Lavash -välipalat sopivat täydellisesti juhlapöytään, ja tämä on aivan luonnollista, koska ne ovat erittäin helppoja valmistaa, aikakustannukset ovat vähäiset ja mikä tärkeintä, ne osoittautuvat erittäin ruokahaluisiksi ja tarjoavat laajan valikoiman täytevaihtoehtoja. Tässä artikkelissa puhumme herkullisimmista tavoista käyttää täytettyä pitaleipää välipalana.

Jos päätät valmistaa pitaleipää välipaloja juhlapöydälle, voit valita täytteen eri ainesosia - vihanneksia, lihaa, kanaa, juustoa, sieniä, taskurapuja jne. Erittäin epätavallinen tapa on rullata rullia erilaisten salaattien kanssa, esimerkiksi Olivier tai Lakomka. Tällainen alkuruoan alkuperäinen annos varmasti yllättää vieraat.

Yleensä pita -rullat leikataan osiin ja tarjoillaan välipalaksi, mikä on erittäin nopeaa ja kätevää. Lisäksi voit luoda leikatuista rullista mielenkiintoisia sävellyksiä, jotka koristavat juhlapöydän ulkonäöltään. Lavash -välipalat ovat jäähdytettyjä ja kuumia - jälkimmäisessä tapauksessa välipala tulee tarjoilla välittömästi, jotta se pysyy lämpimänä, varsinkin jos se sisältää sulatettua juustoa. Paksumman rullan saamiseksi voit käyttää useita pitaleipälevyjä samanaikaisesti.

Ei ole kulinaarisia salaisuuksia pita -rullien ja kirjekuorien valmistamisesta erilaisilla täytteillä - tämä tehtävä on mahdollisimman yksinkertainen eikä vaadi aikaa tai kulinaarisia taitoja. Jopa lapsi kykenee selviytymään tästä tehtävästä, joten voit ottaa pienokaisesi avuksi tällaisen yksinkertaisen välipalan valmistuksessa. Tämän liiketoiminnan menestyksen salaisuus riippuu täysin täytteestä - sen on oltava maukasta, hellävaraista, ruokahalua ja mehukasta, jotta lavash on hyvin kylläinen ja pehmeä. Yksi näistä täytteistä on klassinen lohen ja juustojuuston yhdistelmä.

Lavash -alkuruoka lohen kanssa

Ainekset:
1 lavash,

400 g kevyesti suolattua lohta,
Tilli,
jauhettua mustapippuria.

Valmistautuminen:
Levitä juustoraaste pitaleivälle ja voitele koko pinta tasaisesti sillä. Päälle kalapaloja, ripottele hienonnettua tilliä ja jauhettua pippuria.
Kääri pitaleipä varovasti rullaksi, kääri kelmulla ja jätä jääkaappiin pariksi tunniksi, leikkaa sitten pieniksi paloiksi ja tarjoile.

Herkullinen kana sopii niin hyvin tuorejuuston sulamiseen suussasi, että et huomaa, kuinka alkuruoka, jonka resepti on esitetty alla, katoaa pöydästä hetkessä.

Lavash -alkuruoka kanan kanssa

Ainekset:
2 pita leipää,
250 g kanafileetä,
1 paketti (250 g) juustoraastetta,
3 munaa,
majoneesia maun mukaan
1-2 valkosipulinkynttä
kasviöljy.

Valmistautuminen:
Kanafilee paistettuna kasviöljyssä, jäähdytä ja pilko. Pilko keitetyt munat hienoksi. Muista lisätä jäävettä muniin keittämisen jälkeen, jotta ne voidaan helposti kuoria.
Sekoita kulhossa kanafilee, munat, juustoraaste ja puristimen läpi puristettu valkosipuli. Voitele pitaleipä tasaisesti saadulla massalla ja kääri se rullalle. Lähetä käärityt rullat jääkaappiin tunniksi, leikkaa sitten viipaleiksi ja tarjoile.

Lavash -kirjekuoret sienillä auttavat tyydyttämään vieraiden nälän pääruokaa odotellessa. Rapea kuori ja mehukas täyte sisällä - nuolet sormiasi! Kirjekuoret voidaan tarjoilla erilaisten kastikkeiden kanssa.

Lavash -kirjekuoret sienillä

Ainekset:
2 pita leipää,
800 g sieniä
1 sipuli
200 g juustoa
vihreät.

Valmistautuminen:
Paista sienet ja sipulit kasviöljyssä. Jaa jokainen pita 2 osaan.
Aseta sienitäyte pitaleivän jokaisen osan keskelle, ripottele päälle raastettua juustoa ja yrttejä.
Kääri pitaleipä kirjekuoriin, laita se saumapuoli alaspäin paistinpannuun ja paista kasviöljyssä molemmin puolin rapeiksi kullanruskeiksi. Tarjoile kuumana.

Lavash rapu tikuilla ja juustolla on yksi suosituimmista alkuruoista. Kotiäidit rakastavat sitä yksinkertaisuudestaan, ajansäästöstään, ainesosien alhaisista kustannuksista ja kyvystä kokeilla, ja kuluttajat rakastavat sitä suussa sulavan ulkonäön ja hyvän maun vuoksi. Tähän välipalaan on paljon vaihtoehtoja - voit käyttää mitä tahansa tuotteita, jotka on yhdistetty raputikkuihin ja juustoon. Ensinnäkin nämä ovat tuoreita kurkkuja, purkitettua maissia, keitettyjä munia, yrttejä, paprikaa, salaattia jne. Tässä reseptissä kerromme mielenkiintoisesta versiosta tällaisesta alkuruoasta - rullista, joissa on taskurapuja, munaa, juustoa, yrttejä ja majoneesia. Valkosipulin läsnäolo antaa näille rullille mausteisen kosketuksen.

Lavash -rulla, jossa on rapuja, munaa ja juustoa

Ainekset:
3 pita leipää,
200 g taskurapuja
250 g juustoa
100 g majoneesia
4 valkosipulinkynttä
3 keitettyä munaa
vihreät.

Valmistautuminen:
Sekoita hienoksi raastettu juusto puristimen läpi valutetun valkosipulin kanssa. Pilko rapu tikkuja hienoksi. Sekoita hienolla raastimella raastetut keitetyt munat hienonnetuiksi yrteiksi. Voitele yksi arkki pitaleipää majoneesilla, aseta siihen rapu tikkuja.
Aseta toinen arkki pitaleipää päälle, voitele majoneesilla, laita juusto ja valkosipuli.
Peitä kolmas lavash -arkki päälle, voitele majoneesilla, levitä munat yrteillä. Rullaa tiiviisti, kääri kelmulla ja laita jääkaappiin 1-2 tunniksi liottumaan. Alkuruoka on leikattava noin 2 cm paksuisiksi viipaleiksi.

Budjetti tuotevalikoima ja helppo valmistus tekevät lavash -välipalasta juhlapöydällä yhden sopivimmista vaihtoehdoista, jotka helpottavat emännän valmistautumista vieraiden saapumiseen. Voit pyörittää herkullisia rullia vain 5 minuutissa - näet sen itse käyttämällä seuraavaa reseptiämme.

Lavash -rulla kinkun ja juuston kanssa

Ainekset:
1 lavash,
100 g kinkkua
150 g juustoa
2 marinoitua kurkkua,
majoneesi,
vihreät korianteri, tilli ja persilja.

Valmistautuminen:
Leikkaa kinkku ja kurkut ohuiksi suikaleiksi. Levitä majoneesia pitaleipää ja ripottele yrteillä. Laita kinkku, kurkut ja raastettu juusto pitaleivän päälle, rullaa tiiviiksi rullalle, kääri folioon ja laita jääkaappiin 1 tunniksi. Poista folio, leikkaa rulla viipaleiksi ja tarjoile.

Lavash -alkuruoan voi myös paistaa uunissa - niin lämmin alkupala osoittautuu uskomattoman maukkaaksi. Tämän vaihtoehdon etuna on, että sen toteuttamiseen voit ottaa kuivattua pitaleipää, joka ei ole ensimmäinen tuoreus - korkean lämpötilan vaikutuksesta se pehmenee, on täytetty ja saa tuoreiden leivonnaisten aromin.

Lavash -rulla kanan kanssa uunissa

Ainekset:
2 pita leipää,
500 g keitettyä kanafileetä
2-3 sipulia
2 keitettyä munaa
1 porkkana,
4 rkl majoneesia
2 valkosipulinkynttä
suolaa ja pippuria.

Valmistautuminen:
Pilko porkkanat ja sipulit hienoksi, paista öljyssä pehmeiksi.
Jauha kanafilee lihamyllyssä, lisää porkkanat, sipulit ja vieritä uudelleen. Lisää hienonnettu puristettu valkosipuli, majoneesi, pippuri ja suola. Jaa saatu massa puoliksi.
Voitele yksi arkki pitaleipää puolikkaalla täytteellä, ripottele päälle yksi raastettu muna. Laita päälle toinen pitaleipä, voitele jäljellä oleva täyte ja ripottele päälle toinen raastettu muna.
Kääri, voitele kevyesti majoneesilla ja paista uunissa 10 minuuttia keskilämpötilassa. Leikkaa viipaleiksi ennen tarjoilua.

Mausteisen maun ystävät arvostavat epäilemättä korealaista pitaleipää porkkanoilla. Reseptimme näyttää vaihtoehdon porkkanoiden yhdistämisestä kinkun ja majoneesin kanssa, mutta voit vaihtaa sen sulatetun juuston ja valkosipulin tai kanafileen ja juustojuuston kanssa.

Lavash -alkuruoka korealaisella porkkanalla ja kinkulla

Ainekset:
2 pita leipää,
250 g kinkkua
200 g korealaista porkkanaa,
150 g majoneesia
50 g persiljaa ja tilliä.

