Abrikos er en sæsonbestemt frugt med en delikat struktur. Abrikos tærter er berømte for deres guddommelige aroma og fantastiske smag. Du kan bage en tærte med frisk frugt, dåse, frosne eller tørrede abrikoser. Store saftige kager med tilsætning af søde abrikoser tilberedes simpelthen hurtigt, kræver ikke fantastiske udgifter.

Luft abrikos tærte “Fra bedstemors sparegris”

En utroligt velsmagende gærkage vil helt sikkert genopfylde de kulinariske piggy banker fra begyndere amatørkulinariske specialister, såvel som overraskelse med den usædvanlige sammensætning af erfarne husmødre.

Ingredienserne

Fra beregningen af \u200b\u200bdisse produkter er udbyttet af gærdej 500 g. Halvdelen er nok til en cirkel.

Til testen:

• granuleret sukker - 150 g;
• iodiseret salt - efter smag;
• vaniljesukker - 0,5 tsk;
• smør - 50 - 60 g;
• premium mel - 450 - 500 g;
• tør, øjeblikkelig gær - 1 tsk;
• mælk (3,2%) - 250 ml.

Til fyldning:

• friske abrikoser (frosne) - 1 kg.
• granuleret sukker - 140 g;
• semulje til pulver - 2 - 3 spsk. l.

Sådan smøres det øverste lag:

• 50 ml mælk med ethvert fedtindhold;
• æggeblomme.

forberedelse

Arbejd med testen:

Arbejd med abrikoser:

Engelsk butterdej abrikos tærte

Korrekt valgte ingredienser og trin-for-trin-instruktioner vil kaste sig ud i en sofistikeret verden, føle ånden i det gamle England. Et stykke blød abrikos tærte ledsager ofte en kop te med traditionel 5-timers temælk.

Ingredienserne

Til testen:

• 300 g mel;
• 70 g smør;
• 1 pose (5 g.) Tør gær med høj hastighed;
• kogt vand - 250 ml.
• 1 stort æg;
• salt - 1 tsk;
• citronsaft efter smag.

Til adskillelse:

• mel - 2 spsk. l.;
• smør, usaltet - 100 g;

Til fyldning:

• dåse abrikos - 1 dåse, 400 g.
• abrikos marmelade, topping - efter smag.

forberedelse

1. Æg dejen: bland tørre ingredienser, æg, mel. Skær citronen (kalk) i 3 dele, lav punkteringer med en gaffel og pres saften ud, fjern kødet.
2. Til adskillelse: Bland mel og smør. Ædel komponenterne til en homogen masse. Cool.
3. Rul dejen ud i et rektangel i flere trin. Læg kølet smør oven på den rullede søm. Skjul konvolutten, rulle ud. Rul forsigtigt 4 gange. Fjern i 20 til 30 minutter i kulden. Gentag proceduren 6 gange.
4. Rul dejen ud til størrelsen på den form, som puffarkene passer ind i.
5. Læg det første lag, fedt med marmelade, læg dåse abrikos i enhver form. Tip: Abrikos marmelade eller topping passer godt til kondenseret mælk. Smør lagene skiftevis.

bagning

Bages engelsk dessert i en ovn opvarmet til 180 ° i 50 minutter. Serveres varm, hæld lidt honning. Nyd dit måltid!

Wiensk aprikoskage Minute of Bliss

Raffineret lys dessert vil pynte et festbord og glæder sig hjemme. Højdepunktet i Wien-mesterværket er en kombination af sød fyldning, sprød wienerbrød og blid gelé.

Ingredienserne

Til testen:

• hvetemel - 1 kg .;
• æggeblomme - 4 stk .;
• rødvin - 2 spsk. l.;
• smeltet smør - 450 g.

Til fyldning:

• friske bundte abrikoser - 600 g;
• æggehvide - 4 stk .;
• færdig gelé - 300 g.

forberedelse

Fantastisk abrikos tær pisk i en langsom komfur

Overvej en usædvanlig lækker og overraskende enkel opskrift på abrikoskage til abcotkage.

