Resepti salaattiin "Silli turkin alla" omenoiden ja munien kanssa. Lomat ovat edessä, ja olet kokoamassa ruokalistaa juhlaan, suosittelen kiinnittämään huomiota tähän kevyeen alkupalasalaattiin. Silli turkin alla omenoiden kanssa on pieni poikkeama klassisesta reseptistä "turkin alla" (ilman perunoita). Omenoiden lisäksi siihen lisätään keitettyjä munia ja marinoitua sipulia, ja sitten perinteisesti: punajuuria, porkkanaa ja tietysti suolattua silliä.

"Säer turkin alle omena" kerätään perinteisesti kerroksittain salaattikulhoon tai muovausrenkaaseen. Ylhäältäpäin salaatti koristellaan maun mukaan, mutta kun siihen lisätään tuoreita yrttejä, se näyttää herkullisemmalta ja hienostuneemmalta. Suosittelen myös kokeilemaan Silli-salaattia turkin alla juuston kanssa.

Videoresepti askel askeleelta

Vaaditut ainesosat:

• 200 g keitettyä punajuurta;
• 200 g keitettyä porkkanaa;
• 1-2 omenaa;
• 4 munaa;
• 1 iso silli (suolattu);
• 1-2 sipulia (pieni);
• 2 - 3 vartta vihreällä sipulin höyhenellä (valinnainen);
• 1/2 tl sitruunahappoa (sitruunamehu);
• ripaus sokeria (sipulien peittaukseen);
• 3/4 kuppia majoneesia;
• suola.

Kuinka valmistaa ruokaa:

Keitä ensin punajuuret, munat ja porkkanat kypsiksi (200 g on keskimäärin 2 pientä porkkanaa). Viilentyä.

Kun ruoka jäähtyy, marinoi sipulit. Kuori ja pilko sipuli pieniksi kuutioiksi, siirrä syvään kulhoon. Kaada päälle kiehuvaa vettä (kiehuva vesi lievittää sipulin katkeruutta) ja valuta vesi pois. Täytä sitten kylmällä vedellä, lisää: ripaus sitruunahappoa tai vastapuristettua sitruunamehua, ripaus sokeria ja pari ripaus suolaa. Sekoita ja anna marinoitua noin 10-15 minuuttia ja ennen kuin laitat sipulit salaattikulhoon, siivilöi ja taputtele lautasliinalla kuivaksi. Seuraavaksi omenat. Kovat ja makean hapan omenalajikkeet sopivat parhaiten salaattiin. Valmista etukäteen syvään kuppiin kylmää vettä, jossa on ripaus sitruunahappoa. Salaatti tarvitsee joko yhden ison omenan tai kaksi pientä. Kuori omenat, poista ydin ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Siirrä palat kuppiin valmistettua vettä, jotta ne eivät tummu, ja kun ne on asetettava, siivilöi ja taputtele kuivaksi lautasliinalla. Jos marinoituja ainesosia ei pyyhitä lautasliinalla, neste valuu ajan myötä - tämä ei ole kovin hyvä. Kuori punajuuret ja raasta karkealla raastimella. Kuori porkkanat ja raasta myös karkealla raastimella. Tätä salaattia varten tarvitset yhden ison tai kaksi pientä suolattua silliä. Kuori silli kuoresta, erota luista. Leikkaa filee veitsellä pieniksi paloiksi. Erottele keitetyt munat valkuaisiin ja keltuaisiin. Raasta valkuaiset karkealla raastimella ja keltuaiset hienolla raastimella - ne toimivat salaatin koristeena. Päätä etukäteen kuinka tarjoat salaatin. Tietysti on paljon kätevämpää asettaa salaatti kerroksittain salaattikulhoon, ripotella keltuaisilla ja koristella tuoreilla yrteillä. Kerään sen renkaaseen salaatinlehtiin, ei kätevin vaihtoehto, mutta kaikki on selvästi näkyvissä.

