Turkki maksa on alatuote, joka on varustettu upealla hyödyksi. On erittäin hyödyllistä lapsille, anemiasta kärsivät ihmiset. Maksasta Turkista valmistaa salaatteja, toiselle ja välipaloja. Pates ovat erityisen maukkaita. Keskustelkaa kuinka paljon ruoanlaitto kalkkunan maksa.

Turkki maksa ei ole vain erittäin maukas ja hyödyllinen vaan myös ruokavalio. 100 g sisältää noin 167 kilokaloria. Ja kun otetaan huomioon rikkaan komponenttikoostumus, se voidaan sisällyttää lasten ruokavalioon jopa ensimmäisessä viihdossa.

Kuinka paljon kokit kalkkunan maksan ajoissa? Sen lämpökäsittelyn kesto vaihtelee 30 - 40 minuuttia.

Kun ruoanlaitto on tämän sub-tuotteen, tarkkaile yksinkertaisia \u200b\u200bsääntöjä:

• kaada pannulla vähintään 2 litraa suodatettua vettä;
• kiehuvan veden jälkeen se olisi suolattava ja asetettava sitten valmistettu kalkkunan maksa;
• lihan tehostaminen uudelleen kiehumisen jälkeen, kunnes valmius;
• muista poistaa kohinavaahto.

Kärki! Jos olet ruoanlaitto vauvalle, ensimmäinen vesi on parempi yhdistää kiehumisen jälkeen, ja ennen kuin valettu maksa on ollut tuskin toisessa vedessä.

Ja kuinka paljon kokki kalkkunan maksa lapselle? Keittoaika on 40 minuuttia.

Katso myös:

Lämmin salaatit, välipaloja, piirakat - Kaikki tämä voidaan keittää keitetystä kalkkunan maksasta. Tätä subroduktia ei keitettyä keitettyä kattilassa, vaan valmistaa myös hitaasti liesi- tai paine-liesi. Valitse sopiva ohjelmistotila, esimerkiksi "Multiproduder", "Sammutus" tai "Ensimmäiset astiat". Hyvää ruokahalua!

Lihavalmisteet ovat saatavilla hintaan, maukkaita ja hyödyllisiä. Se koskee tätä ja maksa Turkkia. Tämän lintujen maksassa sisältää suuren määrän hyödyllisiä aineita, mukaan lukien harvinainen K-vitamiini, joka auttaa kalsiumia, edistää luun vahvistamista. Tätä tuotetta pidetään yhtenä ruokavalion tärkeimmistä lapsista. Aikuiset arvostavat hyödyllisiä ominaisuuksiaan suhteellisen alhaisella kaloripitoisuudella, ainutlaatuinen herkkä maku. Jos tiedät, miten tehdä kalkkunan maksa, se on lievä ja mehukas. Sitä voidaan käyttää pate ja souffeli, salaatit ja muut astiat, jotka toimivat itsenäisenä ruokalajina, jossa on sivusuunnassa. Tämä laajentaa merkittävästi perhevalikkoa.

Ominaisuudet Turkkiin maksa, jotta se on pehmeä ja mehukas

Maksan kalkkuna ei ole vaikeaa, mutta sillä on omat erityispiirteet. Tietämättä muutama hetki haluttua tuloksesta, et voi saada.

• On tärkeää valita laatu tuote, muuten myös kulinaarinen taito ei auta korjaamaan tilannetta ja valmistamaan herkullista ruokaa. Hyvä kalkkunan maksassa on punainen-burgundin väri, se on aina tummempi kana. Tuore tuote on glitter glitter, se haisee miellyttävää. Jos maksa houkuttelee epämiellyttävää tuoksua, se on tylsää väriä, peitetty tahroilla, on suositeltavaa pidättäytyä ostamasta. Kun olet valinnut myymälän tuotteen, kiinnittää huomiota pakkauksen eheyteen, valmistuspäivään ja säilyvyyteen.
• Jos kokit tuoretta tai jäähdytettyä levysoitinta, se tulee enemmän mehukas ja pehmeä kuin vierailevat jäädyttämisessä. Kun sulatetaan alatuotteen menettämisen osan nesteestä, minkä vuoksi se osoittautuu imettäviksi. Tappioiden minimoimiseksi maksa on sulatus, yrittäen estää terävä lämpötila. On parasta antaa mahdollisuus kaataa se jääkaapissa tai ainakin huoneenlämpötilassa. Jos haluat kokata mehevä maksa, sinun ei pitäisi yrittää nopeuttaa sen sulatuksen prosessia mikroaaltouunin tai lämpimän veden avulla.
• Ennen ruoanlaittoa kalkkunan maksa pestään useilla vesillä, kuivaa lautasliina, poista rasva, sappi kanavat. Jotkut hostesses esiotettu maksan viileässä vedessä. Turkki maksassa ei ole yhtä voimakas katkera maku, kuten naudanliha tai sianliha, joten voit luopua liotuksesta. Poikkeukset ovat tilanteita, joissa tuote valmistautuu pienelle lapselle. Maksan valmistaminen lapsille, se voi kastella edes vedessä, vaan maidossa, niin se muuttuu lempeäksi.
• Joten keitetyt kalkkunan maksa on pehmeä ja mehukas, se asetetaan kiehuvaan veteen. Voit tyydyttää sen välittömästi tai 10-15 minuuttia ennen valmiutta. Myöhemmin lisää suolaa, mitä mehu säästävät sub-tuotteen, sillä suolalla on ominaisuus vetämällä kosteuden tuotteista.