Ingredienserne

• 350 g. Premium mel;
• 250 g smør;
• 300 g sukkerpulver;
• en bagepulverpose (soda med eddike i passende forhold);
• æg - 5 stk .;
• kød af citron;
• vaniljesukker - efter smag;
• 700 g abrikoser (friske eller frosne).

forberedelse

Shortcrust wienerbrød tilberedes på traditionel måde:

Ostekage med abrikoser "Tender luksus"

En universal opskrift giver dig mulighed for at tilberede en ostemasse kage med en variabel base samt anvende fylden efter smag. En kiks abrikos dessert med et ostemasse lag viser sig at være øm, moderat højt kalorieindhold og sindssygtigt velsmagende.

Ingredienserne

• kiksdej - 450 g.
• 600 g til omfanget af fedt cottage cheese (5 - 9% fedtindhold);
• 200 g granuleret sukker;
• 3 store æg;
• 250 ml pisket fløde;
• 40 g. Majs- eller kartoffelstivelse;
• abrikoser - efter smag (400 - 500 g).

forberedelse

1. Forbered abrikoser. Tøm sirupen fra den dåse frugt, og fjern frøene.
2. Læg den færdige kiksdej i en smurt form med en diameter på 26 - 30 cm. Du kan tilberede en kiks derhjemme. Det er nok at kombinere mel, smør, sukker, æg og bagepulver i de nødvendige forhold.
3. Læg den forberedte fyld ovenpå på en kiksbase.
4. Gnid grov ostemasse gennem en sigte, tilsæt 2 æg, stivelse og bland. Introducer forsigtigt fløde, bland med en slikkepott.
5. Læg den luftige ostemasse dej oven på abrikoser og send den til en godt opvarmet ovn.

bagning

En halv time er nok til bagning, så skal du slukke for ovnen og lade dejen gå i 10 - 15 minutter. Afkøl den færdige fad, arranger med tørret frugt, sukkerpulver om ønsket.

Revet abrikos dessert

En enkel, budget, utrolig velsmagende dessert huskes helt sikkert for elementær teknologi og vil genopfylde arsenalet i den kulinariske sparegris. Omkostningerne er minimale, resultatet er fantastisk. Kategorien af \u200b\u200bkage er sukkervarer.

Ingredienserne

• margarine - 250 g;
• æg - 2 stk .;
• mel - 500 g;
• bagepulver - 2 g (standardpose);
• abrikos marmelade - 1 dåse (300 g);
• krydderier efter smag;
• kakao - en knivspids.

forberedelse

Mandelkage med abrikoser

Du bør bestemt prøve opskriften på smeltning af kager med modne søde abrikoser i kombination med mandler. En sund diætret, der ikke inkluderer et enkelt gram hvedemel, er bare drømmen for ernæringseksperter og elskere af PP! Der kræves en mixer til madlavning.

Ingredienserne

• abrikoser - efter smag (500 - 600 g);
• 150 g mandler;
• 100 g smeltet smør;
• 120 g granuleret sukker;
• 2 æggeblommer;
• 2 egern;
• lime zest - efter smag;
• en pose vanillin eller vaniljesukker på spidsen af \u200b\u200ben kniv.

Madlavningstrin

Classic Belish med tørrede abrikoser

Tatar traditionel dessert er berømt for sin overflod af variable fyldstoffer såvel som en kombination af ukonventionelle ingredienser. En simpel opskrift med tørrede abrikoser er en af \u200b\u200bde lyse og velsmagende muligheder i folkekøkken.

Ingredienserne

• 300 g creme fraiche;
• 300 g smeltet smør;
• 700 g mel - efter smag (hvede, mandel, havregryn);
• salt - 0,5 tsk;
• bagepulver taske;

Til fyldstof:

• et glas granuleret sukker;
• uryuk - 250 g;
• kanel - 2 g.

forberedelse

1. Forbered tørrede abrikoser. Hæld kogende vand og lad stå i 10 - 12 minutter. Tøm og tilsæt kornet sukker. Tør komponenterne gennem en kødslibemaskine, og send et køligt sted.
2. Bland en masse ingredienser i en dyb beholder, tilsæt hakket smør. Slib til en tilstand af små krummer.
3. Forvarm bagepladen, fedt med en olieagtig silikonebørste.
4. Læg en del af sandkrummene i det første lag, tryk dem let ned til bunden.
5. Det andet lag er tørrede abrikoser, moset med sukker. Stænk kanel ovenpå.
6. Hæld resten med shortcrust wienerbrød og send til ovnen.

bagning

Forvarm skabet til 200 grader, bages i 30-40 minutter.