Aseta siis ensimmäinen kerros silakkaa. Voit voidella kerrokset joko vain majoneesilla tai valmistaa smetanaa ja majoneesia. Peitä sillipalat majoneesiverkolla. Lisää kerroksia voi levittää lusikalla, mutta sillikerroksen levittäminen on vaikeaa, joten jätä ritilä. Seuraava kerros: marinoitua ja kuivattua sipulia, majoneesia. Seuraavaksi tulevat raastetut oravat, voitele ne majoneesilla. Nyt vastakohtana voit asettaa hienoksi pilkotut vihreät sipulit - tämä kerros asetetaan halutulla tavalla, koska sipulia on jo salaatissa. Päällystä se kastikkeella. Kuivaa omenat ja laita renkaaseen (salaattikulhoon) taputtelemalla kevyesti lusikalla. Levitä kerros omenakuutioita runsaammin majoneesilla. Aseta kerros porkkanoita päälle, voit suolata sitä hieman, levitä porkkanat majoneesilla, paina kevyesti lusikan takaosalla. Ja lopuksi viimeinen kerros punajuuria. Tasoita punajuuret lusikalla, voit myös lisätä siihen hieman suolaa. Ja nyt koristelu, kuten haluat: voit päällystää punajuuret majoneesilla ja ripotella keltuaisraastetta tai tehdä ristikon majoneesista. Koristelin salaatin majoneesiritilällä ja tein ruusujuurikaskoristeen. Silli turkin alla omenalla on valmis, voit tarjoilla sen pöytään!

Minusta tuntuu, että ei ole ihmisiä, jotka eivät haluaisi silliä turkin alla. Hän ei ole edes huonompi suosiossa ja. Tämän monikerroksisen salaatin koostumus sisältää varmasti punajuurta, silliä, keitettyä kananmunaa ja loput ainekset vaihtelevat toiveiden mukaan. Ja nyt haluan tarjota sinulle epätavallisen muunnelman tällaisesta salaatista - omenalla!

Käytännössä tämä vaihtoehto ei eroa paljoa klassisesta "turkista", lisätään yksinkertaisesti vihreä hapan omena ja saamme herkemmän ja ruokahaluisemman annoksen, jolla on epätavallinen hienovarainen jälkimaku. Lisäksi omena ja silli sopivat täydellisesti yhteen.

Ja muuten, tämä viesti inspiroi minua kirjoittamaan tämän artikkelin https://recepty-kulinara.ru/seledka-pod-shuboj-klassicheskaya.html Täältä löysin monia vaiheittaisia ​​klassisia reseptejä tällaiselle alkupalalle. Ja suosittelen sinua kokeilemaan ainakin joitain niistä.

Tässä on klassinen resepti ruoalle, johon on lisätty omenoita. Ainesosista jätetään pois sellainen perinteinen ainesosa kuin perunat, jotka pikemminkin tekevät salaatista raskaamman. Lisää sen sijaan omenat. Ne tekevät siitä pehmeämmän ja pehmeämmän. Se näyttää maistuvan mehukkaammalta ja myös vähäkalorisemmalta.

Ainekset:

• 250 g silliä;
• 1 sipuli;
• 2 vihreää omenaa;
• 6 keitettyä munaa;
• 2 keitettyä porkkanaa;
• 2 keitettyä punajuurta;
• majoneesi.

Ruoanlaitto:

1. Aloitamme silakasta. Siitä tulee ensimmäinen kerros. Leikkaa se pieniksi paloiksi, ei kovin pieniksi, mutta ei suuriksi. Seuraavaksi kerrokseksi tulee sipuli, joka tulee myös leikata pieniksi tikuiksi. Ja levitä tämä kaikki päälle majoneesilla.

Muuten, sipulin katkeruuden poistamiseksi suosittelen kaatamaan sen päälle kiehuvaa vettä etukäteen.

2. Kuori nyt omenat ja siemenet ja raasta karkealla raastimella. Levitä ne seuraavaksi tasaisesti majoneesin päälle. Lado seuraavaan kerrokseen kovaksi keitetyt raastetut munat. Lisää sitten majoneesi uudelleen.

3. Levitä sitten kerros raastettua porkkanaa ja taputtele sitten punajuuria kevyesti. Voitele taas majoneesilla. Salaatti on melkein valmis! Jää vain kääriä se kelmulla ja jättää viileään paikkaan 2 tunniksi ja mieluiten yöksi.

Askel askeleelta resepti sillille turkissa omenalla ja munalla

Seuraava turkkiresepti sisältää omenoiden lisäksi munia. Pidän todella tästä mielenkiintoisesta yhdistelmästä. Kokeile sinäkin! Haluan myös huomata, että yritän keittää kaikki vihannekset etukäteen, jotta ne jäähtyvät jo seuraavana päivänä, muuttuvat koviksi eivätkä näin ollen murene.

Ainekset:

• 1 iso keitetty peruna;
• 2 keitettyä munaa;
• 2 keitettyä punajuurta;
• 1 keitetty porkkana;
• 1 omena;
• 1 sillifilee;
• majoneesi.

