Bønne- og agurksalatsopskrift. Opskrifter på salater med bønner og agurker

04.11.2019 Æggedisker

Bønner - en repræsentant for bælgfrugtsfamilien, som er inkluderet i næsten alle systemer.

Mange dyrker det selv, men jeg vil gerne give dig i dag et par opskrifter på enkle bønne salater, hvor det vil være dåse. Dette sparer meget tid, og salater tilberedes på kun 10 minutter.

Jeg betragter den korte tilberedningstid som en af \u200b\u200bde vigtige faktorer, som gør det muligt for os ikke at tilbringe hele dagen i køkkenet med henblik på at tilberede de "rigtige og sunde" retter.

Interessant nok bruger de fleste mennesker bønner i deres kost forkert.

Faktum er, at bønner er rige på vegetabilsk protein, som til tider er vildledende og mister vægt, inkluderer det i deres kost, baseret på, og fejlagtigt tror, \u200b\u200bat de spiser rent protein. Dette er ikke tilfældet. At bønner indeholder meget protein betyder ikke, at der ikke er kulhydrater i det. Der er. Og meget.

100 gram bønner (dåse) indeholder 6,7 gram protein, 0,3 gram fedt og 17,4 gram kulhydrater. Kalorier: 99 kcal / 100 gr

Så lad dig ikke forvirre. Bønner er et vidunderligt og sundt produkt. Men du skal bruge det korrekt.

  Salat med dåse bønner, pickles og pølse

Helt ærligt, de fleste opskrifter har lidt til fælles med en sund kost, men hvis du har brug for at lave mad i hastighed, vil de være et meget bedre alternativ til købte dumplings.

ingredienser:

  • Konserverede røde bønner - 150 gr
  • Dåse hvide bønner - 150 gr
  • Løg - 1/2 stk.
  • Røget pølse - 100 gr
  • Saltede agurker - 80 gr
  • Valnødder (valgfrit) - 2 spsk
  • Mayonnaise (eller creme fraiche) - efter smag
  • Grønne efter smag

fremstilling:

Opskriften er meget enkel, og alt hvad der er nødvendigt er at hugge og blande ingredienserne. Men der er et lille trick til bønner.

Når du tager det ud af dåsen, er det dækket med slimvæske.


For at slippe af med det, sætte bønnerne i en skål, hæld dem med kogende vand og bland. Bønnernes udseende forbedres dramatisk.


Herefter kan bønnerne overføres til en plade og bruges til yderligere tilberedning.

Brug dette trick, hver gang du laver mad med dåse bønner.


Til bønnerne tilsættes julienne-pølse og syltede (eller syltede) agurker, hakket løg og hakket valnød


Det gjenstår kun at krydre salaten med mayonnaise eller creme fraiche og rør godt.


Umiddelbart efter blanding er salaten klar til at spise. Da sammensætningen inkluderer pickles og dåse bønner, er det ikke nødvendigt at tilsætte salt.

Hvis en salat indeholder dåse bønner, så prøv den inden salt. Det er sandsynligt, at der er nok salt i det

Bon appetit!

  Rødbønnsalat med frisk agurk, kogt pølse og gulerødder

Hemmeligheden bag succes for enhver salat er den rigtige kombination af smag. Og hvis røget pølse er bedre kombineret med pickles, blandes kogt pølse bedst med frisk.


ingredienser:

  • Hermetiske røde bønner - 200 gr
  • Ruske - 100 gr
  • Kogt pølse - 150 gr
  • Løg - 1 stk.
  • Gulerødder - 2 stk.
  • Agurk - 1 stk.
  • Hvidløg - 1 fedd
  • Mayonnaise - 150 gr


fremstilling:

Skær løg og pølse i små terninger, riv gulerødderne på et groft rivejern og få dem til at stege. For at gøre dette, læg dem i en opvarmet gryde med en lille mængde vegetabilsk olie og stek under omrøring konstant, indtil løgen får en gylden farvetone.


Læg den færdige stegning på et papirhåndklæde, så det absorberer overskydende fedt og lad det køle lidt.


Vi kombinerer i en skål terninger af agurker, kiks, stegte og dåse bønner.

Glem ikke at skylle bønnerne med kogende vand.


Fyld salat med mayonnaise, bland og færdig. Bon appetit!


  Konserves bønnesalat med kylling og ost

Men dette er en virkelig diætsalat, som sikkert kan inkluderes i menuen til vægttab. Den mest nyttige sammensætning uden unødvendige urenheder.


ingredienser:

  • Kogt kyllingebryst - 1 stk.
  • Agurk - 1 stk.
  • Hård ost - 100-120 gram
  • Løg - 1/2 hoved
  • Rømme eller naturlig yoghurt efter smag

fremstilling:

Skær løg, kogt kylling og skrællet agurk i små terninger. Gnid osten på et groft rivjern.


Tilsæt alternativt disse ingredienser til de vaskede bønner.


Vi lægger creme fraiche eller naturlig yoghurt på toppen, blandes, og salaten er klar. Bon appetit!


