Cupcake - kuuluisa jauhoja jälkiruoka, joka on suosittu monissa maissa. Hostessia käytetään tämän yksinkertaisen herkkujen ruoanlaittoon eri täytteillä. Suosittelemme, että yrität Air Cupcakes Chocumle Crumb. Tällainen lisäaine ei ole vain alkuperäinen leivinkoristelu. Se antaa tavallisille cupcakes uudelle makua. Suklaakotelot ilahduttaa makeat hampaat.

Valmista jälkiruoka tähän reseptiin on hyvin yksinkertainen. Cupcakes ovat aina valtavia, tuoksuva, vain sulanut suussa! Voit nopeasti vaivaa taikinaa ja kaataa sen muotteihin, kun vieraat yhtäkkiä sai yhtäkkiä.

Ainesosat

Valmistella cupcakes suklaa crumb, tarvitset:

• 130 grammaa margariinia tai voita;
• 100 grammaa sokeria (voit ottaa enemmän, jos haluat saada makeamman leivonnan);
• 3 munaa;
• 310 grammaa huippuluokan jauhoja;
• 75 ml minkä tahansa lihan maitoa;
• 1/3 TSP. Vanilinan ja 2 ppm vaniljasokeri;
• 1,5 ppm taikinan kattavuus;
• 100 grammaa suklaanmuruja (voit ottaa suklaa laatta);
• 1 rkl. Cognac (valinnainen).

Tästä ainesosien määrästä voit tehdä 1 suurta kuppia suklaan murusia tai useita pieniä muffinsseja.

Ruoanlaitto

Lähetä margariini etukäteen (voita) jääkaapista. Keittämisen aikana sen pitäisi olla lämmin huoneenlämpötilaan. Ja suklaan muruset poistetaan pakastimessa 30 minuuttia. Jos sinulla ei ole murua, on suklaa, sinun täytyy jauhaa se sekoittimeen niin, että pienet palat tulevat.

1. Syvällä kulholla sekoita pehmennetyn margariinin ja sokerin. Lisää vaniljasokeri ja munat. Sekoita kunnes yhtenäisyys. Tässä vaiheessa voit lisätä konjakkia, jos haluat saada enemmän Air Cupcake.
2. Neliöjauhoja. Lisää vanilin ja taikina testi siihen. Sekoita ja lisää se vähitellen kulhoon. Jonkin verran taikinaa.
3. Lisää maitoa ja sekoita hyvin niin, että mitään kokkareita ei jää. Varmista, että johdonmukaisuus ei ole nestettä. Taikinan tulee olla kuin paksu hapan kerma.
4. Kaada suklaa crumb. Sekoita niin, että suklaa jakautuu tasaisesti.
5. Nyt muotteissa leivontaan (jos ne ovat lasia tai metallia) laita pergamenttipaperi tai erikoispaperi korit, pulleat heidät jauhot. Jos käytät silikonealeja, ne on helppo voiteltava hienostuneella auringonkukkaöljyllä (hajuton).
6. Täytä muotit testillä enintään 2/3 volyymit, koska Cupcakes ovat hyvin nousseet. Aseta uuni, joka on esikuumennettu 180 °.
7. Paista cupcakes suklaapisarat 40-45 minuuttia. Valmius paremmin tarkistaa puinen hammastikku tai ottelu. Jos hän on LIPNET, cupcake ei ole vielä valmis. Jos kuiva on aika päästä ulos uunista.

Kun leivonta jäähtyy, voit koristella sitä, sprinkling jauhettua sokeria tai voiteluainetta. Joten jälkiruoka tulee vielä enemmän ruokahalua!

Keittäminen lasite on yksinkertainen: Metal Bucket Herald 2 ruokalusikallista maitoa ja sulaa 2/3 suklaa laatat siinä. Kun lasite on vielä kuuma, voitele cupcakes silikoni kulinaaristen harjojen avulla. Voit ripustaa murskattuja pähkinöitä päälle (pähkinä, cashew tai manteli).

Mutta jopa ilman sisustusta cupcakes kanssa suklaapisarat houkuttelevat näkymät ja lapset ja aikuiset! Tarjoile niitä pöydälle jäähdytetyn pöydälle. Tämä jälkiruoka on täysin yhdistetty teetä, kahvia, kaakaota, koostumusta ja hedelmämehua. Ota kotitaloutesi tai vieraille - paista cupcakes tulevina päivinä!

Yksi vaihtoehto on herkullinen yllättää rakkaasi, tehdä Cupcakes Chocolate Crumb. Tällainen jälkiruoka voi olla pitkä ystävällinen keskustelu tai pitkäaikainen lasten loma.

Resepti on hyödyllinen, vaikka haluat tehdä kakun keittiössäsi, mutta en tiedä miten. Leipomo keksi kakku leikataan puoliksi, unessa ruoanlaitto tai hillo, kansi Icing tai minkä tahansa makea kerma. Saat koko kulinaarisen mestariteos!

