Mis on kasulikum juua - toores või keedetud vesi? Kuidas õigesti vett juua: joomise režiim keha tervisele

21.03.2019 Tervislik toitumine

Kolm või neli põlvkonda tagasi, selline küsimus lihtsalt ei vastanud inimesi. Siin on kraan, mis valab sellest selget lõhnatu vett, mis tähendab, et joome seda oma tervisele! Kuid tõsiasi on see, et kraanivee kvaliteeti ei saa silma järgi kindlaks teha.

"Lihtne kasulik" aitab teil mõista, miks te ei saa juua toores vesi.

Kraanivee ohud

Kuidas puhastada kraanivett

Me teame, et toorvee joomine ei ole soovitatav ja keedame seda harjumusest väljas. Keetmisel eemaldatakse vesi bakteritest, kloori sisaldus aga mitte. Selle kahjuliku kemikaali saab kõrvaldada, kui vesi ladestub avatud mahutites mitu tundi, seda rohkem, seda parem. Ja juba setitatud vesi tuleks siis keeta.

Vabanege kahjulikud lisandid  See on võimalik ja vee külmutamisega. Puhas vesi külmub kiiremini, seega olge ettevaatlik: niipea, kui pool veest kogumahust on muutunud jääks, võite ülejäänud osa ohutult valada. Pärast jää sulamist moodustunud joogivett saab teha ilma tervisele ohtliku. Lubatud on kasutada ka toidu valmistamiseks.

Täiesti taskukohane võimalus oleks minna üle pudeliveele. Esiteks veenduge, et ladustamistingimused on sobivad. Vett ei tohiks otsese päikesevalguse käes hoida ning pakendil peaks olema defekte. Teiseks pöörake tähelepanu tehnilised tingimused  (TU) pudelivee etikettidel. Nii tähendab näiteks "TU 9185- ..." seda puhastamisel keemiline koostis  vesi ei ole muutunud ja tema looduslikud omadused  on salvestatud. Kuid "TU 0131- ..." ütleb, et sel juhul muutis vee puhastamine selle koostist. See tähendab, et seda vett võib kaevandada veevarustussüsteemist või kaevust ja vastavalt sellele on selle kvaliteet madalam.

Tagastage kindlasti tühjad pudelid ringlussevõtuks. Lisateavet selle kohta leiate veebisaidilt recyclemap.ru

Teine võimalus kraanivee puhastamiseks on filtreerimine. Kõige tavalisemad filtrid on kannud ja eraldi kraaniga voolufiltrid. Nad teevad head tööd vee puhastamisel lisanditest ja raskmetallidest.

Niisiis, kas on võimalik juua toores kraanivett? Tõenäoliselt ei juhtu midagi halba, kui teete paar lonksu sellist vett. Kuid selle regulaarset joomist ei soovitata. Valige enda jaoks parim viis kvaliteetse joogivee saamiseks ja tervislik olemiseks!

Inimesed, kes hoolivad oma tervisest, küsivad endalt sageli: milline vesi on parem kasutada - toores või keedetud? Inimkeha koosneb umbes 70–80% veest ja elu pole vedeliku tasakaalu pideva täiendamiseta võimatu, seega on valik tervislik vesi  väga asjakohane.

Mis on kasulikum juua - toores või keedetud vesi?

Arstide ja toitumisspetsialistide arvamused on sarnased: teadlased usuvad, et toores vesi kindlasti toob rohkem head  tervis. Keetmata joogivesi sisaldab kasulikke sooli ja mikroelemente inimese keha  - vask, naatrium, magneesium, kaltsium, samuti lahustuvad gaasid hapniku ja lämmastiku kujul. Toores vesi mitte ainult ei kustuta janu, vaid toidab keha, tarnides seda kasulikud ained  ja hapnik. Teaduslikud uuringud on tõestanud, et loomulik selge vesi  Sellel on eriline molekulaarstruktuur ja allaneelamisel avaldab see positiivset mõju sisemistele süsteemidele ja organitele ning käivitab regenereerimis- ja noorenemisprotsessid.

