Vaiheittaiset ohjeet maukkaan ja terveellisen karpalomehun valmistamiseksi kotona

arviointi
  resepti

aika
  (Min)

annosta
  (Henkilöt)

100 grammassa valmista ruokaa

0 gr

0 gr

hiilihydraatit

48 kcal.

Vaihtoehto 1. Klassinen resepti karpalo mehua

Puolukka on todellinen vitamiinien ja muiden hyödyllisten aineiden varasto. Sillä on diureetti, kuumetta alentava ja bakteereja tappava vaikutus. Tämän marjan hedelmäjuoma säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuudet, koska lämpökäsittely on minimaalinen.

Ainesosat

• tavallinen rakeistettu sokeri - 150 g;
• lähdevesi - litra;
• puolukka - 350 g.

Askel askeleelta resepti karpalo mehua

Lajittele puolukka, poistamalla lehdet ja oksat. Huuhtele ja kuivaa asettamalla keittiöpyyhe. Laita marjat purkkiin tai termosiin. Kaada sokeri ja lisää pestyt mintunlehdet. Kaada kiehuvaa vettä ja sulje tiiviisti.

Infuusi juomaa vähintään viiden tunnin ajan. Siivilöi seulan läpi dekanteriksi. Pyyhi marjat lusikalla niin, että liha jää juomaan. Heitä kakku.

Jos teet hedelmäjuomaa lasipurkissa vaatiessasi, kääri se lämpimään vilttiin, jotta juoma jäähtyy hitaasti. Sokeri voidaan korvata hunajalla. Lisää tässä tapauksessa se lämpimään juomaan, koska hunaja ei siedä korkeita lämpötiloja.

Vaihtoehto 2. Nopea resepti karpalohedelmäjuomalle hitaassa liesissä

Morse hitaassa liesissä valmistetaan vain 15 minuutissa. Tarvitset vain ladata kaikki ainekset laitteeseen ja odottaa äänimerkkiä.

Ainesosat

• pussi vaniljasokeria;
• kaksi litraa puhdistettua vettä;
• lasillinen valkoista sokeria;
• kaksi lasillista tuoretta puolukkaa.

Kuinka tehdä mansikkamehu nopeasti?

Lajittele marjat, poistamalla lehtiä ja oksia. Huuhtele puolukka ja paista kuivaksi. Aseta kulhoon ja soseuta perunan survin tai puskurin kanssa.

Siirrä puolukkasose soseen kankaaseen, taita kolme kertaa ja purista mehu irti. Jos sinulla on tällainen mahdollisuus, voit käyttää mehulinkoa.

Kakku marjoista lähettää multicookerin kapasiteettiin, lisää rakeistettu sokeri ja täytä se vedellä niin, että se peittää kakun kokonaan. Sulje laitteen kansi tiukasti. Suorita höyrytysohjelma. Aseta ajastin 15 minuutiksi. Piippauksen jälkeen kaada karpalomehu, sulje kansi uudelleen, anna juoman kiehua ja sammuta se.

Jätä hedelmäjuoma laitteessa kannen ollessa kiinni, kunnes se jäähtyy kokonaan. Siivilöi juoma seulan läpi ennen tarjoilua.

Vaihtoehto 3. Pakastemehu jäädytetyistä marjoista

Talvella voit tehdä hedelmämehua jäädytetyistä puolukista. Juoma ei tietenkään ole sama kuin tuoreet marjat. Se säilyttää kuitenkin paljon hyödyllisiä aineita. Vanilja ja neilikka lisäävät maun hedelmäjuomasta ja tekevät siitä mausteisen.

Ainesosat

• pussi vaniljaa;
• jäädytetty puolukka - 400 g;
• kynsi alkuunsa;
• suodatettu vesi - kaksi litraa;
• rakeistettu sokeri - 75 g.

Kuinka valmistaa ruokaa

Sulata puolukka, laita siivilä ja huuhtele juoksevan veden alla.

Kaada marjat tehosekoittimen kulhoon. Pane muru sideharsoon taittamalla se kolmeen kerrokseen. Purista mehu erilliseen kulhoon.

