Belgialaisen juoman blanche de Brussels -ominaisuudet. Lefebvren panimo ja niiden olut blanche de Brussels

30.10.2019 Buffet -pöytä

Maailmassa on useita kymmeniä tuhansia koirarotuja, jotka eroavat paitsi koosta myös pitkistä hiuksista, tavoista, luonteesta ja elinoloista. Puhumme edelleen siitä, millaisia ​​pieniä tai suuria koiria ovat, mitkä ovat tarkoitettu asuntoon.

Lyhythiuksinen

Lyhytkarvaiset koirarodut ovat nykyään suosituimpia, koska niitä voidaan pitää missä tahansa asunnossa, ja hoito on lähes olematonta. Tarkastelemme koiranrotuja valokuvilla ja kuvauksilla alla.

Argentiinan koira

Nyrkkeilijä

Dalmatialainen

Dalmatialainen ilmestyi ensimmäisen kerran Kroatiassa, sillä on lyhyt valkoinen takki, jossa on ruskeita tai mustia täpliä. Koira on kooltaan suuri, keskimääräinen paino on 28 kg. Hahmo perustuu älykkyyteen, liikkuvuuteen, kekseliäisyyteen. Voidaan käyttää kumppanina tai metsästäjänä.

Muuten, kuvia dalmatialaisista löydettiin monista muinaisen maailman piirustuksista, erityisesti Kreikasta ja entisen Rooman valtakunnan alueelta. Maalausten perusteella dalmatialaiset olivat kuninkaiden hovikoiria.

Doberman

Kääpiöpinseri

Kääpiöpinseri on keskikokoinen lemmikki, jonka paino on enintään 7 kg ja jolla on lihaksikkaat tassut. Turkki on lyhyt, punainen tai musta ja ruskea. Rotu ilmestyi noin 300 vuotta sitten Saksassa. Ominaisuudet - epätavallinen kävely, kuten hevonen. Luonteensa mukaan nämä ovat aktiivisia, leikkisiä, vaatimattomia lemmikkejä, jotka ovat metsästäjiä tai vartijoita.

labradorinnoutaja

Töpöhäntä

Ensimmäinen esiintyminen Englannissa, nimi kääntää "vanha englantilainen lammaskoira". Aiemmin rotua käytettiin karjan laiduntamiseen, nyt kumppanina. Bobtail on suuri, turkki on pitkä, paksu ja kiharat. Pääväri on harmaa ja sininen, marmori, sininen ja musta. Ystävällisyys, sosiaalisuus ja tarkkaavaisuus ovat luonteenomaisia. Eläimen erikoisuus on kova haukkuminen.

Yorkshiren terrieri

- pieni, koristeellinen, ilmestyi Englannissa, sitä pidetään yhtenä maailman suosituimmista lemmikeistä. Eläimen turkki on pitkä, silkkinen, kirkastuu iän myötä. Pääväri on kultainen, pronssi, kerma, usein useita sävyjä kerralla. Terrieri erottuu pelottomuudesta, rohkeudesta, aktiivisuudesta, leikkisyydestä.

Collie

- keskimääräinen koirarotu, kasvatettu laiduntamiseen Englannissa ja Skotlannissa. Nyt lemmikkiä käytetään koiran koulutuskilpailuissa tai kumppanina. Keskikoko - 25 kg, lihaksikkaat jalat. Turkki on pitkä, joskus karkea. Päävärit ovat musta, punainen, ruskea, soopeli. Eläimen luonne perustuu kestävyyteen, kekseliäisyyteen, aktiivisuuteen, sosiaalisuuteen.

Englantilainen cockerspanieli

Se kasvatettiin Englannissa metsästykseen, myöhemmin tuli ystävänä ja kumppanina monille omistajille. Koiran rakenne on keskimäärin 15 kg. Turkki on pitkä, silkkinen, pääväri on punainen, musta, ruskea ja musta ja sininen. Koiran luonne on liikkuvuus, energia, rauhallisuus, tarkkaavaisuus omistajan mielialaan.

On tärkeää, että kokerspanieli kävelee pitkään, osallistuu aktiivisiin peleihin ja oppii. Parempi pitää maalaistalossa metsästysvaistosi tyydyttämiseksi.

Maltan lapdog (maltalainen)

Maltan lapdog on pieni rotu, joka ilmestyi ensimmäisen kerran Maltalla. Pääpiirre on pitkä, paksu lumivalkoisen sävyn takki. Keskimääräinen paino - 3 kg. Rodun tärkein kohokohta on arkuus ja herkkyys, älykkyys. Lisäksi koiralle on ominaista liikkuvuus, kekseliäisyys, rohkeus, uskollisuus omistajalle. Lapsuudessa hän puree ja napsahtaa, joten vaatii koulutusta.

Newfoundland

Sitä kasvatettiin Kanadassa työtä ja metsästystä varten. Rodun pääpiirre on pitkä paksu musta, mustavalkoinen tai ruskea sävy. Viittaa molossiin, lemmikin enimmäispaino on 67 kg. Luonteeltaan he ovat rauhallisia, tasapainoisia, älykkäitä ja oppivia eläimiä. On parempi säilyttää maalaistalossa, koska se vaatii paljon tilaa kävelylle, oppii helposti ja tekee päätökset itse.

Pomeranian

Kuuluu koristelajeihin, ilmestyi Saksassa, Pommerin maakunnassa. Koiran pääominaisuus on pitkä, pehmeä ja pörröinen turkki sekä pieni kettu. Villaa on kymmenessä sävyssä, mutta suosituimpia ovat musta, musta ja ruskea, kerma, punainen, sininen ja rusketus. Pienestä koostaan ​​huolimatta koiralla on pelottomuutta, leikkisyyttä, aktiivisuutta ja rakkautta lapsia kohtaan.