  Salat med bønner, hvidløg, ruske og konserves majs


ingredienser:

  • Røde bønner i egen juice - 1 dåse
  • Konserves majs - 1 dåse
  • Hård ost - 150 gr
  • Kogt æg - 3 stk.
  • Hvidløg - efter smag;
  • Mayonnaise efter smag
  • Ruske - 2 håndfulde


fremstilling:

Hell bønner og majs i et dørslag, spild med varmt vand og læg på en tallerken.


Tilsæt revet ost.


Finhakket kogt æg med en kniv eller en ægskive. Føj til salaten. Vi lægger mayonnaise og blander alt grundigt.


Hæld croutoner ovenpå, og salaten er klar. Bon appetit!

  En hurtig salatopskrift med bønner, svampe og hvidløg

For at tilberede denne salat har vi brug for en dåse dåse røde bønner og en dåse dåse hakkede champignoner. Derfor for en kortfattethed kaldes en sådan salat undertiden "to dåser."


ingredienser:

  • Hermetiske bønner - 1 dåse
  • Hermetiserede udskårne champignonsvampe - 1 dåse
  • 1 spsk mayonnaise
  • 1-2 fed hvidløg
  • flok persille

fremstilling:

Hæld svampe og bønner i en plade.


Hakk greenerne fint og læg den på den samme plade. Press hvidløg der ved hjælp af hvidløgspresser.


Tilsæt en skefuld mayonnaise og bland alt grundigt.

Salaten er klar.

For en smuk servering kan du lægge den i en salatform


  Video bønne salat opskrift i tomatsauce

En type dåse bønne er i tomatsaus. Dets særegenhed er, at bønner ikke konserveres i saltet vand, men du gætte det i tomatsaus. Han er lækker og smelte sammen, det er en skam. Derfor er her en videoopskrift på et sådant tilfælde.

Med så mange muligheder for en hurtig og velsmagende snack, er jeg sikker på, at du helt sikkert vil inkludere bønner i din diæt.

Tak for din opmærksomhed.

Bønnesalat med agurker er en slags livredder. Den tilberedes meget enkelt og hurtigt, cirka 15 minutter - og salaten er allerede på bordet. Lys, appetitvækkende, frisk, solid salat, der vekker alle smagsløg. Harmoni af farve og smag! Sørg for at prøve madlavning.

Opskriftsinformation

Tilberedningsmetode: skæring.

Samlet tilberedningstid: 15 minutter

Portioner pr. Container: 2 .

ingredienser:

  • konserverede røde bønner - 1 dåse (ca. 400 g)
  • mellemstor frisk agurk - 2 stykker (ca. 200 g)
  • grønne løg - ¼ bunke
  • dildegrønne - ¼ bunke

til tankning:

  • creme fraiche (15-20% fedt) - 2 spsk
  • formalet sort peber efter smag
  • salt efter smag.

fremstilling:

  1. Åbn en krukke med dåse røde bønner, dræne væsken, skyl med rindende vand, slip den i et dørslag og lad det dræne.
  2. Vask og skræl agurkerne med en kniv eller skræl. Skær den skrællede agurk i små terninger, ca. 5 * 5 * 5 mm.
  3. Vask grønne løg, tør med et køkkenhåndklæde og skær i ringe på et skærebræt.
  4. Vask dildelen, tør og hak fint.
  5. I en dyb kop skal du kombinere konserverede røde bønner, terninger agurker, hakket grøn løg og finhakket dild.
  6. Tilsæt den nødvendige mængde creme fraiche til en kop med grøntsager, salt og peber efter smag og bland godt. Lad salaten stå i 5 minutter.
  7. Læg den kogte salat med røde bønner og agurk i en salatskål. Bon appetit!

Bemærk til værtinde:

  • Hvis skræl af friske agurker ikke er bitter, kan du ikke skræl dem.
  • Bønner til salat kan tilberedes selv.
  • I stedet for røde bønner kan du bruge hvide bønner eller blande.

Trin 1: Blødgør og kog bønner.

Før tilberedning skal røde bønner blødlægges. For at gøre dette skal du lægge den i en dyb gryde og fylde den med koldt vand, sætte ovnen og kog op. Kog bønnerne til 3-4 minutter. Når du har slukket ovnen, skal du dække gryden med et låg og blødlægge bønnerne 1 time.
Tøm vandet fra de gennemblødte bønner og tilsæt en ny, tilsæt en knivspids eller to salt og kog i ca. 60 minutteruden at lukke låget. Tøm derefter vandet og afkøl bønnerne.

Trin 2: Forbered agurkerne.



Skyl agurkerne grundigt, klip halerne. Til denne salat er det bedst at hugge agurkerne i tynde cirkler.

Trin 3: Forbered de grønne løg.


For grønne løg, skæres den hvide spids af med rødderne; vi har ikke brug for den til tilberedning af salaten. Skyl den grønne del under rindende vand og ryst. Skær løgen i korte rør.

Trin 4: Forbered løgne.



Skræl løg, skyl med koldt vand og smuldre med ringe eller halvringe.

Trin 5: Bland salaten.



Bland en ingrediens i en passende størrelse salatskål, tilsæt salt efter smag, peber og fint, men bland forsigtigt. Tilsæt olivenolie til sidst og bland igen. Det er alt, din vidunderlige salat er klar, du kan servere!

