Diabeetikkoosastolla, supermarketien hyllyillä tai apteekista löydät aina kauraleseillä varustetun paketin. Tällainen tuote ei ole kovin suosittu asiakkaiden keskuudessa, koska ihmiset tietävät vain vähän miksi tätä viljanjauhatuksen sivutuotetta tarvitaan. Kuitenkaan niin monet ruokatuotteet eivät voi ylpeillä niin rikkaalla koostumuksella.

Mikä on kauraleseet

Jauhojen valmistuksen sivutuote. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että se olisi lähetettävä eläinten rehuun. Tuotteen tärkein etu on kuitu, joka on esitetty helposti liukenevassa muodossa. Mikä on kauralese? Viljan kuori, joka poistetaan ennen jauhamyllyä. Se sisältää kaikki viljan hyödylliset ja biologisesti aktiiviset aineet, jotka luonto antaa. Kuoren rakenne on samanlainen kuin pieni sahanpuru. Väri vaihtelee ruskeasta kermaan jauhatuksesta riippuen. Kauralesejauhot sisältävät runsaasti kalsiumia, fosforia, rautaa, PP-, E-, B9-, B6-, B2-, B1-vitamiineja.

Mikä on ero kauraleseillä ja kaurajauhoilla?

Lese on tiheä kaurakuori. Hiutaleet ovat tuote, joka saadaan leikkaamalla vilja ohuiksi levyiksi, kuori kuoresta ja kuoresta. Ravinteiden määrän perusteella molemmat tuotteet eivät ole paljon alempia toisiinsa nähden. Kaurajauhojen kauraleseet eroavat toisistaan \u200b\u200bsiinä, että ne antavat enemmän K- ja E-vitamiinia, fosforia, kaliumia ja rautaa, mutta menettävät sinkkiä. Painonpitäjille on etuna se, että vatsaan päässyt kaurakuori ei sula, vaan turpoaa ja toimii adsorbenttina. Hiutaleet tyydyttävät kehoa enemmän hiilihydraateilla, joten niiden kaloripitoisuus on korkeampi.

Kauraleseet - kalorit

Käsittelyn jälkeen kaura on kovasti Ducan-ruokavalion seuraajia, koska se on vähäkalorinen. Kaurakuoren pohja on 20% kuitua, lykopeeni, tyydyttymättömät rasvat, proteiini, aminohapot. Kauraleseiden kaloripitoisuus on 246 kcal / 100 grammaa kuivaa tuotetta. Painonpudotuksen vuoksi korkeat kalorit kompensoivat kalvon kyvyn imeä paljon nestettä, kyllästyä nopeasti ja vaikuttaa mekaanisesti suolistoon.

Kuinka monta hiilihydraattia on kauraleseissä

Vaikka tämä ruokavalio sisältää paljon hiilihydraatteja, melkein kaikki niistä ovat liukenemattomia kuituja. Se ei ime tai hajoa, joten kalorit pääsevät kehoon yksinomaan rasvoista ja proteiineista. Kauraleseiden hiilihydraattipitoisuus 100 grammaa lopputuotetta on erilainen ja riippuu joistakin tuotannossa käytetyistä tekijöistä:

• rakeinen tuote "Lito" sisältää 61 g;
• luonnolliset leseet Dr. Dias saksalaiselta yritykseltä - 16,6 g;
• Siperian kuitu - 45,3 g
• dietmarkin rapea kaurakuori - 43,8 g.

Kauraleseet - hyvä

Kuitu kulkee maha-suolikanavan läpi, ja se toimii monimutkaisella tavalla pyyhkimällä pois kaikki tarpeeton ja tarpeeton. Se ravitsee vartaloa hyödyllisillä elementeillä, ja jättää sen sitten ja kantaa mukanaan kokonaisen lian, auttaen puhdistamaan myrkkyjen suolia. Kauraleseiden etuja ei voida yliarvioida. Tämä upea tuote turpoaa mahassa aiheuttaen nopeasti kylläisyyden tunteen, joten sitä käytetään menestyksekkäästi ravitsemuksessa. Kuitu ei anna rasvojen imeytymistä ja laskeutumista, koska se stimuloi peristaltiaa.

Myrkkyistä puhdistettu elin kuluttaa energiaa paljon aktiivisemmin. Kaurankuorien säännöllisen käytön plussat:

• hitaampi kalorien imeytyminen;
• kolesterolin erittyminen;
• suolen puhdistus;
• sydän- ja verisuonijärjestelmän vahvistaminen;
• immuniteetin parantaminen.

Kauraleseet laihtumiseen

Painonpudotuksen arvostelujen perusteella kuitu on erittäin tärkeä painonlaskuprosessissa. Se aiheuttaa kylläisyyden tunteen nopeasti, vähentää ruokavalion rasvan ja sokerin imeytymistä. Ravitsevat kauraleseet laihtumiseen vähentävät kolesterolia, parantavat aineenvaihduntaa ja terveellisten kuitujen pitoisuuden suhteen ne voivat kiistellä itse kaurajauhoista. Ruokavalokuidut imevät rasvat, glukoosit ja hiilihydraatit, estämättä kehoa absorboimasta niitä, mikä edistää painonpudotusta.

