Karpalomehut ja hedelmäjuomat ovat erittäin terveellisiä juomia. Joten, mehua käytetään esimerkiksi verenpainetaudin, virtsateiden tulehduksellisten prosessien, gynekologisten patologioiden, virus- ja bakteeri-infektioiden, kihti hoitoon. Mielenkiintoista on, että karpalomehua käytetään myös ulkoiseen käyttöön.

Tämä johtuu tosiasiasta, että tämä työkalu pystyy nopeasti ja tehokkaasti tuhoamaan ihon vaurioita aiheuttavia torjuvia mikro-organismeja:

• haavaumat;
• utaretulehdus;
• palovammat;
• ihottuma;
• carbuncles.

Jotkut lääkärit myös määräävät leikkauksen jälkeen ompeleiden hoidon karpalo mehulla. Tällaiset suositukset johtuvat siitä, että karpalomehulla on kyky aktivoida elimistön uudistamisprosesseja.

Karpalomehu - lämpökäsitelty juoma, jota suositellaan käytettäväksi seuraavissa tilanteissa:

• sukupuolielinten järjestelmään vaikuttavan tulehduksen läsnä ollessa;
• heikentyneen immuniteetin kanssa;
• maksan patologioiden kanssa;
• haavaumat;
• gynekologisten sairauksien kanssa;
• häiriintynyt ruuansulatustoiminto;
• sydän- ja verisuonijärjestelmien patologioiden kanssa;
• reuma;
• sairauksien leviämisen myötä suuontelossa.

Karpalomehun valmistaminen nopeasti (video)

Karpalomehu: keittäminen juicerin kautta

Noudata seuraavia ohjeita:

1. Karpalot pestään, siirretään, viedään juicerin läpi.
2. Juicer puhdistetaan jäljellä olevasta massasta. Muuten, massaa voidaan antaa lisäksi marjakuoren kautta.
3. Jokaista litraa juomaa kohti lisätään 300 grammaa rakeistettua sokeria. Juomista sekoitetaan, pullotetaan puhtaisiin tölkeihin.
4. Säiliöt lähetetään steriloitavaksi, rullataan ja jäähdytetään huoneenlämpötilassa.

Jos haluat säilyttää mehu yli 12 kuukautta, siihen tulisi lisätä pieni määrä sitruunahappoa.

Karpalomehu: Vaiheittainen resepti

Tällä tandemilla on kaikkein positiivisin vaikutus vartaloon, säästäen sitä paitsi sairauksista, myös aktivoimalla aineenvaihduntaprosessit.

ainesosat:

• 1 kilo karpaloita;
• 1 kilo kurpitsaa;
• 400 grammaa sokeria;
• noin 1 litra vettä.

Askel askeleelta ruoanlaitto:

• 1. Kurpitsa pestään, kuoritaan ja kuoritaan, hierotaan karkealle raastimelle.
  2. Pieni määrä vettä sekoitetaan kurpitsan kanssa, massa pannaan hauduttamaan hiljaisella tulella 60 minuutin ajan.
  3. Mehut puristetaan pumpkin soseesta juicerilla.
  4. Marjat poimitaan, pestään, kaadetaan vedellä siten, että ne peittävät ne 2-3 senttimetriä.
  5. Pannu karpaloineen asetetaan liesille ja lämmitetään kiehuvaan veteen.
  6. Mehut puristetaan myös keitetyistä marjoista mehulinkoa käyttämällä.
  7. Kasvis- ja marjamehu sekoitetaan, makeutetaan, palautetaan renkaaseen ja keitetään vielä 6 minuuttia.
  8. Kuuma juoma pullotetaan puhtaisiin tölkeihin ja steriloidaan 20 minuutin ajan.
  9. Pankkien juominen on tukossa, käännetty ylösalaisin, eristetty ja jäähtynyt.

Puolet jälkiruoka lusikasta hunajaa, joka on lisätty ennen tarjoilua, voi täydentää tämän juoman makua.

Kuinka tehdä litra karpalomehua jäädytetyistä marjoista

Mehun valmistaminen jäädytetyistä marjoista on paljon vaikeampaa kuin mehun valmistaminen. Tämä on kuitenkin mahdollista. Keittämisprosessin vaikein hetki on määrittäminen: kuinka paljon karpaloita tulisi ottaa, jotta siitä saadaan 1 litra mehua. Tämä riippuu pääasiassa marjojen jäädyttämismenetelmästä ja sen aikaisemmasta mehukkeudesta. Suurin osa mehuista saadaan siististi pakastetuista karpaloista, joiden marjat ovat säilyttäneet muodon.