Trin 6: Server salaten med bønner og agurker.



Server kølet som en uafhængig skål. Du kan dekorere det med urter, citronskiver eller tilbyde et par skiver sort brød.
Bon appetit!

Du kan også tilføje et skrællet grønt æble til denne salat.

Hvis du ikke har olivenolie til rådighed, så brug enhver anden vegetabilsk olie.

Syreelskere kan tilføje et par teskefulde citronsaft til salaten.

For at diversificere den sædvanlige diæt med en interessant og ikke helt almindelig skål, skal du tilberede en salat med dåse bønner. De vigtigste ingredienser i godbidderne er sammensat af et stort antal nyttige sporstoffer og passer derfor perfekt i den rigtige vintermenu. At fremstille denne salat er meget enkel og hurtig, hvis du har et par gode opskrifter på lager.

Velsmagende, mager og meget krydret tallerken. For at forberede det har du kun brug for 15 minutter fritid.

Produktliste:

  • majs - 1 b .;
  • hvidløg - 1 fedd;
  • crackere - 1 pakke;
  • mayonnaise eller creme fraiche - 45 g;
  • koriander eller persille - en flok.

Arbejdsfaser:

  1. For at lave en salat med bønner og kiks skal du først vaske greenerne, fjerne overskydende fugtighed med et håndklæde, hugge i små elementer.
  2. I en dyb beholder kombinerer vi kiks med dåse bønner, som væsken først skal tømmes for.
  3. Tilsæt majs, hvidløgsfedt passeret gennem pressen, greener.
  4. Bland ingredienserne.
  5. Mayonnaise indføres i salaten lige inden servering, ellers bliver kiksene blødgørende, og smagen af \u200b\u200bgodbiten bliver helt anderledes.

Rådet. Rusks tages bedst med smagen af \u200b\u200bsalami, bacon eller noget røget kød.

Med røde dåse bønner

Farven på hovedingrediensen betyder ikke rigtig noget. Men Minutka-salaten med konserverede røde bønner ser meget original ud. Det er vigtigt at bruge bælgplanter udelukkende i deres egen juice. Tomatsausvarianten er ikke egnet til denne opskrift.

komponenter:

  • kogt svinekød - 310 g;
  • krakkere - 1⁄2 pakke;
  • pickles - 2 stk .;
  • mayonnaisesauce - 3,5 spsk. l.

Stadier af madlavning:

  1. Vi skærer kødet i strimler, som pickles.
  2. Fjern saltvand fra bønnerne.
  3. Vi blander kogt svinekød, hovedkomponenten og agurker i en dyb beholder.
  4. Dress salat med sauce, bland ingredienserne.
  5. 5 minutter før servering, tilsæt kiks, endnu en gang blander vi alt sammen.

Med kylling

Følgende opskrift hjælper dig med at tilberede en proteinrig salat, der er velegnet også til dem, der er på en streng diæt.

Nødvendige komponenter:

  • kyllingefilet - 2 stk .;
  • dåse bønner - 1 b .;
  • creme fraiche - 3 spsk. l.;
  • hvidløg - 2 nelliker;
  • valnødder - 125 g;
  • salt, formalet peber - en knivspids.

Arbejdsfaser:

  1. Vi vasker kyllingefileten, kog i 20 minutter i let saltet vand. Når produktet er afkølet, skæres det i strimler på tværs af fibrene.
  2. Tør nødderne i en mikrobølgeovn eller ovn, og knus derefter med en kavel til små granulaters tilstand.
  3. Vi fører hvidløg gennem pressen.
  4. Vi fjerner væsken fra bønnerne.
  5. Vi flytter alle komponenterne i en dyb beholder, krydder med mayonnaise og en lille mængde peber.

Vigtigt! Da salaten med bønner og kylling er meget tilfredsstillende, kan den serveres som et komplet måltid.

Hvid bønne salat

En anden god oplevelse til enhver lejlighed. Salat med hvide bønner ser original ud over kogte æg og friske urter.

  • dåse hvide bønner - 1 b .;
  • æg - 2 stk .;
  • hvidløg - 1 fedd;
  • valnødder - 55 g;
  • mayonnaise - 3 spsk. l.;
  • æbleeddike - 1⁄2 tsk;
  • persille - en flok;
  • salt - 4 g;
  • sukker - 10 g.

Arbejdsfaser:

  1. Vi fjerner bønner fra saltlage, hældes i en salatskål.
  2. Hårdkogte æg. Når det er afkølet, skæres det i små terninger.
  3. Slib nødderne i en blender eller med en kavel. Sæt på bønnerne.
  4. Lav en bandage: bland hvidløg, mayonnaise, sukker, æble cider eddike og lidt salt i en kop. Bland grundigt, den resulterende sammensætning infunderes i 5-10 minutter.
  5. Vi kombinerer salaten med dressing, drys skålen med frisk persille ovenpå.

Det er bedre at servere forfriskninger til bordet kun 10 minutter efter forberedelse, så alle dens komponenter er godt mættede.