Muista, että aggressiivisuus ja mustasukkaisuus ovat Pomeranian luontaisia, joten lemmikkieläimelle on annettava paljon aikaa, koulutettava ja koulutettava.

kiinanpalatsikoira

- pieni koirarotu asunnolle, joka ilmestyi useita vuosituhansia sitten Kiinassa. On mielenkiintoista, että kiinalaiset itse kutsuvat koiria "fu", he pitävät niitä suojaavina henkinä. Takki on saatavana useissa sävyissä, mutta musta, punainen pekingilainen on yleisempi. Eläimen paino on enintään 5 kg. Luonteeltaan he ovat leikkisiä, hemmoteltuja, itsenäisiä lemmikkejä.

Bernard

Esiintyi Sveitsissä ja Italiassa, sitä pidetään Tiibetin mastiffien jälkeläisinä, joita käytettiin kiipeämään Alpeille. Koiralla on suuri runko, paksut valkoiset tai punaiset hiukset, joissa on täpliä. St.

tiibetinmastiffi

Tiibetin mastiffia pidetään yhtenä vanhimmista roduista, jotka ilmestyivät Tiibetissä ja asuivat aiemmin luostareissa. Ulkoisesti se on suuri lemmikki, joka painaa jopa 75 kg. Villa on paksu, harmaa, tumma, beige aluskarva, jossa on täpliä. Koostaan ​​huolimatta lemmikki erottuu rauhallisuudesta, tottelevaisuudesta, uskollisuudesta ja riittävyydestä. He voivat olla vartijoita, puolustajia, joita käytetään metsästykseen.

Chow Chow

Nimi "Chow Chow" on käännetty nimellä, joka vastaa täysin koiran ulkonäköä. Ne ilmestyivät ensin Koreassa, rotu kuuluu Spitz -ryhmään. Voidaan käyttää kodin vartiointiin tai kumppanina. Chow Chow'n turkki on pitkä, pörröinen ja paksu, pääväri on musta, sininen, punainen, kerma. Eläimen keskipaino on 27 kg. Luonteeltaan koiralle on ominaista varovaisuus vieraita kohtaan, rakkaus ja uskollisuus omistajalle, laiskuus.

On tärkeää mennä kävelylle Chow Chow'n kanssa mahdollisimman usein kouluttaakseen. Koska lemmikki mieluummin makaa sohvalla kuin juoksee ja leikkii, minkä vuoksi se kärsii usein lihavuudesta tai huonosta tuulesta.

Shih tzu

Shih Tzu pidetään yhtenä vanhimmista roduista, ilmestyi ensimmäistä kertaa Kiinassa lahjaksi keisarille. pitkillä hiuksilla eri sävyjä, mutta useammin musta, punainen, ruskea ja valko-punainen väri. Lemmikin enimmäispaino on enintään 8 kg. Luonteeltaan he ovat aktiivisia eläimiä, vaativat paljon huomiota, ovat tarkkaavaisia ​​muiden mielialalle, rakastavat lapsia ja ovat omistautuneita elämänsä loppuun.

Etelä -venäläinen paimen

Etelä -Venäjän paimenkoira kasvatettiin Venäjällä karjan laiduntamiseen useita satoja vuosia sitten. Koko - iso koira, jolla on pitkät karvat, valkoiset, vaaleanruskeat, harmaat, kalpeat sävyt, keskimääräinen paino - 25 kg. Voit käyttää paimenkoiraa suojana, suojana, palveluna ja lemmikkinä. Paimenkoiran luonne perustuu kekseliäisyyteen, itsenäisyyteen, uskollisuuteen, vihaan vieraita kohtaan. Siksi koiran kasvattamista tulisi käsitellä lapsuudesta lähtien.

Karkeakarvainen

Affenpinscher

Affenpinscher viittaa kovapinnoitettuun pinseriin, joka ilmestyi ensimmäisen kerran Saksassa. Uskollisuus, terävä mieli, kestävyys ja rohkeus ovat luontaisia ​​näille koirille. Tärkeimmät värisävyt ovat musta, ruskea, punainen ja sininen ja ruskea. Aiemmin koiraa käytettiin jyrsijöiden ja pienten eläinten sieppaamiseen, nyt se on suosittu lemmikkinä.

Brysselin griffoni

Kuten belgialainen griffoni, se ilmestyi Belgiassa ja kuuluu pieneen koristeluun. Lemmikkieläimellä on kova, langanomainen turkki, päävärit ovat punaisia ​​ja musta maski. Eläimen erityispiirre on kuonon lähes ihmisen ilme. Luonne on vakiintunut - eloisuus, kekseliäisyys ja sosiaalisuus.

Walesin corgi


Welsh Corgi on rotu pienistä koirista Englannista, jotka on kasvatettu karjan laiduntamiseen. Lemmikin erikoisuus on lyhyet tassut, kova villa valkoista, ruskeaa, beigeä ja tummaa väriä merkinnöillä. Ystävällisyys, sosiaalisuus, aktiivisuus ja leikkisyys ovat luontaisia ​​tälle lemmikille. he usein haukkuvat ilman syytä, ja sinun on oltava valmis tähän.

Muuten, on legenda, jonka mukaan welsh corgi oli metsäkeijujen lahja ihmisille. Tämän todistamiseksi eläimen selässä on satulan muotoinen paikka, koska keijut käyttivät niitä ratsastushevosina.

Jack Russell Terrieri

Se kuuluu metsästysrotuihin, ilmestyi Englannissa, mutta tuli suosittu Australiassa. Käytti lemmikkiä uronmetsästyksessä, nyt kumppanina, suojelijana. Koiran turkki on kova, lyhyt, valkoinen ja siinä on tummia tai punaisia ​​merkkejä. Lemmikin enimmäispaino on 6 kg. Nopeuden, itsenäisyyden ja rohkeuden ansiosta koiraa voidaan käyttää kotitaloudessa.