Pane kakku marjoista kattilaan ja täytä vedellä. Laita poltin päälle ja kytke maltillinen lämpö päälle. Keitä seos. Vähennä sitten lämpöä, lisää sokeria, lisää neilikka ja neilikka. Keitä noin seitsemän minuuttia. Poista juoma liesistä ja jäähdytä hieman. Siivilöi hedelmämehu seulan läpi.

Vaihtoehto 4. puolukkahedelmäjuoma ilman keittämistä

Tämän reseptin mukaisesti valmistettua puolukkamehua suositellaan valmistettavaksi, kun ensimmäiset kylmän oireet ilmestyvät, koska tämä on paras viruslääke. Sitä voidaan tarjota lääkkeenä tai virkistävänä juomana.

Ainesosat

• suodatettu vesi - kaksi ja puoli litraa;
• pussi vaniljasokeria;
• lasi tavallista rakeistettua sokeria;
• kaksi lasillista puolukkaa.

Askel askeleelta resepti

Huuhtele puolukan marjat, kuivaa ne ja kaada ne sekoittimen astiaan. Lisää vanilja ja tavallinen sokeri. Keskeytä, kunnes tasainen ruori ja liuosta sokerinjyvät.

Kiehauta vesi. Siirrä marjamassa kattilaan ja kaada viileä kiehuva vesi sen päälle. Sekoita, peitä ja vaadi puoli tuntia. Siivilöi hedelmäjuoma ennen käyttöä.

Juo talvella juoma lämpimänä ja kesällä - jäähdytettynä jääkuutioilla. Tuoreuden lisäämiseksi lisää sitruunaviipaleita hedelmämehuun. Valmista juoma vain lasi- tai emalilautasille.

Vaihtoehto 5. puolukka- ja karpalomehu

Jokainen tietää karpaloiden ja puolukkojen hyödylliset ominaisuudet. Näiden marjojen juomissa on runsaasti C-vitamiinia, joten on niin tärkeää valmistaa ne syksy-talvi-aikana. Sokeria lisätään hedelmäjuomiin melko paljon, koska karpalot ovat melko happamia.

Ainesosat

• 600 g tavallista rakeistettua sokeria;
• 200 g tuoreita tai jäädytettyjä karpaloita;
• kolme litraa lähdevettä;
• 200 g kyllästettyä puolukkaa.

Askel askeleelta resepti

Huuhtele karpaloiden ja puolukkojen marjat. Laita emaloituun kattilaan, täytä täyte vedellä ja laita poltin. Käynnistä keskilämpö.

Heti kun sisältö kiehuu, poista astia liesistä ja jätä se kannen alle 20 minuutiksi. Kaada infuusio kuivaan kolmen litran purkkiin seulan läpi. Jauha marjat erottaaksesi nahat.

Karpalo- ja puolukka-sose lähetetään purkkiin, sekoitetaan ja pannaan tunti kylmään.

Juoma on hyödyllinen sekä aikuisille että lapsille, mutta alle kolme-vuotiaille lapsille se on laimennettava voimakkaasti vedellä. Hedelmäjuoman maku on tyydyttävämpi, jos lisäät siihen muutama minttulehti.

Vaihtoehto 6. puolukkahedelmäjuoma kanelilla

Juoma voidaan valmistaa sekä tuoreista että pakastetuista puolukista. Morse lämpenee täydellisesti viileänä päivänä ja piristää sinua. Kaneli tekee juomasta tuoksuvan ja herkullisen.

Ainesosat

• 120 g kukkahunajaa;
• 2 litraa kiehuvaa vettä;
• 5 g jauhettua kanelia;
• 10 g vaniljasokeria;
• 600 g juuri jäädytettyä puolukkaa.

Askel askeleelta resepti

Aseta puolukkat paksun seinämän pannulle. Jauha marja sosemaiseen tilaan puisella krakkausyksiköllä tai survin avulla. Lisää kaneli ja vanilja. Sekoita.

Kaada marjaseos kiehuvalla vedellä, sekoita ja vaadi kannen alla tunnin ajan. Siirrä juoma annetun ajan kuluttua kannuun. Lisää kukkahunaja ja ravista, kunnes se on täysin liuennut.

Juomaa voidaan monipuolistaa lisäämällä sitruunan kuori tai massa, raastettu inkiväärijuuri tai muut mausteet. Hedelmäjuoman infusoinnin jälkeen se on suodatettava harsolla tai seulalla.