Keetmisel sadestub enamik kasulikke sooli, mis mitte ainult ei mõjuta vee maitset, vaid ladestub ka teekannu katlakivi kujul. Keedetud vees puudub enamus mikroelemente ja hapnikku, seetõttu ei saa see soodsalt mõjutada ainevahetust organismis, vaid põhjustab ödeemi ja aitab kaasa kahjulike soolade kogunemisele. Nii näitas vee analüüs enne ja pärast keetmist, et see protsess desinfitseerib vett, kuid jätab selle ilma maitsta  ja kasulik keha omadustele.

Kuidas valida toorvett?

Teadlased on jõudnud ühemõttelisele järeldusele, et toorvee omadused on kasulikumad kui keedetud vee omadused. Keskkonnatingimused ja kommunaalteenuste seisund võivad toorvee kvaliteeti kahjustada. Moodsal ajal on toore ja samal ajal puhta ja ohutu vee valimiseks mitmeid viise.

Allikavesi puhastatakse looduslikult pinnasekihtide kaudu. näitas, et vedrud, mis asuvad linna sees või lähedal tööstustoodangvõib olla saastunud kahjulike keemiliste ja bioloogiliste ainetega. Allikavett soovitatakse kasutada alles pärast põhjalikku puhastamist.

Kuidas puhastada toorvett?

Peaaegu kõik saavad aru, et ainult puhast vett on ohutu juua. Kuna toorvesi on kasulikum kui keedetud vesi, tuleb seda puhastada. Selleks võite kasutada vee settimise meetodit kahe kuni kolme tunni jooksul või saada sulavett külmutamise ja sellele järgneva sulatamise abil, võite kasutada ka voolu- või kannfiltrit. Toore vee puhastamise meetodi valimisel tuleks see läbi viia.

Looduslikud meetodid setitamise ja külmutamise vormis sobivad hea ökoloogiaga aladele; kui vees leidub suurenenud raua või raskete soolade sisaldust, peaksite kasutama filtreerimist. Vee analüüs enne ja pärast filtreerimist näitas, et filtri kasutamisel säilivad tervise jaoks vajalikud ained ja keha mikroelementide tasakaalu täiendamine vees, filtreerimiskomponendid jäävad aga kahjulike soolade kätte. Tulemuseks on puhas vesi, mis maitseb hästi ja on kehale hea.

Millist vett on parem juua? Selline küsimus on kaugel jõude meie kõigi jaoks. Lõppude lõpuks saab inimene ilma toiduta piisavalt elada suur arv  korda, ilma et see kahjustaks tervist palju. On isegi arvamust, et pikaajaline näljastreik võib kehale märkimisväärset kasu tuua. Kuid ilma veeta võib inimkeha eksisteerida väga piiratud aja jooksul. Nii et enamikul juhtudel algavad juba seitsmendal päeval ilma kehas niiskuseta pöördumatud muutused. Kuid vastus sellele küsimusele on väga keeruline. Esiteks proovime välja mõelda, millist vett paremini juua - keedetud või toorest. Kui toores vesi, mis on parem - kraanist, pudelist või allikast. Noh, kui keedetakse, kuidas seda keeta.

Millist vett tuleks tervise huvides keeta või toorelt juua?

Keetmata looduslikku vett nimetatakse ka elavaks. Ta teenis sellise nime põhjusel. Sellise vee molekulide struktuur ja paigutus on selline, et meie kehasse sattudes avaldab see soodsat mõju peaaegu kõigile keha organitele ja süsteemidele, suurendab rakkude uuenemist ja suurendab ka keha vastupidavust vabade radikaalide moodustumisele, andes seeläbi noorendava efekti. Keemise ajal läheb see struktuur kaduma. Vesi muutub "surnuks" ja me ei pea enam rääkima kahjulikest mõjudest kehale.