Hirvikoira

Hirvikoira kuuluu myös metsästyskoirille eläimen saamiseksi ilman asetta. Tätä rotua pidetään yhtenä maailman vanhimmista, peräisin Skotlannista. Deerhoundia pidetään yhtenä suurimmista roduista, joka painaa jopa 45 kg. Koiralla on erinomainen hajuaisti, hyvä reaktio, erinomainen terveys ja muoto. Lisäksi lemmikki on rauhallinen, uskollinen, seurallinen ja ystävällinen.

Lankakarvainen mäyräkoira

Se kasvatettiin erityisesti metsästystä varten, koska tavallisen mäyräkoiran ja joidenkin terrierien ylittämisen aikana eläimen turkki osoittautui kovaksi, tiheäksi. Päävärit ovat ruskea, beige, joskus villisika. Lemmikkien keskimääräinen paino ei ylitä 5 kg. Mäyräkoirasta tulee paitsi erinomainen metsästäjä, myös kumppani, kumppani, lastenhoitaja lapsille. Ja kaikki tämä uskollisuuden, kekseliäisyyden, oivalluksen, itsenäisyyden ansiosta.

Wire fox terrieri

Kuuluu Englannista peräisin olevaan terrieriryhmään. Koiran koko on keskikokoinen, turkki on lyhyt ja karkea, pääväri on valkoinen ja tummat tai ruskeat merkit. Lemmikkien keskimääräinen paino on 8 kg. Terrieri on rauhallinen, rauhallinen, ystävällinen ja uskollinen.

Mittel -snautseri

Mittel Schnauzer on keskikokoinen koira, joka painaa jopa 20 kg. Siinä on karkea musta tai pippuri ja suola. Luonteeltaan he ovat rauhallisia, ystävällisiä, aktiivisia eläimiä, he rakastavat pelejä ja pitkiä kävelylenkkejä. Lemmikkiä voidaan käyttää palvelussa tai talon vartiointiin, koska hän on epäluuloinen ja epäluuloinen vieraita kohtaan, hän tekee päätökset itse.

Muuten, toisen maailmansodan aikana Punainen Risti käytti mittelschnauzereita lääketieteelliseen apuun tai viestien välittämiseen.

Norwichin terrieri

Norwich -terrieri - pieni koira asunnolle, kasvatettu Englannissa metsästykseen, käytetään nyt kumppanina. Pienestä vartalosta huolimatta lemmikkillä on vahvat jalat, jotka painavat jopa 7 kg. Koiran turkki on kova, sävy vehnä, harmaa tai punainen. Nämä ovat luonteeltaan söpöjä, hyväntahtoisia, uskollisia eläimiä. Niiden kanssa sinun täytyy kävellä paljon, leikkiä ja kouluttaa.

Skotlannin terrieri

Skotlanninterrieri kasvatettiin Englannissa jyrsijöiden ja pienten eläinten saamiseksi. Ulkoisesti - lihaksikas, kompakti koira, joka painaa jopa 10 kg. Koiran turkki on lyhyt ja kova, päävärit ovat musta, hiekkainen. Koiraa voidaan käyttää jopa suojana, koska sille on ominaista pelottomuus, kestävyys, itsenäisyys, energia.

Kaljuja koiria

Afrikkalainen karvaton koira

Afrikkalainen karvaton koira on yksi vanhimmista koiraroduista, kotoisin Meksikosta, missä ne tunnustettiin maan perintönä. Voit käyttää lemmikkiäsi vartioimaan kotiasi tai kumppanina. Lemmikin tärkein piirre on hiusten puute, herkkä iho. Tämän vuoksi koira on vaikea kestää kylmää ja sadetta. Karvaton koira erottuu älykkyydestä, itsenäisyydestä ja uskollisuudesta.

On tärkeää, että rotu ilmestyi ensimmäisen kerran yli 3 tuhatta vuotta sitten, kuten muumiat ja muinaiset hautaukset osoittavat Meksikon alueella.

Karvaton amerikkalainen terrieri

Amerikkalainen terrieri kasvatettiin Amerikassa, lemmikkien esi -isät olivat metsästäjiä. Mutta karvojen puutteen vuoksi amerikkalainen terrieri on vaativa ilmastossa ja sitä käytetään koriste -lemmikkinä. Luonteeltaan he ovat aktiivisia, uhkapeliä, taitavia eläimiä, he haluavat oppia uusia asioita, suorittaa komentoja. Eläimellä ei ole karvoja, mutta vartalossa voi olla ruskeita, beigen sävyjä.

Kiinan harjakoira

- koirarotu, joka on kotoisin Koreasta, se erottuu aktiivisuudesta, vilkkaudesta, uskollisuudesta ja sosiaalisuudesta. On ehdotuksia, että rotu on peräisin Afrikasta tai Meksikosta. Lemmikin erityispiirre on hiusten täydellinen puuttuminen, päätä ja häntää lukuun ottamatta. Koiran ihon väri on vaaleanpunainen, harmaa, beige ja merkinnät. Tämä rotu ei aiheuta allergioita, se tulee hyvin toimeen muiden eläinten kanssa.

Manchun karvaton koira

Manchun karvaton koira löytyy useimmiten Manchurian alueelta, vuorilta. Paikalliset kutsuvat lemmikkiä "tai-taiiksi", mutta koiraohjaajayhdistys ei vieläkään tunnusta rotua virallisesti. Koirasta puuttuu myös kokonaan karva, sillä on paljon yhteistä kiinalaisen harjan kanssa, se ei haise eikä aiheuta allergioita. Karvattomalle koiralle on ominaista uskollisuus, leikkisyys ja kiintymys omistajaan.

Perulaisella koiralla on keskimääräinen rakenne, vahvat tassut, joka ilmestyi ensimmäisen kerran Perussa vuosisatoja sitten. Lemmikillä ei ole hiuksia, väri on harmaa, täplikäs. Myös perulaisella koiralla ei ole melkein hampaita, mutta luonteeltaan he ovat ystävällisiä, rohkeita, älykkäitä eläimiä. He rakastavat lapsia, he voivat olla vartijoita.