Vaihtoehto 7. Juurikkaan hedelmäjuoma punajuurilla

Juurikkaat tekevät juoman värin ja maun entistä kirkkaammaksi. Keitä hedelmäjuomia kattilassa tai emalipannussa. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu säiliö ei sovellu tähän. Juomaa suositellaan juoda maha-suolikanavan sairauksien kanssa.

Ainesosat

• tavallinen sokeri - 100 g;
• juomavesi - kolme litraa;
• punajuurikkaat - 300 g;
• puolukka - 400 g.

Kuinka valmistaa ruokaa

Lajittele puolukkojen läpi poistamalla lehdet ja oksat. Aseta marjat siivilään ja huuhtele juoksevan veden alla. Kuivaa asettamalla keittiöpyyhe. Aseta puolukka kaksinkertaiseen harsoon ja purista mehu.

Aseta marjakakku emaloituun astiaan. Kuori ja hienonna punajuuret karkealla raastimella. Yhdistä öljykakun kanssa ja sekoita. Täytä vedellä ja laita tuleen.

Keitä hedelmämehua kiehumishetkestä kolme minuuttia. Jäähdytä juoma kevyesti, suodata hienon seulan läpi ja yhdistä puolukkamehun kanssa. Lisää hunajaan hunaja, sekoita.

Jos aiot antaa juoman lapsille, lisää hunajan määrää. Älä käytä juomavalmistukseen punajuuria, joissa on valkoisia raitoja.

Juoman vitamiinikoostumuksen säilyttämiseksi tuloksena oleva sokeriliemi yhdistetään tuoremehun kanssa ja valmis hedelmämehu tarjoillaan pöydälle. Harkitse perusreseptejä monella tapaa tehdä hedelmämehua puolukasta ja säilyttää samalla juoman parantavat ominaisuudet.

Jäädytetty puolukkahedelmäjuoma - resepti

Jäädytettyjen marjojen avulla voit valmistaa hedelmäjuomia milloin tahansa vuoden aikana. Pohjamarjoilla on hyödyllinen tarjonta jäätymisen aikana, eivätkä ne mene mene lämpökäsittelyn aikana, pääasiallinen on, että ne jäädytetään luonnollisesti.

ainesosat:

• jäädytetyt puolukkamarjat - 490 g;
• puhdistettu juomavesi - 2,8 l;
• sokeri - 200 g.

valmistelu

Sulata puolukan marjat ja jauhaa ne jauheimurissa soseksi. Yhdistä marjat sokerilla ja siirrä syvään kattilaan. Kaada seos puhtaalla vedellä, kiehauta ja hauduta sitten muutama minuutti. Siivilöi hedelmämehu ja jäähdytä.

Karpalot ja puolukkahedelmäjuomat - resepti

Kahden marjan klassista yhdistelmää, jota käytetään monissa talvisissa vitamiinivalmisteissa, käytetään myös hedelmäjuomien valmistuksessa, tyydyttäen juoma makea ja hapan maku.

ainesosat:

• puolukkamarjat - 290 g;
• karpalo marjoja - 190 g;
• sokeri - 190 g;
• puhdistettu vesi - 2,9 litraa.

valmistelu

Hiero karpalojuusto seulan läpi. Lähetä saatu mehu jäähtymään ja purista puristukset sokerilla syvässä kulhossa ja kaada juomavesi. Lämmitä juomaa useita minuutteja kiehumatta. Jäähdytä hedelmäjuoma, suodata seulan läpi ja sekoita marjamehun kanssa. Valmis marjamehu käytetään jäähdytettynä.

Puolukan hedelmäjuomat ilman ruoanlaittoa - resepti

Yksinkertainen ja nopea resepti, joka on täydellinen päivittäiseen käyttöön ennaltaehkäisevänä juomana talvella.

ainesosat:

• puolukkamarjat - 250 g;
• minttulehti - 2 kpl .;
• sokeri - 50 g;
• juomavesi - 1,4 l.

valmistelu

Lajittele ja huuhtele tuoreet karpalot. Laita ne syvään suljettuun astiaan ja kaada kiehuvaa vettä. Lisää sokeri, minttu ja sulje astia käärimällä. Infuusi juomaa useita tunteja, suodata neste seulan läpi ja soseuta marjat puristaaksesi lihaa. Valmiin hedelmämehun tulisi olla huoneenlämpöinen.

