Porkkanat ovat erittäin tärkeä tuote vauvan ruokavaliossa, koska ne sisältävät runsaasti beetakaroteenia, arvokkaita vitamiineja ja muita välttämättömiä aineita. Syötä tämä vihannes oikein vauvan valikkoon, noudata valmistus- ja ruokintanormeja allergisen reaktion välttämiseksi. Artikkelista selvitämme, missä iässä antaa porkkanoita vauvoille ja kuinka valmistaa vihannes oikein.

Porkkanan hyödylliset ominaisuudet

Pääasiassa porkkanat stimuloivat A-vitamiinin tuotantoa ja muodostumista beetakaroteenipitoisuuden vuoksi. Retinolilla tai A-vitamiinilla on myönteinen vaikutus näköelimiin, ihon ja hampaiden kuntoon, hiusten ja kynsien kasvuun, immuniteettiin ja kehon yleiseen kuntoon. Koska imeväisillä ei ole vitamiinia, voi esiintyä kuivaa ihoa. Lisäksi lapsilla voi olla hidasta kasvua, heikko immuniteetti ja usein sairauksia.

Porkkanat suorittavat keholle seuraavat hyödylliset toiminnot:

• Edistää uusien solujen muodostumista ja kasvua;
• Muodostaa luurungon, vahvistaa hampaita ja ikeniä;
• Parantaa näköä ja ihon terveyttä;
• Normalisoi aineenvaihduntaa ja ruoansulatusta, auttaa vauvoja;
• Lisää immuniteettia ja nopeuttaa toipumista;
• Sillä on anti-inflammatorisia ja korjaavia vaikutuksia;
• Vahvistaa verisuonia ja sydäntä;
• Alentaa veren kolesterolitasoja;
• Syövän ehkäisy.

Porkkanat ovat helposti sulavia ja sulavia, mikä johtaa harvoin ruoansulatusongelmiin. Mutta porkkanan eduista huolimatta tämä vihannes tulisi sisällyttää murusien ruokavalioon erittäin varovasti, koska kirkkaan oranssin värin ja beetakaroteenin vuoksi imeväisten porkkanoille voi esiintyä allergiaa. Tämän välttämiseksi katsotaanpa, miten porkkanat lisätään vauvan täydentäviin elintarvikkeisiin.

Porkkanan ruokintasäännöt

Porkkana-vihannessose vauvoille alkaa antaa seitsemän kuukauden kuluttua 1⁄2-1 tl: lla ja viikon kuluessa nopeus nostetaan 50 grammaan. Porkkanat sisältyvät ruokavalioon kesäkurpitsa, kukkakaali ja parsakaali. Kahdeksan kuukauden kuluttua kasvisoseen annos on 120-150 grammaa, vuoteen mennessä se saavuttaa 180-200 grammaa. Pulloilla syötetyille vauvoille voidaan antaa porkkana-sose jo viiden kuukauden kuluttua.

Ensimmäisen testin jälkeen tarkkaile vauvan reaktiota kahden päivän ajan. Jos huomaat, älä anna suuria porkkanoita vauvoille ja ota yhteyttä lastenlääkäriisi. Jos negatiivista reaktiota ei ole, lapselle voidaan antaa perunamuusia, mutta annoksen mukaan. Älä ruoki vauvaa liikaa! Porkkanaa täydentäviä elintarvikkeita annetaan murusille enintään kaksi tai kolme kertaa viikossa, koska vihannesten päivittäinen kulutus vaikuttaa negatiivisesti maksaan.

Valitse porkkanat huolellisesti ennen ruoanlaittoa. Sen tulisi olla luja, tuore, luonnollisen muotoinen hedelmä, jossa ei ole mutkia, sileä kirkkaan appelsiinikuori ja vihreät lehdet. Oston jälkeen vihreät leikataan välittömästi. Älä valitse porkkanoita, joissa on mustat yläosat, tummat täplät, mustat pisteet tai homeet iholla. Paras vaihtoehto on keskikokoiset nuoret hedelmät, jotka kapenevat loppua kohti. Paksummat vihannekset sisältävät enemmän nitraatteja.

Kuinka keittää porkkanoita vauvoille

Kuori porkkanat, muista katkaista pää ja pää. Kuorinnan jälkeen vihannes voidaan jättää viileään veteen 1,5-2 tunniksi nitraattien, torjunta-aineiden ja muiden haitallisten aineiden poistamiseksi. Jos nämä ovat luonnollisia porkkanoita, jotka on kasvatettu omalla tontillaan ilman kemikaaleja, vihanneksia ei tarvitse jättää veteen.

Valmistamisen jälkeen vihannestä keitetään miedoksi ja viedään sekoittimen tai seulan läpi. Voit antaa porkkanasoseen lapselle, joka on sekoitettu rintamaidon, keitetyn veden tai valmiin maitoseoksen kanssa, lisätä myös kaksi tai kolme tippaa kasviöljyä tai teelusikallinen vähärasvaista kermavaahtoa.

Keittojen valmistamiseksi porkkanat voidaan raastaa; yli 9-12 kuukauden ikäisille vauvoille vihannekset voidaan kevyesti paistaa kasviöljyssä etukäteen. Alle vuoden ikäisille lapsille ei ole suositeltavaa suolata ja pippuria, lisätä sipulia ja valkosipulia. Mausteiset mausteet ja mausteet, majoneesi ja erilaiset kastikkeet ovat ehdottomasti kiellettyjä lapsenkengissä ja vanhemmille vauvoille.

On parempi syödä valmis sose välittömästi; äärimmäisissä tapauksissa voit säilyttää astiaa jääkaapissa enintään 24 tuntia. Tässä tapauksessa perunamuusia on suljettava tiiviissä kannessa olevaan astiaan. Lämmitä vauvasi ruokaa vesihauteella tai jätä sose yksinkertaisesti huoneenlämpötilaan. Älä lämmitä ruokaa mikroaaltouunissa tai paistinpannussa!

Porkkanan ja muiden vihannesten kiehumisen jälkeen jäljelle jäänyt liemi on tyhjennettävä. Tällainen keittäminen vaikuttaa negatiivisesti vauvan ruoansulatukseen, munuaisten ja maksan toimintaan. Lihaa, kalaa ja vihannesten liemiä ei suositella alle kolmevuotiaille lapsille. Mitä muuta ei voida antaa alle kolmen vuoden ikäisille vauvoille, lue.

