Dieettisipulikeitto on erinomainen ruokalaji niille, jotka haluavat laihtua vahingoittamatta terveyttään ja kokematta jatkuvaa nälän tunnetta. Sen käyttö auttaa paitsi pääsemään eroon ylimääräisistä kiloista, myös normalisoimaan ruoansulatusprosesseja ja parantamaan kehon yleistä tilaa.

Miksi valita sipulikeittoruokavalio

Sipuli on vihannes, joka löytyy mistä tahansa kaupasta tai kesämökistä. Se on laajalti saatavilla, ja sillä on myös suotuisa vaikutus kehon tilaan ominaisuuksiensa ansiosta:

1. Suuri määrä kuitua. Tämän ansiosta sipulit ovat tuote, joka auttaa poistamaan myrkkyjä, stimuloi suolistoa ja nopeuttaa aineenvaihduntaa, mikä on erittäin tärkeää painonpudotuksen kannalta.

2. Korkea vitamiinipitoisuus. Sipuli sisältää riittävästi vitamiineja, kuten A- ja C-vitamiinia, sekä kaliumia ja kalsiumia, jotka stimuloivat sydäntä ja vahvistavat tuki- ja liikuntaelimiä. On huomattava, että sipulit eivät menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan edes lämpökäsittelyn aikana.

3. Rasvaa polttava vaikutus. Sipuli on vähäkalorinen vihannes - 100 g sisältää vain 47 kcal, ja elimistö kuluttaa ruoansulatukseensa paljon enemmän energiaa kuin itse tuotteessa on, joten sipulien syöminen edistää painonpudotusta.

Kuinka tehdä dieettisipulikeittoa

Sipulikeiton valmistaminen ei-toivotun painon torjumiseksi on erittäin helppoa kotona. Ja mikä tärkeintä, kaikki tarvittavat tuotteet ovat helposti saatavilla. Sipulikeittoa varten on useita reseptejä, jotka eroavat joidenkin ainesten ja valmistustekniikoiden osalta, joten voit valita haluamasi.

Sipulikeitto Reseptit

Alla kuvataan yksityiskohtaisesti, kuinka ruokavalion sipulikeitto valmistetaan oikein.

Resepti numero 1

Kaloripitoisuus per 100 g keittoa: 17 kcal; B/W/U - 0,8/0/4,1 g

Vaaditut ainesosat:

5 isoa sipulia;
pää kaalin;
3 kpl makeita paprikaa;
porkkanaa, persiljaa, selleriä maun mukaan.

Hienonna vihannekset ja yrtit hienoksi, kaada kattilaan kylmällä vedellä, keitä keittämisen jälkeen 10 minuuttia. Lopuksi voit lisätä mausteita, suolaa ja pippuria maun mukaan.

Resepti numero 2

Kaloripitoisuus per 100 g keittoa: 36,6 kcal B / W / U - 0,7 / 1,9 / 4,7 g

Vaaditut ainesosat:

5-7 sipulia;
3 isoa perunaa;
60 g kasviöljyä (oliivi tai auringonkukka);
Ranskalaiset mausteet ja yrtit.

Pilko perunat ja sipulit, lisää öljy, laita kasvikset kylmään veteen. Keittämisen jälkeen keitä 10 minuuttia. Lisää yrtit lopussa. Tarjottaessa voit laittaa ruokalusikallisen vähärasvaista smetanaa.

Resepti numero 3

Kaloripitoisuus per 100 g keittoa: 19,4; B / W / U - 0,9 / 0,7 / 2,9 g

Vaaditut ainesosat:

5-6 sipulia;
300 g tuoreita herkkusieniä;
2-4 punaista tai keltaista paprikaa;
kasviöljy sienten paistamiseen;
tuoreita yrttejä ja mausteita maun mukaan. Valitse luonnollisia, sokerittomia mausteita, jotka on valmistettu kuivatuista vihanneksista ja yrteistä.

Pilko kasvikset hienoksi ja peitä kylmällä vedellä ja keitä. Pilko sienet ja paista lusikallisessa kasviöljyssä ja laita sitten keittoon. Kiehumisen jälkeen keitä noin 10 minuuttia. Sitten voit suolata, lisätä yrttejä maun mukaan.

Resepti numero 4

Kaloripitoisuus per 100 g keittoa: 26 kcal B / W / U - 1,3 / 0,1 / 5,6 g

Vaaditut ainesosat:

1,5-2 litraa tomaattimehua;
5-6 kpl. sipulit;
pieni pää kaalia;
400 g vihreitä papuja;
2 isoa paprikaa;
5-6 kpl. porkkanat;
6-7 pientä tomaattia;
selleriä, persiljaa, tilliä maun mukaan.

Pilko kasvikset hienoksi ja peitä tomaattimehulla. Keitä keittoa 15 minuuttia korkealla lämmöllä peittämättä kattilaa. Sitten sinun täytyy vähentää lämpöä, suolaa, pippuria, lisätä yrttejä maun mukaan. Kaikkien ainesten on oltava mehun alla, mutta jos se ei riitä, sinun on lisättävä vettä.

Esitetyt sipulikeittoreseptit ovat melko erilaisia, mutta niillä kaikilla on tarvittava vaikutus onnistuneeseen painonpudotukseen kehon terveydelle. Voit valita yhden keittovaihtoehdon ja käyttää sitä koko ruokavaliosi ajan tai kokeilla erilaisia ​​vaihtoehtoja ruokavalion rikastamiseksi.