Puolukan hedelmäjuoma talveksi

Puolukkamehun asianmukainen valmistus auttaa säilyttämään tämän tuotteen maun pitkäaikaisen varastoinnin aikana. Ennen kuin keität hedelmäjuomia puolukasta, lajittele marjat huolellisesti ja kaada kiehuvaa vettä niiden päälle, jotta mehu olisi mehukas. Marjojen laatu määrää juoman maun.

ainesosat:

• puolukkamarjat - 1,4 kg;
• sokeri - 1 kg;
•   - 2 kpl .;
• vesi - 2,5 l;
•   - 80 ml.

valmistelu

Jauha pestyt marjat lihajauheessa, lisää vähän vettä, saattaen kaiken puurin konsistenssiin. Siivilöi seulalla, mehu ja laita jäähtymään. Kaada marjamarkkinat vedellä, lisää minttu ja keitä useita minuutteja, suodata sitten uudelleen. Kaada sitruunamehu puhtaaseen liemeen, lisää sokeri ja lämmitä, kunnes sokeri on täysin liuennut. Kaada puhdas marjamehu juomaan, kiehauta ja kaada se steriilille astialle. Sulje hedelmämehu kansilla ja säilytä kylmässä.

Puolukan hedelmäjuoma hitaassa liesissä

Marjat ja hedelmät voidaan kuluttaa tuoreena, kyllästäen vartaloa valtavalla määrällä erilaisia \u200b\u200bhyödyllisiä aineita. Lisäksi niitä voidaan käyttää valmistamaan monia ruokia ja virvokkeita. Jälkimmäinen voi olla todellinen löytö paitsi kuumuudessa, myös viileänä vuodenaikana. Mutta miten valmistaa maukasta ja terveellistä hedelmämehua puolukasta, esittelemme todistettuja reseptejä ja opimme myös valmistamaan tällaisen juoman jäädytetyistä ja tuoreista marjoista ja pohtimaan sen hyödyllisiä ominaisuuksia.

Kuinka keittää hedelmämehua karpaloista pakastettuna ja tuoreena?

Tämän karpalohedelmämehun version valmistamiseksi kannattaa valmistaa lasi marjoja (tuoreita tai jäädytettyjä), puoli lasillista sokeria ja puoli litraa viileää vettä.

Vatkaa ensin puolukkaa tehosekoittimessa, kunnes hankaa. Laita saatu massa kattilaan, yhdistä 1,5 litran veden kanssa ja aseta keskilämpöiseksi.

Kuumenna juoma kiehuvaksi, keitä 30 sekuntia. Sammuta lämpö, \u200b\u200bkaada sokeri pannuun ja sekoita, kunnes se liukenee. Saatu koostumus tulisi jäähdyttää ja suodattaa seulan läpi. Massa voidaan heittää pois tai ripotella siihen sokeria ja syödä puremalla teellä.

Tuoreista marjoista valmistettu puolukkamehu

Jotta voit valmistaa tällaisen juoman, tarvitset kiloa puolukkaa, kolme litraa vettä ja sokeria makuasi mieltymyksesi mukaan. Purista ensin mehut marjoista seulan avulla. Tuloksena saatua nestettä suositellaan kerättäväksi keraamiseen astiaan, koska se voi joutua odottamattomiin kemiallisiin reaktioihin metallin kanssa. Laita loput puristetut marjat kattilaan, täytä ne vedellä ja aseta tuli tuleen. Lisää sokeri maun mukaan. Sekoita tuleva hedelmäjuoma lusikalla huolellisesti. Kuumenna se kiehuvaksi ja poista heti liesi. Kun koostumus on hieman jäähtynyt, suodata se ja yhdistä puolukkamehun kanssa.

Pohja, muuten, menee hyvin karpaloiden kanssa. Voit valmistaa hedelmäjuomia tällaisten marjojen molemmista versioista - ota kolme litraa vettä varten kaksisataa grammaa karpaloita ja kolmesataa grammaa puolukkaa. Valmistusmenetelmä on sama kuin yllä.

Cowberry mehu tuoreista marjoista ja minttu

Jotta voit valmistaa tällaisen maukkaan ja erittäin terveellisen juoman, tarvitset kiloa puolukkaa, tuoreita piparminttulehtiä, kolme litraa puhdasta vettä ja sokeria makuasi mieltymyksesi mukaan.

