Paasto on yksi ortodoksisen vuoden päätapahtumista. Uskovat valmistautuvat pääsiäisen juhlaan puhdistaen sielun, mielen ja kehon. Mitä voi syödä tänä aikana ja mitä voidaan valmistaa paaston aikana, opit artikkelista.

  postitse?

Jotta emme rikkoisi paastoa ja valmistaisimme ruokaa, joka on sallittu tietyllä raittiuspäivänä, sinun on tiedettävä, mitkä ruuat ovat sallittuja ja mitkä kielletyt syövät. Lainaa pidetään tiukimpana muiden joukossa. Erityisen vaikea noudattaa ensimmäistä ja viimeistä viikkoa.

Aivan ensimmäisenä päivänä sinun on pidättäydyttävä kokonaan syömästä. Kylmä, vihannekseton ateria paaston aikana on sallittu tiistaista perjantaihin. Sellaisia \u200b\u200bpäiviä kutsutaan kuivasyöväksi.

Lauantaina ja sunnuntaina paasto on vähiten tiukka. Joten paastoamisen ensimmäisellä viikolla näinä päivinä on sallittua syödä kasviöljyllä maustettuja kuumia ruokia.

Jäljellä olevien viiden paastoviikon aikana sinun pitäisi syödä tällä tavalla: kuiva syömistä on noudatettava maanantaina, keskiviikkona, perjantaina, ja kuumaa ruokaa voi syödä tiistaina ja torstaina, viikonloppuisin ruokia on maustettu kasviöljyllä, on sallittua juoda vähän punaviiniä. Voit myös valmistaa lomaruokia paastoamalla, mutta ne eivät myöskään saa sisältää kiellettyjä ruokia.

Lazarevin lauantaina voit laittaa kalakaviaaria pöydälle. Ja seuraavana päivänä, palmasunnuntaina, ja kalaruokien käyttö on sallittua. Mutta on huomattava, että jos yllä olevat vapaapäivät kuuluvat pyhän viikon kalenteriin, niin minkä tahansa eläinperäisen ruoan käyttö on tänä aikana kielletty. Suurenna perjantaina on suositeltavaa pidättäytyä ruoasta, ja pääsiäistä edeltävänä päivänä kuiva syöminen on sallittua. Paastoamalla valmistettujen ruokien ei tulisi paitsi sisältää kiellettyjä ruokia, vaan myös ladata positiivista energiaa ja kokin puhtaita ajatuksia.

Paaston aikana ne valmistetaan vain kasviperäisistä tuotteista. Kielletyt eläinruoat: liha, maitotuotteet, voi, munat ja kaikki johdannaiset. Et voi syödä pikaruokaa, välipaloja, hiilihapollisia juomia ja vastaavia. Ruoan on oltava luonnollista kasviperäistä alkuperää. Ruokia ei saa olla liian mausteisia, teräviä tai makeita. Tällainen ruoka on myös ylimääräinen pöydällä.

Dieettihoidon kannalta voidaan todeta, että paastoamisen ruuat eivät vain vahingoita terveyttä. Päinvastoin, ne puhdistavat kerrostumia ja toksiineja, vahvistavat vitamiineja ja mineraaleja. Paaston asianmukainen noudattaminen ei vahingoita terveyttä, koska kasviosat kompensoivat eläinruoan ja kaikkien tarvittavien aineiden puuttumisen. Siksi eläinproteiinien puute korvataan vihannesilla papujen, herneiden, vehnän, pähkinöiden ja sienten käytöstä johtuen. Omenat, banaanit ja tattari kattavat raudan puutteen. Kuivatut hedelmät hunajalla tukevat immuunijärjestelmää. Paaston aikana pääruoat valmistetaan usein eri viljojen perusteella. Jälkimmäisessä on terveellisiä hiilihydraatteja, jotka kyllästävät kehon. Kaikenlaiset vihannekset ja hedelmät antavat energiaa ja korvaavat ravinteiden, hivenaineiden ja vitamiinien puutteen.

Sallituista tuotteista voit valmistaa monenlaisia \u200b\u200byksinkertaisia, mutta maukkaita ruokia: keittoja, salaatteja, välipaloja, kuumia ja kylmiä pääruokia ja jopa piirakoita. Tarjoamme sinulle yksinkertaisia, mutta poikkeuksellisia aterian reseptejä paaston aikana.

Italialainen papukeitto

Ravitsevasta, rikkaasta ja maun mukaan epätavallisesta keitosta tulee koristelu. Valmistukseen tarvitset:

• purkitettu pavut - 200 g;
• vihreät pavut (voidaan jäädyttää) - 300 g;
• 1 sipulipää;
• valkosipulinkynsi;
• puoli litraa tomaattimehua;
• munaton nuudelit (voidaan valmistaa itsenäisesti jauhoista ja vedestä) - 250 g;
• vihannekset (tilli, persilja, nuoret vihreät sipulit) maun mukaan.

Keittämismenetelmä

1. Kypsennä jousipavut kypsennykseen asti. Heitä se siivilään.
2. Hienonna sipuli ja valkosipuli hienoksi. Siivilöi vedessä syvässä keittoastiassa. Päivinä, jolloin kasviöljyä sallitaan, voit paistaa.
3. Kaada tomaattimehu sipuliin valkosipulin kanssa. Hiki 15 minuutin ajan kannen ollessa kiinni.
4. Keitä erillinen astianuudelit suolavedessä.
5. Lisää hiljaiseen tomaattimehuun sipulien ja valkosipulin kanssa loput aineosat: vihreät ja purkitetut pavut, nuudelit. Suola maun mukaan ja keitä 15 minuuttia.
6. Ripottele keittoa tuoreilla yrtteillä ennen tarjoilua.

Vihannessalaatti avokadon kanssa

Mitä ruokia voi valmistaa paastolla kuivina päivinä? Kokeile tehdä epätavallinen avokadosalaatti. Tämä hedelmä on runsaasti kaloreita. Siksi ehdotettu salaatti ei vain rikastuta vitamiineja, vaan myös kyllästää paastoamisen ihmisen kehon.
Sen keittämiseen tarvitset näitä tuotteita:

• tomaatit - 2 kpl;
• avokado - 1 kpl .;
• sipulin keskimmäinen pää;
• kurkku - 2 kpl .;
• retiisi - 200 g;
• sitruunamehu;
• suola.

Salaatin valmistus on hyvin yksinkertaista. Tätä varten leikkaa kaikki vihannekset ja avokadot kuutioiksi. Hienonna sipuli hienoksi ja liota 5-10 minuuttia sitruunamehussa. Sekoita sitten kaikki aineosat, suola. Voit myös täyttää sitruunamehulla tai sallittuina päivinä oliiviöljyllä.

"Ratatouille"

Vihanneksista voit myös valmistaa herkullisia ruokia paastoamalla. Vihannessalaattien, muhennosten ja haudutettujen vihannesten reseptit yllättävät monilla makuilla. Suosittelemme, että kokeilet alkuperäistä italialaista Ratatouille-vihannesruokaa. Klassisessa reseptissä kaikki vihannekset paistettiin ennen leipomista. Muokkasimme keittotekniikkaa hiukan ja saimme yhtä maukkaita ja entistä terveellisempiä ruokia.

Ratatouille-valmisteen valmistukseen tarvitset näitä tuotteita:

• punainen paprika - 1 kpl .;
• 1 pää valkosipulia;
• 1 sipuli;
• kesäkurpitsa - 2 kpl .;
• siniset - 2 kpl .;
• tomaatit - 0,5 kg;
• puoli litraa tomaattimehua;
• merisuola;
• tuoreet vihannekset.

Kuinka keittää Ratatouille

1. Kuori munakoiso, leikkaa 1 cm leveiksi ympyriksi ja liota niitä kylmässä vedessä puolen tunnin ajan.
2. Kuori tomaatit sekoittamalla ne kiehuvalla vedellä.
3. Kuori kesäkurpitsakuori.
4. Kastikkeen valmistamiseksi hienonnetut sipulit ja paprikat ja muutama valkosipulinkynsi, kiehauta puoli lasillista tomaattimehua, kunnes vihannekset ovat valmiita. Mausta suolalla. Jauha seosta tehosekoittimessa, kunnes muodostuu paksu kastike.
5. Laita ruokapergamentti leivonta-astiaan, kaada päälle noin 1 cm paksu kastike.
6. Levitä vihannekset vuorotellen munakoisoa, kesäkurpitsaa, tomaattia niin, että vihannekset täyttävät loppupäässä olevan kuvan, kuten alla olevassa kuvassa.
7. Valmistele nyt sidos. Tätä varten laastissa täytyy vaivata vihreät, merisuola ja muutama valkosipulinkynsi. Sallittuina päivinä voit lisätä oliiviöljyä. Voitele vihannekset valmiilla kastikkeella.
8. Laita muoto uuniin ja paista 180 asteen lämpötilassa puolitoista tuntia - kunnes vihannekset ovat valmiita.

Myrskyjä hapankaalin kanssa

Mitä ruokaa voi valmistaa paastoamalla, yllättävissä kotitalouksissa ja jopa vieraissa? Tee nyytit! Harva tietää, että tällainen perinteinen ruokalaji voi olla laiha ja samalla yhtä maukas kuin alkuperäinen. Vain täyte on korvattava vihannespakkauksella. Hapankaalin kanssa valmistettuja nyyttejä varten tarvitset sellaisia \u200b\u200btuotteita:

• jauhot - 500 g;
• lasillinen vettä;
• auringonkukkaöljy - 100 g;
• hapankaali - 500 g;
• suola maun mukaan.

Tällaisen ruuan keittäminen paastoamisen aikana ei vie paljon aikaa. Ensin sinun täytyy keittää taikina. Valitettavasti sitä on mahdotonta valmistaa ilman kasviöljyä - taikina murenee. Siksi tällaiset nyytit voivat miellyttää rakkaitaan vain tietyinä paastonpäivinä.

Taikinan valmistamiseksi sinun on sekoitettava jauhot, vesi ja lisättävä suolaa maun mukaan. Lähetä viileä taikina tunti jääkaappiin. Rullaa sitten "makkarat" taikinasta. Leikkaa ne paloiksi, rulla ympyrät. Sitten sinun täytyy puristaa hapankaali ylimääräisestä mehusta. Aseta täyte taikinan kunkin ympyrän keskelle ja kiinnitä nyytit. Jää vain keittää tuotetta suolattomassa kiehuvassa vedessä 5 - 5 minuutin ajan. Paastalliset nyytit hapankaalin kanssa ovat valmiita!