Haiman kuormitus helpottuu ja suolen happamuus säilyy. Tämä takaa hypoglykemian, joka voi kehittyä ruokavalion aikana. Suurin lisä ruokavaliovalmisteen syömisessä on parantava vaikutus laihduttaessa, koska ylipainoisilla ihmisillä on usein lipidien tai hiilihydraattien aineenvaihdunnan rikkomus ja siihen liittyvä patologia: diabetes, sydänsairaus, verisuonet.

Kuinka kuluttaa kauraleseitä laihtumiseen

Jotta laihtua nopeasti ja näyttää upealta, sinun täytyy syödä kuitua oikein. Vastaanoton aikana sinun on muistettava kolme sääntöä:

1. Juo paljon vettä. Jos käytät kauraleseitä laihtumiseen etkä juo tarpeeksi nestettä, ne sulavat huonosti eivätkä anna toivottua tulosta. Vesi on välttämätön elementti tuotteen turpoamiseen.
2. Älä vahingoita kehoa, älä ylitä normaalia (3 rkl / lus / päivä). Jos annos on yliarvioitu, keho reagoi ilmavaivoilla, ripulilla, raskaudella ja turvotuksella.
3. Vatsan tulisi olla tottunut tällaiseen ruokaan vähitellen. Vastaanotussyklien välillä on pidettävä taukoja useiden viikkojen ajan.

Kauraleseet kefirillä

Suosituin ruokalaji laihduttamisessa. Heidän arvioidensa mukaan kauraleseillä ja kefiirillä on erinomainen ominaisuus lievittää nopeasti ummetusta. Käynyt maitojuoma kyllästää puhdistetut suolet prebiootteilla. Tällainen ruokalaji ei vain puhdista ruuansulatuksia, vaan lisää myös terveyttä. Kotona ruoanlaitto on niin yksinkertaista kuin mahdollista: 1 rkl L. kuitua, kaada 200 ml kefiiriä (rasvaton). Syö joka aamu aamiaisen ja / tai illallisen sijasta.

Kauralesepuuroa

Tätä ruokaa suositellaan paitsi laihdutuksen aikana, mutta myös sydän- ja verisuonisairauksista kärsiville ihmisille, koska tuotteessa on runsaasti kaliumia ja magnesiumia. Joka päivä kaikilla ei ole varaa kuluttaa merilevää, kuivattuja hedelmiä tai pähkinöitä, mutta terveellisen puuron keittäminen aamiaiseksi ei ole ongelma. Tämä on erinomainen sydämen toiminnan estäminen. Kauralesejä puuroa resepti:

• ota 1 rkl. l. kuitua, kaada 200 ml maitoa (vähärasvainen);
• lisää 1 tl. sokerin korvike; ripaus suolaa;
• maito tulisi kiehua, lisää sitten kuiva tuote hitaasti sekoittaen;
• keitä puuroa vain 2 minuuttia, anna sen hautua sama aika sakeutua.

Kauraleseet ruokavalio

Tasapainoisen ruokavalion kannattajat uskovat, että joskus sinun on turvauduttava kauraleseillä oleviin 2-3 päivän ruokavalioon kehon parantamiseksi. Kaurasta on tarpeen ostaa kuivakuitu (ei rakeina). Sinun on aloitettava sen ottaminen pienellä annoksella - 1 tl., Lopulta lisäämällä 2 rkl. l. / vastaanotto. 15 minuuttia ennen ateriaa annos höyrytetään kiehuvassa vedessä ja sen annetaan paisua, minkä jälkeen lisätään leseitä astiaan, jonka he aikoivat syödä. Näyte ruokavaliosta:

1. Aamiainen. 200 g kotitekoista jogurttia.
2. Iltapäivällä välipala. Lasillinen kefiiriä tai jogurttia.
3. Lounasta. 200 g keittoa, kasviksia, 100 g keitettyä kanaa, 150 g tattaripuuroa.
4. Illallinen. 200 g raejuustoa.
5. Ennen nukkumaanmenoa. Lasillinen käynyt maitojuoma.

Kauraleseet - vasta-aiheet

Mikä tahansa liiallisuus voi olla haitallista. Jos käytät kuitua ilman mittaa, on helppo saada pitkäaikainen ruoansulatushäiriö ja muut ongelmat. Kaurakuoren käyttöä ei myöskään suositella ihmisille, joilla on ruuansulatuksesta tulehduksia. Kauraleseiden ehdottomia vasta-aiheita ovat gastriitti tai akuutin vaiheen haavauma, mahalaukun limakalvojen tarttuminen tai eroosio. Et voi käyttää lääkkeitä kuitua kuluttaessasi, koska se imee niistä kaikki vaikuttavat aineet. Annosten välisen välin tulisi olla vähintään kuusi tuntia.