Valmistautuminen:
Yhdistä kuutioitu kinkku, hienonnetut yrtit, porkkanat ja majoneesi.
Voitele yksi pitaleipäarkki puolet valmiista täytteistä, laita toinen pitaleipä päälle ja jaa loput täytteestä. Kääri rullalle, kääri kelmulla ja laita jääkaappiin tunniksi. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja laita tasaiselle astialle.

Yllätä rakkaasi ja vieraasi ja kypsennä pitaleipää täysin uudella tavalla! Seuraavassa reseptissä useita kerroksia täytettyä pitaleipää leikataan osiin ja paistetaan pannulla munamassan kastamisen jälkeen.

Ainekset:
3 pita leipää,
300 g kovaa juustoa
2 munaa,
nippu tilliä tai persiljaa,
1 rkl jauhoja
suolaa ja pippuria.

Valmistautuminen:
Ripottele yksi arkki pitaleipää raastetulla juustolla ja hienonnetuilla yrteillä. Laita toinen arkki pitaleipää ja täyte päälle. Päälle kolmas arkki pitaleipää. Leikkaa alkuruoka suorakulmioiksi.
Vatkaa munat jauhojen, suolan ja pippurin kanssa. Kasta jokainen suorakulmio munaseokseen ja paista kasviöljyssä muutama minuutti molemmin puolin, kunnes se on kullanruskea.

Seuraavan lavash -välipalan epätavallinen esitys ilahduttaa vieraitasi epäilemättä. Lavash -korit on erittäin helppo valmistaa, mutta samalla ne näyttävät erittäin juhlallisilta ja kauniilta.

Lavash -rulla juurikkailla

Ainekset:
2 keskikokoista punajuurta
2 sulatettua juustoa (100 g kukin),
1 lavash,
3-4 valkosipulinkynttä
vihreitä sipuleita,
majoneesi.

Valmistautuminen:
Jauha keitetyt punajuuret pehmeiksi. Raasta sulatettu juusto, vie valkosipuli puristimen läpi. Pilko vihreät sipulit. Sekoita kaikki ainekset majoneesilla.
Voitele pitaleipä saadulla täytteellä, rullaa ja aseta jääkaappiin tunniksi, aiemmin käärittynä kelmulla. Leikkaa osiin ennen tarjoilua.

Jos sinulla on vähän aikaa ja haluat valmistaa jotain tyydyttävämpää ja perusteellisempaa, suosittelemme kiinnittämään huomiota seuraavaan reseptiin. On syytä huomata, että tämä alkuruoka voi osoittautua täysin täydelliseksi itsenäiseksi ruokalajiksi.

Juhlallinen pita -välipala

Ainekset:
1 iso pitaleipä tai 6 pientä pitaleipää,
400 g jauhelihaa,
1 muna,
2 isoa sipulia
1 paprika,
1 porkkana,
2 rkl tomaattipyrettä
200 g juustoa
majoneesi,
vihreät,
suolaa, pippuria ja mausteita jauhelihalle.

Valmistautuminen:
Sekoita jauhelihaan yksi hienonnettu sipuli, muna, hienoksi pilkotut yrtit ja paprika, mausteet, suola ja pippuri. Jaa jauheliha 6 osaan.
Paistamisen valmistamiseksi sinun on paistettava hienonnettu sipuli ja raastettu porkkana kasviöljyssä 3-4 minuuttia. Laimenna tomaattipasta kiehuvalla vedellä ja lisää paistamiseen.
Voitele uunivuoka kevyesti. Jos käytät 1 suurta pitaleipää, se on jaettava 6 osaan. Voitele jokainen osa majoneesilla, laita jauheliha päälle, rullaa ja laita muottiin. Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen noin 40 minuuttia, kunnes jauheliha on paahtunut.
Laita sitten paistaminen rullien päälle muottiin ja ripottele päälle juustoraastetta. Laita uuniin muutamaksi minuutiksi, jotta juusto sulaa. On suositeltavaa koristaa alkuruoka yrteillä ja tarjoilla sekä kuumana että kylmänä.

Kuten näette, lavash -välipalat juhlapöydälle voivat olla hyvin erilaisia. Kytke mielikuvitus päälle ja keksi omat täytteesi muunnelmat, ja rakkaiden ja vieraiden innostuneet onnittelut eivät saa sinua odottamaan kauan.

Hyvää ruokahalua!

Mitä voidaan kääriä pita -leipää

Runsas välipala tulee ulos:

• liha - sianliha, naudanliha, lammas, kana tai kalkkuna, joka on paistettua, haudutettua tai keitettyä hitaassa liesissä;
• kala - suolattu, savustettu, keitetty, paistettu, paistettu;
• vihannekset - tuoreet, marinoidut tai lämpökäsittelyn jälkeen;
• maitotuotteet - juusto, raejuusto;
• maksa ja munuaiset;
• sienet;
• pasta ja erilaiset viljat;
• merenelävät - kaviaaria, äyriäisiä ja taskurapuja.

Mitä kastiketta voit käyttää

Majoneesi sopii erinomaisesti lavashiin, erityisesti kotitekoiseen. Se valmistetaan lyömällä munankeltuaiset sokerilla, suolalla ja sinapilla. Tähän seokseen kaadetaan vähitellen öljyä, ja kun se saa taikinan sakeuden, etikkaa. Maun rikastamiseksi voit lisätä kastikkeeseen sitruunamehua, murskattua valkosipulia, ketsuppia, hienonnettua suolakurkkua.

Voit myös käyttää smetana-majoneesikastiketta, joka sisältää kahden tärkeimmän ainesosan lisäksi yrttejä, valkosipulia, pippuria ja suolaa. Ensinnäkin hienonnetut ainekset kaadetaan maalaismaisella smetalla, jossa on 20% rasvaa, ja sitten kotitekoisella majoneesilla ja lisätään mausteita.

Kuinka tarjoilla lavash -rullaa

Kaikki riippuu täytteestä, koska jotkut reseptit ehdottavat paistettuja tai paistettuja rullia. Ja jos täyte on makea, voit kaataa sen siirapilla ennen tarjoilua ja koristella suolatun yrteillä. Rulla voidaan leikata osiin ja tarjoilla rullina.

Voinko jäädyttää tulevaa käyttöä varten?

Sitä ei voida hyväksyä. Pakastimessa pitaleipää ei kasteta, ja täytteen neste jäätyy kuin tavallinen vesi. Kun se sulaa, rulla vain hiipii pois.

Parhaat reseptit pita -rullille eri täytteillä

Chikin kanssa

Komponentit:

• 230 g ohutta armenialaista lavashia;
• 300 g kanafileetä;
• 100 g juustoa;
• 4 rkl. lusikat smetanaa;
• suola;
• pippuri;
• ½ nippu vihreitä;
• kasviöljy.

Keitä kananrinta pehmeäksi, jäähdytä. Pyöritä lihaa lihamyllyssä. Lisää hieman suolaa ja pippuria.

Raasta juusto keskikokoisella raastimella ja lisää hienonnettuun kanaan. Lisää vihreät ja smetana tähän seokseen, sekoita. Jaa täyte puoliksi.

Leikkaa pitaleipä 3 yhtä suureen osaan. Aseta osa täytteestä pitaleivän yhden osan päälle ja levitä se koko pinnalle. Peitä pitaleivän toisella osalla, levitä loput täytteestä ja peitä kolmas osa pitaleipää.

Pyörittele pitaleipää pitkällä sivulla, jotta saat yhden suuren rullan. Kääri se muovikelmuun ja jätä 20-30 minuuttia täytteen täytteeksi.

Poista folio ja leikkaa rulla 3 cm: n paloiksi, laita ne kuumalle paistinpannulle, jossa on kasviöljyä, ja paista molemmin puolin.

Resepti pita -rullalle kinkun ja juuston kanssa

Komponentit:

• 2 armenialaista lavashia;
• 150 g majoneesia;
• 3 valkosipulinkynttä;
• 2-3 oksa tilliä;
• 100 g juustoa;
• 4 viipaletta kinkkua.

Yhdistä majoneesi ja hienonnettu valkosipuli kuppiin. Raasta juusto pienellä raastimella. Pilko kinkku ja yrtit.

Kauli pitaleipäarkki, voitele majoneesilla, lisää ½ juustoa, kinkkua ja yrttejä. Peitä kaikki toisella pitaleipäarkilla ja toista sama. Kääri rulla ja laita jääkaappiin liotettavaksi. Ota parin tunnin kuluttua herkku ja tarjoile.

Lavash -rulla, jossa on rapuja ja munia

Ainekset:

• 3 arkkia pitaleipää;
• 200 g kovaa juustoa;
• 4 keitettyä munaa;
• 150 g juustoa;
• 200 g taskurapuja;
• 150 g majoneesia;
• Tilli;
• 1-2 valkosipulinkynttä.

Levitä ensimmäinen lehti ohuesti majoneesilla ja päälle ohuita viipaleita rapu tikkuja. Peitä toisella arkilla.

Sekoita pehmeä sulatettu juusto hienonnetulla valkosipulilla ja levitä seos toiselle lehdelle. Peitä kaikki kolmannella arkilla ja harjaa majoneesilla.

Keitä munat jyrkäksi ja jäähdytä ne kylmässä vedessä. Raasta hienolla raastimella, lisää hienonnettu tilli. Aseta tämä täyte päälle. Kääri kaikki 3 pitaleipää tukevaksi rullalle. Kääri se muovikelmuun ja laita jääkaappiin. Leikkaa astia neliöiksi ja koristele ennen tarjoilua.

Lavash -rullia lohen ja sulatetun juuston kanssa

Komponentit:

• 200 g kevyesti suolattua kalaa;
• ohut pita -leipä;
• 250 g juustoa;
• nippu tuoreita yrttejä.