Med tilsætning af majs

For dem, der ikke kan forestille sig en rigtig vintersalat uden sukkermajs, er der en fremragende opskrift. Ideel som et supplement til kød- eller fiskeretter.

Væsentlige ingredienser:

  • dåse bønner - 430 g;
  • konserves majs - 210 g;
  • koriander - et par kviste;
  • hvidløg - 2 nelliker;
  • sol. olie - 2 spsk. l.;
  • æbleeddike - 1 spsk. l.;
  • salt er en knivspids.

Arbejdsfaser:

  1. Bønner kan bruges i enhver farve. Tøm saltvand fra produktet, overfør det til en dyb beholder.
  2. Vi udfører en lignende procedure med majs, tilføj den til bønnerne.
  3. Vi hugger hvidløg gennem en presse, hugger koriander med en kniv i små elementer.
  4. Hæld alt på den grundlæggende sammensætning af salaten.
  5. Vi laver dressing af deres olie, æble cider eddike, krydderier. Vand det med godbidder, bland.
  6. Vi lægger den resulterende salat i køleskabet i mindst 30 minutter, så den syltes lidt.

Rådet. Mængden af \u200b\u200bhvidløg kan ændres, hvis du vil opnå en større skarphed på skålen.

Salat med dåse bønner og pølse

Vil du gøre den klassiske version af skålen mere lækker, duftende og smuk? Diversificer dens sammensætning med salami eller cervelat. En lille nuance er, at det er bedre at tilføje en blød kødkomponent til en salat med røde bønner og pølse, ellers vil det være vanskeligt at tygge.

  • konserverede røde bønner - 1 b .;
  • røget pølse - 210 g;
  • hård ost - 110 g;
  • æg - 3 stk .;
  • friske tomater - 2 stk .;
  • hvidløg - 2 nelliker;
  • mayonnaise - 3 spsk. l.;
  • friske grønne - et par kviste.

Arbejdsfaser:

  1. Kog hårdkogte æg på forhånd - mindst 10 minutter. Når det er afkølet, skal du skræl og skære det i små terninger.
  2. Hæld tomater med kogende vand, skræl, hak.
  3. Vi rydder pølsen fra filmen, skåret på samme måde som tomater.
  4. Fjern marinaden fra bønnerne.
  5. Vi kombinerer forberedte produkter.
  6. Før hvidløg gennem en presse og gnid osten på et fint rivejern.
  7. Tilsæt halvdelen af \u200b\u200bden resulterende mængde ost og hvidløg til salaten. Bland komponenterne.
  8. Vi spreder et par spiseskefulde mayonnaise, igen griber vi ind.
  9. Hæld salat på en skål, drys med den resterende ost ovenpå, og dekorer derefter med hakkede friske urter.

Vigtigt! I stedet for mayonnaise, kan du bruge ikke for fedt creme fraiche eller tyk fløde. I dette tilfælde bliver du nødt til at tilføje en knivspids salt til behandlingen.

Med champignons

En sund og tilfredsstillende salat med svampe bliver en uundværlig behandling ved enhver fest.

ingredienser:

  • konserves bønner (rød) - 1 b .;
  • champignons - 520 g;
  • mayonnaise - 125 g;
  • sød løg - 1 stk .;
  • persille - 1 bunke;
  • citronsaft - 55 ml;
  • purre - 55 g;
  • peberkorn - 4-5 stk .;
  • laurbærblad - 1-2 stk .;
  • timian - kvist;
  • salt og peber - efter smag.

Arbejdsfaser:

  1. Vi fjerner marinaden fra bønnerne, skyller den i koldt vand og kaster den derefter i et dørslag.
  2. Svampe renses for forurenede steder, hældes derefter kogende vand og sendes til koge. Tilsæt laurbærblad, krydderier, purre og lidt timian. Efter et par minutter introducerer vi en lille mængde salt. Efter 15 minutter drænes vandet af, afkøles svampen og skæres derefter i skiver.
  3. Bland bønnerne med svampe i en dyb skål. Tilsæt løg, hakket i tynde halvringe. Det er bedre at tage en rødløg.
  4. Hæld hakket persille. Bland komponenterne.
  5. Vi laver en sauce af mayonnaise, citronsaft og en knivspids frisk malt peber.
  6. Vi kombinerer dressing med de vigtigste ingredienser. Den resulterende salat sendes i 30-50 minutter i køleskabet. Hæld i smukke gennemsigtige skåle og server.

Liste over komponenter:

  • bønner (rød) - 1 b .;
  • syltede agurk - 1 stk .;
  • æg - 3 stk .;
  • rødløg - 125 g;
  • creme fraiche - 4 spsk. l.;
  • persille - flere grene;
  • saltet.