1. Kager med abrikosfyldning er frodige, aromatiske og utroligt velsmagende. Perfekt kombineret med æbler, rosiner og svisker.
2. Brug krydderier til pulver af det øverste lag: kanel, kakao, melis, ekstrakter og essenser.
3. For at skabe diætdesserter anvendes non-stick-former, kulinariske børster, skummetmælkeprodukter.

Spis lækkert og korrekt, kog med kærlighed og for sjælen!

Sommeren er tiden for frugtpærter, og den mest lækre og smukkeste af dem betragtes med rette som en sød og sur kage med friske abrikoser. Denne abrikoskage tilberedes i en fart: ælt hurtigt dejen, tilsæt abrikoser, en eller to, og du er færdig! Abrikoskage viser sig at være glad, solrig, usædvanligt aromatisk og velsmagende. Jeg anbefaler, uden at fejle, venligst dine pårørende med dette abrikos mirakel, især da opskriften er enkel og hurtig.

ingredienser:

• 700 gr. friske abrikoser
• 1,5 kopper mel
• 1 kop sukker
• 1 spsk stivelse
• 3 æg
• 60 gr smør
• 1 tsk bagepulver
• 1 tsk vaniljesukker
• 1 knivspids salt
• 1-2 spsk pulveriseret sukker
• (der bruges et glas på 250 ml.)

• Så lad os begynde at lave abrikos tærte. For at gøre dette har vi først brug for abrikoser, stykker 12-13, afhængigt af størrelsen på abrikoserne og størrelsen på formen. Abrikoser vælger sød, kødfuld, moden, men ikke overmoden. Den ideelle mulighed er abrikoser, der bruges til at fremstille tørrede abrikoser (ikke vandige), men i princippet passer de til enhver sort.
• Mine abrikoser, lad det dræne vand. Vi åbner abrikoser, fjerner frøene.
• Inden du tilbereder dejen skal du tænde for ovnen, indstille opvarmningstemperaturen til 180 ° C. Du skal også passe på formen på forhånd. Du kan tage enhver abrikoskage tin - rund, firkantet, glas, silikone osv., Men mest bekvemt den sædvanlige aftagelige. Desuden, jo bredere formen er, jo flere abrikosskiver passer i den, jo smagere og smukkere bliver kagen. Jeg har en form med en diameter på 26 cm, den samme mængde ingredienser er også velegnet til en form på 24 cm.
• Smør en bageplade med olie og drys mel, bunden kan foret med pergamentpapir. Fuh, det rutinearbejde er afsluttet, lad os komme ned på den mest interessante ting - mysteriet med at lave abrikos tærte)))))
• Hæld et glas sukker i en skål, rolig, der er ikke meget. Faktum er, at abrikoser i bagning er syrlige, selvom de var friske, friske, så dejen skulle være sød.
• Tilsæt tre æg.

• Tilsæt blødgjort smør. Du kan opvarme olien i mikrobølgeovnen, det er vigtigt, at den ikke er varm.

• For øvrig, hvad jeg kan lide ved denne abrikos tærte er, at dejen indeholder relativt lidt fedt, så du kan unne dig en pie uden risiko for figuren)))))
• Åh, vi er lidt distraherede, tilbage til vores kage. Sigt mel i en anden skål. Alle ved hvorfor - fjern mulige klumper og mæt melet med ilt for at gøre dejen mere luftig.
• Læg 1 spsk. stivelse (majs eller kartoffel), en knivspids salt, vaniljesukker.
• Tilsæt 1 tsk mel bagepulver. Hvis nogen bruger bagepulver i stedet for et bagepulver, skal du tage 1/2 tsk. soda, og sørg for at slukke sodaen med eddike (bagepulver for dejen til at slukke med eddike er ikke nødvendigt).