Poista ensin luut kalasta. Leikkaa fileet ohuiksi viipaleiksi erottaen liha nahasta. Huuhtele, kuivaa tuoreet yrtit, pilko hienoksi. Aseta pitaleipä muovikelmuun. Levitä se hyvin juustolla peittäen pinta kokonaan. Aseta kalapaloja päälle lyhyen matkan päässä toisistaan. Ripottele ne päälle yrteillä. Pyörittele pitaleipää varovasti ja laita pakastimeen 10 minuutiksi. Poista ja leikkaa ympyröiksi.

Lavash makkaraa ja korealaista porkkanaa

Ainekset:

• ohut arkki pitaleipää;
• 2-3 tl majoneesia;
• keitetty makkara, 100 g;
• Korean porkkanat, 100 g;
• vihreät

Levitä majoneesi koko pitaleipälevyn päälle. Leikkaa keitetty makkara pieniksi kuutioiksi ja hienonna yrtit. Aseta täyte arkin päälle. Kääri tiukka rulla ja aseta se jääkaappiin kyllästämistä varten, kun se on kääritty folioon. Ota noin 2 tunnin kuluttua astia pois ja leikkaa parin sentin paksuisiksi viipaleiksi.

Lavash -rullia, joissa on rapuja ja juustoa

Ainekset:

• 150 g taskurapuja;
• pita;
• 200 ml. majoneesi;
• 100 g juustoa;
• 3 kananmunaa.

Sulata ja hienonna rapu tikkuja. Lisää niihin hienonnettu keitetty muna. Voitele seos majoneesilla. Raasta juusto ja lisää täytteen joukkoon.

Leikkaa pitalehti kahtia ja levitä täyte koko pinnalle. Kääri rulla ja anna liota 20 minuuttia. Leikkaa astia 3-4 cm paksuisiksi viipaleiksi, aseta rullat lautaselle ja tarjoile.

Makea pita -rulla

Komponentit:

• ohut arkki pitaleipää;
• 1-2 omenaa;
• puoli sitruunaa;
• 1 rkl. lusikallinen voita;
• kananmuna;
• 2-3 st. lusikat hunajaa;
• hienosokeri.

Pilko omenat pieniksi paloiksi. Hiero sitruunan kuori. Laita hedelmäpalat pannulle ja lisää hieman vettä. Hauduta 5 minuuttia miedolla lämmöllä. Aseta täyte lautaselle ja anna jäähtyä.

Vatkaa voi ja muna joukkoon. Lisää hunajaa omenoihin. Voitele pitaleipäarkki munalla ja voilla, laita täyte päälle ja rullaa rulla. Paista 180 asteessa kullanruskeaksi. Ripottele päälle tomusokeria, leikkaa pitaleipä paloiksi.

Top 5 täytettä ohuille lavash -rullille

Sienillä ja juustolla

Komponentit:

• nippu tilliä;
• nippu persiljaa;
• 300 gr. juusto;
• 450 g marinoituja herkkusieniä;
• majoneesi.

Mausta majoneesilla hienonnetuilla yrteillä, sienillä ja raastetulla juustolla.

Jauhelihan kanssa

Ainekset:

• jauheliha ja naudanliha;
• porkkana;
• salaatin lehdet;
• tomaatit;
• majoneesi;
• 50 g juustoa;
• vihreät;
• 2 valkosipulinkynttä.

Pilko sipuli hienoksi ja paista pannulla. Lisää 3 minuutin kuluttua raastetut porkkanat ja paista, kunnes ne ovat osittain kypsiä. Lisää jauheliha vihanneksiin ja pidä pannulla 25 minuuttia lisäämällä mausteita. Leikkaa tomaatit pyöreiksi viipaleiksi, pese ja kuivaa salaatinlehdet. Yhdistä majoneesi jauhettuun valkosipuliin kastikkeen valmistamiseksi. Raasta juusto. Kaikki ainekset asetetaan vuorotellen pitaleipälevyille: ensimmäinen paistetaan ja jauheliha, toinen salaatti ja tomaatit, kolmas majoneesikastike ja juusto.

Kalan kanssa

Komponentit:

• 3 munaa;
• tölkit säilykkeitä;
• 4 valkosipulinkynttä;
• majoneesi;
• 200 gr. juusto;
• vihreät.

Hienonna keitetyt munat hienoksi, soseuta haarukalla säilykkeet, raasta juusto. Yhdistä hienonnetut yrtit, valkosipuli ja majoneesi.

Vihannesten kanssa

Tuotteet:

• 2 sipulia;
• porkkana;
• 250 g tuoreet herkkusienet;
• ketsuppi;
• vihreät.

Paista pannulla pilkotut sipulit, sienet, porkkanat. Ripottele valmis täyte yrteillä. Pyyhi pitaleipä ennen täytteen asettamista ketsupin ja smetanan seoksella.

Sienien kanssa

Komponentit:

• 50 g herkkusieniä;
• 200 g voita;
• valkosipulinkynsi;
• kova juusto;
• sieni -makuinen sulatettu juusto;
• suolaa ja pippuria.

Lavash -välipalat ovat voileivän ja kanapeen risteys. Salaattien ja kuumien ruokien lisäksi juhlapöydälle voidaan laittaa erilaisia ​​täytteitä sisältäviä lavash -rullia. Niiden valmistelu on luova ja jännittävä toiminta, ja vaihtoehtojen runsaus yllättää monipuolisuudellaan. Lavash -välipalat ovat käteviä, koska ne voidaan valmistaa etukäteen, ja ennen vieraiden saapumista on vain leikattava ne. Myös tällaiset runsaat pitaleipävälipalat ovat täydellisiä lounasaikaan välipalaksi ja jopa aamiaiseksi, ne on kätevä ottaa mukaasi.

Tämä ruokalaji on tullut elämäämme äskettäin, mutta on jo voittanut paikkansa pöydällämme. Tänään yritän puhua kaikenlaisista pita -leipävälipalan täytteistä ja olen varma, että löydät mielenkiintoisia reseptejä itsellesi. Tässä kokoelmassa tarjoan vain 13 vaihtoehtoa pitaleivän välipaloille, vaikka itse asiassa niitä on paljon enemmän. Uskon, että jatkamme tätä aihetta tulevaisuudessa.

Armenialainen lavash -rulla jauhelihalla

Erittäin tyydyttävä ja maukas välipala. Ruoanlaitto on helppoa ja nopeaa ajallaan. On kätevää, jos odottamatta vieraita tulee luoksesi ja sinulla ei ole mitään hoitaa heitä. Kääritämme täytteen nopeasti pitaleipäksi, ja vieraat ovat tyytyväisiä.Pitkarulla jauhelihalla täydentää varmasti juhlapöytää. Kerron ja näytän sinulle askel askeleelta kuinka tehdä tällainen rulla.

Ainekset:

• Lavash (armenialainen) - 3 arkkia
• Jauheliha - 400 g
• Sipuli sipuli - 1 kpl
• Porkkanat - 1 kpl
• Juusto - 200 g
• Tomaatit - 2 kpl
• Salaatin lehdet - 1-2 kpl
• Valkosipuli - 3 neilikkaa
• Majoneesia maun mukaan
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
• Vihreät maun mukaan

1. Kuori vihannekset, sipulit ja porkkanat. Pilko sipuli ja raasta porkkanat keskikokoisella raastimella. Lisää sipuli esilämmitettyyn pannuun ja paista se läpinäkyväksi, lisää sitten raastetut porkkanat.

Huomaa, että sipulit on ensin haudutettava katkeruuden poistamiseksi ja lisää sitten porkkanat ja muut vihannekset

2. Kuullota hieman ja lisää jauheliha. Sekoita pannun sisältö, peitä kansi ja hauduta keskilämmöllä 20 minuuttia sekoittaen, jotta se ei pala.

3. Täyte levitetään kerroksittain kullekin levylle. Jos sinulla on pitaleipä, jossa on suuri arkki, jaa se kolmeen osaan.

4. Kun jauheliha kypsyy, valmista kastike. Kuori valkosipuli ja mene valkosipulipuristimen läpi, sekoita majoneesin kanssa. Jokainen lehti on päällystetty valkosipulikastikkeella.

5. Laita paistettu jauheliha, sipulit ja porkkanat ensimmäisen kerroksen päälle, ripottele päälle hienonnettuja yrttejä. Vihreät voivat olla mitä tahansa, mitä haluat.

6. Aseta toinen arkki pitaleipää ja salaattia päälle.

7. Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja aseta salaatinlehtien päälle.

8. Viimeinen kerros on juustoa, raasta se keskikokoiselle raastimelle ja ripottele kolmannelle levylle kastikkeella.

9. Pyörittele pitaleipä täytteen kanssa rullalle, kääri se muovikelmuun ja jäähdytä 30–40 minuuttia. Leikkaa valmis pita -rulla osiin.

Loistava idea nopeaksi välipalaksi mihin tahansa tapahtumaan.

Hyvää ruokahalua!

Kotitekoinen herkullinen shawarma -resepti

Tie miehen sydämeen on shawarman kautta, vitsi, tietysti, mutta vaihtoehto. Kotona keitetty Shawarma ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Kaikki ovat kokeilleet tätä ruokaa pikaruoassa, mutta se ei ole verrattavissa kotitekoiseen shawarmaan. Täällä voit myös kokeilla täytteitä, oletetaan, että käytät käsillä olevia tuotteita tai voit valmistaa ruokaa klassisen reseptin mukaan, josta keskustelen alla.