Pyyhi ensin marjat seulan läpi, kerää mehu erikseen ja kaada puristettu vesi kattilaan vedellä. Kaada mintunlehdet ja sokeri kattilaan, sekoita ja keitä tällainen koostumus. Siivilöi jäähdytetty liemi ja yhdistä tuoreeseen puolukkamehuun.

Mihin karpalohedelmämehua arvostetaan ja mitkä ovat sen hyödylliset ominaisuudet?

Puolukan hedelmämehu on todellinen lääke luonnollisella pohjalla. Tällainen juoma voi auttaa nivel- ja luukudossairauksien korjaamisessa. Häntä suositellaan juodaan pyelonefriitin, kivien muodostumisen munuaisissa sekä nenätulehduksen kanssa. Puolukan hedelmämehulla on voimakkaat bakteereja tappavat ja virtausvaikutukset. Se kykenee aktivoimaan ruokahalua ja vähentämään kuumetta useissa patologisissa tiloissa. Tällaisen juoman kulutus johtaa verenpaineen normalisoitumiseen ja verisuonten laajenemiseen.

Hyödylliset puolukanmehun ominaisuudet hyödyttävät haimatulehduksia. Myös sellainen juoma on erinomainen työkalu kaikenlaisiin suoliston ja mahalaukun ongelmiin. Uskotaan, että verensokerin normalisoimiseksi kannattaa käyttää diabetestä. Puolukan hyödylliset ominaisuudet auttavat selviämään myrkytyksistä ja niiden epämiellyttävistä seurauksista. Morse aktivoi täydellisesti immuunijärjestelmää, poistaa toksiineja kehosta auttaen poistamaan yleisen kylmän.

Juomalla on hyvä rauhoittava vaikutus henkilölle. Uskotaan, että sen kulutus auttaa selviytymään monista ihosairauksista, joita ovat sieni-infektiot. Lääkärit suosittelevat sen käyttämistä kehon onnistuneeseen ja nopeaan palautumiseen leikkauksen ja vakavien sairauksien jälkeen.

Puolukan hedelmien hyödylliset ominaisuudet ovat hyödyllisiä myös naisille, jotka odottavat lasta ja imettävät. Se aiheuttaa erittäin harvoin allergisia reaktioita ja jopa auttaa poistamaan ihon ärsytystä imeväisillä (kun äiti nauttii niitä). Tällainen juoma voi myös auttaa anemian hoidossa ja nostaa hemoglobiiniarvoa.

Tuoreet karpalot sisältävät tietysti paljon enemmän hyödyllisiä aineita kuin hedelmäjuomat, mutta samanaikaisesti tällainen juoma nauttii melkein kaikista, poistaen janoa ja sävyjä. Sen kulutus auttaa lisäämään tehokkuutta ja parantamaan aivojen toimintaa. Kohtalaisina määrinä hedelmäjuoma auttaa päästä eroon päänsärkystä ja migreenistä.

Puolukkamehu auttaa myös ummetusta selviytymään lievästä laksatiivisesta vaikutuksesta. Ja hän järjestää myös hyviä aineenvaihduntaprosesseja, mikä auttaa päästä eroon liiallisesta painosta.

Samanaikaisesti on kuitenkin pidettävä mielessä, että karpalomehua ei voida käyttää samanaikaisesti monien lääkkeiden kanssa. Liiallinen saanti voi aiheuttaa kuivumista ja migreenia. Tätä juomaa ei suositella ihmisille, joilla on mahalaukun ja suolien haavaiset leesiot, eikä sitä pidä juoda gastriitin kanssa, jolla on korkea happamuus ja taipumus ripulia.

Jos et vieläkään tiennyt miten keittää hedelmäjuomia puolukasta, uskon, että antamasi reseptit voivat opettaa sinulle sen tekemisen. Useimmille ihmisille karpalomehu on hyvä juoma, joka hyödyttää terveyttä. Anna sen tulla niin myös sinulle!

Ekaterina, verkkosivusto

Loppusanat Teksti käyttää joitain suulliselle puheelle ominaisia \u200b\u200bmuotoja.