Yksi painonpudotuksen käskyistä sanoo: harmonian saavuttamiseksi sinun on vähennettävä kulutettujen elintarvikkeiden kaloripitoisuutta. Tätä varten on täysin tarpeetonta osallistua itsensä kidutukseen. Ihmelääke ylimääräisille kiloille - rasvaa polttava ruoka. Pelkkä sipuli, josta valmistetaan erinomainen ruokalaji - sipulikeitto painonpudotukseen, auttaa sinua saavuttamaan halutun tuloksen terveydellisesti.

Sipuliruokavalio - painonpudotuksen periaatteet ja säännöt

Kaikki painonpudotukseen liittyvät ruokavaliorajoitukset edellyttävät ravitsemusterapeutin neuvoja. Tämä ei kuitenkaan ole pääasia sipuliruokavalion suhteen. Sipulisolut sisältävät "kyynelhappoa" - kaasua, joka joutuessaan kosketuksiin veden kanssa muuttuu rikkihapoksi. Sen määrä on merkityksetön, mutta ihmisille, joilla on maha-suolikanavan ja munuaisten sairauksia, vihannesten syöminen on uhka.

Jos vaihdat sipuliruokavalioon, ota yhteyttä lääkäriin, koska mahahaava on mahdollista. Edellyttäen, ettei vaaraa ole, sipuliruokavaliolla on useita etuja:

1. Sipuli on luonnollinen antibiootti ja luonnollinen antioksidantti. Se poistaa tarpeettoman rasvan, parantaa ja puhdistaa kehon.
2. Raskaana olevat naiset voivat noudattaa sipuliruokavaliota neuvoteltuaan lääkärin ja lastenlääkärin kanssa.
3. Imettävien äitien on parempi kieltäytyä tuoreesta sipulista. Karvaus ja erityinen haju voivat vaikuttaa maidon makuun. Mutta laihtumiseen tarkoitettu sipulikeitto auttaa palaamaan aiempaan muotoonsa.
4. Toisin kuin tiukka ruokavalio, paasto on suljettu pois.
5. Vihannes sopii hyvin kaikkien tuotteiden kanssa (paitsi maito ja meloni), joten ravintoannokset eivät uhkaa maun yksitoikkoisuutta.

Kuinka tehdä sipulikeittoa

Algoritmi sipulikeiton valmistamiseksi painonpudotukseen on yksinkertainen, ja tämän ruuan edut ovat kiistattomat:

1. Koostumus sisältää vihanneksia, jotka eivät ole vain vähäkalorisia, vaan myös parantavat mahalaukun ja suoliston toimintaa.
2. Lihaliemi valmistetaan vähäkalorisesta lihasta.
3. Lämpökäsittelyn aikana liemessä säilyvät hyödylliset aineet muuttaen sen "terveyscocktailiksi".

Mikä on hyödyllistä

Laihduttava sipulikeitto sisältää vitamiineja ja kivennäisaineita, joita ilman rasvanpolttoprosessi on mahdoton:

• C-vitamiini - hajottaa sokeria, estää sen keskittymistä rasvakudoksiin.
• B-ryhmän vitamiinit - osallistuvat aineenvaihduntaan, lisäävät energian vapautumista.
• Ca (kalsium) - aktivoi entsyymien toiminnan rasvakerrostumien hyödyntämiseksi.
• Cr (kromi) - nopeuttaa aineenvaihduntaa.
• Mn (mangaani) - hidastaa glukoosin imeytymistä ja polttaa rasvaa.
• Mg (magnesium) - vastaa energianvaihdosta kehossa.

Kaloripitoisuus

Ihmisen saama energia riippuu ruuan sisältämistä kaloreista. Mitä vähemmän kaloreita, sitä ohuempaa on kehon rasvaa. Ensimmäisen ruokalajin ainesosat täyttävät nämä vaatimukset, niiden kaloripitoisuus 100 g:ssa on:

• sipulit - 41 kcal;
• vihreät varret - 20 kcal;
• purjo - 36 kcal;
• selleri - 13 kcal;
• kesäkurpitsa - 24 kcal;
• porkkanat - 30 kcal;
• tomaatit - 20 kcal;
• kaali - 28 kcal;
• paprika - 29 kcal.

Laihtuvan sipulikeiton resepti

Kasviskeittoruoan valmistusmenetelmä on helppo ja edullinen, ja nimi puhuu puolestaan:

1. Haudutettuna tai paistettuna sipulissa ei ole pistävää eikä katkeruutta, mutta se antaa keitolle makean, karamellivärisen maun.
2. Keitto on nestemäinen ruokalaji, josta 70 % on liemestä.
3. Ruoan muodostavat vihannekset ovat vähäkalorisia ruokia.

Klassinen resepti

• Aika: 1 tunti 40 minuuttia.
• Annokset per astia: 3 henkilöä.
• Kaloripitoisuus per 100 g: 150 kcal.
• Vaikeusaste: keskitaso.

Klassista sipulikeittoa pidetään ranskalaisena gourmet-ruokana. Sen valmistukseen otetaan makeita vihanneslajikkeita. Paahdettaessa vihannesten sokeri sulaa ja antaa sille karamellin makua. Alkoholi haihtuu. Viini jättää kevyen hedelmäisen aromin ja lisää happamuutta. Se on paradoksi, mutta sipulikeitossa ei ole tämän vihanneksen makua eikä tuoksua.

Ainekset:

• punasipuli - 6 keskikokoista päätä;
• voi - 2 ruokalusikallista;
• kananrinta - 500 g;
• kuiva valkoviini - 200 ml;
• ranskalainen patonki - 3 kpl;
• kova juusto - 80 g;
• mausteet.