Sävellys:

• Lavash (armenialainen) - 1 kpl
• Kanafilee - 500 g
• Punasipuli - 1 kpl
• Valkoinen kaali - maun mukaan
• Tomaatit - 2 kpl
• Kurkku - 2 kpl
• Bulgarian pippuri - 1 kpl
• Valkosipuli - 3 neilikkaa
• Majoneesia maun mukaan
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
• Vihreät maun mukaan

Ensin sinun on kypsennettävä kanafilee, itse asiassa voit käyttää mitä tahansa kanan osaa. Leikkaa liha suikaleiksi ja paista pannulla kuumassa öljyssä noin 15-20 minuuttia. Jos sinulla on grilli, kypsennä kana siinä.

Valmista valkosipulikastike: kuori valkosipuli ja purista puristimen läpi, sekoita majoneesiin ja lisää hienonnetut yrtit kastikkeeseen. Anna vaikuttaa 10-15 minuuttia, jotta kastike on ikään kuin kyllästynyt valkosipulilla ja yrteillä.

Leikkaa vihannekset suikaleiksi. Taita pöydälle arkki pitaleipää, harjaa se valkosipulikastikkeella ja laita vihannekset kanafileen päälle. Laitoin kasvikset ja lihan vuorotellen, itse asiassa voit sekoittaa täytteen, jos haluat.

Kääri pitaleipä kirjekuoreen, kuten täytetyt pannukakut.

Yritä kääriä shawarma mahdollisimman tiukasti, jotta se ei hajoa.

Jotta pitaleipä ei pehmenisi vihannesten kastikkeesta ja mehusta, sinun on kuivattava valmis shawarma. Paista molemmin puolin kuivalla paistinpannulla enintään 3 minuuttia.

Rapea pitaleipä ja mehukkaat vihannekset kanan kanssa - mikä voisi olla parempi välipalaksi. Periaatteessa täyte voi olla koostumukseltaan ja makusi mukaan täysin erilainen. Kuvittele ja kokkaa.

Shawarma tulee tarjoilla heti viimeisen paistamisen jälkeen, en suosittele valmiin astian säilyttämistä, se pehmentää ja menettää ulkonäön.

Nauti ateriastasi!

Lavash -rulla juustoa ja sieniä

Monet teistä rakastavat juustoa. Voit käyttää tätä täydellisesti pita -rullan täyttämiseen. Hyvä idea aamiaiselle ja nopeaan syömiseen. Helpoin ja nopein resepti.

Ainekset:

• Lavash (armenialainen) - 1 kpl
• Sienet - 300 g
• Kova juusto - 300 g
• Sipulit - 1 kpl
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Majoneesia maun mukaan
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Aloitetaan valmistamalla täyte: herkkusienet, jos käytät tuoreita, leikataan kuutioiksi. Kuori sipuli ja pilko hienoksi. Paista sieniä ja sipulia esilämmitetyssä pannussa.

Valmista valkosipulikastike. Kaada majoneesi kulhoon ja lisää valkosipuli puristimen läpi. Anna kastikkeen hautua 15 minuuttia.

Levitä pöydälle arkki pitaleipää ja voitele valkosipulikastikkeella, pilko yrtit ja ripottele pitaleivän päälle. Järjestä sienet ja sipulit ja ripottele päälle raastettua juustoa.

Pyörittele pitaleipä täytteen kanssa rullalle, leikkaa saatu rulla puoliksi ja kääri molemmat rullat muovikelmuun. Laita rullat jääkaappiin 30 minuutiksi. Leikkaa rulla osiin ennen vieraiden saapumista.

Hyvää ruokahalua!

Lavash -kirjekuoret, joissa on makkaraa ja juustoa

Lavash -kirjekuoret korvaavat erinomaisesti voileipiä. Voit ottaa ne mukaasi minne ikinä menetkin, piknikille, töihin ja jopa lapset kouluun. Niiden keittäminen on erittäin yksinkertaista ja nopeaa.

Luettelo vaadituista tuotteista:

• Lavash (armenialainen) - 1 kpl
• Makkara - 300 g
• Sulatettu juusto - 200 g
• Vihreät maun mukaan

Leikkaa lavash neliöiksi, noin 15x15 cm, leikkaa makkara kuutioiksi ja sekoita sulatetun juuston kanssa, lisää hienonnetut vihreät. Aseta täyte jokaisen neliön keskelle ja kääri se kirjekuoreen. Aseta paistinpannu liedelle ja kaada kasviöljy. Laita kirjekuoret lämmitettyyn öljyyn ja paista kullanruskeiksi.

On erittäin maukasta syödä tällaisia ​​kirjekuoria kuumana, mutta ne ovat myös täydellisiä kylmänä välipalana.

Ilahduta rakkaitasi herkullisilla ruokalajeilla, kirjekuoret, joissa on makkaraa ja juustoa, tulevat ehdottomasti perheen välipalaksi.

Nauti ruoanlaitosta ja syömisestä!

Lavash -alkuruoka juhlapöydällä

Poiketaan hieman resepteistä. Haluan näyttää Internetistä ideoita lavash -välipalojen koristamiseen ja tarjoiluun juhlapöydällä. Tällainen alkupala näyttää erittäin tyylikkäältä, ja jokainen emäntä saa vierailta kohteliaisuuden.

Olivier -rulla -alkuruoka

Ajatuksena on, että Olivier -salaatti on kääritty pitaleipää, vaikka se voi olla mikä tahansa muu salaatti, esimerkiksi rapu tikkuja.

Lavash -alkupaloja punaisella kalalla

Lavash -levyt voidellaan vuorotellen tuorejuustolla tai voilla ja suikaleiksi leikatulla punaisella kalalla.

Uudenvuoden valikoidut lavash -rullat

Lavash -alkupala erilaisilla täytteillä tarjoillaan yhdellä lautasella.

Lavash -rullat kinkkua, juustoa ja tuoretta kurkkua

Hieno idea uudelle vuodelle

Lavash -korit täytteellä

Kaunis idea koristella annoksia juhlaan

Nopea pitaleipä raejuustolla ja kevyesti suolatulla taimenella

Kuten näette, lavash -välipalojen täytteet voivat olla hyvin erilaisia ​​- kinkulla, sienillä, kanalla, vihanneksilla. Ja kalan ja jopa punaisen kanssa tällainen alkuruoka on aina menestys. Lisäksi koostumuksensa vuoksi punainen kala ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä. Tässä reseptissä ehdotan pita -rullan täyttämistä hieman suolatulla taimenella ja juustojuustolla.

Ainekset:

• Lavash (armenialainen) - 1 kpl
• Suolatettu taimen - 200 g
• Raejuusto - 200 g
• Tuore kurkku - 3-4 kpl (riippuu ostamiesi kurkkujen koosta)
• Vihreät - tilli ja persilja - maun mukaan

Leikkaa taimenfilee muoviksi. Leikkaa kurkku suikaleiksi. Lavash -lehti tulee voidella juustoraasteella, laittaa kalaa, hienonnettua kurkkua päälle ja ripotella hienonnetuilla yrteillä.

Rullaa, leikkaa puoliksi ja kääri muovikelmuun. Rulla on poistettava kylmässä paikassa tai jääkaapissa 30 minuutin ajan. Leikkaa valmis rulla viipaleiksi.

Tällainen alkuruoka on erittäin hyödyllinen juhlapöydässä ja sopii vahvoille juomille.

Lavash -rulla makkaralla ja korealaisella porkkanatäytteellä

Kuka rakastaa kuumia välipaloja - tämä resepti on sinua varten. Erittäin mausteinen ja samalla herkkä rulla.

Sävellys:

• Lavash (armenialainen) - 1 kpl
• Keitetty makkara - 150 g
• Kova juusto - 100 g
• Korean porkkanat - 100 g
• Salaattia maun mukaan
• Majoneesia maun mukaan

Raasta keitetty makkara ja juusto karkealla raastimella. Voitele majoneesilla ja laita toiselle puolelle juustoa ja makkaraa. Peitä toisella puoliskolla ja päälle korealaisia ​​porkkanoita, pilko salaatti ja ripottele päälle. Kaikki vihreät sopivat haluttaessa. Kääri rulla tiukasti ja kääri folioon tai sellofaaniin. Jäähdytä 1 tunti.

Lavash -tacoja mozzarellan, tomaattien ja munakkaan kanssa

Taco on meksikolainen ruokalaji. Tämä alkuruoka osoittautuu erittäin tyydyttäväksi. Kokeile sitä ja pidät siitä varmasti.

Ainekset:

• Lavash (armenialainen) - 1 kpl
• Mozzarella - 75 g
• Tomaatit - 2 kpl
• Maito - 50 ml
• Munat - 1 kpl
• Vihreät maun mukaan

1. Vatkaa syvässä kulhossa muna ja maito tasaiseksi.
2. Leikkaa lavash pieniksi paloiksi, mutta älä myöskään jauhaa sitä.
3. Leikkaa mozzarella viipaleiksi ja tomaatit kuutioiksi.
4. Laita pannu liedelle ja kasta pitaleipäpalat kuumennettuun kasviöljyyn, jaa tasaisesti pannulle.
5. Peitä munamuna ja vähennä lämpö keskilämmölle.
6. Kun pitaleipä on liotettu munaseokseen, käännä reunat sisäänpäin. Käännä sitten saatu kakku toiselle puolelle ja paista hieman.
7. Aseta tacot lautaselle, päälle tomaattia ja mozzarellaa, ripottele yrteillä.
8. Kääri tortilla puoliksi ja paista esilämmitetyssä pannussa 2 minuuttia kummaltakin puolelta juuston ja tomaattien pehmentämiseksi.

Tacot mozzarellan ja tomaattien kanssa ovat valmiita. Hyvää ruokahalua!

Lavash -rulla pateella

Lavash -rulla ja pateet on suunniteltu yksinkertaisen välipalan ystäville. Voit käyttää mitä tahansa pastaa, joka on lähempänä makuasi.