Arbejdsfaser:

  1. Hovedingrediensen i skålen frigøres fra marinaden og vaskes i rindende vand.
  2. Vi renser løgen, skæres i halve ringe og placeres i kogende vand i et minut. Dette vil hjælpe med at fjerne ingrediensen med overskydende bitterhed. Efter at vi skylles i koldt vand og lægger sig i et dørslag.
  3. Kog æggene i mindst 10 minutter, afkøl, skræd derefter og skær dem i små terninger.
  4. Agurker skåret i små strimler.
  5. Vi lægger alle ingredienserne i en salatskål, tilsæt hakket persille, krydre med creme fraiche og en knivspids groft salt. Vi blander ingredienserne, hvorefter vi hælder de portionerede plader og serverer til gæsterne.
  • dåse bønner - 1 b .;
  • løg - 50 g;
  • gulerødder - 85 g;
  • hvidløg - 5 nelliker;
  • dild - 50 g;
  • sol. olie - 45 ml;
  • sukker - 2 tsk;
  • salt - 2 tsk;
  • formalet peber - 1 tsk;
  • eddike - 10 ml.

Arbejdsfaser:

  1. Tøm marinaden fra bønnerne, læg den i et dørslag.
  2. Rivede skrælede gulerødder på et specielt "koreansk" rivejern. Tilsæt salt, sukker, hvidløg og formalet sort peber, ført gennem en presse.
  3. Skær løgen i små terninger, passér vegetabilsk olie indtil den er brun. Vi fanger stegningen med en slidset ske og kasserer den og lader den aromatiske olie afkøle.
  4. Vi fylder gulerødderne med eddike og "løg" olie, introducerer bønnerne. Tilsæt hakket dild.
  5. Vi blander ingredienserne og smager den resulterende sammensætning. Juster om nødvendigt saltholdets syre med salt og eddike.
  6. Nu skal skålen marineres. Dette vil tage 2 timer på et koldt sted.

En lækker salat med bønner kan være en god tilføjelse til frokost eller middag og kan tage sin plads på det festlige bord. En enorm fordel ved en salat med bønner er evnen til at tilberede den meget hurtigt. En slags salat er en livredder, der tilberedes på 15 minutter, når gæsterne allerede er på døren, eller endda slapper af i sofaen.

Hele hemmeligheden er, at vi vil overveje dåse bønner i vores salat, da dette er en praktisk form til konsum. Bønner kan være både røde og hvide. Du kan vælge de bønner, du kan lide mere, ved hjælp af en af \u200b\u200bopskrifterne.

Røde bønner er nu blevet mere populære, og det ser mere lyst og interessant ud i en salat. Men hvidt bør ikke afskrives. I nogle salatopskrifter kan jeg godt lide at bruge hvide bønner.

Bønner går godt med kødprodukter og grøntsager, alle slags kiks kompletterer også salaten. Desuden er enhver salat med bønner meget tilfredsstillende på grund af den kendsgerning, at den indeholder en stor mængde vegetabilsk protein.

Ikke mange mennesker var interesserede, men bønner er ikke kun rige på protein, det indeholder så nyttige stoffer som caroten, vitamin B, vitamin C, zink, jern, svovl, klor, fosfor, kalium, natrium, magnesium, calcium. En sand skatkammer, ikke?

Selvfølgelig er alt dette ikke så meget at gøre os sunde med en salatplade, men stadig er dette et bidrag til den fælles årsag til en sund kost. Og når en sund diæt også er velsmagende, er det vanskeligt at tvivle på, at salater med bønner skal besætte et værdigt sted på vores bord.

Lad os gå videre til det mest interessante og lækre.

  Salat med bønner, majs, kiks og pølser

Hurtig og velsmagende salat. Han har brug for meget få produkter, næsten hvad der ofte findes i køkkenskabe og køleskab. Samtidig er alt velsmagende og tilfredsstillende.

For en salat har du brug for:

  • røde bønner - 1 dåse,
  • majs - 1 dåse,
  • kiks - 1 pose,
  • røget pølser - 200 gram,
  • hård ost - 200 gram,
  • hvidløg - 1 fedd,
  • dressing på mayonnaise.

fremstilling:

Til denne salat behøver du ikke tilberede noget på forhånd. Alt, hvad der er nødvendigt, er at skære røget pølser i stykker og rive osten på et groft rivejern. Hvis pølserne er tynde, ligesom jagtpølser, kan de skæres blot i cirkler, og hvis pølsen er tykkere, er halvringene perfekte. Det er smukt, når salatingredienserne er omtrent lige store.

Majs og bønner i krukker er klar til brug, det vil være nok bare at dræne væsken fra glassene. Hvis væsken i bønnerne er for tyk, næsten som sirup, kan bønnerne endda vaskes. Så vil hver bønne være godt adskilt fra hinanden og skinne smukt. Fold bønnerne i en smuk salatskål, som du vil servere.

Læg derefter hakkede pølser og revet ost i salaten. Press hvidløg gennem en presse eller riv på et fint rivejern. Rør alt godt sammen, og tilføj kiks til sidst, så de ikke bliver for våde og lidt sprøde.

Krydre med mayonnaise og salt efter smag. Salat kan serveres drysset med finhakket grøn løg.

Denne salatindstilling er velegnet til ferien. han ser smart ud og smager godt.

  Salat med bønner og gulerødder - En enkel og hurtig opskrift

Denne salat med bønner og gulerødder kan trygt kaldes mager eller diæt. Det er perfekt til dig, hvis du faste eller holder dig i form. Desuden er han tilfredsstillende, hvilket er især nyttigt ved slankekur, så følelsen af \u200b\u200bsult er meget vanskeligere at kontrollere.