1 litran mehun valmistamiseksi tarvitset:

• 2–2,5 kiloa jäädytettyjä karpaloita;
• 4 rkl sokeria.

Kuinka valmistaa:

• 1. Jäädytetyt karpalot tulisi ensin sulattaa.
  2. Sitten marjat laitetaan tehosekoittimeen ja hienonnetaan soseen tilaan.
  3. Tuloksena oleva massa puristetaan harson läpi, taitetaan useita kertoja.
  4. Valmis mehu on tyhjennettävä puhtaaseen purkkiin. Kun litra tölkkiä on täynnä, on tarpeen lisätä sokeri. Seuraavaksi astia peitetään kansi ja lähetetään sterilointia varten. Steriloida tuloksena olevan mehu tulisi olla 25-30 minuuttia.
  5. Sitten työkappale rullataan ylös, käännetään ylösalaisin ja se on eristettävä.

Voit juoda tätä mehua heti puristamisen jälkeen.

Kuinka tehdä karpalomehu talveksi purkeissa

Karpalomehun valmistukseen voit käyttää sekä tuoreita että jäädytettyjä marjoja.

Tarvitset:

• 1 litra vettä;
• 1 kuppi tuoreita karpaloita;
• 2 lounas lusikkaa hunajaa.

Kuinka tehdä hedelmäjuomaa:

• 1. Marjat poimitaan, pestään, hienonnetaan tehosekoittimella.
  2. Mehua puristetaan saadusta massasta harsolla, joka on kaadettava välittömästi purkkiin, suljettava ja jäähdytettävä.
  3. Karpalokakku kaadetaan vedellä, kiehautetaan, keitetään 7 minuutin ajan.
  4. Saatu lieme jäähdytetään, suodatetaan ja kaadetaan purkkiin päämehun kanssa.
  5. Juominen sekoitetaan hunajan kanssa, peitetään kansi ja lähetetään sterilointiin. Litrapurkeissa olevat juomat on steriloitava 15 minuutin ajan.
  6. Työkappale suljetaan suojaavaimella, käännetään ylösalaisin, eristetään ja jätetään jäähtymään kokonaan.

Hunajan sijaan voit lisätä hedelmäjuomaan lounaslusikan rakeistettua sokeria.

Karpalosiirappiresepti

Karpalosiirappi on ravintolisä, jota voidaan käyttää lisäaineena jälkiruokia, aamiaisia \u200b\u200bja pääruokia varten.

Karpalo siirappin valmistamiseksi tarvitset:

• 1 litra karpalomehua;
• 1,5 kiloa sokeria.

Askel askeleelta resepti:

• 1. Karpalot lajitellaan huolellisesti, pestään juoksevan veden alla.
  2. Marjat kaadetaan laasti ja vaivaa puisella survinta. Laastin sijasta voit käyttää mitä tahansa emaloituja astioita.
  3. Saatu massa siirretään astiaan ja lämmitetään hieman.
  4. Lämmin rapu hierotaan seulan läpi.
  5. Siirappi on valmistettu vedestä ja sokerista. Tätä varten kaadetaan sokeri lämpimään veteen, astiat asetetaan keittolevylle ja kuumennetaan, kunnes kaikki sokerinjyvät liukenevat.
  6. Lievästi jäähdytetty siirappi sekoitetaan tuloksena saatuihin perunamuusiin ja lähetetään kiukaan, jossa se kuumennetaan lämpötilaan 60-65 astetta.
  7. Tuote pullotetaan ja lähetetään sterilointia varten. 0,5 litran astiat tulisi steriloida 20 minuutin ajan ja 1 litran 30 minuutin ajan.

Siirappi on korjattu ja jätetty jäähtymään kokonaan.

Maukas karpalo- ja omenakompotti (video)

Karpalojuomien valmistelu talveksi auttaa vahvistamaan immuunivaikutusta kylmällä kaudella. Lisäksi monet kotiäidit väittävät, että luonnollisista karpaloista valmistetuilla juomilla on kyky virkistää ihmistä, ladata hänelle elintärkeää energiaa.

Se on hyödyllinen tuote, jonka kaikki tietävät. Sitä käytetään ruoanlaitossa valmistettaessa erilaisia \u200b\u200bruokia ja perinteisessä lääketieteessä sairauksien hoitoon. Ainakin hyödyllinen on marjamehu, jonka ravitsemusterapeutit tunnustavat yhdeksi terveellisimmistä juomista, joilla on parantavaa voimaa.