Video: kuinka syödä kauraleseitä laihtumiseen

Kauraleseitä arvostelut

Susanna, 46 vuotias

Ostan aina leseitä kaurasta - ne auttavat sulattamisessa. Aion puhdistaa toksiinien kehon, joten ulosteessa ei ole ongelmia. Hän ei kuitenkaan tiennyt kuinka monta kaloria kauraleseissä oli, ja kun hän huomasi, hän yllättyi, ei niin vähän! Vaikka heillä on ihanteellinen BZHU-suhde, käytän vähemmän, jotta ei parane.

Vladislav, 35 vuotias

Olin niin kuljettua ottamalla kuitua, että sain pitkäaikaista ripulia ja vatsakipua. Myöhemmin sain tietää, että kaurasta optimaalinen annos leseitä, jotka eivät pysty vahingoittamaan - jopa 30 g / päivä. Nyt mietin kuinka korvata ne. Veli-urheilija kehotti vaihtamaan tattariin. Raudalla, toisin kuin karkealla kuidulla, on lievempi vaikutus ruuansulatukseen.

Natasha, 19-vuotias

Kaurakuitu pelasti minut päänsärkystä. Tarpeeksi, jotta he tekevät puuroa veteen ja syövät aamulla tyhjään vatsaan, ja pää lakkaa loukkaantumasta. Tosiasia on, että olen hypertoninen, ja kun sää muuttuu kadulla, kipu voi olla helvetti. Kauran leseillä on kyky laajentaa verisuonia, joten ne ovat tehokkaita verenpaineessa.

Vehnälese on kaikkein lempein kaikista muista lajeista. Usein he alkavat käyttää viljakuitua, siirtyvät vähitellen kaura- tai ruistuotteisiin. Vehnäleseet ovat erittäin hyödyllisiä, niitä voidaan käyttää hoitoon, tiettyjen sairauksien ehkäisyyn, edistää painonpudotusta ja palautumista. Leseitä käytetään myös kosmetologiassa ihon kauneuden puhdistamiseen ja säilyttämiseen.

1. Korkea beeta-glukaani. Nämä biologisesti aktiiviset yhdisteet sitovat sappihappoja, mikä auttaa alentamaan kolesterolia, estämään ateroskleroosin esiintymistä ja ylläpitämään verisuonten puhtautta.
2. Kuitu parantaa ruoansulatuskanavaa, auttaa selviytymään ummetuksesta, estää niiden esiintymisen.
3. Adsorbenttien vaikutus. Lese absorboi haitallisia aineita, toksiineja, poistaa ne luonnostaan \u200b\u200bkehosta.
4. Vehnälese on luonnollinen prebiootti. Ne auttavat parantamaan suolen mikroflooraa ja siirtävät kehon hyödyllisillä bakteereilla.

Lese ruokavaliossa on erityisen suosittu. Viljakuorta käytetään usein painon vähentämiseen ja kehon puhdistamiseen.

Video: Leseiden eduista ja haitoista "Tärkeimmästä" -ohjelmasta

Kuinka valita oikeat leseet

Vehnäleseet ovat yleisimpiä. Löydä ne kaupoista on paljon helpompaa kuin muut tyypit. Valinta on myös melko suuri. Kaikista rakeisista ja rakeisista tuotteista on suotavaa antaa etusija leseille tavallisten kuorien muodossa.

Koostumuksessa ei tulisi olla lisäaineita: jauhoja, sokeria, viljaa ja muita asioita. Tällaiset lisäaineet lisäävät huomattavasti tuotteen energiaarvoa, mutta niistä ei ole mitään hyötyä, päinvastoin, kaikki leseiden arvokkaimmat ominaisuudet menetetään.

Kuinka keittää ja kuluttaa leseitä

Kuiva tuote voidaan syödä ilman ennakkovalmistamista, mutta höyrytettyä kuitu turpoaa ja siitä tulee paljon hyödyllisempää. Ihmisen optimaalinen päivittäinen normi on 30 g. On suositeltavaa aloittaa se 5 g: lla lisäämällä annosta vähitellen.

Leseiden valmistusmenetelmä

Huomautus:  Jos on mukavampaa ottaa rakeisia leseitä tai jyväkuoren leipiä, jotka eivät vaadi alustavaa valmistelua, päivittäinen annos määritetään pakkauksessa olevien tietojen perusteella.

Tuotteen käyttötavat:

• itsenäisenä astiana;
• lisäksi vilja, keitot, salaatit;
• käyttö leivonnassa;
• sekoittaminen maidon ja maitotuotteiden kanssa.

Riippumatta siitä, mikä tuotteen käyttötapa valitaan, on tärkeää juoda leseastia, jossa on riittävä määrä nestettä. Muuten kuitu imee kehosta vettä, ja vehnäleseet aiheuttavat haittaa eikä hyötyä niistä.

Vehnäleseet laihtumiseen. Käytä tapauksia

Painonpudotuksessa apuna käytetään leseitä. Niitä otetaan ruokavalion lisäksi. Paastopäivät lisäämällä vihanneskuitua ovat suosittuja. Suurin laihtuminen johtuu suolen puhdistuksesta. Mutta leseillä on myös tärkeä rooli: poista hajoamistuotteet kehosta. Erityisen hyödyllistä on käyttää kuitua nopealla painonpudotuksella tai seuraavilla proteiinidieeteillä.