Kas on võimalik kraanist tooret vett juua

Meie järelduse õigustamiseks on vaja öelda paar sõna selle kohta, kuidas nad peaksid puhastama meie kraanist voolavat vett. Kogu skeem on järgmine

  • Vee settimine
  • Lisandite sidumine ja sadestumine. Muidu nimetatakse seda protsessi koagulatsiooniks ja aineid, mis selles osalevad, nimetatakse koagulantideks. Kõige sagedamini on see alumiiniumsulfaat.
  • Liiva puhastamine, millele järgneb tagasipesu
  • UV-ravi desinfitseerimiseks.
  • Viimane samm on kloorimine. See peaks vältima töödeldud vee edasist saastumist mikroorganismidega.

Enamikul juhtudel kasutatakse vähendatud puhastusskeemi. Sel juhul võib ühe või mitu etappi vahele jääda, kuid kloorimine säilib alati. Arvan, et kõik saavad aru, et paljudest allikatest on sel viisil võimatu puhastada saastunud vett. Lõppude lõpuks joogivesi  peavad sisaldama lisandeid (orgaanilisi, anorgaanilisi ja hägusust) sanitaarstandarditega määratud kogustes maksimaalses lubatud kontsentratsioonis. Kahjuks ei vasta suurem osa meie kraanidest voolavast veest sellistele, isegi väga madalatele standarditele.

Veel paar sõna hüübimisest. Hoolimata asjaolust, et selle protsessi tulemusena muutub vesi läbipaistvamaks, kuid koagulant jääb vette. Noh, alumiiniumjääk, mis siseneb edukalt meie kehasse, asendab luudes kaltsiumi.

Ja torude seisund, mille kaudu vett meie koju tarnitakse, ei soosi üldse selle puhtust. Lõppude lõpuks küllastab roostetavatest torudest pärinev väikseim rooste seda väga edukalt kolmevalentse rauaga, millel on kantserogeensed omadused ja mis halvendab isegi ajutegevust. Noh, kloorimine mitte ainult ei tapa baktereid, vaid küllastab vett ka jääkloori, aga ka orgaanilise klooriga. Seega võime kindlalt öelda, et te ei saa kraanist toorvett juua !.

Kuidas vett keeta. Vee korduv keetmine on selle kahju.

Vajadusel desinfitseerige vett, võite kasutada keetmist, kuid peaksite järgima mitmeid reegleid.

  • Pikaajalise keemise korral kipuvad paljud vees lahustunud soolad sadestuma. Asetades veekeetja seintele, võib see moodustada kõva kooriku. Seetõttu on soovitav vesi kuumutada valge keemiseni. Sel juhul vesi desinfitseeritakse ja selles hoitakse suurem osa mineraale.
  • Selle struktuuri muutuste tõttu muutub keedetud vesi suurepäraseks kasvulavaks patogeensete bakterite paljunemiseks päevasel ajal. Seetõttu on värskelt keedetud vesi kasutatav.
  • Kloori eemaldamiseks veest piisab, kui lasta vedel päeval avatud anumas settida. Ja alles pärast seda keedetakse.
  • Igal juhul ärge keetke kasutamata keedetud vee jäänuseid uuesti ja keetke jäänused välja.

Vee keemise ja selle kahjustamise kohta on mitu müüti.

    • Keev vesi muutub raskeks. Raske vesi on vesi, milles vesinikuaatom on asendatud selle deuteeriumi isotoobi aatomiga. Selles, et selline vesi on kahjulik, pole vähimatki kahtlust. Ainult siin on võimatu vesinikku lihtsa keetmise teel deuteeriumiks muuta.

Seetõttu on vee uuesti keetmine ebasoovitav ainult siis, kui see on vajalik pikaajaline ladustamine. Nagu varem märgitud, saab sellest väga hea keskkond paljude meile ohtlike bakterite arenguks.

Pudelivesi

Pudelisisene joogivesi on tänapäeval ilmselt kõige mugavam variant. Lai valik konteinereid võimaldab teil valida kõige mugavama koguse ostetud vett. Lisaks on suurte paakide omandamise korral võimalik sõlmida leping nende tarnimiseks.

Kvaliteedi osas annab tööstuslik puhastus tehnoloogiat jälgides väga kõrgeid tulemusi.