Turkki maksa keitetään paljon pidempään kuin kana, mutta on tärkeää, ettei se sulattaisi, muuten se tulee kovaksi ja kuivaksi.

Aika valmistautua

Turkin maksan kypsennysaika riippuu siitä, mikä koko se on ja mitä se valmistautuu.

• Jos kalkkunan maksa keitetään koko pottiin, kestää 40 minuuttia. Maksan keskimmäisten viipaleiden esikytkentä, sen keittämisen aika kattilassa voidaan pienentää 30 minuuttiin.
• Houkutteleva aika Turkki maksa hitaassa liesi ylittää kypsennysajansa kattilassa 10 minuutin ajan. Se tapahtuu, koska tuotteen keittämisen aikana kattilassa se laskee kiehuvaan veteen ja keittämällä se hitaasti liesi, tarvitset aikaa lämmittää vettä.
• Kun kalkkunan maksa on boraraying, se leikataan siihen pieniksi paloiksi, joten se on valmis vain 30 minuuttia.
• Painepesulaitteessa kalkkunan maksa on valmistettava 10 minuuttia halutun paineen yksikön sarjan jälkeen. Ennen kuin poistat valmiiden tuotteen, sinun on odotettava, kun laite pienentää painetta. Tämän seurauksena vipujen keittämisen kokonaisaika paineensääiliössä on 20-40 minuuttia riippuen siitä, kuinka nopeasti laite on saavuttanut ja kopioi paineen. Merkittävät säästöt, jos ruoanlaitto Turkki maksa käyttäen paine-liesi ei anna.
• Lapsille Turkki, maksa on valmis niin paljon kuin aikuisille, mutta se on valmiiksi keitetty heille.

Turkki maksan valmius voidaan määrittää veitsellä. Jos silloin, kun sitä rangaistaan \u200b\u200bterävällä tavoilla, tumma neste ei virtaa sitä, se on valmis.

Turkki maksa vauvalle

• turkki maksa - 0,2 kg;
• maito - 150 ml;
• vesi - 1,5 litraa;
• porkkana - 70

• Maksa huuhtele, leikkaa kaikki rumat-alueet, mukaan lukien rasvaiset kappaleet. Leikkaa maksa pieniksi paloiksi. Aseta ne verrankin ristikkoon.
• Kaada vettä pääsisäiliöön - sitten aggregaatin valmistajan suosittelema määrä.
• Kytke höyrylaiva päälle 30 minuuttia.
• Vaikka maksa keitetään, pese ja puhdista porkkana, leikkaa se useisiin osiin.
• Pienessä kattilassa keitä vesi, laita porkkanat osaksi siihen ja keitä ne pehmeäksi. Se kestää noin 15 minuuttia.
• Kypsennetty pari maksa yhdistää keitettyjä porkkanoita ja jauhaa ne sekoittimella lempeän soseen tilaan. Tarvittaessa laimenna se haluttuun sakeuteen keitetyn veden kanssa. Suola Kushan ei tarvita.

Puree Turkin lapset alkavat tarjota 8-9 kuukautta, mutta ei aikaisemmin kuin hän tottuu lihaan. Ensimmäinen pöly on vain puolet teelusikallista sosea, sitten osaa voidaan lisätä. Jos lapsi ei syö porkkanoita yksi syy tai toinen (allergiat ovat allergisia), se voidaan korvata kukkakaalilla tai muilla vihanneksilla, johon lapsen keho reagoi hyvin.

Kuinka kokata kalkkunan maksa salaattia varten

• turkki maksa - 0,5 kg;
• vesi - 2 l;
• bay Leaf - 2-3 kpl.;
• musta herneet - 3-5 kpl;
• suolaa maun mukaan.