Ruoanlaitto:

1. Joten kerrosten järjestys on tämä. Laita raastetut perunat lautaselle ensimmäisen kerroksen kanssa. Leikkaa seuraavaksi sillifilee pieniksi paloiksi ja voitele tasaisesti majoneesilla. Muuten, tynnyrisilli on herkullisin. Tämän ostan ja sitten leikkaan fileiksi.

On parempi valita makean ja hapan lajikkeiden omenat, tiheät. Siksi vihreät sopivat hyvin.

Sitten omenoiden päälle kolme keitettyä munaa raastimella ja taas päällystä majoneesilla.

3. Laita sitten kerros raastettua porkkanaa, sitten punajuuria ja päällystä majoneesilla.

Kerrokset voidaan tehdä ohuiksi, jolloin astiasta tulee mureampaa.

4. Murenna salaatin reunoille ja keskelle hieman raastettua keltuaista ja koristele persiljanlehdillä ja tillillä. Lopuksi salaatti kootaan ja nyt on vielä laitettava se jääkaappiin useaksi tunniksi, jotta se imeytyy. Ja sitten voit tarjoilla sen pöytään. Hyvää ruokahalua!

Silli turkin alla omenalla - kerrosten sarja

Katso toinen resepti tälle ruoalle. Minulle tämä on paras resepti. Punajuuren, sillin ja hapan omenan yhdistelmä luo erityisen suolaisen maun. Kun valmistelin tällaisen "turkin", vieraani olivat yksinkertaisesti iloisia voidessamme kokeilla sitä!

Ainekset:

• 1 keitetty punajuuri;
• 1 kevyesti suolattu silli;
• 2 keitettyä perunaa;
• 1 keitetty porkkana;
• 3 keitettyä munaa;
• 1 punasipuli;
• majoneesi;
• suola pippuri.

Ruoanlaitto:

1. Leikkaa siis sipuli pieniksi kuutioiksi ja kaada niiden päälle kiehuvaa vettä kulhossa 5 minuutin ajan. Näin pääsemme eroon hänen katkeruudestaan. Mitä tulee vihanneksiin, ne tulisi myös raastaa. Keräämme sillikerroksia turkin alle tässä järjestyksessä:

1 kerros - perunat;

2 kerrosta - punasipuli;

3 kerrosta - majoneesia.

4 kerrosta - keitetyt munat;

5 kerrosta - ohut kerros majoneesia;

6 kerrosta - porkkanat;

7 kerrosta - punajuuret;

8 kerrosta - majoneesia.

Ja jos olet yksi niistä, jotka haluavat katsella ruoanlaittoprosessia, olen valmistellut sinulle videoreseptin.

Muuten, uudenvuoden lomat ovat edessä, joten haluan yllättää vieraani. Ja silli turkin alla omenoiden kanssa tulee olemaan pääkoristeeni pöydälläni. Olen varma, että he eivät ole koskaan kokeilleet niin herkkää ja maukasta salaattia. .

Kalorit: Ei määritelty
Kypsennysaika: ei määritelty

Yksi vaihtoehdoista suosikkisalaattisi valmistukseen ja tarjoiluun. Reseptiin ei ole tehty kardinaalisia muutoksia, ainesosalistalta ei ole kadonnut mikään, päinvastoin on lisätty hapanmerikkalaisia ​​omenoita ja mausteista juustoa. Salaatin maku on tullut täyteläisemmäksi, ja kerrokset ovat kirkkaampia, tyylikkäämpiä.
Juhlapöytään silliä voi valmistaa turkin alle annosannoksena, vain annokset saavat olla pieniä. Siitä huolimatta salaatti turkin alla omenalla on varsin tyydyttävä ja sopii hyvin heti juhlan alussa väkevien juomien kanssa, kun ruokahalu on täydessä vauhdissa. Varmuuden vuoksi - yhtäkkiä joku haluaa lisäystä - tee salaatti syvään salaattikulhoon ja laita se pöydän eri päihin.
Kun lisäät omenoita silliin turkin alle, valitse makean hapan makuiset hedelmät, jotka eivät ole kovin mehukkaita. Tai purista omenalastut kevyesti mehusta pilkkomisen jälkeen, muuten majoneesi alkaa valua ja kerääntyy lautaselle salaatin ympärille. Tämä ei tietenkään vaikuta makuun, mutta moitteettoman tarjoilun ja tyylikkään kattauksen vaikutus ei enää ole.