Tuleb märkida, et vee kvaliteet on eri tootjate vahel erinev. Ja kui te ei hooli sellest, millist vett juua, siis näitab väikeses kirjas tehtud tekst vee kategooriat. Esimesse kategooriasse kuuluvad kunstlikult puhastatud vesi ja kõrgeim kategooria  vesi arteesia kaevudest kuulub. Ja see, millist vett joote, sõltub teist.

Allikavesi

Kas allikavesi on kasulik? Kõik sõltub sellest, millises piirkonnas vedru asub. Lõppude lõpuks, see vesi, läbides kõik maakihid, hõlmab mitte ainult tervislikud soolad  ja mineraalid, aga ka raskmetallide soolad, samuti kahjulikud ühendid, mis on rikkad linnas asuvates muldades. Seetõttu on enne sellise vee kasutamist soovitatav läbi viia selle mineraalne ja bakterioloogiline analüüs. Lõppude lõpuks võib allikate vesi olla tervendav ja võib-olla mürgine.

Kodune kraanivee töötlemine

Meie tööstus toodab üsna suurt valikut filtreerimisseadmeid. Need on kõige lihtsamad kannud, vahetatavate kassettidega kraanikausid ja voolufiltrid.

Pöördosmoosil põhinevad membraanide puhastussüsteemid, mis puhastavad vett nii hästi, et peate selle küllastuma mineraalide ja sooladega, mis on vajalikud keha normaalseks toimimiseks.

Imendumist taimed on kõige kallimad, kuid kõrgeima kvaliteediga. Neis puhastamist saab võrrelda tööstusliku vee puhastamisega.

Nüüd kaalume siiski kõige lihtsamat ja soodsamat viisi kodus vee puhastamiseks.

Kuidas kodus sulatatud vett õigesti valmistada

Sulavee eelistest on palju räägitud ja seda pole mõtet korrata. Siiski tahan seda märkida korralik keetmine  sulatage vesi kodus, peate järgima mõnda lihtsat reeglit.

    • Kasutage eelistatavalt pudelivett või filtreeritud vett. Lõppude lõpuks, nagu eespool märgitud, on kraanivesi sellises olekus, et seda on peaaegu võimatu muuta joodavaks ja veelgi kasulikumaks.
  • Külmutusmahuti peab olema polümeer. See võib olla plastikust ämber või plastpudel. Kopp on mugavam tänu sellele, et see võimaldab ennast korduvalt kasutada.

Kuidas kodus sulavett valmistada

    • Valmistame plastnõusid mahuga 2,5 - 3 liitrit
    • Kogume 2/3 jaoks plastmahutit veega
    • Panime sügavkülma
    • Pärast vee külmutamist jääb jää keskele väike kogus külmutamata vedelikku
    • Kastke kauss jää sisse kuum vesi  mõneks sekundiks
    • Me ekstraheerime jää, selle pragundamiseks kasutage nuga ja tühjendage külmutatud vedelik. See sisaldab kahjulikke aineid. Nende külmumistemperatuur on madalam ja seetõttu nad ei külmuta.
  • Las meie jäätükk sulab looduslikult.
  • Meie sulavesi on valmis.

Millist vett juua?

Võttes kokku kõik kirjutatu, teeme mitu järeldust

  • Toorvee joomine on palju tervislikum kui vee keetmine.
  • Parim allikavesi on looduslik allikavesi.
  • Kui on vaja vett keeta, lülitage vee keetmine valge keemise ajal välja
  • Kui kraaniveele pole alternatiivi, kasutage filtrit
  • Kodus kasutamiseks parim variant  on "sula" vee valmistamine

Vesi mängib inimkeha ja kogu elu jaoks kõige olulisemat rolli. Keegi ja miski ei saa ilma selleta elada - isegi veevabad taimed surevad. Seda kasutatakse koduseks otstarbeks, toiduvalmistamiseks ja janu kustutamiseks. Meditsiin soovitab jooma teatud koguse vedelikku päevas. Kuid kas see on nii vajalik ja oluline ning mida vesi meie kehale annab?