• Pese maksa, leikkaa rasvan kappaleet, sappi-kanavat.
• Keitä vesi, lisää pippuria ja laurelilehdet.
• Laita maksa kattilaan vedellä. Odota, kunnes neste kiehuu takaisin, irrota vaahto puhuu pinnalla.
• Määritä 20 minuutin maksa, täytä. Toisen 10-15 minuutin kuluttua tarkista sen valmius, punktuurit veitsellä. Jos tumma mehu vuotaa maksasta ja kypsennä se vielä 5-10 minuuttia, tällä kertaa on jo tarpeeksi tuoda tuote valmiuksi.

Jos ennakkomaksa leikataan tällaisiin paloihin sellaisilla paloilla, mitä aiot laittaa salaattia, sen keittämisen aikaa on vähennettävä kahdesti.

Kuinka kokata Turkin maksan patausta hitaassa liesi

• turkki maksa - 0,6 kg;
• porkkana - 100 g;
• sipulit - 100 g;
• suola, mausteet - maku;
• vesi - 2 litraa.

• Pese maksa, poista kaikki liikaa. Leikkaa maksa keskipitkällä viipaleella, laita monikäyttöön kulhoon.
• Puhdista lamppu. Laita se maksaan (kokonaan).
• Piirrä porkkanat, leikkaa hänen vinkit. Leikkaa vihannekset 4 osaan, laita palat monikäyttöön.
• Sung pesu, lisää mausteita, kaada vedellä.
• Laske kansi ja kytke laite päälle aktivoimalla "vankeus" -ohjelma. Ajastin asetettu 40 minuuttia.

Turkin keitetyn maksan ruoanlaitto, pasetin jauhaa yhden porkkanan yli ja kiusaa, paistaa ne kunnes valmius. Hiota maksa sekoittimella tai lihahiomakoneella ja paahdetut vihannekset. Kierrä tuloksena oleva massa pehmennetyllä voilla, laita lomake ja jäähtyä. Reseptin määritetyn maksan määrä kestää riittävästi 30-40 g öljyä.

Turkki maksa on hyödyllinen ja ruokavalio. Se voidaan keittää hitaasti liesi, kattilaan tai pari. Keitettyä kalkkunan maksa voidaan käyttää pate, salaatteja, piirakkuja tai pannukakkuja. Myös tätä tuotetta käytetään pienten lasten ruokintaan. Oikein keitetyt linnut ovat pehmeää ja mehukas, ilman epämiellyttävää katkeraa tehtävää.

Kuinka kokata Turkin maksa

1. Ei-kalkkunan maksa viileässä vedessä.
2. Pan kaadetaan 2-3 litraa tuoretta kylmää vettä, odota kiehuva korkea lämpö.
3. Keitetyssä vedessä kattilassa aseta suola - teelusikallinen ilman liukua.
4. Suolamaassa vedessä jätä maksan kalkkuna, anna uudelleen kiehua, pidä poltin 30-40 minuuttia.

Kuinka kokata Turkin maksan vauva

Tuotteet
Turkki Liver - 400 grammaa
Porkkana - 1 kpl
Sipulit - 1 pää
Suola - puoli tee lusikka

Miten tehdä turkkilaista maksa lapsille
1. Turkki maksa pestiin kylmässä vedessä.
2. Kaada kattilaan 2-3 litraa tuoretta kylmää vettä, odota kiehuvaa voimakkaasti.
3. Keitetyssä vedessä suolaa, kalkkunan maksa, anna kiehua uudelleen, pidä poltin 30-40 minuuttia.
4. Tyhjennä porkkana, leikataan kahteen osaan, puhdista lamppu, älä leikkaa.
5. Erillisessä pannulla kaada 2 litraa vettä suurella palolla kiehuvaksi.
6. Aseta porkkanat keitetylle vedelle, lamppu, pitää 15 minuuttia tulessa.
7. Keitetty ja kylmä maksa jauhaa sekoittimessa.
8. Aseta keitetyt porkkanat ja sipulit tehosekoittimessa tehosekoittimessa, jauhaa 1 minuutti.
Lämmittää, voit laittaa maksan seoksen muotoon, lämmittää 10 minuuttia uunissa kuumennetaan 180 astetta.

Tuhannet kalkkunat keitetyt maksat

Tuotteet
Turkki Liver - 800 grammaa
Porkkana - 1 kpl
Sipulit - 1 pää
Kasviöljy - 30 millilitraa
Kermainen öljy - 40 grammaa
Suola - tee lusikka

Miten tehdä kalkkunan maksan pate
1. Turkki maksan kiehuminen ja viileä.
2. Puhdista keula, leikkaa se pieniksi neliöiksi.
3. Porkkana Puhdista, leikkaamalla useita millimetrejä, pari senttimetriä pitkä.
4. Kaada öljy pannuun, keskikokoisella lämpöä kuumennetaan pari minuuttia.
5. Paista pari minuuttia sipulia, lisää porkkanoita, paista 7 minuuttia.
6. Pre-keitetty ja kylmä maksa leikataan kuutioiksi, joiden paksuus on useita senttimetrejä.
7. Sekoitin, aseta maksan, pehmennetyn voin, paistetut porkkanat, sipulit, suolattu.
8. Muutaman minuutin välein tehosekoittimen sisältö hiomaan homogeenisen sakeuden saamiseksi.
9. Ready pate poistaa jääkaapissa.