Karpalo mehun koostumus

Karpalomehu sisältää enemmän biologisesti aktiivisia ravintoaineita kuin mikään muu mehu. Sitä voidaan kutsua parhaaksi antioksidanttien lähteeksi. Karpalomehu sisältää viisi kertaa enemmän kuin parsakaalia. Lisäksi se sisältää paljon B, PP ja K, magnesiumia, fosforia, jodia, rautaa, kalsiumia ja kaliumia. Karpalomehu sisältää runsaasti orgaanisia happoja, kuten ursolihappoa, viinihappoa, bentsoehappoa, omenahappoa ja kiniiniä.

Mikä on hyödyllistä karpalomehua

Kansanlääketieteessä karpalomehua on käytetty jo pitkään. Sen avulla vartaloa vahvistettiin, kihti, reuma ja ihosairaudet hoidettiin. Merenkulkijat käyttivät sitä haavojen hoitamiseen ja kuumeiden estämiseen.

Karpalomehu on hyödyllinen kystiitissä ja muissa virtsateiden sairauksissa. Sen sisältämät erityiset aineet ja mineraalit neutraloivat patogeeniset bakteerit, johtaen infektioihin. Hapot, joissa on runsaasti karpalomehua, luovat erityisen ympäristön rakoon, joka estää bakteerien kiinnittymisen seiniin.

Karpalomehussa olevan suuren bentsoehapon ja fenolin pitoisuuden vuoksi se on erinomainen luonnollinen antibiootti ja soveltuu tartuntatautien ja tulehduksien hoitoon.

Karpalomehua käytetään maha-suolikanavan sairauksiin. Se auttaa mahalaukun mahahapon aiheuttamasta gastriitista ja haiman tulehduksesta. Juoma pystyy tuhoamaan bakteereja, jotka tuhoavat mahalaukun limakalvon ja johtavat haavaumiin.

Karpalomehu auttaa torjumaan suun ongelmia. Suuhuuhtelu juomalla auttaa hoitamaan periodontaalista tautia, ikenien sairauksia, kurkkukipua ja puhdistamaan hampaat plakkista.

Karpalomehu voi auttaa myös lisääntymisjärjestelmän, munuaisten ja pyelonefriitin sairauksien hoidossa ja ehkäisyssä. Juoman hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään ödeemassa ja suonikohjuissa. Flavonoidit parantavat kapillaarien lujuutta ja kimmoisuutta sekä auttavat myös paremmin absorboimaan C-vitamiinia, mikä auttaa lisäämään kehon vastustuskykyä krooniseen väsymykseen ja stressiin. Sen koostumuksessa olevat antosyaanit eliminoivat tulehduksellisia prosesseja ja edistävät munuaiskivien hajoamista.

Koska karpalomehussa on runsaasti antioksidantteja, jotka taistelevat vapaiden radikaalien torjunnasta, jotka ovat tärkeimmät syyt ikääntymiseen ja sairauksien puhkeamiseen, sillä on virkistävä vaikutus ja sillä on myönteinen vaikutus hiusten ja ihon kauneuteen. PP- ja C-vitamiinit sekä tanniinit auttavat estämään kehon putrefaktiivisia prosesseja, poistavat haitalliset aineet ja puhdistavat veren. Mehut toimivat proteiinien ja kasvainten muodostumisen ennaltaehkäisynä.

Karpalomehu on hyödyllinen liikalihavuuden, diabeteksen ja kilpirauhasen ongelmien hoidossa. Se normalisoi aineenvaihduntaa ja vesitasapainoa ja vähentää myös verensokeria. Juoma auttaa sydän- ja verisuonisairauksissa. Mehut estävät veritulppien muodostumista, poistavat kolesterolia, laajentavat ja vahvistavat verisuonia.

Karpalomehun haitto ja vasta-aiheet

Kieltäytyi juomasta, jos ihmiset ovat henkilökohtaisesti suvaitsemattomia ja kärsivät korkeasta happamuudesta, kroonisesta maksasairaudesta, haavaumien pahenemisesta ja suoliston ja vatsan akuutista tulehduksellisesta prosessista.

Karpalomehu talveksi on erinomainen valmiste, joka sisältää valtavan määrän terveellisiä vitamiineja. Karpalomehun valmistaminen on helppoa. Siellä on paljon helppoja ja nopeita reseptejä.