Pilaf kuivattujen hedelmien kanssa

Mitä ruokia kokata pääpostissa? Itse asiassa venäläisessä keittiössä on tapana pitää lihahelmiä pöydän pääkoristeina. Voit tarjota ruoanlaittoa vihannespatoa, muroja ja ruokia sisältäviä sieniä, paistettua, tietyinä päivinä ruokavalion kohokohta on kala. Tarjoamme sinulle tyydyttävän pilafin. Sen valmistamiseksi tarvitset seuraavia aineosia:

• riisi (on parempi valita pitkäjyväiset lajikkeet) - 1,5 kuppia;
• pari isoa sipulia;
• porkkanat - 750 g;
• aurinkokuivatut päivämäärät - 150 g;
• kuivatut aprikoosit - 350 g;
• inkivääri juuri;
• sitruunamehu - 4 rkl. l .;
• jauhettu zira;
• jauhettu korianteri;
• jauhettu kaneli;
• vihanneslieme - 3 lasia;
• nestemäinen hunaja - 2 rkl. l .;
• oksa minttu;
• suola.

Kuinka keittää pilaf

1. Huuhtele riisi ja liota se kylmässä vedessä puolen tunnin ajan.
2. Kuori vihannekset.
3. Leikkaa porkkanat suuriksi paloiksi, sipulit renkaiksi.
4. Hienonna inkivääri hienoksi.
5. Paista hienonnettu vihannekset kattilassa. Lisää kaikki mausteet, suola.
6. Kuivattuja ja pestyjä päivämääriä kuivattuilla aprikooseilla erikseen kattilassa hunajan ja sitruunamehun kanssa 3-5 minuutin ajan.
7. Lisää hunajasekoitus keitetyllä pannulla paistettujen vihannesten kanssa.
8. Taita riisi siivilässä. Kaada sitten kattilaan, sileä pinta ja täytä vihannesliemellä. Peitä, vähennä lämpöä ja hauduta sekoittamatta sekoittamatta kannen ollessa kiinni, kunnes riisi on kypsennetty (noin 20 minuuttia).
9. Poista lämmöltä. Vapauta höyry avaamalla kansi. Pane päälle minttujousi ja sulje kansi. Anna ruuan hautua vielä 10-15 minuuttia. Tuoksuva pilaf on valmis!

Hunaja piparkakut evästeet

Voit jopa keittää makeita ruokia paastoamiseksi. Ruoanlaitto kotona vähärasvaiset hunaja-piparkakut evästeet. He voivat hemmotella kotitalouden jäseniä missä tahansa. Heistä tulee juhlallisen pöydän arvokas koriste. Muista kuitenkin, että paaston aikana makeita ruokia ei voida kuluttaa liikaa.

Niiden valmistamiseksi tarvitset:

• lasillinen sokeria;
• 500 g nestemäistä hunajaa;
• ripaus soodaa;
• 7 lasillista jauhoja;
• 1 tl sitruunamehu;
• 4 kuppia jäähdytettyä puhdistettua vettä.

Kuinka valmistaa ruokaa

1. Sekoita vesi, hunaja ja sokeri kattilassa. Kuumenna seos kiehuvaksi sekoittaen jatkuvasti. Sulaa, kunnes sokeri on täysin liuennut. Poista sitten lämmöltä. Anna seoksen jäähtyä.
2. Vaivaa taikina sekoittamalla hunajaa jauhojen kanssa ja löysä sooda sitruunamehun kanssa. Pane taikina jääkaappiin puoleksi tunniksi.
3. Rullaa taikina 2 cm leveäksi ja purista purkit ulos.
4. Paista piparkakkutuotteita evästeellä arvolla 220 asteen lämpötilassa 20 minuuttia.
5. Voit koristella leipomotuotteita jauhesokerilla tai hilloilla.

Aterian reseptit postituksen aikana voidaan luoda itsenäisesti, muuttamalla hieman klassista ja korvaamalla tarvittavat tuotteet. Näin saadaan alkuperäisiä paastoastioita, joita emäntä voi turvallisesti palvella juhlapöydälle.

Hedelmäkakku

Mitä valmistaa loma-aterioita nopeasti? Tietenkin todellinen kakku! Herkullisen kekse-hedelmäkakun valmistamiseksi tarvitset sellaisia \u200b\u200btuotteita:

• jauhot - 3 kuppia;
• puolitoista lasillista hedelmämehua maun mukaan;
• sokeri - 400 g;
• kuori 2 appelsiinista;
• auringonkukkaöljy - 4 rkl. l .;
• 2 annospussia leivinjauhetta;
• vanilliini - 2 pakkausta;
• suola maun mukaan.

Kerman valmistamiseksi sinun on valmistettava seuraavat aineosat:

• sokeri - 5 rkl. l .;
• mikä tahansa mehu - 2 lasia;
• manna (rouhe) - 3 rkl. l.

Kakkujen liotus vaatii 2 isoa ruokalusikallista sokeria ja 500 g mehua.

Keittäminen kakku

1. Vaivaa taikina kakun tarvitsemien aineosien kanssa. Jaa se kahteen osaan ja paista 2 keksekakkua 200 asteen lämpötilassa 20 minuutin ajan.
2. Lähetä yksi kakku jääkaappiin. Jätä toinen pöydälle lautasella.
3. Valmista kyllästäminen sekoittamalla mehu sokerin kanssa. Liota hänen sienikakku. Anna sitten sen jäähtyä jääkaapissa.
4. Tee kerma. Sekoita mehu sokerin kanssa kattilassa sekoittaen ja kiehauta. Lisää sitten vähitellen manna ja keitä kuten tavallinen puuro, kunnes se on kypsennetty.
5. Jäähdytä kerma ja lyö huolellisesti sekoittimella.
6. Poista kakut kylmästä. Aseta ne toistensa päälle ja päällystä kerma kermalla.
7. Valinnaisesti yläosa voidaan koristaa pähkinöillä, kookospähkinä- tai hedelmäviipaleilla.

johtopäätös

Jopa näennäisesti vähäiseltä tuoteluettelolta voit kokata epätavallisen maukkaita ruokia paastoamalla. Meille tarjoamia reseptejä voidaan haluttaessa parantaa itsenäisesti, vähän mielikuvitusta.

   Perjantai 7. maaliskuuta 2014 klo 19.47 + + tarjouslaatikossa

Valikoima 100 reseptiä laihaille ruokia, nyt tiedät aina, mitä voit kokata ja syödä paastossa.

Vähärasvaisen kharcho-keiton koostumus sisältää riisiä, perunoita, sipulia, valkosipulia, pähkinöitä, tomaattia. Kharcho on sisustettu runsaasti vihreillä. Tuoksuu vain hapanja tomaattia ja mausteista valkosipulia. Nuolla sormiasi!

Lens keitto hitaassa liesi on erittäin helppo valmistaa. Multikookerin ominaisuus on, että siinä olevat vihannekset eivät kiehu, pysyvät tiheinä ja täynnä makua. Keitämme kaali keittoa tuoreista vihanneksista.

Lentennuput ovat monipuolinen ruokalaji, jota voidaan tarjoilla liemessä, paistettuina ja välipalana tai lisukkeena. Paistan nyytit, ja koko ruoan valmistelu vie 30–40 minuuttia.

Paastensalaattia ja sieniä valmistetaan samppanjoista, sipulista, pinaatista, pinjansiemenistä. Oliiviöljyllä pukeutunut. Salaatti on tuore, tuoksuva, runsas ja terveellinen. Kokeile sitä!

Kilpikonnainen keittokeitto keitetään hyvin nopeasti ja yksinkertaisesti. Hänelle sinun on hienonnettava kaikki vihannekset, paista, pudota ne pannuun, lisätä kilohartseja tomaatissa ja keittää, kunnes kypsennetään. Nuolla sormiasi!

Voit keittää vähärasvaista suolakurkkua helmi ohralla alle tunnissa. Suolakurkku osoittautuu rikas, tyydyttävä, hapokas. Ohraa on liotettava etukäteen puoli tuntia. Ja sitten se on yksinkertaista.

Paasto boršsi sienillä on tuoksuva ja kirkas ensiruoka, joka nauttii kodista runsaalla vihanneksella ja erilaisilla makuilla. Tämä sisältää paitsi punajuurien ja sienten, myös kaali, pavut, paprikat jne.

Paisuvia pannukakkuja on helppo keittää. On erittäin maukasta tarjoilla tällaisia \u200b\u200bpannukakkuja savulohen ja tillin oksa kanssa. Ruoka on runsas, kaunis ja sen tulisi houkutella kaikkia perunan ystäviä.

Laiharapuisalaatti voidaan valmistaa rapulihasta tai vähärasvaisista rapujuustoista, lisätä niihin vihanneksia, vihanneksia ja kevyttä jogurttia. Se tulee maukasta, tyydyttävää, valoisaa, kaunista ja omaperäistä. Yritämme!

Venäläinen kaali keitto on kansallinen venäläinen ruokalaji, herkullinen ja kaikkien rakastama. Vähärasvakaali keitto sienillä on hyvä paastopäivänä. Ne palauttavat voiman, täyttävät kehon C-vitamiinilla, jota kaali on runsaasti.

Lean-piparkakkujen keittäminen voi muuttua jännittäväksi kokemukseksi. Taikina valmistetaan yksinkertaisesti, se paistetaan nopeasti, ja kehotan koko perhettä maalaamaan piparkakkukypsät, etenkin lapset pitävät siitä.

Kuten tiedät, avokado on erittäin ravitseva hedelmä. Siksi paaston aikana, kun paastoamisesta puuttuu ravintoaineita, ehdotan valmistaa vähärasvaista avokadosalaattia. Ja maukasta ja tyydyttävää.

Paastasalaatti ja kalmari valmistetaan kalmarisäilykkeistä, tuoreista vihanneksista, yrtteistä ja mausteista. Tämä salaatti ei ole vain maukas, vaan myös terveellinen. Lisäksi se on kevyt ja raikas.

Hitaassa liesissä oleva vähärasvainen borši valmistetaan vihanneksista kahden tunnin ajan. Osoittautuu erittäin herkullinen paksu borscht, täynnä vihannesten tuoksuja. Hitaassa liesissä ne avautuvat huomattavasti ja säilyttävät muodonsa.

Jos postin aikana halusit cheburekkeja, älä epätoivo - ne voidaan keittää joko vähärasvaisella täyteellä ja laihakokeella. Käytin linssitäytettä - se osoittautui erittäin maukasta.

Paastojuusto kypsennetään ilman öljyä. Osoittautuu tuoksuvia leivonnaisia, joissa on paljon omenapitäyttöä, mikä on ihanteellinen teen juomiseen. Valmistamalla tällainen laiha strudelti noin kaksi tuntia.

Käytä tätä reseptiä ja keitä sellaisia \u200b\u200bvähärasvaisia \u200b\u200bpapuja, jotka kukaan ei voi erottaa lihasta. Erittäin maukas ja tyydyttävä.