Turkki maksa kiinaksi

Tuotteet
Turkki maksa - 500 grammaa
Head Luke
Valkosipuli - 2 hampaat
Soijakastike makea - neljännes kuppi
Tomaatti Liitä - ruokalusikallinen
Hunaja - 1 teelusikallinen
Oliiviöljy - 5 ruokalusikallista
Tärkkelys - 1 ruokalusikallinen
Paprika - 1 teelusikallinen
Salt - 1 teelusikallinen

Resepti
1. Turkkien maksan kuivaaminen Huuhtele huolellisesti, poistaa kalvot ja rasva, leikataan olkilla 1 senttimetrin paksu.
2. Marinada - puhdas valkosipuli, murskaus, sekoitus tärkkelys ja suola, paprika, 2 ruokalusikallista öljyä, sekoita hyvin.
3. Jaa maksakappaleet Marinadessa, irrota jääkaapissa 15 minuuttia.
4. Kun maksa on merkitty, kokki kastike: sekoita hunaja, soijakastike ja tomaatti tahna.
5. Löysät puhdistetut, leikkausrenkaat.
6. Jaa maksa kuumalla, poliittisella öljypylväällä pannulla, määräajoin (kerran 3 minuutin välein) sekoittaen. Fry 15 minuuttia.
7. Lisää keula, paista vielä 5 minuuttia.
8. Lisää kastike, sekoita hyvin, peitä kansi ja haudutettu 7 minuuttia.
Pikemminkin palvele pöydälle yhdessä riisin ja soijakastikkeen kanssa. Ja ilo. 🙂

Keittosaika on 1 tunti.
Kaikkien tuotteiden hinta on 250 ruplaa. (hinta keskiarvo Moskovassa kesäkuussa 2017).

Fumofacts

— Kalori Turkki Liver - 162 kcal / 100 grammaa.

— Kustannus Turkki maksa - 270 ruplaa / kilogrammaa (Moskovan keskihinta kesäkuussa 2017).

Kuinka valita kalkkunan maksa
1. Tarkista hänen säilyvyysaika.
2. Etsi erityinen leima maksassa, joka on esitetty saniteettipalvelujen tarkistamisen jälkeen.
3. Korkealaatuisen kalkkunan maksan väri on pimeä. Kevyt väri tapahtuu jätteessä maksassa tai saadaan vanhasta eläimestä.
4. Käännä maksan käsi - sen pitäisi olla märkä, mutta ei tahmea. Hyvän maksan pinta on sileä, homogeeninen, majoitus voi tapahtua.
5. Tuoreessa maksassa ei ole epämiellyttävä happoa.
6. Jos maksan tuoreudessa on epävarmuutta, kaada se veitsellä. Leikattavan tuoreen tuotteen on korostettu suuremmalla verellä.
7. Kun ostat jäädytetyn maksan, tarkista lokero vaurioituneeksi. Maksan tulee olla ilman tummia kohtia ja harmaa plakki.

- Turkki maksa erityisesti hyödyllinen Veritauti - anemia, koska se sisältää paljon B12-vitamiinia. Hänellä on rooli punasolujen muodostamisessa. Lisäksi Turkki maksa on runsaasti muita vitamiineja. A-vitamiini, joka sisältyy kalkkunan maksaan, vastaa visiosta, CHE myötävaikuttaa koskemattomuuden vahvistamiseen, RR - säädetään kolesterolipitoisuutta, vastaa sydämen ja verenkierron toiminnasta - osaltaan kalsiumin imeytymistä. Tämän ansiosta Turkki maksa suositellaan myös pienten lasten ruokavalioon.

2 vuotta sitten

Turkki maksa on alatuote, joka on varustettu upealla hyödyksi. On erittäin hyödyllistä lapsille, anemiasta kärsivät ihmiset. Maksasta Turkista valmistaa salaatteja, toiselle ja välipaloja. Pates ovat erityisen maukkaita. Keskustelkaa kuinka paljon ruoanlaitto kalkkunan maksa.

Turkki maksa ei ole vain erittäin maukas ja hyödyllinen vaan myös ruokavalio. 100 g sisältää noin 167 kilokaloria. Ja kun otetaan huomioon rikkaan komponenttikoostumus, se voidaan sisällyttää lasten ruokavalioon jopa ensimmäisessä viihdossa.