Reseptit porkkanoilla vauvoille

Porkkanasose täydentäviin elintarvikkeisiin

Ota kaksi porkkanaa, huuhtele ja kuori. Jätä viileässä tai kylmässä vedessä kahdeksi tunniksi ja hauduta sitten pehmeäksi. Valmiit vihannekset kuoritaan ja hienonnetaan, viedään sitten sekoittimen läpi tai pyyhitään seulalla. Kypsennettyyn soseeseen lisätään rintamaitoa, maitoseosta tai keitettyä vettä. Voit myös lisätä voita tai kasviöljyä tai smetanaa. Vihanneksia voidaan myös keittää kaksinkertaisessa kattilassa tai monikeittimessä tai vesihauteessa. Vauvoille vuoden kuluttua perunamuusia voidaan suolata.

Porkkanamehu vauvoille

Kun äiti on lisännyt kasvisoseen porkkanoista täydentäviin elintarvikkeisiin, voit sisällyttää porkkanamehua ruokavalioon 1-2 viikossa. Juoman valmistamiseksi porkkanat pestään, kuoritaan ja johdetaan mehustimella. Mehu suodatetaan ja laimennetaan puoliksi keitetyllä vedellä. Ensimmäiset juomat on laimennettava! Vähitellen veden määrää vähennetään ja itse mehua lisätään, kunnes ne siirtyvät kokonaan luonnolliseen mehuun. Vauvalle ei pidä antaa sellua sisältävää mehua enintään vuoden ajan, eikä sokeria ole suositeltavaa laittaa juomaan.

Kasvissose-keitto

• Kesäkurpitsa - 1 keskikokoinen hedelmä;
• Kukkakaali ja parsakaali - 250 grammaa kukin;
• Tomaatit - 2 hedelmää;
• Porkkanat - 1⁄2 kpl .;
• Pilkotut tuoreet yrtit maun mukaan.

Raasta pestyt ja kuoritut vihannekset. Hauduta matalalla lämmöllä kolme minuuttia ja laita kiehuvaan veteen (1,5 litraa). Mausta suolalla ja pippurilla, lisää yrttejä ja keitä kymmenen minuuttia. Vatkaa valmiit vihannekset tehosekoittimella ja jauhaa cheeseclothin tai seulan läpi. Sitten sose-keitto osoittautuu ilmavaksi ja kevyeksi. Jos sakeus on liian paksu, laimenna astia keittämisen jälkeen jääneellä kasviliemellä.

Vihannesmuhennos lihalla

• Kanafilee - 100 gr;
• Kukkakaali - 300 gr;
• Sipuli - ½ kpl .;
• Porkkanat - 1 kpl .;
• Kesäkurpitsa - 1 keskikokoinen hedelmä;
• Tomaatit - 2 kpl;
• Vihreät herneet - 150 gr .;
• Vähärasvainen hapankerma - 4. taulukko. lusikat.

Kypsennä kana erikseen ja leikkaa se. Pilko sipuli ja porkkanat hienoksi, hauduta kasviöljyssä. Valmista kesäkurpitsa ja kaali, kuori tomaatti, leikkaa ja lisää sipuliin ja porkkanaan. Hauduta kunnes tomaatit ovat pehmeitä, lisää sitten herneet ja lisää hapan kerma. Sekoita ainekset ja hauduta vielä 5-7 minuuttia. Pata johdetaan tehosekoittimen läpi. Kanan sijaan voit käyttää naudanlihaa, kaneja tai kalkkunaa. Lisäksi on parempi keittää liha erikseen ja lisätä paloiksi leikatut haudutetut vihannekset.

Jos et halua kokata itse, voit ostaa valmiita ruokia tölkeissä vauvan ruokintaan. Sen pitäisi olla luonnollinen sose, joka sisältää vain vettä ja vihanneksia. Erityinen vauvanruoka, joka on mukautettu murusiksi. Valitse lapsen ikään sopiva tuote.

Kaikenlaiset täydentävät elintarvikkeet auttavat monipuolistamaan alle vuoden ikäisen lapsen ruokalistaa. Tärkeintä on varmistaa, että astia on hyödyllinen ja miellyttävä vauvalle. Kasvisruokista vauvojen porkkana-sose on ihanteellinen. Äidin on vain tehtävä päätös - ostaa tai valmistaa ruokalaji itse. Tätä varten sinun on valittava oikea resepti, joka vastaa lapsen ikää.

Porkkanaa täydentävät elintarvikkeet ovat erityisen hyödyllisiä lapsille, joilla on usein ummetusta ja muita ruoansulatuskanavan ongelmia. Juurikas selviytyy hyvin matalan hemoglobiinin ongelmasta, ja sitä voidaan tarjota lapselle, joka on taipuvainen ylipainoon.

1. A-vitamiini on välttämätön kehon täydelliselle kasvulle, parantaa näköä, limakalvojen ja ihon kuntoa.
2. C-vitamiini auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja parantamaan raudan imeytymistä, parantaa hematopoieesiprosessia ja taistelee anemiaa vastaan.
3. Magnesium ja B-vitamiinit rauhoittavat hermostoa ja parantavat unta.
4. Kalium ja ravintokuitu poistavat sapen ja ylimääräisen nesteen kehosta.

Erilaiset porkkana-annokset voivat vaikuttaa kehoon eri tavoin. Mehulla tai soseella on kyky vahvistaa jakkara. Raakaporkkanat voivat nopeasti lievittää ummetusta. Vihannesten ja omenan yhdistelmä normalisoi suoliston toimintaa.

Varotoimet: tuotteen käyttöönoton aika

Missä iässä voit valmistaa ja tarjota porkkanaruokia, vaikuttavat monet tekijät: ruokintatyyppi, suoliston erityispiirteet, aika, jolloin muita tuotteita tuodaan markkinoille.

Kaikki kirkkaat elintarvikkeet ensimmäisinä täydentävinä elintarvikkeina, mukaan lukien kirkkaan oranssit porkkanat, voivat aiheuttaa allergisen reaktion vauvoilla. Siksi ei ole suositeltavaa aloittaa täydentävien elintarvikkeiden käyttöönottoa tällä juurikasvilla. Kuinka monta kuukautta porkkanat ovat sallittuja? Voit kirjoittaa juureksen sen jälkeen, kun vauva on tutustunut muihin vihreisiin vihanneksiin (kaali, kesäkurpitsa).

Kun vauva on 8-9 kuukautta vanha, voit yrittää lisätä pienen mehun mihin tahansa nesteeseen tai soseeseen suosikkikasviksestasi. Jos lapsen käyttäytymisessä ja tilassa ei ole reaktiota, annosta voidaan lisätä. Vasta tämän jälkeen on suositeltavaa tuoda perunamuusia.