Karpalomehu talveksi on erinomainen sato

Karpalomehu ei ole vain maukas, vaan myös erittäin terveellinen. Säännöllisessä käytössä juomalla on seuraavat vaikutukset:

• Suojaa virus- ja tartuntatauteilta. Kyse on marjan positiivisesta vaikutuksesta immuunijärjestelmään, joka johtuu C- ja E-ryhmien korkeasta vitamiinipitoisuudesta.
• Yleinen vahvistava vaikutus. Mehulla on myös kuumetta alentava ominaisuus. Siksi sitä määrätään aina potilaille, joilla on korkea kuume.
• Sellaisen herkullisen parantavan lääkkeen säännöllinen käyttö auttaa saavuttamaan energiaa ja liikkuvuutta. Henkilöstä tulee joustavampi. Tämä johtuu karpaloiden suuresta tanniinipitoisuudesta.
• Mehun ansiosta pystyt selviämään joihinkin munuaisten ja urogenitraalisen järjestelmän sairauksiin, kuten virtsarakontulehdukseen.
• Koska tämä marja sisältää paljon kaliumia ja magnesiumia, siitä saatua mehua suositellaan sydänsairauksille. Säännöllinen käyttö on paras tapa estää sairauksia, kuten sydänkohtaus, aivohalvaus, angina pectoris ja niin edelleen. Tämä mehu on hyödyllinen myös verenpainepotilaille.
• Ruoansulatus normalisoituu.

Muinaisista ajoista lähtien ihmiset ovat tienneet karpaloiden parantavia ominaisuuksia, sitä kutsutaan "soiden kuningattareksi". Tällä viininpunaisella marjalla voi todellakin olla regal vaikutus kehomme. Hän on mehujensa antioksidanttien määrän edessä kaikista vihanneksista ja hedelmistä. Nämä aineet voivat estää verisuoni- ja sydänsairauksien ja jopa syövän kehitystä. Lisäksi ne poistavat myrkkyjä kehosta. ”Suoriviinirypäleet” (sellainen nimi on) on vitamiinien ja mineraalien varasto: C-, B-, PP-, K-vitamiini, magnesium, fosfori, kalsium ja muut. Tämän ainutlaatuisen koostumuksen ansiosta ”hapan pallot” auttavat parantamaan monia vaivoja. Karpalot ovat välttämättömiä kystiitin ja muiden tautien ilmenemismuotoille tällä alueella. Karpalomehun hapot luovat epäsuotuisan ympäristön haitallisten bakteerien kehittymiselle rakossa. Nämä happamat marjat ovat lisäksi luonnollinen antibiootti, koska niissä on paljon bentsoehappoa ja fenolia, karpalojuomat ovat hyödyllisiä tartuntatauteihin. Karpalot auttavat myös selviytymään monista suuontelon sairauksista.

Suurin osa ravinteita juuri puristetuissa mehuissa. Karpalot jäädyttävät hyvin, joten tällaisen juoman hankkiminen ei ole mikään vuodenaika. Monet ihmiset haluavat kuitenkin varastoida lääkemehuja etukäteen, koska he eivät halua varastoida suuria määriä marjoja jääkaapissa tai valmistaa vitamiinilahjaa sukulaisille.

Karpalomehun valmistamiseksi talveksi voit käyttää yhtä kahdesta vaihtoehdosta - pastörointia tai kuumaa pullotusta. Pastörointi käsittää työkappaleen kuumentamisen 70-80 asteeseen ja sitten pastörointi tai sterilointi täynnä tölkkejä lämpötilassa 70-100 astetta, kesto riippuu tölkkien määrästä. Kuuma pullotus sisältää lyhyen kiehumisen ja sitten jakelun pankeille. Vaikka pastörointi mainitaan resepissä, voit kokeilla kuumaa pullotusta. Emäntämies keskittyy tavoitteisiinsa - vitamiinien maksimaaliseen säilyttämiseen tai pitkäaikaiseen säilytykseen. Lisäksi sinun on tehtävä se, mikä on kätevää - esimerkiksi kolmen litran purkeista on hankalaa pastöroida tai steriloida, joten voit kuumentaa mehu 95 asteeseen, mutta ei kiehua, ja kaada se purkkeihin.

Muista, että karpaloilla on vielä yksi ominaisuus: massassa ensimmäisen uuton jälkeen on edelleen paljon nestettä ja ravinteita. Voit laimentaa sen vedellä suhteessa 1 litra massaa / 1 kg massaa, kuumentaa se, painaa sitä uudelleen ja tehdä mehu sokerisiirapilla, jonka konsentraatio on 45-50 prosenttia (0,8–0,9 litraa siirappia per toinen litra mehua). Toiseksi puristettu karpalomehu lisää seoksiin erityisen maku- ja vitamiinivarauksen. Nyt monet ihmiset eivät osaa tehdä karpalomehua. Esitän huomionne useita reseptejä.