Kun ruoanlaitto on tämän sub-tuotteen, tarkkaile yksinkertaisia \u200b\u200bsääntöjä:

• kaada pannulla vähintään 2 litraa suodatettua vettä;
• kiehuvan veden jälkeen se olisi suolattava ja asetettava sitten valmistettu kalkkunan maksa;
• lihan tehostaminen uudelleen kiehumisen jälkeen, kunnes valmius;
• muista poistaa kohinavaahto.

Kärki! Jos olet ruoanlaitto vauvalle, ensimmäinen vesi on parempi yhdistää kiehumisen jälkeen, ja ennen kuin valettu maksa on ollut tuskin toisessa vedessä.

Ja kuinka paljon kokki kalkkunan maksa lapselle? Keittoaika on 40 minuuttia.

Kypsennä maksan oikein.

• Rising hemoglobiini veressä
• Rungon puhdistaminen kuonoista
• Healing juoksi.
• Sikiön hyödyllinen kehitys raskaana oleville naisille

Siksi on erittäin tärkeää valmistellessaan se ei ole pelkästään maun säilyttäminen vaan myös kaikki hyödylliset aineet.
Tietäen joitakin salaisuuksia ruoanlaittoon, voit saavuttaa halutun tuloksen helposti ja yksinkertaisella.

Kuinka paljon ruoanlaitto naudanpalkkio palautetaan olevan pehmeä?

Kypsennä maksan naudanlihan Kosk kuinka paljon? Hyödyllisin on naudanlihan maksa.
Korkealaatuisen juustotuotteen ulkoiset erotusominaisuudet:

1. Tummanpunainen
2. Tiheä, sileä rakenne
3. Ohut, sileä, kiiltävä pinta peitetty kalvolla

Ruoanlaitto:

• Laittaa kattilaan lämpimällä vedellä 2-3 minuuttia, huuhtelemme hyvin
• Leikkaa hieman reunasta valmistettu koko pala 4-5 senttimetriä
• Kytke kalvo, poista koko pinnasta
• Suuret suonet leikataan, puhdistaja, kuten "silmät" perunat
• Suurentaa maitoa tai kylmää vettä tunnin ajan
• Kiehumisvedessä aseta vedenpitävä maksa
• Keitä 40 minuuttia
• Valmius Tarkastus pyörivällä veitsellä - jos Sucrovica ei erotu, maksa on valmis
• Solim 5 minuutissa ennen valmiutta

Tärkeää: Maidon liottaminen antaa tuotteen pehmeydelle, poistaa naudanlihan maksaman kehon. Solim ennen erittäin halukkuusta niin, että maksa ei ole jäykkä

Kuinka paljon voi kokata kanan maksa kunnes valmis?

Kuinka paljon ruoanlaitto kana maksaa valmiudeksi? Ruokavalio ja hienostunut on linnun ruokalaji, joka on valmistettu maksasta, tämä koskee myös kanaa.

• Valmista se samalla naudanlihan maksa, mutta ilman liotusta ja elokuvan poistamista
• Se keitetään kattilassa paljon nopeammin - 10 - 15 minuuttia, veden kiehumisesta
• Valmissa maksassa on homogeeninen tumma väri leikkauksella.

Tärkeää: Älä seiso liian kauan kiehua kanan maksa. Ylivoimainen lämpökäsittelyaika antaa sille kovuuden

Katkaisee tällaisen maksan:

• Kaksoiskattila - 30 minuuttia
• Paineveitsessä tai mikroaaltouunissa - 10 minuuttia

Video: kanan maksa on helppo ja nopea

Kuinka paljon ja miten kokata Turkin maksa?

Lisää kalori kuin kana, on kalkkunan maksa.
Se on erittäin runsaasti K. monia kaliumia, natriumia, magnesiumia, seleeniä, makroja, mikroelementtejä, jotka ovat käyttökelpoisia ihmiskehossa. Koska Turkin epäonnistuminen suositellaan sisällyttämään pienten lasten ruokavalioon.
Keitetty kiehuvaan suolattuun veteen 35-40 minuuttia ilman esikäsittelyä

Kaunis ruokavalio, jossa on melko alhainen kalori - 101 kcal / 100 grammaa

Ruoanlaitto:

• Suoritamme alivalmisteet, joissa on keitetty vesi
• Siivous kalvosta
• Lähetämme kiehuvaan veteen
• Keitä 7 minuuttia, kun kiehuminen keskilämmöllä

Tärkeää: Baigue Maksa Solim palvelemalla valmiin lautasen. Suola keittämisen aikana tekee siitä tiukan.

