Voit loputtomasti luetella korealaisten ruokien nimet, joista ruokahalua pelataan vakavasti. Esimerkiksi, miten saat tämän sanan - ”Hansik”? Tämä on itse korealaisen keittiön nimi. Ja vaikka niiden tärkein ruokalaji on riisi, paljon vihanneksia käytetään eri muunnelmissa. Ja suuri määrä käymistuotteita ja käymistuotteita auttaa ylläpitämään ohutta ja terveyttä. Kuka kieltäytyy olemasta terve! Korean ruokia on tulossa yhä suositumpia. Sinun on pitänyt kuulla nimiä "kimchi", "bibimbal", "chapche", "ttok" ja tietysti "Korean carrot". Tämä ruokalaji valmistetaan sen klassisessa versiossa hieman eri tavalla, mutta kokkaamme se siten, että tuotteemme ja mausteet sallivat meidät.

Korean porkkanat: resepti kotona talvella

Meidän suosikki juurikasvillemme on osa monia salaatteja, kastikkeita, välipaloja, suolakurkkua. Yksikään juhlat eivät mene ilman mausteista salaattia, jota kutsutaan yleisesti "korealaiseksi". Tämä valmistelu auttaa, jos vieraat näkyvät yhtäkkiä kynnyksellä. Mutta keitetyt salaatit "nopeasti" ja suljettu pankeissa, maku on hyvin erilainen. Porkkanankorjuun erikoisuus talvella on, että salaattia on aikaa huuhtoutua, imeytyä mausteiden aromiin, se tulee aromaattisemmaksi ja maukkaammaksi. Pidän tästä vaihtoehdosta. Lisäksi ostan asiantuntijoita mausteita, meillä on pieni varasto, jonka omistaja on todellinen korealainen. Kyllä, niiden mausteiden maku poikkeaa meistämme sellaisissa pusseissa kuin taivas ja maa. Mutta ilman, voit käyttää niitä, jotka ovat varastossa. Resepti on helppo valmistaa ilman sterilointia, se säästää aikaa ja yksinkertaistaa prosessia, joka myös aloittelijakokki valmistaa helposti tällaisen välipalan. Tärkeintä on noudattaa tiukasti valmistelutekniikkaa.

ainesosat:

• porkkanat - 500 g;
• sipuli - 1kpl;
• valkosipuli (neilikka) - 2kpl;
• mauste porkkanoita korea - 1. litra;
• etikka - 2 ruokalusikallista;
• kasviöljy - 2.
• maistaa korianteria (maadoitin sen etukäteen),
• suola -1/2 h;
• sokeri - 1 tl;
• jauhettu pippuri (pippurisekoitus) -1 / 4ch.l.

Miten tehdä korealaiset porkkanat talvella

Korean porkkanat talvella: herkullinen resepti

Marinoitua porkkanaa "korealaisena" on monien suosikki välipala, mutta voit turvallisesti valmistaa sen talvella, jotta voit kohdella ystäviä ja ystäviä, jotka ovat keränneet ystävälliselle pöydälle. Tuoksuva ja suolainen porkkana on aina suosittu pöydässä, joten se on aina keinoja. Säilykkeet porkkana varastoidaan pitkään, ja se on erittäin kätevä. Jos olet kerännyt puutarhassa suuren sadon porkkanoita, eikä ole mitään tilaa säilyttää sitä, säilyttäminen auttaa aina. Jääkaapit, joissa on korealaiset välipalat, voidaan laittaa kellariin ja talvella on pikaruoka pääruokaan.

Tarvitsemme:

• 500 gr. suuret porkkanat;
• 3-4 valkosipulinkynsiä;
• 3 rkl. kasviöljy;
• 1 keskipitkän polttimo;
• 1,5 tl korealaisten vihannesten mausteet;
• 1.5 Art. l. etikka (9%);
• 0,5 tl paprika;
• 0,5 rkl. suola;
• 0,5 rkl. sokeri.

Miten kokki talviporkkaroille korealaisella

Ruoanlaitto vaihtoehtoja tällaisia ​​välipaloja hyvin. Tällainen salaatti talvella on erittäin hyödyllinen lisäaineena illalliselle tai välipalaksi. Suosittelen, että yrität kokata.

Porkkanoiden valmistuksessa korealaisissa mausteissa tarvitaan noin 5-6 porkkanaa eli noin 700 grammaa. Tämä resepti on suunniteltu 4-5 annokseen, joten voit muuttaa porkkanoiden määrää riippuen valmiiden salaattien halutusta määrästä.