Ainekset:

- punajuuret - 2 keskikokoista;
- porkkanat - 2 kpl;
- hieman suolattu silli - 1 filee;
- makeat ja happamat omenat - 1 iso tai 2 pientä;
- sipuli - 1 kpl;
- kova juusto - 100 gr;
- vihreä sipuli - 1 nippu (tai muut vihreät);
- majoneesi - maun mukaan;
- sitruuna - 2-3 viipaletta;
- pöytäetikka - 1 tl.

Askel askeleelta resepti valokuvalla:

Suurin aika kuluu tuotteiden valmistukseen: sinun täytyy keittää vihannekset, lajitella silli fileiksi ja valmistaa se. Kun kaikki on valmistettu, on jäljellä vihannesten raastaminen ja salaatti kerrosten levittäminen. Keitä punajuuret, porkkanat ja perunat etukäteen, muutama tunti ennen salaatinvalmistuksen alkua, jotta ruoka jäähtyy vähitellen. Sillä välin valmista kotitekoista majoneesia - se on sekä maukkaampaa että terveellisempää, ja voit valmistaa tämän kastikkeen minkä tahansa koostumuksen ja maun mukaan - mausteisesta, erittäin paksusta ohueen, makean-mausteiseen. Pura silli fileen päälle, leikkaa se pieniksi paloiksi.




Kuori jäähtyneet punajuuret, raasta karkealla raastimella. Jos punajuuret keitettiin vedessä eikä höyrytetty, ne ovat erittäin mehukkaita ja on parempi puristaa niitä hieman mehusta.




Kuori omenat, leikkaa neljään osaan. Pirskota jokaiseen sitruunamehulla ja pyyhi isoreikäisen raastimen pinta sitruunaviipaleella, jotta omena ei tummu hankautuessaan. Raasta omenaviipaleet. Pilko sipuli hienoksi kuutioiksi. Mausta sipuli etikalla, anna hautua 5-10 minuuttia.




Kuori perunat ja porkkanat. Raasta erillisiin kulhoihin karkealla raastimella.

Valmista salaatin tarjoilua varten sopivat lautaset ja muoto, johon salaatti levitetään (yksinkertaisin muoto on leikattu muovipullo tai -purkki). Laita ensimmäiseen kerrokseen raastetut perunat, sen päälle kerros hienonnettua silliä.




Tee sitten kerros marinoitua sipulia ja levitä kerros majoneesia. Ennen kuin levität majoneesia, paina kerroksia kevyesti, jotta salaatin kiinnittyminen ja pysyvyys ovat parempia.




Aseta seuraavaksi kerros raastettuja porkkanoita, se on myös voideltava majoneesilla, mutta ei niin runsaasti.






Laita raastetut omenat majoneesin päälle, majoneesi uudelleen ja peitä kaikki punajuurikerroksella. Nyt voit koristella salaatin. Levitä punajuurikerrokselle ohut kerros majoneesia tai voitele punajuuri ohuella majoneesikerroksella, jotta punajuurimehu muuttuu vaaleanpunaiseksi. Laita salaatti jääkaappiin useiksi tunteiksi irrottamatta rengasta (on kätevämpi laittaa lautaset päällekkäin).




Poista salaatti vähän ennen tarjoilua. Raasta juusto hienolla raastimella, peitä majoneesikerros juustolla. Poista lomake varovasti. Koristele silli turkin alla hienonnetulla vihreällä sipulilla tai karpalolla, mehukkaan silliviipaleilla ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!




Kirjailija Elena Litvinenko (Sangina)

Kuvaus

Silli turkin alla omenalla- tämä on tuttu ja rakastettu maku, mutta siihen on lisätty herkkä ja samalla mausteinen nuotti. Tuoreen omenan laittaminen perinteiseen turkkireseptiin muuttaa tutun ruoan maun tuntemattomaksi.

Salaattien valikoima kasvaa joka päivä, mutta onko mahdollista kuvitella juhlapöytä ilman suosikkisalaattiasi "Silakka turkin alla"? Kypsennysvaihtoehtoja tälle ruoalle on enemmän kuin tarpeeksi, mutta yleisin on resepti Silli-turkin alle omenan kanssa.

Perinne koristella juhlapöytä tällä salaatilla ilmestyi yli sata vuotta sitten. Alkupalan pääkohokohta on tietysti silli, no, "turkki" on yhdistelmä erilaisia ​​vihanneksia ja jopa hedelmiä, jotka ympäröivät kalaa ja ovat sille eräänlaisia ​​"vaatteita".