Kirkkaat, herkät ja tuoksuvat porkkana- tai kaali-leikkurit monipuolistavat ja koristavat pöytää paastopäivinä. Maukas ja terveellinen samanaikaisesti. Olen samaa mieltä reseptin kanssa.

Erittäin maukkaita vähärasvaisia \u200b\u200bkakkuja, jotka voidaan tarjoilla melkein minkä tahansa ruoan kanssa leivän sijasta. Yksinkertainen vähärasvaisten kakkujen resepti on merkityksellinen paastoinnin lisäksi myös kasvissyöjille.

Paaston aikana haluan toisinaan myös kohdella itseäni aromaattisella pilafilla - ja tämä on täysin mahdollista, jos korvaat lihan sienillä! Resepti vähärasvaisen pilaf-sienen kanssa - paastopäiviksi ja ei vain.

Lenten coleslaw on erittäin virkistävä ja kevyt. Löytö laihduttajille on vähintään kaloreita kurkusta ja etikasta johtuen. On hyvä sisällyttää se linnun tai kalan monimutkaiseen lisukkeeseen.

Jos päätät paastota tai haluat vain kevyttä, vähärasvaista ruokaa, sinun tulee kiinnittää huomiota tähän yksinkertaiseen vähärasvaisen kaalin reseptiin. Maukas ja terveellinen!

Lean-nyytit, joissa on kahden tyyppisiä täyttöjä naurisista ja hapankaaleista - budjettiruoka, joka voi kyllästää koko nälkäisten aikuisten lauman. Erinomaisen herkullinen ruokalaji, huolimatta sen edullisuudesta.

Paasto on aika puhdistaa vartalo. Mutta entä jos vatsa vaatii vaativasti rikkaita keittoja? Yksinkertainen vastaus tähän kysymykseen on laiha hodgepodge. No, miten keitä se - lue eteenpäin.

Pitäisikö kaikkien esitellä kaikki rakastetut ja tunnetut vähärasvaiset nyytit perunoiden kanssa? Ainesosien edullisuudesta huolimatta perunoiden kanssa valmistetut nyytit ovat aina menestys. Olen samaa mieltä reseptin kanssa.

Jos paaston aikana päätit tehdä piirakoita, niin yksinkertainen resepti laihalle taikinalle piirakoista on varmasti hyödyllinen. Vaivaa vähärasvainen piirakka piirakoihin on tarpeeksi helppoa - kerron kuinka.

Lenten piirakat perunoiden kanssa - piirakat, jotka ovat fysiikan lakien vastaisia. Niitä voi syödä enemmän kuin fyysisesti sopivat henkilölle. Vahvistettu henkilökohtaisesti. Yksinkertainen resepti vähärasvaisiin pirteisiin perunoiden kanssa - sinulle!

Kaali vähärasvaiset piirakat ovat klassisia venäläisiä piirakoita, joita valmistetaan yleensä paaston aikana, vaikka periaatteessa voit valmistaa niitä menestyksekkäästi ympäri vuoden. Resepti on erittäin yksinkertainen, kannattaa kokeilla.

Vähärasvakaali keitto on erinomainen kuuma keitto niille, jotka paastovat tai haluavat vain järjestää paastopäivän. Kaali keitto valmistetaan yksinkertaisesti ja saatavilla olevista aineosista, mutta se osoittautuu - vain sekoitus.

Jos pidät pavoista, resepti haudutettuja papuja tomaateilla, joista varmasti pidät ja jotka ovat käteviä. Yksinkertainen tapa keittää niin vähäinen tuote, kuten pavut, on herkullinen.

Punajuurikkautit ovat loistava vähäkalorinen resepti kaikille, jotka noudattavat terveellistä ruokavaliota. Tarjoile heidät pöydälle yksinkertaisesti smetalla itsenäisenä ruokana tai millä tahansa lisukkeella.

Tee välipala kesäkurpitsaa! Tarjoan kesäkurpitsaa Algerian kielellä. Kesäkurpitsa on mausteinen, makea ja hapan maku. Kaikille ystäville se pitää siitä, suosittelen sitä!

Kreikkalainen perunaresepti ilahduttaa kaikkia vihannesten ystäviä. Tämä kirkas, kaunis ja maukas ruokalaji sopii täydellisesti kasvisruokavalikkoon, mutta se on sopiva myös lihansyöjien pöydälle! :)

Paistettuja perunoita, sieniä ... Kyllä, jopa smetanaa, sipulia ja tuoreita yrttejä. No, miten suolautuminen virtaa? Yritä sitten keittää samppanjoja perunoiden kanssa - hirssi, nopea, erittäin maukasta!

Tämä resepti on helpoin ja nopein tapa tehdä punajuurisalaattia. Vähintään ainesosat ja monia etuja!

Borsch sienten ja papujen kanssa on todellinen proteiinin varastossa kasvissyöjille ja erittäin runsas ateria niille, jotka paastostavat. Klassinen resepti boršikselle sienten ja papujen kanssa - pöydästämme sinun!

Riisi maissin kanssa hitaassa liesissä on erinomainen lisuke lihaa tai kalaa tai täysin riippumaton ruokalaji jokapäiväisessä pöydässä. Ruoanlaitto hitaalla liesillä on helppoa, mutta syöminen on mukavaa !;)

Tätä kaunista ja kirkasta salaattia voidaan perustellusti pitää sesongin ulkopuolella, mutta syksyllä, kun tomaatit eivät ole vielä menettäneet kesäaromiaan, se osoittautuu erityisen maukalliseksi. Valkoisten papujen salaattiresepti - sinulle!

Tämä yksinkertainen, mutta kirkas, kaunis ja erittäin maukas salaatti ei ole ristiriidassa paastovaatimusten kanssa, se sopii ruokavalioon ja kasvisruokavalikkoon. Kokeile! :)

Itse asiassa tämä upea salaatti on hyvin samanlainen kuin viinibaretti, joten tämä on loistava yhdistelmä hapankaalia, herneitä ja punajuuria, ei vain erittäin maukkaita, mutta myös hyödyllisiä.

Ihana maukas ja terveellinen lisuke, joka sopii erinomaisesti lihalle tai kalaan, mutta samalla se voi olla itsenäinen ruokalaji joka päivä.

Klassinen resepti laihaan veistämiseen on hyödyllinen paitsi ortodoksisille uskoville, myös kaikille, jotka yrittävät rajoittaa voin taikinan kulutusta. Yksityiskohdat ovat resepissä!

Yksinkertainen resepti vähärasvaista leipää leipäkeittimessä on merkityksellinen paitsi paastopäivinä - se on hyödyllinen kaikille, jotka seuraavat terveyttään ja painoaan, vuodenajasta riippumatta!

Yksinkertainen leivottu parsakaali-resepti rikastuttaa valikkosi toisella kevyellä ja maukalla vihannesten lisukkeella. Seesaminsiemenillä ja soijakastikkeella - se on vain maagista! :)

Kevyt, maukas ja erittäin terveellinen porkkana-astia sopii kasvisruoan ystäville sekä niille, jotka pitävät paastoa tai seuraavat kuvaa.

Haudutettu kaali porkkanoiden kanssa on monipuolinen ruokalaji, jota voidaan keittää sekä lomalla että tavallisina päivinä. Lisäksi porkkanaa haudutettua kaalia voidaan tarjoilla lisukkeena.

Korealaistyylinen peruna ei ole kuuma tai lisuke, mutta herkullinen mausteinen salaatti. Kaiken "mausteisen" fanien tulisi ehdottomasti oppia keittämään perunoita koreaksi!

Uskon, että tämä resepti vähärasvaisen keittovalmisteen valmistamiseksi voi olla hyödyllinen paastoamisen lisäksi. Ensinnäkin kasvissyöjien tietoisuuteen, mutta pyydämme kaikkia muita pöydässämme olevia suosijoita! :)

Resepti vähärasvaisen piirakan valmistamiseen hillolla ilman munia ja maitotuotteita on hyödyllistä kaikille, jotka seuraavat paastoa ja valvovat terveyttään ja painoaan.

Ihana kausittainen tuoreiden vihannesten lisuke, joka sopii kaikille lihaille. Voit käyttää sitä itsenäisenä ruokana, joka tapauksessa se on erittäin maukasta.

Eikö vihannesleipä voi olla maukas? Itse asiassa tämä on kaukana tapauksesta. Yritä keittää kaali zrazy -kapselia ja sinut yllättynyt siitä, kuinka herkullinen vihannekset voivat olla.

Yksinkertainen mutta ei yhtä maukas vihannessalaatti, joka on loistava lisä liha- ja siipikarjan ruokia. Joten salaatt resepti kaali-maissi on maukas, kevyt ja terveellinen ruokalaji!

Omistettu maukkaan ja terveellisen ruoan ystäville - yksinkertainen salaattiresepti sienihamppuilla ja valokuvalla!

Punajuurikkaat ovat loistava vaihtoehto lihapiirakoille. Lisäksi ne ovat paljon hyödyllisempiä kuin viimeinen!

Tarjoan sinulle yksinkertaisen reseptin armenialaiselle papukeitolle lobahash - maukas, terveellinen ja täysin kasvisruoka! Samaan aikaan niin tyytyväinen, että jopa kiihkeät lihansyöjät arvostavat;).

Ehdotan, että opit keittämään paprikoita vihanneksilla, ja toinen maukas ja terveellinen ruokalaji ilmestyy kesävalikkoosi!

Porkkanat juuston ja valkosipulin kanssa - upea salaatti, jolla on erinomainen maku ja terveelliset ominaisuudet. Lisäksi tämä salaatti on erittäin helppo valmistaa.

Solyanka ei ole vain herkullista keittoa, vaan myös upea kaali lisuke, jonka valmistus hitaan liesin läsnäollessa muuttuu todellinen nautinto!

Todennäköisesti jokaisella kotiäidillä on oma allekirjoitusreseptinsa munakoisirullina. Mitä vain he eivät kääri - porkkanat, raejuusto, juusto, vihreät, tomaatit! - mutta eniten pidän sellaisista pähkinäteloista. Kokeile sitä!

Hitaassa liesissä olevat nuoret perunat on helppo ja helppo keittää. Tämä on ensimmäinen ruokani, jonka olen oppinut ostamalla hitaan liesin. Se osoittautui hienoksi - herkullisia kullanruskeita perunoita ja kaikki yhdessä kulhossa!

Samppanjat - välttämätön tuote paaston aikana. Laihalle sieniruoalle on monia reseptejä, ja haluan tarjota sinulle toisen - herkullisen ja ravitsevan keiton. Lue resepti!

Kevyttä illallista tai ruokavaliolounasta varten voit valmistaa haudutettua selleriä vihanneksilla - yksinkertaisen ja erittäin maukkaan ruuan.

Punajuurikkaat ovat erittäin terveellisiä, maukkaita ja tyydyttäviä. Tämä ruokalaji ilahduttaa kaikkia: herkullisen ruoan ystävistä ihmisiin, jotka haluavat menettää pari ylimääräistä kiloa.