Muuten, inkan kielestä perulaisen koiran nimi käännetään "inka -orkideaksi", koska lemmikki erottuu armosta ja itsepäisyydestä.

Faraonkoira

Faraonkoira kuuluu primitiivisten vinttikoirien ryhmään. Rotu ilmestyi Maltalla, vaikka ensimmäiset lemmikkikuvat löytyivät muinaisen Egyptin piirustuksista, joissa he personoivat Anubiksen. Koiralla on pieni runko, hoikka ja lihaksikas tassut. Hiukset ovat lähes olemattomat tai hyvin lyhyet, sävy on punainen tai ruskea. Faraonkoira on helppo kouluttaa, rakastaa ulkopelejä, rakastaa perhettään ja on valmis suojelemaan sitä kaikissa olosuhteissa.

Ecuadorin karvaton koira

Ecuadorin koiraa pidetään yhtenä harvinaisimmista, sillä on vähiten villaa verrattuna muihin karvattomiin lemmikkeihin. Nyt voit tavata koiran vain joillakin Afrikan alueilla, joten tarkkaa tietoa hoidon luonteesta ja ominaisuuksista ei ole. He huomaavat vain, että Ecuadorin karvaton koira on liikkuva ja energinen, keskikokoinen.

Lähde: thenypost.com
Tämä turkipallo on pysynyt Tiibetin luostareiden ja talojen vankkumattomana suojelijana muinaisista ajoista lähtien. Koirat, joilla on paksu suojakerros ja painavat 45-80 kg, ovat sopeutuneet Keski -Aasian ankariin talviin.

Dandy dinmont terrieri

Lähde: thenypost.com

Lähde: darkroom.baltimoresun.com
Nämä koirat kasvatettiin Skotlannissa 1700 -luvulla. Rotu on sekoitus Skye Terrieriä ja Skotlanninterrieriä, mikä antaa koiralle ainutlaatuisen ilmeen. Viljelijät ja mustalaiset käyttivät sitä metsästämään rotia ja mäyrää lyhyiden jalkojensa vuoksi. Eläin säilyttää harvinaisen aseman, vain muutama sata yksikköä rekisteröidään vuosittain.

Leonberger

Lähde: reddit.com
Nämä pörröiset pedot ovat risteytys Newfoundlandin, St. Bernardin ja Pyreneiden vuoristokoiran välillä. Aikuisen paino on 80 kg. Legendan mukaan heidät kasvatettiin luomaan leijonan kaltainen koira, joka koristaa vaakunaa kotikaupungissaan Leonbergissa, Saksassa. Toisen maailmansodan jälkeen vain kahdeksan näistä lempeistä jättiläisistä selviytyi.

Portugalin vesikoira

Lähde: greenfieldpuppies.com
Nämä koirat tunnetaan kauniista kiharoistaan ​​ja uskomattomasta sopeutumiskyvystään veteen. Ne kasvatettiin alun perin Portugalin rannikolla, ja niitä käytettiin kalojen vangitsemiseen verkkoihin, kadonneiden pyydysten palauttamiseen ja viestien vaihtamiseen alusten välillä. 1930 -luvulla rotu oli sukupuuttoon, kunnes varakas portugalilainen kauppias käynnisti ohjelman niiden kasvattamiseksi, vaikka ne ovat edelleen harvinaisia.

Löwchen, leijonakoira

Lähde: dogwallpapers.net
Löwchen saksaksi käännettynä tarkoittaa "leijonakoiraa". Se on yksi harvinaisimmista roduista planeetalla, ja sen historia ulottuu vuoteen 1442. Upea, tyylikäs ja rakastava koira on seurannut varakkaita Ranskan ja Saksan eliittejä kaikkialla, ja se näkyy historiallisissa maalauksissa ja kuvakudoksissa.

Lähde: 2.bp.blogspot.com
Belgian koirat ovat jälkeläisiä pienistä terriereistä, joita käytettiin jyrsijöiden metsästykseen. Griffins ovat hellä, suloinen, utelias ja tunnettu kuonomaisista ilmeistään. Toisen maailmansodan loppuun mennessä Belgiassa ei ollut jäljellä griffejä. Rotu on edelleen erittäin harvinainen.

Uuden Guinean laulava koira

Lähde: nasa.gov

Lähde: upload.wikimedia.org
Laulava koira on ollut eristyksissä yli 30000 vuotta ja löydettiin alppimatkalla Papua -Uusi -Guineassa vuonna 1950. Kuten nimestä voi päätellä, tämä rotu rakastaa laulamista. He kokoontuvat yhteen ja huutavat, kuulostavat vain koirille. Alle 100 yksilöä löytyy niiden luonnollisen elinympäristön ulkopuolelta, ja niitä on lähes mahdotonta jäljittää luonnossa.

Scholoitzcuintli tai Scholo (myös Xoloitzcuintli / Xoloitzcuintli tai Meksikon karvaton koira)

Lähde: xoloaus.com
Xoloitzcuintli on ollut olemassa yli 3000 vuotta, ja niiden historia voidaan jäljittää muinaisen Meksikon aikoihin. Heidät kesytettiin aikaisin ja käytettiin metsästyskoirina. Maininta näistä eläimistä löytyy atsteekkien ja tolteekkien sivilisaatioiden taide -esineistä.

Tšekkoslovakian susi, Tšekkoslovakian susi

Lähde: upload.wikimedia.org
Wolfdog on ollut olemassa vuodesta 1955 lähtien, ja se ilmestyi saksalaisten paimenien ja Euraasian susien risteyksen seurauksena. Koirat ovat tottelevaisia ​​ja ystävällisiä, kuten saksanpaimenkoirat, ja säilyttävät myös villin luonteensa ja kehittyneen kouluvaistonsa.