Pullotetulle lapselle on sallittua tuoda tuote ruokavalioon aikaisemmin (noin 5 kuukautta).

Jotta vauva ei vahingoittaisi kehoa, on tärkeää tietää, kuinka monta kertaa on sallittua antaa astia porkkanoilla. On suositeltavaa sisällyttää ruokavalioon enintään 2-3 kertaa viikossa. Muuten bilirubiini voi nousta.

Lähempänä vuotta voidaan tarjota raaka vihannes, joka on pilkottu raastimella. Suudelmat, tuoreet porkkanat antavat lapselle napostella aikaisintaan 3 vuotta.

Allergia porkkanaan voi ilmetä vauvassa heti tai muutaman tunnin kuluttua.

• Lapsesta tulee unelias, apaattinen.
• Vatsassa voi olla pahoinvointia, oksentelua, häiriöitä ulosteessa, kipua.
• Karoteenien keltaisuus on toinen reaktio täydentäviin elintarvikkeisiin. Tässä tapauksessa silmänvalkeat, yksittäiset ihoalueet ovat väriltään keltaisia, koska kehossa on kertynyt karoteenia. Heti kun vihannes suljetaan pois ruokavaliosta, tila paranee.
• Kurkun limakalvon ihottuma, nokkosihottuma ja jopa turvotus voivat ilmetä.

Kuinka paljon saa antaa vihannekselle ensimmäistä kertaa? Sinun on aloitettava tuotteen pistäminen muutamalla tipalla lisäämällä annosta vähitellen. Tulevaisuudessa voit antaa noin 200 g tuotetta.

Ennen kuin valmistat uuden tuotteen lapselle, sinun on neuvoteltava lääkärin kanssa. Hän kertoo sinulle, mistä iästä voit antaa, ottaen huomioon terveydentila.

Säännöt ostetun soseen valitsemisesta

On parempi ostaa valmiita perunamuusia ensimmäistä ruokintaa varten lasipurkkeihin, kun tavarat on tutkittu huolellisesti.

1. Kansi ei saa olla turvonnut.
2. Säilyvyysajan ja säilytysolosuhteiden on oltava standardien mukaisia.
3. Koostumus ei saa sisältää väriaineita, säilöntäaineita, suolaa ja sokeria.
4. Parempi ostaa tuote hyvämaineiselta valmistajalta.

Säilytä purkki tuotteen kanssa pimeässä, kuivassa paikassa. Kuulet napsahduksen, kun avaat. Sinun on otettava osa ja laitettava loput jääkaappiin. Ennen kuin annat lapselle astian, se lämmitetään.

Älä tarjoa vauvasi soseita tästä vihanneksesta yksin liian usein. On parasta yhdistää se muun tyyppisten vihannesten kanssa ja sekoittaa mehu hedelmämehujen kanssa.

Herkullinen kotitekoinen ruoka: ruoanlaittovaihtoehdot

On parempi valmistaa ruokalaji käyttämällä puutarhasi vihanneksia. Jos tämä ei ole mahdollista, ostaessasi sinun on tehtävä huolellisesti valinta, jotta porkkanat ovat tuoreita ja laadukkaita.

Muutama tärkeä asia tietää, milloin vihannes on kypsennettävä kotona.

1. Keittämisen aikana hyödyllistä karoteenia ei tuhota. Ensimmäistä ruokintaa varten on suositeltavaa keittää tai hauduttaa vihannes, koska se imeytyy paremmin tässä muodossa.
2. Jotta karoteeni imeytyisi paremmin elimistöön, kasvi valmistetaan muiden kasvien tai eläinrasvojen sisältävien elintarvikkeiden kanssa.
3. On parempi lisätä kasviöljyä tai smetanaa porkkanaa sisältäviin ruokiin.
4. Mitä kirkkaampi juurikasväri on, sitä enemmän vitamiineja se sisältää.
5. Vihannes sisältää paljon glukoosia, joten sokeria ei tarvitse lisätä.
6. On tarpeen valmistaa perunamuusia pienelle lapselle lisäämättä suolaa ja muita mausteita.

Porkkanasose-resepti ensimmäistä ruokintaa varten

Pese kuoritut porkkanat, pilko (voit käyttää raastinta). Keitä vedessä, kunnes se on kypsynyt. Taita sitten seulan päälle ja vaivaa. Lisää äidinmaito tai kaava, kiehauta.

Resepti perunamuusille lisäämällä porkkanaa ja kukkakaalia

Leikkaa kuoritut porkkanat viipaleiksi ja siirrä kattilaan kiehuvalla vedellä. Lisää 10 minuutin kuluttua muutama kukkakaalin kukinto. Keitä vielä muutama minuutti. Jauhaa valmis massa sekoittimella ja lisää kasviöljyä.

Appelsiinijuuren mehu resepti

Pese porkkanat, kuori ja palaa kiehuvalla vedellä. Raasta raastimella. Sitten, kädet läpi cheesecloth, selviä mehu. Laimenna saatu mehu vedellä suhteessa 1: 1.

Resepti porkkananleikeille ja mannasuurimille yli vuoden ikäisten lasten ruokintaan

Pese porkkanat (noin 700 g) hyvin, aseta kattilaan vedellä ja keitä, kunnes ne ovat keitetyt. Kuori ja pilko jäähdytetyt valmiit porkkanat raastimella. Kaada puoli lasia mannasuurimoita, pieni sokeri saatuun massaan ja sekoita kaikki. Kun olet tehnyt pieniä palloja, rullaa jauhoissa ja laita kasviöljyllä voideltuun paistinpannuun.

Tämä resepti soveltuu kylläisten höyryttämiseen. Tässä tapauksessa täydentäviä ruokia voidaan antaa aikaisemmin (noin 10-11 kuukautta).

Pitkäaikaisen varastoinnin porkkana-sose-resepti

Sinun on otettava 1,5 kg porkkanaa. Pese, kuori ja leikkaa pieniksi paloiksi. Kypsennä miedoksi (noin 30 minuuttia). Valmista purkit, jotka on pestävä ja steriloitava. Pilko valmiit porkkanat tehosekoittimella ja laita purkkeihin ja kääri.

Porkkana- ja perunasoseen resepti

Pese, kuori ja leikkaa yksi peruna ja puolet porkkanasta. Keitä vedessä, kunnes se on kypsynyt. Jauhaa sitten vihannekset tehosekoittimella. Voit lisätä rintamaidon, kaavan tai kasviliemen ja muutaman jyvän suolaa.

