Jeg synes, at lavash er et meget godt fund for en kulinarisk specialist. Hvor mange forskellige retter kan du lave af lækre usyrede hvedekager? Jeg tilbyder min egen version af sådan en ret. Tynd lavash fyldt med flødeost, skinke og krydderurter viser sig at være usædvanligt velsmagende og mørt. Opskriften på sådan en fyldning kom uventet op. Jeg kiggede bare en gang ind i køleskabet og fandt rester af skinke, lidt flødeost og krydderurter. Den indkøbte pakke inspirerede mig med ideen: at lave lækre varme rundstykker med fyld til morgenmad til din husstand. Rul pitabrød sammen med fyld - det er et spørgsmål i et par minutter. Det er meget hurtigt og let at forberede dem. Min trin-for-trin fotodemonstration af alle trin i madlavningen vil være nyttig for dig, hvis du beslutter dig for at bruge opskriften.

Så vi finder det i vores køleskab eller køber:

• lavash emballage;
• skinke;
• cremet ost;
• nogle grøntsager: dild, persille, grønne løg;
• solsikkeolie.

Sådan laver du pitabrød fyldt med flødeost, skinke og krydderurter i en gryde

Vi fordeler lavashen på bordet, glatter det i hånden og skærer i firkanter eller rektangler på de steder, hvor kagen foldes. Vi dækker stykkerne med flødeost. Yantarost er et vidunderligt valg til disse formål. Den har en blød konsistens og spredes godt. Og smagen af ​​Yantar er cremet og meget behagelig. Vi dækker osten med skinkebånd - en meget god smagskombination med flødeost.

Slib eventuelt det grønne, og drys de tilberedte stykker generøst. Derefter ruller vi stykker lavash op i form af ruller.

Skær store ruller i mindre for at gøre det lettere at stege. Sådan ser mine rundstykker ud inden stegning.

Du skal stege stykkerne, til de bliver sprøde og får en smuk "brunfarve". Vi fordeler de færdige på en serveringsfad.

Vi brygger eller kaffe. Hvad kunne være mere smagfuldt end en kop sød kaffe med sprøde lavashskiver fyldt med en delikat cremet smag?

Opskriften på lavash fyldt med flødeost, skinke og urter kan ses i videoversionen.

Som du kan se, kan du tilberede lækkert fra pitabrød meget hurtigt, hvis du viser lidt fantasi, har de rigtige produkter og gennemprøvede opskrifter lige ved hånden! God appetit! ????