Perussäännöt:

1. On suositeltavaa syödä vehnäleseitä klo 16.00 asti.
2. Voit syödä annosta kerrallaan tai jakaa useisiin vastaanottoihin. Menetelmästä riippumatta sinun on juoda vähintään 200 ml vettä tai makeuttamatonta teetä.
3. Rasvaiset, makeat ruuat jätetään ruokavalion ulkopuolelle.

Purkauspäivä leseillä kefirillä

Upea tapa päästä nopeasti eroon 0,5–1,5 kg painosta, puhdistaa suolet ja purkaa ruumis. Päivittäinen ruokavalio sisältää 30 g vehnäleseitä ja 1,5 l kefiiriä 0-1% rasvaa.

Vaihtoehdot paastopäivän pitämiseen:

• höyrytettyjä leseitä kiehuvalla vedellä, jaettuna neljään osaan, käytä kefirin kanssa päivän aikana;
• höyrytettyä viljankuorta, syö happeamaitojuoman annosten välillä, juo kefiiriä yksi lasi 2 tunnin välein;
• sekoitetaan päivittäinen annos vehnänkuorta kefirin kanssa ja vaaditaan, jaa tuloksena oleva seos 6 annosta, kuluta päivän aikana säännöllisin väliajoin.

Ummetuksen hoito

Vehnäleseitä voidaan käyttää sekä ummetuksen ehkäisyyn että niiden hoitamiseen. Tuote on huolellisesti vuorovaikutuksessa suoliston kanssa, puhdistaa sen, parantaa liikkuvuutta eikä aiheuta riippuvuutta. Tapoja ummetuksen hoitoon:

1. Kaada kuoren päivittäinen annos kiehuvaa maitoa, vaadi, juo aamulla tyhjään vatsaan.
2. Lisää vehnäkuitu (20-30 g), höyry 100 ml: aan kiehuvaa vettä, lisää 15 g hunajaa. Syö tyhjään vatsaan.
3. Keitä lasillinen vehnänkuorta litrassa vettä tunnin ajan, aseta se sitten kiinni ja siivilöi, purista puoli sitruunan mehu keittämiseen. Juoma tulisi jakaa kolmeen osaan ja ottaa 30 minuuttia ennen pääruokaa.

Ummetuksen hoitoa jatketaan, kunnes suolet toimivat. Jos positiivisia muutoksia ei havaita 2 viikon kuluessa, kurssi tulisi lopettaa. Ehkä ummetuksen syy ei liity suoliston toimintaan, on suositeltavaa kääntyä lääkärin puoleen.

Vinkki!  Luumut auttavat vahvistamaan laksatiivista vaikutusta. Riittää, kun lisäät muutama paloitus kuivattuja hedelmiä höyrytettyyn kuoreen.

Käyttö kosmetologiassa

Vehnänkuori sisältää proteiinia, joka täydentää keratiinin toimintoja. Tämä aine vastaa ihon joustavuudesta, nuoruudesta, estää ikääntymistä, notkautumista ja säilyttää kasvojen muodot. Keratiinin puutteessa iho tulee tylsää, harmaata, siinä on ryppyjä.

Merkinnät leseiden käytöstä naamioiden ja kuorintojen koostumuksissa:

• ihottuma;
• neurodermatitis;
• ekseema;
• psoriaasi;
• ärsytys, hankaukset;
• auringonpolttama.

Tärkein parantava voima on lima, joka keitetään vehnäleseistä. Husk-pöly on myös hyödyllinen. Heistä valmistetaan lääketieteellisiä kylpyjä. Karkeita kuituja käytetään puhdistavien kuorintojen tekemiseen. Ne poistavat kuolleet ihon hiukkaset, mutta eivät ärsytä, eivät aiheuta tulehduksia eivätkä vahingoita orvaskeden yläkerroksia.

Vehnälesekylpy

Resepti terapeuttiseen kylpyyn, jota voidaan käyttää ihosairauksien oireiden poistamiseen tai kosmeettisiin tarkoituksiin. Aseta 150 g leseitä kattilaan, kaada 1,5 l vettä. Seos kiehautetaan, keitetään 5 minuutin ajan, sammutetaan. Kääri pannu lämpimällä huovalla, anna 4 tunniksi. Sitten suodata neste, purista kuori. Lisää liemi lämpimään kylpyyn 38–40 ° C. Menettelyn aika on 15-20 minuuttia. Jäljelle jäävää kuorta voidaan käyttää hankaukseen.

Ihon kuorinta

Puhdistava kuorinta kasvoille ja vartalolle. Voit käyttää kuivaa kuorta tai jäämiä kylvyn valmistelun jälkeen. Toisessa tapauksessa tuote toimii pehmeämmin, sopii paremmin herkälle iholle. Kuivalle iholle käytetään kermaa pohjana, jos se on rasvaista, suositellaan ottamaan kefir.

Laita 2-3 rkl leseitä kulhoon, lisää kerma tai kefir. Massa ei saa muuttua nestemäiseksi. Levitä hankaa puhtaalle ja kostealle vartalolle (kasvoille), hiero ihoa noin kahden minuutin ajan. On tärkeätä olla painamatta, liikkeiden tulee olla pehmeitä ja lempeitä. Tuotteen näennäisestä pehmeydestä huolimatta vaa'at voivat jättää pieniä naarmuja iholle.