Porkkanoiden edut ovat suuria, mutta vain silloin, kun ei ole allergiaa. Astiat, joihin on lisätty porkkanoita, voidaan keittää alle vuoden ikäisille ja sitä vanhemmille lapsille. Porkkanasoseella on monia reseptejä, äidin tarvitsee vain kokata se. Älä unohda seurata vauvan kehon reaktiota.

Lapset nauttivat maistelemasta makeaa ja mehukasta porkkanaa. Erinomaisen maun lisäksi tämä vihannes sisältää beetakaroteenia, jota tarvitaan näöntarkkuuden, immuniteetin muodostumisen sekä ihon ja limakalvojen normaalin kunnon kannalta. Juureksessa oleva C-vitamiini auttaa imemään rautaa, kalium on vastuussa lihasten kehityksestä ja normaalista sydämen toiminnasta.

Porkkanan ruokinnan ajan ja vaihtoehdon valinta riippuu vauvan kehon ominaisuuksista - on tärkeää, että koliikat eivät häiritse häntä ja suolet toimivat hyvin. Pienissä häiriöissä luonnolliset "kiinnittimet" - perunamuusi ja porkkanamehu auttavat säätämään jakkara. Yhdessä omenan kanssa appelsiinijuurikas on hyvä ummetukseen.

Porkkanat yhdessä omenan kanssa auttavat lieventämään ummetuksen murusia, ja yksituotteella on päinvastoin "vahvistava" vaikutus

Milloin porkkanat otetaan vauvan ruokavalioon?

Nuoret äidit ovat kiinnostuneita siitä, kuinka ja missä iässä porkkanoita kannattaa lisätä vauvan ruokavalioon. Sinun ei pitäisi aloittaa ensimmäistä ruokintaa oranssilla ja punaisilla vihanneksilla, koska ne voivat aiheuttaa allergisen reaktion vauvalle (lisää artikkelissa :). 6-8 kuukauden ikäisenä vauva voi kokeilla kesäkurpitsaa, kukkakaalia, perunoita (suosittelemme lukemaan :). Nämä vihannekset ovat hypoallergeenisia, hyviä mono-perunamuusissa ja missä tahansa yhdistelmässä toistensa kanssa. Kun lapsi tottuu makuunsa, kannattaa aloittaa porkkanan käyttöönotto.

Sinun on annettava vauvallesi oranssi vihannes, kun hän on terve eikä sitä ole tarkoitus rokottaa lähitulevaisuudessa. Lisää 8-9 kuukauden kuluttua muutama tippa tuoretta porkkanamehua pulloon seoksen, puuron ja rintamaidon kanssa. Jos negatiivista reaktiota ei ole, voit lisätä juurikas hitaasti päivittäiseen valikkoon.

Kuinka paljon mehua vauva tarvitsee? Ensin - puoli tl, sitten - koko, yhden vuoden iässä - jopa 100 grammaa annosta kohti.

Vuoden kuluttua lapselle voidaan tarjota tuoreita raastettuja porkkanoita tai salaattia. 2-3-vuotiaana lapselle tulisi antaa puolikkaat ohuita hienonnettuja porkkanarenkaita. Ne auttavat kehittämään pureskelutaitoja, siirtymään kiinteisiin ruokiin. Murut hallitsevat kokonaisen juurikasvin 3-4 vuoden kuluttua. Aikaisemmin sitä ei pidä antaa, koska vauva voi tukehtua. Vauvan ruokavaliossa porkkanaruokia voi olla läsnä 2-3 kertaa viikossa.

Vuoden kuluttua lapsi syö mielellään raastettua porkkanasalaattia

Porkkanoiden negatiivisen reaktion oireet

Hyvä lukija!

Tässä artikkelissa puhutaan tyypillisistä tavoista ratkaista kysymyksiä, mutta jokainen tapaus on ainutlaatuinen! Jos haluat tietää, miten ratkaista ongelmaasi - kysy kysymyksesi. Se on nopeaa ja ilmaista!

Saksalaiset lastenlääkärit neuvovat nuoria äitejä aloittamaan ensimmäiset vihannesten täydentävät elintarvikkeet porkkanalla. He uskovat, että juureksen hyödyt ovat huomattavasti suuremmat kuin negatiivisten reaktioiden riski. Ennen kuin noudatat tätä ja muita neuvoja, vanhempien on poistettava perinnöllisten ruoka-aineallergioiden riski, ota yhteys lääkäriisi.

Ensimmäisen ruokinnan aikana on tärkeää, että äiti seuraa tarkasti pienen syöjän hyvinvointia. Negatiivinen reaktio juurikasviin voi olla merkki letargiasta, uneliaisuudesta, pahoinvoinnista ja oksentamisesta ruokinnan jälkeen. Kasvia usein käytettäessä iho ja silmänvalkeat voivat saada kellertävän sävyn. Harvoissa tapauksissa havaitaan nokkosihottumaa ja jopa kurkun limakalvon turvotusta. Sen jälkeen kun juurikasvit on poistettu ruokavaliosta, kaikki normalisoituu.

Kuinka antaa vauvalle porkkanamehua?

Aikaisemmin lastenlääkärit sallivat porkkana- ja omenamehujen käyttöönoton jo 2 kuukautta. Viime vuosina imetys on asetettu etusijalle, ja aika mehun lisäämiseen ruokavalioon on siirretty 4–5 kuukauteen (äidinmaidonkorvikkeella lapsille). Kun vauva ruokkii vain äidinmaitoa, on sallittua kokeilla vihannes- ja hedelmämehuja vielä myöhemmin - 8-9 kuukauden kuluttua.

Vihannesmehut lisätään lapsen ruokavalioon myöhemmin, kun keho tottuu perunamuusiin.

Tuoreen puristetun mehun avulla voit säätää jakkara, ne voidellaan vauvan suu sammas. Juomaa ilman massaa tarjotaan lapselle lusikalla tai pullolla, laimennettuna vedellä. Ensimmäistä kertaa puoli tl riittää. Vuotiaana sinun on saatettava tilavuus 100 ml: aan, tarjoten mehua sippy-kupista.

Täydentävä ruokinta alkaa yksikomponenttisesta mehusta. Myöhemmin se sekoitetaan omenan, kurpitsan, appelsiinimehun kanssa immuniteetin parantamiseksi. Yli vuoden ikäiset lapset saavat kokeilla juuri puristettua massaa sisältävää porkkanajuomaa. Vitamiinien omaksumiseksi siihen lisätään pieni määrä rasvaa (kerma, smetana, jogurtti).

