska keholle hyödylliset hapot muuttuvat epäorgaanisiksi. Hyödyllisin on tuoreista tomaateista valmistettu mehu kotona. On suositeltavaa juoda se puoli tuntia ennen ateriaa ja syödä tomaatteja minkä tahansa kasviöljyn, juuston, yrttien, valkosipulin, sipulien, paprikoiden, kaalin, retiisien, munakoisojen ja kesäkurpitsa kanssa.

Tämän tuotteen käyttökelpoisuus on kiistaton. Tomaattimehun hyödyt ja haitat riippuvat ihmisten terveydentilasta. Se on vasta-aiheinen, jos allergia punaisille vihanneksille ja hedelmille, joilla on sappikivitauti. Tämän juoman hapot voivat laukaista kivien liikkumisen.

Et voi käyttää mehua mahahaavoille ja haimatulehdukselle sekä ruokamyrkytykselle.

Sinun tulisi myös pidättäytyä syömästä kypsymättömiä hedelmiä, koska ne sisältävät myrkyllistä glykosidisolaniinia.

Tomaatit, ne ovat myös tomaatteja, ovat Amerikasta. Tomaatit ovat erittäin suosittuja vihannesten keskuudessa. Niitä käytetään ensimmäisen ja toisen kurssin valmistelussa. käyttämällä tuoreita tomaatteja, ne houkuttelevat värillään ja aromillaan. Tomaattimehu valmistetaan myös tomaateista, joka sisältää monia vitamiineja.

Tomaattimehun edut

  1. Aamulla 1 keitetty muna ja tee ilman lisättyä sokeria.
  2. Iltapäivän välipalaksi 200 ml mehua ja 200 g kevyttä raejuustoa.
  3. Lounaaksi keitetty kananrinta tai kala ja tuorekasvisalaatti. Jälkiruokana voit syödä punaisia \u200b\u200bmarjoja.
  4. Illalliseksi toinen lasi mehua tai yrtti-infuusiota.

Voit myös kokeilla viikoittaista ruokavaliota:

  1. Juo ensimmäisenä päivänä 1 litra mehua koko päivän ja syö 6 keitettyä tai paistettua perunaa.
  2. Toisena päivänä, mehun lisäksi, syö 0,5 kg vähärasvaista raejuustoa.
  3. Ota kolmantena päivänä sama mehu ja noin 1 kg hedelmiä, lukuun ottamatta banaaneja ja viinirypäleitä.
  4. Neljäntenä päivänä syö keitettyä rintaa mehulla.
  5. Viidentenä päivänä juo mehua ja syö kuivattuja hedelmiä.
  6. Kuudentena päivänä vaihda mehu ja kevyt jogurtti.
  7. Juo seitsemäntenä päivänä mehua ja syö keitettyä kalaa.

Muista juoda jopa kaksi litraa vettä päivittäin ruokavalion aikana.

Kuinka tehdä tomaattimehua

Mehun valmistamiseen otetaan useita tomaatteja. Tomaatit pestään kylmällä juoksevalla vedellä. Sitten sinun on katkaistava varsi ja leikattava tomaatti useiksi paloiksi. Jauhaa tomaatit mehustimella tai lihamyllyllä. Vie tämä massa sitten seulan läpi. Lisää tuoreita yrttejä ja suosikkimausteitasi mehuun haluttaessa. 1,5 kilosta tomaattia tulee ulos 1 litra mehua.

Tomaattimehu tomaattipastasta

Jotta saat mehua tomaattipastasta, sinun on valittava laadukas tahna. Olkoon se kalliimpaa, mutta luonnollisten tuotteiden sisällöllä. Kun valitset, kiinnitä huomiota säilöntäaineiden läsnäoloon.

Otamme 1 kuppi keitettyä vettä ja 1 rkl tai 2-3 tl tahnaa. Sekoita ja lisää suolaa tai sokeria makusi ja halusi mukaan. Jotkut ihmiset lisäävät myös jauhettua pippuria. Tomaattimehu on valmis. Lisää se enemmän tai vähemmän paksuksi lisäämällä vettä tai tahnaa. Valmis mehu on yksinkertaisesti humalassa tai sitä käytetään erilaisten ruokien valmistamiseen.

Tomaateista on harvinaista löytää luonnollista mehua. Pohjimmiltaan valmistajat käyttävät tomaattipastaa. Itsetehty juoma tulee paljon halvemmaksi. Ainoastaan \u200b\u200bsen tuotantoa varten otetaan tomaattipasta, ei ketsuppia tai tomaattikastiketta.

Ravista purkkia tarkistaaksesi pastan laadun. Sen pitäisi olla paksu. Jos pasta näyttää halvalta ketsupilta, se on huonolaatuista. Hyvä tomaattipasta, kuten tomaatit, sisältää vitamiineja.

Kotitekoinen tomaattimehu talveksi

Ruokahaluinen ja ravitseva tomaattimehu voidaan valmistaa talveksi.

  1. Ota kypsät tomaatit, pese ja pilko.
  2. Jauhaa vihannekset lihamyllyllä.
  3. Siivilöi saatu massa ja keitä puoli tuntia, sekoittaen toisinaan.
  4. Steriloi purkit ja kaada mehu niihin.
  5. Rullaa steriileillä kannilla.