Korean porkkanat - mausteinen mausteinen salaatti, jota monet kotiäidit käyttävät itsenäisenä välipalana, ja ainesosana monimutkaisempiin pääruokien resepteihin. Voit lähettää sen juhla-pöydälle jokapäiväisessä elämässä. Tämä välipala on helppo löytää missä tahansa myymälässä, ja voit valmistaa sen itse kotona.

Astian alkuperä

Kotimaan porkkanat korealaisina eivät ole Koreaa, vaan Neuvostoliitto. Korean siirtolaiset pakotettiin korvaamaan tuttuja tuotteita Neuvostoliitossa käytettävissä oleviin tuotteisiin. Joten ruokalaji "kimchi", joka koostuu mausteista valmistetusta kaaliista, muuttui porkkana mausteiksi, eli porkkanat korealaiseksi.

Porkkanat on jauhettava erityiseen raastimeen

Voit valmistaa korealaisia ​​porkkanoita käyttämällä erityistä raastinta tai leikata kasvikset käsin veitsellä ohuiksi ja pitkiksi nauhoiksi. Avain menestykseen porkkanoita korealaisessa kotona on mausteiden käyttö.

Pakollisia mausteita ovat etikka, suola, sokeri ja karkeasti jauhettu pippuri. Valmistetun astian makuun parantamiseksi käytetään myös sipulia, valkosipulia, korianteria (tuoretta), mustapippuria ja seesami.

Monet kotiäidit ostavat valmiita mausteita porkkanoita varten korealaisissa. Tämä yksinkertaistaa yksinkertaisesti ruoanvalmistusprosessia, ja porkkanoiden maku on hyvin samanlainen kuin myymälän salaatti.

Jotkut ruoanlaittotiedot

• Valkosipuli lisätään salaattiin vasta öljyn jälkeen. Kuuma öljy muuttaa valkosipulin väriä ja muuttuu vihreäksi.
• Ruoanlaittoon sinun on käytettävä mehukkaita makeita porkkanoita, muuten lautasen maku kärsii eikä se ole kuin myymälätuote. Salaatin tuoreus ja mehukas riippuu suoraan porkkanasta.

Neuvoston. Pilkotut porkkanat on pestävä hyvin kylmässä vedessä. Tämä auttaa poistamaan katkeruutta ja tekemään vihannesten makeamman.

• Syötäväsiyrtit lisätään astiaan ennen tarjoilua. Cilantro tekee mausta maukkaammaksi.
• Voit käyttää paitsi auringonkukkaa, myös puuvillansiemeniä, seesamin, maissiöljyä. Öljyn lämmittäessä monet kotiäidit maistavat sitä mausteilla.
• Seesamiemenet, jotka on paahdettu kuivassa pannussa, lisätään korealaiseen porkkanaan makuaineena.
• Mononatriumglutamaatti on teollinen aromiaine, joka lisätään myydyille tuotteille, mukaan lukien korealaiset porkkanat. Voit suojata itseäsi ja rakkaasi tämän aineen haitallisista vaikutuksista ja valmistaa porkkanaa kotona. Salaatin valmistaminen kotona ei ole lainkaan vaikeaa, ja se on maukkaampaa ja terveellisempää.

Korean tyyliin porkkanat kotona ilman mausteita

ainesosat:

1. Porkkanat - 0,9 kg.
2. Lampaan sipuli - 1-2 kpl.
3. Valkosipuli - 4-6 hammas.
4. Sokeri - 1 rkl. l.
5. Etikka 9% - 2-3 rkl. l.
6. Punainen paprika - maun mukaan.
7. Korianteri - 0, 5 tl.
8. Kasviöljy - 60 ml.
9. Suola - 1 tl.

Korean porkkanat voidaan valmistaa ilman erikoisvarastoaineita

Valmistusmenetelmä:

• Kuori ja pese valmis porkkanat. Raasta tai leikkaa veitsellä ohuiden nauhojen tekemiseksi.
• Laita suola, sokeri ja etikka. Pese kädet ja jätä 15-25 minuuttia, kunnes mehu muodostuu.
• Nyt sinun täytyy kaataa pippuria, sekoita kädet.
• Leikkaa sipuli karkeasti (jaettu noin 8 osaan).
• Kuumenna öljy, lisää korianteri, laita sipuli ja paista, kunnes kullanruskea. Sipulit ja korianteri tekevät öljystä tuoksuvan. Poista sitten sipulit kuorineen ja kaada kuuma öljy porkkanaan.