Video: Leseiden ihmeellisestä voimasta E. Malyshevan ”Live Healthy” -ohjelmassa

Leseiden käytön vasta-aiheet

Vehnäkuidun edut ovat kiistattomat. Tuotetta todella tarvitsevat kuluttaa terveydestään välittävät ihmiset. Mutta joissakin tapauksissa leseet voivat aiheuttaa vakavaa haittaa. Älä käytä karkeita kuituja seuraavissa tapauksissa:

• ruoansulatuskanavan sairaudet;
• ripuli;
• lasten ikä;
• vitamiinin puutteet;
• raskauden aika, imetys.

Et voi käyttää useita kuitutyyppejä samanaikaisesti. Jos ruokavaliossa on paljon vihanneksia, on suositeltavaa vähentää leseiden päivittäistä annosta. Muutoin voi esiintyä vatsakipuja, turvotusta, ilmavaivat. Tuotteen käyttöä on myös syytä rajoittaa lääkehoidon, vitamiinihoidon aikana. Leseiden ja lääkkeiden oton välillä pitäisi kulua vähintään kaksi tuntia, muuten kuitu suorittaa ne aineet, jotka ovat kulkeneet ruuansulatuksessa kuljetuksen aikana, heillä ei ole aikaa imeytyä ja toimia.

Leseet on lisättävä ruokaan vähitellen - koska ruokassamme on hyvin vähän luonnollista ravintokuitua, keholle on annettava aikaa tottua siihen. On kategorisesti mahdotonta toimia periaatteen mukaan "et pilaa voita voilla" (mikä on erityisen väärin naisille, jotka ovat mielialoissa nopeaan laihtumiseen) - et voi laihduttaa tai parantaa terveyttäsi, mutta ummetus, turvotus ja vatsakiput ovat liiallisen innokkuuden väistämättömiä seurauksia.

Alkuannos on enintään 2-3 ruokalusikallista tai 10-15 grammaa päivässä.

Leseet vaativat paljon nestettä. Ravintokuidut saavat hyödyllisiä ominaisuuksia saattamalla ne kosketuksiin veden kanssa ja lisäämällä tilavuutta 2-3 kertaa. Nesteen puute aiheuttaa ravintokuidun "saamisen" siitä suolen sisällöstä sen sijaan, että liikkuvuus normalisoituu ja aiheuttaa ummetusta. Rakeettomat leseet valmistetaan parhaiten etukäteen: "höyrytetään" kiehuvalla vedellä tai kuumalla liemellä tai sekoitetaan maidon, jogurtin, kefirin kanssa ja annetaan hautua, jolloin siitä tulee oikea ja terveellinen aamiainen.

Samalla tavalla voit käyttää aamiaismurun sijasta Lito-rakeisia leseitä, joilla on eri maku. Monet lisäävät niitä krutonien sijasta keittoihin ja salaateihin - jälkimmäisessä tapauksessa sinun on jälleen kerran muistettava riittävä määrä nestettä.

Jos vartalo yleensä havaitsee leseiden ensimmäiset annokset - siinä ei ole turvotusta, ummetusta, kipua -, voit lisätä annoksia vähitellen nostamalla ne 2-3 ruokalusikalliseen 3 kertaa päivässä. Painonpudotuksen tai kehon puhdistuksen suurin sallittu annos on 60 grammaa (12 ruokalusikallista päivässä). Tällaisissa määrissä leseitä voidaan kuluttaa 4 - 12 peräkkäistä viikkoa, jonka aikana tulokset saatiin useimmissa mainituissa tutkimuksissa. Sen jälkeen on parempi vähentää lääkäreiden suosittelema annos 25 grammaan päivässä ja käyttää sitä jatkuvasti asianmukaisen ravinnon osana.

Monien ihmisten on käytettävä lääkkeitä koko elämän ajan. Koska leseet ovat luonnollinen sorbentti, tämän lisäravinteen ja lääkkeen välisen tauon tulisi olla vähintään 2 tuntia. Tai ota lääke tyhjään mahaan viimeistään puoli tuntia ennen ateriaa. Jos lääkkeiden lukumäärällä on keino normalisoida suoliston liikkuvuus (ummetuksesta tai ripulista), on oikein kääntyä lääkärin puoleen ja muuttaa annosta tai mahdollisesti jopa peruuttaa ne.

Ravitsemusreseptit

Leseitä voidaan syödä paitsi itsenäisenä ruokana, myös lisättynä viljoihin, paistoihin, jauhettuihin liharuokiin. Muuten, 3 - 4% leseitä jauhelihan painosta ei vain rikasta valmiin lihapullien, lihapullien tai lihapallien ravintokuitua, vaan myös tekevät niistä pehmeämpiä ja mehukkaita ja pitävät kosteuden kypsennyksen aikana. Suositellaan lisäämään leseitä leipomoon, jotta kaikki mehut pysyisivät jälleen lautasen sisällä. Ja lisäämällä ne jauhoihin, voit tehdä leivonnasta hyödyllisiä ja vähemmän kaloreita.