Bergamskajan paimen

Lähde: petzmag.com

Lähde: dogphotos.info
Nämä paimenkoirat on kasvatettu alppien ilmasto -olosuhteita varten, niiden kehittynyt paksu turkki ei irtoa ja vaatii yllättävän vähän huomiota. Nämä suuret eläimet ovat kuuliaisia, tarkkaavaisia ​​ja kärsivällisiä. Heillä on taipumus muodostaa läheinen side omistajaansa, vaikka he voivat olla ujoja vieraiden seurassa.

Lähde: upload.wikimedia.org
Big Basset sai ylellisen nimensä ranskalaisilta aristokraateilta, joita hän seurasi metsästysmatkoillaan. Tähän päivään asti se toimii upeana kumppanina, erottuu lyhyistä jalkoistaan.

Lancashiren parantaja

Lähde: 1hdwallpapers.com
Olet luultavasti jo arvannut, että parantajaa pidetään Welshkorgin ja Manchester Terrierin jälkeläisenä. Koira on keskikokoinen, mutta vahva ja lihaksikas, kasvatettu nautakarjaksi. Älykäs, hauska ja loputtomasti uskollinen lemmikki.

Moody (unkarilainen paimenkoira)

Lähde: all-puppies.com
Nämä Unkarista kotoisin olevat harvinaiset paimenkoirat ovat korvaamattomia omistajilleen. Moody's on erittäin älykäs, vahva, rohkea ja mikä tärkeintä, rakastava. Niiden merkittävä piirre on niiden aaltoileva villa, joka muistuttaa lampaanvillaa.

Venäläinen lelu (venäläinen leluterrieri)

Lähde: madabout-dogs.com
Nämä tyylikkäät koirat olivat suosittuja Venäjän aristokratian keskuudessa, eivätkä ne levinneet Venäjän ulkopuolelle vasta 1990 -luvulla. Ne ovat 20-25 cm korkeita ja painavat 3-6 kg, joten ne ovat kooltaan lähellä Chihuahua, niillä on urheilullinen rakenne ja erinomaiset pitkät hiukset korvien ympärillä. upload.wikimedia.org
Ruotsin Walhund on ollut olemassa yli tuhat vuotta. Se alun perin kasvatettiin karjan laiduntamiseen Skandinaviassa, ansaan jyrsijöitä ja vartioimaan kotia petollisen raivokkaalla kuorella. Vuosisatojen kesyttäminen on luonut rakastavan koiran, joka hakee ihmisen huomiota ja kiitosta.

Slovakian Chuvach

Lähde: tiptopglobe.com
Monien vuosien ajan hän suojeli ja vartioi eläinlaumoja Slovakiassa, minkä seurauksena slovakkilaisesta Chuvachista tuli koko hänen laumansa, myös ihmisperheen, suojelija. Näiden eläinten paksujen, kauniiden karvojen alle ovat hyvin kehittyneet lihakset piilossa, paino koostuu pääasiassa lihaksista.

Napolilainen mastiffi tai Napoletano Mastino

Lähde: nextdaypets.com
Ne voivat näyttää uhkaavilta, mutta napolilaiset mastifit ovat 65 kg rakkautta. Rotu löydettiin yli 2000 vuotta sitten Campanian alueelta Etelä -Italiasta. Aiemmin näitä koiria käytettiin roomalaisilla areenoilla eläinten syöttämiseen, nyt he palvelevat poliisissa ja armeijassa, missä niiden koko ja älykkyys tekevät heistä korvaamattomia auttajia.

Bedlingtonin terrieri

Se on kuuluisa kaukana maan rajoista. Valinta on yksinkertaisesti uskomaton, viimeisimpien tietojen mukaan yli 900 lajiketta. Juomia jokaiseen makuun, ja useimmilla niistä on 500 vuoden historia. Uusi kehitys, kuten Blanche de Bruxelles, perustui vanhoihin resepteihin, jotka pidettiin syvimmässä salassa.

Historia

Kenastin kylä Seinen rannalla (Brabant, Belgian ranskankielinen osa) muinaisista ajoista lähtien oli kuuluisa paitsi metsistään. Sen läheisyydessä oli Euroopan suurimmat porfyyriesiintymät. Punakiviä käytettiin laajalti veistosten, ylellisyystavaroiden, sarkofagien ja muiden valmistukseen.

Yrittäjäinen paikallinen asukas Jules Lefebvre tajusi, miten ansaita rahaa kaivoksista. Hän omisti useita hotelleja, harjoitti metsätaloutta ja maanviljelyä, ja mikä tärkeintä, hän oli perinnöllinen panimo. Rakennettu Lefebvre, hän kehitti laajan verkoston edullisia olutlaitoksia - pubeja. Asiat nousivat nopeasti ylämäkeen. Vuonna 1876 perustettiin kuuluisa Lefebvren panimo. Nykyään perheen kuudes sukupolvi työskentelee sen parissa.

Vuonna 1983 perheen naisjäsenet hyväksyttiin työskentelemään yrityksessä. Tämä antoi tuloksen - tuotesuunnittelu muuttui parempaan suuntaan, sen valikoima laajeni. Vuonna 1989 la Student -valkoinen olut esiteltiin kuluttajille. Juoman uskomaton suosio johti sen nimeksi Blanche de Bruxelles. Se tunnetaan tällä nimellä kaikkialla maailmassa. Yhtiö keskittyy enemmän ulkomaisiin kuluttajiin, 80% tavaroista viedään.

Tuotanto

Tuotantotekniikka on ollut belgialaisten tiedossa 1700 -luvulta lähtien. Myös Blanche de Brussels -lajike luotiin käyttämällä hänen salaisuuksiaan. . Se kuuluu suodattamattoman yläfermentaation luokkaan. Itse valmistusprosessi on hidas, se sisältää myös infuusiotoimenpiteen.