Porkkana mehu resepti

Kuori kypsät porkkanat puutarhasta, polta kiehuvalla vedellä. Jauhaa hienolla muovi- tai ruostumattomasta teräksestä valmistetulla raastimella. Purista mehu puhtailla käsillä steriilillä sideharsolla. Voit käyttää myös mehupuristinta, mutta osa vitamiineista menetetään johtuen vihannesten kosketuksesta metallielementtien kanssa. Valmistettu mehu on laimennettava vedellä ennen tarjoamista lapselle. Jäännökset tulisi säilyttää jääkaapissa enintään päivän ajan.

Kotitekoinen sose resepti

Aterioiden asianmukainen valmistelu antaa sinulle mahdollisuuden saada maksimaalinen hyöty juurikasvista. Lisäruokana lounaaksi vauvoille voidaan tarjota pehmeää porkkanasosea. Jotta voit valmistaa sen kotona, tarvitset:

• 100 g hyvät porkkanat.
• 3 gr. kasviöljy.
• 25 ml. maito (vesi, kasviliemi).
• Puhdista emaloidut astiat.

Juurekset on kuorittava, pestävä, leikattava siistiksi kuutioiksi tai raastettava. Kaada hienonnettu vihannes vedellä, hauduta kunnes se on pehmeää matalalla lämmöllä. Poista ja hävitä siivilässä, jäähdytä hieman. Jauhaa sitten sekoittimella tai hiero seulan läpi. Lisää lämmin maito, muutama suolakite (valinnainen) ja kiehauta. Kaada kasviöljyä, sekoita ja jäähdytä.

Täydentäviin elintarvikkeisiin on tärkeää valita tuoreet, nuoret, keskikokoiset juurikasvit, jotka on kasvatettu sivustollasi tai ostettu paikallisilta viljelijöiltä (katso myös :). Toisin kuin merentakaisissa vihanneksissa, niissä ei ole haitallisia "kemikaaleja". Jos juureksia ei kasvateta niiden päällä, on parempi poistaa ydin keittämisen aikana. Se voi sisältää torjunta-aineita, raskasmetallisuoloja ja muita haitallisia aineita.

Porkkanan ja kukkakaalin vihannessose resepti

Sinun ei pitäisi jatkuvasti tarjota vauvalle porkkana-soseja puhtaassa muodossa. On hyvä lisätä appelsiinijuurikas vihannesten ja hedelmien valikoimaan, mikä auttaa vauvaa oppimaan uusia makuja. Hän tekee astioista kirkkaita ja monipuolistaa valikkoa. Äidit voivat tehdä ympäri vuoden perunamuusia porkkanoilla ja kukkakaaleilla, jotka on pakastettava talveksi.

Perunamuusin valmistamiseksi tarvitset 1 porkkanaa, 150 grammaa kukkakaalia, vähän suolaa, 1,5 lasillista vettä, 1 tl kasviöljyä (suosittelemme lukemaan :). Näistä komponenteista valmistetaan ruokalaji seuraavan reseptin mukaisesti:

• juurikasvien kuori, leikataan paloiksi, lähetetään kattilaan kiehuvalla vedellä;
• 10 minuutin kuluttua lisää kaali-kukinnot;
• vihanneksia keitetään vielä 7 minuuttia;
• poistettu liedeltä, heitetty siivilään, jäähdytetty;
• hiero seulan läpi tai jauhaa sekoittimella;
• lisää kasviöljy ja lisää, sekoita;
• tarjoillaan lautasessa tai kulhossa.

Perunamuusia ei tarvitse ostaa tai valmistaa yhtenä tuotteena, koska voit sekoittaa makuja, jotka sopivat yhteen

8-10 kuukauden ikäiselle vauvalle on suositeltavaa keittää sose ilman suolaa, jotta sillä on luonnollinen maku ja se on mahdollisimman terveellistä. Vastaavasti voit tehdä porkkanasoseen lisäämällä perunoita, kurpitsaa, omenoita ja päärynöitä. Ruoat monipuolistavat vauvan ruokavaliota, tuovat uusia makuja ja hyödyttävät ruoansulatusta.

Klassiset vauvan porkkana-aukot

Kevyet porkkanapalat ovat loistava lisä lounaalle ja illalliselle. Niitä on helppo valmistaa kaksinkertaisessa kattilassa, pannulla ja monikeittimessä, ja ne tarjoavat vauvoille 10 kuukauden kuluttua. Jos astia kypsennetään pannulla, sinun on varmistettava, että kotletit eivät ylikypsy.

Klassisten leikkeleiden valmistamiseen tarvitaan 700 grammaa porkkanaa, ½ \u200b\u200bkupillista mannasuurimoa, suolaa maun mukaan, 2 tl rakeistettua sokeria ja kasviöljyä. Ruoanlaitto kestää useita vaiheita:

• Huolellisesti pesty appelsiinijuurikas, kaada vesi ja keitä. Kiehumisen jälkeen voit lisätä kevyesti suolaa.
• Tarkista valmius haarukalla 10-15 minuutin kuluttua. Jotta juureksessa olisi enemmän ravintoaineita, se tulisi höyryttää tai paistaa uunissa.
• Jäähdytä valmiit porkkanat, kuori, jauhaa. Lisää sokeri, puolet mannasuurimosta, sekoita huolellisesti.
• Muodosta leivonnaiset jauhetusta lihasta, rullaa loput mannasuurimosta. Kuumenna paistinpannu, lisää kasviöljyä.
• Laita pihvit ja paista kuumassa öljyssä 2 puolelta, kunnes ne ovat pehmeitä. Tarjoile kauniissa astiassa.

Porkkanapihvit ovat edullisempia höyryssä. Jauheliha valmistetaan klassisella tavalla, mutta höyrytysastiaa käytetään lämpökäsittelyyn. Tarjoile höyrytettyjä leivonnaisia \u200b\u200bsmetanan tai hillokastikkeen kanssa. Ne ovat pehmeitä ja pehmeitä.