Sips tätä aromaattista mehua auttaa ylläpitämään immuunisuutta talvikaudella. Tämä juoma läpäisee vain lyhyen kiehumisen, joten se säilyttää melkein koko vitamiinipaketin. Sekä vanhat että nuoret arvostavat tätä juomaa. Tutkijat ovat osoittaneet, että karpalot sisältävät resveratrolia, tämä ihmeaine torjuu syöpäsoluja, vähentää kehon kolesterolia, nuorentaa vartaloa, sillä on anti-inflammatorisia vaikutuksia ja voi jopa parantaa ihon tilaa ja vähentää aknetta.

ainesosat:

• Karpalot - 2 kg.
• Vesi - 2 kupillista (400 - 500 ml.)

Karpalomehu, valmistus:

1. Pese karpalot varovasti (vaikkakin on mielipide, että kypsien tuoreiden marjojen peseminen ei ole syytä, koska mehua menee hukka, mutta sen pitäisi olla oman kokoelmansa marja, pakastettujen karpaloiden peseminen ei ole välttämättä välttämätöntä) ja kuivata.
2. Jauha marjat lihajauheella, tehosekoittimella tai murskaamalla.
3. Siirrä marjamassa emalilaatikkoon, lisää noin 200 ml vettä 1 kg massaa kohti, laita kiukaan, lämmitä lämpötilaan 70-80 astetta, veden on mahdotonta antaa kiehua.
4. Keitä vielä 5 - 10 minuuttia samassa lämpötilassa.
5. Pyyhi karpalo sose seulan läpi, erota kakku (voit keittää mehua tai kompottia siitä), jotta mehussa olisi vähemmän massaa, voit suodattaa sen marjakuoren läpi.
6. Palauta pannu työkappaleen kanssa tuleen, odota, kunnes vesi kiehuu (tai anna sen asteeseen lähellä kiehuvaa - 95 astetta, mutta ei alempana), kypsennä vielä 3–5 minuuttia (tässä vaiheessa voit kaataa sokeria keskittyen makuun, mutta voit luopua siitä).
7. Kaada juoma steriloituihin tölkkeihin ja rullaa.
8. Laita tölkit alas kaulalla, odota, kunnes ne jäähtyvät, ja tarkista saumauksen laatu.

Varastoi pimeässä, viileässä paikassa.

Jos tilalla on juicer tai puristin, karpalot puristetaan juicerin läpi; tällä menetelmällä juomaa ei tarvitse laimentaa niin paljon vedellä, se on keitettävä ja rullattava.

Karpalomehu voidaan kerätä paitsi kuumana kaatamalla, kuten kuvataan vaihe vaiheelta-ohjeissa, mutta myös pastöroimalla. Tällöin suodatuksen jälkeen juoma lämmitetään 85 asteeseen, kaadetaan purkkeihin ja pastöroidaan täydet tölkit lämpötilassa 90-95 astetta keskittyen lämpömittariin - 0,5 litraa - 10 minuuttia, 1 litra - 15 minuuttiin.

Karpalo aurinkoisen mehu resepti kurpitsa

Tämä mehu yhdistää karpaloiden ja kurpitsien hyödylliset ominaisuudet. Karpaloista löytyvien vitamiinien lisäksi aurinkokasvis sisältää ainutlaatuisia aineita - esimerkiksi T-vitamiinia, joka aktivoi aineenvaihduntaa. Juoma säilyttää suurimman osan lääkkeellisistä ominaisuuksista, koska sekoituksen komponentteja ei ole keitetty. Mehua voi juoda hunajalla.

ainesosat:

• Karpalot - 1 kg.
• Kurpitsa (kypsä, mehukas) - 1 kg.
• Sokeri - maun mukaan (noin 400 gr.)