Keittomenetelmä:

1. Keitä kanan rintafileestä 1 litra lientä. Poista liha.
2. Leikkaa vihannes puolirenkaiksi, paista voissa ruskeiksi jatkuvasti sekoittaen.
3. Kaada päälle kanaliemi, keitä 1 tunti.
4. 10 minuutissa. kaada viiniä ennen kypsennyksen loppua, lisää mausteet.
5. Kaada neste kuumuutta kestäviin kattiloihin, laita päälle leivänpaahtimessa aiemmin paistettu leipäviipale, peitä juustoraaste, laita esilämmitettyyn uuniin 5 minuutiksi.
6. Tarjoile kattiloissa.

Purjo

• Aika: 40 min.
• Annokset per astia: 3 henkilöä.
• Kaloripitoisuus 100 g:ssa: 80 kcal.
• Vaikeusaste: helppoa.

Purjojen herkkä maku ja pehmeä koostumus sopivat täydellisesti sosekeiton valmistukseen. Kermaa ja perunoita käytetään yleisemmin ainesosina. Samaan aikaan ruuan kaloripitoisuus on 155 kcal per 100 g. Jos vaihdat kerman maidolla ja perunat kesäkurpitsalla, niin laihduttamiseen tarkoitettu purjokeitto osoittautuu todella vähäkaloriseksi ja rasvaiseksi. palaa.

Ainekset:

• purjo - 4 vartta;
• kesäkurpitsa - 500 g;
• kasviöljy - 50 g;
• maito - 100 g;
• pippuria, yrttejä.

Keittomenetelmä:

1. Keitä kesäkurpitsa.
2. Purjovarret, mukaan lukien vihreät lehdet, hauduta kasviöljyssä 20 minuuttia.
3. Vatkaa vihannekset tehosekoittimella soseeksi.
4. Kaada päälle kasvisliemi, suola, keitä 20 minuuttia.
5. Ota pois lämmöltä, lisää maito, pippuri, yrtit.

Sellerin kanssa

• Aika: 50 min.
• Annokset per astia: 3 henkilöä.
• Kaloripitoisuus per 100 g: 40 kcal.
• Vaikeusaste: keskitaso.

Sipuli ja selleri ovat kasvispari, jolla on voimakas rasvaa polttava vaikutus. Kehon on käytettävä "varattua energiaa" ja kulutettava paljon kaloreita sulattaakseen osan tästä keitosta. Älä kuitenkaan unohda vasta-aiheita. Selleri on vaarallinen ihmisille, jotka kärsivät suonikohjuista, tromboflebiitistä, virtsakivitaudista.

Ainekset:

• sipulit - 3 päätä;
• purjo - 3 vartta;
• juuriselleri - 1 kpl;
• varsillinen selleri - 2 kpl;
• kesäkurpitsa - 300 g;
• porkkanat - 2 kpl .;
• tomaatit - 3 kpl;
• kasviöljy - 25 g;
• vihreitä.

Keittomenetelmä:

1. Purjo, selleripistokkaat, keitä kesäkurpitsa ja tee perunamuusi.
2. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, sellerijuuri ja tomaatit - kuutioiksi, porkkanat - nauhoiksi, lisää öljy, hauduta 15 minuuttia.
3. Sekoita muhennos perunamuusiin, lisää hieman suolaa, kaada päälle kasvisliemi, keitä 15 minuuttia.
4. Pilko vihreät ennen tarjoilua.

Suomalainen resepti

• Aika: 40 min.
• Annokset per astia: 4 henkilöä.
• Kaloripitoisuus 100 g:ssa: 90 kcal.
• Vaikeusaste: keskitaso.

Suomalainen kansalliskeittiö on täynnä kalaruokia. Tämä ensimmäinen ruokalaji on valmistettu vähärasvaisesta kalasta. Pollock, kummeliturska, navaga, turska, hauki (kaloripitoisuus 70-100 kcal) sopivat ruokavalioon. Niistä valmistetulla liemellä on hyödyllisiä ravitsemuksellisia ominaisuuksia, jotka ovat ominaisia ​​yksinomaan kalatuotteille.

Ainekset:

• vähärasvaisen kalan filee - 700 g;
• porkkanat - 1 kpl;
• sipulit - 8 keskikokoista sipulia;
• kerma 20% - 200 g;
• kasviöljy - 25 g;
• mustapippuria, maustepippuria, laakerinlehteä, vihreää persiljaa.

Keittomenetelmä:

1. Keitä kala suikaleiksi leikattujen porkkanoiden ja kokonaisen sipulin kanssa lisäämällä maustepippuria, laakerinlehteä.
2. Poista sipuli kypsennyksen lopussa.
3. Hienonna loput sipulista, hauduta kasviöljyssä 15 minuuttia.
4. Poista kala, pilko hienoksi, sekoita haudutettuun sipuliin.
5. Kaada valmis liemi, keitä 5 minuuttia.
6. Poista lämmöltä, lisää kerma, mustapippuri, persilja.
7. Vaadi 10 minuuttia.

Sienten kanssa

• Aika: 30 min.
• Annokset per astia: 4 henkilöä.
• Kaloripitoisuus 100 g:ssa: 35 kcal.
• Vaikeusaste: keskitaso.

Sienten kyky imeä myrkkyjä ja radioaktiivisia aineita ympäristöstä säilyy, kun ne joutuvat ihmiskehoon. Ne puhdistavat suolet myrkkyistä ja poistavat myrkkyjä. Sieniruokaa on kuitenkin vaikea sulattaa. Se tulisi sisällyttää ruokavalioon enintään kerran viikossa. Sipulisienilaihdutuskeiton nopea kylläisyys ja vähäkalorinen sisältö sopii painoaan seuraaville.