Tässä on joitain reseptejä maukkaiden ja terveellisten ruokien valmistamiseksi (ainesosien paino on laskettu yhdelle annokselle):

Kurpitsakaali riisillä.

Raasta kurpitsa karkealla raastimella. Keitä, kunnes puolivalmiina 30 g riisiä. Sekoita kurpitsa, riisi, lisää 10 g leseitä ja 30 ml vettä, suolaa. Paista 25-30 minuutin muodossa, rasvaa sitten smetalla ja palauta uuniin, kunnes se on kullanruskea.

Vihannesten pudotus.

Noppaa 1 peruna. Raasta 1 porkkana karkealla raastimella. Lisää 10 g leseitä ja 80 g kukkakaalin kukintoja. Suolaa, keitä uunissa 20-25 minuuttia.

Pannukakut raejuustosta ja leseistä.

Sekoita 2 rkl leseitä, 1,5 rkl. l. pehmeä rasvaton raejuusto, 1 kananmuna. Paista esilämmitetyssä tarttumattomassa pannulla, kaatamalla kerralla tai jakamalla kahteen pannukakkuun (edullisista annoista riippuen), kunnes kultainen.

Peruna - ja leselet.

40 g leseitä kaada 40 ml maitoa, anna seistä 15-20 minuuttia. Keitä 200 g perunaa kuori, kuori, murskaa. Lisää perunamuusiin 10 g voita, 1 muna ja valmistetut leseet, sekoita hyvin, lisää suolaa maun mukaan. Voit lisätä paistettua sipulia läpinäkyvyyteen (maun mukaan). Muodosta 3 leivonnaista, rullaa leseitä 10 grammassa (leipä)), keitä pannulla tai uunissa

ainesosat:
  Naudanliha - 80
  Maito - 20 ml
  Kauraleseet - 15 g
  Voi -4 g
Resepti:
Leikkaa liha viipaleiksi, käännä lihamyllyn läpi, lisää maito, valmistetut leseet, voi, sekoita huolellisesti, muodosta lihapullot ja höyrytä niitä 20-25 minuuttia.

Kana taikina

ainesosat:
  Kananrintaa 200 g
  Valkosipuli 1 neilikka
  Tilli ja persilja kuivattu 5 g
  Kasviöljy 2 tl
  Kananmuna 1 kpl
  Kauraleseet 2 rkl
  Sellerijuuri 50 g
  Porkkana 70 g
  Retiisi Daikon 50 g
  Salaattilehtiä 30g
Resepti:
  Kana rinta leikataan suuriksi paloiksi. Sekoita kuivatut yrtit hienonnettu valkosipuli ja vähän suolaa. Vatkaa muna erikseen.
  Kanapalat rullaa vuorotellen vihreät, muna ja leseet. Seuraavaksi paista kasviöljyssä, kunnes tarjous. Raasta hienossa raastimessa porkkanat, retiisit ja selleri ja laita salaatille kanaa.

Rapeat lesevästeet

ainesosat:
  1 munavalkuainen
  1 rkl vesi
  1 rkl auringonkukkaöljy
  1/4 tl sooda
  1 rkl kauraleseet (mäkellä)
  2,5 rkl palkkiojauho tai kaurajauho
Resepti:
  Vatkaa munavalkuaiset soodalla, vedellä ja auringonkukkaöljyllä.
  Lisää leseet ja jauhot, vaivaa taikina huolellisesti (koostumus kuin pehmeä plastiliini).
  Pyöritä muodostuma (2-3 mm) ja purista siitä ulos kuvion muodoilla.
  Paista 220 ° C: ssa, kunnes kullanruskea.

Kauraleseet dieetti muffinit

ainesosat:
  1 muna
  3 makeutustablettia
  Kauraleseet - 100 gr
  Maissitärkkelys - 1 rkl
  Taikinaleivosjauhe - veitsen kärjessä
  Luonnollinen jogurtti 0% - 3 rkl.
Resepti:
  Korvaa makeutettu jauhe. Beat with muna.br /\u003e Lisää kauraleseet, tärkkelys ja jogurtti. Voit puristaa vaniljaa maun vuoksi.
  Sekoita kaikki aineosat ja laita silikonimuottiin.
  Paista 200 ° C: ssa 20 minuuttia.

Suklaakaurahiutaleet

ainesosat:
  Jauhot - 150 g
  Sokeri - 2 rkl.
  Muna - 1 kpl.
  Maustamaton kasviöljy - 1 rkl
  Kauraleseet - 2 rkl.
  Kaakao - 2 tl
  Luonnollinen jogurtti - 150 ml
  Taikinan leivinjauhe - 1 tl.
  Kasviöljy paistamiseen - maun mukaan
  Maitosuklaa - 30 g
Resepti:
  Sekoita jogurtti, muna, jauhot, kauran leseet, leivinjauhe, kasviöljy kulhoon. Lisää sitten kaakao ja suklaat. Vaivaa tasainen taikina. Paista keskilämpötilassa molemmin puolin.