Vee roll kehas

Vett võib julgelt nimetada meie eluallikaks! Sest ilma selleta saab elada maksimaalselt 5-7 päeva, isegi kui kehal on suurenenud immuunsus ja vastupidavus. Miks nii? Selgub, et vesi soodustab kõigi toidu ja toitainete omastamist, mis omakorda viib muundumiseni energiavaruks. Tema abiga luuakse hapnik, mis kiirendab ainevahetust, parandab paljude elundite ja süsteemide funktsionaalsust, normaliseerib kehatemperatuuri jne.

Meie keha sisaldab kuni 80% sellest väärtuslikust vedelikust, ainult vereplasmas 93%! Lihasüsteemis - 75%, luus - 20, südames, kopsudes ja neerudes - kuni 80, rasvkoes - 10 ning nahas ja maksas - 70%. Enamik veest on klaaskehas, selle kogus ulatub 99% -ni. Ja madalaim sisaldus on märgitud hammaste emailkihis - ainult 0,2.

Kaasaegne meditsiin on tõestanud, et veepuudus kehas põhjustab kõige tõsisemate ja ohtlikemate patoloogiate arengut. Sellele järeldusele jõuti mitmete uuringute ja katsete abil.

Vee eelised

Tänu veele lahustuvad kõik kudede, rakkude ja elundite elulise aktiivsuse eest vastutavad ained, kuna vesi on dünaamiline. Ta osaleb otseselt kõigis biokeemilistes protsessides. Kasulikud omadused  vesi inimkehale:

  • ainevahetuse kiirendamine (kõik ainevahetusprotsessid);
  • toksiinide ja muude toksiinide eemaldamine kahjulikud ained;
  • kehatemperatuuri reguleerimine (kui inimesel on palavik, on soovitatav juua rohkem puhast vett);
  • hapniku küllastumine niiskusega;
  • toitainete vedu;
  • luustiku, liigeste jms normaalse veerežiimi säilitamine;
  • toitainete seeduvuse kiirendamine;
  • kõigi siseorganite kaitsvate omaduste tagamine;
  • soolade eritumine kehast;
  • rasvapõletus.

Kõige huvitavam on vesi

  • kui rohkem  vesi satub sisse, seda kiiremini see eemaldatakse;
  • ainult 10% vesivedeliku puudus võib lõppeda surmaga;
  • kui joote kõrge Ph-sisaldusega vett, saate oma elu pikendada vähemalt 10, maksimaalselt 20;
  • aastas joob inimene kuni 70 tonni vett.

Kas sidruniga on hea vett juua?

Kasulik on juua vett ja see asjaolu on vaieldamatu. Kuid kas on võimalik seda kasutada koos sidruni ja muude toodetega? Näiteks kustutavad tsitrused täiuslikult janu, sellepärast sidrunivesi eelistavad juua. Kuid kas see on kasulik? Tegelikult täiendab sidrun suurepäraselt vee omadusi ja suurendab selle mõju. Kuid lisaks sellele aitab sidrun lisaks veel:

  1. Kuna see sisaldab paljude vitamiinide ja mineraalide, makrotoitainete ja mikroelementide silmatorkavat jõudu, tugevdab sidrun immuunsussüsteemi ja küllastab keha päevaraha  kõik vajalik. See viib kõigi süsteemide aktiivsuse normaliseerumiseni.
  2. Sidrun on võimeline kõrvaldama peavalu, normaliseerima vererõhk  ja rahusta närvisüsteemi.
  3. Kui peske ennast sidruniveega, saate näo naha värvi ja struktuuri parandada.
  4. Sidrun kiirendab seedeprotsesse, aktiveerib maomahla sekretsiooni.
  5. Puhastab kiiresti kahjulike ainete maksa ja neutraliseerib vabu radikaale.
  6. See leevendab kõhukinnisust ja annab elastsuse kogu nahale.
  7. See neutraliseerib baktereid ja viirusi, seetõttu kasutatakse sidrunit kõige sagedamini külmetushaiguste korral.
  8. Normaliseerib piimhapet ja leevendab valu luustikus.
  9. Põletab rasvu ja kiirendab ainevahetust.
  10. Noorendab rakke, kudesid ja keha tervikuna.

Millist vett peaksin tervise nimel jooma: keedetud või toores?