Til en sådan salat kan du tage konserverede røde bønner, eller du kan tage tørrede og kogte den på forhånd.

For at tilberede en lækker rød bønne, skal du forudfylde den med koldt vand og lade stå i mindst tre timer, du kan lade det natten over. Tøm derefter vandet og fyld det nye ud. Sæt bønnerne på en medium varme, lad dem koge og kog i yderligere 15 minutter.

Herefter skal bønnerne drænes og afkøles. Følg derefter salatopskriften.

Du har brug for:

  • røde bønner - 300 gram,
  • friske gulerødder - 1 mellemstor stykke,
  • løg - 1 stk.,
  • greener - 1 flok,
  • juice af en halv citron,
  • olivenolie - 50 ml,
  • salt og peber efter smag.

fremstilling:

Tag konserverede bønner eller kog dem selv, hæld i en stor skål til salat. Skrell gulerødderne og riv koreanske gulerødder. Hvis dette ikke er tilfældet, gør et almindeligt groft rivejern. Eller du kan endda skære gulerødder i tynde strimler med en kniv.

Skræl løgen og skær den i tynde halvringe, adskilles derefter og læg i en skål med bønner og gulerødder.

Tilsæt frisk persille eller dild til salaten og finhakk dem.

Press citronsaften i salaten, og tilsæt olivenolien. Salt salaten efter smag og rør godt. Læg det i køleskabet i en time, så det blødgøres og tilføres.

Her er sådan en let og velsmagende salat, du får fra bønner og gulerødder. Bon appetit!

En anden diætsalat med bønner. Men denne gang er det ikke magert mere, fordi vi tilføjer kogt oksekød til det. På samme tid vil der også være grøntsager i form af sød paprika og frisk løg.

I princippet er denne skifer tilberedt uden mayonnaise, men for nysgerrighedens skyld prøvede jeg at krydre den med mayonnaise, og jeg kunne godt lide resultatet. Vi kan sige, at dette er en universel salat, den er god til dressing fra vegetabilsk olie og med mayonnaise.

Du har brug for:

  • dåse bønner - 1 dåse,
  • kogt oksekød - 200 gram,
  • paprika - 1 stor frugt,
  • rødløg - 1 stk.,
  • hvidløg - 2 stk.,
  • valnødder - 100 gram,
  • vin eddike 9% - 1 spsk,
  • vegetabilsk olie (oliven) - 50 ml,
  • frisk persille eller koriander - en lille flok,
  • tørrede krydderier “humle-suneli” - en klemme,
  • salt efter smag.

fremstilling:

Først skal du koge oksekødet på forhånd, afkøle det til stuetemperatur, før du gør salaten yderligere.

Tøm væsken fra dåse bønner, du kan endda skylle lidt med drikkevand, hvis væsken var tyk og ikke dræner godt.

Hakk løgen i tynde ringe, læg den derefter i en skål, hvor du blander skifer og hæld med eddike. Mens vi skærer resten af \u200b\u200bprodukterne, bliver løgene syltede. Pickled løg i en salat vil være mere lækkert.

Skær på dette tidspunkt oksekødet i små stykker. Skræl paprika fra frøene og skær dem i tynde strimler. Slib valnødder i en blender eller kniv, og føj til salaten.

Kombiner bønner, oksekød, peberfrugter og løg i en skål. Press den samme hvidløg ud. Hakk grøntsagerne fint og føj til bønner salaten.

Krydre nu med vegetabilsk olie og salt efter smag. Tilsæt krydderier og bland godt. Giv salaten lidt insister, og du kan sætte dig ved bordet.

  Salat med bønner, pølse og pickles

Denne salat kombinerer to typer bønner: rød og hvid. Begge kan købes sikkert i butikken både i tør form og i dåse. I dåseform forenkles tilberedningsprocessen i høj grad.

Kogt røget pølse og pickles tilføjer piquancy til salaten. Du kan lige så let erstatte syltede agurker, hvis du kan lide dem mere.

For en salat har du brug for:

  • røde bønner - 200 gram,
  • hvide bønner - 200 gram,
  • røget pølse - 2 gram,
  • syltede eller syltede agurker -100 gram,
  • valnødder - 50 gram,
  • løg - 0,5 stk.,
  • mayonnaise,
  • salt, peber, urter efter smag.

fremstilling:

Røde og hvide bønner, inden de gør dem svage, vaskes bedst med en tyk, tyktflydende bouillon, hvori de svømmede i en dåse. Det reflekterer ikke godt salatens konsistens, hvis den ikke fjernes. Denne bouillon tømmes bedst, og skyll derefter bønnerne i en skål med drikkevand fra filteret. Tøm derefter vandet.

Pølse skal skæres i små terninger. Skær pickles så godt i søjler eller halvcirkler, hvis der bruges små.

Valnødder skal knuses, men ikke i støv, men blot i små stykker. De kan hakkes med en kniv eller en blender, eller de kan rulles ud med en kavel, indpakket før det i en film eller taske.

Hakk løg mindre. Hvis det er for bittert, kan det skoldes med kogende vand og opbevares i vand i 2 minutter. Derefter drænes vandet, og løgen mister sin varme, men det efterlader både smag og knas.