Monet ihmiset pitävät parsaa koreaksi. Mutta yleensä tämän salaatin hinta markkinoilla kohtuudella puree. Ja keitämme sen itse! Ja niin paljon kuin haluamme.

Annan huomionne herkullisen tuoksuvan perunan vihanneksilla potissa. Voit keittää tämän ruuan jääkaapista. Tämän vaihtoehdon ainekset voidaan korvata muilla.

Pavunsalaatit ovat aina herkullisia ja tyydyttäviä. Ehdotan keittää kirkas salaatti, joka ei jätä välinpitämätöntä gourmet. Lupaan, että se on kaunis ja herkullinen!

Kun haluat paitsi terveellisiä, mutta myös herkullisia vihanneksia, kokeile keittää mausteiset porkkanat marinaadilla. Tämä ruokalaji on erinomainen lisuke lihalle.

Keitetyt perunasalaatit ovat hienoja koristeeksi. Voit tarjoilla sitä liha- tai kalaruokia. Tai välipalana.

Ehdotan, että keität porkkanaa tomaatissa kotona. Yleisravintola - ja voileipiä varten, ja ensimmäisten ruokien kastikkeena, ja kastikkeena lisäruokia. Kyllä, ja erittäin maukasta, terveellistä ja nopeaa!

Suurin osa kasvissyöjistä tuntee paremmin vihannekset, niiden hyödylliset ominaisuudet ovat parempia kuin tavallisilla lihansyöjillä. Kukkakasvissani ystäväni kertoi tämän resepti kasvissarkojen parsakaali-soseelle. Erittäin maukasta.

Valkoinen papupasta on yksi herkullisimmista ja terveellisimmistä välipaloista, joita valmistan perheelleni. Tahnan koostumus sisältää tuoreita yrttejä ja sitruunamehua.

Olen itse keittänyt puuroa porkkanoiden kanssa kotona hyvin usein. Se on tuskallisen yksinkertaista ja tyydyttävää ruokaa, joten suosittelen kokeilemaan. Erinomainen kaikenlaisiin salaatteihin ja leivonnaisiin!

Huomioithan - klassinen resepti haudutettuja perunoita vihanneksilla, ruokalaji, joka on ihanteellinen paastoamiseen ja kausiviljelmien runsauden herkulliseen hävittämiseen. Kaikki on nopeaa, maukasta ja samalla edullista.

Valkovenäjän perinteistä ruokaa - draniki - rakastavat kaikki ja se muistuttaa aina lapsuudesta. Runsas, tuoksuva pannukakkuja voidaan valmistaa postitse. Lentenperunajuoksut eroavat vaatimattomista vain munien puuttuessa ja tarjoavat ilman smetanaa. Mutta tämä seikka ei millään tavoin heikentä heidän makuaan! Paisutettuja pannukakkuja voidaan tarjoilla sienikastiketta, vähärasvaista papua tai hernemajoneesia samoin kuin paistettua sipulia ja valkosipulia - se on herkullinen joka tapauksessa. \u003e

Pavut, kuten kaikki palkokasvit, ovat kehon ensimmäinen proteiinin lähde paaston aikana. Lenten papukeittojen tulisi olla usein vieraita pöydällämme. Pavuista voit valmistaa sekä ensimmäistä että toista ruokalajia sekä välipaloja, piirakoiden täyttöä ja jopa majoneesia! \u003e

Taikinan lintujen paistamisen perinne on peräisin vuosisatojen vanhoista. Kevään päiväntasauksen päivä oli merkittävä tapahtuma, koska juuri tästä päivästä alkoi slaavilainen uusi vuosi ja sen mukanaan uudet huolet ja ilot. Olkoon niin, me kaikki leipomme vähärasvaisia \u200b\u200bhatuja tänä päivänä, ja vietämme talven yhdessä sen kammioissa ja tapaamme lopulta kevään! Parempaa on keittää vähärasvaisia \u200b\u200bhauskoja yhdessä lasten kanssa, koska he rakastavat veistää pieniä lintuja niin paljon! Lisäksi se ei ole ollenkaan vaikeaa. \u003e

Useiden vuosisatojen ajan monien maailman kansojen keittiöön on kerätty useita reseptejä erityyppisistä jauhoista peräisin olevia vähärasvaisia \u200b\u200bpulloja, joissa on erilaisia \u200b\u200blisäaineita ja täyteaineita. Sivustomme jakaa kanssasi vain osan näistä resepteistä. Paastonpullot ovat miellyttävä makea lisäys pöydälle paaston aikana. \u003e

Lenten pöytä voi ja pitäisi olla monipuolinen! Muuten posti ei muutu pelkästään eläintuotteiden hylkäämiseksi, vaan myös itsensä pilkkaamiseksi. Lenten perunaruokia, joiden reseptit olemme valinneet sinulle, todistavat, että jopa yksinkertaisista ainesosista voit valmistaa monia erilaisia \u200b\u200bruokia. Tämä on ensimmäinen ja toinen kurssi, salaatit ja välipalat - yleensä valittavana on paljon. \u003e

Lentäminen vuonna 2019 pidetään 11. maaliskuuta - 27. huhtikuuta, ja se merkitsee kardinaaleja muutoksia kaikkien uskovien ruokavaliossa. Paasto on yksi kirkon kalenterin tiukimmista paastoista, se alkaa seitsemän viikkoa ennen pääsiäistä ja kestää 48 päivää. \u003e

Pihalla on posti, ja me synninä muistamme pannukakkuja, ja meitä pyydetään valmistamaan kotona ruokaa, joten haluan miellyttää heitä herkullisilla pannukakkuilla. Ja näyttää siltä, \u200b\u200bmillaisia \u200b\u200bleivonnaisia \u200b\u200bon ilman munia ja maitoa, mutta on kuitenkin laihoja pannukakkuja, joissa nämä tärkeät ainesosat korvataan muilla, minkä seurauksena ne osoittautuvat olemaan huonompia kuin tavalliset ja rakastetut leivonnaiset. \u003e

Lähes joka aamu alkaa herätyskellon soitolla, ja paaston aika ei ole poikkeus, olemme edelleen kiireessä töihin, onnistumme pudota suihkussa, kokoontua ja jopa nauttia aamiaista. Mutta jos pääsemme yleensä toimeen omletilla tai voileipällä, makkaraa tai juustoa, paaston aikana aamiaisen ei pitäisi sisältää eläintuotteita. \u003e

Paasto ei ole aika luopua suosikki ruokasi. Haluatko leivonnaisia? Keitämme lean-leivonnaisia, reseptejä on niin paljon, että vain silmäsi juoksevat. \u003e

Paasto ei ole vain henkisen, vaan myös fyysisen puhdistuksen aika. Monet pelkäävät, että heidän on syödä mautonta ruokia, mutta tämä ei ole täysin totta, koska nykyään on yksinkertaisesti valtava määrä herkullisia reseptejä vähärasvaisiin ruokia ilman öljyä. \u003e

Tuleva viesti antaa kehomme hienon tilaisuuden pitää tauon majoneesista ja muista siihen perustuvista siteistä ja syödä runsaasti keväällä tarvittavia eläviä vitamiineja. \u003e

Kuten tiedät, paasto tuo elämäämme kokonaisen sarjan ruokarajoituksia. Joudut luopumaan monista tutuista tuotteista, ja voi näyttää siltä, \u200b\u200bettä maistuvien ruokien valmistamisesta ei yksinkertaisesti ole mitään. Kotiäitiä on kuitenkin jopa valmistettava vähärasvaisia \u200b\u200bruokia, jotta ne miellyttäisivät kotona erinomaista makua ja monimuotoisuutta. \u003e

Paastomisen päätarkoitus ei ole rajoitus ravissa, vaan sielun puhdistaminen. Sielun terveys ja ruumiillinen terveys liittyvät kuitenkin läheisesti toisiinsa.

Siksi älä mene äärimmäisyyksiin ja tee oma laiha menu joka päivä vedestä ja leivästä.

Tarjoamme valikon, jossa poissuljetut tuotteet ovat kiellettyjä. Reseptien ainesosien koostumus liha ja lihatuotteet, maito ja maitotuotteet, kala, munat eivät sisälly hintaan.

Samalla ravitsemus on monipuolinen ja terveydelle hyödyllinen: se sisältää paljon vihanneksia, hedelmiä, palkokasveja, viljaa. Valikko sisältää jopa vähärasvaista leivontaa, mutta jos päätät tehdä ilman makeisia postin aikana, voit jättää sen pois. Kaikki linkit ovat napsautettavissa ja johtavat sivuille, joilla on laiha reseptejä. Lopussa on myös luettelo tuotteista joka päivä.

maanantai

Aamiainen.
Lounasta.
Iltapäivällä välipala.
Illallinen.

Ravitsemusasiantuntijan kommentti: Vehnäpuuroa. Vehnä on erinomainen ravintokuitujen lähde, antaa kylläisyyden tunteen. Se sisältää myös vitamiineja E, F, B1, B2, B6, C, PP, karoteenia, niasiinia, koliinia, biotiinia, flasiinia ja hivenaineita (kalium, magnesium, rikki, seleeni, kromi, sinkki). Hernekeitto. Palkokasvit proteiinin lähteenä - pakollinen komponentti vähärasvaisessa valikossa. Hedelmäkorikakku on melko korkeakalorinen jälkiruoka, mutta jos käytät aktiivista elämäntapaa, voit hemmotella itseäsi. Jos sinulla on istuva elämäntapa, niin tällainen jälkiruoka voidaan siirtää lounaalle. Hapankaali-salaatti perunoiden ja sienten kanssa. Jotta liiallinen paino ei kasva, on edullista olla syömättä enemmän kuin 50 g perunaa illalla.

tiistai

Aamiainen.
Lounasta.
Iltapäivällä välipala. Valitsemasi hedelmä
Illallinen.  (ilman voita ja munia) +

Valitse, mihin lähettää sinulle materiaaleja:

keskiviikko

Aamiainen.
Lounasta.
Iltapäivällä välipala.Valitsemasi hedelmä
Illallinen.

torstai

Aamiainen.
Lounasta.
Iltapäivällä välipala.
Illallinen.

perjantai

Aamiainen.
Lounasta.
Iltapäivällä välipala.
Illallinen. +

lauantai

Aamiainen.
Lounasta.
Iltapäivällä välipala.
Illallinen.

sunnuntai

Aamiainen.
Lounasta.
Iltapäivällä välipala.
Illallinen. +

Ehdotettua valikkoa on täydennettävä tuoreilla vihanneksilla ja hedelmillä riittävästi.