• Bland alt godt, og kombiner derefter med ægblandingen.

• Bland grundigt, vi skulle få en ret tyk homogen dej. Dejen til abrikoskage skal være tykkere end for charlotte.

• Hæld eller spred dejen i en form, fordel den jævnt over hele overfladen. Ved første øjekast ser det ud til, at testen ikke er nok, men faktisk passer den stadig, stiger, og den vil være lige nok.
• Oven på dejen spreder vi abrikoshalvdelene, sætter massen op, mens det ikke er nødvendigt at presse dem ind i dejen, abrikoserne skal ligge frit på overfladen.

• Vi strør ikke abrikoser med sukker, vi vand ikke med honning eller andre søde sirupper, fordi sukker stimulerer kraftigt frigivelsen af \u200b\u200bjuice, og vi bør undgå dette, så dejen ikke bliver for våd.
• Det er alt, læg formen med vores fremtidige abrikoskage i ovnen, bag kagen i ca. 40 minutter ved en temperatur på 170-180 ° С. Vi ser efter kagen, fordi Ovne er forskellige. Det kan være nødvendigt at justere temperaturen eller bagetiden lidt.

• Beredskabet til tærten bestemmes på traditionel måde - gennembor med en tandstikker eller stift. Hvis tandstikkeren er tør, er dejen klar, kan du fjerne den fra ovnen. Forresten, beredskab kan også bestemmes af lugt - hele lejligheden er fyldt med en fantastisk aroma af abrikos tærte.
• Vi tager kagen ud af ovnen, fjerner forsigtigt siden af \u200b\u200bformen.
• Når vores hjemmelavede abrikos tærte køler ned lidt, drys det med masser af melis.

• Vi beklager ikke pulveret, drys abrikoser med det fra hjertet. Det viser sig at være en meget elegant cirkel))))).

• Den sværeste del ved at lave en abrikos tærte er at vente på, at den køler helt ned, fordi den er så smuk, den lugter så charmerende, at den bare får dig til at blive vanvittig ... Vi serverer abrikoskagen helt afkølet. Åh, meget velsmagende, god godbid for te))))

Abrikos tærte er en lækker delikatesse, der kan koges hurtigt med dine egne hænder. En blød, mør dej fås, hvis du følger opskrifterne nedenfor. I henhold til disse bagningstrin kan du lave en kage ikke kun med abrikoser, de kan erstattes med ferskner, æbler, ananas. Tag et minimum af komponenter, inspireres af et godt humør, og et velsmagende, duftende resultat vil blive garanteret.

Klassisk abrikos pie opskrift

  Hvis du pludselig har abrikoser ved hånden, behøver du ikke tøve, lav en hurtig abrikos tærte. For hurtigt at oprette en sådan behandling skal du bruge et halvt kilo abrikos, alle andre ingredienser findes i dit køleskab, og desuden har de brug for meget lidt. Yderligere komponenter er: 3 kopper mel, 150 gram smør, 2 æg og 1 kop mælk. Aromastoffer er: 10 gram vaniljesukker (du kan og mere), en lille skefuld pulveriseret sukker, 3 teskefulde bagepulver og et gram salt.

Bageproces:

Beredskaben til bagning kontrolleres med en tynd træpind. Den skal smuttes let ind i dejen, hvis pinden forblev tør, er kagen klar.

Abrikoskage i en langsom komfur

  For multikogens favoritter er nedenstående opskrift på at lave en abrikoskage i den. Ud over 700 gram skal du også tilberede 1,5 kopper mel og sukker samt 7 æg. En bagepulverpose kommer også godt med.

Madlavning af tærten:

I nogle mærker på multicookeren er tilstanden “Bagning” 60-65 minutter, derefter slukkes den. I dette tilfælde skal du sætte igen i 20 minutter uden at åbne låget efter afbrydelse.