Kaksinkertaisen käymisen jälkeen tuote pullotetaan, missä se vähitellen käydään edelleen. Tämä saavutetaan lisäämällä sokeria ja hiivaa uudelleen. Tämän tekniikan avulla voit säilyttää Blanche de Bruxellesin ainutlaatuisen maun yli vuoden ajan. Etiketissä on kuuluisa "kusta poika", Brysselin symboli.

Olut pullotetaan 0,33 ja 0,75 litran pulloihin ja tynnyreihin (15 ja 30 litraa). Pienet astiat suljetaan perinteisellä kruunukorkilla (kruunukorkilla). Käymisprosessi painaa vakavasti pullojen seiniä. Siksi 0,75 litran astioiden lasi on valmistettu sakeutetusta lasista.

Korkit eivät myöskään ole yksinkertaisia ​​- ne on valmistettu tammen kuoresta, kiinnitetty samppanjan tapaan (ne voidaan "ampua") tai erityisillä puristimilla. Blanche de Bruxelles -lahjasetti lasilla on erittäin suosittu. Värikäs pakkaus herättää huomiota. Pullojen tyhjentämisen jälkeen säilyy erinomainen astia. Tyylikäs, pitkä ja mattapintainen lasi muistuttaa oluen upeasta mausta. Nimeä ei unohdeta, koska lasiin kiinnitetään brändin logo.

Kuvaus

Olut "Blanche de Brussels" saa faneja monissa maissa ympäri maailmaa. Juoman kuvaus:


Juoman luonnollinen sameus johtuu suuresta vehnäpitoisuudesta - 40%. Koostumus sisältää korianteria, appelsiininkuoria, ohraa, humalaa, sokeria, hiivaa.

Ominaisuudet

De Bruxelles erottuu veljiensä joukosta kevyiden vehnäjuomien sarjassa. Sen ainesosat ovat varsin uteliaita:


Oluen ainutlaatuista aromia ja sen makua käytetään laajalti ruoanlaitossa. Juoma on osa kastikkeita; valkokalakastike on erityisen suosittu.

Quenast on kylä Seinen rannalla Rebecqin alueella Belgian Vallonian Brabantin maakunnassa (ranskankielinen Belgian alue). Se oli kuuluisa pitkään ylellisten metsien lisäksi Euroopan suurimmat porfyyrikerrostumat - karmiininpunaisen sävyinen kivi, joka on ollut suosittu Kleopatran ajoista lähtien ylellisyystavaroiden, kuten kulhojen, patsaiden, valmistuksessa. sarkofagit jaloille ihmisille ja vastaavat. herkkuja.

Missä talletukset ovat, siellä on tietysti etsijöitä. Varakas ja ketterä paikallinen asukas Jules Lefebvre - maanviljelijä, metsuri, useiden turistiluokan hotellien omistaja ja perinnöllinen panimo - päätti käyttää tätä kiistatonta tosiasiaa viisaasti vuonna 1876. Rakentanut uuden panimon, hän samanaikaisesti perusti halpien pubien ketjun läheisyyteen (lähellä porfyry-kaivoslouhoksia), jossa työntekijät louhoksien kovan päivän jälkeen voivat sammuttaa janonsa ja toipua lasillisella tuoretta, viileää belgialaista olut.

Idea oli tuomittu menestykseen, ja siksi panimo ja sen omistaja menestyivät pitkään. Ensimmäinen maailmansota rikkoi tämän vaurauden vuonna 1916: sodan aikana, saksalaisten pakottaessa metallit, tehdas purettiin. Mutta Lefebvren perhe reagoi tähän kohtalon iskuun filosofisesti ja päätti hyväksyä tilanteen periaatteen "Ei olisi onnea, mutta epäonni auttoi" mukaisesti, ja heti ensimmäisen maailmansodan päättymisen jälkeen, vuonna 1921, Julesin poika , Auguste ja pojanpoika Gaston Lefebvre kunnostavat panimon varustamalla sen uusimmalla tekniikalla. Ja samaan aikaan he siirtävät sijaintinsa kylän keskustasta naapurimäelle ensinnäkin välttääkseen Seinan vuotuiset tulvat ja toiseksi käyttämällä jonkin konkurssissa olevan panimon tyhjää rakennusta. Kuten näette, kaupallisen ymmärryksen perilliset ovat menneet kaikki esi -isän luo.

Kunnostettu Lefebvren panimo aloitti nyt hanaoluen tuottamisen (siihen asti pubeja myytiin vain 30, 50 ja 100 litran tynnyreissä), mikä lisäsi merkittävästi tämän panimon tuottaman oluen tarjontaa. Energiset Lefebvres eivät tietenkään pysähtyneet tähän: vuonna 1932 panimoon asennettiin lieriömäisiä kartiomaisia ​​säiliöitä, mikä antoi panimon omistajille ja sen työntekijöille mahdollisuuden nauttia tietystä tekniikan kehityksestä panimoalalla.

Vuosien 1940 ja 1945 välillä sota ja Gastonin vaimon kuolema hidastivat laitoksen vauhtia. Ei, panimoa ei tietenkään purettu, mutta sen kehitys pysähtyi. Silti on olemassa myös "kielto", joka velvoitti belgialaiset panimot tuottamaan vain olutta, jolla on alhainen alkoholipitoisuus (enintään 0,8%)! Lefebvre löysi kuitenkin kielletyissä valtion pakotteissa alkoholijuomia vastaan ​​kirkkaan puolen: nämä kovat toimenpiteet vaikuttivat myös muihin panimoihin, eivätkä kaikki pystyneet nousemaan jaloilleen myöhemmin. Joten Lefebvre -panimo piti tapahtumaa loistavana tapana käsitellä monia kilpailuja.