Kerran, kaukaisessa menneisyydessä, mies asetti kourallisen marjoja kulhoon, soseutti sen kivillä, kaatoi vettä ja muutaman päivän kuluttua palattuaan metsästykseen sammutti janonsa herkullisella juomalla.

Arkeologit uskovat tosiasioihin, että tällainen juoma olisi voinut ilmestyä 2,5 miljoonaa vuotta sitten. Morse on juoma, jossa on marjoja ja hunajaa. Niin on sanan muinainen merkitys - "vesi hunajalla". Venäläisessä kirjallisuudessa hedelmäjuomien valmistus on kuvattu Domostroy-kirjassa, joka on peräisin 1500-luvulta.

Juoman maukasta ja aromaattista puolukkavaihtoehtoa valmistettiin Venäjällä jo pitkään ja oli jokaisessa talossa. Tällaisia \u200b\u200bhedelmäjuomia varastoidaan pitkään luonnollisen säilöntäaineen (bentsoehappo) ansiosta (punaisten) marjojen koostumuksessa.

Slaavilaiset joivat cowberry-vettä janojensa sammuttamisen lisäksi myös lääketieteellisiin tarkoituksiin. Länsi-Euroopan asukkaat eivät jääneet jälkeen heistä. Esimerkiksi hollantilaiset kutsuivat tervettä marjaa ”punaiseksi helmeksi”.

Kypsistä marjoista

1. Ota 3 g vettä varten 500 g puolukkaa. Marjat pestään juoksevalla vedellä, kastetaan sitten lämpimään veteen useita minuutteja ja sitten viileään veteen.
2. Purista mehu juicerin avulla. Tuoreet puolukka voidaan pyyhkiä seulan läpi. Prosessissa ei voi käyttää metallivälineitä, muuten hapan marjamehu reagoi metallin kanssa.
3. Puristimet kaadetaan vedellä, pannaan tuleen ja keitetään. Sammuta virta heti kiehumisen jälkeen.
4. Neste jäähdytetään ja suodatetaan sitten.
5. Hunaja lisätään lämpimään juomaan maun mukaan (voidaan korvata sokerilla), aiemmin valmistettu mehu kaadetaan ja sekoitetaan hyvin.

Tuore karpalo mehu on valmis.

Resepti ilman keittämistä

1. Hedelmäjuomien valmistamiseksi ilman keittämistä on parempi ottaa lasipurkki.
2. Marjat nukahtavat puoleen tai hiukan enemmän.
3. Kaada se jäähdytetyllä keitetyllä vedellä, lisää hunaja tai sokeri maun mukaan, sekoita hyvin.
4. Vaadi muutama päivä. Kun käytät hedelmäjuomia, voit lisätä vettä.

Tällainen juoma varastoidaan täydellisesti jopa huoneenlämpötilassa. Haluttaessa purkki hedelmämehua laitetaan viileään paikkaan.

Jäädytetyistä marjoista

Mors on valmistettu myös jäädytetyistä puolukista.

1. Marjat johdetaan tehosekoittimen läpi.
2. Kaada lämpimällä keitetyllä vedellä, makeuta maun mukaan ja anna sen hautua.
3. Sitten juoma suodatetaan juustokankaan läpi.

Marjat menettävät osan hyödyllisistä vitamiineistaan \u200b\u200blämmitettäessä, ja hunajasta tulee lainkaan karsinogeeni. Siksi, riippumatta siitä, mitä resepti teet hedelmäjuomista, yritä olla kiehamatta puolukkavettä.

Jotta saadaan lisämakua ja hyödyllisiä ominaisuuksia, juoma vaatii minttua, kanelia, neilikkaa, viipaletta appelsiinia tai sitruunan kuorta.

Ne lämmitetään kylmällä juomalla kylmän aikana, ja kylmällä juomalla ne virkistyvät kesällä erityisen kuumina päivinä.

Mikä on hyödyllistä

100 grammassa makeuttamattomia hedelmäjuomia voi olla korkeintaan 40 kcal, mutta enemmän sokeria tai hunajaa lisää juoman kaloripitoisuus.

• glukoosi;
• fruktoosi;
• c-vitamiini
• tanniinit;
• orgaaniset hapot;
• fosfori;
• sinkki;
• hopea;
• natrium;
• kromi.