Kombiner alle ingredienserne i en salatskål: bønner, pølse, agurker, løg og nødder. Krydre med mayonnaise. Krydre med salt og peber efter smag, tilsæt finhakket greener og server.

En sådan smuk og lækker bønnesalat med pølse er ikke en skam at lave mad til det festlige bord.

  Rødbønnsalat med kylling og majs

En lækker og tilfredsstillende salat med bønner og kylling betager næsten øjeblikkeligt med dine yndlingsingredienser. Vi elsker altid kyllingebryst og i alt er det et enkelt produkt, der er tilgængeligt for alle, og det er ekstremt enkelt at tilberede det. Smagen er ganske blød og kombineres vidunderligt med næsten alle typer produkter. Plus, det er ikke olieagtigt og giver dig mulighed for at holde retter kalorifattige.

Smagen af \u200b\u200bdenne salat er en separat historie, den vil blive husket af dig i lang tid. Vær opmærksom på opskriften på denne salat med bønner til fremtidige helligdage.

For en salat har du brug for:

  • røde bønner - 1 dåse,
  • konserves majs - 1 dåse,
  • kyllingebryst - 200 gram (1 stk),
  • friske agurker - 2 stk.,
  • hård ost - 150 gram,
  • grønne løg - 50 gram,
  • dild - 50 gram,
  • hvidløg - 1 fedd,
  • dressing mayonnaise,
  • sennepsfrø - 2 tsk,
  • salt og peber efter smag.

fremstilling:

1. Kog kyllingebrystet i saltet vand. Det vil tage cirka en halv time, indtil den er klar til forberedelse. Bryst koges hurtigt.

2. Afkølet kogt bryst og skær i små terninger eller skiver og prøv at gøre dette på tværs af fiberen.

3. Tør den hårde ost i terninger i omtrent samme størrelse. Jeg kan godt lide at lave en sådan salat med Gouda-ost, den er blød og behagelig at smage, går godt med kylling og bønner.

4. Agurker, også skåret i terninger. Hvis de har en tyk eller bitter hud, er det bedre at skrælle det af. Lav for eksempel en smuk rose ud af hende og dekorér hendes salat ovenpå.

5. Åbn de røde bønner og tøm væsken fra den. Nogle gange i konserverede bønner er væsken inden i krukken temmelig tyk og ligner sirup, for salat er det ikke meget ønskeligt, da det ødelægger dens struktur. Bønner kan endda vaskes lidt fra denne væske med drikkevand, fra et filter eller endda koges. Læg bønnerne i en salatskål til resten af \u200b\u200bingredienserne.

6. Åbn også majs og tøm væsken. Hun har normalt ikke en sådan "sirup", så hun kan ikke vaskes. Føj det også til salaten.

7. Dild og grønne løg, hak meget fint og tilsæt salaten.

8. I en separat plade eller kop kop blandes 4-5 spiseskefulde mayonnaise med kornsennep, tilsæt malet peber der, hvis du vil være skarpere. Riv hvidløg på et fint rivejern.

9. Krydder salaten med den resulterende sauce. Bland alt godt, og salaten er klar til at spise.

10. Hvis du for eksempel smukt vil servere en salat, f.eks. På et festligt bord. Derefter kan du bruge en bageplade i form af en ring, hvor du tæt placerer salaten. Riv osten ovenpå og lav en smuk rose af agurk og urter.

En sådan salat er ikke en skam at lægge på nytårsbordet og fødselsdagen. Gæster vil helt sikkert være tilfredse, og ejerne vil nyde det. En sådan salat med bønner er perfekt til enhver varm kød, f.eks.

Bon appetit!

  Den nemmeste og hurtigste salat med bønner og svampe

Jeg kan regne med denne lækre salat med dem, der tilberedes på et indfald af produkter, der blev fundet i køleskabet og skabet. Hvad der kan være enklere er endda svært at forestille sig. Konkret bruges konserverede champignoner i denne opskrift. men du kan sikkert bruge frisk. De skal stegt let i vegetabilsk olie. Og glem ikke at salte.

Du har brug for:

  • konserverede røde bønner - 1 dåse,
  • konserves champignoner (ikke syltede) - 1 dåse,
  • persille - 50 gram,
  • hvidløg - 1 fedd,
  • mayonnaise - 2-3 spsk,
  • salt og peber efter smag.

fremstilling:

Denne salat tilberedes på kun fem minutter. Hurtigere er svært at forestille sig. Men herfra mister han ikke sin smagskvalitet, fordi det er en meget succesrig kombination.

Åbn røde bønner og svampe og bland dem i en salatskål. Finhakket persille. Press hvidløg gennem en presse eller riv den på et fint rivejern. Salt og peber salaten, og krydre med mayonnaise.

Hjælp dig selv og behandl uventede gæster!

  Enkel og lækker bønnesalat med ost og kiks

Bean salat er sandsynligvis rekordholderen for instant salater. Sagen er naturligvis, at dåse bønner er klar. Dette er, hvis du ikke ønsker at bruge bønner, som du selv laver mad. Ikke alle er behagelige, det er lidt langsommere, men ikke mindre velsmagende.