Kauralese omenajälkiruoka

ainesosat:
  200 g kauraleseitä
  500 g omenaa (mieluummin hapanta)
  100 g jauhoja
  100 g pehmeää margariinia
  100 g sokeria
  ripaus hienonnettua kanelia ja vaniljasokeria
  sokeriruo'on tai muun ruskean sokerin
Resepti:
Esivoidetuissa leivonnaisissa levitä tasaisesti, kuorittuina, ytimettöminä, viipaloidut omenat. Ripottele omenat ruskealla ja vaniljasokerilla, lisää kaneli.
  Valmista kauraleseiden, jauhojen ja margariinin seos, kaada omenat tasaisesti, ilman tasaamista.
  Aseta uuniin, joka on kuumennettu 220 ° C: seen, ja paista 15-20 minuuttia.
  Tarjoile vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa.

Vauvalesepullat ilman munia ja hiivaa

ainesosat:
  Jauhot - 2,5 kupillista
  Kefiiri - 1 kuppi
  Voi - 100 gr
  Kauraleseet - 2 rkl.
  suolaa
  Sokeri - 1 rkl
  Taikinan leivinjauhe - 2,5 rkl.
Resepti:
  Pane voita vesihauteeseen, kunnes ne ovat täysin liuenneet. Kun voi sulaa, seulota jauhot toiseen kulhoon. Lisää kauraleseet, suola jauhoihin (hieman alle puoli tl). Lisää sokeri, taikinan leivinjauhe. Sekoita.
  Poista öljy vesihauteesta ja lisää kefir. Kefirin tulee olla huoneenlämpöistä, muuten öljy on lumpua. Sekoita hyvin. Lisää voin ja kefirin seokseen vähitellen jauhot. Sekoita lusikalla ja sitten käsillä. Taikina tarttuu käsiisi, joten sinun ei tarvitse vaivata sitä liikaa, tärkeintä on, että kaikki ainekset sekoitetaan. Jätä seuraavaksi taikina kulhoon 30 minuutiksi. Peitä pyyhe ja anna sen "mahtua".
  Kytke uuni päälle puolen tunnin kuluttua lämmetäksesi. Peitä leivinkerros pergamenttipaperilla ja rasvaa kevyesti auringonkukkaöljyllä. Voitele kädet myös kasviöljyllä, jotta taikina ei tartu käsiisi, muokkaa pieniä palloja, jotka ovat keskimääräisen omenan kokoisia.
  Aseta pullat leivinuunulle ja paista esilämmitetyssä uunissa lämpötilaan 180-200 C ̊ 25-30 minuuttia.
  Kun pullat ovat ruskistuneet, pidä niitä uunissa muutaman minuutin ajan. Ota sitten rullat koriin ja peitä pyyhkeellä, jotta kosteus ei haihdu.

Naisia, joilla oli upea muoto, arvostettiin aiemmin, nykyaikaiset kauneuden standardit ovat tunnustaneet merkittäviä muutoksia. Nykyään melkein jokainen tyttö pyrkii olemaan hoikka, mutta kaikki eivät kohtele tätä viisaasti.

Tietysti vauraammat naiset menettävät ylimääräiset kilonsa auttavat kalliita ravitsemusterapeutteja, ja tavallisille naisille ei ole muuta vaihtoehtoa kuin turvautua optimaalisiin ruokavalioihin nopeaa laihtumista varten.

Niiden löytäminen ei ole vaikeaa, mutta käytännössä kukaan ei ajattele heidän aiheuttamiaan terveysriskejä. Jos laihdutat, sinun on tehtävä se oikein, ilman paljon stressiä ja stressiä.

Tähän ongelmaan on ihanteellinen ratkaisu - kauraleseet laihtumiseen. Varmasti monet ovat törmänneet useaan otteeseen apteekeissa ja myymälöissä tarjouksena ostaa tämä mielenkiintoinen tuote, mutta koska olin tietämättä mistä se oli, minun piti kieltäytyä ostamasta sitä. Onko niin?

Mutta älä ole järkyttynyt, tämän artikkelin tarkoituksena on kertoa sinulle mahdollisimman paljon leseistä ja niiden eduista.

Kauraleseiden koostumus, haitat ja hyödyt

He oppivat hämmästyttävistä ominaisuuksistaan \u200b\u200bmelko hiljattain, havaitsemalla heissä runsaasti kuitua, joka on siten tarpeellista kehollemme.

Kauraleseet ovat jauhojen tuotannon jätteet.

Ne aktivoivat suolen mikroflooraa, edistävät B-vitamiinien tuotantoa, jotka vastaavat hermoston ja immuunijärjestelmän normaalista toiminnasta, aivojen toiminnasta, energianvaihdosta ja ihon kunnosta.

Tällaisia \u200b\u200bvitamiineja on niukasti, ja siihen on monia syitä: tupakointiriippuvuus, alkoholi, kahvi ja makeiset. Kauraleseet edistävät niiden talteenottoa ja ylläpitoa.