Yritä valmistaa klassinen salaatti "Silli turkin alla" lisäämällä hapan omena. Laimentamalla vihanneksia yhdellä omenalla saat perinteisen salaatin mausta pehmeämmän, tuoreemman ja pehmeämmän. Tämä vaihtoehto suosikkiturkkisi valmistukseen miellyttää varmasti vieraitasi, sillä siitä tulee mausteisempi maku verrattuna klassiseen reseptiin.

Jotta "omenaturkin" maku olisi todella pehmeä, käytä kokonaista kevyesti suolattua silliä. Älä osta fileitä suolavedessä, sillä kalan maku voittaa etikan tai muiden mausteiden voimakkaan tuoksun, jota käytetään vanhentuneen sillin peittämiseen.

No, vaiheittaiset valokuvareseptimme on suunniteltu auttamaan sinua valmistamaan silli turkin alle omenalla.

Ainesosat

• 
  (1 KPL.)
• 
  (1 iso tai 2 pientä)
• 
  (2 keskimmäistä tai 3 pientä)
• 
  (8-10 kpl)
• 
  (1-2 kpl)
• 
  (1-2 kpl mieluiten happamia lajikkeita)
• 
  (300 g)
• 
  (maku)
• 
  (maku)

Ruoanlaittovaiheet

Valmista ensin kaikki tarvittavat ainekset. Ota silli jääkaapista, pese vihannekset ja omenat huolellisesti.



Siirrytään nyt suoraan vihanneksiin. On tarpeen keittää punajuuret, perunat ja porkkanat. On suositeltavaa käyttää samaa kattilaa vihannesten keittämiseen kuorissaan, koska ajan myötä tällaiset astiat saavat kauhean pinnoitteen. Miksi pilata kaikki kattilat: valitse yksi astia vihannesten keittämiseen ja käytä sitä. Keitä ensin punajuuret ja vasta sitten voit aloittaa porkkanoiden ja perunoiden keittämisen. Vihannesten keittäminen yhdessä ei ole toivottavaa, koska punajuuret värjäävät muita tuotteita ja koko salaatti on viininpunaista. Kun keität punajuuria, älä leikkaa niiden häntää, muuten ne menettävät täyteläisen värinsä. Mutta perunan kuorta on leikattava hieman keskikierroksella: silloin riittää, että vedät siitä kaksi kuoren puolikasta irti. Tällä tavalla kuorit keitetyt perunat nopeasti. Jos punajuuret ovat suuria, ne kypsyvät useita tunteja, joten ota joko pienet juurekset tai kypsennä vihannekset etukäteen. Laita porkkanat kiehumaan punajuurien jälkeen ja tunnin kuluttua voit laittaa perunat päälle. Tarkista vihannesten valmius haarukalla: jos se lävistää helposti juurikasvin, voit sammuttaa tulen. Anna kasvisten jäähtyä kokonaan ennen salaatin valmistamista.



Kuori silli iholta ja sisälmiltä. Poista kaikki luut kokonaan ja irrota filee harjanteesta.



Leikkaa sillifilee pieniksi kuutioiksi. Jos leikkaamisen aikana tulee pieniä luita, poista ne. Lado silliviipaleet ensimmäiseksi kerrokseksi salaattikulhon pohjalle tai lautaselle.



Kuori sipuli kuoresta ja leikkaa pieniksi paloiksi. Haluttaessa sipulit voidaan marinoida kiehuvaan veteen lisäämällä etikkaa, sokeria ja suolaa: voit jopa ottaa tällaisen turkin mukaan töihin, koska siitä ei tule epämiellyttävää hajua. Asettele hienonnettu sipuli hienonnetun kalafileen päälle.



Kuori omena kuoresta ja siemenistä, raasta se karkealla raastimella ja laita tasaiseksi kerrokseksi sipulin ja silakan päälle.



Kuori perunat kuorista ja raasta ne karkealla raastimella. Aseta se varovasti omenan päälle ja taputtele se kevyesti alas, jotta se on helpompi levittää majoneesilla.



Levitä kerros perunoita reilusti majoneesilla ja hieman suolalla. On parempi käyttää harjaa tai veistä tähän, jos valmistat turkkia omenalla tasaiselle astialle. Silliä, sipulia ja omenaa ei tarvitse voidella majoneesilla, koska nämä ainesosat ovat sinänsä mehukkaita.