Abrikoskage "Ungdom" - video

Abrikos ostemasse kage

  Til sød cottage cheese-kage har du brug for 10 abrikoser og 400 gram cottage cheese. For at fremstille dejen skal du tilberede 200 gram mel, 100 smør, 1 æg, 50 gram sukker og 1 lille ske bagepulver. Ud over abrikoser og cottage cheese inkluderer fyldningen: 200 gram creme fraiche, to æg, 100-150 gram sukker, 2 spsk. spiseskefulde stivelse, 10 gram vaniljesukker og halv juice.

Hvordan man bager?

1. Vask abrikoser, halver, fjern stenen.
   
2. Lad smøret smelte, tilsæt ægget og sukkeret i det, og slå det derefter.
   
3. Tilsæt mel med bagepulver til smøret. Elt dejen på abrikoskagen. Giv den en kugleform og opbevar dem i køleskab i en halv time.
   
4. Gå ud og rulle ud i en bagefad. Sørg for at danne siderne.
   
5. Kombiner cottage cheese med creme fraiche, vaniljesukker, stivelse, sukker, citronsaft. Pisk alt grundigt og hæld det i formen med dejen.
   
6. Anbring abrikoser på toppen af \u200b\u200bostemassen.
   
7. Bag i 1 time i en ovn på 180 grader. Bliv kølig, og du kan spise.

Med denne ostemasse-opskrift klarer en multicooker også perfekt.

Hermetiseret abrikos tærte

  Begær falder ikke altid sammen med mulighederne, og dette vedrører ønsket om at bage abrikoskage i lavsæsonen for deres modning. I dette øjemed reddes konserverede frugter, som ikke er værre end friske. De har brug for en krukke, der indeholder omkring 300 gram abrikos. Til en sådan mængde skal du forberede en stor bageplade og følgende lige så vigtige ingredienser: smør - 220 gram (200 gram til dejen og 20 gram til belægning af det færdige stof), 4 æg, halvandet glas sukker, 2 tsk bagepulver, den samme mængde vaniljesukker, 3 kopper mel.

Madlavning af tærten:

Tærte med frosne abrikoser på kefir

  En lækker cirkel kommer ikke kun fra friske frugter, men også fra frosne. For at gøre dette skal du afrime 10 stykker abrikos. Denne procedure kan udføres naturligt såvel som ved at anbringe frugterne i mikrobølgeovnen til afrimning. 2,5 kopper mel, en kop sukker og den samme mængde kefir, tre æg, 100 gram smør, en tsk soda og en kniv vanillin går til dejen.

Tilberedningsproces:

Opskriften på et foto af en abrikoskage forklarer så let, hvordan man bager en godbid, at selv en begynderindeinde kan forstå alle trinene. Lækre kulinariske mesterværker til dig!

Tysk abrikos og mandelkage - video

Abrikoser er sommeren frugter, så det er tid til at bage en abrikos tærte, eksperimentere med en række opskrifter.

  Sommerfrugter og bær er fyldt med varm sol og et rigt indhold af vitaminer. I juli og august er det tid til at tilberede forskellige marmelade, lukke stewed frugt og selvfølgelig bage tærter. I dag lærer du 5 enkle opskrifter til fremstilling af tærter med saftige abrikoser. I ovnen eller i langsomt komfur vil begyndere og erfarne husmødre være i stand til at bage tærter med en delikat smagfuld fyldning.

Ovn abrikos tærte: opskrift på creme fraiche

I abrikos sæsonen kan du tilberede en "doven" tærte på creme fraiche. Opskriften er meget enkel, som de siger i hast. Bagning i ovnen tager højst 25-30 minutter. På andre tidspunkter af året kan kagen tilberedes sammen med andre bær eller frugter.

Til bagning har du brug for:

• abrikoser - 500 g;
• mel - 350 g;
• creme fraiche - 200 g;
• sukker - 200 g;
• æg - 3stk;
• vegetabilsk olie - 120 ml;
• vaniljesukker og bagepulver - 1 pose hver.

fremstilling:

1. Til at begynde med, slå en æg og 200 gram sukker i en stor beholder, til lugten tilsættes en pose vanille.

Pisk med en mixer i mindst 5-7 minutter til en hvid cremet masse!