Ne ovat myös runsaasti vitamiineja (A, E, ryhmä B), mikroelementtejä ( kupari, sinkki, kalium  ja muut), sisältävät 90% tehoaineista, jotka muodostavat kokonaisia \u200b\u200bjyviä. Ne ovat erittäin imukykyisiä., poista haitalliset aineet, toksiinit ja toksiinit kehosta.

Erittyminen tapahtuu niiden karkean pintarakenteen vuoksi, joten voit päästä eroon useista kiloista ilman erityisiä ongelmia. Usein nämä ylimääräiset kilot ovat seurausta kehon saastumisesta.

Ne sisältävät jopa 17% proteiineja, joilla on hyvin harvinainen aminohappojen koostumus, erityisesti leasing. Se varmistaa immuunijärjestelmän normaalin toiminnan, osallistuu ateroskleroosin ja osteoporoosin ehkäisyyn.

Se on luun ja sidekudoksen kasvu. Se tuottaa vasta-aineita, entsyymejä, kollageenia ja hormoneja. Sen puute johtaa nopeaan väsymykseen ja koko organismin hitaaseen tilaan.

Uskomattoman kemiallisen koostumuksensa vuoksi leseet:

• säännellä suoliston toimintaa;
• auttavat puhdistamaan kehon, poistamaan toksiineja, toksiineja;
• säilyttää pitkään täyteyden tunnetta;
• edistää painonpudotusta;
• parantaa sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa;
• alempi kolesteroli;
• ehkäistä diabetesta alentamalla verensokeria;
• parantaa näköä;
• vahvista immuniteettia ja yleistä terveyttä.

Leseiden käyttö diabeetikoille on yleinen asia, ne estävät kolesterolin kertymistä kehossa ja liiallista glukoosin vapautumista. Lisäksi niillä on suotuisa vaikutus maksaan, sappirakkoon, normalisoitua yleinen kunto.

Mutta mielenkiintoisin ja tärkein ominaisuus on rasvapolttoa edistävien aineenvaihduntaprosessien kiihtyminen.

Heidän kaloripitoisuus on pieni, hiukan yli 300 kcal / 100 grammaa.

Jos se pääsee suuonteloon, imeä sylki ja turvota. Vatsassa ollessaan ne imevät nestettä edelleen, lisääntyen noin 25 kertaa. Siksi leseet antavat pitkän kylläisyyden tunteen, murskaen nälän.

Tämä ominaisuus tekee niistä suosittuja laihtumisruokavalioissa. Positiivisen vaikutuksen saavuttamiseksi leseet tulisi ottaa suurella määrällä nestettä.

Vasta

Et voi ottaa niitä laihtumiseen jatkuvasti, mikä estää monien hyödyllisten aineiden sulavuutta, mikä voi johtaa immuniteetin heikkenemiseen.

Kuinka keittää ja syödä kauraleseitä laihtumiseen?

Niiden valmistaminen on erittäin helppoa: höyrytetty kiehuvalla vedellä noin kaksikymmentä minuuttia, valuta jäljellä oleva neste. Tuotteemme on käyttövalmis.

Niitä voidaan nauttia milloin tahansa vuorokauden aikana, mutta on parasta käyttää niitä ihanaa ja herkullista aamiaista tai runsasta illallista. Tehokkaampi käyttö nesteen kanssa, koska on parempi juoda niitä aina runsaasti maitoa, vettä, mehua tai sikuria.

Voit käyttää sitä itsenäisenä tuotteena tai lisätä se erilaisiin ruokia, leivonnaisia, viljatuotteita, leipää, kakkuja, pannukakkuja, vihanneksia, kaada kefiriä tai maitoa.

Kuivia leseitä säilytetään jääkaapissa suljetussa tölkissä enintään vuoden ajan.

Smetanaa tai tavallista jogurttia maustetut liotetut leseet ovat erinomaisia \u200b\u200bvihannessalaattien valmistukseen.

Voit miellyttää perhettäsi tällä ravitsemuksellisella ja ravitsevalla ruoalla:

• Kuutioi viisi pestyä keskisuurten nuorten kesäkurpitsaa, laita ne muotoon, suola maun mukaan, ripottele kahdella ruokalusikalla oliiviöljyä, paista uunissa noin 15 minuuttia;
• Sekoita neljä ruokalusikallista leseitä kuminan siementen, suolan ja jauhojen kanssa. Lisää tähän seokseen neljä ruokalusikallista oliiviöljyä ja jauhaa muruihin käsillä;
• Kaada syntyneet murut kesäkurpitsaan ja laita uuniin uudestaan. Paista kunnes kullanruskeita.

Päivittäinen määrä leseitä

Sinun on aloitettava niiden, kuten minkä tahansa uuden keholle tuntemattoman tuotteen, ottaminen pieninä määrinä. Ensin riittää ruokalusikallinen leseitä, sitten määrää voidaan vähitellen lisätä. Leseiden suurin päivittäinen "annos" on enintään kolme ruokalusikallista tai 30 grammaa.

Tällainen annos on yhtä suuri kuin 700 grammaa keitettyä porkkanaa, 800 grammaa kaalia tai noin 1,5 kiloa tuoreita omenoita. Nyt voit vain kuvitella, mitkä ovat tämän tuotteen todelliset edut.