Sävellys:

• Lavash (armenialainen) - 1 kpl
• Maksapasteet - 200 g
• Marinoituja kurkkuja - 2 kpl
• Munat - 2 kpl
• Majoneesia maun mukaan
• Vihreät maun mukaan

1. Keitä munat, jäähdytä ja raasta karkealla raastimella.
2. Marinoituja kurkkuja on myös raastettava ja puristettava liiallisen kosteuden välttämiseksi.
3. Murskaa maksapasteet haarukalla.
4. Taita pitaleipäarkki ja voitele se majoneesilla, mutta ei kovin runsaasti, mutta ikään kuin ohuella kalvolla.
5. Levitä pateet tasaisesti pitaleipäarkille.
6. Ripottele päälle raastettua munaa.
7. Lisää hienonnetut yrtit.
8. Viimeinen kerros on marinoituja kurkkuja.
9. Rullaa tiukasti, kääri kelmulla ja laita kylmään paikkaan 20 minuutiksi.

Pastellirulla on valmis. Leikkaa se viipaleiksi ja kohtele perhettäsi ja ystäviäsi.

Hyvää ruokahalua!

Paistettua lavash -kanaa, tomaattia ja juustoa

Yleinen resepti herkulliselle välipalalle kaikkiin tilanteisiin. Ruoanlaitto on yhtä helppoa kuin se on herkullista syödä myöhemmin.

Luettelo vaadituista tuotteista:

• Lavash (armenialainen) - 1 kpl
• Kanafilee - 200 g
• Kova juusto - 100 g
• Tomaatit - 1 kpl
• Bulgarian pippuri - 1 kpl
• Majoneesia maun mukaan
• Vihreät maun mukaan
• Suola, pippuri - maun mukaan

Leikkaa kanafileet kuutioiksi, paista pannulla ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Raasta kova juusto keskikokoisella raastimella. Leikkaa tomaatti ja paprika suuriksi kuutioiksi.

Voitele pitaleipälevy majoneesilla, voit käyttää valkosipulikastiketta. Aseta valmis kanafilee päälle, sitten vihannekset, yrtit ja ripottele hienonnetuilla yrteillä.

Pyöritä tiukasti rullaksi, jaa se kahteen tai kolmeen osaan niin, että rulla mahtuu vuokaan. Laita rullat esilämmitettyyn paistinpannuun ilman öljyä tai paista yksitellen molemmin puolin kullanruskeiksi, mutta enintään 3 minuuttia kummaltakin puolelta.

Kanafilee voidaan korvata makkaralla tai kinkulla. Tämä ei pilaa makua.

Kuvittele ja luo!

Lavash -rulla, jossa on taskurapuja ja nopea kurkku

Nopea, maukas ja erittäin yksinkertainen. Lapset rakastavat tätä ihanteellista kevyttä välipalaa, mutta myös aikuiset eivät jää pois.

Sävellys:

• Lavash (armenialainen) - 1 kpl
• Rapu tikkuja - 200 g
• Tuoreet kurkut - 1-2 kpl
• Munat - 2 kpl
• Majoneesia maun mukaan
• Vihreät maun mukaan

Keitä munat, jäähdytä ja kuori ja hienonna ne sitten hienoksi. Leikkaa taskuraput kuutioiksi. Leikkaa kurkut ohuiksi suikaleiksi. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja mausta majoneesilla.

Laita valmis täyte pitaleipäarkille ja rullaa se tiukalle rullalle. Laita rulla jääkaappiin 20 minuutiksi.

Hyvää ruokahalua!

Lavash -kolmioita uunissa vihannesten ja fetajuuston kanssa

Kuuma välipala. Kesäversio, jolloin voit käyttää vihanneksia suoraan puutarhasta. Tarvitset uunin ruoanlaittoon, mutta voit käyttää grillipannua.

Ainekset:

• Lavash (armenialainen) - 1 kpl
• Fetajuusto - 100 g
• Kesäkurpitsa - 1 kpl
• Munakoiso - 1 kpl
• Tomaatit - 1 kpl
• Bulgarian pippuri - 1 kpl
• Punasipuli - 1 kpl
• Oliiviöljy - 40 ml
• Jauhettu kumina - 5 g
• Jauhettu kaneli - 5 g
• Jauhettu inkivääri - 5 g

1. Kuumenna uuni 150 asteeseen.
2. Leikkaa munakoiso ja kesäkurpitsa ohuiksi viipaleiksi.
3. Kuori sipuli ja leikkaa puolirenkaiksi.
4. Ripottele munakoisoa ja kesäkurpitsaa oliiviöljyllä ja grillaa 10 minuuttia, älä unohda kääntää tarpeen mukaan ja leikkaa sitten valmiit viipaleet suikaleiksi.
5. Leikkaa paprika puoliksi, kuori ja grillaa myös, leikkaa paprika suikaleiksi.
6. Leikkaa tomaatti kuutioiksi, sekoita valmiiden vihannesten kanssa ja mausta kumina, kaneli ja inkivääri.
7. Murskaa juusto ja sekoita maustettujen vihannesten kanssa.
8. Jaa pita -arkit kahteen osaan. Aseta täyte ja taita kolmioksi niin, että täyte sulkeutuu.
9. Laita kolmiot esilämmitettyyn uuniin 15 minuutiksi.

Tarjoile kuumia kolmioita vihannesten ja fetajuuston kanssa. Se osoittautuu erittäin mielenkiintoiseksi ja epätavalliseksi mauksi, muista kokeilla sitä.

Nauti ateriastasi!

Juhlallinen alkuruoka lohen kanssa

Lopuksi haluan kertoa teille toisen mielenkiintoisen reseptin alkupalalle punaisella kalalla. Lomien aattona se on erittäin hyödyllinen. Kuvassa muunnelma tarjoilusta juhlapöydällä.

Ainekset:

• Lavash (armenialainen) - 1 kpl
• Kevyesti suolattu lohi - 200 g
• Raejuusto - 400 g
• Tilli - 40 g

Leikkaa lohi muoviksi. Hienonna tilli hienoksi. Levitä puoli annosta juustoraastetta puoleen pitaleipäarkkiin ja ripottele päälle hienonnettua tilliä. Kääri pitaleivän toinen puoli, levitä jäljelle jäänyt juustoraaste ja aseta lohifileet viipaleiden päälle.

Kääri rullalle ja kääri folioon tai muovikelmuun. Jäähdytä 20 minuuttia.

Leikkaa valmis rulla keskipitkiksi viipaleiksi ja kiinnitä vartaat. Kaunotar!

Yksinkertaiset mutta herkulliset lavash -välipalat ovat loistava lisä juhlapöydän pääruokiin. Toivotan teidän tapaavan tulevaa uutta vuotta lämpimässä ilmapiirissä ja toivon, että reseptini auttavat teitä tapaamaan lomat herkullisesti. Hyvää ruokahalua, ystävät!

Ilman liioittelua lavash -rullat ovat yleismaailmallisia suosikkeja ja voittajia voileipien keskuudessa. Ne ovat paras toteutus yksinkertaisuuden ja monipuolisuuden ajatuksesta. Jos leikkaat kauniisti punaisen kalan rullan ja tarjoat lautasella yrttejä, tässä on sinulle juhlava välipala. Rullien rullaaminen täytteen kanssa on yksinkertaisempaa - taskurapuilla tai makkaralla - loistava välipala joka päivä.

Valikoima reseptejä pita -rullille:

Kuinka tehdä pita -rulla

Mitä tehdä? Kyllä, minkä tahansa kanssa! Jokapäiväisten pita -rullien valmistamiseksi he ottavat sen, mikä on käsillä, tarkemmin sanottuna jääkaapissa. Ja siellä, joskus, mikään ei jää pieneksi palaksi! Lomarullien kanssa se on vaikeampaa, varsinkin jos täyte on hienostunutta - sinun on varastoitava se etukäteen.

Kuinka tehdä se? Vain. Riittää, kun levität tai levität täytteen tasaisesti pitaleipäarkille ja käännät varovasti. Sitten on useita käyttäytymisvaihtoehtoja:

• syö heti, nauttien ja ahne;
• laita jääkaappiin tunniksi tai kahdeksi ja leikkaa sitten kauniiksi rulliksi ja tarjoile kauniisti;
• saa täydellisen maun uunissa.

Juhlapöydälle tarjoiluun leikkaa tahraton reunat pois ja leikkaa vasta sitten kauniisti.

Tärkeä:Älä koskaan jäädytä valmiita pita-rullia; se haisee sulatettaessa.

Rullia voidaan valmistaa kahdella tavalla: leikkaa rullattu lavash -rulla ja täyte pieniksi annoksiksi tai leikkaa pitaleipä välittömästi nauhoiksi ja tee niistä rullia. Kumpi valita riippuu täytteestä.

Millaista pitaleipää käytetään resepteissä? Rullien lavašia ei tarvitse ottaa paksua ja rehevää, vaan ohutta, lehtimaista, kuten kuvassa. Voit jopa.

Tietoja majoneesista. Hyvin usein majoneesia käytetään rullina; jääkaapissa kypsyttämisen jälkeen on suositeltavaa leikata rulla varovasti, koska se muuttuu pehmeäksi, kastettuna kastikkeeseen. Voit valmistaa kotona paitsi lavashia, myös aina maukkaampaa.

Lavash -rullareseptejä mihin tahansa mielivaltaan

Tämä laaja valikoima reseptejä verkkolehdestä "Magic Food.ru" on koottu kunnioittaen vatsaasi ja makuasi. Mitä se tarkoittaa? Ja se, että kaikki tässä kuvattu on henkilökohtaisen kokemuksen vahvistama ja hyväksymä. Edut ja laillinen nautinto, jotka ruoan on tarjottava.