1. Tilsæt 120 ml solsikkeolie og 200 gram 5% creme til det piskede skum. Bland alt grundigt med en mixer.

1. Vi tilsætter det sigtede mel og bagepulver i portioner, med en spatel forbinder vi alle komponenterne i en cirkulær bevægelse nedenfra og op.

1. Smør den flade bageplade med et stykke smør. Vi hælder halvflydende dej ud, udjævner den med en slikkepotte og lægger smukt halvdele af saftige abrikoser.

Det er bedst at bruge bær, der allerede er modnet, så tærten bliver mere lækker.

Bag kagen i ovnen ved en temperatur på 180 grader i 30-35 minutter. Du kan dekorere den øverste brune skorpe med pulveriseret sukker eller et gitter med smeltet chokolade. Nedenfor har jeg lagt et foto af et stykke af en sådan cirkel til gennemgang og ophidselse af appetit! Hav en dejlig teselskab!

Abrikoskage: Den nemmeste opskrift

  Jeg bringer opmærksomheden på den enkleste opskrift på abrikoskage. Denne delikatesse har en delikat kiksstruktur med en behagelig sødme af abrikoser og en let citrusaroma.

ingredienser:

• store abrikoser - 8-10 stykker;
• creme fraiche 30% fedt - 250 g;
• mel - 180 gr;
• sukker - 140 gr;
• æg - 3 stykker;
• salt og soda - ¼ tsk;
• bagepulver - 1 pose;
• appelsinskal - 1 spsk. en ske.

fremstilling:

1. Bland æg ved stuetemperatur med sukker og slå, indtil de er bløde, hvede. Derefter tilsættes 250 gram fedt creme fraiche og fortsæt med at piske i et par minutter.
2. Hell salt, bagepulver og bagepulver i det sigtede mel. Den resulterende blanding sendes til en pisket luftmasse og bland alt med en flad spatel.

Vi bringer en citrus note! Gnid en appelsin eller en citronskum på et fint rivejern og føj til dejen!

1. Vi smør formen med olie eller dæk den med pergament til bagning. Hæld dejen der, jævn, og læg skiverne af abrikoser med huler op. For skønhed, drys med sukker, i ovnen smelter den og giver frugten en karamelskorpe.

Bages ved en temperatur på 190 grader i 35-40 minutter. Bon appetit!

Abrikos tærte: shortcake opskrift (med shortbread smuler)

Shortcrust wienerbrød abrikos tærte er den foretrukne opskrift på mange husmødre, herunder mine, herunder store abrikoser og revet shortbread smuler. En sådan delikat og lækker tærte med sommerfrugter spises til det mindste.

Forbered produkterne:

• abrikoser eller abrikos marmelade - 300-400 gr;
• mel - 3 kopper;
• olie -250 gr;
• sukker - 100-200 gr;
• æg - 3 stk;
• soda og salt - 1/4 tsk hver.

fremstilling:

1. I blandeskålen skal du lægge 3 æggeblommer, slå dem let og tilføje derefter kornet sukker over en spiseskefuld. Hvis vi laver en tærte af friske abrikoser, tilsættes 200 g sand, hvis der er marmelade, så 100 g.

De resterende proteiner kan bruges til at fremstille luft marengs og dekorere abrikoskagen med disse små kager!

1. Så sender vi blødt smør til mixerskålen. Det kan forskæres i stykker, så det let kan piskes.

1. Tilsæt melet til mixeren gennem en sigte.

Det tilrådes at sile det flere gange, så i testen vil der være meget luft, og det vil være blødt og smuldrende.

1. Sammen med mel tilsætter vi salt og flad soda i eddike.

1. I blanderen ældes dejen godt, og læg den derefter på det mel-støvede bord. Vi husker en lille klump med vores hænder og opdeler den i 2 dele med en kniv. For bunden af \u200b\u200btærten har dejen brug for lidt mere end for den øverste skorpe.

1. Pakk klumper i en film og lad dem stå i køleskabet i 2-3 timer.

Mange husmødre fryser dejen og laver en tærte på 10-12 timer. Kølede emner gnider godt!