Ainekset:

• sipulit - 4 kpl;
• selleri - 1 juuri;
• valkoinen kaali - 200 g;
• tomaatit - 2 kpl;
• sienet (sienet) - 150 g;
• kanaliemikuutio -1 kpl.

Keittomenetelmä:

1. Liuota liemikuutio 1,5 litraan kiehuvaa vettä.
2. Lisää liemeen hienonnettu kaali ja keitä.
3. 15 minuutin kuluttua. lisää raastettu sellerijuuri, hienonnetut tomaatit ja sipulit, suola, keitä vielä 15 minuuttia.
4. 8 minuutissa. ennen kypsennyksen loppua lisää pestyt, hienonnetut herkkusienet.

Ranskalainen rasvaa polttava keitto oliiviöljyllä

• Aika: 1 tunti.
• Annokset per astia: 4 henkilöä.
• Kaloripitoisuus per 100 g: 75 kcal.
• Vaikeusaste: keskitaso.

Ranskalaisten naisten hoikkaus on legendaarista. Niin paradoksaalista kuin se saattaakin näyttää, mutta keveyden säilyttäminen sanan kirjaimellisessa merkityksessä auttaa heitä olemaan kieltäytymässä syömästä, vaan säännöllistä oikeaa ravintoa: etusija annetaan vihanneksille ja tuoreille hedelmille. Ranskalainen keittiö valmistetaan perinteisesti oliiviöljyssä vähäkalorisista ruoista, joilla on myrkkyjä poistava vaikutus.

Ainekset:

• punasipuli - 6 kpl;
• selleri - 6 pistokasta lehdillä;
• oliiviöljy - 80 g;
• kuiva valkoviini - 150 ml;
• kanaliemikuutio - 1 kpl;
• mustapippuria, luontaista inkiväärimaustetta.

Keittomenetelmä:

1. Liuota liemikuutio 1 litraan kiehuvaa vettä.
2. Hienonna sipuli hienoksi ja kuullota oliiviöljyssä.
3. Selleri, kaada kevyesti keitetyn liemen päälle, hauduta ja vatkaa perunamuusi.
4. Sekoita perunamuusi ja sipuli, kaada liemi, kaada viini, suola, lisää pippuri ja inkiväärimauste.
5. Hauduta miedolla lämmöllä 30 minuuttia.

Ruokavalio sipulikeitolla laihtumiseen - viikon menu

Ensimmäinen askel tiellä täydellisyyteen voi olla sipuliruokavalio laihtumiseen (reseptit on annettu yllä):

Yleiset vaatimukset ruokalistan laatimiselle:

1. Kahvin ja teen tulee olla sokeritonta.
2. Hedelmiä, joissa on vähän sokeria ja runsaasti kuitua (omena, päärynä, greippi, sitruuna, lime, kiivi, appelsiini) käytetään salaateissa ja mehuissa.
3. Kasvissalaatit maustetaan kasviöljyllä.
4. Sipuliruokavalio kestää 2 viikkoa. Toinen viikko toistaa kokonaan ensimmäisen (päivien järjestys ei ole tärkeä, on tärkeää noudattaa päivittäistä ruokavaliota).
5. Lasillinen puhdasta vettä juodaan aamulla tyhjään vatsaan, 30 minuutissa. ennen ateriaa, vielä 1,5 litraa - päivän aikana.

Kuinka päästä eroon ruokavaliosta

Sipuliruokavaliosta poistumisen algoritmi määräytyy sen rasvanpolttospesifisyyden mukaan: aineenvaihdunta ei hidastu, kuten rajoittuneessa ruokavaliossa, vaan päinvastoin kiihtyy. Jos kuitenkin vähäkalorisen ohjelman lopussa alat heti kuluttaa paljon kaloreita, tyhjä tila täyttyy nopeasti uudella rasvakudoksella. Tämän estämiseksi seuraavat ehdot on täytettävä:

1. Tutut tuotteet otetaan käyttöön vähitellen.
2. Kaloripitoisuuden nousunopeus ei ylitä 100 kcal viikossa.
3. Ensimmäisenä kuukautena ruokavalion jälkeen säilytetään "sipulipäivät" (2 päivää viikossa) minkä tahansa ruokavalion mukaan.

Video

Laihduttava sipulikeitto on ranskalaisten ravitsemusasiantuntijoiden salainen hoikka- ja terveysruoka. Yhdessä tehokkaan ruokavalion kanssa sen avulla voit laihtua 5-7 ylimääräistä kiloa vain viikossa. Ja se ei ole yllättävää, koska yhden annoksen kaloripitoisuus on vain 35 kcal. Lisäksi kasviskeitto, joka on kasviskuidun lähde, luo tarvittavaa kylläisyyttä pitkäksi aikaa ja parantaa suoliston motiliteettia auttaen sitä puhdistautumaan myrkkyistä ja myrkkyistä. Mutta tärkeintä on, että ainesosien ja ruoanvalmistuksen erityispiirteiden ansiosta sillä on todellinen rasvaa polttava vaikutus.