Varoitus! Ei tarvitse tuoda öljyä kiehuvaksi, tähän prosessiin liittyy karsinogeenien tuotanto, joka voi vaikuttaa astian makuun ja tehdä siitä haitallista.

• Hio valkosipuli (tai purista puristin). Lisää porkkanoita, sekoita. Valkosipuli voidaan laittaa enemmän, kaikki riippuu siitä, missä määrin voimakkuus haluat vastaanottaa.
• Sulje salaatti ja anna seistä 2 tuntia normaalissa huoneenlämpötilassa. Lähetä sitten jääkaappi 2-3 tuntia. Pidemmällä marinointisalaatilla ei pilata lainkaan, mutta muuttuu mehevammaksi.
• Keitetyt salaatit säilytetään jääkaapissa enintään kaksi viikkoa hyvin suljetussa astiassa.

Ruoanlaitto valmiiden mausteiden avulla

Korealaisten porkkanoiden mausteita löytyy kaikista ruokakaupoista. Sen avulla on helppo ja helppo valmistaa porkkanoita korealaiseen kotiin: raastaa porkkanaa, kaada mausteita ja kaada kuumaa öljyä etikan kanssa, anna sen hautua viileässä paikassa.

On myös muita ruoanlaitto-vaihtoehtoja. Esimerkiksi korealaista porkkana maustetta voidaan lisätä lämmitettyyn öljyyn.

Mausteiden käyttö auttaa tekemään salaattia tavalliseen ostosmaiseen.

Käytä muissa astioissa

Korealaisen porkkanan ruoanlaittoon on monia vaihtoehtoja. Eroja voivat olla terävyys, koostumus, käytetty öljy. Kaikki ne ovat erittäin maukkaita ja ne valmistavat kotiäidit monien vuosien ajan heidän suosituimpien reseptiensä mukaan.

Korean porkkanat sopivat hyvin muihin tuotteisiin, joten tällä tuotteella on paljon salaatteja, kuumia ruokia, rullia ja jopa piirakoita. Porkkanaa sisältävät salaatit ovat hyvin erilaisia: lihaa, kanaa, vihanneksia ja kalaa. Esimerkiksi kerrostettu salaattia paistettuja sieniä, korealaisia ​​porkkanoita, keitettyä kanaa, juustoa ja keksejä, majoneesia.

Monet naisten kotiäidit arvostavat tätä yksinkertaista ja herkullista salaattia. Sen käyttö ruoanlaitossa on hyvin laaja. Jatkuvasti on olemassa uusia reseptejä tämän upean tuotteen kanssa. Osta tai kokki itse - tämä valinta on aina, ja resepti, jossa on valokuva, antaa sinun valmistaa sen milloin tahansa.

Miten kokata porkkanoita korealaisena: video

Tätä ruokaa kutsutaan "korealaiseksi salaattiksi" ei oikeastaan ​​ole oikein. Älä valmista sitä etelä- tai pohjois-koreassa. Korean-tyyliset porkkanat ovat peräisin Neuvostoliitosta.
  Tämä ruokalaji on suosittu "Kore-Saramin" (Neuvostoliiton korealaiset), Pohjois-Korean kansojen joukossa, jotka muuttivat Venäjälle ennen vallankumousta, ja ne, jotka karkotettiin Stalinin alle (epäluotettaviksi) Keski-Aasiaan Primoryesta. Japanin siirtomaajien vientiä Etelä-Koreasta Karafuton prefektuuriin (Sakhalinin saaren eteläosaan, joka kuului japanilaisille 1905 asti, kunnes Japani luovutti toisen maailmansodan aikana). Osa japanilaisista korealaisista ei saanut aikaa palata kotimaahansa ja asuu edelleen Venäjällä.

Perinteisessä korealaisessa keittiössä on tavallista tuoretta tuoretta lihaa tai kalaa retiisillä tai retiineillä ja etikalla lisäämällä kuumia mausteita. Mutta kuten Neuvostoliitossa, porkkanat olivat helpommin kuin retiisit, sitten vähitellen se pakotti tavallisen vihannesten.

Ja kuten tuoreen kalan ja erityisesti tuoreen lihan osalta neuvostovuosina, oli jännitys, sitten vähitellen yksi porkkanoista jäi salaatin (tai hwe) osista.

Tällä tavoin kypsennetyistä venäläisistä porkkanoista on tullut erittäin suosittu.