Ainesosat

Cupcakes Cupcakes -laitteiden valmistamiseksi käytetään seuraavia tuotteita:

• 100 g. kaakaojauhe;
• 70-100 g. murut (tai putoaa);
• 2 kananmunia;
• 200 ml Kefir (tai hapan kermaa);
• 130 g. voita;
• 400 g. Vehnäjauho korkeimman luokan;
• 1 TSP. Leipomo leivinjauhe;
• veitsen juoman kärjessä;
• 1 hyppysellinen suola.

Cupcakesin luomisen prosessi

Jos olet jo nähnyt samanlaista herkkua ystävistä tai tuttavuudesta, yritä kokata se itse. Cupcase Resepti Crumb:

1. Yhdessä kulhossa yhdistä Kefir, pehmeä voita (100 grammaa). Juo munia. Ota kaikki ennen homogeenisen massan saamista. Jos käytät sekoittimen tai tehosekoittimen, se osoittautuu nopeammin ja paremmin.
2. Laita kaakao, jauhot. Sekä sooda ja ripperi. Asenna taikina perusteellisesti. Saat homogeenisen rakenteen ja värimassan.
3. Lisää murusia tai suklaapisaroita. Sekoita ne taikinaan.
4. Kakkujen muoto on runsaasti leipomopaperin kermaista voita tai suljin. Aseta taikina, Top Crumple.
5. Lähetä puolivalmistettu leivonta uunissa. Suositeltu lämpötila 180-190 ° C ja aika - 45-50 minuuttia. Valmis kakku mursi jäähtyä huoneenlämpötilassa ja vedä sitten ulos muodossa.

Leivottu herkku voidaan valinnaisesti koristeltua. Esimerkiksi ripottele sokerijauheen tai kaada makea kerma. Nauti ateriastasi!

• Jotta lopullinen keksi kakku on parempi pois muodoltaan, kaada se jauhot tai kaakao ennen testin täyttämistä.
• Jos haluat tehdä tällaisen leivontaan hedelmätutkimuksella, vaihda vain kananmunat testibanaaneissa. On tarpeeksi kaksi kypsää pehmeää banaania.
• Keksiä taikina suklaapisaroita voi leikata yhtä suuressa muodossa, vaan pienissä. Ota pieniä silikonimuotoja paperi kapseleilla. Ne täyttävät testin kaksi kolmasosaa tilavuudesta. Se vie huomattavasti vähemmän aikaa leivonnassa - vain 20 minuuttia samassa lämpötilassa 180 ° C.

Pies tai osa, voit lisätä paitsi suklaa crumb. Jos on rusinoita, pieniä sokeroituja tai kuivattuja marjoja käsin tai kuivattuja marjoja, ota ne.

• Osat: 6 cupcakes.

Kuinka kokata pieniä muffinsseja suklaakappaleilla:

Pussin ulos syvään kulhoon munia, lisää sokeria ja vanilliinia. Kiila tai sekoitin, kunnes valkoinen vaahto tulee näkyviin.

Lisää sulatettu ja jäähdytetty voita.

Ylisuuret jauhot ja leivinjauhe.

Sekoita taikina ennen kokkareiden katoamista ja lisää suklaata veitsellä. Suklaa sopii ehdottomasti muuhun kuin valkoiseen. Voit käyttää valmiita suklaapuristimia.

Kaikki koko ajan ennen suklaan tasaista jakelua testissä.

Täytä muotit cupcakes noin puoliksi. Minulla on silikoni, en voitele niitä, metalli on parempi voitelee kasviöljyllä kulinaarisella harjalla.

Paistamme cupcakes esikuumennetussa uunissa 180 * noin 20-30 minuutissa. Halukkuus voidaan määrittää Ruddy Top tai kuivan vartaa.

Ennen palvelua vanilja cupcakes voidaan koristella makuun. Koristin heidät sulanut suklaalla.
Cupcakes ovat erittäin maukkaita, lempeä ja tuoksuva! Voit ruokkia niitä teetä ja kahvia ja maitoa.

Vanilla muffinsseja suklaakoteloissa, jotka ovat varmasti varmoja minkä tahansa makea hammas ja aiheuttavat iloa lapsille. Hyvää ruokahalua!!!

Cupcakes ovat herkullinen ja yllättävän pehmeä leivonta, joka ilahduttaa sekä aikuiset että pienet gourmetit. On olemassa monia reseptejä cupcakes, muffinsseja

Ominaisuudet Cupcakes Suklaa Crumb

Cupcakes ovat herkullinen ja yllättävän pehmeä leivonta, joka ilahduttaa sekä aikuiset että pienet gourmetit. On olemassa monia reseptejä, joilla on cupcakes suklaa crumb.

Klassinen resepti

Ainekset:

• vehnäjauho korkeimman luokan - 370-400 g;
• kana munat - 3 kpl;
• kermainen margariini tai öljy - 130-140 g;
• kaaka-jauhe - 100 g;
• sokerin hiekka - 170-200 g;
• hapan kerma tai kefir - 200 ml;
• taikina taikina - 15 g;
• musta suklaa (tai suklaapisarat) - 80-100 g;
• soda ja ruoka sooda - puristuksella.

Ainesosien määrää voidaan lisätä riippuen Cupcakesin määrästä, jolla on suklaapisaroita, jotka on valmistettava.