Edellä lueteltujen sipulien painonpudotuksen kannalta hyödyllisten ominaisuuksien lisäksi tämä vihannes on hyvä muista näkökohdista, joista monet eivät tiedä. Tämän elintarviketuotteen on ehdottomasti oltava läsnä vartaloaan valvovan henkilön päivittäisessä ruokavaliossa. Eikä vain ensimmäisen ruokalajin ainesosana, vaan myös tuoreena, esimerkiksi. Muuten, kaikki alla esitetyt tosiasiat ovat jo pitkään olleet tieteen todistamia:

1. Kun syöt sipulia sokeripitoisten ruokien himo vähenee... Yksinkertaista ja luonnollista! Tosiasia on, että sipulissa on runsaasti kromia - meille elintärkeää hivenainetta, joka on vastuussa tuotetun insuliinin määrästä ja laadusta. Jos hormonimäärän kanssa kaikki on normaalia, niin kehon energiatasapaino pysyy oikealla tasolla. Ja jos katsomme makeisia ennennäkemättömällä välinpitämättömyydellä, painonpudotus on aktiivisempaa.
2. Sipulit auttavat poistamaan ylimääräistä nestettä kehosta.... Kyllä, se auttaa munuaisia ​​toimimaan kunnolla. Samaan aikaan maksa alkaa toimia oikeaan suuntaan ja melkein kaikki kehon aineenvaihduntaprosessit, jotka usein häiriintyvät ylipainon taustalla.
3. Sipulit ovat yksi niistä, joten tekniikasta voi olla hyötyä paitsi laihduttaville myös niille, jotka kärsivät ateroskleroosista. Joka tapauksessa ei ole tarpeetonta keskustella tästä asiasta lääkärisi kanssa etukäteen.

Laihdutus sipulikeitto reseptit

Klassinen versio... Älä sekoita rasvaa polttavaa ensiruokaa alkuperäiseen lihaliemepohjaiseen ranskalaisen sipulikeiton valmistusohjeeseen, johon on lisätty täysin ei-ruokavaliota valkoista leipää, juustoa ja voita. Figuuria varten tarvitset yksinomaan kasviperäisiä ainesosia. Pilko pieni kaalipää, hienonna sellerinvarsi (100 g), hienonna sipuli (6 päätä) puolirenkaiksi tai kuutioiksi.

Laita kaikki ainekset kattilaan, peitä vedellä ja keitä kypsiksi (25-30 minuuttia keittämisen jälkeen). On suositeltavaa suolata astia aivan lopussa. Jos et pidä kypsennetyn annoksen keitetyn sipulin aromista, ripottele keiton päälle reilusti hienonnettua persiljaa tai tilliä ja lisää kuivia yrttimausteita.

Keitto-soseen herkkusienillä... Tässä versiossa korvaamme kaalin annoksella sieniä, jotka ovat arvokas kasvisproteiinin lähde. Herkkusienet paistetaan ja haudutetaan ensin ilman öljyä muutaman sipulin kanssa, sitten pilkotaan tehosekoittimella ja kaadetaan liemellä ja pienellä kermalla. Tämä ruokalaji on itsenäinen ateria, joka ei vaadi toista ateriaa. Voit oppia lisää tästä mielenkiintoisesta terveellisen keiton reseptistä videosta:

Viikon menu

Tavallinen sipulikeittoruokavalio on syödä kolmesta neljään annosta päivässä ensimmäisellä ruokalajilla koko viikon ajan. Eikä mitään muuta, paitsi sallittuja juomia (tee, kahvi, juomavesi, yrttiuutteet). Mutta laihdutusmenetelmästä on myös lempeämpi versio, jonka valikko on hieman monipuolisempi. Sinun tulee syödä ohjelman mukaan, joka on hyvin samanlainen kuin se, joka ehdottaa painonpudotusmenetelmääsi. Otamme ruokavalion pohjaksi keiton, johon lisäämme joka päivä yhdelle aterialle muita tuotteita:

• Maanantai: hedelmät
• Tiistai: vihanneksia
• Keskiviikkona: vihanneksia ja hedelmiä
• Torstai: vähärasvaiset maito- ja fermentoidut maitotuotteet, hedelmät (tämän sarjan avulla voit helposti valmistaa ruokaa)
• Perjantai: tomaatit, 400-500 g keitettyä vähärasvaista lihaa
• Lauantai: keitettyä kalaa, vihanneksia
• Sunnuntai: villiriisi, lasillinen vastapuristettua hedelmämehua

Tinkimätön viikoittainen kielto asetetaan: banaanit ja viinirypäleet, kaki ja aprikoosit, perunat, alkoholi ja makeiset, pasta ja leipä, makeat hiilihapotetut juomat. Yksinkertaisuudestaan, ainesosien ostamisen taloudellisuudesta ja korkeasta tehokkuudestaan ​​huolimatta tekniikka ei sovi kaikille. Et voi käyttää sipulikeittoa painonpudotukseen niille, joilla on seuraavat vasta-aiheet: raskaus ja imetys, gastriitti, jolla on korkea mahahappamuus, mahahaava.

Tärkeimmät syyt painonnousuun ovat istuvat elämäntavat, epäterveelliset ruokailutottumukset, liikunnan puute, hormonaaliset epätasapainot, sairaudet, lääkkeet jne. Sipulin käyttö on luonnollinen tapa pudottaa painoa ja poistaa ylimääräistä rasvaa kehosta. Aineenvaihdunta on nopeus, jolla solut sulavat ja imevät ruokaa.

Sipuli sisältää antioksidantteja, jotka estävät oksidatiivisia reaktioita ja nopeuttavat aineenvaihduntaa. Sillä on myös anti-inflammatorisia ominaisuuksia, jotka estävät tulehduksen aiheuttaman painonnousun. Sipulissa on entsyymejä, jotka auttavat neutraloimaan rasvaa. Lopuksi se myös estää insuliiniresistenssiä ja vähentää siten diabeteksen riskiä.