1. Slib en stor klump på et grovt rivjern og fordel på en smurt bageplade.

1. Fra dejen er det ønskeligt at lave en lille side for at forbinde de nederste og øverste kager. Derefter spredes abrikosskiverne. Det kan være frisk frugt eller halvt kogt i sukker.

1. Gnid den anden klump på et rivjern, og fordel dejen jævnt over hele overfladen.

1. Vi sender kagen til ovnen, forvarmet til 180 grader og bages i 20-25 minutter. Vi tjekker beredskab med en træpind eller en tandstikker!

Kontroller bagning efter 10 minutter. Hvis kagen er brunet ovenpå, men endnu ikke klar indeni, kan du sænke temperaturen til 160 grader eller skifte den øverste og nederste ti!

Afkøl den færdige kage, og fjern derefter den fra formen. Hvis det ønskes, kan du drysse med pulveriseret sukker!

Abrikoskage i en langsom komfur

En lækker abrikos tærte i Redmond multicooker er utroligt frodig og luftig. Opskriften er meget enkel, og bagning i en smart pande giver værtinde glæde og et minimum af problemer!

Produkter til tærten:

• abrikoser - 500 gr;
• mel - 320 gr;
• creme fraiche - 200 gr;
• kondenseret mælk - 180 gr;
• sukker - 100 g;
• æg - 3 stk;
• bagepulverdej - 1 pose (10 g).

fremstilling:

1. I en mixer skal du slå æg med hvidt sukker, indtil det er hvidt. Tilsæt creme fraiche, kondenseret mælk, omrør med en slikkepotte og introducer gradvist mel med bagepulver.

Det er bedre at ælt forsigtigt mod uret, nedenfra og op.

1. Spred dejen i en smurt multikogeskål. Spred abrikoshalvdelene ovenpå, drukne dem lidt i luftmassen.
2. Vi bager i en og en halv time i tilstanden "bagning" eller "multi-cook 125 grader".

Vi tager den færdige kage ud ved hjælp af en dobbeltkedel. Dekorer helt afkølede kager med pulveriseret sukker og mynteblade.

Bladdej abrikos tærte

  Du kan bruge butterdej til at lave en hurtig abrikos tærte. Opskriften er meget enkel og kræver ikke store udgifter til finansiering, tid og kræfter fra en husmor.

Produkter til bagning:

• abrikoser - 250-300 gr;
• færdigt butterdej - 230 gr;
• sukker - 100 g;
• cookie crumbs eller brød smuler - 3-4 spsk. skeer;
• vanille melis.

fremstilling:

1. Smør en bageplade med vegetabilsk olie, eller dæk den med olieret bageparkament. Vi lægger en cirkel af butterdej, diameter - 28-30 cm. På kanterne på begge sider foretages genveje med en kniv (6 på hver side) for at væve et smukt net over frugten.
2. I midten af \u200b\u200bcirklen hældes smuler fra cookies eller brødmuler.

De absorberer frugtsaft, og kagerne bliver ikke våde nedenfor.

1. Efter at sprede halvdele af abrikoser. Strø dem med sukker og begynde at væve skønhed. Luk alternativt frugten med strimler af dej, derefter til venstre, derefter på højre side, og i midten er nettet pænt fastgjort.

Vi sender den lukkede kage til ovnen i 20-30 minutter ved en temperatur på 200 grader. Drys den afkølede puff med vaniljesukkerpulver. Bon appetit og æstetisk fornøjelse!

Og allerede en traditionel video abrikos tærte opskrift

God appetit og nye opskrifter!

Jeg vil sige uden falsk beskedenhed, at en tærte med friske abrikoser er den bedste til piskning i ovnen, og opskriften er meget let. Han er meget populær blandt alle mine kæledyr, de kan normalt ikke vente til det er helt kølet af! Tro mig, dette er den mest lækre og enkle abrikos tærte, der viser sig så hurtigt.

Jeg elsker bare at bage, hvor det ikke tager lang tid, at blande et stort antal komponenter i trin, og resultatet kommer altid fantastisk ud.