• On parempi kokata tuoretta tai jäähdytettyä maksa, koska jäädytetty tuote muuttuu kovasti
• Maksan aamiaisen valon väri viittaa lempeämpi ja pehmeä valmis tuote.
• Multicookerissa "Cooking Cap" -tilassa tai Barrailer Barbage Failure Cooking 15 minuuttia

Kuinka paljon aikaa kokki sianlihaa, kunnes olet valmis?

Kuinka paljon aikaa kokata maksan sianlihaa valmiiksi? Sianlihan maksa on yhtä kyllästetty vitamiineilla ja mikroelementteillä, kuten naudanlihaa. Se on paljon ravitsevampaa, muita lajeja. Mutta sillä on vähemmän miellyttävää makua. Lisäksi jotkut kulinaariset työntävät hänen katkera makuaan.

• Voit päästä eroon katkeruudesta käyttämällä pidempää liotusta maidossa - 2-2,5 tuntia
• Kaapilla kylmällä vedellä laittaa pesty maksu
• Solim, Suppan Mausteet
• Kiehauta, kypsennä 50 minuuttia tavallisella palolla

Painepesulaitteessa prosessi kestää 15 minuuttia, Multicooker -60 minuuttia

Tärkeää: Vastapainoisen naudanlihan maksan, sianlihan pinnalla on silmävarainen vilja. Sappi liikkuu sen puuttuvat

Kuinka paljon ja miten cook pupu maksaa?

Kuinka paljon ja miten cook pupu maksaa? Digestable ruokavalio, joka sisältää suuren määrän vitamiineja, mineraalisuolat, eläinproteiinit ovat hyödyllisiä sekä lapsille että aikuisille.

• Valmistamme 30 minuutin kuluessa kiehumisen jälkeen. Aikaisemmin kalvojen ja kanavien puhdistaminen
• Solim prosessissa ruoanlaittoon, makuun
• Näiden osatuotteiden liottaminen ei edellytä

Kuinka paljon maksan paksuus voi?

Kuinka paljon maksan paksuus voi? Vasikan maksa on enemmän tarjous ja nuori kuin naudanliha. Näin ollen on välttämätöntä kokata vähemmän.

• Sub-tuotteet on liotettu veteen puoli tuntia
• Humalassa kaataa puhdasta vettä neljänneksen ajan tunnin ajan
• Solim ennen valmiutta

Monipuolistaa valikkoa ja kiitos rakkaasi, joilla on kulinaariset herkut, auttavat astioita keitettyjä ankka maksa

• Kun ostat raakatuotteen, kiinnitämme huomiota tekstuurin yhtenäisyyteen. Sileä ja paistopinta
• Keitä pesty tuote ilman liotus - 15 -20 minuuttia
• Kokeneet kokit mieluummin paista tai hautua ankka maksa. Koska tällä tavoin kaikki sen hyödylliset ominaisuudet säilytetään ja yksilö, mausteinen maku korostuu.

• Kaikki lapsille maksa valmistetaan vain tuotteen heijastusprosessin avulla. Jauhamalla sekoittimella
• Ruoanvalmistusaika on yhtä lailla sekä aikuisille että lapsille
• Sinun ei pitäisi sulattaa purkaa maksa, koska se voi sulattaa sen saadaksesi kovan astian ja menettää kaikki hyödylliset ominaisuudet

Sisäpiirin säteilyn määrä:

• Kana-10 minuuttia
• Naudanliha - 40 minuuttia
• Kani-30 minuuttia

• Keitä Maksa Patentalle ei ole vaikeaa käyttää edellä mainittuja reseptejä
• Kun lämpökäsittely riittää kiertämään valmiita sivutuotteita, suolaa, lisää munaa ja voita. Valmis herkkä ja hyödyllinen pate valmis
• On pidettävä mielessä, että erilaisilla alituotteilla on erottuva kypsennysaika. Ja jos halutaan yhdistää ne pate valmistautumiseen, otamme huomioon nämä ominaisuudet

• Useimmiten salaatilla maksa leikataan pienillä paloilla. Joten ruoanlaitto kestää enintään 10 minuuttia
• Ei riippuen osatuotteiden tyypistä, suurien palojen kiehumisen aikana, vähennämme noin puoli
• Sitten voit lisäksi paista kunnes valmius

Video: Kuinka kokata maksa?

Kuinka paljon aikaa kokki maksa piirauksille?

Kuinka paljon aikaa kokki maksa piirauksille? Optimaaliset reunusvaihtoehdot. Mutta tarvittaessa voit kokata minkä tahansa vahingon.