Sipulin lisääminen ateriaan voi auttaa sinua saamaan enemmän kuitua. Kuitu on kasviruoan osa, jota elimistö ei pysty sulattamaan. Kuitujen syöminen voi auttaa sinua pysymään kylläisenä pidempään, mikä voi auttaa sinua hallitsemaan painoasi. Keskimääräinen sipuli sisältää 1,9 g ravintokuitua. Sipulissa oleva kversetiini voi myös auttaa lisäämään "hyviä" korkeatiheyksisten lipoproteiinien kolesterolitasoja, mikä parantaa yleistä terveyttä, sanoo irlantilainen ravitsemusasiantuntija Ann Collins.

Painonpudotuksen lisäksi sipulit ovat myös hyviä yleiselle terveydelle.

Pieni retki historiaan

Klassinen sipulikeitto on yksi ranskalaisen keittiön tunnetuimmista ruoista, joka voidaan valmistaa kotona ilman kulinaarisia taitoja. Keiton valmistamisesta on monia erilaisia ​​legendoja. Yksi heistä kertoo, että Ranskan kuningas Ludvig XIV joutui kerran metsästysmatkalla metsänhoitajan taloon käytännössä ilman ruokaa. Hänellä oli käsillä vain sipulia, voita ja samppanjaa. Hän sekoitti näitä tuotteita luodakseen maailman ensimmäisen sipuliliemen.

Alexandre Dumas piti parempana sipulikeittoa ja mainitsi sen kirjassaan The Big Culinary Dictionary. Sen versiossa on myös lisätty leipäkrutonkeja tai krutonkeja. Sipuliruokavalio ei kuitenkaan tarkoita tällaista lisäystä, koska se lisää merkittävästi ruokavalion kaloripitoisuutta.

Polttaa kaloreita

Sipuli on hyvä antioksidantin kversetiinin lähde. Se voi auttaa lisäämään kehon energiankulutusta ja vähentämään tulehdusta, sanoo Laura K. Stewart, vuoden 2008 tutkimuksen johtava kirjoittaja, joka julkaistiin Metabolism-lehdessä. Lisätutkimusta tarvitaan kuitenkin ennen kuin voidaan tehdä varmoja johtopäätöksiä.

Yksi ongelma monissa kversetiinitutkimuksissa on epätarkat tiedot tosiasiallisesti toimitetun yhdisteen määrästä, mikä johtaa epävarmuuteen tulosten tuottamiseen tarvittavasta tehokkaasta annoksesta, Stewart huomauttaa. Lisäksi keho voi sopeutua antioksidantin vaikutuksiin energiankulutukseen, mikä vähentää sen hyötyjä ajan myötä, Stewart sanoo. Tämä antioksidantti löytyy myös omenoista, teestä, sitrushedelmistä ja punaviinistä, Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan.

Ruoanlaitto sipulien kanssa on hyvä tapa lisätä makua ja makua ruokiin lisäämättä yhtä paljon ylimääräisiä kaloreita kuin rasvat ja öljyt. Sipulin yhdistäminen valkosipuliin on erityisen maukas tapa saavuttaa tämä. Mayo Clinicin mukaan aterioiden määrän lisääminen vähäkalorisilla elintarvikkeilla, kuten sipulien lisäämisellä, auttaa sinua myös tuntemaan olosi täyteläisemmiksi vähemmällä ruoalla. USDA:n mukaan keskimääräisessä sipulissa on 44 kaloria.

• Keitolla on melko erityinen tuoksu, eivätkä kaikki pysty syömään sitä. On parasta raastaa sipuli miellyttävämmän maun saamiseksi. Voit maistaa ja leikata - jokaisella on omat mieltymyksensä.
• Mono-dieetit kyllästyvät nopeasti, ja sitten tulee paha mieli muistaakin tämä ruokalaji.
• Voit laihtua tällaisella ruokavaliolla eri kilomäärällä, ja tässä tapauksessa kaikki riippuu yksinomaan organismin ominaisuuksista.
• Paras aika sipulikeitolle on kesä.
• Nopeat hiilihydraatit (makeiset ja kaikki mikä sisältää sokeria, leipää, alkoholia) tulisi lukea tiukan tabuksi koko laihdutuksen ajan.
• Sipulikeiton lisäksi voit käyttää: tuoremehuja, hedelmiä ja vihanneksia, keitettyä lihaa tai kalaa ilman mausteita.
• Hiilihapotettua vettä ei voi juoda, mutta tavallista vettä tulee juoda 2 litrasta alkaen. päivässä.
• Keittoa voi syödä sekä kylmänä että lämmitettynä.
• Jos lisäät ruokavalioon fyysistä aktiivisuutta 20 minuutista päivässä, vaikutus on monta kertaa parempi.
• Jos paino on pysähtynyt, sinun on pidettävä tauko ja toistettava kurssi 2-3 päivän kuluttua.

Sose sipulista - ruokavalion perusta

Painonpudotukseen tarkoitettu sipulikeitto antaa vaikutuksen melko nopeasti, mutta ruokavaliosta poistumisen jälkeen sinun on syötävä tasapainoisesti. Tämä ei pidä paikkaansa, kun sinun täytyy valmistautua nopeasti rantakauteen ja päästä eroon muutamasta ylimääräisestä kilosta. Jos laiminlyödä ravitsemussuosituksia, paino palaa hyvin nopeasti, joskus jopa nousun myötä.

Ruokavalion ydin on, että syöt sipulikeittoa jokaisen aterian yhteydessä. Voit syödä hedelmiä, jos tunnet olosi nälkäiseksi tai epämukavaksi monoruokavaliosta.

Kuten aiemmin mainittiin, laihdutuskeiton lisäksi on joukko ruokia, jotka ovat sallittuja tiettyinä päivinä.