Forsøg ikke at tilføje ost til din foretrukne sala - dette er bare vrøvl. Enhver kok, synes det for mig, vil forsøge at tilberede deres yndlingsskål på samme måde, kun med ost. Jeg prøvede dette med så mange retter, og oftere end ikke, retterne kun drage fordel af dette. Jeg kan med sikkerhed anbefale dig denne interessante teknik.

For nu skal du tilføje ost til bønner med kiks og lave en anden "lynhurtig" salat ud af den.

Du har brug for:

  • dåse hvide bønner - 1 dåse,
  • hård ost - 150 gram,
  • kiks af hvidt brød - 150 gram,
  • greener - 50 gram,
  • hvidløg - 1 fedd,
  • salt, peber og andre krydderier efter smag.

fremstilling:

Hvis gæsterne er ved at ringe til døren. Hvis du ville have et velsmagende måltid, men her og nu. Eller måske forberede en solid snack til alkoholiske drikkevarer.

Start med at åbne bønnerne og dræne væsken. Læg det i en praktisk salatskål. Riv ost på et groft rivejern og hvidløg på en fin. Føj alt dette til en salatskål til bønnerne. Hakk grøntsagerne fint, tilføj også salaten.

Crackers kan tages i butikkerne med den smag, som du selv elsker. Og du kan tilberede det selv ved at stege brødterninger i en gryde med smør. Det er muligt med grøntsager, men med fløde viser det sig mere mørt.

Krydre nu med mayonnaise, salt og peber, kan du tilføje dine yndlings aromatiske krydderier til salaten. Nu er der mange af dem i form af færdige sæt.

Bland salaten, og du kan sætte dig ved bordet. Lækker salat med bønner, ost og cracker klar!

  Salat med bønner, ruske og skinke

Ruske er længe blevet anerkendt som en lækker ingrediens i en salat med bønner. Mange mennesker kan lide denne kombination. Overvej derfor en anden mulighed med kiks. Tilføj skinke denne gang. Vil det vise sig velsmagende? Påkrævet. I stedet for skinke kan du tage andre typer kogt røget kød: skinke, lende, hugse. Det vil også være meget velsmagende.

Med crackere fuldstændig frihed. Når jeg prøvede forskellige salater med bønner, indså jeg, at både hvide kiks og sorte er store. Tag altid dem, du elsker at have, og dine gæster og familiemedlemmer. Du kan endda tage Borodino-kiks. Efter min mening er croutoner med hvidløgsmag velegnet.

Du har brug for:

  • røde bønner - 200 gram (1 dåse),
  • skinke - 200 gram,
  • tomat - 1 stk.,
  • rugkiks - 150 gram,
  • greener - 50 gram,
  • mayonnaise - 3-4 spsk,
  • salt og peber efter smag.

fremstilling:

Med bønner til en sådan salat er der praktisk talt ingen problemer. Vi tager almindelige dåse bønner fra butikken, da der er et stort udvalg fra et stort antal forskellige producenter og til forskellige priser. Alle vil finde en tegnebog efter deres smag.

Bønner åbnes og drænes bouillonen, læg i en passende salatskål.

Skinke eller andet røget kød skal skæres i små terninger eller terninger. Skær tomaten også i terninger. Hvis der er en masse juice i midten, kan den fjernes, så den ikke gør salaten for vandig. Vælg mere kødfulde tomater til en sådan salat.

Hakk greenerne fint, og du kan blande salaten. Krydre det med mayonnaise og salt efter smag. Og derefter sætter kikserne, så de forbliver sprøde.

Selvom folk nogle gange kan lide bløde kiks, som allerede er mættet med al smag og juice af salaten.

Server bønne- og skinksalat til gæsterne, dejligt at spise!

  Salat med bønner, paprika, agurk og tomat

Hvis vi overvejer en salat med bønner uden brug af kødingredienser, er dette vores mulighed. Paprika, tomat, agurk og løg. En sådan salat kan ærligt betragtes som slank og vegetarisk og spise dem på passende tidspunkter.

Fra en sådan salat kan en fremragende sideskål til kødretter også vise sig. Men han er selv meget tilfredsstillende takket være bønnerne.

En anden forskel mellem denne salat og andre til fordel for dens lavt kalorieindhold er, at den ikke bruger mayonnaise. I stedet krydder vi den med olivenolie og syrner den lidt med citronsaft.

Du har brug for:

  • røde bønner - 2 dåser
  • paprika rød - 1 stor,
  • grøn paprika - 1 stk.,
  • tomat - 1 stor eller 2 mindre,
  • løg - 1 stk.,
  • olivenolie - 3 spsk,
  • citronsaft eller vineddike - 1 spsk,
  • salt og peber efter smag.

fremstilling:

At lave denne salat er slet ikke svært. Bønner er klar, det vigtigste er at fjerne det fra dåsen og dræne den bouillon, hvori den er konserveret.

Peber skal skrælles fra frøkernen og skæres i små stykker. Hakk tomaten også.

Hak løg fint, hvis det er for bittert, skold det med kogende vand og hold i vand i 2 minutter. Bitterhed vil forsvinde.