Kuori keitetyt porkkanat ja leikkaa puoliksi: on helpompi raastaa se karkealla raastimella. Raasta porkkanat ja levitä tasaisesti perunoiden päälle.



Suolaa porkkanat, pippuri ja sivele majoneesilla.



Raasta punajuuret karkealla raastimella, suolaa hieman ja laita viimeinen kerros turkkiin omenalla.



Anna salaatille siisti muoto ja voitele majoneesilla. Pyyhi salaattikulhon reunat talouspaperilla puhtaaksi kasvishiukkasista.



Siinä kaikki! Silli turkin alla omenalla on valmis! Sinun tarvitsee vain laittaa salaatti jääkaappiin useiksi tunteiksi - ja voit tarjoilla sen pöytään. Nauti parannetun ruuan tuoreesta ja suolaisesta mausta!



Hyvää ruokahalua!

Salaatit ovat aina läsnä juhlapöydässä. Heidän reseptinsä muuttuu paljon, koska välillä haluaa monipuolistaa tavallista ruokalistaa. Tarjoamme silakkasalaatin keittämistä turkin alla omenalla - herkkä ja maukas ruokalaji, josta pidät varmasti.

Ainesosat

Kaloripitoisuus - 2300 kcal, 100 g - 195 kcal.

Kypsennysaika - 3-4 tuntia.

Annosta per astia - 6

Tuotteet:

• hieman suolattu silli - 1 kpl. (rasva);
• punajuuret - 1 kpl. (suuri);
• porkkana - 1 kpl;
• perunat - 3-4 kpl. (pieni tai keskikokoinen);
• pieni sipulin pää - 1 kpl;
• vihreä omena - 1 kpl;
• sitruunamehu - 1 tl;
• etikka - 1 tl;
• sokeri - neljäsosa teelusikallista;
• suolaa maun mukaan;
• majoneesi - 200 g.

Koulutus

Ennen salaatin muodostamista on tarpeen valmistaa joitain tuotteita ainesosaluettelosta. Pese punajuuret ja keitä 2-3 tuntia. Kypsennysaika riippuu sen koosta.

On parempi paistaa punajuuret foliossa uunissa - näin juurikasvi on makea, maukas eikä menetä väriään.

Pese perunat ja porkkanat ja keitä kypsiksi. Tämä kestää noin 40 minuuttia.

Voit välttää vetiset vihannekset höyryämällä ne.

Kun vihannekset kypsyvät, suolista silli, kuori se, poista selkäranka ja luut. Kaviaaria tai maitoa voidaan käyttää myös salaatissa. Leikkaa kala pieniksi kuutioiksi.

Jos käytät mausteista suolattua silliä, salaatin maku on mausteinen.

Sipulit tulee ensin marinoida. Tätä varten kuori ja leikkaa pieni sipulin pää. Lisää sitten 1 tl. etikka, sokeri ja ripaus suolaa, sekoita ja anna marinoitua.

Salaateissa on parempi käyttää salaattisipulia - punaista. Marinadiin ei lisätä sokeria.

Kuori omena, poista siemenet ja raasta karkealla raastimella.

Jotta omena ei tummuisi, se on ripotellaan sitruunamehulla.

Kun kasvikset ovat valmiita, anna niiden jäähtyä, kuori ne. Raasta perunat, porkkanat ja punajuuret karkealla raastimella eri ruokiksi.

Salaatti kokoonpano

On aika kerätä astia. Ensin asetetaan silli ja sitten sen "turkki": sinun on lisättävä sipuli salaattiin, mutta ennen sitä se tulee puristaa marinadista. Sitten tulee ohuella majoneesiverkolla voideltu perunakerros. Tämän jälkeen omena, porkkanat ja vähän majoneesia. Ja lopuksi - punajuuret, majoneesi.

Voit vähentää salaatin kaloripitoisuutta vähentämällä majoneesin määrää - se tulee poistaa kerrosten välissä ja jättää vain astian koristeluun. Ja jotta salaatista tulee mehukas, voit kaataa astiaan kastikkeella teelusikallista etikkaa ja kahdesta ruokalusikallista kasviöljyä. Kyllästäminen tulee tehdä ennen viimeistä kerrosta (majoneesi).

Sisävuoro

Silli tarjoillaan turkin alla omenan kanssa yhteisellä lautasella. Voit koristella sen majoneesiverkolla.

Voidaan tarjoilla kulinaarisella renkaalla kerätyinä annoksina.

Tai kulhoihin laitettuina annoksina.

Katso video resepti tälle ruoalle:

Hyvää ruokahalua!