Tätä salaattia ei ole aivan oikein. On joitakin sääntöjä ja teknisiä ominaisuuksia. Mutta yleensä se riippuu yksilöllisistä makuista ja liitteistäsi. Se on kuin kaaliiden suolaus. Riippumatta siitä, kuinka tarkasti noudatat reseptiä, saat silti maun. Ja kuten kaali-suolaa valmistettaessa, porkkana-chu-valmistuksessa, voit noutaa mausteita makuunne.

Tämän salaatin pääosat ovat porkkanat, sokeri, suola, etikka, kasviöljy ja punaiset paprikat. Ja korealaiset käyttävät karkeaa paprikaa.

Korean porkkanoiden tuotteiden perusosuudet. 1 kg porkkanaa - yksi ruokalusikallinen sokeria, kaksi ruokalusikallista 9% etikkaa, tl suolaa ilman ylhäältä ja 50 grammaa kasviöljyä.

Porkkanat ovat puhtaat.

Porkkanat eivät hankaa tavalliseen raastimeen. Korealaisessa leikkauksessa käytetään erikoislaitetta, joka leikkaa porkkanat pitkiksi ohuiksi sauvoiksi.

Kun porkkanat on leikattu, lisää suolaa, sokeria ja etikkaa. Nämä ovat marinadin komponentteja - juuri nämä tuotteet mahdollistavat salaatin varastoinnin pitkään ja antavat tärkeimmän maun. Sekoita, hieman hankaavat kädet porkkanoita ja marinadi. Aseta salaatti 20-30 minuutin ajaksi - tänä aikana porkkanan pitäisi antaa mehua.

Sitten mausteet. Porkkanoiden tärkein mauste on punainen paprika. Lisää se hyvin huolellisesti. Pippurien lisäksi voit maistella maun mukaan myös muutaman korianterin ytimen (vaikka tämä mauste ei ole tyypillistä korealaiselle keittiölle).

Mutta on parasta paistaa seesaminsiemeniä kuivassa paistimessa vaaleanruskeaan väriin. Tai kaada muutama tippa seesamiöljyä.

Sekoita sitten salaatti uudelleen. Lopuksi lisätään öljy. Salaattiöljyä kuumennetaan yleensä korkeassa lämpötilassa, mutta ei kiehuvaksi. Kaada öljy kuivaan paistinpannuun, lämmitä hyvin ja kaada se välittömästi salaattiin. Sekoita.

Resepti 2: korealaiset porkkanat ja mausteita

Tänään, kun haluat valmistaa korealaista porkkanaa kotona, voit ostaa valmiita mausteita ja käyttää niitä pakkauksen ohjeiden mukaan tai lisätä sen mieleisesi. \

• porkkanat - 1 kg;
• mausteena maustettu;
• etikka - 4 rkl. lusikat;
• valkosipuli - 5 neilikka;
• kasviöljy - 120 ml.

Pese porkkanat, kuori ja raasta ne pitkällä oljella. Valmiita mausteseos porkkanoita ja anna seistä. Purista valkosipuli ja sekoita porkkanat. Sekoita öljy ja etikka, kiehauta pannulla tai muussa astiassa ja kaada porkkana. Peitä korealaisia ​​ruokia valmiilla porkkanoilla ja peitä ne jääkaapissa useita tunteja. Tuloksen tulisi olla herkullinen porkkana korealaisessa.

Resepti 3: Anastasia Skripkina -yhtiön korealaiset porkkanat

• 500 g porkkanaa
• 500 g sipulia
• 100 ml kasviöljyä
• 1 tl etikka 70%
• 1 rkl. sokeri
• 3-4 valkosipulinkynsiä
• punainen paprika

Suosituin välipala! Terävä ja voimakkaasti tuoksuva.
  Määritetystä määrästä ainesosia saadaan 6-8 annosta.

  Karkeasti hienonnettu sipuli.

  Raastia porkkanaa erikoisuuttimella tai leikkaa pitkiksi, ohuiksi olkeiksi.

  Suolaa, sekoita ja anna seistä 20-30 minuuttia.

  Lisää sokeria, pippuria porkkanaan (lisää 0,5 tl).

  Sekoita hyvin.

  Paista sipuli kasviöljyssä, kunnes se on tummanvärinen.

  Poista sitten keula, emme tarvitse sitä.
  Poista öljy lämmöstä, jäähdytä hieman, lisää etikkaa.

  Kuuma öljy kaada porkkanaa, sekoita.

  Lisää valkosipulipuristimen kautta puristettu valkosipuli.