Karpalomehu on erittäin helppo valmistaa:

1. Pese kurpitsa, kuori ja siemenet.
2. Raasta kurpitsa karkealla raastimella.
3. Kaada vähän vettä saatuun aineeseen ja keitä alhaisella lämmöllä noin tunnin ajan.
4. Hanki mehua kurpitsasoseesta minkä tahansa mehujuuserin avulla.
5. Kuori ja pese marjat.
6. Kaada marjat niin, että vesi ulkonee niiden yläpuolelle 20-30 mm.
7. Pane kattilaan liesi, lämmitä niin, että vesi ei kiehu - prosessin kesto riippuu karpaloiden kypsyydestä (hyvin lyhyt valkaisu saattaa riittää).
8. Käytä mehu- tai puristimella pehmeistä marjoista mehun saamiseksi.
9. Sekoita kurpitsa- ja marjamehut, kaada sokeri, lähetä liesiin, keitä 5-6 minuuttia.
10. Laita mehu steriloituihin purkkeihin tai pulloihin.
11. Luotettavuuden vuoksi peitä steriileillä kansilla ja steriloi 100 asteessa noin kaksikymmentä minuuttia - tölkkien tilavuudesta riippuen (niiden tulisi olla saman tilavuuden).
12. Kierrä kansi alas, käännä kannet alas, anna jäähtyä ja tarkista vuodot.

Karpalo- ja punajuurimehuresepti

Tämä vihannesmehu tarjoaa silmiinpistävän yhdistelmän makua ja parantavia ominaisuuksia. Punajuurimehu auttaa verivaikeuksissa ja kuukautisten aikana vähentää kipua. Punajuuri auttaa myös vähentämään painetta ja parantaa verisuonten tilaa. Keho näkee juurikasmehun parhaiten sekoituksessa, on parempi käyttää sitä pieninä määrinä - noin 50 g, ja tässä koostumuksessa voit myös sallia lasin.

ainesosat:

• Juurikkaat - noin 1,5 kg. (sinun on saatava 600 ml. mehua)
• Karpalot - noin 0,6 kg. (sinun täytyy saada 400 ml. mehua)

Kuinka tehdä karpalo mehua punajuurilla:

1. Pese punajuuret varovasti, leikkaa juuri ja pistokkaat.
2. Kalvo juurekset kuori höyryllä kannen ollessa suljettuna vähintään 30 minuutin ajan.
3. Raasta punajuuri raastimessa kuorimatta ensin kuorta (voidaan hienontaa lihamyllyssä).
4. Purista raastettu punajuuri ja suodata sitten mehu marjakuoren läpi (voit puristaa ei käsin, vaan mehu- tai puristimella).
5. Pese marjat, kuivaa.
6. Valmista noin 1-2 minuuttia, kunnes se on pehmennyt.
7. Hanki mehua mehulukolla tai puristimella (voit myös manuaalisesti, mutta saat vähemmän mehua).
8. Sekoita kahden tyyppiset mehut emaloidussa kattilassa ja lisää valinnaisesti sokeria.
9. Kuumenna pienellä tulella 70-80 asteeseen. Älä anna työkappaleen kiehua.
10. Kaada steriloituihin purkkeihin tai pulloihin.
11. Steriloituna kiehuvaan veteen, toimenpiteen kesto riippuu astian tilavuudesta (0,5 litraa - 10 minuuttia; 1 litra - 15 minuuttia, jne.).

Karpalo-porkkanamehu terveydelle ja rauhallisuudelle

Tämä marja-vihannesyhdistelmä antaa henkilölle todellisen vitamiinin lisäyksen, koska mehu läpikäydään minimaalisesti. Porkkanat tuovat juomaan beetakaroteenia, mikä parantaa ihon ja näkökykyä. Lisäksi porkkanat ovat magnesiumin lähde, mineraali, joka torjuu stressiä.

ainesosat:

• Porkkanat - 2 kg.
• Karpalot - 1 kg.
• Sokeri - 2 kupillista (noin 0,5 kg.)

Keittoprosessi:

1. Pese porkkanat huolellisesti, kuori ja leikkaa pieniksi paloiksi.
2. Kalvo juurikasvien pari, kunnes siitä tulee pehmeä.
3. Hiero porkkanat seulan läpi.
4. Mash karpaloita vähän.
5. Lämmitä kolmesta viiteen minuuttia, jotta massa ei kiehu.
6. Hiero marjat seulan läpi.
7. Sekoita kaksi tyyppistä perunamuusia, lisää rakeistettu sokeri (jos haluat, että mehu on nestemäistä ja vähemmän massaa, voit joko puristaa kaiken juicer-koneella tai ohittaa mehu uudelleen harson läpi tai laimentaa sitä hiukan vedellä).
8. Sekoita, kuumenna matalalla lämmöllä 10 - 15 minuutin ajan, antamatta työkappaletta kiehua.
9. Kaada mehu tölkeihin, rullaa (pullottamisen jälkeen voit uskollisuuden vuoksi silti steriloida tölkit).