• Koska maksan jauheliha on kuiva, on parempi kiehua tuote puoleen valmiudesta. Lähes melkein jättää puolet. Se kestää enempää kuin 5 minuuttia
• On vaihdettava vain pinnan väri, sisällä - väri ei muutu
• Kun lävistys, Sukrovitsa tapahtuu runsaasti.
• Patties altistuvat ylimääräisen lämpökäsittelyn, joten maksan on valmis valmistautumaan edelleen ruoanlaittoon.
• Tällaisen ruoan kiittäminen on mehukas ja tuoksuva. Joka tapauksessa, jos halutaan kokata maksa täytettäessä, kunnes täydellinen valmius - valitse kypsennysaika sen tyypistä riippuen

Maksa on hyvin ohut tuotteen valmistuksessa, ruoanlaittojen sääntöjen vähäinen tietämättömyys johtaa hyvin hankintaan tuloksiin.
Oikea valmistelu - voit nauttia sekä siitä, että se on sekä riippumaton vaihtoehto että yhdistyvät muiden tuotteiden kanssa.
Voit maksaa, tietenkin, paistaa ja hautua, mutta kaikkein optimaalinen vaihtoehto, joka sopii terveelliseen ruokavalioon, on ruoanlaitto.

Video: Kuinka valita ja valmistaa naudanlihaa maksa?

Erilainen perhe-menu on lähes ikuinen teema, jossa on erillinen luku, joka on omistettu lintujen valmistamiseksi. Ajattelu siitä, miten paistaa herkullinen kalkkunan maksa pannulla, on hyödyllistä tutustua tähän kysymykseen ja selvittää paljon mielenkiintoisia asioita. Joten, jos tämä herkkua vain muutaman minuutin ajan, se tulee kovemmaksi kengänpohjaksi, mutta jos poistat sen tulipalosta liian aikaisin, se on kostea.

Turkki maksa: herkullinen tuoreus

Yritämme vastata täysin kysymykseen, kuinka paljon paistavat kalkkunan maksan kotiin paistinpannulle, jotta se osoittautuu herkäksi, maltillisesti paahdetaan ja tullut mahdollisimman hyödyllisin.

Mutta jos valitset aluksi ei-liiallisen tuotteen, ei kulinaarisia temppuja auttaa - ruokalaji jää edelleen epämuodiksi. Joten ensinnäkin huomiota olisi kiinnitettävä huomiota raaka-aineiden valintaan, eli maksa Turkki.

Joten, miten valita tuote tulipalossa? Täydellinen vaihtoehto on ostaa tuoretta maksa, jättäen jäädytetyn myymälän hyllyn. Löydät sen, sinun täytyy mennä lähimpään markkinoihin.

Turkin maksa ei varastoida pitkään - vain muutaman tunnin, joten useimmiten tämä alatuote myydään jäähdytetyksi. Tämä vaihtoehto sopii myös, mutta sinun on otettava maksan yhtenäinen tumma punainen sävy. Kaikki paikat suljetaan pois!

Varmista, että maksa on tuore, sen täytyy koskettaa. Kosketukseen sen pitäisi olla sileä ja kevät, missään tapauksessa ei liukas. Toinen tuoreuden indikaattori on haju.

Kuten tiedätte, kaikki nerokas on aina hyvin yksinkertainen. Se on sellaisen periaatteen, että maksan kalkkuna on valmistettava - yksinkertainen ja tyylikäs.

Fiercker Maksa Turkista porkkanoilla

Ainesosat

• Turkki maksa - 800 g + -
• - 1 KPL. suuri + -
• — 2 keskimmäinen cornestod + -
• - 3-4 rkl. + -
• - 1/2 c.l. + -
• - maku + -

Kuinka paistaa Turkki maksa paistinpannussa

Gose-maksasta ranskalaiset valmistautuvat kuuluisan Foie Gras-lautasen ja Turkista, se osoittautuu herkullisen tuoksuva reunuksen. Tarvitsemme budjettituotteita, vähintään aikaa ja kulinaarisia taitoja.

1. Maksa sijoitetaan syvään säiliöön, kaada vettä, jätämme 10-15 minuuttia ja huuhtele sitten hyvin.
2. Me peitämme lampun ja juurikasvit, leikkaa ohut ympyrät.
3. Voi kaadetaan paistinpannulle ja laita leikattuja vihanneksia siellä, kulkevat noin 15 minuutissa puolivuosittain.
4. Vihannekset paahdetaan levylle, menemme keksiä.
5. Se on jaettu osaksi osaksi jossakin 5x5 cm ja laittaa sama pannu, LULB-öljy.
6. Seuraava - paistaminen voimakkaalla tulellä usein sekoittaen. Keitton aika - 5 minuuttia.
7. Maksan palat tuloksena on demokanging ja alkaa näyttää ruokahalua aromia. Kuinka paljon paistavat kalkkunan maksa pannulla, määrittelemme, rikkomalla yhden valmistautumiskappaleista. Jos veren ei ole veri - se tarkoittaa valmis!
8. Lopulta lisäämme heille kannattavia vihanneksia, asettamalla ne, hidastavat tulta ja kannen alle 10 minuutin kuluttua vihannesten pehmentämiseen.