Lavash -rulla kanan kanssa

Nopea rulla auttaa, kun jääkaappi on melkein tyhjä, ei ole aikaa kokata, mutta haluat syödä.

Täyte 1 pitaleipää varten: kova juusto - 200 g, kananrinta - 1 kpl, munat - 2 kpl, valkosipuli - 1-2 kynttä, majoneesi (tai smetana + majoneesi).

Ruoanlaitto. Keitä kananrinta kypsäksi (kypsennyksen aikana voit lisätä suolaa veteen). Jäähdytä ja leikkaa ohuiksi kuutioiksi.
Kovaksi keitetyt munat, jäähdytä ja kuori. Leikkaa kuutioiksi tai soseuta haarukalla.
Raasta juusto karkeasti. Lisää muniin. Purista valkosipuli niihin puristimen läpi. Lisää majoneesi tai majoneesi ja smetana ja sekoita.
Jaa lavash kahteen osaan. Levitä ensin muna-juustoseos levittämällä se koko pinnalle. Aseta toinen pala pitaleipää päälle ja levitä kananrintapalat sen päälle.
Kääri rullalle ja laita jääkaappiin vähintään puoleksi tunniksi.

Neuvoja:

- rullaa rullat hyvin huolellisesti - majoneesiin kastetut, ne kastuvat ja repeytyvät;
- käytä juuri keitettyä kananlihaa, koska rullan käärittäminen kuivuneena on ongelmallista.

Lavash -rullia lohen kanssa

Ehkä suosituin vaihtoehto. Suolainen alkuruoka, joka sopii hyvin juhlapöydälle, aamiaisvoileivänä ja piknik -välipalaksi, kun pääruokia valmistetaan tulen päällä. Voit valmistaa tällaisia ​​pita -rullia etukäteen.

Ainekset rullareseptiin: lavash - 1 iso, kevyt suolattu lohi - 300 grammaa, tuoretta kurkkua - 1 pieni, pehmeä juusto (voit juustoa, jalostettuna) - 250 grammaa, tuoretta tilliä - makusi mukaan.

Valmistautuminen... Levitä rullattu pitaleipä juustolla ja yritä jakaa se tasaisesti.
Leikkaa kala ohuiksi viipaleiksi. Aseta juuston päälle.
Kurkku (voit kuoria ihon) leikataan ohuiksi nauhoiksi, laita kalan päälle.
Leikkaa hienonnetulla (tai oksalla) tillillä.
Kääri pitaleipä rullaksi. Jos haluat tarjoilla heti, leikkaa sitten viistosti viipaleiksi ja levitä salaatinlehdillä peitetylle astialle. Voit laittaa kirsikkatomaatin puolikkaat ja kurkkuviipaleet.

Neuvoja: älä yritä täyttää lavashin koko pintaa lohella, tämä ei tee astiasta maukkaampaa, mutta se voi olla suolaista.

Lavash juustoa ja yrttejä

Voit ottaa hyvin erilaisia ​​vihreitä: vihreistä sipulista pinaattiin, persiljaan, korianteriin, tilliin, suolaheinään, rucolaan. Kaikenlainen kova juusto (paras kaikista maasdam -tyypeistä). Lavash juuston ja yrttien kanssa on hyvä liemen tai makkaroiden, lihan tai kalan kanssa.

Ainekset rullareseptiin: lavash - 1 iso, vihreät - 350 grammaa, raastettu juusto - 100 g, smetana - 150 grammaa, pippuri, suola valinnainen.

Valmistautuminen... Pese yrtit, anna veden valua ja pilko hienoksi.
Laita smetana kulhoon, lisää yrtit, raastettu juusto, sekoita hyvin. Mausta suolalla, jos juusto on suolatonta ja mausta pippurilla maun mukaan.
Levitä täyte pitaleivälle ja rullaa se. Leikkaa saatu rulla 2-3 osaan. Aseta leivinpaperille tai kasviöljyllä voideltuun vuokaan ja paista 200 -asteiseen uuniin (tämä kestää noin 10 minuuttia). Voit grillata tai paistaa esilämmitetyssä pannussa.

Lavash kinkulla ja juustolla

Ja miksi emme tee lavash -rullien lisäksi myös kastiketta heille. Esimerkiksi basilikasta. Ja toimita se erikseen.

Ainekset rullareseptiin: lavash - 1, kinkku - 200 grammaa, salaatti - nippu, paprika - 1, pehmeä juusto, voidaan käsitellä, tilli - maun mukaan. Kastiketta varten: tuoretta basilikaa - nippu, luonnonjogurtti - 150 ml, oliiviöljyä - 2 rkl. lusikat, feta - 100 grammaa, valkosipuli - 1 kynsi, pippuri, suola.

Pitaleivän keittäminen kinkulla ja juustolla... Huuhtele salaatinlehdet ja tilli huolellisesti, kuivaa ja pilko (tilli - hienoksi, salaatti - karkeaksi).
Pese pippuri, poista keskeltä, leikkaa pitkiksi ja ohuiksi nauhoiksi.
Leikkaa kinkku ohuiksi suikaleiksi.
Sekoita tilli ja juusto huolellisesti.
Sivele pitaleipä tasaisesti juustolla. Järjestä hienonnetut salaatinlehdet, sitten kinkku ja pippuriliuskat.
Kääri rullalle, kääri muovikelmuun ja laita jääkaappiin tunniksi.
Valmista kastike. Pilko basilikan lehdet hienoksi.
Sekoita pienessä kulhossa fetajuusto, lisää voi ja jogurtti, sekoita huolellisesti. Lisää hienonnettu basilika ja purista valkosipuli. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Sekoita.
Tarjoile viipaloitu rulla ja kastike.

Lavash-, punajuuri- ja lohirullia

Keitettyjen juurikkaiden mieto maku täydentää täydellisesti suolattua lohta.

Ainesosat: lavash - 1, punajuuri - 1 iso, suolattu lohi - 300 grammaa, pehmeä tuorejuusto - 300 grammaa, vihreät maun mukaan.

Kuinka tehdä pita -rulla... Leikkaa pitaleipä pieniksi suikaleiksi (noin 20 cm).
Keitä punajuuret, jäähdytä, kuori ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
Leikkaa myös lohi ohuiksi viipaleiksi.
Levitä pitaleipäjuusto juustolla.
Aseta punajuuret, kalaviipaleet ja yrtit päälle.
Kääri rulliksi ja laita lautaselle.

Neuvoja: Salaatin lehdet ovat hienoja kuin vihreät.

Lavash ja jauhetut maksarullat

Runsaat sämpylät ovat täydellisiä aamiaiseksi, koska ne ovat herkullinen kuuma ruokalaji, joka sopii hyvin kahvin kanssa.

: lavash - 1, kova juusto - 100 grammaa, jauhemaksa - 0,5 kg, sipuli - 1.

Valmistautuminen... Pilko kuorittu sipuli hienoksi. Paista kevyesti miedolla lämmöllä. Lisää jauhettu maksa ja paista kunnes se on mureaa. Jäähdytä se.
Laita jauhemaksa pitaleivän päälle, levitä koko pinnalle. Pyöritä rullalle ja leikkaa noin 2 cm: n paloiksi.
Laita pienet rullat voideltuun vuokaan, ripottele päälle raastettua kovaa juustoa ja paista, voit kunnes juusto sulaa, tai voit kunnes se paistaa hieman.
Tarjoile kuumia pita -rullia. Tuoreet vihannekset tai niiden salaatit ovat täydellisiä.

Neuvoja: voit ottaa jauhelihaa mistä tahansa maksasta: naudanliha, kana, kalkkuna. Jos sinulla on koko maksa, kierrä se lihamyllyssä. Älä jauhaa tehosekoittimella, se osoittautuu liian jauhettavaksi.

Savustettuja lohirullia

Ota kalafileet tai poista kaikki luut kokonaisuudesta erittäin huolellisesti.

Ainekset rullareseptiin: lavash - 1 iso tai 2 keskikokoista, savulohi - 250-300 grammaa, tuore kurkku - 1, sulatettu juusto - 250 grammaa, kaviaariöljy - 250 grammaa, tilli - makusi mukaan.

Valmistautuminen... Jaa iso pitaleipä puoliksi.
Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi koko kasviksia pitkin, käytä tätä kasviskuorimella tai leikkaa terävällä ohuella veitsellä.
Levitä kaviaariöljyä puolet pitaleivästä. Järjestä kurkkuviipaleet.
Laita pita toinen puoli päälle, levitä se juustolla.
Järjestä kalaviipaleet. Ripottele päälle hienonnettua tilliä.
Kääri rullaksi ja kääri muovikelmuun. Jäähdytä vähintään tunti.
Leikkaa hienoiksi paloiksi ja tarjoile.

Neuvoja: jos savustettu kala on hyvin kevyesti suolattua, voit ottaa tuoreen kurkun sijaan suolattua tai kevyesti suolattua.

Pita ja vihannesrullat

Kesällä, vihannesten runsauden kaudella, pita -rullia voidaan valmistaa heidän kanssaan. Erittäin maukasta, vaikka ilman lihaa ja ilman kalaa. Sinun pitäisi ehdottomasti kokeilla sitä.

Ainekset rullareseptiin: lavash - 1, paprika - 1, munakoiso - 1, kurkku - 1, valkosipuli - 1 kynsi, tomaatti - 1, yrtit, tilli, basilika, sipulin höyhenet, pippuri, suola, kasviöljy.