• 1 päivä . Syö hedelmiä. Tänä päivänä sinulle sallitaan kaikki paitsi glukoosilla kyllästetyt hedelmät (rypäleet ja banaanit). Voit juoda luonnollisia smoothieita ja mehuja, teetä ja kahvia (kaikki ilman sokeria).
• 2. päivä. Tänä päivänä voit syödä kaikkia vihreitä vihanneksia, mutta ilman öljyn ja mausteiden lisäämistä. Perunat, pavut ja maissi eivät ole sallittuja. On suositeltavaa juoda vain vettä nesteestä päivän aikana.
• 3. päivä. Syö vihanneksia ja hedelmiä samalla tavalla kuin kahtena edellisenä päivänä. Et voi syödä perunoita ja sokeria, ja voit juoda vain vettä.
• 4. päivä. Syö vihanneksia ja juo vettä. Jos on voimakas nälkä, voit syödä yhden banaanin ja juoda veden sijasta lasillinen vähärasvaista maitoa.
• Päivä 5. Voit syödä 500 g keitettyä kanaa tai keitettyä kalaa (valitset). Juomista, kuten ennenkin, vain vettä.
• 6. päivä. Kaikkein parasta tänä päivänä on kaali, kurkku ja kesäkurpitsa. Voit juoda vain vettä, jos haluat puristaa siihen sitruunan.
• 7. päivä. Ruskeaa ruskeaa riisiä keittoon ja vihanneksiin lisättäväksi. On sallittua juoda vettä sekä mehuja ilman sokeria.

Vasta-aiheet

Tämä henkilöryhmä ei voi noudattaa tätä ruokavaliota:

• imetys;
• alle 14-vuotiaat nuoret;
• kroonisten sairauksien pahenemisen yhteydessä;
• ihmiset, joilla on korkea vatsan happamuus.

Huolimatta siitä, että keitolla on miedompi vaikutus kehoon kuin tuoreella kasviksella, sen liian tiheästä käytöstä kannattaa joissakin tapauksissa luopua:

• haavauma, gastriitti, mahanesteen lisääntynyt happamuus;
• anemia;
• verenpainetauti;
• dystonia;
• häiriöt kilpirauhasessa;
• avitaminoosi;
• diabetes;
• virtsaelinten sairaudet;
• allergia.

Mitä terveyshyötyjä on?

Sipulin lisäämisellä ruokavalioon on positiivinen vaikutus kehoon:

• Parantaa sydämen terveyttä.
• Auttaa taistelemaan syöpää vastaan.
• Auttaa vahvistamaan luita.
• Tukee ruuansulatusjärjestelmää.
• Vahvistaa immuunijärjestelmää.
• Ehkäisee tulehduksia, allergioita ja hengityselinsairauksia.
• Parantaa silmien terveyttä.
• Estää verihyytymiä.
• Parantaa muistia ja aivojen toimintaa.
• Ehkäisee iho- ja hiusongelmia.

Painonpudotukseen tarkoitettu sipulikeittodieetti muistuttaa tunnetumpaa selleriruokavaliota, joka sisältää keittoa perusruokana koko viikon ajan. Koska se on vähäkalorinen, se edistää jatkuvaa painonpudotusta. Yksi ruokavalion sipulikeitto painonpudotukseen, täysin huomioimatta kaikkia terveellisen ruokavalion sääntöjä, ei kuitenkaan auta sinua laihtumaan merkittävästi.

Keittovaihtoehdot

Laihdutussipulikeitto on oikea resepti. Tämä ruokalaji valmistetaan eri tavoin. Se ei koostu vain sipulista, vaan myös muista vihanneksista. Suosittelemme harkitsemaan muutamia helposti valmistavia reseptejä.

Sipulikeittoa laihtuva ruokavalio kannustaa syömään tätä ruokaa joka päivä perusruokana. Hedelmät ovat myös sallittuja 1. päivänä, banaania lukuun ottamatta. Päivänä 2 vihannekset ovat sallittuja. Päivä 3 sallii hedelmät ja vihannekset ja päivä 4 myös rasvattoman maidon. Tomaatteja ja vähän lihaa tai kalaa saa syödä 5. päivänä, naudanlihaa ja vihanneksia 6. päivänä ja ruskeaa riisiä, vihanneksia ja hedelmämehua viimeisenä päivänä.

Arvostelut ja tulokset

Ravitsemusasiantuntijat ja ihmiset, jotka ovat kokeilleet tätä painonpudotusta itsekseen, väittävät, että tällaisella ruokavaliolla on mahdollisuus laihtua jopa 9 kg 10 päivässä. paino, jos ruokavaliota noudatetaan tiukasti. Tämä menetelmä tekee erinomaista työtä paitsi ylimääräisten kilojen kanssa, myös puhdistaa kehon, poistaa myrkkyjä ja myrkkyjä. Positiiviset arvostelut vahvistavat sipulikeiton edut. Lisäksi se helpottaa orgasmia eikä vahingoita terveyttäsi.

Kaikki eivät kuitenkaan voi tehdä tällaista ruokavaliota laihtumiseen, joskus pahoinvointi ja päänsärky alkavat seurata naisia ​​ensimmäisestä päivästä lähtien. Ehkä tästä syystä verkko on täynnä ristiriitaisia ​​arvosteluja. Tämä voi johtua siitä, että sipulit eivät yleensä hyväksy joidenkin ihmisten kehoa, ja heidän on ehdottomasti ratkaistava paino-ongelma, ei tämäntyyppisen ravinnon avulla. On parasta käydä läpi kattava lääkärintarkastus ja vasta sitten alkaa säätää ruokavaliota.