Säilytä ennen käyttöä viileässä paikassa ilman kirkkaita valonlähteitä.

Kuinka tehdä karpalomehua jäädytetyistä marjoista omenamehun kanssa?

Yhdessä tämän mehun kanssa henkilö saa kaksinkertaisen annoksen C-vitamiinia ja rautaa. Makea mehu houkuttelee sekä lapsia että aikuisia. Karpalot antavat juomalle epätavallisen supistavan. Lisäksi mehu on erittäin helppo valmistaa.

ainesosat:

• Omenat - 1 kg (tarvitaan 0,7 litraa mehua)
• Karpalot - 0,3 kg (tarvitaan 0,15 litraa mehua)
• Sokeri - 140 g ja vesi - 200 ml (jotta saadaan 0,2 litraa sokerisiirappia, jonka pitoisuus on 70 prosenttia)

Keittämismehu jäädytetyistä karpaloista omena:

1. Pese ja kuori omenat.
2. Purista mehu, käytä juiceria tai paina tätä.
3. Sulata karpalot.
4. Kuinka puristaa karpalomehua? Purista mehu juicerillä tai puristimella (voit ottaa toisen uuton mehu).
5. Valmista sokerisiirappi. Jos sokeria liuotettaessa käy vähemmän siirappia, voit lisätä vettä haluttuun määrään.
6. Yhdistä kahdentyyppiset mehut ja sokerisiirappi emaloidussa kattilassa, keitä kiehuvaksi, keitä sitten vielä 3-4 minuuttia.
7. Kaada kuuma purkkeihin tai pulloihin, tukkii tai rullaa tiukasti, käännä kaula alas ja odota jäähtymistä.

Voit myös keittää talveksi jäljellä olevista omenoista.

Terveellinen karpalomehu ja massa

ainesosat:

• Karpalot - 1 kg.
• Sokeri - 0,3 kg.
• Vesi - 0,65 litraa.

Keittoprosessi:

1. Vaivaa tuoreet karpalot puisella survinta emaloidussa kattilassa ja lämmitä 65 - 75 asteen lämpötilaan (jäädytettyjä karpaloita ei tarvitse lämmittää, se antaa mehua sulatuksen jälkeen).
2. Kuinka puristaa karpalomehua? Voit pyyhkiä marjan seulalla.
3. Keitä sokerisiirappi, sekoita sokeri vedessä matalassa kuumassa suhteiden mukaan.
4. Yhdistä siirappi marjasoseeseen.
5. Kuumenna työkappale emaloidussa kattilassa 65-70 asteeseen.
6. Kaada steriloituihin purkkeihin tai pulloihin.
7. Steriloidaan kiehuvaan veteen, kesto riippuu astian tilavuudesta: 0,5 litraa - 20 minuuttia, 1 litraa - 20 - 30 minuuttia.

Karpaloita kutsutaan "metsälääkäriksi", joten sillä, kuten kaikilla lääkkeillä, on vasta-aiheita. Tämän juoman liiallinen kulutus voi stimuloida oksalaattien laskeutumista, jotka yhdessä kalsiumin kanssa muodostavat munuaiskiviä. Karpalot imevät hyvin haitallisia aineita, joten on suositeltavaa kerätä se ekologisesti puhtaille alueille. Tämän marjan suuren määrän mehujen käyttö voi vaikuttaa tiettyjen lääkkeiden vaikutukseen, koska karpalot vaikuttavat maksan aineenvaihduntaan. Esimerkiksi tämä marja heikentää diklofenaakin vaikutusta. Lisäksi karpalomehua on käytettävä varoen verenpainetta alentavilla potilailla ja ihmisillä, joilla on aiemmin ollut gastriitti, jolla on korkea happamuus. On olemassa yleinen suositus - karpalomehua tulisi juoda maltillisesti, koska siitä voi olla hyötyä ja myös haittaa.

Karpalot soveltuvat myös ruoanlaittoon ja joiden reseptit löydät nettisivuiltamme.