Luettelo vähärasvaiseen valikkoon tarvittavista tuotteista

Vihannekset, hedelmät, sienet, vihreät

Kesäkurpitsa - 3 kpl.
  Kesäkurpitsa - 1 kpl.
  Sipulit - 1 kg
  Tomaatti - 2 kg
  Valkosipuli - 3 päätä
  Chili-paprika - 1/2 paloja
  Valkokaali - 1 kg
  Hapankaali - 200 g
  Peruna - 2 kg
  Porkkanat - 500 g
  Aurinkokuivatut tomaatit - 15-20 kappaletta
  Kurkku - 3 kpl
  Munakoiso - 1 kpl.
  Paprika - 4 kpl.
  Banaani - 1 pala
  Apple - 3 kpl.
  Oranssi - 3 kpl.
  Sitruuna - 3 kpl.
  Granaattiomena - 1/2 kpl.
  Päärynä - 3 kpl.
  Mansikka - 100 g
  Vadelmat - 100 g
  Mustikat - 100 g
  Hedelmät - maun mukaan ja saatavuus korit
  Persilja - 4 pullaa + maun mukaan
  Minttu - 1 nippu
  Korianteri - 1 nippu
  Tilli - 2 rkl. l. + maun mukaan
  Basilika - 1 nippu
  Metsäsienet - 550 g
  Samppanjat - 12 määrä (Suuri)
  Kuivat sienet - 30 g
  Mitä tahansa hedelmää - niin paljon kuin haluat välipaloja

Vilja, pasta, palkokasvit

Vehnä - 350 g (karkea, keskivehnä, bulgur)
  Herneet - 1 rkl.
  Kaurahiutalehiutaleet - 160 g
  Riisi - 0,5 rkl.
  Bulgur - 0,5 rkl.
  Helmi ohra - 200 g
  Nuudelit - 40 g (tai vermicelli tai muu pieni pasta)
  Kikerherra - 200 g
  Makaroni - 300 g
  Tattari - 1 rkl.

Pähkinät, kuivatut hedelmät, siemenet

Kuivattuja aprikooseja - 6-8 kpl.
  Mantelit - 70 g
  Pine Pähkinät - 30 g
  Saksanpähkinät - 50 g
  Kašupähkinät - 190 g
  Kurpitsansiemenet - 3 rkl. l.

Elintarvikkeet ja muut tuotteet

Tomaattipasta - 300 g
  Tomaatit omassa mehussaan - 150 g
  Ruskea sokeri - 200 g
  Sokeri - 250 g
  Jauhesokeri - ripotteluun
  Kasviöljy - 600 g
  Oliiviöljy - 500 g
  Rypäleen siemenöljy - 150 g
  Hunaja - 125 g
  Vehnäjauhot - 1 kg 750 g
  Täysjyväjauhot - 140 g (vehnä)
  Pellavansiemenjauhot - 1 rkl. (jauhetut pellavansiemenet)
  Taikinan leivinjauhe - 1,5 tl.
  Kuiva hiiva - 10 g
  Elävä hiiva - 20 g
  Etikka - 1 tl.
  Omenaviinietikka - 1 tl.
  Viini punainen etikka - 1 rkl. l.
  Balsamietikka - 1,5 rkl. l.
  Säilykkeet - 650 g
  Soda - 0,5 tl.
  Kookoshiutaleet - 40 g
  Musta tee - 1 rkl.
  Kaperi - 1 rkl. l.
  Ruisleipä paahtoleipää ja voileipiä
  Kookosmaito - 1 jälkiruoka lusikka
  Kasvisliemi - 2,5 l
  Kuiva valkoviini - 70 g
  Omenamehu - 420 ml
  Soijamaito - 255 ml

Mausteet, mausteet

Suola - 15 g + maun mukaan
  Kaneli - 2 tl. maa + 2 tikkua
  Kuminan siemenet - 1 tl. (Siemenet)
  Laakerilehti - 3 lehteä
  Musta pippuri - maun mukaan
  Ankara - 1 tähti
  Jauhettu muskottipähkinä - 1 tl.
  Makea paprika - 1 ripaus
  Suneli-humala - 1/2 tl.
Seesamitahnat - 1 rkl. l. (Tkhina)
  Zira - maun mukaan
  Timjami - 0,5 tl kuivattu
  Oregano - 0,5 tl. kuivattu
  Rosmariini - 2-3 oksaa
  Vilja-sinappi - 1 tl.
  Soijakastike - 2 rkl. l.
  Sarja mausteita maun mukaan

Ole terve vartaloosi ja sielunsa!

Haluatko vastaanottaa valikon vaihtoehtoja joka päivä, oppia tekemään valikon (mukaan lukien laiha)? Tilaamalla uutiskirjeen, et vain vastaanota valmiita valikoita ja reseptejä, vaan pystyt valmistamaan ruokaa nopeammin, helpommin ja taloudellisemmin! Lahjat, reseptit, sähköiset lehdet - alkukirjaimin! Tilaa:

Haluatko näitä reseptejä?

Paasto on erittäin tärkeä aika ortodoksisille ihmisille. Tämä ei ole vain henkisen puhdistuksen ja rukousten aikaa, mutta myös tämä ajanjakso tarjoaa vakavaa rajoitusta ruuissa.

Suurin osa ihmisistä, jotka päättävät pitää nopeasti paikkansa, yksinkertaisesti kieltäytyvät ruokia, jotka sisältävät eläinrasvoja, lähinnä lihaa, siipikarjaa, voita, maitoa ja munia. Ja joinakin päivinä myös kalaa. Tietysti, jos paastot kaikkien sääntöjen mukaisesti, niin tässä tapauksessa on tiukempia rajoituksia, mutta niistä keskustellaan yhdessä seuraavista artikkeleista.

Ja tänään puhumme resepteistä, joissa emme käytä eläinrasvoja. Ja sellaisia \u200b\u200breseptejä on oikeastaan \u200b\u200bmelko paljon. Voit kokata paljon herkullisia ruokia käyttämättä lihaa, ja syödä samalla täysin, ja mikä tärkeintä, et tunne nälkää.

Samanaikaisesti sinun on yritettävä varmistaa, että jokainen ruokalaji sisältää paljon hyödyllisiä aineita, hivenaineita, vitamiineja. Paasto kestää kauan, me kaikki työskentelemme, opiskelemme, ja on tärkeää, että meillä on tarpeeksi voimaa ja energiaa kaikkea tätä varten.

Siksi tämän päivän valikossa valitaan sellaiset reseptit - runsas, terveellinen ja mikä tärkeintä maukas.

Nyt Maslenitsa on täydessä vauhdissa, ja keitämme päivittäin pannukakkuja jokaiseen makuun. Keitämme niitä pääasiassa maidossa, kefirissä ja tietysti munien kanssa. Vaikka on, Mutta yksi asia on ilman munia, mutta miten keittää ne myös ilman maitoa.

Osoittautuu, että voit ja erittäin maukasta käyttämällä soija- tai mantelimaitoa. Katsotaan kuinka se tehdään.

Tarvitsemme:

• vehnäjauhot - 1 kuppi
• pellavansiemen - 1 rkl. lusikka
• soija- tai mantelimaito - 250 ml.
• sokeri - 1 rkl. lusikka
• leivinjauhe - 1 tl
• sooda - 0,25 tl
• suola - 0,25 tl
• omenaviinietikka - 1 tl
• kasviöljy - 1 rkl. lusikka
• kasviöljy - paistamiseen

valmistus:

1. Pellavansiemenet jauhaa kahvimyllyssä jauhoina. Kaada se sitten 2,5 rkl. rkl jauhoja ja anna seistä 15 minuuttia. Hanki paksu hyytelömäinen massa, joka korvaa meidät munilla.

2. Siivilö jauhot syvään kulhoon leivinjauheen kanssa.

3. Lisää suola, sokeri ja sooda ja sekoita.

4. Soija- tai mantelimaito sekoitetaan etikan kanssa. Saamme käymismaitotuotteen, joka korvaa kefirin.

5. Kaada maito jauheseokseen. Sekoita huolellisesti, kunnes kaikki möhkät ovat liuenneet. Lisää sitten kasviöljy ja sitten pellavansiemeninfuusio. Sekoita uudelleen tasaiseksi.

Jos taikina osoittautuu hieman paksuksi, voit lisätä siihen vähän lämmintä vettä. Jos haluat, että letut ovat ohuita, aloita taikina ohuemmalle.

6. Kuumenna paistinpannu kuumuudella, rasvaa se sitten öljyllä ja anna sen lämmetä. Kaada osa taikinaa ja paista ensin toiselta puolelta, sitten toiselta, kunnes kullanruskeita.

7. Tarjoa voidaan kastaa hunajalla. Syö nautinnolla!

  Paistettu kurpitsa- ja oliivisalaatti (oliivit)

Tämä on runsas ja terveellinen salaatti, täynnä vitamiineja ja myös herkullinen.

Tarvitsemme:

• kurpitsamassa - 300 gr
• ruccola tai salaatti - 100 gr
• oliiveja - 50 gr
• vihreä sipuli - 2 kpl.
• kuivattu oregano - hyppysellinen
• marinade oliiveista - 1 rkl. lusikka
• oliiviöljy - 1 - 1, 5 rkl. lusikat
• pippuria maun mukaan

valmistus:

1. Pane uuni lämpenemään, tarvitsemme lämpötilaa 180 astetta. Sillä välin kuori kurpitsa ja leikkaa 2 x 2 cm: n kuutioiksi, ripottele sitä pienellä määrällä tuoretta jauhettua pippuria makua varten ja tiputa oliiviöljyllä.

2. Paista 20-30 minuuttia, kunnes kurpitsa on pehmeää. Ota sitten se ulos ja anna sen jäähtyä kokonaan.

3. Huuhtele koriste tai salaatti, anna sen valua ja kuivaa paperipyyhkeellä. Laita sitten iso litteä levy.

4. Lisää kurpitsa, hienonnettu oliivi tai oliivi, hienonnettu sipuli ja ripottele oregano.

5. Sekoita jäljellä oleva oliiviöljy kastikkeeksi oliivimarinaadilla ja kaada salaatti päälle. Sekoita varovasti ja syö mielellään!

  Marinoitu punajuuri

Tarvitsemme:

• punajuurikkaat - 1 kg
• sipuli - 1 kpl
• kasviöljy - 100 ml
• pöytäetikka 9% - 200 ml
• suola - 0,5 tl
• pippuri - hyppysellinen

valmistus:

1. Huuhtele punajuuret huolellisesti harjalla. Kääri se sitten folioon ja paista uunissa noin tunnin ajan. Lämpötilan tulisi olla 210 astetta.

2. Jäähdytä valmiit punajuuret ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi.

3. Sipuli leikataan hyvin ohuiksi puolirenkaisiksi.

4. Valmista pannu, laita punajuuret sekoitettuna sipulien kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla, kaada etikkaa. Sekoita kevyesti, jotta juurikkaat eivät vahingoitu.