Ruoanlaitto. Pese yrtit ja vihannekset huolellisesti. Leikkaa munakoisot ohuiksi viipaleiksi, suola ja jätä 15 minuutiksi katkeruuden poistamiseksi.
Poista paprikasta siemenet ja väliseinät.
Leikkaa tomaatti, kurkku ja paprika ohuiksi kuutioiksi.
Purista tai raasta valkosipuli.
Paista munakoisot paistinpannussa hieman öljyä. Pyyhi ne paperipyyhkeellä ennen kuin laitat ne pannulle. Paista kullanruskeaksi molemmin puolin.
Leikkaa lavash suikaleiksi, voitele ne hieman valkosipulilla.
Laita jokaiseen nauhaan vihanneksia ja yrttejä. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Kääri rullat ja tarjoile heti. Tai laita paistinpannuun ja ruskista molemmin puolin, jotta pitaleipä on rapea.

Neuvoja. HÄlä kaada paljon öljyä munakoisoa paistaessasi - vihannes imeytyy hyvin ja osoittautuu liian rasvaiseksi. Jos et paista vähimmäismäärällä öljyä, laita valmiit ympyrät paperipyyhkeelle ylimääräisen poistamiseksi.

Lavash -rullia ja taskurapuja

Kalaa ei ole koskaan liikaa, erityisen maukasta, käärittynä herkullisiin rulliin.

Ainekset pita -rullan reseptiin: lavash - 1 iso tai 3 pientä, rapu tikkuja - 200 grammaa, hieman suolattua lohta - 300 grammaa, pehmeää juustoa - 300 grammaa, kovaa juustoa - 200 grammaa, tilliä, salaattia.

Valmistautuminen... Jaa iso pitaleipä 3 osaan.
Leikkaa kala ohuiksi viipaleiksi.
Rullaa rapu tikkuja varovasti.
Raasta kova juusto.
Levitä yksi osa pitaleipää juustolla (ota kolmasosa kokonaismäärästä). Järjestä taskuraput.
Peitä toinen osa, joka on myös harjattu juustolla. Levitä salaatinlehdet päälle, jauhaa raastetulla juustolla.
Peitä kolmas osa, levitä pehmeä juusto ja levitä kala, ripottele päälle hienonnettua tilliä.
Kääri pitaleipä ja kääri se muovikelmuun. Jäähdytä pari tuntia.
Aseta tarjoillessasi oliivit lautaselle rullina.

Lavash -rullia kanan kanssa

Mausteiset kanarullat, jotka tarvitsevat ehdottomasti kastiketta. Esimerkiksi jogurtti valkosipulilla.

Ainekset: lavash - 1, kanafilee - 300 grammaa, sipulit - 200 grammaa, porkkanat - 1 pieni
kananliemi - 100 ml, pippuri, kumina, suola, karhunvatukka, kurkuma, korianteri.

Kuinka tehdä pita -rulla... Leikkaa kanafilee ohuiksi suikaleiksi.
Leikkaa kuoritut sipulit pieniksi paloiksi.
Leikkaa porkkanat ohuiksi suikaleiksi.
Suolaa hieman porkkanat ja sipulit (vain läpinäkyviksi, paista miedolla lämmöllä).
Lisää kananpalat, paista pari minuuttia ja kaada liemi. Hauduta kunnes kana on kypsää. Jäähdytä se.
Leikkaa pitaleipä nauhoiksi. Aseta jokaisen täytteen päälle ja rullaa.
Laita kaikki rullat voideltuun vuokaan. Kaada hieman lientä pelkästään muotin pohjan peittämiseksi (liemi estää rullien kuivumisen lämpökäsittelyn aikana) ja paista 15 minuuttia 200 asteessa - lavashin pitäisi hieman ruskistua.
Tarjoile heti kuumana.

Jokainen emäntä, sekä aloittelija että sellainen, jolla on oma arsenaali lavash -täytteitä, ilahduttaa tällaisia ​​välipaloja, erityisesti uusia. Loppujen lopuksi lavash, joka on kääritty täytteeseen rullaan tai rullaan, on ainutlaatuinen ja samalla yksinkertaisin asia valmistaa. Se sopii kaikkiin tilanteisiin, kuten voileipiin - sekä juhlapyhinä että arkipäivinä, herkkuna tai terveellisenä, runsas, maukas ja terveellinen ruoka.

Mitkä ovat pitaleivän täytteet?

Jos yleensä, siellä on kunnollinen luettelo ainesosista, jotka ovat sekä erikseen että yhdessä muiden tuotteiden kanssa. Eli kaikki, mitä löytyy juuri nyt ja täältä jääkaapistasi. Pieniä ruokajäämiä on pääsääntöisesti paljon. Sanon yleisesti tärkeimmistä asioista.

Runsas välipala, joka on valmistettu:

• liha (naudanliha, sianliha, lammas, kana, kalkkuna jne., keitetty liesillä, painekattilassa, monikeittimessä, kaksoiskattiloissa, uunissa, tulella jne.);
• kalastaa (suolattu, keitetty, savustettu, paistettu, paistettu jne.);
• vihannekset (tuore, suolattu tai keitetty);
• maitotuotteet (juusto, raejuusto jne.) ja munat;
• muut eläimenosat (maksa, munuaiset, keuhkot ja muut);
• sienet;
• pasta ja viljat;
• mereneläviä (kaviaaria, äyriäisiä jne.) ja taskurapuja.

Lava -arkki asetetaan tasaiselle pinnalle, leikataan haluttuun muotoon ja täytetään millä tahansa täytteellä. Ja täyte yleensä leikataan hienoksi tai leikataan nauhoiksi, viipaleiksi - halutessaan!

Miten tarjoillaan valmis pitaleipä?

Kuten haluat! Jos se on suuri rulla, jossa on täyte, se on leikattava osiin. Jos valmiit pienet levyt, ne laittavat täytteen ja kiertävät rullia ja jopa palvelevat niitä juuri sellaisina. Vain juhlaversio tulisi leikata tai leikata kauniisti.

Huomio ... Jos käytät täytteenä majoneesia tai smetanaa, kastiketta tai tomaattia, leikkaa rulla varovasti - lavash on erittäin mureaa! Ja älä unohda johdonmukaisuutta - tee nestemäinen kastike, kaikki työsi viemäriin.

Jokaisella täytteellä on oma maku, tarpeet, mahdollisuudet ja lopuksi vatsa. Mutta jakamani reseptit ovat vahvistettuja. Siksi toivotan teille hyvää ruokahalua etukäteen!

Kanan ja vihannesten kanssa

Nopeasti. Maukas. Rempseä. Kaikkiin tilaisuuksiin! Tämä täytteen resepti on helpoin, koska nämä ainekset ovat aina jääkaapissa. Ja kun olet nälkäinen, tämä on loistava vaihtoehto!

Ainekset:

• Lavash - 1 kpl
• Kanafilee - 1 kpl
• Sipulit - 1 kpl
• Bulgarian pippuri - 1 kpl
• Valkosipuli - 3 neilikkaa
• Juusto - 200 g
• Majoneesi - 100 g
• Ketsuppi - 100 g
• Suolaa ja mausteita
• Kasviöljy

Nopeasti kypsyvä kana- ja vihannestäyte

En kypsennä lihaa tavalliseen tapaan. Odotin vieraita, joten halusin tehdä sen niin, että ei aina ja ei kuten kaikki muut. Siksi aluksi pesin kananrintaa ja leikkasin sen paperipyyhkeellä paloiksi.

Bulgarian pippuria, minulla on sitä kaikkialla ja aina. Yhdessä kanan ja muiden hahmojen kanssa hän kuulosti vielä kirkkaammalta. Päätin pilkkoa sen oljilla, jotta voisin sitten täyttää rullat pituudeltaan.

Koska sipulit paistetaan myös pippurilla, leikkaan ne myös. Mikä muoto valita? Ja tämä on sinun makuusi. Rakastan sipulia missä tahansa muodossa, joten en ollut erityisen ujo - ympyrät näyttivät hyviltä myöhemmin täytteessä.

Laitoimme pannun liedelle. Kaada voita niin, että pohja peittyy ohuella kerroksella. Tällä kertaa kokeilin - onko mahdollista paistaa jokaista ainesosaa erikseen, mutta kaikki kerralla. Tapahtui! Mutta suurina määrinä tuotteet on paistettava erikseen. Mutta se on sen arvoista! Lähetämme siis kaikki viipaleemme lämmitettyyn öljyyn ja paista kääntämällä. Vasta lopuksi maustamme suolalla ja mausteilla.

Täyte on periaatteessa valmis. Mutta prosessi ei ole ohi. Itse asiassa täyte sisältää sekä juustoa että majoneesia ketsupin kanssa. Siksi jatkan. Kun olin tehnyt viipaleet, peitin pitaleivälle lähetetyn täytteen, joka oli maustettu ketsupilla ja majoneesilla.

Paista täytetyt rullat voissa. Ja tässä ovat komeat miehet uloskäynnillä!

Lohi itsessään on herkullista, kukaan ei epäile sitä. Ja jos laitat sen pitaleivään yhdessä paljon yrttejä ja valkosipulia. Ja mausta kaikki tuoreella smetanalla?

Ainekset:

• Lavash - 1,5 kpl
• Lohi (kevyesti suolattu) - 200 g
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Vihreät herneet
• Tomaatti - 1 kpl
• Munakokkelia - 2 munaa
• Inkivääri - 1 cm
• Oliiviöljy

Kuinka valmistaa täyte oikein lohesta ja munakokkelista

Ensin leikkasin pitaleivän suikaleiksi (toisesta pitaleivästä leikkaa reuna - ne ovat kuivempia tai kuivaa itse). Raasta valkosipuli ja inkivääri kulhoon hienolla raastimella ja sekoita ne. Epätavallinen? Kyllä, mutta maukasta ja terveellistä! Tähän kauneuteen lisäsin viipaleita munakokkelia (vatkaa munat ja paista ne kannen alla), kalaa, tomaattia ja vihreitä herneitä. Meidän tehtävämme on saada täytteen valmistus valmiiksi pitaleivästä. Meidän on vielä sekoitettava kaikki kulhoon, ripottele oliiviöljy sekoitettuna inkiväärin ja valkosipulin seokseen. Kaikki, se on tyylikäs yllätys vieraille tai perheelle.