Vuodesta 1953 vuoteen 1987 tehtaasta tuli merkittävä juomien kauppias. Tämän samettivallankumouksen aikana, vuonna 1960, Pierre Lefebvre otti asiat omiin käsiinsä tehtaalla, ja hänellä oli erittäin vaikeaa, koska tuolloin naapurilouhokset alkoivat rajoittaa toimintaansa. Pierren on etsittävä uusia myyntimarkkinoita ja huolehdittava tuotelinjan uudelleenbrändämisestä siten, että se vastaa uusien mahdollisten ostajaryhmien vaatimuksia. Näin ilmestyi uusi olut - Porph -Ale. Tämä olut sai nimensä paikallisesta kivestä, porfyyristä (kreikkalainen πορφύρεος - violetti, karmiininpunainen). Se sisälsi 5% alkoholia ja se valmistettiin käymismenetelmällä. Vuonna 1966 syntyi toinen brändi: Super-Houblo, skotlantilainen olut, joka sisältää 6% alkoholia. Vain käyttämällä näitä kahta lajiketta Lefebvre -panimo on menestynyt melko hyvin ja on pysynyt kotimarkkinoilla yli 15 vuoden ajan.

Vuonna 1975 Philippe Lefebvre, belgialaisen panimodynastian viides sukupolvi, jolla oli jo markkinointitutkinto, otti vastuun perheyrityksen kohtalosta. Opintojensa aikana saamansa tiedot osoittautuivat erittäin hyödyllisiksi: oli aika tuoda uusi käänne panimon valikoimaan. Tämän kannustivat Belgiassa toimineet suuret kansainväliset panimoyhtiöt. Kyllä, ja paikalliset tuottajat eivät nukkuneet, joten Philip joutui kestämään vakavan kilpailun.

Ja uuden sukupolven edustajan ensimmäinen askel oli ensimmäisen hiivaolun luominen vuonna 1978, joka on kehitetty reseptin mukaan ja tiiviissä yhteistyössä Hyvän toivon luostarin (Abbaye de Bonne-Espérance) edustajien kanssa. Belgian luostari, joka selviytyi suuren Ranskan vallankumouksen aikakaudesta. Tämän uuden oluen - Bonne -Espérance - avulla Lefebvren panimo tuli vihdoin kansainvälisille markkinoille vuonna 1980. Bonne-Espérance-oluen vienti Italiaan, jonka ominaisuus oli uudelleenkäyminen pulloissa, toi nopeasti erittäin konkreettisen menestyksen yritykselle, mikä teki brändistä tunnistettavan ja suositun. Ja jo vuonna 1983 toinen luostari - Abbey of Floreffe - antaa Lefebvre -perheelle luvan valmistaa hänen erityisiä oluitaan. Valikoima, joka alkoi kolmella oluella, laajeni nopeasti viiteen: Floreffe Blonde ja Floreffe Blanche lisättiin tuotteisiin Floreffe Double, Floreffe Triple ja Floreffe Prima Melior.

Vuodesta 1983 tuli myös mieleenpainuva yhtiölle, koska perheen naispuolisen puolueen edustaja sai vihdoin työskennellä yrityksen kanssa: Flippin vaimo Anne otti tehtaan hallinnon ja talouden. Ja tämä Lefebvren ennennäkemätön askel ei voinut muuta kuin vaikuttaa myönteisesti tuotevalikoimaan ja sen suunnitteluun: vuonna 1989 valkoinen olut la Student lisättiin olutvalikoimaan, joka suosionsa vuoksi nimettiin pian uudelleen Blanche de Bruxelles.

Tämä olut on huomionarvoinen lähinnä etiketistään, minkä ansiosta sillä on epävirallinen nimi "Manneken Pis of Brussels". Manneken Pis (hollantilainen) tai Petit Julien (ranska, "Little Julien, Julien") on pienoiskoossa oleva pronssinen patsas-suihkulähde, joka on alasti taapero, joka lievittää pienen tarpeen uima-altaassa (suihkulähteen kulho) Brysselin keskustassa . Oletettavasti ilmestynyt 14. vuosisadalla, nykyään se on kaupungin tunnetuin monumentti, todellinen Brysselin symboli, eikä mikään kaupunkimatka ole täydellinen ilman vierailua. Tämän veistoksen ulkonäöstä on monia kaupunkilegendoja, yksi suosituimmista sanoo, että keskiajalla Brysseliä ympäröivät vihollisjoukot. Kaupunkilaiset eivät koskaan halunneet antautua voittajien armoille, ja sitten he panivat ampumatarvikkeita kaupungin muurien alle. Lapsi-Bryssel lähellä seinää tarvitsi hieman tarvetta, ja hänen "suihkulähteensä" tuhosi kaikki vihollisen salakavalat suunnitelmat ja liotti ruuti.

Lefebvras näytti siltä, ​​että lukuisat belgialaiset ja ulkomaiset opiskelijat, joille tämä olut oli tarkoitettu, arvostavat tällaista alkuperäistä esitystä. He eivät kuitenkaan ottaneet huomioon sitä tosiasiaa, että juuri pullon sisältö käänsi monien näkemyksen oluesta keskinkertaiseksi, erittäin diureettiseksi juomaksi. Tämä ylimäärin fermentoitu, suodattamaton valkoinen olut, joka sisältää ohraa, vehnää, korianteria, appelsiininkuorta, sokeria, humalaa ja hiivaa, on sen herkullisen maun ansiota. Se on kasvanut ainutlaatuisissa alueellisissa ilmasto -olosuhteissa (alhaiset lämpötilat, luonnollinen sameus ja kosteus), jota ei löydy melkein missään muualla. Se tarjoaa Blanche de Bruxelles -olulle täydellisen yksinoikeuden. Panimoinnin aikana lisätään korianterin ja katkeran appelsiinin luonnollisia mausteita. Varsinainen valmistusprosessi, johon liittyy infuusio, on hyvin hidas. Olut ei suodateta, se käy kaksinkertaisen käymisen - pullotuksen jälkeen se käymää edelleen hiivan ja sokerin toistuvan lisäämisen ansiosta. Yksi kulauksen tätä herkullista appelsiiniväristä juomaa riittää täysin arvostamaan tuoretta ja täyteläistä makua, aivan kuten mikään muu olut. Joten taitavat kuluttajat saivat nopeasti käsiinsä la Studentin, ja opiskelijan etuoikeus otettiin pois.