Så snart jeg begynder at bage, begynder fantastiske lugter at svæve rundt i køkkenet, og duften af \u200b\u200bsommeren mærkes direkte. Generelt er denne cirkel bare en bombe, jeg anbefaler den til alle! Det handler om ham: sød og sur, mør, duftende, luftig med et øverste lag gennemvædet af frugtsaft.
  På grund af tilsætning af olie er dejen tung og meget velsmagende, ligesom til muffins, svarende til en fugtig, fluffy kiks. Hvis du ikke tilføjer det, viser det sig som en charlotte, men jeg tror, \u200b\u200bdet vil være lidt tørt.

Abrikoskage kan tilberedes i enhver form til bagning i den rigtige størrelse, i det mindste i Teflon, selv i silikone. Jeg har den sædvanlige bagefad - rund aftagelig med en diameter på 24 cm.
  Og nu skal jeg endelig fortælle dig, hvordan man laver mad på dette mirakel: tag opskriften!

ingredienser:
  Til det grundlæggende:

• hvedemel - 200 gram;
• smør - 120 gram;
• granuleret sukker - 150 gram;
• kyllingæg - 2 stykker;
• bagepulver - 1 tsk;
• vaniljeessens - 1 tsk;
• salt - 1/8 tsk.
• melis - til dryss.

Til fyldning:

• mellemstore abrikoser - 12-13 stykker.

Hvordan man fremstiller abrikos tærte

  Pisk sukker med smør, indtil en homogen fløde.

I den resulterende blanding introduceres æg et ad gangen, hver gang der piskes grundigt.

Tilsæt vaniljeessens, bland.

  Sigt melet omhyggeligt for at mætte det med ilt, i hvilket tilfælde bagningen er af højeste kvalitet.

  Hæld mel sammen med salt og bagepulver, æl en tyk, men ikke kølig dej.

  Hæld dejen i en form og flad ud med en kogespatel eller almindelig ske.

Vaskede abrikoser skåret i to og fjern frøene fra dem.

  Læg jævnt halvdelen af \u200b\u200bfrugten på dejen, skrællet ned. Abrikoser skal ikke begraves, men blot ligge på overfladen.

Bages i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C i cirka 40 minutter, denne gang er omtrentlig, fokuser på funktionerne i din ovn. Beredskabskontrol med en træpind, for eksempel med en kamp.

  Fjern den færdige kage fra formen og drys med melis til et jævnt lag gennem silen, mens den stadig er varm. Dette er nødvendigt, så pulveret sidder ordentligt fast.

Alt sammen, en lækker kage med friske abrikoser er klar! Du kan hugge, servere og behandle venner!

  Jeg vil dele nogle madlavningstips med dig:

1. Smør skal bruges blødgjort til stuetemperatur.
2. I denne opskrift kan du uden at påvirke smagen erstatte vaniljeessensen med 1 spsk vaniljesukker;
3. I stedet for abrikoser er blommer, ferskner eller nektariner perfekte her om vinteren kan du bruge dåse.
4. I stedet for bagepulver bruger jeg ofte gør-det-selv soda og citronsyre og bruger aldrig slukket eddike.
5. Testens volumen er designet til en cirkulær form med en diameter på 21-24 cm eller firkantet med en side af 20 cm.
6. Før dejen hældes i formen, er det bedre at smøre den med smør eller dække den med pergamentpapir, så det senere ville være mere praktisk at få den færdige cirkel.
7. Hvis abrikoserne ikke er modne nok, kan bagevarer, selv før de sættes i ovnen, drysses lidt med sukker ovenpå.

  Vores familie elsker at spise kager med kold mælk, og hvis gæsterne kommer, serverer jeg det med vaniljeis - det ligner en rigtig restaurantdessert. Sådan kan du nemt arrangere dig selv og din familie en lille behagelig teselskab om dagen, stoppe kørslen af \u200b\u200btiden og nyde øjeblikket. Hvem vil trods alt forkæle os med slik, hvis ikke os selv?

Prøv at tilberede min abrikos tærte, det vil lykkes, og så er den taknemmelige bifald fra din husstand garanteret dig! Videoen herunder viser, hvordan du gør dette let og på kort tid.