Kyljykset hitaassa liedessä

Valmistettuaan porkkanakastikkeet hitaassa liesi, äiti yksinkertaistaa tehtäviään ja säilyttää juurikasvien maksimaalisen hyödyn. Ruokalaji on herkullinen ja kevyt, sopii alle vuoden ikäisille vauvoille. Hänelle tarvitset 1 porkkanaa, puolet raakamunasta, 2 rkl mannasuurimoa, 120 ml. maito. Kypsennys on seuraava:

• tuore juurikas hierotaan hienolle muovilevylle, laitetaan multicooker-kulhoon;
• täytä kokonaan maito- tai porkkanaliemi, kytke "Stew" -tila päälle 15 minuutiksi;
• lisää mannasuurimot, sekoita kunnes se on sakeutunut;
• jauheliha levitetään syvään kulhoon, lisätään puolet munasta, lusikka mansikkahilloa (valinnainen), sekoitetaan huolellisesti;
• muodosta leivonnaisia, pääse höyrytykseen kasviöljyllä voideltuun sakeuteen;
• keitä "höyrykypsennys" -tilassa 15 minuuttia;
• tarjoillaan maidon tai smetanan kanssa.

Aihiot tulevaa käyttöä varten

Infektioiden aikana äiti ei halua enää juosta vauvan kanssa kauppaan porkkanaa tai valmiita vauvanruokaa varten. Kotitekoiset tuotteet, jotka pitäisi ottaa käyttöön alkusyksystä, auttavat. Oikein kypsennettynä ne säilyttävät kaikki vauvalle hyödylliset vitamiinit ja mineraalit.

Porkkanamuusien valmistamiseen tarvitset 1,5 kg keskikokoisia juureksia. Ne pestään ja puhdistetaan perusteellisesti yrittäen leikata hivenainepitoinen ylin kerros minimiin. Leikkaa kuutioiksi, täytä vedellä, kiehauta. Lisää suola ja keitä puoli tuntia matalalla lämmöllä. Porkkanoita keittäessä purkit pestään ja steriloidaan, kannet keitetään.

Tulevaa käyttöä varten valmistettu perunamuusia antaa sinun antaa lapsellesi vitamiinilisäaineita myös talvella

Keitetyt juurekset jäähdytetään hiukan ja mursataan seulan läpi tehosekoittimella tai monitoimikoneella. Lämmin massa asetetaan purkkeihin, suljetaan kannella avaimella. Käännä ympäri ja kääri. Jäähdytetyt purkit allekirjoitetaan ja säilytetään viileässä pimeässä paikassa.

Ennen kuin tarjoat perunamuusia vauvalle, äidin tulisi lämmittää se 36 asteeseen ja kokeilla, arvioida maku. Sinun on varastoitava kotitekoisia valmisteita seuraavaan porkkanakorjuuseen (enintään vuosi). On tärkeää laskea, kuinka monta tölkkiä sinun on tehtävä.

Kuinka valita valmis lisäsose?

Vaihtoehto kotitekoiselle perunamuusille ovat kaupan suloiset purkit. Valinta on suuri, ja äidin tulisi kiinnittää huomiota kriteereihin, kuten käyttöpäivämäärään, tuotteen koostumukseen ja pakkauksen kannen kuntoon. Jos viimeinen käyttöpäivä on loppumassa tai kansi on turvonnut, älä osta perunamuusia. Vauvoille tarkoitettu tuote ei saa sisältää suolaa, sokeria, kemiallisia säilöntäaineita.

Säilytä ostettuja ruokia viileässä, pimeässä paikassa tai jääkaapin sivuhyllyillä. Kun avaat purkin, kuulla puuvilla, mikä viittaa tiiviyden rikkomiseen. Avoin tuote tulee käyttää 24 tunnin sisällä.

Koska imevä vauva ei hallitse koko purkkia, aikuisten on lopetettava syöminen. Ennen kuin tarjoat perunamuusia vauvalle, sinun tulee valita tarvittava määrä lautaselle ja lämmittää se vesihauteessa 36 asteeseen.

Huomautus äidille

Parhaan vaihtoehdon valinta kasvislisäaineille riippuu vauvan kehon iästä ja ominaisuuksista. Sinun ei pitäisi viivyttää sitä, jos vauvalla on matala hemoglobiini, koliikki ja ummetus. Herkkä mono-sose ja mehut voidaan lisätä ajan myötä, lisää kurpitsa ja omenasose. Vähitellen juurikasviin perustuvien lasten ruokien luettelo laajenee. Puolitoista vuotta vanha lapsi haluaa makeat pikkuleivät porkkanalla ja kaurahiutaleilla, aromaattisilla vuoka.

Porkkanat säilyttävät hyödylliset ominaisuutensa kaikissa keittomenetelmissä. Äidin on tärkeää ymmärtää, mistä vauva ja hänen vatsa pitävät parhaiten - tämä auttaa häntä hemmottelemaan vauvaa säännöllisesti kevyillä aterioilla ja juomilla.

Monipuolisempi ja valmistaa vähitellen pienen organismin aikuisten ruokien ottamiseen. Tästä artikkelista löydät yksityiskohtaista tietoa vihannesten täydentävien elintarvikkeiden ja erityisesti porkkanoiden käyttöönottoa koskevista säännöistä.

Milloin voit antaa vauvallesi

WHO: n ohjeiden mukaan täydentävien elintarvikkeiden tuonnista vihannesten täydentävät elintarvikkeet otetaan käyttöön -. Ja kuinka monesta kuukaudesta on mahdollista antaa tarkalleen porkkanasose, ei ole tarkkoja suosituksia. Ensimmäinen tutustuminen vihannesten kanssa ei ala porkkanasta; useimmiten lapset saavat kokeilla perunaa, parsakaalia, kukkakaalia ja kesäkurpitsaa. Sopeutuneille ruokituille vauvoille voidaan antaa vihanneksia 1-2 kuukautta aikaisemmin.

Tiesitkö? Kaliforniassa on vuosittain porkkanaviikko. Tällä festivaalilla järjestetään erilaisia \u200b\u200bkilpailuja tämän vihannesten parhaiden ruokien valmistamiseksi, he valitsevat porkkanakuningattaren ja järjestävät porkkanan ammunnan.

Kuinka aloittaa täydentävä ruokinta

Uusien tuotteiden tutustuminen tapahtuu useissa vaiheissa - alkaen 5-10 g: sta (puoli teelusikallista) päivässä ja lisäämällä määrää. Lastenlääkärit neuvovat ottamaan uuden tuotteen käyttöön aamulla tai päivän ensimmäisellä puoliskolla, jotta voit seurata täysin ilmenemismuotojen mahdollista esiintymistä. Useimmiten 7-10 päivää riittää lisäämään vihannesten täydentäviä ruokia vauvan päivittäiseen ruokavalioon korvaamalla yksi tai maitoseos.