Vuonna 1996 panimo toi markkinoille innovatiivisen Barbãrin, hunajan ja pian sen nuoremman veljen, Barbãr brassin d'hiverin, jota valmistetaan rajoitetusti lokakuusta helmikuuhun. "Barbaras" valmistetaan erityisissä kääntöpulloissa, joissa on saranoitu korkki.

Vuonna 1998 panimo hallitsi toisen erikoisolutta - Newton -omenaa. Näyttäisi siltä, ​​mitä yhteistä voi olla omenan ja valkoisen oluen välillä? Ja näillä mennään! Upeat omenatarhat, joiden keskellä on Lefebvren panimo, saivat perheen luomaan uuden ja virkistävän tuotteen - seoksen korkealaatuista valkoista olutta ja mehua oman puutarhan omenoista. Ilmeisesti ajatus tuli yhden dynastian edustajan mieleen heti pienen tapauksen jälkeen, joka toisti Newtonin. Joten tämä alkuperäinen juoma saa nauttia omenapuun alla ... koska se on todella virkistävä kokemus.

Vuonna 2002 oli Philippe -pojan Paul Lefebvren vuoro ottaa panimon johtajan tuoli. Hänen nimestään on tullut yrityksen innovaation synonyymi. Loppujen lopuksi Paulin ponnistelujen ansiosta vuonna 2003 markkinoille tuotiin kirsikkaolutta ”Belgian Kriek” sekä persikkaolutta, belgialaista Pêchesia, ja vuotta myöhemmin, vuonna 2004, Belgian Framboises (vadelmaolut).

Vuonna 2008 Celine, Paulin sisar, tuli Annen avuksi, mikä vahvisti hallinnollisia ja kaupallisia jakoja. Ja tänään, kuuden sukupolven erehtymättömän johtajuuden jälkeen, Lefebvre -panimo voi edelleen olla ylpeä horjumattomasti nuorelta ja aidosti perhehengeltä. Se laajenee jatkuvasti ja toimii pääasiassa ulkomarkkinoilla, joiden osuus kokonaistuotannosta on 80%.

Jos löydät virheen, valitse teksti ja paina Ctrl + Enter.

Belgisch Bier Bière Belge Belgialainen olut Belgialainen olut
Bière Blanche Valkoinen Olut Witbier Birra Normale Valkoinen Olut
Burgermeister -olutravintola

Blanche de Brussels

Brewed By Brasserie Lefebvre Panimoi Lefebvre Brewery
Belgian tuote Belgian tuote

Belgialaisella hanavehnän suodattamattomalla valkoisella oluella Blanche de Bruxelles (Blanche de Brussels) on ihana virkistävä makea-hapan maku ja sitrushedelmiä. Juoman valmistamiseksi Jules Lefebvren vuonna 1876 perustaman ja Belgian Vallonian alueella sijaitsevan Lefebvre -perheen panimon (Brasserie Lefebvre) mestarit lisäävät korianteria ja katkeraa appelsiininkuorta Curaçaon saaren appelsiineista panimoprosessin aikana. Saari sijaitsee Karibian eteläpuolella Venezuelan rannikolla. Nämä ainesosat täyttävät oluen alkuperäisen aromin kevyydellä ja huomaamattomalla mausteella.

Olut on valmistettu pehmeästä vehnästä ja siinä on luonnollisia, värikkäitä sävyjä vaaleankeltaista, melkein sitruunanväristä, ja se muuttuu tiheäksi, ihanteellisesti valkoiseksi vaahdoksi. Juoman maku on erittäin pehmeä ja sileä, mikä on kuitenkin tyypillistä monille vehnäolutyypeille. Vaatimaton 4,5% alkoholipitoisuus ja monimutkainen aromi antavat sinun nauttia juomasta pitkään.

Ja hieman lisää näistä salaperäisistä appelsiineista, joiden historia juurtuu kauas menneisyyteen, saaren löytämisen ja sen maatalouden kehityksen alkuvaiheessa. Ne kasvavat, kuten jo mainittiin, Curacaon saarella, joka on osa Alankomaiden Antillien ryhmää. Näitä hedelmiä kutsutaan siellä Larahaksi. Ensimmäiset espanjalaiset uudisasukkaat, jotka löysivät saarelta valtavan määrän Valencian appelsiinipuita, aikovat kasvattaa tavallisia appelsiineja, mutta huonojen luonnonolosuhteiden vuoksi alun perin makeat hedelmät kasvoivat pieniksi ja katkeriksi. Espanjalaiset luopuivat viljelystään katkeran maun vuoksi. Appelsiinipuita hylättiin, kunnes havaittiin vahingossa, että aurinkokuivattu Curacaon (Larahi) kultainen appelsiininkuori sisältää eteerisiä öljyjä, joilla on yllättävän miellyttävä tuoksu, ja sitä käytettiin välittömästi mausteiden muodossa. Suurin osa nykyaikaisista larachiviljelmistä sijaitsee saaren itäosassa. Melko korkeilla puilla (3 m) kasvavat appelsiinit kynitetään vielä vihreinä, koska kypsissä hedelmissä kuori muuttuu liian ohueksi. Maailman suosituimmat appelsiinit ovat saaneet suosionsa ansiosta nykyään suositun Curacaon viinan - saaren todellisen symbolin, ainutlaatuisen makuisen.