5. Steriloi lasipurkit, sillä se riittää, että ne leivotaan kiehuvalla vedellä. Täytä ne tiukasti punajuurilla. Jätä öljylle tilaa yläosassa. Kaada se purkkeihin, sen tulisi peittää punajuuret noin 2 cm.

6. Sulje muovikannilla ja säilytä jääkaapissa.

Tällaisia \u200b\u200bpunajuuria voidaan syödä alkuruokana, lisukkeina lisäaineisiin tai käyttää vähärasvaisen boršiksen kastikkeena. Ja voit vain levittää leipää ja syödä pienenä välipalana.

  Keitto - muhennetut vihreät herneet

Tarvitsemme:

• jäädytetyt vihreät herneet - 450 gr
• perunat - 4 kpl.
• selleri - 2 varret
• porkkanat - 1 kpl
• sipuli - 1 kpl
• kuivattu minttu - 1 tl
• suola, pippuri - maun mukaan
• kasviöljy
• tarjoillaan krutonkeja

valmistus:

1. Pese ja kuori perunat, sipulit ja porkkanat. Leikkaa perunat pieniksi paloiksi, sipuli pieniksi kuutioiksi, raasta porkkanat.

2. Leikkaa selleri hienoksi. Sulata vihreät herneet.

3. Kaada kaksi litraa vettä astiaan ja kiehauta. Pane hienonnettu peruna ja keitä 10 minuuttia, lisää sitten vihreät herneet ja selleri. Keitä vielä 10 minuuttia.

4. Lämmitä öljy paistinpannussa ja paista sipulit kunnes ne ovat kullanruskeita, lisää porkkanat ja hauduta kaikki yhdessä vielä 5 minuuttia.

5. Laita sitten sisältö pannuun vihanneksiin, lisää minttua, suolaa ja pippuria maun mukaan. Keitä yhdessä 5-7 minuutin ajan.

6. Jauha vihannekset keittoon upotettavalla tehosekoittimella, kunnes ne ovat hieroneet. Tarjoile krutonkeilla, jotka voit keittää itse.

Keitot - perunamuusia ovat erittäin maukkaita ja ravitsevia. Tällaisen keiton lisäksi voit keittää, ja voit käyttää sitä sekä tuoreena että jäädytettynä.

Voit myös kokata. Jos sinulla on jäädytettyjä metsä sieniä pakastimessa, sinulle tarjotaan terveellinen lounas. Ja jos et ole varannut mitään tai mitään ei ole jäljellä, niin sellainen keitto osoittautuu erittäin maukalliseksi sieniä käyttämällä. Onneksi niitä myydään nyt sekä tuoreina että pakasteina ympäri vuoden.

Keittojen lisäksi voit valmistaa myös säännöllisiä keittoja. Ja melkein mitä tahansa - ja, ja, ja. Keitämme kaiken, kuten tavallista, mutta vain ilman lihaa.

Mutta haluaisin puhua erikseen palkokasveista ja papukeittoista - tämä ja keitto ovat myös niin herkullisia kuin linssikeitto. Tällaiset keitot ovat maukkaita ja ravitsevia, sekä lihatuotteita käytettäessä että ilman niitä. Ja tämä ei ole sattumaa, palkokasveissa on runsaasti proteiineja, se on vain hyödyllisten vitamiinien ja mineraalien varasto.

  Linssikeitto

Valitettavasti harvat ihmiset keittävät nyt linssiruokaa. Mutta turhaan nämä ovat paitsi herkullisia ruokia myös terveellisiä. Nykyään meillä on valikossa myös perunalaatikko linssi-jauhelihaa, mutta nyt keittoa.

Voit keittää sellaisen keiton lihalla, se on herkullinen, mutta voit keittää sen paastoamalla. Lisäksi tämä ei vaikuta makuun.

Tarvitsemme:

• vihreät linssit - 1 kuppi
• perunat - 3 kpl.
• porkkanat - 1 kpl
• selleri juuri - 100 gr
• sipuli - 1 kpl
• valkosipuli - 2 neilikkaa
• sitruuna - 0,5 kpl
• tomaatti - 2 - 3 rkl. lusikat
• soijakastike - 1 rkl. lusikka
• mausteet maun mukaan
• suola, pippuri - maun mukaan
• kasviöljy - 3 - 4 rkl. lusikat
• vihannekset tarjoilua varten

valmistus:

1. Lajittele linssit ja huuhtele huolellisesti. Se on tarpeen selvittää, koska se voi sisältää pieniä kiviä.

Kaada se kahdella litralla kylmää vettä ja pani tuleen. Anna veden kiehua, vähennä lämpöä ja poista vaahto tarvittaessa. Keitä 15 minuuttia.

2. Perunat leikataan keskikokoisiksi kuutioiksi. Porkkanat ja selleri ohuilla olkilla, sipulit pieninä kuutioina tai ohuet puolirenkaat. Pilko valkosipuli. Leikkaa puoli sitruunaa ohuiksi viipaleiksi.

3. Kuumenna pannulla 1,5 - 2 rkl öljyä ja paista perunat siinä keskilämmöllä. Paistamisajan tulisi olla noin 10 minuuttia. Samanaikaisesti sitä on toisinaan sekoitettava.

4. Pane sitten perunat pannuihin linsseihin.

5. Kaada jäljellä oleva öljy samaan paistinpannuun ja paista ensin sipulit, sitten porkkanat Selleriga. Passer aika on 5 - 7 minuuttia. Lisää mausteet 2 minuuttia ennen keittämistä. Jauhettu sammal ja korianteri soveltuvat hyvin mashaan. Ja voit lisätä paprikaa, se antaa hyvän värin ja lisää makua.

6. Lisää tomaatti ja paista kaikkea muutama minuutti yhdessä. Jos lisäät tomaattipastaa myymälässä, lisää sitten vähän vettä, koska se on paksu ja palaa pannulla. Jos lisäät raastettua tomaattia tai, vettä ei tarvita.

7. Pane haudutettuja vihanneksia tomaattia keitto pottiin. Kaada soijakastike ja lisää hienonnettu sitruuna. Annetaan kiehua ja keitä kaikkia yhdessä 15 - 20 minuuttia.

8. 5 - 7 minuuttia ennen suolavalmiutta. Kun lämpö on sammutettu, anna seistä ja hautua 10 - 15 minuuttia.

9. Kun tarjoilet, poista sitruunan viipaleet, ne vapauttavat mehunsa ja muuttuvat rumaiksi, joten ne pilaavat ulkonäköä. Kaada keitto kuppeihin. Ripottele tuoreilla yrtteillä.

Turkissa linssikeitto - soseutettu chorbu. Siksi voit halutessasi tehdä siitä myös soseppikeittoa, raastamalla sen sisältö upotettavalla sekoittimella.

Minun on sanottava, että tällaiset keitot valmistetaan paksuiksi, heillä on lusikka. Ne korvaavat samanaikaisesti sekä ensimmäisen että toisen. Ne antavat upean kylläisyyden tunteen, ja en halua niiden jälkeen pitkään, en halua syödä. Ja on vieläkin parempi olla puhumatta mausta, koska sitä on mahdotonta kuvailla sanoin. Keitä vain kerran, ja ymmärrät kaiken itse.

  mysli

Granola on kotitekoinen granola, joka on valmistettu kaurahiutaleista, pähkinöistä, kuivattuista hedelmistä ja hunajasta. Tämä herkullinen ja terveellinen aamiainen valmistetaan usein Amerikassa, ja viime aikoina siitä on tullut erittäin suosittua kanssamme. Ja ei ole sattumaa, että granola on vain varastossa erilaisia \u200b\u200bvitamiineja, mineraaleja ja hyödyllisiä aineita, jotka vaikuttavat täydellisesti aineenvaihduntaan. Ja tällainen tuote ei ehdottomasti ole tarpeeton postitse.

Tarvitsemme:

• kaurajauho - 300 gr
• sekoita pähkinät - mitä syödä - 200 gr
• kurpitsansiemenet - 70 gr
• auringonkukansiemenet - 70 gr
• mantelin terälehdet - 50 gr
• hunaja - 150 gr
• iso oranssi - 1 kpl.
• oliiviöljy - 3 rkl. lusikat
• jauhettu kaneli - 1 tl
• rusinat - 100 gr
• pellavansiemen - 1 rkl. lusikka
• suola - 0,5 tl

valmistus:

1. Valmista seos pähkinöitä, tässä voit käyttää mitä tahansa pähkinöitä - hasselpähkinöitä, manteleita, saksanpähkinöitä, cashew-yms. Niitä on hienonnettava, mutta jätettävä riittävän suuriksi paloiksi, voit käyttää tähän tehosekoitinta.

2. Purista mehu appelsiinista, sen tulee olla 150 ml ja sekoita se kattilaan hunajan ja voin kanssa.

3. Pane massa pienimmälle tulelle, lisää suola ja kaneli. Sekoita ja lämmitä, kunnes hunaja on täysin liuennut, ja massa muuttuu homogeeniseksi.

4. Kaada kaurahiutaleet suureen kulhoon, lisää auringonkukka- ja kurpitsansiemenet sekä mantelin terälehdet ja hienonnettu pähkinät.

5. Kaada hunajakulhoon ja sekoita niin, että kaikki kuivia aineosia päällystetään tasaisesti.

6. Peitä leivinkerros leivinpaperilla ja laita koko massa siihen tasaisella kerroksella.

7. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja aseta siihen leivinpelti. Paista 40-50 minuuttia. Kaada ulos ja sekoita 10 minuutin välein. Kaikkien ainesosien on paistettava tasaisesti.

Myslibaarit valmistetaan samalla tavalla. Sekoita sisältö vain kerran, jos haluat keittää niitä. Kun massa on valmis, anna sen jäähtyä hiukan ja leikataan neliöiksi tai suorakulmioiksi tankoina.

8. Kun pintaan tulee tumma kuori, granola on valmis ja se voidaan poistaa.

9. Anna jäähtyä, lisää rusinat ja pellavansiemenet. Sekoita ja kaada purkkiin varastointia varten. Varastoi enintään kaksi viikkoa.

10. Syö aamiaiseksi ja tarjoile maitoa.

Ja alla on toinen resepti, joka voi myös olla hyödyllinen.

Tämä on yksinkertaisempi resepti, jolla on pienempi koostumus ainesosia, ja voit itse valita, minkä valitset. Tai keitä ne kahdessa versiossa kerralla. Paasto kestää pitkään, joten granola ei ole tarpeeton.