Harkitaan askel askeleelta miten porkkanat lisätään täydentäviin elintarvikkeisiin:

1. Ensimmäinen päivä.Aamiaiseksi annat vauvalle kokeilla vihanneksia - puoli teelusikallista. Sen jälkeen tarkkaile huolellisesti lapsen käyttäytymistä, hänen ulosteaan ja ihon kuntoa. Koska tällainen ruokamäärä ei riitä kasvavalle organismille, täydennät tai sekoitat.
2. Toinen päivä. Jos vihannessose ei aiheuttanut allergisia reaktioita ja ulostehäiriöitä, annamme sitä edelleen lisäämällä annoksen kokoa - 2 tl. Jatkamme ruokintaa tai seoksella.
3. Kolmas päivä. Suurennamme annoksen 3-4 teelusikalliseksi kasvisoseeksi (kerromme yksityiskohtaisesti, kuinka porkkanasose valmistetaan ensimmäisille täydentäville elintarvikkeille myöhemmin artikkelissa).
4. Neljäs päivä. Vihannesten annos kasvaa 5 rkl, mikä on noin 25 grammaa vihanneksia.
5. Viides päivä. Jos hoidettaessa lasta ensimmäisellä kasvisoseella et huomannut mitään negatiivisia reaktioita, voit lisätä annoksen 50 grammaan, eli 10 teelusikaan.
6. Kuudes päivä.Voit kaksinkertaistaa tilavuuden - osa vihanneksista saavuttaa 100 g.
7. Seitsemäs päivä... Tuo osa kasvisoseesta 125-150 grammaan. Heti kun vauva on syönyt tällaisen annoksen täydentäviä elintarvikkeita, häntä ei tarvitse ruokkia. Tämän määrän tai seoksen lapsi syö yhdessä.

Ruokapäiväkirjan pitäminen on erittäin hyödyllistä. Tämä on yksityiskohtainen kuvaus esitellyistä tuotteista, niiden määristä ja vauvan hyvinvoinnin havainnoinnista. On erityisen tärkeää kirjoittaa nämä tiedot muistiin, jos lapsellasi on altis allergisille reaktioille. Tällainen päiväkirja auttaa seuraamaan tarkasti, mikä tuote aiheutti ei-toivotun reaktion.

Muista, että viikon aikana, kun otat uuden tuotteen lapsesi ruokavalioon, sinun on seurattava tarkkaan lapsen terveydentilan muutoksia. Jos huomaat allergisten ihottumien esiintymistä tai ulosteen pahenemista, lykkää tämän tuotteen hoitoa kuukaudella. Älä kiirehdi tarjoamaan välittömästi perunamuusia useista vihanneksista, valitse yksiosainen ruokalaji.

Tärkeä! Pienille annokset eivät tarvitse suolaa ja sokeria. Aikuisille tällainen ruoka näyttää miedolta ja mauttomalta, mutta vauvalle kaikki on erittäin maukasta ja epätavallista.

Kuinka tehdä porkkanasose itse

Porkkanamuusien valmistaminen vauvoille ei ole vaikeaa - reseptimme mukainen ruoanlaitto ei vie paljon aikaa. Vaihtoehtona kotitekoisille aterioille voit ostaa kaupasta ostettuja purkkeja kasvissoseista. Itsevalmistettu tuote on kuitenkin edelleen edullinen.

Varasto- ja keittiökoneet

Kun olet päättänyt ruokkia murusia juuri valmistetulla porkkanasoseella, varmista, että sinulla on kaikki tarvittavat keittiövälineet:

• raastin;
• kattila, jolla on paksu pohja;
• tehosekoitin tai siivilä.

Tiesitkö? Eläintarhoissa flamingoja ruokitaan porkkanoilla, tämä tuote auttaa säilyttämään höyhenensä kirkkaan värin. Luonnossa äyriäisten syöminen auttaa heitä säilyttämään värinsä.

Ainekset

Ruoanvalmistuksen ainesosaluettelo on myös hyvin yksinkertainen:

• porkkanat - 1 pala keskikokoista;
• kiehuva vesi - 100-150 ml;
• kasviöljy - muutama tippa.

Vaiheittainen resepti

Resepti porkkanasoseiden valmistamisesta vauvoille on erittäin helppoa ja nopeaa:

1. Porkkanat pestään juoksevalla vedellä ja puhdistetaan perusteellisesti. Sen jälkeen se tulisi raastaa.
2. Raastettu vihannes asetetaan valittuun pannuun ja lisätään vähän kiehuvaa vettä. Anna vihannesten kiehua matalalla lämmöllä, peitä kattila.
3. Jonkin ajan kuluttua, kun porkkanat on hyvin haudutettu, vesi tyhjennetään ja vihannesmassa siirretään tehosekoittimen kulhoon. Jauhaa kasvismassa sekoittimella soseeksi. Jos sinulla ei ole sekoitinta käsillä, tavallinen keittiösiivilä voi käsitellä jauhamisen haluttuun tilaan.
4. Tuloksena olevaan massaan lisätään vähän kasviöljyä. Jos sose on liian paksu, se voidaan laimentaa maidolla tai keittämällä, jossa porkkanat keitettiin.

Tärkeä! Porkkanan kirkas väri voi aiheuttaa allergioita. Jos vauvallasi on jo ollut allergisia reaktioita mihin tahansa ruokaan, lykätä porkkanan käyttöönottoa hetkeksi.

Monet äidit kysyvät itseltään, kuinka paljon keitetään porkkanoita täydentäville elintarvikkeille tai missä potissa on parempi tehdä se.

Olemme valmistaneet joitain vinkkejä, joiden avulla vanhemmat voivat valmistaa maukkaan ja terveellisen herkun murusille oikein:

1. Maksimoi vihannesten ravintoaineiden säilyminen, leikkaa ne suuriksi paloiksi ja heitä ne kiehuvaan veteen. Koska C-vitamiini tuhoutuu kypsennyksen aikana, peitä kattila vihanneksilla kannella ja minimoi itse kypsennysprosessi.
2. Valitse porkkanoita omasta puutarhastasi tai osta luotettavilta myyjiltä markkinoilla. Mahdollisen kemiallisen lannoituksen aiheuttamien haittojen minimoimiseksi liota vihanneksia vedessä useita tunteja.
3. Leikattaessa porkkanoita on suositeltavaa olla käyttämättä metalliveitsiä tai raastinta, ne hapettavat sitä. Käytä keraamisia tai muovisia veitsiä ja raastimia aina kun mahdollista.
4. Ruoanlaittoon valitse keskikokoinen porkkana ilman tummia täpliä tai hometta.
5. Voit monipuolistaa porkkanasoseen raastetulla omenalla.

