Emnet sund kost angår før eller siden enhver person, der passer på sig selv. Efter alt er grundlaget for en fuldgyldig hjemmediæt ledet af korn. Deres liste omfatter forskellige retter fra korn i mælk eller vand med en række frugt- eller grøntsagstilsætningsstoffer. Lad os nu tale om, hvordan man korrekt koger risengrød med mælk.

Hvorfor du skal koge risengrød

Først og fremmest vil jeg gerne fortælle dig lidt om de gavnlige egenskaber ved risvælling kogt i mælk:

• det er udstyret med kulhydrater, der er i stand til at mætte menneskekroppen med energi i lang tid;
• den er rig på vitamin PP, caroten og mange aminosyrer, der er nyttige for kroppen;
• det er især nyttigt for mennesker, der lider af forskellige sygdomme forbundet med mave-tarmkanalen. Det irriterer ikke, men tværtimod øger mavens beskyttende funktioner;
• Det er vigtigt at bemærke, at risengrød er særlig vigtig for barnets krop, da den mætter den med alle de nødvendige komponenter for vækst og fuld udvikling.

Tilberedningen af ​​sådan mælkegrød vil ikke være vanskelig og ubesværet. Og for at diversificere din menu kan du tilberede lækker risvælling med tilsætning af forskellige ingredienser: rosiner, ingefær, tørret frugt, kanel og mange andre. Interessant nok, hvad foretrækker du at tilberede mejeriretter fra en række forskellige kornprodukter med?

I vestlige lande serveres risengrød med mælk som dessert med tilsætning af kanel og rosiner, og i asiatiske lande bruges ris til tilberedning af forretter, og desserter fremstilles også af det med tilsætning af mælk, nødder og frugt hvis det ønskes.

I Rusland har alle kendt til madlavning af ris med mælk siden den tidlige barndom. Oftest sker dens forberedelse med tilsætning af frugter, tørrede frugter, græskar og kanel. Også med fremkomsten af ​​multicookers er rismælkegrød blevet meget lettere at tilberede.

Ved du, hvad der skal til for at tilberede mælkerisengrød korrekt? Her er nogle tips, du kan tage hensyn til:

• Det første du bør overveje for at tilberede mælkegrød lækkert er at tilberede den i en beholder med non-stick belægning. Det kan være en aluminiumspande eller en rustfri stålbeholder, som skal være med tyk bund og vægge;
• Riskogning i mælk tilberedes bedst i et lige så blandet forhold med vand, cirka 1:1. Hvis du vil koge grød federe, så kog den i et større forhold med mælk;
• forholdet mellem væske og ris: tag omkring 5 spsk. skeer af korn;
• rissorten skal være høj, det er tilrådeligt at bruge rundkornet korn;
• når du koger ris, er det tilrådeligt at placere det i en væske, der endnu ikke er helt varm.

mælk risengrød opskrift

For at tilberede risengrød med mælk skal du bruge:

• ris - 1 kop;
• mælk - 4 kopper;
• salt og sukker efter smag.

Sådan laver du grød efter denne opskrift:

Fluffy mælk risengrød

For at forberede sådan mælkegrød skal du bruge:

• vand - 2-3 glas;
• ris - 1,5-2 kopper;
• mælk - 1,5-2 kopper;
• smør - 50 gram;
• sukker, salt efter smag;
• kanel - ? tsk.

Sådan tilberedes en sådan ret fra barndommen:

Særligt lækker rissmuldret grød i mælk opnås ved tilsætning af tørrede frugter, nødder og frisk frugt.

Mælkerisengrød med æble

For at forberede en sådan risret skal du tage:

• vand - 2-3 kopper;
• ris - 1-1,5 kopper;
• mælk - 1,5-2 kopper;
• æbler - 2 stykker;
• salt og sukker efter eget skøn;
• smør - 50 gram.

Sådan laver du grød med ris og æbler:

Det er også værd at bemærke, at for at ristilberedning skal vise sig at være særligt velsmagende, er det nødvendigt at lægge risene i blød i en halv time før tilberedning, og derefter, efter at have vasket dem grundigt, begynde at lave mad. For at forhindre risen i at brænde ved slutningen af ​​tilberedningen, skal du jævnligt røre dem med en træspatel eller ske. Så grøden bliver mere velsmagende og smuk af udseende.