Herkullisin koristelu tällaiseen hoitoon on sose perunat. Totta, ei ole tarpeen osallistua tällaiseen hoitoon, koska 100 g Turkin maksa - lähes 300 kcalia ja paistettua muotoa - ja enemmän. Mutta se on herkullista !.

Maksa paistettu kotitekoinen hapan kerma

Hellävarainen hapan kerma muistiinpanoja tässä kotipaikassa - hyvin paljon muuten. Pari lusikot eivät ole liian rasvaisia \u200b\u200bmaitotuotteita tekee siitä vielä mausteemman ja maukasta.

Ainesosat

• Maksa Turkki - 500 g
• Bulb - 1 kpl.
• Hapan kerma (15%) - 3 rkl.
• Auringonkukkaöljy - 2 rkl.
• Ground Black Pepper - 1/3 TSP.
• Suolaa maun mukaan.

Kuinka maukkaita paisteita maksa hapan kerma kotona

• Pestynyt tuote on jaettu palasiksi, suolaksi, pippurilla ja jättää 10 minuuttia, mutta nyt voimme käyttää lehtien renkaita.
• Kun pannun pohjassa oleva öljy alkaa ampua hieman, laittaa siihen maksan palat ja paista 2-3 minuuttia keskipitkän intensiteetin tulessa.
• Sitten laittaa sipulit ja paista vielä 5 minuuttia.

Ne, jotka eivät ole kovin "ystävällisiä" kanssa hapan kerma, ei voi lisätä sitä. Jos maksa varaa tarpeeksi, ja sipulit muuttuivat pehmeiksi, voit levittää hoitoa astiaan.

Somea kerma Rasterissa tarvitaan, jotta se olisi lempeä, hieman hapan maku ja maku kerma. Siinä alatuotetta ohjataan hieman, vain 5-10 minuuttia. Lopulta voit lisätä hienonnettuja vihreitä tilliä - tuoksu on kuvaamaton! ..

Ihottuma illallinen tarvittavien tuotteiden läsnä ollessa ei ole ongelma edes kokeneimmista isännistä. Muista, miten ja kuinka paljon paistavat Turkin maksan suosikki Pan, voit kattaa ylellinen taulukko, josta voit jopa kutsua vieraita, joista voit jopa kutsua vieraita. Helppokäyttöinen tuote taitavilla käsillä on helppo kääntyä hienoksi herkkuksi ...

Maksa on lempeä tuote, jota useimmissa tapauksissa ihmisiä käytetään paistetussa muodossa. Mutta sen asianmukainen ruoanlaitto ja keitetty maksa on melko maukas. Haluan huomata, että siipikarjan tai naudanlihan liha sopii parhaiten ruoanlaittoon. Mutta sianliha on parempi käyttää paistamiseen tai sammutumiseen. Joten selvitämme kanssasi, miten maksaa maksa ja kuinka paljon aikaa.

Kuinka paljon aikaa kokata sianlihan maksa?

Sianlihan maksa - tuote on melko kysyntää, koska sillä on lempeä maku ja se on kyllästetty hivenaineilla. Mutta tämä maksa on, että useimmiten on sinappi. Tämän välttämiseksi, aloittamaan se vedessä tai jopa paremmin maidossa ja jättää seisomaan noin 30 minuuttia. Vaihtoehtoisesti altistuva maksa johtaa paljon lempeämpi ja maku. Sitten tyhjennä neste varovasti, siirrämme maksan kattilaan, kaada puhdasta vettä ja humalassa hidas lämpö 40-50 minuuttia.

Ja kaikki mausteet auttavat hukkumaan tiettyä hajua. Yleensä kiehua maksa parhaiten alhaisimmalla tulessa. Jos olet kiire, voit pienentää, mutta tämä me esitämme massan pieniin pienikokoisiin viipaleisiin. Tällöin kypsennysaika on noin 5-10 minuuttia. Tämän keittämisen ainoa haittapuoli on se, että maksa on hitsattu suurella kappaleella, näyttää paljon ruokahalua ja houkuttelevampaa.

Kuinka paljon kokit kalkkunan maksan?

Turkki maksa on maukas ja ravitseva tuote. Se on paljon remred, kanan maksa ja K. Turkki-vitamiini sisältää myös useita muita vitamiineja, joten on suositeltavaa sisällyttää pienten lasten ruokavalioon. Oikea ruoanlaitto huuhtelemme maksan hyvin, laita se varovasti kiehuvaan, hiukan suolattuun veteen ja kokki heikko lämpö 30-40 minuuttia riippuen kappaleen koosta.