  Sekoita kaikki hyvin. Ennen käyttöä anna seistä jääkaapissa 2-3 tuntia.

Jos aiot lisätä hienonnettua valkosipulia salaattiin, tee se heti, kun salaattia sisältävä voi on jäähtynyt. Muuten valkosipulisi muuttuu kirkkaan vihreäksi ja pilaa koko porkkanan ulkonäön. Henkilökohtaisesti mieluummin korealaiset porkkanat ilman valkosipulia.

Valmis salaatti jätetään yön yli huoneenlämmössä ja laitetaan sitten jääkaappiin. Korean porkkanoita voidaan säilyttää enintään kaksi viikkoa jääkaapin pääosastossa, mieluiten säiliössä, jossa on tiukka kansi.

Jos raikas rapea porkkanat eivät ole sinun makusi tai sinulla ei ole muutaman tunnin aikaa, jotta salaatti voidaan ruiskuttaa oikein, voit hikoilla sitä hieman uunissa tai kannen alla olevassa paistinpannussa. Mutta vain vähän, kunnes hetki, jolloin porkkana muuttaa väriä ja muuttuu pehmeämmäksi. Älä paista millään tavalla.

Tällaisessa salaatissa voit laittaa tuoretta kalaa (ja se marinoituu yön yli porkkanoiden kanssa), kalmari, keitetty liha, parsa, sipulit. Hanki perinteinen Heh. Sipulit salaattia varten on leikattava puolirenkaiksi ja varmista, että kostutetaan kiehuvalla vedellä.

Korealaiset porkkanat valmistavat monia muita salaatteja.

Hei rakkaat lukijat! Talven valmistelut kotiin ovat täydessä vauhdissa. Porkkanoiden ruoanlaitto Korean kielellä on helppoa. Se on oikein sulkea se pankeissa - tämä on varma tapa säästää kasviksia seuraavaan satoon. Ja ei pelkästään pelastaa, vaan tehdä todellinen syöminen salaatti. Avattu purkki ja nauti. Lisäksi tiedän yhden erittäin maukkaan reseptin mausteiseen pikkupurtavaan porkkanaa ja tänään kerron teille tästä namista.

Kotona korealaisia ​​porkkanoita kutsutaan myös porkkaniksi. Sitä voidaan käyttää erillisenä lautasena sekä vihannesten mukaan. Ei ole välttämätöntä hankkia välittömästi runsaasti välipaloja vain, jos haluat varastoida sitä talvella. Ja jos haluat jatkuvasti vaivautua, hiero ja kypsennä aina pieni osa tuoreista porkkanoista. Mutta mielestäni herkullisimmat korealaiset salaatit ovat säilykkeitä. Porkkanat säilyvät tölkissä oleskelun aikana ja ne imeytyvät erikoisvalmisteisten mausteiden makuihin.

Korean mausteiden esittely

Korealaisen porkkanan suoraan maustamisen osalta käytin sitä itse. Vaikka myynnin massa tarjoaa tämän tuotteen. Esimerkiksi kastike "Chim-Chim." Pidän aina mieluummin omilla käsilläni keitettyjä mausteita. Joten maukkaampia ja en ole rajoitettu niiden kykyihin. Lisän, vähennetän tarvittaessa tiettyjä ainesosia.

Ajan myötä kehitin täydellisen korealaisen porkkana-reseptin, jossa tärkein ainesosa on tietysti mauste. Hän, jolla on tietty taito työskennellä raastinvalmistuksessa hyvin nopeasti. Ja vaiheittaiset kuvat ovat vain kauneutta varten. Olen varma, että olisit onnistunut ilman niitä.

Paistan korealaisen porkkanan nopeasti, hämärästi. Se on herkullinen salaatti - talvella kaikki ovat tyytyväisiä siihen!

Korean porkkanan ainutlaatuinen resepti

• Porkkanat - 1,5 kg.
• valkosipuli yksi pää;
• korianteri (osittain jauhettu) - 2 tl;
• mustapippuri - 1 tl.
• punainen paprika - 1 tl;
• kurkuma - 1 tl;
• etikka 9 - 50 ml.
• jauhettu öljy - 1/3 kuppi;
• suola - 1 rkl. l.;
• sokeri - 2 rkl. l.

Oletko huomannut, että reseptin ainesosissa ei ole sipulia? Paistan ilman sitä. Minun makuuni tämä kasvis on tarpeeton tässä salaatissa. Aloitan siitä, että on parasta, että ostat erityisen raastinruhon korealaiselle porkkanalle. Noin sellainen laite kuin tässä kuvassa.