Jotkut naiset vakuuttavat, että sipulikeittoruokavalio on tehoton, toisten mukaan kilot palaavat muutamassa viikossa. Joku ei laihtunut ollenkaan, vaikka he noudattivat kaikkia suosituksia eivätkä rikkoneet mitään.

Positiiviset arvostelut ovat paljon yleisempiä. Monet ihmiset tämän ruokajärjestelmän avulla pääsevät eroon muutamien ylimääräisten kilojen lisäksi myös kroonisista sairauksista. Esimerkiksi ihotulehdus jää melko usein menneisyyteen, vaikka se voi vaivata henkilöä useita vuosia peräkkäin.

Jos turvaudut sipuliruokavalioon ja pakotat itsesi kuluttamaan painonpudotuskeittoa vastoin tahtoasi, todellista kidutusta tulee esiin. Tietenkin tämä vaikuttaa psykologiseen asenteeseen, joka on erittäin tärkeää positiivisten tulosten saavuttamiseksi.

Likimääräinen valikko

• Maanantai: Keitto ja hedelmät – kaikki muut hedelmät kuin banaanit ja viinirypäleet.
• Tiistai: keitto ja vihannekset - kaikki tuoreet, haudutetut tai keitetyt vihannekset. On suositeltavaa käyttää ei-purkkeja. On sallittua käyttää vähän paistettuja tai keitettyjä perunoita pienellä öljyllä.
• Keskiviikko: keitto, hedelmät ja vihannekset - kaikki paitsi peruna.
• Torstai: keitto, hedelmät ja vihannekset - voit syödä 2 banaania ja lasillisen vähärasvaista maitoa.
• Perjantai: keitto, naudanliha ja tomaatit - 400-500 g keitettyä naudanlihaa tai kanaa (ilman nahkaa) tai kalaa ja tomaatteja missä tahansa määrässä. Ei hedelmiä.
• Lauantai: keittoa, naudanlihaa ja vihreitä lehtivihanneksia - kaikki sama, mutta käytä tomaattien sijaan salaattia, kaalia, kurkkua, vihreää paprikaa. Ei hedelmiä.
• Sunnuntai: keitto, ruskea ruskea riisi, vihannekset, hedelmämehu. Voit käyttää mitä tahansa vihanneksia, jotka voidaan yhdistää riisiin. Juo hedelmämehua ilman sokeria.

Arvostelujen perusteella ruokavalion vaikutus sipulikeittoon ja selleriin laihtumiseen havaitaan 2-3 päivän kuluttua. Jos onnistuit laihtumaan yli 5 kg, voit toistaa ruokavalion aikaisintaan 7 päivän kuluttua.

Klassinen resepti

Klassinen sipulikeittolaihdutusdieetti on kehitetty sipulikeiton ystäville ja niille, jotka rakastavat eurooppalaista ruokaa yleensä. Voit laihtua noin 4 kg tai jopa enemmän, jos noudatat tätä ruokavaliota 7 päivää.

Tärkein ja tärkeä ruokavalioruoka on laihtumiseen tarkoitettu sipulikeitto, joka sisältyy päivittäiseen ruokavalioon. Tästä ruoasta on monia muunnelmia. Tässä klassinen laihduttavan sipulikeiton resepti (6 annosta).

Tarvittaisiin:

• 300 ml liha- tai kasvislientä.
• 3 ruokalusikallista kasviöljyä.
• 4 sipulia.
• 2 vihreää paprikaa.
• 1 tl Worcestershire-kastiketta
• Jauhettu mustapippuri.

Paista ja sekoita sipuleita kasviöljyssä suuressa kattilassa keskilämmöllä 20 minuuttia. Lisää liemi, kastike ja mustapippuri; kiehua. Poista lämmöltä.

Painonpudotukseen tarjottu ruokavalio sipulikeitto on erittäin helppo ja nopea valmistaa. Ja se on myös herkullista! Lisäksi laihtumiseen tarkoitetun sipulikeiton kaloripitoisuus on noin 30-35 kcal/100 g. Ruokavaliovalikko on sama kuin yllä esitetty.

Bonusresepti

Keitot ovat uskomattoman hyödyllisiä painonpudotuksessa. Ne ovat kylläisiä ja terveellisiä ruokia. Sitä voidaan syödä lounaaksi tai illalliseksi. Tässä on loistava tapa valmistaa sipulikeittoa, joka maistuu hämmästyttävältä ja voi auttaa sinua laihtumaan nopeasti. Kuinka valmistaa tämä sipulikeitto laihtumiseen?

Kypsennysaika - 15 minuuttia, annokset - 2.

Ainekset:

• 4-5 isoa punasipulia kuorittuna ja hienonnettuna.
• 1 kuppi hienonnettua tomaattia
• 1 kuppi silputtua lehtikaalia
• 3 kupillista kasvis- tai kanalientä.
• 3 valkosipulinkynttä.
• 1,5 cm inkiväärijuurta (raasta).
• ¼ tl mustapippuria.
• 1 tl oliiviöljyä
• Suolaa maun mukaan. Koristeeksi kourallinen korianteria.

Kuinka valmistaa ruokaa:

• Kaada oliiviöljy paksupohjaiseen kattilaan.
• Lisää inkivääri ja valkosipuli ja hauduta 2 minuuttia.
• Lisää sipulit ja vihannekset. Sekoita ja keitä 30 sekuntia.
• Lisää nyt kasvis- tai kanaliemi.
• Lisää mustapippuria ja suolaa. Sekoita ja peitä. Kypsennä 10-15 minuuttia.

Sinun ei tarvitse noudattaa dieettiä laihtuaksesi tällä keitolla. Riittää, kun korvaat yhden aterioista sillä.