Puolukkaveden hyödylliset ominaisuudet ovat olleet tiedossa satoja vuosia. Muinaisina aikoina se valmistettiin näin: kerätyt kypsät marjat kaadettiin tynnyreihin, kaadettiin lähdevedellä ja murskattiin sortamalla. Liotettua puolukkaa varastoitiin kylmissä kellareissa seuraavaan satoon asti. Vesi oli kyllästetty hyödyllisillä aineilla, mikroelementeillä, muuttunut parantavaksi juomaksi.

Jokaisessa asutuksessa parantaja tunsi karpaloveden ainutlaatuiset reseptit eri sairauksista.

Baltialaiset valmistelivat terapeuttista virintaa, kiehuvaa hunajaa ja puolukkavettä. Kuumeisessa tilassa yksi lasillinen juomaa, humalassa yhdessä syksyssä, poisti tuskalliset oireet: lämpötila, päänsärky jne.

Pitkäaikaisen kylmän ollessa kuumaa hedelmäjuomaa, jossa on hunajaa, tulisi juoda pieninä ripsinä, jotta yskä lamaantuu, hengenahdistus ja käheys lopetetaan.

Janon sammuttaminen kylmällä, lievittäen kuumetta, juoda "neliömäisistä" marjoista normalisoi suolet ja lisää kehon vastustuskykyä.

Erikseen on huomattava puolukkaveden hyödyt naisten terveydelle:

• tasoittaa hienoja ryppyjä;
• lievittää kuukautiskipuja;
• lievittää hermostuneita jännitteitä.

Se poistaa myrkyt kehosta, joten sen antamista voidaan suositella syöpäpotilaille kemoterapian ja säteilyhoidon jälkeisen tilan lievittämiseksi.

Tämä on tehokas lääke paineen alentamiseksi diureettisesta vaikutuksesta johtuen. Mutta puolukkahedelmämehu on vasta-aiheinen kroonisen hypotension suhteen.

Tutkijat huomauttavat säännöllisen juomisen edut vähentämällä ruokahalua ja elinvoimaa.

Pysäyttää ripulin ja auttaa maksaa erittämään ylimääräisen sapen.

Kun puolukkaan hedelmäjuomat ovat kerran imettävän äidin kehossa, ne eivät aiheuta allergiaa vauvalle, mutta auttavat selviytymään vatsakipuista.

Tällainen juoma on korvaamaton venäläisessä kylvyssä. Vain yksi lasi auttaa välttämään ylikuumenemista ja palamista.

Muut hedelmäjuoman hyödylliset ominaisuudet:

• anti-inflammatorinen aine;
• hänellä on kuumetta alentavia ominaisuuksia;
• auttaa auringonpistos ja hypotermia;
• alentaa verensokeria;
• myötävaikuttaa haimatulehduksen hoitoon;
• hoitaa myrkytystä;
• kamppailee hermostuneesta jännityksestä;
• erilaiset diureettiset ominaisuudet;
• neutraloi alkoholia;
• eliminoi sieni-infektiot;
• lisää hemoglobiinia;
• juomisesta ja imetyksestä ei ole vakavia vasta-aiheita;
• auttaa selviytymään nivelreuman aiheuttamasta kipusta;
• parantaa suuontelon tilaa, mukaan lukien periodontaalinen sairaus;
• auttaa poistamaan ylimääräisen nesteen kehosta.

Onko mitään vasta-aiheita?

Emme unohda karpalomehun mahdollisia haittoja, jotka:

• vasta-aiheinen hypotensiivisillä potilailla;
• tulisi juoda varoen lisääntyneen mahahapon happamuuden kanssa.
• tehostaa lääkkeiden diureettista vaikutusta;
• suurten määrien nauttiminen aiheuttaa kuivumista ja päänsärkyä;
• on laksatiivisia ominaisuuksia;
• suositellaan käytettäväksi enintään 3 viikkoa, jotta munuaiset eivät aiheuta voimakasta taakkaa;
• juominen on kielletty alle vuoden ajan.

Puolukkamarjojen hedelmämehun edut tekevät tästä kotitekoisesta juomasta vaarattoman vaihtoehdon lääkkeille ja teollisille limonadille, jotka sisältävät ei-toivottuja ruokaväriaineita ja muita epäilyttäviä lisäaineita.