Viime aikoihin saakka hieroin vihannesten säännöllisesti raastimeen, mutta tämä on hankalaa, ja muoto ei käänny sellaiseksi, miten sen pitäisi olla. Oletamme, että tarvitsemasi keittiötyökalut ovat käytettävissä, mikä tarkoittaa, että sitten siirrymme mausteisten välipalojen valmistukseen.

Miten porkkanat raastetaan

1. Porkkana pestään ja puhdistetaan. Tee myös valkosipulia, poista kuoret.
2. Hierotan porkkanaa raastimella, lakaistaan ​​pitkin koko vihannesten pituuden terien kanssa. Mitä kauemmin olki on, sitä parempi on resepti. Unohdin sanoa, että porkkanoita suositellaan ottamaan suuria kokoja. Ja se on kätevä hieroa, ja olkien pituus ei petä.
3. Sitten suola ja sokeri raastettu vihannes. Salaatin viimeinen klassinen maku on hieman makea.
4. Mash porkkana käsi. On välttämätöntä alkaa erottaa mehua.

Miten tehdä terävä sidos porkkanoita varten

1. Nyt käyn valkosipulinkynsiä lehdistön kautta. Jos lehdistöä ei ole, voit hieroa sitä yksinkertaiseen raastimeen. Lisän puolestaan ​​kaikki korealaiseen porkkana valmistetut mausteet, mausteet ja etikka. Sekoita välipala uudelleen.
2. Seuraavaksi tärkeä asia. Minä poltan kasviöljyä pannulla.   Tämän toiminnan ansiosta talvikorjuu kestää pidempään ja porkkanat on paremmin liotettu erityisillä makuilla. Älä kaada öljyä välittömästi. Annan aikaa jäähtyä.
3. Kun siitä tulee sellainen lämpötila, että käsi kärsii, kaada öljyä astioihin muiden tuotteiden kanssa ja sekoita ne. Minä peitän altaan pyyhkeellä. Jätä salaatti vain tunti neljäksi. Anna sen erottua enemmän mehua, joka sitten kaada porkkanoiden purkkeihin.

Periaatteessa kuka haluaa nopeasti, voi jo syö korealaista välipalaa ohittaen tämän vaiheen. No, minulla on vielä toinen vaihe.

Sterilointi ja tukkeutuminen salaattiastioissa talvella

Ilman sterilointia en uskaltanut sulkea hoitoa talvella.

1. Käsittelen tölkit ja kannet kiehuvalla vedellä, lisäämällä siihen etikkaa.
2. Yummy asetetaan lasiastiaan, tiiviisti.
3. Jäljelle jäävä suolakurkku kaadetaan myös säiliöön välipalalla.
4. Laitoin kannet peitetyt astiat kattilaan vedellä, jonka alapuolella on sellainen asia. Erityisesti valokuvannut hänet sinulle.

Tarvitsetko sitä? niin, että kun vesi kiehuu, korealaisen porkkana-astia ei pomppia ja marinaatti ei kaada sitä. Steriloi 300 gramman purkit 10 minuuttia. On parasta säilyttää aihioita salaateilla pienessä astiassa. Avattu ja välittömästi kaikki molemmille poskille, jotka on kynitty. Jos purkit ovat suurempia, lisää sterilointiaikaa, mutta enintään 5 minuuttia.

Poista sitten purkit huolellisesti, kiristä kansi tiukasti, käännä ja peitä lämpimällä peitolla. Heti kun talvisäilytys on jäähtynyt, laitoin sen viileään ja pimeään paikkaan odottamaan siivet. ! Kuvittele, paahdettu naudanliha. Sitten höyry liha kevyesti soijakastiketta lisäämällä ja sekoita se tuoreen kuorimattomaan porkkananpurkkiin. Tässä on toinen ruokalaji. Yummy!

Aasian maku porkkana saalis pieniä meille. Korealaisissa temppuja ostimme - näin on. Sai salaatti suosittu, grub venäjä ei halua. Kvass vihannes säännöllisesti ja syödä talvella.

Kun napsautat huoneiston kantta, levitetään hyviä uutisia, tyhjä tyhjä avattiin, pyydän kaikkia istumaan pöydän ääressä.

Toivotessani, toivotan teille hyvää ruokahalua ja ehdotan, että katselen klassisen porkkanapohjaisen reseptin valmistamista Korean keittiön mestarilta.