Ruoanlaittoon kestää noin 50-60 minuuttia. Step-by-steps cooking:

1. Kermainen öljy on pehmennettävä haarukalla ja sekoita syvälle kulhoon Kefir.
2. Kana munat kiilalla tai tehosekoittimella, lisää sitten öljy-kefir-seokseen, sekoitetaan huolellisesti.
3. Seuraavaksi kulho, levitä vehnäjauhoja, leivinjauhetta, sokeria, kaakaojauhetta ja sooda, vaivaa tiukka taikina.
4. Musta suklaa sooda rata ja lisää loput ainesosat (tai kaataa suklaapisaroita).
5. Valmistele muotteja leivontaan - voitele ne öljyllä, avaa pergamenttipaperilla.
6. Kaada taikinan muotteihin homogeeninen kerros ja paikka uunissa, kuumaa 180 ° 45-55 minuutissa.
7. Voit tarkistaa valmiuden, kaada leivonnaiset hammastikulla - jos siinä ei ole taikinajäämiä, leivonta on valmis.

Muffinit on poistettava muotteista vain jäähdytyksen jälkeen.

Jälkiruoka Sisustus riippuu vain fantasian kulinaarisesta - se voi olla sokerijauhe, raastettu suklaa, tuoreet marjat, mintun lehdet.

Chocolate Crumb, hunaja ja kahvi

Cupcakes Cupcakes Cupcakes Crumb on suosittu leivontaan lisäämällä luonnollista hunajaa ja tuoksuva kahvia.

Ainekset:

• korkeimman luokan jauhot - 220 g;
• sokerihiekka - 120 g;
• margariini - 110-120 g;
• maito - 70 ml;
• kana munat - 2 kpl.;
• kahvi - 1 TSP;
• suklaa - 40-50 g;
• hunaja - 90-110 g;
• leipomo leivinjauhe - 8 g;
• suola - veitsen kärki.

Keittäminen Cupcake Chocolate Crumb:

1. Vehnäjauho uppoaa seulan läpi, liitä suola ja leivinjauhe. Lisää margariinia ja ota kaikki tehosekoittimeen 3-5 minuuttia.
2. Kaada tuloksena olevaan seokseen hunaja ja sokeri, voittaa vielä 3-4 minuuttia, sitten kananmunia ja jatkaa vielä 2-3 minuuttia.
3. Seuraavaksi lisätä maitoa, kahvia, raastettua suklaata muruja ja keskeyttää vielä 10 sekuntia.
4. Valmistetussa muotteissa, jotka on leivonnaisille, hajoaa margariinia, kaada taikina noin 2/3, lähetä uuniin 30-40 minuuttia 190 °.

Monet reseptit paljastavat rajoittamattomat laajentumat fantasialle - kokeilemalla erilaisia \u200b\u200blisäaineita, joka päivä voit nauttia kotitalouksia uusilla, alkuperäisillä ja poikkeuksetta herkullisilla kulinaarisilla mestariteoksilla.

Uskokaa minua, että tämä hapan kerma cupcake kanssa suklaajuuri on hienostuneisuus itse, joka yksinkertaisesti sulaa suuhun. Se muuttuu aina poikkeuksellisen herkullisen, ilman ja lempeän, sanoja ei välittää, se on välttämätöntä vain liesi ja maku makusta. Ei ole vaikeaa kokata cupcake kanssa suklaajuuri, ja vakuutan teille - Valmistettu se kerran, et koskaan unohda sitä. Haluan huomata, että paljon riippuu hapankerroksen laadusta, jos näet, että se on nestemäistä sinua, lisää se hieman vähemmän, muuten cupcake on niin lempeä, että on vaikea päästä ulos muodosta.

Ainekset:

• 2.5 Lasit jauhoja
• munat 3 kpl
• 1,5 lasit sokeria
• 1 kuppi hapan kerma
• kermainen voita 150 g (pehmentynyt)
• altaan 1,5 teias
• suola paul teelusikallinen
• suklaa Crumb 1/2 Cup

Keittomenetelmä

Cupcakeen valmistamiseksi me piiskasimme pehmennetty voita sokerilla niin, että massa on pörröinen. Lisää sitten munat tähän painoon yksi kerrallaan, jatkavat ja lisää sitten hapan kermaa, sekoittaen varovasti. Erillisessä astiassa sekoitamme seulotut jauhot suolalla ja leivontaan jauheella ja yhdistää öljy-munan hapan kerma punnitaan. Ja lopussa testin, lisää suklaa mursua, voit ottaa valmiiksi, ja voit menettää tavanomaisen suklaata rata. Taikina ei ole kovin paksu, ja se on hyvin nousussa leivonnassa, joten muoto, jota sinun on täytettävä puoliksi tai jopa hieman vähemmän. Leivotamme cupcake 170-luvun lämpötilassa yli tunnin, ruusuiseen ja valmiuteen. Se osoittautuu hyvin lempeäksi ja ennen kuin uutetaan muodossa, se on jäähdytettävä noin puoli tuntia. Hyvää ruokahalua.