Vesi on keha jaoks väga kasulik, kuid mitte kõigil vedelikel pole selliseid omadusi, eriti kaasaegses maailmas, kus ökoloogiline olukord on ebasoodne. Selleks, et vesi oleks kasulik, peab see olema suures koguses toitainetega küllastunud.

Ja kuidas kontrollida kodus ph-taset, küsite. On mitmeid viise:

  1. Saab osta mineraalvesi  ilma gaasita. Igal pudelil on need näitajad tähistatud.
  2. Võite kasutada spetsiaalseid indikaatoreid - lakmuspaberid, naatriumbenseensulfonaat, fenoolftaleiin. Kõik need ained, kui need on veega ühendatud, muudavad nende tooni ja värvi.
  3. Täna on müügil Ph-meeter, mis määrab vee ja aluselise tasakaalu.


Vesi veevarustusest: omadused

Kaasaegse kraanivee kvaliteet on üsna hea, kuna see läbib mitu puhastusprotsessi. Ainult siin meie riigi veetorudega on suured probleemid. Muidugi, kui kogu veevarustusterritooriumile pannakse täiesti uus torustik, siis võib ja peaks selline vesi olema joob.

Kahjuks pole seda peaaegu kunagi nähtud. Enamasti on torud vanad ja roostes, mille tagajärjel sisaldavad nad suurenenud kogust rauda. Ka sisalduv kloor on organismile ebasoovitav, mistõttu baktereid aeg-ajalt desinfitseeritakse. Seetõttu kraanivesi  sisse puhas vorm  parem mitte tarbida.

Toores ja keedetud vesi: omadused

Kahtlemata sisaldab toores vesi tohutul hulgal kasulikke aineid. Sellist vett nimetatakse elavaks, kuna sellel on molekulide paigutuse järgi omapärane struktuur. Kuid maksimaalse kasu saamiseks peate kasutama ainult kvaliteetset toorvett.

Keedetud vesi on organismile täiesti kasutu:

  • kasulikud soolad muutuvad lahustumatuks vormiks, mille tõttu nad puuduvad keedetud vees;
  • hapnikusisaldus väheneb;
  • kloor muundatakse toksilisteks ühenditeks, mis mõjutavad siseorganeid kõige negatiivsemal viisil, mille tagajärjel moodustuvad kivid ja vähkkasvajad;
  • see kaotab kõik kasulikud ained ja vastavalt omadused;
  • kui keedetud vett säilitatakse vähemalt päev, arenevad selles kahjulikud mikroorganismid;
  • keedetud vett nimetatakse "surnuks".

Kui olete harjunud ja armastate keeva veega juua, järgige teatud reegleid. Kõigepealt laske enne keetmist toores vees seista 2–4 \u200b\u200btundi. Teiseks eemaldage veekeetja tulelt kohe, kui vedelik hakkab keema.

Pudelivesi: omadused

Pudelivesi on tervislik toorvesi, mida puhastatakse korduvalt. Sellisel veel on kaks kategooriat - esimene ja kõrgeim. Esimesel juhul võetakse vesi veevarustussüsteemidest või pinnaveekogumitest, pärast mida nad allutatakse sügavale puhastusprotsessile.

Kõrgeimasse kategooriasse kuulub arteetiline vesi, mida kogutakse kaevudest ökoloogiliselt puhastesse piirkondadesse. Desinfitseerige see ultraviolettvalgusega ja puhastage seda kõige õrnemalt. See on keha jaoks kõige soodsam vedelik.

Ärge unustage, et maailmas on palju hoolimatute tootjaid, kes ei keskendu puhastusprotsessidele. Jah, ja vett saab kasutada veevarustusest.


Selleks, et mitte võltsida, arvestage kindlasti tootja mainega, pöörake tähelepanu pakendi kvaliteedile (vastutustundlikud ettevõtted ei luba kahtlase kvaliteediga pudelitesse pakendada vett). Kuid kõige olulisem nõuanne on viia väike kogus vedelikku ükskõik millisesse laborisse ja siis saate kindel olla kasutatud vee kvaliteedinäitajad!