Keitetyt tai paistetut merenelävät piristävät ruokalistaa. Maukasta ja terveellistä!

Ainekset:

• Lavash - 1 kpl
• Katkaravut - 100 g
• Kalmari - 100 g
• Bulgarian pippuri - 100 g
• Juusto - 100 g
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Vihreät
• Majoneesi

Gourmet -täytteen valmistaminen katkarapuilla ja kalmarilla

Keitä äyriäiset (leikkaa kalmari ympyröiksi), leikkaa pippuri suikaleiksi. Sitten, kun olet sekoittanut hienonnetut vihreät smetanaan, laita massa pita -leivän pinnalle ja jaa tuotteet, peittämällä ne juustoviipaleilla. Paistetaan minuutti tai kaksi uunissa ja nautitaan!

Keitetyn makkaran kanssa

Yksinkertaisempaa vaihtoehtoa on vaikea löytää. Ensinnäkin päivittäistavarat ovat aina käsillä. Toiseksi kaikki tehdään nopeasti ja helposti. No ja tyydyttävä sellaisenaan!

Kuva keitetyn makkaran kanssa

Ainekset:

• Lavash - 1 kpl
• Keitetty makkara - 100 g
• Bulgarian pippuri - 100 g
• Juusto - 100 g
• Smetanaa
• Jauhettu pippuri

Täytteen helppo valmistaminen keitetyllä makkaralla pitaleipää varten

Kuten näette, tuotteita on niin vähän. Siksi kaikki menee nopeasti. Leikkaa siis kaikki ainekset ohuiksi (mitä ohuempi, sen parempi!) Nauhoiksi. Sitten yritämme niitä lavashin pituudelta ja selvitämme neliöt. Voitele niiden pinta smetanalla, johon on sekoitettu jauhettua mustapippuria. Levitä täyte ja kääri rulla. Voit syödä heti. Tai voit paistaa ne pannulla tai kypsentää uunissa. Ja jos otat sen töihin, voit lämmittää sen mikroaaltouunissa.

Chikin kanssa

Tämä on yleensä vertaansa vailla oleva resepti yksinkertaisuuden ja nopeuden suhteen. Toisin sanoen, jos vieraat tulevat luoksesi, et lyö kasvojasi likaan! Yksinkertaisuudesta huolimatta se on pikantti.

Ainekset:

• Lavash - 1 kpl
• Kanan jalat - 1-2 jalkaa
• Pekingkaali - 2-3 lehteä
• Tilli - 2 haaraa
• Persilja - 2 oksa
• Vihreä sipuli - 2-3 höyheniä
• Tomaatti - 0,5 kpl
• Sellerin varsi - 2 cm
• Majoneesi

Kuinka tehdä herkkä kana -pita -välipala

Ota mikä tahansa osa kanasta. Tärkeintä on kiehua hyvin, jäähdyttää liha ja leikata se pieniksi nauhoiksi. Mitä tehdä pukeutumisena? Reseptissä mainitun lisäksi voit lisätä muita komponentteja. Pilkoin vihreitä ja selleriä, sekoitin ne majoneesiin. Kuinka paljon ottaa? Laskettiin, että riittää peittämään pitaleipä kahdesti. Voitele sen pinta puolet tästä massasta, laita siihen kananpalat ja ripottele päälle pekingiviipaleita ja tomaatteja. Peitetään tämä kauneus sidoksen toisella puoliskolla ja pyöritetään rullaa!

Todennäköisesti yhtä suosittu vaihtoehto suolaisille välipaloille kotona, työpaikalla tai retkellä tai lomalla.

Ainekset:

• Lavash - 2 kpl
• Vihreät - 200 g
• Juusto - 150 g
• Majoneesi (tai smetana) - 200 g
• Tomaatti - 50 g
• Suolaa maun mukaan
• Mausteita maun mukaan
• Voi

Mausteisen täytteen valmistaminen juustolla ja yrteillä pitaleipää varten

Mitä vihreitä kannattaa ottaa? mitä sydämesi haluaa! Se voi olla paitsi tilliä, persiljaa ja vihreää sipulia. Älä ole ujo pinaatin suhteen - erittäin terveellistä ja herkullista, korianteria, suolaheinää ja vastaavia. Pesemisen ja kuivaamisen jälkeen pilko se ja raasta tai hienonna juusto, mausta kaikki mausteilla ja kaada smetanaa. Sitten laitoin tämän massan pienille neliöille pitaleipää ja paistoin sen voissa. Voit lämmittää sen uunissa tai mikroaaltouunissa, jopa grillillä ja tulessa!

Tämä on vain kuninkaallinen alkuruoka! mutta tällainen kauneus ei ole vain hyvä juhlapöydälle. Ei ole synti kokata sitä viikonloppuisin hemmottamaan perhettäsi ja itseäsi, rakkaani!

Ainekset:

• Lavash - 1 kpl
• Munat - 2 kpl
• Punainen kaviaari - 1 tölkki
• Taimen (suolattu) - 150 g
• Tilli (hienonnettu) - 2 rkl
• Smetanaa
• Dijonin sinappi

Herkullisen täytteen valmistaminen punaisella kaviaarilla lavashille

Lähetämme munat kiehumaan, jos sinulla ei ole aihiota. Sillä välin ne kiehuvat, valmistamme loput tuotteet. Levitämme pitaleipää - joko kokonaisina, leikkaa sitten rulla tai pieniksi rulliksi. Leikkaa taimen ohuiksi suikaleiksi. Pilko tilli mahdollisimman paljon. Lisää sinappi ja tilli smetanaan. Jäähdytetyt munat pilkotaan suikaleiksi. Tiljaseoksen sekoittamisen jälkeen laita puolet pitaleivän päälle. Sitten asetamme kalat ja munat, peitä ne tiiviisti kaviaarilla. Täytä se toisella osalla tilliä-sinappia. Kääritään pitaleipä ja nautitaan!

Ällikällä lyöty? En myöskään uskonut, että siitä tulee upea. Loppujen lopuksi valmistin tämän täytteen eri tuotteiden jäännöksistä. Enkä katunut sitä. Tämä on vain hyvä esimerkki siitä, ettei pieniä palasia saa heittää pois.

Ainekset:

• Lavash - 1 kpl
• Retiisi (valkoinen) - 1 kpl
• Muna - 1 kpl
• Tuore kurkku - 1 kpl
• Keitetty riisi - 2 rkl
• Keitetty munuainen (tai muu sisäosa) - 1 kpl
• Majoneesi

Ruoanlaitto lavash -täyte sisäelimiä, retiisiä ja riisiä

Jos ei ole valmiita munuaisia, riisiä ja munia, keitä se nopeasti. No, kerron teille algoritmin, jota noudatin valmiiden komponenttien tapauksessa. Raasta retiisi karkealla raastimella, hienonna kurkku, muna ja munuainen voidaan raasttaa myös karkealla raastimella (kylmä). Sitten sekoitin kaiken, laitoin sen pitaleivän päälle ja kaadoin majoneesiin.

Selviää jotain! Tällä kertaa keräsin kaiken, mitä minulla oli arsenaalissani. En odottanut tämän kaiken olevan niin herkullista. Ja mitä, he pyysivät minulta lisäravinteita myöhemmin!

Ainekset:

• Lavash - 1 kpl
• Apple - 1 kpl
• Päärynä - 1 kpl
• Mehukas mango - 1 kpl
• Luumut - 4 kpl
• Pähkinä - 4 kpl
• Kaneli
• Kookoshiutaleet - 2 rkl

Makean hedelmätäytteen valmistaminen pitaleipää varten

Meidän tehtävämme on valmistaa kaikki ainekset viipalointia varten. Tätä varten huuhtele kaikki vedellä, kastele jotain, kuori omena, mangopäärynä ja pähkinät. Valmista sidos ennen leikkaamista. Se olin minä hunajaa, sekoitettuna kookoshiutaleisiin, kaneliin (maun ja halun mukaan) ja pähkinöihin, jotka oli murskattu pehmeäksi. Sekoitetaan kaikki. Pidä viipaloituja hedelmiä höyryn päällä vain muutaman minuutin ajan ja lähetä ne hunajakastikkeeseen. Vältä liian nestemäistä, varo sen sakeutta. Kääri täyte pitaleipää ja hemmottele itseäsi suurella ilolla!

Älä unohda, että kaikki täytteet ovat mielikuvituksesi tuotetta. Tarjosin vain seoksia.

Mutta niitä on tuhansia kertoja enemmän:

• Sanotaan vaikka taskurapuja - täällä muna sopii hyvin heidän kanssaan ja tuore kurkku, kaikki tämä kaadetaan majoneesilla.
• Tai mereneläviä - paista paprikaa tai tomaattia, pippuria, sekoita smetanan kanssa.
• Miten aloitat punajuurilla ja punaisella kalalla? Ihanteellinen yhdistelmä, tasapainoinen maku, koska tämä täyte sisältää kalan lisäksi keitettyjä punajuuria, pehmeää tuorejuustoa, yrttejä ja smetanaa.
• Jauhelihan täyttö on yhtä hieno - lihasta, maksasta, muista eläimenosista, joihin lisätään tuoretta tai marinoitua kurkkua, paistettua sipulia ja majoneesia tai smetanaa.

Älä lopeta kokeilua. Älä pelkää, että jokin ei sovi johonkin. Maustettuna jotain mausteista, tämä kaikki syödään nopeasti. Eikä vain juhlapöydän ääressä, vaan myös töissä, leirillä, tien päällä!