  Hirssipuuroa hedelmien kanssa

Tarvitsemme:

• hirssi rouhe - 0,5 kupillista
• sokeri - 2 tl
• suola - hyppysellinen
• jauhettu kaneli - hyppysellinen
• päärynä (mitä tahansa kuivattuja hedelmiä voi olla) - 1 kpl (200 gr)
• omena - 1 kpl
• persilja tai minttu

valmistus:

1. Huuhtele hirssi huolellisesti runsaassa kylmässä vedessä. Kaada se sitten pannuun ja kaada kylmää vettä niin, että se peittää kokonaan viljan. Kiehauta. Tyhjennä sitten vesi ja huuhtele hirssi juoksevan veden alla.

2. Kaada hirssi uudelleen vedellä, tällä kertaa tarvitsemme 1,5 kupillista. Kuumenna kiehuvaksi, suola maun mukaan, vähennä sitten lämpöä ja hauduta alhaisella lämmöllä 20 minuuttia. Tänä aikana puuro tulisi valmistaa täysin.

3. Jauha puuro tehosekoittimen kulhoon tasaiseksi.

4. Jos käytät tuoreita hedelmiä, ne on puhdistettava siemenistä ja leikattava viipaleiksi. Jos käytät kuivattuja hedelmiä, ne on ensin keitettävä pienessä määrässä vettä niin, että ne höyrytetään.

Voit käyttää myös mitä tahansa hedelmäsäilykkeitä.

5. Pane hienonnetut hedelmät tai höyrytettyjä kuivattuja hedelmiä lautaselle. Laita hirssi puuroa päälle. Ripottele kanelilla, kaada hunaja.

6. Tarjoa oksa mintun tai persiljan kanssa.

Resepti on hyvin yksinkertainen ja helppo valmistaa. Voit ohittaa vaiheen jauhamalla puuroa tehosekoittimella, se muuttuu vielä nopeammaksi.

Ja voit keittää riisiä ilman hirssiä. Se on erittäin maukasta vihannesten, sipulien ja porkkanoiden kanssa. Tällainen, maukas, tuoksuva ja erittäin tyydyttävä. Poikani on kasvissyöjä ja keitin usein hänelle tällaista pilafia.

Ja riisin ja hirssin lisäksi ohrasta voidaan valmistaa herkullista puuroa.

  Ohra leivotulla kurpitsalla ja timjamilla

Tarvitsemme:

• helmi ohra - 1 kuppi
• kurpitsa - 1 kg
• sipuli - 1 kpl
• valkosipuli - 1 neilikka
• suola, pippuri - maun mukaan
• tuore tai kuivattu timjami - 1 tl

valmistus:

1. Huuhtele ohra huolellisesti ja liota 1 litrassa kylmää vettä useita tunteja tai jopa yön yli.

2. Pese ja kuori kurpitsa kuorista ja siemenistä. Leikkaa sitten 2 cm kuutioiksi.

3. Laita tällä tavalla valmistettu kurpitsa leivonta-astiaan, ripottele kasviöljyllä ja ripottele puoli kypsennettyä timjamia.

4. Kuumenna uuni 220 asteeseen ja paista kurpitsaa siinä 30 minuuttia. Laita valmis kurpitsa astiaan.

5. Sipuli leikataan pieniksi kuutioiksi. Paista sitä pienessä määrin öljyä paksuseinäisessä pannussa noin 4 minuutin ajan.

6. Lisää sipuliin helmi ohraa, josta kaikki vesi oli aiemmin valutettu ja huuhdeltu juoksevan veden alla. Lisää siihen hienonnettu valkosipuli ja 1 litra kiehuvaa vettä. Keitä matalassa kuumassa 20 minuuttia, kunnes kaikki neste on haihtunut.

7. Lisää kypsennyksen lopussa suolaa ja pippuria maun mukaan. Ja sulje sitten pannu kannella.

8. Poista sitten lämmöltä ja peitä pyyheliinalla, anna kestää vielä 15 - 20 minuuttia.

9. Lisää leivottu kurpitsa, sekoita varovasti. Laita lautasille ja ripottele loput timjamilla.

Jos sinulla ei ole timjamia, niin se on kunnossa, voit käyttää basilikaa tai persiljaa. Tai käytä vain kuivia yrttejä, kuten Provence. Muuten, ne sisältävät myös timjamia.

  Kurpitsa samppanjoneilla ja selleriga, joka on haudutettu pannulla

• kurpitsamassa - 300 gr
• samppanja sienet - 300 gr
• selleri juuri - 250 gr
• sipuli - 1 kpl
• soijakastike - 1,5 rkl
• suola, pippuri - maun mukaan
• kasviöljy - 2 - 3 rkl. lusikat

valmistus:

1. Kuori ja huuhtele sellerijuuri. Leikkaa sipuli ja selleri pieniksi kuutioiksi.

2. Leikkaa kurpitsa kuutioiksi, joiden koko on 2 x 2 cm.

3. Lämmitä öljy suurella paistinpannulla ja paista sipulia 3-4 minuuttia. Lisää sitten kurpitsa ja paista kaikki yhdessä vielä 5 minuuttia.

4. Lisää selleri ja hauduta sisältöä 5-7 minuutin ajan sekoittaen satunnaisesti.

5. Paista hienonnetut sienet erillisellä pannulla. Käytän sieniä, mutta voit käyttää mitä tahansa tuoreita tai jäädytettyjä sieniä.

Jos käytetään pakastettuja sieniä, niiden sulaminen ei ole välttämätöntä. Voidaan lähettää astiaan suoraan pakastimesta.

6. Kun sienet on paistettu, lisää ne pannuun, sekoita kaikki, lisää suola, pippuri maun mukaan ja lisää soijakastike. Hauduta kaikki yhdessä vielä 5 minuuttia.

7. Tarjoile kuumana, jos kurpitsasta on siemeniä, voit ripotella astiaa heidän kanssaan.

Sama ruokalaji voidaan keittää ilman selleriä. Ja jos haluat keittää sen ravitsevampaa ja tyydyttävämpää, voit käyttää sen sijaan perunoita.

  Perunalaatikko linsseillä - paimenen piirakka

Kaikki rakastavat, ja heti kun hän ei ole kypsennetty. Valmistelimme sitä ja jopa monella eri tavalla. Mutta he kaikki keittivat jauhelihalla. Ja tänään meillä on laiha menu, joten minulla on hieno resepti sinulle, testattu. Kun syöt tällaisen keitetyn vuohen heti etkä ymmärrä sen olevan kasvissyöjä, se näyttää niin paljon ja mikä tärkeintä, se maistuu kuin tavallista.

Kun valmistelin sen ensimmäisen kerran pojalleni, hän ei voinut pitkään uskoa, että siinä ei ollut grammaa lihaa, ja pitkään hän poimi haarunsa etsiensä, mikä hänellä oli vialla. Mutta hän ei valinnut mitään, koska kaikki hänessä oli niin kuin pitäisi.

Tarvitsemme:

• perunat - 10 kpl (suuri)
• valkokaali - 300 gr
• sipuli - 1 kpl
• vihreät linssit - 1 kuppi
• tomaatti - 1 kpl (iso) tai tomaatti
• vihanneslieme
• suola, pippuri - maun mukaan
• mausteet - maun ja halun mukaan

valmistus:

1. Kuori ja keitä perunat suolavedessä, kunnes se on hellävaraista. Valuta liemi erilliseen astiaan.

2. Huuhtele linssit juoksevassa vedessä, lisää vettä, suolaa ja keitä, kunnes kypsennetään noin 30 minuuttia .On parasta käyttää vihreitä linssejä.

3. Kuori ja noppaa sipuli. Leikkaa kaali nauhoiksi.

4. Lämmitä voi pannulla ja paista sipulia siinä, kunnes se on kullanruskea. Lisää sitten kaali, paista vähän aikaa ja kaada liemi. Peitä ja hauduta kypsennettynä.

5. Lisää tomaatti pannulle muhennuksen lopussa ja hauduta sitä yhdessä vielä 5 minuuttia.

6. Lisää sitten linssit ja hauduta kaikki yhteen.

7. Perunamuusia. Paastoamisen ulkopuolella voit lisätä vähän voita, maitoa tai kovaa juustoa. Mutta valmistaudumme virkaan, joten emme lisää mitään edellä olevista.

8. Leivän patjan irrotettavassa muodossa, niin on helpompaa saada se pois. Voitele muotin pohja ja seinät kasviöljyllä ja aseta puoli perunamuusia.

9. Jauha linssit kaalilla lihahiomakoneen avulla, jolloin saadaan linssi-jauhettua lihaa. Pane se perunakerrokseen ja tasaa koko pinta.

10. Yläosa jäljellä olevien perunamuusien kanssa.

11. Kuumenna uuni 180 asteeseen, laita sitten muotti siihen ja paista 25-30 minuuttia, kunnes patapinta on hieman ruskea. Kuoren tekemiseksi tasaiseksi, voitele päällinen kasviöljyllä.

12. Poista valmis muoto, anna jäähtyä hieman. Avaa sitten se ja leikkaa segmentteihin, syö mielellään!

Jotta muoto ei pilaantu veitsellä, sen pohja voidaan esivuorata vuorattuun pergamenttipaperiin.

  Myytävät nyytit perunoiden ja sienten kanssa

No, ja miten ilman nyyttejä? Tämä on suosikki ruokalaji, jota ei käytetä paitsi paastoamiseen. Ja me olemme jo keittäneet, erittäin maukkaita ja suussa sulavia. Muuten, resepti antaa myös mahdollisuuden valmistaa erinomainen taikina.

Ja tänään teemme täyttöä monimutkaisemmaksi ja valmistamme myös nyyttejä sienillä. Sienet tiedetään olevan puhdasta proteiinia. Ja virkaa hän toivottaa tervetulleeksi virkaan, koska lihaa ei ole.

Muuten, jotta emme päällekkäisiä edellisen reseptin kanssa, valmistelemme tänään kaiken toisin.

Tarvitsemme:

• perunat - 500 gr
• tuoreet tai marinoidut sienet (mahdollinen) - 200 gr
• tilli - 50 gr
• jauhot - 700 gr
• suola maun mukaan
• kasviöljy - 2 rkl. lusikat

valmistus:

1. Kuori ja leikkaa perunat kuutioiksi tai pieniksi viipaleiksi. Kaada vähän vettä, sen tulisi peittää perunat vain hiukan. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 20 minuuttia. Sinun ei tarvitse suolata vettä.

2. Valuta perunalieme erilliseen ruukkuun ja lisää suolaa maun mukaan. Sinun pitäisi saada noin 500 ml. liemi.

3. Jos käytät suolaisia \u200b\u200btai marinoituja sieniä, ne on heitettävä siivilään niin, että lasi on ylimääräistä nestettä. Leikkaa sitten ne pieniksi paloiksi

Jos käytät tuoreita sieniä, ne on ensin leikattava paloiksi ja paista pienessä määrin öljyä.

4. Perunamuusia, tähän voidaan käyttää tehosekoitinta. Lisää sitten sienet ja hienonnettu tilli. Sinun on myös suolaa ja pippuria. Jos sienet ovat suolaisia, tämä ei välttämättä ole välttämätöntä. Joka tapauksessa luota makuun.