Kun olet lukenut artikkelin, opit kuinka porkkanoita valmistaa täydentäville elintarvikkeille. Tällainen yksinkertainen ja edullinen vihannes on hyödyllisten vitamiinien ja mineraalien varasto. Lisäksi äidin rakastavien käsien valmistamat annokset tekevät tästä herkusta vielä maukkaamman ja terveellisemmän.

Monien ravitsemusterapeuttien ja lastenlääkäreiden mukaan kuuden kuukauden ikäistä pidetään ihanteellisena aikaan vihannesten täydentävien elintarvikkeiden käyttöönotossa. Asiantuntijat kunnioittavat erityisesti porkkanasosea - siitä voi tulla kuitujen, vitamiinien ja mikroelementtien lähde vauvoille.

Erityistä huomiota kiinnitetään karoteeniin - provitamiinin tärkeimpään lähteeseen lapsen kehossa, jota ilman normaali kasvu ja täydellinen kehitys on mahdotonta. Jotkut äidit sanovat, että lapset ovat usein hyvin kapriiseja tuotteen käytössä. Todennäköisesti lapsi yksinkertaisesti katsoo, että pääainesosan laatu ei ole riittävän korkea tai tämä resepti ei yksinkertaisesti ole hänelle.

Porkkanasoseen edut ja ominaisuudet sen sisällyttämisestä vauvan ruokavalioon

Itse asiassa porkkanoista voi tulla yksi lapsen suosikkivihanneksista. Se on kirkas, tuoksuva, mehukas. Jos opetat lapsellesi lapsuudesta lähtien porkkanasoseita, hän nauttii jatkossakin erilaisten patojen, vanukkaiden, leikkeleiden ja juurikasmehujen käytöstä. Haluttaessa vihanneksia voidaan kasvattaa jopa kotona, ei puutarhassa. Tämä vaihtoehto eliminoi nitraattien ja teollisten myrkkyjen nauttimisen lapsen ruokavalioon.

Oikein valmistetuilla vauvoille valmistetuilla porkkanamuusilla on seuraava merkitys:

• Karoteenitasojen osalta vain tyrni ylittää porkkanat. Vihanneksessa komponentti muodostaa melkein 80% koostumuksesta. Tuotteen päivittäinen käyttö varmistaa aineenvaihduntaprosessien alkamisen ja ylläpitää näöntarkkuutta.
• Kuitu stimuloi suolen liikettä estäen ruuhkia ja varmistamalla säännöllisen suoliston.

Vinkki: Porkkanasose sisältää vaikuttavan määrän kaliumsuoloja. Ne yhdessä kuitujen kanssa vaikuttavat varovasti vatsaan ja suolistoon stimuloiden heidän työstään. Tästä syystä ruokalajia määrätään joskus jopa aikaisemmin kuin kuuden kuukauden ikäisenä, jotta voidaan parantaa vielä kypsymättömien ruoansulatuskanavien lasten tilaa.

• Porkkanat sisältävät paljon glukoosia, luonnollista sokeria, joka kudoksiin imeytyy helposti ja jonka avulla voit vähentää kulutetun puhdistetun hiekan määrää.

Riippumatta siitä, mihin kehitystasoon vauva on päässyt, ravitsemusterapeutit suosittelevat porkkanan täydentävien elintarvikkeiden käyttöönottoa 5-6 kuukauden kuluttua, ellei erityisiä käyttöaiheita tai vasta-aiheita ole. Aluksi vauvalle voidaan antaa vain puolet tl valmiista astiasta. Negatiivisen reaktion puuttuessa tilavuus kasvaa vähitellen. Porkkanasoseen enimmäismäärä päivässä on 100 ml.

Kuinka porkkanat valmistaa ja soseuttaa oikein?

Riippumatta siitä, mikä perunamuusiresepti valitaan, on otettava huomioon useita tärkeitä seikkoja. Niiden laiminlyönti voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä tai allergisen reaktion vauvallesi.

1. Karoteeni imeytyy paremmin, kun se joutuu kosketuksiin rasvojen kanssa, joten kypsennyksen aikana tai valmiissa astiassa on lisättävä pieni kerma, kasviöljy tai voi. Tietenkin edellyttäen, että vauvan ikä ja hänen kunto sallivat sen.
2. Karoteeni ei tuhoutu lämpökäsittelyn aikana, joten vauvalle kannattaa valita resepti, johon kuuluu vihannesten kiehuminen tai höyrytys. Lisä plus lämpötila-altistuksesta käynnistettäessä prosesseja, jotka stimuloivat antioksidanttien tuotantoa.
3. Mitä kirkkaampi vihannes, sitä rikkaampi sen kemiallinen koostumus. Parempi ostaa kausituote, joka on peitetty maapaloilla.
4. Porkkanat on pestävä hyvin perusteellisesti; on suositeltavaa käyttää harjaa puhdistuksen aikana. Jalostuksen viimeisessä vaiheessa juurikasvit on täytettävä kiehuvalla vedellä. Kuori on suositeltavaa poistaa marginaalilla, keskiosa on poistettava.
5. Tee maukas, terveellinen ja hyvin sulava sose keittämällä porkkanat kypsennettynä. Ei ole väliä, käytetäänkö höyryä vai vettä.

Porkkanasoseen perusresepti on hyvin yksinkertainen. Sinun tarvitsee vain jauhaa ja jauhaa tuote tasaiseksi. Tätä lähestymistapaa ei kuitenkaan käytetä kovin usein. Jos vauva sietää maitoa hyvin, kannattaa kokeilla seuraavaa lähestymistapaa:

• Puhdistamme porkkanat, poltamme, hieromme hienoimpaan raastimeen. Kuumenna saatu koostumus kiehuvalla vedellä ja sekoita hyvin.
• Hauduta saatua seosta matalalla lämmöllä, kunnes päätuote on kypsynyt. Sen jälkeen suodatetaan massa suodattimen läpi ja kaadetaan vesi pois. Vaivaa paksu osa haarukalla tai jauhaa sekoittimella.
• Lisää saatuun koostumukseen melko vähän maitoa, sekoita ja varmista, että massa kiehuu.
• Lisää muutama tippa kasviöljyä valmiiseen astiaan ja sekoita. Tarjoile lämpimänä.

Tätä reseptiä voidaan muuttaa hieman korvaamalla maito kiehuvalla vedellä tai porkkanaliemellä. Koostumuksen valmisteluvaiheessa omenoiden tai perunoiden käyttö on sallittua. Jos päätät lisätä suolaa, niin vain muutama jyvä.