Karpalomehun tutkimukseen osallistuneet tutkijat ravitsemusterapeutit havaitsivat, että sillä on todella ainutlaatuiset parantavat ominaisuudet. Karpalomehun parantavat ominaisuudet ovat olleet tiedossa jo kauan, joten perinteisessä lääketieteessä käytettiin karpalomehua korjaavana aineena ja monien vakavien sairauksien hoidossa. Karpalomehu on kaikkien muiden mehujen joukossa ensisijainen ihmisten terveydelle erittäin hyödyllisten biologisesti aktiivisten aineiden pitoisuuksissa. Karpalomehu sisältää vitamiineja: B, C, K ja PP, orgaaniset hapot: kiniini, omenahappo, bentsoehappo, viinihappo, ursolihappo, mikroelementit: jodi, kalium, kalsium, rauta, kloori, hopea ja fosfori, sekä monia muita hyödyllisiä aineita.

Karpalomehu on korkean fenoli- ja bentsoehappopitoisuudensa vuoksi erinomainen luonnollinen antibiootti. Mikrobilääkkeiden ja antibakteeristen ominaisuuksiensa perusteella mikään muu mehu ei voi verrata sitä. Siksi karpalomehua suositellaan käytettäväksi sekä useisiin virusinfektiotauteihin että akuuteihin ja kroonisiin tulehduksellisiin prosesseihin kehossa.

Karpalomehua on jo pitkään käytetty terapeuttisena ja ennaltaehkäisevänä munuaisten, virtsarakon ja naisten sukupuolielinten sairauksissa: lisäysten ja munasarjojen tulehduksessa, nenätulehduksessa, nefriitissä jne. munuaisista ja virtsarakosta.

Karpalomehu tunnetaan myös sen ikääntymistä estävistä ominaisuuksista. Se on runsaasti luonnollisia antioksidantteja, jotka taistelevat vapaita radikaaleja vastaan \u200b\u200b- sairauksien ja ikääntymisen tärkein syy. Säännöllinen juominen laimennettuna keitetyllä vedellä karpalomehulla parantaa merkittävästi ihmisen ihonvoidetta sekä ihon ja hiusten kuntoa. Koska flavonoideja, C- ja PP-vitamiineja on riittävän paljon, karpalomehu estää kehon putrefaktiivisia prosesseja, puhdistaa veren ja auttaa poistamaan kehosta haitallisia aineita ja raskasmetallien suoloja. Siksi karpalomehu on tarkoitettu juomiseen, jos myrkytetään erilaisilla myrkyllisillä aineilla.

Karpalomehu on yksinkertaisesti välttämätöntä radioaktiivisilla alueilla eläville, koska se auttaa poistamaan säteilyä kehosta ja estää myös pahanlaatuisten kasvainten muodostumisen ja verenvuodon kehittymisen.

Karpalomehu on erittäin rikas jodia, joten se on välttämätöntä erilaisissa kilpirauhanen sairauksissa, erityisesti kilpirauhasen vajaatoiminnassa.

Karpalomehu on erittäin hyödyllinen sairauksiin, jotka liittyvät: diabetes mellitus, liikalihavuus jne. Ursolihapon ansiosta karpalomehu auttaa vähentämään verensokeria, säätelemään kehon vesitasapainoa ja normalisoimaan myös haimaa.

Ursolihappo, joka sisältää runsaasti karpalomehua, auttaa myös monissa. Se myötävaikuttaa verisuonten laajenemiseen, poistaa ylimääräisen kolesterolin kehosta, estää tromboosia ja vahvistaa myös verisuonia tekemällä niistä joustavampia.

Akuutissa vilustumisessa karpalomehu sekoitetaan hunajaan ja laimennetaan keitetyllä vedellä auttaa torjumaan infektioita ja alentaa kehon lämpötilaa.

Karpalomehu on hyvä kaikille suuontelon sairauksille. Laimentamaton karpalomehu huuhtelemalla hoitaa parodontiitin, tonsilliitin, karieksen ja auttaa puhdistamaan hampaat plakkista. Laajalle levinnyt käsitys, että karpalomehussa löydetyt orgaaniset hapot saattavat pilata hammaskiiltoa, on todella virheellinen.

Karpalomehu on erinomainen työkalu estämään kevään vitamiinin puutetta. Karpaloita voidaan säilyttää ympäri vuoden pakastimessa. Sillä on luonnollisen säilöntäaineen ominaisuuksia, eikä se huonone erittäin kauan säilyttäen samalla kaikki hyödylliset aineensa.

Puhtaassa muodossa olevaa puhdasta karpalomehua ei voida mahdolliseksi sen korkean happopitoisuuden takia. Ja kun mahalaukun happamuus on lisääntynyt, karpalomehua tulisi nauttia erittäin huolellisesti. Karpalomehua suositellaan juomaan vain hyvin laimennettua vettä lisäämällä teelusikallinen hunajaa kerran päivässä aterioiden välillä.