Sekoita täyte.

5. Nyt valmistamme taikinaa. Lisää tämä kasviöljyä lämpimään perunaliemeen ja lisää seulotut jauhot osiin. Joka kerta se on sekoitettava perusteellisesti.

Kun olet lisännyt kaikki jauhot, laita taikina jauhoilla siroteltuun pöydälle ja vaivaa taikinaa huolellisesti ja vaivaa sitä vähintään 5–7 minuuttia. Sen tulisi olla tahmeaa, mutta älä pelkää. Peitä taikina kalvolla tai kulholla ja anna seistä huoneenlämpötilassa 15 - 20 minuuttia.

6. Kaada jauhoa pöydälle, vaivaa jäljellä oleva taikina uudelleen, leikkaa sitten pala ja rullaa siitä 2–3 cm paksu turnaus ja leikkaa sitten pieniksi 2–3 cm pituisiksi paloiksi, riippuen siitä ovatko suuret vai pienet nyytit Voit kokki.

7. Muodosta jokaisesta kappaleesta käsilläsi pieni kakku tasoittamalla se kädelläsi. Rullaa sitten ohuet pienet kakut.

8. Pane täyte ja yhdistä reunat, kun taas voit kiertää niitä pigtaililla tai yhdistää reunat vain hampailla.

9. Kaada vettä suureen ruukkuun ja keitä se kiehuvaksi, suolaksi. Laita nyytit varovasti siihen kerrallaan, sekoita varovasti lusikalla, jotta ne eivät tarttu pohjaan.

Kun vesi kiehuu uudelleen, on tarpeen odottaa, kunnes kaikki dumpit ovat pintaan. Nyt sinun on vähennettävä lämpöä ja keitä niitä vielä 2 minuuttia.

10. Laita urallinen lusikka astiaan ja tarjoile.

Kastikkeena voit käyttää paistettua sipulia öljyssä. Se osoittautuu aivan erittäin maukasta!

  Perunagnocchi kurpitsalla

Gnocchi ovat italialaisia \u200b\u200bnyyttejä, joissa ainesosina käytetään jauhoja, mannaa ja perunaa. Ja ne sopivat täydellisesti laihaan valikkoon.

Tarvitsemme:

• perunat - 200 gr
• kurpitsamassa - 200 gr
• valkosipuli - 2 neilikkaa
• jauhot - 2 - 2, 5 kupillista
• oliiviöljy - 2 - 3 rkl. lusikat
• muskottipähkinä - hyppysellinen
• tuoreet vihannekset
• suola, pippuri - maun mukaan

valmistus:

1. Kuori perunat ja kurpitsa ja leikkaa 2 x 2 cm kuutioiksi. Kaada kylmää vettä niin, että se peittää vain kaikki vihannekset. Kuumenna kiehuvaksi, vähennä sitten lämpöä ja keitä 20 minuuttia.

2. Kaada vihanneslieme kulhoon ja pilko vihannekset perunamuusissa käyttäen tehosekoitinta. Anna niiden jäähtyä hieman.

3. Huuhtele vihreät, kuivaa ja jaa kahteen osaan. Kuori ja hienonna valkosipuli.

4. Lisää muskottipähkinä, suola, pippuri ja puolet vihreistä. Sekoita, lisää kasviöljy ja sekoita uudelleen.

5. Kaada jauho pieninä erinä, sekoittaen lusikalla joka kerta. Vaivaa taikina, se on viskoosinen. Rullaa taikina palloksi, peitä kalvolla ja anna seistä 10 minuuttia.

6. Erota osa taikinasta yhteisestä kappaleesta ja rullaa siitä 2 cm leveä ohut makkara. Leikkaa makkarat ympyröiksi ja tee lovi sormella. Työ pöydällä, joka on siroteltu jauhoilla.

7. Levitä gnocchit jauhoilla siroteltuun alustaan \u200b\u200bja jäähdytä 20 minuuttia.

8. Lämmitä suuressa kattilassa vesi, suola se ja laita gnocchi siihen. Sekoita uralla lusikalla, jotta ne eivät osu pohjaan. Kun ne ovat ilmestyneet, keitä vielä kolme minuuttia.

9. Tarjoillaan ripottele gnocchit öljyllä, ripottele valkosipulia ja loput tuoreet yrtit.

  Chickpea hummus

Tarvitsemme:

• kahviherneet - 500 gr
• seesaminsiemenet - 3-4 rkl. lusikat
• oliiviöljy - 70 ml
• valkosipuli - 3 neilikkaa
• sitruuna - 1 kpl
• suola, paprika - maun mukaan
• jauhettu korianteri tai persilja koristeeksi

valmistus:

1. Hioma seesaminsiemenet kahvimyllyssä jauhoiksi, lisää lusikallinen oliiviöljyä ja sekoita. Saamme tahini-tahnaa, se on hummusen tärkein ainesosa. Joskus sitä voi ostaa kaupasta, mutta sitä myydään täällä harvoin.

2. Liota kahviherneet yön yli kylmässä vedessä. Huuhtele se sitten juoksevassa vedessä ja laita astiaan. Kaada vesi yläosaan, kiehauta ja tyhjennä se.

3. Täytä uudelleen vedellä, kiehauta ja tyhjennä vesi. Ja sitten tee sama uudelleen.

4. Kaada sitten vesi uudelleen sen päälle, kiehauta. Lisää valkosipulin kynsi kokonaan ja keitä 1,5 - 2 tuntia. Kaada sitten lieme erilliseen kulhoon.

5. Kaada keitetyt kahviherneet kylmällä vedellä, varaa kolme kokonaista ruokalusikallista, laita loput tehosekoittimen kulhoon ja pilkkoa perunamuusiksi lisäämällä seesamipastaa ja vähän herneiden keittämistä.

6. Lisää kaksi jäljellä olevaa ja jauhettua valkosipulinkynsiä, purista sitruunamehu ja kaada jäljellä oleva öljy. Vatkaa seosta, kunnes vaaleat perunamuuset.

7. Laita hummus lautaselle, ripottele tuoreilla yrtteillä, kaada öljy ja koristele jäljellä olevilla kokonaisilla herneillä. Ripottele päälle punainen pippuri ja paprika.

8. Tarjoa tuoreiden vihannesten ja pitaleivän tai leivän kanssa.

  Paasto tattari-leikkureita

Tapahtuu, että joskus keitetyt tattari jää. Keitä puuro, älä syö sitä heti, ja se seisoo jääkaapissa. On sääli heittää pois, mutta en halua enää syödä. Ja sitten aloin kokata siitä. Ja jos tätä ei ole postissa, lisäämällä pieni määrä jauhelihaa.

Kotletit maistuvat kuin ne olisivat lihaisia.

Aloin keittää samoja lihapullia jauhekaloilla, ja myös ne ovat erittäin maukkaita. Muuten, joinakin Postin päivinä voit syödä kalaa, ja tässä tapauksessa voit valmistaa tattari-leivonnaisia \u200b\u200bkaloilla.

Mutta koska poikani ei syö lihaa, valmistelin meille kotletteja lisäämällä jauhelihaa ja hänelle lisäämällä perunoita. Koska hän rakastaa molempia, hän syö niitä aina suurella mielihyvällä.

Kun aloin valmistelemaan tämän päivän artikkelia, aloin katsoa videota ja näin tutun reseptin. Ja päätin olla kuvamatta sitä, mutta sisällyttää tämän videon artikkeliin.

Ja postitse se on vain kaikkein tarvittava resepti. Joten vie se säästöpossuun ja keitä mielellään!

  Laiha omenamuusseja

Tarvitsemme:

• suuret omenat - 3 kpl.
• banaani - 1 kpl
• jauhot - 200 gr
• sokeri - 5 - 6 rkl. lusikat
• kasviöljy - 4 rkl. lusikat
• leivinjauhe - 1 tl
• kaneli - 1 tl
• rusinat tai pähkinät - valinnainen

valmistus:

1. Pese, kuivaa ja leikkaa omenat puoliksi. Poista ydin, älä kuori kuorta. Paista uunissa 180 asteessa 15 - 20 minuuttia. Voit leipoa mikroaaltouunissa. Omenoiden tulee olla pehmeitä.

2. Anna jäähtyä hieman ja poista sitten kaikki liha lusikalla. Leikkaa banaani ja murskaa kaikki haarukalla smoothieksi.

3. Lisää kasviöljy ja sekoita.

4. Sekoita seulotut jauhot, sokeri, suola, leivinjauhe ja kaneli erillisessä kulhossa. Kuppikakut ovat erittäin maukkaita, jos lisäät taikinaan kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä tai siemeniä, tai vain yhtä asiaa.

5. Lisää perunamuushi kuivaan seokseen ja sekoita. Jos ei riittänyt joustavan taikinan saamiseen, voit lisätä vähän omenamehua. Sekoita koko massa tasaiseksi.

6. Voitele valmistetut cupcake-muotit kasviöljyllä ja täytä ne 2/3 osaan. Paista 30 minuuttia 180 asteessa.

7. Poista muotit ja tarjoile.

  Vitamiini Smoothie

Käyttämällä samaa periaatetta kuin tämä resepti, voit valmistaa smoothieita eri hedelmistä ja marjoista sekä niiden yhdistelmistä.

Tarvitsemme:

• suuret appelsiinit - 4 kpl.
• banaanit - 3 kpl.
• punainen greippi - 1 kpl.
• mango - 1 kpl.

valmistus:

1. Pese kaikki hedelmät. Purista mehu appelsiineista ja greipistä. Kuori ja leikkaa pienemmät banaanit ja mangot.

2. Laita massa sekoittimen kulhoon, lisää siihen mehu ja lyö tasaiseksi.

3. Tarjoile lasissa oljella. Voit koristella minttujoella tai appelsiini- tai banaaniviipaleilla.

Voit käyttää smoothieita omenoita, päärynöitä, kiiviä, mandariineja ja kaikkia kaupallisesti saatavia hedelmiä. Ja voit keittää smoothieja vihanneksilla.

Tässä on valikko, jonka saimme tänään.

Yritin sellaisten yksinkertaisten ja jokapäiväisten ruokien kuten nyyttejä ja pannukakkuja kanssa yrittänyt antaa vähemmän tunnettuja reseptejä - hummusta, gnocchia ja granolaa. Joten laiha aamiainen, lounas ja illallinen muuttuvat heidän kanssaan entistä monipuolisempia ja maukkaita.

Toivon, että pidit tämän päivän resepteistä, ja kun olet valmistellut ne, et tule nälkäiseksi. Kaikki reseptit osoittautuivat valintana - runsas, ravitseva ja erittäin maukas.

Bon ruokahalua! Ja nopeasti terveydelle!